Голубика канадская (черника высокорослая)    

Историческая справка

Голубика – последняя из основных плодовых культур, освоенных сельскохозяйственным производством: ее возделывание началось в XX в. По сведениям различных авторов этот род насчитывает от 150 до 200 видов. 26 из них произрастает в Северной Америке. Все североамериканские голубики условно разделены на три группы: низкорослые (высота куста от 0,2 м до 1,2 м), высокорослые (высота куста 3–5 м ) и голубика "кроличий глаз" (высота куста до 9 м).

В начале ХХ века в США голубика была введена в культуру. Инициаторами окультуривания голубики были американский ботаник Фредерик Вернон Ковилл и Элизабет Уайт, предоставившая свою ферму в штате Нью-Джерси и материальную помощь для работы с голубикой. В итоге Ковиллом было зарегистрировано 15 сортов голубики высокорослой. На сегодняшний день существует более 50 сортов.


В 1986 году в США было произведено около 70 тыс. тонн ягод голубики и заложено более 2200 га новых плантаций.

Интерес к голубике появился и в других странах. Плантации были заложены в Великобритании, Германии, Швеции, Голландии, Дании, Италии, Франции, Польше, Румынии. Работа по изучению сортов голубики высокорослой проводилась в России, Белоруссии и Прибалтике.

В Украине голубика появилась несколько лет назад. Саженцы были завезены частными фирмами из Польши. В 1990 году Владимир Игоревич Дмитриев – один из первых отечественных питомниководов, занялся изучением и адаптацией культуры в условиях киевщины.

Помологические особенности

Наиболее распространены сорта высокорослых голубик из вида Vaccinium corymbosum L., Vaccinium australe Small. Высота куста у этого вида колеблется от 1 до 3 м. Побеги слегка ребристые, блестящие или матовые, от ярко-зеленых до светло-коричневых, иногда красных. Почки от 1 до 3 мм длины. Листья крупные, гладкие, блестящие. Форма листовой пластинки эллиптическая или овальная. Длина листьев сильно варьируется (от 4 до 8 см). Они могут быть цельнокрайними или зубчатыми.


Голубика высокорослая имеет густую мочковатую поверхностную корневую систему, и для нее характерно отсутствие корневых волосков. Кусты энергично растут и имеют мощные побеги.

Цветение начинается в конце мая – середине июня и продолжается до конца июня – начала июля. Цветки в кистевидных соцветиях размещены на концах побегов или в пазухах листьев. Число цветков в соцветиях колеблется в широких пределах (от 4 до 24 штук). По форме они могут быть цилиндрическими или кувшинчатыми. Окраска венчика белая или бело-розовая.

Созревание ягод начинается в начале первой декады августа – середине сентября, а массовое созревание через 2 недели после его начала. Ягоды достаточно крупные. Диаметр ягод колеблется в пределах 5–10 мм. Средняя масса одной ягоды от 1,1 до 2,6 г, а масса отдельных ягод достигает 3,4 г. Цвет плодов от голубого до черного. Ягоды в кисти созревают не одновременно и долго не опадают, имеют хорошие вкусовые качества.

Употребление

Голубика может использоваться в свежем виде, а также для всех видов переработки. После сбора ягоды как можно быстрее охлаждают до 4,5°С или ниже (но не ниже 0°). При 0° ягоды хорошо хранятся две недели, при 4,5° – одну неделю. Срок хранения замороженных ягод при различной температуре составляет до 18 месяцев, а консервированная голубика сохраняется в холодных хранилищах без ухудшения качества в течение нескольких лет.


Из ягод получают голубичный сироп, варенье, желе, сок.

Варенье из голубики. Ягоды перебрать, вымыть в холодной воде, уложить в таз и засыпать сахаром. Через 4–5 ч, варить на медленном огне, довести до кипения и снять, дать отстояться 7–8 асов. Повторно довести до кипения и горячим разлить в стерильные банки. На 1 кг ягод идёт 1–1,2 кг сахарного песка. Хранить при комнатной температуре.

Лекарственные свойства. Ягоды голубики высокорослой обладают большой питательной ценностью, изумительны на вкус, малокалорийны (61 кал/ 100 г сырой массы). В 100 г сырой массы ягод голубики высокорослой содержаться витаминов: В1 – 0,02 мг; В2 – 0,02 мг; РР – 0,3 мг; С – 16 мг; А – 0,29 мг; микроэлементов: кальция – 16 мг; фосфора – 13 мг; железа – 0,8 мг.

Вещество, которое дает голубике ее цвет (пигмент, называемый антоциан). делает эту ягоду одним из самых полезных продуктов в борьбе против старения. Антоциан – растительный пигмент, или антиоксидантный завод. Среди свежих фруктов и овощей ягоды голубики являются самыми богатыми источниками антиоксидантов. Антиоксиданты нейтрализуют побочные действия свободных радикалов. Ягоды голубики рекомендуются людям, работающим во вредных условиях, так как пектиновые вещества способны связывать и выводить из организма радиоактивные металлы. Антиоксидантная способность голубики высокорослой не изменяется в течение всего периода хранения. Учёные, проводившие исследования, рекомендуют употреблять в пищу ягоды голубики каждый день.


Плоды голубики богаты такими ценными физиологически активными веществами, как фенольные соединения. Флавонолы (биофлавоноиды), вещества Р – витаминного действия уменьшают проницаемость и повышают прочность кровеносных капилляров, способствуют усвоения витамина С, участвуют в окислительно-восстановительных процессах, регулируют работу некоторых желез внутренней секреции (в первую очередь щитовидной). А в последнее время доказано, что отдельным представителям группы биофлавоноидов свойственно противоопухолевое действие. Употребление их в пищу оказывает эффективное действие при атеросклерозе, гипертонической болезни, капилляротоксикозах, ревматизме, ангине и других заболеваниях, связанных с недостаточностью кровеносных капилляров. Кроме того, в ягодах голубики обнаружено содержание довольно значительного количества филлохионина (витамина К1), который улучшает свёртываемость крови.

По исследованиям гастроэнтерологов, ягоды голубики высокой полезны особенно пожилым людям для поддержания (активизации) жизненных сил. Исследования подтвердили положительное воздействие на организм употребления в пищу ягоды голубики предупреждение снижения зрения.

Ягоды голубики – испытанное противоцинготное средство. Сок голубики дают при лихорадке, болезнях желудочно-кишечного тракта, а также для усиления выделения желудочного сока.

В последнее время появились работы, в которых указывается, что листья голубики представляют интерес как вспомогательное средство лечения сахарного диабета. В народной медицине отвар веток с листьями пьют при болезнях сердца, отвар листьев – как мягкое слабительное.

Выбор саженцев


Высаживать лучше всего растения с закрытой корневой системой (контейнерные). Они практически не страдают после пересадки и высаживать их можно круглый год.

Посадка и уход

Сразу оговоримся, что приводимые ниже варианты подходят для садовых посадок. При закладке промышленных плантаций голубики применяют другие технологии.

Первое, самое главное условие для успешного выращивания этой культуры – почва должна бать кислой: pH 3,5 – 5,0, хорошо проницаемой для воды и воздуха. Рыхлые почвы, такие, как торф и песок или смесь песка и торфа, являются наилучшими. Это связано с тем, что корням голубики нужна не только вода, но и воздух.

Обычная посадка. Как правило, голубика продаётся в контейнерах, поэтому размер посадочной ямы, при идеально-подходящем составе почвы, зависит от размера контейнера.

Заметим, что верховой торфяник – не лучшее место для голубики, не смотря на подходящий уровень РН. Торф – холодная почва. Весной он оттаивает на 10–14 дней позже, чем другие типы почв, а осенью на торфяниках раньше всего бывают заморозки. Летом, в украинском климате, торф быстрее пересыхает. Кроме того, рост побегов голубики на торфяной почве затягивается до поздней осени. Молодые побеги не успевают одревеснеть и зимой обмерзают. Поэтому лучше выращивать голубику на смеси торфа с песком, хвойными опилками, хвоей.


Посадка в специальную яму. Если на вашем участке почвы щелочные или нейтральные, то завести у себя голубику можно, высадив её в специально подготовленную яму. Необходимо снять землю на 40–45 см. Выстелить боковые стенки плёнкой ПВХ (дно не выстилать!) и засыпать субстратом (сфагновый, верховой торф с кислой реакцией (РН 2,5–5) с добавлением речного песка и сосновых опилок (5:1:1)) добавляя на каждый 1 кв. м 1–2 ведра хвойного перегноя и 30 г нитроамофоски.

Однако, этот способ хорош не для всех почв. В подготовленной яме на глинистой почве будет накапливаться, и застаиваться вода. Корневая система растения будет страдать от недостатка воздуха и как результат – отмирать и загнивать, а затем погибает и весь куст. Поэтому на глинистой, суглинистой и других типах почв, трудно проницаемых для воды и воздуха, рекомендуют высаживать голубику не в ямку, а на гребень.

Посадка на гребень. Для высадки на гребень грунт вынимают на глубину 10 см и рассыпают вокруг будущего места посадки, а в углубление насыпают верховой торф с песком, опилками, перлитом. Грунт насыпают в виде холмика, а в центр него высаживают куст голубики. Поверхность почвы вокруг куста мульчируют опилками (толщина слоя мульчи 8–10 см). Однако этот способ тоже имеет недостатки: вода будет размывать гребень и нужно постоянно его подсыпать. В летнюю украинскую жару гребень быстро высыхает и растение просто засохнет, если Вы не обеспечите ему регулярный полив. Посадка в гребень оправдана в случае очень близкого залегания грунтовых вод, ближе 0,5 м.


Руководствуясь личным опытом, мы советуем высаживать голубику в насыпную грядку, по периметру обложенную досками (как песочница).

Место посадки и полив. В Украине, в силу отсутствия специальной литературы о голубике высокорослой, продавцы не всегда компетентно рассказывают об особенностях этой культуры: так бытует мнение, что голубика растение лесное и болотное и поэтому его можно сажать в сыром месте, в тени. Это заблуждение! Голубика растёт в основном по окраинам болот или на кочках, но никогда не растёт в болоте, следовательно, для голубики нужно умеренное увлажнение, как и для большинства садовых культур. Если снабжения влагой от почвенных вод или от осадков недостаточно, то нужен полив. Он необходим чаще всего с середины июня до середины сентября. В этот период также закладываются цветковые почки на следующий год, и если в почве недостаточно влаги и питательных веществ (особенно азота), то количество цветковых почек на кустах сразу снижается.

Голубику не нужно притенять: чтобы получить хороший урожай куст нужно высаживать на солнечном месте. Желательна защита от ветра, особенно с северной стороны.

Если почва недостаточно кислая, её можно подкислить внесением в почву коллоидной серы (100 г на 1 квадратный метр) или столового 9% уксуса (200 г на 10 л воды) один раз в две недели. Но подкисление воды – это сопутствующая мера, которая не может полностью заменить требуемый голубике кислый грунт.


Мульчирование. Мульчирование не только препятствует росту сорняков, но и снижает температуру почвы летом, сохраняет влагу, улучшает структуру и увеличивает приживаемость растений.

В качестве мульчи используют сено, хвойные опилки, сосновую кору. Мульча из опилок хвойных пород намного улучшает рост побегов голубики даже на почвах, не вполне для нее подходящих. Рекомендуемая толщина мульчирующего слоя 10 см.

Внесение удобрений. Голубика практически не нуждается в органических удобрениях. Кроме того, навоз и компост имеют нейтральную или слабощелочную реакцию и, следовательно, сдвигают уровень РH почвы в щелочную среду, что в свою очередь приводит к болезни и гибели растения.

При посадке одноразово вносят смесь минеральных удобрений, а затем перепахивают почву на глубину до 25 см.

Ежегодно, под голубику минеральные удобрения вносят весной (апрель – май). На 1 взрослый куст: 100 г сульфата аммония, 110 г суперфосфата, 40 г сульфата калия. Если почва вокруг куста замульчирована свежими опилками, мы удваиваем дозу азота (т.е. вносим 200 г сульфата аммония). Можно использовать комплексное удобрение "Нитроамофос". Кроме того, желательно внести сульфат магния (15–20 г) и микроэлементы (1–2 г).


Зимовка. Что касается зимостойкости голубики высокорослой, то она достаточно высокая. В зимний период взрослые кусты без укрытия выдерживают понижение температуры до – 30°С. В частности, в условиях киевщины, сорт Патриот зарекомендовал себя как один из наиболее зимостойких. При более низкой температуре (–35–40°С) может обмёрзнуть часть куста, расположенная выше уровня снега. Но в течение вегетационного периода куст восстанавливается. Если же растения голубики высокорослой укрыты снегом или спандбондом (специальный укрывной материал), то им не страшен и 40°-ый мороз.

Обрезка. Укорачивать сильные побеги после пересадки не нужно, это приводит к загущению куста, но можно сделать обрезку молодых растений для создания большей плодоносящей зоны в относительно короткий срок. При этом на молодых кустах удаляют мелкие кустистые приросты у их основания, а также больные и слабые ветви.

Омолаживающую обрезку проводят с 6-го года, так как ягоды на кустах мельчают, и урожай снижается. Путем обрезки достигается укрупнение ягод и повышение урожая. Кусты, имеющие прямостоячие стебли, прореживают в центре, у раскидистых кустов обрезают нижние пониклые ветви. После обрезки урожай в течение 1–2 лет несколько снижается, но затем растения снова начинают обильно плодоносить.

Проводят обрезку голубики поздней осенью.

Вредители и болезни


Голубика может поражаться грибными заболеваниями: раком стебля, усыханием верхушек побегов, серой гнилью.

Для защиты растений применяют фунгициды (топсин М, бордосская жидкость сапроль, топаз и др.) в концентрации как для смородины и малины (смотри инструкцию на препаратах). Опрыскивают два-три раза весной, до момента образования плодов и осенью после сбора урожая (интервал 7–10 дней).

В условиях Украины насекомые-вредители, поражающие наземную часть голубики, пока не выявлены. Однако растение может поражаться личинкой хруща в местах его массового распространения. Для борьбы с этим вредителем можно использовать базудин в порошке, добавляя его в посадочную яму при посадке.

Подводя итог всему вышеизложенному, хотим сказать: все хлопоты по уходу за черникой высокорослой или голубикой канадской мы расписали так подробно, потому, что очень хотели, чтобы Вы не допустили распространённых ошибок в выращивании этой замечательной культуры. На практике, если изначально делать всё правильно, уход за голубикой не занимает много времени. Посадив хотя бы одно растение на своём участке, Вам со временем, обязательно захочется посадить ещё несколько растений этой культуры разных сортов. Мы в этом абсолютно уверены.

www.liveinternet.ru

Описание и характеристика растения черника форте

В 1905 году американец Лютер Бёрбанк скрестил два невкусных и неядовитых паслёна: африканский и европейский мелкоплодный стелющийся. Первый родитель обеспечил новому растению урожайность, декоративность и крупноплодность, а второй — съедобность и вкусовые качества. Санберри — травянистый многолетник, но в условиях умеренного климата выращивается как однолетнее растение. Это связано с тем, что самый обильный урожай черника форте даёт на первом году жизни.

В наших садах и огородах растёт много представителей семейства Паслёновых: картофель, томаты, физалис, перец, баклажаны. Черника форте относится к этому же семейству, но не напоминает ни одно из названых растений. При описании санберри следует остановиться на следующих особенностях:

  • внешне растение выглядит как небольшое деревце или куст. На толстом травянистом стебле при разрастании образуется много пасынков. В результате оно вырастает до полутора метров в высоту и имеет около метра в диаметре;
  • листья черники форте чуть удлинённые, конические, имеют матовый оттенок;
  • во время цветения на кусте образуется много бутонов, собранных в соцветия по 10–15 штук. Цветки мелкие, беловатые, внешне напоминающие звёздочку;
  • цветение продолжается до поздней осени. На месте цветков образуются сочные ягоды размером с крупную смородину (до 2 см в диаметре). Созревают они долго. Показателем спелости является насыщенный угольно-чёрный цвет плодов.

Урожайность у черники форте высокая. С 1–2 посаженых растений можно собрать до 5 литров ягод. Цветение и созревание плодов происходит непрерывно в течение сезона.

Обратите внимание! Ягоды растения не осыпаются, не портятся на ветке, могут только слегка подвять. Для продления периода употребления свежих ягод можно вырвать куст и подвесить его в прохладном помещении.

Достоинства и недостатки черники форте

К неоспоримым достоинствам садового паслёна можно отнести следующие:

  • нетребовательность в уходе;
  • независимость от капризов погоды, но без полива жарким летом может дать более мелкие плоды;
  • высокая морозостойкость;
  • невосприимчивость к болезням;
  • высокие лечебные и диетические свойства ягод и листьев.

Имеет культура и ряд недостатков:

  • все части растения, кроме зрелых плодов, содержат ядовитые алкалоиды, требуют острожного использования. Спелость ягод определяется по цвету и пружинистости мякоти при нажатии;
  • ягода садового паслёна безвкусная, пресная, но очень полезная. Её выращивают в первую очередь в лекарственных целях. Из спелой ягоды получается вкусное варенье при условии добавки ингредиентов с ярким вкусом — лимона, апельсина, яблока;
  • свежую ягоду не рекомендуется употреблять детям и беременным женщинам.

Видео: солнечная санберри

Обобрала свой единственный кустик санберри, вышло 3 л ягод, еще немного осталось дозревать на кусту. Вполне себе урожай!.. правы те, кто писал, что эта ягода выручит в любой неурожайный год, когда остальные не хотят плодить, ибо всегда усыпная, невзирая на условия. На следующий год сажу однозначно и побольше, благо теперь и семена свои есть.

ZaDachka

https://www.forumhouse.ru/threads/372420/

Если выросли сладкие ягоды — это обычный, дикий паслен. Сорняк. Он съедобный, когда созреет. Я его очень даже ем. Санберри — безвкусный, а варенье из него вкусное. Он крупнее дикого паслена: и растение, и ягоды. А так — похож.

Надфи

https://www.forumhouse.ru/threads/372420/page-2

Я каждый год сажаю санберри, это тот же паслен, но крупный. Выращиваю рассаду, вырастают большие кусты. Живьем его есть не вкусно, но пироги и варенье от черешневого не отличишь. Я довольна!

Marta

http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=929

Особенности выращивания черники форте

Если вы хотите выращивать чернику форте на своём участке, то семена следует приобретать только в специализированных торговых точках или питомниках, так как вместо ценной культуры у недобросовестных продавцов можно приобрести семена обычного дикого паслёна. В отношении почвы растение неприхотливо. Самый отменный урожай получается на хорошо унавоженной лёгкой почве. Участок для выращивания выбирают хорошо освещённый, без сквозняков и желательно с близким залеганием грунтовых вод. Не рекомендуется высаживать санберри на почвах с высокой кислотностью — урожай культуры на них значительно снижается.

Хорошими предшественниками для черники форте будут кабачки, огурцы, тыква, бобовые культуры, а нежелательными — томаты, перец, капуста. Садовый паслён можно высаживать на отдельные грядки, а можно организовывать совместные посадки санберри вместе с другими овощами.

Важно! Не рекомендуется высаживать чернику форте рядом с капустой и между посадками растений-родственников: томатов, картофеля, баклажанов.

Выращивать культуру можно двумя способами: через рассаду или посевом семян в открытый грунт. В условиях умеренного климата второй способ малоэффективен. У черники форте длительный вегетационный период, поэтому при прямом посеве семян в грунт культуре может не хватить времени на созревание. Рассада помогает решить эту проблему, ведь часть времени она будет расти в комнатных условиях, а это даёт ей дополнительное время для роста и укрепления.

Выращивание рассады санберри и высадка её в открытый грунт

Посев семян на рассаду проводят в феврале-марте. Перед высевом семян рекомендуется провести их предпосевную подготовку:

  1. Ядро семени садового паслёна заключено в толстую оболочку. Её следует аккуратно надрезать или проколоть иголкой, стараясь не повредить при этом самого ядрышка.
  2. Семена помещают в ёмкость с прокалённым крупным речным песком и энергично встряхивают. Такая процедура помогает нарушить целостность оболочки, и всходы появятся быстрее.
  3. После этого семена на 20 минут замачивают в слабом растворе марганцовки для обеззараживания, а затем подсушивают.

Подготовленные таким образом семена можно сразу высадить в посадочную тару, а можно намочить до наклёвывания. Для этого семена раскладывают между влажными ватными дисками или заворачивают во влажную ткань и помещают в контейнер. Ростки проклюнутся через несколько дней и семена можно высаживать в грунт на рассаду.

При высаживании семян на рассаду нужно обратить внимание на следующие моменты:

  1. В ёмкости для высаживания следует организовать дренажный слой.
  2. В состав почвосмеси не следует вносить торф, так как растение не любит кислую почву.
  3. Семена высевают на глубину не более 0,5 см, при более глубокой посадке может произойти их загнивание.
  4. Тару с высаженными семенами размещают под стеклом или плёнкой при комнатной температуре и достаточном освещении.
  5. Полив проводят по мере надобности водой комнатной температуры.
  6. До всхода семян проводят ежедневное проветривание посадочных ёмкостей.
  7. После появления третьего настоящего листочка рассаду пикируют в отдельные стаканчики.

Видео: выращивание черники форте рассадным способом

https://youtube.com/watch?v=6_X2JLSSBCA

Высаживание санберри в открытый грунт

Лучшее время для высадки санберри в открытый грунт — конец мая-начало июня. К этому времени минует угроза ночных заморозков и установится комфортная для растения температура почвы и воздуха. Рассада считается готовой к высадке в грунт, если она имеет 5–7 настоящих листочков. На участок для высадки рекомендуется внести органические удобрения (0,5 ведра на кв. метр). Высадку производят в неглубокие, хорошо пролитые водой лунки. После высадки почву вокруг стволика обжимают.

Полезный совет! Для сохранения влажности и борьбы с сорняками почву вокруг сеянцев рекомендуется замульчировать перегноем или соломой.

Важно! Сеянцы высаживают на расстоянии не менее 70 см друг от друга. Более тесная посадка будет мешать уходу за растениями и сбору урожая.

Уход за ягодой санберри

Санберри можно отнести к экзотическим растениям, но при этом она практически не нуждается в уходе. Приведём некоторые особенности стандартных процедур при выращивании культуры:

  • полив проводят только в том случае, если долго не было дождей, грунт пересох или стоит очень жаркая погода. Переувлажнения почвы культура не любит. После полива рекомендуется подрыхлить, окучить почву у основания куста;
  • подкормку проводят в случае скудности почвы. Любит санберри перебродившие настои из зелёной массы и коровяка, комплексные минеральные удобрения;
  • в случае обильного плодоношения растению понадобится подвязывание или установка подпорок-рогатин под наиболее урожайные ветки;
  • в пасынковании санберри нет необходимости. Только в конце вегетационного периода следует удалять пасынковые побеги, чтобы растение сконцентрировалось на дозревании ягод;
  • садовый паслён, как и другие культурные растения, любит, чтобы почва вокруг куста была прополота и подрыхлена;
  • санберри — выносливый вид паслёна, поэтому он не нуждается в обработке от вредителей и бактериальных заболеваний.

Обратите внимание! Рано поспевшие зрелые ягоды могут дать качественные семена для последующих посадок.

nadache.guru

Санберри, канадская черника или солнечная ягода: полезные свойства, выращивание и уход

Черника канадскаяСанберри (также ее называют солнечная ягода, канадская черника, черника форте) известна во всем мире благодаря ее целебным и диетическим качествам. Появилась эта ягода при скрещивании американским селекционером Лютером Бербанком двух видов стелющегося паслена – европейского и африканского. Канадская черника унаследовала лучшие качества от своих предков: большие вкусные плоды, хорошую урожайность, неприхотливость выращивания.

В нашей стране оценили ее достоинства не так давно, вот почему на садовых и дачных участках ее почти не встретишь. Она не похожа на лесную чернику, к которой мы привыкли.

Растение представляет собой крупный куст с листьями, похожими на листья паслена. В период созревания весь куст увешан кистями из крупных, размером с черешню, ягод. С одного куста канадской черники можно собрать ведро ягод. Плоды созревают до глубокой осени. Во время небольших заморозков растение можно не накрывать.

 

Выращивание и размножение

Санберри любит солнце и произрастает в любом виде почв. Его можно выращивать, как засеивая семена в грунт, так и рассадным способом. Первый способ довольно проблематичен для нашей страны, так как время созревания растения достаточно продолжительно. В этом случае посев необходимо производить одновременно с посевом перца.

Если говорить о втором способе, то рассада выращивается так же, как и рассада помидор. Чтобы семена быстрее набухли, насыпьте их в банку с промытым речным песком и сильно потрясите. Песок поцарапает кожуру семени, благодаря чему вода в него будет попадать гораздо быстрее. Высаживать рассаду нужно вместе с рассадой помидор. Расстояние от одного куста до другого должно быть 70 см, ряды должны находиться на расстоянии около метра. Неделю высаженные растения необходимо накрывать пластмассовой бутылью.

 

Уход

 

Солнечная ягода растет быстро, поэтому ей необходима опора, а боковые стебли нужно подвязывать, чтобы ягоды не касались земли. Удаление лишних побегов с кустов Санберри нужно проводить за месяц до стойких морозов. Обрезать новые ростки необходимо через каждые несколько дней.

При высаживании на открытой земле необходима всего одна подкормка, поливать часто не требуется, так как санберри неприхотлива. Для получения большего урожая рекомендуется выращивать ягоды в теплице.

Черника канадская

Из первого за сезон урожая выбирают самые большие ягоды, и оставляют их на семена. Зачастую ягоды не успевают созреть до холодов. Чтобы сохранить плоды свежими надолго, нужно выкопать осенью куст целиком и подвесить его в тепле корнями вверх. Также солнечная ягода будет долго оставаться свежей, если в конце сентября собрать ее кистями и положить в место попрохладнее.

 

Полезные свойства ягод санберри и их использование

 

Свежая канадская черника на вкус посредственна, но если поместить ее в кипяток на несколько минут, то вкус значительно улучшится. Самыми сладкими ягоды санберри бывают после октябрьских заморозков.

Из ягод этого растения с добавлением лимонной кислоты получается хорошее варенье. А при добавлении в компоты, она дает замечательный оттенок. Если к ягодам санберри добавить небольшое количество кислых плодов, получатся вкусные пирожки и вареники.

Самым главным достоинством канадской черники являются ее полезные свойства, за что ее еще называют чудо-ягодой. К ним относятся:

 · помощь при желудочных спазмах и судорогах;

 · выведение вредных веществ;

 · улучшение состава крови;

 · лечение заболеваний мочевой системы;

 · замедление процессов старения.

Также из солнечной ягоды можно сделать настой, который поможет:

Способ приготовления достаточно прост: развести в равных долях сок, выжатый из ягод, и воду. На литр получившейся жидкости нужно добавить триста грамм меда. Затем разлить настой по емкостям и поместить в холодильник, употреблять до еды по 30-40 мг.

Черника канадская

В чернике форте полезны не только ягоды, но и листья. Они:

Канадскую чернику можно выращивать не только ради пользы ее плодов, но и для внешнего оформления своего участка. Куст во время созревания плодов выглядит как декоративное растение, которое достойно украсит ваш сад при минимальных затратах и усилиях с вашей стороны.

naklymbe.com

Черника канадская

Черника форте растение как употреблять.Санберри (канадская черника, черника форте)

Семейство Пасленовые.Санберри в наших краях культура новая,хотя ее более чем ближайший родич — дикий черный паслен — всем очень хорошо знаком как сорняк(между прочим,тоже очень полезный с лекарственной точки зрения). Собственно говоря, санберри и является окультуренной гибридной формой этого сорняка, с той разницей, что ягоды у нее не только не ядовиты, но очень полезны для здоровья — обладают многими целебными свойствами, кроме того, они более крупные,как и само растение.Санберри популярна во многих странах мира. Там уже по достоинству оценили её диетические качества и целебные свойства.(Я выращиваю ее уже пять лет.)
<<>>
С английского языка «санберри» переводится как «солнечная ягода». Санберри — это результат многолетней работы известного американского селекционера-дарвиниста Лютера Бербанка. В качестве родительских форм были использованы представители растительного мира с разных континентов: африканский и европейский стелющийся паслёны. Детище Л.Бербанка унаследовало от своего африканского предка крупноплодность, высокую урожайность, неприхотливость к условиям выращивания,а от европейского сородича хорошие вкусовые качества.Санберри имеет высоту до 150 см, толстый четырёхгранный стебель с мощными пасынками. Грандиозное зрелище являет собой этот зелёный исполин при созревании ягод. Растение сплошь усеяно черными ягодами величиной с крупную вишню. Они собраны в кисти по 10-15 штук. Урожай — до ведра ягод с куста. Цветение и созревание ягод идёт беспрерывно до поздней осени.
Благодаря своим многочисленным полезным свойствам санберри необычайно популярна во многих странах. В наше время трава, ягоды и семена санберри официально признаны фармакопеями Англии, Франции, США, Германии, Турции, Китая, Индии и других стран. В России это растение активно используют в народной медицине. Санберри снижает проницаемость стенок сосудов. Такое свойство определяется наличием в этом растении антоцианов и витаминов, особенно Р (рутина, кверцетина). Эти вещества также предохраняют от разрушения аскорбиновую кислоту, участвующую в синтезе коллагена — основы стенок сосудов, что устраняет основную причину возникновения стенокардии и атеросклероза. Это дает возможность назначать ее препараты при любых проявлениях кровоточивости, геморрагических синдромах самого разного происхождения — после лучевой терапии, при варикозном расширении вен, артрите и артрозе.
Вытяжка из ягод снижает степень утомляемости глаз, повышает остроту зрения. Она полезна при ревматизме, остеохондрозе, атеросклерозе, астме, улучшает состав крови, пищеварение, память, сон, аппетит, общее самочувствие, внешний вид, возвращает красоту и молодость, силу и здоровье. Благодаря высокому содержанию пектинов ягоды санберри улучшают перистальтику кишечника и способствуют его опорожнению.
Ягоды санберри являются одним из самых богатых источников растительных антиоксидантов. Они активно борются с такими симптомами старения, как потеря памяти и мускульной силы, ухудшение зрения и нарушение координации движений.
По многолетним наблюдениям, эта чудо-ягода исцеляет от неврозов, головных и суставных болей, гастритов, колитов, цистита, гипертонии, стенокардии, диабета, судорог, варикозного расширения вен, себореи, экземы и др.
Полезны и листья санберри. Они обладают высокой противомикробной активностью, вяжущим и кровоостанавливающим действием, повышают кислотность желудочного сока, ослабляют спазмы гладкой мускулатуры кишечника и мочевыводящих путей, снижают содержание сахара в крови, что особенно важно для больных сахарным диабетом.
За месяц до наступления устойчивого похолодания ежедневно выщипывают листочки и бутоны. Этот агротехнический приём заметно увеличивает урожай, так как оставшиеся ягоды полностью вызревают. Следует заметить, что санберри переносит лёгкие осенние заморозки
Выращиваю санберри через рассаду. Сею семена и высаживаю рассаду санберри в одни сроки с помидорными растениями. В открытом грунте санберри размещаю по схеме 70х70 см. Санберри устойчива к полеганию. Её мощные стебли не нуждаются в подвязке. Только пасынки под тяжестью созревающих плодов могут поникнуть к земле. Ягоды не должны соприкасаться с землей. Поэтому пасынки подвязываю к кольям или укладываю их на деревянные рогатки.
Растение это однолетнее, поэтому ежегодно собираю семена. На семена отбираю самые крупные ягоды из самых ранних и многоплодных кистей. Так ежегодно закрепляются признаки скороспелости и урожайности растений.
Ягоды санберри неядовитые (в отличие от дикого паслёна), их можно употреблять в свежем виде без ограничения. Не всем может понравиться вкус свежих ягод,который может сохраниться и в заготовках,поэтому желательно залить ее кипятком,а воду после остывания слить. Но начинка для пирогов из санберри получается превосходной. Варенье из санберри имеет ни с чем не сравнимый вкус.
Санберри неприхотлива. Даже в самые неблагоприятные годы порадует высоким урожаем. А это значит, что в случае неурожая других ягод выручит санберри, и вы сделаете заготовки на зиму из этой культуры.
Варенье (300гр. сахара на 1 кг.) напоминает вкус виноградного. Ягоды опущенные на 2-3 минуты в горячий сироп и высушенные приобретают вкус изюма. Лечебные свойства при этом не теряют.

www.webarbeit.ru

показания выращивания канадской черники

Канадская черника относится к однолетним растениям, цикл развития напоминает выращивание томатов: сперва готовится рассада, которая в мае пересаживается в открытый грунт. Для нее больше всего подходят прекрасно освещенные места, это обеспечить полное созревание плодов.

При выращивании канадской черники необходимо выполнять пара серьёзных правил:

  • Совершенным вариантом для этого растения являются песчаные земли, в каковые дополнительно вносится органическое удобрение. Помимо этого, его возможно выращивать на черноземных землях: паслен Санберри в целом – неприхотливое растение, исходя из этого ему не так сложно снабжать хорошие условия.
  • Полив требуется достаточно довольно часто: приблизительно 3-4 раза в неделю, недочёт воды приведет к тому, что ягоды будут небольшими. Земля под кустом не должна пересыхать, в противном случае растение скоро начнет вянуть.
  • Перед посадкой в грунт нужно внести удобрения: это перегной (примерно три банки на квадратный метр) и 1 стакан древесной золы. В будущем 1 либо два раза за лето возможно дополнительно вносить органические удобрения – в большинстве случаев для этого употребляется коровяк.
  • Паслен Санберри имеет достаточно прочные ветки, исходя из этого в большинстве случаев подвязка ему не нужно. Но под тяжестью плодов в августе стебли смогут сгибаться, и дабы они не сломались, их лучше подвязывать.

Ягоды собирают в первых числах Сентября, спеют они весьма долго.

Показателем зрелости плодов есть насыщенный антрацитовый цвет. Потому, что это однолетнее растение, собирая урожай, необходимо позаботиться о семенах, каковые возможно будет проращивать в будущем году. Для этого выбираются самые многоплодные кисти, которые показывают отобрать самые громадные ягоды.

Им дают всецело созреть, по окончании чего возможно извлечь и высушить семена.

размножение и Посадка канадской черники

Паслен Санберри, как и многие другие пасленовые, отличается долгим вегетационным периодом, исходя из этого значительно чаще для выращивания применяют рассадный способ.

Выращивание посредством семян: 

  • Семена высаживают в первых числах Марта, как и у помидоров, их рекомендуется предварительно замочить на 20 мин. для предупреждения появления плесени.
  • Затем их нужно промыть под проточной водой, а после этого завернуть во мокрую тряпочку.
  • Прорастать они начинают через 3-4 дня, причем умелые садоводы бережно срезают край семечка, дабы оно стремительнее проросло. Эта операция требует громадной осторожности, поскольку принципиально важно не повредить появляющийся росток.
  • Семена высаживают в отдельные емкости с землёй, по окончании чего возможно будет смотреть за ростом рассады в течение 2-2,5 месяцев.

Санберри относят к туговсхожим растениям: кроме того у самых лучших сортов прорастают не все семена. Вследствие этого их приходится высаживать больше, а позже возможно будет отобрать самые крепкие растения. Появление всходов может занять всего пара дней, но время от времени на это требуется весь месяц.

На грядку Санберри высаживают последовательностями, расстояние между растениями должно составлять не меньше 70 см.

Принципиально важно верно выбрать соседей по участку: юные растения санберри лучше располагать подальше от семейства капустных, поскольку им угрожает распространенный паразит – крестоцветная блошка. Между растениями возможно посадить зеленый лук либо салат, каковые послужат защитой для молодого паслена, позднее их убирают, дабы разрешить кустам разрастись.

Предстоящий уход фактически не отличается от выращивания вторых пасленовых:

  • Нужно иногда окучивать растения для улучшенного роста корневой совокупности, рыхлить, поливать.
  • Умелым садоводам известен и еще один секрет хорошего урожая: В первую очередь августа с куста удаляются все бутоны: это разрешит стремительнее созреть уже сформировавшимся ягодам, и они будут существенно больше.

Польза и противопоказания: и вред показания

О пользе Паслена Санберри возможно сказать продолжительно, поскольку ягоды владеют не только приятным вкусом, но и целым комплектом нужных веществ. Благодаря наличию антиоксидантов они противостоят старению и продлевают юность, и оказывают помощь бороться с раковыми болезнями.

Ягоды являются лекарством при гастритах и колитах, они крайне полезны для диабетиков.

В свежем виде они употребляются не довольно часто, поскольку мякоть имеет пара приторный вкус. Но канадскую чернику применяют в приготовлении разных блюд, из нее делают компоты, морсы, джемы и т. д. Кусты в большинстве случаев дают богатый урожай кроме того в те года, в то время, когда вторых ягод нет.

Канадская черника уже весьма в далеком прошлом используется в народной медицине как средство против ангины и простуды, а потому, что она разжижает кровь, ее возможно имеется при стенокардии и варикозе.

Но выращивание пасленовых имеет собственные тонкости, о которых необходимо определить еще до посадки:

  • Это достаточно сильный аллерген, исходя из этого вероятна личная непереносимость ягод.
  • Паслен Санберри нельзя употреблять во время беременности, поскольку он провоцирует сокращение стенок матки, и это может повлечь выкидыш.
  • Потребление паслена создаёт успокаивающее воздействие, исходя из этого его лучше не есть, перед тем как сесть за руль. Снотворное воздействие Санберри известно весьма в далеком прошлом, неслучайно данный вид паслена прописывают как успокаивающее средство при разных расстройствах.
  • Дикорастущий тёмный паслен есть ядовитым, исходя из этого нельзя выращивать его на своем участке в один момент со съедобными ягодами. Перекрестное опыление может привести к непредсказуемым итогам.

Паслен Санберри либо Канадская черника – одно из самых нужных огородных растений, которое ни при каких обстоятельствах не утратит собственных поклонников. Но, как и другие природные лекарства, он требует заботы и разумного применения при выращивании.

Черника садовая .Рекомендации огородникам.

Как правильно посадить чернику. Природное земледелие


Занимательные заметки:

  • Сирень — кустарник либо дерево: выращивание и описание
  • Астильба — простое выращивание цветка из семян
  • Семена липы: подготовка, уход и посадка
  • Баклажаны: сорта, посев на уход и рассаду

vladobl-su.ru

Санберри –  из семейства пасленовых, так что она ближе к помидорам, чем к лесным ягодам. Растение санберри похоже на небольшое деревце высотой 1 – 1,5 м. По вкусу канадская черника напоминает черный паслен. Как и в чернике, в ягодах санберри содержатся природные красители – антоцианы, обладающие целебными свойствами.

Считается, что канадская черника санберри тоже улучшает зрение, обладает бактерицидными и антисептическими действиями, может также применяться для лечения заболевания почек, мочевого пузыря, выведения глистов. Свежие ягоды санберри так же, как и ягоды черники, оказывают легкое слабительное действие, улучшают пищеварение, используются для лечения гнойных ран, нарывов, ожогов. Для приготовления мази ягоды разминают деревянной толкушкой и смешивают с кислым молоком. Соком санберри можно лечить ангину. Для полоскания берут 1/4 стакана сока и разбавляют водой.

При головных болях нарезать стебли санберри вместе с листьями и ягодами, положить в кастрюлю. Залить 3 л воды и нагреть на слабом огне до кипения, затем остудить. Процедить и мыть им голову через день, два, три и реже, пока головные боли не пройдут. Или еще рецепт: намочить полотенце этим настоем и обернуть им голову. Ходить с полотенцем на голове, пока оно не высохнет. Настой применяется каждый раз свежий. При этом весьма полезно пить чай из цветков санберри (3 г сухих цветков на 500 г воды).

При ревматизме: 250 г меда тщательно перемешать с 200 г кашицы корней хрена (натереть на терке). Применять по 1 ст. ложке перед едой, запивая половиной стакана сока из санберри. Для ванн: опустить в ванну (37° С) измельченный на терке хрен (50 – 60 г), добавить сок листьев cанберри – 100 – 150 г. Принимать ванну по 20 – 30 мин. Курс – до 13 ванн.

При остеохондрозе, подагре, стенокардии, ишиасе также рекомендуется принимать ванны (37° С) с настоем стеблей, листьев, ягод и цветков cанберри.

Себорея, экзема, псориаз: 100 г сока листьев cанберри перемешать с 2 белками куриных яиц, добавить 2 ст. ложки сока зрелых ягод cанберри и делать примочки на пораженную кожу на 15-20 минут.

Гипертония: сок из листьев, стеблей и цветков cанберри перемешать в равных долях с медом и принимать по 2 – 3 ст. ложки на ночь. Этот состав слегка возбуждает, затем успокаивает, расширяет кровеносные сосуды, выводит соли, шлаки и мочевую кислоту из тканей организма, понижает и стабилизирует давление. Этот же состав применяется и от варикозного расширения вен.

Астма: высушить цветки cанберри, собрать недозрелые ягоды (темно-зеленого цвета), тоже высушить в тени, настаивать в воде с температурой до 50° С, пить по 2 – 3 ст. ложки настоя, им же полоскать горло. На 1 стакан воды брать 3 – 4 г сухих цветов cанберри и сухих ягод,  1 ст. ложка меда.

При гастрите (острое воспаление слизистой оболочки желудка) смесь сухих стеблей cанберри настаивают с полынью горькой, добавляют мед по вкусу и принимают по 2 – 3 ст. ложки за 10 – 15 мин. до еды. На 3 л воды по 100 г трав.

Аденома простаты: в 0,5 л нагретой до 40° С воды (лучше родниковой) опускают по 5 г сухих ягод cанберри, корней солодки голой, настаивают в закрытой посуде 8 – 10 часов. Затем пьют по стакану за 10 мин. до еды. Настой долго хранить нельзя, каждый раз делать только свежий. При этом желательно принимать мед, прополис.

При эпилепсии принимать 3 раза в день по 15 – 18 капель валерианы в 100 г настоя из сухих ягод cанберри (кстати, больным эпилепсией не рекомендуется употреблять кофе, крепкий чай, вино, водку, курить табак).

Из санберри можно приготовить эликсир здоровья: взять 2,5 л сока санберри, 2,5 л воды (лучше родниковой), добавить 1 л меда. Разлить по банкам, хранить на холоде. Мед выступает в роли консерванта и не дает соку санберри скиснуть и снабжает его ценными  веществами, полезными для здоровья.

На зиму можно приготовить варенье из санберри: отобрать зрелые ягоды, промыть в теплой воде, слегка подсушить, добавить по весу 1:1 некислого сорта ранеток (ранетки можно заменить лимоном), пропустить через мясорубку, добавить сахар 1:1, перемешать, выдержать в тепле 4 – 5 часов, разложить по банкам. Принимать по 100 – 150 г в сутки. Хранить в холодильнике.

Вы нисколько не пожалеете, если заведете у себя эту ягоду.

Брижань Валерий Иванович

8doktorov.ru

Применение в народной медицине

Чернику форте используют для лечения заболеваний, представленных в таблице.

Название болезни Какая часть растения используется Способы приготовления и дозировка приема народного средства
Общеукрепляющее средство, для улучшения остроты зрения Сок ягод Отжать из перетертых ягод сок, добавить к нему жидкий мед в пропорции 1:1,5 (на литр сока — полтора литра меда). Хранится в холодильнике, годен к употреблению 1 год
Для лечения ангины Сок ягод Выдавленный из плодов сок процеживают через марлю. Разбавляют водой в соотношении 1 к 3. Полученным раствором полощут больное горло
От насморка, маточных кровотечений и как снотворное средство Сок листьев Листья растения измельчают, полученный сок применяют в виде капель
Для улучшения пищеварения и избавления от глистов Свежие ягоды черники форте Употребление свежих ягод очень полезно, хотя они имеют небольшой слабительный эффект
Для борьбы с кожными болезнями: псориазом, себореей или экземой Ягоды и листья Измельченную ягоду и лист растения нужно смешать. Применяют полученную смесь наружно, в виде точечных компрессов
Для лечения гнойных ран и язв Сок из листьев или ягод Сок из ягод или листьев растения смешивают с простоквашей в соотношении 1 к 1. Применяют смесь в виде компрессов. Держать их можно всю ночь. Утром рану промыть кипяченой водой
От головной боли, псориаза и геморроя Ягоды в свежем виде А также при варикозном расширение вен, подагре и ревматизме рекомендуется есть побольше свежих ягод черники форте
От мигрени Ягоды, стебель и листья Ягоды, стебель и листья кипятят на медленном огне в течение часа. После мытья головы отваром полощут волосы и держат его на волосах полчаса, укутав голову полотенцем. Курс лечения длится месяц
От проблем с желудком, колитов и циститов Сухие листья Готовят настой из 1 ст. л. сухих, измельченных черничных листьев, заваренных кипятком. Настаивают его два часа под крышкой, процеживают и принимают по одной ст. л. 3 раза в день перед едой.

Во избежание аллергический реакций не рекомендуется съедать в день больше двух горстей ягоды санберри в свежем виде.

Черника форте заслуживает особое место в огороде, ведь это по-настоящему полезное растение. Оно не только поможет сохранить молодость, но и отлично восстановит все обменные процессы в организме, укрепит тело и дух.

vusadebke.com

Черника канадскаяМногие учёные долгие годы ищут способ замедлить старение, уменьшить риск онкологических заболеваний, улучшить зрение, но пока из таких средств есть только вспомогательные вещества. Например, подобными свойствами славятся знаменитые ягоды санберри. Урожай этих ягод может вырастить любой садовод, даже с начальными знаниями.

Преимущества ягод санберри не только в большом количестве полезных компонентов, но они также очень вкусные. Их используют как сырья для создания варенья, в кулинарии, кондитерском деле или просто употребляют в пищу.

На сегодняшний день ягоды санберри можно встретить в любом уголке мира. На территории нашей страны, выращивать подобный урожай только начинают, но уже и местные селекционеры добились не малых положительных результатов в этом деле. Санберри славится своими диетическими и полезными свойствами поэтом они так быстро завоевали свою популярность и распространились по всему земному шару.

Ягоды санберри — это результат плодотворной работы знаменитого канадского селекционера Лютера Бёрбанка. Он занимался разработками по методике Дарвина и получил этот полезный сорт ягод с помощью скрещивания разного вида родительских форм. Путешествуя по всему миру, Лютер Бёрбанка, находил и использовал в своих разработках паслён, который произрастал исключительно на территории Европы, а также другой сорт этих ягод с африканского континента.

Скрещивание помогло унаследовать со стороны африканских сортов неприхотливость к уходу и климатическим условиям. Кроме того, это значительно увеличило размеры и урожайность ягод. Паслён, произрастающий на европейской территории, придал санберри уникальные вкус, который так ценятся гурманами по всему миру.

Высота канадской черники может достигать 150 см. Узнать растение можно по характерным чертам стебля, который имеет четырёхгранную структуру и расположенному на нём мощным пасынкам. Особенно интересно наблюдать за кустарниками во время созревания урожая. Всё растение при правильном уходе может быть усеяно большими иссиня-чёрными ягодами, которые по размеру сравнимы с вишней. С каждого куста можно собрать, по меньшей мере, одно ведро урожая, причём сделать это достаточно легко, так как черника собрана в кисти, которые имеют в среднем по 15 штук ягод.

Черника канадскаяСанберри в переводе с английского языка носит название — солнечная ягода. Сказать, почему именно такое название было выбрано для этого сорта черники трудно, ведь, по сути, кустарники могут произрастать даже в тени и при этом давать большое количество урожая. Даже несмотря на свою неприхотливость, солнечная ягода всё-таки любит тепло, как и все сорта паслёны. Из черники получают множество продуктов, таких как варенье, мармелад, вино, и сироп. Санберри нашла применение и в медицине.

Многолетние наблюдения врачей дали результат, который явно указывает на положительные свойства ягод при таких заболеваниях, как:

Кроме того, применяется черника и для лечения язвы или гнойных ран. Для этого ягоды измельчают и смешивают с кислым молоком в пропорциях 1:1. При ангине используется другая методика лечения с помощью черники. Ягодный сок санберри размешивают с водой в пропорциях 1:3 и делают полоскание полости горла. Кроме того, нельзя забывать, что эта разновидность черники обладает ещё успокаивающими и даже снотворными действиями.

Заготовка на зимний период будет полезной, ведь как раз в это время организму часто не хватает полезных компонентов, но нужно сделать это правильно. Для того чтобы устранить паслёновый вкус у ягод санберри, перед заготовкой все ягоды требуется обдать кипятком и дать в таком состоянии им постоять несколько часов. По истечении времени, вода сливается и можно приниматься за переработку. Консервировать ягоды рекомендуется с небольшим количеством сахара, ведь так конечный продукт будет намного вкуснее.

Противопоказания к употреблению санберри

Санберри обладает большим количеством полезных свойств, но также выделяется и небольшое количество негативных последствий.

  1. Черника канадскаяК основным противопоказаниям относят чаще всего непереносимость черники, но такое негативное качество проявляется в индивидуальных случаях. Также ягоды черники не рекомендуется употреблять женщинам в беременном состоянии. Суть в том, что санберри вызывает мускульное сокращение матки, а это впоследствии может вызвать осложнение во время родов. В длительных поездках за рулём лучше всего отказаться от употребления черники, ведь она вызывает расслабление, сонливость, а в некоторых случаях даже слабительные действия.
  2. Санберри может оказаться ядовитой, если ягоды были собраны в дикой местности, поэтому следует отказаться от таких экспериментов. Можно быть уверенным в полезности черники, только если она выращена в домашних условиях.

Выращивание канадской черники обычно проводят из рассады или семян. Начитают высаживание или сеяние семян в сроки посадки помидоров. Весь процесс выращивания можно разбить на несколько этапов.

  1. Посадка саженцев и посев семян начинается с размещения в открытом грунте с размерами 70 на 70 см. Канадская черника устойчива к полеганию, а также не требует подвязки в отличие от других сортов этой ягоды. Стебли могут легко расти в нужном направлении. Пасынки нужно подвязывать, только в том случае если они не могут выдерживать большого веса урожая и ложатся на землю. Допускать этого нельзя, а лучше все ветки уложить на рогатки или установить вспомогательные опоры.
  2. Черника канадскаяСанберри может отлично переносить изменение климатических условий и даже выдержать лёгкие ночные заморозки, поэтому накрывать растение плёнкой не имеет смысла. До наступления зимы с устойчивыми низкими температурами нужно будет только срезать все цветки и бутоны. Такой способ уже давно практикуется многими специалистами в аграрной сфере. Подобная методика значительно повышает количество урожая, а ягоды начинают полностью вызревать.
  3. В отличие от других кустарников черники санберри однолетние, но собрать новые семена для выращивания растения на следующий год не составит труда. Для этого нужно отобрать самые сильные, многоплодные кисти с крупными по размеру ягодами. Такой способ помогает сохранить наследственность, скороспелость и большое количество урожая.
  4. Есть небольшой минус при выращивании канадской черники. Это долгое созревание ягод, но это окупается неприхотливостью к климату, количеству влаги и большой урожайностью в итоге. Это, наверное, является главным козырем санберри, ведь в отличие от других ягодных кустов, этот сорт черники будет приносить всегда достаточно урожая для заготовок. Из ягод можно сделать варенье или употреблять их в свежем виде, причём проблем с этим не возникнет ведь срок хранения свежей черники можно легко продлить. Для этого следует выкорчевать полностью куст, очистить корни от земли и подвесить его корневой системой вниз в помещении с комнатной температурой. В таком состоянии черника ещё долго будет находиться в свежем виде.

Употребление санберри часто помогает решить множество проблем, которые связаны со здоровьем человека. Негативные последствия прослеживаются в редких случаях или если употреблять дикорастущий урожай. Именно поэтому рекомендуется потреблять в пищу только чернику, которая была выращена в домашних условиях из семян или рассады. С выращиванием и уходом за ягодами санберри справится, любой начинающий садовод, главное — использовать все правила и рекомендации.

Материалы: http://klumba.guru/yagody/vyraschivaniya-iz-semyan-yagody-sanberri-i-ee-poleznye-svoystva.html

vekoff.ru

Черника канадская

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.