Чем отличается клубника от викторииМногие садоводы не знают разницы между ягодными культурами и ошибочно называют клубнику викторией, потому что внешне они очень похожи. Ягода виктория — это первая садовая земляника, которую начали выращивать в России. Клубника — это вид мускатной земляники, который раньше рос в лесах. Трудно также отличить клубнику от земляники и виктории. Но давайте разберёмся, почему клубнику называют викторией и чем она отличается от этой ягоды.

Принципиальное различие

Земляника — многолетнее травянистое растение рода земляничных семейства розоцветных. Ягодная культура растёт в дикой природе, выращивается садоводами. Насчитывается более 50 видов этого растения, но наиболее распространённые среди них: лесная, зелёная, садовая и мускатная.

Клубника — это один из видов земляники, а именно земляника мускатная, она имеет специфический аромат. С давних времён сложилось разговорное название ягоды, поэтому многие ошибочно называют её викторией.


Земляника садовая — это гибрид чилийского и виргинского вида. В дикой природе она не растёт. В Россию растение попало в восемнадцатом веке из Америки. Это была Виктория — первая садовая крупноплодная земляника.

Свежесобранная виктория

Поэтому эти культуры являются растениями одного семейства и рода. Но отличается клубника от виктории тем, что относятся к разным видам.

Земляника Виктория

Эта садовая культура является разновидностью ананасовой земляники. У растения большие кусты, широкие листья, крупные цветоносы белого или желтоватого оттенка, а также нежные плоды весом от 20 до 40 грамм с сочной белой мякотью. Крупные плоды стелятся по земле, поэтому почву необходимо мульчировать. Ягода виктория — однодомное растение. На её кустах есть цветы мужских и женских особей. Благодаря перекрёстному опылению образуется много завязи, урожайность высокая.


Ароматная клубника

У клубники мускатной кусты выше земляничных, листья более светлые. Цветоносы расположены над листьями, цветы разных оттенков от белого, розового до светло-сиреневого. Плоды более мелкие, но очень ароматные. Они гордо возвышаются над кустом. Клубникой это растение стали называть из-за шаровидной формы ягод, похожей на маленькие клубочки.

Но главное отличие клубники заключается в строении цветка. Эта ягодная культура является двудомным растением. Одна часть кустов имеет мужские цветы, другая — женские. Однако плоды дают только женские розетки. Но для нормального опыления на грядках должно находиться 25% мужских цветов, которые не дают плодов. Опыление происходит от куста к кусту. Урожайность у растения невысокая.

Но садоводы выращивают её, так как ягода имеет необыкновенный аромат и используется для приготовления варенья и джемов. Многие любители природы по неопытности называют клубнику викторией, так как внешне растения очень похожи.

Сходство ягодных культур

Полив ягоды викторияВсе эти ягоды одинаково вкусны и полезны. В их состав входят витамины, микроэлементы и сахариды. Количество витамина С в них такое же, как и в лимоне, и в 10 раз больше, чем в винограде. Ягоды полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта. Их употребление укрепляет иммунитет взрослых и детей.


Эти плоды полезны людям, следящим за своим весом, так как ягоды на 90 процентов состоят из воды и являются низкокалорийным продуктом. Их употребление ускоряет обмен веществ. Кроме того, плоды используются в косметологии для нанесения масок на лицо и тело. Благодаря антиоксидантам кожа человека становится гладкой. Эти культуры имеют похожие кусты и способы их размножения — розетками.

Такие разные ягодные растения

Хотя ягодные растения имеют много общего, между ними есть и различия. И делать свой выбор в пользу одного или другого каждый должен сам. Но, может быть и не надо выбирать, а просто разнообразить их использование. Но разберёмся, чем отличается клубника от земляники и виктории:

  1. Лучшие сорта клубникиПосадка. Кусты земляники сажают на солнечных участках, а мускатной ягоды — в тени.

  2. Урожайность. Клубника менее урожайна.
  3. Размер ягод. У земляники виктории крупные плоды, у клубники — мелкие весом от 2 до 5 грамм.
  4. Внешний вид. Более яркий, равномерный и насыщенный у земляники. Цвет клубники неравномерный от светло — розового до пурпурного.
  5. Аромат. Более насыщенный — у мускатной земляники.
  6. Вкус ягод. Более сладкие плоды у виктории и земляники.
  7. Морозостойкость. Высокая у клубники, земляника слабоустойчивая и требует мульчирования почвы.

Как вырастить вкусные ягоды

Чтобы всё лето иметь на столе ароматные плоды, требуется соблюсти определённые условия:

  1. Чем удобрять ягоду викторияПосадка. Проводится весной и в конце лета, предварительно нужно подготовить почву. Участок необходимо очистить от сорняков, перекопать и внести компост и перегной. Для посадки используют сортовые здоровые кустики.
  2. Мульчирование почвы. Проводится для предотвращения потери влаги, для защиты ягод от гниения и от морозов зимой.
  3. Регулярный полив тёплой, отстоянной водой.
  4. Уничтожение сорняков и удаление усов, которые истощают ягодные культуры.
  5. Рыхление почвы для лучшего роста растений.
  6. Подкормка карбамидом. Для этого необходимо в 10 литрах воды растворить 3 столовые ложки мочевины и вносить в почву из расчёта 1 литр на 2 куста.
  7. Вредители. Долгоносик земляной и паутинный клещ. После сбора урожая грядки надо обработать карбофосом.

Чтобы продлить период плодоношения ягод используются разные сорта садовых культур, а также выращивают ремонтанные сорта земляники, плодоносящие всё лето. Употребляйте их в свежем виде, замораживайте, готовьте джемы и варенье.

Пусть эти плоды приносят вам пользу и улучшают настроение.

pion.guru

Виктория фрукт

В Турции сейчас полно клубники. Сижу ем и читаю, что оказывается это совсем не ягода. В свое время я был шокирован тем, что Огурцы и помидоры — не овощи!. А тут еще такое. В быту мы привыкли называть ягодами сочные плоды садовых деревьев и кустарников.

И с научной точки зрения очень часто мы ошибаемся!


Ягодой в ботанике называется такой тип плода растения, в котором содержится много семян и у которого имеется сочная мякоть, развивающаяся из завязи цветка.

Ягодовидные плоды бывают следующих типов:
— собственно ягода (черника, голубика, клюква, брусника, смородина, виноград, крыжовник);
— яблоко (помимо яблок, в эту группу входят груша, рябина и др.);
— тыквина (арбуз, дыня, тыква, кабачок);
— померанец (плоды цитрусовых).

А значит…
1. Томат, баклажан — это тоже ягоды.

2. Вишня, черешня, слива абрикос, персик, — это не ягоды. Плоды этих культур — костянки, а сами культуры называют косточковыми.

3. Плоды малины, ежевики — это тоже не ягоды. Они состоят из множества маленьких костянок, которые срастаются в один сложный плод — многокостянку.

4. И клубника, малина с земляникой — тоже не ягоды! Несмотря на сочную мякоть и множество семечек. Дело в том, что плоды клубники — эти самые семечки — на самом деле крошечные орешки. Соответственно плод клубники — это многоорешек. А кроме того, в формировании "ягоды" клубники принимает участие не только завязь, как у настоящих ягод; сочная мякоть клубники — это разросшееся цветоложе. Поэтому морфологически плод клубники — это ложная ягода.

5. Другой пример ложной ягоды — шиповник. Только у него орешки находятся внутри плода, а не снаружи, как у клубники.


6. Бананы, огурцы, киви классифицируются как ягоды.

Ну и классическое про арбуз. Уже теперь все знают, что это ягода вроде бы. На самом деле плод арбуза называется тыквина, точно так же, как плоды других растений семейства Тыквенных (Cucurbitaceae) — дыни, тыквы, огурца.

Тогда почему говорят, что арбуз — ягода?

А дело в том, что тыквина — это разновидность ягоды! Ведь что такое ягода? Ботаники называют ягодой плод с большим количеством семян и сочной мякотью, покрытый плотной кожистой оболочкой. Узнаете портрет арбуза?

А значит, и дыня — ягода. И огурец, и кабачок, и тыква, представьте себе, — тоже ягоды!

А вот вам еще ответ на вопрос — Могут ли ягоды расти на листьях и Гибридные фрукты и ягоды про которые вы и не слышали

masterok.livejournal.com

Немного ботаники

Земляника – род травянистых растений, включающий в себя как дикорастущие виды: клубнику луговую и землянику лесную, так и окультуренные. Например, землянику ананасную. Характеризуется сложными листьями тройчатой формы и расползающими в разные стороны побегами, которые обладают способностью легко укореняться.

Цветы у земляники обоеполые. Корневая система мочковатая, расположена на глубине не более 20-25 см. Плоды сложные, представлены ложными ягодами. Семена достаточно мелкие, расположены на поверхности ягоды. Период цветения приходится на конец мая. Плодоношение начинается с июля.


Клубника – собирательное название нескольких родственных видов. Чаще всего так в простонародье называют крупноплодную землянику, полученную в результате скрещивания двух дикорастущих видов – чилийской и виргинской земляник. Само слово «клубника» произошло от старорусского «клуб», что означает свитый, круглый. Также клубникой довольно часто именуют вид земляники зеленой. Она в изобилии произрастает на лугах и опушках лесов.

Виктория – один из первых сортов садовой крупноплодной земляники. На территорию России был впервые завезен в 18 веке.

Является сортовой разновидностью земляники ананасной, которая широко выращивается в качестве плодовой культуры.

Название «Виктория» очень прочно прилипло к клубнике. Случилось это по одной простой причине. Когда эта культура была впервые завезена территорию России, то существовал только один ее сорт виктория. И когда кто-то спрашивал, что это за новомодная ягода, отвечали что это «виктория». С тех пор и пошла эта путаница, название вида поменялось с названием сорта.

Основные отличия клубники и виктории

Для большей понятности можно рассмотреть основные отличия клубники и виктории. Итак, виктория:

  • Однодомное растение, то есть на одном кустике одновременно могут находиться и мужские и женские цветы. Ягоды являются результатом перекрестного опыления.
  • Окраска плодов насыщенно красная, равномерная.
  • Крупные ягоды.
  • Высокие показатели урожайности.
  • Ремонтантность. Новые перспективные сорта позволяют собирать урожай ягод в течение всего сезона.

Клубника:

  • Имеет двудомные растения. То есть на одном кустике только женские цветы, а на другом только мужские. Поэтому при ее выращивании необходимо высаживать не менее четверти мужских растений, которые будут выполнять роль опылителей.
  • Неравномерная окраска ягод. С солнечной стороны красновато-фиолетовая, с затененной розовая или белая.
  • Вес ягод не превышает несколько грамм.
  • Низкие показатели урожайности. Связано это с присутствующими на грядке мужскими растениями и более мелкими ягодами.
  • Урожай собирают только один раз.

Именно это факты помогут разобраться в ягодах.

Достижение селекции – земклуника

Селекция ягодных культур не стоит на месте. И в результате скрещивания двух близкородственных видов земляники садовой и земляники мускатной была получена абсолютно новая культура – земклуника. Она характеризуется высокими и хорошо развитыми кустами и цветоносами, возвышающими над листьями, которые даже при нагрузке ягодами сохраняют вертикальное положение.

Земклуника обладает почти 100% завязываемостью. Почти каждый из ее цветочков превращается в ягодку. Ягоды имеют насыщенный красный цвет с легким фиолетовым оттенков. Мякоть их плотная с легким мускатным ароматом, по вкусу чем-то напоминает дикорастущую клубнику.


Использование ягод земклуники универсальное. Они одинаково хороши как в свежем виде, так и для переработки. При варке они хорошо сохраняют свою форму, практически не развариваясь. Период созревания ягод приходится на конец июня начало июля.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании клубники.

Из всех вышеперечисленных отличий можно сделать следующий вывод. Виктория – старый сорт крупноплодной садовой земляники, которая чаще всего продается на рынке под видом клубники. На данный момент уже выведена масса других более перспективных и урожайных сортов этой культуры. А название виктория просто стало синонимом вида.

Клубника

plodogorod.com

 

Ягода виктория – это один из первых сортов садовой земляники, получивший свое название в честь английской королевы. Плоды растения очень вкусные и обладают необыкновенным ароматом.

Посадка виктории производится на ровном участке, который должен иметь небольшой уклон в западном направлении. Гряда должна находиться в максимально защищенном от ветра месте, чтобы потоки воздуха не сдували в зимнее время снег с участка, иначе растение может просто-напросто погибнуть. Для возделывания ягод лучше всего подойдут супесчаные богатые гумусом почвы.

Высаживать растение следует весной или в осеннее время. Для весенней посадки следует уже с осени подготовить участок. А при желании посадить викторию осенью землю готовят в июне. Работа на гряде требует закладки удобрения. Чтобы растение в будущем хорошо развивалось, необходимо на один метр квадратный вносить двадцать грамм хлористого калия, 25 г суперфосфата, 6 килограмм перегноя и 20 г селитры аммиачной. Чтобы в дальнейшем было легче ухаживать за растениями, их необходимо высаживать на небольших гребнях ровными рядами, высота которых должна составлять 10 см. Посадки производят на расстоянии 50-60 сантиметров друг от друга, а промежуток между ростками должен составлять тридцать сантиметров.

Виктория – ягода, размножение которой выполняется с помощью усов, появляющихся в середине лета. Отростки содержат узлы, из которых появляются корни и листья земляники. Наиболее качественными для размножения считаются розетки, которые расположены возле материнского куста. Лучше всего подойдут усы, которые берут от двухлетних растений. Когда на розетке появится 4 листика, ее следует отделить от общего растения и посадить на гряду. Чтобы усы лучше прижились, их нужно выкопать вместе с комом почвы и незамедлительно перенести в заранее подготовленные ямки (лунки).

Виктория – ягода, предъявляющая особые требования к поливу. Если производить регулярные агротехнические работы по сохранению влаги, выполнять своевременное рыхление почвы, мульчировать растение, укрывать его снегом зимой, производить качественную прополку, то земляника будет расти и без дополнительного увлажнения. Однако полив (до 10 раз за сезон) позволит получить большее количество витаминной продукции.

Чтобы виктория-ягода не заражалась серной гнилью, почву на гряде необходимо после окончания периода цветения замульчировать древесной стружкой, сухим мхом или соломой. Повторное поверхностное покрытие выполняют торфом или отходами зерна. Толщина слоя мульчи должна быть не менее 5-10 см. При работах нужно проследить, чтобы не были засыпаны листья растения. После сбора урожая вокруг ягодных кустиков выполняют рыхление грунта. Если обнажились корни, то ягоду нужно окучить. Получение с грядки хорошего урожая возможно только при регулярном пропалывании.

Викторию следует своевременно обрабатывать против вредителей и болезней. За неделю до начала цветения производят обработку против долгоносиков, для этого используют средство «Инта-вир» или другие препараты против насекомых. Перед самым цветением для профилактики серой гнили производят опрыскивание раствором йода (на десять литров – 10 мл) или триходермином. Если лето дождливое, то обработку рекомендуется повторить.

Виктория – ягода, обладающая ценными свойствами и имеющая множество питательных веществ. Она содержит фруктовый сахар, минеральные, пектиновые вещества, витамин С и органические кислоты. Плоды виктории следует употреблять при отклонениях в работе почек, сахарном диабете, недугах печени и других заболеваниях. Ягоды виктории повышают выносливость, работоспособность и способствуют очищению крови.

 

fb.ru

История сорта Виктория

Происхождение этого сорта до сих пор остаётся загадкой. Существует две версии появления клубники на свет. По одной из них, ягода получила своё название в честь английской королевы Виктории, во времена правления которой был разбит сад с клубникой. По другой версии сорт вывели в Голландии, откуда он и был привезён Петром Великим. Государю ягода полюбилась ещё в детстве, и из поездки в Европу монарх привёз голландскую новинку.

В реестр сорт так и не попал, так как это название, спустя годы, прочно закрепилось за многими сортами клубники и садовой земляники. Впрочем, загадок, связанных с этим растением, не стало меньше и в наш электронный век. Сведения в интернет-пространстве также можно встретить абсолютно противоречивые: кто-то говорит о Виктории, как о сортовой ягоде, кто-то называет так абсолютно все виды садовой земляники. На форумах достаточно сложно найти достоверную информацию, так как садоводы, продавцы-консультанты садовых магазинов и даже некоторые биологи создают в комментариях путаницу, указывая разные характеристики, описания и советы по выращиванию.

Описание земляники Виктория

Виктория изначально была выведена путём скрещивания садовой и дикой земляники. В Россию она была привезён в XVIII веке. С середины XIX столетия обрёл популярность не только у представителей аристократии, но и среди других слоёв населения. С тех пор садоводы и огородники повсеместно выращивают садовую крупноплодную землянику разных сортов, называя их в честь выведенной когда-то Виктории. Учитывая все имеющиеся факты, стоит рассмотреть характеристики и советы по выращиванию крупноплодной земляники. В настоящее время сорт Виктория в первозданном виде найти можно только в коллекциях некоторых селекционеров.

Виктория на самом деле является садовой земляникой. Это однодомное растение. Клубника же определяется ботаниками, как двудомное.

Земляника очень теплолюбива, предпочитает солнечные места. Поэтому в северных районах России выращивается в тепличных или домашних условиях. В остальном культура неприхотлива. Земляника плодоносит не чаще одного раза в сезон. Не ремонтантна. Клубничные кусты высокие, листья упругие, мощные, насыщенного зелёного цвета. Окрас ягод красный. Плоды обладают высокой сахаристостью (9,2%). Ароматные ягоды большого размера высоко ценятся садоводами.

Сорта крупноплодной земляники устойчивы ко многим заболеваниям, но часто повергаются белой пятнистости. Из вредителей для них представляет опасность только земляничный клещ.

Характеристика крупноплодной земляники

Большинство сортов являются раннеспелыми. В снежные зимы они прекрасно переносят морозы, но могут вымерзнуть при температуре -8 градусов, если снег так и не выпал. Засухи садовая земляника не терпит. Ей необходим систематический полив. Резкие температурные перепады не страшны. Сорта, называемые Викторией, не районированы. Земляника предпочитает лёгкие супесчаные почвы. В глинистом, суглинистом или заболоченном грунте она не растёт. При посадке в такую почву начинает страдать корневая система растения. Не стоит сооружать и высокие грядки для земляники. Стенки грядок сильно промерзают в зимнее время, что приводит к гибели растений.

Ягоды крупноплодной садовой земляники очень сочные, из-за чего становится невозможным транспортировка плодов. Окрас ягод насыщенного красного цвета, однако, мякоть розоватая. Семена мелкие. Средняя масса плода составляет 8–14 г. Эти сорта отличает высокая урожайность. За сезон можно собрать до 1 кг ягод с куста.

Особенности выращивания и ухода

Чтобы получить хороший урожай с земляники, нужно ознакомиться с некоторыми советами по посадке, выращиванию и уходу.

Посадка земляники

Земляника отдаёт предпочтение супесчаным некислым почвам. Уровень кислотности не должен превышать 5,6 ph. Место под посадку нужно выбрать солнечное и безветренное. Высаживают растения весной, по прошествии заморозков. Размножают землянику тремя способами: семенами, усами и делением кустов. Можно самостоятельно вырастить растения или же купить саженцы садовой крупноплодной земляники в садоводческих центрах или на рынке. Приобретение готового саженца упрощает пересадку растения в открытый грунт. Такие растения не болеют после посадки, так как корневая система полностью закрыта. Как же высадить рассаду земляники на дачном участке, чтобы растение быстро укоренилось и хорошо росло?

  1. Горшочки с рассадой ставятся в ёмкость с водой, чтобы земля пропиталась влагой.
  2. В воду можно добавить стимулятор роста, например, «НВ — 101» из расчёта 2 капли на 1 л. Приобрести его можно в любом садовом магазине.
  3. Посадочные ямки должны находиться на расстоянии 30 см друг от друга. В лунки всыпается смесь из биогумуса (2 ст.), компоста (1 ст.), золы (0,5 ст.) и биопрепарата, например, «Сияние — 2» (1 ч. л.). Биопрепарат поможет увеличить плодородность почвы.
  4. Если корни земляники в горшке спутались в клубок, их нужно осторожно распутать.
  5. Саженцы опускаются в лунки. Сильно заглублять «сердечко» не стоит. Оно должно находиться на уровне земли.
  6. Усы, лишние листочки и цветоносы обрезаются. На растении должно остаться не более трёх листьев.
  7. Грунт вокруг растений утрамбовывается, после чего осуществляется умеренный полив кустиков.
  8. Поверх грунта можно насыпать немного золы или биопрепарата.
  9. Почва мульчируется любым доступным способом: соломой, скошенной травой, сеном, опилками и т.д.

Видео: посадка земляники рассадой в открытый грунт

Полив крупноплодной земляники

Уже с начала весны растения набираются новых сил и готовятся к плодоношению. Крупноплодная земляника не исключение. Ей необходим обильный полив раз в 6–7 дней. В засушливое время её поливают два раза в неделю. Вода должна быть тёплой. Для земляники рекомендуют применять капельный полив, так растения получат необходимое количество влаги. Но многие огородники используют более простой и дешёвый способ:

  1. В бочке с большим объёмом делается отверстие.
  2. Берётся обычный шланг для полива и переходник, подходящий по диаметру к отверстию в бочке. Закрепляется.
  3. Шланг должен плотно прилегать к стенкам, чтобы избежать протечки.
  4. На него надевается разбрызгиватель для полива газонов. Приобрести его можно в центрах садоводчества, на рынке или в интернет-магазинах. Стоимость разбрызгивателя варьируется от 350 до 1300 рублей.
  5. Шланг устанавливается в части огорода, которую необходимо полить.

Видео: как поливать землянику и клубнику

Подкормка растений

По мере роста земляники почва постепенно истощается. Чтобы растения получали полезные микроэлементы, необходимые для развития и полноценного плодоношения, их нужно подкармливать. Подкормки земляники крупноплодной осуществляются трижды в сезон:

  • При появлении первых двух листочков садовую землянику нужно подкормить. Для этого используют органические удобрения: зелёный раствор или коровяк. Навоз разводят водой в соотношении 1:10. Удобрение вносится под куст.
  • В период цветения применяются минеральные удобрения. Для подкормки можно сделать следующий раствор: нитрофосфат (2 ст. л.), калий (1 ст. л.) и тёплая вода (10 л).
  • Во время плодоношения землянику подкармливают раз в неделю зелёным раствором из сорняков.

Одним из лучших удобрений считаются пекарские дрожжи. Они продаются в брикетах в продовольственных магазинах. Сухой аналог для подкормок не подходит. Дрожжами придётся запастись с ранней весны, поскольку это сезонный продукт — в летнее время он не продаётся. Дрожжи (1 ст. л.) добавляются в 0,5 л тёплой воды. Настаиваются полчаса. Затем разводятся тёплой водой (10 л.). Под каждый кустик клубники нужно вылить не более 200 мл дрожжевого раствора.

Как ухаживать за садовой земляникой

Крупноплодная садовая земляника нуждается в постоянном уходе. Только поливом и подкормками ограничиться не выйдет:

  • После полива почву необходимо рыхлить, чтобы обеспечить растениям необходимое количество кислорода. Важно помнить, что корневая система этой культуры находится в верхних слоях грунта, поэтому рыхление проводят с осторожностью.
  • На протяжении всего сезона у земляники обрезают старые листья и усы. Обрезка усов проводится, во-первых, для того, чтобы растение лучше плодоносило. Во-вторых, чтобы земляника, как и клубника не расползалась по огороду. Ведь на усах имеются розетки, которые довольно быстро укореняются на новом месте.
  • Больные и старые растения с грядок убирают каждый год. Плодоносить они уже не будут, поэтому не стоит опасаться этой процедуры.

Профилактика болезней и их лечение

В отличие от клубники, крупноплодная садовая земляника не подвержена многим заболеваниям, в том числе и грибковым. Однако, белая пятнистость представляет для неё реальную угрозу. Вирусное заболевание поражает растения весной, в вегетативный период. Появление красноватых пятнышек на листве говорит о возникновении болезни. Затем центр пятен становится белесым. Позже на их месте появляются небольшие дырочки. Вирус поражает не только листья, но и усы, и цветоносы. Чтобы избавиться от белой пятнистости, растения опрыскивают раствором бордоской жидкости (1%).

Белая пятнистость появляется из-за избыточной влажности. Чтобы предупредить её возникновение, необходимо контролировать частоту полива и соблюдать схему посадки земляники.

В качестве профилактики заболеваний рекомендуется опрыскивание растворами, содержащими медь, например, медным купоросом (3%). Обработку растений проводят до начала цветения.

Насекомые-вредители

Насекомых, желающих полакомиться этими растениями, практически нет. Исключением является земляничный клещ. Появление этого вредителя на грядке заметить нетрудно:

  1. Розетки растения становятся сухими и жёлтыми;
  2. листья становятся сморщенными;
  3. внутренняя поверхность листьев покрывается белым налётом;
  4. листья начинают желтеть;
  5. цветы и плоды не развиваются, высыхают.

Клещи очень быстро адаптируются к новым препаратам против вредителей, поэтому применять обычные инсектициды не следует. Бороться с земляничным клещом лучше инсекто-акарицидными средствами, такими как «Чистый сад», «Омайт», «Фитоверм», «Золон» и другие. Используя эти препараты, важно помнить, что они токсичны и представляют опасность для человека и домашних животных. Средства подготавливают к применению непосредственно перед обработкой растений. Их разводят тёплой водой согласно инструкции на упаковке. Опрыскивают раствором абсолютно все растения на грядке. Через 3–4 дня после обработки растения помещают под плёнку. Внутри образуется парниковый эффект, который способствует уничтожению оставшихся в живых насекомых.

Видео: уничтожение земляничного клеща

Подготовка земляники к зиме

Садовая земляника считается холодостойкой. Она не вымерзает при -20–25 градусах. Но это при условии, что зима снежная. При отсутствии снега земляника может вымерзнуть уже при температуре -8 градусов. Как утверждают ботаники, земляника — вечнозелёное растение. И зимовать, в отличие от клубники, она должна с листьями. По этой причине стрижку осенью не проводят. Подготовку к зимнему периоду осуществляют следующим образом:

  1. Уже в августе растения перестают подкармливать.
  2. Удаляются лишние усы у земляники.
  3. Междурядья перекапываются, чтобы обеспечить доступ кислорода корням.
  4. Крупноплодную землянику укрывают на зиму перегноем, соломой, еловыми ветками.

Садоводы советуют использовать для укрытия органику. Применение синтетических укрывных материалов может привести к появлению гнили.

Отзывы садоводов

Это сорт земляники, но ягоды очень крупные, круглые и ароматные. Мы чисто случайно в каком-то магазине купили 4 семечка за 100 рублей. И все взошли, потом приросли. В результате шёл снег на даче этой осенью, а я набрал стакан крупной клубники и привёз домой. Буду этот сорт размножать на даче. Ягоды на семена набрал. Надеюсь, что это не гибрид и взойдёт. Либо усами, они отрастают.

Деодат

http://dom.ngs.ru/forum/board/dacha/flat/1878986999/?fpart=1&per-page=50

Виктория — это уже большие ягоды. И Виктория бывает и простая. А ещё Виктория на заброшенных участках превращается в Викторию дикую и прекрасно растёт и плодоносит (правда, ягоды становятся помельче) без всякого ухода, как сорняк.

remixx

http://dom.ngs.ru/forum/board/dacha/flat/1878986999/?fpart=1&per-page=50

Дело в том, что так назывался один из первых сортов садовой крупноплодной земляники. Назвали её в честь английской королевы Виктории. Но вскоре сорт «Виктория» стал сдавать позиции. Дело в том, что урожай стал страдать от мучнистой росы и серой гнили, которые широко у нас распространились. Поэтому появились новые сорта с более крупной и транспортабельной ягодой, такие как Кармен, Лорд, Зенга-Зенгана и т.д….

Снежана_52

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html

Дело в том, что у нас в Нижнем Новгороде крупноплодную садовую землянику 100 лет зовут Викторией. Попробуйте пройти летом по рынку, где продают эту ягоду. И вы услышите только одно название — Виктория. И спрашивают: «А по чем Виктория», и если вы спросите: «По чем крупноплодная садовая земляника?», вам ответят: «У нас Виктория». Конечно, наверное называют так, как закрепилось в народе. Если сказал «Виктория» — всем понятно, что это за ягода

Альбин

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html

Современные сорта крупноплодной земляники (Виктории, как принято их называть по имени первой прародительницы) уже крупнее и слаще. А самого сорта давно не существует. Клубника особо не изменилась, оставшись мелковатой, с сизым оттенком ягодой. От Виктории её также отличает белая мякоть и белый, не окрашивающийся, кончик ягодки

Lemuri@

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html

«Виктория» в переводе с латинского означает «победа». Что же, одно время этот сорт садовой земляники с достоинством держался на арене, как и положено победителю. Но в настоящее время Виктория практически утрачена для садоводов. Сорта, выращиваемые под этим названием, имеют только одну общую черту с Викторией: они являются крупноплодной садовой земляникой.

berrys.guru

Описание растения садовой земляники и виктории: усы, листья, плоды (ягоды) с фото и видео

В ботанике описание земляники и виктории сводится к тому, что это многолетнее растение, размножающееся вегетативно с помощью видоизмененных побегов — усов. Действительно, при создании благоприятных почвенных и микроклиматических условий срок жизни растения земляника садовая в окружении укоренившихся дочерних розеток теоретически можно считать бесконечным. Но в наших суровых условиях острого недостатка тепла и избытка влаги в осенне-зимний период реальный срок жизни растений составляет только 6-8 лет.

В этом описании садовой земляники с фото можно почерпнуть основные сведения о культуре, которые помогут организовать правильный уход за ней на приусадебном участке.

Плод земляники садовой образуется в результате цветения и опыления. Это мясистая ягода с утопленными в мякоти семенниками. Ягоды садовой земляники могут обладать массой от 5 до 100 грамм. Окрашены в яркие оранжевые, розовые, малиновые и красные цвета. Активный период подготовки к плодоношению занимает 2 года. Всего же урожайность сохраняется на протяжение 5-ти лет. Период, когда растение выдает полноценный урожай ягод садовой земляники, еще короче. При многолетнем произрастании куста на одном месте в окружении укоренившихся розеток быстро истощается почва, накапливаются вирусные инфекции и генетические мутации, ослабляющие растения.

Срок оправданной эксплуатации ягодника виктории и земляники садовой (когда полученный урожай компенсирует ваши затраты труда и материальных средств на уход) раньше считался не более 3-4 лет, а сейчас для многих новых сортов зарубежной селекции и вовсе составляет 1-2 года.

Ботаники относят землянику к вечнозеленым растениям. Действительно, отмирание старых листьев и отрастание новых происходит непрерывно, поэтому куст выглядит всегда зеленым. Земляника зимует в облиственном состоянии. Сформировавшиеся осенью листья садовой земляники остаются зелеными и весной продолжают фотоситнезировать. Листовая масса и рожки — толстые укороченные побеги — являются органами отложения питательных веществ. Значит, для успешной перезимовки очень важно к осени нарастить и сохранить здоровую и полноценную листовую массу.

Садовая земляника наращивает усы в течение всего периода вегетации. Для формирования полноценного урожая их нужно удалять. На кустах, предназначенных для получения посадочного материала, удаляются цветоносы.

Посмотрите, как выглядит садовая земляника на фото, где показаны цветы, плоды в виде ягод и усы:

Корневая система земляники мочковатая. Основное число корней расположено в слое почвы не глубже 25 см, из чего делаем вывод о том, что получать влагу из нижних слоев растениям трудно. Следовательно, при установлении жаркой засушливой погоды земляника нуждается в регулярных поливах.

Секреты технологии и агротехники выращивания садовой земляники (с видео)

Агротехника садовой земляники довольно проста, но, так как растения имеют происхождение из южных широт, наука установила, что оптимальная температура почвы для роста и хорошего функционирования корней составляет около 26 градусов Цельсия (для справки — в нечерноземной зоне температура на глубине почвы 10 см в летние месяцы достигает лишь 12-18 градусов). По этой причине не выносит земляника сырых холодных почв. Из-за того, что температура почвы весь сезон значительно ниже оптимальной, функционирование корней затруднено и земляника нуждается в очень плодородных почвах с большим содержанием легкодоступных элементов питания, хорошо отзывается на все мероприятия по повышению температуры почвы (мульчирование), любит регулярные подкормки, в том числе некорневые — водным раствором с питательными веществами опрыскивают непосредственно листья.

Секреты выращивания земляники садовой основаны на том, что биологической особенностью культуры является вытягивание, и начинается оголение корневища. С возрастом это сильно ослабляет растения и ухудшает перезимовку. Чтобы не допустить того, что с возрастом куст выпирает из почвы, а корни у основания пробковеют и отмирают, самым важным агротехническим мероприятием по уходу за земляникой нужно назвать мульчирование органикой оголенного основания куста.

На этом основана современная технология выращивания садовой земляники с целью получения урождая в промышленных объемах.

Проводят мульчирование несколько раз за сезон: весной — для питания растений и предохранения почвы от иссушения, летом — при созревании ягод сухая мульча сохранит их от загнивания, а осенью слой мульчи поможет лучше перезимовать. В качестве лучших мульчирующих материалов можно назвать торф, перегной и солому. Тут уместно позавидовать английским садоводам. Они-то точно никогда не забудут, без чего не получить отличных урожаев земляники. Ведь по-английски земляника так и называется — соломенная ягода (strawberry; straw — солома+berry -ягода).

Зная из истории, что прародители садовой земляники — виды, происходящие из теплых регионов американского континента, делаем обоснованный вывод о том, что культура является очень тепло- и светолюбивой. Это важно при выборе места для размещения. Кустики земляники, замульчированные на участке.

Ну а как же зимует она в наших условиях? Действительно, при отсутствии снега стебли-рожки гибнут при температуре минус 10 градусов, а корни при минус 8. Но при хорошем состоянии листового аппарата, создающего естественное укрытие для расположенных внутри почек, и наличии снежного покрова толщиной 5-10 см земляника вполне способна выдержать понижение температуры до минус 30 градусов. Еще раз подтверждаем вывод о том, что здоровые листья на зиму обрезать ни в коем случае нельзя.

Так как растения имеют происхождение из южных широт, то оптимальные условия для их развития складываются в условиях «короткого дня» (светлое время суток не более 12-13 часов). В наших северных регионах сочетание условий «короткого дня» и достаточно высокой температуры почвы и воздуха, необходимых для роста корневой системы и листьев, приходится на май месяц и период конца июля — начало августа. Именно по этой причине для земляники они наиболее важны и считаются наилучшими сроками высадки рассады, а также оптимальными сроками проведения подкормок органическими и минеральными удобрениями.

Длина светового дня очень важна не только для вегетативного роста. В еще большей степени она важна для формирования цветковых почек — закладки цветоносов. Согласно общепринятой классификации, все современные сорта садовой земляники делят на две основные группы — обычные (неремонтантные) и ремонтантные сорта. В основу деления положено как раз отличие в биологии формирования цветоносов.

Обычные сорта начинают закладывать цветоносы в условиях высокой температуры и «короткого дня» один раз за вегетационный период. В нашей климатической зоне такие условия складываются в период со второй половины июля до середины августа.

Для окончательного формирования и получения импульса к развитию цветковым почкам необходим также период воздействия низких положительных температур. В наших условиях это период перезимовки растений под снежным покровом. Далее цветение обычных сортов происходит в растянутые сроки с середины до конца мая, а созревание ягод — с середины июня до начала августа. Из-за такой значительной разницы в сроках группу обычных сортов дополнительно подразделяют на ранне-, средне- и позднеспелые сорта. Разница в сроках массовой зрелости ягод между соседними группами составляет 7-12 дней.

Посмотрите все секреты выращивания садовой земляники на видео, где продемонстрированы приемы агротехники:

Селекция урожайных сортов садовой земляники

За более чем 150-летнюю историю выращивания садовой земляники селекционеры не могли смириться с мыслью о том, что земляника плодоносит только один раз за сезон. Велась напряженная работа по селекции садовой земляники: поиску и отбору растений, у которых по неким индивидуальным генетическим особенностям была способность формировать цветоносы в условиях «длинного светового дня» и переходить к цветению без необходимого периода воздействия низких положительных температур. В результате отбора именно таких форм были получены сорта земляники, которые способны цвести и плодоносить несколько раз за вегетационный период. Их стали называть ремонтантными, т. е. повторно цветущими.

Первые полученные ремонтантные сорта формировали цветоносы в условиях «короткого дня» и затем повторно в условиях «длинного дня» в июне месяце. В течение вегетационного периода у них четко выражено две волны цветения и плодоношения. До сих пор в литературе их называют часто не ремонтантными, а длиннодневными.

К настоящему времени выведено достаточно большое число сортов (да и гибридов, размножающихся семенами), которые закладывают цветоносы непрерывно в течение вегетационного периода независимо от длины дня. Это самые настоящие урожайные сорта садовой земляники последнего поколения с ремонтантными свойствами, в научной литературе их часто называют нейтральнодневными сортами.

Как правило, растения ремонтантных сортов морфологически отличаются от растений обычных сортов. Подавляющее большинство ремонтантных сортов — это некрупные и мало облиственные растения. Кусты формируют не более 3-4 рожков. Корневая система развита более мощно, по сравнению с надземной частью, и представлена большим числом длинных активных всасывающих корней. Цветение и первое плодоношение у ремонтантных сортов начинается вместе с обычными раннеспелыми сортами, а затем продолжается в условиях открытого грунта до конца сентября.

Селекция привела к тому, что урожайные генетически ремонтантные сорта не запрограммированы на накопление запаса питательных веществ в рожках и большой листовой массе для хорошей перезимовки.

Вегетативное размножение с помощью усов у них или выражено очень слабо, или отсутствует полностью. Все питательные вещества растения расходуют преимущественно на закладку цветоносов и плодоношение. По этой причине подавляющее число ремонтантных сортов имеет значительно более короткий производственный период выращивания, по сравнению с обычными сортами. При самых благоприятных условиях это срок селекция смогла довести до 2 лет.

Посмотрите садовую землянику на видео, где продемонстрированы все качества этой ягодной культуры:

babushkinadacha.ru

  Особенности посадки, ухода и защиты Виктории

Лучшими почвами для посадки кустиков Виктории признаны, слабокислые супеси и суглинки, как серозёмы, так и чернозёмы. Кустики не должны расти в низинах и на крутых буграх, а также не должно быть высокого стояния воды (тогда только гряды).

Сажают Викторию летом и в начале осени не глубже чем росли кустики до этого. Типы посадки разнообразны, основные – двухстрочно-летночный, сплошной (ковровый). Первый это 20см между кустиками Виктории в строчке, 33-35 см в ленте и 70-90 см между лентами. Второй тип это экстенсивный способ, когда кустики сажают друг от друга от 30 см, а их усы после заполняют почти всё пустое пространство.

 Полив редкий, но обильный. Поливают викторию обязательно четыре раза:

  • перед цветением;
  • сразу после цветения;
  • при наливе ягод;
  • после первых заморозков осенью.

                                                                                                                  куст виктории                                                                                                              

 Подкормки:

  • весной до цветения рассыпать возле кустиков Виктории ведро перегноя со стаканом пепла на каждый квадратный метр посадок;
  • в начале цветения обработать магазинной смесью удобрений с микроэлементами, для ягодников, по листу, строго следуя инструкции;
  • повторить обработку при наливе ягод, но подобрать смесь, так, чтобы она способствовала этому («для завязи», «ягодка» и прочие);
  • после сбора ягод провести подкорку калием и фосфором по норме 30-45 К,35-45 Р, сухими внести под поверхностное рыхление, а потом полив.

 Болеет Виктория болезнями:

  • гниль плодовая серая;
  • вертициллёз (увядание);
  • мучнистая роса.

 Вредят такие виды, как нематоды, хрущи, клещи, цветоеды, слизни.

Защищать Викторию нужно сразу, как только замечены проявления  болезней и вредителей. Но так как её плоды могут съесть дети, то предпочтения при борьбе с разными напастями, должны быть отданы биологическим и механическим способам.

Самые известные сорта: Зенга-Зенгана, Фестивальная, Комсомолка, Львовская, Талисман, Источник. А вообще сортов ягоды чрезвычайно много, перечислить их крайне проблематично. В целом Виктория живуча и вымерзает редко. Но только при соблюдении комплекса мер по уходу может одарить не только большим, но и вкусным урожаем!

ягода виктория

www.kapatel.ru

История создания крупноплодной земляники

Крупноплодная земляника по происхождению американка. Вначале в Европу привезли луговую землянику, так называемую виргинскую, которая в изобилии росла на территории северной Америки. Случилось это в XVII веке. Новинка прижилась, ее стали выращивать в европейских садах, в том числе и в Парижском ботаническом. Через 100 лет туда же попала земляника из Чили. Ягоды в отличие от виргинской земляники у нее были светлее и обладали сладким вкусом. Между этими видами произошло опыление, результат которого дал начало всему многообразию современных сортов садовой земляники.

Виктория фрукт

Отличие истинной клубники от садовой земляники

Чем же отличаются растения, которые являются земляникой, но называемые по привычке клубникой в ботаническом смысле этого слова?

Виктория фрукт

  • Те ягоды, что мы выращиваем и называем клубникой, чаще всего двудомные, дикий вид имеет женские и мужские растения. Последние не дают ягод и из-за своей агрессивности могут вытеснить женские особи.
  • Садовая ягода может встретиться в диком виде только на месте старого заброшенного ягодника, так как в природе такого вида нет. Ее дикая сестра имеет несколько видов и растет в природе не только в разных странах, но и на разных континентах.
  • И тот и другой вид может расти в природе, но садовая культура быстро дичает без ухода, давая мелкие ягоды.
  • Садовый вариант довольно трудно отделить от плодоножки, в то время как у лесной ягоды это сделать очень просто.
  • Лесная ягода любит тенистые участки, а ее садовая родственница в тени просто не даст урожая.
  • Мякоть у истинной клубники белая, да и сама ягода не вся окрашена, для садовой земляники характерен красный или розовый цвет, кроме сортов Мице Шиндлер и Пайберри с белой ягодой и красными семенами.
  • Цветоносы у истинной клубники очень крепкие и расположены выше листьев, садовая земляника редко может похвастаться таким достоинством, под тяжестью ягод цветоносы ложатся на землю.

Истинная клубника представлена фотографиями:

Виктория фрукт

С ботанической точки зрения, клубника и садовая земляника относятся к одному роду земляника семейства розоцветных, но разных видов, которых по некоторым источникам может быть от 20 до 30. Самые известные и любимые: земляника садовая или клубника, земляника лесная, которая тоже имеет садовые формы с более крупными ягодами. Они произошли от подвида альпийской земляники, который цветет все лето, поэтому сами отличаются ремонтантностью.

Земклуника

Настоящую клубнику чаще всего можно встретить в коллекциях ботанических садов, так как для выращивания в садовой культуре она бесперспективна, чего нельзя сказать о ее гибриде с садовой земляникой, который называется земклуникой. Существует не один сорт этой ягоды. Все они очень декоративны, дают неплохой урожай не очень крупных – до 20 г ягод, которые имеют темный цвет часто с фиолетовым оттенком. Земклуника взяла лучшее у обоих своих родителей: вкус и крупноплодность от земляники, а устойчивость к морозам и декоративность от клубники. Ягоды у нее очень вкусные со своеобразным мускатным ароматом.

Виктория фрукт

История возникновения названия виктория

Садовую землянику часто называют викторией. Чем отличается клубника от виктории и есть ли это отличие на самом деле? Давайте разберемся, откуда взялось это название и как правильно называть всеми любимую ягоду – клубника или виктория? Почему так называют эту ягоду?

Как это часто бывает, в свое время произошла путаница, которая надолго присвоила садовой землянике название виктория.

Раньше, до конца 18 столетия, в России употребляли в пищу лесную землянику. Первые ягоды крупноплодной виргинской земляники появились в царском саду во время правления царя Алексея Михайловича. В Европе тогда уже интенсивно велась работа по селекции и выведению новых сортов крупноплодной земляники путем скрещивания земляники виргинской и чилийской. Один из таких сортов был получен во Франции и назван Викторией.

Именно клубника Виктория была первым представителем крупноплодной садовой земляники, попавшим в нашу страну. С тех пор всю садовую ягоду в России долго называли викторией, в некоторых регионах такое название ягоды существует до сих пор. Сам сорт оказался весьма долговечным и продержался в культуре около ста лет, кое-где он сохранился до сих пор.

Старый, но не забытый сорт

Клубника Виктория описание сорта фото отзывы о ней садоводов представлены ниже.

Виктория фрукт

Характеристика сорта

Это сильное растение, которое дает большой куст с темными и здоровыми листьями. Клубника Виктория не боится зимних морозов, но цветы чувствительны к весенним заморозкам. Это не очень ранний, но устойчивый сорт клубники. Для хорошего урожая требует достаточных поливов. По отзывам садоводов, сорт для скорого потребления, так как легко портится и не обладает транспортабельностью. Зато вкус у этого сорта выше всяких похвал.

Агротехника клубники Виктория

Для того чтобы получить хороший урожай ягод нужно немало потрудиться. Разведение клубники начинается с ее посадки. Грядки для этой ягоды должны находиться на месте, которое освещается в течение всего дня.

Виктория фрукт

Самая хорошая земля для клубники Виктория – легкая супесчаная или суглинистая. Такая почва более тяжелая, но зато она хорошо удерживает влагу, что немаловажно для выращивания этой ягоды.

При его недостатке растения угнетаются. Для обогащения верхнего слоя грунта кислородом проводите рыхление почвы после каждого полива. Глубина рыхления рядом с растениями не более 4 см, чтобы не повредить корни.

Подготовка почвы

Почву для посадки клубники весной нужно готовить с осени, а для летней – с весны. Выбирают при перекопке все корни сорных растений, внося при этом 10 кг перегноя или компоста на кв. м. Обязательно добавляют комплексное удобрение до 70 г на кв. м.

Делать это нужно заблаговременно и строго по инструкции, приложенной к препарату. Чаще всего для этих целей используют мел или доломитовую муку. Известкование этими веществами можно проводить один раз в 5-6 лет. Если такая процедура невозможна, есть способ постепенного повышения рН частым внесением золы, которая тоже подщелачивает почву, одновременно обогащая ее калием и микроэлементами.

Виктория фрукт

Технология посадки

Размножают только здоровые растения. Летом можно взять уже укорененные розетки первого года жизни. Корневая система должна быть крепкая, а сам кустик иметь 4-5 листьев. Для весенней посадки берут прошлогодние перезимовавшие растения.

Виктория фрукт

Они должны полностью соответствовать сорту клубники Виктория и быть здоровыми и крепкими не старше второго года жизни. Лучше не давать отобранным кустикам цвести, чтобы все силы ушли на формирование розеток.

Посадку осуществляют в лунки, удобренные перегноем и золой с добавлением 1 ч. л. комплексного удобрения. Лунки хорошо проливают водой – не менее 1 л на кустик. Глубина посадки – нижний уровень корней должен находиться на 20 см от уровня почвы. Сердечко засыпать нельзя. Совет! Лучше не засыпать лунку полностью, чтобы в следующем году была возможность подсыпать к растениям клубники немного перегноя.

Виктория фрукт

Схем посадки клубники много. Каждый огородник выбирает наиболее удобный для себя способ размещения растений. Главное – соблюдать расстояние между кустиками не менее 25 см, а между рядами не менее 40 см.

Дальнейший уход за клубникой сводится к поливам в засуху и рыхлением почвы после них. Подкормки в течение сезона вегетации обязательны. Стандартная схема: ранней весной, в период образования бутонов и после сбора урожая.
Совет! Не кормите клубнику азотными удобрениями в конце лета начале осени, чтобы растения лучше подготовились к зиме.

Подведем итоги

Клубника Виктория – старый, но проверенный и очень вкусный сорт. Дайте ему место на своих грядках, и он отблагодарит урожаем ягод с незабываемым вкусом.

fermilon.ru

Виктория фрукт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.