Кустарник кизилКисло-сладкий вкус кизилового варенья спутать очень трудно: он знаком многим с детства. Кизил широко популярен у садоводов нашей страны благодаря неприхотливости в уходе, легкому выращиванию и разнообразию сортов. О правильной посадке, методах размножения и сортовом разнообразии данной культуры пойдет речь в этой статье. Как обычно текст дополнен яркими фото.

Легенда о кизиле

По легенде, однажды кизил приглянулся шайтану за его раннее цветение. «Если дерево рано зацветает, то и плоды оно даст первым», подумал он. Однако просчитался: другие фрукты созревали, а на его дереве все также красовались зеленые твердые плоды. Разозлился тогда шайтан и выбросил кизил из своего сада.

Поздней осенью, собирая в лесу грибы, люди увидели кустарник весь обсыпанный ярко-красными ягодами сладкими на вкус. Забрали кустарник в свой сад. И еще долго после этого потешались над шайтаном, а тот решил отомстить. В следующем году кизил одарил людей щедрым урожаем, но чтобы он вызрел, солнце потратило все свои силы. Поэтому и зима была суровая и морозная. С тех пор второе название кизила шайтан-ягода, а в народе ходит примета: богатый урожай кизила сулит суровую зиму.

Описание культуры и распространенные сорта


Кизил обыкновенный – это невысокий раскидистый кустарник или дерево высотой 2-5 м. В саду кизил обычно растет в виде кустарника, чтобы легче было собирать урожай. Побеги легко поддаются формировке, образуя правильной округло-пирамидальной формы крону.

Цветение кустарника наступает рано: в средней полосе кизил цветет в период с 30 марта по 20 апреля. Внезапное похолодание или возвратные весенние морозы для цветков кизила не страшны. На морозе цветки съеживаются и в таком состоянии держатся до наступления тепла. Цветение у кизила длится 12-15 дней, под конец которого кустарник выпускает листья.

Внимание! При покупке и посадке саженцев кизила имейте в виду, что культура самобесплодна, поэтому для получения урожая необходимо иметь два и более рядом посаженных кустарников.

Форма и цвет плодов кизила зависит от сорта: селекционерами выведены сорта с грушевидными, овально-цилиндрическими, эллиптическими ягодами красного, темно-бордового, желтого, розового или оранжевого цвета кисло-сладкими на вкус и со специфическим ароматом.

Из наиболее распространенных сортов кизила можно отметить следующие:

  • Кизил Владимирский известен своими крупными черно-красными плодами, плотной мякотью, сладким вкусом и высокой урожайностью (с 20-летнего куста снимают 55-60 кг урожая). Одна ягода может достигать массы более 7 г. Плодоношение наступает в начале сентября. Перезревшие плоды с ветвей не осыпаются;

  • Кизил Выдубецкий стабилен в плодоношении. Ежегодно с одного куста получают до 60 кг урожая. Плоды темно-красного оттенка, массой до 6,5 г, расширенно-грушевидной формы и кисло-сладкой плотной мякотью. Созревший урожай снимают в 15-х числах сентября;
  • Кизил Нежный. Отличительная черта этого сорта – плоды желтого цвета с нежной очень сладкой мякотью и сильным ароматом. Через кожуру зрелого плода обычно просвечивается косточка. Ягода в среднем весит 4,5-5,5 г. Плодоношение ежегодное, среднеобильное (с одного взрослого куста получается урожай не более 40 кг);
  • Кизил Светлячок самый крупноплодный сорт. Вес его ягод достигает 7,5 г. Цвет тоже уникальный – красно-черный с темно-бордовой сладкой мякотью. Урожай с куста собирают в конце августа, плодоношение обильное (до 60 кг) ежегодное. Ягодки отлично сохраняют свои вкусовые качества при заморозке или консервировании.
  • Кизил Элегантный отличают плоды красивой правильной бутылочной формы, массой 5 г и раннее созревание (в начале августа). Зрелая ягода вишнево-черного цвета с темно-красной сладкой и нежной мякотью, при перезревании не осыпается. Урожайность до 50 кг с 15-летнего дерева.

Посадка кизила

Кизил не привередлив к почвенным условиям: одинаково отлично произрастает как на каменистых или песчаных почвах, так и на грунтах с хорошим питанием. Ускорить рост и плодоношение помогает известкование грунта около дерева. В природе кизил чаще растет на бедных почвах. В саду посадку кизила производят на открытых солнечных местах, иногда вдоль границы, создавая своеобразную живую изгородь. При посадке учитывайте, что кизиловое деревце способно разрастаться в ширину до 3-4 м.

Для посадки подходят одно- и двухлетние саженцы не менее 120 см в высоту, на стволе которых присутствует хотя бы три боковых сформированных побега. Посадочную яму готовят заранее. Ее минимальный размер составляет 80 х 100 см и глубиной 70-80 см. За неделю до посадки кизила в яму закладывают органические и минеральные удобрения:

  • перегной 1-1,5 ведра;
  • 50-70 г аммиачной селитры;
  • 200 г суперфосфата;
  • 250 г древесной золы;
  • небольшое количество извести.

Посаженые кустарники поливают очень обильно, не менее 25-30 л на один куст.

Внимание! Для хорошего переопыления рядом высаживайте сорта только одинаковых сроков цветения.

Так как при посадке корневая система кизила успевает подсохнуть, побеги также укорачивают на одну треть длины. Пересадку легко переносит и взрослое 5-12-летнее дерево, если перед выкопкой кизил сильно обрезать. Плодоношение вновь начинается через год.

Уход и подкормки кизила


Уход за растением довольно прост и сводится, как правило, к рыхлению приствольного круга, удалению сорняков, санитарной обрезке и поливу в сухое лето. Поверхностной корневой системе кизила потребуется мульчирование почвы вокруг ствола сеном, опилками, свежескошенной травой или соломой. Крона кустарника не нуждается в формирующих обрезках. Прореживают куст только в случае загущенности или удалении сухих и переплетающихся веток. Раз в 10-15 лет кизилу необходимо омоложение.

Кизил – засухоустойчивая культура. Поверхностное залегание корневой системы помогает кустарнику использовать даже чрезвычайно редкие летние осадки себе на пользу. Однако все же в засушливое лето почву возле него желательно увлажнять. При длительной засухе листочки кизила сворачиваются лодочкой. За счет этого уменьшается испаряющая поверхность и большая часть влаги остается в растении.

Подкормку взрослых кустарников кизила проводят ежегодно в два этапа: в начале и в конце лета.

Первая подкормка под каждый куст включает внесение 10 л настоев:

  • коровяка, разбавленного водой в соотношении 1:5;
  • птичьего помета, разбавленного водой в соотношении 1:10.

Вторая подкормка включает:

  • 500 мл древесной золы;
  • 100 г суперфосфата (вносится после сбора плодов).

Размножение сортового кизила


Сортовой кизил размножают исключительно вегетативно: весенней или летней прививкой, отводками и зелеными черенками.

Наиболее часто используемый способ размножения кизила – методом окулировки. Глазки приживаются в 85-90%. Процедуру проводят с 25 июля по сентябрь. Техника окулировки мало чем отличается от других деревьев: с привоя берется вегетативная почка и прививается на подвой в Т-образный надрез или вприклад. Место надреза обвязывают садовой липкой лентой. При удачно проделанной работе через месяц почка приживается и начинает развиваться.

Двулетние растения, выращенные из косточек кизила, отличный подвой для прививки. При оптимальном уходе окулянты-саженцы в первый же вегетативный год достигают высоты 120-150 см и формируют 4-5 боковых побегов. Плодоношение саженцев наступает на 2-3 год.

Весной в марте-апреле на подвой делают прививку в боковой надрез: вприклад и улучшенной копулировкой.

Начинающие садоводы часто используют метод размножения отводками. Состоит он в стимулировании корнеобразования на стебле материнского куста до отделения. Побег кизила прижимают и закрепляют на земле. Верх побега присыпают десятисантиметровым слоем влажной почвы. Через год молодое корнесобственное растение можно отделять и пересаживать на постоянное место.

В питомниках и садовых хозяйствах часто используют метод укоренения зелеными и одревесневшими черенками в туманообразующих установках, в которых происходит постоянное регулирование температуры и влажности воздуха. Однако в домашних условиях укоренение таким способом редко происходит.

Болезни и вредители кизила


Сортовой кизил редко поражается болезнями или вредителями. На листьях молодых саженцев нечасто встречается мучнистая роса, которая пропадает после двукратной обработки любым системным фунгицидом. На не вовремя обрезанных сухих ветках могут поселяться болезнетворные грибы, которые впоследствии переходят и на здоровые побеги. Для профилактики регулярно проводите санитарную обрезку.

Как посадить кизил: видео

Источник: sad24.ru

Особенности кустарника кизил

Кизил

Наиболее известный вид данного рода — это кизил обыкновенный (мужской), являющийся кустарником.


высоту он достигает 2,5 метров и имеет глянцевые оранжево-красные свисающие стебли. Если побег соприкасается с поверхностью грунта, то он достаточно быстро укореняется. Очередно- либо супротивнорасположенные листовые пластины окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Цветочки молочно-белого окраса входят в состав соцветий, имеющих пятисантиметровый диаметр. Цветение начинается в мае и длится полмесяца. Плоды могут иметь 1 либо 2 косточки, их созревание происходит в августе–октябре, они могут различаться формой и окрасом. У культурных форм длина плодов равна трем сантиметрам, как правило, их форма вытянуто-цилиндрическая, но бывает и практически круглая, а еще грушевидная либо бочковидная. Как правило, окрас плодов насыщенно-красный, однако встречается и желтый, черный, розовый, а также пурпурный. Плоды еще различаются и по своему вкусу, так, они могут быть терпкими, сладкими, сладко-терпкими, суховатыми либо сочными. Сам кизил можно сформировать как куст либо как дерево. Это морозоустойчивое растение, однако если температура опускается менее минус 30 градусов, то происходит обмерзание кончиков его стеблей. Куст такого растения может прожить дольше ста лет.

Посадка кизила

Посадка кизила


В какое время сажать

Высаживать кизил в открытый грунт рекомендуется сразу же после того, как начнется листопад у тополя. В осеннее время высаживать такой кустарник намного лучше, чем весной. Дело в том, что в весеннее время надо успеть посадить саженец в довольно короткий временной период, а именно, когда прогреется грунт, но еще не начнут раскрываться почки. Для такого кустарника хорошо подойдет участок, находящийся в полутени и расположенный на южной либо юго-западной стороне сада. Почва должна быть насыщена известью, при этом грунтовые воды не должны залегать ближе, чем 1,5 м до поверхности грунта. Кизил можно выращивать и в кислой почве, но при этом он будет развиваться хуже, да и качество плодов заметно понизиться. Между кустарником и любой постройкой, забором или иным растением должно быть расстояние не меньше 3–5 м. Чтобы кустарник давал плоды, ему необходима пара, а лучше, если у вас будут расти сразу 3 кизила, при этом дистанция меж ними не должна быть больше 3–5 м.


Посадка

Саженцам, которые используются для посадки, должно исполниться 2 года. В высоту они должны достигать 150 сантиметров, а их ствол должен иметь двухсантиметровый диаметр, при этом на саженце должно иметься от 3 до 5 скелетных веток. Глубина и диаметр посадочной ямки должен быть около 0,8 м. Когда ямка будет готова, в нее следует вбить кол, который будет служить опорой для саженца. При этом разместить кол рекомендуется с той стороны, с которой ветер дует чаще всего. При выкапывании ямки верхний слой почвы, насыщенный питательными веществами, надо соединить с минеральными удобрениями и перегноем, затем полученную смесь нужно холмиком всыпать в центр посадочной ямы. На это холмик и надо будет установить саженец, у которого затем аккуратно расправляются корешки. Затем яму надо засыпать все той же почвосмесью, при этом корневая шейка растения должна возвышаться над поверхностью грунта на 3–4 сантиметра. Полейте посаженное растение, используя для этого 30 литров воды. После того как жидкость полностью впитается, корневая шейка должна оказаться на одном уровне с поверхностью грунта. Затем надо будет укоротить стебли растения на 1/3 и подвязать его к колу. Приствольный круг надо засыпать слоем мульчи (перегной либо сухой грунт из нижнего слоя земли, который не так плодороден).

Уход за кизилом

Уход за кизилом


Выращивать кизил надо практически так же, как и иные плодовые кустарники (к примеру, барбарис либо крыжовник). Такой кустарник надо своевременно поливать, пропалывать, обрезать, подкармливать, а еще нужно регулярно рыхлить почву на участке. У данного растения есть одна особенность, а именно, в его плодоношении не наблюдается периодичности, а это значит, что дает урожай оно каждый год. Урожай на следующий год закладывается с мая по июнь нынешнего года. При этом цветочные почки должны успеть полностью сформироваться до окончания периода активного роста, их формирование происходит в одно и тоже время с ростом стеблей. В связи с этим своевременный полив и подкормки очень важны для кизила.

Чтобы предотвратить растекание жидкости по поверхности грунта в процессе полива, надо вокруг кустарника сделать борозду. Это позволит хорошо напитаться водой поверхностно расположенной системе корней. Поливать растение надо умеренно, при этом не допуская застаивания жидкости в корнях. Когда полив будет закончен, надо произвести прополку и рыхление поверхности почвы на глубину от 8 до 10 сантиметров и ни в коем случае не больше. До середины сезона для подкормок используют удобрения, содержащие в своем составе азот и фосфор. При этом со второй половины подкармливают кизил по большей части удобрениями, содержащими калий (к примеру, древесной золой). Также растение хорошо отзывается на подкормку перегноем либо компост. Но чтобы оно давало хороший урожай, просто необходимо присутствие в почве кальция.

Обрезка

Обрезка

Кизил нуждается в систематической обрезке. В зимнее время либо в начале весны, когда кизил еще находится в состоянии покоя, надо срезать с кустика те ветки, которые являются травмированными, пострадавшими от мороза либо высохшими, так как именно на них чаще всего поселяются вредители либо болезнетворные микробы. Каждый раз, срезая ветку, надо окунать ножницы в раствор хлорки (1:3). Если этого не делать, то можно легко перенести возбудителей заболеваний на здоровые ткани растения. Чрезмерно старые побеги надо укоротить либо срезать до основания, это приведет к стимуляции роста молоденьких стеблей. Также надо обязательно удалить стебли и ветви, которые растут внутрь кустарника. Если куст является привитым, то необходимо срезать все стебли, располагающиеся ниже места прививки. Формировать крону нужно в очень редких случаях, так как она от природы обладает очень эффектной видом.

Заболевания и вредители

Заболевания и вредители

Кизил обладает высокой устойчивостью к различным болезням и вредным насекомым. Однако кизил может заразиться такой грибковой болезнью, как ржавчина, но это случается крайне редко. У зараженного экземпляра на поверхности листовых пластин появляются пятнышки желтого окраса. Чтобы избавиться от данного заболевания, надо будет обработать растение бордоской жидкостью. Еще растение изредка заболевает мучнистой росой, от которой избавляются при помощи коллоидной серы. А также бывает, что кизил заболевает пятнистостями, с которыми помогает справиться бордоская жидкость. Также на кустарнике может поселиться червец улитковый, который уничтожают опрыскиванием кустка известью, а еще его может побеспокоить гусеница-многоцветница, ее убивают парижской зеленью.

Кизил в Подмосковье

Кизил в Подмосковье

Большинство садоводов полагает, что в Подмосковье и Москве такое растение не выживет, и поэтому его там нельзя культивировать. Но это не так. Благодаря трудам селекционеров на свет появились морозоустойчивые сорта кизила, способные не погибать даже при морозе минус 30 градусов, в связи с этим растение можно вполне успешно выращивать даже в средней полосе, при этом оно будет давать богатый урожай. Сажать и ухаживать за кустарником надо будет точно так же, как и в местах с мягкими зимами. Однако бывает, что в зимнее время кончики стеблей у растения подмерзают, и с наступлением весны их нужно будет срезать. Чтобы защитить молоденькое растение от морозов, его в первые годы жизни надо будет накрывать мешковиной, при этом приствольный круг нужно засыпать толстым слоем мульчи (перегной либо торф) как у старого, так и молодого кустарника.

Размножение кизила

Садоводы любители размножают кизил чаще всего вегетативными методами, но иногда используют для этого и семена.

Семенное размножение

Выращивание кизила из косточки

Перед посевом предварительно очищенные от мякоти косточки надо стратифицировать. Для этого их укладывают в увлажненные опилки либо мох, где они должны пробыть около 12 месяцев, при этом нужно, чтобы среда была влажной постоянно. На семядоли косточка не разъединяется, в связи с этим ее надо заглублять в почву примерно на 3 сантиметра. Если семена не подвергнуть стратификации, то сеянцы покажутся только через пару лет, при этом прорастет лишь малая часть косточек. Если посеять стратифицированные косточки, то всходы можно будет увидеть в этот же год. Ухаживать за посевами и всходами надо как обычно, а точнее, своевременно поливать, подкармливать, пропалывать, при этом в первое время они будут нуждаться в защите от прямых лучей солнца. К концу первого года сеянцы будут достигать в высоту всего 30–40 мм, а к завершению второго — их длина будет равна 10–15 сантиметрам. В осеннее время двухгодовалые сеянцы можно будет пересадить в открытую почву в питомнике. Первые плоды на таком растении появятся лишь через 7–10 лет.

Семена для посева берут от диких видов растений. После того как молоденькие саженцы, выращенные из них, окрепнут, их применяют в качестве подвоев для культурных видов данного растения.

Черенкование

Черенкование

Размножить кизил можно только зелеными черенками, которые берутся с кустарников не младше 5 либо 6 лет. Одревесневшие черенки укореняются очень слабо. Длина черенков варьируется от 10 до 15 сантиметров, их срезают ранним утром с активно растущих стеблей. При этом следует помнить, что на каждом черенке должно быть по 2 пары листовых пластин и хорошо развитая точка роста. Срезанные черенки сразу же следует поместить в воду. При заготовке черенков следует учесть, что срез, находящийся внизу, должен быть косым и проходить на 5–10 мм ниже почки. Прежде чем высаживать черенок, с нижней части у него надо срезать все листочки, а его следует поместить на 6–12 ч в раствор гетероауксина (3%). После этого черенки надо промыть в проточной воде и посадить в затененное место под углом в 45 градусов. Сверху почва должна быть присыпана промытым песком, при этом толщина слоя от 7 до 10 сантиметров. Затем посадки надо накрыть полиэтиленовой пленкой так, чтобы между ее поверхностью и черенком имелся люфт в 15–20 сантиметров. Посадки надо хорошо полить и потом следить, чтобы почва все время была немного увлажнена, при этом черенки нужно защищать от прямых лучей солнца. Полив следует производить сквозь мелкое сито, так как вода должна обязательно разбрызгиваться. Под пленкой температура не должна быть более 25 градусов, так, если под укрытием станет чрезмерно жарко, то надо приподнять его, чтобы посадки проветрились. Черенки дадут корни спустя 15–20 дней, затем надо будет приступить к их закалке, которая длится приблизительно полмесяца. Когда растеньица закаляться, укрытие надо будет снять насовсем, при этом следует осуществить подкормку черенков, используя для этого жидкую аммиачную селитру (на 10 л воды 30 грамм вещества). Когда наступит следующий осенний период, растеньица нужно будет посадить на постоянное место.

Как размножить прививкой

Как размножить прививкой

Проведение окулировки приходится на август и сентябрь, для этого используются укорененные либо посаженные сеянцы дикого кизила, которым должны быть 2 года. Как привой берут культурные сорта кизила. Вооружившись острым ножом, на поверхности подвоя следует сделать крестообразный надрез, при этом глубина вертикального разреза должна быть около 30 мм. С привоя надо вырезать почку с куском коры, черешком листовой пластины и небольшой частью древесины. Ее следует поместить в вертикально расположенный надрез, при этом кору на нем надо аккуратно раздвинуть в разные стороны. Для фиксирования привоя следует использовать окулировочную ленту либо можно взять простой канцелярский скотч. Если все было сделано по правилам, то спустя 15–20 суток черешок должен отпасть. В октябре ленту убирают. Далее нужно своевременно убирать появляющиеся побеги подвоя.

Как размножить отводками

Как размножить отводками

Для получения отводка следует выбрать однолетний горизонтально расположенный дуговидный стебель. В весеннее время после того, как прогреется грунт, нужно будет перекопать почву вокруг кустарника, при этом внеся в нее удобрения. Разровняв поверхность грунта, необходимо сделать в нем канавки. Затем в эти канавки надо будет пригнуть и положить стебли, которые вы выбрали для получения отводков, их фиксируют и засыпают грунтом в месте соприкосновения с землей. Далее надо произвести прищипку верхушек будущих отводков. После того как в месте фиксации с землей у отводка вырастут зеленые стебли высотой до 10–12 сантиметров, их надо на ½ часть засыпать землей. Спустя 15–20 дней, когда побеги прибавят в росте еще на столько же, их надо снова на ½ часть присыпать землей. В осеннее время либо с наступлением следующего весеннего периода отводки следует отрезать от родительского растения и посадить на постоянное место.

Как размножить делением куста

размножить делением куста

Данный способ размножения используют только когда нужно произвести пересадку кустарника. Это можно сделать в весеннее время до набухания почек либо в осеннее — за 4 недели до наступления первых заморозков. Для этого надо выкопать кизил и срезать у него все старые ветви. Затем следует аккуратно убрать землю с системы корней, и только потом поделить куст на несколько частей примерно равных по величине. На каждой деленки при этом должны быть хорошие корешки, а также не больная и не травмированная надземная часть. Прежде чем посадить деленку, у нее надо удалить старые корешки, а оставшиеся немного укоротить.

В том случае, если у вас посажено корнесобственное растение, то его можно размножить корневыми отпрысками. Для этого надо выкопать поросль и посадить ее на новое место. Если же кизил привит, то его корневая поросль будет расти от подвоя. А так как в качестве подвоя зачастую используют дикие виды кизила, то такую поросль рекомендуется просто удалять.

Виды и сорта кизила с фото и названиями

Кизил обыкновенный (Cornus mas)

Кизил обыкновенный (Cornus mas)

Этот вид является наиболее популярным у садоводов, а с его подробным описанием вы сможете ознакомиться выше. Сорта, пользующиеся наибольшей популярностью:

Кустарник кизил

  1. Пирамидалис. Форма кроны у него пирамидальная.
  2. Нана. Карликовый сорт с кроной в форме шара.
  3. Вариегата. Листочки имеют белое окаймление.
  4. Ауреа. Листовые пластины имеют золотистый окрас.
  5. Ауреа-вариегата. Пестрые листовые пластины окрашены в желтый цвет.

Кизил белый (Cornus alba)

Кизил белый (Cornus alba)

Это так же довольно популярный вид, который в диких условиях можно повстречать в Японии, Китае, Корее, а также практически на всей территории России. Данный кустарник в высоту достигает 3 метров. Его тоненькие гибкие ветки имеют оранжево-красный окрас, однако есть сорта с буро-красными и красно-черными ветвями. На поверхности молоденьких стеблей имеется сизоватый налет. Форма немного морщинистых листовых пластин широкояйцевидная, их длина варьируется от 10 до 12 сантиметров. Их лицевая поверхность темно-зеленая, а изнаночная — белесая. В осеннее время их окрас меняется на темный лилово-красный. Маленькие цветочки белого цвета в диаметре достигают 5 сантиметров, они входят в состав соцветий, имеющих щитковидную форму. Пышное цветение наблюдается дважды в год, а именно, до середины летнего периода и еще в сентябре. Белые ягодки шаровидной формы имеют синий отлив, и они полностью созревают к началу повторного цветения. Распространенные декоративные формы:

Кустарник кизил

  1. Серебристо-окаймленная. Зеленые листовые пластины имеют бело-кремовое окаймление. В осеннее время они сменяют свой цвет на карминово-красный. Кора имеет красный окрас. Кустик в высоту достигает от 2 до 3 метров.
  2. Элегантиссима. Обладает очень высокой морозоустойчивостью и быстро растет. Куст в высоту может достигать трех метров, стебли имеют красный окрас, что особенно эффектно выглядит в зимнее время. У листовых пластин есть неровное окаймление кремового окраса, а также на поверхности имеются полоски и пятнышки.
  3. Сибирика Ауреа. Высота кустика может варьироваться от 1,5 до 2 метров. На прямостоячих стеблях красного цвета находятся бледно-желтые листовые пластины. Цветочки бело-кремовые. Когда начинают созревать бледно-голубые плоды, может начаться повторное цветение.
  4. Сибирика Вариегата. Кустик в высоту может достигать 2 м. На листовых пластин имеется широкая кайма, полоски и пятнышки, которые окрашены в бело-кремовый цвет. Основной фон листочков зеленый, при этом в осеннее время он становится пурпурным, а окаймление и полоски с пятнышками не изменяют свой окрас. В зимнее время кора на стеблях так и остается кораллово-красной. Такой сорт дает небогатый урожай, а сам куст является медленнорастущим. Он прекрасно подходит для небольших садов.

Кизил красный, или кроваво-красный (Cornus sanguinea)

Кизил красный, или кроваво-красный (Cornus sanguinea)

В природных условиях такой вид можно повстречать от Балкан до южной части Скандинавии и от низовьев Дона до Прибалтики, при этом он предпочитает расти в подлесках смешанных и лиственных лесов, а также на побережьях озер и рек. В высоту такой листопадный кустарник достигает 4 метра, при этом его крона является ветвистой. Стебли поникающие и могут быть окрашены в красный, зеленый либо пурпурный цвет. Яйцевидные округлые листовые пластины имеют насыщенно-зеленую лицевую поверхность с меленьким опушением и белесую с густым опушением изнаночную поверхность. В осеннее время листочки сменяют свой окрас на насыщенно-красный. Маленькие тускло-белые цветочки входят в состав многоцветковых щитковидных соцветий, достигающих в диаметре 7 сантиметров. Цветение у такого вида длится от 2 до 3 недель. На кустике созревает множество черных ягод, которые смотрятся весьма эффектно на фоне листвы насыщенно-красного цвета. Декоративные формы:

  1. Зеленейшая. Стебли, листовые плоды и ягоды у него зеленого окраса.
  2. Вариегата. В высоту куст достигает 4 метров. Пестрые листовые пластины имеют желтый окрас. Бледно-зеленые молоденькие стебли со временем окрашиваются в бордовый цвет. Ягоды иссиня-черные.
  3. Кизил Митча. На поверхности светло-желтых листовых пластин находятся маленькие пятнышки.

Кизил цветущий (Cornus florida)

Кизил цветущий (Cornus florida)

Родиной является восточная часть Северной Америки. Такое листопадное деревце имеет плотную и раскидистую крону. Цветение наблюдается до раскрытия листовых пластин. В осеннее время листочки становятся насыщенно-красными. Сорта:

  1. Чероки Чиф. В высоту достигает от 4 до 6 метров. Окрас брактеи розово-красный.
  2. Рубра. Высота варьируется от 4 до 6 метров. Окрас брактеи может варьироваться от насыщенно-красного до бледно-розового.

Кизил отпрысковый (Cornus stolonifera)

Кизил отпрысковый (Cornus stolonifera)

В природе встречается в Северной Америке, где он предпочитает расти на побережьях водотоков во влажных лесах, при этом забирается на высоту 450–2700 м над уровнем моря. Это вид очень схож с кизилом белым, но в отличие от него около куста вырастает большое количество отпрысков. Такой кустарник в высоту достигает 250 сантиметров, имеет глянцевые кораллово-красные стебли, насыщенно-зеленые листовые пластины, бело-молочные цветочки, которые входят в состав соцветий, достигающих в диаметре 5 сантиметров. Ягоды беловато-голубые. Декоративные формы:

  1. Бело-окаймленная. К ней имеет отношение сорт Вайт Голд — это средней величины кустарник с зелеными листовыми пластинами с беловатым окаймлением.
  2. Флавирамеа. Такой кустарник растет очень быстро и имеет круглую форму. В ширину и высоту кустик может достигать от 2 до 3 метров. Крона зимой и весной желтая, а летом и осенью — зеленовато-желтая. Часть зеленых листочков в осеннее время становится бледно-красной, а оставшаяся часть не меняет свой окрас.
  3. Келси. У такого карликового кустарника высота может достигать 100 сантиметров, а ширина — около 150 сантиметров. Кора может быть насыщенно-зеленой либо светло-красной. Листовые пластины зеленые, они не облетают до поздней осени, но при этом окрашиваются в оранжевый либо темно-красный цвет.

Кизил Коуза (Cornus kousa)

Кизил Коуза (Cornus kousa)

Родина такого вида Китай и Япония. Это листопадный зимоустойчивый кустарник, высота которого может доходить до 9 метров. Прицветники изящные и очень красивые. В осеннее время листочки становятся насыщенно-красными. Сорта:

  1. Голд Стар. В высоту кустик достигает от 5 до 7 метров. На поверхности зеленых листовых пластин имеется желтый рисунок.
  2. Милки Вэй. Кустик достаточно высокий. Брактеи бело-кремовые.

Есть и стелющиеся кизилы, их специалисты определили в отдельный род (кизилы канадский и шведский). Еще выделяется род Свида, которые включают в себя кизилы Мейера и грузинский.

Польза и вред кизила

Полезные свойства

Полезные свойства

Как правило, в литературе описывается польза кизила обыкновенного. Польза этого растения заключается в том, что в его ягодах находится много витамина С, даже больше чем в лимоне. А еще они обладают противоцинготным эффектом, в связи с этим из таких ягод делают пасту для моряков дальнего плавания и космонавтов. Еще в плодах находятся дубильные вещества, которые эффективно скрепляют стул. Такие ягоды рекомендуется кушать диабетикам, так как они понижают уровень сахара в крови, а также заставляют активнее работать поджелудочную железу, которая и вырабатывает нужный фермент. Также данное растение имеет желчегонный, антибактериальный, противовоспалительный, мочегонный и вяжущий эффект. Плоды такого растения улучшают аппетит, нормализуют пищеварение, приводят в норму артериальное давление, устраняют болевые ощущения в голове, улучшают метаболические процессы в организме. Это растение используют для лечения подагры, отечности ног, кишечных болезней (к примеру, дизентерии и диареи), цистита, заболеваний кожи и воспаления венозных сосудов. Лечебные свойства имеются как у ягод растения, так и у листвы, корней, цветков и коры.

Популярные рецепты

Популярные рецепты

  1. Настойка из листвы. 200 мл пищевого спирта надо соединить с 50 граммами меленько порезанных листочков. Настойка будет готова спустя полмесяца, его останется лишь процедить. Пить 3 раза в сутки по 10–15 капелек, разбавляя водой. Средство подходит для лечения экземы, инфекций кожи, геморроя, подагры, а еще используют для избавления от кишечных паразитов.
  2. Отвар ягод. 200 мл воды соединить с 1 большой ложкой высушенных плодов. Смесь надо треть часа прокипятить на небольшом огне. Потом она должна пару часов настояться. Процеженный отвар надо пить по ¼ ст. при авитаминозе трижды в сутки до трапезы.
  3. Отвар из корней и коры. 200 мл воды надо соединить с 1 маленькой ложкой меленько порезанной коры и корешков. Смесь надо кипятить четверть часа, а потом дать настояться ей пару часов. Процеженный отвар принимают при ревматизме трижды в сутки по 2 больших ложке.

Также очень вкусны и полезны напитки и варенье из плодов такого растения. Сушеные ягодки используют для приготовления вкусного и целебного отвара в зимнее время.

Противопоказания

Кизил противопоказан людям с высокой кислотностью, обладающим слабой перистальтикой кишечника, с частыми запорами, с индивидуальной непереносимостью такого растения и с нестабильной нервной системой.

Источник: rastenievod.com

Немного о культуре…

Кизил (фото приведено в статье) относится к семейству кизиловых. Род состоит примерно из 50 видов. Кизил может выглядеть в виде кустарника или дерева. Но существуют и многолетние травянистые формы. Слово «кизил» позаимствовано в тюркском языке. В переводе оно означает «красный». Вероятно, название растению дали по окрасу его плодов.

Где растет кизил? В условиях дикой природы растение встречается в Малой Азии, в Восточной и Южной Европе, в Китае и Японии, а также на Кавказе. Окультуривать кизил люди начали еще в давние времена. Известно, что еще древние римляне и греки отбирали самые лучшие сорта культуры для формирования своих садов. Об этом говорится в Вергилии.

В средних широтах кизил стали культивировать в семнадцатом веке в период правления царя Алексея Михайловича. Людей в то время привлекали полезные свойства плодов кизила. Из них готовили всевозможные лечебные отвары. Первые жители Америки растение использовали для чистки зубов. А вот аборигены из его древесины мастерили стрелы. Поскольку древесина культуры обладает невероятной прочностью, из нее начали делать дверные ручки, ракетки для тенниса, молотки и прочие вещи.

Кизил: описание

Самый известный вид из данного рода – кизил обыкновенный (мужской). Растение является кустарником, который в высоту достигает 2,5 метра. Он имеет глянцевые свисающие стебли оранжево-красного цвета. Ветки, свисающие до земли, очень быстро укореняются. Листья кизила имеют насыщенный зеленый оттенок. Мелкие цветочки растения обычно собраны в соцветия молочно-белого цвета, достигающие 5 см в диаметре. Цветение культуры начинается в мае и продолжается в течение двух недель.

Ягоды кизила имеют одну или две косточки, их созревание приходится на август-сентябрь. Плоды могут иметь разную форму, которая зависит от сорта. Также ягоды могут отличаться по цвету. Культурные формы растения дают плоды длиной до трех сантиметров. Чаще всего ягода кизила имеет вытянутую цилиндрическую форму. Но иногда встречаются и круглые плоды или грушевидные.

Чаще всего ягоды окрашены в красный цвет. Но встречаются сорта растения с розовыми, пурпурными, черными, желтыми плодами. Ягоды еще отличаются друг от друга вкусовыми качествами. Они могут быть сочными, сухими, терпкими, сладкими. Само растение может иметь форму дерева или кустарника. Кизил — морозоустойчивая культура. Но при температуре ниже -30 градусов происходит обморожение кончиков стеблей. Кизил может расти до 100 лет.

Сорта

Где растет кизил в нашей стране? Культура прекрасно чувствует себя в южных регионах. На Кавказе из кизила можно увидеть целые заросли. Культурные сорта выращивают в Крыму, на Украине и в Молдавии. Кроме того, растение может расти в некоторых районах Нижней Волги.

В природе встречается более 50 видов кизила. Но на дачных участках люди выращивают те сорта, которые адаптированы к конкретному региону. При покупке саженцев необходимо выбирать те сорта, которые подходя для выращивания в данном месте.

Приведем список наиболее известных сортов:

  1. Вавиловец – это ранний сорт, плоды которого созревают в августе. Ягоды имеют грушевидную форму и весят до 7,5 г. Окрашены они в красно-черный цвет. Мякоть плода имеет насыщенный красный оттенок.
  2. Вышгородский – это тоже ранний сорт, созревающий в первой половине августа. Ягоды имеют средние размеры и весят до 5 г. Кустарники кизила плодоносят каждый год.
  3. Евгения – средний сорт, созревающий с 20 августа по 10 сентября. Спелые плоды окрашены в темно-красный оттенок. Ягоды имеют овальную форму.
  4. Елена – это ранний сорт, созревающий к середине августа. Плоды имеют вес до 5 г. Спелые ягоды приобретают темно-красный окрас, но никогда не становятся черными.
  5. Костя – данный сорт считается одним из самых поздних. Созревает он в сентябре. Растение дает крупные плоды весом до 5,9 г, которые долго удерживаются на кусте. Зрелые ягоды окрашены в темно-красный оттенок.
  6. Былда. Данный сорт является одним из лучших крупноплодных, произрастающих в Крыму. Растения культивируют в виде низкоштамбового дерева, высота которого достигает трех метров. Плоды имеют темно-красный оттенок и созревают в конце сентября.
  7. Выдубецкий – средний сорт. Плоды растения созревают в конце лета, их вес достигает 7,6 г.
  8. Владимирский. Созревание плодов начинается в середине августа и продолжается до середины сентября. Многие специалисты полагают, что именно этот сорт является крупноплодным и урожайным. Ягоды весят до 7,5 г.
  9. Коралловый – среднеспелый сорт, плоды которого созревают с августа по сентябрь. Спелые ягоды по вкусу чем-то напоминают черешню.
  10. Лукьяновский. Созревает кизил в середине августа. Плоды весят до 6 г.
  11. Нежный – средний сорт, созревающий в середине августа. Растение обильно плодоносит каждый год, его плоды имеют бутылочную форму.
  12. Светлячок. Плоды данного сорта созревают в конце лета. Они вырастают очень крупными. Вес каждой ягоды достигает 7,5 г.
  13. Семен – поздний сорт, который созревает в сентябре. В спелом виде ягоды имеют темно-вишневый оттенок.
  14. Экзотический – средний сорт с плодами красного сорта. После полного созревания ягоды еще долгое время удерживаются на кусте.
  15. Элегантный – ранний сорт, плоды которого в спелом состоянии имеют вишнево-черный окрас.

Кизил: польза и вред

Плоды растения давным-давно славятся своими полезными и лечебными свойствами. По мнению специалистов, в ягодах витамина С содержится в два раза больше, чем в апельсинах. Кроме того, в плодах присутствует никотиновая кислота и бета-каротин. Ягоды высоко ценятся из-за умеренной калорийности и низкого содержания сахаров. Это позволяет употреблять плоды людям, которые страдают всевозможными эндокринными нарушениями, в том числе и диабетикам. В 100 г кизила содержится всего 40,4 кКал.

Большое количество аскорбиновой кислоты в плодах способствует укреплению сосудов, усвоению железа в организме, поддержанию упругости и эластичности кожи. Витамин С помогает справиться с простудными заболеваниями. А янтарная кислота усиливает действие.

В плодах содержится много бета-каротина, благодаря которому они имеют красный окрас. Ягоды незаменимы для здоровья кожи и глаз. Стоит с казать, что в кизиле (фото растения приведено в статье) присутствует множество микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования обменных процессов. Фосфор, калий, магний, кальций, натрий принимают активное участие в строительстве костей, кроветворении. А вот пектин, содержащийся в ягодах, улучшает работу кишечника и выводит токсины. В плодах много дубильных веществ, которые оказывают желчегонное, мочегонное и противовоспалительное действие. Ягоды издавна известны бактерицидными свойствами. Свежая мякоть является мягким слабительным средством.

В народной медицине принято использовать все части растения. В ягодах кизила содержатся не только витамины, но и эфирные масла. Плоды понижают уровень глюкозы, лечат гипертензию, оказывают тонизирующее влияние.

В целом можно выделить следующие основные полезные свойства:

  1. Укрепление сосудов.
  2. Нормализация обменных процессов.
  3. Профилактика склеротических изменений.
  4. Мочегонное действие.
  5. Противовоспалительный эффект.
  6. Желчегонное действие.

Богатый минеральный состав плодов способствует тонизирующему влиянию на организм. Их активно применяют для лечения подагры, артрита, анемии, геморрое и прочих недугов.

Несмотря на большое содержание полезных веществ, кизил может оказать и негативное влияние на организм человека. Высокий уровень содержания витамина С в плодах может отрицательно сказаться на людях с болезнями почек. Также не стоит употреблять ягоды, если есть проблемы с желудком и склонность к бессоннице и запорам. Во всех иных случаях кизил оказывает только позитивное влияние.

Время посадки

Если вы хотите посадить кизил (фото приведено в статье), необходимо выбрать для этого правильное время. Считается, что культуру необходимо садить, когда тополь начинает сбрасывать листву. Растение предпочтительнее высаживать осенью, нежели весной. А все дело в том, что на весеннюю посадку у садоводов остается очень мало времени. Растение следует сажать, когда земля прогрелась, а почки еще только распускаются.

Растение кизил предпочитает полутень и богатые известью почвы. Может культура расти и в кислой среде, но это негативно сказывается на ее развитии. Кизил необходимо размещать на расстоянии 3-5 метров от забора, дома и прочих построек. Если вы рассчитываете на плодоношение дерева, то на вашем участке должно быть еще одно или два дерева, которые составят пару растению. Сажать кизил необходимо неподалеку друг от друга.

Кизил вечнозеленый головчатый – не капризное растение, которое хорошо переносит сильные холода и засуху. Он может расти практически на любых почвах. Но лучше себя чувствует в южных регионах. Однако, если выполнять все рекомендации по посадке кизила и уходу за ним, можно выращивать культуру и в более холодных климатических зонах.

Посадка

Если вы намерены посадить кизил, яму для него необходимо подготовить заранее. В лунку для хорошего роста и развития следует добавить органику. Диаметр ямки должен достигать 100 см, а глубина – 80 см. Верхнюю часть грунта, извлеченного из ямы, можно смешать с компостом и перегноем. Этой смесью потом необходимо заполнять углубление при посадке.

Для посадки необходимо брать саженцы кизила возрастом не менее двух лет. В это время молодые растения обычно достигают в высоту 1,5 метра. А толщина их ствола составляет 2 см. На хорошем саженце должно присутствовать не менее 3-5 скелетных веток. В яму перед посадкой необходимо вбить кол, к которому потом вы привяжете ваше растение. На дно углубления насыпают холм из питательной смеси, на него выкладывают корни растения, после чего засыпают их землей. Сверху растение после посадки заливают 3-4 ведрами воды. Очень важно, чтобы шейка ствола оказала на поверхности после оседания грунта. Молодое растение необходимо привязать к основе. Землю после полива лучше замульчировать.

Уход

Уход за растением нужен такой же, как и за любым плодовым кустарником. Кизил нуждается в своевременном поливе, подкормках и обрезке. Также регулярно необходимо производить обрезку растения и рыхление почвы вокруг него.

Очень часто садоводы демонстрируют фото кизила в тематических журналах. Как правило, растения облиты яркими ягодами. Подобные фотографические отчеты вызывают зависть у начинающих дачников. Ведь многие мечтают о такой обильно плодоносящем растении. Получить такой урожай плодов совсем несложно. Дело в том, что культура имеет одну особенность. Кизил с одинаковой интенсивностью плодоносит из гола в год. У него нет периодов отдыха.

Закладка урожая на следующий год происходит с мая по июнь текущего года. Цветочные почки формируются до окончания фазы активного роста. Почки закладываются вместе с ростом стеблей. Поэтому подкормки и полив очень важны для куста.

Садоводы рекомендуют формировать вокруг растения углубление, чтобы вода не растекалась. Это позволит хорошо промокать грунту, прилегающему к корням. Кизил нуждается в умеренном поливе, но в тоже время нельзя допускать застаивание влаги у корней. Периодически следует проводить прополку и рыхление грунта. До середины сезона удобряют кусты веществами, в состав которых входит фосфор и азот. А вот во второй половине сезона можно использовать удобрения с калием (например, это может быть зола). Прекрасно действует на растение компост или перегной. Если вы хотите получить обильное плодоношение, необходимо позаботиться о присутствии в грунте кальция.

Обрезка

Кизил – это растение, которое нуждается в систематической обрезке. Зимой или в начале весны, пока куст находится в спящем состоянии, необходимо удалить те ветки, которые высохли, травмированы или пострадали от морозов. На таких побегах чаще всего поселяются вредители, поэтому они представляют определенную опасность для здоровья дерева. Цветущий кизил обрезать нельзя. Все манипуляции необходимо провести до начала сокодвижения.

Обратите внимание, что во время обрезки необходимо соблюдать определенные правила. Срезая ветку, следует окунать ножницы в жидкую хлорку. Такая мера предосторожности необходима для того, чтобы не заразить здоровые побеги вредителями.

Обрезка старых побегов стимулирует развитие новых. Кроме того, необходимо удалять ветки, которые растут внутрь кроны. Если ваше растение привито, следует удалять все побеги, растущие ниже места прививки. Что касается кроны, то ее формировать нет необходимости. От природы кизил имеет декоративный вид.

Вредители и недуги

Особенность кизила состоит в том, что он устойчив к всевозможным недугам. Но растение поражает грибковое заболевание ржавчина. Как правило, случается подобное явление редко, но об этом стоит помнить. Проявляется недуг в виде рыжих пятен, появляющихся на поверхности листьев. Для борьбы с заболеванием используют бордоскую жидкость.

Иногда кизил поражает мучнистая роса, справиться с ней помогает коллоидная сера. Иногда растение страдает от пятнистости. Справиться с ней тоже помогает бордоская жидкость.

Из вредителей для кизила представляет опасность улитковый червец. В борьбе с ним используют известь. Ею опрыскивают кусты. Иногда на кустах селится гусеница-многоцветница. Справиться с ней можно при помощи парижской зелени.

Размножение

Обычно для посадки садоводы используют саженцы, но можно разводить растение при помощи косточек. Кизил вырастает из семян дольше, но это не отражается на свойствах дерева.

Косточки перед посевом стратифицируют. Их складывают в емкость с мхом или опилками. В такой среде заготовленный семенной материал должен находиться не менее 12 месяцев. Важно помнить, что косточки должны находиться во влажной среде. Поскольку они не делятся на семядоли, их необходимо погружать в грунт на три сантиметра. Стратификация является обязательным условием получения быстрых всходов. Если не провести процедуру, ростки появятся через несколько лет. Уход за посевами ничем не отличается от ухода за взрослым растением.

Кроме того, в первое время всходы необходимо притенят от палящий солнечных лучей. К концу первого сезона растения в высоту обычно достигают 30-40 мм. К концу второго года саженцы можно пересаживать в открытый грунт питомника. Неудобство такого способа размножения состоит в том, что плоды на дереве появляются лишь через 7-10 лет.

Когда молодые растения подрастают, их используют в качестве подвоя для культурных видов.

Отводки

Достаточно просто можно размножать кизил при помощи отводок. Для этого выбирают однолетний отросток, расположенный у земли, и присыпают его среднюю часть землей. Макушки таких веток следует прищипывать. Постепенно отводки превратятся в самостоятельные маленькие растения, которые можно пересадить осенью.

Деление куста

Воспользоваться таким способом получения нового растения можно только при пересадке. Процедуру можно провести весной до набухания почек или осенью до прихода заморозков. Кизил выкапывают из земли и срезают все старые побеги. Далее убирают грунт с корневой системы, а потом делят куст на несколько равных частей. Деленки рассаживают на участке, удалив старые корни. Кроме того, растение размножают корневыми отпрысками.

Размножение черенками

Размножить растение можно только молодыми черенками, которые следует взять с кустов не старше 5-6 лет. Одревесневшие ветки не подходят, поскольку плохо укореняются. Черенки длиной 10-15 см срезают с хорошо растущих стеблей. После их ставят в воду. Через некоторое время черенки необходимо укоренить в ящике с песком. Заготовки располагают под углом 45 градусов.

Коробку ставят в затененное место. Сверху ящик необходимо закрыть пленкой для создания парникового эффекта. Почву необходимо регулярно поливать. Первые корни черенки дадут через 15-20 дней. После этого молодые растения нужно закалять. В дальнейшем пленку убирают насовсем. На вторую осень саженцы можно будет пересадить в открытый грунт.

Вместо послесловия

Кизил – популярное растение, которое часто высаживают на участках дачники. И дело не только в его привлекательном внешнем виде, но и в целебных свойствах культуры. Ягоды издавна используют для приготовления варенья, отваров и настоек. Для приготовления лекарственных снадобий используют также листья и кору растения. Если вы хотите посадить кизил возле дома, приобретайте тот сорт, который адаптирован для вашего региона. Тогда вы в скором времени получите богатый урожай.

Источник: handskill.ru

«Кто такой» кизил?

кустарник кизилКизил представляет собой довольно высокий кустарник, высота которого зависит от климата, в котором он растет. В среднем «рост» кустов составляет около 3 м, хотя нередко встречаются и более рослые 8-метровые товарищи, больше похожи на деревья.

Независимо от вида, древообразный сорт или кустистый, в «детском» возрасте все растения активно наращивают молоденькие побеги, окрашенные в желто-зеленый цвет, но, «взрослея», ветки покрываются серой морщинистой корой, которая со временем краснеет. Крона у куста округлая или в виде пирамиды, а листочки имеют удлиненную форму и острый кончик.цветет кизил Листовая пластина сверху окрашена в ярко-зеленый свет с легким глянцем, снизу же она более светлая и матовая.

Цветущий кизил не менее декоративен: желтые пышные зонтики соцветий распускаются ранней весной, в марте, причем до того, как на ветках из почек выглянут листочки.

Сладка ли ягодка?

ягоды кизила разных сортовВ конце лета – в начале осени на кустарниках начинают созревать удлиненные ягоды: они небольшие, максимум до 4 см в длину и до 8 г весом каждая, но с очень вкусной и сочной мякотью. Во вкусе преобладает кислинка и явно чувствуется терпкая нотка. Замечено, что ягодки, оставшиеся на кустах во время осенних заморозков, становятся более сладкими.

Цвет ягод зависит от сорта, но в основном они ярко-красные, хотя селекционерами выведены желтый, белый и разные оттенки красного кизила. Все они очень вкусные и чрезвычайно полезные благодаря богатому составу микроэлементов. Из ягод кизила готовят отличные компоты и варенья, вина и сиропы, а также сушат, вялят и замораживают. Кроме того, кизил обладает целым рядом лечебных свойств, что делает его незаменимым помощником при лечении многих заболеваний.

Чтобы заготовить ягоды впрок, их лучше срывать, когда кизил только начинает поспевать. Сложенные в ящики или плетеные корзины зеленые ягоды дозревают прямо в них.

Где можно встретить кизил?

кизил в дикой природеМноголетник предпочитает теплолюбивые климатические условия и среди мест, где растет кизил, стоит отметить, прежде всего, горные леса Закавказья, Кавказа и Закарпатья. Также много дикорастущего кизила наблюдается на территории Крыма. В указанной местности культура имеет наиболее оптимальные условия, в которых она успешно плодоносит.

Стойкий характер многолетника не мешает ему расти даже среди скал, правда, это накладывает отпечаток на внешний вид растения. Например, в Армении кизил в виде короткоствольного невысокого деревца выглядывает прямо из скальных расщелин.

На территории же России в качестве декоративного растения многолетник также используется повсеместно, поскольку обладает неплохой общей морозостойкостью. Однако характерные нюансы вегетационного периода требуют и определенного подхода к выращиванию, особенно, если планируется не только получить красивую живую изгородь, но и дождаться спелых красных ягодок.

Цветение кизила наступает очень рано, а урожай созревает на протяжении длительного времени (более 200 дней).

В связи с этим в средней полосе России лучше сажать раннеспелые сорта кизила, иначе завязь может пострадать от возвратных заморозков или же ягоды не успеют дозреть до наступления осенних морозов.

Особенности культурного выращивания

кизил на дачном участкеПосадка и уход за кизилом не доставят много хлопот, если ответственно подойти к выбору сорта и места для кустарника. Однозначно сажать следует только те разновидности кизила, которые способны расти и плодоносить в местном климате. Например, в средних широтах позднеспелые виды кизила не успеют созреть до прихода зимы, а значит, отдать предпочтение нужно ранним сортам.

Выбирая место под посадку многолетника, лучше остановиться на юго-западном участке, который отвечает следующим требованиям (там кизил будет хорошо расти и обильно плодоносить):

  • грунтовые воды залегают не ближе полутора метров;
  • почва плодородная и не кислая.

Сажать кизил необходимо на расстоянии как минимум 5 метров от ограждений и деревьев, чтобы крона могла получать полноценное освещение, и кусту было куда расти.

Кизил в садах Белоруссии

кизил в белорусских садахОтдельно стоит упомянуть о выращивании теплолюбивого кизила в Белоруссии – местный холодный климат требует особого подхода, в частности к посадке саженцев лучше приступать в весеннее время, чтобы они успели окрепнуть к зиме. Лучше всего переживают зиму те растения, которые сформированы в виде кустарника, но даже их необходимо укрывать, если зимой средняя температура опускается ниже 30 градусов мороза. Для этого побеги пригибают к земле и накрывают куст лапником.

В качестве садово-ягодной культуры, основное назначение которой – плодоношение, на территории Белоруссии хорошо зарекомендовали себя такие ранние сорта кизила с созреванием в конце лета:

  1. Коралловый Марка. Необычные темно-розовые ягодки с оранжевым отливом поспевают во второй половине августа.кизил коралловый марка
  2. Элегантный. Первый урожай есть уже в конце июля. Вишневого окраса ягодки имеют форму бутылочки с узким горлышком и не осыпаются до морозов. Отличается невысоким ростом (не более 2 м в высоту).кизил элегантный
  3. Среднеспелый сорт Владимирский. Один из самых крупноплодных видов кизила, вес одной почти черной ягоды составляет около 10 г, форма округлая, немного приплюснута. Созревание наступает в третьей декаде августа.кизил Владимирский

Кизил в Подмосковье

кизил в садах ПодмосковьяВесенняя посадка саженцев рекомендована и при выращивании кизила в Подмосковье, где зимы также холодные. Зато местные садоводы могут похвастаться обилием снежных осадков, которые упрощают мероприятия по защите кустарников от морозов: если зимняя температура в среднем составляет до 30 градусов мороза, кусты достаточно «забаррикадировать» снежным сугробом.

Из морозостойких сортов, прекрасно растущих и плодоносящих в условиях Подмосковья, стоит отметить:

  1. Николка. Темно-красные сладкие ягоды созревают в начале августа.кизил Николка
  2. Гренадер. Высокоурожайный сорт (до 45 кг ягод с одного куста). Красные удлиненные ягодки поспевают в первой декаде августа, на вкус кисло-сладкие.кизил Гренадер
  3. Елена. В конце августа можно собирать темно-красные, слегка овальные, ягодки со сладкой мякотью.кизил Елена

Как правильно посадить саженец?

саженцы кизилаУдобнее всего выращивать кизил при помощи саженцев, которые можно приобрести в местном питомнике, где всегда есть большой выбор районированных сортов. Как выглядит саженец кизила? Он должен быть:

  • не старше и не младше 2 лет:
  • с хорошо развитой корневой системой;
  • высотой до 1,5 м;
  • с диаметром стволика до 2 см;
  • хотя бы с 5 сформировавшимися скелетными веточками.

Оптимальное время посадки – осень. Для саженца выкопать посадочную яму размерами 60*60 см. Верхний слой грунта смешать с минеральными удобрениями и перегноем и засыпать кустик, углубив корневую шейку не более 3 см над уровнем почвы (после оседания земли шейка должна сравняться с ней). После полива замульчировать приствольный круг и желательно укоротить побеги у кустика, оставив 2/3 их длины.

Посадку кизила необходимо осуществлять парами, на расстоянии от 3 до 5 м друг от друга. Это нужно для опыления, ведь ранней весной, когда многолетник расцветает, на улице еще холодно и пчелы еще не начали свою работу.

Нюансы семенного выращивания кизила

выращивание кизила из семянДля любителей поэкспериментировать можно попробовать вырастить полезный многолетник из костянок. Процедура эта довольно длительная, так как они очень долго всходят, зато пригодится в том случае, если приобрести готовый саженец проблематично.

На что же следует обратить внимание и как вырастить кизил из косточки? Прежде всего, это стратификация семян: после сбора урожая у спелых ягодок снять мякоть, промыть их и поместить в емкость с опилками. В течение ближайшего года костянки должны находиться там, при этом важно постоянно поддерживать высокий уровень влажности, регулярно увлажняя опилки.

Стратифицированные костянки всходят в год посадки, тогда как без этой процедуры ожидать всходов нужно не меньше двух лет.

Подготовленные семена кизила надо посадить в питательную почву и ухаживать за ними, как обычно: поливать, удобрять. Стоит учитывать темп, как растет кизил из косточек: за два года после всходов сеянец вытянется всего на 15 см. А вот урожай с такого растения можно будет получить не раньше, чем через 7 лет. По этой причине садоводы ищут все возможности, чтобы купить саженцы. Покупка полноценных кустиков кизила позволяет избавить себя от хлопот по выращиванию и приблизить плодоношение.

Несложный уход за кустарником

плодоношение кизила в садуВыращивание и уход за кизилом в целом дело не хлопотное. В первый год молоденькие кустики нуждаются в частом поливе, с возрастом же многолетник уже способен более длительное время находится без дополнительного увлажнения. После каждого полива надо рыхлить землю во избежание быстрого испарения влаги. Также потребуется вырывать сорняки, чтобы они не заглушили растение. В общем, все, как и у остальных садовых культур.

Отдельно стоит выделить формирование кроны – ее будущий контур задают еще при посадке или же в первый год жизни саженца, оставив 50-сантиметровый штамб и от 5 до 7 скелетных веток. В дальнейшем каждую весну надо проводить санитарную обрезку, вырезая молодую поросль, поврежденные и загущающие крону ветки, растущие внутрь куста или пересекающиеся друг с другом.

Когда кизилу исполнится лет 20, куст можно омолодить, вырезав ветки в возрасте 4 лет – это простимулирует образование новых побегов.

Что касается подкормок, то многолетник неплохо развивается и без них, особенно в плодородной почве, однако для хорошей урожайности кизил рекомендуют все же удобрять. Схема подкормок такова:

  • весной – азотно-фосфорные препараты;
  • летом – органика (настой куриного помета);
  • осенью – перегной и калийные удобрения, а также зола под перекопку приствольного круга.

Растущий в домашнем саду кизил чаще всего размножается вегетативным способом как наиболее эффективным и дающим быстрый результат, а именно:

  • черенками;
  • отводками;
  • прививкой.

В заключение хочется сказать, что вкусные и полезные ягодки кизила должны обязательно быть на участке у каждого дачника. Этот многолетник не только украсит его, но и обеспечит своих хозяев натуральными витаминами, причем наслаждаться ими будет не одно поколение.

Источник: glav-dacha.ru

Кустарник кизил

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.