Замороженная клубника: как выбрать ягоды

Для замораживания клубники важно грамотно выбрать ягоды. Иначе при размораживании вы получите мутный кисель с непривлекательным вкусом и цветом, а не целенькие красивые и вкусные ягодки. Не следует выбирать для заморозки переспевшую клубнику. Она должна быть в меру спелой, плотной и твердой, не сухонькой и водянистой.

Для заготовки клубники на зиму следует собирать ягоды в жаркую и обязательно сухую погоду. Желательно, чтобы пару дней перед сбором не было осадков, тогда ягоды будут более вкусными. Лучше отдать предпочтение мелкой клубнике — она хорошо промораживается.

Замороженная клубника: подготовка ягод

Бытует мнение, что перед заморозкой клубнику можно не мыть. Сторонники этой идеи полагают, что помытая клубника теряет свой вкус. Если вы уверены в чистоте ягод — можете замораживать их немытыми. Так можно поступить с домашней ягодой. Однако многие врачи считают, что мытье клубники — элементарная гигиена. Только важно делать это как можно быстрее, чтобы ягоды не напитались водой.


Промывайте клубнику небольшими порциями, но воду при этом не жалейте. Она должна быть обязательно прохладной. Мойте ягоды аккуратно, чобы не повредить их нежную кожицу.

Промытую клубнику желательно поместить в сито из пластика. В нем вода быстрее стечет с ягод. Не помещайте ягоды в металлическую посуду: при соприкосновении с ней клубника может изменить цвет — слегка потемнеть.

Дайте воде стечь и аккуратно удалите плодоножки. Если вы планируете морозить ягоды целиком, удалять их не следует. Без них клубника сразу же выпустит сок и потеряет форму.

Разложите ягоды на бумажной салфетке в один слой так, чтобы они не касались друг друга. В таком положении они должны провести не менее часа. За это время ягоды хорошо просохнут.

Заморозка ягод: подготовка посуды

Замораживать клубнику лучше всего в пластиковой посуде: лоточках для мороженого, одноразовых контейнерах, можно даже использовать пластиковые бутылки. Последние следует предварительно обрезать.

Клубника не переносит повторную заморозку, поэтому лучше сразу делить ее на небольшие порции, которые точно сможете осилить за один раз. Посуда для заморозки должна быть хорошо вымыта и просушена.

Допустимо использовать и полиэтиленовые пакеты, однако целлофан на морозе становится весьма хрупким и может порваться в процессе хранения.

Заморозка целой клубники


Оберните полиэтиленовым пакетом разделочную доску или шорокую тарелку. Поместите в один слой промытые и высушенные ягоды по всей плоскости. Поместите их в морозилку и оставьте на сутки, чтобы клубника схватилась. 

Достаньте ягоды из морозилки, снимите их вместе с пакетом так, чтобы клубника оказалась внутри. Поместите пакеты с ягодами в морозильную камеру, теперь на длительное хранение. Этот способ хорош тем, что ягоды в таких порционных пакетах не слипаются и не портят свою форму.

Как заморозить клубнику с сахаром

Ягоды с сахаром дадут немного сока в процессе замораживания, но зато после разморозки они останутся такими же, как и до помещения в морозилку — яркими и свежими.

Возьмите на 1 кг клубники около 300 г сахара. Желательно превратить его в пудру при помощи кофемолки или блендера. Поместите подготовленные ягоды в пластиковый таз и пересыпьте каждый слой сахарной пудрой. Поставьте клубнику в холодильник на 2-3 часа. Ягоды должны дать сок. После этого переложите их вместе с нерастворившимся сахаром в контейнер и залейте соком.

www.kakprosto.ru

Надо или не надо обрезать усы?

Ответ на этот вопрос зависит от ваших намерений в отношении понравившегося сорта. Здесь существует два варианта действий.


  • Если вы планируете расширить или обновить клубничные грядки, потребуется посадочный материал. Чтобы получить здоровую и крепкую рассаду, надо ещё во время плодоношения пометить самые сильные кустики, давшие обильный и качественный урожай. В следующем сезоне эти растения следует предназначить исключительно для получения усов, удалив все соцветия в самом начале цветения. Естественно, удалять усы с этих экземпляров нельзя, нужно позволить им полноценно развиваться до времени отделения и пересадки на постоянное место.
  • Когда желательно получить с грядки высокий урожай и одновременно не допустить её загущения, следует обязательно своевременно удалять образовавшиеся усики. Разрастающиеся усы забирают у материнского растения питательные вещества, которые так необходимы для формирования и активного роста ягод. Кроме того, слишком густо растущие кусты более подвержены различным заболеваниям, а лечение таких посадок менее эффективно.

Когда следует удалять усы?

Первые усики появляются на клубнике уже во время цветения, и процесс их формирования и роста продолжается всё лето. Если вы решили, что посадочный материал вам не нужен, то от нежелательных побегов необходимо избавиться. Условно этот процесс делится на два этапа.

  • Первоначально усы удаляют перед цветением или сразу по его окончании, когда основная масса ягод уже завязалась, но ещё не достигла необходимой спелости. В этот период вы не принесёте особого вреда будущему урожаю, если будете обрабатывать кустики аккуратно. Зато питательные вещества будут расходоваться исключительно на рост ягод, что позволит получить более крупные и вкусные экземпляры.

  • Повторно удаление усов делают одновременно с осенней обрезкой листьев. Обычно эти манипуляции производятся в конце августа или начале сентября. Время зависит от климатических условий конкретного района и погоды, установившейся в конце сезона вегетации.

Если есть время, то можно провести промежуточное удаление усов сразу после окончания плодоношения. Ведь чем чаще вы станете это делать, тем меньше будут истощаться и слабеть растения. Это позволит получать полноценный урожай ягод с одной и той же грядки большее количество сезонов подряд.

Как правильно удалять усы?

Для того чтобы процедура обрезки прошла безболезненно для растений, при удалении усов следует руководствоваться несколькими важными правилами.

  • Желательно проводить манипуляции с кустами в сухую и тёплую погоду, ведь при повышенной влажности велика вероятность заражения растения любой бактериальной инфекцией или патогенными грибками через образовавшийся свежий срез.
  • Если стоит жаркая погода, то обрезку лучше делать утром или вечером, когда кустики испытывают наименьший стресс от агрессивного солнечного излучения.
  • Не стоит обрывать усы руками, так как они достаточно прочные, и вы можете повредить, а то и вырвать с корнем маточное растение. Всегда используйте для этого остро заточенные садовые ножницы или небольшой секатор.
  • Обрезая побег, не делайте срез у самой прикорневой розетки. Всегда оставляйте участок длиной около 7–10 см.

Как получить усы для размножения?

Если вы запланировали расширение или обновление клубничных посадок, то вам необходим сильный посадочный материал. Сейчас понравившиеся сорта без проблем можно приобрести в многочисленных питомниках. Делать это следует только у проверенных производителей, чтобы уберечь будущие грядки от болезней и вредителей, которыми может быть заражена рассада недобросовестных предпринимателей.

Однако если у вас уже растёт и великолепно плодоносит полюбившийся сорт, то вы с лёгкостью получите собственную рассаду, выделив для её выращивания несколько лучших кустиков.

  • Для начала в предшествующем сезоне выберите самые сильные растения, порадовавшие крупными и сладкими ягодами.
  • С наступлением нового сезона не позволяйте им зацветать и образовывать завязи. Необходимо, чтобы вся сила кустика была направлена на образование усов и розеток.
  • В период максимального роста необходимо провести ревизию растений, выделенных для формирования рассады, оставив на каждом не более трёх дочерних кустиков.

  • Следует сохранять только самые сильные розетки первого порядка, то есть расположенные ближе всего к главному кусту. Продолжение побега с розетками второго и последующих порядков, а также более слабые усы надо обязательно удалить, чтобы зря не расходовать жизненные силы материнского растения.
  • При необходимости получить большое количество рассады нежелательно, но можно оставлять самые сильные розетки второго порядка. Однако их количество не должно превышать двух на один материнский куст.
  • Выбранные дочерние розетки следует укоренить, прижав к земле с помощью деревянной или проволочной шпильки и присыпав землёй. Можно сделать это прямо на грядке или в поставленном рядом горшочке с субстратом.
  • Не отделяя розеток от главного куста, за ними следует тщательно ухаживать до развития собственной полноценной корневой системы.
  • После того как на молодом растении сформируются не менее трёх листьев, его можно отделить и позволить в дальнейшем развиваться самостоятельно. Такой кустик уже готов к пересадке на постоянное место.

Когда укоренять рассаду на новой грядке?

Сроки посадки зависят прежде всего от происхождения посадочного материала.

Если вы самостоятельно вырастили и укоренили розетки понравившегося сорта, то пересаживать сформировавшиеся кустики лучше всего в августе, чтобы они успели прижиться на новом месте до наступления осенних холодов и завершения вегетации. Тогда в следующем сезоне вы гарантированно получите с них первый урожай.


Можно поместить рассаду на новую грядку и весной. Обычно этот вариант подходит для растений, приобретённых в питомнике. В этом случае необходимо подождать, чтобы почва достаточно хорошо прогрелась. Кустики размещают на подготовленном участке, куда заранее вносят все необходимые удобрения. Для адаптации на новом месте им потребуется некоторое время, поэтому плодоношение в год посадки может быть скудным или вообще не наступить, если сложатся неблагоприятные климатические условия. Однако этот способ гарантированно позволит полюбившемуся сорту полноценно укорениться в течение сезона и даже отрастить усы, что даёт возможность получить собственный посадочный материал для дальнейшего размножения.

onwomen.ru

Место посадки клубники

Чтобы вырастить хорошие кусты и получить от них хороший урожай, а также потомство, необходимо изначально правильно их посадить. Поэтому мы немного остановимся на том, как следует выбирать место для посадки. Обязателен хороший дренаж. Необходимо обеспечить защиту от холодных зимних ветров. Самое главное, чтобы место посадки не образовывало ложбинку, в которой будет застаиваться холодный воздух. Отлично подходит место, которое имеет уклон на южную сторону, так посадки будут прогреваться быстрее.

Грунт для выращивания садовой земляники

Чуть позже мы дойдем до того, когда обрезать усы у клубники, пока нужно определиться с условиями, в которых растения будут хорошо расти, плодоносить и давать жизнеспособные отростки.


машняя клубника отлично растет и плодоносит на черноземах, поэтому если у вас слишком легкая почва, то необходимо ее качественно удобрять. Самый лучший состав для клубники – это легкосуглининка, которая позволяет обеспечить нормальное снабжение воздухом корневой системы и удерживает влагу в достаточном количестве. Очень важно, чтобы вода не стояла близко к поверхности. То есть если участок расположен в низинках, то важно сделать высокую грядку и обеспечить дренаж. Клубника когда обрезать усы«>

Рассада клубники

Где бы вы ни приобретали рассаду, первым делом необходимо обработать ее от нематод и клещей. Для этого очень хорошо подходит тепловая обработка. Даже когда обрезать усы у клубники вам приходится лично, перед пересадкой на новую грядку очень желательно поместить их на 3 минуты в ванну, где набрана вода, нагретая до +35 градусов. Затем их переносят на 15 минут в посуду, в которой вода нагрета до 48 градусов. После такой терапии на час растения помещаются в прохладную воду, +20 градусов. Можно произвести обеззараживание новых растений и при помощи следующего раствора. Для этого в 10 литрах воды нужно развести три столовые ложки поваренной соли и одну чайную ложку медного купороса. Выдержать розетки в растворе 10-15 минут.Клубника когда обрезать усы«>

Уход за клубникой


Это зависит от целей, которые преследует дачник. Именно поэтому сложно однозначно ответить, когда обрезать усы у клубники. В плодоносящем насаждении нужно ранней весной, в сухую погоду убрать все старые, засохшие листья. Летом, если ваша цель – только ягоды, необходимо удалять все развивающиеся усы, а их будет немало. До созревания ягод почву обрабатывают 3-4 раза. При этом глубина рыхления составляет 3-5 см. В период образования ягод очень полезно мульчировать почву соломой и другими материалами.

После сбора урожая необходимо снова провести рыхление. Последний раз (перед наступлением осени) почву необходимо снова прорыхлить и одновременно окучить растения. Очень полезно после сбора урожая полностью скашивать зеленую часть. При этом нужно следить, чтобы не повредить сердцевинку. От этого зависит рост и развитие растений на следующий год. Листву убирают, а землю рыхлят тяпками. Самое главное — производить эту процедуру летом. Буквально через две недели грядка снова зазеленеет. Если обрезать растения непосредственно перед холодами, то они не успеют отрасти и погибнут.Клубника когда обрезать усы«>

Когда появятся усы

Клубника любого сорта обязательно даст усы. Причем не один раз за лето. Сегодня мы поговорим о том, когда нужно обрезать усы у клубники. При этом нужно учитывать, что если требуется рассада для размножения, то удалять усы не стоит, нужно дать им возможность дать корни и отрастить крепкую розетку. Однако если рассада вам не требуется, то удаляйте их обязательно и регулярно, так как иначе вы рискуете вашим урожаем.


Обычно весной растение выпускает усов немного, поэтому дачник может на свое усмотрение принять решение, производить их обрезку сейчас или подождать их массового появления, чтобы уже обрезать сразу все. Этот самый массовый выпуск усов приходится на окончание плодоношения. Однако надо помнить, что обремененный множеством мощных побегов куст не сможет дать необходимое количество ягод либо они будут намного мельче, чем могли бы быть.

Выбираем день и время для обрезки

Продолжаем раскрывать тему, когда надо обрезать усы у клубники. Для этого нужно выбрать подходящий день и погоду, чтобы приступать к работе. Желательно, чтобы день был сухим и теплым. По возможности это должно быть раннее утро или поздний вечер. При этом обязательно вооружитесь качественными садовыми ножницами. Нельзя тянуть за усы, так как они очень прочные. Сильно дернув, можно повредить основной куст клубники.Клубника когда обрезать усы«>

Усы как посадочный материал

Если с тем, как обрезать побеги у плодоносящих кустов, мы более или менее разобрались, то, какие усы у клубники берут для размножения, пока остается открытым. Если вам необходим посадочный материал, то с самого начала активного роста куста весной вы не удаляете усы. В период их массового отрастания нужно провести «ревизию». Чтобы не угнетать материнские растения, с каждого куста следует выбрать по 2-3 самых крепких розетки и произвести их укоренение. Все остальные необходимо безжалостно удалить. Лучше всего для выращивания крепких растений, которые перенимают все сортовые качества, подойдут «детки» первого порядка, то есть те, которые располагаются на усе ближе всего к розетке, являются самыми крепкими. Все остальные (второго и третьего порядка) брать для рассады категорически не рекомендуется.

Теперь становится немного понятно, какие усы у клубники берут для размножения. После того как вы произвели их укоренение, следует дать им время при поддержке материнского растения укрепить собственную корневую систему. Уже после того как новая розетка составит 3 и более пары листьев, растение готово к отделению. Обычно это делают либо осенью, либо следующей весной.Клубника когда обрезать усы«>

Посадка усов весной

Давайте рассмотрим один из самых популярных вариантов, когда обрезать усы у клубники для посадки. Для этого грядку в течение летнего сезона не обрабатывают, то есть на каждом растении оставляют по 2-3 крепких уса, которые укореняются и образуют молодые растения. Именно так они и уходят на зимовку, не отделяясь от материнских растений. С наступлением ранней весны (как только грядка достаточно прогреется и на кустах начинают появляются почки) производят их отсаживание. При этом материнское растение после пробуждение пойдет в рост и даст хороший урожай, окрепшая рассада быстро примется на новом месте и, скорее всего, даст первые ягодки.

Дачники, которые запустили свою грядку, часто спрашивают, когда обрезать усы у клубники летом. Если вы не планируете оставлять растения для рассады, то это можно делать в любой момент, как только вы заметили новые отрастающие отводки. Причем чем раньше вы выполнили эту процедуру, тем меньше сил потеряет растение, а значит, даст больше ягоды. Именно весенняя посадка очень удобна, если вы покупаете рассаду на рынке. Ранняя посадка в грунт увеличивает шансы того, что ваши усы приживутся, благополучно перезимуют и дадут собственные усы, чтобы увеличить грядку до тех размеров, которые вам подхоят.Клубника когда обрезать усы«>

Пересадка клубники осенью усами

Осень – это самое благоприятное время в плане того, когда обрезать усы у клубники для размножения. Именно такой вариант обеспечит вам ягодный урожай уже на следующее лето. При этом важно отделить маточные кусты от всех остальных, которые будут давать ягоду. Если у вас есть достаточно времени, то не торопитесь брать усы с только что посаженную кустиков. Подождите первое лето и понаблюдайте, удаляя все усы. Посмотрите, какие из них лучше всего прижились и дали самые крупные ягоды. Пометьте их ленточкой либо просто перенесите на отдельную грядку, именно они будут вашими маточными кустами на следующее лето.

Правило №1: нельзя брать усы с плодоносящих кустов

Это одно из самых важных правил, о котором забывают садоводы. Действительно, помимо того, чтобы выбрать, когда обрезать усы у клубники для размножения, необходимо и определить, с каких кустов их стоит брать. Куст может давать либо усы, либо ягоды. Если вы пытаетесь получить и то, и другое, то в результате успех будет минимальным. Если садовод берет рассаду с кустов, которые только отплодоносили, то в результате он получает неполноценную рассаду. Часть питательных веществ уже истрачена для созревания ягод, а значит, усы будут намного слабее, чем вам того бы хотелось.

Кроме того, есть еще одна опасность в том, чтобы заставлять кусты работать на «два фронта». Поскольку жизнь у растений ограничена, дачник рискует потерять их раньше времени. Клубника быстро истощается, кусты становятся мелкими, урожайность падает.

Зачем обрезать усы

На этот вопрос мы уже, наверное, ответили. Говоря о том, когда лучше обрезать усы у клубники, необходимо еще раз вспомнить, что все зависит от того, какие задачи стоят перед садоводом. Клубника дает много усов, на которые растение тратит свои силы. Поэтому, чтобы их экономить, необходимо с ранней весны и до поздней очень выполнять удаление усов, за исключением тех, которые предназначены для рассады. Чем больше на кусте усов, тем больше сил он тратит на них, а значит, меньше остается на ягоды. Есть и еще одна причина. Убирать усы необходимо для того, чтобы грядка не загущалась. За такими посадками гораздо сложнее ухаживать, да и результативность от них будет гораздо меньше.

Размножение с помощью маточных кустов

Мы уже немного затрагивали эту тему, давайте теперь поговорим о том, когда можно обрезать усы у клубники, чтобы получить крепкую, сильную рассаду, максимально перенявшую все сортовые качества. Для этих целей используют маточные кусты. Первое лето у вас уйдет на то, чтобы выбрать самые сильные и плодовитые кусты и отсадить их отдельно, для этого у всех кустиков удаляют все усы и смотрят, какие из них дали наиболее хороший урожай. У них теперь своя миссия — давать хорошую рассаду. На следующий год маточные кусты обрабатывают уже по-другому. С них удаляют все бутоны, цветы и завязь. А вот усы периодически просматривайте. Из них нужно оставлять самые мощные и сильные, а мелочь обрывайте.

Теперь несколько слов о том, когда правильно обрезать усы у клубники. Когда они хорошо укоренятся и дадут мощную розетку. Для этого усы рекомендуется укорачивать. Используется только первая розетка, которая ближе к материнскому растению. Остальные обрываются. Однако если вам нужно очень быстро получить много рассады, то можно использовать вторые и третьи розетки. Кусты, которые вырастают из первой розетки, будут намного сильнее и крепче, но через некоторое время остальные догонят их.

Размножение ремонтантной клубники

Как вы знаете, ремонтантная клубника хороша тем, что плодоносит все лето. При этом первый урожай составляет только 5 % от общего за сезон. Однако если вам требуется рассада, то следует заранее уточнить, когда обрезать усы у ремонтантной клубники. Завязь у этих сортов образуется и на розетках усов, но чтобы получить сильную рассаду, нужно пожертвовать урожаем. Допустимо собрать лишь самые первые ягоды, всю остальную завязь придется уничтожить. Оправдана техника использования маточных кустов, при этом необходимо оставлять не более 5 усов на каждом из растений. При этом надо соблюдать схему посадки 80*40, иначе необходимо уменьшать количество усов вполовину. От материнского растения усы можно отделять осенью, утром.

Подведем итоги

Клубника – это самое любимое садовое растение у большинства садоводов. Ароматная ягода отлично подходит для летних десертов и зимнего варенья. Ее выращивание не сопряжено с большими трудностями, кроме того, сортовые растения брать очень выгодно. Вам потребуется всего 2-3 куста, которые можно использовать как маточные, и через год у вас будет небольшая грядка с первым урожаем. Размножение усами происходит очень быстро и легко, не требует специальных знаний и усилий. Гораздо больше сил потребует от садовода необходимость удалять усы, которые не нужны. Причем делать это придется на протяжении всего сезона.

www.syl.ru

Для чего обрезать усы у клубники во время цветения и после плодоношения

Клубника – ягода довольно требовательная к уходу, и для получения ее богатого урожая садоводу необходимо в точности выполнять правила ухода за ней. Одним из важных моментов выращивания является поиск ответа, когда обрезать усы клубники – летом, весной или осенью, и как грамотно это делать.обрезать усы у клубники

Усы у клубники полностью формируются, как правило, к середине июля, и в это время садоводу уже необходимо решить, как поступить с отростками, – удалить и утилизировать, либо использовать в качестве посадочного материала.

Если вы хотите вырастить богатый урожай крупной ягоды, усы на кустиках следует удалить, – оптимально это сделать дважды в сезон. Первый раз процедуру лучше провести весной, когда клубничные кустики начинают разрастаться, – это поможет растению все питательные вещества передать завязывающимся плодам.

Если вы не знаете, нужно ли обрезать усы, когда цветет клубника, – специалисты рекомендуют это сделать, в противном случае на получение крупных ягод рассчитывать не стоит. Конечно, кусты будут плодоносить, но ягодки вырастут мелкими и несладкими.

как быстро обрезать усы клубники

Когда клубника окончательно перестанет плодоносить, усы на кустах появятся вновь, и их вновь следует удалить, причем обрезать следует от самого корня растения, используя при этом садовый инструмент — секатор или садовые ножницы, – руками отрывать усы не стоит, ведь они слишком прочные, и велик риск повредить весь куст.

Некоторые владельцы участков не обрезают усы на клубнике, в том числе и в период, когда она цветет, но такие посадки они полностью обновляют раз в 3-4 года.

Когда обрезать усы у клубники летом и как грамотно это делать

Многие садоводы используют клубничные усы для формирования новых кустов этой ягоды, но когда обрезать усы у клубники для размножения и как грамотно это делать, знают не все. Опытные владельцы участков утверждают, что процедура эта довольно простая и не вызывает трудностей. Приступать к обрезке усов следует после того, как растение уже перестало плодоносить, – как правило, происходит это во 2-ой половине июля – начале августа в зависимости от региона. Во время плодоношения следует наблюдать за кустами и пометить те, которые принесли наиболее богатый и крупный урожай, – с этих кустиков следует взять усы для дальнейшего размножения.

Определившись с кустами, переходят ко 2-му этапу – непосредственной обрезке, выбирают самые длинные и сильные усы, где видно две-три листовые розетки, – их переносят на другую грядку и прикапывают в грунт. Остановить выбор следует на тех усах, которые на основном кусте росли ближе к центру, – они лучше приживут и раньше начнут цвести и плодоносить. Те усы, которые не подходят для рассаживания, следует удалить с основного куста.

Еще один способ, как и когда обрезать усы у клубники летом, подразумевает определенную схему, – самые сильные усы срезают с материнского куста и сажают в специальный торфяной стаканчик для рассады, который при необходимости можно заменить обычным пластиковым, проделав в нем отверстие для дренажа. Не нужно заглублять саженец в грунт, достаточно слегка присыпать его землей, а емкость разместить в теплом хорошо освещенном месте в квартире или отнести в теплицу, не забывая его регулярно поливать.

Когда ус прочно укоренится, его можно вынести в открытый грунт, как правило, это делают во второй половине августа и до наступления второй половины сентября в пасмурные дни или вечернее время суток, – в этом случае кустики клубники приживутся быстрее.

Работа с усами, вырастающими на клубничных кустах, – процедура не особо трудоемкая, но имеет особенности и нюансы, которые следует соблюдать:

  • Нельзя, чтобы куст чрезмерно зарастал усами, – это негативно отразится на количестве и качестве урожая клубники;
  • Не рекомендуется обрезать усы слишком близко к корню куста, следует оставить примерно 10 см от каждого побега;
  • Обрывать усы также не следует, – велик риск выдернуть весь куст, поэтому для обрезки следует использовать острый инструмент – ножницы или секатор;
  • Не стоит заниматься удалением усов в жаркие солнечные дни или в дождливое время, – лучше выбирать прохладный день без осадков.

ogorodko.ru

Правильная подготовка и обрезка рассады клубники для размножения

В первый год усы удаляют с каждого куста, а, когда созреют плоды, выбирают крепкие кустики, которые отличаются крупными ягодами. Их отмечают, чтобы использовать для размножения клубники с помощью усов.

Такие кусты называются «маточными». На следующий год не допускают появления ягод на маточных кустах. Для этого удаляют все бутоны до того, как наступит период цветения.

Лучшее время для пересадки – весна и начало лета. В течение месяца на маточных кустах появятся усы, на которых будут завязываться розетки. Большие розетки, расположенные рядом с материнским кустом, имеют разветвленные корни и используются чтобы развести рассаду и чтобы клубнике размножаться.

Для размножения используются большие розетки, расположенные рядом с материнским кустом
Для размножения используются большие розетки, расположенные рядом с материнским кустом

Остальные усы не используют для дальнейшего размножения, поэтому их обрезают острыми ножницами, сделав косой срез. Зачастую приходится удалять усы несколько раз за сезон.

Способы разведения усами

Варианты размножения клубники:

  1. С применением стаканчиков (горшочков).
  2. Высадка на грядки.

Как размножить горшочками

Необходимо:

  • Приготовить небольшие стаканчики (горшочки). Наполнить удобрениями.
  • Посадить розетку в горшок. Рассаду оставляют на участке, на 1/3 высоты закопав в почву.
  • Отросток поливают ежедневно. Следить чтобы не появлялись какие либо лужи.
Размножение горшочками
Размножение горшочками

Как развести на грядках

  1. Подготовить почву. На грядку выложить торф и опилки — удобрения для клубники.
  2. Пришпилить розетки к земле, заглубить в пропаханную почву. При этом хвостик будет виден в почве, а розетка — над землей.
  3. Поливать и следить, как за другой рассадой.
Готовую рассаду выкапывают при необходимости вместе с земляным комом и помещают в стаканчики
Готовую рассаду выкапывают при необходимости вместе с земляным комом и помещают в стаканчики

Нужное время чтобы обрезать и пересаживать усы

За пару недель до посадки перерезают усы, соединяющие розетку с маточным кустом. Молодые растения начнут питаться за счет собственных корней. Отделить розетку от основного куста нужно вовремя иначе уменьшается урожайность.

Растения пересаживают в открытый грунт после того, как они укоренятся. При ранней высадке растения к зиме окрепнут, а корневая система станет разветвленной и мощной, что позволит перезимовать.

Иногда к середине лета в июне не вырастает нужное количество усов для пересадки. Тогда отростки чтобы размножить собирают в течение всего сезона. Но не нужно забывать, что такие усы лучше брать и пересаживать на постоянное место ранней осенью не позже сентября, поскольку кустики, посаженные позже, не переживут зиму.

Клубнику высаживают в грунт после того, как рассада укоренится
Клубнику высаживают в грунт после того, как рассада укоренится

Как правильно обрезают

Обязательные правила:

  1. Усы обрезают в сухую, солнечную погоду. Желательно делать обрезку в утреннее или вечернее время весной или летом.
  2. Для обрезания используют садовые острые ножницы либо небольшой секатор, срезают на расстоянии 10 сантиметров от материнского кустика.

Какие делают ошибки

  1. Обрезание проводят дождливой весной или в жаркое солнечное время. В жаркую погоду растения подвержены заболеваниям. В сырую погоду повышается риск проникновения грибковой и бактериальной инфекции через срез.
  2. Коротко обрезают усы. Приводит к высыханию.
  3. Отрывают усы. Вместе с усиком можно полностью удалить растение или частично обрывать нежные корешки.

Правила посадки обрезанных усов

Правила разведения пошагово:

    • Грядка должна располагаться на ровном участке, возможно наличие небольшого уклона, обращенного на юго-запад. Вблизи не должно быть деревьев. Клубника светолюбивое растение, при небольшом количестве солнечного света ягоды будут мелкими и несладкими.
    • Использовать грунт, в составе которого много песка. Глинистая почва создаст заболоченность, что приведет к гниению корней.
    • Перед посадкой убрать сорняки вместе с корневищем. Если участок не очищен, это повлияет на качество роста клубники и урожая.
    • Перекопать землю на глубину 25 сантиметров
    • Высаживать кусты на грядку необходимо во влажную погоду.
    • Ширина грядки примерно 1 метр.

Используют однострочный или двухстрочный способ высадки:

    • Однострочный – строчки (грядки) находятся на расстоянии 60-80 сантиметров друг от друга, а кустики в грядке – на расстоянии в 15-20 сантиметров.
    • Двухстрочный – расстояние между грядками 60-80 сантиметров, а промежуток между растениями – 20-40 сантиметров.
  • Поливать землю перед посадкой клубники и после. Почва всегда должна быть влажной.
  • В один ряд высаживать не более 2 сортов клубники.
  • Рассаду нескольких сортов размещать рядами — по -1-3 ряда каждого сорта.
Поливать землю необходимо и до посадки клубники и после
Поливать землю необходимо и до посадки клубники и после

Чтобы понять, правильно ли посажен кустик клубники, нужно немного потянуть на себя. При правильной посадке растение не выдергивается.

  • При посадке рассады используют около 0,5-0,7 литров воды на один саженец. Далее в течение двух недель орошают саженцы 2-3 раза в день, после чего полив сокращают – через 1-2 дня. Полив проводится по бороздам.
  • Необходимо рыхление. Позволяет влаге лучше удерживаться в земле и способствует аэрации корневой системы, предотвращает появление корки на земле. Жесткую землю сначала обильно поливают, а уже затем рыхлят. При рыхлении можно немного окучивать рассаду.
  • Через 3-4 недели после посадки клубники необходим осмотр саженцев. При обнаружении погибших или увядших растений, их удаляют и вместо них сажают новые.
  • Регулярно пропалывать.
  • На зиму посадку утепляют. Используют сосновую хвою, она хорошо пропускает воздух и защищает от морозов.

Выращивание клубники не сложный процесс, главное придерживаться основных правил. Нужно правильно выбрать материнские кусты, подготовить саженцы, своевременно обрезать усы, хорошо подготовить почву, удалять и убирать сорняки, давать подкормки и следовать инструкции.

Обеспечить постоянный уход как за розетками, так и за саженцами в течение всего дачного сезона. И тогда удастся добиться хорошего плодоношения и собрать богатый урожай.

profermu.com

Сроки обрезки клубничных усов

При выращивании садовых культур, будь то плодовое деревце либо ягодный кустик, мы намерены получить хороший урожай. Если мы культивируем садовую землянику (клубнику), то хотим получать крупные вкусные ягоды для употребления в естественном виде, варки варений и джемов, или для продажи.

Усы с кустиков, предназначенных для этих целей, нужно обрезать совсем, не оставляя ни единого, иначе вместо крупных получите мелкие ягодки со слабо выраженным вкусом и ароматом. Но, если требуются новые растения, к обрезке клубничных отводков стоит подойти более грамотно.

Когда и как обрезать клубничные усы для размножения

Клубника отлично размножается усами, вот почему садоводы предпочитают именно такой способ, тем более что он сохраняет сортовые качества растений. Крепкие здоровые отводки понадобятся вам для расширения ягодной «плантации» и обновления старых посадок.

Конечно, можно купить готовые молодые кустики в питомниках или у фермеров, но зачем тратиться, когда легко вырастить их самим – из усов уже имеющихся кустов? К тому же посторонний посадочный материал может быть заражен болезнями, что чревато гибелью клубничника.

Когда и как обрезать клубничные усы для размножения
Когда и как обрезать клубничные усы для размножения

Процесс выбора и обрезки усиков

  • В первом году наблюдаем за плодоношением имеющихся клубничных кустов. Подмечаем кустики, принесшие наибольшее количество крупной сладкой ягоды.
  • Во втором году обрезаем цветоносы у выбранных (маточных) кустов, не позволяя им цвести и плодоносить: посадочный материал получится слабым и недоразвитым.

Куст должен тратить силы исключительно на формирование усиков и листовых розеток.

  • Когда клубничник нарастит максимальную зеленую массу, проверяем маточные растения, предназначенные для получения рассады, и оставляем на каждом по три хорошо развивающихся уса.
  • Сохраняем отводки лишь из первых рядов, располагающиеся поближе к основным кустам.

Использование побегов со вторых и третьих рядков безжалостно удаляем: они не дадут сильных и хорошо развитых розеток, а только будут тянуть соки из маточных растений.

  • Если клубничник небольшой, и хочется вырастить больше розеток, оставляем также самые сильные побеги из вторых рядов – максимум по два на каждом кустике. В общей сложности на каждом растении останется по 5 отводков.
  • Прижимаем оставленные розетки к грунту, прикрепив проволочными (деревянными) скобками, и присыпаем землей – для скорейшего укоренения.
  • Укореняем посадочный материал на самой гряде либо ставим рядом с кустами емкости с грунтом, и помещаем туда розетки.
Как правильно отсадить клубнику летом
Как правильно отсадить посадочный материал клубники летом
  • Регулярно поливаем новые растеньица, и не отделяем от маточных кустов, пока молодняк не сформирует собственную хорошо развитую коревую систему.

Когда молодые кустики обрастут тремя и более листочками, отрезаем их острым ножом или секатором, отделив от основных растений, и пересаживаем на постоянное место, либо оставляем на грядке, если они пойдут на замену старым клубничникам.

Теперь вы знаете, как и когда обрезать усы клубники летом для размножения, и почему лучше использовать побеги, выросшие в первых рядах. Выращивайте собственный посадочный материал от здоровых растений, соблюдая нехитрые правила, и получайте большие урожаи крупных сладких и ароматных ягод для употребления сырыми или в виде заготовок на зиму!

agroflora.ru

Особенности усов растения

Молодые побеги начинают формироваться после окончания цветения весной. Разные сорта клубники имеют разное количество усов. Для того чтобы размножение ягодных кустов проходило правильно, следует знать, когда обрезать усы у клубники, когда проводится сама обрезка клубники – весной после посадки или осенью, после окончания вегетационного периода.

При оставлении грядок без надлежащего ухода, возникает сильное загущение посадок, а следствием этого является отсутствие здоровых усов, низкая урожайность, появление болезней и вредителей. Поэтому после посадки растений, следует соблюдать все правила ухода, независимо от времени посадки – весной или осенью, чтобы на следующий год получить хороший урожай и здоровые растения.

правильная обрезка клубники

Одним из этапов ухода за клубникой является удаление засохших листьев и усов после окончания плодоношения культуры.

Обрезка клубники, удаление больных или засохших листьев и усов дают возможность хорошо прижиться растению на новом месте при пересадке, а также помогают укрепиться корневой системе. Нужно также удаление засохших листьев, так как они мешают полноценному развитию посадки.

Период проведения процедуры

При уходе за ягодными кустами многим садоводам интересно знать, когда обрезать усы у клубники и срезать старые листья – весной после посадки или осенью, нужно ли это делать или можно обойтись и не удалять листья. Когда обрезать клубнику и старые листья – правильно удалять усы можно в конце мая после посадки либо летом, после окончания плодоношения.

Время, когда делать удаление усов и листьев, обусловлено особенностями растений и тем, какие цели преследует дачник. Если присутствует цель вырастить новые кусты из усов, рекомендуемое время обрезки усов – середина весны, до того, как начнется цветение.

Можно также делать обрезку осенью, после окончания последнего плодоношения. После обрезки, первые листья нужно прикопать.

Для того чтобы проредить загущенные посадки, делать удаление усов можно в любое время, желательно после окончания цветения, но при этом важна аккуратность. Нельзя обрывать усы вручную, правильно — срезать секатором. Это обусловлено тем, что корневая система прочно соединяется с усами, поэтому вместе с усами можно выдернуть и сам куст клубники. Лучшее время для удаления – раннее утро или вечер, после того, как температура немного снизится. Можно также делать обрезку усов и листьев поздней осенью, это даст возможность укрепить корни растения.

Кустики с усами могут дать хороший посадочный материал на следующий сезон, поэтому надо уметь грамотно их срезать, чтобы сформировать новые ростки для посадки. Надо также удалять старые листья, они могут скапливать в себе личинки различных вредителей.

prosadiogorod.ru

Когда удалять усы

Отделять усы можно поздней весной или летом, в зависимости от ваших целей и особенностей растения. Последнюю обработку откладывают до холодов.

Грамотный садовод будет регулярно обрезать усы у клубники, добиваясь повышенного урожая и выращивая превосходный посадочный материал.

Повышение урожайности

Растение затрачивает большое количество энергии и питательных элементов на развитие молодых розеток. Так как время интенсивного роста усов и плодоношения совпадает, растущие новые кустики влияют на урожай. Повысить качество плодоношения позволит удаление усов сразу после цветения.

Сложнее с ремонтантными сортами. Обработка грядок плодоносящих несколько раз за сезон культур производится часто – после первого цветения и во время созревания ягод с интервалом в 1–2 недели.

Выращивание посадочного материала

На рассаду оставляют не больше трех усов на одном материнском растении, иначе оно будет ослаблено и может погибнуть.

Используют для посадки первую молодую розетку от основного куста. Чтобы быстрее укоренить усы, растение с первой парой настоящих листьев нужно слегка прикопать, не заглубляя точки роста.

Второй и последующие кустики с одного уса имеют гораздо меньший жизненный потенциал. Их желательно срезать для усиления роста отобранных экземпляров.

Пересаживать усы клубники нужно в середине или конце августа. Тогда за осенний период молодое растение успеет хорошо укорениться и подготовиться к зимовке. Начало плодоношения наступает на следующий год.

Почву разрыхляют, добавляют биогумус, и золу. Грядки формируют с расстоянием между рядами до 60 см. Теперь можно пересадить кусты в рядочки, отдаляя растения друг от друга на 15–20 см. После пересадки клубнику можно подкормить и листовыми подкормками.

Подготовка клубники к зиме

Часто можно услышать совет обрезать листья вместе с усами перед наступлением холодов. За лето листья стареют, накапливают заболевания и паразитов. Если срезать и сжечь все листья перед самыми заморозками, растению не будет нанесен урон.

Точки роста обрабатывают инсектицидами и фунгицидами.

Для областей с вероятными морозами для клубничных грядок обязательно укрытие специальным укрывным материалом. Использование опавшей листвы нежелательно.

moyaklubnika.ru

Клубника когда обрезать усы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.