Голубику называют «черным жемчугом, ягодой миллионеров», а я бы назвала ее «ягодой интеллектуалов». Голубика -требовательная культура, но с ней можно подружиться. К ней абсолютно не применимы те приемы возделывания, к которым мы привыкли: навоз, зола и изредка полить… Голубика не будет расти без кислого, рыхлого и влажного субстрата.

1. Неправильный выбор саженцев голубики.

Саженцы должны быть, прежде всего, здоровыми, с зелеными, без пятен листьями. Если вы покупаете саженцы ранней весной или поздней осенью, когда листва опала и вы не можете определить, здоровы ли листья, обратите внимание на кору. На ветвях она должна быть без характерных пятен бордового или коричневого цвета, что говорит о заболевании го-дронией или фомопсисом.

Если все-таки случилось вам приобрести саженцы, например, по почте (когда невозможно проконтролировать их здоровье) и вас что-то настораживает, просто срежьте больные ветки до здоровой ткани. Никогда не покупайте голубику с открытой корневой системой. Растение должно расти в горшке или в контейнере с кислым субстратом.



Ссылка по теме:  Голубика – выращивание и уход: личный опыт


2. Если корневой ком голубики перед посадкой не размочить и не размять, то ваша голубика не даст прироста и урожая не будет.

Поэтому перед посадкой горшки с растениями погрузите в емкость с водой на 3 -4 ч для насыщения кома земли с корнями водой. После этого растение осторожно выньте из горшка, переверните куст корнями вверх и снизу (на глубину 4-5 см) раз режьте корневой ком крест-накрест или разомните руками, начиная с середины кома. У голубики очень тонкие корни, американцы называют их «волосы ангела», и для того чтобы они смогли разрастаться в стороны, мы и проводим вышеизложенную операцию.

Куст голубики поместите в подготовленную перед посадкой ямку, расправьте корни в стороны и засыпьте подготовленным субстратом. Вокруг кустика сделайте лунку и полейте до полного насыщения водой.

После этого лунку замульчируйте корой, хвойным опадом или соломой (слоем 8-10 см), чтобы уменьшить испарение влаги и сохранить рыхлость субстрата. Кроме того, почвенные бактерии, перерабатывая эту мульчу, образуют лимонную и уксусную кислоты, что так необходимо голубике.

Надо проливать почву так, чтобы влажным был не только грунт вокруг голубики, но и пропитался водой ком земли, в котором росла голубика в горшке (даже если вы его активно растормошили). Иначе этот ком земли, густо оплетенный корнями (по составу он отличается от приготовленной вами посадочной смеси) так и будет стоять в посадочной яме сухим!


Почва вокруг куста будет влажной, а голубика – страдать от ее недостатка (у меня такое было с рододендроном, они с голубикой из одного семейства: хотя почва вокруг была очень влажной, куст страдал из-за того, что корневой ком был совершенно сухим). Поэтому очень важно часто наблюдать за голубикой до тех пор, пока вы не увидите, что она начала активно наращивать побеги (летний прирост 50-70 см говорит о том, что голубике у вас понравилось).

Очень желательно по возможности использовать капельный полив для ухода за голубикой в саду. При сжатии земли в руке вы должны чувствовать влагу, но течь вода не должна.

3. Субстрат для голубики должен быть особенным.

Из посадочной ямы выньте и НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ всю выбранную землю. Потому что вы наверняка когда-то вносили на свой огород золу, навоз, птичий помет, а голубика этого не выносит абсолютно! Огородите выкопанное углубление досками, бревнами (сделать это нужно для того, чтобы вам легче было поддерживать необходимую кислотность почвы и влажность) и заполните приготовленным ранее субстратом из верхового рыжего торфа, хвойного опада, коры, песка, старых опилок.

Возьмите каждого компонента по половине мешка из-под сахара, на один куст должно хватить. На легких почвах, где нет вероятности застоя воды, яму копают глубиной 40-50 см и шириной 70-80 см.

На тяжелых суглинистых почвах ямы делают более широкими и меньшей глубины (25-30 см) и высаживают кусты на небольшую возвышенность (не забудьте огородить и замульчировать после посадки). Низкорослые сорта высаживают на расстоянии 0,8-1 м друг от друга, средне- и


голубика фотосильнорослые – на расстоянии 1,2-1,5 м.

На плантации в нашем хозяйстве мы не применяем минеральные удобрения, но правильная агротехника с успехом может их заменить.

4. Неправильный выбор места посадки голубики.

Голубика любит солнце и не любит ветер. Место должно быть открытым и солнечным. Для защиты от ветра с северной стороны можно предложить забор, ширму из агроткани или живую изгородь. Изгородь высотой 1 м разбивает ветер на 10 м, то есть за изгородью высотой 1 м не будет сильного ветра, который умудряется стирать кору на ветках, куда затем легко попадает инфекция. Созревающие ягоды из-за ветра теряют свой восхитительный синий налет и плохо хранятся.

5. Неправильная кислотность почвы для голубики.

Для голубики она должна составлять от рН 4 до 5,5. Это очень важный показатель, иначе кусты не будут хорошо расти и плодоносить.


ычно кислотность почвы на наших сотках рН 6-7, закислить почву до лучшего значения можно коллоидной серой, которая продается в садовых магазинах. 1 -2 ст. ложок вокруг куста будет достаточно. Бактерии почвы окисляют серу, и в результате образуется серная кислота, что вызывает снижение рН. Обычно серу вносят весной, но для хорошего результата почва должна быть и влажной, и хорошо аэрированной. Подкислять почву в дальнейшем (в случае, если голубика не дает хороших (50-70 см) приростов и листва имеет светло-зеленый оттенок) желательно щавелевой кислотой – 0,5 ч. ложки на 1 ведро (10 л) воды.


Читайте также:  Выращивание голубики в огороде – посадка и сорта


6. Голубика не любит тесноты.

Расстояние между кустами должно быть не меньше 1 м, чтобы каждой ягодке хватало солнца и тепла.


Посадка и уход за голубикой – личный опыт


Мой первый опыт посадки голубики был неудачным. Проанализировав ошибки, по-новому открыла для себя эту культуру.

Почва обязательно должна быть кислой. Поначалу готовила смесь с использованием торфа из близлежащих болот. Но идеальной оказалась лесная земля (снимаю верхний слой), на которой растет дикая голубика.

Фермер, у которого приобрела первые саженцы, не объяснил, что у 2-летнего растения из контейнера при посадке корни нужно расправить в почве! Иначе они растут навстречу друг другу, переплетаются — и через несколько лет растение гибнет.

На моем участке легкий суглинок.


Голубике же нужен воздухопроницаемый субстрат. Именно таким и наполнила посадочные ямы, но… не оградила их стенки. Со временем из-за дождей, поливов тяжелая почва оказалась в районе корневой системы. В результате из-за недостатка кислорода нарушаются процессы дыхания и обмена веществ, корни загнивают и отмирают. Сейчас стенки посадочной ямы ограждаю рубероидом, металлическими пластинами, шифером.

После посадки почву под кустами важно замульчировать опилками — желательно сосновыми (слоем в 10-15 см). Они хорошо удерживают влагу, отражают солнечные лучи — и корневая система не перегревается во время жары (+25…+30 град.). .

Корни садовой голубики чувствительны к хлору, поэтому культуре не подходят хлорсодержащие удобрения! Использую комплексное минеральное удобрение для голубики (вношу весной и в начале лета, но не позже середины июня).

Очень вредят корням голубики личинки майского жука. Когда ограждаю стенки посадочной ямы, оставляю над уровнем почвы бортики высотой 10 см. В такие «колодцы» с опилками вредитель яйца не откладывает.

© Автор: Елена СЕМЕНЕНКО


© Автор: Н.АНДРЕЕВА, агроном фермерского хозяйства

Реклама

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Голубика в Москве – как вырастить: Выращивание голубики – делюсь своим…
  • Как правильно сажать голубику: Голубика — правильная посадка Дачный поселок…

  • Голубика крупноплодная – посадка и уход: Посадка крупноплодной голубики Очень вкусная и…
  • Выращивание голубики в Новгородской области – посадка и уход: Выращивание голубики советы по посадке…
  • Выращивание голубики в Воронежской области – посадка и уход: Как вырастить голубику – мои…
  • Голубика – выращивание и уход: личный опыт: Как я выращиваю голубикуЧерника и…
  • Выращивание голубики – советы эксперта огородникам: Выращивание голубики – вопросы и…

    Подпишитесь на обновления в наших группах.

    vk ok Группа Дача сад и огород в Facebook


    Будем друзьями!

    vsaduidoma.com

    Дикорастущие разновидности

    На территории России встречается только один вид дикой голубики – голубика обыкновенная, или болотная. Её ветвистые кустики обычно не превышают в высоту 0,5 м, часто приобретая стелющиеся формы. Внешне гонобобель очень напоминает чернику, но в отличие от неё имеет полностью одревесневший стебель более светлой окраски. Ягоды голубики обыкновенной диаметром до 1,2 см имеют не такой яркий вкус, а их сок практически бесцветен.

    Гораздо большим видовым разнообразием отличается голубика, произрастающая в Северной Америке.

    Низкая голубика – разновидность, чей ареал охватывает горные местности на северо-востоке континента. Невысокие кусты с помощью формирования подземных побегов захватывают большие пространства, образуя заросли высотой от 15 см до 55 см. Такая голубика поспевает достаточно рано, уже в июле, и продолжает плодоносить до сентября. Вкусовые достоинства вида успешно конкурируют с родоначальником большинства культурных разновидностей – высокой голубикой.


    Высокая (щитковидная) голубика – вид, который получил наибольшее распространение на заболоченных почвах и во влажных лесах большинства восточных штатов. Кусты высотой до 4,5 метров плохо переносят недостаток влаги и отличаются крупным размером и великолепным вкусом ягод. Именно они легли в основу большинства культурных разновидностей гонобобеля.

    Голубика крупноплодная – сорт характеризуется особенно внушительным размером ягод и повышенной устойчивостью к засухе. Средневысокие (до 90 см) кусты хорошо чувствуют себя на горном рельефе восточных и центральных штатов США. Урожай крупноплодной голубики отличается не только крупным размером и приятным вкусом плодов, но и очень поздними сроками созревания. Вид представляет повышенный интерес для селекционеров, так как хорошо скрещивается с высокой голубикой.

    Вечнозелёная голубика – для произрастания она предпочитает умеренный климат Тихоокеанского побережья Северной Америки, так как не отличается высокой зимостойкостью. В отличие от крупноплодных видов кусты формируют мелкие чёрные ягоды, которые очень декоративны благодаря блестящей кожице. Для вида характерен более яркий, насыщенный вкус плодов, поэтому его любят использовать в кулинарии. Сроки созревания достаточно поздние (сентябрь, октябрь).

    Горная голубика – сорт имеет очень небольшой ареал распространения, ограниченный склонами Каскадных гор. Кустарник средней высоты (до 1,5 м) отлично переносит засуху и независимо от количества дождей к концу лета всегда радует урожаем. Плоды отличаются очень тёмным, почти чёрным цветом и необычной грушевидной формой. Кроме того, ягоды горной голубики сочны, имеют интенсивный вкус и аромат.


    Кроличий глаз – голубика, которая растёт только в трёх южных штатах США: Джорджии, Алабаме и Флориде. Она предпочитает долины рек и лесные опушки и практически не впадает в состояние зимнего покоя. Этот вид отличается неприхотливостью: не требует высокой кислотности почвы, хорошо адаптируется к жаре и нехватке влаги. Высокорослые кусты формируют мелкие и не слишком вкусные ягоды очень тёмной окраски. Несмотря на низкое качество исходного материала, голубика Кроличий глаз стала основой для получения сортов с крупными ягодами, имеющими более интенсивную окраску, насыщенный вкус и яркий аромат.

    Многообразие культурных сортов

    Первые культурные сорта голубики для выращивания на приусадебных участках появились относительно недавно – не больше века назад. Они сразу завоевали внимание увлечённых садоводов, так как позволили создавать не только красивые и оригинальные, но и очень полезные живые изгороди. Ягодный кустарник разнообразит ландшафт садового участка приятным для глаза сочетанием изумрудной зелени и загадочной тёмно-сизой голубизны, да ещё и порадует витаминным урожаем вкусных ягодок.

    Блюрей – среднеспелый сорт, который весной удивит вас пышными облаками нежно-розовых цветов, а в конце сезона раскрасит сад алым пламенем листьев.


    промежутке, начиная с последней декады июля, можно будет полакомиться или просто полюбоваться обилием крупных (до 17 мм) блестящих тёмно-голубых плодов, имеющих отменно сладкий вкус. Высокорослые (до 1,8 м) кустики имеют множество достоинств: они не только очень декоративны, но и невероятно урожайны, а кроме того, могут выдерживать морозы до -34° С. Ягоды не перезревают и не трескаются. Обильное плодоношение часто оборачивается недостатком, так как сильно истощает растение, которое по этой причине требует более внимательного ухода.

    Блюкорп – проверенный временем сорт американской селекции, который созревает в средние сроки, то есть начиная с конца июля. Голубые упругие ягоды неповторимо пузатой формы радуют внушительными размерами (до 20 мм) и ярким вкусом. Они не перезревают и не трескаются, почти без потерь переносят перевозку и заморозку, отличаются превосходной лёжкостью. Высокие (до 2 м) кусты приятно удивят большой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям, отличной зимостойкостью и нетребовательностью к влаге.

    Блюголд – раннеспелый высокоурожайный сорт, формирующий не самые рослые (до 1,5 м), но довольно раскидистые кустики, требующие регулярной формирующей обрезки. Крупные (до 18 мм) ягоды имеют глубокий синий оттенок, разбавленный на поверхности сизым налётом. Яркий аромат и замечательный вкус плотной мякоти радуют садоводов уже в середине лета. Растения отличаются очень высокой зимостойкостью, поэтому без проблем плодоносят даже в северных областях. Особенность голубики Блюголд – быстрое увядание ягод, особенно в условиях сухого и жаркого лета. Не собранный вовремя урожай при перезревании теряет вкусовые качества и осыпается.

    Дьюк – раннеспелый и очень популярный на родине сорт американской селекции. Рослые (до 1,8 м) и мощные кустики не боятся суровых зим и дают стабильно высокие урожаи. Они довольно поздно вступают в период цветения и поэтому совершенно не боятся возвратных заморозков. Первые крупные (до 20 мм) и сочные ягоды с отменным вкусом и ярким ароматом созревают уже во второй декаде июля. Их количество часто бывает так велико, что ветвям требуется надёжная опора.

    Герберт – высокоурожайный сорт среднего срока созревания. Действительно рослые (до 2,2 м) кусты создадут в вашем саду чудесную живую изгородь, которая отлично перезимует и порадует не только декоративным видом, но и большим количеством внушительных по размеру (до 2 см) ягод. Голубика Герберт отличается приятным вкусом, стойкостью к осыпанию и растрескиванию. Кроме того, она очень хорошо размножается.

    Бонус – этот самый крупноплодный среднеспелый сорт – настоящая мечта садовода. Ягоды размером с крупную вишню удивят даже самого искушённого любителя голубики. Кроме замечательного размера (до 3 см) плоды отличаются ярким ароматом, превосходным вкусом и приятной упругостью мякоти. Дополнительные достоинства – хорошая зимостойкость и урожайность средних по высоте (до 1,6 м) кустиков.

    Джерси – самый неприхотливый из всех сортов среднего срока созревания, проверенный уже несколькими поколениями садоводов. Он незаменим для тех, кто не имеет достаточного опыта или возможностей для ухода за голубикой. Даже на самых неподходящих почвах и при неблагоприятной погоде высокорослые (до 2 м) кустики дают стабильный урожай. Они не боятся болезней, хорошо сопротивляются вредителям, морозоустойчивы. Среднего размера ягоды (до 1,5 см) классического цвета и формы имеют нежно-сладкий вкус и универсальны в применении, хорошо сохраняются и не теряют своих качеств после замораживания.

    Патриот – неприхотливый раннеспелый сорт, способный приспособиться к любым почвам. Его средневысокие (до 1,8 м) кустики уже к середине лета дают неплохой урожай нежных и сладких ягод внушительного размера (до 19 мм). Изюминка плодов – постепенная смена цвета по мере созревания с зелёного сначала на гранатовый, а только затем – на тёмно-голубой. Это придаёт посадкам ещё большую декоративность. Голубика Патриот отличается зимостойкостью, имеет высокий иммунитет к стеблевому раку и фитофторозу.

    Нортланд – раннеспелый сорт, который в соответствии с названием отлично зимует в самых северных областях, выдерживая морозы до -40° С. Сильные, но невысокие (до 1,2 м) кустики радуют стабильным урожаем некрупных (до 17 мм), но очень вкусных ягод универсального применения. Голубика имеет высокий иммунитет ко многим заболеваниям, особенно хорошо сопротивляясь вирусу мумификации.

    Элизабет – один из самых вкусных и ароматных сортов среднего срока созревания. Умеренно рослые (до 1,8 м) кустики плодоносят не слишком дружно, что позволяет продлить удовольствие от дегустации урожая в свежем виде почти на две недели. К числу неоспоримых достоинств голубики Элизабет относится высокая способность к размножению, но на слишком бедных и щелочных почвах растение будет плохо развиваться.

    onwomen.ru

    Голубика садовая и ее сорта

    Мы привыкли считать, что голубика – это низкорослый кустарник, который произрастает в прохладных заболоченных районах Севера. Но в действительности под этим названием скрывается целый ряд различных сортов, которые на сегодняшний день культивируют практически повсеместно.

    Голубика дикаяГолубику можно поделить на два вида:

    • Голубика низкорослая обыкновенная (болотная, топяная) – это та самая ягода, которая встречается в дикой природе в северных широтах. Ее размножение успешно проходит в условиях Урала и Сибири, где она хорошо растет среди хвойных и смешанных лесов в сырых, подтопленных местах.
    • Голубика садовая – родом из Северной Америки и именно она, преимущественно, растет в культурных условиях нашей страны. Высота этого кустарника может достигать до 3 м, а размер ягод в несколько раз больше, чем у «дички». Один куст дает урожай до 6-7 кг.

    Селекция голубики в Америке началась 100 лет назад.И только спустя полвека окончательно были выведены лучшие сорта, насчитывающие на сегодняшний день более 45.

    Для выращивания голубики у себя дома нужно ориентироваться по скороспелости сортов. Плодоношение одних начинается слишком поздно для региона, другие отличаются ранним урожаем.

    Голубика дикая

    С учетом климатических зон сорта американской голубики делят на следующие группы:

    • Северная высокорослая голубика, устойчивая к морозам и не требующая укрытия на зиму. Сорта этой группы выведены для регионов с суровыми погодными условиями. Наиболее популярные – «Ковилл», «Герберт», «Элизабет», «Торо».
    • Южная высокорослая голубика, засухоустойчивая, но не терпящая мороза. Известные сорта: «Нортланд», «Блукроп», «Блурей», «Беркли», «Патриот», «Эши».
    • Среднерослая голубика – сорта этой группы выведены на основе канадской узколистной голубики, отличающейся коротким вегетационным периодом. Голубика узколистная очень устойчива к резким переменам погоды, зимостойка, нетребовательная к почве. Лучшими сортами считаются «Чендлер», «Аврора», «Либерти».
    • Голубика Эши – ее еще называют «кроличий глаз». Это группа сортов, полученная от голубики прутьевидной. Отличается засухоустойчивостью и выносливостью в бедных почвах. Вегетационный период очень долгий, поэтому сажают преимущественно на юге страны.

    Голубика самоопыляема и для ее урожайности лучше, если на одном участке высадить сразу несколько сортов.

    Подготовка к посадке

    Голубика – требовательная культура. Просто так ее посадить не получится. Ей необходимо внимание и определенные условия для произрастания. При правильном уходе культура будет радовать дачника более 20 лет. Сажать ее можно в осеннее время, но лучше весной. Тогда у растения будет достаточно времени, чтобы окрепнуть к первой предстоящей зимовке.

    Выбираем хорошие саженцы

    Сажают обычно двух- и трехлетние саженцы. Это небольшие кустики, растущие в контейнерах или в горшках с кислым грунтом. Открытая корневая система недопустима, так как с растением в симбиозе живет гриб-сапрофит, помогающий впитывать полезные вещества.

    Голубика дикая

    Если на саженцах есть листья, они должны быть без пятен и дыр, а кора с ровным цветом. Кустарник должен быть выращен в той же климатической зоне, где и продается. Так он будет адаптирован к окружающей среде и быстрей приживется.

    Если был куплен саженец с молодыми, неодревесневшими веточками, такое растение может в грунте зимой замерзнуть. Лучше ему дать перезимовать в подвале при низких температурах и высадить по весне, когда пройдут заморозки. Урожайность голубики напрямую зависит от условий произрастания.

    Выбираем лучшее место для посадки

    Условия произрастания для культурной голубики сильно отличаются от требований голубики обыкновенной. Садовая ягода предпочитает хорошо освещенные, открытые пространства с глубоким залеганием подземных вод (не менее полуметра) и ветрозащитой.

    Голубика дикая

    В отличие от сестры-дички в темных влажных местах она не даст хорошего урожая и со временем начнет вырождаться. Идеально, если место для будущей посадки несколько лет отдыхало от других культур: голубика не любит предшественников.

    Ветрозащита нужна обязательно. Все потому, что от воздушных потоков ветви культуры трутся друг о друга, кора травмируется и заносится инфекция. Куст заболевает. Ягоды теряют свои качества и хуже хранятся.

    Готовим почву

    К почве требования серьезные. Все потому, что голубика совершенно не любит нейтральный и щелочной Ph. Ей требуется кислая почва, с показателем Ph до 3,5 и при этом легкая, аэрируемая, без застоев вод. Это может быть торфяник, торфяник с супесью или суглинками – главное, чтобы земля «дышала» и ее кислотность соответствовала требуемой.

    Чтобы проверить уровень Ph, можно воспользоваться специальным прибором.

    Голубика дикая

    Если его нет, подойдет простая лакмусовая бумажка, которую на несколько минут прикапывают в землю. О результате судят по изменению ее цвета. Еще один способ определения кислотности – проба уксусом. Для этого берут порцию грунта и наливают в него уксусную кислоту. Если при этом возникает реакция как при гашении соды, значит, почву нужно подкислить. Отсутствие реакции свидетельствует о ее нормальной для голубики кислотности.

    Как подкислить почву? Для этого вливают полстакана 9%-го уксуса в ведро воды и полученным раствором орошают участок. Также подойдет лимонная, щавелевая кислота с расчетом 3 ст.л. на ведро воды. Можно для подкисливания использовать серу.

    С подкисливанием главное — не перестараться. После каждой процедуры нужно проверять Ph грунта, норма которого для голубики 3,5-4,5 Ph. Если почва глинистая или чисто торфяная, для лучшего роста культуры ее смешивают с некоторым количеством песка для облегчения.

    Голубика дикая

    Посадка саженцев

    Обычно голубику сажают рядами в заранее подготовленные лунки либо в обордюренные приподнятые гребни. Глубина посадочных лунок должна быть 0,5-0,6 м., промежуток между ними – 0,8-1,2 м., междурядье — 1,5-3 м. Голубике нужен простор и индивидуальные условия, поэтому соседство деревьев и других кустарников нежелательно.

    Яму для посадки готовят диаметром до 0,8 м. Стенки ее немного рыхлят для аэрации, а на дно выкладывают дренаж из щебня или керамзита.

    Голубика дикая

    Затем готовят смесь из сосновой или еловой хвои, хвойной коры (ее любит грибокорень) и веточек, перегнивших опилок, подкисленного торфа и небольшого количества песка. Для дополнительного подкисления добавляют 3 ст.л. серы или сульфат аммония (10 гр. на 10 л.). Полученную массу хорошо перемешивают, заполняют ею яму «с горкой» и немного утрамбовывают. Место для посадки готово.

    Никаких органических удобрений не требуется, так как они защелачивают почву. Торф при желании заменяют землей из соснового леса.

    Технология посадки садовой голубики

    Технология посадочных работ одинакова для весенней и осенней высадки. Разница существует только в подготовке саженец. Осенью у куста-двулетника срезают все слабые ветви, а более крепкие обрезают на половину. Трехлетнику обрезка уже не нужна. Высадка голубики проводится следующим образом:

    • Голубика дикаяГоршки с саженцами на полчаса замачивают в воде для размягчения земляного кома. Простая пересадка не пойдет на пользу — нежные корни кустарника не смогут развернуться в почве.
    • Корни аккуратно расправляют руками, удаляя с них лишнюю землю.
    • В центре подготовленной ямы делают углубление и помещают в нее саженец, одновременно распределяя по ней корни. Глубина посадки – на 5-7 см. глубже, чем в контейнере.
    • Корневую систему присыпают почвенной смесью и хорошо поливают. Сверху мульчируют хвоей, хвойными опилками, шишками или корой на высоту 8-10 см. для поддержания влажности и исключения пересыхания.
    • Первый месяц молодые посадки нужно защищать от воздействия солнечной радиации. Для этого отлично подойдут срезанные хвойные лапы.

    Голубика дикая

    Уход за садовой голубикой

    Уход голубике требуется так же, как и прочим садово-огородным культурам. Для этого регулярно проводят следующие работы:

    Голубика дикаяРыхление и удаление сорняков

    От сорняков, прежде всего, оберегают молодые саженцы. Удаляют их при первом обнаружении, не давая вырасти. Также следует периодически, но не слишком часто рыхлить почву вокруг посадки вместе с мульчирующим слоем. Глубина рыхления – 6-8 см., глубже не стоит, поскольку можно повредить корневую систему. За весь вегетационный период мульчу подсыпают 2-3 раза.

    Полив

    Поливать нужно, но нельзя переусердствовать — садовая голубика в условиях повышенной увлажненности может погибнуть. Схему полива нужно выработать с учетом местного климата, но чаще всего поливают утром и вечером через каждые 2-3 дня.

    На один куст достаточно одного ведра воды, для молодого саженца – полведра. В жаркий сезон растения можно дополнительно опрыскивать.

    Особое внимание нужно уделять поливу в период созревания ягод. В это время происходит закладка будущих цветочных бутонов, поэтому недостаточное количество воды приведет к слабому урожаю в следующем сезоне. Примерно раз в две недели культуру поливают подкисленной водой.

    Подкормка

    Садовая голубика совершенно не переносит органические удобрения, поэтому ей прекрасно подойдут минеральные комплексы. Подкормку вносят два раза – в периоды сокодвижения и цветения. Чем старше культура, тем больше питания ей требуется. Двулетнику рассыпают под кустом 1 ст.л. подкормки, после чего его поливают. Эту дозу каждый год увеличивают на 1-2 ст.л., пока растению не исполнится 5-6 лет. Взрослому кустарнику требуется до 8 ст.л. минерального удобрения. Годовалому саженцу это не нужно.

    Голубика дикая

    Внешний вид кустарника позволяет определить, какого минерала ему не хватает. Чтобы такого не допустить, можно использовать комплексные удобрения, состав которых подобран специально для выращивания садовой голубики. Наиболее известны «Флоровит» и «Таргет», включающие в себя закислители почвы.

    Обрезка

    Молодому саженцу требуется обрезка, чтобы сформировать крепкую основу. Для этого каждую весну срезают больные, промерзшие ветви. По достижении 6-7-летнего возраста кусты омолаживают. По весне им удаляют старые побеги, сохраняя только наиболее крепкие из них. А на будущий год удаляют и их, оставляя только прошлогоднюю поросль.

    Голубика дикая

    Если наблюдается чрезмерное загущение кустарника, его прореживают таким образом, чтобы соседние посадки не соприкасались – это может заметно снизить урожай.

    Борьба с болезнями

    Садовая голубика чувствительна к уровню влаги в почве. Чрезмерная увлажненность приводит к появлению разных видов грибка, от которых культура страдает очень сильно. Существуют следующие виды грибковых заболеваний:

    • Рак стебля – провоцируется при чрезмерном увлажнении и переизбытке азота. Проявляется как красно-бурые пятнышки на стебле, которые разрастаются и приводят к отмиранию ветвей.
    • Фомопсис – высыхание стеблей, начинается с кончиков молодых побегов. Внешне напоминает рак стебля, но распространение идет с верхушек.
    • Ботритис – известна как серая гниль. Распространяется на все части растения. Затрагивает урожай во время его хранения.
    • Монолиоз плодов – поражает все части растения, которые приобретают вид «побитых» морозом. Живет грибок в высушенных ягодах.
    • Физалоспороз – дает о себе знать к концу лета в виде набухших бурых пятнышек на побеге. Весной зона поражения разрастается и ветвь отмирает.
    • Септориоз – проявляется в виде небольших светлых пятен на листьях, которые затем опадают.
    • Антракноз – при его распространении листья покрываются пятнами и осыпаются с куста. Ягоды загнивают и покрываются спорами бурого или оранжевого цвета.

    Голубика дикая

    Борьба с грибковыми заболеваниями заключается в удалении больных побегов и их сжигании. Обязательно должен быть решен вопрос с поддержанием необходимого уровня влажности в месте посадки.

    Для уничтожения грибков используют фунгициды вроде «Фундазола», «Эупарена», «Топсина», «Скора», «Терсела». Для профилактики подойдет бордосская жидкость.

    Среди вирусных болезней садовой голубике страшны карликовость, некротическая и красная кольцевая пятнистость, нитчатось побегов и мозаика. Заболевшие кустарники выкапывают и сжигают. Самым крепким и устойчивым сортом голубики является «Блюкроп».

    Голубика дикая

    Борьба с вредителями

    Среди вредителей культуры отмечается гусеница соснового шелкопряда, тля, листовертка, майский жук, почковый клещ, хрущ. Все эти вредители в той или иной степени подтачивают растение, заметно снижая урожай культуры. Их атака происходит нерегулярно, но случается. Личинки жуков собирают вручную, затем уничтожают.

    Голубика дикая

    А в отношении прочих вредителей используют инсектициды «Карбофос», «Актеллик», «Искра», «Каратэ». Обработку проводят ранней весной для профилактики и во время нашествия.

    Подготовка к зиме

    Садовая голубика, преимущественно, морозостойка. Особенно это касается северных высокорослых сортов. Прочие сорта могут выдержать до -20°С и меньше, особенно если зима малоснежная.

    Желательно кустарник на зиму укрывать — это защитит его от морозов и пронизывающих холодных ветров. Укрывают после сбора урожая, пригибая ветви к земле и аккуратно связывая их веревкой. Куст оборачивают мешковиной (не ПВХ) и сверху накрывают хвойными лапами. Зимой следят, чтобы кустарник был прикрыт снегом – это защитит его от вымерзания.

    Голубика дикая

    Защиту снимают весной, затем обрезают подмерзшие веточки. Цветы голубики устойчивы к заморозкам до -7°С. На юге, где сильных морозов не бывает, кустарник укрывать не обязательно.

    Размножение садовой голубики

    • Голубика дикаяСемена голубики имеют прекрасную всхожесть. Однако этим методом пользуются довольно редко, поскольку у молодых сеянцев постепенно теряются сортовые качества, а плодоношение начинается лишь к 5-6 году роста.
    • Деление куста производится лишь в отношении низкорослых сортов. От основного растения отделяют часть корневой системы с побегами и пересаживают.
    • Отводки получают весенним прикапыванием близко лежащих к земле побегов. К осени они укоренятся, а через пару лет будут готовы к пересадке.
    • Черенками голубика размножается легче всего и дает прекрасные результаты. Для этого во второй половине осени самые толстые побеги нарезают на черенки по15 см. длиной. Внизу срез должен быть косым под почкой, вверху — прямым над почкой. Черенки хранят в прохладе до 4-5 °С, а весной высаживают в грунт либо после нарезки сажают в парник с поддержанием необходимой температуры и влажности.

    Сбор урожая

    Сезон урожая зависит от скороспелости сорта, начиная с июля и до октября-ноября. Плоды созревают по очереди, поэтому собирают их примерно в течение месяца и дольше. Созревшими считаются ягоды, которые имеют голубоватый цвет и легко снимаются с куста.

    Голубика дикая

    Первые из них самые крупные и сочные – их употребляют в свежем виде или продают. Следующими будут более мелкие ягоды, поэтому их обычно перерабатывают.

    seloveselo.ru

    Ценный состав голубики

    Химический состав голубики достаточно богат. Ягода, лист и ветвь (все части кустарника) насыщены полезными свойствами. В 200 граммах голубики содержится: 2 грамма белка, 16 грамм углеводов и 1 грамм жиров. Поэтому ежедневный прием лесной красавицы обеспечит организм зарядом энергии на целый день.

    Ягода богата:

    1. Витаминами. В состав мякоти плода входит целый витаминный комплекс: В1, В2, РР и Е. Также наблюдается высокое содержание витамина С (22% от суточной нормы в 100 г продукта), который не теряется во время обработки, легко усваивается организмом.
    2. Минералами. В минеральный состав входит: калий, магний, фтор, кальций, натрий и железо (в небольших количествах).
    3. Органическими кислотами. В 100 граммах ягоды содержится 1,35 грамм кислот. Высокое содержание: лимонной, яблочной, бензойной и щавелевой кислоты. Поэтому людям, с диагнозом гастрит (повышенная кислотность) не рекомендуется чрезмерное употребление голубики.
    4. Пищевыми волокнами. Содержание данных веществ примерно 2,3 г в 100 г ягод (12% от суточной нормы).

    Голубика насыщена клетчаткой, пектиновыми и дубильными веществами. Практически не содержит калорий (40 ккал.), вполне подходит для диетического рациона. Отсутствуют жиры и белки. Углеводы представлены фруктозой.

    Гроздья лесной ягоды - голубики

    Полезные свойства голубики

    Голубика является вкусной и ароматной ягодой. Широко применяется для приготовления ягодных блюд. За счет широкого содержания ценных веществ, растение используется народной медициной при лечении различных патологий. Голубика и ее лечебные свойства укрепляют иммунную систему, повышают тонус всего организма.

    Ягода активно применяется при:

    1. Сердечно – сосудистых патологиях. Укрепляются стенки сосудов, уменьшается развитие неблагоприятных течений.
    2. Ожирении. Регулярное употребление низкокалорийного продукта способствует сжиганию подкожного жира.
    3. Болезнях мочеполовой системы. Сложные полимеры уничтожают вредные бактерии, которые провоцируют возникновение патологии. Ягода используется при цистите, гидронефрозе, камнях в почках. Препятствует развитию рецидива.
    4. Офтальмологических патологиях. Лечит глаукому, катаракту, близорукость. Поддерживает остроту зрения, укрепляет зрительные волокна.
    5. Запорах. Умеренное количество ягод нормализует стул и функционирование кишечника.
    6. Злокачественных и доброкачественных образованиях. Активно борется с вредными клетками. Снижает риск возникновения рака.
    7. Простудных заболеваниях. Обладает жаропонижающим эффектом. Снабжает органы и системы комплексом витаминов. Прием ягоды рекомендован при ОРВИ и гриппе.
    8. Болевых симптомах желудка. Благоприятно воздействует на пищеварительную систему, налаживает ее функционирование.
    9. Послеоперационных процедурах. Значительно повышает свертываемость крови. Рекомендуется людям, потерявшим значительное количество крови, во время хирургического вмешательства.
    10. При дефиците витамина С. Недостаток которого может привести к цинге.

    Пектиновые вещества, находящиеся в ягодах голубики, отлично чистят кишечник, попутно выводя тяжёлые металлы из него. А также пектины выводят опасные радионуклиды.

    Помимо плодов, лечебным воздействием обладает лист голубики. Он используется для приготовления отваров и чаев. Листовые напитки борются с простудными заболеваниями, авитаминозом, почечной недостаточностью.

    Вред и противопоказания

    Ягода сильный антиоксидант. Поэтому ее прием рекомендован в умеренном количестве. Минеральные компоненты провоцируют возникновение интоксикации. К группе риска относятся люди, страдающие печеночной патологией.

    Осторожный прием голубики показан пациентам с:

    • нарушенной моторикой желчевыводящих путей;
    • повышенной свертываемостью крови, высоким уровнем фибриногена, склонностью к тромбозам;
    • индивидуальной непереносимостью;
    • гепатитом.

    Большое количество съеденных ягод вызывают симптомы похожие на отравление и опьянение: головокружение, тошнота, рвота. Хоть в голубике и не найдены ядовитые вещества, данные симптомы — рекомендация к соблюдению норм употребления данного продукта.

    Допустимая, ежедневная норма голубики составляет 100-150 грамм. Увеличение ягодной дозы совершается после консультации лечащего врача.

    Ягоды голубики полезны в меру

    Применение голубики в народной медицине

    В народе голубику именуют «пьяникой». Сочетание витаминов и полезных веществ делают ягоду настоящим лечебным целителем.

    Голубика применяется при патологиях:

    Сахарный диабет

    Происходит снижение уровня глюкозы в крови, восстанавливаются ткани, улучшается состояние поджелудочной железы. Растение богато фитонутриентами, которые в комплексе, с назначенными препаратами (при диабете) усиливают лечебное воздействие.

    Настой для понижения сахара: размять сушеные ягоды (50 грамм), готовить на водяной бане (15–20 минут), количество воды 400 грамм. Остудить, процедить.

    Как принимать: Пить 2 раза в день, по 70 грамм.

    При диабете полезен свежий сок голубики. Рекомендован ежедневный, трехразовый прием, по 60–70 мл. Ограничения: заболевания ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

    Гипертония

    Растение применяется при болезнях сердца. Отвары из листьев и ягод выступают профилактическим средством против атеросклероза. Положительно воздействуют на кровеносные капилляры.

    Отвар при гипертонии: размельчить при помощи кофемолки высушенный лист и ягоду (по 50 грамм). Внести кипяченую воду (200 грамм). Смесь поставить на плиту, довести до кипения. Варочный процесс длится 10–15 минут. Отвар охлаждается, процеживается.

    Прием лекарства: 3 раза в сутки, по 50 грамм.

    Бронхит

    Лист растения обладает отхаркивающим действием. Лечебные отвары борются с пневмонией, бронхитом, сухим и мокрым кашлем. Компоненты, входящие в лекарственный состав усиливают скорость регенерации клеток.

    Ягода используется при повышенной температуре тела.

    Приготовление: засушенный или свежий плод (100 грамм) заливается кипятком (250 грамм), накрывается крышкой и настаивается. Настой процеживается, добавляется сахар или мед.

    Прием осуществляется в утреннее и вечернее время по 1/ 3 стакана.

    Диарея

    Чаи и настои голубики рекомендованы к употреблению при частых желудочных расстройствах. Компоненты выводят из органов и систем шлаки, свободные радикалы. Защищают клетки от окислительных процессов.

    Отвар против поноса: сушеный лист (50 грамм) или стебель (3—5 штук) поместить в термос, залить кипяченой водой. Лекарство настаивается три часа, процеживается и выпивается сразу.

    Рак

    Сваренный компот из 200 грамм голубики и двух литров воды активирует деятельность желез, выступает профилактическим средством при онкологии.

    Народные знахари склоняются к единому мнению: голубика способна увеличить продолжительность жизни, укрепить все органы и системы, стимулировать жизнедеятельность и активизировать защитные механизмы.

    Отличие голубики от черники

    Неопытным людям достаточно сложно определить различие между черникой и голубикой. Их схожесть – семейство вересковых. Однако условия выращивания, состав и свойства существенно разнятся.

    Голубика

    Черника

    Внешний вид

    • Высота куста 1, 5 м.
    • Гроздевое расположение ягод.
    • Форма плода – вытянутая.
    • Окрас сизо–голубой.
    • Стелющееся растение.
    • Поштучное расположение ягод.
    • Форма плода – круглая.
    • Окрас синий почти черный.

    Состав

    • Пигменты, клетчатка, натрий, магний, фосфор, калий,
    • Витамины А, В, С, РР, К.
    • Калорийность 39 ккал.
    • Дубильные вещества, органические кислоты,
    • Витамины С, В, каротин.
    • Калорийность 57 ккал.

    Свойства

    Обладает общеукрепляющим эффектом. Предотвращает развитие опухолей. Применяется при диабете, варикозном расширении вен, простудных заболеваниях, диареи, гипертонии. Обладает вяжущим свойством. Применяется при диареях, патологиях сердца и мочевого пузыря, ожогах.

    Условия выращивания

    Растет в лесных чащах, тундре, преимущественно на болотах. Для огорода: предпочитает кислую, дренируемую почву и минеральные удобрения. Растет в лесах. Вырастить в домашних условиях достаточно сложно. Предпочтение: торф, чернозем, песок.

    Голубика дикая

    Также имеется отличие в хранении и транспортировке ягод. Голубика более требовательна. После сбора она быстро портится. Оптимальные температурные показатели для хранения от 0 до 5 градусов выше нуля, не более двух недель. Перевозка осуществляется в специальных рефрижераторах.

    Условие выращивания кустарника

    В промышленной области голубика выращивается на кислых и супесчаных грунтах, торфяниках. Чтобы улучшить условие водного режима применяется подстилка из листвы.

    Выращивая лесную красавицу на садовых участках, почва должна состоять из кислого торфа, древесных опилок, коры и листвы. Повысить кислотность земельного состава можно серой, лимонной или уксусной кислотой.

    Голубика высаживается в почву умеренной влажности. Переизбыток сырости может повлечь загнивание и отмирание корневой системы. Участок должен хорошо освещаться лучами солнца, отсутствие сквозняков. Полутень понизит качество и урожайность ягод.

    Улучшить вкусовые качества плодов, сократить время созревания можно высадкой нескольких сортов голубики, на одном огородном участке.

    Голубика при беременности

    Голубика обязательно должна присутствовать в рационе беременной женщины. Ягода обладает полезными свойствами: противовоспалительным, противоцинготным и желчегонным воздействием. Ежедневный прием составляет 150 грамм. В зимнее время использовать засушенные плоды, для приготовления компотов и горячих чаев.

    Богатый, ягодный состав – фолиевая кислота и витамины поддержат иммунную систему беременной и понизят артериальное давление. Железо способствует регулированию гемоглобина. Витамин С выступить профилактическим средством против вирусных инфекций, что немаловажно во время вынашивания малыша.

    Свежий ягодный сок – лечебный напиток для беременной женщины. Жидкость снимет жажду и наполнит организм энергией.

    К противопоказаниям можно отнести: переедание. Особенно при заболеваниях желчевыводящих путей. Компоненты «пьяники» способны обострить существующие патологии и нанести вред эмбриону.

    Голубика детям

    Голубика – вкусная ягода, с богатым содержанием витаминов и микроэлементов. Она полезна для детского организма и способна:

    • улучшить зрительные функции;
    • стимулировать умственную деятельность;
    • улучшить память;
    • придать прочность костям и тканям;
    • укрепить иммунную систему;
    • вылечить стоматит.

    При отсутствии аллергии, ягоду разрешается потреблять:

    • 6 месяцев (в виде пюре, добавки в каши, комплексно с яблочными или грушевыми миксами);
    • 1 год (свежий сок голубики разбавляется кипяченой водой, пропорция 1:1, варятся компоты и чаи);
    • 3 года (свежие ягоды, изначально по 30 грамм, постепенно увеличивая дозировку).

    Переедание голубики может вызвать у ребенка тошноту, мигрень, рвотный рефлекс.

    К противопоказаниям относятся аллергические реакции. Поэтому перед приемом ягоды (если ребенку не исполнилось 3 года) необходимо проконсультироваться с терапевтом.

    Заключение

    Голубика – полезный продукт, который рекомендован к приему как взрослым, так и детям. Практически не имеет противопоказаний. Умеренное употребление ягод, отваров, настоек и чаев положительно сказывается на всех органах и системах.

    polzaili.ru

    О садовой голубике подробнее

    Голубика — неприхотливое растение, легко переносит зимние низкие температуры, не болеет, не поддаётся вредителям, плодоносит в естественных условиях 50–100 лет. Вкус ягод садовых сортов этого растения кисло-сладкий, практически всегда они тёмно-голубого или синего цвета с сизым налётом. Ягоды богаты витаминами, растительными кислотами и множеством других, полезных для организма человека веществ.

    По научной классификации голубика обыкновенная входит в класс двудольных, семейство Вересковых, род Вакциниум и носит латинское наименование Vaccinium uliginosum.

    История создания

    Голубика издавна известна по всей Евразии — от Исландии до Японии — и на североамериканском континенте — от Ньюфаундленда до Аляски. С крайнего севера на юг голубика распространена до Калифорнии, Испании, Италии, Турции, Монголии, стран, составлявших когда-то Югославию.

    С начала ХХ века сначала в США и Канаде, затем в Европе селекционеры занялись окультуриванием этой ягоды, чтобы её можно было выращивать в саду. В середине 1960-х аналогичную работу начал Главный ботанический сад им. Н. В. Цицина Российской академии наук, продолжили её в Питере, Мичуринске, Костроме и наиболее активно — в Новосибирске. Центральный сибирский ботанический сад в середине и конце 1990-х направил на сортоиспытание в ФГБУ «Госсорткомиссия» несколько разновидностей голубики топяной, выделенных из природной популяции путём отбора. В результате в Госреестр были включены и рекомендованы для выращивания по всей стране сорта:

    • Дивная (1995),
    • Голубая россыпь (1995),
    • Таёжная красавица (1995),
    • Юрковская (1996),
    • Шегарская (1996),
    • Изящная (1997),
    • Иксинская (2000).

    В 2017–2018 годах внесены в Госреестр и предложены для повсеместного выращивания сорта голубики, выведенные ООО «Рассвет» Нижегородской области, — Блюкроп и Дюк, а также высокорослые североамериканской селекции:

    • Аврора,
    • Гурон,
    • Дрейпер,
    • Либерти.

    Сравнение дикой и садовой голубики

    Практически все популярные сорта садовой голубики переняли все позитивные качества дикой прародительницы (зимостойкость, химический состав ягод, устойчивость растения к заболеваниям и повреждению вредителями), а по ряду параметров превзошли её.

    Таблица: сравнительные характеристики дикой и садовой голубики

    Видео: садовая голубика — описание, условия посадки и ухода

    Просто ли вырастить голубику

    Для удачной посадки и дальнейшего успешного выращивания садовой голубики надо выполнить несколько непременных условий:

    • выращивать голубику надо на участке, наилучшим образом освещённом солнцем и максимально защищённом от ветров живой изгородью, забором или строением. Хорошо, если он будет расположен с южной стороны какой-либо из построек. Затенения эта ягода очень не любит и даже в полутени может не давать урожая;
    • необходимо сделать анализ на кислотность почвы предполагаемого для посадки голубики участка. Земля должна иметь рН в пределах 3,5–4,5. В дальнейшем в ходе выращивания голубики уровень кислотности почвы надо постоянно поддерживать;
    • любая голубика погибнет в случае поверхностного застоя воды, поэтому необходимо хорошо дренировать посадочную яму. Особенно это важно на болотистой или глинистой почве. При этом влаголюбивая голубика не боится близости грунтовых вод (даже на глубине всего в 0,5–0,7 м);
    • для посадки желательно выбирать саженцы, выращенные и реализуемые во временной таре (горшках или контейнерах). Если корневая система растения открыта, мелкие мочковатые корни очень быстро подсыхают и голубика приживаются плохо, а часто просто гибнет;
    • оптимальный возраст саженца — от двух до трёх лет;
    • для Подмосковья лучше выбирать сорта голубики с коротким вегетационным периодом, достаточной морозоустойчивостью (максимальной отрицательной температурой, которую может без ущерба для себя перенести растение) и зимостойкостью (устойчивостью к перепадам температуры зимой и при весенних возвратных заморозках). О сортах, рекомендованных для выращивания в этом регионе, информация дана ниже;
    • возможные в Подмосковье морозы ниже –30 ºС не страшны голубике садовой многих сортов, если она на зиму пригнута к земле и укрыта толстым слоем снега. Но, поскольку в регионе возможны и малоснежные зимы, растения, пригнутые к земле, лучше накрыть пропускающим воздух укрывным материалом типа спанбонда или лутрасила, закреплённым на дугах из толстой проволоки.

    Посадка голубики в Подмосковье

    Высаживать голубику можно весной до начала распускания почек (для Подмосковья это ориентировочно в середине апреля) или осенью не позже начала и до середины октября. Весенняя посадка является более желательной. Растение получает больше времени для адаптации к новым условиям, развития и укрепления и, следовательно, в зиму уйдёт лучше подготовленным.

    Если голубику сажают осенью, а саженцу только год, ему обрезают все слабые ветки, а сильные укорачивают вдвое. Двух- или трёхлетнему саженцу такой обрезки не надо.

    Технология посадки голубики

    При посадке голубики любого сорта выполняется ряд необходимых шагов. Единственное отличие процесса посадки низкорослых и высокорослых сортов — схема размещения растений.

    Таблица: размещение кустов голубики при посадке

    Чтобы правильно посадить садовую голубику, выполняют такие операции:

    1. Готовят для посадки растений ямы или траншеи глубиной и шириной около полуметра.
    2. Укладывают на дно дренажный слой из мелких камней, битого кирпича или иных подобных материалов.
    3. Заполняют углубления субстратом, приготовленным из смешанных в равных частях кислого верхового торфа и опавшей сосновой хвои. Для лучшей аэрации корней можно добавлять шишки, жёлтый песок, хвойные стружки, опилки.
    4. Место посадки тщательно поливают, чтобы субстрат осел.
    5. Перед высадкой голубику прямо во временной таре (контейнерах или горшках) ставят на полчаса в воду, чтобы растения легко можно было извлечь из тары.
    6. Вынимают растения из контейнеров очень аккуратно. Затем освобождают корни от земли, в которой растение росло, расправляют их и высаживают голубику на подготовленное место, заглубляя корневую шейку на 5–10 см. Если в контейнере корни растения плотно оплели земляной ком, то, чтобы не повредить их, эту операцию выполняют очень осторожно и в минимальной степени или вовсе отказываются от неё.
    7. Обильно поливают растения после посадки, вливая под каждый куст не менее ведра воды.
    8. Мульчируют грунт под голубикой опилками хвойных пород или верховым кислым торфом.

    На плотных суглинистых почвах, в местах с близкими к поверхности грунтовыми водами или на заболоченных участках делают гряды или гребни, на которые высаживают голубику, но основанием их в любом случае должен быть дренажный слой.

    Некоторые подмосковные садоводы сажают голубику в так называемые колодцы:

    1. Ширину ямы на песчаных и супесчаных почвах делают 0,6–0,7 м, на тяжёлых и содержащих много глины — 1,5 м.
    2. Стенки ямы покрывают плотной плёнкой, а на дно укладывают дренаж из щебня, керамзита или других подобных материалов.
    3. Заполняют яму субстратом, состав которого описан выше, и выполняют все дальнейшие шаги посадки.

    Такая технология посадки:

    • позволяет уменьшить количество необходимого для посадки субстрата;
    • облегчает поддержание кислотности и достаточной влажности почвы, поскольку ограничивается её объём для каждого растения.

    Сорта голубики для Подмосковья

    Подмосковный климат с медленно прогревающейся весной землёй и ранними осенними заморозками определяет круг сортов голубики, которые могут выращиваться и давать урожай спелых ягод в этих условиях. В их число входят прежде всего ранние и лишь некоторые средне- и позднеспелые разновидности этого растения.

    Сорт Блюкроп

    В Госреестре селекционных достижений РФ срок созревания ягод сорта Блюкроп обозначен как средний. Некоммерческие источники в сети, описывающие этот сорт голубики, уточняют, что при выращивании в Подмосковье сбор урожая приходится на конец июля или начало августа. Среднерослые и слабораскидистые кусты голубики Блюкроп дают средней величины кисти, состоящие из ягод весом от 1,4 до 1,9 г и диаметром около 2 см. Они круглые, с тёмно-синей, не очень толстой кожицей, содержат более 13% сахара и 1,5% кислот. Сладкий вкус ягод дополнен нежным ароматом. Плоды предназначены для десертного потребления.

    Минимальная зимняя температура, которую перенёс сорт во время сортоиспытания, –25 ºС, хотя в сети есть информация, что морозы и до –34 ºС сорту Блюкроп не страшны. Урожайность составляет 15,8 т с гектара. В индивидуальном садоводстве с куста можно получить от 6 до 9 кг ягод. Болезнями и вредителями эта голубика поражается слабо.

    Сорт Дюк

    Сорт Дюк — голубика раннего срока созревания. Среднерослые и среднераскидистые кусты этого сорта дают ягоды массой от 1,8 до 2,3 г, собранные в кисти средней величины. Плоды приплюснутые, покрыты нетолстой голубой кожицей. Эта голубика ещё более сладкая, чем Блюкроп, и не менее ароматная: в ней содержится 15,7% сахара и 1,5% кислот. Ягоды имеют десертное назначение и пригодны для заморозки. Урожайность аналогичная сорту Блюкроп.

    На сортоиспытании Дюк успешно перенёс мороз –30 ºС. Поражается болезнями и вредителями слабо.

    Сорт Дивная

    Сорт Дивная созревает в средние сроки. В Подмосковье это, как правило, август. Кусты Дивной — среднего роста и раскидистости, требуют ежегодной обрезки. В соцветиях этой голубики бывает до пяти крупных яркоокрашенных цветков. Тёмно-синие с сизым налётом плоды имеют округлую неправильную форму с лёгкими гранями, их средняя масса — 0,6 г. Ягоды имеют тонкую кожицу и кисло-сладкий нежный вкус: сахара содержат 6%, кислот — 2,1%. Они употребляются в свежем виде и идут для кулинарной переработки, при этом плохо хранятся и транспортируются.

    Средняя урожайность сорта — 4,3 т с гектара. Голубика Дивная практически никогда не болеет и не поражается вредителями, имеет очень высокую морозоустойчивость (–42,9 ºС). В организации полива растения предпочитают мелкоструйное или мелкодисперсное дождевание.

    Сорт Либерти

    Сорт Либерти — позднеспелая высокорослая голубика американской селекции, успевающая вызреть в Подмосковье. Раскидистые кусты Либерти имеют большую силу роста. Голубика этого сорта круглая, почти чёрная, с нетолстой кожицей, имеет нежный аромат. Она сладкая на вкус, поскольку содержит 14,2% сахара и только 1,1% кислот. Средняя масса ягод составляет полтора грамма, а максимальная — больше двух. Ягоды могут употребляться свежими как десертные или перерабатываться в различные виды заготовок на зиму, замораживаться.

    Среднестатистический урожай Либерти более 15 т с гектара может убираться вручную или механизированно. Созревает он в августе и собирается в течение месяца в три этапа. Сорт слабо поражается болезнями и вредителями.

    В Госреестре селекционных достижений РФ отмечена невысокая морозоустойчивость этой голубики, на которой повреждения отмечались уже при морозах –20 ºС, хотя оригинатором заявлен этот показатель на уровне –34 ºС. На практике в условиях Подмосковья взрослые растения старше четырёх лет при условии мульчирования приствольного круга зимуют без потерь. Для гарантии сохранности растений их можно укрывать на зиму агроволокном:

    • для молодых растений до четырёх лет на зиму делают арочные плёночные укрытия;
    • на садовых участках с небольшим количеством кустов голубики можно использовать укрытие в виде шалашика из растительных материалов (сена, соломы, лапника и так далее).

    Как ухаживать в Подмосковье за голубикой

    При выращивании голубики используются как обязательные для всех растений операции — полив, рыхление грунта, прополка, подкормка, так и необходимое только при выращивании вересковых культур подкисление почвы. Защитная обработка от болезней и вредителей выполняется лишь в случае выявления первых симптомов проблемы, так как растение в принципе устойчиво к ним.

    Прополка и рыхление грунта

    Грунт под кустами голубики должен быть свободен от сорняков. Особенно важно это для молодых насаждений. Поскольку у голубики некоторые корни располагаются поверхностно, удалять сорняки лучше вручную, чтобы не повредить поверхностные корни, а разрыхлять почву — на глубину не больше трёх сантиметров.

    Полив и влажность почвы

    Почва под кустами голубики не должна пересыхать. На глубину залегания корней, а это от 20 до 30 см, грунт постоянно должен оставаться влажным, для этого на каждый квадратный метр посадки выливают около двух вёдер воды.

    Режим полива соблюдают приблизительно такой:

    • после посадки первые 2–3 недели голубику поливают дважды в день — утром и вечером;
    • постепенно частоту поливов снижают, доводя до двух раз в неделю;
    • в период созревания плодов растения поливают чаще, чтобы ягоды были сочными;
    • в периоды жары и засухи орошают всё растение.

    Этот режим лишь ориентировочный. Он может изменяться садоводом в зависимости от погоды, качества грунтов, состояния растения. Особенно важно следить за тем, чтобы вода не застаивалась и корни не задохнулись от недостатка доступа воздуха, что приведёт к гибели растения.

    Мульчирование

    Эта операция поможет облегчить решение проблем с прополкой, рыхлением и увлажнением почвы под голубикой. Состоит она в укрытии земли возле кустов слоем опавшей сосновой хвои, коры, опилок или стружек хвойной древесины, кислым верховым торфом толщиной до 10 см.

    Обрезка кустов голубики

    На второй или третий год после посадки голубики (и затем ежегодно), когда начнётся формирование скелета куста, ранней весной после схода снежного покрова проводят обрезку. Операция состоит в удалении омертвевших, старых и слабых веток. Обрезать их следует насколько возможно близко к уровню почвы. В дальнейшем ветки кроны подрезают по мере необходимости для омоложения куста.

    Видео: как правильно обрезать голубику

    Подкормка голубики

    Подкармливать минеральными удобрениями кусты голубики начинают, когда они достигнут четырёхлетнего возраста. Ежегодно весной в почву под каждым кустом вносят до 30 г нитрофоски, 20 г калийной соли (хлористого калия, сернокислого калия или других), 15–20 г порошковой серы. Все удобрения смешивают с равным количеством песка и заделывают в грунт приствольного круга. Навоз, куриный помёт, перегной, компост и другие органические удобрения для подкормки голубики никогда не используют.

    Определение уровня кислотности почвы

    Не только для выращивания голубики, но и для многих других растений важно знать и контролировать уровень кислотности почвы на конкретном участке, тем более что этот показатель — величина переменная и зависит от многих факторов. Конечно, вызывать каждый раз специалистов невозможно, но можно протестировать свои грунты самостоятельно, воспользовавшись полевым кислотомером: при погружении в почву он определит уровень рН почвы и покажет его на экране.

    При отсутствии такого прибора применяют «домашние» способы определения кислотности грунта:

    • в аптеке приобретают лакмусовую бумагу, к которой обычно прилагается шкала кислотности. Небольшую пробу грунта заворачивают в плотную ткань и помещают на 5 минут в ёмкость с равным по объёму количеством дождевой или дистиллированной воды. После этого надо обмакнуть кусочек лакмусовой бумаги в воду на пару секунд или каплю воды нанести на бумагу. Изменившийся цвет бумаги сравнивают со шкалой кислотности;
    • чайную ложку грунта насыпают на стекло, которое кладут на тёмную поверхность. Образец поливают небольшим количеством 9%-го столового уксуса и следят за реакцией:
      • образование большого количества пены указывает, что почва щелочная;
      • небольшое количество пены свидетельствует о нейтральности почвы;
      • отсутствие пены говорит о том, что почва кислая.

    Поддержание уровня кислотности почвы

    Эта операция очень важна для успешного выращивания голубики. При снижении уровня кислотности почвы под голубикой используют различные закислители. Один из лучших — порошковая сера, которую в количестве 15 г на 1 м2 равномерно распределяют под кустами голубики и в междурядьях.

    Другие вещества, которые можно использовать для повышения уровня кислотности почвы, применяются из расчёта на 1 м2 посадки голубики в виде растворов в 10 л воды:

    • электролит (наполнитель кислотных аккумуляторов) — 30 мл;
    • серная кислота — 10 капель (раствор готовится непосредственно перед применением);
    • лимонная или щавелевая кислота — 5 г порошка (эффект от применения быстрый, но кратковременный).

    Чтобы исключить вероятность резких изменений кислотности, при выращивании голубики в почву постоянно (с периодичностью и в размерах, рекомендованных инструкцией к соответствующему удобрению) вносят содержащие аммиак соединения:

    • мочевину,
    • аммиачную селитру,
    • нитроаммофоску,
    • сульфат аммония,
    • сульфат калия.

    Как видно из изложенного материала, выращивание голубики в Подмосковье — задача не из самых простых. Она требует от садовода немало труда, постоянного внимания к растению и его потребностям. Зато и награда немалая — вкусная и полезная, целебная ягода.

    nadache.guru

    Голубика дикая

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.