За несколько сотен лет до того, как премьер-министр РФ заставил пользователей интернета упражняться в остроумии на тему переименования непатриотичного американского кофе, наши соотечественники сочинили рецепт, который по праву может носить гордое звание «русиано» – и это не кофе, а чай с лимоном. Да-да, такой способ употребления напитка принадлежит именно нам. По одной из версий, добавлять лимон в чай начали граждане, путешествовавшие конным транспортом и страдавшие от укачивания, по второй — моду задал некий аристократ, свободный от гастрономических стереотипов и предрассудков, по третьей — свою роль сыграл излюбленный русский принцип «всё лучшее сразу»: чайные листья и лимоны завезли с востока примерно в один период времени. Как бы то ни было, пить чай вместе с цитрусом придумали в России – «а все остальные страны нам завидуют». Данная привычка действительно вызывает недоумение у представителей других наций, но когда россиян волновал вопрос вреда и пользы того или иного напитка?

Чай с лимоном: польза и вред


Противники добавления лимона в чай настаивают, что цитрус убивает тонкий чайный аромат. В этом есть доля истины, поэтому безусловное право каждого гурмана — пить правильно заваренный чай в чистом виде. Для всех остальных терпкость и лёгкая горечь напитка отлично дополняются лимонной кислинкой. Его можно воспринимать как отдельный, самодостаточный напиток, который обладает неповторимыми вкусовыми качествами, а заодно и множеством собственных полезных свойств. Чем же полезен лимонный чай?
Главное оружие лимона — это, конечно, витамин С. Аскорбиновая кислота нейтрализует действие свободных радикалов, замедляет процесс старения, повышает иммунитет, стимулирует метаболизм, разжижает кровь и укрепляет стенки сосудов. Помимо этого, витамин С обладает мощным антисептическим действием. Добавлять лимон можно и в чёрный, и в зелёный. В любом случае полезные свойства лимона дополняются бактерицидным, противовоспалительным и защитным эффектами, за которые отвечают содержащиеся в чае дубильные вещества — но в зелёном чае данных веществ примерно в 2 раза больше. И, конечно же, комбинация чая и лимона содержит больше витаминов и минеральных веществ, чем каждый из продуктов по отдельности.

Более того, в чае содержатся биофлавоноиды группы витамина Р, которые именно в «сотрудничестве» с аскорбиновой кислотой участвуют в окислительно-восстановительных процессах, увеличивают концентрацию гиалуроновой кислоты и сокращают проницаемость и ломкость кровеносных сосудов.


и же витамины группы Р предотвращают окисление аскорбиновой кислоты. «Усугубив» зелёный напиток кусочком лимона, мы получим напиток, которому нет равных по антиоксидантным свойствам: концентрация органических веществ из группы флавоноидов — катехинов — возрастёт в 6–7 раз. Таким образом, лимон и чай не просто удачно сочетаются, но и усиливают действие друг друга.
В лимонном чае содержатся полисахариды — в том числе, пектины, избавляющие организм от холестерина, токсинов и шлаков, а также алкалоиды (например, кофеин), стимулирующие работу нервной системы и вместе с катехинами улучшающие пищеварение. Когда напиток вреден? Как и любой другой продукт — при злоупотреблении. Рекомендуемая суточная доза составляет 700 мл, то есть 3–4 стандартные чашки.

Русские любят покрепче и погорячее

Широко распространено мнение, что лимон снижает крепость чая. Данное заблуждение основано на том, что при добавлении лимона напиток светлеет. Но изменение оттенка — это исключительно визуальный эффект, вызванный тем, что лимонная кислота разрушает пигменты. На содержание кофеина цитрусовые никак не влияют, поэтому увеличивать дозу заварки, планируя добавить ломтик лимона, не стоит.
А вот другую распространённую точку зрения — о том, что чай с соком лимона, особенно при лечении простуды, должен быть максимально горячим — нельзя однозначно назвать ошибочной.


ёные до сих пор спорят, при какой температуре разрушается аскорбиновая кислота, в частности её изомер L, обладающий биологической активностью. Даже если кипячение снижает пользу продукта на незначительный процент — в любом случае больше витамина С содержится в цитрусовых, не подвергавшихся термической обработке, поэтому желательно добавлять лимон уже в заваренный, чуть остывший.

Есть ещё один момент: для аскорбиновой кислоты губительна не столько температура, сколько контакт с кислородом и светом. Именно поэтому лимон необходимо нарезать непосредственно перед употреблением в пищу — в нашем случае перед добавлением в чай.

Чай, лимон, артериальное давление — расставить в правильной последовательности

Информация на тему, понижает или повышает чай с ломтиком лимона артериальное давление, оказывается порой довольно противоречивой. Давайте по порядку. Начнём с главного: одна чашка чая с долькой лимона решительного влияния на давление не окажет, поэтому ни гипертоникам, ни гипотоникам беспокоиться не о чем. Далее, лимон имеет свойство разжижать кровь и, соответственно, понижать давление. Крепко заваренный, особенно чёрный, содержит больше витаминов группы В, в том числе никотиновой кислоты, поэтому давление повышает. А в некрепком чае больше рутина, способствующего понижению давления. Но, повторимся, всё это имеет значение только при больших дозировках напитка. А вот так называемый красный чай — каркадэ — давление понижает достаточно сильно, а в сочетании с лимоном этот напиток буквально создан для страдающих гипертонией.

Лимон из чая — есть или не есть?


Есть легенда о том, как знаменитый композитор Шостакович удивил Елизавету II и её приближённых, съев ломтик лимона из своей чашки во время чаепития. Предание гласит, что королевской выдержки и тактичности хватило на то, чтобы как ни в чём не бывало повторить действия Дмитрия Дмитриевича — хотя это и противоречило правилам этикета.

Для демонстрации изысканных манер есть лимон из чая, может, и не лучшая привычка, а для здоровья это очень полезно. Дело в том, что в кожуре цитрусовых содержится даже больше эфирных масел, флавоноидов и фитонцидов, чем в мякоти.

От каких болезней помогает

  • От гриппа и простуды.
    Горячий чай с лимоном — это известный каждому из нас с детства способ лечения простудных заболеваний. Насколько же он эффективен? Незыблемое правило при болезни — как можно больше пить. И вот в качестве питья (а желательно ещё и с мёдом) – удачный рецепт. Помимо иммуностимулирующих свойств аскорбиновой кислоты, напиток усиливает потоотделение, оказывает мочегонное действие, способствует разжижению и выведению мокроты.

  • От ангины.
    В период острой фазы воспалительного процесса злоупотреблять чаем с лимоном врачи не рекомендуют, поскольку цитрусовые оказывают раздражающее действие на слизистые оболочки. При этом на начальной стадии заболевания и на стадии восстановления после ангины напиток окажется довольно полезным: напиток способствует борьбе с инфекцией, повышению сопротивляемости организма и устранению отёков.
  • От кашля.
    Напиток с лимоном и имбирём кроме общеукрепляющего эффекта обладает отхаркивающим действием, помогает устранить болевые симптомы при сильном кашле.
  • При температуре.
    Основное что надо понимать: температура есть реакция тела на возбудителей какого-либо заболевания. И бороться необходимо в первую очередь именно с возбудителями. А вот для устранения неприятных ощущений и снижения риска обезвоживания он отлично подойдёт.
  • При повышенном и пониженном давлении.
    Как мы уже говорили, лимон и чай по отдельности оказывают различное влияние на артериальное давление. Более того решающим фактором служит крепость чая. Так, понизить давление поможет слабый зелёныйс большим количеством цитрусовых, а повысить — крепкий чёрный с маленькой долькой цитруса.
  • От похмелья.
    Выручит напиток и наутро после алкогольных возлияний — благодаря всё той же способности витамина С разжижать кровь, а также общетонизирующему действию кофеина. И в данной ситуации нелишним будет подсластить чай сахаром или мёдом: глюкоза придаст организму энергии и поможет справиться с последствиями обезвоживания.

  • От «морской болезни».
    Это любимый напиток тех, кто любит путешествовать, но плохо переносит поездки. Средство не только помогает преодолеть тошноту, но и даёт силы пережить поездку.
  • От усталости и плохого настроения.
    Чай с ломтиком лимона на завтрак, особенно зелёный, бодрит, согревает и помогает справиться со стрессом.
  • При гастрите.
    Лимонный напиток повышает кислотность в желудке, поэтому напиток противопоказан лицам, у которых причиной гастрита и так является избыточная желудочная секреция. И наоборот, если гастрит вызван пониженной кислотностью, лимонный чай — верное средство.
  • При поносе и отравлении.
    Бактерицидное и вяжущее действие полифенолов, содержащихся в чае, делает напиток незаменимым помощником при пищевых отравлениях и диарее. Данные вещества вступают во взаимодействие с «плохими» белками, металлами и кислотами, формируя безопасные соединения. Цитрус убивает вредные бактерии и микробы, а также способствует скорейшему выведению токсичных веществ из организма. Самый простой способ — заварить крепкий чай, добавить маленький ломтик лимона.

  • При рвоте.
    Чашка охлаждённого зелёного чая с большим количеством лимона и без сахара поможет остановить рвоту.
    И при поносе, и при рвоте необходимо установить причину недомогания. Если симптомы не прекращаются, следует незамедлительно обратиться к врачу.
  • Для похудения.
    Во-первых, это низкокалорийный напиток, который можно пить в неограниченных (с точки зрения лишнего веса) количествах. Во-вторых, лимонная кислота способствует расщеплению жиров и ускорению метаболизма. Идеальный напиток с точки зрения похудения — чай с добавлением лимона и имбиря. Во всех вышеперечисленных ситуациях — это прекрасное средство вспомогательной терапии, которое способно облегчить симптомы заболевания и поддержать организм в борьбе с болезнью. Основное же лечение должно быть назначено врачом.

Рецепты

Для каждого сорта чая есть рекомендованный способ приготовления. Чёрный и красный заваривают водой 90°С…100°С, зелёный и белый чай — 75°С…85°С. Большое значение имеет качество воды. Не стоит использовать повторно кипячёную воду. Лучшая посуда — керамический чайник, многие специалисты советуют ополоснуть его кипятком перед тем, как насыпать чайные листья. Во время заваривания наливать в чайник воду надо не до конца, максимум на 2/3 объёма. В зависимости от сорта, напиток настаивается от 3 до 10 минут. Через 20 минут напиток становится непригодным для употребления, поэтому спустя положенное время чай необходимо разлить по чашкам или перелить в другой сосуд. Лимон, как мы уже говорили, оптимально добавлять непосредственно перед началом чайной церемонии.


  • Классический чёрный чай с лимоном
    Заварить чайные листья кипятком из расчёта 1 чайная ложка на чашку, дать настояться в течение 5–7 минут, добавить по 1 ломтику лимона на порцию.
  • Зелёный
    Максимальная температура воды для заваривания зелёного чая — 85°, максимальное время настаивания — 5 минут. Ценители чайной культуры утверждают, что первую заварку необходимо сливать, а уже вторую — употреблять внутрь. Лимон добавляется перед тем, как пить чай.
  • С цедрой.
    Снять с лимона кожуру, высушить на солнце или в духовке. Измельчить цедру при помощи кофемолки и смешать с листьями чёрного или зелёного чая в пропорции 1:5.
  • Пуэр с лимоном.
    Это не самое традиционное сочетание, но такой рецепт тоже имеет право на существование — особенно как метод быстро зарядить организм энергией. Пуэр заваривается из расчёта 1–1,5 чайных ложки на 100 мл воды. Чем моложе пуэр, тем ниже температура воды (начиная от 80°С). Первую заварку сливают через 15–20 секунд, затем заваривают снова, и через 3 минуты напиток можно употреблять.
  • С имбирём.
    Корень имбиря — известное средство для ускорения метаболизма, борьбы с инфекциями, а также избавления от лишних килограммов. Чай с лимоном и имбирём оказывает выраженное мочегонное действие. Наиболее распространённый рецепт имбирно-лимонного чая предписывает залить 1 литром кипятка средний корень имбиря в измельчённом виде и поварить на маленьком огне 5–7 минут. Получившуюся смесь процедить и использовать для заваривания чайных листьев. Лимон добавлять в конце, когда напиток немного остынет.

  • С мятой.
    Мятный отличается успокаивающим действием. 1–2 листика свежей или ½ чайной ложки сушёной мяты заваривают вместе с чаем, через несколько минут добавляют ломтик лимона.
  • С корицей и гвоздикой.
    Пряные специи позволят не только разнообразить вкус лимонного чая, но и усилить его лечебное действие, поскольку и корица, и гвоздика сами по себе обладают выраженным бактерицидным действием и положительным влиянием на обмен веществ. На 0,5 л чая добавляют 1 палочку корицы и 2–3 зонтика гвоздики.
  • С мёдом.
    Известное средство для профилактики и лечения множества заболеваний. Мёд не переносит высоких температур, поэтому если вы готовите напиток в лечебных целях, добавляйте мёд, когда чай уже остыл (примерно до 40°С).
  • Холодный с лимоном.
    Не совсем обычный для русской кухни, но весьма интересный способ приготовления освежающего напитка. Чай с лимоном эффективно утоляет жажду, а также предохраняет организм от обезвоживания, способствуя усвоению питательных веществ.

    этому напиток полезно и приятно употреблять в жаркие дни. Можно просто остудить зелёный чай и перед подачей добавить в него ломтики лимона. Есть и более затейливые рецепты: например, заварить 2 чайные ложки зелёного чая 200 мл воды, дать настояться, добавить ½ лимона в порезанном виде и поставить в холодильник на 2–3 часа. Затем смесь процеживается и разбавляется 150 мл газированной минеральной воды.
  • Цитрусовый лёд для чая.
    Лимон мелко порезать, положить в форму для замораживания и залить водой (можно подслащенной). Добавлять в чай по мере необходимости.
  • Дополнительные ингредиенты.
    Напиток можно разнообразить дополнительными компонентами растительного происхождения, которые как улучшат вкус напитка, так и внесут вклад в его воздействие на здоровье. Такими ингредиентами могут быть чабрец, липа, жасмин, ромашка, анис, мелисса.

Разрешён ли во время беременности и грудного вскармливания

При условии отсутствия индивидуальной непереносимости лимон для беременных — отличный источник аскорбиновой кислоты и способ укрепления иммунитета. Кроме того, кислый вкус чая с лимоном поможет будущей маме справиться с токсикозом. При этом содержание кофеина в чае может привести к повышенному тонусу матки, поэтому чай с лимоном во время беременности, особенно в первый и третий триместры, лучше употреблять с осторожностью, не более 1 чашки в день.

Другой вариант — заменить привычные сорта чая на травяной или белый. Напиток необходимо пить в строго ограниченных дозировках при кормлении грудью: любые тонизирующие напитки не стоит пить в больших количествах в период лактации из-за высокой вероятности отрицательного действия на нервную систему малыша, а лимон в материнском молоке может стать сильным аллергеном для новорожденного.

Противопоказания и побочные эффекты

Очевидным противопоказанием к употреблению чая с лимоном является аллергия на цитрусовые. Кроме того напиток имеет свойство повышать кислотность желудка, поэтому людям, страдающим избыточной секрецией желудочного сока, рекомендуется пить его с осторожностью. В число противопоказаний входят колиты, панкреатит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Людям, у которых имеются проблемы со сном, лучше не пить чай с лимоном или без него во второй половине дня. Даже для здоровых людей есть ограничения по дозировкам чая — максимальный объём в сутки составляет 5 чашек. Мы уже знаем, что любой чай является удачным напитком при диарее — а вот при запорах пить его врачи не рекомендуют. Из-за высокой концентрации кофеина он противопоказан больным глаукомой.

В начале статьи мы упоминали историю, согласно которой изобретение чая с лимоном — заслуга работников почтовых станций, предлагавших усталым путникам напиток как средство от укачивания. Так вот, полная версия звучала следующим образом: вам к чаю лимон или полотенце? Во втором случае путешественнику предлагалось выпить несколько чашек горячего чая на травах, чтобы хорошенько пропотеть. И именно этот вариант выбирали чаще всего — лимоны были недешёвым удовольствием. Сегодня, к счастью, лимоны доступны всем, поэтому порадовать себя чашечкой чайно-цитрусового напитка можно в любой момент. Но и тут необходимо знать меру: придерживайтесь рекомендованных дозировок и прислушивайтесь к своему организму.

avrorra.com

Полезные свойства

Регулярное употребление чая с лимоном способствует повышению защитных функций организма. А все благодаря содержащейся в нем аскорбиновой кислоте.

Другие важные компоненты чая с лимоном:

  • Витамин C. Помогает усваиваться железу. Поддерживает оптимальный уровень коллагена в стенках сосудов, суставах и костях.
  • Антиоксиданты. Улучшают пищеварительный процесс. Защищают организм от различных инфекций.
  • Аминокислоты и белки. Необходимы для хорошего метаболизма.
  • Алкалоиды (в том числе теин). Успокаивают нервную систему, улучшают ее работу.

Чай с лимоном является отличным лекарством при артрите, цинге, гипертонии и других болезнях. Этот напиток помогает устранить кашель, насморк и приступы астмы. Он принесет облегчение при воспалении слизистых оболочек.

В сильную жару такой напиток просто незаменим. Ведь он прекрасно устраняет чувство жажды. Его также рекомендуют пить при обезвоживании.

Противопоказания

Вред у чая с лимоном практически отсутствует. Но если у вас повышенная кислотность желудка или есть аллергия на экзотические фрукты, то от его употребления лучше отказаться. С данным напитком следует быть аккуратными и женщинам, находящимся в положении (особенно на последних неделях беременности). У них чай с лимоном может вызвать изжогу. Не подходит напиток кормящим матерям и детишкам до 3-х лет. У грудных малышей из-за этого могут возникнуть колики и диатез.

Правила чаепития

Не стоит класть кусочки лимона в горячий чай. Своего безупречного вкуса напиток не потеряет, но может лишиться половины полезных свойств. Во избежание такой ситуации нужно класть лимон в кружку, когда чай станет теплым. Тогда ваш организм получит полезные вещества в полном объеме.Чай с лимоном польза и вред

Если вы любите пить не теплый, а горячий чай, то можете поступить следующим образом. Нарежьте лимон и употребляйте его вприкуску. Можно посыпать кусочки сахаром. Максимальную пользу от напитка вы получите в том случае, если съедите лимон вместе с цедрой. Достаточно будет 2-3 кусочков.

Чай с лимоном: рецепт заваривания

Для начала нужно подготовить специальную емкость. Это может быть заварной чайник или стакан-термос. Количество чая зависит от объема посуды. Заливаем заварку крутым кипятком. Элитные сорта чая можно заваривать более 5 раз. При этом постоянно используем новый лимон, даже если у вас осталось несколько кусочков с прошлого раза.Чай с лимоном польза и вред

Борьба с простудой и лишним весом

Сочетание зеленого чая с лимоном является достаточно мощным оружием. Такой напиток обладает сильным антиоксидантным воздействием. Он очищает организм от накопившихся в нем токсинов и шлаков, провоцирующих возникновение различных заболеваний. Содержащиеся в нем антиоксиданты и флавоноиды улучшают иммунитет, а значит, вам не страшна никакая простуда.

Зеленый чай с лимоном помогает и при излишнем весе. Входящие в состав напитка полифенолы постепенно разрушают жировые отложения. Лимон в зеленом чае нужен не только для улучшения вкусовых качеств. Он улучшает пищеварительный процесс, избавляет от частных запоров. Те, кто регулярно употребляет напиток, отмечают улучшение самочувствия и внешнего вида кожи.

Желающим расстаться с лишним весом мы рекомендуем добавлять в зеленый чай не только лимон, но еще мед, чабрец, аптечную ромашку, мяту, цветки липы и так далее. Эти ингредиенты подарят вашему организму свои целебные свойства.Чай с лимоном польза и вред

Чай с имбирем и лимоном

  • 1-2 дольки лимона;
  • 200 мл воды;
  • 2-3 пластинки имбиря;
  • пакетик чая;
  • 2-3 листика мяты;
  • немного сахара.

1. Нам нужен кипяток. В ковшик наливаем воду, желательно бутилированную или пропущенную через фильтр. Главное, чтобы вода не имела запаха и привкуса хлорки. Ведь все это убивает наслаждение, получаемое во время чаепития.

2. Пакетик с черным чаем кладем в кружку. Завариваем кипятком. Можно накрыть тарелкой или крышкой. Засекаем время — 3-4 минуты. За это время чай успеет настояться. Убираем крышку и достаем пакетик.

3. Лимон промываем в проточной воде. Нарезаем его полукружьями.

4. Моем имбирь. Снимать с него кожицу не нужно. Нарезаем мякоть вместе с ней тонкими пластинками. На стакан чая достаточно 2-3 пластин.Чай с лимоном польза и вред

5. Имбирь и лимон добавляем в чашку. Туда же кладем предварительно вымытые листочки мяты. Засекаем минуту. Чай с лимоном и имбирем готов к употреблению. Вынимаем настоявшиеся ингредиенты. Они уже отдали напитку свои полезные свойства. Использование сахара нежелательно. Лучше заменить его ложечкой меда. Тогда напиток будет еще вкуснее и полезнее.

Рецепт зеленого чая с медом и лимоном

Список продуктов (из расчета на 3 порции);

  • 3 ч. л заварки (зеленый чай);
  • 6 ч. л меда;
  • лимоны – 3 штуки;
  • 600 мл воды.

Чай с медом и лимоном готовится так:

  • Шаг №1. Заварку засыпаем в кружку или стакан-термос.
  • Шаг №2. Воду доводим до кипения. Заливаем ею зеленый чай.
  • Шаг №3. Напиток должен настояться 3-4 минуты.
  • Шаг №4. Разливаем заварку по чашкам. Наверняка вы не будете пить кипяток. Поэтому ждем, когда чай немного остынет.
  • Шаг №5. Промываем лимон водой из-под крана. Нарезаем кружочками или дольками. При желании лимон можно заменить лаймом. Кусочки цитруса добавляем в чашку.
  • Шаг №6. Если чай остыл до температуры, когда его можно пить и не обжигаться, то можно положить в него ложку меда. Любите послаще? Тогда можете увеличить количество меда. Но не переборщите. Угостите вкусным и полезным чаем всех домочадцев.

Источник http://www.syl.ru/article/168097/new_chay-s-limonom-polza-i-protivopokazaniya

Чай с лимоном у большинства людей ассоциируется с ненастной погодой или простудой. Ведь это всем известное народное средство от кашля и боли в горле, богатый источник витамина С. Но далеко не все знают, как правильно приготовить напиток, чтобы чай с лимоном был действительно полезен.

Чай с лимоном: польза

Помимо всех полезных составляющих самого чая, в горячем напитке, благодаря кислому фрукту, присутствует витамин С или аскорбиновая кислота.

Чай с лимоном польза и вред

Помимо широко известной защитой функции организма, витамин С обладает и другими целебными свойствами:

  • помогает усвоению железа организмом;
  • укрепляет стенки кровеносных сосудов;
  • помогает при спазмах сосудов головного мозга;
  • предохраняет суставы от преждевременного разрушения;
  • понижает артериальное давление;
  • стимулирует кровообращение и лимфоток;
  • тонизирует, бодрит не хуже кофе;
  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • помогает при вздутии живота.

Полезные вещества в чае с лимоном

  • Витамин С
  • Фтор
  • Магний
  • Калий
  • Йод
  • Медь

Зеленый чай с лимоном: польза

У каждого свои предпочтения в выборе сортов чая, но если говорить о пользе для здоровья, то самый полезный чай с лимоном — зеленый! В хорошем листовом зеленом чае помимо солидной порции антиоксидантов присутствуют важные микроэлементы: магний, калий, фтор, йод. Зеленый чай с лимоном полезен при гипертонии, тахикардии и других сердечно-сосудистых заболеваниях. Он гораздо активнее защищает организм от вирусных инфекций и восстанавливает иммунитет.

Не менее полезно сочетание цитруса с травяными чаями. При простуде, проблемах с нервной и сердечно-сосудистой системой травяные чаи — одно из мягких, но эффективных лечебных средств. Добавив в такой горячий чай дольку, вы усилите оздоровительный эффект. Его полезно употреблять в составе липового и ромашкового чая, а тфкже, с мятой, мелиссой и чабрецом.

Очень полезно пить чай с лимоном и имбирем — такой напиток быстро поставит на ноги при простудном заболевании, поможет при пищевом отравлении.

Полезен ли пить чай с лимоном для похудения

Даже вода с лимоном полезна для похудения — давно известный рецепт. Но и чай с тоже поможет избавиться от лишних килограммов. Для этих целей лучше всего подходит сорта зеленого чая и добавления свежего корня имбиря. Для похудения пьют не слишком горячий напиток. Активные полифенолы в напитке помогают связывать и выводить из организма избытки жира. Кроме того, состав такого чая налаживает пищеварение, ускоряет обменные процессы, очищает кишечник от шлаков. Так что польза чая с лимоном очевидна!

Для кого вреден чай с лимоном

Вред чай с лимоном может принести только при повышенной кислотности или при аллергии на цитрусовые.

У беременных увлечение кислыми цитрусами может вызвать изжогу, а у кормящих мамочек диатез у грудничков.

Сколько можно пить чая с лимоном

Если нет проблем с повышенной кислотностью и нет изжоги, то с пользой чай с лимоном можно пить 5-6 раз в день.

Сколько калорий в чае с лимоном

200 мг напитка без сахара с одной тонкой долькой содержится около 3-5 Ккал

Как готовить чай с лимоном

Если вы завариваете чай в лечебных целях, то для сохранения полезных свойств лимона, его нельзя класть в очень горячий напиток. Подождите 5 минут и, когда чай остудится, положите в него лимон.

Вместо сахара в чай можно добавить ложечку меда. Но, как и в случае с лимоном, только когда напиток чуть остынет.

Рецепты полезного чая с лимоном

Как уже говорилось, лимон можно добавлять в черный, зеленый и травяные чаи. Для разнообразия вкуса и целебного состава в такой напиток можно добавлять разные специи.

Чай с лимоном и корицей для похудения

Чайник предварительно ошпарьте. На 0,5 литра всыпьте чайную ложку молотой корицей. Залейте кипятком. Через 10 минут добавьте дольку лимона и чайную ложку меда.

Зеленый чай с мятой и лимоном

Ош парьте чайник кипятком. Затем положите в него заварку (1 ч.ложку на стакан), 3-4 листика мяты и залейте кипятком. Настаивайте 5-7 минут, затем добавьте лимон.

Источник http://polezen-li.ru/polza-napitkov/chaj-s-limonom.html

Различные чаи имеют свои свойства, которые можно улучшить, добавляя в напиток различные компоненты. Чай с лимоном, польза и вред которого несопоставимы, применяется при терапии различных заболеваний и способствует поднятию настроения и улучшению самочувствия.

Польза чая с цитрусовыми

Черный и зеленый чай с лимоном не только улучшает настроение, но и способствует быстрому выздоровлению при ОРВИ.

Обратите внимание! Если употреблять чай в прикуску с цитрусом, то его полезные свойства будут выше. Для сохранения целебных свойств цитрусы можно добавлять в теплые напитки, с температурой ниже 90 градусов.

Напиток с лимоном имеет низкую калорийность, что имеет значение для похудения. На 100 г напитка приходится всего 41 ккал. Чай без лимона содержит всего 4 калории. Люди употребляющие напитки с лимоном в процессе похудения, отмечают, что он подавляет чувство голода и позволяет придерживаться строгого режима.

Чай с лимоном польза и вред

От чего помогает

Витамин С, эфиры и прочие вещества, входящие в состав лимона, позволяют активизировать работу иммунной системы, подавить патогенную микрофлору и придать сил для борьбы с различными заболеваниями.

Употребление напитков с цитрусовыми в больших количествах способствует снижению повышенной температуры тела, за счет усиления потоотделения. Для получения более выраженного эффекта, после выпитого чая следует полежать 30 минут под одеялом.

Употребления напитка позволяет:

  • побороть стойкое чувство жажды;
  • избавиться от отечности слизистых оболочек;
  • облегчить носовое дыхание при заложенности носа;
  • облегчить выведение мокроты из легких;
  • подавить развитие инфекции в дыхательных путях.

Аскорбиновая кислота благоприятно сказывается на состоянии сосудов, что способствует нормализации артериального давления и кровообращения, предотвращает развитие инсульта и тромбоза.

Добавление лимонов в теплые напитки позволяет снизить уровень холестерина в крови, что наиболее актуально для людей с ожирением и сахарным диабетом.

При регулярном употреблении напитков с цитрусами улучшается работа мозга и центральной нервной системы, увеличивается стрессоустойчивость и замедляются процессы старения организма.

Чай с лимоном польза и вред

Чай с медом и лимоном придает сил, помогает справиться с гипертонией, активизирует иммунную систему и дает организму силы на восстановление после затяжной болезни.

Способы приготовления напитков с лимоном

Напитки с лимоном можно употреблять в различных вариациях. Каждый рецепт будет иметь свои положительные свойства и вкусовые качества.

Как заварить чай с цитрусом? Рецепты лимонных чаев:

  1. Имбирный чай. Напиток с имбирем хорошо помогает от простуды. Для его приготовления необходимо 2 ч. л. перемолотого корня имбиря, ½ среднего лимона, 1 ст. л. жидкого натурального меда и 0,5 литра воды. Все компоненты необходимо положить в емкость, и залить их горячей водой. Температурные показатели воды не должны быть выше 90 градусов. Настаивать чай следует 7 минут, после чего можно употреблять, предварительно процедив. Польза напитка будет выше, если пить его в теплом виде.
  2. Охлажденный чай с мятой. Мятный чай не только полезен, он способен утолить жажду в жаркие летние дни и придать бодрости после сложного трудового дня. Чтобы приготовить напиток требуется 10 веточек мяты, 2,5 литра воды, 125 грамм сахарного песка, сок 1 крупного лимона и несколько кусочков свежего огурца. Мяту следует заварить крутым кипятком, после чего дождаться полного остывания напитка и добавить в него сок лимона и сахар. Кусочки огурца следует добавлять по вкусу в кружку перед подачей напитка. Освежающий чай можно даже при грудном вскармливании.
  3. Цитрусовый чай с корицей. Чтобы приготовить чай потребуется ½ апельсина и лимона, 1 ст. л. зеленого чая, 1 палочка корицы и чайная ложка жидкого меда. Сок из фруктов следует отжать, в него же потереть цедру и залить эту смесь стаканом кипятка. В горячую цитрусовую смесь следует положить палочку корицы. В отдельной емкости необходимо заварить зеленый чай 1 литром воды, после чего смешать его с цитрусовой смесью. Мед следует добавлять перед употреблением. Напиток полезен для здоровья и помогает справиться с нарушением сна.

Представленные напитки полезны как для женщин, так и для мужчин. Если специалист не возражает, то подобные напитки можно употреблять и кормящим женщинам.

Чай с лимоном польза и вред

При беременности

Травяной или черный чай с лимоном благоприятно сказывается на развитии плода, способствуя нормальному развитию костной ткани и сердечной мышцы. Содержащийся в лимоне калий способствует правильному формированию клеток мозга и центральной нервной системы.

Врачи не один год спорят, можно беременным напитки с лимоном или нет. Несмотря на полезность лимонных напитков, при беременности их следует употреблять с осторожностью, так как они замедляют всасывание фолиевой кислоты, которая очень важна при вынашивании плода.

Девушкам в положении следует пить исключительно черный чай с цитрусовыми, так как его негативное воздействие значительно ниже, и он способствует выведению лишней влаги из организма и снижению отечности тканей.

Не следует употреблять сильно горячий напиток, так как это может привести не только к ожогам, но и к возникновению повышенного тонуса матки, что опасно в период беременности.

Обратите внимание! Черный чай сам по себе поднимает артериальное давление, но в сочетании с лимоном это свойство теряется.

Негативные последствия

Не рекомендовано употреблять напитки с цитрусами при аномалиях желудочно-кишечного тракта, так как они способны спровоцировать осложнения из-за высокого содержания кислоты.

Не следует вводить напиток в рацион детей до 3 лет, так как лимон является сильным аллергеном и его потребление детьми может спровоцировать аллергическую реакцию. Это же касается людей с индивидуальной непереносимостью продукта.

Чай с лимоном становится довольно популярным и это не зря. При правильном его употреблении человек может значительно укрепить свое здоровье.

Источник http://yagodydom.ru/frukty/limon/chaj-s-limonom-polza-i-vred.html

Чай с лимоном польза и вред

Чай с лимоном – это любимый напиток многих людей. С лимоном можно пить не только черный, но и зеленый чай, который считается более полезным для здоровья. Рассмотрим, в чем польза такого чая, есть ли противопоказания по его употреблению, как самостоятельно приготовить этот вкусный и полезный напиток.

Чай с лимоном польза и вред

Полезные свойства

Зеленый чай – это тот самый напиток, который принято считать натуральным антиоксидантом, который помогает сохранить молодость и здоровье. И все это благодаря двум витаминам А и Е. Данный напиток принято считать одним из продуктов долголетия. В этих чаинках содержатся практически все витамины, которые так необходимы для здоровья человека.

Главный витамин, который содержится в зеленом чае – это витамин Р. Он уникален тем, что содержит в себе большое количество веществ, способных предотвратить воспаление, укрепить иммунитет, защитить от свободных радикалов, укрепить работу сердца и сосудов. Еще одна особенность данного витамина в том, что он укрепляет капилляры, которые в итоге становятся более эластичными, а значит, и здоровыми.

Такой вид чая содержит в себе большое количество витамина С, а если в него добавить еще и солнечный цитрус, то его количество увеличивается в разы, а вместе с ним и общая польза напитка.

Чай с лимоном польза и вред

Кроме того, такой напиток содержит весьма полезные аминокислоты, которые положительно влияют на работу нервной системы и не только. Благодаря витаминам группы В, которых тоже большое количество в зеленом чае и самом лимоне, данный напиток способен принести еще большую пользу организму.

Отдельно стоит упомянуть о том, что чайные листы содержат в себе не только разнообразные витамины, но и полезные микроэлементы. Например, во многих сортах такого чая содержится большое количество йода, фосфора, пектина и даже калия.

Зеленый чай и лимон очень схожи по своему составу, благодаря чему отлично сочетаются между собой и приносят огромную пользу человеческому организму.

Чай с лимоном польза и вред

Целебная сила

Учитывая богатый список витаминов и других полезных веществ, не удивительно, что данный напиток весьма полезен для здоровья. Многих интересует вопрос, всем ли можно употреблять такой чай, а также в чем польза и вред данного напитка.

Зеленый чай с лимоном весьма полезен при различных простудных заболеваниях, поскольку в нем присутствует витамин С и не только. Такой напиток вполне может укрепить иммунитет и предотвратить появление различных простудных, сезонных заболеваний. Но также напиток способствует тому, чтобы уровень плохого холестерина в крови снижался.

Сочетание зеленого чая и лимона усиливает эффект оздоровления и омоложения. Такой напиток способен очищать организм от шлаков и токсинов, что весьма важно. Кстати, благодаря такому свойству напитка можно даже избавиться от пары лишних килограмм.

Данный целебный напиток можно по праву считать одним из природных антисептиков, благодаря чему его употребление оказывает положительное влияние на работу пищеварительной системы. Этот чай способен снизить давление и нормализовать его, что весьма положительно влияет на состояние гипертоников.

Чай с лимоном польза и вред

Если и дальше говорить о целебной силе такого витаминного чая, то стоит отметить тот факт, что он помогает очищению печени, способствует выведению токсинов, ускоряет обмен веществ и улучшает общее состояние кожи, помогая предотвратить пигментацию. Такой напиток способен оказывать тонизирующий эффект, успокаивать и помогать бороться со стрессом и раздражительностью. Кроме того, ароматный напиток с солнечной долькой витаминного лимона просто улучшает настроение, что тоже порой весьма важно.

Несмотря на огромную пользу, напиток все же имеет некоторые противопоказания. В том случае, если человек имеет такую особенность, как повышенная кислотность желудка, чувствительность зубной эмали или индивидуальная непереносимость цитрусовых, то от употребления такого напитка лучше отказаться. А также нельзя употреблять зеленый чай, в особенности с лимоном, при пониженном давлении и беременности. С большой осторожностью следует давать чай детям. В определенном возрасте такой напиток может нанести больше вреда, нежели пользы.

Вред организму такой напиток может нанести в том случае, если человек страдает от гастрита, язвы или панкреатита. А также при различных заболеваниях почек не рекомендуется употреблять данный чай.

Чай с лимоном польза и вред

Для того чтобы получить не просто чашку ароматного и вкусного чая, но еще и полезного, нужно знать точный рецепт и все правила заваривания такого напитка. Напиток часто употребляют с медом, с корицей, с имбирем и даже с перцем. Далее в статье представлена подборка интересных рецептов, которые помогут вам заварить правильный и полезный чай. Сразу хотим отметить, что все пропорции рассчитаны на чайники объемом в один-полтора литра, не больше.

В том случае, если нужно как можно быстрее избавиться от простудного заболевания и побороть грипп, то можно приготовить следующий напиток. Нужно заварить чай обычным способом. То есть в прогретый чайник добавить нужное количество заварки и залить горячей водой, не крутым кипятком. Как только пару минут чай настоится, следует добавить немного тертого корня имбиря, чайной ложки будет достаточно. И также нужно положить два-три кружка свежего лимона и немного красного перца, буквально на кончике ножа. Напитку нужно дать настояться минут пять, после разливать по чашкам.

Рекомендуется пить такой чай без сахара, можно добавлять различный мед, но только в слегка остывший напиток.

Если у вас сильный кашель, то можно немного изменить вышеуказанный рецепт и приготовить полезнейший чай, который поможет легко избавиться от кашля. Так же завариваем чай, как только он настоится, добавляем немного тертого имбиря, буквально половину чайной ложки или полную ложку, щепотку молотой корицы и щепотку кардамона. Даем отвару настояться минут десять-пятнадцать, а потом можно пить. Холодный чай по этому рецепту тоже получается вкусный, но для эффективности его нужно употреблять в теплом виде.

Источник http://www.eda-land.ru/chaj/zelenyj/s-limonom/

zdorovo-zhivi.ru

Польза и вред лимона в составе чая

В лимоне сосредоточено большое количество активных веществ, среди которых:

  • лимонная и яблочные кислоты;
  • сахар (около 3–3,5%)
  • пектины;
  • флавоноиды;
  • каротин;
  • витамины В1, В2, С, РР;
  • лимонное масло — эфирное масло, которое и придает цитрусу характерный запах.

Именно эти вещества делают лимон полезным средством для профилактики многих заболеваний и для общего укрепления организма:

  1. 1. Витамин С усиливает сопротивляемость организма, улучшает его защитные функции, так как способствует выработке антител. Потому чай с лимоном становится незаменимым при простуде, гриппе и других сезонных эпидемиях, ведь иммунитет человека в этот период нуждается в более сильной защите.
  2. 2. Лимон помогает на ранних стадиях излечиться от заболеваний дыхательных путей — ангины, астмы и обычного насморка. Связано это с его антисептическими и противовоспалительными свойствами. Он быстро уберет воспаление слизистых оболочек и улучшит самочувствие.
  3. 3. Теплый чай с лимоном способствует и заживлению небольших ран в ротовой полости. Он очистит поврежденные участки и ускорит регенерацию тканей.
  4. 4. Большое количество кальция в цитрусе благотворно влияет на кровообращение, нормализует артериальное давление и способствует усвоению коллагена в сосудах, суставных и костных тканях. Это влияет на нормальное состояние мышц и костей, возвращает и поддерживает здоровый вид кожи. Чай с лимоном поможет людям, страдающим от гипертонии, артрита и цинги.
  5. 5. Кислый цитрус — активный антиоксидант. Это свойство обеспечивает безопасное очищение от токсинов, свободных радикалов, ускоряет метаболизм и нормализует обменные процессы. Потому чай с лимоном без сахара — диетический напиток, который способствует расщеплению жиров и ускоряет процесс похудения.
  6. 6. Благотворное действие на организм наблюдается и при употреблении холодного чая с лимоном. Он легко утоляет жажду и улучшает способность организма усваивать питательные вещества. Такой напиток будет незаменим летом при обезвоживании.
  7. 7. Лимон провоцирует выделение желудочного сока. Это несколько повышает аппетит и способствует быстрому и качественному перевариванию пищи.

Противопоказаний у этого фрукта практически нет, но от него следует отказаться людям, у которых есть аллергия на цитрусовые.

Высокое содержание кислот требует осторожности при употреблении чая людьми с повышенной кислотностью желудка, наличием гастрита или различного рода язв. По этой же причине не стоит пить слишком много горячего напитка с цитрусом — это негативно скажется на состоянии зубной эмали.

При беременности принимать его в больших количествах тоже не рекомендуется — он провоцирует изжогу. Во время кормления злоупотреблять чаем с лимоном нельзя — появление кислот в материнском молоке может спровоцировать желудочные колики или диатез у ребенка.

medbotanica.net

Черный чай с лимоном – польза, калорийность, вред

Многие из нас не против выпить чашечку ароматного чая несколько раз в день. Пожалуй, самым популярным сортом такого напитка стоит признать черный чай. Этот напиток способен принести много полезного нашему организму, если заваривать его правильно и из качественного сырья. Особенное вкусовое наслаждение дарит нам чай с лимоном – бодрящий и усиливающий иммунитет.

Давайте более подробно поговорим на этой странице www.rasteniya-lecarstvennie.ru, за что люди любят черный чай с лимоном, калорийность его какая, а также польза и может ли от него быть вред.

О том чем интересен черный чай с лимоном (польза)

Многие исследователи утверждают, что добавление ломтиков лимона в стакан с чаем – это исконно русская традиция. В прочих странах обычно используют цедру, сок лимона или же особенную заварку. Считается, что такой напиток отлично помогает справиться с разными заболеваниями, ведь лимон является источником огромного количества витамина С, который эффективно активизирует иммунитет. Кроме того, при простуде такое питье простимулирует потоотделение и поспособствует разжижению и выведению мокроты.

Лимон оказывает благотворное воздействие на состояние сердечнососудистой системы. Такая добавка к чаю поможет расширить сосуды, сделать их стенки более эластичными и крепкими, разжижить кровь и оптимизировать обменные процессы. Специалисты утверждают, что черный чай с лимоном – это отличная находка для всех тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Такой напиток несколько снижает аппетит, а содержащаяся в нем кислота стимулирует сжигание жира.

Также черный чай с кусочками лимона имеет в своем составе множество антиоксидантов, которые замедляют процессы старения, предотвращают развитие онкологических формирований и положительно сказываются на деятельности головного мозга. Потребление такого напитка помогает очистить организм от избыточного количества холестерина. Также добавление в чай лимона способствует очистке печени.

Если принимать такой напиток холодным – он эффективно утолит жажду, добавит бодрости и сил. Такое питье также отлично повышает настроение.

Черный чай является источником значительного количества кофеина, который при умеренном потреблении способен оптимизировать деятельность сердца и сосудов, улучшать функционирование почек и пищеварительного тракта. Некоторые специалисты утверждают, что такое питье при правильном приготовлении эффективно предупреждает развитие сахарного диабета. Черный чай с лимоном также неплохо усиливает мозговое кровообращение, что помогает повысить работоспособность, сосредоточиться, улучшить внимание и запоминание. Кроме всего прочего, такое питье можно рассматривать, как средство профилактики инсульта.

Доктора говорят, что черный чай с лимоном обладает довольно сильными антибактериальными качествами. Его стоит принимать при брюшных инфекциях и проблемах с ротовой полостью. Такое питье также является источником значительного количества танинов, которые способствуют созданию определенных аминокислот: успокаивающих и устраняющих воспалительные поражения пищеварительного тракта.

Дополнительная информация

Конечно же, принести пользу может лишь тот черный чай, который был заварен из качественной заварки, а не из пакетика. В пакетиках труха от поломавшихся при технологических операциях чаинках… При приготовлении черного чая с лимоном нужно учитывать тот факт, что высокая температура быстро приводит к разрушению аскорбиновой кислоты. Соответственно, добавлять лимон в чашку нужно тогда, когда питье остынет до семидесяти, а лучше до пятидесяти градусов.

Только таким образом, чай черный с кусочками лимона – это удивительно вкусный напиток, который при умеренном потреблении и правильном заваривании способен принести много пользы нашему организму.

rasteniya-lecarstvennie.ru

Польза и вред чая с лимоном

Польза и вред чая с лимоном

Для начала стоит определиться с тем, какой именно чай Вы будете пить. Традиционным гармоничным сочетанием считается черный байховый чай, крепко заваренный и дополненный долькой свежего лимона. Однако любители свежего вкуса с явной кислинкой предпочитают зеленый. При этом воздействие каждого из них даже без цитрусовых серьезно разнится.

  • Зеленый чай дает тонизирующий эффект, богат на антиоксиданты, сохраняющие молодость организма, витамины, особенно те, что нужны иммунитету. Среди главных полезных веществ зеленого чая – медь, калий, магний, йод, фтор. Таким образом, он нужен щитовидной железе, сердцу, сосудам, костям, кровотоку.
  • Черный чай по своему химическому составу несколько уступает зеленому, однако его важность нельзя переоценить, если говорить о способности напитка снимать сосудистые спазмы, уменьшать выраженность головной боли, поднимать давление. В отличие от зеленого чая он расслабляет, согревает, успокаивает.

После того, как в чай добавляется лимон, напиток не только приобретает ударную дозу аскорбиновой кислоты, которая нужна для укрепления защитных сил организма. В зеленом чае лимон в несколько раз повышает долю антиоксидантов, что позволяет нормализовать давление, укрепить сосудистые стенки, сделать еще один шажок в профилактике рака. Вдобавок ко всему:

  • высокое содержание кофеина помогает справляться с головными болями;
  • кислинка лимона снимает тошноту;
  • особые вещества в составе цитруса разгоняют метаболизм.

Повышает или понижает давление чай с лимоном? Сам по себе цитрус понижает артериальное давление, поскольку расслабляет сосуды. Тому же способствует черный чай, в то время как зеленый бодрит и может спасти гипотоника. Однако при низком давлении чай с лимоном тоже можно и нужно пить – важно лишь знать, некоторые хитрости его заваривания и употребления.

LadySpecial.ru

Чай с лимоном – польза

Чаепитие в далекие времена считалось богемной роскошью, а теперь обычай выпить с утра кружечку чая прочно вошел почти в каждый дом. Прекрасным дополнением к чайному вкусу является долька лимона. Издревле известно, что чай с лимоном не только приятный напиток, но и весьма полезный. Благодаря смешиванию компонентов заварки и лимонного сока, этот напиток оказывает приятное тонизирующее действие, повышает иммунитет.

Содержащийся кофеин в чае способен поднимать артериальное давление до нормы, поэтому у напитка выраженное бодрящее действие. Добавленная в чай долька лимона насыщает напиток витамином С, который так важен для защиты клеточных мембран от проникновения вирусов и токсинов.

Отдельно нужно отметить пользу зеленого чая с лимоном – такой состав оказывает выраженное мочегонное действие. Зеленый чай в сочетании с лимоном – это мощный антиоксидант, который выводит вредные отложения из организма и стимулирует выработку защитных механизмов, приводящих к повышению иммунитета.

Чай с лимоном для похудения

Чайный напиток в сочетании с лимоном можно использовать для разгрузочного дня при любой диете. Рекомендуется целый день употреблять лишь чай с лимоном и воду. Такой разгрузочный день поможет избавиться организму от вредного балласта, аскорбиновая кислота «почистит» и укрепит сосуды. Старайтесь употреблять теплый напиток 40-45 °С, при такой температуре жидкость быстро всасывается и способствует лучшему кровотоку.

Сочетание чая и лимона благоприятно действует на функционирование кишечника, поэтому его уместно пить при любой диете. Рекомендуется выпивать 3-4 чашки в день, эта доза позволяет активировать обменные процессы во всех тканях, при которых запасы углеводов и жиров трансформируются в энергию.

Калорийность чая с лимоном невысока – около 3 ккал в 100 мл, но каждая ложка сахара добавляет по 16 ккал. Поэтому для похудения лучше не сахарить напиток.

WomanAdvice.ru

Чай с лимоном: польза и вред. Можно ли беременным и кормящим мамам чай с лимоном? Вкусный чай — рецепт

Какая у вас возникает ассоциация со словом «уют»? Пушистый плед, мягкое, удобное кресло, интересная книжка и – это обязательное условие – чашка горячего чая с лимоном. Поговорим же об этой последней составляющей домашнего уюта. Он, конечно, очень вкусен — чай с лимоном. Польза и вред этого напитка будут рассмотрены в данной статье. Мы привыкли считать, что чай и лимон – ценные продукты для организма, и их необходимо включать в свой рацион. Но всем ли людям можно их употреблять в неограниченных количествах? Об этом мы узнаем из статьи.

Чай с лимоном польза и вред

Какой чай самый полезный?

Существует множество видов и способов обработки чайного листа. Поэтому и получаются разные виды чая: черный, зеленый, красный, желтый, белый. Но кроме цветовой палитры, человечество знает еще африканский ройбуш, японскую сенчу, тропический саусеп или сметанное яблоко (хотя этот фрукт часто используют как добавку к обычному чайному листу). Существуют травы и ягоды, настой которых тоже принято называть чаем. Но их мы здесь не будем рассматривать.

Нас в данном случае интересует только напиток из листьев вечнозеленого кустарника — камелии китайской. От нее происходят всевозможные цвета чая. Что же касается лимона, то и тут возможны вариации. Можно положить в чай кружочек обычного цитруса, а можно использовать лайм – он придаст напитку небольшую пикантную горчинку.

А если ставить во главу угла не вкусовые качества, а пользу? Какой выбрать чай с лимоном? Польза и вред напитков из листьев китайской камелии зависит от обработки сырья. Считается, что самым полезным является белый чай. Это самые верхние, молодые листочки побега, которые проходят минимальную обработку. В них меньше всего дубильных веществ, отчего чай имеет не терпкий, а очень нежный вкус.

Можно ли беременным чай с лимоном

Польза чая

Основным достоинством этого напитка, пришедшего к нам из Китая, является наличие в нем аскорбиновой кислоты. Этот компонент очень полезен тем, что он значительно повышает защитную функцию человека, укрепляет его иммунитет. Не забываем, что темой нашего разговора является чай с лимоном. Польза и вред напитка зависят от соединения компонентов и правильного заваривания. Но в лимоне, кроме всего прочего, содержится витамин С, который, кроме того что помогает быстро усваивать железо и укрепляет стенки сосудов, повышает иммунитет. Поэтому как только начинается гриппозный период, почаще пейте чай с цитрусовыми.

Кроме того, напиток помогает справиться с морской болезнью, является помощником в борьбе с лишним весом. Его хорошо употреблять при гипертонии и артритах, запорах и астме. Благодаря антиоксидантам, зеленый чай с лимоном устраняет свободные радикалы. Этот напиток хорошо утоляет жажду, нормализирует функцию ЖКТ и даже очищает кожу.

Вред чая с лимоном

У всякого пищевого продукта есть негативные свойства, если употреблять его слишком много. Есть они и у чая, и у лимона. У последнего, впрочем, больше. Ведь лимон, как и все цитрусовые, является аллергеном, и не все люди могут употреблять его в пищу. Но даже если у вас нет непереносимости этого субтропического фрукта, все же не следует им злоупотреблять. Ведь в нем, кроме аскорбиновой, есть лимонная кислота, которая может вызвать изжогу и даже язву желудка. Так что не стоит налегать на желтый фрукт людям с повышенной кислотностью.

Лимонный сок в чистом виде негативно сказывается на состоянии зубной эмали. А зеленый чай может привести к бессоннице из-за большого содержания кофеина. Напиток имеет и небольшое слабительное действие. При поносах от него стоит воздержаться. Но это вовсе не значит, что следует совсем прекратить пить чай с лимоном. Отзывы людей, переболевших гриппом и ОРЗ, уверяют что именно этот напиток помог им перебороть недуг.

Вкусный чай рецепт

Можно ли беременным чай с лимоном?

Исходя из того, что будущим мамам ни в коем случае нельзя заражаться инфекционными заболеваниями, следует почаще вспоминать об антивирусных свойствах напитка. Но что касается разных видов чаев, медики советуют быть поосторожней с зеленым. Он препятствует усвоению фолиевой кислоты, а она в период вынашивания ребенка очень необходима.

А вот черный чай не имеет этого побочного свойства. Наоборот, он слывет мягким слабительным средством, а также предупреждает отеки. А можно ли беременным чай с лимоном пить? Даже нужно! Соединение терпкости чая с кислецой лимона помогает избавиться от приступов тошноты и головокружения по утрам. К тому же в солнечном цитрусе содержится много полезных витаминов и минералов. Но и злоупотреблять лимоном тоже не стоит. Ведь так у ребенка может развиться аллергия на цитрусовые.

Чай с лимоном отзывы

fb.ru

Когда лимон вреден

лимон в разрезеОднако, несмотря на такие полезные свойства лимона, употребляя этот фрукт, необходимо знать меру. Ведь, даже полезные вещества, но в избытке, могут стать причиной заболеваний. Так, не стоит злоупотреблять лимонами, так как можно заработать пищевую аллергию. Также, если у вас слабая зубная эмаль, вы должны знать, что сок лимона агрессивно на неё воздействует, и если вы будете злоупотреблять этим фруктом, то сможете её окончательно разрушить. Несмотря на то, что лимон помогает вылечить ангину в самом начале заболевания, при сильном воспалении от этого фрукта лучше отказаться, так как сок лимона может вызвать на воспалённой слизистой оболочке сильный ожог. Ну, а тем людям, которые страдают язвенной болезнью, панкреатитом, гастритом и пониженной кислотность – от употребления этого цитруса лучше отказаться. Для всех же остальных лимон будет очень полезен!

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Напоследок — видео о пользе лимонов и о том, как выбирать лимоны

bezvreda.com

pol-vre.ru

Польза чая с цитрусовыми

Черный и зеленый чай с лимоном не только улучшает настроение, но и способствует быстрому выздоровлению при ОРВИ.

Обратите внимание! Если употреблять чай в прикуску с цитрусом, то его полезные свойства будут выше. Для сохранения целебных свойств цитрусы можно добавлять в теплые напитки, с температурой ниже 90 градусов.

Напиток с лимоном имеет низкую калорийность, что имеет значение для похудения. На 100 г напитка приходится всего 41 ккал. Чай без лимона содержит всего 4 калории. Люди употребляющие напитки с лимоном в процессе похудения, отмечают, что он подавляет чувство голода и позволяет придерживаться строгого режима.

Что полезно

От чего помогает

Витамин С, эфиры и прочие вещества, входящие в состав лимона, позволяют активизировать работу иммунной системы, подавить патогенную микрофлору и придать сил для борьбы с различными заболеваниями.

Употребление напитков с цитрусовыми в больших количествах способствует снижению повышенной температуры тела, за счет усиления потоотделения. Для получения более выраженного эффекта, после выпитого чая следует полежать 30 минут под одеялом.

Употребления напитка позволяет:

  • побороть стойкое чувство жажды;
  • избавиться от отечности слизистых оболочек;
  • облегчить носовое дыхание при заложенности носа;
  • облегчить выведение мокроты из легких;
  • подавить развитие инфекции в дыхательных путях.

Аскорбиновая кислота благоприятно сказывается на состоянии сосудов, что способствует нормализации артериального давления и кровообращения, предотвращает развитие инсульта и тромбоза.

Добавление лимонов в теплые напитки позволяет снизить уровень холестерина в крови, что наиболее актуально для людей с ожирением и сахарным диабетом.

При регулярном употреблении напитков с цитрусами улучшается работа мозга и центральной нервной системы, увеличивается стрессоустойчивость и замедляются процессы старения организма.

Что лечит

Чай с медом и лимоном придает сил, помогает справиться с гипертонией, активизирует иммунную систему и дает организму силы на восстановление после затяжной болезни.

Способы приготовления напитков с лимоном

Напитки с лимоном можно употреблять в различных вариациях. Каждый рецепт будет иметь свои положительные свойства и вкусовые качества.

Как заварить чай с цитрусом? Рецепты лимонных чаев:

  1. Имбирный чай. Напиток с имбирем хорошо помогает от простуды. Для его приготовления необходимо 2 ч. л. перемолотого корня имбиря, ½ среднего лимона, 1 ст. л. жидкого натурального меда и 0,5 литра воды. Все компоненты необходимо положить в емкость, и залить их горячей водой. Температурные показатели воды не должны быть выше 90 градусов. Настаивать чай следует 7 минут, после чего можно употреблять, предварительно процедив. Польза напитка будет выше, если пить его в теплом виде.
  2. Охлажденный чай с мятой. Мятный чай не только полезен, он способен утолить жажду в жаркие летние дни и придать бодрости после сложного трудового дня. Чтобы приготовить напиток требуется 10 веточек мяты, 2,5 литра воды, 125 грамм сахарного песка, сок 1 крупного лимона и несколько кусочков свежего огурца. Мяту следует заварить крутым кипятком, после чего дождаться полного остывания напитка и добавить в него сок лимона и сахар. Кусочки огурца следует добавлять по вкусу в кружку перед подачей напитка. Освежающий чай можно даже при грудном вскармливании.
  3. Цитрусовый чай с корицей. Чтобы приготовить чай потребуется ½ апельсина и лимона, 1 ст. л. зеленого чая, 1 палочка корицы и чайная ложка жидкого меда. Сок из фруктов следует отжать, в него же потереть цедру и залить эту смесь стаканом кипятка. В горячую цитрусовую смесь следует положить палочку корицы. В отдельной емкости необходимо заварить зеленый чай 1 литром воды, после чего смешать его с цитрусовой смесью. Мед следует добавлять перед употреблением. Напиток полезен для здоровья и помогает справиться с нарушением сна.

Представленные напитки полезны как для женщин, так и для мужчин. Если специалист не возражает, то подобные напитки можно употреблять и кормящим женщинам.

Как готовить

При беременности

Травяной или черный чай с лимоном благоприятно сказывается на развитии плода, способствуя нормальному развитию костной ткани и сердечной мышцы. Содержащийся в лимоне калий способствует правильному формированию клеток мозга и центральной нервной системы.

Врачи не один год спорят, можно беременным напитки с лимоном или нет. Несмотря на полезность лимонных напитков, при беременности их следует употреблять с осторожностью, так как они замедляют всасывание фолиевой кислоты, которая очень важна при вынашивании плода.

Девушкам в положении следует пить исключительно черный чай с цитрусовыми, так как его негативное воздействие значительно ниже, и он способствует выведению лишней влаги из организма и снижению отечности тканей.

Не следует употреблять сильно горячий напиток, так как это может привести не только к ожогам, но и к возникновению повышенного тонуса матки, что опасно в период беременности.

Обратите внимание! Черный чай сам по себе поднимает артериальное давление, но в сочетании с лимоном это свойство теряется.

Негативные последствия

Не рекомендовано употреблять напитки с цитрусами при аномалиях желудочно-кишечного тракта, так как они способны спровоцировать осложнения из-за высокого содержания кислоты.

Не следует вводить напиток в рацион детей до 3 лет, так как лимон является сильным аллергеном и его потребление детьми может спровоцировать аллергическую реакцию. Это же касается людей с индивидуальной непереносимостью продукта.

Чай с лимоном становится довольно популярным и это не зря. При правильном его употреблении человек может значительно укрепить свое здоровье.

yagodydom.ru

Чай с лимоном польза и вред

Если говорить о полезности этого напитка, то стоит сразу отметить, что такие свойства присущи только качественному чаю, а не шелухе, которая часто продается под его видом.

Чай с лимоном польза и вред

Входящие в состав хорошего чая эфирные масла, аскорбиновая кислота и фитонциды помогают быстрее вылечиться от простуды. Они повышают иммунитет, и восстанавливают силы.

Плюс постоянного употребления чая:

  • хорошо утоляет жажду;
  • убивает микробы во рту и горле;
  • понижает уровень холестерин;
  • активизируется деятельность мозга;
  • снижается уровень усталости;
  • улучшается состояние кожи;
  • налаживается работа пищеварения.

Что касается вреда, то лимон – это цитрус, а значит, может вызвать аллергию. Иногда такой кислый напиток противопоказан при некоторых заболеваниях желудка.

Как правильно заварить чай с лимоном?

Если вы действительно хотите насладиться напитком и почувствовать все скрытые нотки, то нужно знать, как заварить чай с лимоном правильно.

Процесс заваривания:

  1. Ставим греться воду. Она должна быть горячей, но не кипящей. Хотя точная температура зависит от того, какой именно сорт чая используется.
  2. Берем специальную емкость, предназначенную для чая, и хорошо обдаем ее внутри горячей водой.
  3. Всыпаем нужное количество заварки исходя, из объема емкости и заливаем содержимое водой.
  4. Прикрываем и настаиваем около пяти минут, после чего разливаем по чашкам и добавляем дольку лимона.

Вариант приготовления с зеленым чаем

Зеленый чай с лимоном – это вкусный тонизирующий напиток. К тому же он обладает антисептическими свойствами.

Чай с лимоном польза и вред

Процесс заваривания:

  1. Для приготовления напитка возьмите свою любимую чашку, всыпьте в нее ложку зеленого чая и залейте горячей водой. Ее температура должна быть 90 градусов.
  2. Прикройте емкость салфеткой и оставьте на пять минут.
  3. Спустя это время процедите чай, так чтобы в нем не плавали листья.
  4. Теперь осталось добавить лимон, сделать это можно двумя способами: просто влить лимонный сок или же положить отрезанную дольку.
  5. Дождитесь, пока чай остынет до 60 градусов и можно пить.

Чай с имбирем и лимоном

Чай с имбирем и лимоном – незаменимый помощник во время простудных заболеваний. Он согревает, помогает лучше дышать и выводит мокроту при кашле. Обратите внимание, что такой чай нельзя пить при высокой температуре.

С имбирем можно готовить обычный чай, зеленый или вовсе напиток на основе корня.

Процесс классической заварки:

  1. Корень имбиря необходимо очистить и нарезать на небольшие тонкие полоски.
  2. В чайник или чашку опускаем эти кусочки, туда же выкладываем необходимое количество заварки – черной или зеленой.
  3. Смесь заливаем кипятком, прикрываем и оставляем на 3-4 минуты, после чего избавляемся от листьев, процедив напиток. Если у вас специальный чайник, то делать этого не придется.
  4. Спустя это время можно выдавить немного сока лимона или положить отрезанный кусочек.

С добавлением меда

Чай с лимоном и медом – наверное, одно из самых лучших сочетаний, потому что именно мед может полностью раскрыть все вкусовые свойства этого благородного напитка.

Чай с лимоном польза и вред

Самое главное – заранее исключить наличие аллергии на сладкий компонент и, конечно же, правильно заварить.

Добавлять мед в готовый напиток рекомендуется уже, когда его температура будет не более 40 градусов. Причем лучше всего пить чай и заедать его медом с маленькой ложки, тогда он сохранит все свои полезные свойства.

Не следует, и злоупотреблять продуктом пчеловодства, так как он может привести к лишним килограммам, а входящие в состав фруктозы разрушают зубную эмаль.

Процесс заварки чая:

  1. Подготавливаем чайник для заварки, обдаем его горячей водой внутри и засыпаем нужное количество листов, исходя из объема емкости.
  2. Вливаем воду: для черного чая ее температура должна быть около 90 градусов, а для зеленого – 70-80. Прикрываем крышкой и настаиваем примерно три минуты, затем процеживаем.
  3. Ждем, когда напиток остынет до 60-40 градусов, выкладываем в него ложечку меда и лимонный сок или его дольку.

Вкусный чай с лимоном и мятой

Такой чай не только хорошо освежает в жаркие дни, но еще и снимает усталость, ведь мята обладает расслабляющим эффектом. Выпейте чашечку и почувствуйте, насколько легче вам становится.

Необходимые продукты для заварки:

  • две ложки заварки;
  • три веточки мяты;
  • ломтик лимона.

Процесс приготовления:

  1. Берем чистый заварочный чайник, внутри обдаем его кипятком и опускаем на дно веточки мяты. Можно использовать, как свежую, так и сухую траву, но из первой напиток получается более ароматным.
  2. Засыпаем указанное количество заварки, заливаем горячей водой, так чтоб она покрывала содержимое.
  3. Туда же добавляем нарезанную на квадратики дольку лимона.
  4. Прикрываем крышкой или салфеткой и даем постоять около двух минут. По вкусу можно добавить мед или сахар.

Имбирный чай

Если вы начнете постоянно пить имбирный чай, то сможете заметить, как улучшился цвет вашего лица, укрепилась иммунная система, а пищеварительные процессы стали проходить более мягко.

Заварить этот вкусный и необычайно полезный напиток очень просто.

Чай с лимоном польза и вред

Необходимые ингредиенты:

  • литр воды;
  • шесть кусочков имбиря свежего или сушеного;
  • три дольки лимона;
  • мед, сахар по желанию.

Процесс приготовления:

  1. Нам понадобится подходящий заварочный чайник. Если у вас сухой имбирь, то сразу помещаем его на дно посуды. Если свежий корень, то его нужно очистить и порезать на тонкие полоски и так же отправить в емкость.
  2. Заливаем кусочки горячей водой, прикрываем и оставляем на 10 минут.
  3. Спустя это время можно добавлять лимон, разливать по чашкам и наслаждаться вкусом.

Польза напитка для похудения

Не стоит думать, что если вы начнете выпивать по пять кружек в день этого напитка, то непременно избавитесь от лишнего веса без каких-либо усилий.

Нет, нет и нет.
Во-первых, чай с лимоном оказывает влияние, только если его пить постоянно.
Во-вторых, в черном чае содержится много кофеина, поэтому его лучше оставить, а отдать предпочтение зеленым сортам, если речь идет о похудении.

Чай с лимоном польза и вред

Кроме того в нем содержатся катехины, которые и помогают организму:

  • понижают уровень сахара и холестерина;
  • снижают риск возникновения сердечных заболеваний;
  • усиливают термогенез, а значит, помогают расщеплять жиры;
  • увеличивают энергозатраты организма.

Лимон в зеленом чае исполняет роль антистресса, за счет витамина С, который помогает поддерживать физическую и умственную активность.

Зеленый чай обладает небольшим мочегонным эффектом, который абсолютно безопасен для организма и не приводит к каким-либо негативным последствиям. Но зато помогает вывести всю лишнюю жидкость, особенно это важно при занятиях спортом, когда вода начинает застаиваться. За счет избавления от нее на весах можно будет увидеть отвес на 2-3 килограмма уже через пару дней регулярного употребления напитка. Да и вещи станут значительно свободнее сидеть на фигуре.

Но обратите внимание, что пить такой чай на голодный желудок нельзя – он может привести к возникновению или обострению заболеваний.

attuale.ru

Чай с лимоном польза и вред

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.