Выращивание ягоды, особенно клубники всегда представляется трудоёмким и кропотливым занятием. Полностью заставит поменять мнение о выращивании ягод клубничный сорт «Зефир». Его часто называют «клубникой для ленивых». Ухода за ягодами почти не требуется, а по сравнению с другими сортами он дает большую урожайность и плодоносит рано.

Характеристика и описание сорта

Высокий клубничный куст достигает своего максимального роста через 2 года после посадки. Плодоношение может начаться уже через год после начала выращивания. От куста ежегодно отходит множество побегов, ими он размножается.

Клубника зефир описание

Клубника «Зефир» плодоносит большими крупными ягодами весом до 40 граммов. Клубника получается величиной с четверть ладони. Мякоть мясистая и не содержит пустот. Вкус сладкий, но чувствуются нотки кислинки. Внешний вид ягод привлекателен, их можно выращивать на продажу. Транспортабельность плодов также хорошая. Шкурка ягоды окрашена в яркий красный цвет и имеет глубоко утопленные семена, которые на вкус не ощущаются.  Кожица плода устойчива к вмятинам и повреждениям, что позволяет перевозить ягоды даже на далекие расстояния. Вот почему на рынках можно встретить именно клубнику сорта Зефир.


Ягоды в основном используются для употребления в свежем виде. Их можно использовать в качестве декорирования тортов и пирожных, они служат великолепной начинкой для пирогов. Клубнику добавляют в компот, варят из нее варенье или джем. Плоды можно замораживать, они сохраняют все вкусовые особенности.

Клубника зефир описание

Ягоды выращивают в промышленном масштабе, из-за раннего и обильного плодоношения. Разводить сорт можно в теплицах и парниках, это позволит получить желаемый урожай уже в середине весны. При выращивании ягод на улице даже в средней полосе России плодоношение начинается в начале июня. Урожайность составляет от 1 килограмма с одного куста. Хоть сорт и не ремонтантный, но плодоношение происходит в две волны, что позволяет собирать урожай вплоть до августа.

Сорт клубники «Зефир» может выращиваться не только в центральной части России или на юге, как принято считать про большинство сортов ягод. Ягода прекрасно растет в сибирских регионах. Кусты способны выдерживать довольно низкие температуры с понижением вплоть до минус 30 градусов. Редко поражается сорт «Зефир» земляничным или паутинным клещом, нематодой, тлей, долгоносиками. Серая гниль, мучнистая роса, пятнистость ягодам не страшны, у разновидности ярко выражены иммунные способности, поэтому она не болеет.

Достоинств у сорта «Зефир» много:


Клубника зефир описание

  • большой вес ягод;
  • неводянистая мякоть и выраженный сладкий вкус;
  • стабильная урожайность;
  • хорошая транспортабельность;
  • универсальное назначение плодов;
  • возможность выращивания сорта на продажу;
  • ранее плодоношение;
  • хороший иммунитет.

Выращивание и уход за ягодами

Клубника зефир описание

«Зефир», как и большинство клубничных сортов, принято выращивать из саженцев. Саженцы должны иметь развитую корневую систему, готовую к посадке.

Место под клубнику выбирают заранее. Предпочтительнее, чтобы это была полутень, например, посадить ягоды можно вдоль забора. Вводят в почву по ведру речного песка, перегноя и торфа из расчета на 1 квадратный метр земли. Сажают саженцы, отступая расстояние от предыдущего куста не менее 30 сантиметров. Когда вся клубника будет посажена, землю поливают прохладной одой и мульчируют опилками или соломой. Можно использовать хвою, она помогает отпугивать насекомых и вредителей.


Клубника зефир описание

Из ухода обязательными процедурами являются прополка от сорняков, рыхление почвы и полив. Почву рыхлят сразу после полива, пока земля еще влажная. Поливают клубнику по мере высыхания грунта, не часто, в меру. Хорошо использовать капельный полив, он помогает не залить кусты, но эффективно питать корни. Можно поливать сорт «Зефир» из лейки. Когда начинается плодоношение, полив сокращают. С избытком влаги в почве вкус ягод может испортиться, а структура измениться на водянистую.

Сбор урожая и подготовка к зиме

Клубника зефир описание

Первую волну ягоды собирают в июне. Сбор производят, когда большинство ягод будет красного цвета. Ягода не осыпается, а куст хорошо держит форму. Срывают плод вместе с плодоножкой, которую потом нужно отделить. Затем ягоды обязательно нужно промыть под проточной водой и разложить на ровной поверхности в один ряд. С просушенных плодов убирают плодоножку, теперь ягоду можно кушать. Оставшуюся клубнику можно засыпать сахаром и убрать в холодильник на хранение. Клубнику хранят только при пониженных температурах и не более 2 суток. Затем она начинает портиться и становится непригодной для употребления.


Клубника зефир описание

Когда на улице температура станет близкой к нулю, кусты обрезают, а почву мульчируют торфом или перегноем. Для средней полосы и южных районов мульчи бывает достаточно, чтобы защитить клубнику от заморозков. Для более суровых климатических зон ягоду укрывают на зиму агроволокном, а затем слоем снега. Так она будет защищена вплоть до следующей весны.

Отзывы

Большинство садоводов, кто выращивает сорт Зефир, ягоды продают. Хвалят клубнику за высокую урожайность и высокие вкусовые характеристики. Те, кто знаком с сортом давно, советуют его пересаживать каждые 5-6 лет для увеличения урожайности и для укрупнения плодов. Также рекомендуют использовать на втором и третьем жизненном цикле клубники полив куриным пометом или жидким коровяком. Полив производят до начала цветения. Практически все садоводы выращивают клубнику в открытом грунте вне зависимости от территориальной удаленности.

Клубника сорта «Зефир» проста как в выращивании, так и в уходе. Ее не сложно будет разводить даже новичкам. Универсальное назначение ягод и ранее плодоношение – два главных показателя, почему стоит выбрать именно эту разновидность клубники.

sveklon.ru

Клубника Зефир — описание сорта


Клубника Зефир относится к сверхранним сортам. Кустики компактные. Листья опушенные, расположены на длинных (до 10 см) прямостоячих стебельках. Цветоносы направлены вверх, прочные, не сгибаются к земле под весом ягод. Каждый цветонос несет до двадцати бутонов. Размножается сорт усами, которые всегда образует в достаточном количестве.

Клубника Зефир во время цветения
Клубника Зефир во время цветения

В открытом грунте Зефир выдерживает снижение температуры до 35 градусов мороза по Цельсию, если поверх грядки имеется достаточный слой снега. В малоснежные зимы корневая система погибает при минус 8, а надземная розетка — при минус 10 градусов по Цельсию.

Зефир — клубника с повышенной устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям произрастания. Она выдерживает не затяжную засуху, не поражается гнилями, мучнистой росой, фузариозом.

Клубника Зефир хорошо плодоносит и устойчива к заболеваниям
Клубника Зефир хорошо плодоносит и устойчива к заболеваниям

В плодоношение Зефир вступает в первый год. В открытом грунте ягоды поспевают в третьей декаде мая, в теплице — на 2 недели раньше. Созревание дружное. Ягоды крепко держатся на цветоносе, не ложатся на землю. С одного куста собирают до 1 кг урожая.

Характеристика ягод клубники Зефир


Сорт Зефир является крупноплодным. Ягоды пунцового окраса с блестящей поверхностью, объемные, имеют прочную плодоножку. Форма плодов тупоконическая или гребенчатая, ребристая. Мякоть ягод без пустот, нежно-розового цвета, с редкими белыми прожилками. Вкус клубники Зефир отмечен как хороший — мякоть нежная, сочная, достаточно сладкая. Аромат ярко выражен.

Ягоды клубники Зефир
Ягоды клубники Зефир

Для сорта Зефир характерна одномерность плодов — к концу сезона ягоды не мельчают. Средний их вес — 20 г, но часто встречаются экземпляры по 40-60 г. Ягоды имеют отличный товарный вид и долгое время «не текут», что привлекательно при выращивании для коммерции.

Земляника Зефир рекомендована для употребления в свежем виде. Подходит она и для заморозки — ягоды не теряют вкус и форму.

Выращивание клубники Зефир — посадка и уход

Сорт клубники Зефир не притязателен в уходе, однако для обильного ежегодного плодоношения стоит придерживаться определенных правил агротехники.

Посадка

Для сорта Зефир стоит выбрать ровный участок с почвой нейтральной кислотности. Лучшими предшественниками станут свекла, лук, все виды капусты. Перед посадкой в почву вносят перегной или компост из расчета 5 кг на квадратный метр, чтобы обогатить ее полезными элементами и улучшить воздухопроницаемость.


Посадка клубники Зефир в открытый грунт
Посадка клубники Зефир в открытый грунт

Зефир относится к не ремонтантным сортам. Лучшим сроком для его посадки считается середина августа, чтобы кусты окрепли и уже следующей весной дали полноценный урожай.

Компактность кустов позволяет высаживать клубнику на расстоянии 20-25 см друг от друга. Рассада должна иметь не менее трех хорошо развитых листков и пучковатое корневище. После посадки грядки поливают и мульчируют соломой.

Полив

Зефир относится к засухоустойчивым сортам, но для увеличения размера и количества ягод нужно обеспечить достаточное количество влаги. В период роста и налития ягод — полив обильный каждые 3-5 дней, при созревании — норму и частоту поливов снижают.

Уход за клубникой Зефир

Весной кусты нужно обрабатывать медьсодержащими препаратами для профилактики заболеваний и взрыхлить междурядья.

После сбора урожая (через две — три недели) старые листья нужно срезать, оставив молодые розетки. Земляника Зефир, отзывы о которой приведены ниже, выпускает большое количество усиков. Чтобы посадки не загущались, усы нужно обрезать на стадии, когда на них еще не сформировалась первая розетка.


Обрезка клубники Зефир после плодоношения
Обрезка клубники Зефир после плодоношения

После плодоношения клубнику подкармливают навозной жижей или куриным пометом. Сырье замачивают в воде в равных пропорциях и дают перебродить в течение 10 дней, после чего разводят водой 1 к 10. Поливают раствором клубнику под корень, расходуя 6-8 литров на кв. м. После подкормки проводят дождевание чистой водой.

Обильно плодоносит на одном месте сорт Зефир в течение четырех лет, после чего нуждается в пересадке. Для выращивания рассады усы отводят в сторону и укореняют образующиеся розетки.

Клубника Зефир нуждается в опылении насекомыми. В теплице во время цветения нужно обеспечить доступ к ней пчел и шмелей, расставляя сладкие приманки. В противном случае для образования завязей опыление придется проводить вручную с помощью кисточки.

Подготовка к зиме

Осенью клубнику нужно подкормить, чтобы повысить ее зимостойкость. Для этого подготавливают раствор из нитрофоски (40 г) и сульфата калия (30 г) на десять литров воды. Под каждый куст вносят 1 л готового раствора.

Оголенные шейки клубники до первых заморозков обязательно нужно окучить, иначе растение погибнет. В регионах со снежными зимами дополнительного укрытия клубнике не нужно. Если по прогнозам предстоит малоснежная зима, стоит подстраховаться и поверх клубники разложить ветки или лапник, которые будут удерживать снег на грядке и служить дополнительным утеплителем.

Клубника Зефир — отзывы садоводов


Среди садоводов клубника Зефир известна давно и пользуется популярность. Несмотря на это, отзывы о ней неоднозначны. Большинство дачников подтверждают, что зефир созревает очень рано и дружно, практически не болеет, хорошо переносит засушливую весну и суровые зимы, имеет высокие показатели лежкости и транспортабельности.

Клубника Зефир имеет положительные отзывы за высокую урожайность
Клубника Зефир имеет положительные отзывы за высокую урожайность

Встречаются и неудовлетворительные отзывы о сорте. Наиболее часто отмечается сравнение с другими перспективными сортами (Хоней, Ольвия, Клери), где Зефир показывает более низкую урожайность и вкусовые качества ягод. Также не всех садоводов устраивает выгонка большого количества усов, что повышает трудозатраты при выращивании клубники.

Итог

Клубника Зефир отличается высокой морозо- и засухоустойчивостью, а также стойким иммунитетом ко многим заболеваниям. Ягоды сорита имеют привлекательный вид, крупные размеры и хороший вкус. Остановив свой выбор на этом сорте, и приложив немного усилий, уже в конце мая вы сможете наслаждаться ароматными ягодами, выращенными на собственном участке.

vsadu.ru

Описание и характеристика


Клубнику сорта Зефир выращивают не только на частных участках, но и на больших фермерских плантациях. Причем эта сверхранняя садовая земляника дает богатый урожай не только в открытом грунте, но и в теплицах.

Ботанические свойства

  1. Куст компактный с опушенными изумрудно-зелеными листьями. Они крупные, с небольшой гофрированностью. Черешки длиной до 10 см, прямостоячие. Клубника выбрасывает множество мощных цветоносов, способных удерживать большое количество ягод. Как сказано в описании сорта (это видно и на фото), на одном побеге бывает не менее 20 белоснежных цветов, каждый их которых, завязываясь, превращается в ягодку. Чем не зефирка!
    Клубника зефир описание
  2. Ягоды пунцовые, блестящие, держатся на прочной плодоножке, поэтому никогда не «стекают». Плоды могут быть с тупым кончиком, с гребешками или ребрами. Внутренняя часть не имеет пустот, нежно-розовая с незначительными белыми прожилками. Ягоды сладкие с ярко выраженным ароматом.
  3. Клубника Зефир по описанию сорта, фото и отзывам садоводов имеет плоды одинакового размера на протяжении всего сезона — от 20 до 35 граммов. Некоторые садоводы в отзывах указывают, что у клубники сорта Зефир есть свои рекордсмены, достигающие 60 граммов.
    Клубника зефир описание
  4. Семенное размножение данного сорта затруднено. В отзывах садоводы указывают, что редко сохраняются материнские качества сорта. Поэтому для получения рассады используют деление куста и укоренение усов, которых у клубники данного сорта достаточно. Выбирают первые розетки на усах у самого плодовитого растения.

Достоинства

Рассмотрим, чем привлекает растение садоводов:

  • Зефир – не ремонтантный сорт, но при правильной агротехнике может плодоносить длительное время.
  • Несмотря на сочность, плоды обладают высокой транспортабельностью, не мнутся, не текут.
  • Плодоношение начинается уже в год посадки, как правило, уже в конце мая можно снимать первые ягоды. Если клубнику сорта зефир выращивают в теплице, то созревание начинается в первых числах мая. Урожайность высокая, с одного куста можно снять почти килограмм душистых сладких ягод.
  • Сорт универсальный, подходит для употребления в свежем виде, консервирования, приготовления компотов и заморозки. Отзывы садоводов в отношении клубники сорта Зефир только положительные.

Клубника зефир описание

Клубнику Зефир, судя по характеристике, можно выращивать в регионах России, где зимой столбик термометра опускается ниже 35 градусов, если зима снежная. Чтобы не вымерзли корни при отсутствии снега, грядки с клубникой сорта Зефир нужно хорошо укрывать.

Особенности выращивания

Вырастить клубнику сорта Зефир несложно, потому что она не требует особого ухода. Главное, выполнять агротехнические правила.

Условия

  1. Грунт. Садовая земляника сорта Зефир хорошо отдает урожай на нейтральных почвах. Лучше всего ее сажать после свеклы, лука, капусты. Грунт нужно удобрить. Можно использовать минеральные удобрения или органику. Это зависит от предпочтений садовода. Почва должна быть рыхлой, воздухопроницаемой.
  2. Когда сажать. В открытый грунт рассаду сорта Зефир высаживают во второй половине августа, чтобы перед зимовкой клубника набралась сил и весной одарила богатым урожаем.
  3. При высаживании садовой земляники нужно выдерживать расстояние в 45 см. Междурядья при двухстрочной посадке до 60 см. Лунки под рассаду должны быть глубиной не менее 25 см. Если вы используете посадочный материал с закрытой системой, стряхните землю и подрежьте длинные корни. При высаживании расположите корешки, чтобы они смотрели вниз. Чтобы предотвратить пересыхание почвы (непродолжительную засуху может выдержать) сразу после посадки клубнику сорта Зефир необходимо применять мульчирование соломой или сеном.

Уход

Поливать клубнику, несмотря на засухоустойчивость, нужно регулярно, достаточно одного раза в неделю. Когда Зефир начинает образовывать бутоны и завязи, потребность в воде увеличивается. При недостаточном поливе можно не только потерять часть урожая, но и получить суховатые мелкие плоды.

Если поливаете клубнику сорта Зефир обычным способом, то следует избегать попадания воды на листья и плоды. Для них это вредно, могут появиться болезни. Лучший способ полива – установка капельной системы. В этом случае растения будут получать воду своевременно и в нужном количестве. Посмотрите на фото ниже, как это выглядит на деле.

Клубника зефир описание

Поскольку плодоношение обильное, клубника вытягивает из грунта все питательные вещества и микроэлементы. Если не проводить своевременных подкормок, растение истощится, что отрицательно скажется на урожайности. Сорт клубники Зефир подкармливают дважды в месяц. Можно пользоваться аммиачной селитрой, суперфосфатом, калийной солью, взяв удобрения в равных количествах.

Клубника зефир описание

Прополка и рыхление – процессы трудоемкие, но их можно избежать, если мульчировать почву сеном, соломой или покрывать грядки черной пленкой.

Клубника Зефир устойчива к земляничным заболеваниям, профилактика не помешает. Весной грядку с посадками желательно опрыскать однопроцентным раствором медного купороса. Это спасет от болезней и некоторых вредителей.

fermilon.ru

Описание и характеристики

Клубника сорта «зефир» — представитель датской селекционной коллекции. Сорт не ремонтантный, разработан для культивирования в тепличных условиях и открытом грунте. Селекционеры постарались придать максимальную устойчивость кустам от болезней и вредителей.

Созревание ягод сорта «зефир»

Плодоношение наступает с первого сезона после высадки клубники. Сорт является очень ранним, ягоды собирают в конце мая на открытых грядах, в теплицах — на пару недель раньше.

Плоды накатываются очень крупные, до 60 г может весить каждая ягода. Окрас плодов клубники сорта «зефир» ярко-красный. Характерной особенностью сорта является форма ягод, которая напоминает петушиный мясистый гребень.

«Зефир» имеет превосходный вкус, сладкий и ароматный. Мякоть плотная, позволяет урожай длительно транспортировать. Это важное качество для «клубничного» производства.

Компактные кусты выдают крепкие цветоносы, выдерживающие крупные плоды на весу, не сгибаясь под их тяжестью. На каждом цветоносе формируется до 20 бутонов.

Они спокойно переживают засушливую погоду, так как имеют мощную корневую систему. Опушенные листочки прямо стоят на длинных стеблях, которые вырастают до 10 см.

Сорт «зефир» размножить можно усами, которые отрастают в большом количестве от каждой розетки.

Крупные плоды сорта «зефир»

При снежной зиме клубника спокойно выдерживает морозы ниже 30 °С. Малый снежный слой не сможет уберечь кусты клубники от замерзания корней после 8 градусов мороза, а розетки — после 10 градусов.

Опишем сорт «зефир» по основным характеристикам:

Урожайность

Сорт «зефир» дает полезные ароматные плоды, которые содержат в своем составе следующие вещества:

  • каротин и марганец (для снижения процессов старения в организме, повышения иммунитета и работоспособности мозга);
  • кислоты: фолиевую, салициловую и яблочную;
  • витамин С;
  • железо, фосфор, калий, магний и другие микроэлементы (для снижения гипертонического давления, сахара в крови).

Плоды у «зефира» созревают практически одновременно. На землю спелые тупоконические или гребенчатые с ребристостью по форме ягоды не опускаются из-за крепких цветоносов, несмотря на крупноплодность.

Нежно-розовая мякоть с небольшими белыми прожилками не имеет пустот, сладкая и сочная на вкус. «Зефир» сохраняет один размер плодов весь сезон плодоношения.

Употребляют клубнику этого сорта в свежем виде, для длительного хранения ее замораживают. При заморозке ягоды не теряют полезных качеств, и товарный вид остается прежним.

Особенности выращивания высокого урожая клубники

Сорт клубники «зефир» высаживают на ровную солнечную поверхность, на которой не будет сквозняков и сильного ветра. Предыдущими благоприятными посадками на участке являются: капуста, морковь, свекла, лук или чеснок.

Высокие урожаи стабильны до 4 лет на одном месте. Лучшее время для высаживания «зефира» — август.

Правильный участок для клубничных посадок

Посадка клубники

Компактные кусты высаживают по схеме 50х50 см. Глубина и диаметр лунки — 25 см. В лунки выкладывают перегной, торф, медный купорос. Жизнеспособные саженцы имеют не менее двух листочков.

Пасмурная погода позволит клубничным кустам быстрее прижиться. В жару их можно прикрыть листьями лопуха от солнечных лучей на несколько дней.

Почва

Неприхотливые кустики претензий к почве не имеют, хорошо, если она будет нейтральной кислотности. Однако гряды делают высокими, чтобы плоды клубники не касались земли.

Размножение

После установившегося тепла проводят чистку участка с посадками клубничных кустов: убирают старые листья для сжигания. Усы для размножения выбирают первого, второго и третьего ряда, остальные также удаляют.

Зимовка

После последнего полива до первых заморозков клубничные посадки засыпают старыми листьями и закладывают лапником.

Формовка куста 

После сбора клубники кусты лучше скосить, делают это аккуратно, чтобы не повредить розетки.

Полив

На осенних посадках клубники опытные дачники рекомендуют убрать снег и пролить весной теплой водой, чтобы она быстрее проснулась. В период наливания ягод поливают кусты обильно один раз в пять дней. После сбора урожая полив сокращают. Влага — важный параметр для созревания клубники.

Мульчирование и рыхление

Сорняки вокруг кустов клубники удаляют и мульчируют прикорневую зону срезанной травой, опилками, хвоей, песком, торфом. Рыхление междурядий клубнике полезно. Между кустами опытные садоводы и огородники рассыпают песок, что предотвращает нашествие слизней и других вредителей.

Подкормка

До 4 лет клубника может расти на одной гряде. После завершения плодоношения кусты клубники подкармливают ежегодно раствором навоза или птичьего помета под самый корень. После удобрения кустики проливают дождеванием чистой водой.

Совет! В момент цветения над кустами распыляют раствор борной кислоты (0,5 чайной ложки на 1 л воды).

Достоинства и недостатки

Перечислим лучшие качества сорта «зефир»:

  • ранее и дружное созревание;
  • практически ничем не заболевает;
  • устойчив к погодным изменениям;
  • имеет длительные сроки хранения;
  • возможность урожай длительно транспортировать.
Клубника «зефир» на крепких цветоносах

Существующие минусы сорта: уступает некоторым видам в объемах урожая и во вкусовых характеристиках; огромное количество выбрасываемых усов; необходимость присутствия насекомых или искусственного опыления цветов.

Вредители и болезни

Клубника сорта «зефир» устойчива ко всем огородным болезням и различным неблагоприятным погодным условиям. Практически не поражается гнилями, мучнистой росой, фузариозом даже при выращивании в теплицах. В последних числах сентября в почву вносят древесную золу.

Кусты клубники «зефир» редко атакуют вредители.

fermers.ru

История выращивания клубники Зефир

Клубника Зефир (Zephyr) сравнительно мало известна в России, хотя в Европе она пользуется популярностью уже давно. Этот сорт появился в Дании, а с середины 1960-х годов стал активно выращиваться в Норвегии, из чего можно заключить, что этот сорт хорошо подходит даже для суровых климатических условий. Может возделываться как в открытом грунте, так и в теплицах. Благодаря высокой урожайности и хорошей транспортабельности подходит для коммерческого выращивания.

Описание сорта

Клубника Зефир — очень ранняя, созревает во второй половине июня, на 8–10 дней раньше сорта Корона. Кусты крупные, с прямостоячими крепкими цветоносами, которые расположены на том же уровне, что и листья или чуть ниже. Ягоды никогда не клонятся к земле. Листья крупные, тёмно-зелёные, с гофрированной поверхностью, сидят на длинных (8–10 см) черешках. Поверхность листьев опушённая.

Клубника обильно цветёт — на каждом побеге образуется не меньше 20 белоснежных цветков, каждый их которых даёт завязь.

В середине июня начинают дружно созревать нарядные ярко-красные ягоды с блестящей кожицей. Они имеют тупоконическую форму и могут быть ребристыми или с гребешком. Сочная мякоть нежно-розового цвета и приятной консистенции имеет небольшое количество белых прожилок, без пустот. По размеру ягоды довольно большие, массой от 17 до 35 г, иногда до 50 г. Ягоды обладают приятным ароматом и сладким, десертным вкусом.

Как и другие сорта клубники, Зефир обладает рядом полезных свойств. В её соке и мякоти содержатся фолиевая, яблочная и салициловая кислоты, большое количество витамина С, микроэлементы (магний, железо, калий и фосфор). Клубничная «диета» рекомендуется для нормализации пищеварения, облегчения симптомов гипертонии, снижения уровня сахара в крови.

Клубника Зефир — видео

Характеристика сорта клубники Зефир

У клубники Зефир есть как положительные, так и отрицательные качества.

Достоинства:

  • ранние сроки созревания в открытом грунте и сверхранние (середина мая) при выращивании под плёнкой;
  • длительный период плодоношения;
  • высокая урожайность (до 1 кг с одного куста);
  • хорошая приживаемость саженцев и быстрое вступление в плодоношение (при весенней посадке может дать урожай в тот же год);
  • товарный вид, хороший вкус и устойчивость к транспортировке;
  • высокая зимостойкость (до -35оС при наличии снежного покрова, в бесснежные зимы до -16 оС);
  • устойчивость к засухе;
  • хорошая сопротивляемость ряду заболеваний: гнилям, мучнистой росе, фузариозу, пятнистостям.

К недостаткам сорта относятся:

  • восприимчивость к поражению плесенью и клещом;
  • уменьшение размера ягод к концу периода плодоношения.

Особенности посадки и выращивания

Клубнику Зефир, как и большинство других сортов, можно размножать усами, делением куста и семенами.

Размножение клубники

Бытует мнение, будто клубника Зефир плохо размножается семенами, однако отзывы садоводов свидетельствуют, что это не совсем соответствует действительности и из семян Зефира вполне можно получить полноценные растения с признаками сорта.

Поделюсь опытом выращивания клубники Зефир из семян. Семена были посеяны в конце февраля прямо в грунт (без стратификации), вернее — в снег. Мелкие тёмные семена клубники очень удобно сеять по снегу, так как их хорошо видно. К тому же при снеготаянии семена сами втягиваются в землю. Стратификация получается естественная и все семена прекрасно всходят. Большинство получившихся кустиков повторило свойства материнского растения.

У клубники Зефир образуется достаточное количество усов, поэтому многие предпочитают именно этот способ размножения. Нужно выбрать самое плодовитое растение и использовать первые (в крайнем случае вторые) розетки на каждом усе, а остальные нужно просто удалить. Чтобы не загромождать грядку укореняющимися розетками, можно под каждую из них подставить отдельную ёмкость с грунтом, а после укоренения розетки перерезать материнский ус и пересадить получившийся саженец на постоянное место.

Деление куста чаще применяется для малоусых или безусых сортов клубники, но и для разновидностей с большим количеством усов этот способ тоже годится. К концу сезона на кусте клубники может образоваться 10 и более точек роста. Такой куст можно разделить на части (рожки) так, чтобы на каждой из них была хотя бы пара корешков.

Если куст делится на 3–4 части с достаточным количеством корней на каждой из них, то можно оставить часть листьев, а при малом количестве корешков лучше все листья при посадке удалить. Чтобы разделить куст, его нужно взять обеими руками и, слегка потряхивая, «растащить» на отдельные розетки.

Сажать полученные делением розетки лучше всего с весны до сентября. При более поздней посадке растения не успеют укорениться до морозов и погибнут.

Для стимуляции разрастания корневой системы растения клубники регулярно окучивают, подгребая землю к розеткам. Только нельзя допускать засыпания точки роста (сердечка), иначе растение погибнет. Помните, что для хорошего укоренения нужна высокая влажность.

Делёнки лучше всего укореняются в парничке (в полутени) при загущённой посадке 10 на 20 см. Корневая система становится мощной через 25–30 дней, тогда можно пересаживать растения на постоянное место.

Если при делении куста часть рожков обломилась без корней, их тоже можно укоренить. Нужно оборвать с рожка все листья и посадить в парничок, устроенный в тени. Следует поддерживать высокую влажность не только почвы, но и воздуха. Это делают с помощью туманообразующей установки или просто опрыскивают растения водой 5–10 раз в день до полного смачивания. Парник нужно открывать как можно меньше.

Подготовка почвы и посадка

Саженцы, полученные любым из упомянутых способов, высаживают на постоянное место в апреле или августе по схеме 25х30 см. Августовская посадка (в последней декаде) считается предпочтительнее, так как растения к следующей весне успевают лучше укорениться и дадут обильный урожай. Справедливости ради нужно отметить, что и при весенней посадке Зефир быстро растёт (полноценный большой куст получается уже через 3 месяца) и может плодоносить в первый же год.

Место для клубники следует отвести по возможности ровное и солнечное, защищённое от сквозняков, иначе ягоды не будут набирать сладости.

Хорошими предшественниками для клубники считаются свёкла, морковь, капуста, лук. Зефир неприхотлив к почвенным условиям. Предпочтительным грунтом является рыхлая, воздухопроницаемая почва с нейтральной реакцией.

Клубнику Зефир нельзя держать на одном месте больше 4 лет подряд!

При весенней посадке почву нужно перекопать с органическими удобрениями и полить слабым раствором марганцовки (для обеззараживания). Грядки желательно сделать повыше, чтобы при поливе ягоды не забрызгивало грязью. Вдоль грядки рекомендуется насыпать песок, который будет удерживать влагу.

Если клубника выращивается в теплице, почву желательно ещё за год до посадки удобрить компостом. Расстояние между рядами следует выдерживать 50–60 см, а между кустиками — 40–45 см.

Сажают кустики утром или вечером в заранее увлажнённые лунки глубиной не менее 25 см с добавлением двух столовых ложек золы. При использовании саженцев с закрытой системой нужно стряхнуть землю и подрезать слишком длинные корни. При посадке корешки должны смотреть вниз.

Почвой присыпают осторожно, чтобы не засыпать сердечко. После посадки растения поливают тёплой водой, а для сохранения влаги мульчировать грунт соломой или сеном.

Посадка клубники — видео

Уход за клубникой Зефир

Клубника Зефир не требует какого-то особенного ухода — достаточно обычных поливов, прополок и подкормок.

Хотя сорт отличается засухоустойчивостью, поливать её следует регулярно, раз в неделю. Во время образования бутонов и завязей потребность во влаге увеличивается. При недостаточном поливе кусты не пострадают, но урожай будет заметно меньше и хуже по качеству. До завязывания плодов полив можно проводить дождеванием, а после появления завязи — по поливным бороздам. Наилучшим способом полива является капельное орошение.

Поскольку урожайность сорта высока, растения клубники вытягивают из почвы большое количество питательных веществ и микроэлементов. Без регулярных подкормок почва быстро истощается, что отрицательно сказывается на урожайности. Зефир нуждается в подкармливании 2 раза в месяц. Рекомендуется использовать аммиачную селитру, суперфосфат, калийную соль, взятые в равных пропорциях.

Помните, что хлорсодержащими удобрениями клубнику подкармливать не следует!

Для повышения уровня урожайности полезно примененять различные органические удобрения, например, смесь торфа с перегноем.

Мне удавалось повысить завязываемость ягод следующим образом. Ранней весной, после удаления старых листьев растения опрыскиваются раствором коровяка в пропорции 1:3, затем бледно-розовым раствором марганцовокислого калия с добавлением 10 капель йода на каждые 5–6 л воды. Перед началом цветения кустики клубники опрыскивались раствором борной кислоты (10–15 г на ведро воды).

Почву нужно поддерживать в рыхлом состоянии. После поливов нужно удалять сорняки и мульчировать поверхность почвы. Рыхлить грунт нужно по 6–8 раз за сезон. Чтобы стимулировать хороший рост кустов и закладку урожая нужно регулярно удалять усы (если они не требуются для размножения) и старые листья. Эту операцию проводят с помощью секатора каждые 10–12 дней. Для сокращения трудозатрат на прополку и рыхление можно покрыть грядки чёрной плёнкой или агротканью.

При выращивании в теплице растениям Зефира требуется частое проветривание для профилактики грибковых заболеваний, а также постепенное повышение температуры воздуха. В первый период после посадки влажность должна поддерживаться на уровне не менее 80–85 %, а при начале цветения её снижают до 70 %. Для ускорения созревания полезно использовать искусственное освещение по 8–10 часов в день.

Выращивание клубники в теплице — видео

Усиления аромата ягод можно добиться, если раскладывать вокруг кустиков клубники хвою.

Защита от вредителей и болезней

В целом клубника Зефир довольно устойчива к заболеваниям. Обработки раствором медного купороса (2–3 столовых ложки на ведро воды) помогут предотвратить заболевания корневой системы.

Обрабатывать клубнику в период цветения и плодоношения нельзя!

К сожалению, Зефир легко заболевает серой плесенью — одной из самых распространённых болезней, поражающих всю надземную часть куста. Особенно заметно поражение на плодах, которые коричневеют, размягчаются и покрываются серым налётом (при повышенной влажности ещё и пушистой белой грибницей). Лечат заболевание с помощью Фундазола, Топсина М, Эупарена. Обработки начинают в первой декаде апреля и повторяют их 3–4 раза с интервалом 7–9 дней.

Из вредителей следует опасаться земляничного клеща, который особенно активизируется при высокой влажности. Этот вредитель селится на молодых листиках клубники, высасывая из них соки. Листья желтеют и деформируются, становясь морщинистыми. На поверхности появляется маслянистый налёт, а затем листья засыхают.

Для борьбы с клещом нужно осенью и весной удалять и сжигать все растительные остатки вокруг кустиков. Перед посадкой молодые розетки (держа их корнями вверх) обмакивают в раствор карбофоса (75 г на ведро воды). Весной можно опрыскивать поражённые растения препаратами Каратэ и Арриво, летом (во время образования усов) — Митаком, Омайтом, а осенью Изофеном или Хлорэтанолом (60 г на ведро воды).

Сбор, хранение и использование урожая

Сбор урожая клубники Зефир начинается рано, во второй декаде июня. Ягоды созревают почти одновременно. Собирать их следует в утренние или вечерние часы. Для транспортировки ягоды лучше собирать с плодоложем и складывать в неглубокие пластиковые контейнеры. Перевозку ягоды переносят хорошо.

В холодильнике клубника может храниться 4–5 дней. Зефир имеет очень приятный вкус и, как гласят иностранные источники, «является хорошей закуской, но не годится для варенья». Ягоды очень хороши для заморозки, не теряют внешний вид и форму.

Урожай клубники Зефир — видео

Отзывы садоводов о сорте садовой земляники Зефир

Зефир — сорт суперраннего срока созревания. Куст прямостоячий, невысокий. Ягоды тупоконические, сладкие, неплохо переносят транспортировку. Урожайность выше средней при относительно высокой агротехнике и благоприятных погодных условиях.

В этом году пришла к выводу, что буду отказываться от этого сорта. Сидит третий год на участке. Меня не устраивает вкус ягоды. А так ягода имеет очень товарный вид, транспортабельна,сорт не подвержен заболеваниям даже в наших условиях при минимальных обработках, но вкус невыразительный. Мне не подходит, я выращиваю ягоду для себя на «еду».

Наталья Андрианова

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769

Земляника сорта Зефир очень дружно созревает. По некоторым отзывам — это один из лучших для выращивания под пленкой сорт. Но в моих условиях он не выдержал конкуренции по вкусовым качествам ранним сортам Клери, Ольвия, Розанна

Клуб-Nika, Украина

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769

Вырастила из покупных семян крупноплодную Зефир. Тут к внешнему виду претензий не было, — загляденье. Попробовала ягоды — сладчайшие на вкус, ароматнейшие….и хрустят, как огурцы, когда жуешь. Я такие не ем…

СветаР, г. Руза, Московская обл.

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7339.120

Земляника Зефир . Высокоурожайный сорт суперраннего срока созревания для Московской области. Ягоды крупные, очень вкусные. По легкости и воздушности напоминают действительно зефир -кондитерское изделие

Наташа, г. Руза

http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=799

Сорт Зефир действительно очень ранний. С хорошей урожайностью уже в первый год выращивания и даже после ранневесенней посадки с большим комом. На фото кустику всего 2 месяца после высадки в апреле. По вкусовым качества сорт уступает таким ранним сорта как Кокинская ранняя или Ламбада. Первые крупные ягоды «неправильной» формы, плоские, но потом выравниваются, становятся округлыми и меньше. Цвет ярко-красный, мякоть светло-красная, мягкая. Кусты средней величины, листья ярко зеленые, с характерными мелкими зубцами по краям листовой пластинки (хороший отличительный признак этого сорта).

Николай

http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=799

Клубника Зефир не доставит особых хлопот при выращивании. Может быть, по вкусу эта клубника уступает некоторым сортам, зато её ранняя и высокая урожайность возмещает этот недостаток.

berrys.guru

Описание и характеристика сорта

«Зефир» — сорт датской селекции, используется как для частного выращивания, так и для коммерческих целей. Это говорит нам о том, что растения дают стабильный большой урожай с хорошими вкусовыми и товарными качествами. Перед нами сверхранний сорт, который формирует небольшие компактные кусты. Листья опушенные, держатся на длинных прямостоячих стеблях. Окрас листьев стандартный. Клубника «Зефир»

Что касается ягод, то они имеют средние размеры, окрашены в насыщенный красный глянцевый цвет. Ягоды формируются в виде конуса.

Урожайность с одного куста — до 1 кг включительно.

Преимущества:

  • ягоды имеют прекрасные вкусовые качества;
  • средний вес плодов составляет 40-50 г;
  • хорошая урожайность;
  • продукция не теряет товарного вида в процессе транспортировки;
  • имеет устойчивость ко многим заболеваниям (гниль, мучнистая роса, фузариоз);
  • созревание ягод происходит одновременно на всех кустах;
  • куст выдерживает морозы до -16 °С.

Клубника «Зефир»

Отдельно стоит рассказать о морозоустойчивости и процессе созревания плода. Клубника может выдержать сильнейшие морозы до -35 °С, но только в том случае, если грунт накрыт толстым слоем снега. При отсутствии снега розетка выдерживает морозы до -10 °С, а корни погибают, если грунт промерзает до -8 °С. Поэтому грядки желательно на зиму укрывать мульчей.

В процессе же созревания куст формирует длинные прямостоячие сильные стебли, на которых созревают ягоды. Стебли выдерживают их вес, поэтому даже перед сбором созревшей клубники она не будет касаться земли. Это очень важно, так как можно не укладывать мульчирующий слой или агроволокно для защиты и сохранения спелой клубники. Клубника «Зефир»

Размножение

После того как вы высадили несколько кустов на своём участке и получили хороший урожай, возникает вопрос, как правильно размножить клубнику «Зефир», чтобы получить качественные молодые растения.

Размножение, как и в случае с другими сортами клубники, производится тремя способами: семенами, усами, делением куста.

Размножать клубнику семенами нецелесообразно. Вы потеряете колоссальное количество времени и в итоге получите очень слабые всходы, а молодые растения могут не перенять сортовые качества. В итоге вы зря потратите много ресурсов. Размножение клубники семенамиРазмножение клубники семенами

Что касается усов, то это самый оптимальный и быстрый вариант размножения. Особенностью данного сорта является продуцирование большого количества усиков, из-за чего один куст может дать сразу несколько дочерних растений. Лучше всего дождаться полноценного укоренения поросли, после чего проводить отделение и пересадку. Размножение клубники усамиРазмножение клубники усами Деление куста — спорный вариант размножения. Дело в том, что этим способом размножают ремонтантную клубнику. Ремонтантные сорта отличаются тем, что продуцируют очень мало усов, но плодоносят несколько раз за сезон. В нашем случае сорт не ремонтантный и продуцирует огромное количество усов, поэтому проводить размножение делением куста также не стоит, иначе вы повредите материнское растение, а дочерние будут приживаться дольше, нежели те, которые укоренились из усов. Обратите внимание на то, что те же 10-15 усов дадут вам не такое же количество дочерних растений, а намного больше. На каждой «ветке» формируется до 8 розеток, поэтому только 1 куст может обеспечивать вас достаточным количеством посадочного материала, чтобы не просто засадить участок, а и пустить часть на продажу. Размножение клубники делением кустаРазмножение клубники делением куста

Рекомендации с интернета о размножении клубники

Усами Делением куста

Агротехника

Рассмотрим процесс посадки клубники. Данную инструкцию вы также можете использовать для пересадки дочерних растений.

Выбор и подготовка участка

От субстрата порой зависит больше, нежели от ухода, поэтому нужно выбрать хорошее место и хорошую почву для клубники.

Высаживать растение следует на открытой ровной местности, чтобы деревья или кустарники не затеняли посадки. Если участок будет не ровный, тогда одна часть клубники будет страдать от переизбытка влаги, а вторая — от недостатка. Участок для посадки клубники

Что касается кислотности грунтов, то оптимальным вариантом является нейтральный рН. Если почва слишком кислая, тогда внесите известь, если слишком щелочная — серу или сульфат аммония. Не стоит полагаться на то, что растение приспособиться к вашим условиям, иначе вы получите скудный урожай.

Теперь нужно определиться с питательностью грунта и дренажными свойствами. Сразу стоит отказаться от участка, на котором расположены тяжёлые глинистые грунты либо если львиную долю составляет песок. Нужен лёгкий питательный рассыпчатый грунт, который будет хорошо пропускать воздух и влагу.

В качестве удобрения выступает перегной или торф. Лучше всего позаботиться об удобрении участка за год до посадки, так как перегной под влиянием внешней среды должен распасться на более доступные для растения элементы. Перегной

На 1 квадрат вносят около 5 кг перегноя или торф, чтобы субстрат был достаточно питательным и рассыпчатым.

Что касается минеральных удобрений, то от них вначале лучше отказаться. В случае их нехватки растение подаст отчётливый сигнал, после чего вы сможете исправить ситуацию. Помните о том, что минеральные удобрения изначально имеют доступную форму, поэтому клубнике не нужно ждать несколько триместров, чтобы получить необходимые макроэлементы.

Как и когда высаживать

Посадку клубники следует проводить в конце лета, во второй половине августа. Если не уверены в том, что погода будет тёплой, тогда посадите растения раньше. Посадка клубники

Клубника высаживается в августе по той причине, что ей необходимо достаточно много времени для укоренения и акклиматизации. Если её высадить позже, тогда растению попросту не хватит запасов, чтобы пережить зиму, и весной вы либо вовсе не получите урожая, либо продукции будет настолько мало, что вы усомнитесь в характеристике сорта.

Для каждого кустика выкапываем отдельную ямку, диаметр которой должен быть больше диаметра расправленной корневой системы. Глубина лунки около 25 см, сильно заглублять не следует. Посадка клубникиПосадка клубники

Перед посадкой на дно лунки выливают небольшое количество воды, после чего аккуратно помещают в ямку корневище и расправляют его. Расправить корни следует для лучшего и быстрейшего укоренения. Так вы экономите силы растения. После посадки лунку наполняют землёй и совсем немного утрамбовывают. Обильно поливают, чтобы влага достигла корней. Засыпаем лунку землейЗасыпаем лунку землей

Если держится жаркая погода, тогда после посадки целесообразно накрыть кусты травой или опавшими листьями, чтобы защитить только что высаженную клубнику от солнца.

Формирование рядов и мульчирование

Кустам клубники нужно достаточно пространства, чтобы сформировать надземную часть. При этом для каждого растения должна быть отведена своя площадь земли, из которой клубника будет черпать питательные вещества и воду. Именно поэтому обязательно нужно позаботиться о правильном формировании рядов и междурядий.

Между рядами следует отступить около 60 см, а между кустами в ряду достаточно 30-45 см. Такой большой отступ между рядами делается для того, чтобы удобно было проводить полив и рыхление. Также не забываем о том, что каждый кустик пускает немалое количество усов, которые начинают укореняться. Если отступ будет маленький, тогда участок превратится в «непробиваемые» заросли клубники, в результате чего вы останетесь без урожая. Высаживаем клубнику в рядыВысаживаем клубнику в ряды

В начале статьи мы писали о том, что данный сорт имеет хорошие крепкие стебли, поэтому ягоды не требуют защиты от контакта с грунтом. При этом польза мульчи заключается не только в защите от гниения, поэтому стоит подробнее обсудить этот момент.

Так как кустики высаживаются в хорошую удобренную землю на открытом участке, то они сразу же начнут страдать от сорняков, которые не просто будут мешать вам проводить прополку и собирать урожай, но и начнут забирать из грунта питательные вещества, предназначенные для клубники.

Если речь идёт о больших посадках, тогда укладывать мульчу достаточно дорого и проще обработать посадки химией, однако на небольшом участке мульча является прекрасной защитой от сорных трав. Мульчирование клубники

В качестве мульчи подойдёт солома или скошенная трава. Если вы хотите «постелить» что-то более долговечное, тогда приобретите агроволокно, которое послужит не один год.

Также не забывайте о том, что мульча спасает растения от перепада температуры, чрезмерного испарения влаги и холодов. По этой причине она может использоваться даже в том случае, когда ягодам не угрожает контакт с субстратом.

Мульчирование клубники

Уход

Данный сорт не может обойтись без опыления насекомыми. По этой причине в условиях теплицы нужно создать все условия, чтобы насекомые проникали внутрь постройки и делали свою работу. Если этого не случится, тогда вам придётся вручную заниматься опылением, используя кисточку.

Полив

В первую очередь анализируем состав и дренажные свойства грунта, а также погодные условия в вашем регионе, так как именно от этого зависит количество поливов и объём вносимой воды.

Если грунты изначально имеют немалую долю глины, то перед каждым поливом проверяйте колышком или небольшой палкой влажность грунта. Данный сорт может выдерживать засуху, а вот от переувлажнения начнёт гнить, следовательно, лучше лишний раз отказать от полива, чем перелить и потерять растение. Полив клубники

Погодные условия также имеют значение. Если увеличение потребности во влаге совпадает с дождливым периодом, тогда увеличивать объёмы вносимой влаги не следует. Сорту необходима дополнительная влага только в момент активного роста и формирования ягод. Когда ягоды начнут дозревать, излишний полив может только навредить.

Обрезка

Растение тратит много энергии и питательных веществ на формирование зелёной массы. При этом чрезмерное разрастание зелени негативно влияет на урожайность. Чтобы получить ожидаемое количество продукции, следует проводить регулярную обрезку. Если вы собираетесь заниматься размножением, тогда большое количество усов, которые выбрасывает данный сорт, не помешает, однако если вы не хотите расширять площадь посадок, тогда нужно постоянно срезать усы, чтобы они не забирали питательные вещества у растения. Обрезка клубники

Во время бурного роста и налива ягод постоянно срезайте больные и сухие листья. Также не забывайте о формировании кроны. Нам нужно получить ягоды, а не большой куст клубники.

После сбора урожая (через 15-20 дней) следует срезать все старые листья, оставив лишь молодые розетки. Это поможет растению подготовиться к зимовке.

Уход за почвой

Если вы не укладывали мульчу, тогда вам придётся регулярно заниматься прополкой и рыхлением, чтобы избавиться от сорняков и не допустить кислородного голодания корневища. Рыхление клубники

Рыхление проводим исключительно вечером или в пасмурную погоду, когда нет ветра. Если этим заняться днём, тогда грунт начнёт быстро терять влагу, а корни могут переохладиться. То же самое произойдёт и в том случае, если рыхлить землю при достаточно сильном ветре.

Прополку следует проводить достаточно часто, так как сорные травы не только забирают питательные вещества и влагу, но и являются переносчиками болезней, а также временным пристанищем для вредителей. Если прополка не даёт результатов, тогда есть смысл применять химические средства.

Прополка клубники

Подкормка

Подкормку можно разделить на два этапа: после сбора урожая и перед зимовкой.

Как только все ягоды были собраны, куст следует подкормить разведённой в воде навозной жижей или куриным помётом.

Делается это следующим образом: берём в равных пропорциях животные отходы и воду, после чего замачиваем в открытой ёмкости на 10 дней. Далее полученную забродившую смесь нужно разводить с водой 1 к 10 перед поливом клубники. Подкормка клубники навозной жижойПодкормка клубники навозной жижой

На 1 квадрат расходуется около 7 л подкормки.

Второй раз удобрения вносят уже осенью. Для этого используются покупные минеральные добавки. На 10 л воды разводят 40 г нитрофоски и 30 г сульфата калия. Расход на один куст составляет 1 л смеси.

Осеннюю подкормку следует вносить до того, как на улице сильно похолодает, так как растение должно получить все питательные вещества задолго до морозов, иначе клубника плохо перезимует. НитрофоскаНитрофоска

Зимовка

Независимо от того, много в вашем регионе выпадает снега или мало, перед ожидаемыми морозами оголённые шейки клубники нужно окучить так, чтобы они полностью были закрыты грунтом, иначе растение очень быстро погибнет. Если зимой выпадает достаточное количество снега, тогда дополнительно грядки ничем накрывать не нужно, но если зимы малоснежные, тогда дополнительное укрытие не помешает. В качестве него можно использовать ветки или лапник. Если таких материалов под рукой нет, тогда придётся приобрести специальный вариант спанбонда, который послужит хорошим утеплителем. От толщины материала зависит то, от каких морозов сможет защитить нетканый материал вашу клубнику. Укрытие клубники лапником на зимуУкрытие клубники лапником на зиму

Подготовка к зиме на открытом и закрытом грунте отличается, поэтому не стоит накрывать клубнику в теплице лапником или спанбондом. Подобное, скорее, навредит, нежели поможет.

Борьба с болезнями и вредителями

Клубника «Зефир» имеет устойчивость к некоторым заболеваниям. Однако в неблагоприятных условиях кустики всё же будут болеть, поэтому не стоит забывать о профилактике.

Весной кустики обрабатывают следующими химическими препаратами: «Карбофос» или «Каратэ». Это делается для того, чтобы предупредить появление или уничтожить таких вредителей, как нематоды, долгоносики, прозрачные клещи, слизни. «Карбофос»

Подобная профилактическая обработка проводится осенью, после сбора урожая. В этот период химическую обработку можно заменить опрыскиванием уксусом и раствором золы.

  • Белая и бурая пятнистость листьев. Это схожие грибковые заболевания, которые проявляются в виде небольших пятен, которые появляются на всех частях растения. Пятна со временем увеличиваются в диаметре, из-за чего сильно поражённые части растении отмирают. Для борьбы с грибком используются системные фунгициды. Обработку проводят до цветения и после сбора урожая. Также не помешает провести третью обработку в октябре, чтобы убить зимующие споры грибка.Бурая пятнистость листьев клубники
  • Земляничный клещ. Это крохотный паразит, длина которого редко превышает 0,2 мм. Такие малые размеры делают его «невидимым» для человеческого глаза. По этой причине наличие клеща можно выявить только по симптомам у растения. Поражённые кусты становятся меньше, урожайность падает в несколько раз, да и зиму такие растения чаще всего не переживают.

    Чтобы избавиться от клеща либо провести профилактику его появления, следует обработать участок коллоидной серой (100 г на 10 л воды). Проводят около 3 обработок с интервалом в полмесяца. Обрабатывать лучше всего весной, до начала цветения. Если сомневаетесь в эффективности, тогда повторите обработку после сбора урожая. Коллоидную серу можно заменить препаратами «Актеллик» или «Актофит».Земляничный клещ

  • Нематоды и долгоносики-цветоеды. Заражённые растения попросту не лечатся. В случае с нематодой лечение отсутствует, а опрыскивать клубнику от долгоносика нет смысла, так как он откладывает яйца в цветущие бутоны. Если мы обработаем растение во время цветения, тогда получим ядовитую ягоду. В итоге получается, что профилактика является обязательным этапом.Нематоды

Вот что собой представляет клубника «Зефир», ее отличия от других сортов, правила высаживания и ухода за кустиками. Помните о том, что клубника требует регулярного обновления (раз в 4 года), так как с каждым годом на кусте формируется всё больше корневых почек, а само корневище не увеличивается в объёмах. Это ведёт к быстрому старению и уменьшению продуктивности. Соблюдайте изложенные правила ухода, и вы сможете избежать поражения клубники вредителями и болезнями.

agronomu.com

Описание кустов

Выращиванием клубники Зефир занимаются не только любители, но и многие фермеры. Этот сорт садовой земляники хорошо плодоносит не только на открытых участках, но и в теплицах. Вы хотите увидеть отзывы, фото, описание сорта клубники Зефир, тогда познакомьтесь сначала с кустиками.

Зефир — очень компактное растение, имеет опушенные зелёные листья изумрудного отлива. Куст достигает в высоту 10 см, черешки прочные и прямостоячие. Сорт отличается большим количеством цветоносов, которые способны удержать довольно крупные плоды. Как свидетельствуют описание сорта клубники зефир, фото, отзывы, один побег может содержать до 20 цветков. Ни один из них не пустует: после цветения они все завязываются и превращаются в ягоды, настоящие зефиринки.Клубника зефир описание«>

Как выглядят ягоды?

Созревшие ягоды имеют оранжево-красный окрас с блеском. Они хорошо держатся на плодоножке, не склонны ложиться на землю. Описание сорта клубники Зефир, фото, отзывы садоводов свидетельствуют, что плоды имеют неправильную форму: встречаются ягоды с тупыми концами, бывают в виде гребешков или изогнутых ребер.

Спелый Зефир — очень сладкая и нежная ягода, имеющая сильный аромат. Внутри плод не пустой, полностью заполнен нежно-розовой консистенцией с белыми прожилками. Плоды (по описанию сорта клубники Зефир, отзывам, фото) могут достигать 20-35 г веса. У некоторых садоводов получалось вырастить плоды до 60 г. Многие садоводы хвастаются, что при хорошем уходе смогли собрать 1 кг Зефира с одного куста за сезон. Клубника зефир описание«>

Особенности сорта

Многие садоводы приобрели для разведения сорта клубники Зефир. Фото, описание, отзывы о культуре выделяют следующие ее достоинства:

  • Зефир является ремонтантной клубникой, цветет два раза и плодоносит длительный период (двумя волнами).
  • В первый же год посадки кусты начинают плодоносить. Это довольно ранний сорт: уже в конце мая созревают первые плоды.
  • Высокоурожайный сорт, каждая ягодка достигает крупного размера.
  • Он отличается универсальностью. Нет ничего вкуснее этих свежих ягод. Также из них делают муссы, коктейли, йогурты. Сорт годится для компотов, заморозки, консервирования.
  • Довольно морозостойкий сорт, выдерживающий температуру до -35°С при снежной зиме. Подходит для выращивания во многих регионах России.
  • Сорт редко поддается заболеваниям, не гниет, стойкий перед мучнистой росой и фузариозом.
  • Зефир не боится засушливую погоду: длительное время обходится без полива, но требует много солнца.

Агротехнические правила

К процессу выращивания садовой земляники Зефир нужно подойти ответственно. Хоть это довольно неприхотливый сорт, но не помешает знать некоторые особенности разведения:

  1. Выбор грунта. Клубника Зефир хорошо приживается на нейтральных почвах, обладающих кислотно-щелочным балансом. Выбор подходящего места — это важный этап при посадке. Оптимальным вариантом будет ровная поверхность с прямым попаданием солнечного света. Хорошими предшественниками для этого сорта станут капуста, лук, свекла. Перед высадкой грунт удобряют минеральными и органическими подкормками. Садоводы обязательно рыхлят землю, чтобы почва пропускала воздух.
  2. Время посадки. На открытый участок садовую землянику Зефир высаживают в последние дни августа, чтобы осенью она могла набраться сил, перезимовать и весной обильно зацвести и плодоносить.
  3. Правила посадки. Лучше выбрать рядовый способ посадки. Для посадки подойдет молодой кустик из трех листиков. Рассаду садовой клубники высаживают на расстоянии 45-50 см друг о друга. Расстояние между рядами должно быть 60 см. Каждый молодой кустик высаживают на глубину не менее 25 см. В каждую лунку добавляют полезные для клубники компоненты: навоз, золу, компост. Корешки куста направляют вниз, опускают в лунку и засыпают землей так, чтобы они после посадки не выглядывали сверху. Каждый посаженный куст поливают водой на протяжении нескольких дней. Лучше сразу обложить кусты соломой или сеном для мульчирования.
  4. Весенняя посадка. Пользуется меньшей популярностью, но все же допустима. Посаженные весной кустики начнут плодоносить в конце лета. Весенняя пересадка должна проходить очень рано, до появления плодоносов. Можно посадить Зефир и позднее, но тогда вы пожертвуете урожаем.Клубника зефир описание«>

Правильный уход

Уделите особое внимание уходу за клубникой Зефир. Описание сорта, фото, отзывы подсказывают, что она требует нечастого, но регулярного полива. Зефир достаточно поливать один раз в неделю. С началом образования завязи потребность во влаге увеличивается, можно поливать через день.

Старайтесь полив проводить таким образом, чтобы вода не попадала на листья и ягоды. Зефир этого боится, может подвергнуться нежелательным болезням. Идеальным методом полива является капельная система: каждый куст получит необходимое количество воды вовремя.

Поскольку Зефир плодоносит обильно, то грунт требует много питательных веществ и микроэлементов. Культуру обязательно вовремя подкармливать, иначе кусты истощатся и урожай будет небольшим. Удобрять растение нужно два раза в месяц. Для подкормки подходит суперфосфат, калийная соль, аммиачная селитра. Эти три удобрения смешивают в равных пропорциях. Стоит отметить, что данная садовая земляника не любит хлористых удобрений.

Из органических подкормок можно взять торф, смешанный с перегноем. Эту смесь вносят два раза за сезон.

Клубника Зефир любит рыхлую землю, поэтому периодически требуется прополка и рыхление. Извлечение сорняков обязательно!

Сорт клубники Зефир болеет редко, но профилактика не повредит. Весной грядки опрыскивают 1%-ном раствором медного купороса. Важно помнить, что ремонтантный сорт клубники требует пересадки на новое место через каждые 5 лет, иначе урожай будет небольшим.Клубника зефир описание«>

Как получить качественный урожай?

Опытные садоводы знают, что повышению урожайности способствует мульчирование почвы. Мульча помогает сберечь влагу, не позволяет расти сорнякам, замещает частые прополки. В качестве мульчи для клубники Зефир подойдет сено, солома, шелуха гречихи или подсолнечника, хвоя, древесная стружка. Почва под ними будет влажной, а также не будут расти сорняки.

Так как клубника Зефир плодоносит два раза, то для качественного второго урожая посадки обязательно накрывают пленкой. Это специальный укрывной материал, который будет аккумулировать в почве тепло. Такой способ задержания влаги и тепла для садовой земляники вы можете наблюдать на фото ниже.Клубника зефир описание«>

Приспособленность к транспортировке

Долго ли хранится клубника Зефир и как ее транспортировать? Свежие ягоды могут пролежать в холодильнике неделю. Собирать лучше покрасневшие, но ещё твердые плоды, не нужно дожидаться их размягчения.

В хорошей упаковке Зефир долго остается свежим. Лучше помещать клубнику в коробки из прочного картона или дерева с отверстиями. Не стоит в коробку накладывать большой слой ягод. Для длительного хранения можно переложить клубнику бумажными полотенцами для впитывания лишней влаги.Клубника зефир описание«>

Отзывы и советы

Многие садоводы оставляют благодарные отзывы о клубнике Зефир. Особенно им нравятся ее вкусовые качества: плоды очень сладкие, не требуют добавления сахара. Ягода отлично подходит для варенья и компотов.

Многие фермеры используют этот сорт для бизнеса, и он их не подводит. Приобрести клубнику Зефир можно в цветочных магазинах. Для быстрого размножения достаточно будет 5-10 кустиков, ведь осенью вы можете укоренить усы. О сорте Зефир говорят, что это клубника, которая никогда не подведет!

www.syl.ru

Клубника зефир описание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.