Традиция употребления мухомора Аmanita Muscaria хорошо известна у народов северо-востока Сибири. Наркотические и возбуждающие свойства мухоморов были открыты в 1787 году, когда один из членов северо-восточной географической экспедиции наблюдал ее у ительменов: “…вместо вина употребляют они грибы красные, называемые мухоморами, с которых бывают пьяны или, лучше сказать, бешены до крайности, кой же не потчеваны мухомором, те стараются пить мочу от взбесившихся, и от того еще больше бешены, нежели первые”. Известно, что потребление мухоморов особенно широко было распространено среди коряков, их использовали также тихоокеанские чукчи и группы южных ительменов. Однако и здесь употребление этих грибов было ограничено тем, что психоактивными свойствами обладали далеко не все виды мухоморов, к тому же произрастают они только в таежных областях и могли добываться в очень ограниченных количествах. Но об опьяняющих способностях мухоморов знали практически все обитатели северо-востока Сибири. Даже те группы, которые сами не применяли мухоморы, собирали их для продажи своим соседям, тундровым оленеводам.


Чукчи использовали красные мухоморы чаще всего в сушеном виде. Грибы заготавливали впрок, высушивая и нанизывая по три гриба на нитку. При употреблении отрывали маленькие кусочки, тщательно пережевывали и глотали, запивая водой. У коряков был распространен обычай, когда женщина разжевывает гриб и отдает мужчине проглотить полученное. Отметим, что на северо-востоке Сибири о ферментации, то есть, о приготовлении мухоморного напитка, отвара или настоя из гриба не знали, так что прямая связь со специально изготавливаемой сомой крайне сомнительна. Судя по всему, до прихода русских наркотические свойства мухомора были широко известны не только народам северо-восточной Сибири. Есть сведения, что их употребляли якуты, юкагиры и обские угры. Причем в Западной Сибири мухоморы ели сырыми или пили отвар из сушеных грибов. Описание обряда употребления и произведенного наркотиком действия у хантов приводит И. Г. Георги:

“Мухоморами упиваются и многие другие сибирские народы, а особливо, живущие около Нарыма остяки. Когда кто съест за одним разом свежий мухомор, или выпьет увар, с трех оных, высушенных, то после сего приему, становится сперва говорлив, а потом делается, из подоволи, так резов, что поет, скачет, восклицает, слагает любовные, охотничьи и богатырские песни, показывает необыкновенную силу, а после ничего не помнит. Проводя в таком состоянии от 12 до 16 часов, напоследок засыпает; а как проснется, то от сильного напряжения сил, походит на прибитого, но в голове не чувствует такой тягости, когда вином напивается, а и после не бывает ему от того ни какого вреда от мухомора”.

otvet.mail.ru

Какие бывают мухоморы?


Не все знают, что в мире существует несколько видов мухоморов, часть из которых смертельно опасны. Грибники путают их со съедобными грибами, и вместо ароматных шампиньонов на столе красуется блюдо из бледной поганки или мухомора вонючего. Да-да, именно вонючего. Помимо неприятного запаха, поганка настолько ядовита, что, побывав в общей корзине со съедобными грибами, она отравит все без исключения. Однако в уголках планеты растут и вполне съестные мухоморы и даже считаются деликатесным продуктом. Яйцевидный мухомор и цезарский гриб и сегодня готовят в лучших ресторанах большинства стран.

Немного истории

Красный мухомор и его следы исследователи находят по всему миру. Известно, что племена Африки бережно выращивали гриб для приема в пищу. Мало того, отвар, приготовленный из мухоморов, приравнивался к священному эликсиру и назывался мифическим индоарийским напитком богов. Люди с головой в виде шляпки мухомора были изображены на рисунках древних жителей Чукотки.

А вот шаманы Севера сделали великое открытие, обнаружив в грибе психоактивные вещества. Съев гриб, под громкую музыку бубнов, они погружались в глубокое трансовое состояние. Древние племена знали толк в свойствах мухомора и употребляли его как средство духовного и физического восстановления. Правда, метод был настоящей уринотерапией. Но не будем вникать в подробности.


В Сибири мухомор длительный период был единственным способом достижения наркотического опьянения. Бесстрашие, ярость и неземная сила становились видимыми симптомами употребления. Однако с появлением алкогольных напитков северяне отказались от мухоморного зелья.

Почему есть желание съесть мухомор?

В наши дни человек боится употреблять гриб в пищу, и не зря. Но от непреодолимого интереса не избавиться. Так что будет, если съесть мухомор красный? Несомненно, праздное влечение к неизведанному присутствует в каждом человеке. Но зачем испытывать судьбу? К большой радости, смертельный исход после приема в пищу красного мухомора ― довольно редкий случай. Однако затея испробовать гриб способна не на шутку подорвать здоровье. Хоть токсичность ядовитых веществ мухомора при варке и снижается, полностью исключить отравление невозможно.

Бывает, что человек случайно съел мухомор. Что делать в этом случае? Нанести существенный вред организму одному мухомору не под силу. И вряд ли человек почувствует изменения своего состояния, но перестраховаться промыванием все же стоит, особенно если в пищу попало основание гриба.

Сколько мухоморов нужно съесть, чтобы получить отравление? Нельзя однозначно ответить на этот вопрос. Справочник информирует, что опасное токсическое влияние способны оказать 15 шляп грибочка, однако эта цифра довольно спорная. Теория не может с точностью предугадать реакцию человеческого организма, тем более что восприятие тех или иных продуктов у каждого индивидуально.

Философские размышления


Если поразмышлять, то будет понятно, что все употребляемое нами в пищу становится нашей частью и влияет на сознание. Люди древности именно так и считали. «Ибо все целое собирается по частям», ― гласит мудрость. Все живое на планете имеет душу, в том числе и растения. Особенность природы в том, что когда в процессе жизни приобретаются новые навыки, привычки, в том числе и в пище, потомки живой особи рождаются с такими знаниями.

Что будет, если съесть сырой мухомор? Произойдет что-то личностное. Человек, съевший мухомор, воссоединится с его душой. Такое целое может полностью изменить жизнь и восприятие действительности, окружающей человека. Если слитие субстанций происходит постоянно, борьба двух душ неизбежна. Сила мухомора велика и она уничтожит сущность человека. Он перестанет быть личностью и преобразуется в «мухомор-поганку», хотя извне и останется человеком.

Уловить суть из написанного выше несложно. Разум человека должен преобладать над искушениями перед чем-то новым и тайным. Ведь здравый смысл не заставит думать о том, сколько мухоморов можно съесть. Однако многих этот вопрос все же интересует. Тогда продолжим.

Важные составляющие мухомора


Если съесть мухомор, что будет с человеком? Довольно спорный вопрос. Здесь важно знать, из каких веществ состоит это «создание природы». Психотропные вещества в виде иботеновых кислот являются самыми значимыми составляющими гриба. При высыхании мухомора кислоты преобразуются в мусцимол и мускарин, которые, попадая в организм человека, вызывают изменения сознания и восприятия окружающего мира в целом. Важной особенностью иботеновой кислоты считается ее способность медленно уничтожать клетки головного мозга.

Так сколько надо съесть мухоморов, чтобы погубить свой организм? Можно найти информацию, что съеденный килограмм мухоморов способен убить человека, однако ее достоверность неизвестна. Старые люди, живущие вблизи лесов, говорят, что мухомор хорош в сушеном виде, и нет ничего дурного, если съесть пяток таких «чипсов». К тому же, мускафурин, триметиламин и холин, входящие в состав гриба, способны с легкостью побороть раковые клетки. Но так ли это?

Детская страшилка

С самого раннего детства дети знакомятся с мухомором, как со злобным персонажем детских сказок. Его образ часто применяют для пошива ролевых костюмов в театральных постановках. И каждый знает, что мухомор опасен. Его ядовитость смертельна, и крайне опрометчиво использовать его в качестве еды. В этом есть доля истины, ведь неправильное и неосторожное отношение к грибу приводит к губительным последствиям.

Если посмотреть на гриб немножечко по-иному, то он вполне сможет оказать помощь. Мухомор ― это, так сказать, панацея от всевозможных недугов.

Целительные свойства мухомора


Если съесть мухомор, что будет с организмом? Наступит ли исцеление? Лечение мухомором требует осторожности, и надо сказать, что ни один врач не пропишет такое «чудо-лечение». Что касается целителей-травников и знахарей, то их рекомендации таковы. Гриб в малых дозах способен приостановить кровотечение, снять боль, убить бактерии, заживить рану и укрепить иммунитет.

Если говорить о народной медицине, то и здесь мухомор в разумных дозах зарекомендовал себя с положительной стороны. Кашель, воспаления горла, судорожные припадки, спазм и болезни позвоночника ― слабые соперники. Мухомор без труда с ними справится. Старые люди использовали его как лучшее снотворное и средство от усталости и пониженной подвижности. Эффективность поганки выявлена в лечении рака и туберкулеза.

Как подготовить гриб к употреблению?

Начать стоит со сбора шляпок мухомора в отдаленном лесу. Нельзя собирать грибы в промышленных районах и вблизи дорог. Если был найден пантерный мухомор, смело проходите мимо. Его свойства в несколько раз сильнее мухомора красного, что крайне небезопасно. Выбрать нужно здоровые и неповрежденные грибы. В домашних условиях шляпки нужно промыть, срезать нижнюю пластину, нанизать на нитку и повесить сушиться в хорошо проверенном помещении до хрустящего состояния. Сушеный гриб теряет все свои эффективные свойства через полгода, поэтому целесообразней его не пересушить.

Что можно почувствовать от приема?


Допустимой дозой для человека считаются пять сухих шляпок гриба. Только в таком количестве гриб способен прибавить человеку ясность ума, энергию, прилив сил и ощущение счастья, а также вести активную борьбу с недугами. Большее количество мухомора для приема в пищу запрещено. Передозировка вызывает рвоту, тошноту, неадекватное состояние и даже летальный исход.

Если съесть мухомор, что будет? Ответ на вопрос получен. Каждый человек сам вправе решать, что полезно, а от чего стоит отказаться, даже если нестерпимо мучает интерес. Ведь не все так просто, как кажется. Исцеленных от рака мухоморной терапией попросту нет! Или они просто решили молчать о чудо-лекарстве. Сохраняйте свой разум и берегите здоровье!

fb.ru

Разновидности грибов семейства Мухоморовые

Среди этого грибного семейства есть ядовитые, несъедобные и съедобные виды мухоморов. Коротко опишем самые распространённые их разновидности, произрастающие в наших широтах.

Мухомор красный

Ядовитый гриб с красной или оранжево-красной шляпкой. В большинстве случаев, но не всегда (!), она покрыта белоснежными «бородавками». У молодого гриба шляпка шаровидная, а в зрелости гриб становится похож на зонтик. На белой ножке есть «юбочка» и едва различимые пупырышки. Мухомор красный не обладает особенным запахом.

По содержанию ядов красные мухоморы относятся к галлюциногенам. При передозировке наступает затруднение дыхания (вплоть до удушья), обмороки, острые расстройства желудка – неукротимая рвота и диарея. Умереть от красных мухоморов сложно, но можно, особенно людям, страдающим заболеваниями лёгких.


Красный мухомор обладает лечебными свойствами. Его высушенные шляпки являются сырьём для приготовления мазей и настоек наружного применения, которыми лечат подагру, артриты, ревматизм. В аптеках можно найти лекарства на основе мухоморов, применяющиеся при диабете, бессоннице, заболеваниях ЖКТ.

В сёлах мухомор красный до сих пор используется как средство от мух. Рецепт: зрелую шляпку положить в тарелку, залить кипящей водой и посыпать сахаром.

Мухомор белый

В классификации микологов такого названия не существует. Так какие бывают «белые» мухоморовые виды грибов?

Во-первых, белый мухомор – это Колючеголовый. Гриб относится к разряду несъедобных. Произрастает в лесах с июня по октябрь. Шляпка у него почти белая, у взрослых плодовых тел она слегка сероватого оттенка, покрыта пирамидальными, такого же цвета чешуйками. Кольцо на ножке – полосатое, но быстро исчезает. Отличить Колючеголовый гриб от съедобного Зонтика можно по характерному утолщению в середине ножки, наличию клубня и приросшей к нему вольвы, и по зеленовато-жёлтым свободным пластинкам.

От поедания этого вида человек не умрет, потому что яд в нём не содержится, однако и удовольствия не получит. Гриб не обладает высокими вкусовыми качествами и сильно отдаёт травой.


Во-вторых, это мухомор Вонючий и мухомор Весенний, и оба они относятся к смертельно ядовитым грибам. По содержанию ядов приближается к Бледной поганке (мухомор Зелёный). Весенний и вонючий мухомор можно распознать по противному запаху покрытой хлопьями шляпки, которая при подсыхании становится глянцевой, крупному клубню и длинной шелковистой юбочке-кольцу. Весенний вид немного меньше по размеру, у него гладкая ножка, и он произрастает в Крыму, Закарпатье и южных областях Украины.

Мухомор краснеющий

Этот гриб действительно сложно назвать красным. Выглядит он непривлекательно – выпуклая или плоско-распростётрая серо-розовая шляпка покрыта многочисленными грязно-серыми бородавками. С возрастом она темнеет и становится красновато-бурой. Обратнобуловидная ножка вначале белая, но затем приобретает красноватый оттенок.

Гриб не просто съедобен, но и вкусен. Едят их обжаренными, после предварительного 15-минутного отваривания.  Засушить эти грибы можно, однако при сушке они теряют все свои вкусовые качества.

Мухомор цезарский

Ещё древние римляне считали этот гриб первым среди всех разновидностей съедобных видов. Сегодня он относится к деликатесным видам. От таких вареных или жареных грибов в восторг приходят даже грибные гурманы, предпочитающие всем грибам только Трюфели. Его также можно высушить или законсервировать.


Название в классификации – Мухомор Цезаря или Кесарев гриб. Растёт в Крыму, на юге Украины, в южной части предгорья Карпат и Апеннинском полуострове. Молодое плодовое тело, показавшись из-под земли, полностью покрыто белым «саваном». В процессе роста это покрывало разрывается и показывается красная шляпка. Отличить этот мухомор от других «собратьев» можно по следующими признаками:

  • красная или оранжево-красная шляпка остается полувыпуклой;
  • на шляпке нет бородавок;
  • ножка – яркого оранжево-жёлтого цвета, с таким же цвета, широким, свисающим кольцом, расположенным в верхней части;
  • над кольцом ножка полосатая, а под кольцом гладкая;
  • приятно пахнущая мякоть – в середине белая, а по краям оранжево-жёлтая.

В интернете часто путают названия Цезарский и Королевский, однако последний является разновидностью Красного мухомора, только с серо-коричневой или жёлто-коричневой шляпкой.

Разновидности мухоморов

Какие симптомы вызывают токсины ядовитых мухоморов

Что будет если съесть мухомор? Как становится понятным из описания выше, все зависит от того какой именно вид был съеден.

В случаях, когда человек съел мухомор Весенний или Вонючий, последствия оказываются летальными. По составу ядов эти разновидности грибов близки к Бледной поганке. Вероятность того, что человек умрет, даже после попадания в еду небольшого кусочка таких ядовитых грибов, очень велика. Антидот – липоевая кислота.

Отравление Красным или Пантерным разновидностями выглядит немного иначе, чем отравление Бледной поганкой. Человек не умирает, однако отравление мухоморами может вызывать нежелательные последствия. Содержащийся яд в мухоморе, например, в Красном, влияет на организм следующим образом:

  • мусцимол (основной токсин) – вызывает галлюцинации и эффект седации;
  • мускарин – резко понижает АД, способствует отёку лёгких, обуславливает сильное выделение слюны и обильную рвоту;
  • мускаридин – тормозит работу парасимпатической НС.

В красных мухоморах, в небольших количествах, также содержатся ибутеновая кислота, мусказон и мускафурин. Именно эти вещества делают эти грибы полезными в лечении некоторых заболеваний.

Симптомы отравления проявляются быстро – через 30-40 минут после употребления в пищу человек покрывается липким холодным потом, его начинает тошнить, а если было съедено много мухоморов, возникает рвота. Отравившийся начинает вести себя неадекватно, несёт бред, его преследуют галлюцинации. При небольшом количестве яда возникает эйфория, при значительном – поведение становится заторможенным, возможна потеря сознания.

Смертельная доза для красных мухоморов оценивается по-разному. Дело в том, что содержание токсинов в шляпках гриба не одинаково, зависит от степени зрелости плодового тела. Кроме того, степень отравления зависит и от возраста, состояния здоровья, и от других факторов.

Например, многие считают алкогольные напитки неким противоядием против ядовитых грибов. Однако, если вместе с грибами принимался алкоголь, то степень отравления будет сильнее. Ввиду этого для летального исхода некоторым взрослым хватит 15 шляпок, а кому-то потребуется съесть 4-5 кг.

Антидот против мускарина – атропин или прозерин подкожно.

Первая помощь при отравлении мухомором

Первая помощь и лечение

При отравлении красными мухоморами важно быстро оказать первую помощь, но сначала необходимо вызвать бригаду Скорой помощи. Только врач может оценить тяжесть отравления и принять решение где продолжать лечение – в стационаре или дома.

Порядок оказания первой помощи:

  1. Несколько раз, до «прозрачной» воды, промыть желудок солевым раствором – на 5 л воды для взрослых надо взять 2,5 ст. л. соли, а для детей – 1,5.
  2. Дать выпить мочегонное. Если нет поноса можно дать слабительное, но только глауберову соль. Спустя 7-10 минут можно принять любое сорбирующее средство.
  3. Обеспечить обильное тёплое питьё. Сохранять словесный контакт с отравившимся.
  4. В случае потери сознания, положить на бок и следить, чтобы рвотные массы не попали в дыхательные пути.

Внимание! Не выбрасывайте остатки грибного блюда, а если их нет, то сохраните первые рвотные массы. При тяжелых отравлениях это сэкономит время на диагностику и оказание быстрой помощи в условиях стационара. 

Тактика лечения, применение лекарственных препаратов и процедур, будет зависеть от тяжести отравления и находится в компетенции токсиколога.

Какие последствия могут быть после отравления мухоморами? В подавляющем большинстве случаев, и при вовремя оказанной помощи и лечении, отравившиеся отделываются «лёгким испугом». Тем не менее есть возможность падения зрения, резкого обострения хронических заболеваний сердечно-сосудистой и дыхательной системы.

И в заключение заострим внимание, лечиться с помощью мухоморов самостоятельно очень рискованно, а готовить грибные блюда лучше из шампиньонов, вёшенок или других видов, выращенных промышленным способом.

vseotravleniya.ru

Мухомор — ядовитый гриб? Или всё-таки мухоморы можно есть? Как приготовить?

  • Мухомор — ядовитый гриб? Или вс-таки мухоморы можно есть? Как приготовить?

    Хорошо известна традиция потребления мухоморов у живущих на северо-востока Сибири.

    Использование мухоморов чаще всего приходилось на тихоокеанских чукчей и коряков.

    Мухомор красный содержит микоатропин и мускарин (галлюциногены). У народов сибири была quot;Свояquot; quot;средняя доза употребления три гриба.

    Способы применения галлюциногенов была разнообразна: жевали, пили, сжигали и вдыхали дым.

  • Помню была мелкой, родители набрали мухоморов и решили их съесть. Изначально решено было их пожарить. В общем, после того, как они их поели, они стали такую ерунду говорить, смеяться непонятно над чем. В целом выглядело все странно. Ужинать я тогда отказалась, все таки мне в школе говорили, что мухомор — ядовит.

  • Мухомор красный можно есть.В нем содержится яд и галлюциногены.По этому перед тем как съесть мухомор,его необходимо высушить.Замечу,что при варки,парки,жарки и запекании яд остается.Если же этот гриб засушить,яд умирает,исчезает.Но галлюциноген остается.Таким образом употребив засушенный мухомор,в человеке просыпаются новые ощущения.Самое главное не переборщить.Максимальная доза для тех,кто хочет попробовать-три средние головки.Ножки не едят.У многих от одной шляпки сухого мухомора,никаких ощущений нет.Употребив гриб,необходимо подождать какое то время.Пока он не разложится в желудки и не попадет в кровь.По этому съев один и ничего не почувствовав не стоит сверху закидывать еще две шляпки.Может накрыть так,что потеряетесь.

    По поводу ощущений.Вообще,лучше всего использовать мухомор при специальных обрядах и ритуалах а не ради развлечения.Так же,некоторые народы употребляли их или настойки из мухомора перед битвой и вот почему.Конечно в самом начале необходимо поймать волну и правильную.По большей части это ощущения того,что ты стал сильным и высоким.Ощущения того,что вещи вокруг тебя стали меньше,чем были до употребления.Хочется двигаться.Словно шило в попе.Чувство потери страха и наполнения мощью.Кайфа особого вы не получите я вас уверяю.В редких случаях обратные ощущения.Вам кажется,что вы стали меньше и прочее.При чрезмерном употреблении начинаешь видеть всякую ерунду от которой не подготовленный человек,может покончить жизнь самоубийством.Так же заработать отравления.Тошнота,рвота,понос.

    Мулька про то,что мухомор ядовиты,с давних времен навязывалась для того,чтоб органам внутренних дел не приходилось ходить по лесам и просматривать корзины грибников.

    Если вы решите попробовать,то лучше это сделать в лесу.Не в коем случае не дома.Некуда будет себя деть.Соседи вызовут скорую и вас упекут в наркологию.Вообще,без специалистов лучше не пробовать.Огородите себя и своих детей от этого.

    Надеюсь ответил на вопрос,спасибо за внимание.

  • Мухомор ядовитый гриб, но существуют виды мухоморов, которые можно употреблять в пищу. Прежде всего из мухоморов можно делать настойку, которая обладает целебными свойствами. Однажды слышал историю, что в доме на окне лежал мухомор для отпугивания мух, а бабушка, которая уже выжила из ума его съела, прямо сырым, и ничего с ней не случилось. Лежала шляпка, возможно в ножке концентрируются яды.

  • Но насколько я знаю,животные его едят так, когда надо вылечиться, сейчас не помню от чего. Люди делают вытяжку и принимают.Некоторые сушат. Так что я не знаю можно нет им отравиться.

  • Интересная ситуация с мухомором: в школе, в научной литературе и в других источниках говорится, что этот гриб — ядовитый и его нельзя употреблять в пищу.

    Однако в народной медицине, мухоморы активно применяются для лечения различных заболеваний. В медицинских целях мухоморы подвергают специальной обработке, в результате чего удается извлечь из гриба лечебные вещества.

  • Каждый гриб можно есть если знать как правильно его приготовить! У меня был конкретный случай который я видел на примере: Мужик собрал поганок растущих на навозе я не помню сколько по времени он их подвергал термической обработке, и что он добавлял к этим грибам при этой обработке! Но в итоге он пожарил эти грибочки с картошкой и съел! Возможно это это зависит от особенностей организма!

  • Мухомор является природным наркотиком, то есть может вызвать наркотическое опьянения. В ольших дозах может вызвать смертельный исход. Наркоманы знаю готовят себе зелья из этого гриба. Так что я не советую вам его варить и готовить.

  • Варяги и викинги наедались перед боем сушеных мухоморов. Таких наркоманов называли quot;подобный медведюquot;. Они отбрасывали щит и начинали с ревом рубить двумя руками. В мирной жизни их не выносили. Отселяли.

info-4all.ru

Кто первым начал употреблять мухоморы?

Определить, кто начал использовать мухоморы для пищи первым, довольно тяжело, так как на территории разных уголков Земли можно найти многочисленные признаки их употребления людьми.Так, одно из африканских племен выращивает мухоморы для еды, а знаменитый мифический индоарийский напиток богов по названию Сома тоже делается из этих ядовитых растений.

Примечательно, что использовались мухоморы еще с давних времен не только для пищи. В Пегтымеле на Чукотке специалисты обнаружили наскальные рисунки «людей-грибов». Как удалось расшифровать данные из картинки — они означали результаты тайных ритуалов. Колдуны использовали красный вид мухоморов для специальных трансов, во время которых сосредотачивались на видениях, возникающих посредством галлюцинаций. Также немаловажно, что еще издавна люди понимали, как действует мухомор на физическую и мыслительную активность индивидов.

Во времена викингов этих воинов боялись почти все, так как самые бесстрашные из них перед началом нападений пили специальное снадобье из красных мухоморов. Благодаря этому викинги отличались собой яростью и неистовой силой, при этом не испытывая никакой боли от ранений и ударов.

Можно ли есть мухоморы

С какой целью Вы хотите употреблять мухоморы?

Стоит отметить, что цель, которую Вы преследуете во время употребления ядовитых грибов, также имеет важное значение. Если Вами руководит обычный интерес – то лучше не испытывайте свою фортуну и попытайтесь отвлечься чем-то более безопасным. Конечно же, люди могут есть мухоморы, если перед этим провести нужные процедуры и правильно его очистить. Также в случаях, когда ядовитые гриб могут поспособствовать улучшению Вашего здоровья и так далее, но здесь есть одно главное правило – знать норму. Когда Вы до конца определитесь, что точно нужно и узнаете всю информацию об этом – тогда действительно можно начинать эксперименты.

Можно ли есть мухоморы

Основные элементы мухоморов

Каждое растение состоит из ряда элементов, имеющих свои особенные функции. Сразу становится очевидно, что у мухомора данные элементы тоже присутствуют, и состав, в отличии от простых грибов, должен быть намного интереснее. В список психотропных составляющих ядовитого гриба вошла иботеновая кислота, которая посредством сушки растения может превращаться в такие вещества, как мусцимол и мусказол. Все перечисленные компоненты могут очень сильно влиять на функционирование Вашей нервной системы, а их переизбыток в организме грозит летальным исходом. Но не остались мухоморы и без положительных качеств, такое вещество как медиатор серотонин является хорошим стимулятором нервной системы, а мускаурин, холин и триметилами и вовсе используются во время онкологических заболеваний.

Можно ли есть мухоморы

Есть ли у мухоморов лечебные свойства?

Еще с самого детства для нас мухомор – это негативный персонаж, с помощью которого режиссеры показывали всю отвратительность злого героя в мультфильме или же сказке. Также всех учили, что красивые и яркие мухоморы растут не для пищи, и употребление такого растения может убить. Конечно же, все это является истинной правдой, однако есть у мухоморов и тайные положительные способности.

Мало кому известен ряд свойств ядовитых грибов, которые могут действительно помочь. В их число входят такие функции, как: иммуностимулирующая, обезболивающая, антибактериальная, кровоостанавливающая и даже заживляющая. Современные медики научились использовать некоторые компоненты мухомора для создания лекарств от онкологии, рака и туберкулеза. Не следует убирать со счетов и специальные терапии на основе ядовитых грибов, которые действуют для улучшения состояния больных щитовидной и предстательной желез, сахарного диабета, переутомления и тому подобное.

Никогда не стояла в стороне и народная медицина. Люди, невзирая на опасность своих экспериментов, нашли ряд функций, благодаря которым удается применить мухоморы в лечении. Лечат ими они простудные заболевания, избавляются от глистов, выпивают для предотвращения спазмов, эпилепсии и ангины. Стоит отметить, что все это далеко не полный список возможностей мухоморов, однако нужно точно знать дозу и средство их применения.

Можно ли есть мухоморы

Как правильно подготавливать грибы к употреблению?

Каждый опытный грибник знает, что у таких грибов, как мухоморы, все самые важные элементы находятся в шляпках. Для использования именно этого вида растений ножки Вам вообще не пригодятся. Существует несколько способов приобретения грибов: собрать самому, приобрести в магазине или же купить у грибника. Найти мухоморы в магазине – это что-то из ряда вон выходящее, собрать самому не всегда может удастся то, что действительно нужно, а вот вариант покупки у знающего человека – это то, что нужно. Главным правилом будет увериться, что человек, которому Вы доверяете свое здоровье, действительно хорошо разбирается в грибничестве.

Что касается самого растения, то не нужно покупать червивые грибы или же пантерные. У последнего из них все качества действуют в 5 раз сильнее, так что с дозировкой можно легко ошибиться и навлечь на себя беду. При выборе мухомора полагайтесь на свои обычные правила выбора любого продукта, он должен выглядеть свежим, здоровым и невредимым.

Когда покупка уже осуществилась, то уже дома следует избавиться от пластинок под шляпками, они, как и ножки, уже не пригодятся. После этого разместите продукт в хорошо проветриваемом помещении и хорошенько просушите. Также нужно уточнить, что чем дольше Вы будете сушить мухоморы, тем меньше у него останется природных свойств. Так, к примеру, если у Вас на балконе около 10 лет валяется мухомор, то последствием его употребления могут не отличиться от обычной вешанки.

Можно ли есть мухоморы

Какая дозировка и возможные последствия употребления мухомора?

Результаты употребления таких ядовитых грибов, как мухоморы, прямо пропорционально зависят от их дозировки и индивидуальных особенностей человеческого организма. Согласно статистике, средняя доза человека – это 15 грамм или же 5 небольших шляпок, которые нужно есть не торопясь и постепенно. Если Вы съели относительно маленькое мухоморов, то почувствуете неожиданный прилив сил, эйфорию и чрезвычайную ясность ума. Во время употребления как раз нормированного количества будут появляться галлюцинации, но адекватность и реакция не пропадут. После слишком большой дозы ядовитых грибов начинается состояние отстраненности, а сам человек буквально улетает в другой мир. Тело индивида после такого обеда еще сохраняет активность, а вот мозговая деятельность начинает играть злые шутки. Вследствие подобной передозировки человек может спать около суток.

Существуют еще ряд определенных правил, которым нужно следовать ради своей же безопасности. Кушать такие грибы, как красного и пантерный мухомор ради приключения и острых ощущений крайне опасно. Малейшая передозировка данных растений ведет сразу же к летальному исходу. Хочется подчеркнуть, что смерть наступает от 6 до 2 часов, в зависимости от количества съеденного, но в большинстве случаев медработники не успевают оказать первую помощь. Нельзя есть или даже просто пробовать сырые грибы, ведь иботеновая кислота зачастую является причиной рвоты, расстройств желудочно-кишечного тракта, диареи, пота и ряда других подобных вещей.

Можно ли есть мухоморы

Как готовить мухомор в психотропных целях?

Если Вы уже решительно настроились на приготовление блюда из мухомора ради того, чтобы расслабиться и развлечься, тогда не лишним будет знать пару-тройку рецептов.

Первым способом будет так званый «Мухомор в сухомятку». Чтобы его приготовить, нужно предварительно отделить шляпки растения от ножек и хорошенько высушить. Во время употребления нужно съеденное запивать небольшим количеством воды.

«Мухомор в кофемолке» готовится немного иначе, первичные этапы все те же, однако после сушки нужно продукт перемолоть в кофемолке и залить теплой водой. Получившуюся смесь выпить.

Для людей, которым нравятся более изысканные и классические способы, существует такой вид приготовления мухоморов, как «Мухоморный чай». Для этого следует мелко нарезать предварительно очищенные и высушенные шляпки растения и поместить их в чайник с водой. Далее нужно недолго проварить смесь на медленном огне, а потом аккуратно ее процедить. После всего этого можно приступать к веселому чаепитию.

Можно ли есть мухоморы

Сколько действует дурман от мухомора?

Первые признаки употребления мухомора в человеческом организме начинают проявляться уже спустя 20 минут после еды. Наибольший эффект приходится спустя 2 часа, всего же дурман и галлюцинации (при передозировке) и повышенная активность и прилив сил (при нормированном применении) будут длиться около 5 часов. Также нужно подчеркнуть, что такие последствия, как излишняя энергичность и хорошее настроение могут длиться около нескольких дней.

Можно ли есть мухоморы

Что можно приготовить из мухомора?

Бытует мнение, что в природе нет ни единого ядовитого растения, в том числе и гриба, так как каждый из них просто нужно уметь правильно приготовить. Далее будут предложены народные рецепты таких вещей, как настойка из мухоморов и мазь.

Такую вещь, как мухоморная настойка, можно употреблять не только наружно, но и внутренне. Дабы правильно приготовить такое лечебное средство, следует сложить все найденные или купленные Вами грибы в любую стеклянную тару и разместить где-то в темном месте. Некоторые для лучшего эффекта придавливают все это сверху дополнительным прессом. Далее в банке начинает скапливаться сок, который потом разводят с водкой или же просто спиртом в соотношении 1:1. Настаиваться снадобье должно не менее месяца, и только в темном, сухом и прохладном помещении. После исхода нужного срока получившуюся смесь процеживают. Что касается дозировки, то это уже очень индивидуальная вещь, и угадать сколько Вам нужно, 3 или же 30 капель, очень сложно.

Мази из мухомора очень хорошо решают проблемы людей, у которых хроническая боль в суставах. При готовке мази нужно использовать свежею грибную шляпку, которую предварительно растирают и смешивают со сметаной. После этого кладут получившуюся смесь в марлю и прикладывают к больному месту. Также используются и сушеные шляпки. В таком случае мелко нарезаем мухомор и смешиваем с вазелином, натуральным жиром или же масло. Вследствие получается лечебная мазь.

Можно ли есть мухоморы

Как и кому вообще не следует употреблять мухомор?

Никогда нельзя забывать, что такие грибы, как мухоморы, всегда представляют собой особую опасность. Если же Вы обнаружили у себя отравление, то следует немедленно вызывать рвоту и звонить в скорую помощь. Также обратите внимание, что наносить настойки или же какие-нибудь мази на открытые раны крайне запрещено. Нельзя употреблять данное растения беременным и детям.

gribportal.ru

СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ мухоморов и рецепты приготовления.
(без термической обработки)

Способ употреления мухомора красного, Amanita Muscaria, с течением времени не изменился. Его едят и, что менее распространено, курят. 

При сборе и заготовке мухоморов существуют несколько правил:

Собирать только грибы вида Amanita Muscaria, предварительно ознакомившись с их внешним видом и описанием ядовитых мухоморов. 
Собирать нужно грибы небольшого размера с большим количеством белых точек — в них содержание психоактивных веществ выше. 
Активные вещества концентрируются в шляпке, поэтому ножки грибов брать не обязательно. 
Сушить мухоморы можно на солнце или в помещении, нанизав их на бечевку. Сушка в печи или духовке не рекомендуется. 
Сушить нужно обязательно — при этом токсичная иботеновая кислота превращается в менее токсичный мусцимол, которым в-основном и объясняется действие гриба. 
После того, как грибы полностью высохнут, их хранят в сухом месте при комнатной температуре.

Дозировка при пероральном применении
(Это значит, сколько их кушать, если уж вы решились.)

Во-первых, за 2-3 дня себя лучше посадить на диету из легкой пищи.

Принимать грибы нужно на пустой желудок, дабы избежать возникновения тошноты. 
В первый раз не принимать более 1 гриба среднего размера! Это необходимо, чтобы избежать передозировки и выяснить индивидуальную переносимость. 
В первый раз рядом с принимающим гриб должен находиться человек, который будет "присматривать" за ходом процесса, так как невозможно точно предсказать действие гриба на психику и организм в целом. 

Дозировка приводится только для полностью высушеных шляпок: 

Дозы A. muscaria для орального применения 
Слабая 1 — 5 g (1 средняя шляпка) 
Средняя 5 — 10 g (1-3 средних шляпок) 
Сильная 10 — 30 g (2-6 средних шляпок) 

Начало : 30 — 120 минут
Пик : 1 — 2 часа
Длительность : 5 — 10 часов (в случае больших доз — дольше)
Пост-эффекты : 1 — 5 часов
Эффекты, вызываемые мухоморами

Эффекты от приема мухомора красного могут широко варьировать в зависимости от индивидуальной чувствительности, дозировки, времени и места сбора грибов. 
Первые эффекты появляются через час-полтора после приема гриба в виде легкой дрожи в конечностях (но это не судороги). Далее может появиться желание уснуть, чувство утомления. Если человек, принявший грибы, ложится спать, то он погружается в некий полусон с видениями и обостренной чувствительностью к звукам. Если же он предпочитает бодрствовать, то могут появиться галлюцинации визуального и звукового характера. Вообще же, конечно, все это строго индивидуально. 
Действие мухомора длится до 6 часов, после окончания действия не наблюдается ничего похожего на похмелье. 
Из побочных эффектов отметим тошноту, которая может возникнуть в первые час-полтора. Если принимать грибы не натощак, то тошнота отмечается чаще. Бывают боли в животе. 

РЕЦЕПТЫ. 

Приготовление и употребление мухоморов

Наиболее важным аспектом приготовления Amanita muscaria является сушение и/или нагревание гриба. Эти два процеса, посредством декарбоксилации, превращают мене активную (и более токсичную) иботеиновую кислоту в высокопсихоактивное соединение мускимол. Если этого не сделать тогда активность воздействия будет не таккой высокой. Существует несколько способов приготовления грибов. 
Свежие грибы можно поджарить над открытым огнем за методом Уоссона который открыл его друг из Японии, там он поджаривал мухоморы над открытым пламенем и затем употреблял их достигая эйфорического эффекта. 
Другая техника, которую применял я, несколько отличается, но также предвидит использование открытого пламени. Я брал нераскрывшиеся шляпки и помещал их вверх-ногами над медленным огнем. По мере нагревания, у них внутри конденисировалась жидкость, которую я затем выпивал. Результатом было чувство сильной эйфории; я помимо собственной воли пританцовывал и напевал про себя (оба симптома очень характерны для уведомлений употребления A. muscaria в Сибири). Ощущения очень приятного характера были получены от употребления всего 2 чайных ложек жидкости. Также возникла мысль использовать оставшиеся после сбора сконденсировавшейся жидкости щляпки и выжать из них оставшийся сок, но вместо этого я проглотил их большими кусками и в результате ужасно блевал.
Я также заметил что когда я сушил мои мухоморы в духовке жидкость просачивалась (вытекала) из грибов на противень. Эту жидкость можно просто собрать, соорудив в нескольких сантиметрах над противнем экран таким образом жидкость будет конденсироваться и скапывать на противень, и ее можно будет собрать после того как она высохнет. Но, на мой взгляд, для сохранения их натурального цвета и формы лучше всего использовать дегидратор. Можете даже выжать сок из сушеных или обезвоженых (дегидрированых) грибов и затем нагреть оставшуюся жидкость. Эту жидкость также можно дегидрировать и поместить в желатиновые капсулы. Если вы предварительно высушили ваши грибы то можете их просто съесть или приготовить грибной чай, нагрев немного воды почти до точки кипения, приблизительно до 190 градусов по Фаренгейту и добавив в нее размолотые грибы. Пусть они варятся в воде приблизительно полчаса/час и потом употребляйте, отвар, размолотые грибы — все вместе. Для тех кто не переносит вкус сушеных грибов или грибного чая (подобно мне, у которого по какой-то странной причине каждый раз как-только я пытаюсь их проглотить и иногда даже когда просто понюхать возникает блевотный рефлекс) наилучшим вариантом может оказаться использование желатиновых капсул. Просто возьмите сушеные грибы измельчите их и засыпте в капсулы. Также можно приготовить чай, дегидрировать его, и поместить осадок в капсулы. Я сам никогда не пробовал приготавливать чай, но целиком возможно что этот метод повышает содержание мусцимола даже в большей степени чем высушивание, поэтому этот способ с изпользованием желатиновых капсул стоит того чтобы его попробовать. Поскольку основной объем алкалоидов содержится в кожице шляпки, также стоит попробвать оттделить ее от шляпки свежих грибов и затем высушить, или просто удалить пластинки сушеного экземпляра, чтобы уменшить объем необходимый для употребления. 
Возможно следует упомянуть несколько менее обычных способов, первый состоит в возможности грибного сока абсорбироваться через кожу. Этот метод был описан Adrian Morgan в чудесной книге "Toads and Toadstools", и это единственный источник из которого я услышал о таком способе их приема. Этот метод должен лучше всего работать в комбинации с диметилсульфоксидом (dimethylsulfoxide (DMSO) — апротонный растворитель). Другой интересный метод заключается в использовании клизмы или прямого внедрения гриба в вагину, второй метод конечно не является допустимым так как может легко вызвать заражение, или еще худшие последствия. Clark Heinrich, в его чудесной книге "Strange Fruit", делает предположение что в тантрических текстах и исскустве существуют доказательства указывающие на эти способы применения в высоко символичных ритуалах. 
Также доказано, что мягкий эффект вызывает курение грибов. Поскольку кожица шляпки содержит наивысшую концентрацию мусцимола ее можно отделять от свежих грибов и затем сушить или просто удалять пластинки и ножки у высушеных экземпляров. Я также персонально заинтересован в получении информации ою эффектах применения концентрированого экстракта чистого мусцимола. 
И еще один метод о котором я хотел бы упомянуть является наиболее интересным и должен вызывать наиболее сильные эффекты. Он состоит в комбинации любого из вышеописаных методов с семенами Peganum harmala или их экстрактом для достижения МАО-ингибиции. Я никогда не пробовал этот метод самостоятельно, но отдаваю себе полный отчет в том, что подобный эксперимент должен вызвать очень сильный эффект. 

Мухоморный отвар 

Собираете грибы, моете, очищаете от грязи (мы снимали красную пленочку со шляпки — иначе отвар будет не "золотым", а с красноватым оттенком, однако существует мнение, что самый галюциноген содержится именно в этой пленке — вопрос остается открытым), заливаете водой так чтоб грибы все были в воде, но особо не плавали (они сами дадут много жидкости). Варить от момента закипания 20 минут! После — слить грибной бульон и пить — это и есть "золотой отвар" берсеркеров! О времени варки — очень важно! Дело в том, что яд, вызывающий отравление (впрочем, как и галюциноген) распадается под действием температуры и распадается по экспонете! Отсюда 2 вывода — недовар (меньше 15 (!!!) минут от момента закипания) грозит серьезным отравлением! (один парень этим летом, выведав рецепт (правда, я сказал, что варить надо 15 минут (( — ну ошибся — сам-то в тот же вечер варил исходя из тех же 15!) сильно траванулся! — так что будьте осторожнее, т.к. обратившись к врачу с жалобой на отравление недоваренными мухоморами, вы можете нарваться на "непонимание"!:) Переваришь — ничего не пропрет — через 40 минут варки они уже ничем не отличаются от вареных сыроежек! Первый раз я варил 27 минут, пили 6 человек и разные дозы — не проперло никого!:( Теперь о дозировке — стакана на взрослого мужика хватает на 1-1.5 часа (чистый отвар). некоторые рекомендуют смешивать с водкой 1:1 — кайф приходит! В битву — в самый раз — голыми руками можно! Этим летом варил отвар на 17 минут — эффект: сначала легкая тошнота (хочу предупредить, что это скорее психологические явления — самовнушение: "мухоморы — отрава, значит, я отраву выпил -> меня должно тошнить), потом аппатия и тянет слегка в сон — лучше начать двигаться (хотя бы ходить), а вот потом….
1) Понижение тактильной чувствительности — кожа и мышцы не чувствуют прикосновение и боль! (я попросил жену куснуть меня за ухо — она сжала челюсти — я только начал ощущать давление, а она сказала, что уже должна была брызнуть кровь!) — понятно откуда берсеркеры, не чувствующие боли? 2) Прилив физических сил огромный! (посадили девчонок килограмм по 50-60 себе на плечи и скакали рок-н-ролы по несколько подряд! никакой усталости!) 3) е выбиваешься из дыхалки! (все теже рок-н-ролы тому свидетельство!) Через полтора часа "отпустило", причем отход в течение нескольких секунд!- сразу наваливается усталость, все ушибы всплывают и т.д. От смеси с водкой народ крушил березки в запястье толщиной и играл в регби виртуальным мячиком — все по-настоящему: розыгрыш мяча, схватка, проходы, передачи, забивание,но… мячика НЕТ!!!:))) … ворота футбольные из стальных труб зашвырнули метров на 15 от пляжа в воду и т.д.

Мухоморные настойки

Способов приготовления, как и схем употребления сущестует несколько десятков: Настойку мухомора лучше пить с 0.5 ст водного настоя березового гриба чаги или капать ее в 0.5 ст.л. разведенного бефунгина (аптечный препарат из чаги). Для приготовления настойки используют только шляпки. 

Первый способ: Порезать их на мелкие кусочки, взвесить, залить равным количеством воды (по весу) и настаивать при комнатной температуре на протяжении одного месяца. 
Второй способ: шляпки измельчить, наложить в банку доверху, закрыть капроновой крышкой и закопать в землю на глубину 1 м на 1 месяц. Затем отцедить и получившийся сок смешать с равным количеством водки. 
Действие грибов собранных в одной и той же местности но в разные сезоны может отличатся по отношению тошнотных/соматических эфектов к ментальным /энтеогенным. 

При оральном приеме эфекты иботеиновой кислоты проявляются в дозах 50-100 mg При оральном приеме эфекты мускимола проявляются в дозах 10-15mg. 

Опасность видов Amanita прежде всего в том, что нельзя сразу определить содержание биологически активных веществ и ядов. Поэтому надо начинать с небольших доз, чтобы познакомиться с потенцией материала и избежать опасной передозировки, не надо забывать, что неприятна не только смертельная доза, но могут появиться и самые обычные признаки отравления, которые требуют медицинской помощи. 

Мухоморный чай.

1. Вскипятите небольшое количество воды, сколько сможете выпить за один раз, так как вкус довольно противный.

2. Добавьте несколько растолченных таблеток витамина С или лимонного сока, это повысит кислотность воды, однако нет уверенности, что это является необходимым. (Думаю, это неплохой прием, так как я читал, что активные вещества мухомора выщелачиваются водой, а кислая среда минимизирует это — прим. Doctor Muhomoroff)

3. Засыпьте измельченные грибы. (Не более 1-2 штук в первый раз! прим. Doctor Muhomoroff)
4. Дайте покипеть на медленном огне 15 минут.
5. В течение последних трех минут кипения добавьте чайный пакетик, чтобы перебить вкус грибов.
6. Процедите, выбросите грибы, оставив жидкость.
7. Остудите и добавьте сахар.
8. Мухоморный чай готов.

Курение мухоморов

Это нетрадиционный способ. Однако упоминания о нем встречаются довольно часто. 
Для курения берут высушенную верхнюю красную кожицу со шляпок грибов вместе с белыми чешуйками и желтым слоем под ней. Ее тонко перемалывают, добавляют немного ароматной травы, например, мяты.
Дозировка точно не установлена.
Эффекты от курения мухоморов намного мягче, чем от перорального применения. Иногда они почти не заметны, иногда это ощущение поднятия настроения и избытка жизненных сил и энергии.
(К сожалению, от себя могу добавить, что из нескольких попыток курения мухоморов ни одна ничем не увенчалась. прим. Doctor Muhomoroff) 

FLY AGARIC — Мухомор 
Amanita muscaria. Семейство Agaricaceae (пластинниковых). 
Материал: Грибы с красными шляпками с белыми чешуйками, растущие в дождливую погоду в березовых и сосновых лесах северного умеренного пояса восточного и западного полушарий. 
Применение: Грибы собирают и сушат на солнце или в печи при температуре 200 градусов Фаренгейта (93 Цельсия). Нельзя принимать больше одного мухомора среднего размера до того, как будет выяснена индивидуальная переносимость. 
Активные вещества: мускимол и иботеновая кислота, превращающаяся при сушке в мускимол. Присутствуют также некоторые количества мускарина, но в связи с тем, что он плохо преодолевает барьер "кровь-мозг", ему не приписывают ответственности за психоактивные эффекты. 
Эффекты: Меняются в зависимости от индивида, источника грибов, дозы. Обычно через 30 минут бывает головокружение, легкие судороги, иногда тошнота, после чего наступает онемение ног и сумеречный сон в течение 2 часов, с цветными видениями и обостренной чувствительностью к звукам. После этого может случиться прилив жизнерадостности, сил и энергии. Типичны галлюцинации и изменения размеров. Весь сеанс длится 5..6 часов. Мускимол — галлюциноген, действующий на ЦНС. Иботеновая кислота вызывает покраснение кожи и летаргию. Мускарин — высокотоксичный галлюциноген. 
Противопоказания: Ошибки в идентификации. Некоторые близкие виды amanita чрезвычайно токсичны. В них входят A. pantherina, A. virosa, A. verna, A. phalloides ("ангел-разрушитель"). Большие количества A. muscaria тоже могут оказаться смертельны. Три гриба — абсолютный максимум. 
Примечание: Поглощенный мускимол большей частью переходит в мочу неизмененным. Сибирские едоки мухоморов практикуют питье такой мочи для повторного использования психоактивного материала.

http://vkontakte.ru/note38943754_10812895

dnka-92.livejournal.com

Описание

Мухомор красный (Amanita muscaria) – относится к классу Агарикомицетов, роду Мухомор, семейству Аманитовые. Имя произошло от стародавнего использования – против мух. Другие названия – аманита, мухоморка. Относится к ядовитым, психоактивным грибам.

семейка красных мухоморов

  • Шляпка вначале шаровидная, постепенно переходящая от плоско-округлой до плоской, диаметром 8-20 см. Цвет кожицы от желто-оранжевой и оранжевой до множества вариантов красного. С возрастом по канту шляпки образуется полосатость. По всей поверхности расположены белые чешуйки, округлой неправильной формы, смывающиеся после дождей. В сырую погоду шляпка становится слизистой.
  • Мякоть белая или бледно-желтая. Под покровом шляпки с жёлтым или оранжевым оттенком. Пахнет приятно, чуть сладкая на вкус.
  • Описать пластинки красного мухомора можно как толстые, неровные по краям, расположены часто, не доходят до ножки, с промежуточными пластинками. Сначала белые, с возрастом слегка желтеющие. Ширина 0,8-1,2 см.
  • Ножка цилиндрической формы, в основании клубневидная, вздутая. Основание покрыто чешуйками, которые расположены концентрически, в несколько рядов (остатки покрывала). В верхней части ножки присутствует пленчатое, белое с желтоватым карем кольцо, которое с возрастом повисает. Ножка длинная, в высоту – 8-20 см, в обхвате 1-3,5 см. У молодых мухоморов плотная, с возрастом становится полой. Цвет белый, приобретающий желтоватый оттенок по мере созревания.

Распространение

Мухомор красный обычно появляется в симбиозе с еловым лесом и особенно берёзой. Встречается небольшими группами и одиночными экземплярами. Предпочитает кислые почвы. Плодоносит с июня до поздней осени (заморозков).

В нашей стране мухомор красного цвета растёт по всей территории, в гористой местности «забирается» до кромки леса, по тундре – рядом с кустарниковыми берёзами. Расселился по всем лесным просторам умеренной климатической зоны Северного полушария, есть вариант встретить даже в Австралии.

Сходные виды и как отличить от них

Важно отличать мухомор красный от похожих видов, особенно съедобных. Для этого можно воспользоваться ниже представленной таблицей.

Виды грибов Отличительные особенности
Цезарский (съедобен)
  • шляпка гладкая, без хлопьев;
  • ножка жёлто-оранжевого цвета;
  • пластинки жёлтые с оттенком золотистого;
  • вольва широкая, мешковидная, тип свободный
Мухомор королевский (ядовит) шляпка орхяно-коричневая, тёмного оттенка

Цезарский гриб в России практически не встречается.

Химический состав

Два красных мухомора на поляне

Гриб красного мухомора, имеет в своём составе целую «лабораторию» химических соединений, большая часть которых опасна для человека. Основной химический состав представлен в таблице ниже.

Химические вещества Воздействие на человека
Иботеновая кислота Разрушает мозговые клетки. В малых дозах – инсектицидное действие
Мускарин Расширяет сосуды, уменьшает выбросы сердца, снижает давление, вызывает рвоту и слюнотечение. В запущенных случаях – отёк лёгких и бронхов, гибель
Мусцимол Седативно-гипнотический, диссоциативный эффект. Основной токсин гриба
Мусказон Незначительное психоактивное действие
Буфотенин Галлюциногенное действие
Мускафурин Антибиотик, в небольших дозах поднимает тонус, улучшает работу желез внутренней секреции, противоопухолевое действие
Мускаридин Действует на парасимпатическую нервную систему

Основная концентрация ядовитых веществ, в первую очередь алкалоидов, зафиксирована в шляпке красного мухомора. Менее опасными экземпляры становятся к осени.

Заготовка и хранение

Для заготовки в целях дальнейшего лечения собирать красные мухоморы можно в любое время. Выбирать лучше грибы поменьше. Использовать только шляпки.

Технология сушки

  1. Грибы поменьше порезать и отправить в духовку. Большие – предварительно просушить на улице, там, куда не падают прямые лучи солнца, 1-2 дня.
  2. В духовке держать при температуре не более 50 градусов. Греть, пока не уйдёт почти вся вода (тогда экземпляры поменьше потемнеют).

Хранить мухоморы в пластиковых контейнерах или в стеклянных банках. Крышку хорошо закрывать. Убирать в темноту и прохладу.

Применение

Красный мухомор вблизи

Множество лечебных свойств красного мухомора дают возможность применять его в народной медицине, хозяйстве.

Использование в медицине

В народной медицине любой человек может использовать настойки и мази из красного мухомора для лечения костного аппарата, лучевых ожогов разного типа, аллергии. Правильно приготовленная настойка послужит стимуляции иммунитета, противогельминтным и противопростудным средством.

В официальной медицине не используется из-за высокой токсичности.

Инсектицидное действие

Красный мухомор отлично использует свои ядовитые свойства для воздействия на вредных насекомых. Чтобы уничтожить мух – шляпку гриба укладывают в блюдце с водой, и устанавливают в места скопления насекомых. Напившись воды, в которой алкоиды гриба хорошо растворяются, мухи засыпают, а бывает и тонут. При борьбе с клопами жидкой грибной кашицей необходимо промазать ходы, откуда появляются насекомые.

Можно ли есть мухомор?

Если съесть красный мухомор – произойдет обязательное отравление. Причём официально смертельной считается доза, находящаяся в 1/4 шляпки.

Но существуют некоторые местности, где население умеет употреблять мухоморы в пищу. Так в префектуре Нагано (Япония) мухомор красный солят и маринуют, видимо считая его полезные свойства важнее риска отравления. На Украине из них изготавливают настойку на водке для употребления внутрь. На Камчатке местное население после многократной проварки гриба может употреблять его внутрь в качестве иммуностимулятора. Популярен у шаманов в магических практиках.

Необходимо учитывать, что эти люди используют мухомор уже давно, а значит, умеют его обрабатывать до пригодного для употребления состояния. Делать это простым любителям не желательно, потому как риск смертельного отравления от красного мухомора очень велик.

Признаки отравления и первая помощь

Травятся мухоморами обычно дети, т.к. взрослым такой мухомор трудно спутать с любым другим грибом из-за колоритного внешнего вида.

Признаки отравления появляются быстро, обычно проходит 30-40 минут:

  • повышенная нервозность;
  • потливость;
  • тошнота;
  • рвота;
  • боли живота;
  • течение слюны;
  • цианоз;
  • бредовые слова;
  • возможны галлюцинации;
  • судороги;
  • сужаются зрачки;
  • отключение сознания.

При обнаружении симптомов вызвать врача, оказать первую помощь:

  • пострадавшему дать воды и спровоцировать рвоту – повторить не один раз;
  • выпить слабительное сульфат магнезии (30 г) – на 1/2 стакана воды или поставить клизму – на 1 стакан слегка подогретой воды 1 чайная ложка детского мыла.

Следы отравления обычно полностью проходят через двое суток, если доза съеденных мухоморов не превышала смертельную.

Как и во многих лесных дарах, польза и вред данного гриба проявляются в соответствии с тем, насколько правильного его использует человек. Мухомор красный погубит человека склонного к опасным экспериментам в гастрономии, но станет отличным лекарством каждому, кто сможет разумно его использовать.

mirgribnika.ru

Сегодня мы с вами поговорим о грибах, а именно о самых известных ядовитых их представителях – мухоморах. В частности, мы рассмотрим, какие бывают виды этих грибов, можно ли некоторые из них употреблять в пищу, есть ли польза и каков вред. Кроме того, разберемся, какими бывают симптомы отравления ядовитыми грибами, и что нужно делать в первую очередь при интоксикации.

Ясно, что красный мухомор опасен. А можно ли есть другие мухоморы? Как оказывается, бывают съедобные их представители.

  • Серо-розовый мухомор – растет в смешанных или же хвойных лесах. Его можно встретить начиная с августа и до середины осени. Шляпка такого грибочка имеет цвет, подобный мясу – розово-коричневый. На ней расположены характерные белые бородавки. Ножка тоненькая и длинная, с розовой «юбочкой» внизу, а шляпка округлая, яйцевидная. На вкус такой грибок очень даже неплох.
  • Мухомор толстый – вполне съедобен, вот только, по отзывам грибников-гурманов, отнюдь не привлекателен на вкус и аромат. Имеет белую ножку с оборкой и яйцевидную коричневую шляпку с белыми бородавками.

Теперь рассмотрим виды мухоморов, которые нельзя употреблять в пищу из-за содержащихся в них ядов:

  1. Красный мухомор – самый яркий и известный представитель. Он же самый ядовитый. Внешне этот грибок очень красив: имеет ярко-красную шляпку с белыми крапинками-бородавками и длинную белую ножку, одетую в «юбочку». Спутать его с каким-либо другим грибочком практически невозможно. Довольно распространен, встречается с середины лета и до конца осени, часто под деревьями. Отравление красным мухомором может привести к летальному исходу.
  2. Белый мухомор – любит повышенную влажность, поэтому встречается во влажном климате, в хвойных или смешанных лесах. Он полностью белый, с небольшими грязно-белыми крапинками на шляпке. Сама же шляпка плоская или слегка округлая (у молодых грибочков). Вкус и запах очень неприятный. Для смертельной интоксикации достаточно употребить пару крупных грибков.
  3. Вонючий мухомор – он очень похож на белый, только шляпка этого представителя более гладкая, а ножка пустая внутри. Очень ядовит и опасен.
  4. Пантерный мухомор – его шляпка имеет бурый, коричневый окрас. У молодого грибка она похожа на зонтик, у зрелого – более округлая. На шляпке есть белые крапинки-бородавки. Вкус сладковатый, мякоть водянистая, он очень токсичен! Съев пару штук, человек испытывает нервные расстройства сродни белой горячке. Такой грибок легко можно спутать со съедобным и безопасным толстым мухомором, так как они чрезвычайно похожи. Так что нужно быть предельно осторожными.
  5. Поганковидный мухомор – а этот белый красавец с округлой шляпкой очень схож со многими безопасными грибочками. Только хорошо присмотревшись, можно разглядеть на нем грязно-белые пятнышки-бородавки, что является характерным отличием, встречающимся у ядовитых грибов.

Несмотря на все предостережения медиков, а также постоянные периодические предупреждения в средствах массовой информации, отравление мухомором – явление не такое уж редкое. Почему же так происходит? По разным причинам. Одни из них действительно очень похожи на некоторые виды съедобных, и только опытному грибнику под силу распознать опасность.

Но как объяснить отравления красным, самым известным представителем ядовитых грибов, который невозможно спутать ни с каким другим? Нельзя сказать, что такие отравления довольно частые, но все-таки они есть. Так, в чем же дело? Почему люди продолжают травиться?

Кроме того, спиртовые настойки устраняют боль в суставах, лечат ревматизм, помогают тем, кто болеет ангиной.

Но не стоит забывать о том, что подобные лекарства очень опасны при самолечении. Иногда их приписывают опытные специалисты в области медицины, и то с большой осторожностью. В том же случае, когда люди пытаются сами назначить себе лечение, и, более того, – сами готовят такие настойки, последствия бывают плачевными.

В первую очередь действие активных веществ направлено на нервную систему человека. Угнетение сознания, гипнотическое состояние, которое может привести к летальному исходу – вот реальные последствия.

Психоактивные вещества включают в себя:

  • Мускарин (сильно действует на многие органы человека, провоцируя типичные симптомы интоксикации).
  • Мусцимол (появляется при распаде ибутеновой кислоты, влияя на головной мозг, разрушает его клетки).
  • Мусказон (вещество, состоящее из молекул, которые активизируют нервную систему).

Правда, в отличие от сильного и здорового, ослабленный, больной организм отреагирует на интоксикацию быстрее, симптомы проявятся раньше.

Кроме того, беря во внимание уникальность организма каждого человека, можно сказать что более подверженный действию психотропных веществ может сильно пострадать даже от небольшого количества ядовитых грибов, употребленных в пищу.

Признаки отравления мухомором очень ярко выражены, не заметить их будет невозможно. Уже через час или два после употребления яда пострадавшего беспокоит желудочно-кишечный тракт: появляется слабость и тошнота. Человека может вырвать – так организм борется с инфекцией.

Кроме того, живот мучают колющие боли, может случиться диарея с кровью. Нарушения со стороны центральной нервной системы – начинаются головные боли и головокружения, сердце замедляет свой ритм, также характерно слюнотечение. Если интоксикация сильная, то отравившийся подвержен таким симптомам, как галлюцинации, он бредит, появляются судороги, зрение значительно ухудшается.

Если случай тяжелый, случается паралич дыхательной мускулатуры, человек умирает.

При отравлении небольшим количеством ядов наблюдаются следующие симптомы: тошнота, рвота, понос, слабость во всем организме, головные боли и головокружения. При отсутствии медицинской помощи симптомы лишь нарастают.

Видео: несъедобные грибы – мухомор красный.

Чем раньше выявлены причины интоксикации и оказана первая доврачебная помощь, тем лучше для пострадавшего.

Самое первое, что нужно сделать при отравлении – это, естественно, немедленно позвонить в больницу и вызвать скорую помощь. До её приезда не стоит расслабляться: сразу же приступайте к промыванию желудка.

Для этого используйте слабый раствор марганцовки или соды. Будьте осторожны, ведь в стрессовой ситуации впопыхах можно переборщить с марганцовкой и обжечь внутренности, что приведет к появлению ран на слизистых. Раствор должен быть бледно-розового цвета.

Антидот, останавливающий действие ядовитых токсинов, называется атропин. Но его вводят больному медики, поэтому лучшее, что можно сделать до их приезда – промывание желудка и употребление большого количества сорбентов.

otravleniehelp.ru

Можно ли есть мухоморы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.