Источник: www.iamcook.ru

Источник: www.iamcook.ru

Ингредиенты

Компот из яблок и мандаринов

  • яблоки 2-3 шт.
  • мандарины 3-4 шт.
  • вода 1,5 л
  • сахар 50-70 г
  • корица 2 палочки

Приготовление

Компот из яблок и мандаринов1. Перед использованием цитрусовые переместите на дуршлаг и полейте кипятком. После мандарины еще раз промойте и обсушите полотенцем. Удалите кожуру. Обработанную таким образом корку можно использовать для приготовления ароматных напитков. Разделите очищенный фрукт на дольки.


Компот из яблок и мандаринов2. Яблоки промойте, удалите сердцевину. Кожицу очищать не нужно. Если хотите получить напиток с кислинкой, используйте кислые фрукты. Нарежьте дольками.

Компот из яблок и мандаринов3. Подберите кастрюлю емкостью на 2 литра для приготовления компота. Выложите нарезанные яблоки и дольки мандаринов.

Компот из яблок и мандаринов4. Залейте фрукты холодной водой. Установите кастрюлю на плиту на большой огонь и доведите до кипения. После накройте кастрюлю крышкой и варите на очень маленьком огне 15-20 минут. За это время фруктовые дольки отдадут свой сок и аромат.

Компот из яблок и мандаринов5. Когда фрукты выварятся, нужно добавить сахара по вкусу. Перемешайте до его растворения и продолжите варить на умеренном огне 5-7 минут.

Компот из яблок и мандаринов6. Добавьте в кастрюлю с компотом две палочки корицы. Перемешайте и накройте крышкой. Варите на небольшом огне 4-5 минут. Отключите огонь и дайте компоту настояться до полного остывания.


Компот из яблок и мандаринов7. Компот готов. По желанию его можно процедить. В зимнее время подавайте напиток в теплом виде, а летом – охлажденным с кубиками льда.

Комментировать
Смотрите ещё: Компоты

Источник: nakormi.com

Компот из яблок и мандаринов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.