Сорт незаурядной продуктивности и вкуса: его называют самым сладким, что недалеко от истины. Живая стена мощной лозы усеяна многоягодными плодушками – их море. Не это главное: плодоносит Черная Магия на побегах текущего года. Итого: двухразовый по желанию либо один сбор, отплодоносившую лозу вырезают, не страшны заморозки, не нужны трудоемкие манипуляции с укрытием.

О ежевике Блэк Меджие беспристрастно: характеристика сорта, описание

Black Magic получен в США, Oregon State University, в результате контролируемой гибридизации номерной формы APF-12 х Arapaho, авторы Джон Кларк и Джеймс Мур. Запатентован как номерная форма APF 77, торговое название Black Magik. Начиная с 2003 г проходил тестирование в Арканзасе, Каролине и других штатах.

Ежевика чернаяНа фото ежевика Блэк Меджик – работает на два сбора, середина августа


Тестовые посадки выявили широкую адаптацию к почвенно-климатическим условиям, лучшую производительность в условиях более прохладного лета. Кроме того, в сравнении с прочими ремонтантными формами, больший процент опыления и количество завязи при температуре 29-32 С во время цветения.

Отлично зарекомендовал себя в континентальном климате России, Украины, проявил лучшие качества в южных регионах. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и закрытом, пользуется успехом в тепличном хозяйствах, высаживается в пленочных тоннелях.

Сроки плодоношения для открытого грунта – при двух сборах (последняя декада июня – начало июля и в конце августа-начале сентября), на уровне ранних сортов, на уровне поздних при одном: в конце июля – первой декаде августа. Отдает основную массу урожая до заморозка. Сроки для различных регионов Украины, России могут несколько отличаться. В открытом грунте первая волна приходится на май.

По заявке патентообладателя, урожайность составляет 3-4 кг на побегах прошлого года, текущего 0.2-1 кг. Скромные цифры пусть не удручают: это данные на первый год после посадки, в дальнейшем же сорт пригоден для коммерческого выращивания, для свежего рынка в средних и малых объемах как продуктивный.

Ягоды черные, глянцевые, крупные, овально-вытняутой формы, плотные, собраны в многоягодные кисти.
Вкус десертный – неординарный, на редкость сбалансированный дуэт сахара и уместных кисловатых нот (в патентном описании упоминаются напоминание черной смородины) Аромат ярко выражен, приятный, заманчивый. Сахар по шкале Brix более 20, ph 3.28 – стоит отметить, что насыщенным вкус становится не ввиду высокой т.н. сладости, а по причине сбалансированного содержания сахара и кислот, сухих веществ. С приходом холодов сахаристость падает, но это мало сказывается на насыщенной гамме вкуса – она по прежнему великолепна.


  • Куст аккуратный, компактный, средней загущенности, энергия роста велика. Высота пряморастущих побегов до 2.5 м, однолетние до 1.5 м. Через месяц после пробуждения, согласно патентному описанию, достигают 107 см. Боковые плети достигают 1 м. Есть шипы, но не агрессивные, в зоне плодоношения редкие, не острые, на плодовых веточках, плодушках, отсутствуют. В сравнении с Рубеном, околюченном достаточно интенсивно – Магия выигрывает.
  • Побегообразовательная способность хорошая – дает от 5 до 10 ПЗ в зависимости от мощности куста. Для ее стимуляции намерено повреждается корневая система штыком лопаты.
  • Цветки белые, диаметром до 3.7 см, среднее количество лепестков 5-6.8, цветков в плодовой грозди – 6.3 по заявке патенообладателя, по факту – 5-12 шт. Характерно раннее пробуждение, раннее обильное цветение, ранее прочих сортов – в последней декаде апреля на побегах прошлого года, на текущего цветение приходится на конец июня – начало июля.
  • Хорошее опыление при высоких температурах, жарким летом.
  • Умеренная устойчивость к антракнозу Elsinoe Veneta (Burkh.), высокую сопротивляемость бурой ржавчине Gymnoconia nitens (Schwein.)
  • Морозоустойчивость до -13 С.

Резюмируя характеристики: ремонтантный, ранний сорт десертного вкуса. Назначение – для свежего рынка, для коммерческого выращивания в малых и средних объемах, для сада.

Достоинства:

  • Ремонтантность;
  • Высокая продуктивность;
  • Замечательное качество продукции;
  • Жаростойкость, засухоустойчивость;
  • Устойчивость к болезням;

Но не без досадных недоразумений: минусы имеются. Некоторые исправимы, некоторые по сумме характеристик незначительны в сравнении с достоинствами.

Ежевика черная

Недостатки:

  • При пике летних температур подпекаются ягоды – появляются белые костянки. Выход один – притенение.
  • Шипы – не без ложки дегтя бочка меда ремонтаности: большинство из современных, за редчайшим исключением Prime Ark Freedom, покрыты шипами. Черная Магия не отличается большим количеством колючек – напомним, в зоне плодоношения, на плодовых веточках и мало.
  • Низкая зимостойкость – теплолюбивая культура нуждается в укрытии на зиму. Этот момент ремонтантность поможет обойти: для открытого грунта есть вариант одного осеннего сбора, после чего лозу вырезают до уровня грунта. Для желающих получить два ранних – добро пожаловать в укрывной грунт, в теплицы, в арочные тоннели.

  • Мощные негибкие побеги сложно пригибать под укрытие. Частично по этой причине основное направление выращивание сорта ежевики Блэк Мэжик – в южных регионах с мягкой теплой зимой, в остальных – на один сбор, осенний, либо же в закрытом грунте. По отзывам умельцев, можно слегка приучить летние побеги замещения формировать под укрытия, приучая к горизонтальному росту, стелющемуся, но это достаточно проблематично.
  • Отсутствие смысла для коммерческого выращивания в регионах с ранней осенью в открытом грунте: большая часть урожая уходит в зиму.

В описании от авторов сорта прозвучала мысль о низкой плотности ягод, о невысокой транспортабельности. Возможно, таковы результаты в на плантациях Арканзаса. По факту заводчики отмечают хорошую плотность – пригодна для свежего рынка, транспортабельность достаточная. Не назовешь ее самой крепкой, но и мягкой, пускающей сок – тоже. При длительном хранении как и большинство сортов краснеет, что сложно причислить к недостаткам Магии.

Уход

На юге, в районах с мягкой снежной зимой проводить посадку можно весной и осенью, в условиях резкого континентального климата целесообразнее перенести на весну – в Подмосковье, Центральной полосе России можно приступать в конце апреля. При посадке осенью мероприятие осуществляют с начала октября. Весной при использовании контейнерной рассады дожидаются устойчивого потепления – второй декады мая, чтобы тепличные саженцы попали в прогретую землю. При пересадки молодой крапивки, саженцев открытого грунта – сроки посадки можно перенести и на более ранее время, конец марта-начало апреля.


Посадка на расстоянии 1-1.5 м для формирования сплошной ленты ряда, расстояние между рядами 2.5-3 м.

Выращивается на опорах. Организуют шпалеру высотой до 2.5 м, распределяют лозу равномерно, подвязывая каждый побег.

Обрезка – ключевой момент. Схема выращивания схожа с подходом к малинным ремонтантам: для получения одного урожая отплодоносившую лозу вырезают до уровня грунта, прикрывая почву агротканью. Для получения двух – снимают с опор и укрывают толстым слоем агроткани (а лучше двумя, чтобы образовалась прослойка воздуха).

Что лучше – мнения разделились. В закрытом грунте однозначно лучше два урожая. Но даже на юге выбирают чаще один: в сентябре, когда ягодный конвейер останавливается, на арену выходят ремонтанты. Все равно небольшой объем летнего сбора не сыграет роли в доходе коммерсанта, останется незамеченным садоводом. Кроме того, обрезка убережет от вымерзания растения, хозяина – от такого неблагодарного труда как пригибание жесткой негнущейся лозы, от попытки пригнуть разросшийся куст.

При нормировании для оставляют 7-8 побегов при кустовом методе посадки, при траншейной нормируют исходя из количества боковых плетей, от загущенности, ориентируясь на количество не более 7-10 шт на погонный метр ряда.


Что касается подкормок – чем интенсивней, тем лучше. Первые вносят ранней весной, рассыпая по талому снегу препараты азотно-минерального комплекса. После прогрева грунта вносится разведенный коровяк, перегной, нитроаммафоска, селитра и прочие представители комплекса NPK. На стадии же цветения и завязи приходит время листовых подкормок (Кемира, Плантафол и пр.), где доминировать должны микроэлементы. Питание должно быть сбалансированным и зависеть от почвенно-климатических условий. При перегрузке плодами, при хлорозе вносят раствор коровяка, куриный помет в концентрации не менее 1:10, препараты железа, калия. Для плотности ягод, их насыщенного вкуса также на стадии плообразования

Размножение – черенкованием – используется молодая поросль текущего года, корневые отпрыски, маточным корнем. Практикующие черенкование, в т.ч. зеленое, отмечают скорость размножения. Так, из нарезанных корневых черенков с 1 маточного куста можно получить до 100-150 саженцев. Для этого весной либо осенью корень нарезают на отрезки 7-10 см, выбирая толщиной 0.5-0.7 см, взрослые 1-3 лет.
При размножении маточным корнем 500-600 г может подарить до 100 штук, а то и более: всего лишь 5-10 кусочков маточного корня дадут пару десятков. Разумеется, для этого стоит постараться, доращивая зимой в контейнерах, зато весной ждет собственный посадочный материал. Можно пойти и более простым путем, сохранив черенки зимой в подвале во влажном песке.


Отзывы и критика

Когда утихли восторженное возгласы, услышаны все отзывы о ежевике Блэк Мэджик – ее редкой продуктивности, вкусе, энергии роста, пришло время задуматься: что хорошего несет ремонтантность. В центре, на юге Украины – кроме северо-востока, на юге России, в более теплых регионах стран постСНГ, а также в закрытом грунте это неоспоримый плюс.

Для других регионах с резким континентальным климатом, где добрая часть осеннего урожая уходит в зиму – в той же Москве, Волгограде, Самаре, где плодоношение наступает в последних числах августа – первых сентября – достоинство это весьма сомнительно.

Садоводу, не практикующему коммерческое выращивание, фермеру, не считающему рациональным организовывать тоннельные укрытия, проще выбрать ранний сорт, отдающий ягоду до заморозка. Сомневающихся много – и пока они сомневаются, Блэк Мэджик продолжает триумфальное шествие по садам и плантациям, радуя изобилием и волшебным вкусом. Доброго урожая!

vizazh-2.ru

Внешние отличия

Ошибочно считать, что черная малина и ежевика имеют важное отличие — цвет ягоды. Обе культуры во время созревания имеют ягоды красного цвета, которые становятся черными в спелом состоянии. Таким образом, цвет не может являться отличительным критерием.


Разный период цветения

Обе культуры защищены от весенних заморозков поздним цветением, только черная малина зацветает раньше — к началу июня, в то время как цветки ежевики появляются ближе ко второй декаде июня.

Разный период созревания

Другим отличием является срок вызревания плодов. Так, ягоды малины достигают зрелости к началу или середине июля, в то время как ежевичными плодами можно лакомиться в разгар августа.

Обратите внимание на отрыв от цветоложа

Ежевика и малина имеют схожие ягоды, состоящие из односемянных костянок, соединяющихся с помощью микроскопических волосков, в чем же разница между этими плодами?

  • Ежевика образует свои костянки вокруг ядра, она не является полой, у нее внутри белая серединка. При сборе урожая ягода отрывается в том месте, где она крепится к стеблю, вместе с цветоложем.

Ежевика

  • Малину легко снять с цветоложа, которое остается при этом на растении. Ягода внутри полая, ее форма более округлая.

Черная малина

Вид стеблей (прутьев)

Оба растения представляют собой куст, прутья которого растут из земли, имеют колючки и похожие листья. На первый взгляд отличий не наблюдается. Если рассмотреть повнимательней, можно заметить, что:

  • Стебли черной малины более короткие, бледного цвета с синеватым оттенком, который стирается при трении стебля.
  • Ежевичные прутья очень длинные и сильные, дорастают до 3-метрового размера, цвет имеют зеленый.

Обратите внимание на шипы

Имеется различие и между колючками, которыми снабжены оба растения.

  • Ежевичные очень крупные, напоминают розовые шипы.
  • Колючки черной малины представляют нечто среднее между шипами красной родственницы и ежевики, их намного больше, в то же время они не очень плотные и имеют несколько ворсистый вид.

Форма ягоды

Имеется отличие и в форме ягод:

  • Ежевичная более напоминает по форме ягоду красной малины, чем ее черная родственница. Она продолговатая, ее поверхность бывает глянцевой или имеет сизый налет, в зависимости от сорта. Также она имеет плотную консистенцию, может довольно долго храниться и хорошо транспортируются.

Ежевика

  • Ягода черной малины округлой или полусферической формы, и, хотя ее цветоложе не отличается большими размерами, все равно понятно, что это малина — ягода пустая внутри. Сверху имеется сизоватый налет и легкая ворсистость. Довольно длительное время не теряет плотности и не рассыпается.

Черная малина

Форма куста

Кусты обоих растений несколько отличаются по форме:

  • Ежевика более плотная и загущенная.
  • Рост малины более свободный, а ее ветки вдвое короче.

Отличия в уходе

Эти растения, являясь родственниками и имея общие заболевания, не могут соседствовать и наследовать участок друг после друга. Также крайне нежелательно соседство пасленовых: баклажанов, томатов, картофеля, а также других сортов малины.

Устойчивость к засухе

Оба растения довольно хорошо переносят засуху, однако в период плодоношения их желательно дополнительно поливать для улучшения качества ягод. Обоим не нравятся застойные воды, но к поливу относятся благосклонно. Куст ежевики При этом ежевика более устойчива к засухе, а также к вредителям и заболеваниям, малина же при недостатке влаги вянет.

Требования к теплу

Не терпит ежевика затенения, крайне отрицательно реагируя на него. Для этой культуры желательны самые теплые и солнечные места, в то время как малина спокойно переносит легкую тень.

Требования к почве

Обеим культурам не подходят застойные воды в почве, нравится дренированный грунт, удерживающий тепло и снабженный минеральными веществами.

  • Лучший урожай ежевики получается, когда она растет на удобренном, хорошо дренированном суглинке, имеющем нейтральную или слабокислую реакцию. Ей не подходит известняковая почва — недостаток железа и магния может сказаться на здоровье растения, его может поразить хлороз.
  • Черной малине по душе суглинистая и супесчаная почва, желательно, если она будет хорошо удобренной. Максимальный урожай получится, если куст посажен в легкосуглинистый чернозем или серую лесную почву.

Куст черной малины

Морозоустойчивость

Ежевичный куст больше нуждается в тепле, чем малиновый. Так, его рекомендуется укрывать на зиму, чтоб защитить корневую систему и стебли от вымерзания, особенно если зима бесснежна и морозна. Температура -15°С губительна для кустарника. Малина имеет иммунитет к холоду, выдерживая -20-25°С, но если зимы в регионе произрастания холодны, лучше будет укрыть ее, чтобы избежать вымерзания.

agronomu.com

Биологические особенности

Из-за мелких цепких шипов заросли ежевики практически непроходимы. Дикая ежевика чаще всего встречается по оврагам, вблизи рек и ручьев.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Характеристика сортов и гибридов

Культурная форма ежевики пришла в сады России из Америки. Растения эти мощные, высокоурожайные, с сочными и более сладкими крупными плодами, чем у диких форм. Ниже приведено описание наиболее популярных сортов и гибридов.

вернуться к меню ↑

Блэк Сатин

вернуться к меню ↑

Бжезина

вернуться к меню ↑

Натчез

вернуться к меню ↑

Карака блэк

вернуться к меню ↑

Торнфри

вернуться к меню ↑

Честер

вернуться к меню ↑

Трипл Краун

вернуться к меню ↑

Агавам

вернуться к меню ↑

Торнлесс

вернуться к меню ↑

вернуться к меню ↑

Лохнесс

вернуться к меню ↑

Полар

вернуться к меню ↑

Лох тей

вернуться к меню ↑

Джамбо

вернуться к меню ↑

Киова

вернуться к меню ↑

Рубен

вернуться к меню ↑

Блэк мэджик

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Рост и плодоношение

Цикл развития побегов ежевики двухлетний, ведь она является ближайшей родственницей малины. Первый год посвящен росту побега и закладыванию почек. Во второй год побег плодоносит и отмирает.

Плодоносит ежевика очень обильно. Темно-фиолетовые, красные либо черные плоды по форме сходны с плодами малины. В принципе, различают две формы ежевики – куманика (именно ее чаще всего и называют ежевикой) имеет пряморослые побеги, у росяники они стелющиеся.

Нередко можно встретить и переходные формы. В саду колючую ежевику размещают на шпалере в одно- либо двурядной посадке. Очень удобно размещать ежевику, к примеру, вдоль забора, у стен хозпостроек и т.д.

Расстояние между растениями – от 3/4 до 1 метра. Между рядами оставляют до 2 метров. Стебли второго года (плодоносящие) закрепляют на верхнем ряду проволоки, молодые – на нижнем.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Выращивание на приусадебном участке

Ягоды ежевики хороши в любом абсолютно виде. Из нее варят варенье, перетирают с сахаром. Из сушеных ягод зимой получится изумительный чай. А свежая ежевика, пожалуй, не хуже даже малины.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Вегетативное размножение

Таким образом, на месте, где вынут куст, остаются концы корней, которые в это же лето дают побеги и образуют несколько новых самостоятельных экземпляров растений, годных на следующую весну к пересадке.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Основные принципы ухода за насаждениями

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Цикл жизни растения, способность к регенерации

С возрастом, впоследствии старения, подземная часть растения теряет способность к восстановлению, прекращается образование новых побегов и растение погибает. Растение живет до тех пор, пока подземное корневище способно продуцировать новые замещающие побеги. У всех представителей ежевики имеется большое количество придаточных почек на дополнительных подземных корневищах, из которых образуются стебли, которые можно использовать для размножения, или оставлять для плодоношения в полосе ряда.

Глубоко размещенные старые корни образуют мало корневых отростков. Большое большое количество корневых отростков отрастает на легких, богатых грунтах у молодых насаждений. Уже на третий год после высаживания корневые отростки прорастают на расстоянии 100- 120 см от куста.

  • Стебли ежевики имеют двухлетний цикл развития, а подземное корневище живёт не один год.
  • В зависимости от мощности роста и способа выращивания на протяжении первого сезона побеги ежевики достигают 1,7 – 3,2 метра в высоту и, практически не разветвляются.
  • Чем более высокие и толстые вырастают стебли в текущем году, тем выше урожай на них ожидается в следующем сезоне.
  • Иногда бывает так, что сильные побеги растут чересчур быстро из-за влаги и удобрений, такие побеги своевременно не вызревают и зимой подмерзают, что негативно сказывается на их дальнейшей продуктивности.
  • Однолетние весенние побеги, которые образуются чаще всего из почек замещения на подземном корневище, на следующий год не растут в высоту и не утолщаются, а из их почек развиваются плодовые ветви с листьями и соцветиями.
  • После созревания плодов, плодоносящие стебли постепенно отмирают, поздней осенью они стают совсем сухими.
  • До этого не нужно доводить, так как они используют элементы питания и влагу, которые не поступают на пользу урожая следующего года. Поэтому после окончания сбора ягод такие стебли необходимо удалить из насаждений полностью.

Во второй половине лета вырастают летние побеги, которые не имеют хозяйственной ценности. Их необходимо удалять вместе со стеблями, которые отплодоносили в текущем году.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Вредители и болезни

  • Из различных вредителей, которых, кстати говоря, у ежевики мало, главное место занимают паразитические грибки, развивающиеся в виде ржавчины на молодых побегах и листьях, причём последнее покрываются серовато коричневыми пятнами.
  • Поражённые листья со временем высыхают и опадают, значительно ослабляя развитие растения.
  • Из чаще всего встречающихся видов грибных паразитов — обыкновенная оранжевая ржавчина.
  • Все подобные болезни излечиваются опрыскивание бордосской жидкостью.
  • Первое опрыскивание производится до распускания почек; второе — когда молодые побеги достигнут длины 15-20 сантиметров, и третье — по окончании сбора ягод и удалении вырезкой плодоносящих побегов.
  • Среди насекомых приносят вред некоторые сверлильщики и, главным образом, муха — орехотворка, которая откладывает яйца в кожуру побега, от чего последний в месте повреждения припухает в виде наплыва;
  • Такой побег приносит плоды плохого качества или зачастую не плодоносит и отмирает. Борьба с этим вредителем заключается в вырезании и сжигании повреждённых побегов.

krrot.net

Ежевика - черная малина.
Ежевика — черная малина.
Многие сравнивают ежевику с малиной, в этом есть смысл, ведь ежевика, как и малина, относится к роду Rubus и семейству Rosaceae (розовоцветные). Более того, многие сорта ежевики — гибриды малины и ежевики.
Бывает ежевика 2 видов:
Ежевика кустистая — ее также называют куманикой или ежевикой густой. У нее гибкие полулежащие стебли с колючками. Ягоды сине-фиолетового цвета.
Ежевика сизая, она же ожина. Полукустарник с прямостоящими побегами. На них образуется белый налет и тоненькие мелкие шипы. Ягоды черные небольшого размера, имеют сизый налет, внешне напоминают малину. Созревают ягоды в августе.
Размножение
Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:
— Посадкой верхушечными отводками.
— Размножением коревыми отпрысками
— Корневыми черенками
— Зелеными черенками
— Делением куста
Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками. 
Посадка ежевики
Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать. При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные.
Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения. Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см. Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см. Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см. На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни. У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг.
Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 метра, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 метра. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 метров.
Уход за ежевикой
Обрезка 
Соцветия обрезают:
на следующий год после посадки — это нужно для того, чтобы растение пустило все силы на развитие корней.
на второй год весной стебли укорачивают до 1,5-1,8 метра для лучшего прохода и сбора урожая.
Подмерзшие стебли обрезаются до первых живых почек. В мае-июне прореживают куст, вырезая совсем молодые побеги, оставляют около 8-10 средних по силе, для наилучшего сообщения их с корнями и окружающей средой (ветром). Где-то в июне обрезаем верхушки молодых стеблей на 5-10 см.
Подвязка стеблей
На второй год жизни ежевики растение подвязывают к опоре. Это могут быть веерообразные конструкции, арки, плоские шпалеры вдоль рядов: зависит от сорта ежевики и фантазии садовода. Если побеги плохо отгибаются, не применяйте излишние усилия, можно сломать кустик. Отрастающие молодые побеги пришпиливают к земле вдоль шпалеры, отщипывая верхушку. Таким образом растение не вытягивается в высоту, а пускает множество боковых отростков, на которых в дальнейшем появится множество плодов. На следующий год эти перезимовавшие побеги поднимаются на опоры, а старые побеги вырезаются.
Полив
Ежевика более устойчива к засухе чем малина, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Когда созревают ягоды, ежевике нужна дополнительная влага.
Подкормка
Рекомендовано каждый год вносить под куст 50 г амиачной селитры. На 4 год жизни вносят компост или перегной 6-8 кг, около 100 г суперфосфата, около 30 г сернистого калия. Я вношу только органические удобрения.
Укрывание ежевики на зиму
Зимовка ежевики заключается в пригибании веток и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год. Стелющиеся сорта легче пригнуть к земле. Прямостоящие крупные кусты пригнуть сложно, поэтому садоводы укрывают их согласно опыту. Я не укрываю ежевику вообще, нам везет со снегом, проблем с ягодами пока не было. По весне укрытия снимают и подвязывают к колышкам.
Необходимо каждый год рыхлить землю и мульчировать ее под кустом перегноем.
Сорта ежевики
Дикие кусты ежевики очень неприхотливы, в лесах они могут образовывать непроходимые заросли, в изобилии расти вдоль дорог. Что касается ежевики культивированной, то она более капризна и имеет около 40 видов. Садовая ежевика — гибридные сорта, часто без колючек, есть как стелющиеся, так и прямостоячие сорта. Ниже перечислю несколько популярных в наших края сортов ежевики.
Агавам – известный американский сорт. Очень зимостоек (выдержит морозы до -42 °С). С мощными высокими побегами в форме арки и множеством шипов. Ягоды черные, среднего размера, около 3 г, с кисло-сладковатым вкусом и тонким ароматом. Созревают в августе. С хорошей урожайностью (около 4 кг с куста) Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Скажу сразу, у меня растет этот сорт. Очень нравится.
Ежевика Агавам
Дарроу — этот сорт отличается своей морозоустойчивостью и высокой урожайностью. У него сильный куст с прямостоящими побегами. Кстати, этот сорт образует корневые побеги. Ягоды вытянутой формы, кожура глянцевая, весом около 3,5 г, слабокислые на вкус.
Ежевика — черная малина
Логанберри — межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт декоративен, с прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды созревают «партиями» с середины августа и до заморозков. Многие любят этот сорт именно за поздние ягоды. Ягоды очень крупные, от 5 до 10 г. Этот сорт очень плодовит, с одного куста можно снять до 5 кг ягод. Но не переносит морозы, поэтому укрытие осенью на зиму обязательно.
Ежевика Лонгаберри
Изобильная — выведен Иваном Мичуриным. Стелющиеся побеги покрыты сильными загнутыми шипами. Крупные ягоды от 6 до 10 г имеют кисло-сладкий вкус, созревают поздно. Плохо переносит морозы, поэтому его нужно укрывать зиму.
Ежевика Изобильная
Тейлор — выведен селекционерами, относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Имеет средние ягоды около 4 г. Плохо переносит зиму, нужно утеплять.

myremdom.ru

Посадка весной — первый урожай в это же лето

Выращивание садовой ежевики начинается с посадки. Для начала необходимо выкопать яму глубиной 40 сантиметров и такого же диаметра. Расстояние между кустами должно быть 2,5-3 метра.

Верхний слой грунта смешивают с перегноем (около 7 килограммов), добавляют 120 граммов суперфосфата и 100 граммов комплексного удобрения. Заполняют яму смесью на три четверти, устанавливают саженец и засыпают, уплотняя и поливая водой, чтобы у корней не оставался воздух.

Вокруг кустика оставляют небольшое углубление для полива, можно замульчировать его скошенной травой, чтобы уменьшить испарение влаги.

Место для посадки предпочтительно выбрать солнечное и защищенное от холодных ветров. Часто ежевику садят у забора, ее потом легко подвязывать к нему.

Ежевику нужно подвязывать

Больше ежевики — больше урожай. Размножение

Благодарная культура — садовая ежевика: размножение ее — очень простой процесс. Можно сказать, она сама будет прекрасно размножаться, если ей не мешать.

Каждый год у куста вырастают плети длиной до 4 метров, с которых на будущий год и получают урожай. Верхушки этих зеленых побегов под собственным весом ложатся на землю и, если она влажная, пускают корни. К осени образуется новый молодой куст. Его отделяют от маточного и пересаживают на постоянное место.

Если необходимо большое количество посадочного материала — всю молодую плеть пришпиливают к земле и присыпают почвой, тогда из каждой почки образуется молодое растение.

Старые кусты делят и тем самым омолаживают. Куст выкапывают и разделяют на части, имеющие 1-2 побега и достаточное количество корней.

При должном уходе вы получите богатый урожай

Несложный уход — залог изобилия и долголетия

После посадки побеги подвязывают к горизонтальной опоре. Это может быть натянутая в несколько рядов проволока. На этих прошлогодних ветках и будут созревать ягоды. По мере отрастания молодые побеги тоже подвязывают. Удобно располагать их на разной высоте горизонтально, чтобы они не затеняли друг друга.

После сбора урожая отплодоносившие ветви обрезают на уровне земли.

Осенью молодые побеги снимают с опоры, укладывают на землю и укрывают сухими листьями, соломой или землей.

С приходом весны куст формируют, оставляя для плодоношения 6-7 сильных побегов. У них подрезают верхушки на высоте 2,5-3 метра и привязывают к шпалере, направляя в одну сторону. Молодые побеги, отрастающие летом, подвязывают, направляя в другую сторону. Таким образом, облегчается сбор урожая и последующая осенняя обрезка.

Узнайте подробнее о выращивании и уходе за другой сочной ягодой: садовой земляникой.

Многообразие сортов — на чем остановить свой выбор?

Если вы решили выращивать садовую ежевику, сорта необходимо подбирать, обращая внимание на зимостойкость, величину ягод, период созревания.

Наиболее популярные сорта:

  1. Изобильная: мощный куст, имеющий длинные стелющиеся побеги. Ягоды крупные (6-10 г), кисло-сладкие. Поздняя.
  2. Дарроу: хорошая зимостойкость, сильный куст с прямыми побегами. Среднего размера ягода. Ранняя, период созревания растянут.
  3. Блек Бьюти: требует укрытия на зиму, имеет гибкие трехметровые побеги. Ягоды очень крупные, удлиненные, массой 12-20 граммов. Ранняя.
  4. Тонфри: сладкие ягоды весом до 5 граммов. Побеги длиной 3 метра, без колючек. Зимостойкость слабая.

При хорошем уходе ежевика дает урожай более десяти килограммов с куста. Ягод, собранных с нескольких кустов, хватит и на варенье, и на заморозку, и свежими полакомиться. Сажайте ежевику — не пожалеете!

www.rutvet.ru

Ежевика является очень вкусной и ароматной ягодой. Она отличается своими вкусовыми качествами, а также высокой урожайностью и высоким содержанием витаминов и других полезных веществ. Существует очень много видов и сортов ежевики.

Ежевика черная
© Severus

Ежевика — название нескольких видов растений из рода Rubus семейства Розовые. В разных местах России этим именем называют несколько видов рода Rubus, главным образом, два: Rubus caesius L. и Rubus fruticosus L. Некоторые авторы ежевикой называют первый из этих видов, а второй — куманикой; другие, наоборот, называют первый из этих видов ожиной (заимствовано из украинского языка).

В процессе созревания плоды ежевики приобретают сначала зелёный, потом буроватый, а затем яркий красно-бурый цвет. Зрелые плоды ежевики имеют чёрный цвет.

Оба вида представляют собой полукустарники, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у Rubus caesius листья тройчатые, нижние иногда даже с 5 листочками; у Rubus fruticosus листья состоят из 5 и 7 листочков.

У Rubus caesius плоды чёрные с сизым налётом, поэтому кое-где их называют бирюзой; у Rubus fruticosus налёта нет. Сок плодов тёмно-красный; вкус кислый, слегка смолистый; в южных странах эти плоды сладковаты. Могут быть использованы для приготовления варенья. Оба вида очень распространены в умеренных и тёплых странах Европы до Скандинавии и западной части Архангельской области включительно.

На Кавказе эти виды, особенно Rubus fruticosus, необыкновенно разрастаются, вместе с другими кустарниками образуя непроходимые заросли.

Ежевика черная
© Severus

Ежевика – близкая родственница малины. В России часто встречается в диком виде.
Самая распространенная – ежевика сизая (Rubus caesius). Ее побеги покрыты мелкими цепкими шипами, и именно она образует труднопроходимые заросли на лесных вырубках, в оврагах, возле рек и ручьев. Видимо, из-за этого получила ежевика еще одно народное название – глухая малина.

Всего же в Евразии и Северной Америке известно более 200 видов ежевики. Большинство из них – естественные гибридные формы; кусты ростом от 50 см до 3–7 м.

Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй год плодоносят и отмирают.

Цветет ежевика поздно – в июне, а это значит, что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно. Плоды – сложные костянки (как у малины), темно-фиолетовые, черные или красные, часто с налетом.

Садовая ежевика делится на две группы:

  • Eжевика, или куманика, – с пряморослыми стеблями
  • Росяника – со стелющимися побегами

Встречается и промежуточная форма – полустелющаяся.

У пряморослых сортов высокие (3–4 м и более) побеги обильно покрыты шипами. У стелющихся – более крупные и сочные плоды, причем и созревают они раньше, и более урожайны. Но стелющиеся стебли усложняют уход за растением, к тому же росяника незимостойка, потому и менее распространена.

Среди куманик много сортов достаточно зимостойких, пригодных для выращивания в средней полосе России.

Росяники очень требовательны к теплу, в условиях средней полосы России их обязательно укрывают на зиму.

Ежевика черная

Посадка

Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй -плодоносят и отмирают. Цветет ежевика поздно – в июне, а это значит, как уже отмечалось, что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно.

Ежевика плодоносит скоро, на второй год, и регулярно. Она неприхотлива – растет на самых различных почвах. Не любит лишь карбонатные (на них поражается хлорозом) и засоления. Отзывчива на подкормки. Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Переувлажнения не переносит.

Так как в средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, для нее следует выбирать места, защищенные от холодных ветров и хорошо прогреваемые солнцем.

Сажать ежевику разумнее весной. Под каждый куст готовят посадочную яму размерами 40 х 40 х 40 см. Перед посадкой в нее вносят 5–6 кг (полведра) хорошо перепревшего навоза, 100–150 г суперфосфата, 40–50 г калийных удобрений и тщательно перемешивают с почвой. Корни лучше засыпать естественной почвой (чтобы избежать ожогов), а обогащенную почву поместить в яме сверху. Саженцы пряморослой ежевики размещают на расстоянии 0,8–1 м друг от друга; расстояние между рядами – 1,8–2 м.

Высаживая росянику и малино-ежевичные гибриды, надо учитывать, каков будет размер взрослого куста. Шпалеры под ежевику должны быть высотой не менее 2 м. При веерной формировке расстояние между растениями должно быть не менее 2,5–3,5 м.

Раздельное размещение плодоносящих и растущих стеблей облегчает уход за растениями и сбор урожая. Самый простой способ раздельного размещения – направить плодоносящие побеги в одну сторону, а новые – в другую. При веерном способе формирования плодосящие побеги веером по одному направляют направо и налево, а новые размещают в центре. При формировании канатами плодоносящие побеги направляют вдоль проволоки, а новые оставляют в центре. При формировании волнами плодоносящие побеги направляют волнами вдоль нижних рядов, а молодые – вдоль верхних.

Молодые побеги подвязывают летом по мере роста. Старые отплодоносившие стебли, которые больше не дадут ягод, вырезают у самой земли и удаляют с участка.

В средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, поэтому о благополучной зимовке придется позаботиться дополнительно.

На зиму кусты незимостойкой ежевики укладывают на землю. Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе со шпалерой – аккуратно выдернуть опоры и опустить всю посадку плашмя. Основания кустов сверху засыпают торфом и листьями, позже – забрасывают снегом.

Весной кусты надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и сделать формирующую обрезку. То есть – укоротить слишком разросшиеся побеги на приросте текущего года (срезать от трети до половины длины побега), прищипнуть побеги, растущие в нежелательную сторону.

Ежевика черная
© Cillas

Уход

Уход за растениями ежевики заключается в поливах, подкормках, поддержании почвы в рядах в рыхлом состоянии, уничтожении сорняков и лишних отпрысков. Особенно наибольшая потребность во влаге в период созревания ягод.

Для поддержания влажности почвы, особенно в засушливое лето, необходимо проводить поливы ежевики в период роста побегов и завязи, иначе можно потерять урожай: ягоды становятся мелкими, сухими и опадают перед созреванием. Полезно проводить в октябре и подзимний полив посадок ежевики.

В дальнейшем один раз в 2—3 года под растения ежевики вносят 4—6 кг перепревшего навоза или компоста на 1 м2, а в годы между внесением органических удобрений вносят минеральные, например, 20—30 г нитрофоски на 1 м2. Специалисты считают, что ежевику, так же, как и малину, очень полезно подкармливать в июне водными настоями коровяка или куриного помета, разбавленными в соотношении 1 : 4—6 и 1 : 10—12.

Специалисты дают разные рекомендации по формированию кустов ежевики.

У прямостоячих сортов стебли чаще всего укорачивают осенью на одной высоте — 1,6—1,8 м. Весной удаляют поврежденные морозом верхушки. При сильном повреждении стебли срезают над хорошо сформированной перезимовавшей почкой. У сортов с поникающими верхушками стебли укорачивают в месте перегиба. В мае—июне проводят нормировку вновь отрастающих побегов. Оставляют обычно 6— 8 штук на 1 куст (или 12—16 шт. на 1 м ряда), удаляя все слаборазвитые и выходящие за линию ряда. В последующем все появляющиеся побеги при достижении ими высоты 8—10 см отсекают.

Очень важным мероприятием, увеличивающим урожай в следующем году, является пинцировка, или удаление верхушки побега. Данная процедура способствует пробуждению боковых почек, образованию разветвлений. Это приводит к увеличению зоны плодоношения. Пинцировка — обязательный прием при выращивании прямостоячей ежевики. На первом году жизни побегов, когда они достигнут высоты 90— 120 см, проводят первую обрезку верхушки на 7—12 см. После отрастания боковых побегов их укорачивают до 40—50 см. Эта обрезка не дает боковым побегам вырастать очень длинными, делает куст более компактным.

На второй год после посадки новые побеги текущего года по мере их роста закрепляют на шпалере в противоположном направлении от прошлогодних плодоносящих стеблей. Таким образом, при этой системе формирования кусты сразу четко делятся на две половины, размещенные в разных направлениях.

Осенью после сбора урожая отплодоносившие стебли срезают у основания, а на следующий год их место займут новые молодые побеги, которые следует подвязывать к шпалерам таким же образом.

Ежевика черная
© Sten Porse

Размножение

Пряморослую ежевику, куманику, размножают, в основном, одревесневшими и зелеными корневыми отпрысками и корневыми черенками. Корневых отпрысков у ежевики образуется немного. Ее горизонтальные корни располагаются глубже, чем у малины, поэтому отпрыски имеют слаборазветвленную корневую систему. Специалисты рекомендуют учитывать эту особенность при выкапывании корневых отпрысков.

Наиболее эффективным способом размножения пряморослой размножение корневыми черенками: ранней весной выкапывают куски корней диаметром 6—8 мм и длиной 10—15 см и высаживают на постоянное место, горизонтально располагая их в почве на глубине 7—10 см.

Стелющаяся ежевика, или росяника, и гибриды малины и ежевики образуют совсем мало отпрысков или не образуют их совсем. Для размножения этих растений используют укоренение верхушек и зеленое черенкование. Верхушки укореняют очень просто: в конце августа концы побегов пригибают к земле, дугообразно изгибая, укладывают в ямку глубиной 10 см, выводя на поверхность верхушки длиной 10 см, пришпиливают к земле металлическими скобами, засыпают плодородной увлажненной почвой.

Существует еще одни вариант укоренения верхушечными отводками. Когда молодые побеги замещения достигнут высоты 60—90 см, их прищипывают, в результате чего в середине лета на них образуются боковые побеги. В месте укоренения почву перекапывают на глубину 15 см, под перекопку вносят перегной, а затем выкапывают канавку глубиной не более 10 см и верхушку побега укладывают на дно, пришпиливают к земле металлическими скобами, засыпают плодородной почвой и поливают.

За рубежом посадочный материал ежевики в больших количествах получают методом клонального микроразмножения на искусственных питательных средах. Одновременно с размножением проводится оздоровление растений от многих патогенов. Так, в Италии на одно растение малины (ежевики), полученное с помощью культуры тканей, приходится 3 растения, выращенные обычным способом. В США и Канаде это соотношение составляет 1 : 6 и 1 : 100 соответственно.

Ежевика черная
© JoJan

Сорта

‘Агавам’ – очень старый американский сорт, один из самых зимостойких. Он выдерживает морозы до –42°С, лишь плодовые почки повреждаются при –27–30°С. Растения мощные. Побеги высокие, аркообразные, граненые, сильношиповатые. Ягоды весом около 3 г, черные, сладко-кислые, ароматные. Начинают созревать в начале – середине августа. Урожайность 3–4 кг с куста. Сорт устойчив к антракнозу, ржавчине и стеблевому раку.

‘Дарроу’ – довольно зимостойкий американский сорт, выдерживает морозы до –30–35°С. Куст мощный, с прямыми шиповатыми побегами. Ягоды весом до 3,5 г, конической формы, черные, глянцевые, кисловато-сладкие. Период созревания растянутый. Сорт урожайный.

‘Уилсонс Эрли’. Побеги пряморослые или поникающие, с мелкими шипами, высотой 1,5–2 м. Ягоды фиолетово-черные, яйцевидные, весом около 2 г. Сравнительно зимостоек, к тому же – один из самых ранних сортов. Цветение начинается во второй половине мая, созревание ягод – с середины июля до конца августа. Отличается устойчивостью к антракнозу и ржавчине.

Лукреция’ – старый американский стелющийся сорт. Куст мощный, с многочисленными побегами, покрытыми тонкими колючими шипами. Незимостоек, поражается антракнозом. Ягоды крупные, черные, рано созревающие.

‘Изобильная’. Сорт выведен Иваном Мичуриным. Куст мощный, с длинными стелющимися побегами, покрытыми крепкими загнутыми шипами. Урожайность высокая. Плоды крупные, весом 6–10 г, кисло-сладкие, созревают поздно. В средней полосе России ‘Изобильную’ нужно укрывать на зиму.

Все большую популярность приобретают бесшипые сорта ежевики – ‘Торнфри’, ‘Лохнесс’, ‘Халл Торнлесс’, ‘Честер Торнлесс’, ‘Смутсем’, ‘Блэк Сэтин’. Все они малозимостойки и в средней полосе нуждаются в укрытии.

Ежевика черная
© Kenraiz

Болезни и вредители

Ржавчина поражает листья и молодые побеги, уносит до 60% урожая. Болезнь проявляется в наличии спор, которые в начале лета в виде липкой массы мелких оранжево-коричневых точек (по мере созревания разлетаются) покрывают стебель, пластинки листа и пр. Вскоре вся эта липкая масса подсыхает, образуя пленку, и появляются первые настоящие споры гриба. Пораженная часть стебля темнеет, на ней появляются язвочки. На следующий год грибница остается живой, она разрастается и вызывает преждевременное отмирание стеблей.
Основной прием борьбы со ржавчиной – сгребание опавших листьев, которые сжигают. Ржавчина поражает ежевику и при недостатке влаги в почве, когда растения ослаблены. В случае засушливой погоды необходим полив. Весной надо осматривать растения и удалять загущающие листья, слабые ветки. При первых признаках появления ржавчины ежевику можно опрыскивать настоем чеснока. Берут 300 г чеснока, размалывают в мясорубке, заливают 3 л теплой воды. Настаивают сутки, процеживают и разводят на 10 литров воды, опрыскивают растения во второй половине дня. Этот препарат защищает от инфекции ржавчины и других болезней, а также от тлей и клещей. Эффективна бордоская смесь (400 г сульфата меди + 40 г извести на 10 л воды), обрабатывать до распускания почек.

Антракноз – распространенное заболевание ежевики и малины.
Болезнь поражает все надземные органы растения, но особенно сильно – побеги и листья. Заболевание проявляется в начале лета на молодых, только что вышедших из почвы побегах и корневых отпрысках, на них появляются фиолетовые пятна. В дальнейшем они увеличиваются, углубляются в ткани коры, превращаясь в сероватые язвы с пурпурными краями и растрескивающейся тканью в середине. Кора вокруг язвочек отслаивается участками. На листьях пятна мелкие, округлые, которые увеличиваются, достигая 3 мм в диаметре. На плодоносящих кистях пятна образуют кольцо и вызывают их увядание вместе с ягодами. На зрелых плодах образуются серые язвочки, плоды подсыхают, незрелые ягоды буреют, деформируются, засыхают. Гриб, вызывающий антракноз, поражает только малину и ежевику. Устойчивы к антракнозу сорта Техас, Изобильная.
Метода борьбы. Ежевику и малину уничтожают вместе с корнями, сжигают, и на это место можно сеять только овощи.

Пурпурная пятнистость (дидемелла) поражает побеги, почки, черешки и в меньшей степени – листья. У заболевших растений погибают почки, опадают и усыхают листья. Развитию болезни способствует чрезмерная загущенность посадок, повышенная влажность воздуха. Особенно болеют растения, поврежденные малинной стеблевой галлицей.
Меры борьбы, как со ржавчиной и с антракнозом.

Септориоз (белая пятнистость). Развитию болезни способствует влажная погода. На листьях появляются округлые бледно-коричневые, а затем с белой каймой пятна. Позже пятна сливаются, пораженная ткань буреет, разрушается и выпадает. Листья и тонкие веточки ослизняются, ягоды загнивают.
Меры борьбы, как и с антракнозом.

Мучнистая роса – грибное заболевание. Возбудитель – гриб сферотека, поражает ягоды, особенно во влажную погоду. На ягодах появляется белый налет, они становятся непривлекательными и невкусными.
Меры борьбы, как со ржавчиной и пурпурной пятнистостью.

Побеговая галлица повреждает молодые побеги, вызывает их усыхание. Все растения необходимо вырезать и сжечь.

Малинная побеговая тля, долгоносики, малиновый жук. Побеги, где живут вредители, подмерзают и усыхают. Необходимо опрыскивать Фитовермом (2 мл на 10 л воды), или Кинмиксом (2,5 мл на 10 л на воды), обработку проводить в период вегетации.

Ежевика черная
© Simonjoan

Кроме великолепного вкуса и внешней красоты, ежевика обладает полезными и лечебными (целебными) свойствами.

Ягоды ежевики богаты глюкозой, фруктозой, витамином С, каротином, органическими кислотами и токоферолами. В результате полезных свойств ежевику используют для лечения болезней почек, мочевого пузыря, при диабете и воспалениях суставов.

www.botanichka.ru

Особенности ягод

ягоды малины

Для обеих культур характерный черный окрас плодов, которые состоят из односемянных костянок, но это единственные общие черты, ведь и форма, и структура ягод у них разная.

Ежевика слегка блестит на солнце и имеет вытянутую форму. Мякоть плотная, благодаря чему они хорошо хранятся и не разваливаются при транспортировке. При сборе урожая ягода отрывается с цветоложем, при этом в центре (в месте отрыва) видно белую сердцевину.


ягоды ежевики

Малина же внутри пустотелая, при сборе цветоложе остается на ветке. Сама ягодка также довольно плотная и хорошо держит форму, которая, в отличии от ежевики, закругленная. Как и у обыкновенной малины, у сорта наблюдается легкая ворсистость на ягодах.

Особенности куста

кусты малины

Глядя на взрослые кусты, легко можно отличить ежевику от черной малины. Посадки ежевики очень густые, а кусты – высокие благодаря длинным 3-метровым побегам. Малина растет свободнее, да и высота куста у нее в два раза ниже.

Цвет побегов также разный:

  • у малины – светлый, с серо-синим оттенком;
  • у ежевики – зеленый.

кусты ежевики

Существенные отличия двух культур касаются их шипов: ежевичные имеют приличные размеры, они крепкие и колючие: зацепившись, освободиться от «дружеских объятий» довольно сложно. У малины же они более хрупкие, даже ворсистые, но обильно усыпают ветки.

Особенности вегетационного периода

Оба вида растения редко повреждаются весенними заморозками, так как цветут достаточно поздно. Но если малина начинает цвести в самом начале лета, то ежевика расцветает только к концу его первого месяца (июня).

Соответственно и время сбора урожая у культур разное: малина поспевает на месяц раньше и ее можно снимать с куста уже в июле. Что касается ежевики, то первые спелые ягоды появляются в августе.

Ежевика способна плодоносить вплоть до первых заморозков, тогда как малины в конце лета уже нет.

www.glav-dacha.ru

Размножение

Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:

  • Посадкой верхушечными отводками.
  • Размножением коревыми отпрысками
  • Корневыми черенками
  • Зелеными черенками
  • Делением куста

Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками.
Я использовала для размножения корневые отпрыски.
 

Посадка ежевики

Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать. При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные.

Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения. Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см. Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см. Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см. На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни. У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг.
Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 метра, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 метра. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 метров.
 

Уход за ежевикой

Обрезка

Соцветия обрезают:

  • на следующий год после посадки — это нужно для того, чтобы растение пустило все силы на развитие корней.
  • на второй год весной стебли укорачивают до 1,5-1,8 метра для лучшего прохода и сбора урожая.

Подмерзшие стебли обрезаются до первых живых почек. В мае-июне прореживают куст, вырезая совсем молодые побеги, оставляют около 8-10 средних по силе, для наилучшего сообщения их с корнями и окружающей средой (ветром). Где-то в июне обрезаем верхушки молодых стеблей на 5-10 см.

Подвязка стеблей

На второй год жизни ежевики растение подвязывают к опоре. Это могут быть веерообразные конструкции, арки, плоские шпалеры вдоль рядов: зависит от сорта ежевики и фантазии садовода. Если побеги плохо отгибаются, не применяйте излишние усилия, можно сломать кустик. Отрастающие молодые побеги пришпиливают к земле вдоль шпалеры, отщипывая верхушку. Таким образом растение не вытягивается в высоту, а пускает множество боковых отростков, на которых в дальнейшем появится множество плодов. На следующий год эти перезимовавшие побеги поднимаются на опоры, а старые побеги вырезаются.

Полив

Ежевика более устойчива к засухе чем малина, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Когда созревают ягоды, ежевике нужна дополнительная влага.

Подкормка

Рекомендовано каждый год вносить под куст 50 г амиачной селитры. На 4 год жизни вносят компост или перегной 6-8 кг, около 100 г суперфосфата, около 30 г сернистого калия. Я вношу только органические удобрения.

Укрывание ежевики на зиму

Зимовка ежевики заключается в пригибании веток и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год. Стелющиеся сорта легче пригнуть к земле. Прямостоящие крупные кусты пригнуть сложно, поэтому садоводы укрывают их согласно опыту. Я не укрываю ежевику вообще, нам везет со снегом, проблем с ягодами пока не было. По весне укрытия снимают и подвязывают к колышкам.

Необходимо каждый год рыхлить землю и мульчировать ее под кустом перегноем.

Сорта ежевики

 

Дикие кусты ежевики очень неприхотливы, в лесах они могут образовывать непроходимые заросли, в изобилии расти вдоль дорог. Что касается ежевики культивированной, то она более капризна и имеет около 40 видов. Садовая ежевика — гибридные сорта, часто без колючек, есть как стелющиеся, так и прямостоячие сорта. Ниже перечислю несколько популярных в наших края сортов ежевики.

Агавам
– известный американский сорт. Очень зимостоек (выдержит морозы до -42 °С). С мощными высокими побегами в форме арки и множеством шипов. Ягоды черные, среднего размера, около 3 г, с кисло-сладковатым вкусом и тонким ароматом. Созревают в августе. С хорошей урожайностью (около 4 кг с куста) Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Скажу сразу, у меня растет этот сорт. Очень нравится.

Ежевика Агавам

Дарроу — этот сорт отличается своей морозоустойчивостью и высокой урожайностью. У него сильный куст с прямостоящими побегами. Кстати, этот сорт образует корневые побеги. Ягоды вытянутой формы, кожура глянцевая, весом около 3,5 г, слабокислые на вкус.

Ежевика - черная малина

Логанберри
— межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт декоративен, с прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды созревают «партиями» с середины августа и до заморозков. Многие любят этот сорт именно за поздние ягоды. Ягоды очень крупные, от 5 до 10 г. Этот сорт очень плодовит, с одного куста можно снять до 5 кг ягод. Но не переносит морозы, поэтому укрытие осенью на зиму обязательно.

Ежевика Лонгаберри
 
Изобильная — выведен Иваном Мичуриным. Стелющиеся побеги покрыты сильными загнутыми шипами. Крупные ягоды от 6 до 10 г имеют кисло-сладкий вкус, созревают поздно. Плохо переносит морозы, поэтому его нужно укрывать зиму.
 
Ежевика Изобильная

Тейлор
— выведен селекционерами, относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Имеет средние ягоды около 4 г. Плохо переносит зиму, нужно утеплять.

Ежевика Тейлор

7dach.ru

Ежевика черная

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.