Голландская технология выращивания клубники – это уникальная возможность вырастить качественную ягоду при минимальной затрате усилий и ресурсов. При этом существует возможность получать сладкую клубнику на протяжении всего года. Для достижения подобного эффекта подбираются определенные сорта ягоды, используются оранжереи с автоматизированным поливом и удобренная особыми препаратами почва.

Суть методики и особенности технологии

Технология выращивания клубники

Название метода говорит о том, что изобретен он в Голландии. По этой технологии в оранжерее (теплице) соблюдается определенный микроклимат, позволяющий свести к минимуму потери ягоды. Рассада клубники может высаживаться в любое время года.

Чтобы обеспечить данный эффект, рассада высаживается постоянно. Для выращивания всесезонной клубники потребуется специальное оборудование. Выбор сорта следует остановить на ремонтантных вариантах. Первые растения можно приобрести в специализированных магазинах, в дальнейшем вырастить собственные из усов. Некоторые собственники выращивают рассаду из семян понравившегося сорта.


Еще одна важная особенность – отсутствие контакта плодов с почвой. Именно поэтому они не портятся и не гниют. Многие высаживают клубнику вертикальным способом. Это помогает экономить пространство и получать максимально возможные прибыли с минимальной площади.

Технология выращивания клубники

Предпочтение отдается следующим сортам клубники:

  • Дарселект. Французский сорт, выведенный в 1998 году. Относится к раннеспелым, имеющим непродолжительный период между цветением и созреванием ягод. Форма плодов сердцевидная, цвет ярко-кирпичный, средняя зимостойкость. Урожайность с 1 куста до 1 кг ягод.
  • Мармелада. Итальянский сорт среднего срока созревания, выведенный в 1989 году. При раннем первом плодоношении, быстро наступает вторая волна. Плоды крупные гребневидные, яркого цвета. Урожайность с 1 куста до 0,9 кг ягод.
  • Полька. Выведен голландскими селекционерами в 1977 году. Имеет крупные глянцевые, ярко-красные плоды конической формы. Плодоносит долгое время.С одного куста урожайность до 1 кг.

  • Сельва. Американский сорт, появившийся в 1983 году. Растение имеет большие темно-красные плоды, устойчиво к заморозкам. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг.
  • Мария. Суперранняя клубника, имеющая крупные ярко-красные ягоды. Розетки устойчивы к грибковым заболеваниям и незначительным заморозкам. Урожайность с 1 куста до 1 кг ягод.Технология выращивания клубники
  • Соната. Голландский сорт, выведенный в 1998 году, среднеплодный, с крупными, ярко-красными плодами и высокой морозоустойчивостью. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг ягод.
  • Тристар. Компактное, мощное растение с крупными плодами, выведенное путем скрещивания земляники и клубники сорта «Миланский». Имеет крупные, конической формы ягоды. Розетки устойчивы к любым перепадам температуры и влажности. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг.

 

Не менее привлекательны для садоводов сорта Барон, Мрак, Трибьют, Альбион, Елизавета 2, Фреска. При правильном уходе и надлежащем выборе посадочного материала, с 1 квадратного метра теплицы можно получать до 50 кг клубники в период плодоношения.

Выбор оптимального сорта для постоянного получения ягод должен быть основан на его способности дать максимальное количество урожая в любых почвенно-климатических условиях. Кроме того, нужно помнить, что клубника является цветущим и опыляемым растением, а в условиях закрытой теплицы это крайне. Поэтому сорта нужно выбирать самоопыляющиеся.

Технология выращивания клубники

Преимущества и недостатки голландской технологии

К преимуществам голландского метода выращивания клубники относятся:


  • Рассаду можно сажать в любую емкость, подходящую по габаритам.
  • Выращивание в теплицах из прозрачного материала позволяет экономить на электроэнергии.
  • Если не стремиться к большим объемам, а выращивать клубнику только на еду, то делать это можно даже дома.
  • Вкусовые качества и аромат плодов ничем не уступают тем же характеристикам ягод, выращенных под открытым небом.
  • Минимальная вероятность заболевания кустов.
  • Простота и удобство метода.
  • Сбор урожая регулярно, каждые 1-1,5 месяца.

Технология выращивания клубники

Преимущества голландской технологии очевидны, однако стоит упомянуть и о сложностях. Их немного:

  • Нужно обеспечивать бесперебойный приток посадочного материала. Сменная рассада должна быть в наличии круглогодично. Если не хватает собственного производства, ее необходимо закупать.
  • В теплице нужно поддерживать постоянный микроклимат, продлевать световой день за счет искусственного освещения и комфортную температуру.

Оборудование и материалы

Прежде чем заняться выращиванием клубники по голландскому методу, следует запастись всем необходимым оборудованием и материалами. К ним относятся:

  • Тара для рассады. Вариантов выбора масса – от самодельных деревянных ящиков до пластиковых контейнеров или даже цветочных горшков. Отлично подойдут даже полиэтиленовые мешки, которые набиваются землей и в их боках проделываются отверстия для розеток. Если теплица с высоким потолком, то ящики можно разместить в несколько уровней.

Технология выращивания клубники

  • Полив. Желательно для данного метода использовать капельный полив. Кроме того, будет необходимо запастись устройствами, контролирующими влажность в помещении. Преимущества капельного полива заключаются в том, что вода не касается надземных частей растения, в том числе и ягод. Поэтому они меньше болеют и расход воды значительно снижается. Оборудование продается в специализированных магазинах. Для домашней грядки можно использовать пластиковые бутылки воды с трубочками, в которых прорезаны отверстия напротив каждого корешка. Отрегулировав расход, можно добиться оптимального расхода воды в 2-3 капли в минуту.
  • Освещение. Искусственное освещение должно выбираться тщательно. Желательно использовать профессиональные лампы (фитолампы) или дневного света (энергосберегающие). Обычные лампы накаливания использовать нерентабельно. Световой день растений должен быть не менее 12 часов, а для многих сортов это 16 часов. Поэтому в зимние месяцы придется включать дополнительные источники света.

  • Грунт. Обычная земля с огорода для данной методики не подходит категорически. Для приготовления необходим перлит – горная порода, смешанная с торфом. Для приготовления грунта используется очищенная почва высокой кислотности, речной песок и компост. К этой смеси необходимо добавить и мочевину.

Технология выращивания клубники

  • Микроклимат. Приемлемая температура в теплице – от 18 до 25 градусов по Цельсию. Как только температура падает до 12 или поднимается выше 20 градусов, вегетация останавливается. В теплице необходимо контролировать влажность так, чтобы она держалась на уровне 70-80%, ее нужно проветривать.

Особое внимание следует уделить подкормке. Это раствор, состоящий из следующих компонентов:

  • хлористый калий – 10 г
  • аммиачная селитра – 80 г
  • обычная проточная вода – 10 л

Подкормка вносится в почву перед посадкой растений из расчета 0,1 л на 1 куст. Подкармливают каждое растение этим составом через 2 недели после высадки рассады и 2 раза в период вегетации. Можно дополнительно удобрить каждый корень в момент созревания ягод.

Способы посадки клубники голландским методом


Технология выращивания клубники

Всего существует 2 метода высадки клубники по голландской технологии:

  1. Горизонтальный. В этом случае растения высаживаются в емкости, расположенные строго параллельно поверхности пола. То есть, один ярус или несколько располагаются строго параллельно.
  2. Вертикальный. В этом случае тара или емкости для высадки растений располагаются перпендикулярно поверхности пола. Создаются конструкции, при которых образуются каскады плодоносящих растений, а ягоды свисают, не касаясь почвы и листвы. Это очень удобно для небольших по площади помещений или тех, кто приспособился выращивать ароматную ягоду в домашних условиях.

 

Однако несмотря на все преимущества, вертикальная посадка имеет ряд существенных сложностей. Особенно это касается полива и введения в почву питательных веществ.

Как получают посадочный материал

Технология выращивания клубники

Разработано несколько способов получения хорошего посадочного материала клубники. Но наиболее часто используются 2 из них:


  1. Усами. Маточные растения, растущие в грунте перед наступлением холодов, дают усы. Их аккуратно выкапывают, отстригают листья и складывают в сухое, темное, отлично проветриваемое помещение. Температура хранения их должна быть не выше 2 и не ниже 0 градусов по Цельсию. За сутки до высадки в грунт корневища переносят в помещение с комнатной температурой. После этого усы сортируются, пораженные выбрасываются. Этим способом создается качественный, устойчивый к заболеваниям и холоду материал. Основной недостаток метода – для него должны быть маточные рассадники, которые обновляются 2 раза в год.
  2. Самый простой и надежный способ – кассетный. Как и в первом варианте усы аккуратно укладываются в прохладное и темное место до момента, когда будут нужны. Они изымаются из хранилища за 1,5 месяца до предполагаемой высадки и рассаживаются в кассеты. Грунт можно использовать любой, купленный для растений в магазине. Первый месяц рассада растет в условиях недостаточного освещения, дальше ее выставляют на свет и пересаживают на постоянное место.

Технология выращивания клубники

Чтобы правильно подготовить маточные растения для формирования качественного посадочного материала, необходимо соблюсти ряд требований:

  • Для одной сотки земли, подготовленной под клубнику, необходимо:

  1. Суперфосфат – 5 кг
  2. Навоз – 6 ведер (15 л)
  3. Хлористый калий – 2 кг
  4. Известь – 15 кг.

Все смешать, внести удобрение под зиму, весной почва будет готова к посадке.

  • Перед посадкой растений формировать гребни. Клубнику высаживать на расстоянии 35 – 45 см друг от друга.
  • В первый год цветения соцветия обрываются, а вместе с ними избавляются от усов.
  • На следующий год от каждой розетки получают до 25 усов, которые и укореняют.
  • Укоренившиеся и набравшие силу розетки выкапывают в октябре при нулевой температуре воздуха.
  • Корневища очищают от излишков земли, а растение от высохшей листвы.

Технология выращивания клубники

Розетки сортируют и классифицируют следующим образом:

  • От 12 до 15 мм в диаметре с 2 цветками относятся к классу «А»
  • От 15 до 20 мм в диаметре с 3-4 цветками относятся к классу «А+»
  • От 20 мм в диаметре с более чем 4 цветками относятся к классу «А экстра +»

Подобна классификация имеет под собой основание. Так, например, в момент плодоношения с 1 куста класса «А» можно взять 150 г ягод, с розетки класса «А+» до 200 г и с «А экстра +» до 400 г соответственно.

Если не получилось произвести сортировку, внимательно следите за правильной подкормкой растений. Кусты крупного диаметра розетки требуют питательных веществ гораздо больше, чем мелкие. Если снизить количество подкормки, они быстро перестают плодоносить, тогда как маленькие розетки дают стабильный, хоть и небольшой урожай.

Технология выращивания клубники


Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии

После того, как выбран сорт клубники, заготовлен посадочный материал, теплица и все оборудование, можно приступать к посадке клубники по голландской технологии. Если полностью соответствовать первоисточнику, то в Голландии для растений используют пластиковые трубы с отверстиями, каждая длиной до 2 метров. Они наполняются специальной смесью (субстратом), внутри проведен капельный полив. В верхней части труб прорезаны отверстия, в которые и высаживаются кустики растений.

В любом случае, каждый садовод самостоятельно решает, какие емкости использовать для работы. Однако особое внимание уделяется качеству почвосмеси. В ее основе присутствует стерильная почва, перлит, минеральные или кокосовые волокна и обязательно торф.

Технология выращивания клубники

Контейнеры наполняются почвой и после этого возможна высадка растений. В грунте делается углубление и высаживается розетка так, чтобы она была вровень с поверхностью почвы (или мешка). Расстояние между кустами от 25 до 30 см. Вертикальным способом в мешки клубника высаживается под углом 40 градусов на расстоянии 20-25 см друг от друга (желательно в шахматном порядке).

Далее предстоит длительный и кропотливый уход за каждым растением с тем, чтобы оно дало обильный урожай.


  1. Полив должен производиться регулярно. При этом недопустимо попадание воды на листья или ягоды. Голландская методика тем и хороша, что в ней предусмотрен капельный (регулируемый) полив. Изготовить поливальную систему можно самостоятельно.
  2. Для увеличения продолжительности светового дня нужно включать лампы за 2 часа до восхода солнца и на необходимое до достижения 12-16 часов время. Чтобы не делать это самостоятельно, можно оснастить систему таймерами освещения.Технология выращивания клубники
  3. Необходимо внимательно следить за температурным режимом. Для этого тоже разработаны специальные термометры и датчики, сигнализирующие о нарушении. При росте клубничных кустов температура должна сохраняться от 18 до 22 градусов по Цельсию, в период вегетации от 26 до 28 градусов по Цельсию.
  4. Чтобы не завелся грибок, оранжерею необходимо регулярно проветривать.
  5. Нормальный уровень влажности может сохраняться, если растения регулярно опрыскивать из пульверизаторов и расставить по углам теплицы емкости с водой.
  6. Если вы выбрали сорта клубники без самоопыления, необходимо самостоятельно (кисточкой) или при помощи вентилятора проводить эту процедуру в период цветения.
  7. С периодичностью в 2 месяца старые кусты выкапываются и заменяются на новый посадочный материал. Тем самым, урожай снимается круглый год.

Если все условия соблюдены, через 10 суток после высадки кустов наблюдается цветение, а еще через 35-37 суток активное и дружное плодоношение. После получения урожая, кустики клубники удаляют, самые крупные и мощные из них оставляют для получения новой рассады.

Отзывы садоводов о методе

Александр П.
Выращивал клубнику на продажу в открытом грунте много лет. Трудоемкий процесс, а урожай напрямую зависит от погоды. Пару лет назад сосед похвалился, что осваивает новый метод – выращивание клубники по голландской технологии. Вот уже год, как практикую этот способ, потрудиться пришлось первое время серьезно, потому что учился на своих ошибках. Например, сделал систему капельного полива сам. Как потом оказалось, лучше и дешевле купить в магазине.

Инна Ж.
У меня в теплице кусты клубники посажены в мешках. Для небольшой площади обрабатывать и подкармливать их достаточно просто. Но думаю, что в промышленных масштабах это неудобно.

Михаил Д.
Несколько лет уже выращиваю клубнику по этой методике. Лучше способа еще не придумали. Ягоды такие же сладкие и крупные, как на хорошей, ухоженной грядке. Один совет: обязательно проветривайте теплицу, особенно в теплое время года. Так растения лучше плодоносят.

sveklon.ru

Клубника в открытом грунте

Клубника отличается своей неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Морозостойкие сорта в открытом грунте можно культивировать даже в условиях северных регионов. Таким способом выращивают ягоды на частных подворьях и в промышленных масштабах. Распространенность метода объясняется рядом достоинств. Однако решив воплотить технологию в жизнь на своем земельном участке, нужно знать и недостатки, с которыми придется столкнуться.

Технология выращивания клубники

Достоинства и недостатки

Выращивание клубники в открытом грунте не требует финансовых затрат на покупку материала или наем рабочих. Настоящую плантацию клубники может создать один человек собственными руками. Это, пожалуй, одно из самых значимых достоинств технологии, однако, назвать его единственным нельзя. Среди прочих достоинств следует выделить:

  • облегченный уход за клубникой;
  • хорошая циркуляция воздуха между растениями;
  • способность создать насаждения больших площадей;
  • простота сбора ягод;
  • открытость корневой системы, что позволяет ей в полной мере «дышать».

Способ выращивания клубники в открытом грунте имеет и ряд существенных недостатков:

  • наличие сорных трав, которые необходимо выпалывать;
  • соприкосновение зрелых ягод с сырой землей, в результате чего может развиться серая гниль;
  • большие затраты воды для полива, поскольку с открытой поверхности земли влага быстро испаряется.

Технология выращивания клубники

Несмотря на значительные недостатки этого способа, именно им пользуется большинство огородников. При этом, решив выращивать клубнику на открытых участках земли, нужно знать некоторые особенности технологии.

Особенности технологии

Клубника предпочитает расти на солнечных участках земли. Грунт при этом должен быть плодородным, хорошо дренированным. Высаживать кустики клубники можно по типу плантации, без создания гряд. Однако в этом случае затрудняется уход за растениями, кустики получают меньше света, а зрелые ягоды чаще подвергаются воздействию болезнетворных грибков. Именно поэтому рекомендуется высаживать рассаду растений на трапециевидные гряды в два ряда.

Технология выращивания клубники

Выращивание клубники на трапециевидных грядках облегчает уход за растениями, позволяет каждому кустку получать достаточное количество света. Собирать урожай на таких грядках – одно удовольствие, поскольку клубника свисает на краях гряды. При этом вентиляция воздуха у поверхности ягод улучшается, что предотвращает ее загнивание.

Стоит отметить, что некоторые огородники используют так называемый ковровый способ выращивания ягод. Для этого необходимо соорудить грядку-короб размерами 2х3 м и наполнить ее питательным грунтом. Высаживать растения нужно в несколько рядов. Образующиеся усы с гряды удалять не нужно. Со временем такая грядка превратится в сплошной зеленый ковер с большим количеством ягод.

Технология выращивания клубники

Выращивание клубники в теплице или пленочном туннеле

Такой способ отлично подходит для выращивания ремонтантных сортов клубники непрерывного плодоношения. Искусственно созданные условия позволяют продлить вегетативный период растений, защитив их от прихода ранних осенних заморозков. Особенностью ремонтантной клубники непрерывного плодоношения является еще тот факт, что ее жизненный цикл составляет всего 1 сезон, а значит, по окончании плодоношения теплицу можно будет очистить, обработать от вредителей и удобрить грунт для нового сезона.

Технология выращивания клубники

Достоинства и недостатки метода

Стоит заметить, что выращивание ягод в теплице имеет не много достоинств, но самое значимое из них – высокая урожайность. В защищенных условиях на процесс развития и плодоношения не влияют внешние факторы, а, значит, даже в самое дождливое и холодное лето можно рассчитывать на большое количество ягод.

Помимо высокой урожайности, метод имеет еще некоторые значимые достоинства:

  • высокая влажность воздуха, которая является благоприятной средой для выращивания клубники;
  • возможность выращивать ягоды в регионах с неблагоприятным климатом;
  • при наличии отопительных установок в теплице можно выращивать ремонтантные сорта непрерывного плодоношения круглогодично, до окончания жизненного цикла растений.

Технология выращивания клубники

Выращивание клубники в теплице имеет ряд недостатков:

  • финансовые затраты на приобретение и установку теплицы;
  • необходимость регулярного проветривания, поскольку в условиях без надлежащей циркуляции воздуха ягоды загнивают;
  • необходимость организовывать капельный полив, для предотвращения загнивания ягод;
  • развитие в тепличной среде вредоносной микрофлоры и обязательное принятие мер по защите растений от вирусов, грибков;

Таким образом, можно сделать вывод, что выращивание ягод в теплице больше подходит для увлеченных людей, которые готовы отдать много времени, сил и средств для получения хорошего урожая вкусной клубники на протяжении всего сезона.

Особенности метода                                                                       

В теплице необходимо использовать только капельный полив растений. Учитывая эту особенность, рекомендовано создавать под укрытием М-образные грядки:

  • высота не менее 40 см;
  • края расположены под уклоном по типу трапеции;
  • вдоль гряды ближе к краям высаживают 2 ряда клубники, между ними делают небольшой ров для шланга с капельным поливом.

На возвышениях М-образной грядки высаживают рассаду клубники на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Важно чтобы грунт с таких возвышенностей не осыпался в канавку для полива или проходы, поскольку это может оголить корни растений. В целях защиты корней также можно использовать укрывной материал.

Технология выращивания клубники

Перед высадкой клубники в теплицу необходимо позаботиться о внесении удобрений. Создать питательный грунт можно при помощи органики или минеральных удобрений. По мере роста клубника будет истощать ресурсы грунта, а, значит, растения нужно удобрять дополнительно. В этом случае подкормить растения можно добавлением удобрений в воду для капельного полива.

Клубника на укрытой грядке

Такая технология выращивания ягод достаточно прогрессивна. Ее можно назвать самым лучшим способом выращивания клубники на частных подворьях. Метод позволяет устранить некоторые недостатки иных способов культивирования. Используя его можно вырастить хороший урожай ягод, не прилагая много усилий.

Достоинства и недостатки

Этот относительно новый способ выращивания клубники все чаще используют рядовые огородники на своих приусадебных участках. Популярность метода объясняется рядом значимых достоинств:

  • материал согревает корни растений и предотвращает их вымерзание в зимний период;
  • покрытие черного цвета быстро нагревается и сохраняет тепло в грунте, благодаря чему весной клубника пробуждается раньше обычного;
  • через материал не прорастают сорные травы, а, значит, полоть гряды нет необходимости;
  • вода и удобрения при поливе попадают непосредственно под корень клубники;
  • материал предотвращает испарение влаги с поверхности гряды;
  • образующиеся ягоды находятся на поверхности пленки и не соприкасаются с сырым грунтом, а, значит, вероятность их загнивания снижается.

Технология выращивания клубники

Таким образом, выращивание клубники на укрытой грядке практически исключает все недостатки выше приведенных методов культивирования. Среди недостатков технологии можно назвать лишь финансовые затраты на покупку материала.

Методика выращивания

Новейший метод культивирования клубники основывается на использовании агроматериала (геотекстиля) или полиэтилена. Искусственное укрытие грядки играет роль мульчи. При выборе материала необходимо обратить внимание на его цвет, он должен быть максимально темным, для того чтобы лучше поглощать тепловую и солнечную энергию.

Для выращивания клубники по такой технологии необходимо подготовить питательный грунт путем добавления минеральных и органических удобрений. Формировать гряды необходимо по принципу трапеции, так, чтобы края были пологими. На сформированную и слегка утрамбованную грядку нужно постелить укрывной материал и зафиксировать его края. На внешней стороне укрытия нужно нанести разметку тех точек, в которые будут высажены кустики клубники. При этом важно соблюдать определенную схему высадки, при которой растения будут хорошо вентилироваться воздухом и не затенять друг друга.

Технология выращивания клубники

В соответствии с намеченной разметкой на укрывном материале нужно сделать отверстия, диаметром 5-8 см. В них и высаживают молодые кустики клубники. Последующий уход за культурой включает в себя полив и подкормку. Отсутствие сорных трав позволяет не беспокоиться хозяину о прополке.

Более подробно описание технологии и наглядный пример создания таких гряд можно увидеть на видео:

Декоративные вертикальные грядки

Некоторые методы выращивания клубники предполагают не только получение хорошего урожая ягод, но и декоративность посадок. Так, существуют некоторые способы вертикального выращивания клубники. Все они основаны на применении искусственных сооружений, приспособлений.

Технология выращивания клубники

Клубника в трубе

Этот способ выращивания ягод достаточно необычный, обладает высокой декоративностью. Он позволяет на маленьком участке земли уместить рекордное количество кустов клубники, а, значит, урожайность культуры с 1 м2 почвы будет достаточно велика. Еще одним достоинством технологии является мобильность конструкции, простота в уходе. Ее легко и просто можно убрать с огорода, например, в сарай или прочее укрытие для благополучной зимовки. Среди недостатков технологии следует выделить сложность создания конструкции.

Технология выращивания клубники

В основе этого способа выращивания клубники лежит устройство, изготовленное из трубы и шланга или двух труб разного диаметра. Материал трубы может быть любой, например, металл или пластик. Ее диаметр при этом должен быть более 15 см. Кусок шланга или трубы меньшего диаметра, используемый для полива, следует подготовить, проделав в нем небольшие отверстия по длине, равной высоте трубы. Отрезок шланга в 15-20 см с одного края необходимо оставить целым. После подготовки шланг необходимо обмотать геотекстилем или мешковиной, что предотвратит прорастание корней в проделанные отверстия.

Технология выращивания клубники

В основной трубе нужно проделать отверстия 5-10 см. Для этого можно использовать дрель с коронкой нужного диаметра. После сверления в основную трубу нужно вставить шланг так, чтобы целая его часть возвышалась над конструкцией. Нижнее отверстие шланга нужно наглухо запаять. Основную трубу постепенно наполнить питательным грунтом и в отверстия высадить кустики клубники. Впоследствии полив растений будет осуществляться путем добавления воды в шланг через верхнее отверстие. Для подкормки клубники можно использовать минеральные удобрения, растворенные в этой же воде.

Клубника на строительной сетке

Существует еще одна технология, подобная выше приведенной методике выращивания клубники. Отличие состоит лишь в том, что она основана на использовании не трубы, а строительной сетки. Ее сворачивают рулоном, фиксируя края. Такую «дырявую» трубу нужно обернуть полиэтиленом, после чего вертикально в конструкцию вставить поливной шланг. После этого в пленке нужно сделать отверстия и высадить клубнику. Особенностью этой технологии является возможность создать конструкцию большого диаметра.

Технология выращивания клубники

Помимо приведенных технологий возведения вертикальных гряд, существуют и прочие методы, которые направлены на создание декоративных конструкций. Например, выращивать клубнику можно на высоких, многоярусных грядках. Для их создания используют деревянные каркасы, каменные выкладки, покрышки разного диаметра. Созданные конструкции украсят сад и позволят лакомиться ягодой. Фото такой ягодной клумбы можно увидеть ниже.

Технология выращивания клубники

Также земледельцы практикуют выращивание ягод в подвесных и напольных горшках, горизонтально расположенных трубах.

Технология выращивания клубники

Заключение

Существуют различные способы выращивания клубники на даче. Каждый садовод должен самостоятельно выбрать для себя лучший способ, который позволит добиться поставленной цели, будь то получение высокой урожайности, выращивание ягод при минимальных затратах или декоративность посадки. В статье же приведены основные достоинства и недостатки, а также технология выращивания и особенности наиболее известных методов культивирования клубники на садовом участке.

fermilon.ru

Предисловие

Неудивительно, что у всех начинающих садоводов после первых неудачных самостоятельных попыток возникает вопрос: как правильно выращивать клубнику? Расстраиваться и нервничать нет повода – вы обязательно сможете вырастить хорошую клубнику в открытом грунте (на грядке, не укрытой парником). Соблюдая определенные правила и зная секреты успеха, даже без опыта можно добиться желаемого урожая от садовой клубники.

Особенности выращивания садовой клубники на грядках:

  • поверхность земли должна быть ровная или с небольшим уклоном, обращенным на юго-запад;
  • в низинах растения будут болеть и поздно плодоносить из-за скопления прохладного воздуха;
  • южные склоны не подходят по причине раннего схода снега (кустики клубники остаются без защиты перед весенними заморозками);
  • грядку нужно располагать на закрытом от ветров месте, поскольку для зимовки клубничных кустиков необходим слой снега хотя бы в 25 см;
  • на одной и той же грядке клубнику можно выращивать не больше четырех лет (лучше два года), чтобы избежать накопления различных грибков и вирусов в почве;
  • клубника лучше плодоносит на ярком солнышке, в тени ягод появляется мало, и они имеют кислый вкус.
  • переувлажнять почву нельзя, но и недостатка влаги не должно быть;
  • густая посадка приведет к урожаю мелких ягод, расстояние между кустиками следует делать около полуметра (чем больше, тем лучше).

Подготовительные работы перед выращиванием клубники в открытом грунте

Состав почвы для клубники большого значения не имеет, для нее подходит любой грунт. Однако наилучших результатов удается добиться на черноземной почве с добавлением древесной золы. Плодородные торфяные почвы, наоборот, для клубники не рекомендуются.

Грядки на участках, где грунтовые воды подходят близко, делают высотой до 40 см, а на сухих участках – до 10 см высотой, либо вообще не формируют гряды. В ширину будет достаточно одного метра. Удалите с грядки сорняки и личинки вредителей, перекопайте землю на глубину до 25 см и внесите в почву свежий компост или перегной.

С появлением первой завязи подсыпьте под побеги сухую солому или опилки, тогда ягодки не будут ложиться на землю и загнивать. Чтобы добиться обильного урожая крупных ягод обрывайте усы во время цветения клубники и плодоношения. Когда весь урожай будет собран, оставьте один ус, растущий непосредственно у маточного растения. Из него за лето сформируется молодой кустик, с помощью которого можно будет обновить старое растение. Такое обновление следует проводить раз в три года.

Перед высадкой рассады вилами взрыхлите грядку, разровняйте поверхность и немного утрамбуйте. После чего можно обильно полить почву водой и обработать медным купоросом.

От рассады до первых ягод — как выращивать клубнику

Оптимальный период для пересадки подготовленной рассады клубники – вторая декада июля. Лучше всего производить пересадку в пасмурную погоду или же вечером, чтобы растения хорошо акклиматизировались за ночь. Для посадки выбирайте самые крупные и плодовитые розетки, расположенные близко к маточному кусту, с развитой корневой системой и тремя-четырьмя листочками. Отделив розетку от маточника, ее вместе с влажным комом почвы высаживают на грядку.

Постарайтесь поместить рассаду в землю не слишком глубоко, иначе корни загниют, и не слишком близко к поверхности – корни могут высохнуть. Сердечко кустика должно находиться в земле. При посадке корешки розетки аккуратно выпрямите, чтобы не сломать их, и поместите в лунку вертикально. После высадки рассады землю обильно полейте.

Общепринятая технология выращивания клубники на грядках (в открытом грунте) подразумевает также правильную подготовку растений к зимовке. Когда последние ягодки будут собраны, все сорняки вокруг клубники удалите, посыпьте землю растительным сором: ветками, опилками, щепками. Такие меры помогут кустам окрепнуть, разрастись и запастись силами перед зимним периодом. Когда листья клубники засохнут, кустики на зиму нужно будет укрыть опавшей листвой или соломой. Весной же клубнику нужно будет очистить от прошлогодних листьев и подрыхлить между кустами почву.

Не забывайте регулярно поливать клубнику, особенно в жару, и делать подкормки азотными удобрениями и специальными комплексными удобрениями в начале роста. В открытом грунте активно размножаются сорняки – вам нужно будет постоянно удалять их и не допускать появления вредителей, которые могут уничтожить урожай.

Посмотрите интересный способ, как на насыпных грядках с мульчированием осуществляется выращивание клубники (видео в соответствующей вкладке). Если на вашем участке земля оставляет желать лучшего, насыпные грядки для клубники окажутся оптимальным вариантом.

orchardo.ru

С чего начать выращивание клубники

Первым делом следует определиться с площадью участка, на котором планируется посадить клубнику, подобрать оптимальную землю, если в собственности участка нет.

Следующим шагом является выбор сорта ремонтантной клубники – каждый из них имеет свои специфические особенности, так что подойти к этому делу нужно ответственно.

Затем нужно изучить способ, технологию выращивания клубники с учетом специфических требований сорта. И лишь после этого следует приступать к высадке.

Участок под выращивание клубники

Разумеется, если земля есть в собственности, искать другой участок большого смысла не имеет. Но если участка нет и его нужно арендовать, в первую очередь стоит обратить внимание на наделы с ровной поверхностью или небольшим уклоном к юго-западу.

При этом стоит помнить, что наилучшим грунтом, чтобы посадить клубнику, является чернозем с небольшим добавлением золы. Наихудшим – торфяная почва. Для начинающих предпринимателей вполне достаточно будет 100 квадратных метров.

Выращивание рассады клубники

При приобретении рассады очень часто можно столкнуться с ситуацией, когда заявленный сорт не соответствует сорту фактическому.

Уберечься от таких недоразумений можно либо закупая рассаду в крупных хозяйствах с хорошей репутацией, либо выращивать её дома из семян.

Посадка рассады клубники

Большой сложности выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях не представляет. Семена высаживаются в середине зимы. Сначала следует насыпать на дно ящика для рассады дренажный слой – 2 сантиметра керамзита или мелкого гравия.

Затем нужно покрыть дренаж слоем грунта высотой в 12-15 сантиметров с узкими грядками глубиной около 5 миллиметров. Перед тем как сажать семена, эти «грядки» нужно обильно полить, после посадки семена следует прикрыть сверху сантиметровым слоем почвы.

Уход и высадка в грунт

Уход за рассадой клубники требует большой внимательности. Почва всегда должна быть немного влажной, в помещении, где выращивается рассада, должно быть тепло. Когда появляются первые ростки (примерно через 3 недели после посадки), ящик с рассадой следует обеспечить хорошим освещением.

Температура на этом этапе должна быть в пределах 20-25 градусов по Цельсию. Когда появляются первые настоящие листья, рассада пересаживается в горшки. Также можно использовать другой ящик, высаживая рассаду таким образом, чтобы между растениями было расстояние в два-три сантиметра.

В открытый грунт рассада высаживается примерно через три-четыре месяца после посадки – в конце весны или начале лета. При высадке следует укоротить корни, чтобы их длина не превышала десяти сантиметров.

Технология выращивания клубники в открытом грунте

Как правильно сажать клубнику? Когда сажать? Посадку выращенной рассады в грунт настоятельно рекомендуется осуществлять в вечернее время, что позволит растениям акклиматизироваться и избежать термического шока, в результате которого рассада может погибнуть.

На грядку, в почву рассаду следует погружать не глубоко, но так, чтобы сердечко кустика находилось в грунте. После посадки землю следует обильно полить.

Ускорить процесс выращивания клубники помогут азотные и комплексные удобрения – в начале роста они применяются в больших количествах.

Когда появится первая завязь, необходимо устлать землю под растениями опилками или же соломой, что позволит избежать гниения падающих ягод.

Как увеличить размер ягод и обновить растение

Вне зависимости от выбранного сорта, размер ягод клубники можно увеличить, обрывая в течение всего времени цветения и плодоношения «усы».

Если требуется обновить растение, что делается в среднем раз в три года, к концу плодоношения следует оставить всего один «ус», растущий у маточного растения. За лето из него сформируется новый куст, за счет которого и обновляется растение.

Уход за клубникой

Ремонтантная клубника вообще очень любит влажность, и обильный полив способствует выращиванию клубники самым лучшим образом.

Поливать клубнику на начальном этапе следует ежедневно, в дальнейшем полив можно сократить до одного-двух раз в неделю в зависимости от климатических условий.

Стоит также помнить, что эта ягода достаточно привередлива к земле, поэтому участок следует регулярно очищать от сорняков и обрабатывать от вредителей.

Зимовка клубники

Чтобы не производить полноценную высадку клубники каждый год, следует тщательно подготовить растения к зимовке.

Для этого нужно удалить все сорняки, а землю устлать ветками, щепой, опилками и различным растительным сором. Сами кусты следует укрывать на зиму соломой.

Лучшие сорта

  • Искушение: сорт отличается крупными ягодами (около 30 грамм), вкус имеет мускатный оттенок, главная особенность – выращивать данный сорт можно круглый год;
  • Королева Елизавета 2: ягоды очень крупные (от 45 до 100 грамм), но при выращивании клубники этого сорта следует учесть, что обновлять растение следует не раз в три года, а ежегодно, в противном случае ягоды будут мельчать;
  • Диамант: сравнительно небольшой размер ягод (от 20 грамм) компенсируются высокой устойчивостью данного сорта к вредителям и различным заболеваниям;
  • Альбион: сорт отличается небольшим размером ягод (от 25 грамм), но обладает наилучшей транспортабельностью, что делает его достаточно интересным для коммерческого использования. Кроме того, он является оптимальным для засушливого климата;
  • Московский Деликатес: ягоды среднего размера (15-35 грамм), вкус с нотками черешни, плодоносит этот сорт вплоть до самых морозов, отличается устойчивостью к заморозкам и различным болезням;
  • Эви 2: не очень крупные ягоды (в среднем около 20 грамм), обладающие ярким вкусом, плодоношение обильное – до 5,5 килограмм ягод с квадратного метра.

p-business.ru

Суть голландской технологии

Разведение клубники голландским способом обеспечивает стабильную прибыль, ведь урожай можно снимать круглогодично.

Суть метода можно свести к нескольким основным моментам:

  • Выращивание в условиях закрытого грунта. Кусты клубники высаживаются в контейнеры, ящики, поддоны, при этом плоды не соприкасаются с почвой, а значит, избегают развития множества заболеваний и долго сохранят товарный вид.
  • Регулярная высадка саженцев (примерно раз в 1,5–2 месяца, после успешного плодоношения). Такие меры обеспечивают непрерывную производительность.
  • Создание специальных условий для роста и развития культуры (оборудование, освещение).
  • Регулярная подкормка клубники.

Преимущества

Преимущества такого способа выращивания очевидны:

  • стабильный урожай;
  • отсутствие заболеваний и поражений, вызванных вредителями;
  • привлекательный товарный вид ягод;
  • великолепные вкусовые качества;
  • выгодное использование минимальных площадей;
  • окупаемость инвестиций.

Максимальное использование полезной площади достигается путём вертикальной высадки рассады. Для ещё более эффективной организации процесса подбираются лучшие сорта, самостоятельно выращивается посадочный материал, создаётся оптимальный микроклимат.

Сорта для выращивания

Лучшими сортами для выращивания голландским способом считаются:

  1. Мрак.
  2. Барон.
  3. Сельва.
  4. Мария.
  5. Трибьют.
  6. Полька.
  7. Соната.
  8. Мармелада.

Сложности

В качестве сложностей, с которыми могут столкнуться фермеры:

  • постоянное обеспечение посадочным материалом;
  • освещение и микроклимат.

В небольших масштабах фермерского хозяйства посадочный материал выгоднее выращивать собственными силами. Если же речь идёт о промышленных масштабах агрохолдингов, то здесь целесообразнее закупать саженцы крупными оптовыми партиями.

Необходимое оборудование

Говоря о необходимом оборудовании, начинающему аграрию понадобится:

  • место для установки теплицы;
  • контейнеры для рассады и тара для выращивания культуры;
  • система полива;
  • хорошее освещение.

Освещение

Для стабильного урожая необходимо, чтобы световой день длился не менее 12–16 часов. Летом можно существенно сэкономить, используя естественный свет, а вот в остальное время придётся выкладывать существенные суммы за расход электричества.

Некоторые специалисты настаивают на использовании в теплицах специальных фитоламп, однако допустимо и применение обычных и энергосберегающих разновидностей. Стандартные приборы с нитью накаливания серьёзно увеличивают статью расходов на освещение.

Спектр осветительных приборов должен быть близок к солнечному свету, тогда по прошествии 10-ти дней можно будет наблюдать цветение, а через 35–37 дней – плодоношение сортовой клубники.

Капельная система

Капельная система полива имеет массу преимуществ:

  • локализация подачи воды;
  • уменьшения потерь при испарении;
  • ликвидация водных потерь;
  • уменьшение сорняков;
  • поддержание воздушно-водного баланса;
  • одновременная подкормка;
  • автоматизация процесса;
  • возможность использования в условиях любого грунта и топографии;
  • использование при ветреной погоде;
  • низкая энергозатратнось;
  • снижение уровня грибковых заболеваний и инфекций.

Поступление влаги сразу к корневой системе растения не позволяет грунту заболачиваться или пересыхать. Вода не попадает на листья и не вызывает солнечный ожог. Оптимальный уровень полива – 3–5 капель в минуту.

Оборудование для установки капельной системы полива можно приобрести в специализированных магазинах, а можно и собрать самостоятельно с использованием самых простых подручных материалов.

Посадка клубники

Для реализации голландской технологии требуется особая почва.

  • Для её получения очищенный грунт в низкой степенью кислотности смешивается с речным песком, компостом, золой, опилками и мочевиной.
  • Но главный «секретный» элемент смеси – это перлит – горная порода вулканического происхождения.

В условиях дачи в качестве основы можно взять суглинистую дерновую почву. Золу нередко заменяют мелом или доломитовой мукой. Но также используется органика: навоз, перегной. Что касается количества речного песка, то его объем не должен превышать 10% от общей смеси.

Перед высадкой саженцев грунт хорошо перемешивается, убираются все посторонние включения, почва насыщается кислородом и азотом.

Рассадка осуществляется в шахматном порядке на расстоянии 25–30 см друг от друга. Готовые саженцы предварительно «отдыхают» повышая свою температуру до показателей температуры воздуха теплицы, так как хранится посадочный материал в прохладном тёмном месте.

Советы

  • Не стоит уменьшать расстояние между посадками, желая сэкономить и высадить как можно больше кустов. Это скажется на размере и вкусовых качествах ягод.
  • В случае отсутствия самоопыляемых сортов в помещении теплицы требуется установить улей или же производить опыление самостоятельно с помощью кисточки и вентиляторов.
  • Главное, о чём нужно помнить – это температура и полив. После первого плодоношения растение заменяется новым. «Старичок» используется для получения рассады посредством укоренения усов. Уровень углекислого газа можно регулировать регулярным поджиганием свечей.

Ёмкости для посадки

Немного о ёмкостях для высадки рассады. В качестве последних могут использоваться контейнеры, ящики, полипропиленовые трубы со специальными отверстиями, пластиковые мешки. Главное, что следует учитывать – это расстояние между кустиками, достаточное для нормального развития корневой системы.

Растения должны хорошо проветриваться. Это позволит им противостоять различным гнилостным инфекциям, а также положительно повлияет на дегустационные свойства ягод.

Микроклимат

Согласно голландской технологии, оптимальный микроклимат находится в диапазоне от +18 °С до +25 °C. Однако в период массового цветения температура воздуха должна держаться на отметке в +21 °C.

Низкие температуры становятся причиной затянутого периода цветения, высокие – причиной низкой способности к опылению и формированию завязей.

Влажность воздуха

Влажность воздуха составляет 70–80%.

При недостатке увлажнения проводится опрыскивание, при избытке – проветривание. Излишняя влажность может стать причиной развития грибковых инфекций, поэтому так важно следить за эти показателем. Ускорить рост рассады, можно повысив % углекислого газа.

Выводы

На самом деле голландская технология выращивания клубники не такая сложная, как кажется на первый взгляд. Большинство нюансов культивирования учитывается и при разведении культуры в условиях открытого грунта. Главное достоинство этого метода – это высокая урожайность круглый год. При соблюдении всех требований агротехники с одного квадратного метра теплицы можно получить до 50 кг сочной сладкой ягоды и это уже через месяц после посадки.

frukti-yagodi.ru

Способ выращивания ягод в теплице круглый год: суть метода

Из названия понятно, что данный способ придуман и используется в Голландии.

По этой технологии создается определенный микроклимат в теплице, который позволяет минимизировать потери от гибели и болезней растения. Рассада так же высаживается круглый год.

Рассада должна высаживаться постоянно, только так можно обеспечить непрерывный урожай. Для выращивания всесезонной клубники в теплицах понадобится специализированное оборудование.

При выборе сорта желательно остановиться на ремонтных самоопыляющихся сортах. Первичную рассаду можно прибрести в специальных магазинах, последующую вырастить из усов. Также выращивают рассаду из семян, но это более трудоемкий процесс.

Способ придуман и используется в Голландии, рассада высаживается круглый год
Способ придуман и используется в Голландии, рассада высаживается круглый год

Одной из особенностей метода является отсутствие контакта плодов с грунтом. Поэтому они не портятся и не болеют.

Преимущества имеют сорта: Сельва, Мария, Барон, Мрак, Трибьют и т.д.

Помимо очевидных преимуществ в технологии существуют и свои сложности:

  1. Обеспечение постоянным притоком посадочного материала. Рассада должна быть круглый год. Для мелких объемов производства ее выгодно выращивать, а в промышленных масштабах – закупать.
  2. Освещение и климат внутри помещения. Световой день искусственно продлевается, а температура должна быть постоянно комфортной.

Разведение клубники по голландской технологии пошагово

Для начала понадобится оборудование:

  1. Тара для выращивания клубники. Это могут быть пластиковые контейнеры или обыкновенные горшки для цветов. Также подходят специальные мешки из полиэтилена с отверстиями или трубы из пропилена. В домашних условиях это можно сделать самому. В помещении ящики можно расставить в несколько ярусов, главное, чтобы всем хватило света.
  2. Система полива. Чаще всего используется капельный полив и устройства для обеспечения влажности в помещении.
  3. Освещение. К выбору искусственного света нужно подходить внимательно, это основа успеха. Это может быть дневное освещение или профессиональные лампы.
Необходимое оборудование: тара для посадки, система полива и освещения
Необходимое оборудование: тара для посадки, система полива и освещения

Освещение

Для регулярного урожая световой день желательно продлевать до 12-16 часов. Летом будет вполне достаточно естественного света, а в остальные сезоны придется использовать искусственное освещение.

Иногда используются стандартные лампочки с нитью накаливания, но они очень дорого обходятся в плане оплаты электроэнергии.

Полив

Для орошения теплицы используется полив, при котором влага не попадает на наземные части растения. Следовательно, они не болеют, и экономится расход воды.

В теплице устанавливается капельная система полива. Оборудование можно приобрести в специализированных магазинах.

Для маленького производства или для домашней грядки можно использовать пластиковые бутылки, в которых имеются трубочки.

При регулировке полива добиться расхода 3-4 капли в одну минуту. Таким образом, можно добиться достаточного уровня влажности.

Полив требуется капельный, можно использовать пластиковые бутылки с трубочками
Полив требуется капельный, можно использовать пластиковые бутылки с трубочками

Грунт для рассады

Простая земля для такой методики выращивания не подходит. Для изготовления субстрата понадобится перлит – это горная порода. Ее смешивают с торфом.

В качестве грунта используется очищенная почва, желательно суглинистая и с невысокой степенью кислотности, с примесью речного песка и компоста. Плюс стакан золы и опилки с мочевиной.

Создание микроклимата

Эффективность процесса зависит от общего климата, который создается в теплице. Идеальная температура для роста и плодоношения — 18-25 градусов.

Чтобы на грунте не образовывался грибок, следует контролировать влажность воздуха и по возможности проветривать теплицу. Регулярно проводить опрыскивание.

Влажность воздуха поддерживается в районе 70-80%. Для поддержания нужного уровня влаги практично используют резервуары с водой, расставленные по разным углам теплицы.

Следует контролировать влажность, проводить опрыскивание, проветривать теплицу
Следует контролировать влажность, проводить опрыскивание, проветривать теплицу

Посадка и уход

Рассаживают клубнику в шахматном порядке. Расстояние между растениями примерно 25 см. Если на производстве используется готовая охлажденная рассада, ее предварительно требуется внести в теплое помещение.

Высаживается клубника под небольшим углом. Расстояние между кустами уменьшать нельзя, так как ягода при частой посадке получится мелкая.

Уход за растением не сложный. Все, что требуется поддерживать влажность воздуха и почвы на нужном уровне. Следить за температурой.

Рассаживают клубнику в шахматном порядке, под небольшим углом
Рассаживают клубнику в шахматном порядке, под небольшим углом

После сбора урожая можно использовать растение для получения рассады. Для этого образующиеся усы укореняют.

После этого усы аккуратно извлекают. Затем сортируют по количеству цветоносов и крепости. А потом отправляют на хранение при температуре 0-2 градуса.

Для постоянного фотосинтеза нужно поддерживать уровень углекислого газа. Это делается с помощью поджигания свечей.

Выращивание клубники с помощью методики Нидерландов очень эффективно и помогает получить урожай уже через месяц.

При правильном уходе и соблюдении всех нюансов с одного квадратного метра теплицы можно собрать до 50 кг ягоды.

profermu.com

Клубника Заготовка рассады клубники в хозяйстве "Павливские"

Не рекомендуется сажать после крестоцветных, пасленовых и тыквенных.На одном месте клубника может расти 5 лет, затем ее надо пересаживать. Любит влагу, но умеренно, не любит холодных ветров и крепких морозов без защиты снежной массой. На зимовку уходит с зелеными листьями.

Агротехника выращивания клубники.

Выращивание клубники производится в основном рассадным методом. Готовую рассаду покупают и высаживают на грядки весной или осенью. Качество рассады определяется степенью развития ее корневой системы, наличием 3-5 листков и присутствием верхушечной почки.

Высаживать рассаду нужно сразу, без промедления, чтобы она не погибла. В крайнем случае можно хранить ее до 2 суток во влажной земле в тени, или в условиях прохладного помещения.Размножение клубники происходит путем укоренения усов.

Чтобы она нормально росла и размножалась, температура воздуха должна быть не ниже +8°С.Почва для высадки рассады готовится за 1.5-2 месяца заранее: производится перекопка с добавлением органических и минеральных удобрений. Схема высадки: 40 см между рядами и 30 см от одной розетки до другой при рядовом способе.

При ленточном — 70 см и 15 см соответственно.При погружении в лунку корни нужно распрямить и прижать к земле, сердечко должно располагаться на уровне земли. Обязателен хороший полив при посадке, а затем — мульчирование соломой, травяной массой или перегноем, как вариант — специальной темной пленкой, в которой проделаны отверстия.Чтобы самостоятельно получить рассаду, нужно позаботиться о клубничных усах — тщательная прополка и рыхление междурядий, с нагребанием земли на усы, и подкормка разведенной в воде мочевиной.

В засушливый период следует регулярно снабжать водой молодые розетки, которые можно отсадить на отдельную грядку, щедро удобренную органикой, после чего розетки притеняются и поддерживается стабильная влажность. Когда рассада окрепнет, ее можно пересадить на постоянную грядку.

Технология выращивания клубники подразумевает три подкормки в год:1) Ранняя весна. Обрезают листья и применяют в качестве удобрения минеральный комплекс (при желании можно заменить органикой, например, разведенным куриным пометом), внося под корень каждого куста.

Альтернативный вариант — опрыскивание микроэлементной смесью.2) Фаза бутонизации и плодоношения. На этом этапе клубника нуждается в калийных удобрениях.3) Когда урожай собран.

Увядшие листья удаляются, проводится подкормка минеральными или органическими удобрениями, не забывая про полив. Это повлияет на урожай в следующем году.

Выращивание клубники из семян.

Этим способом можно вырастить практически любые сорта, только если они не являются гибридными. Семена можно высаживать в простой грунт без всяких удобрений и подкормок. Лучший вариант почвы — садовая земля с песком (легкая и сыпучая, с нейтральным показателем pH).

Выращивание садовой земляники. GuberniaTV

Такая почва отлично снабжается воздухом и обладает дренажными качествами.Семена следует укутать тканью и замочить на 1 час в слабеньком растворе марганцовки, после чего продержать 2 суток в чистой воде. Высаживают в ящики с дренажным слоем в 1-2 см, и заполненные землей на 50%.

Производится добротный полив, и семена распределяют на поверхности, затем укрывают пленкой.Раз в сутки пленку отодвигают, проветривают семена и увлажняют почву (с помощью пульверизатора, иначе семена можно смыть). Несколько дней требуется для прорастания семян, но пленка используется до момента появления двух нормальных листков.Когда у нас уже есть ростки, ящик с рассадой выносится каждый день на 1-2 часа под прямые солнечные лучи, и постепенно время увеличивают.

Появление 5 полноценных листиков говорит о том, что можно переносить рассаду на грядку. Делается это с утра, в пасмурную погоду. Участок для посева подбирается так же, как и для покупной рассады.

Кусты размещаются на дистанции 15 см друг от друга, а ряды — от 25 см. В первый год плодов от семенной клубники ждать не стоит, но такое все же возможно, если семена были посеяны еще в феврале.

Способы выращивания клубники.

Методов выращивания клубники существует довольно много. Ниже перечислены наиболее распространенные.1) Классические грядки.Горизонтальные, шириной в 80-100 см, посадка от 1 до 5 строк, расстояние между которыми около 50 см и примерно 20 см между кустами клубники.

Можно укрывать грядку пленкой, выпуская растения наружу, но раз в год пленка подлежит замене.2) Пленочные туннели.Бывают высоких и низких типов.

Целесообразно применять их в холодных регионах и при посеве ранних сортов клубники. Обеспечивают хорошую защиту от негативных погодных условий, но при высоких температурах защитную пленку следует снимать.3) Пластиковые мешки.

Мешок наполняется искусственной смесью и укладывается на землю. Затем в него помещают рассаду и обеспечивают непрерывный полив с добавлением удобрений.4) Вертикальные грядки.

В этом методе существует множество вариантов: бочки, пластмассовые и деревянные контейнеры, подвесные горшки, мешки, сумки, колонны, трубы, поддоны и другое.5) Домашнее выращивание.Можно держать клубнику прямо на балконе, в горшках или ящиках.

6) Гидропонный.Это метод выращивания клубники без использования почвы, с помощью питательных растворов, подаваемых к корням автоматизированным способом.

Разновидности клубники.

В зависимости от принципа плодоношения, клубника делится на две категории:1) Сезонная (обычная).Этот вид дает плоды только раз за сезон. Подразделяется на ранние и поздние сорта. Плодоносит в течение двух недель.

Куст живет около 5 лет. По вкусовым качествам сезонная клубника, как правило, превосходит ремонтантные сорта.2) Ремонтантная.Плодоносит круглый год — с весны и до осени, благодаря сильному развитию вегетативных органов.

Период цветения у таких сортов длится дольше, чем у сезонных, и количество зародышей тоже увеличено. Сорта подразделяются на отношение к длительности светового дня:

  • клубника длинного светового дня. клубника нейтрального светового дня.

Ремонтантная клубника дает более крупные плоды, чем обычная, но и быстрее гибнет от таких нагрузок — ее жизненный цикл длится 1-3 года.По вкусу клубнику делят на: сладкую, кисло-сладкую, кислую и мускатную (с особым ароматом).

Земляника садовая в интенсивных технологиях

Одним из основных и наиболее важных элементов современных технологий выращивания ягодных культур является использование высококачественного посадочного материала.Для выращивания высококачественного садового материала клубники специализированные рассадники используют оздоровленный материал, который продуцируется in vitro в биотехнологических лабораториях. Это позволяет получать безвирусные растения с максимально возможным, для соответствующего сорта, потенциалом урожайности.После предварительного размножения в лабораторных условиях маточные саженцы высаживаются в пленочные или сетчатые теплицы, которые защищают Виды посадочного материала клубники и особенности их использования насаждение от насекомых — переносчиков вирусов.На последнем этапе размножения суперэлитные или элитные растения высаживают в открытый грунт для получения элиты или первой репродукции соответственно.По разным данным, возможные потери урожая при снижении репродукции на одно поколение составляют от 10% до 25%, тем не менее, при использовании низких репродукций (третья и ниже) урожай большинства сортов стабилизируется на уровне 50-60% от возможного урожая элиты, и дальнейшее его снижение незначительно.

Свежая рассада

При выращивании клубники традиционно использовались свежевыкопанные саженцы, которые высаживались осенью (конец августа — сентябрь) или весной (апрель-май).Осенней высадке предоставлялось преимущество — саженцы лучше приживались благодаря повышенной влажности и умеренной температуре воздуха. Хотя орошение после высадки всегда считалось одним из ключевых факторов в технологии выращивания, многие хозяйства создавали довольно большие насаждения клубники без использования систем полива — лишь внося воду локально при высадке.Весенняя высадка с локальным поливом тоже практиковалась, хотя результативность при этом больше зависела от погодных условий — если после высадки несколько дней стояла жаркая солнечная погода, значительную часть поля нужно было пересаживать.Свежевыкопанные саженцы имеют свои недостатки:-саженцы для осенней высадки нужно выкапывать в конце лета — в начале осени для того, чтобы они успели хорошо укорениться в новом насаждении.

При этом лишь в растениях, сформированных на первых междоузлиях столона, размер корневой системы и толщина коронки приемлемы. Кроме того, необходимость регенерации корневой системы немного ослабляет закладку генеративных почек и накопление углеводов в сердечке, в результате возможный урожай в первый год использования довольно лимитирован;- саженцы, которые выращиваются к весне, значительно лучше развиты, но стресс при весенней высадке в соединении с возможным дефицитом влаги в период после высадки делает невозможным получение коммерчески оправданного урожая в год высадки. В то же время, выкапывание, сортировку саженцев и высадку их в новом насаждении нужно проводить в сжатые сроки — довольно часто это приводит к опозданию с высадкой и, как следствие, плохому приживлению растений.

Фриго-рассада

Хотя в данный момент свежая рассада все еще используется для осенней высадки, все больше хозяйств начинают применять современные интенсивные технологии выращивания клубники, которые предусматривают использование саженцев типа «Фриго» (Frigo plants).Технология выращивания этих саженцев предусматривает выкапывание растений из маточника во второй половине ноября (в странах с умеренным климатом — заготовка саженцев может проводиться также в зимний период). При этом маточные плантации заранее подкашиваются, и молодые саженцы отрезаются от маточных кустов культиватором с вертикальными ножами.

При температуре ниже +15°С притупляется метаболическая деятельность и происходит отток углеводов в корневища. Сниженная температура и сокращенная продолжительность светового дня служат причиной дифференциации генеративных почек (в зависимости от сорта и порядка междоузлия, на котором сформировался саженец, их может сформироваться до 4-5).

При температуре ниже +5°С растения переходят в состояние покоя — закладывание генеративных почек и вегетативный рост полностью прекращаются.Выкопанные растения охлаждают, сортируют и подрезают листву.Саженцы хранят в полиэтиленовых мешках при температуре 1,5-1,8°С.От посадки до начала плодоношения саженцев Фриго нужно 60-70 дней. Этот факт позволяет планировать производство и проводить посадку в несколько сроков с целью получения внесезонной продукции и создания ягодного конвейера, получая клубнику для рынка свежей продукции с мая до начала октября.Высаженные растения требуют достаточного увлажнения (до полного укоренения поверхность грунта должна быть полностью увлажнена).

В то же время, из-за отсутствия листовой поверхности Фриго растения значительно лучше приживаются в сравнении со свежевыкопанными саженцами. Мобилизация жизнедеятельности растений, которые хранились при сниженных температурах, происходит довольно быстро — уже через несколько дней после высадки появляются первые листки.

Такое раннее и быстрое развитие в соединении с наличием повышенных запасов питательных веществ корневища позволяет в короткий срок сформировать достаточную вегетативную массу.Основные параметры развития Фриго растений (количество листков, площадь листовой поверхности, высота, количество генеративных побегов) в несколько раз превышают параметры развития свежевыкопанной рассады.Общепринятые европейские стандарты предусматривают деление Фриго саженцев на несколько классов в зависимости от толщины коронки:-А+ — толщина 15-18 мм — растения имеют в среднем по 3 генеративные почки, что позволяет сформировать 25-30 ягод нормального размера. Повышенная стоимость таких саженцев окупается за счет получения урожая в пределах 8-10 т/га в год высадки;- А — толщина 12-15 мм — эти саженцы закладывают 1-2 генеративные почки, что позволяет получить 10-20 ягод. Урожай в первый год при соблюдении технологии выращивания может быть в пределах 4-6 т/га;- В — толщина <12 мм — сбор урожая в год высадки является экономически нецелесообразным — неоднократное удаление цветоносов позволяет сформировать насаждения для плодоношения на следующий год.Примерную технологию выращивания земляники садовой можно скачать Информация предоставлена Бота А. Ю., глава КФХ «Ника» Республика Адыгея, Майкопский район

Земляника садовая (клубника) занимает одно из лидирующих позиций среди садово-ягодных культур. В Европе крупнейшими производителями земляники являются Испания, Польша и Россия, а в Азии — Япония, Южная Корея и Китай.

Доминирующее направление производства — это выращивание сортов десертного назначения, поэтому более широко используют такие экономически выгодные инновационные технологии, которые позволяют растянуть период потребления этой ценнейшей ягоды путем ускорения или продления созревания и сбора урожая в открытом и защищенном грунте.Промышленное выращивание земляники садовой высокоразвито в  Центральных и Южных регионах нашей страны. Однако благодаря новым сортам и изменениям в технологии выращивания производство этой культура глубоко шагнула в северные и восточные регионы России.Широкое распространение промышленной технологии производства земляники обусловлено доступностью на российском рынке оздоровленной рассады и достаточно простым размножением ее в собственных маточниках.

К несомненным достоинствам земляники садовой можно отнести ее высокую рентабельность. В то же время, по результатам оценки специалистов состояния товарного производства земляники садовой в Центральных регионах России следует, что средняя урожайность при традиционной технологии выращивании составляет 35-50 ц/га (т.е. около 10 раз меньше потенциальной).

 Максимальная урожайность земляники садовой в ряде западных стран и в передовых отечественных хозяйствах (ЗАО «Агрофирма «Сад Гигант», ЗАО «Виктория-92», ООО «Ника» в Краснодарском крае, ЗАО «Острогожсксад-питомнике» Воронежской области) достигает 20 — 25 т/га.За последние 5 лет российские производители ягодных культур сделали качественный рывок в освоении индустриальной технологии производства ягод земляники. Закуплены комплексы машин, заложены и закладываются промышленные плантации на сотнях гектаров с капельным поливом, мульчирующей пленкой, системами фертигации.Закладка ведется оздоровленным посадочным материалом высокопродуктивных сортов: Мармелада, Эльсанта, Хоней, Вима Занта и др.

Осваиваются технологии производства ремонтантных сортов — Сельва, Альбион, Вима Рина, Сан-Андреас.Сегодня в мире выращивается более 200 сортов земляники, с различными требованиями по экологическим условиям, в частности, температуры и длины дня. Высокий производственный потенциал сортов проявляется, когда условия окружающей среды, в которой они были выведены, соответствуют тем, в которой они будут произрастать.

Это подтверждается результатами исследований российских и польских ученых.Специалистами Ассоциацией садоводов-питомниководов «АСП-РУС» было проведено глубокое исследование боле 20 перспективных сортов земляники представленных на российском рынке. По итогам оказалось, то, что лишь немногие из них хорошо приспособлены к климатическим и почвенным условиям России, Белорусии и Польши.

Наиболее перспективными в промышленном производстве показали себя сорта Хоней, Эльсанта, Вима Занта, Мармелада.В настоящее время лишь немногие производители способны производить высококачественные десертные фрукты, применяя инновационные технологии возделывания. Это требует несоизмеримо больше знаний, чем при выращивании по традиционным технологиям.

Выращивание десертных сортов земляники требует от производителей соблюдения нескольких условий.

Наиболее важными из которых являются:

  1. Быстрая подготовка специалистов (технологов со знаниями фертигации и защиты растений).Модернизация хозяйства (современные средства производства — многофункциональные комплексы для закладки плантаций и систем орошения и фертигации).Использование оздоровленного посадочного материала фриго перспективных высокоурожайных десертных сортов категорий качества А и А+.Внедрение послеуборочных технологий, хранения, упаковки и диверсифицированной реализации ягод, включая работу с сетевыми торговыми комплексами.

Закладка промышленных плантаций оздоровленной рассадой фриго еще и экономически выгодна с точки зрения быстрого возврата денежных капиталов, потраченных на приобретение посадочного материала в течение 3 месяцев после закладки промышленных плантаций. В год посадки даже рассада категории А стандарт (10—12 мм) при оптимальном уходе позволяет получать урожай более 100 г/куста, что полностью окупает затраты на его приобретение.

Современное промышленное производство, как технических, так и десертных сортов требует использование оздоровленного посадочного материала.Огромное внимание производители ягоды уделяют технике сбора и охлаждения собранной ягоды. Наиболее важным условием качества ягод земляники является быстрое охлаждение после сбора урожая.

Однако, это требует наличия холодильного оборудования для временного хранения при температуре ниже 5 0С и относительной влажности выше 90 %. В таких условиях, потери веса плода, незначительны. Учеными и практиками было доказано, что каждая 3-часовая задержка в режиме охлаждения ягод до температуры 5° С существенно снижает их качество.Соблюдение агротехнического регламента при возделывании земляники по интенсивной технологии — одна из главных основ получения высоких и качественных урожаев сортов десертного и технического назначения, а применение новейших технических средств и оборудования существенно повышают производительность труда.

Актуальные предложения:

Особенности технологии выращивания земляники садовой

Земляника занимает первое место среди других ягодных культур. Она наиболее скороплодная и высокоурожайная. При соблюдении всех требований технологии и подбора соответствующих сортов можно получить до 25 т/га.Основные составные технологии выращивания земляники:

Клубничная королева Полтавы -Таня Потапова

  • качественный посадочный материал;использование оптимальных схем размещения растений;выращивание высокоурожайных сортов;и эффективная защита от вредителей и болезней.

Подготовка участка и посадка

При закладке плантации земляники большое значение имеет правильный выбор участка. Растения хорошо растут и плодоносят на оптимально увлажненных почвах. Они чувствительны к недостатку влаги в почве, в особенности в верхнем 20 см слое, где размещается основная масса корней. Однако, в то же время, корневая система не переносит перенасыщения водой верхнего слоя почвы. На равных участках следует избегать блюдец, в которых долго застаивается вода. Такие блюдца при подготовке почвы необходимо выровнять. Подземные воды должны быть не ближе одного метра от поверхности. Под насаждения земляники не следует отводить участки, которые затапливаются весной ли во время ливней, крутые склоны, которые пересыхают летом.Важным моментом является защита земляничных плантаций от сильных ветров. На защищенных участках создаются лучшие условия для увлажнения, зимой более равномерно нарастает снеговой покров и дольше сохраняется, растения лучше опыляются пчелами и другими насекомыми. Если естественной защиты нет, плантацию обсаживают защитными полосами из высокорослых деревьев и кустов.

Выращивание земляники на мульчирующей пленке

Земляника не сильно требовательна к почве. Она хорошо растет и плодоносит почти на всех основных типах почв средней плотности, легкого суглинистого и супесчаного состава. Непригодны для земляники известняковые, солончаковые, очень заболоченные, чрезмерно кислые и переувлажненные почвы. На тяжелых глинистых почвах, а также на таких, что легко заплывают и образуют прочную корку, земляника растет плохо, такие участки не следует использовать для закладки плантаций.Землянику лучше всего выращивать в специальном севообороте, который дает возможность лучше всего подготовить почву, уничтожить сорняки и вредителей.Примером такого севооборота может быть:

  • 1 поле — пар;3-4 поле — плодоносная земляника;5 поле — зерновые культуры.

На этом поле уничтожают однолетние и некоторые многолетние двухдольные сорняки в т.ч. осоты внесением 2.4-д-аминной соли, 68.5 % ВР в количестве 1.2 л/га или сатиса, 18% ЗП в количестве 150 г/га в фазу конца кущения озимой пшеницы.Выбранные под землянику участки обследуют на зараженность почвенными вредителями и проводят борьбу с ними. При выявлении высокой численности личинок майского жука (0,5 личинок на м2) проводят внесение в почву аммиачной воды. В почву парового поля, предназначенного для закладки земляники в первой половине мая вносят аммиачную воду из расчета 2000 л/га (в перерасчете на 20%-ную аммиачную воду) на глубину до 20 см с помощью ПОУ или специально оборудованного плуга или культиватора. В результатах опытов, проведенных в институте садоводства, внесение в почву аммиачной воды обеспечивало гибель 80-90% личинок майского жука. Очень важно при выполнении этого приема строго придерживаться сроков внесения аммиачной воды — май, если личинки майского жука находятся в верхнем еще влажном пласте почвы, так как позже почва пересохнет и они перемещаются на глубину до 40 см и желаемого эффекта от внесения аммиачной воды не будет.

Плодоношение земляники садовой, выращенной по интенсивной технологии

Важным агротехническим мероприятием, которое обеспечивает получение высокого урожая, есть обогащение почвы элементами питания. Под пахоту в среднем вносят 80-100 т/га перегноя или компоста и 90-120 кг/га фосфора и калия. Конкретные нормы удобрений устанавливают в зависимости от обеспеченности почвы питательными элементами, но не большее, чем по 300 кг питательного вещества на 1 гектар. В земляничных севооборотах рекомендуется удобрять лишь предшественник.Для удобства обработки почвы, ухода за растениями и сбора урожая каждое очередное поле делят на кварталы, размер которых зависит от размера поля и может быть от одного до нескольких гектаров. Оптимальная длина кварталов 100-200 м.Сжать землянику можно весной, летом (рассада «фриго»)и осенью (свежевыкопанная рассада). Оптимальный срок посадки с 10 августа по 20 сентября. Посаженые в этот период растения хорошо укореняются до замерзания почвы. Если по определенной причине земляника не посажена осенью, то это необходимо сделать весной в первые дни полевых работ. Летняя посадка возможна при наличии рассады, которая сохраняется в холодильниках. Посадочный материал необходимо оберегать от подсушивания при перевозке и подготовке к посадке. Плантации следует закладывать рассадой, которая отвечает государственным стандартам, то есть она должна быть чистосортной, свободной от вирусных заболеваний и опасных вредителей, иметь хорошо развитую корневую систему длиной 6-8 см и не меньшее двух хорошо развитых на коротких черешках нормальных зеленых листков (для свежевыкопанной рассады) и сформированную верхушечную почку.Для получения высокого урожая и удобства возделывания почвы междурядья на промышленных плантациях должны быть шириной 80-90 см, расстояние между растениями в ряду — 15-20 см. Качество посадки влияет на приживаемость растений и их последующий рост. Следят, чтобы корни рассады были расправлены, не загнуты, хорошо обжаты землей в ямке, что является важным условием хорошего развития растений. Глубина посадки должна быть такой, чтобы верхушечная почка размещалась на уровне поверхности почвы и не была присыпана землей. При глубокой посадке верхушечные почки загнивают, а при мелкой — корни оголяются и подсыхают, отчего растения гибнут. При посадке обязателен полив.Через 10-12 дней после посадки проверяют количество прижившейся рассады и при необходимости подсаживают новые растения. На протяжении вегетационного периода земляники нужно удерживать междурядья в чистом от сорняков и рыхлом состоянии, своевременно проводить борьбу с вредителями и болезнями, при необходимости поливать и подкармливать. Подкормки проводят в наиболее важные периоды жизни растений: перед цветением, в период роста завязей и после сбора урожая. При выращивании земляники на мульчирующей пленке с капельным орошением поливная вода и подкормки подаются через систему фертигации.

Повышение урожайности

Одним из наиболее действующих источников повышения урожайности насаждений и улучшения качества урожая — это выращивание новых высокопродуктивных сортов, ягоды которых пригодны и для потребления в свежем виде, и для переработки. Сортимент земляники очень разнообразный (насчитывает свыше 2,5 тыс. образцов), что дает возможность подобрать нужные. Но, к сожалению, не все они пригодны для промышленного выращивания.Производство может базироваться на трех группах сортов:

  • ранние крупноплодные десертного назначения;универсальные сорта средних сроков созревания;и поздние сорта в основном для технической переработки.

Получение высоких урожаев земляники невозможно без защиты растений от вредителей и болезней. Наиболее опасными из вредителей являются земляничный клещ, малинно-земляничный долгоносик, земляничный пильщик, из болезней — серая гниль, белая и бурая пятнистость листьев, мучнистая роса.

Четырехстрочная система производства земляники в странах с теплым климатом

В борьбе с вредными объектами следует проводить опрыскивания молодой и плодоносной земляники перед цветением:

  • эупареном (50% ЗП, 1.2 кг/га) против серой гнили и пятнистостей листьев;топазом (10% КЭ, 0.5 л/га) или байлетоном (25% ЗП, 0.24 кг/га) против мучнистой росы;и актеликом (50% КЭ, 0.6 л/га) против вредителей.

Такое же опрыскивание необходимо провести после сбора урожая. Серая гниль — одно из самых распространенных и опасных заболеваний земляники. В благоприятных для гриба условиях (повышенная влажность, пониженная температура) болезнь быстро развивается. Во влажные годы она может быть причиной потери 30% и больше урожая. Следует помнить, что одной из мер борьбы с этой и другими болезнями являются агротехнические мероприятия — тщательное удаление с плантации растительных остатков весной, оптимальная густота растений, уничтожение сорняков, сбалансированное по основным элементам питания внесение удобрений (внесение больших доз азотных удобрений оказывает влияние на распространение и развитие болезней, в т.ч. и серой гнили), своевременный сбор урожая с обязательным удалением гнилых ягод, своевременная обработка почвы, и т.д.Подобные мероприятия обеспечивают хорошее состояние растений, повышают устойчивость к болезням и вредителям.

Опубликовано 30 октября 2014

sad0vodu.ru

Технология выращивания клубники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.