Всем известно, что мухомор ядовитый гриб, отравление которым может привести к тяжелым последствиям, в том числе к смертельному исходу. Можно ли есть мухоморы? Официально считается, что в пищу грибы употреблять нельзя, однако жители некоторых стран готовят их по особым рецептам, засаливая, маринуя, а также делая из них лечебные настойки.

Разновидности семейства мухоморовых

Мухоморы бывают ядовитыми и съедобными, однако многие любители грибов стараются обходить их стороной.

Шляпка мухомора красная, усыпанная белыми пятнами, ножка обычно белой или желтой окраски. Под кожицей расположена мякоть светлого цвета, обладающая сладким вкусом, не имеющая запаха. Растут мухоморовые повсеместно: в кислых почвах, возле берез и елей, около деревьев и кустарников, встречаются как поодиночке, так и группами:Цезарский мухомор

  • Красный – очень опасный для человека представитель мухоморовых. Несмотря на привлекательный внешний вид и яркую окраску, считается самым ядовитым. Гриб содержит опасный яд мускарин, провоцирующий сильнейшее отравление. Смертельная доза яда содержится в 3-4 шляпках: этого достаточно для появления серьезных необратимых явлений в организме и смерти.

  • Белый – имеет сильный неприятный запах и вкус. Может вызвать летальный исход, если съесть три больших экземпляра.
  • Вонючий, судя по своему названию, имеет отвратительный запах, внешне схож с белым, имеет полую ножку, и является более токсичным.
  • Пантерный – темно-зеленой или коричневой окраски грибок с белыми вкраплениями. Способен спровоцировать галлюцинации, а также расстройства психики, по признакам схожие с белой горячкой. Вред от этого мухомора даже сильнее, чем от красного, прогноз для жизни и здоровья человека крайне неблагоприятен.
  • Поганковидный – сильно токсичный гриб, внешне схож со съедобным. Если внимательно присмотреться, можно выявить каплевидные бородавки. Раньше считался ядовитым и не применялся в пищу. В настоящее время допускается употребление поганковидного мухомора после длительной термической обработки. Может спровоцировать незначительные желудочно-кишечные нарушения, особенно при применении в сыром виде и в больших количествах.
  • Серо-розовый гриб имеет темные пятна на шляпке, имеет пряный привкус и аромат, считается условно-съедобным. Однако рисковать все же не рекомендуется.
  • Толстый – представитель грибного семейства, имеющий неприятный вкус, но часто применяется в кулинарии. Его легко перепутать с пантерным.
  • Цезарский мухомор – съедобный грибок, отличающийся гладкой шляпкой и ножкой светло-желтого оттенка. Однако повстречать его в России почти невозможно.

Последние три разновидности относятся к съедобным, но все же немногие готовы подвергнуть свою жизнь и здоровье смертельной опасности.

Что будет, если съесть ядовитый гриб

Сильная боль в животеЕсли съесть красный мухомор, последствия могут стать непредсказуемыми. Ежегодно от грибной интоксикации умирает множество людей, в числе которых бывалые грибники.

Признаки интоксикации появляются спустя примерно полчаса после употребления. Обычно они выражаются:

  • рвотными рефлексами;
  • сильной тошнотой;
  • болезненностью в животе;
  • судорожными синдромами.

Важно отметить, что гриб оказывает негативное воздействие на центральную нервную систему, приводит к появлению зрительных и слуховых галлюцинаций, а также утрате сознания. Осложнения и степень интоксикации напрямую связаны с количеством токсичных веществ, входящих в состав.

Некоторые считают, что мухомор безопасно употреблять в пищу, если его правильно приготовить, например, долго вымачивать и варить, а также высушить. Все же при термической обработке существует риск, что яд не улетучится. Применение гриба может и не привести к смерти, но способно вызвать серьезные недомогания и расстройства желудка. Основными симптомами интоксикации являются краснота лица, шеи и груди. Кроме того, у отравившегося может возникнуть учащение пульса, расстройство координации, а также бредовое состояние.

В чем вред для человека


Гриб является крайне опасным для человека. При неправильном приготовлении его применение способно привести к сильной интоксикации, а также летальному исходу.

Действие яда начинается спустя 2-3 часа после употребления и может продолжаться от 6 часов до 1 недели.

Некоторые применяют грибной порошок для курения, чтобы вызвать галлюциногенный эффект.

Активированный угольПри первых признаках отравления мухомором следует обратиться за медицинской помощью, а также предпринять следующие срочные меры:

  1. Провести промывание желудка. Пострадавшему необходимо выпить раствор: на 1000 г воды несколько кристаллов марганцовки и 1 чайная ложка соды. Далее у больного следует искусственно спровоцировать рвоту.
  2. Кроме того, необходимо прочистить кишечную систему: для этого допускается прием слабительных или очистка с помощью клизмы.
  3. Больному необходимо выпить любой сорбент, например, активированный уголь с расчетом 1 таблетка на 10 кг веса.

При любых интоксикациях разумнее всего будет вызвать скорую помощь, однако иногда помощь требуется незамедлительно.

В чем польза

Грибные компоненты применяются в традиционной и альтернативной медицине, входят в состав некоторых лекарственных средств, позволяющих устранить разные заболевания. Польза мухомора доказана учеными. Гриб поможет в лечении:Склероз у пожилого человека

  • эпилептических припадков;
  • излишней возбудимости нервной системы;
  • склероза;
  • расстройств сна;
  • воспалительных процессов лор-органов.

Входящие в состав ингредиенты обладают антибиотическими способностями:

  • убивают бактерии;
  • устраняют тромбы;
  • борются с варикозным расширением вен и заболеваниями сосудов, сопровождающимися патологическими изменениями.

Кроме того, грибная вытяжка избавит от болезней центральной нервной системы, невралгии, остеохондроза.

Отмечается положительное воздействие компонентов на кожные покровы. Вещества способны устранять:

  • длительно незаживающие раны;
  • фурункулы;
  • свищи;
  • дерматологические заболевания: экзему, псориаз, бородавки, папилломы и другие.

Гриб способствует излечиванию болезней органов дыхания: туберкулеза, бронхита, а также выводит мокроту. Кроме того, мухомор способен вернуть мужскую сексуальную силу, уменьшить болевой синдром при менструациях и климаксе у женщин, а также применяется в лечении заболеваний кишечника.

Чем полезен для животных

Лиса ест мухоморЯркая окраска грибка привлекает не только людей, но и животных. Едят ли животные мухомор? Изредка его поедают белки, лоси, медведи и олени. Считается, что содержащиеся в мухоморовом семействе компоненты избавляют животных от глистов и других микроорганизмов, проживающих в их организме.

Характерно, что при поедании данных представителей грибного царства животные могут испытывать все этапы наркотического опьянения, что и люди.

У животных обмен веществ отличается от метаболизма человека: содержащиеся ядовитые вещества не усваиваются в их организме и выводятся вместе с мочой. Грибы для животных выступают скорее как лекарства, которые под влиянием инстинктов животные употребляют при недомогании.

Кроме того, животные не способны к злоупотреблению данной едой, поэтому не могут отравиться при передозировке.

Кому нельзя

Слизистая при гастритеСам по себе гриб является очень опасным, и только при правильном приготовлении его употребление может стать безвредным.

Однако существуют некоторые ограничения:

  • детский возраст;
  • период беременности;
  • вскармливание грудью;
  • заболевания пищеварительной системы;
  • язвенные поражения желудка, гастрит;
  • патологии поджелудочной железы;
  • заболевания печени.

Прежде чем принимать лечебную настойку на основе мухомора, необходима консультация врача.

Как правильно приготовить

Еще на Руси люди задумывались о том, как правильно приготовить грибок с максимальной пользой для здоровья и без риска отравления. Именно эту тонкую грань необходимо соблюдать, если появилось желание его попробовать.

Приготовление настойки мухомораСтоит отметить, что собирать следует грибы, имеющие на шляпке большое количество белых точек, ножки собирать не стоит. Сушат мухоморы, пронизывая их на веревку, после чего хранят в сухом месте. Сушка в духовой печи не рекомендуется.

Грибная настойка обладает иммуностимулирующими способностями, эффективно борется с раковыми опухолями и туберкулезом. Для устранения кожных заболеваний применяется свежевыжатый сок либо специальная мазь для растирания на основе его вытяжки.

При любом применении мухомора стоит помнить, что он является смертельно ядовитым, и готовить его следует осторожно, соблюдая необходимую дозировку. Делать это обычным людям не рекомендуется, так как риск отравления все же велик.

otravlenye.ru

Какие бывают мухоморы?


Не все знают, что в мире существует несколько видов мухоморов, часть из которых смертельно опасны. Грибники путают их со съедобными грибами, и вместо ароматных шампиньонов на столе красуется блюдо из бледной поганки или мухомора вонючего. Да-да, именно вонючего. Помимо неприятного запаха, поганка настолько ядовита, что, побывав в общей корзине со съедобными грибами, она отравит все без исключения. Однако в уголках планеты растут и вполне съестные мухоморы и даже считаются деликатесным продуктом. Яйцевидный мухомор и цезарский гриб и сегодня готовят в лучших ресторанах большинства стран.

Что будет, если съесть мухомор красный?

Немного истории

Красный мухомор и его следы исследователи находят по всему миру. Известно, что племена Африки бережно выращивали гриб для приема в пищу. Мало того, отвар, приготовленный из мухоморов, приравнивался к священному эликсиру и назывался мифическим индоарийским напитком богов. Люди с головой в виде шляпки мухомора были изображены на рисунках древних жителей Чукотки.


Сколько мухоморов нужно съесть?

А вот шаманы Севера сделали великое открытие, обнаружив в грибе психоактивные вещества. Съев гриб, под громкую музыку бубнов, они погружались в глубокое трансовое состояние. Древние племена знали толк в свойствах мухомора и употребляли его как средство духовного и физического восстановления. Правда, метод был настоящей уринотерапией. Но не будем вникать в подробности.

Съел мухомор, что делать?

В Сибири мухомор длительный период был единственным способом достижения наркотического опьянения. Бесстрашие, ярость и неземная сила становились видимыми симптомами употребления. Однако с появлением алкогольных напитков северяне отказались от мухоморного зелья.

Почему есть желание съесть мухомор?

В наши дни человек боится употреблять гриб в пищу, и не зря. Но от непреодолимого интереса не избавиться. Так что будет, если съесть мухомор красный? Несомненно, праздное влечение к неизведанному присутствует в каждом человеке. Но зачем испытывать судьбу? К большой радости, смертельный исход после приема в пищу красного мухомора ― довольно редкий случай. Однако затея испробовать гриб способна не на шутку подорвать здоровье. Хоть токсичность ядовитых веществ мухомора при варке и снижается, полностью исключить отравление невозможно.


Сколько мухоморов можно съесть?

Бывает, что человек случайно съел мухомор. Что делать в этом случае? Нанести существенный вред организму одному мухомору не под силу. И вряд ли человек почувствует изменения своего состояния, но перестраховаться промыванием все же стоит, особенно если в пищу попало основание гриба.

Сколько мухоморов нужно съесть, чтобы получить отравление? Нельзя однозначно ответить на этот вопрос. Справочник информирует, что опасное токсическое влияние способны оказать 15 шляп грибочка, однако эта цифра довольно спорная. Теория не может с точностью предугадать реакцию человеческого организма, тем более что восприятие тех или иных продуктов у каждого индивидуально.

Философские размышления

Если поразмышлять, то будет понятно, что все употребляемое нами в пищу становится нашей частью и влияет на сознание. Люди древности именно так и считали. «Ибо все целое собирается по частям», ― гласит мудрость. Все живое на планете имеет душу, в том числе и растения. Особенность природы в том, что когда в процессе жизни приобретаются новые навыки, привычки, в том числе и в пище, потомки живой особи рождаются с такими знаниями.


Что будет, если съесть сырой мухомор? Произойдет что-то личностное. Человек, съевший мухомор, воссоединится с его душой. Такое целое может полностью изменить жизнь и восприятие действительности, окружающей человека. Если слитие субстанций происходит постоянно, борьба двух душ неизбежна. Сила мухомора велика и она уничтожит сущность человека. Он перестанет быть личностью и преобразуется в «мухомор-поганку», хотя извне и останется человеком.

Сколько надо съесть мухоморов?

Уловить суть из написанного выше несложно. Разум человека должен преобладать над искушениями перед чем-то новым и тайным. Ведь здравый смысл не заставит думать о том, сколько мухоморов можно съесть. Однако многих этот вопрос все же интересует. Тогда продолжим.

Важные составляющие мухомора

Если съесть мухомор, что будет с человеком? Довольно спорный вопрос. Здесь важно знать, из каких веществ состоит это «создание природы». Психотропные вещества в виде иботеновых кислот являются самыми значимыми составляющими гриба. При высыхании мухомора кислоты преобразуются в мусцимол и мускарин, которые, попадая в организм человека, вызывают изменения сознания и восприятия окружающего мира в целом. Важной особенностью иботеновой кислоты считается ее способность медленно уничтожать клетки головного мозга.

Что будет если съесть сырой мухомор?

Так сколько надо съесть мухоморов, чтобы погубить свой организм? Можно найти информацию, что съеденный килограмм мухоморов способен убить человека, однако ее достоверность неизвестна. Старые люди, живущие вблизи лесов, говорят, что мухомор хорош в сушеном виде, и нет ничего дурного, если съесть пяток таких «чипсов». К тому же, мускафурин, триметиламин и холин, входящие в состав гриба, способны с легкостью побороть раковые клетки. Но так ли это?

Детская страшилка

С самого раннего детства дети знакомятся с мухомором, как со злобным персонажем детских сказок. Его образ часто применяют для пошива ролевых костюмов в театральных постановках. И каждый знает, что мухомор опасен. Его ядовитость смертельна, и крайне опрометчиво использовать его в качестве еды. В этом есть доля истины, ведь неправильное и неосторожное отношение к грибу приводит к губительным последствиям.

Ядовитый мухомор

Если посмотреть на гриб немножечко по-иному, то он вполне сможет оказать помощь. Мухомор ― это, так сказать, панацея от всевозможных недугов.

Целительные свойства мухомора

Если съесть мухомор, что будет с организмом? Наступит ли исцеление? Лечение мухомором требует осторожности, и надо сказать, что ни один врач не пропишет такое «чудо-лечение». Что касается целителей-травников и знахарей, то их рекомендации таковы. Гриб в малых дозах способен приостановить кровотечение, снять боль, убить бактерии, заживить рану и укрепить иммунитет.

Если говорить о народной медицине, то и здесь мухомор в разумных дозах зарекомендовал себя с положительной стороны. Кашель, воспаления горла, судорожные припадки, спазм и болезни позвоночника ― слабые соперники. Мухомор без труда с ними справится. Старые люди использовали его как лучшее снотворное и средство от усталости и пониженной подвижности. Эффективность поганки выявлена в лечении рака и туберкулеза.

Как подготовить гриб к употреблению?

Начать стоит со сбора шляпок мухомора в отдаленном лесу. Нельзя собирать грибы в промышленных районах и вблизи дорог. Если был найден пантерный мухомор, смело проходите мимо. Его свойства в несколько раз сильнее мухомора красного, что крайне небезопасно. Выбрать нужно здоровые и неповрежденные грибы. В домашних условиях шляпки нужно промыть, срезать нижнюю пластину, нанизать на нитку и повесить сушиться в хорошо проверенном помещении до хрустящего состояния. Сушеный гриб теряет все свои эффективные свойства через полгода, поэтому целесообразней его не пересушить.

Что можно почувствовать от приема?

Допустимой дозой для человека считаются пять сухих шляпок гриба. Только в таком количестве гриб способен прибавить человеку ясность ума, энергию, прилив сил и ощущение счастья, а также вести активную борьбу с недугами. Большее количество мухомора для приема в пищу запрещено. Передозировка вызывает рвоту, тошноту, неадекватное состояние и даже летальный исход.

Мухоморный человек

Если съесть мухомор, что будет? Ответ на вопрос получен. Каждый человек сам вправе решать, что полезно, а от чего стоит отказаться, даже если нестерпимо мучает интерес. Ведь не все так просто, как кажется. Исцеленных от рака мухоморной терапией попросту нет! Или они просто решили молчать о чудо-лекарстве. Сохраняйте свой разум и берегите здоровье!

fb.ru

Химия мухомора

Какие мухоморы можно есть«Внутренний мир» у мухомора богатый, но специфический, в нем масса ядовитых алкалоидов, таких как мусцимол, мускарин, грибной тропинтоксин. Имеются бетанин, путересцин, ксантин, пигменты, эфирное масло.

Есть в его составе серотонин, активизирующий нервную систему, а так же триметиламин, холин и мускафурин, помогающие бороться с онкологическими заболеваниями.


В целом ученые говорят о двух видах ядов, содержащихся в составе мухоморов, каждый из них по-своему действует на организм человека или животного. Так, мускарин ослабляет ритмы сердца, способствует расфокусировке зрения, вызывает сильное слюнотечение, препятствует контролю над мочеиспусканием и дефекацией, расслабляя мышцы сфинктеров.

Для того чтобы мускарином причинить своему организму существенный вред, необходимо съесть не менее трех килограммов мухоморов. Именно такое количество грибов содержит в себе смертельную дозу этого вещества. В одном грибе мускарина всего 0,0002%, и против него имеется противоядие – атропин, благодаря которому выздоровление наступает уже через 1-2 дня.

Но не спешите в лес за мухоморами. Есть в них и другие вещества, например, яд мусцимол или микоатропин. Он вызывает состояние измененного сознания, то есть, является психоделическим веществом, именно его применение вызывает галлюцинации, помогает проникнуть в «параллельные миры», общаться с духами умерших, духами природы и так далее.

На людей мусцимол, или иботеновая кислота, действует по-разному. У одних он вызывает эйфорию, сменяет обыденную реальность на фантастически яркий мир, вызывая при этом невиданный прилив сил. Других, наоборот, вводит в состояние депрессии, сонливости, вялости, нарушения координации движений, порождает конвульсии и даже припадки эпилепсии.

Однако в организмах и тех и других происходят необратимые процессы: сильно страдает психика, снижается активность центральной нервной системы. Человека, принимающего препараты из мухоморов, начинают преследовать слуховые, зрительные, тактильные и прочие галлюцинации. Он уже не в состоянии от них избавиться, и нередко заканчивает жизнь самоубийством, или же нападает на окружающих, выполняя «команды», якобы поступающие извне.

Кроме того, в мухоморе, так же как и в других ядовитых шляпочных грибах, имеются смертельно опасные токсины, которые, проникая в организм, некоторое время ничем себя не проявляют. Около двух суток они разрушают внутренние органы, при этом человек не чувствует никаких изменений, и не догадывается о том, что счет его жизни идет уже не на годы и месяцы, а на часы.

Токсины делают свое дело, вызывая в организме такие необратимые изменения, как некроз почек или печени, и только после того, как у человека начинается понос или сильная рвота, он понимает, что не следовало принимать отвары и настои из мухоморов.

Как известно, понос и рвота приводят к обезвоживанию организма, кровь становится густой, артериальное давление падает, и человеку может показаться, что вся проблема теперь заключается только в мучительной жажде. Однако к этому времени дают о себе знать проблемы с сердцем, почками, печенью, они уже не могут нормально функционировать, и человек погибает.

Насекомые умирают, выпив дождевую воду, собравшуюся в шляпке мухомора, этим гриб-красавец вполне оправдывает свое название. А дикие животные – медведи, лоси, олени, кабаны, едят мухоморы в меру, для избавления от паразитов. Но и на них он действует так же, как на человека:

Лечение мухоморами

Какие мухоморы можно естьЕсли бы не страх перед сильнодействующими ядами, мухомор можно было бы применять для лечения множества заболеваний. В старину, не имея других средств, целители и знахари издавна готовили из красного гриба массу препаратов – настоек, отваров и мазей, способных избавить человека от множества проблем. К счастью, в наше время для этого существуют не настолько опасные препараты.

Отвар из мухомора укрепляет иммунитет, то есть, действующие вещества гриба заставляют организм вырабатывать антитела, которые начинают бороться не только с токсинами мухомора, но и с прочими нежелательными элементами, случайно попавшими внутрь человека.

Отвар или настойка из мухомора изгоняет гельминтов из кишечника и лямблий из печени, помогают при диарее, запоре, метеоризме.

Наружно мази из мухомора применяют для растираний при ревматических болях в суставах. Для этих же целей нужна и спиртовая настойка, кроме того, ее можно использовать при ишиасе, радикулите, остеохондрозе.

Внутренне отвары из мухомора применяли для лечения паралича, онкологических заболеваний, и заболеваний ЦНС. Народные целители утверждают, что мухомор помогает на ранних этапах рака. А на поздних этапах заболевания, когда лечение уже бессмысленно, уменьшает сильные боли, избавиться от которых уже не помогают анальгетики.

Отварами или настоями из мухомора лечат кожные, гинекологические, глазные заболевания, половое бессилие у мужчин, туберкулез, язвы ЖКТ, эпилепсию, судороги, спазмы сосудов.

В косметологии препараты, приготовленные на основе мухоморов, применяют для избавления от веснушек и пигментных пятен. Однако их нельзя применять для лечения открытых ран, ожогов или обморожений с язвами.

Заготовка сырья

Какие мухоморы можно естьСырье мухомора собирают в лесу, или покупают, для лечения нужны только шляпки гриба, без ножек. Собирать их лучше в экологически чистой местности, подальше от крупных автомобильных дорог и промышленных предприятий. Более всего целительных веществ в пантерном мухоморе, с коричневой шляпкой.

Собирать нужно целые, здоровые экземпляры без повреждений. Дома их перебирают, удаляют шляпочные пластинки, и сушат в естественных условиях, то есть – в сухом проветриваемом помещении. Сырые, свежие грибы использовать не желательно, содержащаяся в них иботеновая кислота вызывает сильную рвоту и понос. Но чем дольше они хранятся в сухом виде, тем ниже их целительные свойства.

Приготовление препаратов и дозировка

Какие мухоморы можно естьПри употреблении препаратов из мухомора важно соблюдать дозировку, и заранее знать, к чему приведет увеличение нормы. Необходимо прислушиваться к ощущениям, к самым мелким и слабым изменениям, которые могут начаться в организме в ходе лечения.

Если появятся хотя бы небольшие тревожные симптомы, прием лекарства необходимо прекратить, и обратиться к врачу. Мы не будем писать о том, что лечение препаратами, изготовленными с применением мухомора, следует проводить под наблюдением врача. Официальная медицина мухоморы не признает, и ни один доктор не возьмет на себя ответственность за чье-то самолечение. Последствия, которые могут наступить в этом случае, описаны выше, стоит использовать гриб, или поискать другие, не опасные средства, решать вам.

Каким образом мухоморы повлияют на того или иного человека, предсказать сложно – все индивидуально. Дозировка так же зависит от возраста, общего состояния, перенесенных ранее болезней и так далее.

Если говорить не о препаратах, а о сухих грибах, в среднем, человек без опасений может употребить за сутки 15 грамм грибов, или 5 мелких шляпок. Если организм не сможет выводить токсины вовремя, они начнут накапливаться, эффект усилится, и может привести к летальному исходу.

Небольшая доза, скорее всего, понравится больному, он почувствует прилив сил, улучшение настроения при полной ясности ума и отсутствии галлюцинаций. Средняя доза вызовет различные видения, однако человек останется в ясном сознании, и будет понимать, что это не явь, а эффект, вызванный грибами. Большая порция грибов уведет человека в другой мир, он перестанет себя контролировать, начнет много и хаотично двигаться, может выпрыгнуть из окна, или утонуть, если находится рядом с водоемом. Одним словом, оставлять человека в таком состоянии без присмотра нельзя.

Психоделические свойства мухомора проявляются через 20 минут, активность нарастает 2 часа, эффект сохраняется 5 часов, но организм приходит в норму только в течение 3-5 суток после приема большой дозы.

Рецепт 1.

Сделать отвар из мухоморов очень просто – шляпки грибов складывают в керамическую или стеклянную кастрюлю, заливают водой и варят на медленном огне 10-15 минут. После чего остужают, процеживают, и употребляют по 5-10 капель три раза в день после еды.

Рецепт 2.

Водочную или спиртовую настойку готовят так: грибы собирают, очищают от грязи, промывают, и дают стечь воде. Ломают на несколько частей, помещают в стеклянную или керамическую тару и придавливают гнетом, чтобы вышел сок. Сок смешивают со спиртом или водкой в равных пропорциях, и ставят в темное прохладное место на 30 дней. Затем процеживают и пьют по каплям, в зависимости от целей лечения и состояния организма.

Рецепт 3.

Мазь для лечения суставов делается так: шляпки мухоморов промывают, измельчают, смешивают со сметаной, и используют в качестве компресса, прикладываемого к больным суставам.

Для приготовления мази можно использовать сушеные грибы, их смешивают с растительным маслом, животным жиром, или с вазелином

Рецепт 4.

Те, кто намерен достичь эффекта измененного сознания, едят сухие мухоморы, запивая водой. Простой настой для этих же целей, можно сделать из сушеных грибов, перемолотых в кофемолке. Порошок заливают кипятком, и настаивают 10-15 минут, после чего постепенно выпивают. Чай из мухоморов готовят в обычном металлическом чайнике, добавив в воду немного сухих измельченных грибов. Смесь варят 5-10 минут, процеживают и приступают к употреблению.

Противопоказания

Ни в коем случае нельзя употреблять мухоморы и препараты из них во время беременности и кормления грудью. Противопоказаны они при циррозе печени, сердечной и почечной недостаточности. Не следует забывать и об индивидуальной непереносимости, и о соблюдении дозировки.

Если вы отчаялись найти средство против мучающей вас болезни, и решили прибегнуть к народной медицине, начинайте прием лекарства с небольших доз, и не забывайте о том, что вреда от мухомора может быть гораздо больше, чем пользы. Тем более что вред ядовитых грибов проявляется не сразу, а в то время, когда уже поздно что-либо предпринять для спасения человека.

Снадобья, приготовленные из различных природных компонентов, в числе которых был и красный мухомор, принимали древние скандинавские воины – берсерки. Это была особая каста воинов, шедших в авангарде войска. Они не чувствовали страха и боли, выпив отвар из мухоморов перед битвой, ничего не боялись, и принимали первый удар на себя. Можно не сомневаться, что берсерков использовали как смертников, участь которых была известна заранее, ведь даже в древности люди понимали, что грибы ненадолго дают силу и отвагу, расплатой за их помощь станет смерть.

prootvary.ru

Разновидности грибов семейства Мухоморовые

Среди этого грибного семейства есть ядовитые, несъедобные и съедобные виды мухоморов. Коротко опишем самые распространённые их разновидности, произрастающие в наших широтах.

Мухомор красный

Ядовитый гриб с красной или оранжево-красной шляпкой. В большинстве случаев, но не всегда (!), она покрыта белоснежными «бородавками». У молодого гриба шляпка шаровидная, а в зрелости гриб становится похож на зонтик. На белой ножке есть «юбочка» и едва различимые пупырышки. Мухомор красный не обладает особенным запахом.

По содержанию ядов красные мухоморы относятся к галлюциногенам. При передозировке наступает затруднение дыхания (вплоть до удушья), обмороки, острые расстройства желудка – неукротимая рвота и диарея. Умереть от красных мухоморов сложно, но можно, особенно людям, страдающим заболеваниями лёгких.

Красный мухомор обладает лечебными свойствами. Его высушенные шляпки являются сырьём для приготовления мазей и настоек наружного применения, которыми лечат подагру, артриты, ревматизм. В аптеках можно найти лекарства на основе мухоморов, применяющиеся при диабете, бессоннице, заболеваниях ЖКТ.

В сёлах мухомор красный до сих пор используется как средство от мух. Рецепт: зрелую шляпку положить в тарелку, залить кипящей водой и посыпать сахаром.

Мухомор белый

В классификации микологов такого названия не существует. Так какие бывают «белые» мухоморовые виды грибов?

Во-первых, белый мухомор – это Колючеголовый. Гриб относится к разряду несъедобных. Произрастает в лесах с июня по октябрь. Шляпка у него почти белая, у взрослых плодовых тел она слегка сероватого оттенка, покрыта пирамидальными, такого же цвета чешуйками. Кольцо на ножке – полосатое, но быстро исчезает. Отличить Колючеголовый гриб от съедобного Зонтика можно по характерному утолщению в середине ножки, наличию клубня и приросшей к нему вольвы, и по зеленовато-жёлтым свободным пластинкам.

От поедания этого вида человек не умрет, потому что яд в нём не содержится, однако и удовольствия не получит. Гриб не обладает высокими вкусовыми качествами и сильно отдаёт травой.

Во-вторых, это мухомор Вонючий и мухомор Весенний, и оба они относятся к смертельно ядовитым грибам. По содержанию ядов приближается к Бледной поганке (мухомор Зелёный). Весенний и вонючий мухомор можно распознать по противному запаху покрытой хлопьями шляпки, которая при подсыхании становится глянцевой, крупному клубню и длинной шелковистой юбочке-кольцу. Весенний вид немного меньше по размеру, у него гладкая ножка, и он произрастает в Крыму, Закарпатье и южных областях Украины.

Мухомор краснеющий

Этот гриб действительно сложно назвать красным. Выглядит он непривлекательно – выпуклая или плоско-распростётрая серо-розовая шляпка покрыта многочисленными грязно-серыми бородавками. С возрастом она темнеет и становится красновато-бурой. Обратнобуловидная ножка вначале белая, но затем приобретает красноватый оттенок.

Гриб не просто съедобен, но и вкусен. Едят их обжаренными, после предварительного 15-минутного отваривания. Засушить эти грибы можно, однако при сушке они теряют все свои вкусовые качества.

Мухомор цезарский

Ещё древние римляне считали этот гриб первым среди всех разновидностей съедобных видов. Сегодня он относится к деликатесным видам. От таких вареных или жареных грибов в восторг приходят даже грибные гурманы, предпочитающие всем грибам только Трюфели. Его также можно высушить или законсервировать.

Название в классификации – Мухомор Цезаря или Кесарев гриб. Растёт в Крыму, на юге Украины, в южной части предгорья Карпат и Апеннинском полуострове. Молодое плодовое тело, показавшись из-под земли, полностью покрыто белым «саваном». В процессе роста это покрывало разрывается и показывается красная шляпка. Отличить этот мухомор от других «собратьев» можно по следующими признаками:

  • красная или оранжево-красная шляпка остается полувыпуклой;
  • на шляпке нет бородавок;
  • ножка – яркого оранжево-жёлтого цвета, с таким же цвета, широким, свисающим кольцом, расположенным в верхней части;
  • над кольцом ножка полосатая, а под кольцом гладкая;
  • приятно пахнущая мякоть – в середине белая, а по краям оранжево-жёлтая.

В интернете часто путают названия Цезарский и Королевский, однако последний является разновидностью Красного мухомора, только с серо-коричневой или жёлто-коричневой шляпкой.

Разновидности мухоморов

Какие симптомы вызывают токсины ядовитых мухоморов

Что будет если съесть мухомор? Как становится понятным из описания выше, все зависит от того какой именно вид был съеден.

В случаях, когда человек съел мухомор Весенний или Вонючий, последствия оказываются летальными. По составу ядов эти разновидности грибов близки к Бледной поганке. Вероятность того, что человек умрет, даже после попадания в еду небольшого кусочка таких ядовитых грибов, очень велика. Антидот – липоевая кислота.

Отравление Красным или Пантерным разновидностями выглядит немного иначе, чем отравление Бледной поганкой. Человек не умирает, однако отравление мухоморами может вызывать нежелательные последствия. Содержащийся яд в мухоморе, например, в Красном, влияет на организм следующим образом:

  • мусцимол (основной токсин) – вызывает галлюцинации и эффект седации;
  • мускарин – резко понижает АД, способствует отёку лёгких, обуславливает сильное выделение слюны и обильную рвоту;
  • мускаридин – тормозит работу парасимпатической НС.

В красных мухоморах, в небольших количествах, также содержатся ибутеновая кислота, мусказон и мускафурин. Именно эти вещества делают эти грибы полезными в лечении некоторых заболеваний.

Симптомы отравления проявляются быстро – через 30-40 минут после употребления в пищу человек покрывается липким холодным потом, его начинает тошнить, а если было съедено много мухоморов, возникает рвота. Отравившийся начинает вести себя неадекватно, несёт бред, его преследуют галлюцинации. При небольшом количестве яда возникает эйфория, при значительном – поведение становится заторможенным, возможна потеря сознания.

Смертельная доза для красных мухоморов оценивается по-разному. Дело в том, что содержание токсинов в шляпках гриба не одинаково, зависит от степени зрелости плодового тела. Кроме того, степень отравления зависит и от возраста, состояния здоровья, и от других факторов.

Например, многие считают алкогольные напитки неким противоядием против ядовитых грибов. Однако, если вместе с грибами принимался алкоголь, то степень отравления будет сильнее. Ввиду этого для летального исхода некоторым взрослым хватит 15 шляпок, а кому-то потребуется съесть 4-5 кг.

Антидот против мускарина – атропин или прозерин подкожно.

Первая помощь при отравлении мухомором

Первая помощь и лечение

При отравлении красными мухоморами важно быстро оказать первую помощь, но сначала необходимо вызвать бригаду Скорой помощи. Только врач может оценить тяжесть отравления и принять решение где продолжать лечение – в стационаре или дома.

Порядок оказания первой помощи:

  1. Несколько раз, до «прозрачной» воды, промыть желудок солевым раствором – на 5 л воды для взрослых надо взять 2,5 ст. л. соли, а для детей – 1,5.
  2. Дать выпить мочегонное. Если нет поноса можно дать слабительное, но только глауберову соль. Спустя 7-10 минут можно принять любое сорбирующее средство.
  3. Обеспечить обильное тёплое питьё. Сохранять словесный контакт с отравившимся.
  4. В случае потери сознания, положить на бок и следить, чтобы рвотные массы не попали в дыхательные пути.

Внимание! Не выбрасывайте остатки грибного блюда, а если их нет, то сохраните первые рвотные массы. При тяжелых отравлениях это сэкономит время на диагностику и оказание быстрой помощи в условиях стационара.

Тактика лечения, применение лекарственных препаратов и процедур, будет зависеть от тяжести отравления и находится в компетенции токсиколога.

Какие последствия могут быть после отравления мухоморами? В подавляющем большинстве случаев, и при вовремя оказанной помощи и лечении, отравившиеся отделываются «лёгким испугом». Тем не менее есть возможность падения зрения, резкого обострения хронических заболеваний сердечно-сосудистой и дыхательной системы.

И в заключение заострим внимание, лечиться с помощью мухоморов самостоятельно очень рискованно, а готовить грибные блюда лучше из шампиньонов, вёшенок или других видов, выращенных промышленным способом.

vseotravleniya.ru

Вот Фотографии и описания съедобных мухоморов и их ядовитых собратьев

Мухомор шафрановый

СЪЕДОБНЫЙ

МУХОМОР ШАФРАНОВЫЙ

Описание:

Мухомор шафранный растет во влажных местах в хвойных и смешанных лесах, на богатых почвах, встречается в июле — сентябре. Утверждается что этот мухомор съедобен.

Шляпка 3-9 (12) см в диаметре, изначально яйцевидно-колокольчатая, затем плоская с закругленным бугорком, с бороздчатым краем, блестящая, от ярко-оранжевой до оранжево-охристой, на верхушке охристо-буроватая, толсто-мясистая, голая, слабо-слизистая, при подсыхании блестящая, гладкая. Пластинки беловатые или кремовые, свободные, часто расширены к периферии и сужены у ножки, частые, мягкие. Имеются пластиночки разных размеров. Ножка 6-15 х 0,8-1,5 (2) см, цилиндрическая, со вздутым основанием, сплошная, затем полая, ломкая, с хлопьевидно-волокнистыми, охряно-буроватыми чешуйками, с оранжевой волокнистостью. Кольцо отсутствует. Вольва свободная, толстая, белая, с внутренней стороны светло-желтая.
Мякоть беловатая, тонкая, мягкая, сладковатая, без особого запаха и вкуса. Споровый порошок белый.

Чем отличается этот мухомор от его ядовитого собрата — Мухомора красного, авторы статей не указывают.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Мухомор красный

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР КРАСНЫЙ

Описание:

Мухомор красный произрастает в различных типах леса, встречается в июле — сентябре. Ядовит.

Шляпка 5-15 (25) см в диаметре, изначально шаровидная, затем плоско-распростертая до вогнутой, со слаборебристым краем, ярко-красная, желтовато-оранжево-красная, слабоклейкая, покрыта белыми или слегка желтоватыми, неправильно-округлыми, хлопьевидными, впоследствии исчезающими чешуйками. Пластинки белые, со временем кремовые, свободные, широкие, частые, толстые, неравной длины, с неровным краем. Ножка 5-10 (25) х 1-1,5 (3) см, цилиндрическая, в основании клубневидно-вздутая, белая, плотная, заполненная у молодых и полая у зрелых экземпляров. Кольцо расположено в верхней части ножки, белое, иногда желтоватое по краю, широкое, полосатое, может быть зубчатым, мягко повисает. Клубневидное утолщение ножки с несколькими рядами концентрически расположенных белых бородавок, являющихся остатком вольвы. Мякоть белая, под кожицей слегка желтоватая, с мягким вкусом и без особого запаха. Споровый порошок белый.

Чем отличается этот мухомор от его ядовитого собрата — Мухомора красного, авторы статей не указывают.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Красный мухомор

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР КРАСНЫЙ
Это рослый массивный гриб, который обладает яркой красной расцветкой шляпки. На наружной поверхности присутствуют белые пятна, которые образуются наслоением чешек. Цвет шляпки может варьироваться от ярко-оранжевого до кроваво-красного цвета. По мере роста из шара она постепенно превращается в плоское блюдце. При повышенном уровне влажности окружающего воздуха поверхность может покрываться слизистым секретом, который очень тягучий и липкий.
Диаметр шляпки взрослого гриба может достигать гигантских размеров — до 30 см. Внутренняя сторона сформирована из часто расположенных белых пластинок, которые приобретают кремовый оттенок с увеличением возраста гриба. С наружной стороны пластинки имеют характерное расширение и неровные зубчатый край. На разломе шляпка обладает приятным желтоватым разрезом мякоти.
Ножка плотная и достигает в высоту до 20 см. Диаметр может достигать 4 см. Кольцо на ножке определяется с достаточной четкостью только у молодых экземпляров. С ростом оно поникает и практически сливается с волокнистой мякотью. Гриб красный мухомор — редкое исключение среди ядовитых видов. Он обладает приятным ароматом и достаточно привлекательным вкусом. Поэтому часто маленькие дети употребляют его в пищу, находясь в лесу без присмотра взрослых людей. Следует заранее предостеречь малышей от этих действий, объяснив им опасность, которая может им угрожать. Основная зона произрастания — лиственные и хвойные леса, поля, луга и парки. В общем, растет красный мухомор практически повсеместно. Первые экземпляры начинают радовать глаз в начале июня и продолжают активно расти до конца октября.
Описание по справочнику:

Мухомор красный – Amanita muscaria (Fr.) Hooker.
Шляпка 5-18 см, в диаметре, от оранжево-красной до темно-красной , толстомясистая, шаровидная, позже выпуклая или почти плоская, от оранжево- до темно-красной, с крупными белыми или желтоватыми бородавками. Пластинки белые, обратно-яйцевидные. Шляпка гриба образует 575 млн. спор. Мякоть белая, под кожицей шляпки с оранжевым или желтоватым оттенком, без особого запаха. Пластинки свободные, широкие, частые, белые. Ножка 5-18 х 1-3 см, утолщенная и переходящая в клубень в нижней части, белая или желтоватая, с толстым мягким свисающим кольцом того же цвета, с вольвой, приросшей в виде концентрических рядов белых или желтоватых бородавок. От появления плодового тела красного мухомора до его засыхания проходит около 15 дней.

Мухомор красный и его лечебные свойства
В мякоти мухомора красного определяются в высоких концентрациях следующие вещества: мускариновые яды; холины; буфотенин и бетаин — обладающие сильнейшим галлюциногенным действием; иботеновая кислота, раздражающая все без исключения слизистые оболочки; путресцин.
Смертельная доза для человека составляет всего лишь 5-10 грамм мякоти в чистом виде. При сочетании со спиртовой основой действие яда усиливается в 10-15 раз.
В некоторых случаях лечебные свойства мухомора красного используются с бытовыми целями, за счет входящей в его состав иботеновой кислоты этот гриб имеет возможность оказывать сильнейшее инсектицидное действие. Убивает все формы насекомых, включая тараканов, клопов, мошки, мух. Но его использование в жилых помещениях также несет на себе опасность и для здоровья людей, домашних животных. При сушке в воздух выделяется некоторое количество галлюциногенных веществ, которые могут вызвать судорожные синдромы.

Красный мухомор — это классический ядовитый гриб, который предупреждает окружающих об опасности своим ярким внешним видом. Он распространен повсеместно по всей территории России и часто используется с лечебной целью в народной нетрадиционной медицине. Сразу хочется предупредить вас о недопустимости применению любых настоек на основе красного мухомора. Дело в том, что в его состав входит сильнодействующие яды, которые способны проникать сквозь кожные покровы. Это вызывает сильное отравление с поражением преимущественно парасимпатической нервной системы.

фотографии грибов   В НАЧАЛО

Мухомор толстый

СЪЕДОБНЫЙ

МУХОМОР ТОЛСТЫЙ

Описание:

Шляпка 6-10 (15) см в диаметре, изначально полушаровидная, затем от плосковыпуклой до плоско-распростертой, часто с волокнистым краем, сероватая, буроватая, дымчато-коричневатая, более темная в центре, толстая, в сырую погоду слизистая, при высыхании шелковистая, покрыта мелкими, мучнисто-хлопьевидными, беловато-сероватыми чешуйками. Пластинки белые, приросшие или слабо-нисходящие, на ножке образуют продольную полосатость, шелковистые, частые, мягкие. Ножка 5-7 (10) х 1,5-2 см (у основания до 4 см), цилиндрическая, в основании утолщенная или корневидно-вытянутая, белая или сероватая, в верхней части мучнистая, под кольцом хлопье-видно-чешуйчатая, сплошная, затем полая. Кольцо расположено в верхней части ножки, мягкое, перепончатое, полосатое, белое или сероватое, свисающее, его края образуют складки. Вольва рыхлая, приросшая к основанию в виде нескольких хлопьевидно-чешуйчатых рядов. Мякоть плотная, белая, под кожицей сероватая, вкус слабый редечный, запах отсутствует или у молодых экземпляров — аниса, у старых — редечный. Споровый порошок белый.
Мухомор толстый растет преимущественно в хвойных лесах, встречается в июне — сентябре.
Утверждается что этот мухомор съедобен.

Чем отличается этот мухомор от его ядовитого собрата — Мухомора пантерного, можно только догадываться.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Мухомор Пантерный

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР ПАНТЕРНЫЙ

Описание:

Шляпка 4-8 (10) см в диаметре, изначально полушаровидная, затем плоско-выпуклая, с тонким рубчатым краем, коричневато-серовато-желтоватая, реже беловатая, клейкая, с беловатыми или песочного цвета мелкими многочисленными хлопьевидными, чешуевидными бородавками, расположенными кругами или равномерно по всей поверхности. Пластинки белые, свободные, частые, мягкие, неравной длины, расширенные к краям и суженные у ножки. Ножка 4-10 (13) х 0,8-1,5 см, вверху суженная, в основании клубневидно-вздутая, вытянутая, белая, сплошная, затем полая. Кольцо расположено в средней части ножки, без зубчатого края и складок, белое, узкое, тонкое, быстро исчезающее. Вольва сросшаяся, но легко отделяющаяся от основания. Мякоть белая, под кожицей буроватая, со сладковатым вкусом и слабым редечным запахом. Споровый порошок белый.

Мухомор пантерный произрастает в различных типах леса, встречается в июле — сентябре. Ядовит.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Нажми чтобы увеличить.

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР ПАНТЕРНЫЙ

Описание:

Мухомор пaнтерный, или мухомор серый – Amanita pantherina (Fr.) Secr.
Шляпка 7-10 см в диаметре, бурая, желто-бурая, оранжево-бурая, оливково-грязноватая, черно-бурая, умброво-бурая, в молодости слизистая; край полосатый. Остатки покрывала белые, маленькие, плотные, часто расположенные почти концентрическими кругами. Пластинки белые. .

фотографии грибов   В НАЧАЛО

Мухомор Пантерный вонючий

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР ПАНТЕРНЫЙ ВОНЮЧИЙ

Описание:

Шляпка 3-8 см в диаметре, изначально яйцевидная, затем плоско-выпуклая, часто с широким сглаженным бугорком, с опущенным тонким краем, серо-черная, слабоклейкая, с множеством грязно-белых или сероватых лоскутов или бородавок. Пластинки белые, свободные, с неровными краями. Ножка 5-10 х 1-2 см, цилиндрическая, книзу заметно утолщенная, толстая, очень твердая, под кольцом хлопьевидно-опушенная, серо- или грязно-белая. Кольцо толстое беловатое. Вольва приросшая. Мякоть белая, толстая, с пресным вкусом и слабым редечным запахом. При действии фенола краснеет.

Мухомор пантерный вонючий произрастает преимущественно в еловых леса, встречается в июле — сентябре. Ядовит.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Нажми чтобы увеличить.

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР ТОЛСТЫЙ

Описание:

Мухомор толстый гриб размера от 6 до 12 см, в поперечнике. Форма шляпы от полушаровидной до распростертой, коричневая, но бывает серо-коричневая или серебристо-серая, с белыми или светло-серыми хлопьевидными остатками покрывала. Край шляпки ровный, не волнистый. Пластинки белые, свободные. Ножка беловатая или серо-коричневатая, с белым, в верхней части слабоволнистым кольцом.

Прим. В данном справочнике по мнению автора приведена фотография мухомора розового который, по некорым описаниям , считается съедобным.

фотографии грибов   В НАЧАЛО
Мухомор высокий

СЪЕДОБНЫЙ

МУХОМОР ВЫСОКИЙ

Описание:

Шляпка 7-15 (25) см в диаметре, изначально выпуклая, затем плоско-распростертая, с тупым, гладким, иногда морщинисто-рубчатым краем, слабо-слизистая, беловатая, затем медово-коричневая, буровато-серая, коричневая, более темная в центре, покрыта редкими, мучнистыми, белыми, лоскутовидными, быстро исчезающими остатками общего покрывала. Пластинки белые, иногда с легким красноватым оттенком, свободные, очень широкие, до 1,5 см, широколанцетовидные, порой с мелко-опушенным краем. Ножка 5-15 х 1,5-2 см, ровная, цилиндрическая, утолщенная или без утолщения в основании, с корневидным выростом, с концентрически расположенными рядами хлопьевидных грязно-беловатых чешуек ниже кольца, окрашена на тон светлее шляпки, выше — гладкая, белая, заполненная у молодых и полая у зрелых экземпляров. Кольцо беловатое, широкое, с неровным краем, ребристо-полосатое, иногда исчезающее. Вольва приросшая, грязно-сероватая или беловатая. Мякоть белая, рыхлая, ломкая, с мягким вкусом и запахом сырости. Споровый порошок белый. Мухомор высокий растет в различных типах леса, встречается в июле — августе. Съедобен.

Чем отличается этот мухомор от его ядовитого собрата — Мухомора Порфирового, авторы статей не указывают.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Мухомор порфировый

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР ПОРФИРОВЫЙ

Описание:

Шляпка 3-7 (11) см в диаметре, изначально яйцевидно-колокольчатая, затем плоско-распростертая, с тонким плоским гладким краем, грязно-коричневая, с пурпуровым или сизо-фиолетовым оттенком, тонко-мясистая, влажная, покрыта редкими хлопьевидными пленчатыми бородавками. Пластинки белые, приросшие, частые, тонкие, мягкие. Ножка 5-10 х 0,8-1,5 см, цилиндрическая, книзу клубневидно расширена, голая, белая, с сероватым или пурпурно-серым оттенком. Кольцо расположено в средней части ножки, тонкое, белое, впоследствии желтеющее или буреющее с наружной стороны, со временем может исчезать. Вольва белая или светло-серая, с возрастом может желтеть, мешковидная, свободная. Мякоть белая, под кожицей с ее оттенком, со слабым редечным вкусом и запахом сырого картофеля. Споровый порошок белый.
Мухомор порфировый произрастает в хвойных, особенно в сырых и свежих сосновых лесах, встречается в июле — сентябре. Ядовит.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Нажми чтобы увеличить.

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР ПОРФИРОВЫЙ

Описание:

Мухомор порфировый, или мухомор пурпуровый, или мухомор серый – Amanita porphyria (Fr.) Secr., или Amanita mappa (Batsch) Quel.
Шляпка 4-9 см в диаметре, пурпурно- или серо-бурая, с фиолетовым оттенком. Остатки покрывала редкие, в виде исчезающих хлопьев, край гладкий или слегка полосатый. Мякоть белая. Пластинки белые, свободные или слабо прикрепленные.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Съедобные мухоморы

СЪЕДОБНЫЙ

МУХОМОР ШИШКОВИДНЫЙ

Шляпка 6-8 (16) см в диаметре, толстомясистая, изначально полушаровидная, затем от плоско-выпуклой до плоско-распростертой, с тупым ровным краем, беловатая, бело-палевая, со временем становится грязно-белой, с толстыми, крупными, пушистыми, пирамидальными, грязно-белыми, щетинистыми чешуйками. Пластинки белые или палевые, свободные или приросшие зубцом, широколанцетовидные, широкие, мягкие. Ножка 6-10 х 2-3 см, цилиндрическая, в основании корневидно-вытянутая, белая, сплошная, вся покрыта толстыми, крупными, хлопьевидными, черепитчато расположенными, вверху заостренными чешуйками. Кольцо расположено в средней части ножки, мягкое, пленчатое, узкое, исчезающее, изначально беловатое, затем светло-желтоватое, рвущееся, с бархатистыми чешуйками, полосатое. Вольва чашевидная, приросшая к ножке, очень рыхлая, белая или сероватая. Мякоть белая или сероватая, плотная, с приятным вкусом и запахом. Споровый порошок белый. Мухомор шишковидный растет в лиственных и смешанных лесах, на полянах, одиночно, встречается в июле — сентябре. Съедобен.

В классических справочниках этот вид мухомора значится как ядовитый

фотографии грибов В НАЧАЛО

Мухомор шишкообразный

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР ШИШКООБРАЗНЫЙ

Мухомор шишкообразный (Amanita strobiliformis)
Семейство: Мухоморовые Amanitaceae
Род: Amanita
Автор: (Paul. ex Vitt.) Bertillon
Статус: 3 (R). Редкий вид с дизъюнктивным ареалом
Распространение: В РСФСР встречается только в Белгород ской обл., где известно несколько местонахождений в Ново оскольском и Валуйском районах. В СССР, кроме того, встречается в Эстонии, Латвии, на Украине, в Восточной Грузии, а также в Центральном и Восточном Казахстане . Вне СССР произрастает в Западной Европе, за исключением ее северной части . Экология: Микоризный гриб, симбионт дуба, бука, липы. Предпочитает карбонатные почвы. Плодоносит в ию ле — сентябре. Встречается в широколиственных и хвойно широколиственных лесах, в РСФСР найден только в дубравахЛимитирующие факторы: Узкая экологическая амплитуда, ярко выраженная кальцефильность и теплолюбивость, антро погенное воздействие. Охрана: Необходимы контроль зa состоянием популя ций и поиски возможных новых местонахождений. Источники: 1. Беденко, 1980; 2. Урбонас и др., 1974; 3. Нахуцришвили, 1975; 4. Самгина, 1977; 5. Зерова и др., 1979; 6. Вав, 1961. Составители: Э. Л. Нездойминого .

фотографии грибов В НАЧАЛО

Нажми чтобы увеличить.

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР ШИШКООБРАЗНЫЙ

Описание:

Мухомор шишкообразный — редкий вид мухоморов. Белая или бело-палевая поверхность шляпки мухомора шишковидного покрыта крупными толстыми угловатыми сероватыми чешуйками; у созревших экземпляров шляпка плоская. Край шляпки часто несет остатки покрывала. Пластинки свободные, мягкие, палевого цвета. Ножка белая, у молодых экземпляров покрыта продольными полосами.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Съедобные мухоморы

СЪЕДОБНЫЙ

МУХОМОР (Поплавок) БЕЛОСНЕЖНЫЙ

Шляпка 3-10 см в диаметре, изначально колокольчатая, со временем становится плоско-распростертой, с выступающим в центре округлым бугорком, с радиально-полосатым рубчатым краем, снежно-белая, в середине светло-бежевая, в молодом состоянии слабо-слизистая, затем сухая, с опадающими белыми хлопьевидными остатками от общего покрывала. Пластинки белые, свободные, расширенные к краям и суженные у ножки. Ножка 6-8 (13) х 0,8-1 (1,5) см, цилиндрическая, в основании вздутая. Кольцо отсутствует. Вольва мешковидная, свободная, белая. Мякоть белая, тонкая, с приятным сладковатым вкусом и легким запахом сырой муки. Споровый порошок белый.
Мухомор (поплавок) белоснежный растет в различных типах леса, на лугах, встречается в августе — сентябре. Съедобен.

Попробуйте найти отличия этого мухомора от сильно-ядовитого Мухомора вонючего и Мухомора Весеннего

фотографии грибов В НАЧАЛО

Съедобные мухоморы

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР ВОНЮЧИЙ (Белый)

Шляпка 5-7 (10) см в диаметре, изначально яйцевидно-колокольчатая, коническая, затем колоколовидная или выпуклая, иногда с подвернутым краем, белая или цвета слоновой кости, к верхушке иногда слабо-желтоватая (особенно у старых экземпляров), слабо-слизистая, в сухом состоянии блестящая, обычно покрыта обрывками покрывала. Пластинки белые, свободные, узкие, частые, мягкие, с мелко-хлопьевидно-опушенным краем. Ножка 10-15 (17) х 0,8-1 (2) см, цилиндрическая, в основании клубневидно-вздутая, сплошная, затем полая, с хлопьевидным налетом. С белым, широким, шелковистым, нежным кольцом, которое очень часто быстро исчезает, порой вместо него остаются волокнистые, кольцевидные пояски. Вольва мешковидная, свободная, глубоко погружена в почву. Мякоть белая, очень ломкая, с неприятным запахом и вкусом. Споровый порошок белый. Мухомор вонючий (белый) произрастает в различных типах леса, встречается в июне — октябре. Ядовит.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Съедобные мухоморы

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР ВЕСЕННИЙ

Шляпка 4-7 (10) см в диаметре, округло-колокольчатая, затем выпукло-распростертая, распростертая, иногда вдавленная или с широким бугорком, с ровным рубчатым краем, гладкая, в сухую погоду шелковистая, белая, в центре с охристым оттенком, обычно с редкими, легко стирающимися белыми лоскутами. Пластинки белые, свободные, тонкие, частые, с пластиночками. Ножка 7-10 (12) х 0,7-1,5 (2,5) см, центральная, цилиндрическая, в основании клубневидно-вздутая, выполненная, затем полая, белая, голая или с чуть заметными прижатым хлопьевидным налетом, волокнистая. С верхушечным, белым, широким, шелковистым, нежным, с полосатым краем кольцом. Вольва свободная, мешковидная, с неровным краем, белая. Мякоть плотная, ломкая, белая, практически без запаха, с неприятным вкусом. Споровый порошок белый.Мухомор весенний произрастает в различных типах леса, встречается в июне — октябре. Ядовит.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Съедобные мухоморы

СЪЕДОБНЫЙ

МУХОМОР РОЗОВЫЙ

Шляпка 5-10 (15) см в диаметре, изначально полушаровидная, затем плоско-выпуклая, с ребристо-полосатым краем, буровато-красная, грязно-розовая, выцветающая, как бы перламутровая, слабо-слизистая или сухая, покрыта мелкими грязно-белыми, розоватыми бородавками и лоскутами, которые по форме бывают шиповатыми, угловатыми или плоскими. Пластинки белые (при надавливании краснеют), у зрелых экземпляров красноватые или красновато-коричневатые, свободные, частые, довольно широкие, мягкие. Ножка 7-10 х 1-2 см, к основанию равномерно расширенная, сплошная, затем полая или губчатая, под кольцом хлопьевидно-мелкочешуйчатая, белая, с возрастом краснеющая. Кольцо расположено в верхней части ножки, широкое, изначально белое, затем становится грязно — розовым, пленчатое, полосатое. Вольва приросшая, чешуйчатая, грязно-розовая, грязно-белая, краснеющая. Мякоть белая, на разрезе краснеющая, с приятным вкусом, без особого запаха. Споровый порошок белый.
Съедобный розовый мухомор растет в различных типах леса, встречается в июне — сентябре. Съедобен.

фотографии грибов В НАЧАЛО

Нажми чтобы увеличить.

ЯДОВИТЫЙ

МУХОМОР НАКЛЕЕННЫЙ

Описание:
Шляпка 3—7 см, белая, бледная, розовеющая, а потом буреющая. с прилипшими к ней обрывками общего покрывала, сначала белыми, потом буреющими. Пластинки кремово-белые, частые, свободные. Ножка 6—9 см длины, 1—1,5 см толщины, белая с кремовыми мелкими чешуйками, образующими подобие кольца в верхней части ножки, которое быстро опадает. Внизу ножка клубневидно утолщенная. Вольва белая, свободная, широкая, с лопастным краем. Со временем все плодовое тело становится бледно-бурым.
Растет на юге Приморского края в дубняках и хвойно-широ-колиственных лесах в августе.
Ядовит.
Иногда этот мухомор называют Мухоиор толстый или коренастый. Ниже на этой странице приведена фотография Мухомора в естественных условиях.

фотографии грибов В НАЧАЛО

www.s3dk.ru

Какие мухоморы можно есть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.