Кто не любит клубнику? Это первая ягодка в году, радующая своим прекрасным свежим вкусом и ароматом. Ее близкая родственница – земляника, также пользуется большим спросом, хотя на рынке встретить ее можно не часто. Считается, что человеку, нашедшему в лесу землянику, улыбнется удача в ближайшем будущем. Земклуника Купчиха – это помесь клубники и земляники. Она сочетает в себе лучшие качества обоих видов, чем радует огородников и всех, кто ею лакомится.

История появления сорта

Земклуника – это смесь клубники и земляники. Земклуника Купчиха была выведена в 1980-х годах российскими селекционерами, которые стремились получить уникальный гибрид с качествами обоих видов, что им и удалось. Для получения нового вида было решено скрещивать садовую, крупноплодную землянику и европейскую клубнику. Усердный труд ученых привел к появлению нового гибрида. Купчиха имеет зимостойкость и вкус клубники, а также привкус и аромат земляники.

 Описание сорта земклуника Купчиха


Купчиха относится к среднеранним гибридным видам. Ее первый урожай можно пробовать в конце июня или начале июля, а при выращивании в теплицах на полмесяца раньше. Урожайность зависит от возраста куста. Самые большие урожаи дает кустик 2-4 лет, с него за сезон можно снять до 2 кг ягод! Но разумеется при хорошем уходе. А вот молодые и более старшие кустики дают меньший урожай – 0,3-1,5 кг.

Кустики Купчихи трудно назвать компактными. Сами веточки с листиками стоят, а не лежат, но их очень много. А во время цветения добавляются еще и цветоносы, так что один кустик занимает иногда участок 20х20 см или более. Цветы у этого вида белые, большие или средние по размеру. На каждом кусте может одновременно появляться до 35 соцветий, что поражает даже бывалых огородников с большим опытом выращивания клубники и земляники!

Земклуника дает среднего размера ягодки массой 20-25 грамм. Но встречаются и гиганты до 80 г. Они темно-красные, иногда с фиолетовым оттенком, блестящие, покрыты семенами. Ягодки очень интересные, удлиненные (3-6 см) и могут быть самых разнообразных форм. При взгляде на клубничку можно увидеть форму животного, диковинного цветка или какой-то фигуры. Из-за этого земляника Купчиха очень нравится детям, поедая ее, малыши развивают свое воображение.

Как сажать земклунику Купчиху?


Клубника очень любит солнце, как и земляника. Земклуника имеет точно такие же потребности, поэтому место под посадку культуры выбирается солнечное, хорошо освещенное со всех сторон. Почва должна быть плодородной, но даже если она низкого качества, можно использовать хорошие удобрения – это исправит ситуацию. Метод посадки можно использовать любой удобный, но главное, чтобы рассады была хорошего качества, не вялая, иначе приживаться она будет очень долго.

Земклуника Купчиха растет мощным кустиком. Большинство листков направлено вверх, но цветоносы и боковые листочки обычно падают, поэтому нужно сажать ростки на достаточном расстоянии, чтобы они не мешали друг другу. Это примерно 30-40 см. Если же высаживаются кустики для получения с них усиков, а не ягод, то желательно рассадить их на 40-45 см. Между рядочками всегда оставляют по 70-100 см свободного пространства для удобства передвижения.

Уход за культурой

Огородники считают, что земклуника Купчиха, один из самых неприхотливых в уходе гибридов.

  • Если рассматривать уход за этим гибридом в целом, то более всего он нуждается в поливе. Его проводят регулярно, обильно, но не очень часто, ведь слишком большое количество влаги может снизить качественные характеристики ягод, да и корни начнут гнить.

  • У земляники Купчиха имеется стойкий иммунитет ко многим заболеванием. Этим она обязана генам земляники в своем ДНК. Но иногда она поражается клещом и другими вредителями, поэтому обработку от опасных насекомых стоит проводить 1-2 раза за год, в случае если она профилактическая.
  • После сбора последнего урожая убираются все старые, сухие листочки, но это не обязательное правило. Иногда их не убирают и они служат своеобразным укрытием для корешков земклуники зимой. В это же время можно удобрить кустики. Но не стоит затягивать с этим мероприятием. От момента внесения удобрений (компост и зола) до первых морозов должно пройти не меньше 2 недель!
  • Зимостойкость отличная. Кустики выдерживают морозы до -24 градусов. Если зимы в регионе снежные, ее не нужно утеплять агроволокном или органической мульчей. Снег станет идеальным согревающим одеялом до весеннего потепления. Не нужно утеплять ее и в южных областях, где температура зимой редко падает ниже -15 градусов по Цельсию.

Сбор и обработка урожая

Собирают Купчиху по мере созревания ягод. Как правило, это происходит в несколько этапов, начиная с конца июня. После сбора, ягоды можно хранить, но не долго, поэтому затягивать с их переработкой или сбором не стоит. Транспортабельность земляники Купчиха хорошая, ее можно перевозить и на большие, и на малые расстояния, при этом она сохраняет свои товарные качества.


Ягоды земклуники отличаются очень приятным вкусом. Это что-то между клубникой и земляникой. При откусывании кажется, что кушаешь клубнику, структура плотная, сладкая, сочная, но затем начинает проявляться неповторимый земляничный привкус. Аромат ягод земляничный, очень яркий, приятный.

Такой уникальный вкус и аромат делает сорт незаменимым для продажи на свежее потребление. Но так как урожая этот сорт дает обычно очень много, из него также делают прекрасное варенье, компоты, джемы. Если урожая слишком много, можно ягоды и заморозить.

Отзывы о земклунике Купчиха

Земклуника Купчиха обладает большим количеством положительных качеств и это отмечают огородники, уже опробовавшие ее на своем участке.

Карина Тихонова: «Впервые попробовала саженцы Купчихи и все еще под впечатлением. Они быстро прижились, разрослись и теперь я просто обрываю все усики, так как места их пересаживать нет больше! Урожай приятно радует – богатый, вкусный, годится как на салатики, так и на варенье – дети в восторге».

Артем Гурьев: «Много слышал о земклунике Купчиха, и так как разведением клубники занимаюсь не первый год, решил попробовать что-то новое. Саженцы были маленькими, поэтому сажал не очень далеко друг от друга, но уже через год пришлось рассаживать – они буквально срослись в одну сплошную дорожку. Ягоды дает без перебоя, дружно в несколько этапов, то, что нужно для продажи. Ягодки красивые, на рынке всем нравятся, тем более что аромат как у земляники».


Ирина Злака: «Выращиваю земклунику Купчиха уже второй год. В первый ягод было очень много, но вкус был никаким, соседи подсказали удобрить землю, якобы «пустая» была. Я прислушалась, внесла золу и перегной, на следующий год ягод было не меньше, но вкус – сладкий, сочный, то на что и надеялась. Так что теперь будут удобрять ежегодно!».

Источник: fermerok.info

Клубника Купчиха – описание

В 80-х годах прошлого столетия советским ученым под руководством С. Д. Айтжановой в Брянском аграрном университете удалось скрестить европейскую мускатную землянику и садовую крупноплодную клубнику. Сорту было решено дать название Купчиха, а официально внести земклунику в Госреестр удалось только в 2017 году. Клубника Купчиха имеет уникальное описание сорта благодаря родительской паре:


  1. Сорт среднеспелый. Собирать первые ягоды можно уже в середине июня.
  2. Выращивать кусты можно в открытом грунте и теплицах, вазонах и контейнерах.
  3. Урожайность составляет 300-400 г с каждого куста.
  4. Клубника Купчиха рекомендована для выращивания в большинстве регионов стран СНГ. Сорт зимостойкий, морозы до -25°С с небольшим укрытием переносит хорошо.
  5. Сорт устойчив к переменам погодных условий, имеет хороший иммунитет к болезням.
  6. Плоды крупные, сладкие с ярко выраженным ароматом.

Как выглядит клубника Купчиха?

Гибрид клубники Купчиха легко узнаваем своим необычным внешним видом:

  1. Крепкие шарообразные кусты достигают высоты 20-30 см.
  2. Усов у каждого куста мало, они красного оттенка средней длины.
  3. Листья округлые, вогнутые с гладкой поверхностью и зубчатыми краями.
  4. На толстых и крепких цветоносах развивается большое количество цветов. Садоводы утверждают, что во время цветения куста практически не видно листьев.
  5. Темно-красные ягоды крупные, вытянутой формы и слегка сплюснутые.
  6. Ягода клубники Купчиха имеет интересную особенность – ее окончание всегда имеет несколько вершин от двух до четырех.

клубника Купчиха описание

Клубника Купчиха ремонтантная или нет?

Урожай клубника земклуника Купчиха дает всего один раз за сезон, поэтому сорт не является ремонтантным. Такая особенность имеет всего один недостаток – нельзя полакомиться плодами несколько раз за сезон. Однако преимуществ у сорта в разы больше:


  1. Крупные ароматные плоды с отличными вкусовыми качествами. Дегустационный балл – 5.
  2. Устойчивость к кратковременным засухам и сильным морозам при правильном укрытии.
  3. Гибрид имеет хороший иммунитет к большинству клубничный болезней. Кусты не подвержены влиянию серой гнили и мучнистой росы.
  4. Сорт пригоден для промышленного и фермерского выращивания, имеет хорошую транспортабельность.

Как сажать клубнику Купчиха?

Выбирая для своего участка клубнику Купчиха, посадка и уход за ней должны осуществляться по определенным правилам:

  1. Участок должен быть хорошо проветриваемым, не заболоченным, как на солнце, так и в полутени. Если часть дня кусты будут находиться в полутени, то ягоды вырастают больше, но зреют дольше.
  2. Не ремонтантная клубника Купчиха.
  3. Не высаживается после Пасленовых и рядом с малиной.
  4. Грядку перекапывают и вносят удобрения: перегной, аммиачную селитру, суперфосфат, древесную золу.
  5. Кусты перед посадкой предварительно обрабатываются любым корнеобразующим раствором, например, «Корневином».
  6. Лунки готовят неглубокие, по размеру корней саженцев.
  7. Каждый куст размещается в лунке так, чтобы корни не сминались и не заворачивались.
  8. Саженец присыпается землей, которую слегка утрамбовывают руками.
  9. Высаженные кусты умеренно поливают, а почву затем мульчируют.

как сажать клубнику Купчиха

Клубника Купчиха – земля

Ягода требовательна к составу почвы, поэтому, чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать следующие условия:

  1. Грунт должен быть легким и плодородным. Отличным решением станет посадка в суглинки, супесчаные почвы или чернозем.
  2. Кислотность должна быть слабой. Щелочные почвы подкисляют коллоидной серой, а в слишком закисленные грунты вносится древесная зола.
  3. Стоит учитывать, что сорт считается гибридным, поэтому семена клубники Купчиха даже при идеальном составе грунта дадут рассаду кустов с потерей сортовых признаков.

Как ухаживать за клубникой Купчиха?

После правильной посадки для получения хорошего урожая клубника Купчиха требует грамотного выращивания и уход с соблюдением всех агротехнических требований:

  1. Постоянная пересадка каждые 4-5 лет на новое место. За этот период в земле скапливается достаточное количество патогенной микрофлоры, отчего кусты хуже плодоносят.
  2. Регулярный умеренный полив без пересушивания грунта и излишнего увлажнения.

  3. Регулярные подкормки, не менее четырех раз за сезон вегетации.
  4. Укрытие на зиму необходимо не во всех регионах. При бесснежных и морозных зимах кусты могут вымерзать, поэтому с наступлением холодов клубника Купчиха нуждается в укрытии. Материал можно выбирать самый разный: лапник, ветви березы или клена, стебли малины, агроволокно.
  5. Своевременное удаление сорняков.
  6. Профилактическая обработка фунгицидными препаратами: перманганатом калия, «Фитоспорином» или бордоской смесью. Опытные садоводы рекомендуют такие опрыскивания проводить не менее четырех раз за сезон вегетации.

Полив клубники Купчихи?

В руководствах о том, как выращивать клубнику Купчиха, говорится о тонкостях полива этой культуры. Ягода переносит жару и кратковременную засуху, но оптимальное состояние грунта – постоянная умеренная влажность. Правила полива кустов:

  1. Увлажняют почву в зависимости от погоды сразу же по мере подсыхания.
  2. Под каждый куст вносят не менее 1-2 л воды.
  3. Поливают под корень, стараясь не попадать на ягоды и листья.
  4. Лучшее время для полива – утренние и вечерние часы без ярких солнечных лучей.
  5. При дождливой погоде в конце лета и начале осени полив прекращают.
  6. В засушливую осень необходим один обильный предзимний полив, объем которого в два раза больше обычного.
  7. Под культуру возможна установка системы капельного полива.

полив клубники Купчихи

Подкормка клубники Купчиха

Правильный уход за клубникой Купчиха включает в себя регулярные подкормки:

  1. Первую корневую подкормку вносят весной после оттаивания грунта. Лучше выбирать комплексные удобрения для клубники и земляники, например, «Биогумус», «Фертик».
  2. В период цветения посадки опрыскивают раствором из 10 л теплой воды и 20 г борной кислоты.
  3. При появлении первых завязей под корень вносят раствор из 50 г нитроаммофоски, разведенной в ведре воды.
  4. Подкормку нитроаммофоской повторяют после сбора урожая.
  5. В начале августа опрыскивают кусты раствором мочевины. Состав готовят из 10 л воды и 50 г мочевины.

Клубника Купчиха – уход после плодоношения

Чтобы не один год клубника садовая Купчиха радовала своими крупными и ароматными плодами, важно обеспечить ей правильный уход после плодоношения:

  1. Обязательно стоит обрезать усы садовым секатором. После сбора клубники кусты тратят большое количество сил на наращивание вегетативной массы, поэтому усы нужно обрезать, а не обрывать.
  2. Регулярное рыхление почвы и умеренный полив в стандартном режиме.
  3. Внесение удобрений по графику.
  4. Случается, что при теплой осени кусты выбрасывают новые соцветия, которые все равно не успеют вызреть до наступления холодов. Такие цветы обязательно стоит удалять, особенно в качестве профилактики антракноза.
  5. Осенью нужно удалить увядшие или пораженные вредителями листья.
  6. Укрыть кусты на зиму, если в регионе произрастания суровый климат.

Клубника Купчиха – размножение

Выведенный в прошлом столетии сорт клубники Купчиха является первым официально зарегистрированным гибридом клубники и земляники, поэтому семенное размножение в домашних условиях не эффективно. При таком методе будет затрачено много сил и времени, а полученные кусты не будут обладать видовыми качествами материнского растения. Эффективные методы разведения сорта на участке:

  1. Приобретенная в проверенном питомнике рассада клубники Купчиха. Покупая саженцы с рук, можно получить ягоду другого сорта, пораженную болезнями или вредителями.
  2. Использование для увеличения количества кустиков на участке усы.

С помощью усов клубника Купчиха размножается по следующей технологии:

  1. В конце весны отбираются самые крупные и продуктивные растения.
  2. У каждого отобранного куста оставляют розетки первого порядка и примерно 3-4 уса. Все остальное аккуратно срезают секатором.
  3. Выбранные усы пришпиливают к земле специальными садовыми скобами.
  4. В летний период будет происходить укоренение розеток. Когда на дочерних растениях будет пять настоящих листьев, их можно отделять от материнского и пересаживать на постоянное место.

клубника Купчиха размножение

Болезни клубники Купчиха

Кустовая клубника Купчиха – это улучшенная разновидность садовой земляники и клубники. Она имеет крепкий иммунитет и менее подвержена заражению болезнями и повреждению вредителями. Однако случаи поражения все же встречаются. Самые распространенные недуги:

  1. Серая гниль. Проявляется серым пушистым налетом на ягодах. Пораженная мякоть бурая и водянистая. Для борьбы с заболеваниями кусты опрыскивают 1%-ным раствором бордоской жидкости или медным купоросом.
  2. Белая и бурая пятнистости. Проявляются недуги белыми и бурыми пятнами на листьях разной формы и размера. От заболевания спасает опрыскивание препаратом «Скором». Ампулу растворяют в 10 л теплой воды. Опрыскивание проводят в вечерние часы. Повторная обработка нужна не ранее, чем через две недели.

Клубника Купчиха почему цветет, а не плодоносит?

Сорт клубники Купчиха, саженцы которых приобретались в проверенных питомниках, должны давать хороший обильный урожай. Однако редко бывают случаи, когда кусты цветут, но не плодоносят. Причины такому явлению могут быть разные:

  1. Вырождение сорта. Случается, если земклунику не пересаживать более пяти лет на новое место. Решается срочной сменой места произрастания.
  2. Повреждение болезнями и вредителями. Самым опасным для клубники является земляничный долгоносик. Вредитель откладывает свои яйца в бутоны и зимует в растительных остатках. Эффективным методом борьбы является обработка системным инсектицидом до цветения куста.
  3. Недостаток солнца. Саженцы могут плодоносить в полутени, однако густые заросли деревьев над посадками способны заглушить плодоношение.

Источник: womanadvice.ru

Описание сорта: о Купчихе в подробностях

Гибрид второго поколения крупноплодной садовой земляники и клубники европейской (мускатной), получен в 80-х гг. на Кокинском опорном пункте ВСТИСП Айтжановой С. Д. Оригинаторы – Брянский аграрный университет и Всероссийский институт садоводства и питомниководства (ФГБНУ ВСТИСП).

В Госреестре гибридная форма с 2017 г, допущена к выращиванию во всех регионах РФ. Относится к сортам десертного типа, используется для заморозки, консервирования, сушки, сохраняя цвет, вкус и тонкий земляничный аромат.

Сорт пригоден для выращивания на открытых площадях, в закрытом грунте. Хорош для любительского выращивания, для мелкотоварного производства, используется на промпосадках. Есть успешный опыт выращивания в теплицах, в горшечной, контейнерной культуре.

Совет! При выращивании в закрытом грунте рассады ЗКС (с закрытой корневой системой) растения вытягиваются, медленно развиваются. Как клубнике короткого светового дня, Купчихе нужны низкие температуры и фаза покоя. Выращивание в защищенном грунте продуктивно лишь при использовании рассады фриго.

Помологическая характеристика

Форма короткого светового дня, среднераннего созревания. Плодоношение в Средней полосе приходится на начало июля, в южных регионах России, на Украине – на конец июня.

земклуника Купчиха
На фото земклуника Купчиха, крупнейшая из мелкоплодных форм.

Урожайность от 200-250 до 350-400 г. Промышленная производительность – от 10-12 т/га до 15 т/га. Плодоношение дружное – сборы до 17-20 дней.

Помологическая характеристика, описание сорта от оригинатора – кратко и емко:

  • Куст шарообразный, компактный, высотой 25-30 см. Листья темно-зеленые, тройчатые, округло-вогнутые, с зубчатым краем. Зубчики тупые, крупные. Поверхность листьев слабоопушена, черешки с выраженным опушением.
  • Усообразование высокое, в засушливые годы либо прохладные – умеренное. Усы средних размеров, красноватого оттенка.
  • Цветоносы длинные, опушенные, многочисленные, полегают при созревании плодов. В первый год плодоношения образуется до 10 цветоносов, на второй-третей – до 15-20, несущих до 250 цветков.
  • Опыляемость хорошая, высокий процент завязи – практически 90-100%.
  • Плоды – крупные для мелкоплодной формы, в средней массе 3.7-10 г, длиной до 3-4 см, первых сборов очень крупные – длиной до 6 см, массой до 17-20 г.
  • Ягоды Купчихи характерной неправильной формы: уплощенные, асимметричные, лопатообразные (сплющенные), гребнеобразные, сдвоенные, трехпалые. Цвет плодов темно-красный, в полной спелости с легким фиолетовым оттенком. В технической спелости отмечается не вызревающий кончик.
  • Семянки плодов крупные, желтые, многочисленные, выступают над поверхностью. Мякоть чуть суховатая, плотная, сердцевина сочная, в засушливые годы – с выраженной полостью.
  • Вкус очень сладкий, с тончайшей легкой кислинкой, истинно-земляничными нотками и легким мускатом.
  • Отрыв свободный – от чашелистика отделяется легко.

Устойчивость к болезням высокая: слабо поражается серой гнилью – переспевшие плоды не гниют, а усыхают на цветоносах, мучнистой росой. Заявлена ФГНУ ВСТИСП как сорт высокой зимостойкости. Морозостойкость – до -25 °C, зимует под укрытием.

Клубника сорт купчиха
Есть и минусы: плохо вызревающий носик ягоды, выступающие семянки. Но очаровательна!

Плюсы и минусы Купчихи

Полюбили садоводы Купчиху, по душе пришлась земклуника и фермерам. Чем хороша Купчиха, и чем не радует – мнения, личный опыт садоводов и фермеров.

Достоинства:

  • Не теряет сахаристость в тени, незначительно снижает холодным летом, в дожди;
  • Плотность плодов, транспортабельность;
  • Легкий сбор: за счет размера и легкого отрыва сбор урожая не затруднен, как в случае с мелкоплодными сортами;
  • Долго сохраняет сортовые качества: выращивается 3-4 года, на 5-6 год требует обновления;
  • Пригодность к хранению: по отзывам, в охлажденном месте хранится 5-6 дней;
  • Редкая для земклуники урожайность;
  • Среднеранние сроки созревания – цвет и завязь редко попадают под возвратный заморозок в Подмосковье и более холодных регионах;
  • Достаточное усообразование, быстрое размножение, отличная укореняемость рассады.
Сорт земклуники Купчиха
Пригоден сорт земляники Купчиха и для открытого грунта, и для закрытого – но с оговоркой: только фриго.

Недостатки:

  • Ранней весной в Центральной полосе России, в Подмосковье при возвратных заморозках отмечаются случаи подмерзания цветков, завязи;
  • Обилие цветоносов образует загущенные посадки: требует нормирования либо раздельного ведения плодоносящих грядок и маточника;
  • В холодные годы, дождливым летом Купчиха в северных регионах не вызревает: по отзывам, проблема имеет место в Подмосковье, на Среднем Урале и прочих холодных зонах;
  • При низкой агротехнике на 2-3 г ягода мельчает, снижает продуктивность;
  • В северным регионах – на Урале, на Камчатке, по отзывам, сорт склонен к поражению гнилями, полностью не раскрывает вкусовые качества. В северных зонах с высоким уровнем снежного покрова, с длительными оттепелями отмечаются случаи подпревания корней.

Азы агротехники: что любит Купчиха

Агротехника выращивания земклуники Купчиха мало чем отличается от подхода к сортам короткого дня. На что стоит обратить внимание – тонкости ухода.

Клубника сорт купчиха
Хороша ягода – ее можно дарить в букетами!

Когда высаживать. Рекомендуемая посадка – летне-осенняя: высаживать рассаду ЗКС (с закрытой корневой системой) рекомендуется с конца июля до середины-конца августа. Более поздняя посадка откладывает закладку и дифференциацию плодовых почек, что снижает продуктивность, более позднее плодоношение, риск невызревания в северных регионах.

На каком расстоянии. Схема посадки от 40 х 40 см и более. На товарных площадях практикуется однорядная посадка с расстоянием в 0.7-1 м между рядами, садоводам же можно вести посадки и двухрядным методом, контролируя загущенность.

О нормировании. При весенней посадке рекомендуется выламывать цветоносы: преждевременное плодоношение пойдет в ущерб развитию корневой системы, зеленой массы, и на следующий год урожай будет скудным.

Про удобрения. Схема питания – стандартная для земляники: на начале вегетации – азотно-минеральный комплекс, упор на минеральные удобрения на фазе завязи, плодообразования. Органика, азотные удобрения осенью отодвигают период покоя: возможны зимние выпады.

Зимовка. На зиму Купчиху укрывают – заявленная зимостойкость не отменяет необходимости утеплять посадки агроволокном, растительной мульчей. Слой агроволокна плотностью 60 г/м2 или два слоя плотностью 30 г/м2 надежно уберегут растения от заморозка.

Отзывы: а что говорят садоводы?

Сорт гурманов, коллекционеров и фермеров, земклуника Купчиха отзывы получила в основном восторженные. Недостатки в виде обилия усов, выступающих семянок не в счет: она идеальна – говорят владельцы чудо-ягоды. Вкус приводит в восторг всех: идеальна для сада и для продажи. Лишь жители северных регионов зачарованы: нет обещанной сладости, нет устойчивости к морозам и оттепелям.

Клубника сорт купчиха
Самые крупные экземпляры достигают 20 г.

От зарубежных сортов выгодно отличается: адаптирована к континентальному климату, не является сортом интенсивного типа – не требует высокой агротехники. А еще – не вырождается на второй-третий год, как голландские, итальянские формы, которые ведут в одногодичной культуре. В целом, Купчиху можно порекомендовать как отличный сорт, радующий роскошной ягодой и поистине купеческим урожаем.

Источник: vizazh-2.ru

Описание

Сроки созревания и масса ягод зависят от климатических и погодных условий, агротехники выращивания. В основном, плодоношение приходится на июнь — начало июля. На открытых солнечных участках ягоды созревают раньше, а на тенистых – позднее. Наиболее крупные плоды – первые, ближе к окончанию плодоношения размер ягод уменьшается.

Особенности растения

Кусты средне- или высокорослые, шаровидные, густо облиственные. Листья зеленые, морщинистые и ребристые, вогнутые и блестящие, слегка опушенные, с тупыми широкими зубчиками по краям. Усов образуется немного, по размеру они средние, отличаются бледно-красной окраской.

На кустах формируются длинные прямостоячие цветоносы, расположенные на уровне листьев и слабо полегающие под тяжестью плодов. Количество цветоносов очень велико – до 15, а иногда и более. Соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных крупных, белых, обоеполых цветков, обеспечивающих 100% завязываемость. В период цветения «Купчиха» представляют собой настоящее украшение сада, так как растения буквально улиты распускающимися бутонами и цветами. На каждом кусте их насчитывается более 100 штук.

Ягоды

Особого внимания заслуживают ягоды «Купчихи». Они довольно крупные, по размеру сопоставимые с сортами культурной земляники, средняя масса (по различным источникам) колеблется от 3,7 до 20-25 г. В основном ягоды имеют вытянутую (длиной порядка 3-6 см), почти цилиндрическую форму, с шейкой. Многие из них приобретают весьма причудливый вид – приплюснутых гребней, трезубцев или вееров с 2 и более вершинами.

Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный винный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком (благодаря высокому содержанию антоцианов). Семена выпуклые, желтые. Мякоть плотная, малосочная, сладкая.

Дегустационная оценка свежих ягод – 5 баллов (из 5).

По данным заявителя в ягодах содержатся:

Главным достоинством земклуники считается ее «густой» мускатный аромат, который сохраняется и при всех видах переработки. Назначение ягод – универсальное, благодаря плотной текстуре они прекрасно транспортируются и хранятся, сушатся и замораживаются, не утрачивают форму при оттаивании и термической обработке (в вареньях и компотах).

Еще одним достоинством сорта многие дачники и садоводы считают отсутствие у ягод склонности осыпаться, портиться или загнивать при несвоевременном сборе. Даже подсохшая на кусте, слегка «подвяленная» клубника остается целой и чистой, пригодной для использования, например для добавления в чаи.

Урожайность оценивают как стабильно-высокую – до 300 г с куста или 1,35 кг/м2.

Выносливость и устойчивость

«Купчиха» обладает большим ресурсом жизнестойкости, унаследованным от дикорастущих предков. По неприхотливости в уходе, выносливости в условиях жары и засухи, зимних морозов (до −24 ℃), устойчивости к болезням и вредителям она значительно превосходит «капризные» земляничные сорта. Растения земклуники практически не подвержены заболеваниям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью.

Агротехнические рекомендации

Для полноценного развития крупных кустов земклуники требуется разреженная посадка с расстояниями 35-40 см между растениями. Кусты способны активно плодоносить на одном месте в течение 5-6 лет. После этого рекомендуется перенести клубничные грядки на другой участок. Размножают гибрид вегетативными методами – молодыми розетками или делением кустов. Предлагаем вам посмотреть небольшую видеоинструкцию на эту тему:

На размножение собственной рассадой кусты дают вполне достаточное количество усов. Лишние усы и розетки советуют удалять, чтобы они не загущали плантацию. Молодые саженцы легко укореняются и даже при осенней посадке в условиях средней полосы благополучно обходятся без укрытия на зиму и дают урожай в следующем сезоне.

Выращивание «Купчихи» не требует особых агротехнических усилий, достаточно придерживаться стандартных требований:

  • подготавливать почву, внося органику или минеральные удобрения перед посадкой рассады;
  • проводить подкормки перед цветением, во время плодоношения и после сбора урожая;
  • поливать не реже 1 раза в неделю, особенно в засушливые периоды;
  • пропалывать и рыхлить или мульчировать землю.

Место для размещения земклуники можно выбрать солнечное либо в полутени (поляны под деревьями или кустарниками). Кусты, растущие на участках с различной степенью освещенности, плодоносят не одновременно и позволяют растянуть период сбора урожая до 5-6 недель. Декоративность, неприхотливость и прекрасные вкусовые качества душистых ягод сделали клубнику «Купчиха» популярной домашней культурой, которую с успехом выращивают в больших горшках, установленных на подоконнике или на балконе.

Отзывы

Наталья, 43 года, г. Ижевск

От земклуники у меня самые наилучшие впечатления. Когда начинают созревать ягоды, благоухание распространяется по всему саду. Проходя мимо грядки, невозможно удержаться и не съесть чистую сладкую ягодку прямо с куста. Вкус очень насыщенный, с карамельным оттенком, аромат концентрированный, мускатно-земляничный. Урожай у нас получается не слишком большой, основную часть, конечно, съедаем в свежем виде. Но если удается сварить из Купчихи варенье, то зимой лучшего лакомства не найти. Буду рассаживать этот сорт и дальше.

Владимир, 55 лет, г. Минск

Попробовал в прошлом году посадить несколько кустов земклуники Купчиха. Уж очень ее хвалят в Интернете. Ягода действительно вкусная и душистая, но никак не крупная, самая поздняя вообще размером с горох. Проще не обрывать их по одной, а срезать цветоносы полностью. Болезней на кустах я не наблюдал, а вот клещ попортил их изрядно. Усов было много, приходилось часто обрывать. Так что если кто хочет размножать, то проблем с этим не возникает. Мне вполне достаточно одной грядки просто для разнообразия.

Евгения, 28 лет, Брянская обл.

Этим летом на даче мои дети облюбовали грядки с земклуникой и, пока длилось плодоношение, паслись на них с самого утра, съедая все подчистую. Самые интересные ягоды необычной формы приносили нам только, чтобы показать. Меня сорт Купчиха очень впечатлил своей неприхотливостью, никакой лишней химии использовать не пришлось. Подкормили перед цветением органикой и профилактически обработали по листьям раствором марганцовки и борной кислоты. Такой по-настоящему пахучей и сладкой клубники давно не пробовали. Летом добавляла ее в разные десерты, готовила настоящее домашнее мороженое. Ягода плотная и не слишком сочная, поэтому на зиму хоть немного, но посушили и заморозили. Если в следующем году урожай позволит, обязательно сварю из нее варенье с целыми ягодками.

Источник: ogorodum.ru

Клубника сорт купчиха

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.