Гуми, или лох многоцветковый — кустарник с ароматными цветами, вкусными и полезными ягодами, нетребовательный в уходе. Удивительно, что такая культура не популярна и даже неизвестна многим садоводам. А ведь выведено много сортов, хорошо растущих во всех регионах России, Украины и Беларуси.

Описание культуры

Гуми родом из Азии, растение распространилось по миру из Китая, Кореи и Японии. В России лох многоцветковый давно выращивается на Сахалине, куда его завезли японцы. Этот ягодный кустарник хорошо известен на Украине, особенно популярно здесь варенье из его плодов в смеси с шелковицей.

Кустарник относится к семейству лоховых, туда же входит всем известная облепиха. Если сравнивать с ней, то гуми перенял всё самое лучшее и лишён её отрицательных качеств. В частности, лох многоцветковый:

  • не разделяется на мужские и женские кусты, его цветы обоеполые;
  • не образует поросли или её очень мало;
  • на побегах нет колючек или они короткие и незаметные;
  • ягоды висят на длинных плодоножках, спелые легко от них отделяются.

Но есть и сходства. Плоды гуми имеют такой же размер (1.5–2 см) и вытянутую форму. Однако в полной спелости ягоды становятся красными с золотистыми крапинами, они сладкие с небольшой терпкостью. Вкус напоминает переспелый кизил, присутствуют нотки ананаса, вишни, яблока, винограда. Внутри плода скрывается одна удлинённая косточка. Даже в полной зрелости она остаётся мягкой, её можно разжевать и почувствовать вкус ядрышка (напоминает недозревшее семя подсолнечника). Ягоды гуми не осыпаются. Их едят свежими, сушат, замораживают, перерабатывают в варенья, компоты, джемы, начинки для пирогов, добавляют в кисло-сладкие соусы для мяса.

В плодах гуми содержатся незаменимые аминокислоты, витамины, дубильные и пектиновые вещества. В Японии гуми называют ягодой долголетия, используют как поливитаминную добавку, лекарство при сердечно-сосудистых заболеваниях. Плоды обладают тонизирующими свойствами. Витамином C богаты даже листья, их сушат, используют для заваривания чая.

Кустарник гуми вырастает до 2 м в высоту и ширину.


к и у облепихи, его корни располагаются поверхностно, выходят на 1.5 м за периметр кроны, способны улавливать из воздуха азот. То есть растение способно прокормить себя и сделать плодородной почву вокруг куста. Вегетация начинается, как только оттает земля. Листья гуми формой похожи на вишнёвые, с верхней стороны — тёмно-зелёные, с нижней — серебристые. Цветение приходится на середину-конец мая. В эту пору, благодаря гуми, в саду стоит изумительный аромат. Цветы удлинённые, в зависимости от сорта, белоснежные, жёлтые, кремовые. И уже через 30–45 дней, в конце июня или начале июля, созревают плоды. Плодоношение длится около месяца. Урожайность — 8–13 кг с куста.

Сеянцы вступают в плодоношение на 5–6 год, саженцы из отводков — на 3–4-й. Из минусов — медленный рост саженцев в первые 2 года и плохая зимостойкость. Все побеги могут вымерзнуть до земли. Но культура обладает высокой восстановительной способностью. Через 3–4 года на месте вымерзшего вновь будет расти пышный куст.

Видео: об особенностях лоха многоцветкового

Технология выращивания гуми

Выращивать эту удивительную культуру можно по технологии, любимой всеми: посадил и забыл. Гуми не болеет и не поражается даже всеядной тлёй. Главное — правильно выбрать место и посадить, а в регионах с суровыми зимами защитить от морозов. Всё остальное — это поливы в засуху, мульчирование, санитарная обрезка.


Место для гуми и посадка

Хоть у лоха и обоеполые цветки, то есть в каждом имеются и пестик, и тычинки, но куст плодоносит лучше, когда по соседству находятся ещё 1–2 саженца другого сорта. Часто садоводы жалуются, что их гуми растёт уже 5–6 лет, хорошо цветёт, но ягоды не завязывает. Одна из причин — посажен сорт, неспособный самоопыляться. При посадке нескольких саженцев оставляйте расстояние между ними 2–3 м. Место выбирайте солнечное, где не бывает сквозняков. В тени лох тоже плодоносит, но не так обильно, ягоды будут созревать дольше, накопят меньше сахара.

Покупайте саженцы не старше 1–2 лет, пока их корневая система не разрослась и остаётся компактной. Более взрослые экземпляры тяжело приживаются. Сажать гуми рекомендуют весной. Осенью куст не успевает как следует закрепиться в грунте, кора на побегах и почках плохо вызревает. В результате зимой молодые растения сильно повреждаются морозами.

Этапы посадки:

  1. За 2–3 недели до посадки или с осени выкопайте яму диаметром и глубиной 50 см.
  2. На дно уложите слой дренажа. Советуют использовать камни, но можно уложить куски веток деревьев. Дренаж нужен только молодым кустам, чтобы их ещё маленькие и слабенькие корни не загнили. К моменту, когда гуми хорошо закрепится на новом месте, корни уйдут далеко за пределы посадочной ямы, дренаж из веток перегниёт и превратится в удобрение, а камни так и останутся, но уже в качестве ненужного балласта.

  3. Вынутую из ямы землю (верхние 30 см) перемешайте 1:1 с перегноем, добавьте 0.5 л древесной золы.
  4. Заполните яму готовой почвосмесью. До посадки должно пройти время, чтобы питательные вещества с помощью бактерий и дождевых червей перешли в доступную форму и перемешались.
  5. В день посадки сделайте лунку на 6–7 см глубже, чем длина корня, именно на столько нужно заглубить корневую шейку.
  6. Посадите гуми, полейте и замульчируйте.

Уход за молодыми и плодоносящими кустами

Лох многоцветковый — засухоустойчивая культура, регулярные поливы нужны только молодым кустам, в первый год после посадки. Давайте им воду (10–20 л) каждый раз, как подсохнет земля под мульчей. Плодоносящие кусты поливайте только в засуху, когда около недели стоит жаркая погода без дождей. Норма полива — 30–40 л на одно растение. Почву содержите всегда рыхлой, по мере перегнивания мульчи подкладывайте новую.

Гуми сам добывает азот, значит, в азотных удобрениях и органике не нуждается. Однако садоводы заметили, что на бедных почвах на корнях образуются крупные чечевички, поглощающие азот из воздуха, а на удобренных землях их либо нет, либо они очень мелкие. Значит, удобряя землю, мы облегчаем жизнь кустарнику, он питается из земли, больше сил может направить на наращивание побегов и богатого урожая.


Не нужно вносить под гуми минеральные удобрения, достаточно в качестве мульчи регулярно подкладывать перегной, компост и даже срезанную траву. Всё это будет перегнивать и обогащать землю. Весной и осенью можно рассыпать под кустом 1–2 стакана древесной золы и прорыхлить. Обрезка требуется только санитарная, то есть ежегодно удаляйте лишь сухие, кривые и сломанные ветки. Через 13–15 лет проведите омоложение — срежьте все стебли у земли. Из корня вырастет молодой куст.

Особенности выращивания в разных регионах

В северных регионах и в средней полосе много хлопот доставляет удаление подмёрзших побегов. Но этого можно избежать, если на зиму все ветки пригнуть к земле, подобно малиновым или укрывать, как виноград.

  • В Сибири, где зимы снежные, достаточно пригнуть ветки так, чтобы зимой они оказались укрыты снегом.
  • В средней полосе, Подмосковье, Ленинградской области, Беларуси и на других территориях, где среди зимы часто бывают оттепели, а затем опять приходят морозы, гуми нужно укрывать. Приствольный круг закладывайте толстым слоем (10–15 см) опавшей листвы, лапника, сена. Ветки можно связать вместе и укутать агроволокном или пригнуть и укрыть уже перечисленными материалами. Главное требование — утеплители должны быть лёгкими и пропускать воздух.
  • На Украине и юге России пригибать и укрывать не нужно. Местные садоводы говорят, что гуми у них подмерзает крайне редко — раз в несколько лет. Но в таких регионах часто бывают засухи, значит, кустарник придётся поливать несколько раз за сезон.

Видео: гуми на Украине

Конечно, нужно покупать районированные сорта: для южных регионов значение имеет засухоустойчивость, для сурового климата — зимостойкость. Многие садоводы, выращивающие гуми несколько лет, недоумевают, как можно пригнуть к земле тугие одревесневшие ветки. К этому куст приучают ежегодно и с молодости. В июне ещё гибкие молодые стебли наклоняют к земле, до того уровня, на котором залегает зимой снег, пришпиливают или подвязывают к кольям. Кстати, этот метод пригодится и для желающих размножить свой лох. Ведь укоренение отводками — это самый эффективный способ, а пониклые ветви очень удобно прикапывать.

Размножение лоха многоцветкового

Есть три популярных способа размножения гуми. Укоренение отводков даёт 100-процентный результат. Очень просто размножается гуми семенами, всхожесть составляет 50–90%. При зелёном черенковании выход саженцев — 50%. В результате семенного размножения вы получите сеянцы, не повторяющие сортовых свойств. Черенки и отводки лишены этого недостатка.


Укоренение отводков

Весной молодые гибкие побеги пригните к земле. В тех местах, где они касаются почвы, сделайте канавки глубиной 10–15 см. Уложите побеги и прикопайте, верхушки должны остаться на поверхности. Если ветки стремятся выпрямиться, пришпильте их проволокой или придавите кирпичами. Уже к осени на побегах отрастут корешки, но пересадку лучше отложить до весны.

Дайте будущим саженцам перезимовать вместе с материнским кустом. Рано весной освободите ветки от груза или шпилек, аккуратно выкопайте из земли, отрежьте от куста. Можете сажать на постоянное место или дорастить маленьких гуми на отдельной грядке.

Видео: прикопка горизонтальных ветвей с подрезанием коры

https://youtube.com/watch?v=_KwAJfR_8Kk

Посев семян гуми

Мало кто решится на трудоёмкую стратификацию, когда семена помещают во влажную среду (торф или песок) и держат с осени до весны в холодильнике (+0.5… +1.5 ⁰C), периодически проверяя и проветривая. Можно обойтись и без этих манипуляций. Садоводы, выращивающие гуми, иногда замечают под взрослыми кустами всходы, полученные самосевом. Значит, можно вырастить эту культуру и посевом семян сразу в грунт.

Соберите зрелые ягоды гуми.


станьте семена и сразу их посейте. Высушивать нельзя. Если нет возможности посадить сейчас, заверните во влажную ткань и храните в холодильнике. В результате прямого посева в грунт всхожесть низкая. Некоторые косточки лежат в земле 2–3 года и только потом прорастают. И то при условии, что всё это время они находились во влажной среде, например, в тени густой кроны материнского куста. Поэкспериментируйте с разными сроками посева, возможно, вы разработаете свою технологию выращивания гуми из семян.

Зелёное черенкование

Это самый сложный и ненадёжный метод. Черенки срезайте в конце июня, когда однолетние приросты достигнут длины 20–30 см. Для размножения возьмите их среднюю часть (без верхушки) с 2–4 листочками и опустите в раствор стимулятора корнеобразования, например, Корневина, Эпина, Энергена или др.

Субстрат нужен рыхлый, подойдут опилки, торф, старый компост. Черенки погружают так, чтобы нижние почки оказались в грунте, а верхние — над ним. Затем нужно создать условия: тепло (+25… +30 ⁰C) и влажность (90–95%). При этом субстрат должен быть влажным, но не залитым. В крупных хозяйствах используют туманообразующие установки, на личном участке можно соорудить мини-парник из дуг и плёнки. Важно не перегреть черенки! Регулируйте температуру проветриванием.

Появление на черенках новых листьев означает, что они укоренились. Постепенно в течение двух недель снижайте влажность и температуру, понемногу открывая парник. Например, в первые дни открывайте только один торец, в последующие — два, затем приподнимайте плёнку по длине грядки и т. д. Зимой черенки хранят в погребе или холодильнике при температуре 0… +3 ⁰C. Если вы сомневаетесь в таком хранении или нет возможности, то оставьте их на месте, перед наступлением зимы укройте лапником, весной рассадите.


Видео: зелёное черенкование для начинающих

Сорта гуми для вашего участка

В реестре селекционных достижений растение числится под названием лох многоцветковый, а гуми — это его японское название. Восемь сортов из девяти зарегистрированных выведены сахалинским НИИ сельского хозяйства. Девятый сорт — Таиса обязан своим появлением селекционеру Колбасиной Э. И., но и она работала на острове Сахалин. Все гуми из Госреестра могут выращиваться в любом регионе РФ, а также Беларуси и Украины.

Таису можно узнать по небольшому кусту (1.5 м) и ягодам яйцевидной формы. Побеги располагаются компактно, шипы есть, но они короткие и находятся только в нижней части куста. Листья мелкие, у основания заострены в виде клина. Цветы тоже не блещут размерами и окраской — мелкие и бледные. Каждая ягода весит около 1.2 г, вкус сладкий, с кислинкой, без терпкости, оценён на 4.5 балла. Сорт ранний, один из старейших, выведен на Сахалине ещё в 60-х годах. Его главные преимущества — десертный вкус ягод и высокая зимостойкость. В условиях снежной зимы Таиса практически полностью покрывается снегом. Но урожайность подозрительно низкая — всего 900 г с куста.


Монерон зарегистрирован в тот же год, что и Таиса. Создавался для климата Сахалина с длинными и снежными зимами, поэтому хорошо переносит морозы. Куст средней высоты (1.5–2 м), слегка раскидистый. Листья крупнее, чем у Таисы, в основании образуют прямой угол. Шипы располагаются в нижней части побегов. Вес ягод — 1.5 г, в них содержится больше сахара и кислот, но присутствует терпкость. Поэтому оценка за вкус не превышает 4 балла. Сорт относится к среднеспелым. Урожайность в Госреестре указывается в центнерах с гектара — 120. На сайтах продавцов пишут о высокой урожайности — 8–12 кг с куста, ставят дегустационную оценку 5 баллов.

Действительно, Монерон — самый урожайный из всех гуми. Средний показатель для этой культуры — 90 ц/га.

Крильон — сорт позднего срока созревания. Формой и размером куста не отличается от Монерона. Также зимостоек, урожайность ниже, но остаётся высокой — 103 ц/га. Ягоды профессиональные дегустаторы оценивают на высший балл — 5. Вкус сладкий, с лёгкой терпкостью. В плодах содержится 11% сахара и 110 мг витамина C в каждых 100 г продукта.

Гуми Южный — ещё один отличник с высшей оценкой за вкус ягод. Они ещё слаще, чем у Крильона, но содержат меньше жизненно необходимой аскорбиновой кислоты — 0.93% (93 мг/%). Сорт среднеспелый, форма куста сжатая, среднераскидистая. Ягоды крупные — 2.3 г, тёмно-красные с крапинами серебристого цвета на кожице. Листья с обратной стороны тоже серебристые. Южный смотрится в саду очень красиво. Несмотря на название, зимостойкий. Урожайность немного меньше, чем у Крильона — 90 ц/га.

Есть ещё 4 сорта с характеристиками похожими на Южный:

  • раннеспелый Шикотан (95 ц/га);
  • среднеспелый Цунай (90 ц/га);
  • поздний Куношир (97 ц/га);
  • поздний Парамушир (84 ц/га).

У всех ягоды весят около 2 г, за вкус отмечены оценкой 5 баллов. Сорта зимостойкие. Но есть ещё одни лох многоцветковый, с которого начиналось разведение этой культуры в России — Сахалинский первый. Он уже уходит в историю, поскольку не обладает преимуществами современных гуми. Ягоды мелкие (1.4 г) скорее кислые, чем сладкие, освежающие. Кислот много, но на аскорбиновую приходится лишь 10.3 мг/%, то есть в 10 раз меньше, чем у Крильона. Оценка за вкус — 4 балла. Зимой однолетние побеги вымерзают на половину длины. Есть одна положительная особенность — цветы у Сахалинского первого имеют розовый оттенок. Этот кустарник добавит вашему саду нежных оттенков и тонких ароматов. К тому же это ранний сорт.

Каждый сорт из Госреестра допущены к выращиванию во всех регионах РФ. Но в краях и областях с коротким летом лучше выращивать ранние сорта, а для южных территорий подойдёт любой гуми. Если покупаете не один, а несколько саженцев, то для лучшего опыления выбирайте цветущие в один срок, то есть с одинаковым сроком созревания. В средней полосе можно выращивать ранние, среднеспелые и поздние сорта. В этом случае целебные ягоды гуми будут поступать на ваш стол всё лето.

Гуми — растение, которое сложнее найти и купить, чем вырастить. Культура, несмотря на все её преимущества, мало известна и не представлена в массовой продаже. Если удастся добыть саженцы, размножайте её и делитесь с соседями. Несмотря на заявленную зимостойкость, в регионах с малоснежными и морозными зимами укрывайте побеги.

nadache.guru

Особенности кустарника

Это растение, второе название которого «лох многоцветный», обладает не только  вкусовыми преимуществами перед другими ягодами, но и отличается  привлекательным внешним видом. За счет этого достаточно часто садоводы используют кустарник в качестве элемента декора в ландшафте. Он не теряет декоративности в любое время года.

Наиболее близок куст к облепихе, поэтому выращивание очень похоже.

Особенности кустарника
Гуми

В период цветения он особенно хорош: на ветвях распускаются мелкие цветочки желтого цвета, обладающие необычным тонким ароматом. После них появляются сначала зеленые ягодки, которые постепенно желтеют и краснеют. Когда они полностью созревают, на плодах появляются  мелкие частички золотистого цвета, придающие неповторимый внешний вид. Для получения плодов, необходимо грамотно проводить не только посадку, но и уход. Опытные садоводы делятся своими секретами, а любителям остается только грамотно применять рекомендации на практике.

Преимущества

Одним из положительных отличий растения является устойчивым к вредителям и различным заболеваниям растений. Это обстоятельство значительно упрощает уход и сокращает время на обслуживание сада: не требуется опрыскивание и не тратится время на лечение специальными препаратами.

Корневая система кустарника имеет некоторые отличия: она сильно разветвляется и постепенно выходи за границы ямы. При этом обладает компактным расположением. На ее корнях довольно часто скапливаются азотфиксирующие бактерии в огромных количествах. Они формируют небольшие шарики, которые многие садоводы считают заболеванием. Однако на самом деле такие мешочки напитывают растение необходимыми питательными веществами. Удаляя подозрительные наросты, садоводы сокращают урожайность кустарника.

Кусты относятся к листопадным видам, однако обладают признаками вечнозеленых. Старая листва прекрасно уживаются с новыми листиками на протяжении трех лет. Но куст может внезапно сбросить листья и перейти в состояние покоя.

Преимущества
Листья куста гуми

Высадка

Проводить высадку саженцев лучше в конце осени и ранней весной. Лучше выбрать для его посадки место, расположенное на небольшом возвышении. Чтобы ветер не навредил кусту, лучше расположить его возле какого-нибудь строения на даче, которое не затеняло бы его в жаркие месяцы.

Почва

Для восточного растения необходимо выбирать почву с нейтральной средой. Если кислотность будет выше нормы, кусту это может не понравиться. Но бывают ситуации, когда выбирать не приходится. В таком случае можно почву произвестковать.

Участок лучше выбрать увлажненный и хорошо освещаемый. Перед началом высадки саженцев почву нужно удобрить. Для этого ее перекапывают вместе с навозом из расчета 15 кг навоза на квадратный метр участка. В насыщенной почве растение начинает быстрее укореняться и дает обильные урожаи.

Почва
Перед высадкой гуми, почву перекапывают вместе с навозом

Процесс высадки

Для размещения саженцев нужно подготовить посадочные ямы стандартного размера на расстоянии не менее 1.5- 2 метров друг от друга.  В них нужно добавить чернозем, смешанный с песком, компостом и перегноем. Допускается добавление фосфорного или азотного удобрения.

Если почва глинистая, на дно ямы нужно уложить дренажный слой. Он необходим для отвода излишка воды. Если этого не сделать, вода может застаиваться и вызывать гниение корней и плесени.

Для высадки необходимы саженцы двухлетнего возраста. При размещении их в яме нужно выдерживать уровень корневой шейки относительно грунта. Она должна быть заглублена примерно на 6-8 см. Лучше высаживать не единично, а по паре саженцев вместе: так вероятность сохранения куста гораздо выше.

Процесс высадки
Саженцы гуми

После посадки саженцы нужно полить, а почву промульчировать перегноем или торфом.

Особенности ухода за кустарником

Основной уход за изысканным гуми состоит в подкормке молодого растения. Для этой цели применяются:

  • компостные настои;
  • зола деревьев;
  • суперфосфат.

Подкормка должна осуществляться дважды в год: весной — азотные удобрения и природный перегной, а после уборки урожая — суперфосфат и древесная зола.

Приствольные круги необходимо регулярно рыхлить для улучшения питания и обеспечения циркуляции воздуха в корневой системе.

Растение требует простого регулярного ухода. Он не составляет большого труда, но есть важные факторы, которые могут серьезно сказаться на состоянии кустарника.

Кустарник практически не нуждается в обрезке, так как имеет аккуратную форму и не засоряет сад. Однако санитарную обрезку лучше все-таки периодически проводить. Это поможет стимулировать растение на рост новых ветвей и скажется на обильности урожая.

Полив

Ягодный кустарник любит воду. Если дача находится в южных областях, лучше высаживать гуми поближе к колодцам и  водоемам. В летний период необходимо регулярно поливать культуру и мульчировать землю. Такой подход обеспечивает оптимальный водный баланс, необходимый растению.

Полив
Сажайте гуми ближе к источнику воды

Мульчирование почвы

Регулярное мульчирование почвы позволяет уменьшить количество поливов. При этом влага сохраняется внутри слоя, закрывающего прикорневую систему. Единственное время, когда количество поливов нужно увеличить, это период цветения и формирования завязи. Это нужно, чтобы исключить сбрасывания плодов из-за недостатка влаги.

Освещение

Слишком большой привязки к свету у куста нет: расположить куст можно и у забора.

Однако есть определенная тенденция: если растение находится в тени, его плоды будут более сочными с преобладанием кислинки во вкусе.

Кроме того, листья на таком кусте опадают на несколько недель позже, а морозоустойчивость снижается. В то же время в северных районах лучше располагать кустарник  на солнечном месте.

Освещение
Гуми можно сажать возле забора

Прополка

Культура требует тщательной очистки от сорняков. Они могут забирать основной объем питательных веществ, поступающих вместе с влагой и удобрениями. Вместе с удалением сорняков прополка помогает рыхлить землю, что способствует улучшению питания корней и улучшению вентиляции.

Подготовка к зиме

Считается, что растение достаточно морозоустойчиво. Но если температура снижается до -30 градусов молодые побеги до 1.5 лет могут погибнуть, если температура снизится еще, могут повредиться и  многолетние кусты. Чем старше кустарник, тем менее он подвержен поражениям от мороза.

Чтобы избежать потери растения, нужно позаботиться о его зимовке заранее. Лучше всего укрыть растение. Для этих целей подходит хворост и листья, а вот мешковина абсолютно не тот вариант. Идеальным вариантом будет место с обильным снежным покровом, который защитит от сильных морозов и выступит в качестве источника питания.

Размножение гуми

Размножить лох многоцветный можно несколькими способами:

  • делением куста;
  • с помощью семян;
  • отводками.

Семенной способ

Наиболее простым вариантом считается семенной. Для его осуществления собираются лучшие плоды, очищаются от мякоти и кладутся в пакеты из бумаги для подготовки к высеиванию. Далее они смешиваются с древесными опилками и закапываются на 30-сантиметровую глубину.

В таком виде они оставляются на зимний период, во время которого на месте хранения семян должен быть метровый сугроб. За месяц до высадки семена нужно достать из почвы и поместить в полиэтиленовую пленку, в которой  уже находится субстрат. Периодически семена увлажняются. Потом они высаживаются в ящики и хранятся в теплице или доме.

Пересадку в открытый грунт проводят после того, как корни вырастут примерно на 20 см. а в кусте будет не мене трех побегов.

Размножение гуми отводками

На кустарнике нужно выбрать несколько веточек, наиболее наклоненных к земле. Под них насыпается перегной большим слоем около 5 см. С помощью острого ножа на ветках надрезается кора, которая затем опрыскивается препаратом Корневин. Ветка прижимается  шпильками в нескольких местах и присыпается грунтом. Если сделать это проблемно, лучше добавить небольшой груз.

Размножение гуми отводками
Корневин

Для улучшения укоренения почву необходимо поддерживать слегка влажной. Лучшее время для проведения процедуры — коней мая. После прорастания отводки отсекаются секатором от основного стебля и делятся на саженцы. Их необходимо еще доращивать в специальных емкостях до момента заполнения их корнями.

Особенности ягод

Плоды появляются на кусте на третий год жизни растения. Когда он достигает 6-летнего возраста, он может давать урожай в 10 кг . Плоды очень удобны в транспортировке, так как не дают сок даже при небольшом надавливании. В период хранения они не засыхают, а становятся слегка подвявшими. Хранить плоды можно в течение 8 месяцев.

Плодоносит куст неравномерно, поэтому урожай собирается минимум дважды за сезон. Наиболее обильно плоды появляются в июле.

Кустарник гуми дарит уникальные плоды. Они обладают рядом полезных свойств, которые высоко ценятся во всем мире:

  • лечение заболеваний ЖКТ;
  • улучшение циркуляции крови;
  • омоложение организма изнутри;
  • предотвращение заболеваний, связанных со склеротическими процессами;
  • оказывает вяжущее действие;
  • листья кустарника широко применяются для лечения кашля;
  • корни используют для устранения зуда.

Также растение помогает снизить уровень холестерина.

Ягоды богаты витамином С. Содержание полезного вещества превышает пользу черной смородины. Это обстоятельство делает ягоду одним из лучших профилактических продуктов.

Гуми применяется для заготовки сушки, для приготовления компотов, варенья и джемов. Особой популярностью пользуются джемы. Они применяются для изготовления тортов и пирогов, в качестве начинки. На родине растения его зачастую используют для приготовления фиточаев, вкусных и полезных. Ягоды часто применяются для изготовления экзотических спиртных напитков. В азиатской кухне гуми используется для приготовления соусов, напитков и гарниров.

Особенности ягод
Кустарник считается одним из лучших садовых медоносов

Растение приносит пользу не только здоровью с помощью плодов. Кустарник считается одним из лучших садовых медоносов. Гуми выпускает необыкновенные желто-серые цветки, источающие аромат, привлекающий пчел и других насекомых, реагирующих на сильные запахи.

dachniki.life

Кустарник гуми ― описание культуры

Гуми или же Лох многоцветковый принадлежит к числу растений семейства Лоховые. Самый близкий родственник кустарника ― облепиха, но вкусовые и сортовые особенности у них кардинально противоположные.

Природный ареал произрастания гуми ― умеренный климат Японии и Кореи. В Россию кустарник попал в довоенные времена и часто встречается на Сахалине, во Владимирской и Московской областях. Но в последние годы наблюдается тенденция к повышению интереса к этому необычному кустарнику с вкусными и очень полезными ягодками.

Особенности растения:

  • Лох многоцветковый вырастает до трех метров в высоту, при этом наращивая разлогую крону диаметром более двух метров.
  • Он декоративен все четыре сезона. Зимой на фоне деликатных изгибистых веточек оливкового цвета красуются крупные почки округлой формы. Весной деревце укрывается пеленой светло-кремовых трубчатых и очень ароматных соцветий.
  • Вся крона гуми усеяна кожистыми листочками ― летом они нежно-зеленые с серебристым отливом, а осенью сменяют окрас на насыщенно-желтый, местами даже оранжевый. Листва гуми блестящая, напоминающая лавровые листики.
  • Индивидуальная особенность этого ботанического вида ― сияющие коричнево-золотистые вкрапления на коре и побегах.
  • Хотя кустарник гуми является листопадной культурой, есть у него и черта вечнозеленых деревьев ― старые листочки при подходящих условиях могут существовать до 3 лет.
  • Если обеспечить полноценный уход, гуми быстро разрастается. Вначале один побег разветвляется, потом образуется средней величины куст, который начинает плодоносить. После первого урожая гуми начинает ветвиться в стороны, формируя декоративную крону, не требующую обрезки.
  • Гуми ― превосходный медонос, который со всех округ завлекает первые весенние стаи пчел.
  • Гуми обладает повышенной морозоустойчивостью и при легком укрытии выдерживает до -30⁰С. Если некоторые веточки замерзают, кустарник активно наращивает новые побеги и за сезон полностью восстанавливается.
  • Культура быстро укореняется после посадки и начинает плодоносить уже на 3 год. Если выращивание проводилось из семян или отводков ― появление ягод наблюдается только на шестой год. Период от момента опыления до полного созревания плодов равен 45 дням.
  • Гуми ― плодовый кустарник с ягодами, схожими внешне на кизил. Их окрас по мере дозревания меняется от зеленого к красному. Когда плоды поспевают, на их поверхности образуются точечки с золотым переливом. Форма ягод ― цилиндрическая или округлая. По вкусу они напоминают вишню или яблоко.
  • Особые бактерии на корневище выделяют азот, питающий весь кустарник. Поэтому гуми не нуждается в очень частой подкормке.
  • Ягоды гуми ― незаменимый кладезь аминокислот, аскорбиновой кислоты, фосфора, пектинов и кальция.
  • Их собирать и транспортировать легко ― ягодки сидят на длинной плодоножке, не обсыпаются, а при перевозке не пускают сок, не вянут, а завяливаются.
  • Листочки гуми тоже полезны ― из них выходит превосходный травяной чай с огромным количество витамина С.

dachnaya-zhizn.ru

Описание ягоды гуми

Это декоративное и лекарственное растение, являющееся ближайшим родственником облепихи и шефердии, невероятно красиво. Зеленые кожистые листья имеют эллиптическую форму, характеризуются блестящей гладкой поверхностью и напоминают лавровые; снизу окрашены в серебристый цвет. Ярко-красные ягоды, висящие на длинных плодоножках, усыпаны серебристыми точками, по виду похожи на кизил, а по слегка вяжущему вкусу – на спелую хурму.гуми ягода Отличный медонос, привлекающий пчел ароматом цветков. Форма плодов цилиндрическая или шаровидная. Растение компактное, средней высоты, около 3 метров при диаметре кроны в 2,5 метра. Имеет редко расположенные шипы. Корневая система разветвленного типа располагается неглубоко: около 40 см. На корнях имеются клубеньки, в которых обитают азотофиксирующие бактерии.

Гуми-ягода: особенности роста

В первое плодоношение гуми (иначе лох многоцветковый) вступает на третий год посадки. Цветение наступает в июне, плоды созревают в середине лета. Они прочно прикреплены к ветвям, не осыпаются, не опадают при наступлении заморозков и отрываются с усилием. Созревание происходит неодновременно, поэтому сбор урожая проходит в несколько этапов (в июле). С одного взрослого куста можно получить около 10 кг вкусных и очень сочных плодов, характеризующихся высокой транспортабельностью: при перевозке ягоды не дают сок. ягоды гуми полезные свойстваЯгоды гуми (фото можно увидеть выше) вкусны в свежем и сушеном виде, используются в джемах, вареньях, компотах, в полной мере раскрывают свои вкусовые качества в кисло-сладких соусах к мясу. В процессе хранения не засыхают, а словно подвяливаются, в замороженном виде годны около 8 месяцев.

К слову, зиму гуми встречает при полном параде, с шикарной зеленой кроной. Обладая признаками вечнозеленого растения (молодые и старые листья сосуществуют вместе на протяжении 3 лет), кустарник все же считается листопадным: может сбросить листву в самый разгар лета и погрузиться в состояние покоя.

Ягоды гуми: польза и вред

Гуми в своем составе содержит массу полезных аминокислот, сахаров, каротина, фенольных соединений, дубильных и пектиновых веществ, солей фосфора, калия и кальция, за что очень ценится в народной медицине. Количество витамина С в листьях и плодах растения в разы больше, чем в черной смородине и цитрусовых. ягоды гуми фотоЯгоды гуми, полезные свойства которых по достоинству оценены народной медициной, обладают общеукрепляющими, противовоспалительными, тонизирующими свойствами, предупреждают развитие склероза, благотворно влияют на кровообращение, употребляются при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком.

Не рекомендуется употребление ягоды гуми только в случае индивидуальной непереносимости. При сахарном диабете следует ограничить их количество. Других противопоказаний относительно восточной ягоды не выявлено.

Декоративные свойства гуми

Куст гуми внешне очень декоративен и для любого участка является настоящим украшением, можно сказать, визитной карточкой. Зимой растение выделяется светло-оливковыми ветвями с округлыми, как у липы, почками. Весной радует светло-кремовыми цветками трубчатой формы, издающими неимоверно приятный аромат, и красивыми листьями: ярко-зелеными летом и желто-оранжевыми зимой. Благодаря золотисто-коричневым блесткам, которыми усыпаны плоды, листья и побеги, растение ярко выделяется на окружающем фоне.

Особенности ухода

В уходе ягода гуми, выращивание которой не представляет особой сложности, совершенно некапризна, растение морозоустойчиво (выдерживает температуры до -30оС), не боится вредителей и болезней. В случае обморожения способно быстро восстановиться и пустить новые побеги. Тем не менее гуми – ягода, молодые побеги которой в первые годы выращивания рекомендуется укрывать: пригнуть к земле, после чего прикрыть хворостом и листьями.ягоды гуми польза и вред

Растение положительно реагирует на подкормки и регулярный полив, практически не образует корневой поросли. Подкормочные мероприятия следует проводить ежегодно, внося под каждый куст по 8 кг компоста, 150 граммов древесной золы и 30 граммов двойного суперфосфата. Поливать обильно рекомендуется молодые растения, взрослые экземпляры к засухе терпеливы.

По причине близкого расположения корневой системы почву возле куста рыхлить не рекомендуется, лучше использовать мульчирование. В обрезке кустарник не нуждается, разве что в санитарной. Через 13-15 лет после посадки рекомендуется провести омоложение растения.

Размножение восточной ягоды

Размножается гуми-ягода несколькими способами: делением куста, семенами и отводками. Семенной способ самый простой и заключается в сборе плодов, очищении их от мякоти и помещении в бумажные пакеты до проведения стратификации. Затем семена следует смешать с древесными опилками и закопать в почву на 30-сантиметровую глубину (на зимнее время). За месяц до посадки извлечь, поместить в полиэтиленовый пакет с субстратом и периодически увлажнять. Далее производится высадка в ящики и содержание в тепличных условиях.ягода гуми выращивание При качественном уходе молодые саженцы за лето достигнут полуметровой высоты. В зимнее время их необходимо укрывать, можно определить в теплое помещение на доращивание. Высадка в открытый грунт производится после появления хотя бы трех побегов и достижения корневой системой 20-сантиметровой длины.

fb.ru

Гумми сахалинское: размножение

В Госреестр внесено 4 сорта гумми: Криньон, Манерон, Сахалинский 1 и Таиса.

Основная причина медленного распространения гумми в наших садах в том, что его трудно размножать. Хотя, казалось бы, размножать его можно и семенами, и отводками, зелёными и одревесневшими черенками, делением корневища. Но при семенном размножении сортовые признаки не сохраняются. А при размножении делением корневища, одревесневшими черенками выход посадочного материала мал.

Я размножаю гумми отводками. Делаю так: возле отходящих веточек снизу и с боков провожу несколько царапин, а до них делаю перетяжки проволокой. Царапины опыляю Корневином. Каждую ветку с несколькими перетяжками укладываю в канавку и пришпиливаю к земле так, чтобы листья отходящих веточек освещались солнцем. Затем канавки поливаю, засыпаю рыхлой землёй, вновь поливаю и мульчирую листьями. В течение всего вегетационного периода земля должна быть влажной. Весной следующего года отводки откапываю и делю на саженцы.

При зелёном черенковании без подогрева почвы корни часто не образуются, а укоренившиеся черенки развиваются медленно, достигая стандартных размеров на третий год. Подогрев же почвы и использование современных корнеобразователей позволяют укоренять зеленые черенки при любой погоде.

Осенью 2003 г. все ветви кустов я пришпилил к земле и укрыл засохшими стеблями малины. Несмотря на то, что зимой морозы достигали 32°, а в мае заморозки – 5-7°, в июне 2004 г. лох зацвёл, а осенью порадовал хорошим урожаем. Сырое и прохладное лето у нас по своим условиям соответствовало той погоде, которая обычно стоит на Сахалине, где сумма активных температур (2000°) лишь немного выше подмосковной (1800°).

   Мой многолетний опыт показывает, что выращивать гумми легче, чем виноград и многие другие теплолюбивые растения, поэтому он может занять достойное место в садах.

В. Колотилов, действительный член Московского общества испытателей природы

(Приусадебное хозяйство № 12, 2007)

Гумми польза и красота

Как бы ни показалось удивительным, но гумми является родным братом облепихи. Растения действительно схожи и по строению плодов и по форме самого куста, но всё же они очень разные. Гумми, или лох серебристый относится к семейству лоховых, довольно интересному и редкому в наших краях, а оттого и более привлекательному.

Родиной гумми является Центральный Китай, где издавна его почитали как магическое, загадочное растение, придающее сил и омолаживающее организм. Существует несколько видов лоховых, произрастающих в дикой природе в Средней Азии, на территории между реками Волгой и Уралом, а также в Закавказье.

Гумми представляет собой древовидный куст, достигающий двухметровой высоты. Листья у него крупные, плотные, обычно ярко-зелёные с присущим только гумми серебристо-металлическим блеском с обратной стороны, что хорошо отличает саженцы гумми в питомнике.

Гумми в нашей стране пока особого внимания не заслужил, однако как считают многие учёные мужи это вопрос времени, поскольку в сло­жившихся критических условиях окружающей среды человеку необходимы доступные и безопасные витаминные продукты, которые можно получить, используя плоды, листья, стебли и даже корни этого редкого растения.

Положительным свойством является и то, что растение способно завязывать плоды в результате самоопыления, то есть урожай можно получить, имея на своем садовом участке всего одно растение. Гумми очень декоративен во время цветения, его цветки удлинённые, колокольчатые с удивительно приятным и неповторимым ароматом, привлекающим пчёл, Кстати, гумми ещё и прекрасный медонос, а мёд из него необыкновенно приятен и полезен. Плоды ярко-красные, покры­тые серебристыми точками, по внешнему виду напоминают кизил или финики. Созревшие плоды легко собирать, поскольку они прикреплены к побегам тонкими длинными плодоножками. Обычно форма плодов цилиндрическая до 2 см длиной и около 1 см в диаметре. Внутри каждого плода есть косточка с бороздчатой поверхностью, окруженная тёмно-красной мякотью очень приятного кисло-сладкого вкуса, который особенно освежает в условиях недостатка влаги. Вкус плодов напоминает спелую хурму или инжир. Плоды гумми можно употреблять свежими (как десерт), замораживать и украшать ими блюда зимой, а также сушить и использовать в отварах или настоях. Из плодов лоха многоцветкового (второе название гумми) можно приготовить много аппетитных продуктов переработки, это и роскошное варенье, яркие компоты, сладкое желе, насыщенные соки и крепкие приятные на вкус вина.

Плоды гумми содержат много витаминов и не уступают по своей целебной ценности такой широко известной культуре как облепиха. Дотошные японцы исследовав все части этого растения выяснили, что витамина C (аскорбиновой кислоты) в листьях в несколько раз больше, чем в широко известной чёрной смородине и в настоящее время ведут разработки по выпуску лечебных фиточаев для профилактики ОРЗ и гриппа.

По данным Академии наук плоды гумми уникальны тем, что содержат семь незаменимых для человека аминокислот.

В Японии эти плоды ценятся исключительно высоко и применяются для оздоровления сердечнососудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а основное их предназначение витаминно-минеральная добавка к пище, особенно любимая маленькими японцами.

Растение гумми полностью укладывается в сезонный цикл нашего года, цветение обычно приходится на спокойное безморозное время начало середину июня, а первые созревшие плоды можно получить уже в середине – конце июля, иногда в конце августа, если лето прохладное и дождливое.

Описав достоинства этого растения, было бы неправильным не рассказать и об агротехнике (посадке, размножении и уходе). Несмотря на относительную неприхотливость в выращивании, раз­множить это растение вегетативным способом удается с большим трудом. Не помогут тут стандартные способы, такие как отводочный (так хорошо зарекомендовавший себя на большинстве культур), отводки трудно укореняются, да и то лишь на второй год. Хороших стандартных саженцев таким способом получить также невозможно. Из литературы известно, что гумми можно размножать зелёными черенками в теплице, но личный опыт автора статьи говорит об обратном. Даже в теплице, оборудованной туманообразующей установкой укоренившихся черенков в итоге было не более 10-12%. Единственным надёжным, и крайне эффективным способом, проверенным не один раз на практике является посев семян. Всходы появляются дружные и уже в первый год растения достигают одного метра высоты.

Вопрос с получением посадочного материала решён и вот мы держим в руках заветные саженцы. Тут наступает самое главное и ответственное мероприятие – их посадка. Поскольку об этой культуре сведений довольно мало, необходимо более подробно рассказать о технике выбора участка, самой посадке и дальнейшем уходе.

Итак, посадка – в первую очередь необходимо подготовить почву – глубоко её вскопать, выровнять граблями, убрать камни и сорняки, корневая система у гумми поверхностная, мочковатая и подготовка почвы играет немалую роль в обеспечении дальнейшего полноценного роста растения. Сажать гумми лучше всего на возвышенных склонах с южным направлением вблизи жилого или дачного домика, тем самым вы убережёте растение от холодных зимних ветров, которые могут нанести ему вред.

Растение это хоть и неприхотливое, всё же требует почвы нейтральной и не любит переизбытка кислоты, поэтому важно знать кислотность почвы на своём участке, и если этот уровень высок, то необходимо позаботиться о внесении извести.

Саму посадку лучше проводить ранней весной или поздней осенью, когда влаги в почве предостаточно. Растения обычно высаживают на расстоянии 2-3 м в посадочные ямки глубиной до полуметра и шириной до полутора метров. В ямку желательно внести смесь плодородной почвы (верхний слой) с компостом, перегноем или песком, а на дне ямки замечательно было бы устроить дренаж из гальки и камней, особенно это важно на тяжёлых глинистых почвах, где вода зачастую застаивается и может погубить корневую систему. Если садовод желает получить полноценно развитое растение и обеспечить себя стабильными урожаями, то в почвенную смесь желательно добавить до 30 г азотных удобрений, 200-250 г двойного суперфосфата и до 700 г древесной золы.

При посадке корневую шейку растения следует заглублять на 5-8 см, а после посадки надо обязательно полить растение и замульчировать перегноем верхний слой почвы.

Дальнейший уход за растением гумми заключается в периодических подкормках компостом, древесной золой и двойным суперфосфатом, а также в рыхлении приствольной полосы. Зимой желательно укрыть кусты снегом или хворостом, дабы избежать подмерзания побегов.

Плодоносить растение начинает очень рано и уже в пятилетнем возрасте может дать до 4 кг плодов с куста и эта цифра с каждым годом растёт, достигая максимальной 30 кг с растения. Куст долговечен и может плодоносить на одном месте до 25 лет.

В заключение хочется сказать, что растение вполне заслуживает внимания садоводов благодаря изумительному вкусу ягод, их целебным свойствам и высокой урожайности культуры.

Н. Хромов, научный сотрудник, кандидат с.-х. наук

(Садовод № 8, 4 марта 2010)

 Гумми сахалинское ценная ягода

Семейство лоховых удивительно богато своими разновидностями. Род лох содержит сорок видов, род облепиха – три вида, род шефердия – три вида (кстати, растущие в западных районах Северной Америки). Это и вечнозелёные, и листопадные деревья и кустарники, некоторые из них двудомные (облепиха, шефердия), другие однодомные, все похожие и непохожие, но все они одна семья – лоховые.

Получил большое распространение лох зонтичный, который одни называют облепихой красной, другие – шефердией, хотя он далек и от облепихи, и от шефердии, соединяет их только клановая семейственность. Начал продвигаться к югу и лох колючий, вечнозеленый с довольно крупными сладкими ягодами, созревающими в мае.

Что удивительно – многие садоводы ошибочно называют и лох колючий, и лох зонтичный – гуми, причём каждый упорно отстаивает свою точку зрения. В своё время мне с трудом удалось в конце концов доказать в печати, что лох зонтичный – это вовсе не облепиха, и что гуми имеет ещё одно, единственно правильное название – лох многоцветковый, родина которого Япония, в России – Сахалин.

За многие годы я приобрёл несколько сортов этого растения – различные сроки созревания, крупнота ягод и урожайность.

Сейчас у меня три сорта, которые заслуживают внимания. Четвёртый сорт, как малопродуктивный, удалил.

За последние годы это растение приобрело большую популярность, пользуется спросом по всей России, но, к большому огорчению, большинство садоводов-любителей (не менее 90 процентов) гумми настоящего не видели и не имеют; вместо этой диковинки они приобрели и распространяют лох зонтичный и лох колючий. В этом я убедился, посетив рынки в Краснодаре, Ростове, Волгограде. Лох зонтичный и колючий легко размножаются черенками, гумми же намного сложней, приходится составлять сложный стимулятор, чтобы получить только из черенков саженцы. Для многих садоводов гумми – лох многоцветковый – пока неуловим. Чем же интересна эта культура, чем заинтересовала всех садоводов?

Для жителей острова Сахалин гумми – незаменимое пищевое и лечебное растение: набор всех витаминов. Плоды очень богаты каротином, много в них железа, пектина, кислот, бора, йода, меди, минеральных солей, а витамина C в листьях вдвое больше, чем в чёрной смородине.

Жители используют гумми при желудочно-кишечных заболеваниях, как противовоспалительное, антисклеротическое средство, при болезнях кровообращения, поэтому гуми рекомендуют диабетикам, гипертоникам, людям с ослабленной иммунной системой. Японцы особенно рекомендуют плоды детям для их гармоничного развития.

Лох многоцветковый – самоопыляемое растение, но я заметил, что при сочетании двух-трёх растений становится выше урожайность каждого куста. Высота куста 1-2 метра, с яркими от множества точек светло-коричневыми побегами и светло-зелёными яйцевидно-продолговатыми листьями, серебристыми снизу.

Цветёт гумми обильно, плодоносит с трёхлетнего возраста. В возрасте четырёх лет дает до 3 кг ягод, десяти лет – до 15 кг, причём урожайность ежегодно повышается. В июне куст усыпан ярко-красными, с сеткой из точек, удлинёнными, похожими на вишню ягодами на длинной ножке, сочными, кисло-сладкими и сладкими, великолепного вкуса. Вес ягоды в среднем 1,5 г.

Семена удлинённые, с бороздками, составляют около 20% массы плода. Это растение само по себе очень декоративно, неприхотливо в выращивании, нетребовательно к почвам, но заболоченных и очень кислых почв не выносит, светолюбиво, но мирится и с частичным притенением.

Свойство лоховых – обогащать почву азотом благодаря азотфиксирующим бактериям, образующим наросты на корнях, поэтому подкормки вносятся в основном фосфорно-калиевые: 1 стакан древесной золы и 1 столовая ложка суперфосфата.

При посадке можно использовать ведро компоста или старого перегноя, полулитровую банку золы и стакан суперфосфата. Если почва очень кислая, надо предварительно на каждый квадратный метр внести 0,5 кг извести, перемешав с землёй.

Все лоховые любят при посадке заглубление саженцев на 5-6 см. Морозостойкость гумми высокая, с возрастом растения вырастает и морозостойкость, поэтому это растение в открытом грунте хорошо выдерживает зимы в Санкт-Петербурге, Тамбове, на Алтае, в Приморье. Только в первый год после посадки саженец в зиму надо слегка прикрыть, так как он ослаблен.

Как размножить? Я размножаю зелёными черенками, состоящими из боковых побегов текущего года длиной 7-10 см. Верхние два листа укорачиваю наполовину. Желательно черенок с пяточкой. Обязательно обработать стимуляторами. Лучшие из них – индолмасляная кислота – 25-50 мг/л, можно применить нафтилуксусную кислоту – 15-25 мг/л, гетероауксин – 100-150 мг/л.

Укоренение черенков под плёнкой при правильном уходе происходит за 1,5-2 месяца. Для укоренения приемлем крупнозернистый речной песок, достаточность света и отсутствие прямых солнечных лучей. Чтобы избежать стратификации семян, лучше их высеять осенью в открытый грунт, где они пройдут естественную подготовку.

Гумми – прекрасный медонос. Мёд отличается и цветом, и запахом, и, конечно, лечебный. Из плодов готовят варенье, компоты, ликёры. Провяленные плоды могут храниться до полугода.

Вот он какой настоящий таинственный гумми! Думаю, нельзя его обойти стороной. Сад станет красивее, богаче, а здоровье – крепче!

Коноплянов Михаил Васильевич

(Уральский садовод № 34, 24 августа 2011)

Не всякий лох – гумми

В своё время мне с трудом удалось доказать в печати, что гуми это лох многоцветковый. Но садоводы по-прежнему приобретают лох зонтичный и лох колючий, называя их гуми. В этом я убедился, посетив рынки в Краснодаре, Ростове, Волгограде.

Хочу рассказать о настоящем гуми – лохе многоцветковом.

Для жителей острова Сахалин это незаменимое пищевое и лечебное растение. Плоды богаты каротином, много в них железа, пектина, кислот, бора, йода, меди, минеральных солей, а витамина C в листьях вдвое больше, чем в чёрной смородине. Здесь гуми используют при желудочно-кишечных заболеваниях, как противовоспалительное, антисклеротическое средство, при болезнях кровообращения, поэтому гуми рекомендуют диабетикам, гипертоникам, людям с ослабленной иммунной системой. Японцы же особенно рекомендуют плоды детям для их гармоничного развития. Из плодов гуми готовят варенье, компоты, ликеры. Провяленные плоды могут храниться до полугода. Гуми ещё и прекрасный медонос: мёд отличается и цветом, и запахом, и конечно, он лечебный.

Лох многоцветковый самоопыляемое растение, но я заметил, что при сочетании двух-трёх растений выше становится урожайность каждого.

Цветет гуми обильно, плодоносит с трёхлетнего возраста. В возрасте четырёх лет даёт до 3 кг ягод, десяти лет до 15 кг, причем урожайность ежегодно повышается. Высота куста 1-2 м. В июне он усыпан ярко-красными, с сеткой из точек, удлинёнными, похожими на вишню ягодами на длинной ножке, сочными, кисло-сладкими, очень вкусными. Весят ягоды в среднем 1,5 г. Семена удлинённые, с бороздками, на них приходится около 20 процентов массы плода.

Это растение само по себе очень декоративно, неприхотливо в выращивании, нетребовательно к почвам, но заболоченных и очень кислых не выносит, светолюбиво, но мирится и с частичным затенением.

Свойство всех лоховых обогащать почву азотом благодаря азотфиксирующим бактериям, которые формируют наросты на корнях, поэтому подкормки вносят в основном фосфорно-калийные: 1 стакан древесной золы и 1 ст. ложка суперфосфата на куст.

При посадке можно внести в посадочную яму ведро компоста или старого перегноя, 0,5-литровую банку золы и стакан суперфосфата. Если почва очень кислая, надо предварительно на каждый квадратный метр внести 0,5 кг извести, перемешав её с землёй. Все лоховые желательно при посадке заглублять на 5-6 см.

Морозостойкость гуми высокая, в открытом грунте это растение хорошо выдерживает зимы в Санкт-Петербурге, Тамбове, на Алтае, в Приморье. Только в первый год после посадки саженец надо слегка прикрыть в зиму, так как он ослаблен.

Я размножаю гумми зелёными черенками, нарезая их длиной 7-10 см из боковых побегов текущего года. Верхние два листа укорачиваю наполовину. Черенок с пяточкой приживается легче. Обязательно обрабатываю черенки стимуляторами. Лучшим из них считаю индолилмасляную кислоту 25-50 м г/л, можно использовать нафтилуксусную кислоту 15-25 мг/л, Гетероауксин 100-150 мг/л.

Укореняются черенки в крупнозернистом песке под плёнкой при правильном уходе за 1,5-2 месяца. При этом света должно быть достаточно, но прямые солнечные лучи не должны падать на черенки.

Семенами размножать несложно. Чтобы избежать стратификации семян, лучше высеять их осенью в открытый грунт, где они пройдут естественную подготовку и весной взойдут.

Коноплянов Михаил Васильевич, 354393, Краснодарский край, Сочи-А-393, с. Молдовка, ул. Ивановская, 72а. Тел. (8-988) 147-80-29

(Приусадебная газета № 1, январь 2012)

Гумми сахалинское холода боится

Гуми, или лох многоцветковый, – новая ягодная культура. Пока мало распространена и на рынках или в питомниках её найти непросто. Мне повезло, случайно приобрела гумми маленьким (около 7 см) саженцем осенью 2000 г.

Родина гумми – Япония, поэтому в условиях нашей средней полосы он недостаточно зимостоек, повреждается морозами выше снежного покрова. Но потом куст быстро восстанавливается. Это само­опыляющееся растение, не образующее поросли. В нашей климатической зоне он достигает максимальной высоты примерно 1,6 м и такого же диаметра.

Для посадки я выбрала солнечный, хорошо освещённый участок небольшого южного склона. Определяя размеры и расположение участка, учтите, что потом в случае чего пересадить взрослый куст будет непросто. Корневая система у гумми поверхностная, корни прочные, толстые, мочковатые, выходят за пределы проекции кроны.

Яму под посадку я выкопала довольно большую: диаметром около 1 м и глубиной 60 см, заполнила её смесью перегноя, плодородного слоя земли, золы и суперфосфата в рекомендуемых дозах. Гумми отзывчив на органические и минеральные удобрения. Формирующая обрезка ему не требуется. Первые 2-3 года я подкармливала растение раствором нитроаммофоски (1 ст. ложка или 1 спичечный коробок на 10 л воды). Из-за поверхностного расположения корней рыхлить почву нежелательно. В течение лета перед подкормкой я подсыпаю под куст небольшой слой перегноя, иногда раскладываю выполотые сорняки (без семян) или скошенную траву (крапиву).

Первые 2 года растение развивало в основном корни, затем начало бурно наращивать куст. Ветви первых лет достигают в высоту около 1 м, У них толстый, очень прочный центральный ствол, потом развиваются боковые побеги – ответвления. На развитых ветвях появляются редкие колючки. Болезнями и вредителями гумми практически не поражается.

Зацветает растение в середине июня и цветет в течение месяца, покрываясь нежно-жёлтыми цветками, свисающими с веток, как маленькие серёжки. Образовавшаяся завязь зеленая, незаметная, как маленький шип, затем быстро увеличивается до максимального размера. Сначала ягода становится оранжевой, затем красной и потом почти бордовой. Удлиненные ягоды со множеством мелких золотистых точек висят на длинной плодоножке. Косточка продолговатая, нежёсткая, с продольными канавками, хорошо отделяется от мякоти. Ягоды очень вкусные, сладкие с лёгкой кислинкой, у них одновременно вкус ананаса, яблока и вишни. Ягоды можно есть свежими, при больших урожаях можно использовать для всех видов заготовок: соков, варенья, вин. Гумми легко сушить, рассыпав тонким слоем и оставив в тени. Ягоды, насыпанные в небольшие ёмкости, могут длительное время храниться в холодильнике, оставаясь свежими, не теряя вкуса.

На мой взгляд, лучший метод размножения гумми – отводками. Насыпаю под куст протёртый через сито перегной слоем около 5 см, выбираю ветки, растущие максимально низко (у самой земли), острым ножом делаю поперечные надрезы коры по всей поверхности ветки, опудриваю их Корневином и укладываю ветки в заранее подготовленные канавки таким образом, чтобы листочки и появившиеся ответвления оставались не засыпанными почвой. Прижимаю ветку в нескольких местах шпильками из алюминиевой проволоки в форме цифры 7, длиной до 10 см. Иногда приходится прижимать ветку дополнительно грузом до тех пор, пока она не займёт прочно свое положение. Чем плотнее прижата ветка, тем быстрее идёт образование каллюса и нарастание корней. Для успешного укоренения в течение всего времени необходимо поддерживать почву влажной.

Так размножаю гумми после сбора урожая. На следующий год в конце мая – начале июня аккуратно освобождаю отводки от шпилек, выкапываю, проверяю наличие достаточных корней, отсекаю ветку секатором и делю её на саженцы. Несмотря на то, что корни бывают довольно развитыми, саженцы приходится доращивать в отдельных ёмкостях (горшках) до полного заполнения емкости корнями, при этом растения необходимо притенять.

Размножать гумми можно также семенами, черенками, делением корневища. Но всхожесть семян низка, процент укоренения черенков весьма мал, а укоренившиеся черенки, как и всходы, развиваются очень медленно.

Кусты для укрытия на зиму готовлю заранее: в конце лета, пока побеги гибкие и не ломаются, осторожно пригибаю их как можно ближе к земле, подвязывая к металлическим шпилькам или деревянным кольям. При наступлении холодов засыпаю нижние и подвязанные побеги, а также центр куста сухими опилками. Накрываю синтетической мешковиной, «сшитой» в удобное полотно степлером. Для защиты от ветра края полотна прижимаю отрезками досок. В таком положении куст прекрасно сохраняется до весны. В первой половине апреля освобождаю его от укрытия, после схода снега вырезаю поломанные, усохшие, неправильно растущие и загущающие ветки.

Л. Зайцева, Удмуртская Республика

(Приусадебное хозяйство № 5, май 2011)

sadisibiri.ru

Растение гуми

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.