Бананы полезны и, вопреки расхожему стереотипу, употреблять их можно даже тем, кто сидит на диете. Но ученые оговариваются: свойства самого известного по всему миру тропического плода напрямую зависят от его цвета.

Ученые выяснили, что бананы разного цвета могут по-разному сказываться на здоровье человека, сообщило издание «ВладТайм». Итак, бананы какого цвета могут подойти для употребления именно вам?

Зеленые бананы. Именно такие, немного недозревшие бананы представляют собой ценный продукт с диетической точки зрения. В них содержится неперевариваемый крахмал, употребление которого увеличивает объем полезных бактерий в кишечной микрофлоре и снижает таким образом риск развития рака толстой кишки. Помимо этого зеленые бананы активизируют производство организмом гормона глюкагона, который повышает скорость обмена веществ.

Еще в зеленых бананах много калия, способствующего нормализации кровяного давления и крайне полезного для сердца.

Желтые бананы. Их плоды богаты антиоксидантами, которые защищают клетки организма от повреждающего их оксиления, повышают потенциал иммунной защиты. Употребление ярко желтых бананов стимулирует мозг к выработке дофамина, защищающего человека от развития нейродегенеративных процессов, нарушений психики и бессонницы.


Желтые бананы – великолепный источник углеводов, обеспечивающих тело человека нужной энергией для активного осуществления всех процессов. Эти бананы богаты магнием и калием, что способствует улучшению состояния сердечно–сосудистой системы, снижает риск появления инфаркта, атеросклероза.

Коричневые бананы. Спелые бананы коричневого цвета содержат в себе больше сахара, но это делает их более легкими в усвоении. Кроме того, триптофан в коричневых бананах помогает человеку побороть депрессию и бессонницу.

Самое удивительное: в бананах, которые уже начинают чернеть, вырабатываться мощный антиоксидант, способный бороться даже с раковыми клетками. Главное при этом, чтобы не чернела мякоть.

Ранее МедикФорум писал о том, что учеными была определена точная порция овощей и фруктов, спасающих человека от развития слабоумия.

www.medikforum.ru

В мире едва ли есть люди, которым не нравятся бананы. Неудивительно, поскольку, помимо удивительного вкуса, они чрезвычайно полезны. Многие люди на диете отдают предпочтение этим фруктам, потому что это не только питательно, но и держит ваш голод и количество калорий в страхе.


Тем не менее, не все знают, что цвет бананов имеет значение. Как оказалось, каждыйих оттенков банана несет ответственность за различные положительные эффекты на ваше тело. Вот почему мы решили провести исследование и выяснить, какой из них самый эффективный. Мы подготовили довольно интересную и, надеюсь, полезную информацию, и хотим поделиться ней с вами прямо сейчас! Надеемся, вам понравится!

Цвет банановый

# 1 Коричневый банан

Мы более чем уверены, что, увидев этот полностью коричневый и мягкий банан, первая мысль — выбросить этот гнилой плод. Тем не менее, вы не должны спешить, так как эти коричневые и мягкие бананы полны питательных веществ, необходимых для здоровья костей и мышц. Более того, они снижают уровень стресса и делают вас энергичнее.

Цвет банановый

# 2 Желтый банан

Желтые бананы, вероятно, являются наиболее распространенными, и неудивительно, почему. Желтые бананы чрезвычайно питательны, и они богаты антиоксидантными элементами, поэтому они так полезны.

Цвет банановый

# 3 Зеленый банан

Зеленые бананы идеально подходят для людей, страдающих диабетом, поскольку они имеют низкий уровень сахара. Кроме того, потребление зеленых бананов играет большую роль в предотвращении сердечных заболеваний.


Цвет банановый

# 4 Пятнистый банан

Пятнистые бананы отлично подходят для усиления вашей иммунной системы. Но это еще не все, что вам нужно знать о пятнистых бананах. Как оказалось, они богаты антиоксидантами и, как говорят, полезны против опухолей.

Цвет банановый

Не так много оттенков, но по крайней мере теперь вы знаете, какие оттенки лучше подходят для вас! Будьте здоровы и ешьте бананы!

Источник

ladyontop.ru


Какой банан полезнее

Коричневый банан

1).jpg«>

Наверняка, первая мысль, которая вам приходит при виде коричневого банана, это выбросить фрукт. Ведь, как правило, коричневые бананы уже довольно мягкие, и их легко можно принять за гнилые фрукты.

Тем не менее, не спешите избавляться от такого банана. На самом деле, именно в плодах с коричневой кожурой полно различных питательных веществ, необходимых для вашего здоровья, развития костей и мышц.

Более того, они отлично справляются с функцией снижения уровня стресса и улучшают настроение.

Желтый банан


2).jpg«>

Самый распространенный цвет банана жёлтый. Именно желтые бананы, как правило, мы видим на прилавках магазинов и рынках.

Желтые бананы чрезвычайно питательны и богаты антиоксидантами. Благодаря насыщенным питательным элементам, жёлтый банан так полезен для здоровья человека.

Читайте также: Простая хитрость, как освежить почерневший банан

Зеленый банан

3).jpg«>

Мало кто из нас обращает внимание на зеленые бананы.

И очень зря. Оказывается, именно зеленые бананы идеально подходят для людей, страдающих сахарным диабетом. В их плодах содержится очень низкий уровень сахара.

Кроме того, употребление в пищу зеленых бананов полезно, ведь они успешно борются с сердечно -сосудистыми заболеваниями.

Пятнистый банан


4).jpg«>

Если на банане имеются коричневые пятнышки, такой фрукт также обладает определенной пользой. Как и его желтый собрат, пятнистый банан весьма ценен.

Пятнистые бананы отлично подходят для укрепления нашей иммунной системы. Однако, на этом полезные свойства банана не заканчиваются.

Как оказалось, такие фрукты богаты антиоксидантами, а также весьма эффективны в борьбе с различными опухолями. Поэтому употребляя в пищу бананы с пятнистой кожурой, вы значителььно снижаете риск развития онкологических заболеваний.

www.infoniac.ru

В мире едва ли есть люди, которым не нравятся бананы. Неудивительно, поскольку, помимо удивительного вкуса, они чрезвычайно полезны. Многие люди на диете отдают предпочтение этим фруктам, потому что это не только питательно, но и держит ваш голод и количество калорий в страхе.


Тем не менее, не все знают, что цвет бананов имеет значение. Как оказалось, каждыйих оттенков банана несет ответственность за различные положительные эффекты на ваше тело. Вот почему мы решили провести исследование и выяснить, какой из них самый эффективный. Мы подготовили довольно интересную и, надеюсь, полезную информацию, и хотим поделиться ней с вами прямо сейчас! Надеемся, вам понравится!

# 1 Коричневый банан
Цвет банановый
Мы более чем уверены, что, увидев этот полностью коричневый и мягкий банан, первая мысль — выбросить этот гнилой плод. Тем не менее, вы не должны спешить, так как эти коричневые и мягкие бананы полны питательных веществ, необходимых для здоровья костей и мышц. Более того, они снижают уровень стресса и делают вас энергичнее.

# 2 Желтый банан

Желтые бананы, вероятно, являются наиболее распространенными, и неудивительно, почему. Желтые бананы чрезвычайно питательны, и они богаты антиоксидантными элементами, поэтому они так полезны.

Цвет банановый

# 3 Зеленый банан


Цвет банановый
Зеленые бананы идеально подходят для людей, страдающих диабетом, поскольку они имеют низкий уровень сахара. Кроме того, потребление зеленых бананов играет большую роль в предотвращении сердечных заболеваний.

# 4 Пятнистый банан
Цвет банановый

Пятнистые бананы отлично подходят для усиления вашей иммунной системы. Но это еще не все, что вам нужно знать о пятнистых бананах. Как оказалось, они богаты антиоксидантами и, как говорят, полезны против опухолей.

Не так много оттенков, но по крайней мере теперь вы знаете, какие оттенки лучше подходят для вас! Будьте здоровы и ешьте бананы!

Источник

zheltok.com

Красные бананы – что это за вид?

Он способен украсить собой любой стол, создав вместе с другими фруктами цветовую палитру и добавить летнего настроения. Не разочарует и содержимое, особенно если знать заранее о некоторых его свойствах.

Отличие от желтых


желтые и красные бананыВкусовой особенностью красных бананов считается их неповторимый фруктовый аромат, напоминающий малину или клубнику.

Красные бананы в отличие от желтых, доспев, хранятся очень недолго. Помимо необычного цвета кожуры их отличает мякоть очень нежной текстуры, сочная, мягкая, при этом сердцевина остается чуть более твердой. Она (мякоть) имеет оттенки от кремового до оранжево-розового или просто розового.

Но самое важное отличие заключается в питательной ценности данного продукта.

Своим необычным цветом они обязаны содержащемуся в них бета-каротину. Этот необходимый для здоровья микроэлемент мы привыкли извлекать из моркови, облепихи и тыквы. Он незаменим при формировании зубов и скелета, восстановлении тканей, а значит полезен в первую очередь детям. Если ребенок отказывается есть морковку, красный банан может послужить вполне достойной альтернативой. Бета-каротин важен также для здоровья глаз, питания кожи, волос, ногтей. Являясь мощным антиоксидантом, не дает нам преждевременно стареть и защищает организм от рака.

Другой немаловажный элемент – калий. По его содержанию красный банан опережает желтого собрата в 10 раз. Калий важен нам для:

  • водно-солевого баланса в организме;
  • передачи нервных импульсов;
  • выработки ферментов (это те вещества, которые помогают пище усвоиться).

Где растут?

Банановые плантации уютно «пригрелись» в странах тропического и субтропического поясов. В условиях круглогодично жаркого климата и поспевают красные бананы. Где растут эти чудо-фрукты – несложно догадаться по цветным наклейкам на них. Основным импортером в России является Эквадор.

Предположительно, зародившись в Юго-Восточной Азии, в частности Малайзии и на островах Тихого океана, эта культура хорошо прижилась в странах Южной и Центральной Америк. Выращивают их и на Ямайке, и на Коста-Рике.

Как помочь дозреть им дома?

Капризные и прихотливые в перевозке, красные бананы у производителя срезаются до конца не дозревшими, в противном случае, до нас они просто не доедут. Вот почему среди отзывов о них иногда слышится разочарование. А им всего-то и нужно: дозреть. Найти на прилавках спелые плоды бывает проблематично, приходится брать, то что есть, и в итоге приносят домой недоспевшие красные бананы. Что с ними делать: дать дозреть в естественных условиях или убрать в холодильник?

Бананы рекомендуется держать для вызревания при обычной комнатной температуре: в бумажных пакетах, в темном месте (шкаф, коробка). При таком режиме дней через 6-9 они дойдут до готовности.

Как их есть?

Самое лучшее и полезное для здорового усвоения организмом – не подвергать никакой термической обработке. Это обеспечит сохранность витаминов и микроэлементов, которыми так богат этот фрукт. Потому, если вы мучаетесь вопросом, купив красные бананы, как их есть, отвечаем: предпочтительно сырыми. Только в этом случае вами будут усвоены:

  • 15% суточной нормы витамина С;
  • 2% витамина А;
  • 20% витамина В6;
  • калий;
  • железо;
  • бета-каротин;
  • клетчатка.

Но когда есть желание вкусить чего-то экзотического, можно обжарить их на гриле, как это делают на родине фрукта. Польза сушеных бананов.

Что с ними делать?

Прежде всего нужно дать плодам поспеть. Все оценят вкус, аромат и полезные качества спелых красных бананов, а что с ними делать:

  • съесть сырыми;
  • пожарить в масле или на гриле;
  • приготовить изысканный тропический коктейль.

Тут уже подскажут ваше настроение и кулинарные предпочтения. А лучшие рецепты с манго найдете здесь.

Как их готовить?

красные бананы в природеВариантов приготовления превеликое множество. Самый простой изобрели на Коста-Рике: местные жители делают из них бутерброды на белом хлебе. А о том, как готовить красные бананы на гарнир, хорошо знают индонезийцы: они их просто обжаривают в масле и подают вместе с морепродуктами.

Малиновая нотка в аромате красных бананов сделает его желанным гостем в любом фруктовом десерте, будь то салат, мороженое или низкокалорийный тортик.

Банановый смузи станет прекрасной заменой шоколадкам или бутербродам для перекуса. Нужно в чашу блендера порезать красный банан и один киви, добавить ложку жидкого меда, залить молоком и взбить.

В жаркий летний день можно побаловать себя и приготовить банановый сплит. Для этого:

  1. Спелый банан разрезается вдоль пополам и выкладывается на посуду вытянутой формы.
  2. Между двух половинок нужно положить три шарика мороженого: клубничного, ванильного и шоколадного.
  3. Каждый шарик украшается шапочкой из взбитых жирных сливок.
  4. Сверху все это поливается топинг-сиропом (клубника, шоколад).
  5. Посыпается измельченными орешками.
  6. На сливки выкладывают коктейльные вишенки.

Полезное видео

Красные бананы для большинства людей — это экзотика. Стоит ли переплачивать за них ради удовлетворения своего интереса и нового вкуса, узнаем на видео:

Заключение

  1. Заморский гость, красный банан, способен существенно разнообразить меню.
  2. Одним из непременных условий присутствия такого фрукта на вашем столе является его полное созревание. Только тогда, очистив его, вы насладитесь в полной мере ароматом и вкусом.
  3. Если регулярно включать его в рацион, вымещая «неправильные» продукты, это будет отличным заделом для вашего здоровья.

bvk.news

Цвет банана влияет на его полезные свойства

Бананы, в зависимости от степени своей зрелости, бывают разных цветов – от темно-зеленого до коричневого. Какие же из них самые полезные?

Цвет банановый

Зеленые бананы идеально подходят для худеющих людей. По словам диетологов, крахмал содержавшийся в незрелых фруктах невероятно полезен для тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов.

Цвет банановый

Желтые бананы содержат больше антиоксидантов. Именно они спасают наш организм от серьезных заболеваний. В желтых бананах высокое содержание дофамина — антиоксиданта, который снижает риск сердечных и дегенеративных заболеваний. Кроме того, поскольку желтые бананы считаются достаточно зрелыми, они будут намного вкуснее и слаще, чем плоды зеленого цвета.

Цвет банановый

Перезревшие бананы с коричневыми крапинками на кожуре содержат в себе наибольшее количество сахара. А еще в них много калия, что особенно полезно для здоровья сердца и костей. Спелые бананы с коричневой кожурой содержат триптофан — аминокислоту, которая снимает депрессию, беспокойство и помогает тем, кто испытывает проблемы с отходом ко сну.

Цвет банановый

А чем еще полезны бананы?

  • Бананы являются богатым источником витамина B6, который регулирует уровень сахара в крови и улучшает настроение.
  • Бананы могут увеличить концентрацию и внимание из-за большого количества калия. Вот почему потребление бананов рекомендуется тем, кто готовится сдавать экзамены.
  • Бананово-медовый молочный коктейль избавит вас от похмелья. Бананы успокаивают раздраженную алкоголем слизистую желудка, а мед нормализует уровень сахара в крови и помогает избавиться от обезвоживания организма.
  • Кожура банана поможет уменьшить зуд на коже после укуса насекомого. Потрите пораженное место внутренней частью банановой кожицы – покраснение и зуд существенно уменьшаться.
Цвет банановый

В общем, банан — это супер-пища, богатая питательными веществами, а также имеющая множество терапевтических свойств и занимающая важное место в нашем рационе. Не отказывайтесь от очередного подарка природы, который может стать отличной профилактикой многих заболеваний.

joinfo.ua

Цвет банановый

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.