Как готовить жареную картошку с грибами

Как готовить жареную картошку с грибами

Грибы являются хорошим подспорьем для приготовления различных блюд. Особенно во время великих постов, когда мясо и другие продукты животного происхождения находятся под запретом. Из грибов варят супы, их добавляют во вторые блюда, соусы, готовят начинки для вареников, пельменей, пирогов. Но

Как приготовить белые грибы жареные со сметаной

Как приготовить белые грибы жареные со сметаной

Не обязательно готовить белые грибы в сметане на сковороде именно в пиковый сезон их сбора. Как раз в такое время года только занимаешься припасами на зиму, и нет времени готовить такую вкуснятину. Жарить на сковородке белые грибы со сметаной можно

Груздянка из замороженных груздей рецепт

Груздянка из замороженных груздей рецепт

Народная мудрость гласит: «Лето припасает — зима поедает». Действительно, подчас невозможно приготовить зимой то, что летом кажется таким привычным и повседневным. А так хочется удивить домашних чем-то необычным, вкусным, но полезным, особенно в сезон холодов, когда так не хватает самых

Грибы жареные со сметаной и луком

Грибы жареные со сметаной и луком

Грибы в сметане по-новому раскрывают свои характеристики, напитываясь сливочным ароматом и кисловатым вкусом. Дополнив блюдо овощами, мясом и другими продуктами и оформив его в различных вариациях можно значительно расширить ассортимент своего домашнего меню. Как приготовить грибы в сметане? Чтобы приготовить

Грибной суп пюре из белых грибов рецепт

Грибной суп пюре из белых грибов рецепт

Грибы — уникальный подарок природы: белок, витамины В, А, РР, Д, лецитин, клетчатка, эфирные масла, минимальная калорийность. Рецептов с этими «лесными жителями» невероятное множество — от традиционных до оригинальных. Грибочки сушат, солят, маринуют, тушат, запекают, готовят на пару. А какие

Жюльен из лисичек грибов рецепт

Жюльен из лисичек грибов рецепт

1. Пирог с лисичками Подойдет как самостоятельное блюдо, так и дополнением к бульону, посыпанному зеленым лучком и зеленью. Нам понадобятся: 425 г муки, 200 г сметаны, 100 г. сливочного масла, 2 яйца и половинка чайной ложки соли. Для начинки: 1 кг свежих лисичек, 1 желток, пара ложек сметаны, соль, белок. Яйца

Как приготовить шампиньоны на углях

Как приготовить шампиньоны на углях

Оригинально приготовить шампиньоны или оформить вкусный мясной шашлык можно практически на любой модели мангала, пользуясь проверенным рецептом блюда. Жители Ближнего Востока издавна запекают мясо или грибы в жаровне, устроенной из медной чаши с ножками и полусферической крышкой. Современные любители запеченных

Печень с грибами в сметанном соусе

Печень с грибами в сметанном соусе

Куриная печень с грибами в сметане – это нежная куриная печень, тушенная в сметанном соусе с Вашими любимыми грибами. Куриная печень – 400-500 г Грибы – 300 г (замороженные или свежие) Лук репчатый – 1 шт Сметана – 250 г

Приготовить картошку с грибами

Приготовить картошку с грибами

Источник: www.iamcook.ru Предварительная подготовка и рекомендации Грибы очищаются от земли, отделяются шляпки и удаляется кожица. Затем промываются холодной водой, а потом через решето горячей. Лисички и сморчки промываются и кипятятся, снова промываются и после этого готовятся. Шампиньоны не отвариваются, снимается

Как приготовить суп из вешенок

Как приготовить суп из вешенок

Каждая уважающая себя хозяйка умеет готовить супы. Многие женщины ограничиваются готовкой таких супов, как борщ и щи. Однако рецептов супов существует настолько много, что для их приготовления не хватит жизни. Очень хороший вариант, который готовят довольно редко — суп из