Наверное, все любят эти вкусные, сладкие, цвета солнечного луча дыни. Ведь это так здорово — сначала выбрать самый-самый лучший плод, а потом, разрезать его, наслаждаясь ароматом и вкусом. Но не все знают, что кроме привычных большинству сортов есть и дыня Вьетнамская. А вот что она из себя представляет и с чем ее едят, можно узнать из этой статьи.

Описание и характеристика сорта

Вьетнамская дыня (фото ее уже видите) представляет собой очень необычную культуру, которая за последнее десятилетие получила распространение во всем мире. Особенность ее в том, что плоды небольшие. Интересно, что такую дыню часто называют ананасной. Есть мнение, что огурец — самый ближний ее родственник.

К отличительным признакам такого сорта относятся:

  • овальная форма плода (иногда можно увидеть и круглые экземпляры) и весьма скромная масса;
  • мякоть душистая, ароматная, оранжевая и очень сладкая;
  • поверхность каждой дыни оранжевого цвета, можно увидеть светлые полосочки;
  • плодоношение обильное, да и его период длителен.

Вьетнамская дыня

Следует отметить, что плоды этого фрукта обладают массой полезных качеств.

Мякоть этой культуры замечательно усваивается любым организмом, благодаря ей лучше переваривается тяжелая и жирная пища. Снижается уровень холестерина, который весьма вреден. Очень полезна Вьетнамская дыня будущим мамам потому, что в ней есть фолиевая кислота. Благодаря этим плодам можно избавиться от изжоги. В дыне есть много витаминов и микро-, макроэлементов.

Чтобы этот продукт хорошо переваривался, употреблять ее в пищу лучше за пару часов до либо после еды, как перекус.

Разновидности сорта

Чтобы лучше понимать, что из себя представляет Вьетнамская дыня, надо разобраться с ее разновидностями. Их существует несколько. Правда, популярностью среди потребителей пользуются исключительно две: «Янь Джун» и «Подарок дедушки Хо Ши Мина».

«Янь Джун» является высокоурожайным сортом, мякоть которой очень сладкая и сочная, а аромат мускатного характера.

Вторая разновидность культуры дыня Вьетнамская — «Подарок дедушки Хо Ши Мина», которую можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Мякоть таких дынь маслянистая, кремовая и очень сладкая.

Вьетнамская дыня

Почему Вьетнамская дыня популярна


Популярность этих дынь объяснить нетрудно. Даже в самые лучшие года для созревания дынь в средней полосе выращивают максимум два-три плода раннеспелых сортов. Потому что такие дыни тяжело переносят частые колебания температурного режима, которые возникают в этой местности. Рост плодов резко замедляется, и обычно не ожидают формирования двухкилограммового плода. Все равно местная природа не даст этого сделать.

Такие дыни прекрасно вызревают в полуметровых парниках, теплицах из пленки. А все это требует определенных материальных вложений, физического труда и некоторых трудностей.

Огородника-любителя выручат дыни, плоды которых весьма некрупные — от ста до четырехсот граммов. Именно такие плоды прекрасно себя зарекомендовали в данных условиях. В последние годы замечательно показала себя именно Вьетнамская дыня.

Посев и выращивание

Семена следует брать только трехлетние, потому что именно из них получаются самые сильные и здоровые культуры со значительным количеством плодов.

После того как семена куплены, их следует закаливать, поместив в какое-то прохладное место дня на три. А вот перед посадкой их замачивают на ночь, используя для этих целей теплую воду. Благодаря этому семена быстрее прорастают.

В почву семена рекомендуют сажать исключительно в южных регионах. В иных — только рассада. Благодаря этому можно не только поскорее получить урожай. Он будет очень здоровым и сильным. Чтобы вырастить рассаду, вполне применимы торфяные стаканчики, дабы потом ее не пересаживать.


Выращивание такой дыни напоминает культивирование огурцов. Как же вырастить дыню? Если использовать обычную теплицу, то не стоит высаживать одно растение слишком близко от другого. Расстояние между ними должно составлять как минимум полметра. Если предусмотрена культивация под открытым небом, это расстояние должно составлять две трети метра.

Вот такая она, Вьетнамская дыня. Выращивание должно происходить на плодородной почве — суспенчатых или суглинистых. Обязательно внесение органических удобрений. Специалисты также не советуют пересаживать дыни с одного места на другое.

Вьетнамская дыня

Как добиться хорошего урожая

Чтобы максимально повысить урожайность, овощеводы со стажем могут порекомендовать формирование кустарника. А для того чтобы завязи формировались как можно скорее надо устраивать пасынкование вовремя. Благодаря этому культура будет охраняться от болезней, а ее вегетация ускорится.

Важно приобретать семена этого фрукта исключительно у хорошего производителя. К тому же надо смотреть на срок годности материала, который предполагается посадить.

Уход


Ухаживать за Вьетнамской дыней совершенно несложно. Из-за того, что эта культура засухоустойчива, ее следует регулярно поливать. Воду необходимо брать теплую, причем она не должна застаиваться в грядке. Один раз в две недели каждый кустик следует подкормить раствором суперфосфата, аммиачной селитры и сернистого калия. До того как растение начнет цвести, будет неплохо подкормить его азотом и калием.

Возможные вредители сорта

Об этом долго говорить не придется, ведь если говорить об особенностях этой дыни, то надо упомянуть и о том, что она устойчива к вредителям.

Единственное, о чем следует упомянуть, это о том, что необходимо сделать профилактику грибковых заболеваний. Перед посадкой в грунт в каждую лунку надо влить по стакану раствора марганцовки.

Вьетнамская дыня

А чтобы защитить лежащие на земле плоды от вредителей и влаги, следует под каждую дыньку подложить небольшую деревянную дощечку или кусочек фанеры.

Возможные болезни сорта

Чтобы не начинать переживать по поводу сложности выращивания таких дынь, надо знать всего две вещи: Вьетнамская дыня очень устойчива к различным неблагоприятным погодным условиям; кусты довольно устойчивы ко многим вредителям и недугам, что делает выбор именно этого сорта более предпочтительным, нежели остальные.

Подарок дедушки Хо Ши Мина


Итак, тот  самый «Подарок дедушки Хо Ши Мина». Это ранний сорт дыни, которая прекрасно растет в открытом грунте и в теплицах. Ее плоды обладают темно-оранжевым цветом, по ним идут тоненькие полосочки. Каждая дыня весит примерно от полутора сотен до двух с половиной сотен граммов. Плоды кремовые, маслянистые, ароматные и очень вкусные. Это очень урожайный сорт, который в сезон с одного растения может дать два-три десятка плодов.

К тому же этот сорт является скороспелым, может вызревать даже, если лето короткое и не очень теплое. А если такую культуру сформировать на шпалере, она будет украшать садовый участок.

Вьетнамская дыня

Отзывы о сорте

Вот такая она, Вьетнамская дыня. Отзывы об этой культуре, как опытных садоводов, так и тех, кто только вступил на эту стезю, весьма благожелательны и сходятся в одном: это действительно очень вкусный плод, выращивать его несложно (главное — соблюдать все предписания). А если касаться темы здоровья и влияния употребления дыни на него, здесь вообще нет никаких нареканий. Напротив, все, кто ел этот плод, понимают, насколько он полезен.

Плюсы и минусы

У этого сорта дынь есть несколько особенностей:

  • хороший урожай;
  • весьма высокие вкусовые характеристики плода;
  • плодоносят они до заморозков;
  • внешний вид — декоративный, очень привлекательный;
  • немаловажным аспектом является небольшой вегетационный период.

А к минусам можно отнести только то, что плоды маловаты.

sveklon.ru

Преимущества этого сорта

Выращивание дынь в средней полосе затруднено тем, что эта культура плохо переносит перепады температуры, что не свойственно сорту дыни Вьетнамской. Крупноплодные сорта дают в среднем 2-3 плода, которые при плохих погодных условиях просто не успевают созревать и набрать нужное количество сахаров. Дыня сахарная Вьетнамская напротив дает до 30 штук плодов, но маленьких (не более 200 г). Этот сорт является скороспелым, первые дыньки созревают в июле.

Описание плодов

Данный сорт относится к семейству тыквенных и имеет такие отличительные признаки плодов и вкуса:

  • форма плодов чаще бывает овальной, но может быть и круглой;
  • спелые плоды имеют оранжевую окраску со светлыми полосами;
  • мякоть оранжевая, душистая, сочная и сладкая на вкус;
  • масса небольшая от 100 до 200 г;
  • плодоношение обильное и длительное.

Польза и вред вьетнамской дыни

Помимо того что дыня мелкоплодная вьетнамская необычайно приятна на вкус, в ней еще много пользы. Среди свойств хочется выделить основные, приносящие пользу нашему организму:

  • мякоть хорошо усваивается организмом, поэтому ее употребление в качестве десерта ─ это не только приятно на вкус, но и помогает желудку переваривать съеденную пищу, особенно жирную, в два раза быстрее.

  • содержание большого процента клетчатки приносит пользу в борьбе с холестерином;
  • большая польза этого плода тем, кто страдает от изжоги;
  • дыня мелкоплодная Вьетнамская богата макро-, микроэлементами и витаминами: А, РР, С и В9 (фолиевая кислота), что обуславливает ее пользу как источника полезных веществ и витаминов;
  • особенная польза дыни для беременных, так как в ней содержится фолиевая кислота;
  • волокна способствуют выводу токсинов из организма, что обуславливает пользу Вьетнамской дыни для тех, кто хочет оздоровить свой организма, для этого диетологи разработали специальную «дынную диету».

Несмотря на всю пользу, от нее может быть и вред для организма при неправильном употреблении. Сочетание дыни с алкоголем и молочными продуктами может привести к расстройству желудка. Кормящим мамам употреблять дыню не рекомендуется, так как это может нанести вред малышу (вспучивание животика). Так как этот сорт богат сахарами, то она может принести вред людям, страдающим диабетом.

Выращивание и уход

Отвечая на вопрос: как растет вьетнамская дыня, можно сказать, что она, как и остальные сорта, любит хорошо освещенные места. Почву для посадки необходимо подготовить еще осенью. Для этого грядку нужно перекопать и удобрить торфом или перегноем.


Подготовка семян

Для получения хорошего урожая этого сорта необходимы семена, которым три года. Однолетние семена дадут мало женских цветков, и в результате завязей будет немного. Для посадки семена нужно отсортировать и выбрать наиболее крупные. Для получения хорошего урожая семена нужно обработать микроэлементами (порошок можно купить в специализированных магазинах).

Для выращивания Вьетнамской дыни в средней полосе семена нужно закалить, чтобы растение менее было подвержено перепадам температуры.

Выращивание рассады

Перед посадкой семян для рассады их необходимо на одни сутки замочить. Это позволит выявить плохие и набухнуть остальным. Дыни любого сорта плохо переносят пересадку, поэтому сажать лучше в торфяные горшочки, которые можно высаживать в грунт вместе с рассадой. Выращивание рассады нужно начинать в конце марта. Семена высеивать в стаканчике нужно на глубине около 3 см. До появления всходов температура должна быть не ниже 25 градусов, а после, чтобы предотвратить вытягивание, опускаем до 20 градусов. Рассаду нужно два раза подкормить комплексными удобрениями. Первый раз с появлением первого листочка, повторно через две недели. Когда на растении будет три полноценных листочка, нужно сделать прищипку с целью образования боковых стеблей.

Выращивание

Рассада готова к высадке, когда на растении образуется 4 листочка. Горшочки необходимо высаживать в подготовленную увлажненную землю на расстоянии 70×70 см. С целью профилактики грибковых заболеваний лунку нужно полить раствором марганцовки. После посадки лунку поливаем еще раз так, чтобы вода не попадала на листочки, и притрушиваем перегноем.


Через месяц на дыне нужно удалить все слабые побеги и оставить около 4 стеблей. Это даст более быстрое образование завязей и более крупные, ароматные плоды.

Особенности ухода

Чтобы дыня дала полноценный и приятный на вкус урожай, за ней необходим уход.

  1. Подкормка. Чтобы не нанести вред растению, подкормка должна быть правильной. Первую подкормку нужно сделать через две недели после посадки азотосодержащими удобрениями (коровяк, селитра). После образования завязей, когда они будут с грецкий орех необходимо еще раз подкормить. В дальнейшем подкормку нужно делать раз в две недели до созревания плодов. Чрезмерная подкормка может нанести вред растению, так как это затянет длительность созревания.
  2. Полив. Полив в период наливания плодов должен быть регулярным по мере просыхания почвы. Чтобы не нанести вред наземным побегам, поливать нужно теплой водой под корень. Чтобы улучшить вкус дынь, где-то за 20 дней до созревания полив можно прекратить.
  3. Рыхление. Этот вид ухода необходимо делать по мере уплотнения почвы. Делать это нужно осторожно, чтобы не причинить вред корням. После формирования боковых побегов дыню окучивают и сами побеги распределяют по поверхности.
  4. Прищипывание. По мере того, как образуются завязи около 5 штук на одном стебле, можно сделать прищипывание. Это не только ускорит период созревания, а и плоды получатся крупнее.

osobnyachkom.ru

Посев дыни

В Сибири выращивается в теплицах, где сохраняет все свои вкусовые качества. А в некоторые годы чудесно растет и на улице. Но вначале ей требуется временное укрытие.

Растение устойчиво к запоздалым весенним морозам, летней засухе и перепадам влажности, в отличие от большинства бахчевых культур.

Срок высадки через рассаду: последние числа мая — начало июня, когда пройдет угроза заморозков.

Семена дыни лучше брать с трёхлетней выдержкой. Однолетние семена дыни дадут большое количество мужских цветков, и завязей будет мало.

Перед посадкой семена следует закалить. Для этого их необходимо поместить в прохладное место на 2 -3 суток. Семена дыни взойдут быстрее, если их перед посадкой замочить в воде.

В нашем регионе выращивают эту дыню так же, как выращивают огурцы. Семена нужно посеять за месяц до высаживания в грунт.
Время посадки семян – примерно конец марта. Высевают их в подходящую емкость, на глубину до 3 см.
Хорошая всхожесть — при температуре +25, а при появлении всходов температурный режим понижается до 20-ти градусов, иначе рассада начнет вытягиваться.

Подкормить рассаду нужно дважды комплексными удобрениями. Начинать подкормку при формировании первого листочка, следующую проводить спустя две недели.
Нужно прищипнуть побег над третьим листочком для формирования двух боковых стеблей. Растение с 4-5 листочками можно высаживать в теплицу или грунт.

Высаживать в лунки на расстоянии 70 на 70 см (на улице) и 50 на 50 см (в теплице).
От грибковых заболеваний можно полить растение слабым раствором марганцовки.
Корневую шейку землей не присыпать во избежание загнивания.
Заранее определите место посадки: не нужно пересаживать дыню с места на место. Она будет болеть.

По истечении 30 дней на растении необходимо удалить хилые безжизненные побеги, оставив 2-4 плети. Это способствует более быстрому завязыванию плодов.

Особенности ухода за растениями

Полив
Несмотря на засухоустойчивость, в период цветения и завязи полив вьетнамской дыни должен быть регулярным. Важно не давать воде скапливаться на грядках. Это плохо скажется как на плодах, так и на плетях растения. Поливать лучше тёплой чистой водой. Холодная вода может привести к загниванию корневой системы.

Подкормка
Каждые 20 дней растущий куст рекомендуется подкармливать. До цветения используются азотистые и калиевые удобрения, а во время начала завязей – фосфатные и аммиачные.
Чрезмерная подкормка может привести к буйному росту листьев и резкому уменьшению количества завязей вьетнамской дыни.

Пасынкование
Побочные отростки нужно удалять по мере их появления. Это позволяет вырастить 2 — 4 сильные плодоносящие плети.
Рекомендуется также прищипывать лишние завязи, оставляя на плети лишь 5 -7 штук. Благодаря этому плоды созревают быстрее, а их масса значительно увеличивается.

Рыхление
Рыхление почвы желательно проводить после каждого полива растения. Это способствует проникновению кислорода к корням. Рыхление должно быть поверхностное, из-за неглубокого залегания корневой системы. Особенно тщательно рыхление нужно проводить после подкормки .

Обработка
Несмотря на то, что культура устойчива к некоторым болезням, рекомендуется опрыскивать ее до появления завязей разными комплексными средствами от вредителей и болезней. Можно использовать народные методы.

Сорта вьетнамской дыни

Сейчас существует два основных сорта вьетнамских дынь:

1. «Янь Джунь» — среднеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью. Период от всходов до цветения колеблется от 45 до 65 дней и зависит от температуры и освещения. Плети растения довольно крупные, длиной до 300 -350 см. Листья широкие, мощные, с ярко выраженными прожилками.
Плоды круглые, ребристые, тёмно-рыжего цвета с яркими жёлтыми полосками. Масса дынек обычно колеблется в пределах 150 – 400 г, но некоторые экземпляры достигают и 500 г. Мякоть сочная, с ярко выраженным мускатным ароматом.
С одного растения можно получить до 20 – 25 вызревших плодов. Сорт довольно болезнеустойчив, не страдает от перепадов температуры и влажности.

2. «Подарок дедушки Хо Ши Мина» — скороспелый сорт, который подходит как для высадки в теплицу, так и для выращивания в открытом грунте.
Плоды ярко-оранжевого цвета с желтоватыми полосками. Масса одной дыньки 150 – 250 г. Мякоть кремовая, маслянистая, сладкая.
За один сезон урожай достигает 20 – 30 плодов, которые снимают по мере их созревания. Часто именно этот сорт дыни Вьетнама используют, как украшение беседки или ограды.

Полезные советы по выращиванию

  • Важно внимательно наблюдать за состоянием плодов. Если дыньки долго находятся в одной массе или меняют окраску, значит, необходима дополнительная подкормка.
  • Для защиты лежащих на земле плодов от влаги и вредителей необходимо подложить под дыню кусок фанеры или деревянную дощечку. А лучше выращивать дыньки на шпалерах.
  • Плод созрел, если он хорошо отделяется от плодоножки. И плод созрел, если с него осыпалось опушение.
  • Полив дыни лучше производить утром, чтобы почва хорошо прогрелась до вечера.
  • Если на момент наступления заморозков на плетях остались недозревшие плоды, то их нужно срезать вместе с плодоножкой и положить в тёмное нежаркое место на дозревание.
  • Растущие дыни категорически не рекомендуется трогать руками. Малейшее повреждение ведет к загниванию и гибели плода.
  • Вредоносных насекомых от растения отпугнёт растущий рядом укроп.

Вьетнамская дыня не только очень вкусная, но и невероятно полезная. Она содержит большое количество клетчатки, что позволяет уменьшить уровень холестерина в организме. Также дыня богата фолиевой кислотой и всевозможными микроэлементами.
Плоды помогают работе ЖКТ, улучшают аппетит, помогают при панкреатите и гастрите.

Наши сибмамы только постигают науку выращивания вьетнамской дыни.

ToT

В этом году мне подарили рассадой дыньку. Я дыни ещё не выращивала. Обещали,что не пожалею, и она вырастет у новичка без проблем. Высадила в теплицу. Подвязывала, как огурцы.
Сначала прочитала, как пасынковать нужно. Прищипнула после 5-6-го листа. Плоды дают дыни только на боковых, лучше на пасынках третьего порядка и больше (там женских цветов больше). Вот фото этого чуда на 22 августа 17 года.

  Вьетнамская дыня Вьетнамская дыня Вьетнамская дыня

  Вьетнамская дыня Вьетнамская дыня

Первую сорвала желтой, но твёрдой. Сладости не было, а запах! Вторая лежала на окне и доспела (она на фото). Вкус настоящей дыни!
Можно ложечкой выедать, как киви кушаем.
Вес почти 200 грамм получается. Но в этом году не хватило тепла и много влаги.
Может, и крупнее будут в следующие годы.
Завязавшиеся плоды не отщипывала. Оставила все, что завязались. На кусте примерно 10 шт.

20.02.18,
Варвара Плюшкина,
Новосибирск,
фото из открытых источников, если не указано иное.
 


dom.sibmama.ru

На север

В современных условиях потепления климата некоторые южные культуры имеют возможность продвигаться в центральные и даже северные регионы. Этому, как правило, способствует и выведение новых сортов, более морозоустойчивых, имеющих способность к выращиванию в более суровых условиях окружающей природы. В этой связи на приусадебных участках средней полосы России становится все более популярным выращивание дынь с некрупными плодами, к которым и относится вьетнамская дыня.

Причины популярности

Все дело в том, что даже в благоприятные года в средней полосе редко выращивают более двух или трех плодов таких раннеспелых сортов, как Ананасная или Золотистая. Эти дыни не очень хорошо переносят довольно резкие колебания температур, возникающие в этой местности. Их рост замедляется, и ожидать, когда растение сформирует плод весом до двух килограммов, просто не представляется возможным — погода не позволяет. Такие сорта нужно выращивать в пленочных теплицах, невысоких парниках (чуть выше полуметра), что связано с дополнительными трудностями и материальными затратами. И тут на помощь огороднику-любителю приходят дыни с некрупными плодами (сто — четыреста граммов), которые хорошо показывают себя в подобных условиях. По результатам последнего времени неплохо зарекомендовал себя сорт Вьетнамская дыня.дыня вьетнамская

Специфика

Мотивация выращивания подобных сортов такова: пусть уж лучше за предоставленное погодой время успеет вызреть несколько мелких плодов одного растения, чем один крупный традиционных сортов (да и то неизвестно — успеет ли созреть вообще). К тому же мелкие плоды такого сорта, как Вьетнамская дыня, сами свидетельствуют о том, что оно характеризуется раннеспелостью и урожайностью. Ведь на формирование некрупных плодов уходит гораздо меньше времени!

Свойства мелкоплодных сортов

В Европе принята следующая классификация основных разновидностей дынь:

  • дыня сетчатая,
  • дыня канталупа,
  • дыня сахароносная,
  • дыня медовая.

Остальные, ввиду посредственного вкуса, не представляют особого значения.

Вьетнамская дыня. Описание

вьетнамская дыня выращивание

Это растение можно отнести к сахароносному подвиду. Сорт скороспелый и гораздо более мощный, чем, к примеру, Мечта сибарита. Плоды округлые или овальной формы. Цвет — оранжевый с желтоватыми полосами. Выглядит очень нарядно, словно солнца горят прямо на грядке, излучая собственный флуоресцирующий свет. Масса дынек небольшая — 100-200 граммов. Зато количество плодов, способных вызреть за сезон, иногда достигает тридцати. Мякоть плода ярко- и светло-оранжевого цвета. Она нежная и сочная, маслянистая и сладкая, с очень сильным ярко выраженным ароматом, довольно приятным. Такая дыня, растущая в южных широтах, обычное дело. В условиях климата средней полосы — скорее исключительное явление (известно, что у арбузов и дынь вкусовые характеристики во многом зависят от того, насколько они вызрели на грядках). Замечено, что сорта, предназначенные для длительного хранения, и пахнут не так сильно, и на вкус гораздо менее сочны и нежны.

Вьетнамская дыня. Выращивание

Растение проявляет себя в условиях средней полосы как комплексно устойчивый сорт. При выращивании, например, в тепличных условиях, оно формируется в один стебель на шпалерах (с подкручиванием стебля на шпагате по мере его роста по технологии выращивания огурцов). Образование плодов происходит в пазухах первого и второго листьев на боковых побегах. Причем побеги прищепляются сразу после возникновения завязи. При этом нет необходимости в подвязке плодов в сетках, как обычно практикуют при выращивании крупноплодных дынь. Высаживают рассаду в ряд через 50-70 сантиметров (ближе не рекомендуется, чтобы избежать излишней густоты побегов).вьетнамская дыня семена

Если дыня Вьетнамская выращивается в открытом грунте, то имеет смысл растения прищеплять над вторым листом, чтобы перевести дыню на две плети с последующим укоренением. Нужно использовать плодородные почвы, так будет более высокая отдача урожая и интенсивность роста. Наиболее подходящие — супесчаные и суглинистые с внесением навоза в грунт. Перегной вносится до шести килограммов на один квадратный метр. Рассаду положено высаживать, когда опасность заморозков уже миновала (обычно это 20-25 дневная), корневую шейку нельзя присыпать почвой. Дыня Вьетнамская плохо переносит пересаживание с места на место, поэтому надо это делать вместе с комом земли. Поливают дыни Вьетнамские только лишь теплой водой. Делать это необходимо в первой половине дня, чтобы до вечера почва успевала прогреваться. Необходимая для появления всходов температура — свыше двадцати градусов Цельсия. Если растение выращивается в теплице, необходимо будет ее открывать для того, чтобы пчелы имели доступ к цветкам, либо опылять растения вручную.

Для этого сорта еще характерно плодоношение вплоть до заморозков. Оно растягивается на довольно длительный период, как при сборе, например, огурцов. Зрелые плоды — с хорошо выраженными признаками созревания (приобретают характерную окраску огненно-оранжевого цвета и сильнейший аромат). Плодоножка отделяется легко. Вредителями и болезнями Вьетнамская дыня поражается довольно редко.

При выращивании созревание плодов происходит примерно в одни сроки с огурцами: в теплице — с середины июня, в открытом грунте — с середины июля. Таким образом, селекционный сорт Вьетнамская дыня (семена ее можно приобрести в специализированных магазинах) завоевывает все больше внимания у огородников средней полосы России.вьетнамская дыня грудь

Казусы

И напоследок: вьетнамская дыня-грудь, фотография которой обошла весь интернет, является не растением, а произведением искусства. А вьетнамская креативная художница, безусловно, прославилась благодаря своей фантазии.

fb.ru

Краткое описание

Вьетнамская дыня считается традиционным представителем семейства тыквенных. Раньше она выращивалась только в странах Малой и Средней Азии. Однако в последние 10 лет она стала быстро распространяться и поэтому ее выращивают практически во всех странах. Этот сорт отличается своей теплолюбивостью и скороспелостью. Именно поэтому рекомендуется выращивать его только в хорошо освещенной местности со стабильной температурой 20–25 градусов.

Вьетнамская дыня

Вьетнамские сорта дыни очень урожайные, так как с одного кустика собирают не меньше 25 спелых плодов. При этом масса каждого из них составляет около 200–300 граммов. Все созревшие плоды фрукта покрываются оранжевой кожурой с тонкими полосками золотистого цвета. Под кожурой расположена оранжевая мякоть с насыщенным ароматом.

К главным достоинствам растения относят то, что оно неплохо растет в местности с неустойчивым климатом. Даже при постоянно пасмурной погоде возможно вырастить сочные и сладкие фрукты. Такие сорта выращивают даже в северных регионах страны. Однако в этих регионах придется растить их в тепличных условиях, чтобы растение не пострадало от возможных ночных заморозков.

Вьетнамская дыня

Еще одно преимущество вьетнамских сортов — скорость созревания. Первый урожай собирают уже в июне или в первой половине июля. При этом на рынках созревшие дыни появляются только в начале августа.

Сорта

Дыня вьетнамская подарок дедушки Хо Ши Мина — именно так часто называют сорта такого фрукта. Такое название растению дают не просто так. Хо Ши Мин является величайшим лидером, который сделал Вьетнам независимым и дал его жителям возможность почувствовать себя свободными. Он много времени уделял аграрному делу и в особенности дыням, так как это был его любимый фрукт.

Вьетнамская дыня

Спустя многие года со времен жизни Хо Ши Мина вьетнамские дыни не теряют своей популярности. Даже сегодня селекционеры выводят новейшие сорта этого фрукта. Чаще всего выращивают два сорта вьетнамского фрукта:

  • Янь Джунь. Некоторые овощеводы отдают предпочтение высокоурожайному и среднеспелому виду Янь Джунь. Первый урожай собирается через два с половиной месяца после высадки растения в грунт. Однако созреть овощ может и раньше, так как скорость созревания зависит от качества освещенности и температурных показателей. При правильном выращивании кусты вырастают до трех с половиной метров. У сорта Янь Джунь крупные плоды весом около 450 граммов. Они покрыты темной кожурой с оранжевыми полосами по всей поверхности.
  • Мелотрия. Любителям низкорослых растений следует выращивать именно этот сорт, так как он отличается своей миниатюрностью. Плоды созревают на протяжении всего периода выращивания. Поэтому придется регулярно собирать урожай. Многие выращивают такие дыни не для получения урожая, а для украшения дачного участка.

Вьетнамская дыня

Выращивание

Прежде чем приступить к выращиванию вьетнамской дыни, следует ознакомиться с особенностями ее разведения в домашних условиях. Это поможет в будущем получить крупный и сладкий урожай вьетнамского сорта дынь.

Вьетнамская дыня

Посев семечек

Чтобы собрать качественный урожай, следует правильно выбрать посевной материал. Для посадки применяют только семечки возрастом не меньше трех лет. Нельзя садить на следующий год недавно собранные семена, так как они плохо плодоносят из-за недостаточного количества завязей.

Перед высаживанием посевного материала, его предварительно обрабатывают марганцевым раствором. Это делается для дополнительной защиты сеянцев от бактерий и микробов, из-за которых растения могут болеть. Затем обработанные семена закаливают. Для этого все семечки ежедневно выносят на улицу.

Вьетнамская дыня

Когда закончится закаливание, семя вымачивают в отстоянной воде. Делается это для отбора наиболее качественного семени. Отличить хороший посевной материал от плохого очень просто. Качественные семена после вымачивания набухают, а некачественные — нет.

Подготовленные семена высаживаются в небольшие торфяные горшочки. Именно они лучше всего подходят для посадки, так как при пересадке в открытый грунт выращенные саженцы высаживают вместе с горшками. При высаживании посевной материал располагают в грунте на глубине 3–4 см. Когда семечки будут высажены, горшочки переносят в помещение с температурой 20–25 градусов. Выращивая сеянцы, обращают внимание на их листки. После появления первого листика в грунт добавляют органические подкормили.

Вьетнамская дыня

Выращивание и уход

Постоянно выращивать дыню в горшочках нельзя и поэтому придется заняться ее пересадкой. Пересаживанием занимаются, когда на кустиках появляются четыре настоящих листика и на улице отсутствуют ночные заморозки.

Прежде чем пересадить растение, участок предварительно перекапывают и увлажняют водой. Затем на подготовленном грунте делаются неглубокие лунки. Расстояние между ними — 70–75 см. Этого достаточно, чтобы высаженные кусты не затеняли друг друга.

Вьетнамская дыня

Каждая лунка повторно поливается и обрабатывается слабым раствором марганца. При желании в луночки добавляют органические удобрения. Затем в лунки помещают торфяные горшки с растением и засыпают их грунтом. Участок еще раз увлажняют теплой водой и сверху посыпают свежим перегноем.

При выращивании кустики регулярно поливают отстоянной водой. В летнее время осуществляется ежедневный полив. В пасмурную или дождливую погоду количество поливов уменьшается до трех раз в неделю. Не рекомендуется увлажнять почву холодной водой, так как она провоцирует гниение корня, из-за чего дыня болеет.

Вьетнамская дыня

dachamechty.ru

Свойства и особенности

Относится к скороспелым сортам (наряду с дыней сорта «Айкидо», «Делано», дыня «Алтайская», «Примал» Имеет короткие плети. По форме плоды в основном овальные, имеют оранжевый с желтыми полосами окрас, достигают массы 200 грамм.

За сезон можно собрать от 20 до 30 тыквин. Имеют сладкую, маслянистую, нежную мякоть светло-оранжевого цвета. Аромат необычайно приятен и силен. Произрастают в основном на юге, так как сладость декоративной дыни зависит от климатических условий.

Все о дыне «Торпеда»: https://6sotok-dom.com/ogorod/yagody/dynya/torpeda-usloviya-vyrashhivaniya.html

С учетом соответствия длины светового дня в нашей местности относительно его же в местности первичного появления дынь можно выращивать дыни данного сорта даже в северных областях (обзор лучших сортов дынь для выращивания на Урале содержит следующая наша статья). А в связи с надвигающимся глобальным потеплением это становится все более реальным, тем более что вьетнамская дыня относится к морозоустойчивым сортам.

В тепличных условиях вьетнамские дыни выращиваются в соответствии с технологией формирования огуречных побегов. Плоды образуются на боковых отростках. Как только образовались завязи, побеги необходимо прищепить. Рекомендуемая густота посадки 50 см в ряду с расстоянием между рядами около 65-70 см.

В условиях выращивания дыни на дачном участке под открытым небом соблюдайте расстояние 70х70 см. Также в таком случае рекомендуется прищипывать дыни перед третьим настоящим листом. А из пазух 1-го и 2-го листьев сделайте две укорененные плети.
ещё1

Вьетнамская дыня является достаточно устойчивым сортом, не нуждающимся в подвязке плодов сеточками. В связи с высокой отдачей и количеством плодов на одном растении рекомендуется обогащенная супесчаная или среднесуглинистая почва, в которую были предварительно внесены перегной или навоз, в количестве до 6 килограмм на квадратный метр.

Желательно осуществлять полив не холодной водой утром, для того чтобы почва успевала прогреться до наступления ночи. В связи с тем, что сорт плохо реагирует на пересадку, рассаду в возрасте 25 дней, выращенную из семян, переваливают со старой землей после того, как пройдут последние заморозки. В дополнительных подкормках дыня не нуждается.

Выращивание в открытом грунте дыни «Колхозница»: https://6sotok-dom.com/ogorod/yagody/dynya/kolhoznica-vyrashhivanie.html

У посаженной в открытом грунте дыни, всходы появляются при температуре выше 20°. Выращиваемые в теплицах опыляют вручную или открывают доступ к растениям пчелам.

Схожей чертой вьетнамских дынь и огурцов является долгий период появления новых плодов. Собирают их исходя из ярко выраженных признаков созревания:

  • окраска плодов становится огненно-рыжей;
  • усиливается запах;
  • плодоножка легко отделима.

ур2

Как добиться хорошего урожая

Основным условием хорошей плодовитости растения является его правильная формировка. Это основной секрет агротехников. В связи с тем, что плоды образуются лишь на стеблях третьего порядка, необходимо вовремя и правильно прищеплять плеть. Тогда появление плодов и их созревание наступит раньше и станет более успешным.

Эта манипуляция совершенно проста. После появления 5-го настоящего листа, дыня прищепляется над третьим. А когда появятся новые ветви, одну из них отщипывают, а остальные прищепляют после появления шестого листа.

Появившиеся ветви дают цветы женского пола, которые образуют завязи. По достижении ими размеров в 30-40 мм на каждой ветви оставляют по одной завязи, выбирая около 6 наилучших ветвей. Через 14 дней прищипывают также и точку роста.

Следуя этим простым правилам, вы можете значительно ускорить время созревания дынь, а также улучшить их вкусовые качества.

Все подробности о дыне «Раймонд»: https://6sotok-dom.com/ogorod/yagody/dynya/rajmond-vyrashhivanie.html

Сроки созревания дынь, носящих название вьетнамских, совпадают со сроками созревания огурцов и приходятся на вторую половину июня. Плоды, выращенные не в условиях теплицы, плодоносят позднее – примерно с середины второго летнего месяца.
сроки

Если на момент наступления холодов остались недозревшие плоды, их можно срезать с плодоножкой и поместить в темное прохладное место для дальнейшего созревания. На пол в помещении постелите солому. Будьте осторожны – малейшее повреждение дыни ведет к её загниванию.

Смотрите обзорное видео о формировке дынь:

6sotok-dom.com

Описание

Вьетнамский сорт дыни скороспелый, теплолюбивый и не терпящий высокой влажности. Плоды — тыквины, небольшие, овальной формы, массой до 200 г. Малый вес плода компенсируется тем, что за сезон можно собрать до 30 тыквин. Кожура плодов оранжевая со светло-желтыми полосками, а мякоть светло-оранжевая, сладкая и немного маслянистая. Отмечают также и сильный сладкий аромат плодов.

Вьетнамская дыня

В мякоти содержится богатый набор полезных микроэлементов и витаминов. Так, к примеру, наслаждаясь сочной мякотью, вы насыщаете свой организм калием, натрием, хлором, витаминами группы B (B1, B2), витамином С, А. Кроме того, этот сорт богат железом, поэтому дыню вьетнамскую включают в диету при малокровии, истощении, атеросклерозе. Также этот витаминный коктейль положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и моче-половой системы.

Причины популярности

Основная причина популярности дыни вьетнамской заключается в особенностях выращивания и вегетации.

Для регионов средней и северной полосы выбор сортов не очень богатый в силу особенностей климата. Раннеспелые сорта не очень хорошо переносят перепады температуры воздуха, позднеспелые попадают в период первых заморозков. Получается, что выращивать дыню приходится либо в парниках, либо в теплицах с обогревом, что не всегда удобно и выгодно по затратам.

Дыня вьетнамская прекрасно чувствует себя в таких условиях, особенно если на участке нет застоя воды. Небольшие плоды довольно быстро вызревают, не отягчают стебли. Более того, от перепада температур их вегетация не замедляется, что делает их более устойчивыми ко многим болезням.

Вьетнамская дыня

Кроме того, короткий период вызревания плодов делает вьетнамский сорт более выгодным в выращивании — пока спеет одна тыквина обычного сорта, Вьетнамская приносит добрый десяток.

Тонкости выращивания

Выращивание сорта в основном приходится на южные регионы. Основная причина для такого зонирования заключается в том, что сладость тыквин во многом зависит от климата и погоды в течение сезона. Впрочем, избежать козней погоды довольно легко — можно выращивать дыню в теплице.

По сути, агротехника повторяет процесс выращивания огурцов в теплице. При появлении первых завязей, побеги пасынкуют.

Выращивая в теплице, не рекомендуется сажать растения густо: между ними на грядке должно быть 50 сантиметров, тогда как между рядами — 70 сантиметров. А вот при культивировании их под открытым небом расстояние должно быть 70 х 70 сантиметров.

Опытные садоводы рекомендуют пасынковать вьетнамскую дыню перед 3-м настоящим листом, из пазух первого и второго листьев сформировать две укороченные плети.

Вьетнамская дыня

Выращивание вьетнамской дыни сопряжено с формированием куста для повышения урожайности. Дело в том, что плоды формируются на стеблях третьего порядка, и кусту необходимо своевременное пасынкование, чтобы формирование завязей ускорилось. После того как появится пятый настоящий лист, стебель нужно прищепить (руками или ножницами) над третьим листом. Подобную процедуру следует время от времени повторять: как только появляются новые плети одну удаляют, а остальные пасынкуют.

Новые плети — это женские цветы, которые после опыления сформируют завязи. Дождитесь, пока они вырастут до 3—4 сантиметров, а затем оборвите все маленькие, оставив только 5—6 самых крупных стеблей. Спустя 13—14 дней снова повторите прищипывание. Такие нехитрые действия помогут ускорить вегетацию и сделать растение здоровее. А вот выращивая вьетнамскую дыню в открытом грунте пасынкование проводят над вторым, а не третьим листом, чтобы выращивать ее в две плети.

Выращивать дыни следует на высокоплодородных почвах, которые обеспечат растению хорошую подпитку полезными веществами. Лучше всего подойдут суспенчатые и суглинистые виды почвы, в которые обязательно нужно внести органические удобрения. Например, на 1 квадратный метр суглинистой почвы вам понадобится 6 килограмм перегноя.

Несколько слов о посадке рассады. Высаживать ее можно только после того, как прошли заморозки. Шейку стебля в прикорневой зоне нельзя присыпать землей. Не стоит пересаживать растение с места на место.

Вьетнамская дыня

Уход

Будучи засухоустойчивой, дыня тем не менее требует регулярного полива в первой декаде своего роста.

При поливе важно учитывать две вещи:

  1. Вода не должна застаиваться на грядке. Это негативно скажется как на зреющих плодах, так и на самом кусте.
  2. Вода должна быть теплой. Полив холодной водой приведет к нарушению вегетации, загниванию корней и будет стимулировать развитие грибковых заболеваний.

Приблизительно каждые две недели грядки нужно подкармливать, внося во время полива раствор из аммиачной селитры (25 грамм), суперфосфата (40 грамм), сернокислого калия (15 грамм). До начала цветения хорошо проявляют себя подкормки азотом и калием.

Своевременное пасынкование и обработка срезов поможет не только ускорить вегетацию, но и уберечь дыню от болезней.

Также до начала цветения нужно проводить профилактические обработки растений и почвы фунгицидами и инсектицидами. Среди болезней и насекомых, которым культура наиболее подвержена замечены: пероноспороз, фузариоз, черная бахчевая тля, паутинный клещ.

При первых признаках грибковых болезней нужно обработать кусты раствором марганцовки (1,5 грамма на 10 литров воды). Против насекомых-вредителей помогает привлечение божьих коровок, высеивание ромашек, укропа, настурций.

Видео «Вьетнамская декоративная дыня»

В этом видеоролике кроме прочего рассказывается о редком виде бахчевых культур — вьетнамской декоративной дыне.

 

plodovie.ru

Описание сорта — фото

Сорт по-своему уникальный и скороспелый. Она плохо переносит холода, не может расти на почве с высокой влажностью.

  1. Плоды, округлые, небольшого веса, до 200 г, они маленькие, а урожайность высокая и составляет 30 штук м. кв. в течение сезона.
  2. Тыквы могут похвастаться замечательным сладким вкусом и приятным ароматом.
  3. Кожура окрашена в ярко желтые цвета с характерными полосами.
  4. Выращиваниее этой культуры в домашних условиях не трудное, а урожайность высокая.

Это растение имеет много сортов, некоторые выращивают в северной полосе. Сорта, которые плодоносят рано, плохо переносят холод. Для таких видов из семейства тыквенных хорошо подойдет теплица, или парник.

Вегетация не прекращается даже во время перепада температур, она устойчива к многим заболеваниям растений. Стебли крепкие, не отягощенные крупными плодами. Если в почве нет воды, то культура хорошо чувствует себя на участке.

Вьетнамская дыня
Фото вьетнамской дыни
Семена дыни
Пачка семян вьетнамской дыни
Вьетнамская дыня как выглядит
Сравнение дыни вьетнамской и колхозницы

Польза и вред

Тыквы этой культуры обладают массой полезных качеств для здоровья человека. В маленьких плодах есть много полезных витаминов. Ни одно растение не может похвастаться наличием стольких полезных веществ. Основные полезные свойства плодов вьетнамской дыни:

  • хорошее усвоение организмом;
  • улучшение работы всего пищеварительного тракта;
  • устраняет изжогу;
  • в этом продукте есть много полезной для организма клетчатки;
  • при употребление снижается уровень холестерина;
  • в мякоти присутствуют многие полезные витамины, а также макро и микроэлементы.
  • в плодах содержится фолиевая кислота, которая особенно полезна при беременности;
  • на основе вьетнамской дыни диетологами разработана специальная диета;
  • выводит из организма вредные вещества и яды.

Плоды имеют полезные качества, но не следует забывать о том, что некоторым людям противопоказано употреблять их в пищу. Например, при сахарном диабете такое лакомство лучше исключить из своего дневного рациона. Так же нельзя ее употреблять маленьким детям и матерям, которые кормят ребенка грудью. Диетологи утверждают, что эти плоды плохо сочетаются с любыми продуктами, а особенно с алкоголем. Единственный продукт, который организм хорошо воспринимает вместе с дыней — это хлеб. Но мало кому понравится такое сочетание продуктов. Имеет калорийность — 33 ккал. на 100 грамм продукта.

Важно! Диетологи рекомендуют употреблять в пищу эту тыкву за 2 часа до приема другой пищи, из-за того, что организм  будет плохо справляться с перетравливанием.

Как вырастить в огороде и теплице

Садоводы утверждают, что выращивание и уход за вьетнамской дыней очень похож на выращивание обыкновенных огурцов. Если она растет в парнике, или в теплице, советуется не высаживать ее густо. Расстояние между посевами должно составлять 50 см.

подвязка дыни

Если этот сорт высаживается не в теплице, а в огороде, то расстояние должно быть 70 см между семенами, которые высаживаются в открытый грунт. Для того, чтобы урожай был качественным и богатым, садоводы рекомендуют сформировать с ветвей кустарник. Для этого используют способ пасынкования. Такой способ не только значительно повышает урожайность, но и сбережет растение от холодов, а также вредных болезней и насекомых.

Важно! Обратите внимание на производителя семян,  у которого вы их приобретаете. При выборе посадочного материала обращайте внимание на срок годности.

Уход в открытом грунте

Для выращивания вьетнамской дыни лучше всего подойдут плодородные почвы. Обязательно нужно вносить органические удобрения и подкармливать в период ее созревания.

Садоводы рекомендуют выращивать дыню на одном месте каждый год. Высаживание семян производится весной, после того как пройдут первые заморозки. После того как растение взойдет, его практически не нужно поливать, оно устойчиво к засухе, прекрасно чувствует себя в регионе, где мало дождей. Если ее часто поливать, то она погибнет.

Выращивание дыни

Во время кратковременного полива, использовать воду, которая имеет температуру больше 14 градусов.

Каждые две недели растение надо подкармливать специальными органическими удобрениями. Лучше всего подходят:

  • аммиачная селитра, разведенная с водой;
  • суперфосфат;
  • сернокислый калий;
  • калий и азот используют до периода цветения.

Наиболее опасными насекомыми, которые поражают стебли вьетнамского сорта являются черная бахчевая тля, паутинный клещ, фузариоз и другие вредители подобных культур. Чтобы избежать повреждения этими организмами и вырастить дыню здоровой, необходимо обрабатывать стебли фунгицидами и другими веществами.

Важно! Обрабатывать стебли инсектицидами разрешается только до периода цветения.

Если за растением правильно ухаживать и приложить усилия для нормального созревания плодов, то дыня освоиться на почве, на следующий год будет давать высокий урожай. Весь уход за этой культурой не сложный, он заключается в формировании куста, своевременной обработке веществами против вредителей, а также подкармливании грунтов вокруг стеблей.

yagodydom.ru

Вьетнамская дыня

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.