крупная клубника на ладониКлубничкой в естественный сезон ее созревания удивить кого-то сложно и намного другой эффект можно произвести добившись хорошего результата раньше или значительно позже обычного и уж совсем великолепно – научиться тонкостям выращивания ягод круглогодично. Такая перспектива принесет не только моральное удовлетворение садоводу, но и значительную прибыль, поскольку в зимнее время года ценники на клубнику в разы превышают, стоимость ягод в разгар сезона.

Клубника принадлежит к числу сортовых культур и таковых насчитывается неимоверно большое количество, причем каждому из них присущи определенные свойства и прочие индивидуальные характеристики. Выражается это в следующем:

  • весовые и размерные показатели ягод;
  • время полного созревания плодов;
  • устойчивость ко всевозможным напастям вредителей;
  • переносимость перепадов температурного режима;
  • параметры адаптации к грунту.

Согласно разновидностям лучшие сорта клубники подразделяются на разновидности сугубо местного происхождения и виды, выведенные путем селекционирования культур (селекционные). Местные разновидности, в большинстве своем, выращиваются на любительском уровне для личного удовольствия, их преимуществом является легкая адаптация к региональным условиям и вполне достойная урожайность. А вот выращивание селекционных культур имеет уже более глобальное развитие с применением определенного ряда технологий для массового выращивания в крупных аграрных комплексах.


веточка клубники

Новые технологии для круглогодичного выращивания клубники

Прибегая к традиционным методам возделывания такой культуры, как клубника можно получить вполне достойный урожай, но только единожды в год, многих такое положение дел вполне устраивает, но имеются и такие садоводы-умельцы у которых получается снимать по два, а то и три достойных урожая в сезон.

Для достижения столь великолепного результата разработаны и не единожды проверены на практике соответствующие методы выращивания:


  • Капельное орошение;
  • Гидропоники на специальном субстрате;
  • Искусственное освещение с необходимой длинной волн;
  • Применение систематических питательных сред.

Сорта клубники для круглогодичного выращивания

клубникаСортов, которые бы имели свойство плодоносить беспрерывно, просто не существует, поэтому для получения эффективных результатов на практике принято использовать ремонтантные сорта клубники, к числу таковых относят сорт «королева Елизавета» или «Сельва». Растения данных видов при обеспечении надлежащих условий и ухода будут плодоносить круглый год. Правильность же ухода заключается в том, чтобы была произведена своевременная замена «отработанных» кустов на новые.

Кроме того, сорта клубники разделяются согласно предназначению:

  • Для закрытого грунта. Такие растения нуждаются в обеспечении определенного температурного режима, четким показателям влажности и необходимой интенсивности освещения.
  • Для открытого грунта. Сорта растений не придирчивы к качеству и интенсивности освещения, а также вполне стойко переносят некоторые перепады температуры окружающей среды.

Ранние сорта клубники

  • Иосиф Магомет. Благодаря мощно развитой корневой системе, способна стойко переносить даже сильные морозы, а также не менее вынослива к возможным засушливым периодам. Ягоды хоть и не отличаются особой крупностью, зато обладают ненавязчивым кисло-сладким вкусом и нежной мякотью.

  • Альба. Высоко ценится этот ранний сорт клубники за крупные ярко-красные плоды, которые отлично сохраняются, устойчивы к вредителям и имеют прекрасную транспортабельность.
  • Октава. Сорту характерен необыкновенно сильный аромат, плотная кожица и приятная на вкус сочная мякоть.
  • Маришка. Засушливая погода или болезни не страшны этим невероятно сладким растениям, по вкусовым качествам, напоминающим лесную землянику.

Поздние сорта клубники

  • Мальвина. Самый поздний сорт, которому присущи хорошие вкусовые качества даже в затяжные дождевые периоды.
  • Богема. Высокая жизнестойкость – это тот аспект, который присущ всем поздним растениям и поздние сорта клубники под названием «Богема» лучшее тому подтверждение. Ягодам присуща плотная мякоть с приятным вкусом и тонким ароматом.
  • Адрия. Растение устойчиво практически ко всем заболевания корневой системы, замерзанию. Порадует садоводов крупными, ярко-красными с великолепным вкусом ягодами.
  • Симфония. Промышленный сорт голландской селекции. Ягоды стойко переносят длительные сроки хранения, вполне транспортабельны, обладают отличным сладким вкусом.

Как обеспечить урожайность клубничной культуры

Источников информации по обеспечению правильного ухода за клубникой имеется множество, садоводы с большим удовольствием не только демонстрируют сорта клубники, но делятся своими навыками и познаниями, как достичь желаемого и другим.


Учитывая, тот факт, что клубника принадлежит к числу культур, которые нуждаются в интенсивной подкормке, следует уделять должное внимание выбору питательных веществ для нее в виде удобрений, имеющих органическое происхождение. Особенно важно соблюдение всех правил подкормки в период вегетации и плодоношения.

Клубника под пленкой

Садоводы, занимающиеся разведением клубничных культур на профессиональном уровне, рекомендуют комбинировать сорта (ранние, среднеспелые, поздние) – это помогает обеспечить возможность практически беспрерывного цикла в сборе урожая.

Многие садоводы-любители уже научились выращивать клубнику в домашних условиях, практически превращая свою квартиру в своеобразную плантацию. Стало такое возможно во многом благодаря продуманным нехитрым технологиям:

  • В качестве опылителей используются вентиляторы;
  • Солнечный свет заменяют специфическими лампами;
  • Для удобства сбора урожая заключают субстрат в целлофан.

www.glav-dacha.ru

Как круглый год вырастить клубнику на подоконнике в домашних условиях


Для закладки цветочных почек требуется непродолжительный период короткого светового дня. Поэтому можно убирать часть горшков с клубникой в темное помещение на 30 – 45 дней. Затем, выставив их на свет, можно получить цветение и созревание ягод.

Перед тем как вырастить клубнику в домашних условиях круглый год, нужно изучить биологические особенности и ритмы развития этой культуры.

Чтобы получить ягоды земляники в конце апреля или в начале мая, поступают следующим образом:в половине августа молодые укоренившиеся побеги от усов, растущие ближе к маточному растению, выкапывают и сажают в 2-вершковые плошки, после посадки поливают и ставят в полутени для скорейшего укоренения.

Укоренившиеся кустики остаются в плошках на открытом воздухе до заморозков. При наступлении заморозков горшки убирают в овощной подвал, а если такого нет, то в погреб (без льда), и оставляют до 1 марта без полива.

В марте горшки вносятся в комнату и ставятся на полу, где похолоднее, дня на 3-4; после этого срока растения ставятся на окна ближе к свету, причем поливка должна быть умеренная. Дней через 10-12 растения начинают отходить. В половине апреля, а иногда и позже, смотря по погоде, земляника уже зацветает.

Во время цветения в солнечные и теплые дни полезно горшки выносить на воздух минут на 10-15 для оплодотворения (горшки ставят рядом), в противном случае делать искусственное опыление. Когда появится завязь, за поливкой нужно следить, не допускать растения до вялости, то есть до того, чтобы опустились листья. При хорошей ясной и теплой погоде ягоды созревают уже в апреле.


Для получения равномерного урожая месячной земляники в течение всего периода плодоношения поступать следующим образом: давать цвести свободно только 1/3 насаждения, с 2/3 насаждений обрывать с весны цветы, другой трети давать цвести с половины июня, а с конца лета давать цвести свободно всему насаждению. Все плети обрывать.

Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Семена были посеяны в начале февраля в теплице, в конце марта сеянцы пересажены, и горшки поставлены в парник, с половины июня выставлены на открытый воздух, первые плоды получены в конце июня, плети все время ощипывались. В конце августа горшки поставлены в оранжерею при температуре 12 градусов днем, 5,6-8 градусов ночью. Еще в начале октября получилась масса вполне ароматных и сладких плодов.

Технология выращивания клубники круглый год на практике показывает, что поздняя парниковая выгонка более выгодна, чем тепличная. Сажать в некрытый парник (т. е. парниковый ящик) в июле или в августе на расстоянии 6-8 вершков, в землю с 1 ч. парниковой, 2 ч. листовой, 1 ч. дерновой земли и 1 ч. песка, прибавить на 1 пуд земли 1 ф. роговых опилок и распланировать так, чтобы получился скат на 1,5-2 вершка к югу. Клубника форсируется гораздо легче, если подвергалась предварительно влиянию небольших морозов, поэтому прикрывать парник (ящик) на зиму досками или ельником и обложить старым навозом только по наступлении морозов, когда температура уже опустилась до -3 или до -5 градусов.


В феврале в соответствии с технологией выращивания клубники в теплице круглый год нужно снять покрышку и прикрыть парник рамами, закрываемыми на ночь матами.

В солнечную, но холодную погоду обрызгивать тепловатой водой и проветривать осторожно. Во время цветения не обрызгивать и проветривать больше, если погода еще холодная, обложить парник свежим навозом, поливать навозной жижей, разбавленной тепловатой водой. Растения для выращивания клубники в теплице круглый год можно выгонять 2 года подряд, на 2-м году удобрять сильнее.

Посмотрите, как происходит выращивание клубники в теплице круглый год на видео, где продемонстрированы все нюансы агротехники:

Выращивание клубники и земляники круглый год в домашних условиях

Начинать выращивание земляники и клубники круглый год нужно с выбора посадочного материала. Весной, когда покажутся новые листья на земляничных грядах, выбирают более сильные растения, развившиеся из прошлогодних усов, и высаживают с небольшим комом в 2-2,5-вершковые горшочки; земля для засыпки растений составляется из сильной дерновой и перегнившего коровяка.

На совершенно открытом сухом месте выкапывают полосу вершков 12-14 ширины; глубина дается соответственно вышине горшочков, в которые высажены кустики земляники, то есть 2-2,5 вершка.


ина полосы зависит от числа горшочков, которые рассчитывают поместить здесь. Выровняв дно этой полосы, насыпают слой золы около вершка толщиной, на который и устанавливают растения, по 5-6 шт. в ряд. Подстилка из золы препятствует дождевым червям проникать в горшочки через водосточные отверстия. В будущем эта земляника в домашних условиях круглый год будет находится в емкости с замкнутой корневой системой, поэтому важно не допустить туда проникновения личинок дождевых червей.

Промежутки между горшочками засыпаются землей или, еще лучше, закладываются мхом, который препятствует накаливанию стенок горшков. Летний уход состоит в своевременной поливке, в обкладывании поверхности гряды с горшочками перегнившим коровяком, сорные травы немедленно выпалываются. К началу августа растения оканчивают свой рост и постепенно уменьшаемой поливкой доводятся до состояния покоя.

Для дальнейшего выращивания земляники в домашних условиях круглый год эти растеньица переваливаются в 3-4-вершковые горшочки, в которых и остаются до выгонки. При перевалке ком только слегка подчищается и подрезаются чем-либо поврежденные корешки, также необходимо счистить верхний слой земли в горшках и досыпать свежей. На указанном месте горшки с землей остаются до наступления морозов (около 4 градуса), которые в высшей степени содействуют успеху выгонки. После таких морозов горшки выносятся в очищенный парник, заваливаются сухим листом и закрываются щитами, сверх которых также насыпается сухой лист.

Какой сорт клубники, плодоносящей круглый год, выбрать для выращивания


Для получения обильных урожаев недостаточно только хорошо культивировать землянику, но нужно уметь отобрать ее сорта. Константность сорта клубники для выращивания круглый год очень слаба, и самые лучшие ее культивары подвержены скорому вырождению. Ремонтантные сорта клубники, плодоносящей круглый год, будучи несколько лет подряд размножаемы усами, начинают давать мелкую ягоду. В этом случае имеется только одно средство для возвращения плодородия — размножение посредством семян. Для этой цели собирают зрелые ягоды с наиболее богатых плодами кустиков и высеивают их. От такого посева обыкновенно большая часть растений получается мало пригодною для дальнейшей культуры, с мелкими ягодами, меньшая же часть получается хорошо ремонтирующей, с крупными и многочисленными плодами. Растения последнего рода отбираются и предназначаются для дальнейшего размножения.

Какой сорт клубники круглый год может давать стабильные урожаи? Садоводы отвечают на этот вопрос по-разному. Все зависит от селекции и отбора. Например, крупноплодные английские сорта земляники до того изменчивы, что при размножении их семенами почти никогда не удается получить тот же сорт.

При размножении усами эти сорта уже через несколько лет начинают давать двоякого рода растения: одни более сильные, имеющие появляющиеся сильные усы, но малоплодные; другие более слабые, с позже появляющимися на них усами, но зато более плодородные. Для размножения берут обыкновенно усы с первых растений, как с более сильных, не замечая, что это вырождающиеся растения.


При таком способе размножения даже самые лучшие сорта, вначале заслужившие всемирную известность своей урожайностью, уже через несколько лет вырождаются и дают только посредственные урожаи. Чтобы избежать вырождения сорта, важно брать усы только с тех растений, которые обильно плодоносят и дают наиболее крупную ягоду. На каждом кусте следует оставлять лишь столько усов, чтобы материнское растение могло без ущерба хорошо прокормить их. Влияние отбора в том, что этим путем можно увеличить урожайность наполовину.

Посмотрите, как выращивается клубника круглый год на видео, где представлены самые разнообразные способы реализации технологии:

babushkinadacha.ru

Разновидности сортов клубничной культуры

Все сорта подразделяются на:

  • Селекционные виды клубничной культуры;
  • Местные разновидности.

Селекционные сорта выращиваются на крупных аграрных комплексах с применением определенного ряда технологий по массовому выращиванию культур. Садоводы-любители, как правило, предпочитают местные сорта. Но быстрая адаптация местных сортов к региональным условиям происходит за счет урожайности культуры.

Способы возделывания круглогодичных сортов

При использовании традиционных методов возделывания клубничной культуры урожай можно получить только один раз в году. Метод выращивания ремонтантной клубники позволяет получить два-три урожая за сезон.

клубника

Разработаны и успешно внедряются методы, дающие возможность получения урожая круглогодично.

Эти методы возделывания клубничных культур успешно применяются в оранжереях и теплицах агропромышленного комплекса. В промышленном масштабе Голландии, Израиля, Японии, США и других стран, шагнувших далеко вперед по применению новейших технологии, клубника выращивается на протяжении всего календарного года. Это применение методов капельного орошения и гидропоники на специальном субстрате с применением специальных технологий, разработанных для клубничной культуры:

  • Искусственное освещение с определенной длиной волн излучаемого света
  • Применение систематических питательных сред для клубничной культуры

Разновидности сортов для круглогодичного выращивания

В природе не существует беспрерывно плодоносящих сортов. На практике используются ремонтантные сорта, например «Сельва», «Королева Елизавета», которые при постоянном уходе за культурой могут дать урожай на протяжении календарного года. Уход заключается в своевременной замене «отработавших» кустов клубники на новые, выращенные из семян, усов или корневища, в зависимости от высаженного сорта.

По разновидности все сорта делятся по предназначению:

  • Для открытого грунта

Это сорта, устойчивые к температурным перепадам и фактору качества освещения.

  • Для закрытого грунта

Это сорта, которым необходима определенная и ровная температура воздуха, определенный постоянный показатель влажности и большую роль в формировании ягод играет уровень освещенности.

клубника

Для садоводов рекомендуется подбирать сорта с хорошим уровнем урожайности и относительно высокой устойчивостью к вредителям и болезням:

  • Сельва
  • Русановка
  • Симфония
  • Зенга-Зенгана
  • Королева Елизавета
  • Фестивальный
  • Источник
  • Эверест

Урожайность клубничной культуры

Как правило, уровень урожайности напрямую зависит от правильности ухода за растительной культурой, выбранного сорта и созданных условий для выращивания урожая. Приблизительную урожайность можно высчитать при помощи простых математических действий:

  1. Один куст клубники обыкновенной дает порядка 15 ягод в сезон. Вес одной ягоды зависит от сорта. Умножаем количество плодов на вес одной ягоды – получаем относительную урожайность сорта.
  2. Один куст клубники мелкоплодной, как правило, за сезон дает урожай в 1.5 раза больший, нежели клубника обыкновенная.
  3. Один куст клубники ремонтантной, способен дать до 1000 ягод за вегетативный период.

Уход за клубничной культурой в период вегетации

Клубника – культура, нуждающаяся в интенсивной подкормке питательными веществами в виде органических удобрений. Как никакое другое растение, клубнике необходимо постоянное питание, особенно в период вегетации и плодоношения.

Профессиональные садоводы предпочитают комбинировать сорта клубники таким образом, чтобы среди них оказались ранние, среднеспелые и поздние культуры. Для обеспечения беспрерывного цикла сбора урожая  подсаживаются ремонтантные сорта клубники, что позволяет получить непрерывный цикл урожая.

клубника дома

В последнее время достаточно часто можно встретить во Всемирной Сети множество рекомендаций по выращиванию круглогодичного урожая клубники в домашних условиях, превращая квартиру в плантацию по выращиванию культуры. Рекомендуют применять вентиляторы в качестве опылителей растений, осветительное оборудование со специфическими лампами, заключать субстрат в целлофановые мешки и подвешивать их для удобства сбора урожая.

Теоретически этот процесс кажется необременительным и легко выполнимым, пока человек не столкнется с ним на практике. А отзывов о данной методике выращивания клубники у себя в квартире от тех, кто практикует этот опыт, поступает большое количество. От негативных до нелицеприятных.

ogorodsadovod.com

Круглогодичное выращивание клубники

Наряду с разными способами внесезонного получения ягод клубники особое внимание заслуживает метод круглогодичного выращивания клубники на полиэтиленовых мешках. Но не в теплицах, а в самых обычных помещениях, где возможно поддерживать постоянную комнатную температуру и есть электричество.

Применение полиэтиленовых мешков как тары для субстрата при вертикальном выращивании клубники позволяет эффективно использовать площадь помещения и получать хороший урожай ягод.Таким образом, каждый желающий может выращивать клубнику круглый год в домашних условиях и с минимальными первоначальными затратами, так как методика не сложна в освоении и доступна любому человеку. Используя этот метод, можно получать 5 урожаев в год и лакомиться свежей ароматной клубникой и ранней весной, и поздней осенью, и в лютый зимний мороз. Это немного смахивает на сказку, но, тем не менее, это — реально.Наверное, не стоит говорить, сколько радости семье или гостям сможет доставить лукошко красных ароматных ягод, преподнесенное, скажем, к новогоднему столу или к рождественскому, или просто так, без повода. А, приложив некоторые организационные усилия, используя эту методику, можно построить и весьма успешный бизнес, так как ягоды клубники в холодный период всегда будут продаваться в несколько раз дороже, чем обычно.В данном разделе будут рассмотрены такие аспекты разворачивания клубничной плантации в помещении (способ вертикального выращивания клубники в полиэтиленовых мешках):

  • Заготовка и хранение рассады.Заготовка компонентов субстрата для наполнения мешков.Подбор и обустройство помещения необходимыми системами обеспечения микроклимата (вентиляция, обогрев, освещение, подкормка).Изготовление полиэтиленовых мешков.Закладка увлажненного субстрата в мешки.Установка и закрепление мешков.Подведение к мешкам системы подкормки.Высадка в мешки рассады.Установление и поддержание оптимального микроклимата в помещении.Уход за плантацией (контроль показателей микроклимата в помещении; подкормка растений; полив по мере необходимости; искусственное опыление цветоносов).Сбор урожая.Подготовка к следующему циклу выращивания.

Этот способ достаточно прост и не требует высокой квалификации. Поэтому освоить его может любой желающий, располагающий для этой цели подходящим помещением.

Выбор сорта для выращивания в парниках

Если вы решили выращивать клубнику в течение года, нужно, в первую очередь, почитать соответствующие руководства, чтобы добиться желаемых результатов. В специализированной литературе вы найдете не только всю необходимую информацию по данному вопросу, но и пошаговую инструкцию.Первоначально необходимо определиться с тем, какие сорта клубники для круглогодичного выращивания подходят в данной ситуации.

Но в вопросе выбора сорта для выращивания круглый год нужно, прежде всего, исходить из цели данного предприятия: для себя или на продажу. Для круглогодичного выращивания клубники подходят следующие сорта: Зенга Зенгана, Эльсанта, Корона, Дарселект, Соната, Мармолада, Ананасовая, Хонией.

Эти сорта отлично подойдут для выращивания в условиях теплицы.Лучше всего использовать ремонтантные виды, которые могут сами по себе давать несколько волн урожая. Наиболее популярные из них Арапахо, Ада Херцберг, Бордурелла, Альбион, Женева, Вима Рина, Брайтон, Диамант, Королева Елизавета, Искушение, Любава, Киевская ремонтантная, Махерн и др.

В случае клубничного бизнеса, в связи с быстрой порчей ягод, нужно выбирать виды, обладающие высокой плотностью и транспортабельностью. Размер плодов должен быть средне-крупным. В этом случае их легче продать, чем очень крупные или мелкие.

Способы круглогодичного выращивания

Существует несколько способов выращивания клубники круглый год. Самыми популярными из них являются:

  • выращивание клубники в грунте в теплице;выращивание растения в мешках.

Рассмотрим более подробно каждые из этих методов.

Выращивание в грунте в теплице

Выращивание клубники круглый год в теплице позволяет получать большие объемы урожая. Также, применение пленочного укрытия теплицы позволяет ускорить созревание плодов приблизительно на два месяца раньше, чем при произрастании растения в открытом грунте.

Теплица позволяет создать внутри конструкции все необходимые для роста растения условия и уберечь клубничные кусты от воздействия низкой температуры.Перед посадкой растения, для получения урожая круглый год, нужно внести в почву удобрения: перегной и торф, а перед непосредственной высадкой –минеральные комплексы и удобрения. Почва должна быть нейтральной и слабокислой.

В качестве посадочного материала в этом случае используют усики, образовавшиеся в прошлом вегетативном сезоне. Розетки-усы необходимо вырастить в период июля-августа в открытом грунте. Высаживать можно только те саженцы, которые имеют хорошо развитую корневую систему.

В октябре-ноябре их уже можно переносить в теплицу. Сажать в теплице нужно саженцы, у которых отсутствуют листья. Урожай поспеет уже в марте.В момент появления цветков теплицу нужно постоянно проветривать, чтобы предотвратить развитие болезней.

Для круглогодичного выращивания клубники в теплице нужно обеспечить постоянный капельный полив, чтобы вода не попадала на цветы или ягоды, а также проводить подкормку растений углекислым газом. Температуру, по мере роста растений. нужно постепенно повышать.

В мешках

Еще одним эффективным способ круглосуточного выращивания клубники является метод возделывания в мешках. Такой метод требует создания всех необходимых условий в начале выращивая, в отличие от теплицы, где условия подгоняются по мере роста растения.Условия для выращивания клубники круглый год в мешках:

  • выбор подходящего помещения, где клубника будет находиться в тепле, и иметь постоянный доступ к освещению;температурный и световой режим. В данной ситуации они являются основополагающими. Температура должна соответствовать комнатному режиму. Размещать мешки можно в сараях, гаражах и других подсобных помещениях;выбор мешков для произрастания. Обычно используют большие полиэтиленовые мешки. Желательно, чтобы они были изготовлены из белой пленки, что обеспечит подходящий световой режим. Толщина пленки не должна быть больше 0,2 мм. Диаметр мешка может составлять от 16 до 210 см (в зависимости от ваших потребностей). Рекомендуют выбирать мешки небольших размеров, чтобы на одной площади была возможность разместить большее количество мешков;субстрат. Для изготовления субстрата смешивают торф и перлит. Мешок с одной стороны нужно запаять;необходимо обеспечить должный полив.

Технология высадки заключается в следующем:

  • на протяжении мешка делают 4 вертикальных ряда;затем в них в шахматном порядке делают несколько надрезов по 8 см;расстояние между ними – 24 см;мешки устанавливают на пол (допускается выставлять в несколько ярусов).

Правильно подобранные мешки позволят вам заниматься выращиванием клубники для бизнеса круглый год.

Голландская технология

Голландская технология круглогодичного выращивания клубники применима как для теплиц, так и для мешков. Эта технология предполагает сбор урожая каждые два месяца.

Суть методики заключается в том, что клубнику вообще не высаживают в открытый грунт, что позволяет получить хороший урожай. Данная технология требует использования только высокоурожайных ремонтантных сортов.

Сорт растения должен быть также самоопыляемым.Грунт под саженцы должен быть полностью стерильным. Для этих целей используют пропаренный песок или торф. Температура помещения должна быть комнатной. Для освещения можно использовать лампы дневного света.

Освещать растения нужно в течение 12 часов. Полив – ежедневный. Еженедельно нужно проводить подкормки минеральными удобрениями. Запрещено использовать органические удобрения. Каждую неделю необходимо поводить контроль уровня рН земли.

Маточник растений следует менять каждые два года.

Условия для нормального роста растения

Как уже говорилось выше, для получения достаточных объемов урожая и сохранения в них вкусовых качеств, следует соблюдать надлежащие условия взращивания.Нормальные условия для роста растения:

  • почва. В зависимости от метода выращивания можно использовать различные варианты грунтов;удобрения. В почву надо вносить навоз, торф и компост, а также минеральные удобрения. Лучше всего добавлять комплексные удобрения, с сочетанием мочевины, калий магнезии и суперфосфата;световой режим. Для этого используют лампы дневного света, которые должны освещать растение на протяжении 8-12 часов.влажность и температура. Разный способ выращивания требует разного подхода к соблюдению температурного режима. Влажность воздуха должна быть около 80-85%. Получить необходимый уровень влажности можно при помощи прибора влажности.

Помимо соблюдения этих условий, для получения урожая необходим подобающий уход за клубничными кустами, который заключается в следующем:

  • необходимо проводить постоянную подкормку клубники, как удобрениями, так и углекислым газом (1 раз в две недели);своевременный  и равномерный полив;

Бизнес на круглогодичном выращивании клубники

С введением санкций против нашей страны ассортимент продуктов и, в частности, плодово-ягодной продукции в супермаркетах явно сократился.

В таких условиях бизнес на выращивании клубники обещает быть рентабельным и приносить стабильный доход компании или индивидуальному предпринимателю. Существует реальный шанс занять опустевшую нишу и прочно в ней закрепиться.

Перспективы бизнеса

Клубника – вкусная и чрезвычайно полезная ягода и спрос на нее достаточно высок в любое время года. Выращивание и её последующая реализация — исключительно выгодное дело.По данным специалистов при строгом соблюдении агротехники и точному следованию рекомендациям, высокие урожаи гарантированы.

С одного гектара насаждений в течение довольно короткого сезона можно получить до 50 тон высококачественной ягоды.Одной из особенностей растения является неприхотливость — оно превосходно чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплице. Оба способа выращивания клубники успешно применяются в нашей стране, а технология тщательнейшим образом проработана.

В первом варианте затраты самые минимальные, но при этом урожайность сильно зависит от внешних факторов. Культивирование ягоды в теплицах дает гарантировано высокие результаты, но требует и значительных начальных инвестиций.

Организационные мероприятия

Любое сельскохозяйственное производство начинается с решения земельного вопроса. Для выращивания ягоды в товарном количестве потребуется земельный участок значительных размеров.Оптимальное решение — аренда земельного участка для выращивания плодово-ягодной продукции на долгий срок. Хозяйственная деятельность потребует правового оформления: наиболее простые варианты – индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью.Большое значение при организации этого вида бизнеса имеет такой фактор как состав грунтов и наличие источника воды для организации достаточного и регулярного полива.Для организации процесса выращивания ягоды клубники потребуется оборудование и материалы:

  • рассада или семена;удобрения и средства защиты растений от вредителей;сельскохозяйственный инвентарь;оборудование для полива.

Обработка почвы, высадка растений и уход за ними, как и сбор урожая с достаточно больших площадей, потребует привлечения определенного количества работников. Необходимо предусмотреть места для отдыха работников и приема пищи, а также сооружения для хранения инвентаря и оборудования.В процессе подготовки необходимо озаботиться вопросами реализации готовой продукции и местами для ее хранения.Практика показывает, что в летний период большинство наших сограждан предпочитает приобретать ягоду в пищу и для консервирования на рынках. Зимой же в основном продается мороженая клубника в супермаркетах.Необходимо заранее договориться с представителями торговых сетей, магазинов или супермаркетов о поставках своей продукции.

Технологии выращивания клубники

Выращивание клубники

В открытом грунте

Данное растение пользуется большой популярностью у населения, его возделыванием занимаются на огородах и дачных участках. Выращивание клубники в открытом грунте не требует крупных затрат, строительных работ и приобретения дорогостоящего оборудования.Важно правильно выбрать место для размещения грядок, основные требования следующие:

  • защищенность от ветров и хорошая освещенность;зимой толщина снежного покрова на грядках должна составлять не менее 18 — 32 см;грядки желательно располагать на участках с небольшим уклоном на юго-запад;каждые два, в крайнем случае раз в четыре года клубника пересаживается на новое место для предотвращения болезней и грибковых поражений;получение крупной ягоды возможно только в том случае если расстояние между кустами составляет не менее 50 см;особое внимание необходимо уделять увлажненности почвы, избыток воды приводит к загниванию ягод и кустов, недостаток – не способствует высокой урожайности.

Современная агротехника предполагает применение разных технологий выращивания клубники. Одной из самых прогрессивных является применение такого инновационного материала как геотекстиль.Флизелин превосходно пропускает влагу, но непроницаем для солнечного света.

Для рассады в нем делаются вырезы в определенном порядке, прорастание сорняков практически полностью исключается. При использовании геотекстиля заметно улучшает товарный вид ягоды, отсутствие соприкосновения с грунтом защищает от загрязнений и болезней.Среди современных систем полива наилучшим образом зарекомендовала себя капельная технология, которая обеспечивает минимальный расход воды.

Другим немаловажным ее достоинством является возможность точного регулирования количества влаги, поступающей в грунт. Оборудование для таких систем представлено в довольно широком ассортименте, оно несложное и его можно изготовить самому из обычного шланга.

Большого урожая можно добиться при использовании высокопродуктивных элитных сортов клубники. При подборе рассады необходимо отбирать только здоровые и неповрежденные кусты.

Для большей сохранности кустов с собственных грядок их выкапывают на зиму для сохранения в погребе или иных помещениях со специально созданными условиями.Выращивание клубники в открытом грунте наиболее простой и традиционный способ ее возделывания. При правильной агротехнике и относительно небольших начальных вложениях урожаи данной культуры достаточно высоки. Это обстоятельство обеспечивает окупаемость всех капиталовложений в достаточно короткие сроки и получение стабильного дохода.Основным недостатком такой технологии является высокая зависимость от погодных условий и ограниченность сроков плодоношения.

В теплице

Другой способ возделывания сельскохозяйственных культур предусматривает создание оптимальных условий для развития растений. Бизнес на выращивание клубники в теплице круглый год имеет массу преимуществ перед традиционной технологией:

  • отсутствие сезонных ограничений;для выращивания сопоставимых урожаев потребуются значительно меньшие площади;окупаемость проектов значительно более высокая;качество ягод значительно лучше, что упрощает их реализацию.

Данная технология не лишена и определенных недостатков, которые связаны с необходимостью крупных начальных вложений. В теплицах используются сложные и дорогие методики искусственного опыления растений.

Для поддержания оптимального микроклимата необходимо искусственное отопление и освещение.Первоначальное представление о технологии выращивания клубники в теплице поможет получить видео, представленное в данной статье. После принятия взвешенного и окончательного решения по данному вопросу можно приступать к выполнению подготовительных мероприятий.

Вы можете недорогой готовый бизнес план тепличного хозяйства у наших партнеров с гарантией качества!

Теплица строится на заранее выбранном земельном участке с подходящим по составу грунтом.Современные материалы позволяют возвести разные виды сооружений такого рода:

  • Теплица из деревянного каркаса и с пленочным покрытием – самый доступный вариант. Данное сооружение недолговечно и каждый сезон потребуется замена полимера на новый.Теплица с несущей конструкцией из стального профиля и покрытием из сотового поликарбоната. Легкая и достаточно прочная вместе с тем ее стоимость выше, нежели у первого варианта.Стеклянная теплица на стальном каркасе – наиболее прочное и дорогое сооружение отличается долговечностью. В таких сооружениях проще всего создать необходимые условия для производства ягоды в товарных количествах.

Для выращивания клубники круглый год потребуются качественный посадочный материал, который способен давать урожай не по одному разу. При выборе конкретных сортов следует проконсультироваться со специалистами, которые посоветуют наиболее продуктивные растения.

Применение минеральных удобрений и специально разработанных подкормок позволит стимулировать рост и плодоношение.Выращивание клубники в теплице потребует использования системы автоматического контроля температурно-влажностного режима. Рекомендуется поддержание влажности на начальном этапе после высадки на уровне 80 %, этот показатель снижается в период цветения на 5% и на этапе формирования плода еще на такую же величину.

По голландской технологии

Данное растение отличается крайне коротким временем плодоношения, которое длится обычно от 14 до 20 дней в году. Повысить урожайность можно разными способами и в том числе за счет использования так называемых ремонтантных сортов.

Они способны плодоносить дважды за летний сезон. Такие сорта используются не только в открытом грунте, но и в теплицах и даже в отапливаемых жилых или нежилых помещениях.Освоение основ прогрессивной методики выращивания клубники по голландской технологии возможно в ходе просмотра видео материалов. Данная агротехника имеет массу преимуществ:

  • доступность методики;возможность круглогодичного получения высоких урожаев;отсутствие контакта плода с грунтом;технология пригодна для малых площадей и даже балконов и других помещений.

Выращивание культуры происходит в специальных пленочных рукавах заполненных почвенным субстратом, состоящим из пропаренного торфа и перлита. Данная смесь обладает высочайшей гигроскопичностью и способна поглощать влагу в четыре раза превышающий собственный объем.

Вода насыщается при этом полезными веществами и поступает к корням, обеспечивая интенсивное развитие растений.Голландская технология выращивания клубники существует в двух основных вариантах: с горизонтальным и вертикальным размещением мешков. Применение конкретной методики позволяет наиболее рационально использовать пространство в теплицах или иных помещениях.

Каждый из предложенных вариантов имеет свои плюсы и минусы, также возможно и комбинирование данных способов между собой.При горизонтальном размещении посадка кустов осуществляется в шахматном порядке с минимальным расстоянием между ними не менее 25 -30 см. Одним из достоинств данной методики является возможность размещения мешков в несколько ярусов с зазором в полметра.

В таком случае организация освещения осуществляется таким образом, чтобы его интенсивность была одинаковой для всех без исключения кустов.Вертикальный способ размещения предполагает использование полимерных труб с вырезами диаметром в 5-7 см расположенных в несколько рядов. Минимальное расстояние между ними не менее 250-300 мм по высоте. Все представленные конструкции тщательно закрепляются в вертикальном положении, каждая труба при правильном уходе и равномерном освещении способна дать до 8 кг высококачественной клубники.

Из семян

Возделывание ягодных культур в промышленных масштабах нуждается в регулярном обеспечении качественной рассадой. Статья расходов на приобретение материалов такого рода довольно значительная, выращивание клубники из семян в торфяных таблетках позволит свести издержки к минимуму.

Кроме того излишки посадочного материала могут быть реализованы, что позволит частично компенсировать все затраты.На приведенном видео можно наглядно ознакомиться с процессом выращивания клубники из семян. Это достаточно простой процесс, который позволяет максимально эффективно использовать весь посевной материал без остатка.В каждой упаковке находится от 3 до 10 семян высокопродуктивных гибридов, которые имеют малые размеры и часто теряются.

Предложенная технология позволяет избежать утраты ценного посевного материала.Такой способ выращивания посадочного материала клубники может быть использован как для обеспечения собственных нужд, так и на продажу. В преддверии сезона спрос на рассаду достаточно высокий, при минимальных затратах труда и начальных вложениях можно получить достаточно ощутимый доход.

В домашних условиях круглый год

На дачных участках и в приусадебных хозяйствах наши сограждане охотно возделывают данную культуру преимущественно в открытом грунте. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях возможно с применением разных технологий.

Например, строительство небольшой отапливаемой теплицы позволит получать урожаи вне зависимости от сезона. Даже самое простое деревянное сооружение с пленочным покрытием обеспечит приемлемые условия.Выращивание клубники из семян в домашних условиях для собственного огорода или для реализации на рынке вовсе не требует особых затрат.

Ящики с рассадой могут размещаться на подоконниках и не занимают много места. Качественный посадочный материал пользуется хорошим спросом у населения.

На утепленном и отапливаемом балконе или лоджии в городской квартире может быть организовано выращивание ягод по голландской технологии.Для устройства импровизированных грядок не нужны большие затраты, зато наслаждаться вкусной и полезной ягодой ваша семья будет круглый год. С процессом выращивания клубники в домашних условиях можно наглядно ознакомиться на видео, представленном в данном разделе. Грядка небольших размеров при условии тщательного ухода, правильной подкормки и полива позволит получить достаточное количество ягод на весь год.

Выводы

Бизнес по выращиванию клубники для реализации через заведения розничной торговли обеспечивает своим владельцам устойчивый и постоянный доход. Важно правильно оценить свои силы и выбрать подходящую для данных конкретных условий агротехнику.

Наиболее прибыльным на данный момент является тепличное производство ягод, как впрочем, и наиболее затратное.Неплохие результаты дает и традиционная агротехника возделывания культуры в открытом грунте. При условии наличия достаточных сельскохозяйственных посадочных площадей можно добиться значительных успехов на данном поприще. Крупноплодная клубника пользуется всевозрастающим спросом у населения, сбыт этой ягоды гарантирован.

Урожайность клубники зависит от множества факторов. Но, как и в примере с разведением червей на вермиферме, самое важное — соблюдать технологию.

Если выращенная клубника соответствует всем необходимым нормам, то любая проверка Роспотребнадзора (подробнее) вам не страшна.Для тех, кто не знает как прошивать и заверять документы — http://delatdelo.com/organizaciya-biznesa/oformlenie/deloproizvodstvo/kak-shivat-dokumenty.html

Поделиться:

sad0vodu.ru

Сорта клубники для круглогодичного выращивания

Виды

Елизавета-2. Ремонтантная грунтовая клубника (ремонтантная — то есть такая клубника, которая может давать ягоды повторно в течение сезона) с крупными ягодами. Этот сорт необходимо ежегодно обновлять. Очень вкусная. Прекрасно транспортируется. Урожай можно собирать несколько раз в год. Первые ягоды появляются в июне, а последние — в октябре.

Чтобы собрать хороший урожай клубники сорта Елизавета-2, необходимо почву перед посадкой удобрить фосфатными удобрениями, а в течение вегетационного периода подкармливать азотными и калийными удобрениями. Почву нужно накрыть опилками или соломой (чтобы она не переувлажнялась при поливах). Чтобы получить ранний урожай клубники, температура почвы под снегом должна быть около -3°C и до весны не оттаивать; нужно использовать такое же, как и для роз, сухое укрытие (то есть пленку, бумагу, рубероид, деревянные или проволочные каркасы, поролон, камышовые маты). Для рассады используют, как правило, ранние однолетние растения.

  1. Хоней. Высокоурожайный сорт тепличной клубники. Часто выращивают на продажу, так как сорт транспортабелен. Крупные плотные темно-красные ягоды с глянцевым блеском и пикантной кислинкой на вкус. Сорт устойчив к болезням (в частности, к серой гнили), перепадам температуры воздуха, сильным дождям. Вполне морозостойкий. Не боится повышенного содержания солей кальция в земле. Ягоды собирают после полного созревания. Прямостоячий куст сорта Хоней среднего размера со слабыми листочками. Много усиков.
  2. Маршал. Ремонтантный сорт клубники, прекрасно переносит засуху и не требует постоянных поливов, поэтому его любят американские и японские садоводы. Крупные листья клубники разрастаются и не дают расти сорнякам. Ягоды сладкие вкусные насыщенного красного цвета.
  3. Альбион. Сорт ремонтантной тепличной клубники. Садоводы эту клубнику любят за самый длительный период плодоношения, почти до заморозков. Красивые крупные и очень вкусные ягоды удлиненной конической формы, пригодны для употребления не только в свежем виде, но и для приготовления конфитюров, варенья, джемов. Сорт устойчив к болезням и неблагоприятным погодным условиям, а также к фитофторе, вертициллезу, антракнозу.
  4. Гигантелла. Ремонтантная тепличная клубника. Любит тщательный уход и регулярный полив (при недостатке влаги уменьшается размер ягод). Большие ягоды симметричной формы сладкого вкуса и поверхностными семенами. Высокие густые мощные кусты с красивыми светло-зелеными гофрированными листьями. При правильном уходе может давать большие урожаи.
  5. Белбури. Сорт устойчив к болезням, имеет среднюю урожайность и средний по срокам созревания. Вертикальный компактный куст с высокими цветоносами и многоцветковыми соцветиями на уровне листьев. Крупные вкусные узкой конической формы ягоды с выраженной «шейкой» . Клубника блестящего темно- красного цвета с поверхностными семенами. Мякоть ягод — светлая и плотная.
  6. Винона. Ремонтантная клубника, выведенная в Америке. Устойчива к фитофторе. Выращивают на мульче или под пленочным покрытием во избежание заболеваний белой и серой гнилью (особенно в дождливый сезон). Очень популярный сорт. Поздно созревает, поэтому ягоды не идут на переработку, а употребляются в свежем виде.

Выращивание клубники круглый год

Чтобы у вас на столе была клубника круглый год, для посадки выбираем сорта клубники с разными сроками созревания.

Для круглогодичного выращивания летом нужно высаживать клубнику в открытый грунт, а зимой — в теплицу.

Также нужно выбирать сорта клубники, для которых наиболее благоприятны именно те климатические условия, в которых вы живете.

Выращивание клубники в открытом грунте

Участок для клубники должен быть хорошо освещен, почвы — супесчаные или суглинистые с достаточным содержанием гумуса. Весной необходимо внести калийные и фосфорные удобрения.

Нельзя садить клубнику после помидоров, огурцов, картофеля.

Высаживаем клубнику в пасмурную погоду. Используем рассаду с хорошо развитыми листочками, здоровым сердечком, с корнями около 5 см.

Для мульчирования лучше использовать солому, стебли овса, перегной.

Уход за клубникой заключается в своевременном поливе, прополке, взрыхлении и борьбе с болезнями.

Полив проводим с началом цветения, перед созреванием ягод, во время формирования соцветий и в августе, во время накопления питательных веществ.

Выращивание клубники в теплице

Подготовка грядок. Лучше всего растет клубника в теплице из стекла или поликарбоната. Весной в теплице делаем насыпные грядки. На дно ящика, сколоченного из необрезных досок, укладываем нарезанные ветки, которые остались после обрезки крыжовника,смородины, вишни. Сверху насыпаем перегной, а еще выше — плодородную землю. Чтобы обогатить почву необходимыми микроэлементами, нужно сначала посадить в этот грунт пшеницу или другие злаковые.

Посадка клубники в теплице. В третьей декаде августа выкорчевываем пшеницу, рыхлим почву и закрываем ее синтетическим нетканым материалом, хорошо пропускающим воду, под названием сланбонд, сделав в нем отверстия для корней клубники. Он будет предохранять почву от сорняков, мульчировать ее, поддерживать нужную температуру, защищать корни растений от вымерзания. Ягоды клубники благодаря сланбонду не будут соприкасаться с землей, это защитит их от болезней. Высаживаем саженцы в теплице плотно, прямо на синтетическую ткань, пропуская корни сквозь отверстия и опуская их в подготовленную лунку.

Теперь остается только поливать (при использовании сланбонда полоть и рыхлить нет необходимости).

Осенью укрываем клубнику каким-либо укрывным материалом, например агротексом, положив его на дуги в теплице Если в вашем регионе достаточно суровые зимы или теплица не отапливается, то сверху агротекса нужно еще положить солому, чтобы уберечь растения от заморозков.

Весной убираем солому и ставим в теплицу обогреватель.

Во время цветения клубники нужно провести искусственное опыление: наклоняем цветки друг к другу и слегка встряхиваем.

Сорта клубники для круглогодичного выращивания


vseoteplicah.ru

Сорта клубники для круглогодичного выращивания – подробные описания

Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год. На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.

На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать  оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.

Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.

  1. Королева Елизавета 2. Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом!  С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета 2 является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.
  2. Сан Андреас. Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.
  3. Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.
  4. Любава. Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая. Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.

Это были наиболее популярные ремонтантные сорта, которые очень легко выращивать в теплице. Они практически не реагируют на продолжительность светового дня и довольствуются искусственным освещением. Неприхотливость к заболеваниям делает их идеальным материалом для посадки в теплицах, где будет высокая относительная влажность.

Клубника круглый год — практическое руководство по посадке кустов

Наиболее важная часть – посадка растения. От нее будет зависеть не только будущая урожайность вашего участка, но также и восприимчивость растения к заболеваниям, количество волн плодоношения, скорость вызревания плодов и много другого. На сегодняшний день существует множество методик, но рассмотрим несколько самых популярных способов посадки.

 Выращивание клубники в горшках. Преимуществом данного метода является высокая организация участка – вы сможете сделать ряды правильной формы, разместить горшки в несколько ярусов (как правило, их 5-6), а также упорядочить ее относительно разных сортов и скороспелости. Недостаток, пожалуй, один – относительная дороговизна. Сделать металлические каркасы и разместить на них керамические или пластиковые горшки будет очень дорого, затраты могут составлять до 1000 рублей на 1 квадратный метр площади теплицы и это без учета полива еще. Это так называемая  «голландская технология», которая предполагает минимум затрат площади и максимум урожайности с одного метра квадратного (в данном случае – даже кубического).

Возделывать участок с горшками тоже очень удобно: плоды свисают и всегда чистые, полив производить легко и можно обойтись обычной оросительной системой, проходить и собирать урожай удобно, так как на полу ничего нет, и человек свободно перемещается по территории. Урожайность повышается в 4-5 раз за счет большой плотности посадки, но, если растение чем-то заболеет, особенно грибковыми заболеваниями, то болезнь за считанные дни разойдется по всей площади.

Выращивание в ящиках.  Это наиболее распространенная технология выращивания клубники круглый год на территории России. Она предусматривает сооружение деревянных ящиков разной формы (75х25х25, 50х25х25, 150х30х25 и другие размеры), в которые высаживается клубника. Ухаживать за ней сравнительно легко, так как участок хорошо организованный, пол снова свободный, можно разделить территорию на разные сроки созревания и сорта. Недостаток – на единицу площади будет небольшой урожай, так как растения слишков  «раскидисто» размещены. Преимущества – ящики можно сделать самим, поэтому затраты будут минимальные, нет необходимости в сооружении дорогостоящего металлического каркаса.

Выращивание на полу. Вариант, когда рассада высаживается непосредственно в почву. Преимущество такого метода – дешевизна, так как затрат на обустройство места вовсе нет. 10 минут с лопатой или тяпкой — и территория готова к приему рассады. Недостатков, конечно же, очень много, иначе бы никто не ухищрялся делать ящики, горшки, металлоконструкции и другие приспособления. Первый недостаток – отсутствие свободной площади. Это аналогично выращиванию клубники в открытом грунте – через несколько недель после начала вегетации по участку уже нельзя пройти, так как все зарастает усиками. Много сил идет на то, чтобы удалить их. Плотность посадки – 10-15 кустов на метр квадратный, не более, в то время как голландская технология позволяет посадить до 60-90 кустов. Следовательно, пострадает и показатель урожайности.

Выращивание в мешках. Этот метод для тех, ктохочет узнать, как вырастить зимой клубнику по голландской технологии, но при русских затратах. Народные умельцы смогли в сотни раз уменьшить цену горшков и этажерок, заменив их обычным полипропиленовым мешком, который подвешивается на веревке или просто ложится. Внутри мешка находится плодородная почва, прорезаются отверстия по 5-8 сантиметров и сажается рассада. В результате имеем подвесные «горшки», огромную экономию места в теплице и все остальные преимущества голландской технологии. Для полива можно использовать обычные распылители или ручную лейку. Единственная сложность – закрепление мешка, чтобы он не качался. Придется очень аккуратно ходить или сделать специальные растяжки из проволоки между соседними «горшками».

Какая почва необходима для круглогодичного выращивания ягод

Особое внимание надо уделить почве. Именно от ее качества будет зависеть то, насколько быстро образуется следующая волна урожая. Для этого необходимо запомнить всего несколько правил создания грунта. Рассмотрим их подробнее.

  1. Обязательно должен быть дренаж. Независимо от того, где вы ее выращиваете, необходимо, чтобы влага, попадающая в землю, быстро проходила через корневую систему и не задерживалась в ней. В таком случае, кислород будет  лучше поступать к корням, а само растение быстрее развиваться. Также это позволит поддерживать землю рыхлой, что немаловажно при выращивании ягодных культур. Для подготовки дренажа нам понадобится щебень или гравий, который нужно поместить на самый низ горшка, ящика, грядки или мешка. Как правило, он занимает не более 25% от объемавсей почвы.
  2. Смешивать плодородную землю с песком. Как минимум 25% должно быть песка, чтобы почва была очень рыхлой. Это позволит увеличить газообмен корневой системы, как результат – кусты будут намного быстрее расти и образовать новые ягоды. Лучше всего использовать крупнозернистый песок, который перемешать с почвой и засыпать сразу же на дренажную щебенку или гравий.
  3. Почва должна содержать торф, органическое удобрение и другие полезные вещества, которые помогут стартовать растению и быстро перейти в стадию образования генеративных органов. Если почва будет плохого качества, кусты будут «карликовые» на протяжении месяца и могут вовсе не вырастать до необходимого нам размера. Количество и размеры плодов также пострадают.
  4. Качественное удобрение. Без него ничего не вырастет – это понятно даже новичку. Если вы выращиваете ремонтантные сорта, необходимо удвоить порцию удобрений, так как эти разновидности вытягивают из земли все до последнего грамма и после них почва становится пустынной. Постоянное добавление азотных и аммиачных удобрений должно стать для вас правилом. При посадке кустов надо вносить много органических компонентов, а также азота, чтобы корневая система как можно быстрее укоренилась и начала отдавать полезные вещества стеблю. Сразу после того, как растение приживется на новом месте, надо внесите суперфосфат и аммиачную селитру – они помогут набрать вегетативную массу и вырасти кусту до максимального размера. Затем подкормите  ортофосфорными удобрениями – они помогут увеличить плоды в размерах и собрать максимум с одного куста.

Если вы сделаете все правильно, и почва будет не только идеально составлена, но и насыщена  минералами и макроэлементами, то можно рассчитывать на солидный урожай и высокое качество ягод!

Как выращивать клубнику круглый год – правильно организовываем участок

Если вы уже имели дело с данной культурой, то, скорее всего, представляете, сколько проблем может вам принести выращивание клубники круглый год. В период плодоношения (а оно у вас будет практически постоянно) необходимо будет выполнять множество операций одновременно. Полив растений, удобрение, обрезка усиков, сбор урожая, опрыскивание от грибка и тому подобное навалится на вас в один момент, причем совместить некоторые операции не получится. Например, опрыскивать нельзя сразу перед сбором ягод, даже если эти препараты практически безвредны для здоровья человека.

Первая ошибка юного садовода – одновременная посадка нескольких ремонтантных сортов. Опытные специалисты сажают клубнику так, чтобы время сбора урожая было разное. Если даже оно совпадает, то можно искусственно его продлевать или ускорять при помощи полива, светового дня (искусственного освещения), а также удобрений.

Автоматизированный полив – это существенная экономия вашего свободного времени. Как известно, на полив ягод уходит много сил, так как площадь большая, а опрыскивать их приходится очень часто. Для того чтобы не мучить себя работой, а растения засухой, лучше всего сразу запастись шлангом ПВХ и несколькими распылителями-вертушками. Их можно установить под крышей теплицы и настроить, чтобы вода доставала до всех ее уголков. Таким образом, все, что вам останется сделать – подсоединить шланг к водопроводу и включить подачу воды. 5-8 минут и не только земля в горшках (мешках, ящиках, на грядке) будет мокрая, но и листья! А это существенно увеличит продуктивность растения.

Полив поможет решить проблему с удобрением. Как? Просто используйте карбамид и другие жидкие препараты, которые можно будет подмешать в воду и опрыскать сразу все помещение! Помните, что нельзя находиться внутри помещения и заходить в него спустя 3-4 часа после окончания процедуры, так как вещества могут быть опасны для здоровья человека. При необходимости используйте распылители!

Клубника зимой – это не миф, а реальность! Все, что вам необходимо для реализации этого проекта – теплица, немного денег на рассаду и большое желание получать по 5 урожаев в год!

grounde.ru

Как выбрать клубнику для выращивания в теплице

Чтобы не ошибиться с выбором клубники на посадку, нужно чётко представлять, для чего вы затеваете выращивание этой культуры. Тем более в теплице. Если это продажи, то обратите внимание на размер ягод, сроки созревания, транспортировочные показатели. Специалисты отмечают, что лучше всего удаётся сбыть клубнику средней величины, а не крупную или мелкую.

Если планируете выращивать для себя, то не грех поэкспериментировать с сортами. Внешний вид плодов отходит на второй план. Для зимнего выращивания присмотритесь к сортам, нетребовательным к полному световому дню (нейтрального светового дня или ремонтантные). Немаловажную роль играет климат вашего региона. При условии, что теплица сделана на совесть, а забота о растении постоянная, можно испробовать сорта различных селекций.

Изучаем тепличные сорта клубники

Эта замечательная ягода бывает двух разновидностей: обычной садовой и ремонтантной. Обычная садовая клубника даёт урожай один раз в год, но это совсем не означает, что культура мелкоплодная и малоплодоносящая. Селекционеры постоянно выводят на рынок чудесные виды клубники, поражающие размером и вкусом плодов.

Ремонтантная разновидность способна давать плоды несколько раз за один вегетационный сезон. Многие сорта такой клубники могут плодоносить круглый год при правильном уходе.

В теплице можно сажать как обычную садовую, так и ремонтантную клубнику. На счастье садоводов и огородников, теплица позволяет выращивать урожай, невзирая на климатические особенности и сроки созревания. Ведь если очень хочется лакомиться ягодой или продавать её круглый год, можно построить зимнюю теплицу. А уж сорта клубники для закрытого грунта не подведут!

Стоит отметить, что садовая клубника в условиях теплицы даёт плоды от недели до двух месяцев раньше, чем в обычном открытом грунте.

Таблица: сорта ремонтантной клубники

Фотогалерея: ремонтантные сорта клубники

Видео: клубника сорта Королева Елизавета

Таблица: сорта садовой клубники для теплицы

Фотогалерея: сорта обычной садовой клубники

Видео: клубника сорта Машенька

Способы выращивания клубники в теплице

Существует много способов выращивания клубники в теплицах. На сегодняшний день используется несколько проверенных приёмов, которые приносят наиболее яркий и значимый результат в получении урожая и облегчении ухода за культурой.

Голландская технология: всё гениальное просто

Это наиболее удобный способ, из-за чего и самый популярный среди фермеров и огородников. При таком методе выращивания используют чёрную плёнку, в которой делают прорези для кустов клубники. Плёнка не даёт появиться сорнякам, испариться влаге, созревшие ягоды остаются чистыми. Чёрный цвет притягивает больше света, а для клубники — это тепло и фотосинтез. Созревание начинается раньше, количество плодов увеличивается.

Также суть технологии заключается в беспрерывном обновлении рассадного материала. Голландский метод называют методом простой выгонки. После сбора урожая отплодоносившие растения выбрасывают, а землю в теплице засаживают новыми клубничными кустиками. Это делается для того, чтобы наверняка получить ягоды раньше (чем второй урожай тех же кустов) и только самые отменные и здоровые.

Для посадки по голландскому методу предпочтительнее использовать сорта с высокой урожайностью: Мармолада, Соната, Дарселект, Мария, Тристар и пр.

Интервал посадок, как правило, 1,2–1,5 месяца. Подготовка рассадного материала производится заранее сделанными розетками.

Вспомните, где находится Голландия. Это не самое удачное географическое положение для такой солнце- и теплолюбивой ягоды, как клубника. Однако на сегодняшний день Голландия занимает одно из ведущих мест по количеству и качеству выращиваемой клубники.

Видео: клубника под плёнкой

Выращивание на стеллажах

Преимуществом этого метода является то, что не нужно возиться с землёй, поскольку технология не предусматривает постоянную пересадку растений. Скорее наоборот, стеллажный способ даёт одному кусту клубники время плодоносить сколько угодно (если он пригоден), а человеку — возможность облегчить свой труд и получать урожай круглый год.

Стеллажи бывают разные: с гидропоникой (вода с питательным субстратом и подачей кислорода), землёй, металлические, деревянные, пластиковые и пр. Главная характерная черта такой системы — это удобство. Во-первых, увеличивается площадь посадок, во-вторых, удобно ухаживать за клубникой. Все посадки на виду, всем поровну хватает тепла, света и воды.

Верхним стеллажам необходимо обеспечить постоянный полив, так как сохнуть они будут быстрее, а нижним — достаточный свет, так как верхние будут перекрывать их.

Фотогалерея: разные стеллажи для выращивания клубники

Видео: выращивание клубники на стеллажах

Тёплые гряды

Отличительной чертой этого метода является сохранение тепла внутри грядки, где растёт клубника.

Суть технологии заключается в том, чтобы сохранить как можно больше углекислого газа внутри дренажной системы. Именно он (а также ряд других веществ, вступающих между собой в сложный химический процесс) даёт тепло корням во время холодных сезонов. Питательные вещества, оставшиеся от процесса жизнедеятельности микроорганизмов в почве, будут свободно поступать к корням клубники вместе с водой, кислородом и газом.

Тёплые гряды устраиваются следующим образом:

  1. Гряду необходимо сформировать 1,2–1,3 метра шириной.
  2. Далее с помощью лопаты нужно сделать центральную борозду. Ширина борозды около 60–65 см, глубина 20–25 см. К бокам глубину можно сделать на полштыка лопаты, то есть чуть меньше, чем в середине.
  3. В борозду нужно заложить ветви деревьев, чистые остатки растений, нейтральную почву. Всё это послужит дренажным каналом — хранилищем тепла и питательных веществ.
  4. Ягодные кустики сажать нужно в два ряда с расстоянием в 20 см. Перед посадкой у саженцев укорачивают корни, чтобы они хорошо помещались в ямках и не загибались вверх. Это сильно отражается на росте и развитии всего растения.
  5. Тёплую гряду надо обязательно застелить мульчей: соломой или торфом; возможно покрытие агроволокном с двойным утеплением.

В западных регионах такие гряды дают возможность выращивания клубники круглый год даже в плёночной теплице. При условии, что в особо морозные периоды средняя температура в теплице будет поддерживаться до оптимальной точки с помощью дополнительного обогрева.

Чем выше гряда — тем теплее корневой системе растения.

Видео: как сделать тёплую клубничную гряду

Выращивание клубники в горшках

В горшках выращивают преимущественно мелкоплодную ремонтантную клубнику без усов. Очень хорошо сажать такие сорта, как Александрия, Али-Баба, Времена года, Белоснежка, Вайсе Золемахер.

Если вы решили выбрать горшечный способ, обязательно уложите на дно ёмкости дренаж: в горшках влага может застаиваться, а клубника очень не любит этого, начинает загнивать и заболевать. Поэтому перед посадкой обязательно добавьте хороший слой дренажных черепков. В большие горшки можно уложить дренаж в два слоя, пересыпав их компостом.

Этот метод хорошо подходит для выращивания ягод вертикальным способом. Горшки занимают мало места, клубника свисает каскадом, что не только эффективно, но и эстетически красиво.

Бывают разные горшки: многоуровневые, с кармашками, в виде цилиндров, дисков и бочек. Наиболее распространённый вариант — комбинированные многоуровневые с карманами.

Видео: клубника в горшках

Альтернативные способы разведения

Чего только не выдумывают садоводы для выращивания клубники. Сажают в автомобильные покрышки, листы строительного шифера, трубы с прорезями, мешки из полиэтилена, различного рода ящики. И все эти способы имеют право на существование, так как каждому человеку удобно по-своему. Для кого-то на первом плане — экономия места в теплице, для другого — удобство полива или подсвечивания.

Среди таких способов завоевал наибольшую популярность метод выращивания в трубах ПВХ. При такой технологии очень удобно размещать рассаду (в прорези), поливать её, не нужно бороться с сорняками, можно изрядно сэкономить место.

Видео: вертикальное выращивание клубники

Технология выращивания в теплице

Существует ряд основных правил и простых алгоритмов, которые помогут вам сделать всё правильно при посадке и выращивании клубники в теплице, даже если вы новичок в этом деле.

Почва и рассада

Примерно за год стоит приготовить почву и заранее обдумать рассадный материал.

  1. За год до использования в землю добавьте торфа или перегнивших остатков.
  2. За 1–2 месяца до посадки обработайте почву от болезней (профилактическими средствами типа марганца, разведённого в воде), удобрите минеральными комплексами для клубники и земляники. Клубника не переносит кислых или щелочных почв. Чтобы получить хороший урожай, нужно поддерживать нейтральность почвы. А чтобы следить за этим, неплохо обзавестись PH-тестером.
  3. Заранее подготовьте усы клубники, которые в следующем сезоне будут вашим посадочным материалом. От взрослого кустика аккуратно отведите ус, подсадив его в землю и слегка прикопав. Он быстро укоренится, превратившись со временем в обособленное новое растение, на котором начнут развиваться листья и цветочные почки.
  4. Усы сначала нужно выращивать в открытом грунте в летний период, а затем переносить в обогреваемое помещение.
  5. За обилие урожая и приживаемость растений в ответе корневая система. Обратите внимание, какие из саженцев готовы к посадке. У них должны быть развитые, здоровые и сильные корни.
  6. Если вы планируете пересаживать клубнику из открытого грунта в закрытый, можно просто удалить все листья с растения и поместить его в погреб с температурой -2 °C. В таком состоянии рассада может храниться около восьми-девяти месяцев. Состояние покоя не повредит растению, зато высаживать клубнику в теплицу можно будет постепенно и без суеты.

Опыление растений

Особо радует то, что большинство современных сортов — самоопыляемые гибриды. Притом что «старые» сорта требуют опыления. Поэтому выбирая клубнику для теплицы, стоит обратить внимание на пометку «самоопыляемая», чтобы изрядно облегчить себе процесс выращивания.

Хотя это мнение неоднозначно среди садоводов-тепличников. Многие специалисты утверждают, что опыления требует любая клубника, если она растёт в закрытом грунте, то есть в теплице.

В любом случае можно и нужно перестраховаться. Опыление при небольших площадях теплицы производят вручную с помощью обыкновенной кисточки. При больших производственных масштабах целесообразнее установить улей с пчёлами или шмелями.

Температура в теплице

Для высаженной клубники в теплице необходимо постоянно поддерживать температуру в +22–25 °C. Если у вас холодный регион и теплица отапливаемая, нужно иметь в виду важный момент: отопление подходит только водяное.

Воздушные обогреватели очень сушат листья и цветочные почки, клубника плохо растёт или гибнет. Оптимальная влажность воздуха — не менее 80%, в период цветения — не более 70%.

Подкормка клубники

Один раз в две недели можно делать следующую подкормку: на 10–12 литров воды развести 100 грамм аммиачной селитры с суперфосфатным удобрением. На такую процедуру клубника отвечает активным ростом, живой окраской листьев и плодов.

Освещение

Пожалуй, это самый важный пункт в агротехнике тепличной клубники. Существует три вида этой культуры, которым нужен разный световой день, то есть разная его продолжительность и интенсивность:

  • раннеспелая клубника любит яркий солнечный свет, продолжительность дня должна составлять не менее 15 часов. При хороших условиях раннеспелая клубника даёт отличный урожай даже в загущённых посадках;
  • клубника с нейтральным световым днём, то есть ремонтантная, хорошо растёт и плодоносит при относительно коротком (но постоянном) дне. Круглый год такая клубника нуждается примерно в 12–14 часах дневного света в сутки;
  • позднеспелые сорта садовой клубники очень требовательны к свету и даже не буду завязывать цветочные почки при недостатке освещения. А недостаток — это менее 17 часов светового дня.

Чтобы решить проблему освещения в осенне-зимний период, нужно приобрести фитолампы. Это лампы специального спектра, необходимого для нормального роста и развития растения.

Для клубники необходим весь спектр: и для развития зелёной массы, почек, листьев, и для цветения, завязывания и налива плодов.

Видео: выращивание клубники под фитолампой

Особенности выращивания в зависимости от вида теплицы

От того, какая у вас теплица — поликарбонатная или плёночная — также зависит многое. Нужно учитывать, что плёночная теплица не сможет долгое время удерживать заморозки, температура в ней со временем значительно приближается к естественной среде. Однако поликарбонатная теплица в ценовом плане дороже, чем плёночная.

Здесь уже стоит задуматься, для чего вы выращиваете клубнику и окупит ли посадка ваши вложения. Поликарбонат, конечно, надёжнее и лучше для круглогодичного выращивания, особенно в зонах резко континентального климата.

В регионах, где осень и зима не достигают отметки в -20 °С и ниже, можно размножать клубнику в плёночных тоннелях. Это переносные конструкции, состоящие из дуг и плёнки. В них удобно сажать клубнику и подготавливать молодые саженцы для следующего периода.

Какой бы материал вы ни выбрали для теплицы, в зимнее время всё равно нужно будет досвечивать культуру. Через год поликарбонат и плёнка теряют свою светопроницаемость примерно на 20–30%, через три года — на 50%. Менять полностью рекомендуют: плёнку каждые 3 года, поликарбонат раз в 7–10 лет (зависит от качества). Изменилась ли светопроницаемость материала, вы можете не заметить, а вот растения очень даже почувствуют.

Фотогалерея: виды теплиц

Отзывы садоводов

Клубника вообще — светолюбивое растение, очень светолюбивое, НО свет сам по себе лишь способствует росту и развитию, не являясь при этом материалом для роста и развития. Дадите много света, но не дадите углекислоты или питательных веществ в почву — получите уродливое полуживое растение. Всё хорошо в комплексе. В интернете существуют «таблицы освещённости» для различных культур, в том числе клубники, но сами по себе таблицы — ни о чём, картинку нужно видеть целиком, понимаете? Опять же, плотность посадки клубники, удалённость источников света, направленность/рассеивание светового потока, всё это влияет. Впрочем, нехватку света очень просто вычислить: если растение начинает «тянуться», смело добавляйте свет.

Морковкин

http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=792&start=10

Ремонтантные сорта клубники можно выращивать круглый год не только в теплицах, но и в обыкновенной квартире. Клубника не любит пересадок, поэтому нужно её сажать сразу в тот контейнер, ящик или мешок, в котором она будет расти и зимовать. Елизавета II — самый неприхотливый сорт для выращивания клубники в парнике или квартире.

Iryna

http://www.lynix.biz/forum/mozhno-li-vyrashchivat-klubniku-v-teplitse-kruglyi-god

Мы второй год с клубникой экспериментируем:) мечта у меня такая:) но пока что холодновато ей в нашей теплице. Имхо: либо сажать сорт непрерывного плодоношения где-то в сентябре, чтоб получить урожай к Новому Году, а потом ещё в феврале-на весну. Но очень строго следить за температурой. Ночная не ниже +19 должна быть, дневная, соответственно +20+25. Хлопотно. Но, у меня в том году ранняя получилась для себя:) В начале апреля хорошие ягоды были. Но на продажу, не знаю…Китайской валом везут недорогой. Даже зимой.

NataliKov

https://www.forumhouse.ru/threads/233318/

У меня Клери — это ягода № 1. Во-первых, болезни если рядом на других сортах будет бушевать пятнистость, фитофтора или увядание, то Клери может и не почувствовать. Довольно растянутое плодоношение, при больших посадках, где-то месяц. Т.е. если средние сорта уже вовсю спеют, то Клери вы ещё собрали половину. Ягода ровная, чуть удлинённая, блестящая особенно на солнце. Вкус имеет изюминку- напоминает дикую землянику, которая отрывается без чашелистика если кто такую ел понимает, в ней все в меру и сахар и кислинка, очень вкусная. Клери отрывается с чашелистиками, чашелистики всегда раскрыты, сбор лёгкий. Лежкость отличная, не теряет своего товарного вида в течение 1.5–2 дней жары. Никогда не боялись собирать её вечером. Покупателям она очень нравится, некоторые заказывали её отдельно от других сортов.

Эльмира

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=532962#p532962

Выращивать клубнику в теплице довольно занятное и приятное дело. К тому же хорошо окупаемое. Главное, что при этом нет привязанности к сезонам, ведь теплица может радовать урожаем круглогодично. Спрос на клубнику зимой стабильно высокий, поэтому выращиваете вы для себя или на продажу, неважно. Для себя — имеете ценные витамины, для продажи — ценный товар.

nadache.guru

Сорта клубники для круглогодичного выращивания

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.