Прежде чем приступить к диете, стоит познакомиться поближе с фруктом. Его считают овощем из-за вкуса и питательности. И если верить химии, так оно и есть. Но биологическое происхождение маслянистой груши доказывает обратное. Впрочем, интереснее не название, а применение полезных свойств для похудения.

Чем богат, тем и сжигает жир

Жиров в составе американской аллигаторовой груши — больше половины. Но этот факт не должен настораживать. Ведь в данном случае речь о мононенасыщенных кислотах, которые легко усваиваются. Они нужны организму, как воздух, для жизненно важных процессов. И, кроме того, уничтожают холестерин.

Почему это природный жиросжигатель:

  • Способствует выработке инсулина. А значит, ускоряет похудение. Ведь это вещество сообщает организму, что пора превращать глюкозу в энергию.
  • Лидирует среди фруктов по содержанию белков. Сытный авокадо — хороший вариант для диеты.
  • Работает со всеми органами человека, выводит токсины из желудочно-кишечного тракта и печени, тем самым ведет к похудению без обратного эффекта.
  • Калий в составе избавляет от лишней воды, что помогает при снижении веса.
  • Богат левокарнитином, который влияет на жировой обмен и обеспечивает активное сжигание жира.
  • Содержит минимум сахара.

Рецепты с авокадо для похудения

Худеть здорово

В случае с авокадо-диетой, можно и худеть, и заботиться о здоровье. Выиграет и фигура, и самочувствие. Польза и вкус здесь работают в тандеме.

Итак, чем еще полезен авокадо при похудении:

  • быстро превращает углеводы в энергию;
  • не дает появляться новым жирам;
  • улучшает деятельность сердца и органов пищеварения;
  • очищает от токсинов;
  • повышает работоспособность.

Как можно применять

Идеально, по мнению диетологов, использовать аллигаторову грушу в качестве экспресс-очистки организма. Ну, а если дело касается диеты, ее срок не должен превышать трех суток.

Полезно проводить разгрузочные дни, за основу которых взять частые мини-перекусы: легкие салаты и бутерброды с намазкой или паштетом из авокадо. Так удастся быстро вывести лишнюю воду, очистить кишечник и, естественно, добиться похудения.

Рецепты с авокадо для похудения

Сколько в калориях


Ученые выявили удивительный факт. Оказывается, авокадо в разы калорийнее, например, куриных яиц и мяса. Питательность конкретного плода легко рассчитать, важно только учитывать степень его зрелости, сорт и страну происхождения.

В среднем, в 100 г. плода 160 ккал. Обычный фрукт из супермаркета весит около 200 граммов, а значит, потянет до 300 ккал. Однако бояться этих цифр нет смысла. Наоборот, надо помнить — это полезные для похудения жиры.

Почему нельзя

Авокадо — фрукт безобидный, редко вызывает аллергическую реакцию. Только если не переусердствовать, угощаясь им. Все хорошо в меру. Данное утверждение в деле похудения как нельзя лучше подходит и к нашему продукту. Иначе нарушения обмена веществ и гормонального сбоя не избежать.

На диете плоды из тропиков противопоказаны при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • аллергии на тропические фрукты;
  • больших физических нагрузках;
  • болезнях желудка или ожирении;
  • возрасте до 16 лет.

Как правильно кушать

Аллигаторова груша утоляет голод, избавляет от чувства тяжести после еды, сочетается с морепродуктами: креветками и кальмарами.

Чтобы получить быстрый результат, в рецепты диет с авокадо стоит добавлять нежирный творог, овощи по сезону, молодую телятину и курицу, зелень и орехи. Но помните, главную партию в этом оркестре вкуса должен играть все же герой данной статьи.

Можно готовить и моноблюда. Сам по себе этот тропический фрукт напоминает хорошее сливочное масло с послевкусием кедровых орешков.

Рецепты с авокадо для похудения

Когда и сколько

Диета на основе масляного фрукта избавит от нескольких килограммов за неделю, если соблюдать режим питания:


  • Приемы пищи — 4 раза в день, при этом жидкости следует выпивать больше обычного. В качестве перекусов можно использовать воду без газа и зеленый чай.
  • Придется отказаться от сладкого, мучного и алкоголя.
  • На завтрак хорошо сочетать фрукт с кисломолочными продуктами, обед состоит из овощного бульона и салата с огурцом и авокадо, полдничать проще всего питательным смузи, ну, а на ужин пойдет паровая рыба с гарниром из нашего главного продукта.

Запомните, составляя рецепты с авокадо, важно учитывать его высокую питательность. А значит, добавлять его можно к тем продуктам, которые обладают низкой калорийностью.

Дневная норма

Ответить на вопрос, сколько маслянистых плодов можно съедать за день, довольно сложно. Каждый случай индивидуален.

Диетологи советуют при похудении употребление не более двух фруктов в сутки в составе различных блюд: салатов, десертов, супов, закусок. Пара авокадо по питательности сопоставима с сытным обедом или ужином.

Если же вы выбрали жесткую монодиету, то дневная норма увеличивается до 5 штук.

Можно ли на ночь

Здесь специалисты сходятся во мнении. Авокадо для вечернего приема пищи едва ли не лучший вариант. Остается только выбрать, каким будет такой ужин: например, роллы или паста.

Рекомендация — перед сном нельзя есть жирное, копченое, соленое, иначе похудение не станет явью. А значит, состав меню на вечер должен быть легким. В остальном — полный полет фантазии!

Какую диету выбрать


С достоинствами авокадо при диете мы уже знакомы. Спелые плоды снижают аппетит и ускоряют обменные процессы. Методика подходит почти всем, за исключением пожилых и беременных.

Есть один недостаток — такую монодиету нельзя соблюдать долго.

Теперь время определиться, какое похудение с помощью этого экзотического фрукта подходит именно вам. Варианты диет:

  1. Жесткая. Под ограничение попадает все, кроме аллигаторовой груши и большого количества воды.
  2. Простая. Помимо авокадо, можно включать разные фрукты, овощи, рыбу и мясо.
  3. Очистка организма. Как правило, длится 1 день и помогает вывести излишки жидкости.

Сжигаем жир

Эта результативная диета позволяет быстро и эффективно сжечь лишние килограммы. И потому отличается строгими правилами.

Вот основные продукты, которые можно чередовать и добавлять в меню:

  • авокадо (не более 5 плодов в сутки);
  • огурец (3 овоща);
  • творог 0-5% жирности;
  • отварная говядина (300 г.);
  • зелень.

Диетологи разработали и примерный рацион из приведенного списка. Вот как выглядит дневной стол при такой диете:


Завтрак Половинка авокадо и несколько ложек обезжиренного творога (или легкая каша).
Обед Салат из зелени, огурца, отварного яйца и, конечно, авокадо. Можно обойтись без заправки.
Ужин Говяжий бифштекс — порция около 150 граммов (заменяется отварным мясом). На гарнир — свежие овощи.

Рецепты с авокадо для похудения

За три дня

В этом варианте основные составляющие можно разбить на 5 приемов. Такое похудение проще предыдущего, а привыкнуть к новому режиму гораздо легче за счет дополнительных перекусов.

Итак, меню на день:

Первый завтрак Зернистый творог, мюсли и половина авокадо, плюс ложка меда.
Второй завтрак Легкий салат из ½ маслянистого фрукта, листьев рукколы, отварных креветок. В качестве заправки — лимонный сок и оливковое масло.
Обед Охлажденный суп-пюре из половины экзотического плода, свежего огурца, зелени. На второе — отварная индейка или телятина с гарниром из 150 г. гречки без специй.
Полдник Смузи из четвертинки авокадо с добавлением любых ягод.
Ужин Салат в составе авокадо, отварных морепродуктов и зелени. Заправка — растительное масло.

Из напитков предпочтительнее всего пить чистую и минеральную воду, чай, обезжиренный кефир, свежевыжатые соки из тропических фруктов.

Питаемся раздельно

Если вы сторонница принципов раздельного питания и привыкли делить рацион по продуктам, содержащим в преимуществе белки, жиры или углеводы, авокадо тоже для вас. Этот фрукт, как говорилось выше, содержит жиры. А значит, в случае с такой диетой, его включают в овощные салаты.

Не рекомендуют масляный продукт сочетать со сладкими фруктами, орехами и кокосом. Зато отличную компанию экзотике составят наши огурцы и помидоры, сельдерей и салат, сладкий перец и морковь.

Похудение не за горами, если такой диеты придерживаться 3-4 дня:

Завтрак Смузи из половинки аллигаторовой груши, банана. Гарнир из творога или ржаного хлебца с нежирной сметаной.
Обед Порция из 100 г. рыбы на пару с половинкой свежего авокадо. Салат из тертой моркови, консервированной кукурузы, сладкого перца и оливкового масла.
Ужин Нарезка из 100 г. тыквы на пару с листьями салата, сельдереем и половинкой авокадо.

Рецепты с авокадо для похудения

Авокадо — это просто

Аллигаторова груша — это, несомненно, экзотика на нашем столе. Но вот опасения, что ее сложно приготовить и подать, напрасны. И являются не более чем заблуждением.

Современная кулинария дает массу простых рецептов, не требующих долгого приготовления. И необязательно, чтобы в составе блюд с авокадо были только заморские деликатесы. Похудение возможно, даже если преподносить этот фрукт в сочетании с обычными доступными продуктами.

Что на первое

Важно, чтобы диета на тропическом фрукте не стала причиной еды всухомятку. Нельзя забывать о жидких блюдах, иначе проблем с пищеварением не оберешься. Тем более что заграничный плод прекрасно чувствует себя в составе наших обычных и крем-супов.

Вот один из популярных (по отзывам) супов с чудо-продуктом. Полезное сочетание вкуса и эффекта похудения.

Ингредиенты:

  • огурец — 2 шт.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • зеленый лук — ¼ ст.;
  • красный лук — ¼ ст.;
  • петрушка — 1 ст. л.;
  • лимонный сок;
  • соевый соус — 1 ч. л.;
  • зубок чеснока;
  • вода (овощной бульон).

Как готовить:

  1. Овощи помыть, очистить.
  2. Авокадо и огурцы измельчить с помощью блендера.
  3. Перелить все в кастрюлю, добавить петрушку, зеленый и красный лук, чеснок и соевый соус.
  4. Водой или бульоном отрегулировать густоту супа, лимонный сок добавить по вкусу.
  5. Подавать охлажденным.

Ударим салатом!

Салат — это в принципе идеальный способ подачи во время диеты. Плюсов немало — готовится быстро, освежает любой прием пищи. Ну, а рецепты с экзотикой помогут в похудении. Выбирайте и пользуйтесь!

Здесь креветки можно заменить на любые отварные или консервированные морепродукты. И чем больше разнообразной зелени, тем полезнее блюдо.

Ингредиенты:

  • креветки — 150 г.;
  • авокадо — 2 шт.;
  • руккола;
  • салат;
  • укроп;
  • лимонный сок.

Приготовление:

  1. Отварить креветки в подсоленной воде, очистить.
  2. Не снимая кожуры с авокадо, порезать их на две части.
  3. Удалить косточки, мякоть выбрать ложкой, смешать ее с креветками.
  4. Добавить нарезанную зелень, заправить соком лимона.
  5. Разложить салат в половинки из кожуры.

Плюс курица

Мясо птицы хорошо сочетается с мякотью маслянистого фрукта. Такая смесь становится идеальным питательным коктейлем, который будет способствовать похудению. Итак, самый простой салат с курицей.

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт.;
  • куриная грудка — 400 г.;
  • салат латук — 1 шт.;
  • масло растительное — 1 ст. л.;
  • сок лимона.

Схема приготовления:

  1. Нарезать мясо.
  2. Разделать авокадо и измельчить в виде пластинок, приправить лимонным соком.
  3. Листья салата опустить в воду, обсушить, подержать на холоде 2-3 минуты.
  4. В порционную посуду выложить салат, сверху авокадо с маслом и курицу.
  5. Перемешать перед подачей.

Салат с тунцом

Пользу рыбы упоминать нет смысла. В каком виде ее ни употреби, результат будет заметен и для фигуры, и для здоровья. При этом за счет небольшой калорийности, обеспечит быстрое похудение.

Ингредиенты:

  • тунец в собственном соку — 150 г.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • шпинат — 2 ст. л.;
  • огурец — ½ шт.;
  • томаты черри — 12 шт.;
  • лимонный сок;
  • масло оливковое — 1 ст. л.

Как готовить:

  1. Порезать огурец и авокадо, томаты можно оставить целиком.
  2. Сложить в миску шпинат и остальные овощи, полить соком лимона, маслом, перемешать.
  3. Разделить тунца на кусочки.
  4. Переместить салат на блюдо, сверху выложить рыбу, по желанию — украсить лимоном.

Без овощей нельзя

Когда готовишь салат с авокадо, легко обойтись и без мяса или другой белковой добавки. Овощи сами по себе составят основу на тарелке, а о пользе такого салата для похудения и говорить не стоит.

Ингредиенты:

  • авокадо — ½ шт.;
  • сельдерей — ½ шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • помидор — 1 шт.;
  • зелень;
  • соевый соус — 1 ст. л.;
  • лимонный сок;
  • масло оливковое;
  • прованские травы.

Как готовить:

  1. Салат порвать на куски.
  2. Сельдерей и огурец нарезать соломкой, помидор и авокадо — кубиками.
  3. Перемешать все в тарелке.
  4. Заправить оливковым маслом с лимонным соком и соевым соусом, специями.

Что если запечь

Речь о том, что маслянистую грушу лучше не подвергать тепловой обработке, уже шла. Все дело в танине — веществе в составе фрукта, который при высокой температуре горчит. Но чтобы продвинуть похудение, есть действенные способы не допустить неприятного привкуса. Вот рецепт запеканки в копилку диетических.

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт.;
  • яйца перепелиные — 4 шт.

Пошаговое приготовление:

  1. Разрезать фрукт на части, вытащить косточку.
  2. Срезать у обеих половин кожицу снизу для устойчивости «лодочек».
  3. Разбить в каждую часть по 2 яйца и отправить их в разогретую до 200 °C духовку на 15 минут.

По-мексикански

Кстати, традиционный суп гуакамоле, как и авокадо, родом из Центральной Америки. А у местного населения это самая непритязательная еда, употребляется как соус к лепешкам. И это обязательно стоит попробовать, когда начинаешь процесс похудения.

Ингредиенты:

  • авокадо — 2 шт.;
  • лайм — 1 шт.;
  • масло оливковое — 3 ст. л.;
  • специи.

Как готовить:

  1. Разделать авокадо, полить его соком лайма.
  2. Мякоть измельчить в блендере, добавить масло, посолить, поперчить.
  3. Взбить еще раз.

Что на сладкое

В случае с десертами, лучше быть предельно внимательными, выбирая рецепты для похудения. Пусть это будет смузи с ягодами, легкий фруктовый салат без заправки или что-то в сочетании с нежирным творогом. Иначе, легко увлечься сладостью и забыть о главной цели. Итак, как приготовить полезный коктейль с авокадо.

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт.;
  • молоко — 60 мл.;
  • какао-порошок — 2 ч. л.;
  • корица — ½ ч. л.;
  • мед — 2 ч. л.

Как готовить:

  1. Избавить плод от кожицы и косточки.
  2. Нарезать, и отправить все ингредиенты в блендер.
  3. Взбить до получения однородной массы.

Напиток вместо еды

Какой бы ни была диета, особое внимание нужно уделить потребляемой жидкости. И хорошо, когда она может стать еще и плотным перекусом. И при этом помочь в сжигании жира.

Итак, ингредиенты для жиросжигающего коктейля:

  • шпинат — 200 г.;
  • виноград — 50 г.;
  • груша — 1 шт.;
  • авокадо — 2 ст. л.;
  • греческий йогурт — 170 г.;
  • сок лайма — 2 ст. л.

Как готовить:

  1. Шпинат, виноград, грушу и авокадо измельчить с помощью блендера.
  2. Залить все йогуртом или кефиром.
  3. Добавить сок лайма.

Что говорят диетологи

Специалисты по похудению единогласно голосуют за масляную грушу в рационе тех, кто решил избавиться от лишнего. Вес уходит эффективно, когда в основу меню ставятся принципы здорового питания, и нет места злоупотреблению одним из продуктов.

Ну, а авокадо полезнее всего кушать вечером, в качестве перекусов перед сном. Пока вы спите, вещества в составе фрукта работают на результат.

Кто пробовал диету с авокадо

Отзывов тех, кто пытался худеть с помощью экзотичного маслянистого фрукта и приходил к разным выводам, в интернете немало. Мы предлагаем вам рассмотреть те, которыми поделились похудевшие девушки и женщины.

Каким бы ни было решение, начинать диету с авокадо или не пробовать, важно понимать — если нет серьезных противопоказаний для здоровья, отказываться напрочь от этого фрукта не стоит. Ученые доказали эффективность масляной груши в деле похудения, и если вы настроены на борьбу с лишним весом решительно, остается только выбрать метод — щадящий или более строгий. В любом случае это будет вкусно!

aveslim.ru

Что такое авокадо

Некоторые люди даже путают фрукт этот с овощем. Аллигаторова груша или авокадо – это овальный, шарообразный либо грушевидный плод, растущий на деревьях персеи американской. Цвет может варьироваться от бледно- до темно-зеленого. Вес фрукта может составлять до полутора килограммов. Кожура твердая, а внутри мякоть маслянистой текстуры и крупная косточка. Вкус фрукта терпкий и сладковатый, чем-то напоминает смесь тыквы с грушей. Мякоть по цвету может быть желтоватой либо зеленой.

Как подобрать качественный фрукт:

  1. Недозревший плод будет быть твердым, с плотной неповрежденной кожицей. Если вы купите такой, то дайте пару дней доспеть.
  2. Созревший фрукт мягкий, но упругий. Употреблять можете сразу же, как только купили.
  3. Мякоть спелого фрукта похожа на жирное сливочное масло. Она бледно-зеленая, отдает орехом.

Состав­

Фрукт богат:

  • клетчаткой;
  • органическими кислотами;
  • витамином К, Е;
  • рибофлавином;
  • аскорбиновой кислотой;
  • тиамином;
  • фолиевой кислотой;
  • ретинолом;
  • пантотеновой кислотой;
  • ниацином;
  • фолиевой кислотой.

Авокадо

Калорийность 100 граммов мякоти составляет 165 ккал, поэтому фрукт подходит для похудения. Кроме того, в составе авокадо много следующих макро- и микроэлементов:

  • железа;
  • кобальта;
  • кальция;
  • меди;
  • фосфора;
  • серы;
  • калия;
  • цинка;
  • йода;
  • хлора;
  • магния;
  • фтора;
  • бора;
  • натрия;
  • алюминия;
  • марганца.

Сколько можно съедать в день

По отношению к любому продукту важна умеренность. То, сколько авокадо можно съедать в день, зависит от огромного количества параметров. Имеют значение пол и возраст человека, пропорции тела, показатели роста и веса, общее состояние здоровья. Если индивидуальной непереносимости, болезней печени или поджелудочной железы у вас нет, можете употреблять по одному фрукту в день. Людям с какими-либо проблемами количество следует сократить до 5-6 ломтиков в неделю по три раза.

Полезные свойства­

Употребление фрукта очень хорошо влияет на организм и противопоказаний для этого практически нет. Перечень полезных свойств:

  • способствует похудению;
  • выводит из крови вредный холестерин;
  • обладает противовирусным действием;
  • способствует набору мышечной массы;
  • понижает риск развития болезней сердца, сосудов;
  • способствует укреплению костной ткани;
  • понижает давление;
  • является мощным афродизиаком, повышает потенцию;
  • чистит кровь, улучшает процесс ее обращения, препятствует развитию анемии;
  • способствует лучшему усвоению каротиноидов;
  • улучшает работоспособность;
  • не дает раковым клеткам размножаться;
  • способствует повышению эластичности кожи, разглаживанию морщин;
  • обладает антиоксидантным действием;
  • избавляет от запоров;
  • повышает иммунитет.

Девушка с земляной грушей

Чем полезен­ для женщин

Девушкам обязательно нужно ввести этот фрукт в свой рацион. Очень важно употреблять его беременным. Польза авокадо для женщин в положении кроется в том, что эта еда существенно понижает риск развития врожденных патологий у малыша. Фрукт благотворно влияет на кожу, увлажняет ее, питает. Регулярное употребление способствует нормализации менструального цикла, хорошо влияет на репродуктивную систему. Для похудения тоже рекомендуется есть фрукт.

Полезные свойства­ для мужчин

Фрукт положительно воздействует на потенцию. Полезные свойства авокадо для мужчин объясняются наличием некоторых веществ в составе:

  1. Жирные кислоты. Способствуют уменьшению количества холестерина в крови. На стенках сосудов мужского полового органа бляшки не скапливаются. Благодаря этому к нему обеспечивается сильный приток крови.
  2. Белки. Положительно влияют на мужскую половую функцию.
  3. Фолиевая кислота. Вырабатывает новые клетки и участвует в процессе регенерации старых. Способствует улучшению качества спермы.

Для похудения

Заморский фрукт часто встречается в меню различных диет. Авокадо при похудении очень полезен. Плод содержит L-карнитин – вещество, обладающее жиросжигающими свойствами, ускоряет обмен веществ. Фрукт повышает уровень хорошего холестерина, что улучшает кровообращение и способствует похудению. Из-за витамина В, входящего в состав, даже на жесткой диете при употреблении фрукта вы не ощутите упадка сил. Свойства авокадо:

  1. Фрукт преобразует в полезную энергию углеводы с жирами.
  2. Нормализует обменные процессы. Фрукт расщепляет жиры, а новым не дает образовываться.
  3. Улучшает кровообращение.

Рецепты­

Из тропического фрукта вы можете приготовить огромное количество блюд, причем, основных, а не только десертов. Существует масса рецептов с авокадо для похудения. С фруктом делают супы, соусы, салаты, жиросжигающие коктейли. Вы можете выяснить, как правильно есть авокадо для похудения, и кушать плоды в чистом виде, но интереснее будет экспериментировать с разными рецептами. Это позволит значительно разнообразить ваш рацион.

Гуакамоле­

Этот соус – один из наипопулярнейших в мексиканской кухне. По рецепту гуакамоле из авокадо обязательно добавляют соль и лаймовый сок. Последний можно заменить и лимонным. Есть рецепты соусов с авокадо и томатами, разными видами перца, луком, зеленью, чесноком, но первым вы должны узнать классический. Гуакамоле подают с тортильями (кукурузные лепешки), чипсами, лавашем, сухариками. Может выступать гарниром к мясу, пасте, рыбе, картошке.

Ингредиенты:

  • масло оливковое – 5-6 ст. л.;
  • перец чили – 2 шт.;
  • авокадо – 6-8 шт.;
  • соль, перец молотый черный – на ваш вкус;
  • лук-шалот – 2 шт.;
  • лайм – 2 шт.;
  • кинза либо петрушка – 2 пучка.

Способ приготовления:

  1. Перемойте и обсушите все компоненты.
  2. Авокадо разрежьте вдоль и вытащите из них косточки. Ложкой выскребите мякоть фрукта и поместите в сухую глубокую миску. Разомните вилкой, пюрируйте миксером или перекрутите мясорубкой.
  3. Стручки перца почистите от семечек, порубите очень мелко и смешайте с мякотью.
  4. С луковиц снимите шелуху. Измельчите головки, добавьте в блюдо.
  5. Введите рубленную зелень.
  6. Выдавите сок лайма и полейте им соус.
  7. Добавьте в гуакамоле оливкового масла, старательно перемешайте.

Гуакамоле

Суп­

Первые блюда с фруктом получаются очень вкусными, сытными, обладают жиросжигающими свойствами, помогают в похудении. Супом из авокадо вы сможете поразить своих гостей и близких, ведь он выглядит очень необычно. Рецепт для похудения до смешного простой. Подавать супчик рекомендуется с кукурузными лепешками на обед. Обязательно попробуйте сделать первое по следующему рецепту.

Ингредиенты:

  • помидоры консервированные – 370 г;
  • чеснок молодой – 4 зубочка;
  • лук – 2 шт.;
  • кориандр – 1,5 ч. л.;
  • филе курицы – 0,5 кг;
  • сок лайма – 4 ст. л.;
  • масло растительное;
  • авокадо – 2 крупных;
  • перец чили – 2 шт.;
  • сыр тертый – 60 г;
  • тмин перемолотый – 1 ч. л.;
  • соль, перчик молотый;
  • бульон куриный либо мясной – 2 л.

Способ приготовления:

  1. Подогрейте в сковородке чуть-чуть масла. Сделайте средний огонь. Выложите на нее мелко порезанные чеснок с луком, посыпьте кориандром и тушите минут 10.
  2. С помидор снимите шкурку. Сделайте из них пюре с жареными овощами блендером.
  3. Переместите смесь на сковородку, добавьте тмина. Готовьте минут 5 до загустения и потемнения пюре, не прекращая мешать.
  4. Переложите массу во вместительную кастрюлю, поставьте на огонь чуть меньше среднего. Залейте бульоном. Готовьте 20 минут под крышкой, иногда перемешивая.
  5. Добавьте курятину, порезанную очень тонко. Готовьте минут 5.
  6. Добавьте измельченный острый перец, авокадо, порезанные кубиками, тертый сыр и лаймовый сок. Варите суп, пока не приготовится мясо.

Овощной салат­

Следующее блюдо – настоящий кладезь витаминов. Если вы не придумали, как приготовить авокадо для похудения, сделайте аппетитный салат по следующему рецепту. Вы гарантированно не пожалеете. Диетический салат с авокадо удивительно свежий, легкий. Аппетит пробуждается уже от одного его вида. Вы захотите выучить и другие рецепты для похудения, попробовав такой салат.

Ингредиенты:

  • кунжутные семечки – 2 ч. л.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • зелень – 2 пучка;
  • пекинская капуста – 1 большая;
  • перец болгарский – два разноцветных;
  • уксус бальзамический – 2 ч. л.;
  • авокадо – 2 шт.;
  • масло оливковое – 4 ст. л.;
  • помидоры – 4 шт.;
  • чеснок – 2 зубочка.

Способ приготовления:

  1. Подготовьте все продукты.
  2. Порежьте пекинскую капусту тоненькой соломкой. Положите в миску.
  3. Помойте огурцы. Порежьте тонкими полукольцами. Добавьте в блюдо.
  4. Болгарские перцы порежьте соломкой. Выложите на огурцы.
  5. Аллигаторовы груши помойте, вытащите косточку. Аккуратно очистите мякоть. Порежьте полукольцами. Положите на перец. Сверху распределите чеснок, порезанный тонкими пластинками.
  6. Вымойте помидоры. Порежьте дольками и красиво выложите поверх блюда. Полейте оливковым маслом, уксусом, можете немного подсолить. Подавайте, посыпав кунжутными семечками.

Суп с петрушкой

Салат с­ креветками

Назвать следующее блюдо иначе, чем праздником вкуса, будет просто несправедливо. Салат с­ креветками очень легкий и приятный на вкус, помогает в похудении, а рецепт приготовления будет под силу каждому. Его вполне можно подать на завтрак или даже на праздничный стол. Попробовав данное блюдо, вы удостоверитесь в том, что похудение может быть очень разнообразным. В салат по рецепту кладут очень много компонентов, тем не менее, он остается диетическим.

Ингредиенты:

  • уксус бальзамический – 5 ч. л.;
  • чеснок – 3-4 зубочка;
  • креветки маленькие – 850 г;
  • масло оливковое – 5 ст. л.;
  • салатные листья – 1 пучок;
  • соус соевый – 4 ст. л.;
  • петрушка свежая рубленная – 4 ст. л.;
  • томаты черри – 15 шт.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • авокадо – 4 шт.;
  • масло сливочное – 75 г;
  • кукуруза консервированная – 350 г.

Способ приготовления:

  1. В сковородке подогрейте оливковое и сливочное масла. Выложите на нее морепродукты, порезанный очень мелко чеснок, поперчите посолите, и жарьте минуты три. Перед отключением добавьте соевого соуса и петрушки, сразу накройте крышкой.
  2. Помойте, почистите авокадо. Порежьте небольшими кусочками.
  3. Нарвите салатных листьев.
  4. Порежьте перец небольшими кусочками, а томаты черри половинами.
  5. Перемешайте все компоненты блюда с кукурузой. Подавайте, полив бальзамическим уксусом.

Салат с креветками

Салат с рыбой

Следующую закуску для похудения по достоинству оценят все гурманы. Вкус низкокалорийного салата с авокадо и рыбой пикантный, очень приятный. Такое блюдо подойдет даже для стола, накрытого по случаю какого-либо торжества. В него добавляются яйца, огурцы, красная рыбка (еще подойдет тунец). Отдельного внимания заслуживает заправка, из-за которой блюдо получается просто необыкновенным.­

Ингредиенты:

  • перец черный молотый – 0,5 ч. л.;
  • горчица – 0,5 ч. л.;
  • яйца вареные – 4 шт.;
  • авокадо – 2 шт.;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • соус соевый – 2 ч. л.;
  • огурец – 1 шт.;
  • сок лимонный – 2 ч. л.;
  • семга слабосоленая – 250 г.

Способ приготовления:

  1. Почистите яйца. Порежьте мелкими кубиками. Поместите в салатник.
  2. Рыбу тоже порежьте меленькими кубиками. Перемешайте с яйцами.
  3. Добавьте порезанные кубиками огурцы.
  4. Удалите из авокадо косточки, вытащите мякоть. Порежьте кубиками и сразу полейте лимонным соком.
  5. Перемешайте сметану с соевым соусом и горчицей, поперчите.
  6. Заправьте продукты полученной заливкой. Старательно перемешайте салат и подавайте.

Закуска с рыбой

Смузи­

Жиросжигающие напитки всегда помогают похудеть быстрее. Это относится и к смузи. Получается он очень питательным, прекрасно подавляет аппетит. Благодаря таким напиткам авокадная диета переносится очень легко, ведь одной порции смузи хватает для того, чтобы несколько часов не ощущать голода. Как правило, в такие напитки для похудения добавляют ананасы, бананы, апельсины, малину, имбирь, морковь, редис, рукколу, репчатый лук, свеклу, кислые ягоды.

Ингредиенты:

  • молодой шпинат – 2 пучка;
  • морская соль – 2 щепотки;
  • сок лимонный – на ваш вкус;
  • петрушка – пучок;
  • минералка без газа – 2 стакана;
  • мед – 0,5 ч. л.;
  • киви – 2 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • яблоки зеленые – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Промойте и обсушите все компоненты для смузи.
  2. Поместите в чашу блендера шпинат и петрушку. Очистите киви от кожицы, порежьте и тоже положите к зелени.
  3. Срежьте шкурку с яблок. Порежьте их, достаньте семечки. Поместите к другим продуктам.
  4. Почистите авокадо. Порежьте, соедините с остальными ингредиентами.
  5. Добавьте мед, лимонный сок, соль, оливковое масло.
  6. Начинайте взбивать смузи, подливая по чуть-чуть минеральной воды.
  7. Употребляйте напиток со льдом на завтрак либо вечером.

Зеленый смузи

Коктейль­

Запомните рецепт фруктового напитка для похудения и сжигания жира. Коктейль из авокадо и клубники низкокалорийный, но такой сладкий, что вам покажется, будто вы едите десерт. За основу берется обезжиренный натуральный йогурт. В напиток для похудения следует добавить немного сока цитруса. До вкуса он доводится жидким медом, которого желательно не класть слишком много.­

Ингредиенты:

  • лайм – 1 шт.;
  • йогурт обезжиренный, молоко – 2 стакана (или 200 г мороженого);
  • мята – 8 листиков;
  • клубника – 0,6 кг;
  • мед жидкий – 2 ч. л.;
  • авокадо – 2 штуки;
  • сок лимонный – 4 ст. л.;
  • крыжовник – 0,2 кг.

Способ приготовления:

  1. Вымойте все продукты. Почистите авокадо, уберите из него косточку.
  2. Положите все фрукты в емкость блендера. Начинайте взбивать на низкой скорости, подливая понемногу йогурта.
  3. Выжмите из лайма фреш и добавьте к коктейлю из фруктов вместе с лимонным соком.
  4. Положите мед, мяту. Взбивайте массу, пока не станет полностью однородной.
  5. Пейте такие коктейли на завтрак.

sovets.net

Что такое авокадо?

Родиной авокадо по праву считается Мексика. Первые саженцы с плодами были замечены именно там. На сегодняшний день этот фрукт произрастает в Чили, США и Африке.

Описание фрукта

Благодаря терпкому вкусу авокадо, многие считают его овощем. Экзотическая «груша» представляет собой овальный плод темно-зеленого цвета с неровной поверхностью. Внутри фрукт имеет крупную круглую косточку и маслянистую, плотную мякоть, имеющая бледно-зеленоватый оттенок. В пищу употребляется только мякоть, имеющая слегка сладковатый вяжущий вкус, отдалено напоминающий репу.

Состав авокадо

Несмотря на свой невзрачный вид и вкус, по содержанию витаминов, минералов и микроэлементов авокадо превосходит многие фрукты и овощи. Данный плод богат такими веществами, как:

  1. витамины В-группы;
  2. клетчатка;
  3. аскорбиновая и фолиевая кислоты;
  4. йод;
  5. железо;
  6. кальций;
  7. фосфор.

Калорийность авокадо

Калорийность авокадо в сыром виде составляет всего 160 ккал на 100 грамм продукта. Именно поэтому данный фрукт идеален для диет и разгрузочных дней. Но, проходя термическую обработку, авокадо становится более калорийным – 180 ккал на 100 грамм приготовленного на пару или отварного продукта.

Сколько можно съедать авокадо в день на диете?

Несмотря на всю пользу авокадо, поглощать фрукт в огромных количествах совсем не стоит. Если вы не страдаете заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и у вас нет аллергической реакции или непереносимости на данный плод – максимальная суточная норма не должна превышать одной штуки в день. В остальных случаях стоит сократить количество потребляемого авокадо до ½ в неделю.

Простые рецепты с авокадо для похудения

авокадо — полезнейший витаминный продукт для диетического питания

Рецепты диетических блюд из авокадо

Существует множество диетических рецептов из авокадо, с помощью которых можно не только похудеть, но и значительно разнообразить свой рацион без вреда для фигуры. Рассмотрим наиболее популярные рецепты блюд с авокадо.

Смузи с авокадо

Смузи с авокадо – одно из самых распространенных лакомств «худеющих». Это отличный вариант для завтрака, так как приготовление коктейля не требует особых навыков и времени. Для приготовления смузи нам понадобится:

  1. авокадо – 1 шт;
  2. ростки пшеницы – 100 гр;
  3. кефир – 150 мл;
  4. мед – 20 гр.

Очищаем авокадо от кожуры, удаляем косточку и нарезаем мелкими кусочками. Затем закидываем фрукт в блендер, добавляем ростки пшеницы и мед, тщательно перемалываем до однородной консистенции. В полученную массу добавляем кефир и перемешиваем. При желании можно добавить свежую мяту и употреблять смузи в качестве охладительного напитка.

Гуакамоле с авокадо

Гуакамоле – это традиционный мексиканский густой соус, основа которого состоит из мякоти авокадо и приправ. Он идеально подходит в качестве диетического паштета для хлебцов и тостов, а также как заправка под овощные салаты. Из ингредиентов нам понадобится:

  1. спелое авокадо – 2 шт.;
  2. лимон – ½ шт.;
  3. свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) – 120 гр;
  4. кориандр и соль – по вкусу.

Очищенное авокадо без косточки разминаем вилкой до кашеобразного состояния. Затем мелко шинкуем зелень и добавляем ее к фрукту. В полученную массу выжимаем сок лимона (можно вместе с мякотью), посыпаем специями и тщательно перемешиваем. Настаиваем в холодильнике в течение часа и продукт готов к употреблению.

Салаты с авокадо для похудения

В летней сезон особенно актуальны различные диетические салаты. Рассмотрим несколько вариантов данных блюд с авокадо.

Курица с авокадо

Салат из курицы и авокадо отлично подходит в качестве полноценного ужина. В нем сбалансированы все необходимые при диете микроэлементы, а также белки, способствующие тонусу мышц при тренировках. Для приготовления нам нужно:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. куриное филе – 120 гр;
  3. черри – 100 гр;
  4. груша – 1 шт.;
  5. соевый соус, оливковое масло – по вкусу.

Для начала необходимо отварить куриное филе в несоленой воде. Пока остывает птица, нашинковываем соломкой очищенный авокадо и грушу. Затем добавляем нарезанные половинками черри и куриное филе. Заправляем соусом и маслом салат, тщательно перемешиваем. Блюдо готово.

Тунец с авокадо

Салат из тунца с авокадо отлично подходит не только в качестве диетического блюда, но и как легкая закуска на праздничном столе. Для приготовления данного рецепта нужно взять:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка;
  3. кислое яблоко – 1 шт.;
  4. молотые грецкие орехи – 50 гр;
  5. укроп – 10 гр;
  6. соль, натуральный йогурт без сахара – по вкусу.

Нарезаем соломкой яблоко и авокадо, добавляем грецкие орехи. При использовании консервированного тунца для салатов – просто добавьте содержимое банки к фруктам, если рыба нарезана кусочками – стоит предварительно размять ее вилкой. Заправляем салат йогуртом, добавляем зелень и соль, затем тщательно перемешиваем.

Рукола с авокадо

Рукола и авокадо – одни из самых востребованных ингредиентов при диетическом питании. Рассмотрим рецепт витаминного легкого салата на основе данных продуктов. Для приготовления блюда нам нужно:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. рукола – 200 гр;
  3. красный лук – 70 гр;
  4. отварные перепелиные яйца – 3 шт.;
  5. кедровые орехи – 20 гр;
  6. соль, оливковое масло – по вкусу.

Руколу тщательно промыть и обсушить. Авокадо нарезать тонкими ломтиками и добавить к салату. Туда же отправить нарезанный полукольцами красный лук и кедровые орехи. Заправить салат оливковым маслом и солью. При подаче можно сбрызнуть лимонным соком.

Кальмары и авокадо

Аппетитный салатик с морепродуктами и авокадо идеально подойдет в качестве легкого ужина. Для приготовления данного рецепта нам необходимы следующие ингредиенты:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. кальмары – 300 гр;
  3. салат айсберг – 100 гр;
  4. табаско – на кончике ножа;
  5. лайм – ½ шт.;
  6. соль, растительное масло – по вкусу.

Для начала необходимо отварить кальмары. Для этого достаточно закинуть очищенные тушки в кипящую воду на 3-4 минуты, но не дольше. В противном случае морепродукт превратится в «резиновую» субстанцию. Затем измельчаем в соломку кальмары, добавляем к ним мелко порванный айсберг и ломтики авокадо. Заправляем салат табаско, соком лайма и маслом.

Овощи с авокадо

Овощной салат с авокадо послужит и в качестве самостоятельного диетического блюда, и в роли гарнира к птице. Для этого мы берем:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. сладкий перец – 100 гр;
  3. свежие корнишоны и томаты – по 70 гр;
  4. щавель – 50 гр;
  5. свежая зелень – 30 гр;
  6. лимонный сок, соль – по вкусу.

Овощи нарезаем кубиками, добавляем к ним нашинкованную зелень и щавель. Затем очищаем авокадо от кожуры, удаляем косточку и также нарезаем кубиками. Фрукт необходимо сбрызнуть соком лимона, чтобы сохранить привлекательный вид продукта. Добавляем авокадо к салату, солим и тщательно перемешиваем.

Выбирая авокадо в супермаркете – стоит присмотреться к внешнему виду продукта. Фрукт должен быть покрыт плотной, упругой кожурой без мягких пятен и плесневелого налета.

mixfacts.ru

Авокадо для похудения живота

Считается, что, регулярно употребляя авокадо, можно быстро уменьшить объем живота и это совершенная правда.

  • Авокадо для похудения живота – действенное средство, которое способствует эффективному похудению в области талии. Это можно объяснить высоким содержанием в ягоде калия.
  • Еще один аспект, который вызывает повышенное жироотложение в области живота – это стресс. Данная ягода в свою очередь содержит пантотеновую кислоту, которая нормализует гормональный фон и предупреждает стресс. Потому-то авокадо при диете и воздействует в первую очередь на область живота и бедер.
  • Также необходимо отметить, что мужчинам с пивным животиком также следует регулярно употреблять авокадо для похудения живота. Такая диета положительно отразиться на их телосложении и на общем самочувствии.
  • Чтобы быстрее избавиться от ненавистного живота параллельно с приемом этого тропического плода, нужно регулярно самой себе чистить кишечник, проводить баночные массажи для похудения живота и не забывать о регулярных занятиях спортом.

плоский живот

Рецепты с авокадо для похудения

Эта тропическая ягода не только полезна, но и вкусная. Конечно, при условии, что плод свежий и спелый. Многие любят его исключительно из-за его деликатесного вкуса и маслянистой структуры, поэтому он широко используется в кулинарии. Но коль мы говорим о похудении, то приведу несколько примеров диетических рецептов с авокадо для похудения, которые можно приготовить самостоятельно.

Фруктовый диетический салата с авокадо

Этот салат прекрасно насытит и не навредит фигуре. Его можно смело съесть на обед или ужин.

Ингредиенты для салата

  • Апельсин – 1 шт.;
  • “Аллигаторова груша” – 1 половинка;
  • Яблочко (зеленое) – 1 шт.;
  • Киви – 1 шт.;
  • Мякоть ананаса – 100 гр.;
  • Грейпфрут – 1 половинка;
  • Нежирный йогурт – 200 мл.

салат с грейпфрутом

Рецепт приготовления салата

  1. Для салата все фрукты хорошо вымыть.
  2. “Персею американскую” разделить на две части. Сразу же удалить косточку, т.к. она очень токсична и при окислении яд начинает проникать в сам плод. С одной половинки снять кожуру и нарезать крупными кубиками, а вторую завернуть и отправить в холодильник.
  3. Цитрусовые почистить ножом, захватывая белую горьковатую пленку и вырезать ножом дольки без пленочек.
  4. Яблоко почистить, вырезать сердцевину и нарезать дольками.
  5. Киви нарезать крупными кубиками.
  6. Все ингредиенты сложить в салатник, добавить кубики ананаса, заправить все нежирным йогуртом без добавок и аккуратно перемешать.

В то время как грейпфрут, авокадо и ананас будут бороться с лишними отложениями, остальные фрукты придадут блюду приятный вкус и аромат. Приятного аппетита и тонкой талии!

Курица с авокадо

Если захотеться чего-то посытнее, то на горячее предлагаем приготовить белое куриное мясо с этим тропическим плодом. Это блюдо очень питательное и низкокалорийное. Курица насытит клетки ценным белком, наш главный плод- L-карнитином, калием и и мононенасыщенными жирами. Дальше поэтапно распишем, как это сделать.

Ингредиенты для диетического блюда

  • Грудка курицы (без кожи) – 1 шт.;
  • Авокадо – 2 шт.;
  • Чили-паста – 1 маленькая ложка.;
  • Карри – 0,5 чай.л.;
  • Масло (подсолнечное) – 2 большие ложки;
  • Томаты – 2-3 шт.;
  • Соль – 1-2 щепотки.

диетическое блюдо из курицы

Способ приготовления (пошагово)

  1. Куринную грудку промыть и обсушить. Порезать мясо поперек волокон на полоски и, смешав с пастой чили, оставить промариноваться.
  2. Тем временем ошпарить и очистить от кожицы томаты и нарезать их кубиками.
  3. В сковородке с маслом быстренько подрумянить курицу на сильном огне, добавив в процессе томаты.
  4. Потом прикрутить огонь и готовить мясо, помешивая, в течении 5-7 минут, приправив блюдо карри.
  5. Чищенную “аллигаторову грушу” нарезать брусочками. К готовой курице добавить эти брусочки, перемешать и немного его прогреть, чтобы кусочки пропитались соусом. Через минуту снять сковороду с плиты – блюдо готово.

Блюдо из авокадо для похудения подавать в теплом виде. Приятного аппетита!

Коктейль из авокадо

Как ни странно, но в домашних условиях можно приготовить вкусный сладкий коктейль из авокадо для похудения, который может послужить полноценным десертом.

Ингредиенты для диетического коктейля

  • Наш главный тропический плод – 1 шт.;
  • Молоко (нежирное) – 1 ст.;
  • Мороженное (при желании) – 50 гр.;
  • Сахар-песок – 1 ст.л.;
  • Сок лимона – 1 чай.л.

диетический коктейль

Инструкция по приготовлению

  1. “Маслянистую грушу” освободить от косточки, снять кожуру и, произвольно нарезав, загрузить в блендер.
  2. Залить молоком, положить мороженное (вместо него можно взять несколько кубиков льда).
  3. Дополнив состав лимонным соком и сахаром, взбить коктейль до однородного густого состояния.
  4. Вылить коктейль в высокий стакан, оформить декоративной трубочкой, долькой авокадо и веточкой мяты.

С таким коктейлем никакая диета не страшна. Он прекрасно освежит и утолит голод. Приятного аппетита!

womanmirror.ru

Салат с авокадо

диетические блюда из авокадо фото©_lettasdiary

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • консервированный тунец (красная рыба или морепродукты)
  • сок лайма (или лимона)
  • оливковое масло – 1,5 ч. л.
  • соль
  • перец душистый
  • зеленый лук

Как приготовить?

  1. Помойте авокадо, разрежьте пополам, удалите косточку. Ложкой выньте мякоть и мелко нарежьте ее вместе с огурцом.
  2. Смешайте в миске все ингредиенты, добавив к ним тунец, сок лайма, оливковое масло и специи.
  3. Наполните половинки авокадо начинкой и украсьте мелко нарубленным зеленым. Легкий и полезный салат, как и все диетические блюда из авокадо, готов к употреблению.

Диетические блюда из авокадо: гуакамоле

диетические блюда из авокадо фото©AllrecipesRU

Ингредиенты:

  • авокадо (спелый) – 3 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • лайм – 1 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • чеснок – 1 зуб.
  • соль – 1 ч. л.
  • кайенский перец – щепотка
  • кинза

Как приготовить?

  1. Помойте авокадо, разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку и сложите в глубокую миску.
  2. Выжмите из лайма сок и залейте ним авокадо. Затем добавьте сюда соль и все хорошо перемешайте.
  3. Измельчите лук, кинзу, помидоры, зубчик чеснока и добавьте все эти ингредиенты к мякоти авокадо вместе с кайенским перцем. Еще раз все аккуратно перемешайте и подавайте блюдо к столу с диетическими домашними чипсами.

Смузи из авокадо

диетические блюда из авокадо фото©ngrinko.com

Ингредиенты:

  • авокадо – ½ шт.
  • банан – ½ шт.
  • мед – 1 ч. л.
  • семена чиа – 1 ст. л.
  • вода (кокосовая вода) – 1 ст.

Как приготовить?

  1. Очистите авокадо от кожуры, немного измельчите.
  2. Смешайте в блендере банан, авокадо, мед, семена чиа и воду. Хорошо взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
  3. Налейте смузи с авокадо и бананом в стакан и смело дегустируйте витаминный напиток.

Крем из авокадо

диетические блюда из авокадо фото©gastronom.ru

Ингредиенты:

  • авокадо – 4 шт.
  • лимон (крупный) – 1 шт.
  • натуральный йогурт – 300 мл
  • базилик – 4 ветки
  • кедровые орехи (сырые и очищенные) – 4 ст. л.
  • кедровое масло – 2 ст. л.
  • специи

Как приготовить?

  1. Помойте лимон, разрежьте пополам, с одной половины снимите цедру при помощи терки или специального ножа. Затем измельчите ее, а из лимона выжмете сок вместе с мякотью.
  2. Авокадо разрежьте на 4 части, очистите каждую из них от кожуры, удалив косточку, и положите в миску с соком лимона. Слегка потрясите ее, чтобы сок цитруса покрыл авокадо, и отставьте.
  3. Измельчите базилик, оставив 4 больших листа для украшения крема.
  4. Взбейте в блендере авокадо с лимонным соком и мякотью, измельченный базилик, половину цедры, масло и натуральный йогурт. Затем перелейте крем в стеклянную посуду, посолите, поперчите, добавив остатки цедры, и отправьте в холодильник на 2 часа.
  5. Поджарьте кедровые орехи на сухой сковородке в течении 2-3 минут. С отложенного базилика удалите остатки влаги сухим бумажным полотенцем и порежьте его тонкими полосками.
  6. Разложите крем по бокалам, украсив поджаренными орехами и базиликом.

К слову, диетические блюда из авокадо отлично сочетаются с измельченными грецкими орехами и свежей зеленью.

Соус из авокадо

диетические блюда из авокадо фото©vkusno_i_poleznno

Ингредиенты:

  • авокадо (спелый) – 1 шт.
  • петрушка – 40 г
  • сок лимона – 1 ст. л.
  • оливковое масло – 1 ч. л.
  • чеснок – 1 зуб.
  • базилик (сушенный) – 1/3 ч. л.
  • соль
  • перец

Как приготовить?

  1. Помойте авокадо, очистите от кожуры, немного измельчите.
  2. Смешайте в блендере авокадо, измельченную свежую петрушку, чеснок, сок лимона, оливковое масло, базилик и специи. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

Готовый зеленый соус из авокадо сразу подавайте к столу.

Закуска из авокадо и творога

диетические блюда из авокадо фото©gastronom.ru

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт.
  • творог (низкокалорийный) – 250-300 г
  • цедра лимона – 1 ч. л.
  • салат-лутук – 8 листьев
  • укроп
  • специи

Как приготовить?

  1. Помойте авокадо, очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку и мелко нарубите мякоть.
  2. Укроп помойте, измельчите, лишнюю влагу удалите сухим бумажным полотенцем.
  3. Смешайте авокадо с творогом, укропом и цедрой лимона, затем аккуратно перемешайте.
  4. Помойте и обсушите листья салата. Положите на каждый листок немного авокадо с творогом и сформируйте небольшие «бутоны». Подавайте закуску, как и все диетические блюда из авокадо, сразу после приготовления, добавив немного зелени.

Бургер из авокадо

диетические блюда из авокадо фото

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • куриное филе – 150 г
  • лук – 1 шт.
  • специи
  • кунжут

Как приготовить?

  1. Куриное филе порежьте кубиками вместе с луком, затем измельчите в блендере, добавив специи.
  2. Из полученного фарша сформируйте правильные куриные котлеты и пожарьте их на сухой сковородке с двух сторон, накрыв крышкой.
  3. Помойте авокадо, разрежьте пополам, очистите от кожуры и выньте из него мякоть.
  4. Приготовьте на сковороде куриное яйцо, не используя масло.
  5. Выложите на тарелку половину авокадо, поместите в него котлету, жаренное яйцо и накройте второй половинкой авокадо.
  6. В конце украсьте полезное блюдо кунжутом и подавайте к столу.

Диетические конфеты «Трюфели из авокадо»

диетические блюда из авокадо фото©yagnetinskaya.com

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт.
  • банан – ½ шт.
  • мягкий чернослив (или фиников) – 30-50 г
  • какао-порошок (или кэроб) – 4 ст. л.
  • растительный порошок-лецетин – ½ ч. л.
  • стевия (мед, сироп агавы)
  • кокосовая стружка (мука из семечек тыквы, какао крупкой, молотые орехи)

Как приготовить?

  1. Помойте авокадо, удалите косточку и измельчите в блендере до состояния пюре вместе с сухофруктами, бананом, лецетином, стевией и отставьте.
  2. Затем постепенно вмешайте в эту смесь какао-порошок. Должна получится густая консистенция. Слепите из нее небольшие шарики, обваляв их в обсыпке.
  3. Готовые диетические конфеты отправьте в холодильник или морозилку, чтобы они остыли, и можете дегустировать.

Тост с авокадо

диетические блюда из авокадо фото©olya_timoshevich

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт.
  • цельнозерновой хлеб
  • сок лимона
  • оливковое масло
  • сыр (любой диетический)
  • кинза
  • соус песто (правильный соус)

Как приготовить?

  1. Помойте авокадо, очистите от кожуры, удалите косточку и перемните вилкой (или в блендере) до получения однородной консистенции. Добавьте к нему сок лимона, оливковое масло и хорошо перемешайте.
  2. Намажьте на цельнозерновой хлеб кремовую заправку с авокадо.
  3. Сверху на тост выложите ломтики помидора, измельченную кинзу и сыр.
  4. Перед употреблением сбрызните тост с авокадо соусом песто.

 

Готовьте диетические блюда из авокадо каждый день, чтобы быть здоровыми и молодыми!

Любите себя и то, что вы едите!

 Подготовила Татьяна Крысюк

edaifigura.ru

Авокадо для похудения

Продукт, коим вегетарианцы заменяют мясо, для обычного среднестатистического человека является отличным диетическим продуктом, прекрасно утоляющим голод и способствующим быстрому эффективному похудению. К тому же, он отлично сочетается в блюдах с другими ингредиентами.

Этот фрукт для похудения можно найти в любом супермаркете и приобрести за весьма недорогую цену. К тому же, из него можно составить массу полезных рецептов. Но прежде чем приступать к употреблению только этого продукта, следует ознакомиться со всеми его свойствами и узнать, сколько калорий содержит фрукт.

Полезные свойства

Рецепты с авокадо для похудения

Авокадо содержит витамины А, В, С, D, Е, К и Р, а также калий, кальций, фосфор, натрий и магний. Благодаря такому богатому составу и полезным свойствам, фрукт имеет высокую калорийность, но несмотря на этот факт, рекомендуется в качестве основного продукта для диеты.

Продукт по форме является фруктом, а по составу напоминает овощ. Помимо такой необычной особенности, он имеет массу полезных свойств, одно из которых — стремительное похудение без вреда здоровью. Также в список полезных свойств «аллигаторовой груши» для похудения входит следующее:

  • жиры, содержащиеся в продукте, легко усваиваются в организме;
  • улучшает кровообращение;
  • повышает метаболизм;
  • уменьшает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
  • препятствует появлению атеросклероза, гипертонии, малокровия;
  • помогает при запоре;
  • лечит сахарный диабет и заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • эффективен при инфекционных заболеваниях;
  • снижает раздражительность, сонливость и усталость;
  • повышает работоспособность;
  • избавляет от сыпи;
  • омолаживает кожу, избавляя от мелких морщинок.

Помимо всех вышеперечисленных полезных свойств, зеленый фрукт для похудения рекомендуют употреблять в послеоперационный период. Рецепты блюд из мексиканской экзотики поднимут человека на ноги в считанные дни, а также придадут много энергии и сил каждому употребившему.

Калорийность фрукта

Рецепты с авокадо для похудения

Калорийность авокадо составляет от 160 до 200 килокалорий на 100 г продукта. Все зависит от сорта и географической расположенности выращиваемого фрукта.

В состав «аллигаторовой груши» входят следующие вещества:

  • 2 г белков, содержащих 8 килокалорий;
  • 15 г жиров с показателем 132 ккал;
  • 7 килокалорий находится в двух г углеводов.

Также мексиканский фрукт для похудения содержит в себе:

  • более 70 г воды;
  • полтора г золы;
  • 7 г пищевых волокон;
  • 2 г насыщенных жирных кислот;
  • пол г моно и дисахаридов;
  • одну десятую часть крахмала.

Как правильно кушать, чтобы похудеть?

Рецепты с авокадо для похудения

Интересующимся вопросом, как правильно есть авокадо для похудения, при соблюдении диеты рекомендуем сочетать этот продукт с низкокалорийными полезными продуктами. Мексиканская экзотическая «груша» гармонично сочетается с:

  • мясом — свинина, говядина;
  • морепродуктами — крабовые палочки, креветки;
  • любыми фруктами и овощами;
  • рыбой — семга, лосось, тунец;
  • зеленью;
  • орехами;
  • молочными продуктами — молоко, кефир;
  • хлебом.

Рецепты

Рецепты для похудения на основе вышеуказанного продукта отличаются свежестью и питательностью. Благодаря тому, что мякоть фрукта имеет нейтральный вкус, его можно добавлять в совершенно разные блюда. «Аллигаторовая груша» служит прекрасным компонентом для соусов и заправок. Благодаря его полезным свойствам, улучшаются вкусовые качества мяса и всех видов рыбы.

Рассмотрим наиболее полезные рецепты для похудения с авокадо:

Соус гуакамоле

Рецепты с авокадо для похудения
Соус гуакамоле

Ингредиенты: 5 плодов авокадо, 150 мл лимонного фреша, 2-3 дольки чеснока, половина луковицы, помидор, щепотка соли и кориандра.

  • измельчить чеснок с помощью чеснокодавки;
  • смешать с солью;
  • порезать мелко помидор;
  • разрезать плод и вынуть косточку;
  • изъять из плода всю мякоть;
  • добавить к ней лимонный сок, порезанный помидор и кориандр;
  • смешать все до мягкой однородной массы.

Рецепты вкусных салатов диеты для похудения:

Салат с авокадо и помидорами

Рецепты с авокадо для похудения
Салат с авокадо и помидорами

Ингредиенты: один зеленый фрукт, один помидор, долька чеснока, по столовой ложке сока лайма и оливкового масла, по щепотке соли и черного молотого перца.

  • нарезать крупно томаты;
  • очистить авокадо и нарезать его мякоть тонкими дольками;
  • чеснок раздавить с помощью чеснокодавки;
  • смешать сок лайма с чесноком, оливковым маслом, солью и перцем;
  • смешать помидоры с «аллигаторовой грушей» и полить сверху полученной заправкой.

Салат из яиц, огурцов, авокадо и редиса

diet-diet.ru

Рецепты с авокадо для похудения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.