Люди, борющиеся с лишним весом, знают, насколько полезен грейпфрут. Пожалуй, только ленивый не использовал гибрид апельсина и помело с целью снижения веса. Правда, далеко не у всех это получалось: слишком много в нём кислот, что отрицательно сказывается на состоянии слизистых рта и желудка. Да и горький привкус не всем по душе.

Несмотря на внушительный список противопоказаний и побочных эффектов, диетологи настаивают на том, что этот фрукт наряду с лимоном и ананасом является лидером по жиросжиганию. Главное — научиться правильно его использовать с этой целью.

Состав и свойства

Сколько можно есть грейпфрутов в день

Все полезные свойства грейпфрута определяются химическим составом. Основные вещества:

  • нарингин (незаменимый помощник в нормализации метаболизма);
  • бергамоттин;
  • гликозиды (их содержит кожура);
  • хинная кислота (в цедре);
  • антиоксиданты;
  • ликопин;
  • фуранокумарины (усиливают действие лекарственных препаратов и провоцируют эффект передозировки при их одновременном употреблении);
  • витамины: рибофлавин, аскорбиновая кислота;
  • минералы: кальций, цинк, железо, натрий, магний, калий, фосфор;
  • пищевые волокна;
  • эфирные масла.

Пищевая ценность на 100 г продукта (сорт — розовый):

Пищевая ценность грейпфрута на 100 г продукта (сорт — розовый)

Благодаря такому насыщенному химическому составу, грейпфрут, помимо того, что он полезен при похудении, помогает укрепить здоровье:

  • снижает риск развития рака (содержит уникальные вещества, восстанавливающие повреждённые ДНК и останавливающие распространение опухолевых клеток);
  • контролирует уровень холестерина, триглицеридов и липопротеидов в крови;
  • улучшает состояние при ишемии;
  • полезен при болезнях системы кровообращения, т. к. активирует рост новых сосудов и капилляров;
  • укрепляет иммунитет;
  • справляется с депрессией, снимает усталость, устраняет бессонницу;
  • понижает давление;
  • обладает противомикробным и противогрибковым действием;
  • повышает кислотность желудочного сока, избавляет от запоров;
  • препятствует развитию остеопороза.

Для лечения и профилактики вышеназванных заболеваний достаточно употреблять один грейпфрут в день на протяжении 1-2 недель: по половинке утром и вечером.

По страницам истории. Впервые об этом цитрусе узнали в 1750 году из трудов валлийского священника (а по совместительству ботаника) Гриффитса Хьюджеса. Он назвал его «запретным плодом», но в миру прижилось другое имя — «маленький шеддок» из-за поразительного сходства с помело (его второе просторечное название — шеддок).

Как действует в рамках диет

Похудение с помощью грейпфрута становится возможным, благодаря содержащимся в нём аминокислотам и полезным веществам, которые запускают биохимические процессы, способствующие снижению веса:

  • сжигание адипоцитов — усиливается, если употреблять грейпфрут с белками (яйцами, творогом, кефиром);
  • преобразование жиров и углеводов в полезную энергию, а не откладывание их про запас;
  • улучшение обмена веществ;
  • укрепление сна;
  • выведение токсинов, шлаков, избыточной жидкости;
  • активизация деятельности многих систем организма, которые несут на себе основную нагрузку во время диет: эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой;
  • улучшение пищеварения;
  • профилактика авитаминоза — побочного эффекта большинства диет;
  • блокировка аппетита: горечи, находящиеся в грейпфруте, посылают в пищевые центры мозга сигналы об опасности (их можно расшифровать как: невкусно, горько, вредно, ядовито), и те «запрещают» наедаться.

Низкая калорийность этого цитруса также влияет на похудение: его можно есть в больших количествах во время любых голодовок, ведь она составляет всего 32 ккал на 100 г продукта. ГИ низкий (=25), поэтому его можно использовать в диетах, основанных на этом показателе: гликемической, Монтиньяка.

О названии. Это сочетание двух английских слов: «grape», что переводится как «виноград», и «fruit», что означает «фрукт». Назвали плод так потому, что при сборе урожая из него формируют огромные грозди, напоминающие виноград.

Возможный вред

Сколько можно есть грейпфрутов в день

В природе польза и вред зачастую уравновешены, и грейпфрут не исключение. Он обладает не только ценными для здоровья и похудения свойствами. В ряде ситуаций он может оказаться опасным. Во-первых, при несоблюдении противопоказаний. Во-вторых, при передозировке. В-третьих, если он испорчен.

Противопоказания:

  • одновременный приём медицинских препаратов, особенно гипотензивных, противозачаточных, гормональных, успокаивающих, сердечных и для лечения ВИЧ-инфекции;
  • лактация;
  • гастрит, язва и прочие заболевания ЖКТ;
  • обострившийся герпес на губах;
  • стоматит и язвочки любого происхождения в полости рта;
  • патологии почек (пиелонефрит, недостаточность, поликистоз и др.) и печени (гепатит, цирроз и др.);
  • возраст после 60;
  • менопауза;
  • аллергия на цитрусовые.

Побочные эффекты:

  • неприятная отрыжка;
  • головные боли;
  • изжога, дискомфорт в области желудка;
  • гипотония;
  • кариес;
  • приливы;
  • обострение заболеваний, обозначенных в списке противопоказаний;
  • головокружение, диарея, тошнота, рвота, рези в животе и повышение температуры — симптомы отравления грейпфрутом, которые требуют немедленного вызова врача.

Есть мнение. Недавно американские исследователи заявили о связи между употреблением грейпфрутов и развитием рака молочной железы у женщин. Они объясняют этот факт тем, что фрукт увеличивает уровень эстрогенов. Так как это всего лишь предположение, в настоящее время ведутся исследования для его опровержения или подтверждения.

Способы похудения

Грейпфрут — многогранный продукт, который можно по-разному использовать для похудения. Рассмотрим имеющиеся в диетологии методики.

Как диетический продукт

Стоит использовать, если перед вами стоит задача снизить суточную калорийность рациона для подготовки к новой диете или стабилизации веса. Для этого достаточно съедать один грейпфрут в день, желательно в сочетании с любым белковым продуктом (список). Можно также пить чай с его кожурой для снижения аппетита незадолго до основных приёмов пищи.

Как вариант — вода с грейпфрутом сразу после пробуждения. Положить дольку фрукта в стакан воды, перемешать и выпить натощак за полчаса до завтрака.

Диета

  • Как основной продукт

Учитывая диетические и полезные свойства грейпфрута, неудивительно, что на его основе разработаны многочисленные диеты, в которых он играет первую скрипку: кефирная, яичная, трёхдневная низкокалорийная. Подробные меню и списки продуктов для них можно посмотреть в предыдущей статье.

  • Как вспомогательный продукт

Идеальное сочетание цитруса с белками позволяет использовать его в качестве дополнительного низкокалорийного продукта во многих диетах: фруктовой, вегетарианской, кефирной, яичной, творожной, молочной, на молокочае. Как правило, его советуют есть с утра вместе с белковой пищей.

Разгрузочный день

Представлен в двух вариантах. Первый — есть фрукт (максимум 5 шт. среднего размера) и пить воду в неограниченном количестве. Можно похудеть на 1,5 кг, но при этом заработать изжогу или гастрит. Второй вариант — употреблять только грейпфрутовый сок (суточная норма в разбавленном виде — 500 мл, в концентрированном — всего 180 мл) и воду. Обе схемы достаточно жёсткие, с массой побочных эффектов, требующие подготовки. Так что перед столь экстремальным снижением веса нужно взвесить все за и против, чтобы не навредить здоровью (рекомендации по организации разгрузочного дня найдёте по ссылке).


Обёртывания

Для антицеллюлитных паст и скрабов можно использовать кожуру, косточки, цедру и саму мякоть. Они перемалываются и добавляются в общий состав применяемого средства. Это могут быть медовые, шоколадные, молочные, кефирные обёртывания. Однако, если вы предпочитаете более агрессивные смеси (горчичную, водорослевую, с перцем или любым другим цитрусовым), этот фрукт лучше не брать. Иначе получится слишком мощное воздействие на кожу, возможна аллергическая реакция.

Лайфхак. Если во время похудения захотелось чего-нибудь сладкого, за 20-30 мин до этого вредного перекуса съешьте 2-3 дольки грейпфрута. Во-первых, это снизит тягу к запретному, блокируя аппетит. Во-вторых, он подавит всплеск инсулина, что не позволит отложиться углеводам «про запас».

Особенности употребления

Какой полезнее

Различают 4 основных вида грейпфрута:

  • Красный

Самый сладкий и полезный из всех. Не имеет косточек. Мякоть ярко-красная, сочная, сладковато-горькая. Кожура в небольших тёмных пятнах.

  • Белый

Мякоть светло-жёлтая. Кожура толстая. Много крупных косточек. Почти не содержит сахара, поэтому вкус отличается специфической горчинкой. Именно этот сорт диетологи рекомендуют употреблять для похудения и сжигания жиров.

  • Розовый

Мякоть бледно-розовая. Вкус сладкий, без горечи. Кожура толстая, жёлтая, с красными вкраплениями. Обладает насыщенным ароматом.

  • Жёлтый

Мякоть красного, но не насыщенного цвета. Количество косточек может быть разным (в зависимости от сорта). Вкус сладковатый, но одновременно с горечью и кислинкой. Кожура ярко-жёлтого цвета.

Как выбрать

Аромат должен быть насыщенным и ярко выраженным, даже сквозь толщу кожуры он хорошо слышен, если фрукт спелый.

Чем больше красных пятен на кожуре — тем он слаще. Для обычного употребления такой плод предпочтительнее, а вот для похудения, напротив, следует брать тот, у которого нет подобной «пигментации».

Кожура не должна быть морщинистой, поцарапанной или повреждённой. Она должна отличаться упругостью и насыщенным цветом. Тёмные пятна и вмятины свидетельствуют о том, что фрукт хранится слишком долго и в любой момент может испортиться.

Даже при небольшом размере плод должен быть тяжёлым из-за сочной, водянистой мякоти. Если он слишком лёгкий, внутри будет сухим, а значит потерявшим свои полезные свойства.

Как хранить

Срок хранения в зависимости от температуры:

  • до 5°С — 2-3 месяца;
  • от 5°С до 10°С — 10-12 дней;
  • выше 10°С — до 10 дней.

Условия хранения:

  • первый способ — завернуть в бумагу и хранить в холодильнике, в специальном отделении для фруктов;
  • второй способ — очистить, разделить на дольки, положить в полиэтиленовый пакте и оставить в морозильнике;
  • третий способ — разрезать на 4 части, хранить в открытом виде, контейнеры не обязательны;
  • не допускать соприкосновения с другими фруктами;
  • после покупки натереть кожуру растительным маслом — так она не сморщится, а сам фрукт не высохнет.

Если чувствуете, что запах отдаёт плесенью или сыростью, не употребляйте такой фрукт в пищу — это первый признак испорченности.

Как почистить

Если вам требуется только мякоть, мало удалить лишь кожуру — нужно обязательно снять и белую плёнку со всех долек, и сердцевину с прожилками. В них содержатся гликозиды и хинная кислота, придающие горький вкус. С другой стороны, именно эти вещества обладают ценностью для похудения: блокируют чувство голода и запускают процессы жиросжигания. Поэтому можете сушить грейпфрутовые корки и использовать их в чае во время диеты. В чистом виде цедра не употребляется.

Правила употребления

Сезон — с конца июня по сентябрь включительно.

Во время употребления фрукт должен быть комнатной температуры. Только при таком условии содержащиеся в нём вещества окажутся полезными и для похудения, и для здоровья в целом.


Традиционно этот цитрус для похудения советовали есть по утрам, запивая молоком или кефиром, чтобы запустить процесс жиросжигания. И это, действительно, давало определённый эффект. Однако в последнее время всё чаще стали говорить, что такая схема применения негативно влияет на состояние желудка. Доказательством тому служат многочисленные отзывы о сильной изжоге. Поэтому появилось несколько альтернативных предложений, снижающих риск для здоровья:

  • на ночь, чтобы сжечь жиры, накопленные за день, притупить аппетит, обостряющийся вечером при соблюдении любой диеты, и улучшить сон;
  • перед и после тренировки, в составе протеинового коктейля для сохранения мышечной массы и активного жиросжигания.

После употребления полощите полость рта водой.

Если во время разгрузочного дня или диеты самочувствие ухудшилось и побочные эффекты не проходят в течение 3 часов, такое похудение нужно прекратить. Для нормализации состояния рекомендуется для начала выпить горячего чая (лучше чёрного) с мёдом, а через полчаса поесть немного риса или овощей (они обладают абсорбирующими свойствами).

В каком виде

  • Масло

Можно приобрести эфирное грейпфрутовое масло и использовать его как массажное (для проработки проблемных зон), для употребления внутрь (разбавить мёдом и съесть за 2 часа до приёма пищи), как ароматерапию, добавляя в ванны для похудения и пасты для антицеллюлитных обёртываний. Более подробно о свойствах этого эфира можно прочитать здесь.

  • Сок

Содержит те же полезные вещества, что и цельный фрукт. Тоже способствует похудению и активно используется в диетах и разгрузочных днях. Однако свежевыжатый сок теряет растительные грубые волокна, улучшающие пищеварение. Второй минус — уровень сахара в нём выше, чем в самом грейпфруте, что, препятствует снижению веса. Не используйте для похудения магазинный сок, концентраты и красители в составе сводят на нет все полезные свойства.

  • Кожура

Кожуру и цедру можно в сухом и свежем виде добавлять в чай или другие напитки (10 г на стакан). Для этого их можно потереть на тёрке или перемолоть в порошок. Они уменьшают аппетит, дарят заряд бодрости и делают процесс жиросжигания более активным.

Это интересно. Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш провёл ряд экспериментов с грейпфрутовым ароматом и выявил, что он делает женщин моложе и привлекательнее в глазах мужчин. Однако обратного воздействия он не имеет (женщины равнодушны к этому запаху, если им пользуются представители сильного пола).

Рецепты

Сколько можно есть грейпфрутов в день

В рамках любой диеты полезно пить жиросжигающие грейпфрутовые коктейли и готовить диетические салаты.

Диетический салат с курицей

Смешать сок, выжатый из ¼ лимона, 15 мл оливкового масла и немного красного молотого перца — это будет заправка для салата. Расстелить на большом блюде листья салата. Почистить и разделать на дольки 1 красный грейпфрут. Выложить их на салатные листья. Отварить 300 г куриной грудки, нарезать её мелкими кусочками, выложить поверх грейпфрутовых долек. Натереть 100 г пармезана, засыпать салат сверху. Сбрызнуть заправкой.

Смузи с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута. Промыть и разделить на волокна 2 стебля сельдерея. Порезать ананас на кружочки, взять для смузи 2 дольки. Смешать все приготовленные продукты, добавить 50 г жидкого мёда. Взбить в блендере.

Грейпфрут и сода

Смешать сок, отжатый из 1 крупного и спелого грейпфрута, с 10 г пищевой соды. Вылить получившуюся смесь в ½ стакана воды. Перемешать. Пить натощак за полчаса до завтрака.

Жиросжигающий напиток из грейпфрута

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута и 2 апельсина среднего размера. Перемолоть в блендере. Добавить к ним 200 мл натурального йогурта и 100 мл 1,5% молока.

Коктейль из грейпфрута и мёда

Выжать из 1 розового грейпфрута сок, добавить к нему по 100 мл клюквенного и лаймового соков, 50 мл жидкого мёда. Взбить в блендере. Положить 2 кубика льда.

Грейпфрут и яблоко

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут и 2 зелёных яблока среднего размера. Залить 100 мл кефира или молока с низким содержанием жира. Перебить в блендере.

Кефир с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут. Залить стаканом 1% кефира. Взбить в блендере.

hudeyko.ru

Помогает ли грейпфрут похудеть и в чем польза?

Нельзя однозначно утверждать, что грейпфрут помогает похудеть всем без исключения. Цитрусовые могут оказывать разное действие на людей: для кого-то они полезны, другим – противопоказаны, для третьей категории они нейтральны, поскольку не приносят пользы и вреда. Каждый организм уникален, поэтому перед началом цитрусовой диеты лучше проконсультироваться с врачом-диетологом.

Полезные свойства грейпфрута:

  • Сокращает количество холестерина. Мякоть грейпфрута содержится пектин, который служит метлой для холестерина, тем самым фрукт снижает риск развития атеросклероза.
  • Грейпфрут – эффективное профилактическое средство от рака. Ликопин, содержащийся в цитрусе, действует как антиоксидант и может предупредить размножение опухолевых клеток. Данное вещество выводит из организма эстрогены. Грейпфрут нейтрализует фермент, вырабатывающийся у курильщиков и стимулирующий рак легких.
  • Улучшает обменные процессы и пищеварение. Фрукт является богатым источником клетчатки, которая эффективна при борьбе с запорами.
  • Укрепляет иммунитет. В грейпфруте есть витамин С, который выступает защитником организма против инфекций, вирус и паразитов. ½ плода имеет в составе 80% дневной нормы аскорбиновой кислоты.
  • Является средством от бессонницы. Фрукт помогает расслабиться, убирает чувство усталости, служит антидепрессантом. Стакан сока грейпфрута на ночь нормализует сон.
  • Запускает процесс похудения. В грейпфруте содержится натрий, подавляющий голод. Если регулярно кушать цитрус, вы будете дольше оставаться сытыми и, как следствие, употреблять меньше калорий. Натрий оказывает мочегонный эффект, благодаря чему уходит лишняя жидкость, а вместе с ней и целлюлит. Отзывы худеющих и результаты приема грейпфрута являются доказательством перечисленных свойств фрукта.

Целебный фрукт может принести и пользу и вред. При всех положительных свойствах, грейпфрут не стоит употреблять в больших количествах. Доказано, что цитрус дает сильную нагрузку на печень, поэтому его нельзя кушать килограммами. Достаточной дозой станет 1 плод в день, при диете продолжительностью не больше месяца. После курса похудения стоит сделать перерыв на 2-3 недели, после чего допускается вновь садиться на диету.

Состав грейпфрута (калорийность)

100 г мякоти фрукта содержит 32 ккал. Калорийность сока грейпфрута равна 30 кКал на 100 мл напитка. Данный продукт служит салатной заправкой и гармонирует с белковой едой.

Сколько можно есть грейпфрутов в деньСостав 100 граммов цитруса:

  • 8,7 г углеводов.
  • 0,9 г белков.
  • 0,2 г жиров.
  • 1,4 г клетчатки.
  • 0,6 г пектина.

Когда и как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть

Как употреблять цитрус, чтобы начать терять лишний вес? Некоторые предпочитают садиться на специальную монодиету на грейпфрутах, другие попросту включают этот фрукт в рацион. При любом варианте употребления, плод помогает снизить аппетит, вывести скопившуюся в организме жидкость, сжечь жиры. На сколько можно похудеть на грейпфрутах? В зависимости от срока и рациона диеты этот показатель может варьироваться от 4 до 10 кг.

До еды или после

Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрут за 20-30 минут до еды, причем не весь плод, а половину. Поскольку цитрус подавляет аппетит, то съедать после него вы будете меньше своей привычной порции. При сниженном уровне кислотности кушать грейпфрут лучше после еды либо разделить его прием на два раза, то есть по ¼ до и после основной пищи. Кислоты и ферменты, входящие в состав фрукта, усилят процесс пищеварения, который часто бывает вялым и длительным (это часто приводит к дисбактериозу).

В какое время суток — утром, вечером или на ночь

Фруктом допускается заменять завтрак. Тогда чувствовуете сытость вплоть до обеденного времени. Кишечник после такого завтрака будет вам благодарен, ведь грейпфрут способствует его очищению. На ночь или вечером по прошествии 2-3 часов после еды можете скушать ½ грейпфрута, если вас мучает голод. Некоторые активные люди, которые много двигаются в течение дня чувствуют нехватку калорий при соблюдении диеты. Половина фрукта сможет притупить голод и заснуть.

Сколько нужно съесть

Суть грейпфрута для похудения проста – ежедневно употреблять ½ цитруса перед основной едой. Однако это не означает, что вы можете отказаться от правил здорового питания и позволять себе съесть столько еды, сколько хочется. Положительный результат диета принесет в случае соблюдения правильного рациона. Употребляйте исключительно постное мясо и рыбу, мед, злаковые, свежие плоды, зелень, кисломолочные продукты, зеленый чай. Исключите из меню сахар, кофе, хлебобулочные продукты, десерты, черный чай.

Есть ли противопоказания к употреблению?

Грейпфрут содержит активные ферменты, поэтому фрукт исключите из рациона при определенных ситуациях. Противопоказаниями к употреблению цитруса являются:

  • Прием лекарств. Нередко сок грейпфрута вступает в химическую реакцию с разными препаратами, включая статины, противозачаточные таблетки, антигистаминные средства, сердечные капли. Фрукт усиливает действие лекарств, что может привести к побочным эффектам.
  • Заболевания пищеварительной системы. Гастриты, колиты, язвы и прочие болезни не приемлют употребление большого количества кислоты, поэтому грейпфрут может стимулировать их обострение.
  • При беременности. Невзирая на то, что фрукт помогает справиться с токсикозом на раннем сроке, во второй половине беременности цитрус может послужить возникновению аллергической реакции у ребенка.
  • Хронические болезни почек, печени. Грейпфрут противопоказан людям с такими хроническими заболеваниями, как гепатит, цистит, пиелонефрит, др.

Как пить стакан теплой воды с соком грейпфрута натощак

Альтернативой съеданию половинки плода является употребление воды с соком грейпфрута натощак. Свежевыжатую жидкость следует развести в стакане с теплой водой в пропорциях 1:3 и выпить за полчаса до завтрака. Кроме эффективности при похудении, вода с грейпфрутом обладает желчегонным действием.

Свежевыжатый грейпфрутовый сок для похудения

Существует несколько вариантов употребления свежевыжатого грейпфрутового сока. Стакан напитка возможно пить перед каждым приемом пищи, причем для этого стоит использовать соломинку, чтобы кислота не разрушала зубную эмаль. Второй вариант – в течение трех дней соблюдать диету для похудения, которая заключается в употреблении 1,5 литра сока грейпфрута, разведенного 0,5 л чистой воды. Причем допускается также употребление других напитков типа кофе или чая.

Меню диеты на грейпфрутах на 3-7 дней

Диета на грейпфрутах может длиться от 3 до 7 дней, в зависимости от того, сколько килограммов лишнего веса вы хотите сбросить. Соблюдая правила питания за неделю возможно похудеть на 3-4 кг. Повторять диету на грейпфрутах допускается раз в 3-5 месяцев.

Меню на неделю

Понедельник:

  • Утром скушайте ½ грейпфрута, 50 г отварного мяса, выпейте зеленый чай.
  • Днем съешьте половину цитруса, овощной салат, заправленный растительным маслом, выпейте чашку кофе/чая.
  • На вечер приготовьте мясо-гриль, салат с зеленью и овощами, час с медом.

Вторник:

  • За завтраком скушайте ½ грейпфрута, пару яиц вкрутую, выпейте чашку зеленого чая.
  • На обед допускается 150 г нежирного творога или пару ломтиков твердого сыра с половинкой грейпфрута.
  • Ужин состоит из 200 г отварной/тушеной рыбы, ломтика отрубного хлеба, овощного салата с растительным маслом.

Среда:

  • На завтрак съешьте пару ложек овсянки, заваренной на молоке, 3-5 орехов, но не арахиса, ½ грейпфрута.
  • За обедом возможно скушать половину цитруса (грейпфрута или апельсина), пару сухариков, овощной бульон.
  • Ужин состоит из 0,2 кг отварной курятины, зеленого чая, пары запеченных яблок.

Четверг:

  • Утром выпейте стакан томатного сока, съешьте яйцо вкрутую и ½ грейпфрута.
  • За обедом скушайте ломтик отрубного хлеба, пару кусочков ананаса, овощной салат с маслом, полгрейпфрута.
  • На ужин приготовьте стакан цитрусового фреша, 0,4 кг вареных/тушеных овощей.

Пятница:

  • За завтраком можете съесть полгрейпфрута или апельсин (альтернативой будет фруктовый салат), выпейте чаю.
  • Днем скушайте овощной салат с капустой, 2-3 печеных картофелины.
  • На ужин допускается 0,2 кг стейка из говядины, стакан томатного сока, ½ грейпфрута.

Выходные:

  • Повторите понравившиеся дни.

Меню яичное-грейпфрутовой диеты на 4 недели

Яично-грейпфрутовая диета характеризуется меню с малым количеством жиров, что позволяет за короткий промежуток времени добиться впечатляющих результатов в потере веса. Данная диета рассчитана на 4 недели и подразумевает комбинированное употребление жиросжигателя в роли грейпфрута с белками для наращивания мышц (яйца). Примерное меню диеты для похудения на неделю:

Понедельник

  • Утро – пара вареных яиц, грейпфрут, чашка несладкого чая.
  • Обед – цитрус, куриное филе на пару (небольшой кусочек), яйцо вкрутую.
  • Вечер – стакан нежирного кефира, 0,2 кг куриного филе.

Вторник

  • Утро – свежевыжатый сок грейпфрута, пара вареных яиц.
  • Обед – тушеная курятина, два апельсина, стакан воды.
  • Вечер – грейпфрут, стакан молока, пара яиц вкрутую.

Среда

  • Утро – вареное яйцо, чашка несладкого чая или вода.
  • Обед – 0,2 кг отварного мяса, грейпфрут.
  • Вечер – пара яиц вкрутую, стакан воды с лимонным соком.

Четверг

  • Утро – омлет из двух яиц на пару, зелень.
  • Обед – вареное филе курицы, зеленый салат.
  • Вечер – грейпфрут, вареное яйцо.

Пятница

  • Утро – пара яиц вкрутую, салат с морковью и зеленью.
  • Обед – стакан сока грейпфрута, морковный салат.
  • Вечер – отварное мясо, рыба на пару, подкисленная вода.

Суббота

  • Утро – 150 г нежирного творога, стакан сока грейпфрута.
  • Обед – пара яиц вкрутую, цитрус.
  • Вечер – стакан подкисленной воды.

Воскресенье

  • Утро – половина цитруса, пара яиц вкрутую.
  • Обед – 0,2 кг диетического мяса, апельсин.
  • Вечер – стакан подкисленной воды.

Рецепты для сжигания жира на основе грейпфрута

Входящие в состав цитруса эфирные масла и кислоты органического происхождения играют важную роль для пищеварения. Они активизируют образование желудочного сока, стимулируют обменные процессы, улучшают процесс усвояемости пищи и сжигают жиры. Ниже приведены рецепты эффективных средств для похудения на основе грейпфрута.

Грейпфрутовый напиток c медом и имбирем

Тем, кто хочет худеть и чувствовать себя при этом бодро, стоит завтракать грейпфрутовым напитком с имбирем и медом. Пара потраченных на приготовление коктейля минут и вы будете в тонусе целый день. Как сделать напиток для похудения:

  1. Мелко нарежьте корень имбиря (3-4 см), кусочек лайма и пару долек грейпфрута.
  2. Все продукты залейте кипятком, дав настояться 8-10 минут.
  3. Добавьте 2 ст.л. меда и напиток с цитрусом готов.

Диетический салат с яблоком

Для приготовления фруктового салата для похудения уйдет не больше 15 минут. Представленный рецепт диетического блюда с яблоком рассчитан на 2 порции. Кушать нарезанные фрукты нужно быстро, чтобы они не превратились в кашу. Как сделать салат для похудения:

  1. Очистите 2 киви, порежьте тонкими кружочками.
  2. Одну спелую хурму разрежьте на 4-5 долек.
  3. Два яблока очистите от семечек, порежьте дольками и сбрызните лимонным соком, чтобы разрезанный фрукт не потемнел.
  4. У груши удалите сердцевину, тонко порежьте ее.
  5. Все фрукты смешайте, добавив еще сок лимона. Выложите салат на тарелку.
  6. Очистите от кожуры и белых жилок грейпфрут, добавьте в тарелку.
  7. Присыпьте готовый салат для похудения сахарной пудрой (хватит 1 десертной ложки).

Жиросжигающий коктейль с грейпфрутовым соком

Грейпфрутовый сок положительно влияет на обмен веществ, ускоряя процесс расщепления жиров на клеточном уровне. Благодаря этому жиросжигающий коктейль с цитрусом считается одним из самых действенных средств борьбы с лишним весом.

Как сделать коктейль для похудения:

  1. Загрузите в блендер 0,2 кг клубники, 2 банана, 50 мл молока, 1 ч.л. тертого имбиря и свежевыжатый сок из 4 плодов цитруса.
  2. Взбейте компоненты до однородности. Пейте коктейль на завтрак или ужин, замещая привычную еду.

Грейпфрутовый чай с корками (кожурой)

Грейпфрут для похудения часто добавляют в чай. Напиток полезен при похудении, он способствует нормализации работы кишечника. Заваривают грейпфрутовый чай вместе с кожурой, в которой содержится большее количество целебных эфирных масел.

Как сделать чай с цитрусом для похудения:

  1. Заварите черный чай (400 мл), охладите напиток.
  2. Смешайте 400 мл свежевыжатого сока грейпфрута с остывшим чаем, добавьте 4 ст.л. меда.
  3. Нарежьте кольцами один лимон, добавьте в смесь.
  4. Поставьте напиток для похудения в холодильник на 30-40 минут, после чего он будет готов к употреблению.

Фруктовый смузи

Этот густой, вкусный напиток готовится из взбитых фруктов и свежевыжатых соков. Фруктовый смузи завоевал популярность во всем мире у худеющих людей и тех, кто предпочитает придерживаться здорового образа жизни.

Как сделать смузи с цитрусом для похудения:

  1. Помойте и очистите 5 морковок, 3 грейпфрута нарежьте дольками.
  2. Пропустите их сквозь соковыжималку.
  3. Залейте в чашу блендера полученный сок, добавьте полчашки черники и взбивайте до однородности.

Запеченный грейпфрут с корицей

Редко бывает, чтобы диетическое блюдо отличалось ярким вкусом и пикантностью. Такое лакомство, как запеченный с корицей грейпфрут станет полезным, а главное – вкусным десертом для худеющих людей.

Как сделать:

  1. Нагрейте до 180 градусов духовку.
  2. Пару цитрусов разрежьте на 2 части. Сделайте их устойчивыми, срезав «попки».
  3. Поместите фрукт на противень, сверху присыпьте молотой корицей и сахарным песком (по вкусу).
  4. Запекайте грейпфрут для похудения 10-12 минут.

Массаж с применением эфирного масла грейпфрута

Эфирное масло грейпфрута часто используется в салонах красоты как основа для приготовления антицеллюлитного средства. Чтобы сделать масло для массажа следует смешать эфирное масло цитруса с растительным маслом в пропорциях 1:10 и тщательно перемешать смесь.

Обертывания от целлюлита

Сколько можно есть грейпфрутов в день

Грейпфрут против целлюлита используют уже давно. Люди, которые не хотят сильно ограничивать рацион и сидеть на диетах, используют обертывания с эфирным маслом ароматного цитруса. Его состав наполнен органическими кислотами, витаминами, минералами, эфирными веществами, которые в комплексе улучшают обмен веществ. Смесь для обертывания возможно приготовить, смешав питательный крем с 5-6 каплями масла грейпфрута. Полученную смесь следует тщательно втирать в проблемные участки кожи, после обернуть тело пищевой пленкой и подержать полчаса. Отзывы о эфирном масле грейпфрута от целлюлита доказывают высокую эффективность данного средства.

Что эффективнее для снижения веса — грейпфрут или помело?

Некоторые ошибочно считают, что помело – это гибрид грейпфрута. На самом деле помело намного старше грейпфрута. А вот другой вид цитруса – свити (помелит) является настоящим гибридом белого грейпфрута и помело. Для снижения веса он считается эффективнее своих «родителей». Свити не уступает в полезности другим цитрусовым, но имеет более приятный сладкий вкус. Фрукт содержит огромное количество витамина С, борется с холестерином и нормализует обменные процессы организма.

wjone.ru

Грейпфрут: что за фрукт и откуда?

Между специалистами и экспертами все еще присутствует разногласия по поводу того, как же грейпфрут появился на нашей планете. В восемнадцатом веке, в мире был очень популярен цитрусовый фрукт под названием шеддок и именно в это время впервые ботаники упомянули грейпфрут. Но только в силу того, что они не знали, как называется фрукт, принято было обозначать его, как шеддок, только маленького размера. Тогда фрукт рос в южных странах, откуда его и везли в остальные регионы.

Название грейпфрут впервые было озвучено ямайскими торговцами, которые продавали на рынке различные фрукты. Причиной формирования такого названия стало то, что когда грейпфруты загружались в трюмы, они напоминали им виноградные грозди. Отсюда и пошло название грейпфрут: грейп – виноград, и фрут – фрукт.

Точной информации касательно того, что грейпфрут был получен путем селекции, которая выполнялась неизвестным никому, тропическим мичурином, нет. Да и что не говори, но грейпфрут, скорее всего, был создан самой природой.

Во время проведения различных научных исследований, было установлено, что грейпфрут получен при скрещивании помело и обычного апельсина. Но, конечно же, без вмешательства человека здесь тоже не обошлось: на данный момент грейпфруты имеют очень много подвидов, около двадцати, а то и больше. Все сорта отличаются друг от друга, и имеют различный цвет, размер, уровень сочности и даже разные вкусы.

На данный момент грейпфруты выращиваются практически по всему миру и даже на территории Грузии, в субтропическом поясе. Там высажено весьма большое количество деревьев, на которых растут грейпфруты, а масштабы посадок практически промышленные.

Грейпфруты имеют очень своеобразный вкус: слегка горьковатый, но при этом они являются очень сочными. Этот фрукт обладает рядом действительно лечебных качеств. Например, их необходимо употреблять в пищу тем людям, которые болеют атеросклерозом, восстанавливают свой организм после операционного вмешательства или серьезных перенесенных травм. Грейпфрут помогает восстановиться людям, которые столкнулись с проблемами слабого сердца или ослабленного иммунитета. Для борьбы с бессонницей также полезно добавить в свой рацион этот фрукт так же, как и для того, чтобы укрепить сосуды.

Но, как и в любом случае приема полезных веществ, здесь тоже есть некоторые случаи, когда грейпфрутовая диета противопоказана человеку. Если вы страдаете проблемами органов вывода или у вас нездоровый желудочно-кишечный тракт, то следует подобрать другую диету. Для людей, которые часто сталкиваются с резкими перепадами кровяного давления, грейпфрут тоже может оказаться нежелательным гостем в рационе.

Если вы проходите курс лечения, или просто постоянно пьете какие-либо лекарственные препараты, прежде чем приступать к регулярному потреблению грейпфрута, проконсультируйтесь со своим доктором. Некоторые лекарства попросту не усваиваются в том случае, если человек постоянно ест данный фрукт.

Как правильно есть грейпфрут?

Вкусовые качества данного фрукта весьма специфические: его нельзя назвать сладким, как, например, то же апельсин, или кислым, как лимон. Скорее он является горьким. Это не нравится некоторым людям, поэтому грейпфрутовая диета подойдет не всем. Ведь в её основе лежит постоянное употребление этого фрукта, причем в немаленьких количествах.

Для того, чтобы распробовать вкус фрукта, можно попробовать употреблять его в различных видах.

Специалисты советуют при выборе грейпфрута склоняться к тем сортам, которые являются красными или розовыми. Именно такие фрукты считаются наиболее вкусными и сочными. Кроме того, красные и розовые грейпфруты, более ценные с пищевой точки зрения. В их составе присутствует большое количество антиоксиданта ликолина, который оказывает антиканцерогенное действие на организм.

Для того, чтобы правильно выбирать грейпфруты, необходимо обращать внимание на его внешний вид. Если, взяв в руки фрукт, вы увидите, что его кожура блестит и лоснится, это может быть показателем того, что в торговой точке его натерли специальными средствами, которые содержат воск. Не следует покупать данный фрукт. Вполне вероятно, что тот грейпфрут, который не выглядит идеальным, не блестит, возможно, имеет какие-то легкие дефекты кожицы, на самом деле полезнее и натуральнее.

Помните о том, что потемнения кожуры в некоторых местах возникает на фрукте потому, что во время созревания он рос рядом с другими грейпфрутами. Легкие повреждения могут быть нанесены листьями дерева. Главное, что внешний вид кожуры никак не скажется на вкусовых качествах фрукта и на уровне его полезности.

Для того, чтобы избежать приобретения перезревшего или гнилого плода, возьмите фрукт в руку и пальцем слегка придавите кожуру. Если после нажима след в виде углубления останется на долгое время, это показатель того, что фрукт перезревший или уже испорченный. Но и твердыми плоды также не должны быть, это говорит о том, что урожай был собран слишком рано.

Обязательно помойте хорошенько фрукт, перед тем как приступать к еде. Наиболее оптимальный способ съесть плод – это разделить его пополам и при помощи ложки есть мякоть сначала с одной получившейся половинки, а после с другой. В процессе еды старайтесь избегать перегородки, которая находится в грейпфруте. В первую очередь, ее очень трудно пережевать, а помимо того, она содержит гликозид нарингенин, который является основным источником горького вкуса всего плода.

Это вещество не является вредным, а наоборот, очень полезно для укрепления сердечно-сосудистой системы. Однако уровень горечи весьма высокий, намного выше, чем даже у хинина. Поэтому, если вы очень восприимчивы к горьким вкусам, вряд ли вам удастся съесть эту часть фрукта. Даже если очень захочется поддержать свое сердце, всю перегородку очень тяжело съесть, разве что какую-то ее часть. Элементы нарингинина присутствуют во всем плоде, а не только в перегородках, но в мякоти он не настолько горький и насыщенный, поэтому его просто употреблять в пищу.

Для того, чтобы максимально аккуратно выделить части мякоти из фрукты, используйте ложку с заостренным краем – это намного удобнее и проще. Кстати, если вы знаете людей, для которых грейпфрутовая диета — давно привычное дело, специальная ложка — отличная идея для сувенира или подарочка на праздник. Грейпфрут можно аккуратно и тщательно почистить от всей кожицы, а также мягких частей белого цвета, которые обычно расположены под кожурой, и съесть, разделив на небольшие дольки, как мандарин.

У многих людей часто возникает желание посыпать грейпфрут сахаром, чтобы скрыть горечь и сделать фрукт слаще. То, насколько этот правильно и стоит ли так поступать, специалисты пока не определились, одни поддерживают, а другие опровергают. Если уж вам грейпфрут кажется сильногорьким, то можно добавить к нему мед, сахарную пудру или тростниковый сахар.

Конечно, такими добавками вы значительно снизите диетические свойства продукта, так как даже мед содержит довольно высокий уровень калорий. Поэтому, если вы едите грейпфруты с целью похудеть, то лучше подобрать себе тот сорт, который вам покажется наиболее вкусным. Помимо этого, старайтесь максимально тщательно очищать фрукт от подкожной шкурки и перегородок, в которых содержится больше всего горького вещества.

Если же не смотря на все старания, фрукт вызывает у вас только отрицательные эмоции, то грейпфрутовая диета все-таки не для вас, можно подобрать другой тип диетического питания.

Люди, которые любят вкус грейпфрута и с удовольствием потребляют его в пищу, зачастую едят его следующим образом: сначала следует разделить плод на две половины, после чего каждую из них разрезать на три-четыре части. Затем, каждую часть аккуратно очищают от шкурки, а кушают только оставшуюся мягкую часть с маленькими частями перегородок. По такому же принципу фрукт готовится для приготовления салатов. Положительные моменты заключаются в том, что горькие частички смешиваются с мякотью, и не слишком выделяются. К тому же, при такой нарезке, подготовить фрукт можно намного лучше и быстрее, чем другими способами.

Для любителей оригинальных и новых закусок есть отличный рецепт: попробуйте разделить грейпфрут на дольки и запечь с использованием гриля. Во-первых, этот очень вкусно и оригинально. А во-вторых, на вид очень красивое блюдо: Те элементы сахара, которые содержит фрукт, под действием гриля карамелизируются, и приобретают хрустящую корку.

Три факта, которые подтверждают эффективность грейпфрутовой диеты:

• Составляющие грейпфрутовой мякоти значительно понижают скорость вырабатывания инсулина, а именно этот гормон отвечает за то, чтобы организм формировал жировые отложения;
• В грейпфруте, который имеет средний размер, содержится около одного грамма протеин, легкого для усвоения организмом, именно он содержит запасы клетчатки и жидкости, которые дают человеку чувство сытости;
• Грейпфрут очень полезен для людей, которые столкнулись с проблемой низкого уровня кислотности в желудке, регулярное его потребление стимулирует активное поведение желудочного сока. Для этого следует есть по одному плоду перед тем, как приступать к основному приему пищи.

Существуют различные вариации грейпфрутовой диеты, которые рекомендовали многие специалисты и диетологи, с ними мы ознакомимся далее.

Диетические рекомендации, которые дает доктор Фуджиоки

То, что грейпфрут действительно является отличным средством для того, чтобы похудеть, доказали даже научные исследования. Однако итоги научных анализов нельзя назвать прямо огромной сенсацией. Доктор Фуджиоки, который представляет американскую клинику Scrips, пригласил сто различных женщин и мужчин, которые болеют ожирением в разных формах и степени, для того, чтобы провести очень интересное исследование.

Перед тем, как приступать к приему пищи, все люди, участвующие в исследовании должны были выпить один стакан свежевыжатого грейпфрутового сока, или же съесть половину грейпфрута. Длительность эксперимента составила ровно три месяца. За этот период все испытуемые сбросили от двух до трех килограмм веса, а анализы показали, что уровень инсулина в крови действительно стал ниже. При этом никто из принимавших участие в эксперименте, не придерживался диет или каких-либо ограничений в питании. Все оставалось в том порядке, к которому люди привыкли до исследования: время приема пищи, количество и качество еды.

Если бы помимо того, чтобы пить стакан сока или съедать половину фрукта, люди ограничили себя в еде, питались бы правильно и небольшими порциями, то конечно, они смогли бы сбросить больше килограмм. Для того, чтобы проверить правдивость этой фразы, воспользуйтесь одной из предложенных вариаций грейпфрутовой диеты.

Пятидневная диета на грейпфрутах

Данная диета, соответственно своему названию, длится пять дней, в которые необходимо ежедневно употреблять указанное количество грейпфрутовых плодов. Проводить такую диету не следует чаще, чем один раз в полгода, а ожидаемый эффект, при правильном соблюдении всех рекомендаций – потеря веса до четырех килограмм. За все время диеты вы потратите на продукты не больше двух тысяч рублей, из чего следует, что она не является очень дорогой.

Помимо уменьшения веса, после данных диетических рекомендаций непременно улучшится состояние кожных покровов и очищение организма от различных токсинов.

Садиться на эту диету запрещено беременным или кормящим женщинам, людям, у которых возможны аллергические реакции на цитрусовые фрукты, также тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта или принимают лекарственные препараты, направленные на понижение давления.

Прежде, чем приступать к пятидневной диете, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Рассмотрим меню на пять дней, которого необходимо придерживаться:

День первый: на завтрак следует скушать пятьдесят грамм ветчины и пол грейпфрута, на обед приготовьте салат со свежими овощами, сдобрив его одно чайной ложкой масла, желательно оливкового и также съешьте пол грейпфрута. Для ужина подойдет сто грамм отварного говяжьего или куриного мяса и такой же салат, как и в обед.

День второй: позавтракать можно половинкой грейпфрута и двумя вареными яйцами. На обед съешьте пятьдесят грамм сыра, жирность которого не больше тридцати процентов, пол грейпфрута и сто пятьдесят грамм нежирного творога. На ужин приготовьте салатик из овощей с оливковым маслом, возьмите один кусок черного хлеба и двести граммов рыбы, которую можно потушить или же приготовить на гриле.

День третий: На завтрак приготовьте смесь, которая состоит из двух столовых ложек мюсли или обычной овсяной каши, столовой ложки орехов и такого же количества изюма. Можно взять любые орехи, но не арахис. Также съешьте нежирный йогурт и обязательно пол грейпфрута. Обед состоит из чашки бульона, который должен быть прозрачным, половины грейпфрута и двух сухариков. На ужин отварите двести граммов мяса, запеките два помидора и возьмите половину грейпфрута.

День четвертый: На завтрак съешьте одно вареное яйцо, запивая его стаканом сока из томатов. На обед следует приготовить салат из моркови, или других овощей, корня сельдерея, листьев салата и капусты брокколи, который должен быть заправлен чайной ложкой оливкового масла. Добавьте к нему пол грейпфрута и кусок черного хлеба. На ужин отварите четыреста граммов капусты, морковки, бурака или сельдерея, и возьмите пол грейпфрута. Прежде, чем лечь спать, выпейте стакан грейпфрутового свежевыжатого сока.

День пятый: Одно зеленое яблоко, пол грейпфрута и пол апельсина составят ваш завтрак сегодня. На обед сделайте салат из капусты и запеките одну картошку. На ужин можно отварить или приготовить на гриле двести грамм мяса курицы, говяжьего мяса или рыбу. К этому добавьте пол грейпфрута и запеките два помидора, запивать пищу следует стаканом сока из помидор.

Короткая грейпфрутовая диета предполагает обильное питье, так как жидкость необходима организму, но и здесь есть определенные ограничения. Употреблять следует простую воду без газа, не меньше чем полтора литра за один день. Четыре чашки чая без сахара и чашку кофе без добавления молока и сахара за один день.
грейпфрутовая диета 4 недели

Грейпфрутовая диета на 4 недели.

Такая диета может длиться либо две, либо четыре недели, то есть один месяц. По своей стоимости она относится к среднестатистической, а потерять в весе можно даже десять килограмм. Во время этой диеты, организм получает большое количество белковых элементов, а также клетчатки. Проводить ее стоит не чаще, чем один раз за год. Весомым плюсом этой диеты является то, что она помогает контролировать свое желание, постоянно есть сладости.

Такая диета противопоказана людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, болезни желудка, кормящим мамам и беременным женщинам, тем, кто пьет лекарственные препараты, стимулирующие понижение давления и аллергикам. Прежде, чем приступить к соблюдению диеты, необходимо проконсультироваться у своего врача.

Данные ограничения в питании необходимо соблюдать строго и без отклонений на протяжении одного месяца. Можно уменьшить срок диетического питания на две недели и придерживаться ограничений половину месяца. Это своего рода химическая диета, которая слегка изменена за счет добавления в рацион грейпфрута. Во время питания человек потребляет большое количество белков, комбинируя их с употреблением различных фруктов, в которых большая часть относится к семейству цитрусовых. На основе этого, метаболизм перестраивается на то, чтобы направить все свои силы на борьбу с жировыми отложениями.

В данной диете прописано употребление половины грейпфрута по одной половине на протяжении всего дня, но можно разнообразить, превращая иногда эту половину в свежевыжатый грейпфрутовый сок, а конкретнее – двести тридцать грамм напитка.

За один день необходимо выпивать простую воду без газа в любом количестве, чашку кофе без каких-либо добавок, чай ( зеленый, черный, на травах) в количестве пяти чашек за день.

Не следует употреблять в пищу картофель, его лучше заменить листьями салата, свежим помидором или огурцом.

Первая неделя грейпфрутовой диеты.

Ежедневно, на завтрак следует употреблять пол грейпфрута и два вареных яйца.

В первый, четвертый и шестой день недели следует ограничиваться только грейпфрутами на протяжении всего дня.

На второй и на седьмой день можно съесть двести граммов отварного мяса птицы, или приготовленного с помощью гриля, целый грейпфрут и приготовить салат из овощей, заправив его чайной ложно масла, предпочтительно оливкового.

На третий день первой диетической недели можно съесть двести граммов брынзового сыра, один помидор и тост из ржаного хлеба.

На пятый день отварите два огурца и сделайте немного любых овощей, обработав их в пароварке.

Что касается ужина, то здесь в первый, третий, четвертый и шестой день первой недели можно употребить постное мясо, приготовленное на гриле или отваренное. Это может быть любой сорт мяса, за исключением баранины. Количество порции не ограничивается.

На второй день следует употребить на ужин двести грамм любой вареной рыбы, грейпфрут и приготовить себе порцию салата из зеленых овощей.

В последний день первой недели ужинать следует овощами, приготовленными в пароварке

Грейпфрутовая диета – неделя вторая.

Завтрак остается прежним: два вареных яйца и половина крупного грейпфрута.

На обед в первый день необходимо употребить листья салата и два вареных яйца, во второй и третий дни – двести граммов рыбы приготовленной на гриле или же мяса, и снова листья салата, на четвертый день снова два вареных яйца, но можно добавить к ним паровые овощи и сто граммов брынзового сыра.

День пятый – на обед двести пятьдесят грамм любых морепродуктов или рыбы, которые готовятся на гриле.

На шестой день обедаем нежирным мясом, которое готовится на гриле, в количестве двухсот пятидесяти грамм, листьями салата и одним грейпфрутом, а в последний день недели на обед надо съесть грейпфрут, два помидора и двести грамм вареного филе курицы.

На ужин в первый, второй и третий день едим так же, как и на завтрак: два вареных яйца и грейпфрут, в последующие три дня – одни грейпфруты, но сколько угодно, а вот в последний день отварите двести грамм филе курицы, возьмите один грейпфрут и два помидора.

Третья неделя грейпфрутовой диеты.

На этой неделе необходимо соблюдать монодиету, то есть в один день употреблять только одни и те же несколько продуктов. Выбрать когда и что выбудете кушать можно самостоятельно. Тот продукт, который вы будете употреблять во время такого типа диеты, можно есть столько, сколько захочется. Главное не забывать ежедневно, выпивать не меньше, чем полтора литра воды без газа. Далее предлагается список возможных комбинаций:

• Комбинация 1: грейпфруты, к которым можно добавить сливы, киви или яблоки;
• Комбинация 2: паровые овощи;
• Комбинация 3: филе курицы в вареном виде;
• Комбинация 4: листья салата и вареная рыба;
• Паровые овощи, к которым добавляются листья салата.

Четвертая неделя, последняя неделя грейпфрутовой диеты.

Здесь мы дадим рекомендации, касательно того, какие продукты и в каком количестве должны быть съедены на протяжении каждого из дней. Разделить пищу на несколько приемов вполне можно самостоятельно, по своему усмотрению.

В первый день следует употребить четыреста граммов филе курицы или рыбы, два свежих помидора, два грейпфрута и два свежих огурца.

Во второй день необходимо скушать два тоста из ржаного хлеба, четыре грейпфрута, сколько угодно помидоров и огурцов.

На третий день понадобится съесть два тоста из ржаного хлеба, сто грамм нежирного творога, не заправляя его ничем, два помидора, четыре грейпфрута и двести грамм паровых овощей.

На четвертый день надо скушать четыреста граммов филе курицы, два помидора, два огурца и два грейпфрута.

Два вареных яйца, один грейпфрут и листья салата, помидоры и огурцы в любом количестве можно съесть н пятый день четвертой диетической недели.

В предпоследний день необходимо употребить в пищу грейпфрут, двести грамм филе курицы, приготовленного в пароварке, один огурец и сто грамм брынзового сыра.

Последний день диеты включает в себя необходимость съесть два грейпфрута, столько же помидоров, один тост из ржаного хлеба, сто пятьдесят граммов рыбы, приготовленной в пароварке, и двести граммов овощей, которые могут быть приготовлены как угодно, исключается только картошка.
Грейпфрутовая диета Маргарет Тэтчер

Грейпфрутовая диета для похудения, которую использовала Маргарет Тэтчер

Эта диета длиться на протяжении двух недель, и является низкоуглеводной диетой, с повышенным употреблением белка. По стоимости ее можно отнести к средним диетам, а вот при правильном ее применении уходит минимум восемь килограмм веса. Не рекомендуется соблюдать эту диету чаще, чем один раз в год. Главным плюсом является то, что при такой диете результат сохраняется на длительный срок.

Соблюдать такой режим питания запрещается людям, у которых возможны аллергические реакции при употреблении цитруса, тем, кто страдает проблемами работы желудка и желудочно-кишечного тракта, кормящим женщинам и беременным, а также тем, кто пьет лекарственные препараты для того, чтобы снизить давление. Прежде, чем приступить к диете, проконсультируйтесь у своего врача.

В принципе эта диета является разновидностью диеты Магги, которую мы рассмотрим далее. Однако то, что она названа в четь великой женщины, которая известна на весь мир, у нее намного больше поклонников. Впервые, информация о том, что существует такая разновидность диеты, появилась из личного дневника Тэтчер. Именно там она описывала то, что за одну неделю могла съесть двадцать восемь штук яиц, и с удовольствием чередовала их с грейпфрутами. Данная находка имела место в 1979 году. Из этого следует, что именно

Маргарет Тэтчер впервые воспользовалась диетой, которая основывается на белках и при этом минимизирует потребление углеводов. Именно эта женщина первой, задолго до того, как такое диетическое питание набрало популярности по всему миру, уже давно использовала его.

Учитывая то, сколько можно сбросить за две недели, питаясь преимущественно яйцами и грейпфрутами, это открытие действительно было революционным.

В своем дневнике, Маргарет Тэтчер указала, что процесс должен длиться не больше, чем две недели, но и не меньше, для того, чтобы желаемый результат был достигнут. Рацион питания составлен на одну неделю, и когда первая неделя закончится, вторую следует начинать так же, как и предыдущую, просто повторяя те же рекомендации к питанию.

Итак, рассмотрим рекомендации к питанию на семь дней при соблюдении такой вариации грейпфрутовой диеты.
Грейпфрутовая диета

Грейпфрутовая диета для похудения с яйцом (яично-грейпфрутовая)

На протяжении всей недели, завтрак у вас будет одинаковый: два яйца, грейпфрут и чашка чая без сахара, или такого же кофе.

В первый день на обед следует употребить грейпфрут и еще два яйца, на ужин также два яйца, салат из свежих овощей, грейпфрут и один прожаренный тост.

На обед во второй день диеты съедаем сколько угодно помидоров, обязательно свежих, два яйца и запиваем это кофе, который не содержит ни молока, ни сахара. На ужин можно сделать стейк из говядины на гриле, приготовить салат из овощей, например, капусты, огурца, оливок или помидор, а также выпить чашку кофе.

Третий день предполагает обед из протушенного шпината, двух яиц и кофе, а на ужин следует приготовить на гриле стейк из постного мяса, желательно ягненка, а также салат из огурцов, помидоров и сельдерея. Запиваем все это чаем без сахара.

На четвертый день обед остается такой же, как и в третий день, а вот на ужин берем чуть-чуть нежирного творога, шинкуем капусту и прожариваем один тост из любого хлеба. И, конечно же, два отварных яйца.

В пятый день обед снова повторяется, а на ужин готовим салат из овощей и рыбы, берем один грейпфрут и хорошенько прожариваем тост.

На шестой день в обед можно скушать неограниченное количество салата из фруктов, ничем его при этом, не заправляя, а на ужин пьем кофе и съедаем сколько угодно мясных стейков-гриль, добавляя к ним огурцы, сельдерей и помидоры.

В последний день недели обедаем куриным филе-гриль, и готовим салат, в который можно добавить помидоры, морковь и капусту, запивая все это чашкой кофе. На ужин отвариваем кусок курицы, очищенный от кожи, остужаем его и употребляем вместе с помидорами, закусываем грейпфрутом.

Согласно мнению тех, кто знал Маргарет Тэтчер лично, она использовала эту диету, когда только начинала свой подъем по карьерной лестнице. На то время это было необходимо ей для того, чтобы привлекательно выглядеть на камере, так тот факт, что в камере человек кажется на десять килограмм толще, чем он есть на самом деле, известен давно. Верным ее помощником в решении этой проблемы стала именно грейпфрутовая диета. Сколько можно сбросить на ней, практически не ограничивая себя в еде за такой короткий срок, вряд ли получится с использованием других программ питания.

ritty.ru

Несколько принципов диеты

На протяжении всей диеты нужно исключить из рациона сахар и продукты его содержащие. Кофе на 6 дней диеты лучше исключить из меню. А вот черный и зеленый чай и чистую воду можно пить, как только появится необходимость.

Диета 6 лепестков

Эта диета рассчитана на 6 дней, а 7 день – выход из диеты и закрепление организма. Первый день «цветочного» похудения – рыбный. Есть можно рыбу, приготовленную методом варки, запекания или на пару. Разрешается использовать немного соли, неострые приправы и зелень, как в сухом, так и свежем виде. Из рыбы можно приготовить своего рода уху, только никаких ингредиентов, кроме мелко нарубленной зелени, туда добавлять нельзя. Кстати, именно в белковый день худеющие замечают неплохую потерю веса.

Второй день – овощной. Разрешается есть сырые, вареные, запеченные и тушеные овощи, а так же употреблять соки из них. Главное, чтобы в напитках не было сахара. В этот день допускается приготовление блюд с небольшим количеством соли и неострых приправ. Больших отвесов в этот день не бывает.

Третий день – куриный. Есть можно курицу (желательно филе или грудку), приготовленную методом варки, запекания или на пару. Разрешается использовать немного соли, неострые приправы и зелень, как в сухом, так и свежем виде. Из курицы можно приготовить бульон. После белкового дня ожидайте хороший отвес. И кстати, вы можете заметить, что желудок уменьшился в размере, а утолить голод удается небольшой порцией еды.

Четвертый день – злаковый. В этот день вам разрешено питаться любыми кашами, отрубями, зерновыми хлебцами, злаками, можно клетчатку, семечки, пророщенные семена. Из напитков разрешен квас.

Пятый день – твороженный. Запасайтесь кисломолочным продуктом с минимальным процентом жирности или вообще без него. Кроме творога разрешено выпить немного молока.

Шестой день – фруктовый. Можно есть любые фрукты в сыром и запеченном виде, а также соки из них без содержания сахара. Для вкуса при приготовлении можно использовать корицу и ванилин.

Седьмой день – выход из диеты. Этот день будет напрямую зависеть от того, что вы планируете дальше. Если вы скидывали вес только для того, чтобы надеть новое платье и дальше вы худеть не собираетесь, то делайте следующее. Начинайте питаться теме же продуктами, которые входили в рацион на диете, но не разграничивайте их по дням. Старайтесь не переедать и питаться правильно. Это закрепит полученный результат и не нарушит пищеварение.

Если же вы планируете худеть дальше, то можете пройти еще один круг диеты 6 лепестков. Но лучше перейдите на сбалансированную диету и правильное питание. Особенно это касается тех людей, кто активно занимается спортом. И последний совет. Прибегайте к таким экспресс-диетам только в крайних случаях. Все-таки лучше худеть медленно, но верно. Подключая к правильному питанию спорт и косметические процедуры.

www.kakprosto.ru

Полезные свойства грейпфрута

1 полезное свойство грейпфрута: низкая калорийность
Действительно, грейпфрут можно отнести к низкокалорийным продуктам. В грейпфруте почти совсем нет белков и жиров (0,7 и 0,2 граммов соответственно на 100 граммов продукта), а количество углеводов довольно низкое, всего 6,5 граммов на 100 граммов продукта.
Таким образом, общая калорийность 100 граммов грейпфрута составляет всего 29 килокалорий. И при этом, большую часть объема этого фрукта составляет вода – около 90 граммов.
Грейпфрут является, наверное, самым низкокалорийным фруктом, поэтому его можно было бы рекомендовать к употреблению всем, кто мечтает сбросить лишний вес, если бы не 2 «но». Первое «но» мы обсудим тогда, когда будем говорить о негативных сторонах грейпфрута. А второе «но» заключается в том, что редкий грейпфрут весом не достигает 200 граммов, а чаще они встречаются весом около 400-500 граммов. Так что если съесть такой грейпфрут целиком, то количество калорий будет уже не таким маленьким, а количество углеводов может дать ощутимую цифру.

2 полезное свойство грейпфрута:  половина суточной нормы витамина С
В 100 граммах грейпфрута содержится около 45 мг витамина С. При суточной норме витамина С для среднестатистического человека в 70-100 мг, получается, что 100 граммов грейпфрута способны удовлетворить половину суточной потребности в данном витамине. А т.к. редкий грейпфрут бывает весом менее 200 граммов (обычно намного больше), то съедая лишь один грейпфрут в день, можно полностью обеспечить себя витамином С лишь с помощью этого фрукта.

3 полезное свойство грейпфрута: употребление грейпфрута понижает уровень холестерина в крови
Действительно, проведенные исследования показывают, что употребление грейпфрутов понижает уровень холестерина в крови, причем больший эффект наблюдается от употребления красных видов грейпфрута. Они оказываются более эффективными для данной цели, чем желтые виды.

4 полезное свойство грейпфрута: лимонная кислота в свежевыжатом грейпфрутовом соке
Очень важное полезное свойство грейпфрута состоит в том, что в виде свежевыжатого сока он пополняет запасы лимонной кислоты в организме мужчины.
Лимонная кислота крайне важна для зачатия детей, т.к. способствует проникновению мужского семени в яйцеклетку. Если у мужчины был диагностирован недостаток лимонной кислоты, то его уровень можно легко и быстро поднять, употребляя ежедневно по стакану свежевыжатого сока любых цитрусовых. И свежевыжатый грейпфрутовый сок будет одним из лучших вариантов: он поднимет уровень лимонной кислоты, но не вызовет увеличения лишнего веса по причине низкой калорийности. Правда существует группа людей, которым не рекомендуется употребление свежевыжатых грейпфрутовых соков. Об этом будет сказано при описании вредных свойств грейпфрута.

blogozdorovie.ru

Полезные свойства грейпфрута

В конце 70-х годов 20 века модными стали диеты на основе этого гибрида. Такая любовь к плоду не случайна. Ведь в нем обнаружили множество полезных веществ: витамины, микроэлементы, эфирное масло. Он понижает уровень сахара в крови, очищает печень от токсинов, выводит лишнюю жидкость из организма.

Одного грейпфрута достаточно, чтобы покрыть половину дневной потребности в витамине С, плод также богат витаминами группы В, калием и железом. В белых сортах много пектина, нормализующего работу желудочно-кишечного тракта. А входящие в состав фитонциды убивают бактерии не хуже лука.

Грейпфрут используется в лечении заболеваний:

  • сердечно-сосудистой системы;
  • печени;
  • полости рта;
  • кожи.

Он помогает при анемии и запорах, отеках и простудах. Кроме того, фрукт малокалорийный – всего 35 ккал на 100 г. К тому же, грейпфрут быстро насыщает, разбухая в желудке и заполняя его полностью.

Но самое интересное вещество удивительного цитруса – биофлавоноид нарингин. Он и придает грейпфруту специфический горький привкус. Это вещество входит в состав спортивных добавок для похудения, помогая другим компонентам выводить жир из организма. Нарингин участвует в обменных процессах, подавляет аппетит, понижает уровень холестерина в крови. И в конечном итоге способствует снижению веса.

Как есть грейпфрут, чтобы похудеть

Лучше употреблять сырые плоды или пить свежевыжатый сок. В крайнем случае, подойдет консервированный грейпфрут без сахара. Купленный цитрус должен быть съеден за пару дней. По истечении этого срока целебные вещества в нем разрушаются. Белые перегородки тоже полезны, ведь именно в них содержится нарингин, расщепляющий жиры.

Чтобы получить максимальный эффект, нужно придерживаться правил:

  1. Выбирать грейпфрут по весу. Тяжелый плод – знак свежести и сочности. О хорошем качестве говорит и гладкая кожура без вмятин;
  2. Грейпфруты бывают красные, розовые и белые. Ценность представляет каждый сорт, но в красных витаминов больше;
  3. Не стоит поглощать плоды килограммами. Трех-пяти штук в день хватит, чтобы похудеть;
  4. Грейпфрут подходит не всем. Людям с гастритом, язвой или аллергией на цитрусовые этот фрукт противопоказан. Поэтому перед тем, как сесть на диету, нужно проконсультироваться с врачом;
  5. В дополнение к новому режиму питания добавить физические упражнения, банные процедуры или сауну, массаж.

В какое время употреблять

Не менее важно разобраться, когда лучше есть грейпфрут, чтобы похудеть. На этот счет существуют разные мнения.

Некоторые советуют съедать половину плода перед завтраком, обедом и ужином. Грейпфрут заполнит желудок, и остальной пищи будет съедено меньше, чем обычно. Другие предлагают заменить фруктом один прием пищи, лучше всего утренний. Один плод в начале дня зарядит энергией и даст чувство сытости до полудня. А грейпфрут на ужин – прекрасный повод дать отдохнуть уставшему желудку.

Однако избавиться от лишнего веса не удастся, если человек не снизит общую калорийность рациона. Придется изменить пищевые привычки:

  • убрать совсем или ограничить количество быстрых углеводов: сладостей, мучных изделий, картофеля, макарон, шлифованного риса;
  • есть белковую пищу: нежирную рыбу, постную отварную говядину, курицу (лучше грудки), яйца (не увлекаться желтками);
  • перейти с чая и кофе на чистую воду (до 2 л в день);
  • включить кисломолочные продукты, несладкие фрукты, зелень, некрахмалистые овощи.

Обратите внимание, при пониженной кислотности желудка грейпфрут нужно есть в конце трапезы.

Диеты с грейпфрутом

Существуют и жесткие варианты диет, и мягкие, сидеть на которых легко и комфортно. Вот некоторые из них:

  1. Однодневная. Понадобится 5 плодов, вода и зеленый чай. Нужно каждый час попеременно пить стакан воды и съедать половину грейпфрута с чашкой зеленого чая. За день можно похудеть на 1,5 кг;
  2. Яично-грейпфрутовая диета. В течение четырех недель разрешено есть грейпфруты, яйца всмятку, сыр и творог пониженной жирности, овощи, рыбу. Из мяса разрешаются куриные грудки и кролик. В каждый прием пищи съедается по пол грейпфрута. Остальные продукты распределяются так: на завтрак яйца, что-то молочное и зеленый чай, на обед рыба или мясо с овощным салатом (либо тушеными овощами) и чаем, на ужин добавляется кефир. При таком рационе организм теряет жидкость и жиры, в то же время обогащаясь белками и витаминами;
  3. Смузи и коктейли. Конечно, диетой в полном смысле слова они не являются, но эффективно сжигают жир. Вот один из рецептов: взбить блендером два грейпфрута, пару кусочков ананаса и стеблей сельдерея, добавить 1 ст. л меда. Такой напиток хорош в разгрузочные дни.

Грейпфрутовый сок

Снижать вес можно и с помощью сока из плодов грейпфрута. Он обладает теми же свойствами: активизирует обмен веществ, улучшает пищеварение, благотворно влияет на печень, предупреждает развитие атеросклероза. Сок укрепляет нервную систему, бодрит и придает сил.

Как же применять сок грейпфрута для похудения? Для диетического питания не подходит магазинный напиток – в нем много сахара и консервантов. А вот 100 г свежевыжатого сока за полчаса до еды утолят первый голод и спасут от переедания. А если выпить его после тренировки, организм еще быстрее сбросит набранные килограммы.

Грейпфрутовый сок можно употреблять вместо завтрака или ужина. Единственное условие – не добавлять сахар, так как калорийность напитка повысится.

Кому нельзя худеть на грейпфрутовой диете

Фрукт нельзя есть людям с хроническими заболеваниями желудка и печени. Если употреблять грейпфрут или сок из него постоянно, возможно повреждение зубной эмали.

Грейпфрутовый сок противопоказан беременным и кормящим женщинам. Известна его несовместимость со многими лекарствами. В перечень этих препаратов входят:

  • некоторые антибиотики;
  • противоаллергенные;
  • гормональные;
  • антидепрессанты;
  • противоэпилептические;
  • противогрибковые и другие средства.

Понравилась статья? Не жадничайте — поделитесь с друзьями и подругами 🙂

ifigura.ru

Сколько можно есть грейпфрутов в день

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.