Рецепт салата Жар-птица опятами и курицей с пошаговым приготовлением.

Салат Жар-птица опятами и курицей
Гости будут в восторге от вкусного и оригинально украшенного салата!
Салат «Жар-птица» — достойное украшение праздничного стола. Очень вкусный мясной салат с маринованными опятами. Готовится просто и быстро, чуть больше времени уйдет на украшение салата, так как нужно будет вырезать мелкие детали. Но усилия стоят того! Такой салат не затеряется на столе среди других блюд. Приготовьте, останетесь довольны и вы, и те кто его попробует.

Ингредиенты на 50 порций

  • Для салата:
  • Куриное филе 300 гр
  • Опята (маринованные) 200 гр
  • Картошка 300 гр
  • Морковь 200 гр
  • Лук репчатый (небольшая луковица) 1 шт.
  • Майонез 5 стол. л.
  • Соевый соус (можно без него) по вкусу
  • Для украшения:
  • Морковь 1 шт.
  • Гранат 1 шт.
  • Оливки 3 шт.
  • Огурцы (свежий) 1 шт.
  • Твёрдый сыр 50 гр
  • Укроп 1 гр

Рецепт пошагового приготовления

  1. Ингредиенты.
  2. Заранее отваренное куриное филе мелко нарезаем и заправляем соевым соусом. Если вам не нравится соевый соус, можете просто слегка пропитать маринадом от опят.
  3. Отваренный картофель нарезаем кубиками.
  4. Сырую морковь натираем на терке с большими отверстиями.
  5. Маринованные опята промываем водой.
  6. Если опята мелкие, можно не нарезать. Если попадаются опята с длинными ножками, то нужно будет нарезать.
  7. Небольшую луковицу нарезаем кольцами или полукольцами. Если луковица горчит, обдайте ее кипятком и промойте холодной водой.
  8. Все нарезанные ингредиенты смешиваем, добавив 2 ст. л. майонеза.
  9. Хорошо перемешиваем и разравниваем ложкой поверхность.
  10. Теперь смазываем салат оставшимся майонезом и начинаем украшать.
  11. Морковь нарезаем тонко и разрезаем на полоски.
  12. Свежий огурец нарезаем очень мелко.
  13. Из полосок моркови выкладываем перья Жар — птицы.
  14. Чайной ложкой аккуратно выкладываем нарезанный огурец.

  15. Нарезаем черные оливки кольцами и украшаем ими концы перьев. Вставляем зерна граната в отверстия оливок. Украшаем зернами граната край салата по кругу.
  16. Из плоского кусочка сыра вырезаем туловище Жар — птицы.
  17. Кладем на салат Жар — птицу, из моркови вырезаем корону. Из оливок делаем лапки жар — птицы, глаз и клюв. Траву делаем из укропа. Можно оставить салат для пропитки, хотя пока будете украшать, он уже пропитается.
  18. Салат Жар — птица готов! Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
  19. Для украшения салата можете выбрать другие ингредиенты.
  20. Оливки можно заменить черносливом.
  21. Вместо огурца мелко нарезать укроп.
  22. Корону Жар — птицы можно вырезать из красного сладкого перца.
  23. Зерна граната заменить нарезанным красным сладким перцем или сладкой кукурузой.
  24. Второй вариант. Можете приготовить салат Жар — птица в будни, при этом украсить его проще. Все ингредиенты кроме лука также перемешать, выкладывайте на тарелку горкой. На горку кладете веточку укропа или петрушки – это имитация хвоста, и на этот хвост выкладываете лук кольцами, а в них вставляете зерна граната.

coolinarclub.ru

  1. Ингредиенты.

  2. Заранее отваренное куриное филе мелко нарезаем и заправляем соевым соусом. Если вам не нравится соевый соус, можете просто слегка пропитать маринадом от опят.


  3. Отваренный картофель нарезаем кубиками.

  4. Сырую морковь натираем на терке с большими отверстиями.

  5. Маринованные опята промываем водой.

  6. Если опята мелкие, можно не нарезать. Если попадаются опята с длинными ножками, то нужно будет нарезать.

  7. Небольшую луковицу нарезаем кольцами или полукольцами. Если луковица горчит, обдайте ее кипятком и промойте холодной водой.

  8. Все нарезанные ингредиенты смешиваем, добавив 2 ст.л. майонеза.

  9. Хорошо перемешиваем и разравниваем ложкой поверхность.

  10. Теперь смазываем салат оставшимся майонезом и начинаем украшать.

  11. Морковь нарезаем тонко и разрезаем на полоски.

  12. Свежий огурец нарезаем очень мелко.

  13. Из полосок моркови выкладываем перья Жар-птицы.

  14. Чайной ложкой аккуратно выкладываем нарезанный огурец.

  15. Нарезаем черные оливки кольцами и украшаем ими концы перьев. Вставляем зерна граната в отверстия оливок. Украшаем зернами граната край салата по кругу.


  16. Из плоского кусочка сыра вырезаем туловище Жар-птицы.

  17. Кладем на салат Жар-птицу, из моркови вырезаем корону. Из оливок делаем лапки жар-птицы, глаз и клюв. Траву делаем из укропа. Можно оставить салат для пропитки, хотя пока будете украшать, он уже пропитается.

  18. Салат Жар-птица готов! Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

  19. Для украшения салата можете выбрать другие ингредиенты. Оливки можно заменить черносливом. Вместо огурца мелко нарезать укроп. Корону Жар-птицы можно вырезать из красного сладкого перца. Зерна граната заменить нарезанным красным сладким перцем или сладкой кукурузой. Второй вариант. Можете приготовить салат Жар-птица в будни, при этом украсить его проще. Все ингредиенты кроме лука также перемешать, выкладывайте на тарелку горкой. На горку кладете веточку укропа или петрушки — это имитация хвоста, и на этот хвост выкладываете лук кольцами, а в них вставляете зерна граната.

wowfood.club

Ингредиенты на 4 порции

  • Для салата:
  • Куриное филе 300 гр
  • Опята (маринованные) 200 гр
  • Картошка 300 гр
  • Морковь 200 гр
  • Лук репчатый (небольшая луковица) 1 шт.
  • Майонез 5 стол. л.
  • Соевый соус (можно без него) по вкусу
  • Для украшения:
  • Морковь 1 шт.
  • Гранат 1 шт.
  • Оливки 3 шт.
  • Огурцы (свежий) 1 шт.
  • Твёрдый сыр 50 гр
  • Укроп 1 гр

Пошагово

  1. Ингредиенты.
  2. Заранее отваренное куриное филе мелко нарезаем и заправляем соевым соусом. Если вам не нравится соевый соус, можете просто слегка пропитать маринадом от опят.
  3. Отваренный картофель нарезаем кубиками.
  4. Сырую морковь натираем на терке с большими отверстиями.
  5. Маринованные опята промываем водой.
  6. Если опята мелкие, можно не нарезать. Если попадаются опята с длинными ножками, то нужно будет нарезать.
  7. Небольшую луковицу нарезаем кольцами или полукольцами. Если луковица горчит, обдайте ее кипятком и промойте холодной водой.
  8. Все нарезанные ингредиенты смешиваем, добавив 2 ст. л. майонеза.
  9. Хорошо перемешиваем и разравниваем ложкой поверхность.
  10. Теперь смазываем салат оставшимся майонезом и начинаем украшать.
  11. Морковь нарезаем тонко и разрезаем на полоски.
  12. Свежий огурец нарезаем очень мелко.
  13. Из полосок моркови выкладываем перья Жар — птицы.
  14. Чайной ложкой аккуратно выкладываем нарезанный огурец.
  15. Нарезаем черные оливки кольцами и украшаем ими концы перьев. Вставляем зерна граната в отверстия оливок. Украшаем зернами граната край салата по кругу.

  16. Из плоского кусочка сыра вырезаем туловище Жар — птицы.
  17. Кладем на салат Жар — птицу, из моркови вырезаем корону. Из оливок делаем лапки жар — птицы, глаз и клюв. Траву делаем из укропа. Можно оставить салат для пропитки, хотя пока будете украшать, он уже пропитается.
  18. Салат Жар — птица готов! Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
  19. Для украшения салата можете выбрать другие ингредиенты.
  20. Оливки можно заменить черносливом.
  21. Вместо огурца мелко нарезать укроп.
  22. Корону Жар — птицы можно вырезать из красного сладкого перца.
  23. Зерна граната заменить нарезанным красным сладким перцем или сладкой кукурузой.
  24. Второй вариант. Можете приготовить салат Жар — птица в будни, при этом украсить его проще. Все ингредиенты кроме лука также перемешать, выкладывайте на тарелку горкой. На горку кладете веточку укропа или петрушки – это имитация хвоста, и на этот хвост выкладываете лук кольцами, а в них вставляете зерна граната.

goormanclub.ru

Салат Жар-птица опятами и курицей

Состав рецепта (на 4 порц.):Для салата:
Куриное филе — 300 гр
Опята .


в/жиров/углеводов: 34 / 18 / 48
Соотношение углеводов(низкие/средние/высокие): 95 / 3 / 2 Описание приготовления:
Ингредиенты.
Заранее отваренное куриное филе мелко нарезаем и заправляем соевым соусом. Если вам не нравится соевый соус, можете просто слегка пропитать маринадом от опят.
Отваренный картофель нарезаем кубиками.
Сырую морковь натираем на терке с большими отверстиями.
Маринованные опята промываем водой.
Если опята мелкие, можно не нарезать. Если попадаются опята с длинными ножками, то нужно будет нарезать.
Небольшую луковицу нарезаем кольцами или полукольцами. Если луковица горчит, обдайте ее кипятком и промойте холодной водой.
Все нарезанные ингредиенты смешиваем, добавив 2 ст.л. майонеза.
Хорошо перемешиваем и разравниваем ложкой поверхность.
Теперь смазываем салат оставшимся майонезом и начинаем украшать.
Морковь нарезаем тонко и разрезаем на полоски.
Свежий огурец нарезаем очень мелко.
Из полосок моркови выкладываем перья Жар-птицы.

йной ложкой аккуратно выкладываем нарезанный огурец.
Нарезаем черные оливки кольцами и украшаем ими концы перьев. Вставляем зерна граната в отверстия оливок. Украшаем зернами граната край салата по кругу.
Из плоского кусочка сыра вырезаем туловище Жар-птицы.
Кладем на салат Жар-птицу, из моркови вырезаем корону. Из оливок делаем лапки жар-птицы, глаз и клюв. Траву делаем из укропа. Можно оставить салат для пропитки, хотя пока будете украшать, он уже пропитается.
Салат Жар-птица готов! Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
Для украшения салата можете выбрать другие ингредиенты. Оливки можно заменить черносливом. Вместо огурца мелко нарезать укроп. Корону Жар-птицы можно вырезать из красного сладкого перца. Зерна граната заменить нарезанным красным сладким перцем или сладкой кукурузой. Второй вариант. Можете приготовить салат Жар-птица в будни, при этом украсить его проще. Все ингредиенты кроме лука также перемешать, выкладывайте на тарелку горкой. На горку кладете веточку укропа или петрушки – это имитация хвоста, и на этот хвост выкладываете лук кольцами, а в них вставляете зерна граната.

www.youtube.com

Салат Жар-птица опятами и курицей

Салат жар птица с опятами и курицей

Гости будут в восторге от вкусного и оригинально украшенного салата!
Салат «Жар-птица» — достойное украшение праздничного стола. Очень вкусный мясной салат с маринованными опятами. Готовится просто и быстро, чуть больше времени уйдет на украшение салата, так как нужно будет вырезать мелкие детали. Но усилия стоят того! Такой салат не затеряется на столе среди других блюд. Приготовьте, останетесь довольны и вы, и те кто его попробует.


  1. Ингредиенты.
  2. Заранее отваренное куриное филе мелко нарезаем и заправляем соевым соусом. Если вам не нравится соевый соус, можете просто слегка пропитать маринадом от опят.
  3. Отваренный картофель нарезаем кубиками.
  4. Сырую морковь натираем на терке с большими отверстиями.
  5. Маринованные опята промываем водой.
  6. Если опята мелкие, можно не нарезать. Если попадаются опята с длинными ножками, то нужно будет нарезать.
  7. Небольшую луковицу нарезаем кольцами или полукольцами. Если луковица горчит, обдайте ее кипятком и промойте холодной водой.
  8. Все нарезанные ингредиенты смешиваем, добавив 2 ст.л. майонеза.
  9. Хорошо перемешиваем и разравниваем ложкой поверхность.
  10. Теперь смазываем салат оставшимся майонезом и начинаем украшать.
  11. Морковь нарезаем тонко и разрезаем на полоски.
  12. Свежий огурец нарезаем очень мелко.
  13. Из полосок моркови выкладываем перья Жар-птицы.
  14. Чайной ложкой аккуратно выкладываем нарезанный огурец.
  15. Нарезаем черные оливки кольцами и украшаем ими концы перьев. Вставляем зерна граната в отверстия оливок. Украшаем зернами граната край салата по кругу.

  16. Из плоского кусочка сыра вырезаем туловище Жар-птицы.
  17. Кладем на салат Жар-птицу, из моркови вырезаем корону. Из оливок делаем лапки жар-птицы, глаз и клюв. Траву делаем из укропа. Можно оставить салат для пропитки, хотя пока будете украшать, он уже пропитается.
  18. Салат Жар-птица готов! Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
  19. Для украшения салата можете выбрать другие ингредиенты. Оливки можно заменить черносливом. Вместо огурца мелко нарезать укроп. Корону Жар-птицы можно вырезать из красного сладкого перца. Зерна граната заменить нарезанным красным сладким перцем или сладкой кукурузой. Второй вариант. Можете приготовить салат Жар-птица в будни, при этом украсить его проще. Все ингредиенты кроме лука также перемешать, выкладывайте на тарелку горкой. На горку кладете веточку укропа или петрушки — это имитация хвоста, и на этот хвост выкладываете лук кольцами, а в них вставляете зерна граната.

Если вам пришелся по душе рецепт «Салат Жар-птица опятами и курицей», расскажите о нём своим друзьям!

Авторская кухня Время подготовки 15 Время приготовления 50 Сложность Средне Количество порций 4 Способ Нарезать Категория Салаты Автор Gomer 300 г. Куриная грудка (филе) 200 г. Опята 300 г. Картофель зрелый 200 г. Морковь 1 шт. Лук репчатый 5 ст. л. Майонез по вкусу Соевый соус 1 шт. Морковь 1 шт. Гранат 3 шт. Оливки 1 шт. Огурцы свежие 50 г. Сыр «российский» 1 по вкусу Зелень укропа

2018-2018.ru

Салат «Жар-птица»: рецепт традиционный

Если говорить о традиционной закуске, то в нее обязательно необходимо добавить отварное филе курицы и маринованные грибочки. Кулинары советуют использовать опята, но при отсутствии таковых в закусочное блюдо можно смело добавить шампиньоны.

Пикантные нотки вкуса и дополнительную сочность блюду придаст морковь по-корейски. Описываемый салат выкладывают слоями или перемешивают в общей салатнице. Разумеется, что для украшения праздничного стола придется потрудиться и оформить салат в виде жар-птицы.

Салат «Жар-птица»: рецепт

Состав:

  • 1 шт. филе курицы;
  • 0,2 кг опят маринованных;
  • ½ банки консервированной десертной кукурузы;
  • 0,2 кг моркови по-корейски;
  • пучок зеленого перьевого лука;
  • маслины и кетчуп – для украшения;
  • 1 морковь;
  • 150 мл майонеза;
  • 1 куриное яйцо.

Приготовление:

  1. Хорошенечко промываем грудку проточной водой.
  2. Избыток влаги убираем салфеткой.
  3. Снимаем пленку.
  4. Отвариваем мясо в подсоленной воде до готовности.
  5. Остужаем мясо птицы и меленько нарезаем.
  6. Выкладываем на блюдо, сразу придавая желаемую форму.Выкладываем на блюдо
  7. Покрываем первый слой майонезом.Покрываем первый слой майонезом
  8. Маринованные опята выкладываем в дуршлаг и ненадолго оставляем для стекания маринада.
  9. Затем нарезаем их кубиками или пластинами и выкладываем следующим слоем.нарезаем их кубиками или пластинами
  10. Морковь по-корейски немного отжимаем. При необходимости измельчаем.
  11. Выкладываем ее поверх грибочков.Выкладываем ее поверх грибочков
  12. Покрываем морковь майонезом.Покрываем морковь майонезом
  13. Консервированную десертную кукурузу выкладываем в дуршлаг и сливаем сок.
  14. Кукурузные зернышки выкладываем следующим слоем.Кукурузные зернышки выкладываем
  15. Осталось оформить салатик. Голову жар-птицы делаем из сваренного вкрутую яйца.
  16. Глазки – маслины. Хвост украшаем перьевым зеленым луком и свежей морковью.
  17. Немного настаиваем свое кулинарное творение в холодильной камере и подаем к столу.

Еще один вариант сказочной закуски

Не только слоями готовят салат «Жар-птица» с курицей. Любители необычных закусочных блюд оценят по достоинству вкус такого салатика. Необязательно использовать филе курицы. Возьмите окорок или бедро. Совершенно иной вкус приобретет закуска, если вместо отварного куриного мяса добавить копченый продукт.

салат «Жар-птица» с курицей

Состав:

  • 3 шт. куриных окороков;
  • 0,2 кг моркови по-корейски;
  • 4 картофелины;
  • 100 г лука репчатого;
  • 150 мл майонеза;
  • 250 г опят маринованных;
  • 1-2 шт. чесночных зубков;
  • 50 г пшеничной муки;
  • 0,2 л рафинированного масла семян подсолнечника;
  • по вкусу соль.

Приготовление:

  1. Картофель отвариваем в мундире.
  2. Остужаем его и очищаем от кожуры.Остужаем его и очищаем от кожуры
  3. Охлажденные куриные окорока хорошенечко промываем проточной водой.
  4. Выкладываем их в кастрюлю, заливаем фильтрованной водой и варим до готовности. Кстати, бульон можно использовать для приготовления первых блюд.куриные окорока хорошенечко промываем проточной водой
  5. Очищенный лук шинкуем кольцами.
  6. В тарелку насыпаем просеянную муку.
  7. Панируем в муке луковые кольца.Панируем в муке луковые кольца
  8. В сотейник, фритюрницу или глубокую сковороду наливаем рафинированное масло семян подсолнечника.
  9. Доводим его до кипения.
  10. Выкладываем луковые кольца в мучной панировке.
  11. Обжариваем до появления золотистой корочки.Обжариваем до появления золотистой корочки
  12. На разделочную доску положим сверху бумажное полотенце.
  13. Шумовкой выкладываем на него лук и оставляем на несколько минут. Полотенце впитает в себя излишки масла.Шумовкой выкладываем на него лук
  14. Отварное куриное мясо остужаем и отделяем от кости.
  15. Убираем кожицу и измельчаем филе.
  16. Выкладываем его в глубокую салатницу.Убираем кожицу и измельчаем филе
  17. Измельчаем отварной картофель и добавляем в салатницу.Измельчаем отварной картофель и добавляем
  18. Морковь по-корейски отжимаем и отправляем в салатницу.
  19. С маринованных опят сцеживаем жидкость.
  20. При необходимости измельчаем их и тоже добавляем в салатницу.
  21. Чесночные зубки мелко рубим ножом.
  22. Отправляем в салат все ингредиенты за исключением обжаренного лука.Отправляем в салат все ингредиенты
  23. Приправляем салат майонезом и солью по вкусу.
  24. Хорошенечко перемешиваем.
  25. Сверху выкладываем луковые кольца.

Для любителей пикантных блюд

Салат «Жар-птица» с опятами, как вы уже успели убедиться, готовится весьма быстро. Для разнообразия вкуса попробуйте добавить немного соевого соуса и любимых пряностей. Получится совершенно новое закусочное блюдо с пикантным вкусом.

На заметку! Необязательно использовать маринованные грибочки. Вы можете обжарить свежие шампиньоны или опята. Не испортят вкус блюда и замороженные грибы. Только предварительно их нужно отварить в подсоленной воде.

Салат «Жар-птица» с курицей и опятами: рецепты

Состав:

  • 200 г филе курицы;
  • 200 г картофеля;
  • 100 г моркови;
  • 100 г маринованных грибов-опят;
  • одна луковица;
  • по вкусу соль, майонез, соевый соус;
  • пучок зелени.

aboutbody.ru

Салат Жар-птица опятами и курицей Состав рецепта (на 4 порц.):Для салата: Куриное филе — 300 гр Опята — 200 гр Картошка — 300 гр Морковь — 200 гр Лук репчатый — 1 шт. Майонез — 5 стол.л. Соевый соус — по вкусуДля украшения: Морковь — 1 шт. Гранат — 1 шт. Оливки — 3 шт. Огурцы — 1 шт. Твёрдый сыр — 50 гр Укроп — 1 шт.Всего в одной порции (460.3 гр): Калорийность: 368 ккал Белков: 26 гр Жиров: 14 гр гр Углеводов: 37 гр Соотношение белков/жиров/углеводов: 34 / 18 / 48 Соотношение углеводов(низкие/средние/высокие): 95 / 3 / 2 Описание приготовления: Ингредиенты. Заранее отваренное куриное филе мелко нарезаем и заправляем соевым соусом. Если вам не нравится соевый соус, можете просто слегка пропитать маринадом от опят. Отваренный картофель нарезаем кубиками. Сырую морковь натираем на терке с большими отверстиями. Маринованные опята промываем водой. Если опята мелкие, можно не нарезать. Если попадаются опята с длинными ножками, то нужно будет нарезать. Небольшую луковицу нарезаем кольцами или полукольцами. Если луковица горчит, обдайте ее кипятком и промойте холодной водой. Все нарезанные ингредиенты смешиваем, добавив 2 ст.л. майонеза. Хорошо перемешиваем и разравниваем ложкой поверхность. Теперь смазываем салат оставшимся майонезом и начинаем украшать. Морковь нарезаем тонко и разрезаем на полоски. Свежий огурец нарезаем очень мелко. Из полосок моркови выкладываем перья Жар-птицы. Чайной ложкой аккуратно выкладываем нарезанный огурец. Нарезаем черные оливки кольцами и украшаем ими концы перьев. Вставляем зерна граната в отверстия оливок. Украшаем зернами граната край салата по кругу. Из плоского кусочка сыра вырезаем туловище Жар-птицы. Кладем на салат Жар-птицу, из моркови вырезаем корону. Из оливок делаем лапки жар-птицы, глаз и клюв. Траву делаем из укропа. Можно оставить салат для пропитки, хотя пока будете украшать, он уже пропитается. Салат Жар-птица готов! Приятного аппетита Вам и Вашим гостям! Для украшения салата можете выбрать другие ингредиенты. Оливки можно заменить черносливом. Вместо огурца мелко нарезать укроп. Корону Жар-птицы можно вырезать из красного сладкого перца. Зерна граната заменить нарезанным красным сладким перцем или сладкой кукурузой. Второй вариант. Можете приготовить салат Жар-птица в будни, при этом украсить его проще. Все ингредиенты кроме лука также перемешать, выкладывайте на тарелку горкой. На горку кладете веточку укропа или петрушки – это имитация хвоста, и на этот хвост выкладываете лук кольцами, а в них вставляете зерна граната.

ok.ru

Ингредиенты на четыре порции

  • Для салата:
  • Куриное филе 300 гр
  • Опята (маринованные) 200 гр
  • Картошка 300 гр
  • Морковь 200 гр
  • Лук репчатый (небольшая луковица) 1 шт.
  • Майонез 5 стол. л.
  • Соевый соус (можно без него) по вкусу
  • Для украшения:
  • Морковь 1 шт.
  • Гранат 1 шт.
  • Оливки 3 шт.
  • Огурцы (свежий) 1 шт.
  • Твёрдый сыр 50 гр
  • Укроп 1 гр

Пошаговое приготовление

  1. Ингредиенты.
  2. Заранее отваренное куриное филе мелко нарезаем и заправляем соевым соусом. Если вам не нравится соевый соус, можете просто слегка пропитать маринадом от опят.
  3. Отваренный картофель нарезаем кубиками.
  4. Сырую морковь натираем на терке с большими отверстиями.
  5. Маринованные опята промываем водой.
  6. Если опята мелкие, можно не нарезать. Если попадаются опята с длинными ножками, то нужно будет нарезать.
  7. Небольшую луковицу нарезаем кольцами или полукольцами. Если луковица горчит, обдайте ее кипятком и промойте холодной водой.
  8. Все нарезанные ингредиенты смешиваем, добавив 2 ст. л. майонеза.
  9. Хорошо перемешиваем и разравниваем ложкой поверхность.
  10. Теперь смазываем салат оставшимся майонезом и начинаем украшать.
  11. Морковь нарезаем тонко и разрезаем на полоски.
  12. Свежий огурец нарезаем очень мелко.
  13. Из полосок моркови выкладываем перья Жар — птицы.
  14. Чайной ложкой аккуратно выкладываем нарезанный огурец.
  15. Нарезаем черные оливки кольцами и украшаем ими концы перьев. Вставляем зерна граната в отверстия оливок. Украшаем зернами граната край салата по кругу.
  16. Из плоского кусочка сыра вырезаем туловище Жар — птицы.
  17. Кладем на салат Жар — птицу, из моркови вырезаем корону. Из оливок делаем лапки жар — птицы, глаз и клюв. Траву делаем из укропа. Можно оставить салат для пропитки, хотя пока будете украшать, он уже пропитается.
  18. Салат Жар — птица готов! Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
  19. Для украшения салата можете выбрать другие ингредиенты.
  20. Оливки можно заменить черносливом.
  21. Вместо огурца мелко нарезать укроп.
  22. Корону Жар — птицы можно вырезать из красного сладкого перца.
  23. Зерна граната заменить нарезанным красным сладким перцем или сладкой кукурузой.
  24. Второй вариант. Можете приготовить салат Жар — птица в будни, при этом украсить его проще. Все ингредиенты кроме лука также перемешать, выкладывайте на тарелку горкой. На горку кладете веточку укропа или петрушки – это имитация хвоста, и на этот хвост выкладываете лук кольцами, а в них вставляете зерна граната.

proretsepti.ru

Салат жар птица с опятами и курицей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.