Некоторые дачники дают невысокую оценку такому дереву, как облепиха. Они утверждают, что ягоды такого растения невкусные, их трудно собирать. Дерево дает густую поросль, от которой трудно избавиться даже после выкорчевывания облепихи. Однако такая характеристика присуща исключительно диким сортам.

Садовая облепиха характеризуется абсолютно противоположными отзывами. Она дает кисло-сладкие вкусные ягоды, которые не лопаются в руках при сборе урожая. Их консервируют, добавляют в различные блюда. Также это известное лекарственное растение. Как сажать облепиху, помогут разобраться советы опытных садоводов. Пошаговая инструкция проведения этого процесса будет подробно рассмотрена далее.

Общая характеристика

Изучая вопрос о том, как сажать облепиху, в первую очередь, необходимо ознакомиться с основными особенностями этого растения. Оно обитает в природе на берегах морей и рек. Облепиха принадлежит к семейству Лоховых. Культивируются как низкорослые, так и высокие сорта. Их листья имеют серо-сизый окрас. Они тонкие и острые. Цветение происходит раньше, чем появляются листья. Этот процесс не характеризуется высокой декоративностью. Может даже показаться, что это не цветки, а небольшие листья.


Чаще всего садоводы выращивают крушиновидную облепиху. Она широко распространена во всем мире. Также культивируется иволистная облепиха. В природе этот вид произрастает в горах Непала, Индии и на юге Китая.

Морозоустойчивым деревом считается облепиха. Как сажать и выращивать растение, зависит от условий климатической зоны. Если в холодный период будут наблюдаться резкие перепады температуры, дерево может немного подмерзнуть. Особенно это заметно на зачатках мужских соцветий. Урожайность прямо зависима от условий окружающей среды. Плодоношение наступает на 4 году произрастания дерева.Как сажать облепиху

Облепиха любит солнечный свет. Если его недостаточно, саженцы развиваются слабо. В период плодоношения солнечный свет стимулирует высокую урожайность. Ягоды отличаются кисло-сладким вкусом. У садовых видов плоды имеют средний или крупный размер. Они могут иметь оранжевый, красноватый или желто-оранжевый оттенок. Ягоды употребляют в сыром виде, закрывают консервацию, добавляют в различные блюда. Из них делают косметические и лекарственные средства. Особенно ценится масло облепихи. Его назначают в комплексе при лечении различных недугов. Плоды обогащают организм витаминами и минералами.

Особенности опыления


Культивируемая в садах облепиха имеет разделение на женские и мужские деревья. Это означает, что подобные растения опыляются при дуновении ветра. Поэтому важно иметь на участке не одно, а несколько деревьев сразу. Важно также знать, на каком расстоянии сажать облепиху. Саженцы должны находиться недалеко друг от друга. Расстояние между ними должно составлять от 5 до 10 м.

Определение пола саженцев возможно произвести весной, осенью или зимой. В этот период на ветвях нет листьев. Женские почки имеют значительно меньший размер. Их покрывают 2 чешуйки. Мужские почки большие. У них есть около 5-7 чешуек, покрывающих развивающееся соцветие.Как сажать облепиху весной

На одно мужское растение может приходиться от 1 до 8 женских деревьев. Важно оценить, с какой стороны преимущественно дует ветер весной. С этой стороны необходимо высадить мужское растение. Деревья женского пола следует расположить на участке группкой. Они могут окружать мужской вид облепихи. Также их можно высаживать напротив.

Некоторые садоводы утверждают, что рядом с одним женским растением можно посадить два мужских деревца. Это объясняется повышенной уязвимостью последних к неблагоприятным погодным условиям. Посадка двух растений повышает вероятность того, что хотя бы одно растение выживет. Женские виды более выносливые. Мужские деревья могут находиться очень близко друг от друга, буквально на расстоянии 1 м.


Также важно рассмотреть, с чем рядом можно сажать облепиху. Женские саженцы должны быть хорошего сорта. Мужские же деревья могут быть и дикими. Однако для повышения качества урожая рекомендуется высаживать рядом с женским типом облепихи сорта Милый друг, Алей или Урал. Они хорошо приживаются в условиях подмосковного климата.

Время посадки

У некоторых садоводов может возникнуть вопрос о том, когда сажать облепиху. Весной или осенью этот процесс происходит проще. Однако первые дни после схода снега считаются наиболее правильным периодом для посадки. Как утверждают опытные садоводы, растения, высаженные в грунт весной, приживаются лучше. В осенний период корневая система не успевает подготовиться к будущим холодам. Особенно негативно на нее влияют оттепели и резкие заморозки. В этот период дерево начинает пробуждаться от спячки. При резком похолодании оно может подмерзнуть.Куда сажать облепиху на участке

Особенно не рекомендуется высаживать осенью растения, выведенные не в этой климатической зоне. В противном случае облепиха уже в январе будет готова пробудиться. Наступившие заморозки могут негативно сказаться на ее развитии.

Открытой корневой системой могут обладать при продаже саженцы облепихи. Когда сажать такие растения, мнения садоводов сходятся. Они рекомендуют произвести этот процесс как можно раньше. В первые дни весны облепиху требуется высадить на участок.


Дерево не любит пересадок. При повреждении даже незначительной части его корней рост и развитие заметно замедляются. Поэтому ранняя пересадка показана молодым саженцам.

Если облепиха выращивалась более года в контейнере, высадить ее в открытый грунт можно даже летом. В этом случае растение легко перенесет период адаптации. Однако облепиху, которая произрастает в кадке меньше года, высаживать в открытый грунт не рекомендуется. В этом случае она еще не имеет закалки своей корневой системы и может погибнуть.

Выбор места для пересадки

Определившись, когда лучше сажать облепиху, следует рассмотреть особенности выбора участка для нее. Это должно быть хорошо освещаемое место. Дерево высаживают в саду. Бывает, ему отводят место на огороде. Этот вариант менее предпочтителен. Корни дерева находятся неглубоко. Их основная масса находится на уровне до 40 см под землей.Где сажать облепиху

Корни могут разрастаться далеко за пределы кроны облепихи. Если на огороде рядом высажены овощи, дерево может негативно влиять на их развитие. Также залегание корней близко к поверхности может привести к случайному их повреждению, когда хозяева решат вскопать огород. Любые травмы корней дерево переносит плохо.


Изучая, где лучше сажать облепиху, следует отдать ей участок на краю сада или огорода. Здесь существует минимальный риск повреждения лопатой ее корней. Да и само дерево не будет мешать росту других культур на участке.

Лучше выбрать для облепихи место в саду. Хорошо себя чувствует облепиха на легких и плодородных почвах. Не любит засуху. Почва должны быть влажной, но не заболоченной. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на 1 м.

Не стоит высаживать растения там, где еще недавно произрастали косточковые плодовые деревья. Это убережет растение от болезней.

Рекомендации по выбору саженца

Рассматривая, куда сажать облепиху на участке, необходимо уделить внимание выбору ее саженцев. От этого будет зависеть качество урожая, его обильность. Опытные садоводы не рекомендуют приобретать саженцы у малознакомых продавцов. В этом случае нельзя дать гарантий, что на участке будет высажен именно чистый сорт растения.Когда сажать облепиху весной или осенью

Лучше всего приобретать двулетние растения для пересадки. У них есть от 3 до 5 основных корней. Их длина должна составлять порядка 20 см. Также должно быть достаточное количество мелких, второстепенных корней. Ствол двулетней облепихи обычно достигает 35-50 см. Его диаметр равен приблизительно 7 мм. От ствола отходит несколько побегов.

Кора не должна отслаиваться. Она эластичная, не имеет дефектов и царапин. Если древесина имеет бурый оттенок, это говорит о подмерзании растения. Их не стоит приобретать. Подобные саженцы практически не приживаются.

Пересадка взрослого растения


Рассмотрев, куда сажать облепиху на участке, необходимо изучить тонкости этого процесса. Семенами данное растение не культивируется. При таком способе размножения теряются сортовые признаки. В этом случае плоды не будут такими вкусными, их сбор будет затруднен.

Пересадку производят для черенков или растений с корневой порослью. В первом варианте процедуру можно проводить даже осенью. Чтобы пересадить дерево с корневой порослью, придется проявить максимум терпения и выдержки. При такой пересадке крайне важно не нанести вреда поросли.

Корни облепихи могут достигать в длину нескольких метров. Поэтому, выкапывая их для проведения пересадки, совсем не повредить растение не получится. Чтобы предотвратить увядание растения, при пересадке корневой системы надземные ветки также необходимо частично подрезать. В текущем году это сократит способность плодоносить и быстро развиваться. Однако такой способ позволит сэкономить силы растения.Когда лучше сажать облепиху

Чтобы понять, как сажать облепиху весной, необходимо рассмотреть рекомендации, которые применяются практически ко всем плодовым растениям. Диаметр ямы должен быть 50 см, а глубина – 40 см. Корневая шейка должна находиться на уровне усадки земли. Не рекомендуется вносить слишком много удобрений. Достаточно ведра компоста и суперфосфата.


Если почва на участке имеет высокую кислотность, ее необходимо произвестковать. Для этого на 1 м² площади применяют 500 г гашеной извести. Для тяжелых суглинистых грунтов повышают воздухопроницаемость. Для этого верхний слой почвы смешивают с перегноем и речным песком в равных пропорциях. Можно добавить 40 г калийной соли и 250 г суперфосфата. После пересадки грунт нужно полить и замульчировать сухим слоем земли.

Пересадка молодых черенков

Облепиху можно пересаживать и зелеными молодыми черенками. Это достаточно эффективный способ. В этом случае также важно определить, где сажать облепиху. Гряду из молодых саженцев рекомендуется разместить под кроной взрослого дерева. Здесь они не будут подвержены попаданию прямых солнечных лучей. Однако процесс размножения черенкованием начинают с выращивания побега в тепличных условиях.

Процесс пересадки рекомендуется выполнять летом (в начале июня). Для этого срезается черенок длиной около 15 см. Три листа снизу необходимо удалить. Затем срез рекомендуется обработать стимулятором роста. Такие растворы представлены в продаже в специализированных магазинах. Некоторые садоводы его не применяют.

Для черенка необходимо подготовить грунтовую смесь, куда сажать облепиху будет целесообразнее всего. Для этого плодородную почву смешивают с песком и торфом. Выращивать растение необходимо в тепличных условиях. Температура должна быть около 28 ºС, а влажность – 90%.


Черенок регулярно поливают или опрыскивают из пульверизатора. При появлении корешков можно подкормить растение минеральными удобрениями. Далее можно начинать постепенно проветривать теплицу. Через 2 месяца пленку можно будет снять совсем. Весной окрепшие черенки высаживают на участке.

Размножение одеревеневшими черенками

Рассматривая, как сажать облепиху весной, следует рассмотреть еще один интересный способ. Одеревеневшие черенки также способны пускать корни. Их подготавливают еще осенью или зимой. Для этого нарезают несколько побегов, толщина которых превышает 5 мм. Чтобы они не начали развиваться раньше времени, материал для рассады прикапывают в снегу.

Весной можно приступать к процессу разведения облепихи. Из заготовок делают отрезки длиной около 15 см. Их несколько дней выдерживают в воде. Если оставить заготовки здесь на 2 недели, появятся небольшие корешки, станут формироваться почки.Куда сажать облепиху

Черенки необходимо посадить в плодородную почву. Их углубляют приблизительно на 15 см. Над землей должен оставаться побег с 2 почками. Выращивают черенок в тепличных условиях. Температура воздуха должна быть около 27ºС. Поддерживается высокий уровень влажности. Когда растение будет 50 см в высоту, его высаживают в открытый грунт. Где сажать облепиху на участке, следует определить с перечисленными ранее рекомендациями.


Высаживать черенки необходимо на расстоянии 10 см друг от друга. Почву хорошо утрамбовывают и обильно поливают. К осени корни растения смогут укрепиться и достаточно развиться. Растение сможет перезимовать.

Другие способы

Облепиху можно размножить на участке корневой порослью. Это один из самых легких способов. Такие отростки появляются у дерева через 4-5 лет после посадки. Чтобы взять отпрыски для пересадки, их нужно отделить лопатой от материнского растения. Растения высаживают в грунт и содержат в тепличных условиях. Их поливают, поддерживают достаточно высокую температуру и влажность. Перед высадкой облепиху нужно закалять. Ее проветривают, отучая от тепличного климата.

Далее, определившись, где сажать облепиху, отросток сажают в политый грунт. К осени у него разовьются крепкие корни. В этот период можно пересадить растение на постоянное место произрастания. Однако эту процедуру рекомендуется все-таки выполнить весной.

Если садовод желает ускорить процесс образования отпрысков на материнском дереве, он может обрезать скелетный корень. Он находится на некотором расстоянии от растения. Место разреза должно оставаться открытым. Здесь образуется много отпрысков. Ко второму году у них появляется развитая корневая система. Весной их можно пересадить в подготовленную заранее ямку.

Также можно прививать черенки к облепихе. Этот процесс чаще всего производят, если погибло дерево мужского пола. В крону женского растения прививают черенки противоположного пола. Буквально через год ветви хорошо развиваются и будут способны опылять соцветия. Этот способ также применяют при ограниченной площади участка.


Дальнейший уход

Рассмотрев, как сажать облепиху, необходимо обеспечить ей правильный уход в дальнейшем. Ранней весной необходимо формировать крону. В это время почки еще не распустились. Верхушки обрезают на второй год после пересадки.

Через 4 года облепихе нужна обрезка. Разросшиеся ветви затрудняют развитие дерева, снижают урожайность. Поэтому при обрезке не стоит жалеть даже плодоносящие побеги. Лучше всего удалять параллельные стволу ветки, а также сухие отростки. После 8 лет произрастания такая процедура крайне необходима. Это позволяет омолодить дерево, избежать его уязвимости и подверженности различным болезням.

Также рекомендуется проводить санитарную чистку облепихи. Сухие ветки удаляют с ветвей, а затем замазывают различные отверстия. Также удаляют грибок вместе с пораженными ветками, проводят обработку специальными растворами. Эти простые действия позволяют выращивать облепиху не только в хозяйственных, но и декоративных целях. Дерево будет произрастать на участке долго, его урожайность будет оставаться неизменно высокой.

Также следует уделять внимание поливу, своевременным подкормкам. Раз в 2-3 года необходимо вносить под облепиху 4 кг органических удобрений и 50 г суперфосфатов. Весной ежегодно под ствол можно вносить совсем небольшое количество азота. Также рекомендуется производить некорневые подкормки раствором мочевины (20 г) с водой (10 л).

Рассмотрев основные рекомендации о том, как сажать облепиху, каждый садовод сможет вырастить это прекрасное дерево на своем участке. Растение будет радовать как своим внешним видом, так и обильными урожаями.

fb.ru

                                  ОБЛЕПИХА
         сбор ягод и приготовление облепихового масла
 
     Облепиха – одна из самых рентабельных культур; трудно даже представить себе любое другое растение, позволяющее не конфликтуя с законом получить за сезон с участка земли в 8 квадратных метров конечный продукт, оцениваемый в 200 долларов, и это при сравнительно малых производственных затратах, большая часть которых приходится на ручной сбор плодов – механизировать  сбор пытаются давно, но пока безуспешно.
     На юге плоды облепихи созревают в июле-августе (у сортов алтайской популяции), в сентябре-октябре (у сортов  и форм дунайской, кубанской популяций) и оставлять их на деревьях до зимы, чтобы оббивать по морозу, как это делают в сибири, нет никакой возможности: стоит только птицам распробовать, как за 2-3 дня они до ягодки очищают деревья.
     Наши дачники, поначалу соблазнённые рекламой облепихового масла, и посадившие, приобретённые на рынке несортовые, чаще всего сеянцевые саженцы, ужаснулись их околюченности и скорее выкорчевали. Те же, кому достались сортовые растения, по незнанию мучают себя на сборе, срывая по ягодке, и за день могут набрать не более ведра, тогда как пользуясь нехитрыми приспособлениями за световой день  можно стабильно убрать урожай со всего участка в 70-100 кгчистых от листьев ягод полностью готовых к переработке.
     Для сбора используйте дощатый лоток с фанерным дном. Примерные его размеры: 80х50 см, высота стенок 10-12 см. К боковым стенкам почти у самого верхнего края посередине крепятся (желательно съёмно) концы широкого (3-5 см) ремня по длине подобранного так, чтобы лоток висел или на шее, или на пояснице; последний способ намного удобнее, хотя поначалу к такому способу ношения лотка трудно привыкнуть.
      Сбор ведут специальными скребками, сделанными из сталистой проволоки диаметром 1,5-2 мм, более тонкая непригодна, так как скребок получается слишком гибким и неустойчивым в руках, равно как и более толстая, из которой изделие получается грубым, слабопружинистым и потому обдирающим мелкие веточки, листья, кору. Чтобы рожки не западали друг за друга, их концы джополнительно  немного загибают. Плечи скребка обматывают алюминиевой проволокой – легче удерживать скребок при работе и быстрее сыщется в траве, если упадёт. Чтобы не ронять скребок можно приделать  паворзу – ремешок для закрепления на запястье.
     Держат скребок в деснице, левой рукой придерживают ветку над лотком, зажимают веточку с плодами между рожками скре6бка и поступательными сверху вниз слегка вращательными в ту и другую сторону движениями, соскабливают ягоды в лоток.                      Чтобы  сок не попадал на тело пользуются резиновыми перчатками (лучше диэлектрическими из жёлтой мягкой резины), передником прорезиненным или пластиковым, защитными очками. Сок облепихи имеет высокую кислотность и если кожа имеет раны, то при  постоянном воздействии они разъедаются и долго не заживают.
     После снятия с дерева  на лоток 2-3 килограммовягод, подходят к подставке-козлику, которым кроме этого пользуются при съёме ягод с высокорасположенных веток, снимают лоток и круговыми движениями лотка кучкуют листья  в центре лотка, которые затем убирают. В специализированных хозяйствах эти листья сдаются на изготовление косметических средств. Оставшиеся среди ягод листья заставляют  прилипнуть ко дну лотка, слегка подкидывая ягоды вертикальными движениями лотка и немного двигая в то же время от себя и на себя. Чтобы листья лучше прилипали ко дну нужно оптимальное увлажнение, слишком сухие листья не прилипают  и необходимо добавление небольшого количества воды или просто раздавить некоторое количество ягод; когда же выделяется слишком много сока и создаётся переувлажнение, лишнюю влагу убирают поролоновой губкой. После описанных манипуляций ягоды перекидывают в одну сторону лотка, а на освободившейся стороне прилипшие листочки убирают губкой, затем ягоды перемещают на очищенную сторону и так же очищают дно от листьев. Таковой приём повторяют несколько раз. Доочистку ягод от остального сора ведут перебором пальцами.
     Собранные и очищенные ягоды, листья идут на переработку. Рецепты приготовление различных консерваций можно найти во множестве печатных изданий, посвящённых облепихе и кулинарии. Но приготовление облепихового масла лучше вести по принятой заводской технологии.
    Существуют две методики выработки облепихового масла.
    ПЕРВАЯ – наиболее прогрессивная технология – это экстракция жирорастворимых соединений из высушенного жома плодов облепихи четырёххлористым углеродом или фреоном. Растворитель затем возгоняют и остаётся натуральное масло. Содержание в нём каротиноидов достигает более 1000 мг% то есть один процент. Стоимость  натурального облепихового масла на мировом рынке доставляет около 200 долларов США за один
килограмм.
     Для применения в лечебных целях полученное таким образом масло доводят до фармакопейного стандарта: сумма каротиноидов 180 мг%, токоферола 100 мг%, кислотность не более 14,5; плотность в пределах 1,468—1,475 и прочим показателям. Для этой цели  натуральное облепиховое масло  разбавляют растительным маслом, которое по качеству располагается в следующем порядке: прованское, кунжутовое, подсолнечное. Для поставок внутри страны обычно готовят на подсолнечном масле, к качеству которого предъявляют свои требования: масло должно быть только холодного прессования, рафинированное, дезодорированное и соответствующее для применения в медицинских целях по всем прочим показателям.
     ВТОРАЯ методика основана на рекуперации жировых соединений из высушенного жома плодов облепихи растительным маслом. В этом случае готовое масло получается с показателями близкими к фармакопейному стандарту, с суммой каротиноидов около 200 мг%. В конечном итоге по результатам лабораторных исследований масло купируют и доводят до стандарта, с содержанием каротиноидов 180 мг%, если масло получено из одних только плодов, и 130 мг%, если полуфабрикатом были плоды  с 10% содержанием листьев облепихи.
     В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ имеется возможность  готовить облепиховое масло методом рекуперации.
     Для этого желательно использовать ягоды от красноплодных сортов:  Масличная, Чулышманская  и другие, в них каротиноидов больше и масло получается более насыщенным, красно-оранжевого цвета.
     Собранные ягоды пропускают через соковыжималку. Сое сливают в ёмкости из нержавеющей стали или эмалированные, или стеклянные и ставят в тёплое (20-30 градусов) место. Жом сушат при температуре 40-50 град. И при достижении влажности 14% упаковывают в бумажные или пластиковые мешки и отправляют на хранение в неотапливаемое помещение, где они могут храниться в течение двух лет.
    Через 2-3 суток в соке начинается брожение инахдящиеся в нём жировые клетки всплывают. Эту «шапку» снимают и соединяют с частью высушенного жома и снова сушат. Оставшийся сок используют для изготовления вина или консервируют
      После окончания переработки ягод можно приступить к непосредственному приготовлению облепихового масла.
      Независимо от количества имеющегося сухого жома его делят минимум на 5 частей. Первую часть жома с семенами измельчают на микромельнице или кофемолке. Берут эмалированную или нержавеющую ёмкость, засыпают в неё на 4/5 объёма измельчённую массу, заливают подогретым до 70 градусов растительным маслом из расчёта 1,2 литра масла на1 килограммжома. Массу размешивают, ёмкость закрывают плотно крышкой и ставят в термостат или сушильный (жарочный) шкаф с регулируемой температурой. Выдерживают при температуре 60—65 градусов (при большей температуре начнётся расщепление биологически активных веществ) в течение 10-12 часов. После этого массу из ёмкости перекладывают в крепкий матерчатый мешок, ставят его под пресс (можно виноградный или рычажный) и выдавливают масло. В горячем виде прессование происходит значительно быстрее и эффективнее.
    В результате получают первую порцию. Это готовое
  масло. Слейте его в отдельную ёмкость.
    Оставшийся жом от прессования вновь укладывают в ёмкость для прогревания и заливается свежим растительным маслом равным по объёму полученной первой порции. Время настаивания  в термостате можно уменьшить до 6 часов. После отжима получаем вторую порцию 
настоенного масла. Она намного бледнее первой порции и содержит меньшее количество каротиноидов, сливается в отдельную ёмкость для дальнейшего использования.
    В оставшемся после второго прессования жоме всё ещё достаточно много  полезных веществ, поэтому это жом вновь укладывается в ёмкость для прогревания и опять заливается свежим подогретым растительным маслом, настаивается  около 6 часов в термостате, затем после прессования получают ТРЕТЬЮ порцию настоенного масла, которую следует слить в отдельную ёмкость для дальнейшего использования (все порции в ёмкостях маркируются).
     После  снятия третьей порции в жоме остаётся очень мало жирорастворимых полезныъх веществ и в домашних условиях нет смысла заливать следующей порцией масла, хотя в промышленных условиях рекуперируют ещё 1-2 раза.
     В связи с тем, что в отжатой массе остаётся много водорастворимых биоактивных веществ, а также около 20% растительного масла, которое обычным бытовым прессом не отжать, олставшийся жом следует использовать в добавки на корм скоту, птице. При регулярной подкормке таким жомом, куры несут яйца почти круглогодично.
     Теперь берём следующую порцию свежего жома, перемалываем, засыпаем в ёмкость для прогрева, заливаем маслом ранее полученной ВТОРОЙ порции, а для дополнения до нужного объёма добавляем масло из ТРЕТЬЕЙ ранее полученной порции. Ставим в термостат на 10—12 часов. В итоге, со свежего жома и залитой второй порцией масла после прессования получаем ПЕРВУЮ порцию настоенного масла и сливаем её в ёмкость с ранее полученной первой порцией готового облепихового масла.
     Оставшийся жом заливаем маслом ранее полученной третьей порции с добавлением до нужного объёма свежего растительного масла и после соответствующего настаивания и прессования получаем ВТОРУЮ порцию настоенного масла.
     Такие циклы повторяются до использования всего сухого жома.
      В конце работы все порции соединяют вместе, доводят до кондиции добавлением натуральногшо облепихового миасла или растительного, основываясь на результатах лабораторных анализов. Такие анализы могут сделать в Центральных фармокологических лабораториях, каковые есть при всех областных аптечных управлениях.
     Несмотря на то, что в домашних условиях из жёлтоплодных сортов облепихи получается масло с пониженным (50-80 мг%) содержанием каротиноидов, оно по другим показателям не хуже заводского.
     Хранится облепиховое масло в абсолютной темноте — свет разрушает активные вещества. Срок хранения без консервантов около 2 лет.
     Успехов всем. С уважением Геннадий Корнилович Герасимов gergenkor@rambler.ru

7dach.ru

Виды облепихи

В мире всего два вида облепихи, а вот сортов – бессчетное множество. В горах Непала, некоторых провинциях Китая, а также Бутане и Индии встречается облепиха иволистная, а на территории остальных стран распространена облепиха крушиновидная – именно ее мы и выращиваем.

Облепиха

Отличить куст несложно, однажды увидев, вы никогда не забудете, как выглядит облепиха. Ее тонкие, сероватые листья, невзрачные цветки и многочисленные шипы, конечно, нельзя считать красивыми, зато усыпанные золотистыми плодами ветви могут стать гордостью любого сада.

Облепиха мужская и женская – учимся отличать

Неоднократно бывали случаи, когда неопытный садовод сажал заветный кустик, поливал, обрезал и никак не мог понять, почему облепиха не плодоносит. А ведь все предельно просто: облепиха является двудомным растением, то есть бывают «мужские» и «женские» деревья. Первые нужны только для опыления, и ягод на них нет, а вторые, способные давать урожай, без растущего по соседству «мужчины» просто не опылятся и ничего не завяжут.

Именно поэтому на участке необходимо сажать хотя бы одно «мужское» растение. Кстати, оно может быть и диким, на качество ягод это никак не повлияет.

Отличить «мужскую» облепиху от «женской» проще всего весной, когда ни листья, ни цветы еще не распустились. Делать это нужно по почкам. У «мужских» растений крупные почки с 5-7 чешуйками, а у «женских» почки вдвое меньше и кроющих чешуек на них всего две.

Почки облепихи

Слева на фото почки мужского куста облепихи, справа — женского

Как сажать облепиху в разные сезоны

Генетическая память «морской колючки» (а именно так называют облепиху в теплых странах за ее любовь к берегам водоемов) довольно сильна, и кустарник часто пускается в рост во время первой же оттепели. Увы, до средиземноморского климата нам далеко, и потому пробудившаяся слишком рано облепиха может подмерзнуть и погибнуть.

При посадке облепихи осенью тщательно укройте саженцы, замульчируйте их корни и корневую шейку. На всякий случай высадите несколько растений, ведь велика вероятность, что зиму перенесут не все.

Поэтому в наших широтах сажать облепиху правильнее весной, когда заморозки уже миновали. Разветвленная корневая сеть облепихи не даст вам пересадить растение без потерь, так что место для саженца нужно выбирать сразу постоянное. Главные требования культуры – освещенность и нейтральная почва.

Посадка облепихи

Для того чтобы правильно сажать облепиху, не требуется особых знаний:

  • саженцы высаживают на расстоянии 2,5-3 м друг от друга;
  • «мужские» растения высаживают с наветренной стороны;
  • если у соседей есть «мужская» облепиха, то вы можете обойтись только «женскими» растениями, при условии, что расстояние до соседского опылителя не более 10 м;
  • диаметр и глубина посадочной ямы составляет порядка 50 см;
  • в яму вносят перегной, двойной суперфосфат (по инструкции) и горсть золы;
  • корневую шейку саженца располагают на уровне почвы;
  • после посадки растение обильно поливают и мульчируют скошенной травой, сухой землей или низинным (черным) торфом.

Размножение облепихи

Проще всего купить саженец облепихи в питомнике – сейчас на рынке множество сортов с разноцветными сладкими ягодами и даже мягкими колючками. Если же вы не ищете легких путей, попробуйте вырастить облепиху из семян, черенков или поросли.

Облепиха из семян

Размножение облепихи семенами – процесс долгий, невыгодный и интересный скорее альтруистам и ботаникам. От посадки косточки до сбора урожая пройдет не меньше 6 лет, а результат едва ли вас впечатлит. Признаки культурных сортов, таким образом, почти никогда не наследуются, а получить дичку можно и более доступным способом.

Семена облепихи

Облепиха из черенков

Самый лучший способ размножения облепихи – черенкование. Оно позволяет точно знать качества материнского растения, «половую» принадлежность черенка и сроки появления первых ягод. Для размножения годятся как зеленые, так и одревесневшие черенки облепихи, правда, последовательность действий будет немного иная.

Размножение облепихи зелеными черенками:

  1. в июне нарезать с куста черенки длиной около 15 см и удалить у них по три нижних листа;
  2. обработать место среза стимуляторами роста (Иммуноцит, Гетероауксин, Корневин, Гумисол, Цикон и т.д.) и прикопать черенки в теплице, (температура в ней должна быть около 28°С и влажность до 90%);
  3. через день поливать и опрыскивать черенки;
  4. при появлении первых корней внести в грунт гранулированный суперфосфат из расчета 2,5 г на кв.м;
  5. до конца августа постепенно понижать температуру в теплице, проветривать, а перед высадкой подкормить саженцы фосфорно-калийным удобрением (по инструкции);
  6. в конце лета – начале осени пересадить укоренившиеся черенки облепихи на улицу и оставить зимовать;
  7. весной пересадить саженцы на постоянное место.

    Саженец облепихи

Размножение облепихи одревесневшими черенками:

  1. черенок нужно срезать зимой (или поздней осенью) и закопать в снегу;
  2. весной нарезать его на отрезки длиной до 15 см и поставить в воду;
  3. при появлении корней (примерно через две недели) высадить черенки в теплицу, оставив над землей не более двух почек;
  4. постоянно поливать черенки, а когда они достигнут в высоту 50 см, высадить на постоянное место.

Облепиха из корневой поросли

Корневой поросли у облепихи всегда достаточно и отделение она переносит прекрасно. Чтобы получить отдельное растение, нужно только выкопать один из отростков вместе с частью корня и пересадить его на новое место. Проблема лишь в том, что такое растение часто не обладает свойствами материнского растения и оказывается обычной дичкой, пригодной лишь для прививки.

Прививка облепихи

Древесина облепихи не слишком подходит для прививок, поскольку она довольно рыхлая. Вы можете попытаться привить сортовую облепиху на дичку методом копулировки, но и это не даст гарантии, что подвой приживется.

Уход за облепихой

Облепиха некапризна, мало подвержена заболеваниям и почти не нуждается в уходе. Ее можно считать настоящей мечтой садовода, по крайней мере, до момента сбора ягод.

Чем подкормить облепиху

Корни облепихи растягиваются такой широкой сетью, что традиционные подкормки в приствольный круг у взрослого растения не имею смысла. А вот черенки и юные растения стоит «угощать» калийно-фосфорными смесями и почаще поливать – это позволит им скорее подрасти.

Как обрезать облепиху

Формирующую обрезку облепихи проводят ранней весной до того, как распустятся почки. Первые 4-5 лет после высадки деревца все неправильно растущие побеги удаляют, чтобы крона не загущалась и формировалась равномерно. После того как облепихе исполнится 8 лет, в ход идет омолаживающая обрезка. Для плодоношения оставляют лишь 1-3-летние побеги, а все старшие безжалостно удаляют. Ну а обрезка облепихи осенью носит скорее санитарный характер – во время нее удаляют больные, пораженные лишайником или сломанные ветви и побеги.Обрезка облепихи

Когда пересаживать облепиху

Разветвленная корневая система облепихи делает пересадку этого растения практически невозможной. Как ни старайся, а часть корней при выкапывании окажется повреждена, и облепиха может не прижиться на новом месте. Поэтому если вы не уверены в выборе места для этого растения, занимайтесь пересадкой облепихи как можно быстрее, желательно в первые 2-3 года жизни растения.

Сбор облепихи

Ягоды на колючих ветках начинают желтеть довольно рано, и возникает закономерный вопрос – когда собирать облепиху. Зависит это от сорта и от региона вашего проживания. Как правило, с августа по сентябрь ягоды уже сочные, но еще довольно твердые и подходят только для варенья или заморозки. А с конца сентября по октябрь они становятся более зрелыми, с мягкой кожицей и годятся для изготовления масла, джема или мармелада.

Ручной сбор ягод

Споры о том, как правильно собирать облепиху, не утихают десятилетиями. С одной стороны, ручной сбор гуманнее по отношению к растению, ведь он не вредит веткам и почкам. А вот сам человек вынужден немало пострадать, собирая облепиху. Помимо колючек, способных проткнуть даже плотные перчатки, сок этой ягоды разъедает кожу. Поэтому за «добычей» нужно выходить в одежде с длинным рукавом, фартуке и прорезиненных перчатках. Это защитит вас, но снизит маневренность и не даст быстро собрать облепиху с дерева.Сбор облепихи

Механический сбор ягод

К счастью, есть и более человеколюбивые способы сбора этой ягоды, осуществляемые с помощью многочисленных приспособлений. Например, можно дождаться первых заморозков, затем расстелить под деревом ткань или клеенку, постучать по стволу, и ягоды сами упадут. К сожалению, большинство из них окажутся перезревшими или поврежденными, поэтому немало времени вы потратите на перебирание урожая.

Сбор облепихи

Удобнее всего собирать облепиху с помощью специальных инструментов:

  • гребенка – широкий металлический гребень, которым «счесывают» ягоды с веток в контейнер или на расстеленную внизу ткань;
  • кобра – деревянная рукоять с проволочной петлей, которой обрывают плодоножки ягод;
  • трубочка – трубка диаметром чуть больше ягоды, одним концом прикрепленная к мешку или контейнеру. Сборщик ведет свободным краем трубки по ветке, обрывая плодоножки, и ягоды катятся в тару.

Как видите, особых хлопот облепиха не требует. За минимальный уход она отблагодарит ягодами с уникальным набором витаминов, украсит ваш участок яркими красками и привлечет полезных птиц. 

6cotok.org

Когда лучше сажать облепиху: особенности весенней и осенней посадки

Облепиху высаживают ранней весной, сразу после того как почва оттаяла, но сокодвижение ещё не началось. Оптимальное время для посадки дерева наступает в марте-апреле, когда температура устанавливается выше +4-5 С.

Плюсы весенней посадки облепихи:

  • За тёплое время года саженец набирается сил и формирует хорошую корневую систему, благодаря чему благополучно переносит долгую зиму.
  • При должном уходе растение быстро приживается и пускается в рост.
  • На подготовку посадочной ямы отводится много времени, так как работы по обустройству начинают ещё осенью.

К минусам относятся такие факторы:

  • Сложно угадать время для посадки, так как промежуток между оттаиванием почвы и началом сокодвижения очень короткий.
  • Чтобы саженцы не засохли во время летнего зноя, им нужно обеспечить соответствующий уход.

Посадка облепихи весной и осенью

Перед тем как отдать предпочтение осенней посадке облепихи, нужно учитывать тот факт, что облепиха- одно из тех растений, которое плохо переносит зиму, в особенности, если она очень переменчива. Так, если в регионе выращивания часто случаются длительные оттепели, растение пускается в рост и при похолодании вымерзает. В более суровых условиях молодым саженцам не хватает сил, и они погибают. В зависимости от климатических условий региона посадку облепихи осенью производят сразу после листопада в конце сентября — первой половине октября.

Среди плюсов осенней посадки облепихи можно выделить следующие:

  • Осенью можно легко найти саженец необходимого сорта и оценить его состояние по виду листвы и коры.
  • Многие продавцы предоставляют возможность попробовать ягоды, благодаря чему можно быстрее выбрать сорт.
  • Посаженные осенью растения начинают расти на 2-3 недели раньше, чем посаженные весной.

Учитывая все вышеизложенные факты, лучшее время для посадки облепихи наступает ранней весной. Высаживать осенью можно только саженцы, выращенные в контейнере.

Как посадить облепиху: особенности и пошаговая инструкция

Посадка, как и любая другая процедура, требует соблюдения правил и рекомендаций, что гарантирует положительный результат. Поэтому необходимо четко следовать нижеизложенным советам и инструкциям.

Каким должен быть саженец

При выборе посадочного материала, в первую очередь, нужно обратить внимание на внешний вид корневой системы и коры облепихи. На хорошем растении не должно быть механических повреждений, темных пятен, вялых или отслоившихся участков.

Важно! Обрезать на корнях небольшие клубеньки нельзя. С помощью этих наростов растение усваивает из атмосферы азот.

Чтобы свести к минимуму риск повреждения корневой системы , лучше отдать предпочтение саженцам облепихи с закрытой корневой системой. Двухлетнее растение высотою 50 см должно иметь корневище с 5-8 отростками длиною около 25 см.

Саженцы облепихи

Поскольку отошедшая от корней поросль практически не сохраняет характеристики материнского растения, для посадки лучше всего использовать привитые саженцы.

Саженцы с открытой корневой системой, которая за время пребывания на воздухе подсохла, на 24 часа погружают в воду. Восстановившее упругость корневище обмакивают в глиняной болтушке, а затем высаживают в грунт.

Важно! Деревья облепихи делятся на мужские и женские. Различить пол растения можно получить размеру почек: у «кавалеров» — они более крупные и покрыты 5-6 чешуйками, почки «дам» несколько вытянуты и покрыты 2-3 чешуйками. Для того чтобы растение плодоносило, на участке нужно сажать одно мужское и 1-3 женских дерева на расстоянии 5-10 м друг от друга.

Место посадки

Высаживать светолюбивое растение нужно исключительно на солнечных участках, защищенных от сильного ветра. Корневая система облепихи представляет собой несколько слаборазветвленных отростков длиною порядка 5 м. Несмотря на такую обширность, основная масса корней залегает на глубине 20-30 см. Поэтому, чтобы уберечь дерево от повреждений, его нужно высаживать вдали от огородов или участков, где будет производиться глубокое перекапывание.

Место для посадки облепихи

Грунтовые воды должны залегать на уровне не менее 2 м.

Таким образом, лучшим местом для посадки облепихи на даче будет участок, расположенный на периферии или вдоль дороги, возле которого нет больших построек и густых деревьев.

С чем сажать нельзя

Худшими соседями для облепихи считаются малина, клубника и черная смородина. Результатом такого соседства станет ухудшение урожайности, поскольку эти культуры потребляют одинаковые вещества.

С нельзя рядом сажать облепиху

Также не рекомендуется высаживать целебное деревце возле огорода, особенно рядом с  картофелем и помидорами.  Кроме того, расположенные вблизи несовместимые растения подстерегает опасность заражения одними и теми же вредителями.

На каком расстоянии

В связи с особенностью корневой системы облепихи сильно разрастаться, минимальная дистанция между растениями не должна быть менее 2,5-3 м. К краю участка должно быть не менее 1,5 — 2 м. Если свободного места на посадку двух растений не хватает, на женское дерево прививают черенок мужского пола.

Расстояние между женскими и мужскими кустами облепихи

Какая необходима почва

Лучше всего облепиха растёт на песчаных и супесчаных почвах, кислотность которых больше 6,5. Самые неподходящие для выращивания растения глинистые кислые почвы. Для того чтобы улучшить такой грунт, проводят следующие действия:

  • В тяжелые глинистые грунты перед посадкой нужно внести песок или опилки.
  • Чтобы нейтрализовать излишнюю кислотность, по участку раскидывают гашеную известь. Расход вещества на 1 м.кв. — 250-400 г. Для защелачивания кислой среды во время осенней перекопки вносят также древесную золу. После внесения вещества участок перекапывают на штык лопаты.

Способы посадки облепихи

В силу того, что облепиха является двудомным растением, ее посадка немного отличается от общих рекомендаций по посадке однополых растений. Существуют такие способы посадки:

  • Куртиной. В центре сажают мужское дерево, а по бокам – 2-3 женских.
  • В ряды. Со стороны сильных ветров высаживают 1-2 мужских дерева, а за ними 4-5 женских. Благодаря такому размещению растения лучше опыляются.

Подготовка посадочной ямы и непосредственное углубление саженца облепихи 

Схема посадки облепихи

Яму для посадки облепихи готовят заранее. На выбранном месте выкапывают лунку диаметром 50 см и глубиною 35-40 см. Вынимая из углубления почву, верхний слой складывают в одну сторону, а нижний — в другую. В дальнейшем используют только поверхностную почву, так как она самая плодородная. Посадочную яму засыпают следующим субстратом:

  • В почву добавляют по 1ведру перепревшего навоза и речного песка. Затем в субстрат засыпают 800 г золы и 200 г суперфосфата.
  • Полученную смесь засыпают в яму в виде холмика, устанавливают в него саженец и аккуратно расправляют корни по склонам. Высота насыпи должна быть такой, чтобы корневая шейка саженцев с открытой корневой системой была на одном уровне с поверхностью. При высаживании растений с закрытой корневой системой, точка роста заглубляется на 5-7 см.
  • Чтобы крона правильно формировалась, ствол подвязывают к небольшому колышку,
  • Яму засыпают землёй, немного ее приминают и поливают ведром воды.
  • Возле растения проделывают неглубокую лунку и обкладывают ее края валиком.

Видео: как правильно посадить облепиху

Уход после посадки

Особое внимание следует уделить увлажнению саженцев облепихи, которые посажены весной, поскольку перенести длительное пересыхание почвы не могут даже самые крепкие и здоровые экземпляры. И после осенней, и после весенней посадки  саженец сразу обильно поливают. В дальнейшем при установившейся жаркой погоде под молодые растения раз в неделю вносят 30-40 л воды, под взрослые — 60-80 л на 1 м.кв.

Уход за облепихой

Важно! Хоть облепиха и очень влаголюбива, допускать застоя воды нельзя.

Подкормка. Растения, которые во время посадки были хорошо удобрены, на протяжении 2-3 лет не нуждаются в подкормках.  Деревья старше 3-х лет подпитывают по такой схеме:

  1. Ранней весной подкармливают аммиачной селитрой (20 г вещества на 10 л воды). Вместо аммиачной селитры подкормить облепиху можно мочевиной. Под растения 2- 4-х лет на 1 м.кв. приствольного круга для лучшего роста вносят 5 кг вещества, под взрослые деревья – 8 кг.
  2. Во время завязывания плодов под облепиху вносят калийно-фосфорное удобрение.
  3. Осенью вносят 25 г калийной соли, 30 г суперфосфата и рассыпают в междурядьях древесную золу(100 г на 1 м.кв.).

Так как облепиха неприхотлива к составу грунта и способна сама улучшать его состав, комплексные минеральные удобрения вносят 1 раз в 2-3 года.

Рыхление и мульчирование. После полива или сильного дождя почву вокруг растения рыхлят тяпкой на глубину 5-7 см. Перекапывать почву лопатой нельзя, так как можно повредить корни. Обезопасить растение от возможных повреждений, можно при помощи мульчи. Тонкий слой торфа или перегноя не только предотвратит рост сорняков и испарение влаги, но и послужит прекрасным дополнением к основным подкормкам.

Обрезка. Чтобы растение правильно развивалось, осенью или весной из кроны удаляют засохшие, вымерзшие, слабые и деформированные побеги. Старые растения, которые утратили свою плодородность, спиливают, оставляя невысокий пень, из которого в дальнейшем вырастет новая поросль.

Обрезка облепихи

Укрытие. Поскольку саженцы, посаженные осенью, ещё недостаточно окрепли, чтобы выдержать зимние сюрпризы, их перед наступлением холодов крепят к колышку и укрывают лапником, тряпками или снегом.

Видео: уход за облепихой

Особенности посадки облепихи в разных регионах

Поскольку наша страна очень протяженная, погодные условия в ее частях существенно отличаются друг от друга. Чтобы посадка облепихи прошла успешно, садоводу обязательно нужно учесть условия своего региона.

Когда сажать облепиху в Подмосковье, Поволжье, на Урале и в Сибири

В Поволжье

Поскольку для этой части России характерна умеренная, но длительная зима, посадку облепихи проводят в первых числах марта. Местные садоводы рекомендуют высаживать только районированные сорта.

В Средней полосе (Подмосковье)

Посадка в Подмосковье отличается от других регионов только сроками. В зависимости от выдавшейся погоды растение высаживают в третьей декаде марта-начале апреля.

В Сибири и на Урале

В силу того, что древесина у облепихи очень ломкая, для посадки выделяют участки, где скапливается наименьшее количество снега. В присущие для северных областей тяжелые почвы добавляют полведра песка или опилок. Высаживают облепиху на протяжении апреля-мая.

Возможные ошибки при посадке

Из-за плохого знания особенностей облепихи, начинающие садоводы часто допускают ошибки, которые становятся причинами болезней и гибели молодых саженцев. Чтобы уберечь молодое растение от последствий собственных неправильных действий, лучше предварительно ознакомиться с их основным содержанием:

  • Высаживают на участке деревья одного пола.
  • На корнях обрезают клубеньки, принимая их за ненужные наросты.
  • Осуществляя уход за молодыми растениями, слишком глубоко рыхлят почву.

Таким образом, посадить и вырастить  облепиху очень просто, если в точности соблюдать все вышеуказанные рекомендации.

Видео: весенняя посадка облепихи

Полезная статья?

countryhouse.pro

Выращивание облепихи — правильная посадка и уход

Мужское и женское

Облепиха растение двудомное. Это означает, что есть деревья мужские и женские. Выбирая саженцы для посадки, это обстоятельство нужно учитывать в первую очередь. Отличить самостоятельно дам от кавалеров не получится. Это можно сделать в период образования цветочных почек — на мужских растениях они гораздо крупнее.

облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правиламСлева мужские почки, справа веточка женского дерева

Женские почки не только в два раза меньше, но и на них только 2 кроющие чешуйки, а на мужских почках 5-6 чешуек.

Если достаточно одного плодоносящего дерева на участке, сажать всё равно придётся два: женское и мужское. Для большего количества растений соотношение полов выглядит так: один мужчина для трёх дам. плодоносить после посадки облепиха начинает на 4-6 год.

Видео от сайта Садовый мир

Если вы ещё сомневаетесь какое дерево мужское, а какое женское, посмотрите это видео.

Выбор саженца

Сколько нужно деревьев

Для семьи из 4 – 5 человек вполне достаточно 3-х плодоносящих деревьев. Это значит нужно покупать 1 мужское дерево и 3 женских.

Здесь имеется ввиду постоянное круглогодичное присутствие в рационе питания этого продукта в различных видах: желе, варенье, сок, масло, свежезамороженные ягоды, компоты.

 Как правильно выбирать

  1. Главное правило при покупке саженцев, как облепихи, так и других растений – не покупать у случайных продавцов.
  1. Стандартный саженец имеет 4–6 скелетных корней длиной около 20 см; ствол диаметром приблизительно 7-9 мм и несколько побегов.

На коре не должно быть царапин, сморщенных участков или характерных ярко выраженных потемнений, указывающих на подмёрзший посадочный материал.

  1. Облепиха размножается семенами, корневой порослью и черенками. Самый лучший покупной посадочный материал – черенки.

Неопытному садоводу достаточно сложно определить вид происхождения. Если внимательно посмотреть на саженец из корневой поросли, то можно заметить, что верхняя часть у него более развита, чем нижняя. облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Это касается только женских растений. Свойства мужского растения не влияют на качество плодов. Поэтому их можно брать у знакомых или соседей. Главное, не ошибиться с полом и не перепутать. Поросль появляется достаточно далеко от материнского дерева. И если два растения растут рядом, то можно за мужское принять женское.

  1. Выбирая облепиху, нужно отдавать предпочтение районированным сортам, то есть тем, которые выращивались для конкретной климатической зоны.

Сорта, которые хорошо растут, например, на Алтае, будут плохо плодоносить в Северо-западной части России, где климат неустойчив и оттепели могут сменяться морозами.

Как уже говорилось, облепиха очень быстро просыпается после зимы. Иначе говоря, она очень чувствительна к оттепелям. Поэтому растение, которое предназначено для Сибири иначе реагирует на потепление, нежели сорт для приморского влажного климата.

  1. Лучший вариант для покупки правильных саженцев – это выбрать питомник с хорошей репутацией и довериться советам опытных специалистов. 

Когда сажать — сроки посадки

Лучше всего сажать облепиху ранней весной. За лето саженец укрепит корни, окрепнет и прекрасно перезимует. облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

При посадке осенью растения могут не прижиться по двум причинам:

  • саженец слабый и может не пережить морозы;
  • облепиха очень быстро реагирует ростом на высокие температуры, следовательно, в случае неожиданной оттепели начнёт вегетативный период раньше времени и погибнет при дальнейшем похолодании.

Почитайте как выращивать Айву японскую на участке

Место для посадки

Корневая система облепихи имеет свои особенности: корни растут в ширину, достигая расстояния до 5 метров от материнского дерева. При этом в почве они залегают всего на 15 – 20 см вглубь. Выбирая место для растения, это обстоятельство нужно учитывать в первую очередь.

Кустарник лучше сажать подальше от места, где планируется перекапывание земли. В противном случае можно повредить корни, а это снизит плодоношение, и даже может погубить дерево. К тому же, интенсивное рыхление почвы в районе корневой системы облепихи вызывает обильный рост поросли, которая делает дерево слабым. облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Лучшие места для кустарников – по периметру участка, в самых дальних углах, где не планируются посадки овощей.

Облепиха светолюбивое дерево. Поэтому желательно, чтобы тень от хозяйственных построек не падала на кустарник. Учитывая небольшие площади приусадебных участков, выбрать такое место не просто. Нужно понаблюдать внимательно, где бывает солнце в то или иное время суток, и выбрать оптимальный вариант посадки.

 Подготовка почвы

Готовить почву для облепихи нужно осенью.

  1. Уменьшение кислотности

Землю, где будет расти дерево необходимо разровнять. По поверхности распределить гашеную известь в расчёте 250-400 г/м2 и перекопать. Под деревья и кустарники почва всегда переворачивается на штык лопаты.

Через 10-15 дней после этих мероприятий можно вносить удобрения.

  1. Удобрение почвы

Облепихе нужны органические удобрения – перегной, компост и навоз.

Из минеральных можно вносить суперфосфат или комплексные добавки. Такие подкормки продаются в готовых комбинациях в специализированных магазинах с инструкцией по использованию.

Если земля тяжёлая, что часто бывает на глинистых участках, то хорошо добавить песок из расчёта 2 ведра на 1 м2.

Закладывать удобрения можно на всю площадь предполагаемой посадки или конкретно в лунки для каждого дерева. Расстояние между углублениями 2 м. Такой вариант значительно экономичнее, чем распределение по всему участку.

Как правильно посадить облепиху облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

  1. Сделать ямки на расстоянии не менее 2,5 м друг от друга в одном ряду. Если деревьев много и рядов будет несколько, то между рядами не менее 3 м.
  1. Выкопать лунки глубиной около 30 – 40 см и диаметром около 50 см.
  1. В лунке соорудить небольшой холмик и на макушку этого возвышения посадить растение. Корни распределить аккуратно по склонам и присыпать землёй до корневой шейки растения.
  1. Вокруг саженца обустроить приствольный круг (диаметром около 70 см), в который залить воду из расчета 2 ведра на лунку.
  1. Замульчировать землю торфом или перегноем, чтобы сохранить влагу.

Как ухаживать за молодым деревом

Молодое растение не требует особого ухода. Всё необходимое заложено в лунку при посадке, поэтому удобрять почву в первый год не нужно. Азотные удобрения внести через год.

Рыхлить почву в приствольном круге аккуратно на глубину не более 5 см. Это делается для удаления сорняков и обогащения кислородом корневой системы.

Обрезка кроны у молодых растений не делается. облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Уход за взрослым деревом

Обрезка

Взрослые деревья начинают обрезать через три-четыре года после посадки. Убирают сухие и обломанные ветки. Через 7 лет можно произвести омолаживающую обрезку.

У кустов однолеток можно формировать крону, подрезая верхушку.

Полив

Если весна сухая, полить деревца перед во время цветения. Для полива выливают 3-4 ведра под 1 растение. А взрослым растениям требуется 6-7 ведер воды.

Облепиха любит влагу, но не терпит застойной воды. В жаркую погоду поливать обильно, но не допускать болотистого состояния.

Осенью полив увеличивается в полтора раза — для полноценного плодоношения на следующий год нужен хороший влагозарядковый полив.

Подкормки

Один раз в 3 года в почву вносить перегной из расчёта 1 ведро и стакан золы на 1 м2 приствольного круга. облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Защита от болезней

Как известно болезни проще предупредить, чем лечить. Ранней весной, до цветения и осенью, после сбора урожая опрыскивают кусты трёх процентным раствором медного купороса. Также можно обработать ветки одно процентным раствором бордосской жидкости для профилактики заболеваний.

Если во время созревания ягод на деревцах появились вредители, то нужно опрыскивать их раз в неделю настоем золы или препаратом «Фитоверм».

Можно использовать настои из трав для борьбы с вредителями народными средствами.

Размножение

Порослью

Это самый простой способ размножения облепихи.

В возрасте 4 лет у дерева появляются корневые отпрыски, из которых можно вырастить саженцы.

С наступлением весны нужно лопатой отрубить росток от материнского дерева, выкопать ямку, присыпать землёй, периодически поливая. К осени у саженца появится своя корневая система и его можно будет посадить на постоянное место роста.

Здесь важно помнить, что отпрыск не сохраняет свойств дерева, от которого его отделили. облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Если хочется поэкспериментировать с порослью и не хочется ждать, пока детки появятся самостоятельно, процесс можно ускорить. Для этого нужно найти в земле скелетный корень и обрезать недалеко от дерева. Срез оставить снаружи открытым. Через некоторое время на этом месте образуются ростки, на которых появятся корни.

Поросль нужно отделить от матери за год до пересадки и весной можно будет посадить.

Это свойство облепихи спасает её при вымерзании. Если вдруг ваша облепиха замерзла, то просто отпилите её и подождите пока они отрастёт снова от корня.

Отводками

Размножение отводками – это достаточно просто.

Материнское растение в этом случае лучше брать невысокое и молодое. Одну из нижних веточек нужно пригнуть к земле и присыпать. Сверху положить какой-нибудь предмет, чтобы отросток не вернулся в начальное положение. Делать это нужно ранней весной. К осени ветка даст корни и её можно будет отделить от матери и посадить сразу же, или дождаться весны.

Семенами

В начале осени делаются обыкновенные грядки, как для овощей, с удобрениями и добавлением песка. Сооружаются бороздки глубиной около 2 см. Земля в них плотно трамбуется.

С наступлением первых морозов семена закладываются в бороздки на расстоянии 1 – 2 см друг от друга. Затем тщательно засыпаются перегноем не меньше 1 см толщины слоя.

облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правиламРосток облепихи из семян

Можно посадить весной. В этом случае нужно сначала замочить семечки в воде с температурой +25 градусов и подождать примерно неделю. Проросшие семена сажают в землю, когда почва прогрелась на глубину 3 – 5 см. И только через 2 года саженцы можно высаживать на постоянное место.

Черенками

Делается это поздней осенью или ранней весной. С деревьев в возрасте 4-5 лет срезаются однолетние побеги и закладываются на хранение с соблюдением температурного режима от 0 до +2 градусов.

В самом начале весны черенки нарезают длиной около 20 см и диаметром от 0,5 см.

Обрезки собрать в пучок, связать и на несколько дней поставить в воду. После этого посадить на грядки вверх почками.

Осенью растение уже будет вполне пригодным для высаживания на постоянное место. Но лучше дождаться весны.

Как вырастить барбарис на участке

Сорта

Чтобы сориентироваться в сортах, нужно определиться, чего бы хотелось. В питомнике можно озвучить свои пожелания, используя следующие критерии поиска:

  1. Сорт для конкретного региона или климатического пояса.
  2. Самый богатый по содержанию витамина С.
  3. Облепиха с высокой урожайностью.
  4. С наибольшей долей масла.
  5. Содержанием каратиноидов.
  6. Зимостойкий сорт.
  7. С самыми лучшими вкусовыми качествами.

Сортов, официально зарегистрированных в государственном реестре, более 60.

Канадская облепиха или шефердия облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Этот кустарник нельзя назвать облепихой, хотя он тоже из семейства лоховых и очень напоминает привычное растение внешним видом и свойствами.

Дерево высотой около 7 метров с широкой кроной. Двудомное растение, как и облепиха.

Ягоды мелкие, 5 мм в диаметре, но очень ароматные. Немного похожи на красную смородину внешним видом и на вкус.

По содержанию витаминов превосходит самые витаминные сорта облепихи.

Даурская облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Невысокий кустарник около 3 метра. Морозоустойчива. В отличие от многих других сортов не имеет колючек. Даёт очень высокий урожай ягод.

Требует ухода. Не выносит сорняков и других деревьев поблизости.

Если на участке тяжелая почва или застаивается вода, расти не будет.

 Алтайская

Очень хороша для выращивания в условиях Западной Сибири.  О региональной принадлежности говорит само название. Мало колючек. Ягоды овальные, ярко-оранжевые, сладкие. Легко собирается.

 Любимая облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Этот сорт хорошо произрастает на Урале и в Центральном регионе России. Средне-колючая. Плоды оранжевые, овальные, с плотной кожицей. Вкус умеренно кислый. Очень ароматные. Высокая урожайность. Хорошо зимует.

Полезное видео об особенностях выращивания облепихи

Облепиха замечательный и полезный кустарник и легко растет и размножается. Выращивайте на своих участках не забывайте о правильном уходе.

Вкусных и здоровых ягод!

Облепиха — кустарник семейства Лоховые, в основном растут у берегов рек и озёр. Может расти и высоко в горах. Для лечения использовалась ещё в Древней Греции. Потом незаслуженно была забыта. Но сейчас снова облепиха становится популярна. В России выращивается с 19 века, сортовые растения появились только в 30-е годы прошлого века.

Если возник вопрос о том, как правильно сажать облепиху, значит, садовод уже принял верное решение: этот полезный кустарник на участке необходим.

Сразу нужно определиться в ботанической терминологии: облепиху можно называть как деревом, так и кустарником. А теперь подробнее про

Содержание

  • 1 Выращивание облепихи — правильная посадка и уход
    • 1.1 Мужское и женское
    • 1.2 Видео от сайта Садовый мир
    • 1.3 Выбор саженца
    • 1.4 Когда сажать — сроки посадки
    • 1.5 Место для посадки
    • 1.6  Подготовка почвы
    • 1.7 Как правильно посадить облепиху
    • 1.8 Как ухаживать за молодым деревом
    • 1.9 Уход за взрослым деревом
      • 1.9.1 Обрезка
      • 1.9.2 Полив
      • 1.9.3 Подкормки
      • 1.9.4 Защита от болезней
    • 1.10 Размножение
      • 1.10.1 Порослью
      • 1.10.2 Отводками
      • 1.10.3 Семенами
      • 1.10.4 Черенками
    • 1.11 Сорта
      • 1.11.1 Канадская облепиха или шефердия
      • 1.11.2 Даурская
      • 1.11.3  Алтайская
      • 1.11.4  Любимая
    • 1.12 Полезное видео об особенностях выращивания облепихи

Выращивание облепихи — правильная посадка и уход

Мужское и женское

Облепиха растение двудомное. Это означает, что есть деревья мужские и женские. Выбирая саженцы для посадки, это обстоятельство нужно учитывать в первую очередь. Отличить самостоятельно дам от кавалеров не получится. Это можно сделать в период образования цветочных почек — на мужских растениях они гораздо крупнее.

Слева мужские почки, справа веточка женского дерева

Женские почки не только в два раза меньше, но и на них только 2 кроющие чешуйки, а на мужских почках 5-6 чешуек.

Если достаточно одного плодоносящего дерева на участке, сажать всё равно придётся два: женское и мужское. Для большего количества растений соотношение полов выглядит так: один мужчина для трёх дам. плодоносить после посадки облепиха начинает на 4-6 год.

Видео от сайта Садовый мир

Если вы ещё сомневаетесь какое дерево мужское, а какое женское, посмотрите это видео.

Выбор саженца

Сколько нужно деревьев

Для семьи из 4 – 5 человек вполне достаточно 3-х плодоносящих деревьев. Это значит нужно покупать 1 мужское дерево и 3 женских.

Здесь имеется ввиду постоянное круглогодичное присутствие в рационе питания этого продукта в различных видах: желе, варенье, сок, масло, свежезамороженные ягоды, компоты.

  Как правильно выбирать

Главное правило при покупке саженцев, как облепихи, так и других растений – не покупать у случайных продавцов. Стандартный саженец имеет 4–6 скелетных корней длиной около 20 см; ствол диаметром приблизительно 7-9 мм и несколько побегов.

На коре не должно быть царапин, сморщенных участков или характерных ярко выраженных потемнений, указывающих на подмёрзший посадочный материал.

Облепиха размножается семенами, корневой порослью и черенками. Самый лучший покупной посадочный материал – черенки.

Неопытному садоводу достаточно сложно определить вид происхождения. Если внимательно посмотреть на саженец из корневой поросли, то можно заметить, что верхняя часть у него более развита, чем нижняя.

Это касается только женских растений. Свойства мужского растения не влияют на качество плодов. Поэтому их можно брать у знакомых или соседей. Главное, не ошибиться с полом и не перепутать. Поросль появляется достаточно далеко от материнского дерева. И если два растения растут рядом, то можно за мужское принять женское.

Выбирая облепиху, нужно отдавать предпочтение районированным сортам, то есть тем, которые выращивались для конкретной климатической зоны.

Сорта, которые хорошо растут, например, на Алтае, будут плохо плодоносить в Северо-западной части России, где климат неустойчив и оттепели могут сменяться морозами.

Как уже говорилось, облепиха очень быстро просыпается после зимы. Иначе говоря, она очень чувствительна к оттепелям. Поэтому растение, которое предназначено для Сибири иначе реагирует на потепление, нежели сорт для приморского влажного климата.

Лучший вариант для покупки правильных саженцев – это выбрать питомник с хорошей репутацией и довериться советам опытных специалистов. 

Когда сажать — сроки посадки

Лучше всего сажать облепиху ранней весной. За лето саженец укрепит корни, окрепнет и прекрасно перезимует.
облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

При посадке осенью растения могут не прижиться по двум причинам:

  • саженец слабый и может не пережить морозы;
  • облепиха очень быстро реагирует ростом на высокие температуры, следовательно, в случае неожиданной оттепели начнёт вегетативный период раньше времени и погибнет при дальнейшем похолодании.

Почитайте как выращивать Айву японскую на участке

Место для посадки

Корневая система облепихи имеет свои особенности: корни растут в ширину, достигая расстояния до 5 метров от материнского дерева. При этом в почве они залегают всего на 15 – 20 см вглубь. Выбирая место для растения, это обстоятельство нужно учитывать в первую очередь.

Кустарник лучше сажать подальше от места, где планируется перекапывание земли. В противном случае можно повредить корни, а это снизит плодоношение, и даже может погубить дерево. К тому же, интенсивное рыхление почвы в районе корневой системы облепихи вызывает обильный рост поросли, которая делает дерево слабым.
облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Лучшие места для кустарников – по периметру участка, в самых дальних углах, где не планируются посадки овощей.

Облепиха светолюбивое дерево. Поэтому желательно, чтобы тень от хозяйственных построек не падала на кустарник. Учитывая небольшие площади приусадебных участков, выбрать такое место не просто. Нужно понаблюдать внимательно, где бывает солнце в то или иное время суток, и выбрать оптимальный вариант посадки.

 Подготовка почвы

Готовить почву для облепихи нужно осенью.

Уменьшение кислотности

Землю, где будет расти дерево необходимо разровнять. По поверхности распределить гашеную известь в расчёте 250-400 г/м2 и перекопать. Под деревья и кустарники почва всегда переворачивается на штык лопаты.

Через 10-15 дней после этих мероприятий можно вносить удобрения.

Удобрение почвы

Облепихе нужны органические удобрения – перегной, компост и навоз.

Из минеральных можно вносить суперфосфат или комплексные добавки. Такие подкормки продаются в готовых комбинациях в специализированных магазинах с инструкцией по использованию.

Если земля тяжёлая, что часто бывает на глинистых участках, то хорошо добавить песок из расчёта 2 ведра на 1 м2.

Закладывать удобрения можно на всю площадь предполагаемой посадки или конкретно в лунки для каждого дерева. Расстояние между углублениями 2 м. Такой вариант значительно экономичнее, чем распределение по всему участку.

Как правильно посадить облепиху
облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Сделать ямки на расстоянии не менее 2,5 м друг от друга в одном ряду. Если деревьев много и рядов будет несколько, то между рядами не менее 3 м. Выкопать лунки глубиной около 30 – 40 см и диаметром около 50 см. В лунке соорудить небольшой холмик и на макушку этого возвышения посадить растение. Корни распределить аккуратно по склонам и присыпать землёй до корневой шейки растения. Вокруг саженца обустроить приствольный круг (диаметром около 70 см), в который залить воду из расчета 2 ведра на лунку. Замульчировать землю торфом или перегноем, чтобы сохранить влагу.

Как ухаживать за молодым деревом

Молодое растение не требует особого ухода. Всё необходимое заложено в лунку при посадке, поэтому удобрять почву в первый год не нужно. Азотные удобрения внести через год.

Рыхлить почву в приствольном круге аккуратно на глубину не более 5 см. Это делается для удаления сорняков и обогащения кислородом корневой системы.

Обрезка кроны у молодых растений не делается.
облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Уход за взрослым деревом

Обрезка

Взрослые деревья начинают обрезать через три-четыре года после посадки. Убирают сухие и обломанные ветки. Через 7 лет можно произвести омолаживающую обрезку.

У кустов однолеток можно формировать крону, подрезая верхушку.

Полив

Если весна сухая, полить деревца перед во время цветения. Для полива выливают 3-4 ведра под 1 растение. А взрослым растениям требуется 6-7 ведер воды.

Облепиха любит влагу, но не терпит застойной воды. В жаркую погоду поливать обильно, но не допускать болотистого состояния.

Осенью полив увеличивается в полтора раза — для полноценного плодоношения на следующий год нужен хороший влагозарядковый полив.

Подкормки

Один раз в 3 года в почву вносить перегной из расчёта 1 ведро и стакан золы на 1 м2 приствольного круга.
облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Защита от болезней

Как известно болезни проще предупредить, чем лечить. Ранней весной, до цветения и осенью, после сбора урожая опрыскивают кусты трёх процентным раствором медного купороса. Также можно обработать ветки одно процентным раствором бордосской жидкости для профилактики заболеваний.

Если во время созревания ягод на деревцах появились вредители, то нужно опрыскивать их раз в неделю настоем золы или препаратом «Фитоверм».

Можно использовать настои из трав для борьбы с вредителями народными средствами.

Размножение

Порослью

Это самый простой способ размножения облепихи.

В возрасте 4 лет у дерева появляются корневые отпрыски, из которых можно вырастить саженцы.

С наступлением весны нужно лопатой отрубить росток от материнского дерева, выкопать ямку, присыпать землёй, периодически поливая. К осени у саженца появится своя корневая система и его можно будет посадить на постоянное место роста.

Здесь важно помнить, что отпрыск не сохраняет свойств дерева, от которого его отделили.
облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Если хочется поэкспериментировать с порослью и не хочется ждать, пока детки появятся самостоятельно, процесс можно ускорить. Для этого нужно найти в земле скелетный корень и обрезать недалеко от дерева. Срез оставить снаружи открытым. Через некоторое время на этом месте образуются ростки, на которых появятся корни.

Поросль нужно отделить от матери за год до пересадки и весной можно будет посадить.

Это свойство облепихи спасает её при вымерзании. Если вдруг ваша облепиха замерзла, то просто отпилите её и подождите пока они отрастёт снова от корня.

Отводками

Размножение отводками – это достаточно просто.

Материнское растение в этом случае лучше брать невысокое и молодое. Одну из нижних веточек нужно пригнуть к земле и присыпать. Сверху положить какой-нибудь предмет, чтобы отросток не вернулся в начальное положение. Делать это нужно ранней весной. К осени ветка даст корни и её можно будет отделить от матери и посадить сразу же, или дождаться весны.

Семенами

В начале осени делаются обыкновенные грядки, как для овощей, с удобрениями и добавлением песка. Сооружаются бороздки глубиной около 2 см. Земля в них плотно трамбуется.

С наступлением первых морозов семена закладываются в бороздки на расстоянии 1 – 2 см друг от друга. Затем тщательно засыпаются перегноем не меньше 1 см толщины слоя.

облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Росток облепихи из семян

Можно посадить весной. В этом случае нужно сначала замочить семечки в воде с температурой +25 градусов и подождать примерно неделю. Проросшие семена сажают в землю, когда почва прогрелась на глубину 3 – 5 см. И только через 2 года саженцы можно высаживать на постоянное место.

Черенками

Делается это поздней осенью или ранней весной. С деревьев в возрасте 4-5 лет срезаются однолетние побеги и закладываются на хранение с соблюдением температурного режима от 0 до +2 градусов.

В самом начале весны черенки нарезают длиной около 20 см и диаметром от 0,5 см.

Обрезки собрать в пучок, связать и на несколько дней поставить в воду. После этого посадить на грядки вверх почками.

Осенью растение уже будет вполне пригодным для высаживания на постоянное место. Но лучше дождаться весны.

Как вырастить барбарис на участке

Сорта

Чтобы сориентироваться в сортах, нужно определиться, чего бы хотелось. В питомнике можно озвучить свои пожелания, используя следующие критерии поиска:

Сорт для конкретного региона или климатического пояса. Самый богатый по содержанию витамина С. Облепиха с высокой урожайностью. С наибольшей долей масла. Содержанием каратиноидов. Зимостойкий сорт. С самыми лучшими вкусовыми качествами.

Сортов, официально зарегистрированных в государственном реестре, более 60.

Канадская облепиха или шефердия
облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Этот кустарник нельзя назвать облепихой, хотя он тоже из семейства лоховых и очень напоминает привычное растение внешним видом и свойствами.

Дерево высотой около 7 метров с широкой кроной. Двудомное растение, как и облепиха.

Ягоды мелкие, 5 мм в диаметре, но очень ароматные. Немного похожи на красную смородину внешним видом и на вкус.

По содержанию витаминов превосходит самые витаминные сорта облепихи.

Даурская
облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Невысокий кустарник около 3 метра. Морозоустойчива. В отличие от многих других сортов не имеет колючек. Даёт очень высокий урожай ягод.

Требует ухода. Не выносит сорняков и других деревьев поблизости.

Если на участке тяжелая почва или застаивается вода, расти не будет.

 Алтайская

Очень хороша для выращивания в условиях Западной Сибири.  О региональной принадлежности говорит само название. Мало колючек. Ягоды овальные, ярко-оранжевые, сладкие. Легко собирается.

 Любимая
облепиха посадка и уход в открытом грунте по всем правилам

Этот сорт хорошо произрастает на Урале и в Центральном регионе России. Средне-колючая. Плоды оранжевые, овальные, с плотной кожицей. Вкус умеренно кислый. Очень ароматные. Высокая урожайность. Хорошо зимует.

Полезное видео об особенностях выращивания облепихи

Облепиха замечательный и полезный кустарник и легко растет и размножается. Выращивайте на своих участках не забывайте о правильном уходе.

Вкусных и здоровых ягод!

Этот чудесный кустарник растёт практически везде. Но мы, сибиряки считаем его своим, родным. О полезном растении, облепихе, её посадке, выращивании, уходе, размножении и сортах пойдёт сегодня речь.

Кустарник семейства лоховых, от 1,5 до 3-х метров в высоту, зависит от сорта. С колючими шипами, особенно у дички. Листочки длинные и тонкие, серовато-зелёного цвета, цветёт неприметно и невзрачно. Но когда появляются ягоды, от светло-жёлтого до пурпурно-красного

dacha-posadka.ru

Как правильно сажать облепиху

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.