И виктория – многие садоводы очень часто путаются в этих названиях. Забегая вперед, следует сказать, что в большинстве случаев так они называют крупноплодную землянику. Итак, откуда пошли эти названия и как правильно называть эти ягоды, об этом и пойдет речь ниже.

Земляника – род травянистых растений, включающий в себя как дикорастущие виды: клубнику луговую и землянику лесную, так и окультуренные. Например, землянику ананасную. Характеризуется сложными листьями тройчатой формы и расползающими в разные стороны побегами, которые обладают способностью легко укореняться.

Цветы у земляники обоеполые. Корневая система мочковатая, расположена на глубине не более 20-25 см. Плоды сложные, представлены ложными ягодами. Семена достаточно мелкие, расположены на поверхности ягоды. Период цветения приходится на конец мая. Плодоношение начинается с июля.


Клубника – собирательное название нескольких родственных видов. Чаще всего так в простонародье называют крупноплодную землянику, полученную в результате скрещивания двух дикорастущих видов – чилийской и виргинской земляник. Само слово « » произошло от старорусского «клуб», что означает свитый, круглый. Также клубникой довольно часто именуют вид земляники зеленой. Она в изобилии произрастает на лугах и опушках лесов.

Виктория – один из первых сортов садовой крупноплодной земляники. На территорию России был впервые завезен в 18 веке.

Является сортовой разновидностью земляники ананасной, которая широко выращивается в качестве плодовой культуры.

Название «Виктория» очень прочно прилипло к клубнике. Случилось это по одной простой причине. Когда эта культура была впервые завезена территорию России, то существовал только один ее сорт виктория. И когда кто-то спрашивал, что это за новомодная ягода, отвечали что это «виктория». С тех пор и пошла эта путаница, название вида поменялось с названием сорта.

Основные отличия клубники и виктории

Для большей понятности можно рассмотреть основные отличия клубники и виктории. Итак, виктория:

Виктория или клубника

Клубника:

  • Имеет двудомные растения. То есть на одном кустике только женские цветы, а на другом только мужские. Поэтому при ее выращивании необходимо высаживать не менее четверти мужских растений, которые будут выполнять роль опылителей.
  • Неравномерная окраска ягод. С солнечной стороны красновато-фиолетовая, с затененной розовая или белая.
  • Вес ягод не превышает несколько грамм.
  • Низкие показатели урожайности. Связано это с присутствующими на грядке мужскими растениями и более мелкими ягодами.
  • Урожай собирают только один раз.

Именно это факты помогут разобраться в ягодах.

Достижение селекции – земклуника

Виктория или клубника

Селекция ягодных культур не стоит на месте. И в результате скрещивания двух близкородственных видов земляники садовой и земляники мускатной была получена абсолютно новая культура – земклуника. Она характеризуется высокими и хорошо развитыми кустами и цветоносами, возвышающими над листьями, которые даже при нагрузке ягодами сохраняют вертикальное положение.

Земклуника обладает почти 100% завязываемостью. Почти каждый из ее цветочков превращается в ягодку. имеют насыщенный красный цвет с легким фиолетовым оттенков. Мякоть их плотная с легким мускатным ароматом, по вкусу чем-то напоминает дикорастущую клубнику.

Использование ягод земклуники универсальное. Они одинаково хороши как в свежем виде, так и для переработки. При варке они хорошо сохраняют свою форму, практически не развариваясь. Период созревания ягод приходится на конец июня начало июля.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании клубники.

Из всех вышеперечисленных отличий можно сделать следующий вывод. Виктория – старый сорт крупноплодной садовой земляники, которая чаще всего продается на рынке под видом клубники. На данный момент уже выведена масса других более перспективных и урожайных сортов этой культуры. А название виктория просто стало синонимом вида.

Внимание, супер НАЛЕТАЙ!


  • Виктория или клубника

У обоих видов ягод – очень духовитый и лакомый плод, а их урожайность средняя. А с 19-го века клубникой именуется собственно сорта, что плодоносят все лето, а викторией — заурядная земляника крупноплодная, плодоносит раз за летний период, в мае – июне.

После открытия Америки, в Европу доставили несколько видов местных видов земляники, где посредством произвольного смешения и переопыления двух типов — виргинской и чилийской — заполучили первоначальные сорта земляники крупноплодной. Ягоды от скрещивания получили наименование земляника ананасная — Fragaria ananassa.

Первым сортом от переопыления стал «Виктория». Сорт заприметили в России, и он сделался чрезвычайно популярным, вытеснив на задворки настоящую клубнику и землянику лесную. Наименование «Виктория» после перекинулось на все виды и сорта, как земляники, так и клубники. «Виктория» – этот сорт земляники, именованный в честь британской королевы и первый из привезенных в Российскую империю в конце XVIII век. Отдельные дачники именуют земляничный кустик Викторией, подобный сорт уже отсутствует Распространённое название крупной садовой земляники теперь «Виктория». Это название сохранилось до сих пор, в большей части регионов РФ, это и Поволжье с Уралом, и почти вся Сибирь, зовет землянику — викторией.


Ягода Виктория многолетний полукустарник с зимующими листиками, вырастающими по спирали вокруг стержня, на стержне куста ягоды виктории располагаются зимующие почки, листовые, и с цветами. Размножается ягода Виктория вегетативно с помощью зелёных шнуров, на каких, через определённые промежутки расположены почки. При соприкосновении с почвой, там образуются корни, развивают листья, через год это полностью самостоятельные растения. Куст «Виктории» нормально плодоносит лишь первые 3-5 лет, после кустик накапливает колоссальное число гнили, плесени, нематод, клещей, урожай падает, посадку необходимо переносить на другое место.

Плодоносит ягода Виктория один раз в году. С конца майских ночей до середки августовских зорь, момент, когда может начаться сбор, в зависимости от сорта. Время самого сбора может быть от 1 до 3 недель, чем южнее, тем дольше.

Ягоды Виктории — это ложный плод-ягода, так как настоящие её плоды орешки, вдавлены в сочную мякоть разросшегося цветоложа. Диаметр некоторых ягод Виктории может достигать 11 сантиметров, а вес до 120 грамм, но это большая редкость, чаще всего ягодки мелкие, разной степени ароматичности и сладости. Цвета у ягоды могут варьировать от бледно розовато-красноватого до насыщенного алого и карминно-кровавого цвета, а сама мякоть нежного розоватого оттенка.


Виктория или клубника

Ягоды у Виктории содержат различные виды сахара, пектин, микроэлементы, витамины, Р-активных вещества, чем насыщеннее цвет, тем больше полезных веществ.

Одно из ценнейших природных соединений, содержащихся в ягодах — это фолиевая кислота, которой у Виктории больше чем в винограде и малине! А ещё кумарины, легкоусвояемые соединения железа, кобальта, марганца, витамин К.

Ягоды Виктории потребляют, как свежими, так и переработанными, даже на вино. Ими можно облегчить многие хвори, а сок, мякоть ягод применяют как косметическое средство для кожи лица и шеи.

Особенности посадки, ухода и защиты Виктории

Лучшими почвами для посадки кустиков Виктории признаны, слабокислые супеси и суглинки, как серозёмы, так и чернозёмы. Кустики не должны расти в низинах и на крутых буграх, а также не должно быть высокого стояния воды (тогда только гряды).

Сажают Викторию летом и в начале осени не глубже чем росли кустики до этого. Типы посадки разнообразны, основные – двухстрочно-летночный, сплошной (ковровый). Первый это 20см между кустиками Виктории в строчке, 33-35 см в ленте и 70-90 см между лентами. Второй тип это экстенсивный способ, когда кустики сажают друг от друга от 30 см, а их усы после заполняют почти всё пустое пространство.

Полив редкий, но обильный. Поливают викторию обязательно четыре раза:

  • перед цветением;
  • сразу после цветения;
  • при наливе ягод;
  • после первых заморозков осенью.

Виктория или клубника

Подкормки:

  • весной до цветения рассыпать возле кустиков Виктории ведро перегноя со стаканом пепла на каждый квадратный метр посадок;
  • в начале цветения обработать магазинной смесью удобрений с микроэлементами, для ягодников, по листу, строго следуя инструкции;
  • повторить обработку при наливе ягод, но подобрать смесь, так, чтобы она способствовала этому («для завязи», «ягодка» и прочие);
  • после сбора ягод провести подкорку калием и фосфором по норме 30-45 К,35-45 Р, сухими внести под поверхностное рыхление, а потом полив.

Болеет Виктория болезнями:

  • гниль плодовая серая;
  • вертициллёз (увядание);
  • мучнистая роса.

Вредят такие виды, как нематоды, хрущи, клещи, цветоеды, слизни .

Защищать Викторию нужно сразу, как только замечены проявления болезней и вредителей . Но так как её плоды могут съесть дети, то предпочтения при борьбе с разными напастями, должны быть отданы биологическим и механическим способам.

Самые известные сорта: Зенга-Зенгана, Фестивальная, Комсомолка, Львовская, Талисман, Источник . А вообще сортов ягоды чрезвычайно много, перечислить их крайне проблематично. В целом Виктория живуча и вымерзает редко. Но только при соблюдении комплекса мер по уходу может одарить не только большим, но и вкусным урожаем!


Виктория или клубника

Хлопот особых не доставляет

Оценка: 5

Высаживала купленные в дачном питомнике кустики под зиму, очень беспокоилась, что малыши плохо перенесут морозы, хоть и укрыла их сверху агроволокном. Но практически все перезимовали без ущерба, погибли только 2 кустика из 25-ти, да и те были посажены с краю грядок, видимо, там под укрытие задувал ледяной ветер и поморозил их. В лунки перед посадкой насыпала по горстке золы и с полкило перегноя, предварительно их перемешав.
В 1-й же год саженцы дали неплохой урожай, хоть ягодки вызрели и немного мелковатыми. Зато очень сладкими и сочными, даже сок из них делала, причём объемы получились очень солидными, мякоти в отжимках практически не оставалось, всё пошло в жидкость. На 2-й год сорт уже нормально обжился, и урожай был богатейшим — по килограмму с кустика.
Ягоды выросли крупнее, более плотные, без пустот в серединке. И свежих поели до отвала, и на зиму варенья запасли несколько десятков баночек. Поскольку у нас в Суздале зимы бывают лютые, всегда на зиму укрываю грядки сначала мульчей, а потом плёнкой и придавливаю её по краям камешками, чтобы не задувало. Листики не обрезаю под корень, они сохраняют нормальный воздухообмен под укрытием и не дают клубничным кустам ни задохнуться, ни вымерзнуть.


Крупноплодная, вкусная, неприхотливая

Оценка: 5

Сорт всем хорош. Отличный десертный вкус, крупные плоды красивой формы, нетребовательность к условиям, устойчивость против большинства болезней, урожайность. Выращивать ее просто и не затратно. Провожу стандартный комплекс мер по уходу за любыми ягодами, подкармливаю 3 раза, поливаю умеренно, убираю лишние усики.
Высадил в солнечном месте, с подветренной стороны загородил забором, на зиму мульчирую, у нас мягкий климат и можно не укрывать. Ничего особенного не делаю, но клубника растет прекрасно. Урожай дает всего раз, но длительно, успеваю собрать по килограмму красивых крупных и сладких ягод.

Старый урожайный сорт

Оценка: 4

Садовая клубника сорта Виктория настолько хорошо известна, что ее названием норовят называть всю садовую клубнику, несмотря на то, что сортов на самом деле много. Но популярен этот сорт среди садоводов не просто так. Он морозостойкий, а заморозки в нашем климате частые и зимы длинные. Он устойчив и к распространенным болезням и вредителям, что повышает и сохраняет его урожайность.
Ягоды довольно крупные, на вкус кисло-сладкие, с выраженным ароматом. Появляются в июне-июле месяце. Довольно крепкие, могут полежать, для перевозки тоже подойдут. Если хранить свежую ягоду, то у нее появляется более выраженная кислинка, а самая сладкая ягода та, которая спелая и только что сорвана с куста.


r /> Размножаю этот сорт усиками — беру только первые отростки, они крепче, укореняю их. В то же лето эти отростки дают свой первый урожай, и за счет отростков урожай можно поднимать. Слишком много отростков на грядке тоже не должно быть, поэтому часть усов все же надо убирать или пересаживать на другую грядку. После плодоношения старые листья обрезаю с кустов, только 2-3 самых молодых оставляю — благодаря этой процедуре клубнику можно долго не пересаживать.

Ем горстями

Оценка: 5

Садовая клубника Виктория для меня самая вкусная и любимая ягода. У моих родителей на участке большой участок выделен специально для нее, которая растет рядами. Во время плодоношения все выходят на тропу как муравьи — мимо этих ароматных, крупных, спелых ягод невозможно пройти спокойно. Я ем ее целыми горстями, организм с удовольствием ее принимает. Клубника богата витаминами и микроэлементами, именно от нее запасаюсь энергией и поднимаю иммунитет на год вперед. Никакой изжоги или аллергии от нее нет. Я слежу за своим весом, контролирую что я ем, а эту ягоду могу есть много, она низкокалорийная, сочная. Можно ее есть с молочными продуктами — добавлять в молоко, в йогурт, есть со взбитыми сливками.
С сахаром тоже консервируем, но это не самый полезный способ, сахар вреден, а при варке витаминов становится мало, так что лучше есть в свежем виде или замораживать на морсы зимой. Варенье можно делать не только из клубники, но и смешивать клубнику с другими ягодами, например, земляникой, и получается вкусно. Из свежей клубники можно сделать полезную и очень простую маску для лица — на очищенную кожу нанести раздавленную спелую ягоду, хорошо увлажняет кожу.


Клубника от бабушки

Оценка: 5

С детства люблю клубнику Виктория, ее выращивала моя бабушка, и каждое лето я ее с удовольствием ел с грядки. Купил и себе на участок этот сорт. Хлопот с ним никаких, дополнительных расходов тоже. Растет на открытой грядке, куст крупный, усы дает регулярно, ими можно размножать клубнику бесконечно. Цветет и плодоносит обильно, причем по 2 урожая за сезон и больше. Когда ранние сорта уже стоят без ягод, то этот сорт еще в июле и августе дает крупную ягоду.
С 1-й волной в июне наша семья ягоду кушает как десерт, а со второй волной в июле идут заготовки — делаем варенье, закатываем компоты, замораживаем ягоду. Сладость в ягоде есть, но она не приторная, легкая. Нравится сочность и нежная кожица ягоды, в ней нет жесткой сердцевины или пустоты внутри. Перевозить и хранить ее трудно, в этом минус и отличие от промышленной клубники. Но если сразу с огорода кушать и заготавливать, то отличный вариант.
Сорт хорошо переносит зиму, холода, в теплые зимы можно и не укрывать, но я не рискую и укрываю, никогда не знаешь, какая будет погода, с прогнозами сейчас все не так однозначно, уже им не верю. Этот сорт — надежный вариант, он выносливый, урожайный и довольно вкусный.

Проверена временем

Оценка: 4

Клубника сорта Виктория давно известна в наших краях, еще мои родители ее выращивали на огороде, а дяди и тети, когда разъехались по разным регионам, то и эту клубнику с собой вывозили. Теперь и у них на огородах она растет, и мне досталась. Сейчас эта грядка у меня не большая, она мне напоминает о детстве. Ягода у нее кисло-сладкая на вкус, больше кислая, а сладость есть только у спелой ягоды. Я сладкоежка и люблю клубнику, часто ее покупаю в городе, нашел и более сладкие сорта. Виктория по сладости уступает некоторым, поэтому я ее активно не развожу, а экспериментирую с более сладкими сортами.
Но и не убираю эту грядку, потому что урожай с нее стабильный, хоть и не большой, и делаю из нее в основном варенье. Сорт неприхотлив, хорошо чувствует себя в нашем климате, без проблем зимует, почвами доволен. Всегда растет и плодоносит на открытом грунте, ему не страшны ни роса, ни холода, ни ветер, ни дождь. И ягода получается немного как лесная, растет так сказать в естественных условиях. Есть много способов для улучшения урожая, которые просто необходимы более избалованным, тепличным сортам, а этому сорту простое лето в радость — кусты зеленеют, цветут и дают ягоду. Прошлое лето было сильно засушливое, поэтому приходилось обильно поливать кусты. Так как мы приезжаем на дачу только на выходные, то все дни каждый вечер уделялись поливу. Только поливали мы в период цветения, тогда куст набирается силы и отдаёт её на созревание плода. А если поливать, когда плодоносит, то это чревато водянистым вкусом, я такого не люблю.
Мне нравится, что у ягодок маленькие косточки и они не так вредны для желудка и поджелудочной, так крупные косточки. Я данные ягоды люблю морозить, потому что у них правильная и красивая форма и вкус замечательный, ароматный и клубничный.

Садовая земляника — одна из самых популярных ягод в России. Хотя бы одна грядочка данной культуры присутствует в каждом саду, и очень трудно найти человека, которому эта ягода не нравится. Подробно об особенностях выращивания Виктории, уходе за сортом читайте в нашей статье.

Виктория: земляника или клубника?

Викторию часто ошибочно называют клубникой, однако это растение относится именно к землянике. Эти два вида имеют целый ряд различий:

  • Земляника самоопыляема, клубника же нуждается в опылителях.
  • И клубника, и садовая земляника могут расти в диких условиях. Но крупные ягоды земляника способна дать только при должном уходе и под присмотром садовода.
  • Ягоды клубники мелкие, окрашены ярко-красным цветом полностью, без белёсых пятен. Плоды клубники розового или малинового цвета, наличие белых пятен — это отличительная черта вида.
  • Клубника плохо отделяется от цветоложа, земляника — наоборот.

Фотогалерея: как по внешнему виду отличить клубнику от земляники

Цветоносы клубники возвышаются над листьями Виктория или клубника Ягоды клубники мелкие Виктория или клубника Ягоды земляники садовой крупные

Описание сорта

Листья широкие, насыщенного зелёного цвета, кусты большие, сильные. Ягоды крупные, ароматные, ярко-красные, сладкие. Сорт был очень распространён на территории СССР, сейчас почти отсутствует, заглушённый новыми российскими и зарубежными сортами.

Виктория или клубника

Так выглядят ягоды ароматной земляники Виктория

Сорт Виктория появился в России в конце 18 века одним из первых. Такое давнее «обоснование» и привело к тому, что название «Виктория» стало именем нарицательным. Изначально был назван в честь английской королевы.

Преимущества и недостатки (таблица)

Как правильно сажать

Подготовка участка

Участок выбрать на южной или юго-западной стороне сада, можно с небольшим уклоном. Затенённые и низкие места для земляники не подходят. Почва — мягкая, супесчаная, богатая гумусом. Показатель кислотности рH — 5,5–6,5. Должна быть хорошая защита от ветра: зимой земляника может легко замёрзнуть.

Если почва недостаточно плодородная, при перекопке до посадки внести по ведру навозного перегноя и торфа на 1 кв. м. Удалить все сорняки. Через 1 неделю после подготовки гряд высадить саженцы.

Нежелательные предшественники для земляники — растения семейства паслёновых. Оптимальные — бобовые, крестоцветные и зерновые культуры.

Процесс посадки

Лучшее время для посадки Виктории, по отзывам садоводов, — май. При посадке следить, чтобы сердечко куста не было засыпано землёй, так как это может привести к загниванию. Сажать в лунки глубиной 10–15 см, на расстоянии 20–25 см, междурядье — 70 см. После посадки полить (и делать это ежедневно до того, как кусты приживутся), замульчировать перегноем, опилками, хвоей.

Виктория или клубника

Вариант однострочной и двухстрочной посадки земляники

От соломы в качестве мульчи лучше отказаться, потому что под ней хорошо чувствуют себя слизни и мыши.

Каждые 4 года следует менять место для земляники, так как выращивание на одном месте много лет приводит к мельчанию ягод, малым урожаям, развитиям болезней.

Особенности ухода

Уход за земляникой заключается в прополке сорняков, рыхлении, окучивании корней, если они оголены, поливе, подкормке, мульчировании.

Полив

Земляника — влаголюбивая культура, засуху переносит плохо. В сухую погоду требуется ежедневный полив, водой температурой 16 градусов и выше. Слишком холодная вода может привести к появлению серой гнили. При умеренной жаре поливать 1 раз в 5–7 дней. После сбора урожая полив не прекращать, так как начинается важный период в жизни растений — закладываются плодовые почки на следующий год.

Виктория или клубника

Многие огородники используют капельный полив, который не только экономит воду, но и благоприятно воздействует на почву

Внесение удобрений (таблица)

Удобрять землянику нужно не менее 4 раз за сезон.

Период Виды удобрений
Перед посадкой, до образования листков Органические и минеральные удобрения до посадки:

  • Торф и перегной по 5–8 кг на 1 кв. м.
  • Минеральные удобрения: мочевина, суперфосфат (по 50 г на 1 кв. м).
  • 2 ведра перегноя, 1 стакан золы, горсть комплексного удобрения на 1 кв. м.
  • Горсть перегноя, столовая ложка суперфосфата, 1/4 стакана золы в каждую лунку.
  • Горсть компоста, 15 г калийной соли, 30 г суперфосфата, 15 г мочевины в каждую лунку.
  • Для растущих кустов: под каждый по пол-литра раствора (1 ст л мочевины, 1 ст л гумата натрия на 10 литров воды).
Период появления первых листочков
  • Азотсодержащие удобрения: зола, птичий помёт (1 л на 10 л воды), навоз.
  • Сульфат аммония (40 г на 1 м²).
  • Аммиачная селитра (30 г на 10 л воды).
При завязывании плодов
  • Калийная селитра под корень (2 ст л на 10 л воды).
  • Полив раствором золы (2 ст л на 1 л воды).
Перед подготовкой к зиме
  • В середине сентября: ведро перебродившего коровяка и полстакана золы.
  • Через 2 недели полить землянику раствором: 2 ст л нитрофоски, 1 стакан золы, 30 г сульфата калия на 1 ведро воды.
  • За пару недель до холодов уложить перегной или коровяк под кусты.

Видео: как правильно ухаживать за земляникой

Размножение

Садовая земляника размножается семенами, усиками или делением куста.

Семенами

Виктория или клубника

Делением куста

Отметить во время плодоношения наиболее здоровые и урожайные кусты. Выкопать их и острым ножом разрезать так, чтобы на обеих половинах были сердечки с тремя листьями. Рассадить в разные лунки.

Усиками

Выбрать двулетние растения без повреждений. Это будут материнские кусты. Когда на них появятся усы с новыми кустиками, розетки немного вдавить в землю, вокруг них хорошо прорыхлить, полить. При образовании у саженцев трёх и более листов можно пересаживать.

Достаточно взять две ближние к основному кусту розетки — они самые сильные.

Виктория или клубника

Размножение земляники усиками — самый распространённый способ

Борьба с вредителями и болезнями

Таблица: вредители, заболевания и меры борьбы с ними

Вредитель/болезнь Признаки поражения Меры борьбы и профилактика
Майский жук Личинки объедают корни земляники.
  • Полив раствором нашатырного спирта весной (15 мл на 10 л воды).
  • Раствор марганцовки (5 г на 1 л воды).
  • Выращивание вблизи ядовитых для вредителей растений — например, люпина.
  • Препараты Престиж, Громобой, Землин (по инструкции).
Мелкое насекомое, которое питается молодыми листьями растения. Повреждённые части морщатся и засыхают. Использование препаратов Метафос (10 мл на 10 л воды), Карбофос (3 ст л на 10 л воды), Фосфамид (по инструкции).
Длина червя — около 2 мм. Листья темнеют и становятся жёсткими, иногда на них появляются красные пятна.
  • Поражённые кусты важно сразу удалить, участок земли продезинфицировать.
  • Чтобы не допустить заражения здоровых кустов и новой рассады, опрыскивайте растения водой температурой 46–47°, выждите 15 минут, а затем промойте кусты водой 10–15° С.
На листьях образуются красные пятна, в центре которых со временем появляются белые круги.
  • Обработка Бордовской жидкостью (400 г на 10 л).
  • Препараты Фалькон (10 мл на 10 л воды), Свитч (8 г на 10 л воды).
Появление пурпурных пятен на листьях с чёрными выпуклыми точками.
  • Препарат Ордан (25 г на 10 л воды).
  • Растворы Фалькон (10 мл на 10 л воды), Ридомил (25 г на 5 л воды, расход 5 л на 1 сотку) весной.
Антракноз Грибковое заболевание. На усиках и молодых листьях образуются мелкие вдавленные бурые язвы, которые затем темнеют.
  • Опрыскивания фунгицидами во время цветения: Свитч (8 г на 10 л воды), расход — 5 л на 1 сотку.
  • Антракол (10 г на 5 л воды).

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Виктория или клубника Нематода на корнях земляники Виктория или клубникаВиктория или клубника Бурая пятнистость появляется во второй половине лета Виктория или клубника Куст, поражённый личинками майского жука Виктория или клубника

Сбор и хранение урожая

Виктория поспевает в начале-середине июня, плодоносит 2–3 недели. Один куст при соответствующем уходе может дать больше 2 кг за сезон. В первые 2–3 года урожаи наиболее обильны. Затем ягода мельчает, листья кустов становятся слабыми.

Собирать садовую землянику нужно вечером или утром, в сухую погоду.

Назначение ягоды универсально — подходит как для употребления в свежем виде, так и в консервированном. Транспортировку переносит плохо. В свежем виде хранится в холодильнике не более 2 дней, затем ягоды теряют вид, дают сок.

Виктория или клубника

Варенье из садовой земляники очень ароматное и вкусное

Клубника Виктория относится к специфическим не ремонантным сортам. Вывели ее путем скрещивания садовой и дикой земляники в Англии, поэтому название свое ягода получила в честь королевы. В Россию клубника данного сорта была завезена в 18 в. Сегодня ее культивируют преимущественно в южных районах. На севере страны разведение возможно в теплицах.

История создания сорта

На самом деле история создания остается большой загадкой. Выдвигают 2 основные теории. По одной клубника действительно получила свое название в честь королевы Англии Виктории. По второй — ее привез Петр Великий в Россию из Голландии. Как бы там ни было, но в Госреестр сорт не был внесен. На сегодняшний день так принято называть некоторые сорта клубники и земляники. В разных источниках сведенья о Виктории разнятся: одни говорят, что это определенный сорт клубники, другие же считают, что это земляника.

Описание сорта

Клубника-земляника Виктория — результат скрещивания 2 видов земляники: дикой и садовой. Плоды достаточно крупные и сладкие, поэтому многие садоводы уже давно начали выращивать ее. На сегодняшний день первозданный сорт такой клубники Виктория содержится в коллекциях лишь немногих селекционеров.

Клубника Виктория

Этот вид очень любит тепло, поэтому высаживать кусты следует на солнечных местах. В северных районах это возможно только в специальных теплицах. Во всех остальных характеристиках растение не слишком прихотливое. В описании можно найти информацию о том, что плоды такая земляника может приносить только раз в год, то есть она не ремонтантна.

Клубничные кустики достаточно высокие. Они имеют упругие листья ярко-зеленого цвета. Ягоды обычно насыщенно-красные. Но у плодов повышенная сахаристость, поэтому не следует ими увлекаться людям с повышенным сахаром в крови. Ягоды очень ароматные, большие и красивые, поэтому и ценятся среди профессиональных садоводов.

Многие сорта относятся к раннеспелым. Они могут хорошо переносить снежные зимы, но не выдерживают летней засухи. Чтобы она хорошо плодоносила, нужно систематически поливать кусты. Резкие перепады температуры также не страшны для этого сорта земляники. Лучше ее выращивать на легких супесчаных почвах. Клубника королева Виктория не будет расти в глинистой и заболоченной почве.

Важно! Для земляники лучше маленькие грядки. Их стенки могут промерзать зимой, из-за чего куст погибает.

Ягоды сочные, поэтому транспортировать их практически невозможно. Семена мелкие. Каждая ягода может составлять до 14 г по весу. В хороший сезон с одного куста собирают около 1 кг ягод.

Такая разновидность земляники устойчива практически ко всем заболеваниям. Но иногда кусты поражаются белой пятнистостью. А из насекомых опасен для них лишь земляничный клещ.

Правила агротехники

Чтобы клубника росла хорошо, нужно создать специальные условия. Нужно выбирать солнечные места, максимально защищенные от ветра. Желательно поставить ограждения с обоих сторон участка, чтобы кусты не продувались.

Важно! Рекомендуется высаживать клубнику подальше от картофеля, перца и томатов. Возможна близкая посадка с бобовыми, подсолнухами и кукурузой. Лучше не сажать Викторию рядом с плодоносными деревьями, так как из-за тени растение может плохо развиваться.

Высаживать в открытый грунт Викторию лучше или весной, или уже под зиму. Для весенней посадки почва готовится с осени. Если клубнику высаживать осенью, то землю готовят за пару месяцев. Почву нужно перекопать, удалить все сорняки и обязательно внести нужное количество удобрения. Это может быть компост, перегной. Иногда добавляют минеральные удобрения. Кому как удобно.

Некоторые садоводы уверены в том, что такую клубнику лучше высаживать в гребень. Другие же говорят, что не стоит заморачиваться, а просто посадить кусты в лунки.

Основные правила посадки:

  • В каждую лунку добавляют немного древесной смолы и по 1 кг удобрений. Все это нужно перемешать с землей, полить и только тогда высадить, как положено, саженцы.
  • Между рядами расстояние должно быть не меньше 60 см, а между саженцами — по 35 см.
  • Молодые кустики лучше обкапывать так, чтобы вокруг них получалась бровка. Таким образом вода при поливе не будет утекать, а останется вокруг растения.
  • После очередного полива землю мульчируют соломой или скошенной травой. При этом влага в почве лучше сохраняется.

Существует и метод выращивания клубники на «пленке». Землю вокруг растения закрывают мульчирующей пленкой или агроволокном. При этом ягоды остаются совершенно чистыми, они не повреждаются никакими вредителями. Мульча не дает расти сорнякам. Поэтому и посадка не слишком-то и сложна.

Полив крупноплодной земляники

Весной растение готовится к плодоношению. Клубнике Виктория нужен хороший полив хотя бы дважды в неделю. При этом вода должна быть теплой. Для такого сорта земляники лучше подойдет капельный вид полива.

Есть и более простой метод полива, который заключается в следующем:

  • Делают отверстие в большой бочке.
  • Туда подводят шланг и при помощи переходника хорошо его закрепляют.
  • Чтобы не было протечек, важно плотно прикрутить шланг к стенкам отверстия.
  • На конец шланга надевают специальный разбрызгиватель.
  • Конструкцию устанавливают в том месте, которое нужно полить.

Если соблюдать эту простую инструкцию, то никаких специальных приспособлений для полива не потребуется.

Подкормка растений

По мере того, как растут кусты, почва значительно истощается. Чтобы растение получало все необходимые питательные вещества, его нужно постоянно подкармливать, причем производить не менее 3 раз в сезон. Первая подкормка проводится, когда появляются первые 2 листочка земляники. Делают это при помощи зеленого раствора или коровяка. Навоз нужно разводить с обычной водой 1:10. Такую смесь заливают под каждый куст.

Важно! Чтобы удобрить почву минеральными веществами, разводят 2 ст. ложки нитрофосфата, 1 ст. ложку калия и 10 л теплой воды. А вот во время цветения клубнику нужно подкармливать хотя бы раз в неделю зеленым раствором из различных сорняков.

Дрожжи — очень хорошее удобрение, но только не в сухом виде. На 1 ст. ложку обычно добавляют 0,5 л теплой воды. Такой раствор нужно настаивать примерно полчаса. После этого его снова разводят в 10 л теплой воды. Под каждый куст выливают по 200 мл раствора.

Дальнейший уход

Почву около кустов нужно обязательно рыхлить. Это обеспечит поступление достаточного количества кислорода к корням растения. Рыхлить нужно осторожно, так как корешки клубники находятся на поверхности.

Виктория или клубника

Рыхлить нужно аккуратно

Также нужно часто обрезать плохие листья и усики. В этом случае растение будет лучше плодоносить. Удалению подлежат старые кусты, которые уже плодов не принесут.

Профилактика и лечение возможных болезней

Садовая земляника практически не болеет, особенно грибковыми заболеваниями. Угрожать ей может только вирусная белая пятнистость. Оно развивается весной в вегетационный период. На листьях появляются красные пятнышки. Далее в центре таких пятен образуются специфические белесые точечки, на месте которых потом возникают дыры. Чтобы избавиться от болезни, растения обрабатывают раствором бордоской жидкости.

Виктория или клубника

Обработка раствором бордоской жидкости.

Для профилактики все кусты опрыскивают медным купоросом или же другими растворами с содержанием меди. Обработка растений проводится еще до начала их цветения.

Насекомые-вредители

Самым опасным в данном случае является земляничный клещ, так как провоцирует болезни клубники. Листья сморщиваются, сохнут и приобретают желтый цвет. На внутренней поверхности появляется белесоватый налет. Плоды не могут нормально развиваться и просто высыхают.

Виктория или клубника

Средства борьбы с вредителями

Борются с земляничным клещом при помощи инсекто-акарицидных средств, к примеру, омайт, чистый сад, а также золон и фитоверм. Все эти средства очень токсичны, поэтому работать следует в перчатках. Средство разводится непосредственно перед применением. Оно заливается теплой водой, как указано в инструкции. Раствор распрыскивают по всей грядке. Через несколько дней растения лучше поместить под пленку. Насекомые уничтожаются быстрее за счет образования парникового эффекта.

Подготовка к зиме

Земляника Виктория достаточно холодостойкая. При снежной зиме растение не вымерзает при сильных морозах. Если снега нет, то даже температура в −8°С может привести к гибели кустов. Земляника считается вечнозеленым растением. Зимует она вместе с листьями. Осеннюю стрижку также не нужно производить.

Подкормку растений прекращают еще в августе. В это же время удаляют лишние усики, перекапывают между рядами. При необходимости можно на зиму кусты укрыть соломой, перегноем или же обычными еловыми ветками.

Преимущества и недостатки сорта

Как и у любого другого сорта клубники и земляники, у Виктории есть свои достоинства и некоторые недостатки.

Основные достоинства земляники:

  • сорт не слишком прихотлив к морозам и другим погодным условиям;
  • имеет прекрасный запах и вкус;
  • устойчив к различным заболеваниям и влиянию вредителей.

Недостатки сорта:

  • такая клубника практически непригодна для транспортировки;
  • требует постоянного и обильного полива;
  • цветки могут повреждаться в период весенних заморозков.

В целом сорт клубники-земляники Виктория привлекает простотой выращивания и ухода за кустами. Ягоды красивые, большие. Они сочные, имеют прекрасный вкус и запах. Поэтому такая разновидность клубники очень ценится среди профессиональных садоводов.

Источник: celinrmo.ru

История селекции

Точных данных о происхождении сорта клубники Виктория нет. По одной версии, его вывели в Англии и назвали в честь королевы Виктории, бывшей у власти в то время. По некоторым источникам, сорт имел и другое название — Британская королева. Англичане указывают, что сорт был выведен в 1840 году. Предполагается, что именно он стал основой для выведения всех современных сортов клубники. В былые времена клубника Виктория произвела настоящий фурор и быстро завоевала популярность по всему миру. Сейчас этот сорт считается редкостью — он давно уступил место более современным разновидностям, но некоторые садоводы не отказываются от его выращивания.

Описание сорта и его характеристики

Старинный сорт клубники Виктория имеет свои характерные черты, которые будут описаны ниже.

Описание растений

Сорт формирует мощные кусты, пускающие многочисленные усы. Листья имеют крупные размеры и окрашены в интенсивный зелёный цвет. Цветоносы не отличаются силой и припадают под тяжестью плодов к земле. Клубника Виктория

Описание плодов

Ягоды Виктории имеют некрупные размеры и вес 10–20 г. Техническая спелость наступает, когда ягоды приобретают ярко-красный окрас, но со временем он темнеет. Желтоватые семена средне углублены. Мякоть окрашена в розовый цвет, плотная, средней сочности. У неё приятный запах земляники средней интенсивности.Вкус этой клубники гармоничный, кисло-сладкий.Клубника ВикторияФорма плодов изменчива, но чаще всего отмечается округло-ширококоническая, бывает и удлинённая узкоконическая.

Оптимальные сроки плодоношения

Это не ремонтантный раннеспелый сорт клубники. Он цветёт в мае, а сбор ягод происходит в июне – июле. Точные сроки зависят от климата региона выращивания.

Клубника Виктория

Опыление и урожайность

Клубника Виктория является однодомным растением, то есть на одном экземпляре зацветают мужские и женские цветы. Плоды дают только женские экземпляры после перекрёстного опыления насекомыми или ветром. Наличие других сортов необязательно, но, по словам опытных садоводов, может повысить урожаи. Урожайность во многом зависит от погоды и агротехники. В оптимальных условиях можно собрать до 1 кг ягод с куста.Цветение клубники

Устойчивость к климатическим условиям

Клубника сорта Виктория хорошо зимует под снегом, но без него не может пережить зиму. Соответственно, в местности, где есть риск наступления бесснежной морозной погоды с температурой ниже –15°С, её следует укрывать. Цветки плохо переносят возвратные заморозки и подмерзают при –1,5°С.

Сорт переносит засуху не особо хорошо и в период жары требует более частых поливов. При обильных дождях плоды могут подгнивать.

Применение плодов

Лучше всего ягоды Виктории потреблять свежими или использовать для консервации. Из них получаются вкусные компоты, джемы, варенья. Ягода подходит для приготовления клубничных десертов, плодово-ягодного мороженого, напитков. Клубника Виктория

Регионы выращивания

Этот сорт не внесен в реестр и не имеет районирования, что не мешает его выращивать в самых разных областях. Более всего он распространён в европейской части РФ. В северных регионах его можно выращивать только в теплицах.

Правила посадки сорта

Клубника Виктория не требовательна к почвам, но для получения хорошего урожая ей нужно создать наилучшие условия и правильно посадить культуру.

Подбор и подготовка места для посадки клубники

Участок следует выбрать на хорошо освещённом и непродуваемом ветрами месте. В южных регионах можно выбрать лёгкую полутень, чтобы ягоды не пеклись на солнце в зной. Следует избегать заболоченных мест и низин с застоем воды и холодного воздуха. Грунтовые воды не должны залегать ближе 1 м. Предпочтительны лёгкие плодородные грунты — чернозёмы, супеси и суглинки. Место посадки клубники

Почву для весенней посадки в апреле – мае надо подготовить с осени, а при летне-осенней— за месяц до высадки. На каждый м²грядок вносят при перекопке 6–8 кг органики (навоза, компоста, торфа) и немного фосфорно-калийных удобрений. Шкала кислотности грунтаКогда почва слишком кислая, её известкуют. Оптимальной кислотностью земли для клубники считается промежуток 5,6–6 рН. Для рыхлости при необходимости вносят песок и опилки.

Технология посадки

Клубнику Виктория сажают на подготовленных грядках в углубления, расстояние между которыми составляет около 25–35 см, а междурядья — 40–50 см. Схема посадки клубники Если почву на грядках не удобряли заранее, то подкормки в виде золы и перегноя добавляют в ямку при посадке. Затем углубления увлажняют. Кустики рассады помещают в увлажнённые ямки и расправляют корешки, затем их засыпают почвой и аккуратно трамбуют. Следует проследить за тем, чтобы центральная почка находилась точно на уровне земли. В конце посадку хорошо поливают, и рекомендуется провести мульчирование почвы.Посадка клубники

Уход за клубникой

Для получения хорошего и качественного урожая ягод надо организовать надлежащий уход за растительной культурой.

Полив

Для крупноплодной клубники Виктория необходимо уже с начала весны обеспечить надлежащий полив. Увлажнять участок с посадкой нужно не менее 1 раза в 7 суток. Частота полива во многом зависит от погодных условий. Так, в сухую погоду процедуру проводят чаще — 2-3 раза в 7 дней. Во время проливных дождей полив прекращают. Полив клубники

Вода для увлажнения не должна быть холодной. Лучше всего для выполнения процедуры подойдёт капельный полив. Полив рекомендуется проводить в утренние или вечерние часы.

Подкормка

Для получения хорошего урожая клубники необходимо обеспечить растению поступление всех необходимых питательных элементов.

Во время всего сезона подкормки проводят следующим образом:

  1. При появлении первых листиков. Для этой цели хорошо подойдёт органика. Можно приготовить настой коровяка, соблюдая соотношение 1 к 10.
  2. Во время цветения. При этом используют минеральные удобрения. Можно приготовить раствор для полива из нитрофосфата, который разбавляют в тёплой воде из расчёта 2 стол. ложки на 10 л.
  3. В период плодоношения. В этот период подкормки проводят раз в 7–10 суток при помощи зелёного раствора из сорняков. Можно также использовать обыкновенные пекарские дрожжи (в брикетах). Вначале 1 стол. ложку дрожжей разводят в 0,5 л тёплой воды, затем раствор доводят до 10 л. Под 1 кустик уходит примерно 200–250 мл такой жидкости.

Подкормка клубники

Прополка и рыхление

После увлажнения почву обязательно следует взрыхлить. Земля не должна слишком уплотняться, так как это существенно снизит поступление влаги, питательных элементов и кислорода к корневой системе. Это негативно отразится на растении — ягоды будут мелкими.

Рыхление почвы клубники

Во время рыхления следует проводить удаление сорняков, которые тянут на себя из почвы необходимые для роста и развития клубники элементы.

Защита от болезней и вредителей

При неблагоприятных погодных условиях и нарушениях агротехники выращивания растение может поражаться некоторыми грибковыми болезнями и вирусами. В летний зной при отсутствии дождей посадки с рассматриваемой ягодой могут подвергаться нападению насекомых-вредителей.

Наиболее частые болезни клубники:

  1. Серая гниль. Она поражает плоды, на которых появляются бурые пятна с серым налётом. Может уничтожить большую часть урожая. На листочках появляются бурые пятна, на которых в дождливую погоду также появляется серый налёт. Для устранения проблемы применяют химпрепараты, к примеру, «Топсин М», «Дерозал».Серая гниль на клубнике
  2. Чёрная гниль. При появлении этой проблемы ягоды становятся водянистыми и покрываются бесцветным налётом, который со временем темнеет и приобретает чёрный окрас. Появление болезни провоцируют жаркая влажная погода. Для борьбы с чёрной гнилью проводят обработки средством «Ордан» в осенний период, а в весенний применяют препарат «Свитч».Чёрная гниль на клубнике
  3. Фузариоз (пятнистость). Болезнь можно выявить по бурым пятнам на листьях и черешках. Для её устранения нужно при первых признаках выкопать и утилизировать все больные экземпляры. Участок следует обработать бордоской смесью.Фузариоз на листьях клубники
  4. Мучнистая роса. В этом случае на листках появляется белый мучнистый налёт. Для борьбы с болезнью можно применять народные средства. Хорошо помогают обработки раствором молока с йодом (25 капель на 0,5 л). Из химпрепаратов лучше всего подойдёт препарат «Топаз». Можно также провести обработки раствором марганца.Мучнистая роса на листьях клубники

Основные вредители клубники:

  1. Земляничный клещ. Этого мелкого прозрачного вредителя можно выявить по морщинам на листках. Обработку следует проводить «Карбофосом», после сбора урожая. Во время плодоношения применяют настой из листьев томата или одуванчика.Земляничный клещ на клубнике
  2. Паутинный клещ. Такое насекомое можно обнаружить, найдя тоненькую паутинку. В этом случае после сбора ягод применяют «Карбофос». Если вредитель появился в период плодоношения, то лучше всего подойдёт табачно-мыльный раствор, которым обрабатывают посадку.Паутинный клещ на клубнике
  3. Долгоносик. Эти мелкие жучки достигают размеров около 0,5 см. Они питаются соком растения, повреждая его. Для устранения используют препараты «Искра-М» или «Карбофос».Долгоносик на клубнике
  4. Нематода. Мелкие червячки размером до 1 мм, которые питаются растительной частью культуры. Избавиться от этого вредителя очень тяжело, поэтому лучшим средством борьбы с нематодой является профилактика — это дезинфекция посадочного материала соответствующими растворами. Кустики, поражённые нематодой, выкапывают, а участок подвергают обработке хлорной известью.Нематода на клубнике
  5. Слизни и муравьи. Этих насекомых собирают вручную. Против муравьёв хорошо помогает «Карбофос» или другие инсектицидные средства. Слизни и муравьи на клубнике

Подготовка к зиме

Для подготовки к зимовке посадку рекомендуют засыпать слоем мульчи из опилок, сена, хвои. Можно также использовать специальный укрывной материал — спанбонд. Весной укрытие снимают и удаляют засохшие листья. Замёрзшие за зиму кустики удаляют. Подготовка к зиме клубники

Уборка, транспортабельность и хранение урожая

Клубнику сорта Виктория собирают по мере созревания плодов — процесс лучше проводить в утреннее или вечернее время. Если участок с посадкой большой, то собирать клубнику надо в деревянные или пластиковые ящики, дно которых застелено листами бумаги. Ягоды выбирают только здоровые, без каких-либо повреждений и гнили, укладывая только в один слой. Клубника Виктория

Несмотря на то, что рассматриваемый сорт имеет достаточно плотную структуру, ягоды плохо переносят длительные перевозки и недолго хранятся. На полке холодильника клубника может храниться не более 3 суток. В этом случае ягоды лучше поместить в стеклянную банку. Клубнику лучше потреблять в свежем виде, однако в таком виде она хранится недолго. Зато эта сладкая и сочная ягода годится для переработки.

Клубника Виктория является старинным сортом, который появился в России самым первым. Он даёт небольшие ягода классического кисло-сладкого вкуса. Сорт неприхотлив к почвам, но на зиму требует укрытия и плохо переносит жару.

Источник: fermer.blog

Земляника, клубника и виктория — многие садоводы очень часто путаются в этих названиях. Как же правильно называть эту королеву ягод?
— ЛЕСНАЯ ЗЕМЛЯНИКА Fragaria viridis, растёт на лесных полянках и опушках;
— КЛУБНИКА (настоящая) Fragaria moschata, или земляника мускатная (мускусная), редкий гость на садовых участках и прилавках магазинов;
— САДОВАЯ ЗЕМЛЯНИКА: Fragaria ananassa — ананасная земляника и Fragaria vesca — ремонтантная земляника, а также все их многочисленные сорта, которые мы привыкли называть клубникой.
Клубника и земляника идут от одного рода. Для потребителя нет принципиальной разницы в небольших различиях, но специалисты их относят к разным видам.
Поподробнее о землянике и клубнике. В чём их отличие.

ЛЕСНАЯ ЗЕМЛЯНИКА
Многолетнее травянистое растение.
Местообитание. По сосновым лесам, лесным полянам и вырубкам.
Высота. 8-25 cм.
Цветет в мае — июне. Цветки правильные, белые, до 2 см в диаметре
Корневище короткое, горизонтальное.
Плоды округлые, яйцевидные, ярко-красные, покрыты орешками. Зрелые плоды легко отделяются от цветоложа.
Единственный её недостаток — слишком мелкие плоды.

КЛУБНИКА
Многолетнее травянистое растение
Местообитание. В луговых степях, по травяным степным склонам, остепненным лесным полянам и опушкам.
Это двудомное растение. То есть на одном кустике только женские цветы, а на другом только мужские. Поэтому при ее выращивании необходимо высаживать не менее четверти мужских растений, которые будут выполнять роль опылителей.
Неравномерная окраска ягод. С солнечной стороны красновато-фиолетовая, с затененной розовая или белая. Вес ягод не превышает несколько грамм.
Ягоды клубники плохо отделяются от цветоложа, иногда варенье из клубники варят вместе с прилипшими листиками.
Низкие показатели урожайности. Связано это с присутствующими на грядке мужскими растениями и более мелкими ягодами.

В садах и парках Европы в давние времена землянику лесную выращивали исключительно как декоративное или целебное растение, и только в XV—XVI веках её стали считать ягодной культурой, получившей название Fragaria, что в переводе с латинского означает <<благоухающая>>. Но, несмотря на приятный вкус, земляника лесная не пользовалась особенно большой популярностью из-за мелкого размера ягод.

На том бы и остановилась история этого растения, если бы спустя два века не появился новый вид, тот самый, который выращивают в наших садах, называя клубникой. Это земляника садовая, или земляника ананасная. В природе она не существует, да и ботаники её специально не выводили — земляника садовая возникла сама собой при определённом стечении обстоятельств. Считается, что прародителями земляники садовой стали два вида — земляника виргинская и земляника чилийская, получившие своё название по месту, где они росли. Но как же такое могло произойти, если один вид растёт в Северной Америке, а другой — в Южной?

Как ни странно, но образование нового вида произошло во Франции. Первой из Америки в Европу была завезена земляника виргинская — крупное растение с нежными, ароматными, кисло-сладкими ягодами алого цвета. В начале XVII века её доставили из североамериканского штата Вирджиния. Кустики высадили в Версале. Созревшие ягоды оказались в полтора-два раза крупнее земляники лесной, но не так вкусны.

Земляника чилийская попала в Европу лишь спустя сто лет, уже в начале XVIII века. Французский офицер Амеде Фрезье, выполнявший военное задание в Чили, обратил внимание на необычный вид земляники, которую выращивали местные крестьяне. Растение отличалось мощными побегами, округлыми листьями и крупными ягодами, размером с орех или небольшое куриное яйцо. К сожалению, вкус ягод был хуже, чем у обычной лесной земляники. Возвращаясь на родину, Фрезье захватил с собой несколько растений, из которых к концу плавания выжили лишь пять.

Один из сохранившихся кустиков передали в Королевский ботанический сад в Париже, где его удалось размножить вегетативно. И уже оттуда несколько образцов земляники чилийской попали к французскому ботанику Антуану Дюшену, считавшемуся ведущим знатоком рода Fragaria во всей Европе. Кустики высадили в Версальском саду рядом с земляникой виргинской. Само собой произошло их случайное опыление, и образовался гибрид, который впоследствии назвали земляникой садовой.

Земляника садовая превосходила все известные виды земляники по размеру плодов, вкусу и неприхотливости. В Россию её завезли в конце XVIII века. Первым получил распространение крупноплодный английский сорт Виктория, названный в честь королевы Англии.

В конце 18 столетия она попала в российские сады, став первой представительницей земляники садовой крупноплодной. С тех пор вывели огромное количество разных сортов земляники. Среди них есть ремонтантные, которые плодоносят до 5 раз за сезон. Но во многих регионах садовую ягоду продолжают называть викторией.

Название <<Виктория>> очень прочно прилипло к садовой землянике. Случилось это по одной простой причине. Когда эта культура была впервые завезена на территорию России, то существовал только один ее сорт Виктория. И когда кто-то спрашивал, что это за новомодная ягода, отвечали что это <<Виктория>>. С тех пор и пошла эта путаница, название вида поменялось с названием сорта.

Источник: www.nn.ru

Почему Викторию называют клубникой?

По сути «Виктория» — один из сортов земляники. Но почему ее ещё прозвали — клубникой? Скорее всего потому, что она больших размеров. Самое существенное отличие этих ягод — это то, что клубнику выращивают на полях, а земляника растет в лесу. И бывают специальные сорта лесной культуры, которые так же рассаживают в саду, они имеют такие же размеры, как и обычная клубника. Но аромат все-таки несколько разнится. Земляника имеет более насыщенный запах да и оттенок тоже.

Сорт земляники - виктория
Сорт земляники — Виктория

ВАЖНО: Виктория — первая ягода крупной земляники, которую начали высаживать в России.

Что такое клубника и Виктория, и как они выглядят?

Отличия клубники от земляники бывают не только по цвету или аромату, а и по урожайности. Виктория дает больше ягод в летний сезон. Это из-за того, что на ее кустах имеются цветы, как мужские, так и женские. На клубнике опыление происходит от одного куста к другому, потому что на одном кусте не растут цветки разных особей.

Клубника на грядке
Клубника на грядке

ВАЖНО: Чтобы получился отличный урожай, понадобится около 23 процентов мужских цветков для опыления.

Чем отличается клубника от Виктории: сравнение

Кроме вышеперечисленных характеристик культурной ягоды (клубники) и Виктории существует еще ряд отличий, благодаря которым вы с легкостью сможете их различить друг от друга.

  1. В первую очередь Виктория всегда дает большой урожай. И несмотря на то, что ее сородичи (ягодки земляники) имеют малый размер, она может в объеме перерасти даже крупные плоды клубники.
  2. Клубника же в силу своей особенности дает всегда урожай поменьше из-за того, что плоды дают только женские розетки, а они растут не на каждом кусте.
  3. Цвет земляники Виктории всегда насыщенный — либо она яркая с небольшим багровым оттенком или же розовая, если растет не на солнечной стороне.
  4. Аромат Виктории намного насыщенней, чем у обычной клубники. Когда хозяйка будет варить варенье на зиму, то оно будет благоухать далеко за пределами комнаты.
Культурная земляника виктория
Культурная земляника Виктория

ВАЖНО: Есть и некоторые сходства между данным сортом земляники и клубникой. В частности — что Виктория, что клубника любят побольше солнечных лучей света. В то время, как обычная лесная земляника, растет в прохладном месте.

Что полезнее, лучше, урожайнее, ароматнее, вкуснее: Виктория или клубника?

И клубника, и Виктория — растения, которые имеют высокую морозостойкость. О вкусах, конечно же не спорят, но если вам по-душе сладкие плоды, то Виктория в этом больше преуспела, чем обычная клубника. Особенно такие ягоды можно сорвать в период созревания, если год удался не дождливым.

Урожай дают выше кусты Виктории. Причем ягоды бывают довольно-таки крупными и стеблям невозможно их удерживать на весу. Поэтому плоды земляники лежат прямо на грядках.

Если сравнивать обе культуры по содержанию полезных веществ, то надо указать, что их химический состав примерно одинаковый. Есть лишь отличия по виду. Плоды клубники и Виктории имеют похожее благотворное воздействие на организм человека.

Полезные ягоды клубники
Полезные ягоды клубники

Витамины в клубнике и Виктории: где больше?

Невозможно сравнивать, в какой ягоде больше, а в какой меньше полезных витаминов, кислот, минеральных веществ. Обе культуры в составе содержат одни и те же компоненты. Ещё в плодах содержится вода в количестве 90 процентов от общей массы ягоды.

Состав:

  • клетчатка, аминокислоты
  • дисахариды, моносахариды
  • пектины, белковые соединения
  • витамины: Е, С, А, В, Н
  • кальций, сера, фосфор
  • натрий, калий, магний
Клубника - польза
Клубника — польза

Из-за такого содержания полезных составляющих, ягоды показаны пациентам с различными патологиями. К таковым можно причислить:

  • нарушения работы ЖКТ
  • болезни щитовидки, диабета
  • заболевания сердечно-сосудистой системы
  • нарушения функциональности печени, желчного
  • воспалительные процессы на кожных тканях
  • острые вирусные инфекции и другие воспалительные заболевания

Эти ягоды формируют иммунную систему. Благотворно воздействуют на клетки мозга из-за наличия антиоксидантов. Мисочка клубники прогонит депрессию, избавит от страхов. И еще Викторию используют для масок на кожу лица, тела, что заметно улучшает ее состояние.

Источник: heaclub.ru

Виктория или клубника

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.