Для правильного пищеварения в меню должны присутствовать овощи и фрукты, но если пользу первых признают все, то по поводу некоторых фруктов могут возникать вопросы. К примеру, полезен ли грейпфрут? Калорийность этого фрукта чрезвычайно низка, а потому многие девушки едят его, независимо от вкусовых предпочтений. Горьковатый привкус может показаться специфическим.

Экс-диковинка

Всего лет двадцать назад грейпфрут в России казался заморским чудом. Соответственно, многие люди не знали, как его правильно есть и стоит ли его добавлять в рацион вообще. Сегодня же можно почти в любом магазине приобрести такой фрукт, равно как и сок из него. Покупка будет актуальной, ведь это настоящий кладезь витаминов и заряда бодрости в период холодов. Главное, чем хорош грейпфрут — калорийность. Итоговые цифры порадуют самого ревностного блюстителя диетического питания. А многие девушки, лишь услышав, что фрукт помогает худеть, закупают его оптом. Логично, что популярность его растет.

О происхождении грейпфрута


Есть мнение, что это гибрид помело и апельсина с большим уклоном в первый плод. Цвет грейпфрута может быть вариативным, впрочем, как и вкус. Очень много воды содержит грейпфрут. Калорийность его поэтому очень низкая. При этом фрукт представляет собой ядерную смесь полезных веществ. Тут есть клетчатка, которая запускает процесс пищеварения и нормализует работу ЖКТ. А «компанию» ей составляют сложные углеводы, жиры и белки, а также различные минералы и витамины. Кроме того, в грейпфруте есть такие ценные вещества, как нарингин и хинин, которые благотворно влияют на работу ЦНС и кишечника. Вот так со всех сторон хорош грейпфрут. Калорийность его на 100 грамм составляет всего 35 ккал. А учитывая все полезные свойства фрукта, можно смело сказать, что это лучший выбор для тех, кто постоянно на диете.

При покупке

Калорийность 1 грейпфрута позволяет с легкостью включить в меню пару-тройку таких фруктов. Но не стоит упускать из вида тот факт, что сок грейпфрута более калориен, нежели сам плод. Если же вы выбираете между целым фруктом и соком, то полезнее будет первый вариант. Все-таки фрукт содержит ценную клетчатку и много тех элементов, что в сок не попадают. К тому же сок может утолить жажду на некоторое время, а фрукт способен заменить полноценный перекус и насытить витаминами организм. По содержанию витамина С грейпфрут однозначно в лидерах среди фруктов. Всего 100 его грамм содержит суточную норму взрослого человека. Соответственно, один средний грейпфрут может обеспечить витаминами семью из четырех человек. Зимой, когда все так тоскуют по солнцу, это идеальный фруктовый десерт. Благодаря содержанию клетчатки он помогает худеть и бороться с запорами. А за счет наличия пектина и ликопена очищает организм, одновременно нормализуя уровень холестерина.

В чем разница?


В грейпфруте очень много полезных веществ. В частности, он богат витамином С, благодаря чему оказывает положительное влияние на сердце и сосуды. Если кушать грейпфрут чаще, то стенки сосудов укрепляются, их эластичность повышается. Казалось бы, надо включить фрукт в состав каждой трапезы. Однако в магазине вас может смутить обилие сортов. Все-таки грейпфруты бывают розовые, желтые и даже почти белые. Но как бы ни был красив грейпфрут, калорийность на 100 грамм примерно одинакова. В любом случае лучше помнить, что больше всего полезных веществ содержится в горькой пленочке под самой кожурой. Ее нужно использовать в пищу. А вот многие — напротив, пленку сдирают и утилизируют. Зря! Чем больше фрукт, тем больше в нем этой пленочки. А один грейпфрут может весить около 300-450 грамм. Правда, встречаются экземпляры с меньшим или гораздо большим весом. Лучше взвешивайте их, если вам принципиально важно количество калорий.

Для общего блага

Итак, пусть для многих девушек главный плюс — это калорийность грейпфрута, 1 штука может не только помочь привести в норму вес, но и предотвратить склеротические заболевания сосудов.


снижает давление, восстанавливает печень. В древние времена чудо-плод использовали для лечения отравлений, обработки ран и даже профилактики кровотечения десен. Часто он показан в качестве лекарства от расстройства пищеварения. В этом есть смысл, ведь плод нормализует процесс пищеварения и очищает организм. Нельзя забывать и о сильнейшем положительном воздействии на кожу. Чистый сок является прекрасным отбеливающим средством, убирающим веснушки и пигментные пятна. К тому же сок насыщает кожу витаминами и омолаживает ее.

Для похудения

Но стоит ли верить огульным утверждениям, что грейпфрут можно есть в больших количествах, если вы гонитесь за идеальной фигурой? Отнюдь! Все-таки это цитрус, который может навредить желудку. Пользу он принесет лишь при умеренном употреблении, а все остальное — идет во вред. Регулярно употреблять грейпфрут можно максимум три недели, а потом сделать перерыв.

Калорийность грейпфрута 1 шт. без кожуры — примерно 70 ккал. Чем толще кожура и краснее, тем сочнее мякоть. По примерным расчетам, на один средний плод приходится до 40 грамм сахара. На голодный желудок фрукт есть не стоит, но в каждом конкретном случае рекомендации могут меняться. Легкая горечь во вкусе объясняется наличием нарингина — биологически активного компонента, который подавляет аппетит и дает шанс побороть лишний вес.

Грубо говоря, плод активирует процесс сжигания жира и выводит лишнюю жидкость из организма. А кстати, эфирное масло грейпфрута станет верным помощником в борьбе с целлюлитом.

Про питание


Если вы хотите попробовать грейпфрутовую диету, то не думайте, что придется несколько недель питаться лишь цитрусами. Достаточно просто немного урезать дневную калорийность, но перед каждой трапезой съедать по половинке грейпфрута. Так вы не сядете за стол голодными и не будет риска переедания. А вот в более жестком варианте расклад другой. Если учесть калорийность грейпфрута без кожуры, то можно без проблем разрешить себе до семи штук в день. Правда, такая диета продлится не больше недели. А чтобы не травмировать ЖКТ, добавьте к ежедневному рациону еще по семь яичных белков ежедневно. При сильном голоде можно позволить себе и по паре желтков. Не отказывайте себе в воде и зеленом чае. А вот все сладкие напитки под запретом. Такая диета весьма результативна, но может быть опасна, так что при первых признаках недомогания стоит прекратить и сделать «выход» на супах и белках.

Ваша подача

Ну и конечно, для полноты знаний нужно разобраться, а как правильно подавать грейпфрут, чтобы он был аппетитным, сочным и не залеживался на тарелках. Все-таки многих людей, а детей особенно, отпугивает своеобразный вкус фрукта. Калорийность грейпфрута 1 шт. без кожуры — всего около 70 ккал, так что можно чуть-чуть ее увеличить. Итак, вымойте плод (желательно с содой), а затем разрежьте на половины. Специальным ножом удалите сердцевину, отделите мякоть от кожуры и нарежьте.


перь мякоть верните в кожуру и посыпьте сахарной пудрой. Такое количество сахара не повредит вашей фигуре. Усовершенствованный грейпфрут поставьте в холод на полчаса и подавайте на десертных тарелках в той же кожуре. Есть фрукт можно маленькими ложками. Калорийность такого десерта составит около 190 ккал на 100 грамм. Если заменить сахарную пудру медом, то лакомство будет более полезным. Такая оригинальная подача и необычный вкус заинтересуют вашего ребенка, так что не забудьте опробовать рецепт после ближайшего похода в магазин за фруктами!

fb.ru

Калорийность и энергетическая ценность из расчета на 100 грамм

Многих при похудении интересует не только количество калорий, но и сколько углеводов в грейпфруте и других веществ.

В среднем один фрукт весит порядка 130–250 грамм, но калорийность общепринятым методом считают на 100 грамм. Итак, какова энергетическая ценность этого фрукта в ста граммах:

  • Из чего состоит грейпфрут - наглядная картинкабелки – 0,5 г;
  • жиры – 0, 14 г;
  • углеводов содержится 8,5 г;
  • пищевые волокна составляют 1, 6 г;
  • сахар – 7 г;
  • калорийность – 39 ккал.

Если плод весит 130 грамм, то его калорийность составит 45, 5 ккал.

Стоит отметить, что калорийность грейпфрута достаточно низкая даже по сравнению с другими цитрусовыми плодами. В консервированном виде показатель калорийности увеличивается на 5 ккал, если не добавляется сахар.

Гликемический индекс

Гликемический индекс – это показатель пищевой ценности, многие диетологи советуют ориентироваться при составлении специального меню именно на него, а не на количество калорий в продукте. И опираться на него можно не только с целью профилактики и лечения диабета.

Так, чем дольше тот или иной продукт поддается переработке в организме, тем больше он отдает нам энергии, соответственно, мы дольше можем обходиться без еды.

Уровень гликемического индекса грейпфрута составляет, 22 до 25 единиц, соответственно, ему можно употреблять при диете или сахарном диабете.

Сколько калорий и углеводов во вторичных продуктах фрукта

Грейпфрут можно употреблять не только в чистом виде, но также и продукты его переработки:

  • цедру;
  • сок;
  • нектар.

Грейпфрут для похудения - в чем преимущества продуктаВсе они имеют разную калорийность и ценность. Но обо всем по порядку.

Цедрой является тонкая верхняя оболочка кожуры, ее снимают острым ножом или теркой, при этом нельзя затрагивать белый горький слой кожицы.

Энергетическая ценность цедры из расчета на 100 грамм такая:

  • калорийность – 29 ккал;
  • белки 0, 7 г;
  • углеводы – 6,5 г;
  • жиры – 0,2 г.

Цедра – наиболее ароматная часть грейпфрута. Обладает характерной горчинкой, которая может придать оригинальный вкус при добавлении в разные блюда. Ее используют как в свежем, так и сушеном виде, а хранят сушеную цедру в плотно закрытой емкости.

Возможности ее применения такие:

  • для приготовления чая на основе цедры и листков чайного дерева;
  • для приготовления крепких напитков, настоянных на цедре грейпфрута;
  • добавление в десерты и выпечку;
  • для украшения сладких блюд.

Цедра грейпфрута считается легким афродизиаком, ее можно добавить в салат или десерт при приготовлении романтического ужина и подавать эти блюда с вином.

Грейпфрутовый сок

Сок этого фрукта подразделяется на такие виды:

  • Польза грейпфрута и его составсвежевыжатый – с помощью соковыжималки или вручную;
  • прямого отжима – берут спелые высокосортные фрукты, пастеризуют и разливают асептические тары или стекло;
  • восстановленный – сок на основе концентрата или питьевой воды.

Наиболее полезные свежевыжатые соки и прямого отжима. Без сахара калорийность свежевыжатого сока составляет 30 ккал на 100 мл.

Сок грейпфрута часто используют для полива мяса при готовке, маринования, для заправки салатов и блюд с морепродуктами.

Нектар из грейпфрута

Нектар бывает таких видов:

  • белый;
  • розовый (сладкий);
  • бледно-желтый (с кислинкой).

Калорийность и энергетическая ценность нектара на 100 мл такая:

  • калории – 44 ккал;
  • белки – 0,2 г;
  • углеводы – 10,4 г.

Грейпфрутовый нектар часто соединяют со сладкими соками фруктов, используют для заправки легких салатов или основы для сладких алкогольных коктейлей.

Полезные свойства грейпфрута

Как видите, сам грейпфрут, его сок и цедра имеют минимум калорий, поэтому можете смело покупать его, если следите за своей фигурой. Белков здесь очень мало, жиров практически нет, углеводы тоже содержатся в умеренном количестве.

Что же касается полезности, то мякоть грейпфрута содержит пектин и ликопин. Эти вещества благотворно влияют на кишечник и способствуют снижению уровня холестерина и избавлению от шлаков. При регулярном употреблении грейпфрута вы укрепите стенки сосудов, не допустите появления сердечных заболеваний, а также улучшите процесс обмена веществ.

Грейпфрутовые диеты


В грейпфруте в большом количестве содержится пектин, поэтому этот фрукт часто рекомендуют использовать как основной при диетах для похудения. Его можно съедать или перед сном или же на ужин.

Существуют многочисленные диеты для похудения, которые используют грейпфрут.Есть и монодиеты, основанные на грейпфруте, однако, диетологи рекомендуют не злоупотреблять ими и практиковать лишь в отдельных случаях. Они могут негативно сказаться на здоровье в целом и состоянии пищеварительной системы в частности.

При диетах для похудения грейпфрут едят в чистом виде или в виде сока без сахара. Рекомендуется съедать половину фрукта за полчаса до завтрака и вторую половину – за полчаса до ужина.

Его можно добавлять в качестве ингредиента во многие блюда, это будет полезно для здоровья, часто его назначают при оздоровительных диетах, не связанных с похудением.

dietolog.guru

Калорийность грейпфрута без кожуры на 100 грамм


Калорийность грейпфрута без кожуры на 100 грамм 35 ккал. Цитрусовый содержит 1 г белка, 0,2 г жиров, 7 г углеводов, 45 мг витамина С, 23 мг кальция, 10 г магния.

Калорийность сока грейпфрута на 100 грамм

Калорийность сока грейпфрута на 100 грамм 38 ккал. В 100 г напитка 0,3 г белка, 0,1 г жира, 7,9 г углеводов.

Интересно: Калорийность чая с молоком без сахара

Употребляя сок грейпфрута с сахаром, следует помнить, что калорийность продукта возрастает до 46 – 50 ккал на 100 грамм.

Польза грейпфрута

Грейпфрут – чрезвычайно полезный продукт. Очевидная польза грейпфрута заключается в следующем:

  • благодаря богатому витаминному составу грейпфрут показан при атеросклерозе, а также для снижения кровяного давления;
  • медики рекомендуют включать грейпфрут в рацион питания для нормализации работы печени;
  • цитрусовый широко используется в диетическом питании;

Интересно: Калорийность картофельного пюре

  • при регулярном употреблении грейпфрута активизируется обмен веществ и восстанавливается работа желудка и кишечника;
  • доказана польза цитрусового для снижения концентрации в крови вредного холестерина;
  • грейпфрут – естественный очиститель организма от шлаков и токсинов.

horoshieprivychki.ru

Какова калорийность 1 грейпфрута?

Плоды грейпфрута в основном состоят из воды, в них содержится порядка 90% воды, а также 4-7% сахара и 1-2% органических кислот. Сок фрукта очень богат на витамин С, его здесь до 45 мг. Калорийность грейпфрута незначительна. Мякоть фрукта может иметь разные цвета: белый, розовый или красный, это зависит от сорта. Однако цвет никак не влияет на калорийность, разве что на количество питательных веществ продукта.

Калорийность 1 грейпфрута очень низкая — 35 кКал. Именно поэтому фрукт отлично подходит для людей, которые сидят на диете. Также существует множество диет, в основе которых присутствует этот продукт. В основном они заключаются в том, чтобы перед приемом пищи съедать определенное количество этого продукта. Вещества, которые содержатся в плоде, позволяют выводить из организма излишние жиры.

Если калорийность грейпфрута разложить на составляющие, то в нем содержится 0,2 г жиров, 6,5 г углеводов и 0,7 г белков. Переведя эти данные в калории, вот что мы будем иметь: 3 кКал занимают белки, 2 кКал жиры и 30 кКал принадлежит углеводам. Если брать во внимание калорийность 1 грейпфрута, то она также зависит от веса фрукта, так как некоторые плоды могут достигать 500 г. Поэтому здесь нужно быть внимательным и не путать калорийность плода и калорийность 100 г этого продукта.

Чтобы узнать точно, какова калорийность грейпфрута, необходимо рассчитать ее самостоятельно. Для этого вам понадобится вес фрукта, а также калорийность 100 г продукта, сделать это очень просто. Количество калорий в грейпфруте можно посмотреть в таблице калорийности. Людям, которые желают похудеть, необходимо строго следить за своим рационом питания и его калорийностью.

Калории в грейпфруте при похудении

Сколько калорий в грейпфрутеДиетологи советуют для быстрого и эффективного похудения ежедневно добавлять в свой рацион питания грейпфруты. Они способствуют не только насыщению организма витаминами, но еще и вывозу из него холестерина. При создании диетических блюд необходимо учитывать низкую калорийность грейпфрута. Таким образом, при приготовлении диетических котлет, в них можно добавить грейпфрутовый сок, это придаст изысканный вкус вашему блюду и улучшит обмен веществ в организме.

Сейчас очень популярные фрукты розового цвета, они имеют много питательных веществ, поэтому очень полезны для организма человека. Сколько калорий в грейпфруте такого цвета, вычислить несложно, поскольку цвет не влияет на его калорийность, она составляет 35 кКал на 100 г. Грейпфрут необходимо употреблять за 2 часа до основного приема пищи, при этом количество не должно превышать половины плода. Благодаря калорийности грейпфрута, его часто используют в качестве заправки для соусов или в разных салатах, поскольку он снижает уровень инсулина в крови, а это подавляет чувство голода.

Благодаря калорийности грейпфрута, в организме человека происходит мгновенное сжигание излишних жировых отложений. Когда вы употребляете этот фрукт, то ваш организм накапливает ферменты, необходимые для поглощения жиров. Калорийность грейпфрута позволяет людям, которые находятся на строгой диете, употреблять данный продукт в любое время суток. Плод противопоказан людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта.

Количество калорий в плоде

Грейпфрутовый сок очень полезный, особенно если он с мякотью: он стимулирует пищеварительные процессы в организме, а также усиливает аппетит. Его используют как добавку к разным блюдам. Что касается калорийности, то она немного больше калорийности грейпфрута. Пектин, который содержится в соке этого фрукта, снижает уровень холестерина в крови. Даже один плод на завтрак способен подарить вам легкость и энергию на весь день.

Чтобы узнать, сколько калорий в грейпфруте, достаточно открыть таблицу калорийности продуктов. Диетологи советуют употреблять этот фрукт ежедневно, даже если вы не сидите на грейпфрутовой диете. Но необходимо помнить, что выбирать нужно или сок продукта, или сам фрукт. Поскольку чрезмерное употребление даже при низкой калорийности грейпфрута может негативно сказаться на состоянии здоровья человека. Плод может вызвать раздражение слизистой оболочки кишечника и желудка.

Сколько калорий в грейпфруте бы ни находилось, он все равно имеет свое воздействие на организм, и не всегда оно полезно. В этом продукте содержатся кислоты, которые в большом количестве негативно воздействуют на организм. Прежде чем начать грейпфрутовую диету, нужно посоветоваться с диетологом, он подробно расскажет о калорийности грейпфрута и его составляющих. Поскольку диета всегда должна подбираться индивидуально, чтобы добиться максимального эффекта и желаемого результата.

pohudeyka.net

Польза и вред грейпфрута

Грейпфрут сегодня занимают значительную часть в рационе человека, он имеет неповторимый вкус и аромат, используется для приготовления различных блюд, а свежий грейпфрут – это идеальный освежающий десерт. При этом не только вкусовые качества этого экзотического фрукта способствовали его популярность, он еще и очень полезный и используется, как в традиционной медицине, так и народными целителями. Известны также несколько диет для похудения, где главным «действующим лицом» является именно грейпфрут.

Сколько калорий в грейпфруте

Прежде чем задаваться вопросом, сколько ккал в грейпфруте, стоит посмотреть на его состав, а грейпфрут – это настоящий кладезь витаминов и минералов, польза которых для организма человека неоценима. В первую очередь стоит отметить, что грейпфрут – чемпион по содержанию витамина C или аскорбиновой кислоты, и если вы введете правило съедать каждый день один грейпфрут всей семьей, можете обеспечить себя дневной нормой витамина. Помимо этого в грейпфруте содержится клетчатка, способствующая нормализации работы желудочно-кишечного тракта, входит в состав фрукта также пектин, простые сахара и эфирные масла. Грейпфруты способствуют выводу из организма холестерина и понижают давление, поэтому их не рекомендуют потреблять при пониженном артериальном давлении, а также тем, у кого есть проблемы с желудком, почками и печенью.

Калорийность грейпфрута

Сколько калорий в грейпфруте 100г – вопрос, который задают себе многие любители этого экзотического фрукта, при этом выпадает из внимания тот факт, что вес среднего фрукта составляет 300-500 грамм, поэтому считать приходится чаще, сколько калорий в грейпфруте в 1 шт.

Как показывают данные исследований, в 100 граммах грейпфрута содержится порядка 30 калорий, при этом, нет особой разницы, о каком виде грейпфрута идет речь. Калорийность одного грейпфрута составляет не менее 100 ккал. Учитывая, что дневная потребность в калориях, если вы решили похудеть, составляет 1200 ккал, это не так много. Поэтому грейпфрут можно без натяжки считать низкокалорийным продуктом, зная, сколько ккал в среднем грейпфруте, вы можете составить ежедневное меню, где грейпфрут займет свое почетное место.

Сколько калорий в грейпфруте

Грейпфруты представлены примерно 20 видами, при этом отличается его цвет – в грейпфруте красного цвета немного больше калорий, так как он более сладкий на вкус. Знать, сколько калорий в одном грейпфруте для того чтобы организовать правильное питание мало. Важно также понимать, что хорошо все то, что потребляется в меру, в противном случае вы можете нанести организму немалый вред, и аллергия – это малая часть того, что вас может ожидать, ведь, как и все цитрусовые, грейпфрут входит в состав продуктов-аллергенов.

food-and-food.com

Насколько питателен грейпфрут?

Сколько калорий в грейпфруте?

Бесспорно, грейпфрут – источник витаминов В1, Р, С, D, А, минеральных солей, пектина и других полезных веществ, который помогает чувствовать себя хорошо и противостоять инфекциям. Но если в погоне за идеальным весом приходится считать каждую калорию, то при построении рациона не обойтись без знаний об энергетической ценности разных сортов этого фрукта. В 100 г плода:

  • красного — 34 ккал;
  • белого — 38 ккал;
  • розового — 39 ккал.

Эти цифры очень малы по сравнению с питательностью прочих природных лакомств, содержащих фруктозу и глюкозу. Конечно, не хочется всякий раз, когда начнет докучать голод, бежать за весами и отмерять определенное количество продукта. Сколько калорий в грейпфруте среднего размера? 1 шт. весит около 400 г – значит, фрукт:

  • красный «скрывает» 136 ккал;
  • белый – 152 ккал;
  • розовый — 156 ккал.

Тем, кто привык очищать продукты, важно, сколько калорий в грейпфруте без кожуры. Если освободить мякоть 1 «тропического чуда» от жесткой оболочки, ее калорийность будет равна 120 ккал. Итак, 3-4 грейпфрута любого вида, употребляемые в течение дня, не представляют никакой угрозы для фигуры.

Сколько калорий в грейпфруте?

Не все любят употреблять плоды свежими и «как есть» — возможно, человеку более вкусными кажутся соки, сухофрукты, закуски. Поэтому хозяйкам будет полезно знать, как изменится энергетическая ценность этих удивительных натуральных сладостей с горчинкой в результате того или иного приготовления. В 100 г:

  • фреша из грейпфрута — 36 ккал;
  • грейпфрутового сока — 40 ккал;
  • запеченного плода — 68 ккал;
  • вяленого фрукта — 239 ккал;
  • цукатов — 257 ккал;
  • грейпфрутового масла — 896 ккал.

ladyspecial.ru

Состав и полезные свойства грейпфрута

Прежде чем ответить на вопрос, сколько калорий в грейпфруте, что, несомненно, важно, мы предлагаем разобраться в том, из чего он состоит и какими полезными свойствами обладает. Особого внимания заслуживает витаминный состав грейпфрута, а в него входят витамины D и P, съедая один грейпфрут, вы также можете получить суточную дозу аскорбиновой кислоты (витамин C), содержит грейпфрут витамин B1, известный как тиамин. Он способствует нормальному росту, он благотворно действует на органы пищеварения и сердечно-сосудистую систему. Эфирные масла, входящие в состав фрукта, тонизируют организм, к тому же этот яркий фрукт способен поднять настроение.
greypfruit1
Грейпфрут оказывает благотворное воздействие на организм, он способен снижать уровень холестерина, поэтому его часто используют для похудения, он снижает давление и снимает умственную усталость. Используют грейпфрут при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, он полезен для печени и желчного пузыря, а низкое содержание сахара делает его незаменимым при организации питания для диабетиков. Особо полезным считается грейпфрутовый сок, который расщепляет жиры, а это означает, что для похудения он незаменим, к тому же это настоящий низкокалорийный продукт.

Калорийность грейпфрута

Решив сесть на грейпфрутовую диету, необходимо знать, сколько ккал в грейпфруте, ведь каждый день придется съедать не менее одного фрукта. Существует большое количество разновидностей грейпфрута, и каждый имеет свою калорийность – наиболее калорийными считаются красные фрукты, содержащие большое количество сахара, менее калорийными являются желтые и белесые фрукты. Вес среднего грейпфрута составляет 120-150 грамм, но встречаются экземпляры и куда более крупные, поэтому для начала надо знать, сколько калорий в грейпфруте 100г. Как показывают данные исследований, среднее количество калорий в грейпфруте составляет 45 ккал, а взвесив фрукт, вы можете узнать, сколько калорий в грейпфруте в 1 шт. Как правило, это 60-70 калорий.
greypfruit2
Теперь, зная, сколько ккал в среднем грейпфруте, вы можете решить для себя, сколько фруктов вы можете употреблять без ущерба для фигуры. Не стоит забывать также и об углеводах, содержащихся в грейпфруте в достаточном количестве. Интересуясь тем, сколько ккал в грейпфруте, мы часто забываем о том, что он полезен далеко не всем. К примеру, не стоит злоупотреблять им людям, имеющим воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно если у вас повышенная кислотность, язва или гастрит. Опасным он может быть при цистите, нефрите и других заболеваниях почек и мочеполовой системы. Грейпфрут способен понижать давление, поэтому исключите его из рациона, ели имеете пониженное артериальное давление. Также не стоит забывать о том, что фрукт может вызывать аллергическую реакцию.

chastnosti.com

Сколько калорий: грейпфрут 1 шт., 100 г

Калорийность грейпфрута составляет 35 калорий на 100 г. Сколько калорий в одном грейпфруте, зависит от его размера. А в зависимости от сорта, один фрукт может весить от 150 до 600 г. Но в среднем калорийность составляет около 70 ккал. Полезные свойства этого цитруса объясняются удачной комбинацией различных веществ в его составе. Большую часть состава этого продукта занимает вода, но также фрукт состоит из ничтожного количества белков – всего 0,7%, жиров – 0,2%. Много в цитрусе углеводов – 6,5%.

Грейпфрут, калорийность в 100 граммах которого низкая, содержит весьма солидное количество полезных веществ:

  1. Пищевые волокна;
  2. Ди- и моносахариды;
  3. Витамины;
  4. Антиоксиданты;
  5. Эфирные масла;
  6. Микроэлементы;
  7. Фитонциды;
  8. Зола;
  9. Пектины;
  10. Органические кислоты.

В цитрусе содержится очень много витамина С, а также витамины В1, В3, В2, В5, В9, В6, В9. Также в его состав входят витамин РР, Е, А, бета-каротин. В нем присутствует очень много калия – 184 мг в 100 г, а также натрий и йод, цинк, фтор, марганец, медь, железо, магний. Интересно, что две дольки этого цитруса содержат суточную дозу аскорбиновой кислоты.

Во внутренних перегородках плода содержится большое количество хинной кислоты и гликозидов, именно они придают ему такой специфический горьковатый привкус. Кожара и косточки грейпфрута содержат огромное количество эфирных масел.

Как этот фрукт влияет на организм?

Принято считать, что грейпфрут калории сжигает. Это не совсем верное утверждение, хотя появилось оно не без оснований. Ведь он снижает уровень сахара, замедляет выработку инсулина, активизирует пищеварение, но нормализует аппетит. Этот цитрус провоцирует расщепление жиров, сжигает жировую клетчатку, ускоряет метаболические процессы, устраняя одну из главных причин лишнего веса при нормальном питании.

К тому же этот продукт содержит мало калорий, а на его усвоение тратится много энергии. Также этот фрукт очищает кровь, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой системы, улучшает деятельность поджелудочной железы, снижает давление. Как видите, сказать, сколько калорий грейпфрут сжигает, нельзя. Ведь механизм его действия на организм намного сложнее, чем просто ликвидация калорий.

Впрочем, этот плод полезен не только для худеющих людей. Он помогает побороть тревогу и бессонницу, авитаминоз и анемию, служит профилактикой атеросклероза. Доказано, что этот грейпфрутовые корочки помогают иммунной системе подавлять 800 видов бактерий и вирусов, 100 видов грибков.

Внимание: опасные свойства продукта

Этот цитрус нельзя кушать при болезнях печени, также при повышенной кислотности желудка. С большой аккуратностью его можно употреблять, если вы принимаете различные лекарственные препараты, в том числе противозачаточных таблеток. Дело в том, что фрукт усиливает действия лекарств и может вызвать побочные действия.

Применение фрукта в кулинарии

Этот фрукт обычно кушают в свежем виде, хотя он прекрасно сочетается с разными продуктами:

  1. Морепродуктами;
  2. Овощами;
  3. Фруктами (клубника, ананас, киви, авокадо, банан, апельсин);
  4. Орехами;
  5. Мясом;
  6. Мятой и другой зеленью;
  7. Творогом и сырами.

Из него можно готовить не только сладкие блюда и освежающие напитки, но легкие салаты, пикантные гарниры и пряные мясные блюда. Этот плод сочетается с такими пряностями, как корица, имбирь, тмин, кинза, кардамон, имбирь.

Нежнейшее молочное желе с пряной ноткой

Для приготовления этого аппетитного и очень легкого десерта не требуется каких-то дорогих или труднодоступных продуктов. При этом такое лакомство не опозорило бы и меню сверхмодного ресторана.

Для приготовления желе понадобиться 300 мл однопроцентного кефира, 100 мл обезжиренного молока, грейпфрут – 2 шт., щепотка корицы, 10 г желатина и горсточка миндаля.

  1. Желатин нужно положить в кастрюльку и замочить в теплом молоке на 40 минут;
  2. Когда он набухнет, кастрюлю следует поставить на разогретую плиту, и добавить в смесь корицу и кефир;
  3. Миндаль и порезанный на небольшие кусочки грейпфрут выложить в формочки, затем залить молочной смесью;
  4. Убрать формочки в холодильник на час.

Такое лакомство можно кушать даже во время кефирной диеты. Только вот поднадоевший кефир приобретает в этом блюде необычный и очень приятный вкус.

Готовый десерт можно украсить кусочками фруктов или шоколадной крошкой.

Согревающий компот для зимних вечеринок

Конечно, алкогольные напитки можно купить и в магазине. Но этот «компот для взрослых» послужит приятным сюрпризом для тех, кто ценит в спиртном не опьяняющее действие, а сбалансированный вкус.

Для его приготовления понадобиться бутылочка белого сухого вина, несколько ложек меда, большая горсть коричневого сахара, 6 грейпфрутов, 3 апельсина, 1 гранат.

  1. В большой кастрюле следует разогреть вино, мед и сахар. Смесь нужно хорошо перемешивать, чтобы получилось немного вязкая масса;
  2. Очистить и порезать фрукты, извлечь из граната зерна;
  3. В 6 больших бокалов выложить фрукты, затем залить медово-винной смесью.

Подавать напиток лучше через час после готовности – тогда его вкус станет более насыщенным и ярким.

Пряный тартар с авокадо

Для приготовления необычный закуски понадобятся красный грейпфрутовый плод, авокадо, горсть кедровых орешков, оливковое масло, ржаные хлебцы и лайм.

Из специй можно взять тимьян, соль, черный перец или кинзу.

  1. Цитрус необходимо разрезать пополам. Из одной половинки отжать сок, а из другой – достать мякоть и очистить ее от пленок;
  2. Авокадо разрезать пополан, вынуть косточку. Мякоть порезать мелкими кубиками, сложить в миску, залить соком грейпфрута, оливковым маслом и добавить специи;
  3. Получившуюся смесь выложить на тосты, сверху посыпать кедровыми орешками, украсить тонкими пластинками лайма и грейпфрутовыми волокнами.

Эта закуска может послужить замечательным завтраком. Фрукты дают заряд энергии, а авокадо создает долгое ощущение сытости.

Средиземноморский салат

Жители Средиземноморья лучше всех разбираются в диетическом питании. Вся их традиционная еда очень легкая и полезная, но при этом невероятно вкусная и красивая.

Для приготовления салата вам понадобится чашка отварных креветок, одна морковь, стебель сельдерея, лимон и грейпфрут, оливковое масло, кинза, черный перец и соль.

  1. Порубленную кинзу выложить в чашку, сверху полить соком, отжатым из цитрусов и оливковым маслом, добавить специи;
  2. В салатницы слоями выложить порубленные овощи. Первый слой – морковь, второй – сельдерей. Полить овощи заправкой;
  3. Сверху овощей выложить креветки, залить их остатками заправки.

Объем ингредиентов в этом салате можно изменять, но лучшего вкуса можно добиться, если брать креветок немного больше, а моркови и сельдерея – одинаковое количество.

Оригинальный салат с черносливом

Этот вкусный салатик отлично подходит для диетического питания.

Для его приготовления понадобиться 150 г отварного куриного филе, 100 г чернослива и 1 средний грейпфрутовый плод, ложка низкокалорийного майонеза и немного кедровых орешков.

  1. Курицу порвать на кусочки, смешать с порезанным черносливом и грейпфрутовой мякотью;
  2. Добавить майонез, немного соли и посыпать сверху кедровыми орешками.

Этот вкусный салатик может заменить обед во время диеты. А еще это блюдо дает замечательное сочетание с остуженным белым сухим вином, и подойдет для романтического ужина.

Не бойтесь экспериментов, и тогда вы сможете сделать ваше диетическое меню необычным, вкусным и ярким.

beslim.life

Сколько калорий в грейпфруте 1 шт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.