История селекции

Зарождение этой чёрной ежевики началось с 1982 г. в Новой Зеландии — тогда у селекционеров получилось провести скрещивание сортов Аврора и Команч. Результатом стали очень различные по своим свойствам растения, среди которых выбрали один кустарник с самыми крупными плодами, а другой — с плодами с очень плотной мякотью.

Как раз от них и пошёл новый сорт, из которого выбрали кустарники с большими плотными ягодами и длительным плодоношением. После чего, убедившись, что ежевика обладает высокими качественными характеристиками, создатели назвали её Карака Блэк.

Ежевика Карака Блэк

Ботаническое описание

Кусты этой ежевики имеют пышную крону, которая в диаметре может достигать 5 м. Побеги растения короткие, потому что междоузлия недлинные, но густые. Не рекомендовано обрезать их, чтобы было больше цветочных почек. Стебли растения отличаются эластичностью и гибкостью, они хорошо гнутся под снегом или ветром, не ломаясь при этом. Кустарник растёт средними темпами.

Характеристика


Карака Блэк считается типичной росяникой, побеги которой склонны стелиться. Важным преимуществом сорта являются его плоды: они имеют довольно длинную форму, которая слегка сужается к концу и выглядит необычно и привлекательно по сравнению со схожими сортами. Когда плоды зреют полностью, они становятся сладкими на вкус, с лёгкой кислотой и ярким послевкусием. Кислота будет ощущаться сильнее в момент технической зрелости.

Плод ежевики крупный, имеет чёрный окрас, глянцевый. Одна ягода имеет вес около 9 г и длину до 5 см. Урожай сорта отличается высокой транспортабельностью — всё благодаря тому, что ежевика имеет высокую плотность и может долго храниться.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Обеспечение ежевики достаточным количеством влаги происходит благодаря мощной корневой системе. Соответственно, описываемый сорт имеет высокий уровень засухоустойчивости и жаростойкости. Несмотря на этот факт, не нужно допускать того, чтобы земля пересыхала. Для богатого урожая и отличного роста ежевике необходимо достаточное количество влаги.


Если воды будет недостаточно, то в начале весны молодые побеги дадут маленький прирост. Карака Блэк не может похвастаться хорошими показателями морозостойкости, поэтому в средних широтах кусты могут серьёзно пострадать без укрытия от заснеженной зимы.

Урожайность, плодоношение

В среднем урожайность Карака Блэк может достигать примерно 8 кг с одного куста, а рекорд отечественных садоводов составил свыше 12 кг. Однако этот показатель напрямую зависит от того, как формировали кусты. Зачастую на практике применяют достаточно плотную высадку — каждые 1–1,5 м, при сравнительно короткой обрезке.

Урожайность и плодоношение ежевикиС одного гектара можно собрать примерно 11 тонн ягод.

Плодоносит рассматриваемая культура достаточно долгое время — до 2 месяцев. Своё созревание ягоды начинают в один момент с первыми ранними сортами, но когда плоды последних уже съедены, на нижних ветках Карака Блэк могут быть бутоны, которые ещё не распустились. Именно эта особенность характеризует сорт как самый лучший для домашнего употребления. Плоды могут становиться к окончанию сезона чуть меньше, но это никак не отражается на их сладости.

Преимущества и недостатки


  • Несомненные преимущества Карака Блэк, позволяющие с уверенностью назвать его одним из лучших для выращивания в частных фермерских хозяйствах:
  • Большие красивые плоды.
  • Гибкость ветвей, которые просто приминаются к почве и укрываются на зимовку.
  • Раннее созревание.
  • Сладкий вкус.
  • Богатый урожай.
  • Продолжительное плодоношение.
  • Устойчивы к заболеваниям и вредителям.
  • Отлично транспортируются в период технической зрелости.
  • Мякоть сочная и плотная.
  • Продолжительный срок хранения плодов.
  • К недостаткам описываемой разновидности относятся:
  • Низкая зимостойкость.
  • Густые и мелкие колючки на кустах.
  • Осыпание переспевших ягод.

Особенности посадки

Посадка рассматриваемого сорта ничем не отличается от посадки любой другой ежевики. Для того, чтобы саженцы укоренились успешно, необходимо выбрать для них правильное место, а также приготовить смесь для подкормки и обязательно увлажнять растения.

Сроки

Высадку ежевики нужно проводить весной, когда земля прогреется примерно на 45 см. Именно это даёт саженцу способность к адаптации на новом месте и возможность укоренения до мороза. Лишь южные регионы отличаются тем, что посадку здесь нужно проводить осенью: морозы наступают поздно, и ежевика успевает укорениться. Высадка на юге весной является очень неблагоприятным вариантом — жаркая погода может погубить ежевику, которая не успела прижиться.


Посадка ежевики

Выбор места

Чтобы выбрать удачное место для высадки этой разновидности ежевики, нужно найти солнечный и защищённый от холодного ветра участок. Отсутствие либо нехватка солнца негативно отражается на ягодах, а именно на их вкусовых характеристиках и внешнем виде. А на юге, где всегда яркое солнце, может понадобиться затенение участка. Также почва на участке должна быть рыхлой — идеальным вариантом является слабокислый плодородный суглинок.

Отбор и подготовка посадочного материала

Сорт чёрной ежевики отличается тем, что на побегах присутствуют густые и мелкие колючки — это является одной из главных характеристик соответствия сорта. Кустарники должны обладать хорошей развитой корневой системой — несколько крупных ростков и множество боковых нитевидных корней. Кора ветвей не должна быть с трещинами или сморщенной.

Посадочный материал ежевикиДля подготовки посадочного материала необходимо увлажнить контейнерный саженец либо замочить на 12 часов открытый корень в специальном составе.


Схема посадки

При выращивании ежевики отдают предпочтение свободной посадке. Это подходит для частных хозяйств, когда места на участке достаточно. Между кустами и рядами должно быть сохранено расстояние, равное 3 м.

Процесс посадки кустов:

  1. Выкопать лунки 45×45 см.
  2. Для высадки на дне лунки насыпать небольшой холм и вокруг него распределить корни растения.
  3. Корневая шейка должна быть углублена на 1,5–2 см.
  4. Затем засыпать и уплотнить грунт.
  5. Полить саженцы. Необходимо ведро воды на один куст.
  6. Произвести мульчирование приствольного круга перегноем или торфом.

Схема посадки ежевики

Правила ухода

Основные правила ухода за ежевикой Карака Блэк:

  • подвязка;
  • полив;
  • рыхление;
  • мульчирование;
  • обрезка;
  • укутывание на зиму.

Когда выращивают ежевику, очень важным элементом в уходе является подвязка: если этого не делать, то побеги будут находиться на грунте и из-за этого пачкаться, а вслед за ними будут загрязняться и плоды. Чтобы этого избежать, нужно подвязать побеги шпалерами: те, которые плодоносят, — с одной стороны, молодые — с другой.

Ежевика на шпалереПодвязывать растения нужно регулярно (в зависимости от роста побегов) — мягкими тесёмками либо же специальными клипсами из пластмассы.

Описываемый садовый сорт нуждается в регулярном поливе. Также влажность почвы очень важна, когда кусты начали цвести и формируются ягоды. Рыхлить грунт рекомендовано только осенью либо весной — в другое время его нужно держать под слоем мульчи не менее 5 см. Мульчировать можно перегноем, верховым торфом или резаной соломой. Если её периодически обновлять, то этого хватит для органического удобрения.

Также важным фактором для богатой урожайности является правильная обрезка. Побеги, которые отплодоносили два года, нужно удалить, обрезая их как можно ближе к основанию. Не рекомендуется применять эти побеги для мульчирования — лучше их сжечь. А новые побеги, наоборот, нужно оставить. Вырезают только ослабленные и повреждённые экземпляры.


Обрезка ежевики

Плети, которые оставляют, нужно укоротить до длины примерно 2 м. На каждом кусте необходимо оставить 8 шт. — если они не будут мешать укрытию куста перед морозами, то лучше оставить больше, так как зимой часть может замёрзнуть и погибнуть. Следует осмотреть каждый молодой побег и немного подрезать все боковые ветки.

Сбор урожая и его хранение

Ягоды ежевики созревают рано, поэтому на юге их начинают собирать уже к началу июня, а в средних широтах — к началу июля. Сбор продолжается на протяжении 2 месяцев. Хранятся плоды около 5 суток в прохладном месте, не теряя при этом свои вкусовые характеристики и товарный вид. Также ежевику лучше всего замораживать, чтобы зимой лакомиться полезной и вкусной ягодой. Кроме того, можно готовить из неё варенье и джемы.

Подготовка к зиме

Из-за того, что сорт не морозостойкий, при температуре –17°С побеги начинают подмерзать, поэтому кусты необходимо обязательно утеплить перед наступлением зимы.Для начала необходимо обрезать отплодоносившие ветки, хорошо полить растение и промульчировать перегноем. Далее молодые побеги сгибают — во время этой процедуры нужно надевать толстые перчатки, так как кусты очень колючие.


Подготовка ежевики к зиме

Необходимо пришпилить ветки к грунту любыми проволочными скобами либо же придавить тяжёлым предметом и затем накрыть агроволокном. Затем под ветки нужно насыпать яд от грызунов. Когда морозы устоялись, сверху можно положить лапник или стебли кукурузы.

Способы размножения

Размножение ежевики может быть как семенным, так и вегетативным.Но при размножении семенами частично теряются родительские характеристики, поэтому самым простым способом разведения является размножение с помощью верхушечных отводков:

    1. Необходимо в междурядья закопать горшки с дренажными отверстиями, засыпать их плодородным грунтом, заглубить в них верхушки побегов и полить. Также можно закопать отводок вблизи кустарника и пришпилить его.
    2. По истечении трёх недель прикоп (его длина 45 см), у которого образовались корни, нужно отделить от маточного кустарника и высадить отдельно.

    Размножение ежевики верхушечными отводками

    Также легко размножать ежевику черенкованием:

    1. Заготовить поздней осенью либо ранней весной одревесневшие черенки, нарезая однолетние побеги на части по 15 см.
    2. Опустить их на пару часов в 0,02% раствор «Гетероауксина» перед посадкой.
    3. Высадить побеги в рыхлый грунт.
    4. Увлажнить грунт и накрыть плёнкой.
    5. Проводить регулярный полив и проветривание теплицы.
    6. Когда растение укоренилось, нужно снять плёнку. Далее в течение всего роста наблюдать за влажностью грунта и избавлять его от сорняков.

    Размножение черенками ежевики

    Уже к следующей весне молодые кусты нужно высаживать в открытый грунт. Самым выгодным временем для зелёного черенкования считается конец июня. Потом у молодых побегов срезают верхушки длиной 12 см. Затем производят высаживание зелёных черенков в горшки, увлажняют их и накрывают плёнкой. На протяжении месяца следует поливать грунт и проветривать. Когда начнётся следующий сезон, после укоренения черенков их можно высадить в саду.

    Болезни и вредители


    Рассматриваемая разновидность ежевики имеет средний уровень устойчивости к болезням. Если не подвязать побеги вовремя, то при их расположении на мокрой земле будут развиваться грибковые заболевания. Летом, когда льют дожди либо наличествует неправильный уход, увеличивается риск заболевания антракнозом и серой гнилью. В период засухи на ветках могут поселиться целые колонии тли. Увеличение риска заболевания происходит в случае, когда рядом растут томаты, клубника либо малина.

    Часто встречающиеся болезни ежевики Карака Блэк приведены в таблице:

    Болезни ежевики

    Ежевика может быть подвержена нападению таких вредителей:

    Вредители ежевики

    Рассмотрев подробное описание всех достоинств и недостатков ежевики Карака Блэк, можно сделать вывод, что она неприхотлива в уходе и проста в размножении, а её ягоды имеют превосходный вкус и привлекательную форму.

    Источник: fermer.blog

    Описание сорта

    Главное достоинство Караки — ее ягода. Очень длинная и немного сужающаяся к концу, она выглядит необычно и весьма привлекательно, более утонченно по сравнению с похожими плодами Натчеза. Вкус в полной зрелости сладкий с небольшой кислинкой и богатым послевкусием, на стадии технической зрелости кислота ощущается сильнее. Плоды черного цвета, блестящие, увесистые — 8-10 грамм, до 4-5 см в длину. Транспортабельность на высоте, благодаря своей плотности ягода может долго храниться.

    Отечественным садоводам удается достигать урожайности более 12 кг с одного куста Караки Блек, средний показатель — около 8 кг. Конечно, урожай с одного растения сильно зависит от способа его формировки. Часто практикуют более плотную посадку — через 1-1,5 метра — в комплексе с относительно короткой обрезкой. Гектар Караки Блэк способен выдать около 10-12 тонн продукции.

    Плодоношение у сорта очень растянутое и длится до двух месяцев, плоды начинают созревать одновременно с самыми ранними сортами. Когда они уже давно съедены, на нижних веточках всегда можно найти еще не распустившиеся бутоны. Такая особенность делает сорт подходящим для неспешного домашнего потребления. Ягоды становятся мельче ближе к концу сезона, но не теряют в сладости.

    Сила роста Караки — средняя, плети растут на 3-5 метров в длину. Они очень гибкие и легко укладываются под укрытие на зиму.

    Главный недостаток — колючие побеги. В противоположность Кайове, ее шипы не слишком мощные, но их много и они крепко цепляются за одежду, или руки. При работе с сортом обязательно понадобятся плотные перчатки.

    Высокой морозостойкостью Карака Блек похвастаться на может. Без укрытия в средних широтах побеги наверняка серьезно пострадают от зимнего холода.

    Устойчивость к болезням хорошая. Появление желтоватых листьев на части куста не обязательно означает заболевание, причиной этому могут быть сортовые особенности Караки. Со временем листья приобретают нормальный цвет.

    Уход и размножение

    Сорт любит уход, хотя его и нельзя назвать слишком привередливым. Богатая заправка посадочной ямы и подкормки помогут выйти на высокий уровень урожайности. Необходимо беречь растения от тли.

    Размножается Карака легко, массово укореняя кончики побегов даже без участия в этом процессе садовода. Если вы не хотите получить к весне по десятку саженцев вокруг каждого куста, следите за тем, чтобы молодые побеги не касались земли. Хорошо укореняются как основные плети, так и боковые ответвления, разница может быть только в силе саженцев на первых этапах их самостоятельной жизни.

    Поросли в нормальных условиях сорт почти не дает, отпрыски могут появляться при повреждении корневой системы, например, при перекопке земли вокруг куста.

    Отзывы

    Карака Блек сравнительно недавно появилась на местном рынке саженцев, и уже завоевала к себе расположение многих садоводов. Единственное, что может помешать вам завести эту культуру на своем участке — это ее колючие побеги.

    Ягоды могут показаться кисловатыми, если растение ощущает недостаток солнечной энергии, или плоды еще не достигли полной зрелости. Отличить стадию зрелости можно по отрыву: полностью созревшая ягода сама ложится в руку.

    Уже почерневшие, но еще держащиеся за куст ягоды тоже можно собирать. Это техническая зрелость — наиболее подходящая стадия для хранения и перевозки. Недозревшие плоды имеют фиолетовый оттенок, а немного перезревшие становятся тусклыми, мягкими, но очень сладкими.

    Судя по отзывам, сорт пользуется повышенной популярностью у тли. Этот вредитель часто выбирает на участке именно Караку Блэк, густо усеивая колониями молодые кончики побегов. Обработка от паразитов может быть усложнена, поскольку нашествие тли часто происходит в разгар плодоношения.

    Сорт заслуживает высокой оценки, и рекомендуется всем садоводам, не боящимся ежевичных шипов.

    — Советуем также почитать о польской новинке — сорте ежевики Бжезина.

    Источник: remontanta.ru

    Краткий экскурс в историю

    Ежевика карака блэк фото

    Ежевика Карака Блэк: фото сорта

    Уже привычно, что ежевичные сорта-новинки поступают с североамериканской или польской территории. Но свой вклад в выведение ежевики был внесен и новозеландскими селекционерами. Сорт «Карака Блэк» (Karaka Black) зачастую принимается за новинку. Однако выводить его начали аж в 1982 году. Этот сорт является сложным гибридным растением, он получен при скрещивании ежевики с ежемалиной. Родители – «Аврора» (Орегон) и «Команче» (Арканзас).

    Харви Холл, сотрудник новозеландской исследовательской станции Хорт Рисерч сначала скрестил перечисленные выше сорта, таким образом получилось несколько хороших всходов на перспективу. Далее им были соединены гены растения с самыми крупными плодами и сеянца, имеющего плотные плоды. Таким образом на свет появился ежевичный сорт «Карака Блэк», зарегистрирован он в 2003 году.

    Несмотря на то, что сорт был выведен на новозеландской территории, наиболее популярным он стал у великобританцев.

    Ежевика Карака Блэк: описание сорта и характеристики

    Ежевика карака блэк фото

    Ежевика Карака Блэк: фото сорта

    Сорт обладает декоративностью в течение всего периода. Данное ягодное растение показывает хорошую урожайность и является украшением любого садового участка.

    Общая характеристика сорта ежевики Карака Блэк

    Данный сорт является типичной росяникой. Побеги толстые в меру, гибкие, поэтому растение легче укрыть на зимний сезон, не очень удлиненные, у взрослой ежевики вырастают до трех-пяти метров. Кустик не крепкий, однако, ветви с укороченными междоузлиями, которые покрываются колючками, достаточно мощные, с легкостью сгибаются, но не ломаются. Побеги образуются в средней степени.

    Плодовых веток большое количество, на каждой появляется по три-шесть плодов у взрослого растения и по два-три у молоденького куста. Поросль развивается в меньшей степени, если только специально не нанести вред хорошо развитому корневищу.

    Листочки зеленой окраски, имеют три-пять длинных лопастей с зубчиками. Окрашивание молоденьких может быть желтое – это не является заболеванием, это черта сорта. Колючек много, они остренькие. Однако они не настолько большие жесткие по сравнению с другими формами, у которых есть шипы.

    Когда собираете плоды и укрываете побеги на зимнее время года, воспользуйтесь плотненькими перчатками.

    Плоды появляются на прошлогодних побегах.

    Плоды

    Плоды декоративные, окрашены в черную расцветку, блестящие. Не полностью созревшие ягодки имеют фиолетовое окрашивание, когда только начинают созревать – красное. Издали плоды напоминают крупную шелковицу – продолговатые, сужаются к вершине, могут быть с небольшим изгибом.

    Среднестатистическая длина ягод – четыре-пять см, масса – примерно десять грамм. На молоденьких кустах плоды поменьше, чем у взрослой ежевики. На пятый год плод весом примерно четырнадцать грамм и больше не такое уж и редкое явление. Какие-то ягодки могут быть и по семнадцать грамм.

    Вкусовые качества и плотность изменяются в процессе созревания. Ягоды, которые не достигли зрелости, имеют красноватый оттенок и кислят. При технической спелости они уже послаще, приятно кислят, имеется аромат. Транспортировать их хорошо, в прохладе сохраняют свои товарные свойства в течение четырех-пяти суток. Гурманы уверяют, что вкус плодов этого сорта точно не перепутаешь с ягодами иных форм ежевики.

    Плоды, которые переспели, смягчаются, и происходит потеря необычной кислинки. Они могут опадать, следовательно, нужно проводить сбор ягод своевременно, в особенности, если плоды идут на рынок.

    Оценка дегустаторов – 4.5 балла. Эксперты из народа оценивают плоды посдержаннее, их оценка – 4.07 балла.

    Если в летний сезон стоит прохладная погода, в особенности при недостатке солнечной освещенности, вкусовые качества сорта ухудшаются.

    Характерные особенности культуры.

    Ежевика Карака Блэк: видео

    Ежевика сорта Карака Блэк в Европе выращивается в промышленных масштабах под открытым небом под полиэтиленом. В Россию этот сорт завезен недавно, но он уже оценен мелкими фермерствами и садоводами. На больших фермах данный вид еще тестируют на стойкость к переменам наших климатических условий.

    Достоинства.

    «Карака Блэк» не переносит зимнее время года с морозами. Побеги и почки не выдерживают температурных условий менее минус шестнадцати-семнадцати градусов. Укрытие делают даже в южной части украинской территории, исключая области, где зимний сезон мягкий, а морозные периоды случаются в редких случаях.

    Устойчивость к засушливому периоду не такая высокая, поливать требуется регулярно, если хочется увидеть богатый урожай. Сильный жаркий период может нанести вред плодам, находящимся в течение всего дня под палящими солнечными лучами, но произойти это может в южных областях.

    Транспортируются ягодки, когда они технически или полностью созревшие, прекрасно. Плоды, которые перезрели, смягчаются. Перевозка их сложна, вкусовые качества ухудшаются.

    Сорт прихотлив в средней степени. Ухаживать за ним требуется умеренно, однако, просто высадить куст и оставить его расти самостоятельно, нельзя. Ухаживать трудно потому, что побеги покрыты густо маленькими шипами.

    Цветение и созревание.

    Цвести растение на юге начинает в первые или 15-е числа мая, в северных областях – чуть попозже. Раскрытие первых бутончиков происходит с 15-х чисел мая или с последних майских дней.

    Характерная особенность сорта – цветет и плодоносит растение волнообразно. Изначально происходит раскрытие верхних бутончиков, которые расположены на кончиках хорошо освещаемых и приподнятых на подпорку побегов. Далее куст начинает цвести внизу. Когда происходит раскрытие нижних бутончиков на ветвях, которые находятся практически на уровне поверхности почвы, верхние гроздочки уже созрели.

    Это огромное преимущество для частных и мелки фермеров. А для выращивания в промышленных масштабах – это недостаток.

    Созревание сорта происходит одним из первых. Украинцы проводят сбор первых плодов в первые-пятнадцатые июньские дни, в средних широтах – к первым числам июня. Плодоносит ежевика и правда растянуто – в течение шести-восьми недель.

    Урожайность, срок плодоношения.

    Эта форма перспективная и имеет высокие показатели урожайности. Урожай со взрослого растения – десять-двенадцать кг плодов, а если произрастает на хорошем месте и за кустом правильно ухаживают – до пятнадцати кг. Урожайность с одного гектара – пятнадцать центнеров, новозеландцы собирают до двадцати пяти центнеров на один гектар. Существует информация, что в некоторых европейских хозяйствах есть приближенные цифры к такой же урожайности, но, это если активно подкармливать и грамотно ухаживать, то так и будет.

    Плодоносит сорт растянуто в течение двух месяцев. Это не так хорошо для промышленных посадок. Но раннее созревание (июньские-первые июльские дни) способствует продаже ягод по завышенной стоимости. При возделывании на мелких плантациях длительность плодоношения позволяет наслаждаться свежими ягодами продолжительное время. Если недостаточно места, то можно не культивировать иные формы.

    Где применяются плоды.

    Это элитный сорт. Ягодки можно употреблять в пищу свежими, делать заморозки, заготавливать вина, соки, варенье. При технической спелости ягоды способны хорошо транспортироваться, сохраняться продолжительное время, можно продавать их на рынке или в магазинах.

    Иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.

    Сорт имеет высокий иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым. Но все же профилактика проводится обязательно.

    Плюсы и минусы.

    Ежевика «Карака Блэк» перспективна для возделывания в частных и мелких фермерствах. В отечественном климате высаживание в промышленных масштабах пока тестируется.

    Преимущества.

    • Большой декоративный плод.
    • Отличные вкусовые качества.
    • Гибкие побеги, с легкостью пригибаются к грунту и укрываются на зимний сезон.
    • Это один из сортов ранней спелости.
    • Если специально не наносить вред корневой системе, то поросли будет небольшое количество.
    • Достойный показатель урожайности, хоть это и десертная форма.
    • Растянутое плодоношение (плюс для мелких фермерских хозяйств и частников).
    • Стойкий иммунитет к вредным насекомым и заболеваниям.
    • Плоды хорошо транспортируются при технической спелости.
    • Ягодки продолжительно хранятся.
    • Внутреннее содержимое плода плотненькое и сочное.

    Минусы.

    • Пониженная устойчивость к морозным периодам.
    • Побеги колются.
    • Средний уровень стойкости к жарким и засушливым периодам.
    • Растянутое плодоношение (для промышленных масштабов).
    • Плоды, которые переспели, могут осыпаться.

    Ежевика Карака Блэк: размножение сорта

    Карака блэк

    Ежевика Карака Блэк: фото сорта

    Способы размножения: с помощью отводков, пульбование. Поросль нарастает в малом количестве, однако, если специально нанести вред корню, то кустик даст большое количество молоденьких растеньиц, и их можно отсаживать. В питомнике сорт зачастую распространяют черенкованием (зеленые или корневые черенки).

    Ежевика карака блэк: посадка

    Высаживать сорт нужно практически также, как любую другую ежевику. Чтобы саженцы укоренились хорошо, подбирается правильный участок, подготавливается почвенная смесь, проводятся поливки молоденького растеньица.

    Оптимальное время.

    Растение лучше посадить в весеннее время года, после прогревания почвы на глубину сорок-пятьдесят см. Благодаря этому кустик приспособится к новому участку, и произойдет его укоренение до холодного периода. Лишь на юге высаживание проводится в осенний сезон. Ежевика успеет укорениться до того, как наступят морозные дни, так как произойдет это поздно. Весной высаживать растение в южных областях не рекомендуется, потому что жаркий период может прийти неожиданно, из-за этого саженец может погибнуть, так как не успеет адаптироваться.

    Как выбрать участок для посадки.

    Ежевика сорта Карака Блэк любит произрастать на солнце, обязательно нужно, чтобы место было защищено от холодных ветров. Недостаток освещенности негативно повлияет на вкусовые качества плодов. Только на юге с палящими солнечными лучами требуется притенять саженцы.

    Почва должна быть рыхлой, желательно – наполненной питательными веществами суглинистой почвой со слабой кислотностью.

    Как подготовить почву.

    Для обеспечения кустам оптимальных условий для жизни, подготавливается почвенный субстрат для высаживания. С этой целью поверхностный почвенный слой смешивается с гумусом (ведро), вносятся подкормки в виде фосфора (120-150 грамм) и калия (50 грамм).

    Почвы с щелочной или нейтральной реакцией нужно подкислить верховым (рыжим) торфом. Карбонатным грунтам требуется дополнительно внести органические вещества, достаточно уплотненным глинистым – песок. Чрезмерно закисленную почву можно улучшить известкой.

    Ямы для посадки выкапываются по схеме 50х50 см. Они заполняются на две трети почвенным субстратом, заливаются водой, настаиваются в течение десяти-четырнадцати суток.

    Как выбрать и подготовить саженцы ежевики Карака Блэк

    Побеги должны быть густо покрыты маленькими колючками. Это важная сортовая характеристика. Не верьте тем, кто пытается всучить вам саженцы без шипов. Это не «Карака Блэк»! Кроме того, корни должно быть хорошо развитыми, иметь несколько утолщенных отростков и большое количество боковых кореньев, напоминающих нити. Кора не должна морщиниться или трескаться.

    Подготовка перед посадкой – необходимо полить саженцы ежевики Карака Блэк или замочить открытый корень приблизительно на двенадцать часов.

    Ход работ.

    Сорту ежевики Карака Блэк предпочтительнее свободное высаживание. У частников (если много места) между кустами и в междурядье интервал составляет три метра. В крупных хозяйствах уплотнять больше, чем на полтора метра, не нужно.

    Ход посадочных работ.

    • На дно посадочной ямы насыпается маленький холм. По его окружности распределяются коренья.
    • Когда засыпаете и уплотняете почву, помните о том, что корневую шейку нужно заглубить на полтора-два см.
    • Поливают саженец ведром воды.
    • Приствольный круг необходимо замульчировать кислым торфом или гумусом.

    Ежевика карака блэк: уход

    Карака блэк

    Ежевика Карака Блэк: фото сорта

    Сорт ежевики Карака Блэк возделывается на шпалере. Нужно выбрать такую, чтобы вам было комфортно – многорядную, в виде буквы «т». Если не делать подвязку побегов, то они полягут на грунт, потому что данная форма ежевики имеет прямое отношение к росяникам. Плоды будут испачканными, так еще и побеги укоренятся. Тогда возникнут трудности, придется дополнительно что-то делать, исправлять ситуацию, а если учитывать, что побеги с колючками, то работа эта вам явно не понравится.

    Удобно выполнять подвязку веток, которые плодоносят, на одну сторону, а молоденькие – на другую.

    На показатель урожайности, на характеристики плодов оказывают влияние внесение удобрений, поливки, на севере – уровень освещенности. При недостатке солнечного света плоды не очень хорошо могут набрать сладкие качества, в итоге могут остаться кисленькими. Ягоды созревают не в равной мере – волнообразно, поэтому при образовании плодов обрывайте листочки, которые затеняют кисточки.

    Агротехнические приемы.

    Ежевику  сорта Карака Блэк требуется регулярно поливать, в особенности, когда она цветет и формирует плоды. Почву необходимо поливать весь период, потому что раскрытие нижних бутончиков происходит, когда с верхних веток ягоды уже собраны.

    В первые и последние дни сезона проводится рыхление грунта под растениями. В другое время почву желательно мульчировать. Для кислых грунтов применяется гумус или солома, щелочные и нейтральные мульчируются рыжим (верховым) торфом.

    В весеннее время года вносится азот, когда куст цветет – полный комплекс минералов. Когда наливаются плоды и происходит дальнейшее цветение, хорошо опрыскивать кусты растворами с добавлением хелатов (во избежание хлороза). После того, как растение закончило плодоносить, вносится монофосфат калия.

    Процедура обрезки.

    Сначала сразу после того, как куст закончил плодоносить, вырезаются старенькие побеги. Они больше не потребуются, и лишь будут препятствовать вызреванию молоденьких побегов, забирая себе элементы питания и воду.

    У взрослого куста следует оставить шесть-восемь крепких ветвей. Верхние части и боковые побеги можно не подвергать прищипке, потому что плодоносящие ветви и так образуются хорошо. Хоть условия у всех различны, стоит попробовать укоротить часть основных побегов, а вторую часть оставляем. За два-три года определите, каким методом лучше выращивать ежевику на вашей территории.

    Как подготовить ежевику к зимнему времени года.

    Плети гибкие. Укрывая куст на зимний период, проблемно будет только из-за шипов. Веточки следует пришпилить к почве и укрыть лапником, засушенными стеблями кукурузы, спандбондом или же сухой землей. Утеплить требуется таким образом, чтобы растение не подмерзло, ориентируйтесь на ваши климатические условия.

    Необходимо своевременно раскутать кусты по весне. Выпревать для нее в разы хуже, чем вымерзнуть.

    Заболевания и вредные насекомые

    Трудностей не будет, или они будут, но минимальными, если рядом с ежевичным кустом не будут посажены малина, земляника, пасленовые растения. В осеннее и весеннее время года можно провести обработку ежевики сорта Карака Блэк медьсодержащими средствами.

    Резюме

    Ежевика Карака Блэк: видео

    Не всегда ежевика без шипов является лучшим вариантом. Сорт ежевики «Карака Блэк» хоть и имеет шипы, но плоды у него такие декоративные и приятные на вкус, что поцарапанные руки будут малой ценой за богатый и достойный урожай.

    Ежевика Карака Блэк: отзывы

    Светлана Георгиевна, 57 лет, Украина: «Ежевику культивирую давненько, обожаем ее с детьми и внучками. Главный минус – колючки. На просторах интернета подобрала и сделала заказ ежевики без шипов. «Карака Блэк» (его приобрела) удивил меня тем, что имеет колючки. Я была не в восторге. Но что делать, высадила. При появлении первых плодов глазам своим не верила. Они напомнили мне огромную шелковицу. В первый сезон внуки управились со всеми ягодами, даже не дождались полной зрелости. На другой год плодов было большое количество, досталось всем, никто не остался обиженным. Сейчас вот провела размножение с помощью отводков, другие сорта пришлось убрать. А шипы? Да с такими плодами уже и забываешь о них совсем.»

    Лиана Борисовна, 38 лет, г. Краснодар: «Мне нравится ежевика сорта Карака Блэк. Ну и что, что есть колючки. Зато плоды очень вкусные! Ягодка крупная, красивенькая, а какой аромат издает – всем почувствовать желаю! По приезду гостей ставлю на стол вазу с ягодками – все в восторге, меня хвалят! А я просто подобрала подходящий сорт. Укрывать на зиму не проблемно. Шипов хоть и великое множество, но они же маленькие, надел рукавицы – и вперед! Нужно только пригнуть гибкие плети к грунту.»

    Источник: ogorodnash.ru

    Общая характеристика сорта ежевики Карака Блэк

    Ежевика Karaka Black хорошо известна тем садоводам, которые уже решились испытать эту культуру на своих участках. Она подходит для выращивания во многих регионах, кроме совсем холодных.

    История выращивания

    Многие сорта ежевики, культивируемые у нас в стране, родом из Польши и Северной Америки. Карака Блэк — ещё более далёкий гость, она из южного полушария. Работы над сортом начались почти 40 лет назад в Новой Зеландии. Его «родителями» стали сорт Команче из Арканзаса и гибрид Аврора орегонской селекции. Работы продолжались долго и сложно, и новый сорт был зарегистрирован лишь в 2003 году.

    В России и соседних государствах ежевика Карака Блэк появилась совсем недавно, но в Западной Европе она широко распространена, причём в странах с относительно холодным климатом она выращивается и в закрытом грунте. Наибольшую популярность сорт приобрёл в Англии.

    Бесшипная ежевика. Её побеги лишены колючек, а ягоды обладают внушительными размерами и сладким приятным вкусом: https://klumba.guru/yagody/sorta-ezheviki-besshipnoy.html

    Характеристика растения

    Ежевика Карака Блэк относится к числу стелющихся сортов (росяник). Побеги характеризуются средней толщиной, умерено длинные (3–5 м), гибкие. Плети с короткими междоузлиями и колючками при попытке согнуть и переместить на желаемое место не ломаются. Прищипка плетей не требуется. Колючки небольшие и, по сравнению со многими сортами, не очень жёсткие, но без перчаток работать с растением невозможно. В условиях нормальной агротехники поросли сорт образует мало. Молодые листья могут быть жёлтыми, но впоследствии окрашиваются в привычный для ежевики зелёный цвет.

    Сорт считается болезнестойким, но профилактические обработки весьма желательны. Плохо переносит засуху, гибнет при понижении температуры до -15 оС.

    Плодоносит сорт на прошлогоднем приросте, полноценные урожаи собирают с кустов возрастом 3 года и старше. Плодовые веточки образуются в больших количествах, неся от 3 до 6 ягод каждая. Цветёт ежевика в первой половине мая, в северной части страны чуть позже. Как цветение, так и плодоношение носят волнообразный характер: от верхних бутонов к нижним. При этом на ветках могут одновременно находиться как цветы (на нижних ярусах), так и полностью созревшие ягоды.

    Хороша или плоха растянутость плодоношения, каждый для себя решает сам. Так, в любительском садоводстве это скорее достоинство сорта, ведь такая особенность продлевает сроки плодоношения и позволяет обойтись лишь одним этим сортом. А тем, кто выращивает ягоды для продажи, удобнее сразу собрать весь урожай, поэтому для промышленного садоводства сорт не очень хорош.

    Созревают ягоды рано: на юге в первой половине июня, в средней полосе в начале июля, продолжается сбор урожая вплоть до двух месяцев. Общая урожайность высокая: со взрослого куста можно собрать до 12 кг ягод, а иногда и больше. В больших хозяйствах на родине сорта с гектара собирают до 25 центнеров ягод.

    Описание ягод

    Ягоды крупные, красивые, длиной до 5 см, полностью созревшие — чёрного цвета, блестящие. Недозревшие плоды имеют фиолетовую окраску, начало созревания характеризуется окрашиванием их в красный цвет. По форме ягоды напоминают шелковицу: они длинные, суженные к макушке, могут быть даже изогнутыми. Масса каждой ягоды — около 10 г. Встречаются экземпляры и до 17 г, но только при хорошем уходе и на взрослых кустах.

    Недозревшие ягоды кислые, но съедобные. По мере созревания они прибавляют сахар и в состоянии технической спелости имеют кисло-сладкий вкус и сильный аромат. Дегустационные оценки — от 4,1 до 4,5. Снятые в этой стадии, они хорошо перевозятся на дальние расстояния, хранятся в прохладном месте до 5 дней. Переспевшие ягоды теряют блеск, они сладкие, без кислинки, почти не хранятся и, более того, склонны к осыпанию с веток. Поэтому урожай должен собираться вовремя.

    Назначение ягод универсальное: их употребляют в свежем виде, замораживают, перерабатывают на варенье, компот, делают вино. Традиционно в разных местностях отдают предпочтение различным способам переработки: ведь в южных широтах ягоды вырастают более сладкими, а там, где не хватает солнца, их вкус значительно хуже.

    Видео: урожай ежевики Карака Блэк

    Посадка и выращивание ежевики сорта Карака Блэк

    Агротехника сорта Карака Блэк мало отличается от таковой для других сортов стелющейся ежевики, но поскольку эта культура ещё мало распространена в наших садах, стоит посвятить несколько строк как правильной посадке, так и уходу за растением.

    Посадка и пересадка ежевики. Правила, нюансы, пошаговые инструкции: https://klumba.guru/yagody/posadka-ezheviki-vesnoy.html

    Посадка

    Ежевику Карака Блэк высаживают в весеннее время, но не рано: земля должна немного прогреться (или хотя бы полностью оттаять до полуметровой глубины). В южных областях, наоборот, предпочтительнее осенняя посадка: рано наступающая жара опасна для ещё не прижившихся саженцев. Участок должен быть хорошо освещён солнцем и защищён от холодных ветров. И здесь для южных областей возможно исключение: от палящего солнца посадки иногда приходится притенять.

    Идеальная почва — слабокислая, суглинистая, хорошо удобренная. Без внесения солидных доз удобрений сажать ежевику бессмысленно. Минимальное количество на 1 м2 – ведро хорошего перегноя, 120–150 г суперфосфата и около 50 г сульфата калия. Эти удобрения вносят при сплошной глубокой перекопке участка, но важно создать и необходимую кислотность почвы. Ежевика — тот случай, когда кислотность есть смысл определить и поточнее, используя простейшие методики (приборы или индикаторные полоски).

    Даже нейтральные по кислотности грунты требуется немного подкислять, внося верховой торф. Сильнокислые, как обычно, известкуют. Если почва глинистая, в неё добавляют песок. При перекопке тщательно удаляют корневища многолетних сорняков, и лишь после этого копают посадочные ямы. Они должны иметь размеры около полуметра во всех измерениях. Несмотря на сплошное внесение удобрений, ведро перегноя, горсть суперфосфата и щепотку калийного удобрения добавляют и в почву, вынутую из ямы. Хорошо перемешав, удобренную почву возвращают в яму, выливают 1–2 ведра воды и дают отстояться не менее двух недель.

    Между ямами для посадки ежевики Карака Блэк минимальное расстояние — полтора метра, но если позволяют площади, лучше увеличить его до трёх. При потной посадке ухаживать за ежевикой гораздо сложнее: надо организовать капельный полив и чаще подкармливать. Лучше заранее изготовить и шпалеру высотой минимум полтора метра. Ряды прочной проволоки натягивают на высотах 90, 120 и 150 см.

    Посадка не представляет сложности и проводится аналогично любым ягодным кустарникам, надо только не забыть соблюсти обязательные условия:

    • вымочить корни саженца в воде в течение 10–12 часов (в случае саженца в контейнере — хорошо полить его перед посадкой);

    • корневую шейку немного заглубить (всего на 1,5–2,0 см);
    • хорошо полить саженец и обязательно замульчировать перегноем или верховым торфом, можно соломой.

    Уход

    Все росяники при выращивании обязательно подвязывают, иначе побеги будут лежать на земле, там же будут находиться и пачкаться ягоды. Для простоты ухода плодоносящие побеги подвязывают с одной стороны шпалеры, молодые — с другой. Подвязку проводят систематически, по мере роста побегов, используя любые мягкие тесёмки или появившиеся в продаже специальные пластмассовые клипсы.

    Как и все сорта ежевики, Карака Блэк требует систематических поливов. Особенно важна высокая влажность почвы по время цветения и роста ягод. Рыхление почвы приветствуется только весной и осенью (после сбора последних ягод), в остальное время года её держат под слоем мульчи не менее 5 см, в качестве которой применяют верховой торф, перегной или резаную солому.

    Периодически обновляемой мульчи достаточно и в качестве органического удобрения, если ежегодно на куст приходится не менее 10 кг: ведь во время рыхления почвы её неглубоко закапывают. Минеральные удобрения вносят, начиная с 3-го года после посадки, используя схему: весной 15 г/м2 мочевины, осенью 100 г/м2 суперфосфата и 30 г/м2 сульфата калия.

    Ежевика Карака Блэк не должна получать хлорсодержащие удобрения!

    Огромное значение для получения полноценных урожаев имеет правильная обрезка ежевики. Осенью удаляют все отплодоносившие двухлетние побеги, вырезая их как можно ближе к основанию. Использовать их в качестве мульчи не стоит: лучше сразу сжечь. Сделать это можно сразу же после сбора последнего урожая.

    Что касается новых побегов, их надо хорошо осмотреть и решить, которые действительно надо оставить. Вырезают слабые и повреждённые. Оставляемые плети укорачивают до длины около 2 метров. Их в каждом кусте оставляют не более 8 штук (хотя, если они не мешают укрытию куста на зиму, лучше оставить побольше, а нормирование количества перенести на весну, ведь зимой часть из них может подмёрзнуть). Важно тщательно пройтись по каждому молодому побегу и слегка (на 2–3 см) укоротить все боковые веточки.

    Побеги ежевики Карака Блэк, к счастью, легко укрывать на зиму, поскольку они могут быть согнуты практически как угодно, не сломаются. Правда, при этой операции надо надевать толстые перчатки, поскольку колючки будут препятствовать укладке побегов на землю. Ветки пришпиливают к земле любыми проволочными скобками или просто придавливают тяжёлыми предметами, после чего накрывают хвойным лапником или кукурузными стеблями. Можно использовать спанбонд с высокой поверхностной плотностью, а в самых холодных регионах ежевику даже засыпают на зиму сухой землёй.

    Важно вовремя раскрыть растения весной, поскольку выпревание не менее опасно, чем подмерзание.

    Ежевика Карака Блэк болеет редко, но если прозевать подвязку побегов, то от расположения их на мокрой почве возможны вспышки грибных заболеваний. Чаще всего растение может подхватить антракноз или серую гниль. Риск увеличивается при нахождении поблизости посадок клубники, малины или помидоров. Эти болезни лечатся фунгицидами, но поскольку Карака Блэк отличается продолжительным плодоношением, опрыскивать-то её летом и некогда! Поэтому важно не допустить вспышек болезни, для чего, кроме соблюдения правил выращивания, проводят профилактические опрыскивания кустарника 1%-й бордоской жидкостью. Делают это трижды за сезон: перед началом цветения, когда молодые побеги отрастут на 25–30 см и сразу после сбора урожая.

    Уход за ежевикой осенью при подготовке к зиме: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/ezhevika-uhod-osenyu-podgotovka-k-zime.html

    Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

    Ежевика Karaka Black не отличается морозостойкостью, что сразу надо иметь в виду при возникновении желания посадить её: температура ниже -15 оС убивает и побеги, и цветочные почки. Поэтому тщательное укрытие на зиму требуется даже в южных регионах. В остальном это — малопроблемный сорт со своими достоинствами и недостатками.

    Важнейшими плюсами сорта считаются:

    • крупноплодность, отличный товарный вид ягод;
    • хороший вкус;
    • раннее созревание ягод и растянутость плодоношения;
    • высокая урожайность;
    • хорошая транспортабельность;
    • способность побегов легко гнуться;
    • малое количество поросли;
    • высокая болезнеустойчивость.

    Недостатками сорта являются:

    • низкая морозостойкость и плохая засухоустойчивость;
    • обилие колючек;
    • осыпаемость переспевших ягод.

    Неприхотливым сортом Карака Блэк назвать трудно, но и особой сложности для выращивания он не представляет. В основном в нашей стране он годится для личных хозяйств, в том числе небольших фермерских. У нас пока вообще выращивается не так много сортов ежевики, а в Госреестре РФ состоит на учёте всего три. Хорошо известный самарский сорт Тонфри уступает практически по всем показателям, в том числе по размеру ягод и вкусу. То же можно сказать и о сорте Агавам. Высокой дегустационной оценки (4,8 балла) удостоены ягоды нового сорта крымского происхождения Агатовая. Заявлена его хорошая засухоустойчивость и неплохая морозостойкость, но размер ягод вдвое меньше, чем у Карака Блэк.

    Все крупноплодные сорта, пригодные для выращивания в условиях сравнительно холодного климата, имеют зарубежное происхождение. Их довольно много, встречаются и неколючие растения, например, ежевика Коламбия Стар — новейший сорт американской селекции. По многим параметрам она сравнима с Карака Блэк, но обладает высокой жароустойчивостью, а отсутствие шипов — это явный плюс.

    Очень хороший сорт Полар выдерживает морозы до -30 ºС, не имеет колючек, но урожайность его вдвое ниже, а укрывать на зиму кусты сложно, поскольку побеги практически не гнутся. Собственно, как и для других культур, всегда можно выбрать сорт ежевики, превосходящий другие по одним параметрам, но в чём-то и уступающий.

    Видео: Ежевика Карака Блэк в саду

    Отзывы

    У меня Карака растёт на шпалере высотой 1,4 м. Но в длину ветви я не ограничиваю. Обычно 4 метра является стандартом длины ветвей для данного сорта. Ветви не прищипываю. Пробовал, но разницы в урожае не заметил. Но ягода стала чуть мельче и нужно больше проводить зелёных операций. Поэтому больше не маюсь этим агроприемом.

    Тезирhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?p=884568

    У нас тоже Карака неделю как пошёл, первую ягоду сорвали 10.06. Ягод много и они реально очень крупные. Вкус превосходный, насыщенный сладко-кислый. Мне напоминает спелую Подбельскую вишню, где сладость преобладает, но кислинка делает вкус гармоничным.

    Марьяшаhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3751&page=56

    Несколько безуспешных сезонов решили вопрос не в пользу Карака Блэк. В моём климате она малоурожайна. Слишком много лозы теряется даже в мягкие зимы. Дело в совокупности факторов. Слишком высокая энергия развития множества разветвлений в конце сезона вегетации и неустойчивость к грибным заболеваниям. Об урожае говорить бессмысленно-10–15 ягод с куста. Брать не с чего. Лоза по итогам зимы (с применением многослойного укрытия) из года в год идёт на выброс. Хотя знаю, что в Воронеже кусты зимуют и без укрытия.

    Якимовhttp://club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104&st=40

    Никто не призывает выращивать Карака Блэк без укрытия на зиму. С укрытием — прекрасный сорт с великолепнейшей ягодой.

    Марина-Уфаhttp://club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104&st=40

    Ежевику сорта Карака Блэк нельзя назвать идеальной, но для мелких хозяйств это неплохой выбор. По крайней мере, растянутое плодоношение, хороший вкус крупных ягод и высокая урожайность позволяют обойтись посадкой лишь одного сорта, ягод которого хватит для личного потребления в течение двух летних месяцев.

    Источник: klumba.guru

    Карака блэк

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.