• я все­гда бью по боль­ным ме­стам! уда­рил по поч­ке и
  • слух ре­жет! не люб­лю ку­ря­щих. хо­дить к ней и об­щать­ся
  • муж один ра­бо­та­ет, али­мен­ты пла­тит и ав­то­кре­дит. хо­чу
  • взя­лись за по­ста­нов­ку кар­ти­ны ма­стер и мар­га­ри­та по
  • кто до­бав­ля­ет кар­тош­ку, а кто — рис! ста­ло ин­те­рес­но
  • отрав­ле­ние? ес­ли нет бо­ли, дис­ком­форт бу­дет?
  • ка­кие у вас от­но­ше­ния со стар­шим бра­том?
  • как рас­по­знать пар­ня дев­стве­ни­ка?
  • на­мек­ну пар­ню про за­му­же­ство! а по­том пла­чут­ся и раз­во­дят­ся.
  • хо­чу толь­ко те­бя! я недо­тро­га, а осталь­ные его вле­че­ние

  • бо­юсь уже это­го пси­хо­па­та.что де­лать , чтобы от­ва­дить?как
  • ча­сто сда­ё­те ана­ли­зы или толь­ко то­гда, ко­гда.?
  • кто из них эта­лон, иде­ал, со­вер­шен­ство?
  • из­во­дит из-за на­ших от­но­ше­ний. лю­бит ме­ня, как сест­ру.
  • кто не об­ща­ет­ся с род­ной сест­рой? как по­лу­чи­лось?
  • пу­ся — 25 се­рия. стра­но, что еще не съе­ли! невкус­ный,
  • при­ро­да, оке­ан, но как-то скуч­но. в той же мек­си­ке
  • ужас ка­кой-то: по­иск непо­нят­ный, объ­яв­ле­ния взя­ты
  • хо­чу на­кле­ить бу­маж­ные обои на бу­маж­ные клей­сте­ром.
  • ка­кие се­ри­а­лы вам нра­вят­ся? ка­кие смот­ре­ли недав­но?
  • рас­трой­ство го­ло­вы! пред­став­ляю си­ту­а­ци, ко­то­рые не
  • то маль­чи­ки из-за неё по­де­рут­ся, то жё­ны жа­лу­ют­ся,
  • де­вуш­ки 25+, ка­кие при­чёс­ки вы де­ла­е­те? как укла­ды­ва­е­те?
  • ри­сун­ки доч­ки. она са­мо­уч­ка.

  • оце­ни­те фигу­ру. очень круп­ная?
  • хо­чу про­ве­рить, а по­том уже свадь­ба! ма­ма от­ка­за­ла,
  • а в ва­шем го­ро­де, зи­ма уже на­сту­пи­ла?
  • у спо­кой­ной, мол­ча­ли­вой, скром­ной ма­ло шан­сов най­ти
  • ве­дёт се­бя как шлю­ха! мой с ней спал! бе­сит, что оба
  • на­зы­ва­ли не своё имя, фа­ми­лию? прав­да по­том всплы­ла?
  • я в по­ло­же­ни, но граж­дан­ский муж смот­рит на дру­гие
  • ми­ла­на, ми­ле­на или ме­ле­на? ка­кое из имён са­мое кра­си­вое?
  • так и тянет от­пра­вить чат с ним, его жене! злая я
  • идут раз в два ме­ся­ца и все­го 3 дня. в этот мо­мент
  • та­кая уже взрос­лая ба­рыш­ня ста­ла! пом­ню её со­всем
  • пу­стая тра­та де­нег или об­ра­ща­е­тесь к бью­ти-спе­ци­ал
  • в нор­ко­вой шу­бе, она в — по­зор­ном пу­хо­ви­ке. как ще­голь
  • по­со­ве­туй­те то­наль­ную ос­но­ву мас-мар­кет, ко­то­рая не
  • есть ли сре­ди участ­ниц си­стем­ные адми­ни­стра­тор очень
  • мед­ный цвет во­лос — это как ры­же­ва­тый цвет?

  • как вам эта курт­ка?
  • неко­то­рые да­же на ава­тар­ку ста­вят, зна­чит се­бя счи­та­ют
  • сто­ит де­ше­во, но по ка­че­ству мне нра­вит­ся. все поль­зу­ют­ся
  • жить с ма­мой без ра­бо­ты и пер­спек­тив? или тер­петь
  • как-то стре­м­но! рань­ше я да­же не за­мо­ра­чи­ва­лас а
  • смот­реть в гла­за муж­чи­нам! или ста­но­вит­ся нелов­ко
  • ищу хо­ро­шую жк для на­блю­де­ния по бе­ре­ме­но­сти.
  • ку­пить бан­ку ик­ры и съесть про­сто так в обыч­ный день!
  • зна­е­те цер­ков­но-слав язык? чи­та­е­те кни­ги?
  • как в ват­са­пе узнать имя, ко­то­рое че­ло­век ука­зал в
  • как дол­го вы бо­ле­ли орв, гри­пом? что по­мог­ло?
  • де­ви­чья па­мять — это жен­ская хит­рость?
  • как вам кар­ти­на? по но­ме­рам.
  • де­воч­ки, как вам ре­зуль­тат ри­но­пла­сти­ки? это очень
  • ко­му нуж­но от­дать ре­бен­ка по­сле раз­во­да? адек­ват­но,

  • кон­суль­тант в kari. вро­де зп и гра­фик норм, неда­лё­ко
  • ка­кой луч­ше ку­пить ин­фра­крас­ный тер­мо­метр для де­тей?
  • я не плю­ха, чтобы жить в съём­ном! бу­дут они вме­сте
  • оце­ни­те фо­то­гра­фию! влю­бил­ся бы кто-то?
  • мож­но за 2 дня до пред­по­ла­га­е­мы ме­сяч­ных за­бе­ре­ме­неть?
  • по­че­му де­вуш­ки на это со­гла­ша­ют­ся? мо­жет вы­го­да ка­кая
  • по­со­ве­туй­те увлаж­ня­ю­щий крем для те­ла для очень су­хой
  • мож­но отрас­тить кра­си­вые во­ло­сы! стри­же­тесь по лу­но­му
  • тон­кие кор­жи вы­пе­ка­ют­ся быст­ре и вы­хо­дят вкусне? по­мо­ги­те
  • ви­та­ми­ны! а вы как счи­та­е­те? поль­за для ре­бен­ка и
  • чтоб со­вет­скую хру­сталь­ную люст­ру или ба­буш­ки­ны укра­ше­ния
  • сколь­ко вам на­до муж­чин, для пол­но­го сча­стья?
  • мог­ла ку­пить чер­ный са­ра­фан! за­став­ля­ла но­сить школь­ную
  • по­нра­ви­лась му­жи­ку, чест­но от­ве­ти­ла что мне 25! по­ду­мал

  • ска­за­ла бу­де­те жить по мо­им пра­ви­лам! по­ка мол­чу со­гла­ша­юсь!
  • вскры­вать на­до, но не мо­гут это­го сде­лать, так как
  • через 7 лет вер­ну­лась! моя ви­на то­же бы­ла в этом
  • ма­ма свя­тое, но блин му­жик 28 лет! оби­дишь сы­на по­рвёт
  • что до­ро­гой, что де­ше­вый! раз­ни­ца ни­чтож­ная в ре­зуль­та­те
  • что ис­пы­ты­ва­ли при этом, бы­ли га­лю­ци­на­ци? по­де­ли­тесь.
  • как быст­ро при­шли при­ят­ные ощу­ще­ния? ду­маю мо­жет де­ло
  • а вы бы вы­шли за­муж за ги­не­ко­ло­га? ес­ли да, то по­че­му?
  • со­ня или ли­за — ка­кое имя кра­си­ве? ка­кое бы вы вы­бра­ли?
  • че­шет­ся ин­тим­ная часть. мик­роб за­нес­ла?
  • нет зву­ка, ко­гда кто-то зво­нит, при­шлось ку­пить но­вый!
  • до 37 до­жи­ла, де­тей не бы­ло, а тут при­спи­чи­ло сде­лать
  • мо­жет кто зна­ет! ну­жен нор­маль­ный муж­ской фо­рум! где
  • день­ги кар­ма­ные есть и всё рав­но ка­кую-то че­пу­ху да

  • не мо­гу уснуть из-за чув­ства тре­во­ги ко­то­рую ночь.
  • ка­кие её хи­ты вам боль­ше по ду­ше?
  • в ме­ня ни­кто не влюб­лял­ся. ка­кой нуж­но быть?
  • ви­та­ми­ны для бе­ре­ме­ных! ка­кие вы­брать?
  • ле­ра куд­ряв­це­ва или ана­ста­сия за­во­рот­нюк? кто вам
  • стыд­но при­знать­ся, а они вы­рос­ли, как гри­бы по­сле
  • вез­де зва­ли и при­гла­ша­ли за их счёт, а то жизнь ми­мо
  • ак­три­са и мо­дель мо­ни­ка бе­лу­чи те­перь блон­дин­ка! как
  • луч­ки с джин­со­вой курт­кой! со­че­та­ние ве­щей и как смот­рит­ся
  • ес­ли бы у вас 3-ком­нат­ная квар­ти­ра и один ре­бе­нок,
  • силь­ный удар по яич­кам или обыч­ные ро­ды — что больне?
  • впер­вые уез­жа­ет в ко­ман­ди­ров­ку на неде­лю. как пе­ре­стать
  • как ча­сто ви­ди­тесь с пар­нем? ви­жу сво­е­го 2-3 ра­за
  • бит­ва кра­сав­цев: кир­ко­ров или бас­ков?
  • го­во­рит га­до­сти, что я стрем­ная, непра­виль­но жи­ву.
  • очень кра­си­вая, на мо­ни­ку бе­лу­чи по­хо­жа.
  • ка­кие ма­ка­рош­ки са­мые вкус­ные? то без­вкус­ные, то раз­ва­ри­ва­ют­ся

galya.ru

Ингредиенты на 4 порции

  • Грибы — 200 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Лапша яичная — 100-150 Грамм
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Зелень свежая — 20 Грамм

Пошагово

  1. Нарезаем куриное филе мелкими кубиками.
  2. Морковь чистим и нарезаем соломкой, колечками или трем на крупной терке, выбирайте, как вам нравится.
  3. Чистим лук, тоже нарезаем его, как нравится: хоть полукольцами, хоть кубиками.
  4. Чистим и моем грибы, нарезаем их пластинками или кубиками.
  5. Разогреваем в кастрюле или в сковороде растительное масло, обжариваем все подготовленные ингредиенты минут 10.
  6. Теперь добавим воду (литра полтора — два). И варим минут 10. Солим, добавляем перец.
  7. А теперь добавляем лапшу, варим её согласно инструкции на упаковке.
  8. Зелень помоем и мелко нарежем. Я очень люблю петрушку, а вы можете добавить и укропчик, и кинзу. В общем, любую зелень, которая вам нравится!
  9. Добавляем зелень в тарелку при подаче. Приятного аппетита!

recipex.ru

Приготовление грибного супа происходит с помощью нескольких операций, особенно если вы планируете приготовить грибной суп-пюре. Рецепт грибного супа стремится обеспечить, чтобы такой суп обладал приятным своеобразным вкусом, который нельзя спутать ни с каким другим. Мы расскажем вам, как варить грибной суп, и это оригинальное первое блюдо наверняка станет вашей визитной карточкой.

Как сварить грибной суп? – вопрос, который волнует многих. Можно сварить постный грибной суп, можно – грибной суп на курином бульоне или грибной суп на мясном бульоне, и кроме этого – грибной суп с плавленым сыром или грибной суп со сливками. Так что это дело вкуса и вашего выбора калорийности блюда. Кроме грибов в такой суп добавляют различные ингредиенты, например, готовят грибной суп с мясом, грибной суп с курицей, суп грибной с вермишелью, суп грибной с лапшой, грибной суп с перловкой. Если говорить о видах грибов, то следует сказать, что можно приготовить грибной суп из шампиньонов , грибной суп из лисичек, грибной суп из белых грибов, грибной суп из вешенок, грибной суп из подосиновиков, суп грибной из опят.

Чтобы знать, как приготовить грибной суп, прежде всего, следует выбрать из каких грибов он будет приготовлен, потому что готовят грибной суп из свежих грибов, грибной суп из сушеных грибов, и даже грибной суп из замороженных грибов, например, грибной суп из замороженных шампиньонов. Начнём с того, как готовить грибной суп из сухих грибов. Грибной суп из сухих грибов может порадовать вас круглый год, стоит лишь запастись сушёными грибами. Сухие грибы следует предварительно отмачивать несколько часов в воде, и лишь после этого варить.


Неповторимым ароматом обладает сырно-грибной суп, грибной суп с сыром часто готовят в виде супа-пюре. Вам тоже полезно будет узнать, как приготовить суп-пюре грибной. Для этого грибы сначала тушат в сливочном масле с мукой, добавляют сливки, молоко, после чего измельчают в блендере и заливают бульоном. Таким образом можно приготовить суп-пюре грибной из шампиньонов, грибной крем-суп со сливками. Если вы решите приготовить грибной крем-суп из шампиньонов, отварите несколько маленьких грибочков целиком, тоненько разрежьте их поперёк и положите в тарелку, у вас получится не только вкусный суп-пюре грибной, но и красивый. Рецепт грибного супа из шампиньонов вообще можно считать одним из наиболее популярных, ввиду того, что шампиньоны одни из наиболее доступных грибов. По похожему рецепту готовят и грибной крем-суп, рецепт грибной сливочный суп, рецепт грибной суп-пюре со сливками, или какой-то другой густой грибной суп. Рецепт с фото всех операций приготовления грибного супа вы можете найти на нашем сайте.

www.russianfood.com

Вариант 1: Классический рецепт грибного супа с картошкой


Овощи, для пассеровки по этому рецепту, обжариваются на сливочном масле. Поэтому, даже не заправляя суп сметаной или майонезом, как это рекомендовано во множестве кулинарных справочников, получаем очень нежный супчик с сильным ароматом грибов. Подбирать их хорошо, используя лесные виды в любом сочетании, хотя подойдут и степные грибы и даже выращенные в теплицах.

Ингредиенты:

  • четыре картофелинки любого разваристого сорта;
  • крупная сладкая морковка и среднего размера репчатая луковичка;
  • 50 граммов сушёных грибочков;
  • столовая ложка размягчённого «Крестьянского» масла и две – пшеничной муки;
  • соль, два лавровых листика и перец;
  • зелень и среднежирная сметана для подачи.

Пошаговый рецепт грибного супа с картошкой

Шаг 1:

Тщательно промытые грибы заливаем полным стаканом очень горячей воды и оставляем размокать в течение получаса. Лук и морковку очищаем от грязи, срезаем кожицу с корнеплода, с луковицы снимаем шелуху и внешний слой мякоти.

Шаг 2:

Грибочки нарезаем в виде сантиметровых кубиков, морковку натираем в среднюю стружку, режем полукольцами и далее меленько рубим луковичку. С картофеля тонко счищаем кожуру, промываем, нарезаем брусочками не толще мизинца.

Шаг 3:

Масло растапливаем на малом огне, выкладываем в него морковь с лучком и пассеруем, а грибы опускаем в кипящую воду. Её на приведённое количество продуктов требуется полтора литра. Вместе с грибами в кастрюлю вылейте и воду, в которой они замачивались. К подрумянившейся пассеровке добавьте, и быстро перемешайте, муку, прогрейте её ещё пару минут.

Шаг 4:

Проварив грибы минут двадцать, опустите в бульон картофель и засеките ещё четверть часа. Посолите суп, добавьте по необходимости специи, выложите и размешайте пассеровку. Варите до тех пор, пока ломтики картофеля полностью не проварятся.

Шаг 5:

Настоявшийся не менее пятнадцати минут суп разлейте по тарелкам, украсьте, посыпав рубленой зеленью, сметану или майонез подают отдельно. В майонез принято иногда выдавливать чеснок, добавлять соль, рубленый укропчик и чёрный перец. Такая заправка делает и без того ароматный супец ещё аппетитнее.

kopilka-kulinara.ru

Легкий грибной суп

Очень ароматный, вкусный и питательный супчик с грибами и яичной лапшой станет хорошим вариантом для сытного обеда.

Легкий грибной суп

Ингредиенты:

  • Лук — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Морковь — 1 шт.
  • Яичная лапша — 150 г
  • Грибы — 200 г
  • Перец молотый — 5 г
  • Куриная грудка — 200 г
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Зелень — 20 г

Приготовление:

Нарубить грудинку кубиком.

Очищенную морковку нарубить на тонкую соломку.

Нашинковать лук.

Нарезать грибы слайсами.

На маслице обжарить все компоненты супа.

Залить овощи водой и довести до вкуса.

Добавит лапшу и готовить до мягкости.

Лучше всего выбирать лапшу твердых сортов — она намного полезнее.

Всыпать нашинкованную зелень.

Бархатный суп

Этот суп с ароматным цукини и пряными специями удивит не только приятной текстурой, но и изумительным вкусом.

Бархатный суп

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Карри — 1 ч. л.
  • Лук — 1 шт.
  • Куриный бульон — 500 мл.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сливки — 1/2 стакана
  • Цукини — 2 шт.

Приготовление:

Нарезать цукини пластинками и протушить в сотейнике со сливочным маслом вместе с чесноком, нашинкованным луком и карри.

Готовый овощ взбить в блендере.

Затем, добавить к овощному пюре бульон и сливки.

Ещё раз взбить и прокипятить супчик.

Овощной постный суп без картофеля

Вкусный и очень необычный супчик станет хорошим вариантом для низкокалорийного ужина.

Овощной постный суп без картофеля

Ингредиенты:

  • Спаржа — 12 шт.
  • Томатный соус — 2 ст.л.
  • Баклажан — 1 шт.
  • Вода — 1 л.
  • Лук — 1 шт.
  • Паприка — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Кабачок — 2 шт.
  • Лечо — 300 г
  • Чеснок — 2 зубца
  • Помидоры — 2 шт.
  • Специи и травы — по вкусу
  • Сельдерей — 3 шт.
  • Лавровый лист — по вкусу

Приготовление:

Измельчить все овощи произвольными ломтиками.

Спаржу очистить и отрезать черенки.

Нужно обязательно удалять черенки, так как они не обладают очень жесткой текстурой

Выложить овощи в кастрюлю слоями: лук, затем слой моркови, сельдерей, баклажаны, кабачки, лечо, томатный соус, спаржу и помидоры. Добавить воду.

Отправить овощи тушиться. Через 15 минут довести суп до вкуса специями, солью и зеленью. Также, добавить рубленный чеснок.

"Дюшбара"

Колоритный азербайджанськой кухни станет сытным дополнением любого обеда или полдника. Суп наваристый и жирный, но очень сытный.

"Дюшбара"

Ингредиенты:

  • Вода — 500 мл.
  • Говяжий бульон — 2 л.
  • Лук — 2 шт.
  • Пшеничная мука — 500 г
  • Перец молотый — по вкусу
  • Мята сушенная — 1 ст. л.
  • Баранина —  500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

С использованием муки, соли и яйца замесить тугое и упругое тесто.

Из баранины и лука приготовить фарш, который стоит довести до вкуса.

Из теста и бараньего фарша сформировать небольшие пельмешки.

В горячий бульон добавить готовые дюшбары. Добавить мяту и довести до готовности.

Рыбный суп

Вкусный и очень сытный суп на семге станет хорошим вариантом первого блюда к любому случаю.

Рыбный суп

Ингредиенты:

  • Лук — 1 шт.
  • Вода — 3 л.
  • Плавленный сыр — 100 г
  • Семга — 600 г
  • Красный перец — по вкусу
  • Пшено — 100 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

В кипящую воду добавить нашинкованный четвертинками лук и тертую морковку.

Добавить кусочки сёмги, а через 15 минут — и пшено.

Сдобрить суп сыром, довести до вкуса и всыпать нарубленную зелень. Дать блюду настояться.

Тыквенно-имбирный суп

Пряный и очень ароматный супчик хорошо согреет в холодные вечера и значительно укрепит иммунитет.

Тыквенно-имбирный суп

Ингредиенты:

  • Корень имбиря — 1/2 шт.
  • Вустерширский соус — 1/2 ч.л.
  • Чеснок — 7 зубчиков
  • Сливочное масло — 70 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Кориандр — 1 ч. л.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Тыква — 500 г
  • Кинза — 1 пучок

Приготовление:

Нарезать тыкву и морковь крупными кусочками.

 Нужно выбирать тыкву кашевых сортов — она намного вкуснее и ароматнее.

Нашинковать чеснок, кинзу, корень имбиря и лук.

Поместить овощи в форму, сбрызнуть растопленным маслом и посыпать травами и специями. Полить вустерширским соусом.

Перемешать и запечь овощи.

Готовые овощи залить необходимым количеством воды и прокипятить.

Взбить блюдо в блендере и подавать к столу, посыпав кинзой.

Боб-чорба

Фасолевый ароматный суп является очень сытным и питательным блюдом. Такой супчик подойдет для любгого приема пищи, особенно хорош будет такой суп из фасоли к обеду.

Боб-чорба

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея  — 50-70 г
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Фасоль — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Мята сухая — 1 ст.л.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Чеснок — 4-5 зуб.
  • Специи — по вкусу
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец — по вкусу
  • Томаты — 50 г

Приготовление:

Предварительно замочить фасоль.

Нашинковать кубиком овощи.

Обжарить на маслице  сельдерей, лук и морковку. Добавить перец и хорошенько потушить. Всыпать фасоль и залить водой.

Тушить около сорока минут, затем добавить соль, немного острого перца и мяту.

Залить водой в зависимости от желаемой густоты супа.

Когда фасоль размягчится, добавить чеснок и суп готов!

Рыбный суп с яблоками

Вкусный и ароматный суп с яблоками и красной рыбы станет хорошим праздничным первым блюдом, а также отлично подойдет к повседневному обеду. Готовить такой суп лучше всего на природе в большом казане.

Рыбный суп с яблоками

Ингредиенты:

  • Яблоко — 2 шт.
  • Кинза — 1/2 пучка
  • Водка — 50 мл.
  • Сельдерей — 1 пучок
  • Голова красной рыбы — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Хвост лосося — 1 шт.
  • Морковь — 4 шт.
  • Лимонный сок — 50 мл.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Маринованные каперсы — 2 ст.л.
  • Лук — 2 шт.

Приготовление:

Вскипятить воду и добавить нарезанные яблоки и сельдерей.

Обжарить кубики лука и морковки.

Добавить к яблокам и сельдерею голову и рыбий хвост.

В сковороду к луку всыпать каперсы, измельченные помидоры и зелень. Потушить пару минут.

Добавить к супу овощную зажарку и лимонный сок.

Довести суп до вкуса. Дать настояться блюду, а затем извлечь голову и рыбий хвост и разлить по тарелкам.

Диетический томатный суп

Пряный и очень вкусный суп с томатами станет хорошим вариантом для низкокалорийного ужина.

Диетический томатный суп

Ингредиенты:

  • Перец чили — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Спелые помидоры — 4 шт.
  • Нут — 100 г
  • Сливочное масло —  г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Чеснок — по вкусу
  • Сельдерей  -1 головка

Приготовление:

Бланшировать помидоры в кипятке и снять кожицу.

Для этого нужно опустить томаты, надрезанные крест-накрест, в кипяток и одним легким движением снять кожицу.

Нашинковать перец и помидоры.

Очищенный сельдерей нарезать соломкой.

Поместить овощи в сотейник, посыпать специями и потушить около 20 минут.Затем измельчить овощи в блендере

Нут отварить и перебить в блендере, смешать с овощами и прокипятить.

Снерт

Необычный, очень сытный и ароматный супчик голландской кухни станет хорошим вариантом для праздничного застолья.

Снерт

Ингредиенты:

  • Сельдерей — 1 стебель
  • Горох — 500 г
  • Бекон — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Копченые сосиски — 4 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Свиной окорок — 500 г
  • Лук-порей — 2 шт.
  • Корень сельдерея — 1 шт.

Приготовление:

Залить водой окорок, бекон и горох. Отварить.

Добавить нашинкованный сельдерей, два вида лука и морковку.

Вынуть мясо с супа и нарезать кубиком. Отправить в суп вместе с рублеными сосисками.

Довести до вкуса и подавать с черным хлебом к столу.

Овощной легкий суп

Ароматный и очень легкий супчик отлично подойдет в качестве фитнес-перекуска для всех, кто следит за своей фигурой.

Овощной легкий суп

Ингредиенты:

  • Брюссельская капуста — 100 г
  • Зелень — по вкусу
  • Морковь — 1 шт.
  • Шампиньоны — 100 г
  • Горошек — 100 г
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Сливочное масло — 1 ч.л.

Приготовление:

Поставить кастрюлю с водой на огонь.

До мягкости пассеровать колечки лука-порея на сливочном масле.

В кипящую воду добавить все овощи, кроме капусты и лука.

Обжаренный лук и брюссельскую капусту добавить через 10 минут. Довести суп до вкуса.

Ватерзой рыбный без картофеля

Ароматный рыбный супчик очень красив в подаче и станет хорошим вариантом для праздничной подачи.

Ватерзой рыбный без картофеля

Ингредиенты:

  • Филе лосося — 300 г
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Белое сухое вино — 100 мл.
  • Яичный желток — 4 шт.
  • Мидии — 300 г
  • Филе трески — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Сливки жирные — 100 мл.
  • Рыбный бульон — 1 л. 1 л
  • Сливочное масло — 25 г
  • Специи — по вкусу

Приготовление:

Все овощи очистить, смазать маслом и запечь.

Отдельно сварить мидии.

В рыбном бульоне прокипятить кусочки трески и лосося. Затем, добавить воду и вино.

Сливки смешать с желтками и поместить на огонь до закипания. Влить в суп, добавить запеченные овощи и довести до вкуса блюдо.

Разлить супчик по тарелкам.

Диетическая уха в мультиварке

Вкусная, но низкалорийная уха отлично подойдет для диетического ужина или обеда.

Диетическая уха в мультиварке

Ингредиенты:

  • Стейк лосося 1 шт.
  • Вода — 2 л.
  • Помидор — 2 шт.
  • Соль — по вкусу;
  • Морковь 1 шт.
  • Цветная капуста — 400 г
  • Зелень петрушки и укропа
  • Болгарский перец — 2 шт.

Приготовление:

Поместить в мультиварку лосось и капустку. Запустить на режиме "Суп"

Когда суп закипит, добавить кусочки перца, помидор и морковь.

Приправить суп зеленью и специями.

Суп с рисом и гренками

Наваристый, сытный и ароматный супчик к вашему столу!

Суп с рисом и гренками

Приготовление:

  • Вода — 2 л.
  • Лук — 1 шт.
  • Мясо — 400 г
  • Хлеб — 2 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Рис круглозерный — 60 г
  • Перец горошком — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

Сварить бульон на свинине.

Добавить к нему кусочки мяса, рис и специи.

Пассеровать морковку и лук, добавить в суп.

Обжарить гренки с чесноком.

В готовый суп добавить немного гренок и подавать к столу.

www.supyday.ru

Томатный крем-суп с моцареллой

Авторская кухня Супы Предлагаю простой рецепт приготовления томатного супа. Вкусное и легкое первое блюдо добавит яркости в ваше обыденное меню, а самое главное — в нем очень мало калорий, так что супа можно съесть и две порции:) Рецепт приготовления очень простой, вы убедитесь в этом, прочитав рецепт и просмотрев фото этапов приготовления. Попробуйте заменить половину свежих помидороа на помидоры, консервированные в собственном соку, суп получится более насыщенным. Воды в суп добавляйте на свой вкус, ведь помидоры бывают с разным содержанием сока. Чтобы загустить суп и добавить ему сытности, можно добавить отварного картофеля. Пробуйте разные варианты, будет вкусно. Смотрите и запоминайте, как приготовить томатный крем-суп с моцареллой, готовим и экспериментируем! Помидоры 500-600 г. Морковь 1-2 шт. Корень сельдерея 100 г. Чеснок 1-2 зуб. Растительное масло 2 ст.л. Соль 2/3 ч.л. Перец черный молотый 1-2 щеп. Ароматные травы 2 щеп. Моцарелла 75 г. Помидоры моем и надрезаем крестообразно. Выкладываем их в глубокую миску. Заливаем их кипятком на 2-3 минуты. Это нужно для того, чтобы снять с них кожицу без проблем и дополнительных усилий. Спустя пару минут сливаем воду, а с помидоров аккуратно снимаем кожицу. Чистим морковь и сельдерей, нарезаем их кубиками. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем в нее подготовленные овощи. Обжариваем овощи, добавляем к ним чеснок. С чесноком обжариваем их минуту-две. Очищенные помидоры нарезаем на дольки и добавляем на сковороду. Тушим на небольшом огне до тех пор, пока все овощи не станут мягкими. Добавляем соль и черный перец. Если травы у вас сухие — самое время добавить их. Добавляем воду (до нужной вам консистенции). И, если зелень у вас свежая, добавляем зелень. Измельчаем суп блендером и тушим-варим еще минут 10-15. Разрезаем сыр моцареллe на кусочки, добавляем его в тарелку.

wowfood.club

Суп грибной без картофеля

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.