Выведена в Московском Всеросийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИП) в 1976 г. Слухи о том, что сорт — новинка, весьма и весьма преувеличены. Получена в результате скрещивания шотландской гибридной формы 707/75 и сорта Крупна Двурода.

Малина Таганка — ремонтантная, крупноплодная — отдельные плоды достигают 23 г. Акцентируем внимание — отдельные, поскольку в средней массе все гораздо прозаичнее — средняя величина плодов 4-12 г.

Сроки плодоношения средне-поздние, созревает малина сорт Таганка 10-15 июля, дает 4-5 основных сбора, заканчивающихся к середине августа.

Несмотря на ремонтантность, способность отдавать урожай дважды, на побегах текущего года и прошлого, с целью повышения продуктивности рекомендована для одного сбора, второго, в конце лета.

  • Ягоды крупные и очень крупные, правильной конической формы, красивого темно-красного цвета, с выраженным блеском. Костянка невелика, плотно сцеплена. Мякоть нежная, сочная — многие назовут ее мягкой. Это основной мотив отказа от промышленного производства в больших масштабах для свежего рынка.

  • Вкус отменный, подкупает садоводов, заставляет мириться с недостатками: очень сладкая, гармоничное сочетание сахара и уместной кислоты, семена малочисленны.
  • Урожайность Таганки высока — 45 кг с куста или порядка 20 т/га.
  • Растения высокорослые, раскидистые, мощные побеги достигают 2-х м. Побегообразовательная способность достаточная — образует 8-10 побегов замещения, 4-5 корневых отпрысков.
  • Однолетние побеги сбежистые, со слабым восковым налетом, очень толстые, мощные, с удлиненными междоузлиями 4-5 см, упругие. К зиме приобретают темно-коричневый цвет.
  • Шипы короткие с темно-фиолетовым окрасом, не колючие.
  • Плодовые веточки многочисленны, длинные, утолщенные, 2-4 порядка ветвления, прочные, каждая несет до 20-30 и более штук плодов.
  • Лист темно-зеленый, крупный, в основном трех-листочковый, плоский, с бороздчатым краем, гофрированный. При распускании кончик имеет коричневый оттенок.
  • Зимостойкость до -30 °С.
  • Славится устойчивостью к основным болезням и вредителям, которая сравнима с эталонными сортами. Разумеется, продвижение крупноплодных ремонтантов на север не может быть бесконечным. В холодных регионах побеги на зиму пригибают.

Тонкости выращивания

Как ремонтантный сорт, Таганка может отдавать урожай дважды: на побегах прошлого и текущего года. Сбор одного урожая будет правильным решением: во-первых, один сбор даст больший объем ягоды, во-вторых, она будет лучшего качества. И в-третьих, сбор будет более ранним, ягоды не уйдут в зиму, весь урожай будет собран. Особенно это касается Подмосковья, Урала, в целом, всех холодных регионов.


  • В лучших традициях современного малинника — организовать опоры. Без подвязки высокорослые растения гнутся, сбор затруднен.
  • Посадка Таганки, учитывая раскидистый габитус куста, не должна быть сжатой от 1.5 м между растениями для сада будет оптимальным вариантом.
  • На солнечном месте в особо жаркие лета в качестве спасения от перегрева грунта поможет толстый слой мульчи, сохраняющий влагу и регулирующий температуру. При достаточном поливе и мульче жара не страшна и на юге.
  • Невысокая зимостойкость, как и у всех крупноплодных как зарубежной, так и отечественной селекции. Тем не менее, до -30 °С не вымерзает, выпадов, снижения урожайности не наблюдается.

Рассмотрев характеристики и основы ухода, узнаем, что говорят опытные садоводы. Как выяснилось, отзывы малина Таганка собрала достаточно противоречивые. Трудности возникают при определении чистоты сорта. К сожалению, на рынке ходит несчетное количество растений неизвестного роду-племени, выдаваемых горе-предпринимателями за московский крупноплодный сорт. Разумеется, их описание, характеристика и производительность портят репутацию оригинального сорта. Поэтому стоит напомнить, что саженцы приобретать важно в питомниках, магазинах проверенных, а не на стихийном рынке у метро.


Недостатков — полный короб?

Так считают многие садоводы. Впрочем, молва приписывает многие несущественные нюансы, но некоторые сетования справедливы.
Несколько мягкие плоды делают его не особо перспективным для выращивания коммерческого — предвосхищая трудности транспортировки и хранения для свежего рынка, реализации в торговых сетях.
В региона с суровыми зимами и температурой ниже -30 °С рекомендовано пригибание побегов под снег на зиму либо в бесснежную зиму их укрытие.

Достоинств — больше!

При одном плодоношении отдает всю ягоду осеннего сбора, несмотря на не совсем ранние сроки плодоношения.
Вынослива — многие заморские новинки отошли бы на второй план в сравнении с неприхотливостью к агротехнике выращивания, способности отдавать крупную ягоду в экстремальных условиях, а селекционеры — покраснели бы от стыда и зависти. Непритязательна, как Золушка, и так же трудолюбива. Так отзываются о Таганке садоводы, уважающие старый-добрый сорт и не собирающиеся выдворять его из сада по причине наличия на рынке новых, более перспективных.

vizazh-2.ru

История создания

Данный сорт малины был выведен в 1976 году в Москве. Над процессом выведения работали ученые из селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. Сегодня ходят слухи о том, что малиновый сорт Таганка — одна из самых новых разновидностей малины, однако теперь вы знаете, что это — не совсем правдоподобная информация. Гибрид был получен в результате скрещивания сорта Крупна Двурода и шотландской гибридной формы 707/75.


Малина Таганка

Описание и отличительные черты

Ученый-селекционер Кичина вместе со своими подопечными вывел данный сорт уже более 40 лет назад. И сегодня ягоды и кусты Таганки нельзя спутать с другими разновидностями малины.

Кусты

Малиновый куст данного сорта сильнораскидистый. Побеги высокорослые, растут вертикально. Кусты могут достигать высоты двух и более метров. Основные побеги, количество которых на одном кусте варьируется от 6 до 8, — гибкие, мощные и толстые. Однолетние окрашены в ярко-зеленый цвет, двухлетние — в коричневый. На каждом побеге сформировано много плодовых прочных веточек, которые без особого труда способны выдерживать большой урожай кустарника. Листики собраны по трое на каждом из черенков. Они гофрированные, окрашены в темно-зеленый цвет. Основная масса шипов расположена на побегах, которые не очень твердые и окрашены в светло-фиолетовый цвет.

Ягоды

Ягоды у данного сорта вырастают больших размеров, даже если за кустарником нет надлежащего ухода. Средний вес ягод неухоженного кустарника достигает 7-8 г. В промышленных целях на окультуренных почвах ягоды достигают веса в 17 г. Некоторые садоводы сравнивают размер плодов Таганки с размером слив.


Малина Таганка

Плоды у Таганки типично малинового ярко-красного цвета, округло-овальной формы. Кожица ягод плотная, поэтому при сборе урожая плоды не мнутся и не выделяют сока (товарные качества ягод на высоком уровне). Плоды десертные, ароматные, сладкие. Одна из их положительных характеристик — минимальное количество семян.

Урожайность

Так как данный сорт малины является ремонтантным, то плодоносит он 4-5 раз за сезон. При надлежащем уходе с одного куста за сезон можно собрать до 45 кг ягод. Если выращивать Таганку в промышленных целях на крупных плантациях, то на 1 га площади урожайность достигает 20 тонн.

Как правильно выбрать саженцы

Главное правило при выборе саженца — проверенный годами продавец. Покупать посадочный материал на стихийных рынках не следует, так как продавцы там особо не следят за сортовой чистотой и качеством реализуемого материала. Более того, на рынках можно по неосторожности приобрести дичку, которая будет приносить мало плодов, причем достаточно мелких. Специалисты рекомендуют покупать саженцы в больших питомниках или в онлайн-супермаркетах. Последние зачастую сотрудничают с крупными садовыми питомниками и предлагают потребителю только качественный посадочный материал.


Малина ТаганкаПри покупке обращайте внимание на длину побегов. Слишком высокорослые саженцы менее жизнеспособны, и им будет намного труднее прижиться на новом месте. Хороший посадочный материал должен иметь 2-4 небольших побега (проверенные продавцы зачастую предлагают саженцы как раз-таки с тремя побегами). Также следует обратить особое внимание на корень кустарника. Он должен быть крепким, мочковатым, хорошо развитым, и не иметь гнили.

Выбор подходящего места

Если вы хотите ежегодно собирать большое количество крупного и ароматного урожая, то необходимо подобрать оптимальное место для посадки этого сказочного кустарника.

Освещение

Всем садоводам известно, что малина — растение светолюбивое, и высаживать ее нужно на хорошо освещенном месте. Для посадки плохо подойдут места под многолетними деревьями или среди высокорослых кустарников. Лучше всего посадить сорт Таганка на южной или южно-восточной стороне участка, где солнечные лучи будут преобладать большую часть светового дня.


Почва

Данный ремонтантный сорт малины хорошо растет на питательных суглинистых почвах. Участок для посадки саженцев должен быть защищен от продувания сильных порывистых ветров. Уровень грунтовых вод должен пролегать на глубине не ближе 1,5 метра. Кислотность почвы должна колебаться в районе 6-7.5 Рн. Повышенная влажность участка и места, где весной скапливается большое количество воды, являются непригодными для посадки Таганки.Почва

Подготовка участка

Если на вашем участке преобладает торфянистый тип почвы, то необходимо верхний двадцатисантиметровый слой заменить глиной с добавлением навоза. Последний, благодаря наличию различных микроорганизмов, поспособствует скорому разложению торфяной массы.

Для данного сорта малины лучше всего самому приготовить плодородную почву. Чтобы это осуществить, необходимо на будущем месте посадки снять верхний слой грунта на глубину 45-60 см. В откопанную землю необходимо внести органические и минеральные удобрения. Садоводы часто используют суперфосфаты или фосфорную муку, калийную соль, азотистые удобрения и т.д. Количество удобрений на 1 м³ выкопанной земли будет зависеть от того, какой почвенный состав преобладает у вас на участке. Зачастую на кубический метр почвы для посадки малины рекомендуют вносить (средние показатели): 100-120 г суперфосфата, 20-30 г калийной соли, 80-100 г азотистых удобрений.


Малина Таганка Следует отметить, что малина Таганка не любит кислых почв, поэтому, если кислотность грунта у вас на участке повышенная, то нужно осуществить следующий прием: на каждый погонный метр выкопанной траншеи для посадки вносится 100-140 г извести. Некоторые садоводы отмечают хорошую урожайность сорта на местах, где почва имеет в своем составе компост. При посадке его можно вносить с расчета 2 ведра на 1 м².

Пошаговая инструкция посадки

После того, как участок для посадки подготовлен, необходимо приступать к самому посадочному процессу. Для этого важно запомнить одно правило: расстояние между кустами в ряду должно составлять 45-55 см, в междурядье — 1.4-1.5 метра. Дальнейшая инструкция подразумевает выполнение следующих пошаговых операций:

  1. Посадочные ямки к этому моменту у вас уже должны быть готовы, так как ранее вы занимались снятием плодородного слоя и добавлением в него удобрений. Глубина ямок должна составлять 45-60 см, ширина — 40-50 см.
  2. На дно ямки нужно насыпать небольшое количество подготовленной земли. Затем обустроить хорошую дренажную систему. Для этого можно использовать кирпич или щебень. Дренаж выкладывается слоем около 7-10 см. Сверху он присыпается мелким слоем почвы.

  3. Теперь на дно ямки необходимо бросить 40-50 г комплексного минерального удобрения, затем вставить туда саженец и присыпать его землей.
  4. Землю вокруг куста нужно притрамбовать так, чтобы образовалась небольшая лунка. В лунку вылить около ведра воды и подождать, пока она полностью впитается в почву.
  5. Затем куст немножко приподнять таким образом, чтобы корневая шейка находилась на 4-6 см над поверхностью почвы.
  6. После этого в лунку можно высыпать оставшуюся землю и немножко притоптать ее.
  7. Вокруг саженца почву замульчировать. Для этого можно использовать крапиву, сухую солому, торф и т.д.

Посадка Помните, что каждые 6-8 лет малинники нужно пересаживать на новое место. При этом старые кустарники, если есть такая необходимость, заменять новыми. Пересадка производится из-за того, что малиновые кусты за указанный промежуток времени способны полностью забрать из слоя почвы все полезные минеральные вещества. Причем подкормки в таком случае будут уже малоэффективными.

Грамотный уход — залог хорошего урожая

Чтобы ежегодно получать хорошую и качественную отдачу плодов, нужно знать о том, как правильно ухаживать за малиной Таганка.

Полив и мульчирование


Качество и вкусовые характеристики плодов данного сорта малины будут во многом зависеть от правильной техники поливов. Таганка является засухоустойчивым сортом, но все же это не верблюжья колючка, поэтому поливать ее надо. Поливы нужно производить каждую неделю утром или вечером методом дождевания. Необходимо следить за тем, чтобы верхний слой почвы в малиннике был всегда слегка влажным. В засушливые периоды лета поливы нужно участить до 2-3 раз в неделю.

Полив Наиболее важные периоды, когда кустарник нуждается в большом количестве воды: начало цветения и созревание первых плодов. В эти моменты нужно проследить за тем, чтобы обильные поливы пропитывали почву минимум на 30-35 см. Однако застоя воды допускать нельзя, иначе это может привести к задержке роста и различным заболеваниям. Мульчировать почву необходимо в жаркие периоды лета, когда должна сохраняться оптимальная влажность почвы вокруг кустов. В качестве мульчи садоводы используют: сухую крапиву, солому, торф, сосновые иголки, перепревший сухой навоз, сухую листву и т.д.

Подкормка

Первую подкормку Таганка получает сразу после посадки. Обогащенный минеральными и органическими веществами грунт будет снабжать малину полезными веществами на протяжении целого года. На следующий сезон малинники нужно подкормить перегноем, из расчета 5 ведер органического удобрения на квадратный метр почвы. Делать это лучше всего весной или в начале лета. В периоды цветения кустарник нуждается в подкормке в виде мульчи. Мульча должна быть из конского перегноя с соломой. Такая подкормка поможет улучшить аэрообмен и рыхлость почвы. Каждую весну малина подкармливается комплексными минеральными удобрениями. Купить их можно в любом садовом центре сразу с инструкцией по применению.Малина

Профилактическая обработка

Ремонтантная малина Таганка не имеет врагов-вредителей. Это объясняется тем, что паразиты зачастую зимуют на одревесневших побегах, а они удаляются ближайшей весной или осенью. В начале лета паразиты могут начать откладывать личинки или яйца на молодые неодревесневшие побеги малины, но Таганке это не вредит, так как ее молодые побеги начинают отрастать лишь в середине лета. Кроме того, данный сорт природой защищен от червей в плодах. Дело в том, что плоды этой разновидности малины начинают созревать лишь в августе, а червей в такое время уже нет.

Но, несмотря на все вышесказанное, профилактические меры по защите своего малинника проводить необходимо. Такие меры будут заключаться в следующих правилах ухода:

  • Ежегодная осенняя обрезка малинника.
  • После обрезки все удаленные побеги нужно уничтожать (лучше сжигать, чтобы сразу уничтожить личинки всех вредителей).
  • Рыхление почвы каждые 2-3 недели на глубину 2-3 см.
  • Перекопка верхнего слоя грунта малинника каждую весну.
  • Регулярный осмотр плантации кустарников на наличие вредителей и болезней.
  • Своевременное удаление сорняков.

Малина Таганка

Опора

Малина Таганка является высокорослым сортом, поэтому ей необходима качественная и своевременная подвязка. Существует несколько способов подвязки малины:

  • Шпалерный метод. Для этого вдоль малиновых кустов на расстоянии 3-4 метра нужно закопать деревянные столбики. На них натянуть проволоку диаметром 4-5 мм. К проволоке подвязывают побеги таким образом, чтобы на каждые 70 см длины вмещалось 6-8 побегов.
  • Веерный метод. Между каждых двух кустов необходимо закопать столбики высотой около 2-2,5 метра. К ним подвязывать левую часть побегов правого куста и правую часть побегов левого. В результате такой подвязки получается малинник в форме веера. Веерная опора способствует лучшему росту молодых побегов и хорошей проницаемости воздуха и света.
  • Пучковой метод. Этот метод подразумевает подвязку малинового куста к столбику, который вкопан в землю посередине самого кустарника. Способ этот малоэффективен и редко используется опытными садоводами.

Выбор метода подвязки малины остается за вами. Следует лишь отметить, что в качестве подвязочного материала лучше всего использовать старые колготки или чулки, так как они созданы из материала, который не будет сильно пережимать побеги.Малина Таганка

Обрезка

Обрезку ремонтантной малины можно проводить в любой период года. Однако опытные садоводы рекомендуют проводить октябрьскую обрезку. Удалять нужно все одревесневшие побеги, а затем их сразу же сжигать.

Если вы хотите получить ранний урожай малины, то осенью необходимо удалять при помощи секатора те отростки, которые уже дали урожай. Удаляются они на 3 см выше верхней почки. Для того, чтобы весной малину можно было пересадить, побеги нужно удалять не полностью. В таких случаях удаляется вся верхняя часть, оставить нужно лишь прикорневой участок, высотой не более 30 см.Обрезка малины

Подготовка к зиме

Осенняя обрезка малиновых кустарников и является подготовкой к зиме. Удаленные на уровне почвы побеги сжигаются, а перезимовать нужно лишь корням в земле. Корневище Таганки без особых проблем выдерживает даже сильные северные морозы, поэтому специального укрытия для него создавать не нужно. Однако, если вы хотите заняться пересадкой малины весной, то удалять все побеги нельзя. Потому их необходимо наклонить к земле и укрыть агроволокном. Почву вокруг стебля можно усыпать конским навозом или торфом. Напоследок хотелось бы отметить, что малина Таганка может сохраняться на протяжении длительного времени в подвалах или холодильниках. Она хорошо переносит транспортировку, а после размораживания не теряет своих полезных веществ. Кулинарные изделия из данного сорта малинки отличаются ярким ароматом и приятным медовым привкусом.


agronomu.com

Описание и характеристика сорта Таганка

Ремонтантая позднеспелая малина Таганка была получена селекционером Московского Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства Кичиной В.В. Характеристика «ремонтантная» означает, что малина может приносить урожай не только на прошлогодних стеблях, но и на побегах текущего года. Правда, по отзывам некоторых любителей, Таганка скорее является «полуремонтантным» сортом. Дело в том, что на однолетних побегах хоть и закладывается урожай, но очень поздно — в холодном климате может не вызреть.

Кусты Таганки крупные и раскидистые, до 2 м высотой. Каждый из них даёт 7–9 довольно толстых побегов коричневого или бурого оттенка. Также за сезон вырастает до 4–5 корневых отпрысков. Ветви густо покрыты большими тёмно-зелёными листьями. Отличительной особенностью Таганки являются многочисленные, но мелкие и мягкие шипы фиолетового цвета. Ягоды завязываются на плодовых веточках по 20–30 штук (из-за чего веточки иногда обламываются).

Плоды Таганки очень крупные (6–8 г, максимально — до 17 г), имеют форму конуса с закруглённой вершиной и окрашены в насыщенный алый цвет. Тёмно-красная сочная мякоть характеризуется сладким вкусом и покрыта тонкой, но довольно плотной кожицей. Ягоды имеют сильный аромат, характерный для малины.

Спелые ягоды легко можно снять с плодоножки. Отрывается ягода всухую.

О ремонтантной малине — видео

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства:

  • хорошие показатели зимостойкости куста в целом и корневой системы в частности (выдерживает понижение температуры до -20о);
  • высокие показатели урожайности (до 5 кг с 1 куста);
  • мягкие, неколючие шипы;
  • крупные размеры и хороший товарный вид ягод;
  • устойчивость к основным болезням и вредителям.

Недостатки:

  • слабая засухоустойчивость, ухудшение качества ягод при длительной засухе;
  • ягоды плохо хранятся и быстро начинают «течь».

Особенности посадки

Сроки посадки

Высаживать кустики малины необходимо до начала сокодвижения. Можно осуществлять посадку и осенью, и весной, но более желательной считается весенняя посадка, которая даёт растению больше шансов укорениться. Если ваш участок расположен в тёплых южных регионах, можете смело сажать осенью — куст успеет хорошо прижиться до заморозков.

Выбор посадочного материала

По возможности приобретайте рассаду в государственных питомниках — так вы уменьшите риск получить заражённые растения. Выбирайте саженцы внимательно. Корневая система должна быть развита, корни не должны иметь сухих или гнилых участков, стебли должны быть целыми и здоровыми. Имейте ввиду, что внешне саженцы малины Таганка не выглядят мощными — они довольно мелкие и тонкие. Это вовсе не мешает им прекрасно укореняться.

Если на вашем или на соседнем участке уже растёт малина, можно получить рассаду делением куста. Для этого выбирают здоровые побеги и извлекают их во время обрезки с помощью вилки, стараясь захватить максимальное количество корней.

Семена ремонтантной малины в 2/3 случаев сохраняют свойства материнского растения, поэтому при желании можно размножать малину семенами. Для этого спелые ягоды кладут в мешочек из капроновой ткани, раздавливают мякоть и промывают водой. Затем просушивают семена прямо в мешочке. Хранить такой посевной материал можно в холодильнике (+1…+3 градуса) до нескольких лет. Высевают семена на глубину 5 см.

Выбор места

Малина способна произрастать практически на любой почве при условии хорошего питания и дренажа. Застоя влаги растения не терпят — корневая система быстро загнивает. Вместе с тем засуху малина тоже переносит плохо, поэтому почва постоянно должна быть умеренно влажной.

Для посадки предпочтительны тёплые, хорошо освещаемые солнцем участки. В тени резко падает урожайность и ухудшается вкус ягод. Небольшая полутень для малины вполне допустима.

Важно обеспечить защиту от ветра, так как малиновые стебли легко повреждаются, а также нарушается деятельность насекомых, производящих опыление. В этом отношении хорошо подходят полосы земли вдоль заборов или построек.

Подготовка почвы

Подготовить почву следует заранее. Запланированный для посадки участок нужно тщательно очистить от сорняков и палой листвы и перекопать. Можно при этом внести 2–2,5 ведра компоста или перепревшего навоза, а также 150 г древесной золы на 1 м2.

Наилучшими для посадки малины являются траншеи, имеющие ширину и глубину 40–50 см. Длина должна быть такой, чтобы все саженцы уместились с интервалом 1–1,2 м. Между рядами должно выдерживаться расстояние 2 м. В траншею засыпьте до 1/3 глубины питательную смесь из 10–12 кг компоста, 0,2 кг суперфосфата и 0,12 кг калийных солей на квадратный метр. Поверх удобрений насыпьте тонкий слой почвы.

Последовательность посадки:

  1. Осмотрите ещё раз саженцы, обрежьте сломанные и сухие корешки.
  2. Обмакните корни в глиняную болтушку.
  3. Разместите саженцы в траншее так, чтобы корневая шейка была не ниже поверхности почвы. Расправьте корни.
  4. Засыпьте корневую систему землёй и осторожно уплотните её.
  5. Стебли обрежьте на ростовую почку на уровне 20–25 см от земли.
  6. Полейте растения (7–8 л воды на 1 куст) и мульчируйте поверхность почвы перегноем.

Посадка малины на видео

Уход за растениями

Полив

Как и другие сорта малины, Таганка не любит застойной влаги. Однако засуху она тоже переносит плохо, длительное отсутствие воды вызывает снижение качества ягод и уменьшение урожая.

Поэтому малину нужно поливать регулярно, но умеренно. Особенно необходима вода в период образования завязей и созревания урожая. Полив следует осуществлять раз в 14–15 дней, утром или вечером. Можно использовать дождевание или подавать воду в поливные борозды. Норма полива составляет 2–2,5 ведра на 1 м рядка.

Обрезка

Малину Таганка можно выращивать как однолетнюю и как двухлетнюю культуру. В первом случае после сбора ягод следует срезать все стебли на уровне земли, чтобы не оставалось пеньков. В холодном климате лучше выращивать её как двухлетнюю, при этом осенью срезают только прошлогодние стебли.

Весной может понадобиться санитарная обрезка — удаление засохших и повреждённых участков стеблей до здоровой почки.

Если кусты не слишком загущены, можно не прореживать посадки. Все побеги, появляющиеся вне ряда, следует ликвидировать.

Обрезка ремонтантной малины на видео

Подвязывание

Для облегчения ухода за кустами рекомендуется подвязывать их к опорам. Обычными опорами для малины являются шпалеры: одиночная, двойная, скандинавская. Самая простая шпалера — одиночная, представляющая собой ряд 2,5-метровых столбов, на которых натянута на разной высоте опорная проволока.

Двойная шпалера ставится так же, как и одиночная, но верхний ряд проволоки натягивается ниже, поэтому высота столбов может быть меньше (обычно 2 м).

К каждому крайнему и промежуточному столбу на уровне 85–90 см и 140–150 см нужно прикрепить по 2 поперечины длиной 50 см и шириной 5 см. На эти поперечины натяните параллельные проволоки с интервалом 60 см. Между основными направляющими через каждые 60 см натягивают поперечные проволоки — они нужны для поддержания побегов. При такой системе можно сформировать большее число побегов и соответственно увеличить урожай. Но собирать ягоды со стеблей внутри шпалеры неудобно, а условия проветривания ухудшаются, что создаёт условия для распространения грибковых болезней. Если посадки не защищены от ветра, стебли могут ломаться о проволоку, поэтому их обязательно нужно привязывать к ней.

Подкормка

Начиная со 2-го года после посадки малиновые кусты нужно ежегодно подкармливать осенью перегноем (5–6 вёдер) и сернокислым калием (30–35 г). Весной вносят азотные удобрения — аммиачную селитру или сульфат аммония (15 г). Один раз в три года следует вносить суперфосфат (60 г). Все дозы указаны из расчёта на 1 м2. Минеральные удобрения рассыпают по поверхности почвы и слегка перемешивают вилами, а затем проводят полив.

Во время цветения (июнь) полезно мульчировать почву вокруг кустов слоем торфа или перепревшего конского навоза. Также летом рекомендуется вносить настой, приготовленный из 1 лопаты свежего птичьего помета на 10 л воды.

Уход за почвой

Почва в малиннике должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Для этого рекомендуется проводить регулярные рыхления после поливов (когда поверхность почвы слегка подсохнет). Корни малины находятся близко к поверхности (глубина залегания 15–20 см), поэтому обрабатывать почву нужно на небольшую глубину.

Подготовка к зиме

Если вы обрезали все стебли, то особой подготовки не потребуется, нужно только замульчировать рядки торфом, чтобы улучшить условия зимовки корневой системы.

Если вы оставили однолетние побеги, их нужно связать вместе, пригнуть к земле и прикрыть каким-нибудь утепляющим материалом (камыш, лапник, нутрасил).

Вредители и болезни малины

Таганка довольно устойчива к обычному набору вредителей и болезней. Всё же стопроцентной устойчивости не имеет ни одно растение, и некоторых заболеваний и вредных насекомых нужно опасаться.

Таблица: Вредители малины и борьба с ними

Вредители малины на фото

Таблица: Заболевания малины и методы борьбы с ними

Болезни малины на фото

Сбор, хранение и использование урожая

Созревать ягоды малины Таганка начинают в августе, а продолжается плодоношение до поздней осени. Ягоды следует собирать вручную. Помните — спелая ягода отделяется легко, если не отделяется, значит — недозрела (не тяните её насильно). Старайтесь не помять малину, поскольку она легко начинает «течь». Собранный урожай можно складывать в обычные пластиковые ведёрки. Хорошо на дно тары положить слой листьев, да и ягоды укладывать тонкими слоями, разделёнными тоже листьями (подойдут и малиновые, а ещё лучше — листья лесного ореха).

Сохранить урожай можно в холодильнике не более 6–7 дней. Но можно иметь свежую малину хоть целый год, если заморозить её в пластиковых контейнерах.

Кроме столового потребления малина хорошо подходит для приготовления джемов и варенья. Из душистых ягод получаются замечательные наливки. Можно перетереть плоды с сахаром и получить ценный витаминный продукт для лечения простуды.

Отзывы

У меня уже 5 лет растет и плодоносит малина таганка. Сорт обычного типа плодоношения, ягоды крупные типичного малинового цвета. Сорт очень ранний, в этом году 10 июня уже продавал ягоды, ягоды очень вкусные. У меня около 15 сортов малины, и таганка на мой взгляд самая вкусная. Побеги у нее маленького роста 70–100см. и не очень толстые, поэтому ее саженцы рядом с современными сортами смотрятся второсортными и их неохотно покупают. Но когда она начинает плодоносить — приходят и благодарят. Так было и со мной. Этот сорт оооочень сильно поросится но хорошо зимует. Сорт не является комерческим, ягоды очень вкусные, но к сожалению быстро текут.

николка, Одесса

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334

Уже много лет выращиваю Таганку, наделила рассадой уже всех друзей и знакомых. Крупноплодный, ремонтантный сорт, плодоносит до самых заморозков. Но в последнее время задумываюсь о чём-либо более сладком.

МурзиК, Кубань

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=53&t=2594

Таганка посаженная весной этого года дала уже вторые ягодки за этот сезон, первые были на старых побегах. Вот только ломаются латералы под грузом ягод, видимо я неправильно их подвязываю. Обязательно нужна шпалера, без шпалеры делов не будет.

Vert, Славянск-на-Кубани

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334

15 лет выращиваем в Подмосковье малину Таганка, Патриссия. Таруса быстро погибла. А с Таганки и Патриссии малину собираем тазиками ( правда при относительно хорошем уходе).

Талина, Москва

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2174

Лично я посадил Таганку осенью 2011, 50 кустов после посадки (осенью) зелёная поросль появилась на 48, но весной остались в живых 23.В конце июля началось созревание собирали через день 1,5–2 литра с середины сентября урожай уменьшился до 0,5 литра последние ягодки срывал вчера,но вкус кисленький(погода сказывается)это всё по первому году после посадки.

potanatoliy, Краснодарский край

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334

Таганку выращивал лет десять. В рекламе немного лукавят- Таганка полуремонтантный сорт. Это означает что она гарантированно даёт первый, летний урожай на побегах прошлогодних плюс закладывает кучу цветков и ягод на осень. Которые никогда за всё время в моих условиях не вызревали- им просто нужно больше тёплых дней… Т.е .Таганку следует выращивать как обычную малину в двухлетнем цикле. Если осенью её срезать как ремонтантную- получим молодые побеги. И всё…Урожая не будет…Он будет на следующий год. Шикарный сорт,урожайный. Кусты очень мощные,наверное только Химбо топ может сравниться с Таганкой по силе роста. Ягоды действительно самые крупные из всех сортов,которые я когда либо выращивал. На мощных кустах при регулярном поливе ягоды смотрятся как ягоды у винограда Юбилей Новочеркасска — они бывают нереально длинные. Из минусов- вкус средний,сладости как по мне маловато. И на зиму надо побеги пригибать в обязательном порядке. Иначе верхняя половина куста погибает от мороза. На пригнутых получаются высоченные двухметровые плодоносящие побеги… Сорт по большому счёту очень хороший.

А.Кондратьев — bursucok, Даугавпилс, Латвия

http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=48&start=945&t=288

Малина Таганка — устойчивый к болезням, неприхотливый сорт, обладающий высокой урожайностью. Есть некоторые недостатки: не слишком сладкий вкус ягод, малые сроки их хранения. Однако эти недостатки окупаются великолепным внешним видом и большими размерами ягод. Поздние сроки плодоношения позволяют потреблять свежие ягоды до самых холодов.

maja-dacha.ru

Таганка — описание ремонтантного сорта

Малина — это ягодный кустарник, который культивируется на всей территории России, где возможно земледелие. У кустов малины многолетняя корневая система и двухлетняя надземная часть. В этом Таганка похожа на других своих популярных «собратьев». Но давайте рассмотрим, в чём заключается особенность именно этого сорта.

Солнышко на дворе,
А в саду тропинка.
Сладкая ты моя,
Ягодка-малинка!

Т. Волгина

http://chudesenka.ru/load/7–1-0–272

Происхождение сорта

В Институте садоводства (г. Москва) в семидесятые годы XX века профессор В.В. Кичина создал сорта крупноплодной малины. Некоторые из этих сортов являются ремонтантными, то есть способными выращивать ягоды и на однолетних, и на двухлетних побегах. К таким относится и сорт малины Таганка, полученный от скрещивания шотландского сорта 707/75 и малины Крупна Двурода. И вот уже более 30 лет этот сорт выращивается в садах по всей территории России, несмотря на появление всё новых сортов.

Отличие простой и ремонтантной малины

Главное отличие в урожайности — ремонтантный сорт способен к плодоношению очень длительное время. Приведённая схема куста поможет разобраться, о каких частях растения идёт речь в том или ином пункте.

  • простая малина даёт летом урожай на двухлетних побегах (они после плодоношения засыхают и их вырезают), побеги замещения текущего года оставляют зимовать, потому что в следующем сезоне плодоношение будет на них;
  • ремонтантная малина может плодоносить летом на двухлетних побегах, а осенью на побегах замещения текущего года.

Варианты выращивания ремонтантной малины Таганка

Существует два варианта выращивания и, соответственно, обрезки рассматриваемого нами сорта малины. Малину можно выращивать на 1 или на 2 урожая, именно от выбора способа будет зависеть урожайность малины, её вкус и качество.

На 2 урожая: летний и осенний

Что даёт этот метод:

  • небольшой урожай любимой ягоды на двухлетних побегах в июне — июле в зависимости от региона;
  • небольшой урожай любимой ягоды на побегах замещения до сентября или даже декабря в зависимости от региона;
  • невозможность обработки препаратами меди от болезней побегов замещения до цветения, так как в это время плодоносят двухлетние побеги.

Видео: малина ремонтантная на 2 урожая

На 1 осенний урожай

Что даёт этот метод:

  • урожай ягод с августа по сентябрь — декабрь в зависимости от региона, намного превышающий суммарный урожай в 1 случае, так как куст не тратит силы на формирование летнего урожая и побеги замещения вырастают крепкими;
  • побеги замещения формируют урожай раньше на 2 недели по той же причине;
  • цветение, завязь ягод происходит позже того, как главные вредители (малинный жук, малинная стеблевая муха, малинная почковая моль) уже прекратили свою деятельность, а потому ягоды чистые, не червивые и без химикатов;
  • плантация уходит под зиму пустой, а потому уничтожается большинство разносчиков болезней;
  • обработка препаратами меди до цветения не вызывает вопросов.

Видео: малина ремонтантная на 1 урожай

Анализ публикаций по теме показал, что даже в южных районах садоводы предпочитают второй метод, а для летнего урожая выбирают не ремонтантные сорта.

Для летнего урожая можно иметь в саду сорта разного срока созревания.

Характеристики сорта

Малина Таганка считается одним из главных профессиональных достижений селекционера В.В. Кичины. Главное преимущество сорта состоит в его выносливости, то есть способности плодоносить даже в неблагоприятных условиях. Конечно, большого урожая при этом ждать не стоит, но некоторые другие сорта в таких условиях могут даже не выжить.

Таблица: описание куста

Таблица: описание ягод

Особенности посадки

Чтобы малина Таганка раскрыла весь свой потенциал, следует учитывать некоторые особенности её высадки на садовом участке. В частности, вопреки бытующему мнению, малину не следует высаживать вблизи фруктовых деревьев, тень от них может пагубно сказаться на урожайности малины.

Основные требования к среде обитания

Как уже говорилось выше, малина Таганка способна выживать и плодоносить в любых условиях. Но всё же, чтобы урожай был хорошим, требуется соблюсти следующие условия:

  • малина очень любит солнечный свет, недостаточность солнца приводит к уменьшению урожая и удлинению сроков созревания;
  • культура предпочитает плодородные почвы, в которых нет застоя воды;
  • сорт плохо растёт там, где грунтовые воды очень близко (ближе одного метра);
  • полив Таганка любит, но от переувлажнения могут загнить корни и ягоды;
  • малина любит места с хорошим проветриванием, не любит сильный ветер, иначе может быть потеря части урожая;
  • в южных районах необходимо сбалансированное сочетание солнечного освещения и защиты от сильной жары;
  • оптимальное время произрастания на одном месте 6—7 лет. Если малинник в хорошем состоянии, то и дольше.

Место высадки

Место высадки малины лучше определить следующим образом:

  • кустам требуется солнечная территория, защищённая от сильного ветра и сквозняка (это может быть место с южной или юго-западной стороны дома или забора);
  • посадка должна происходить вдали от не ремонтантной малины, чтобы уберечь кусты от зимующих вредителей;
  • малина будет плохо расти между рядами других плодовых и овощных культур, так как там много тени, да и уход в междурядьях усложняется;
  • посадка считается удачной на искусственных холмиках или высоких грядах, если грунтовые воды близко;
  • нельзя сажать на участках, где были выкорчеваны старые кусты малины;
  • в южных районах дополнительно надо продумать, как будут посадки защищены от горения в очень сильную жару. Например, размещение рядом с посадками высоких растений — кукурузы.

Время посадки

Рекомендуемое вреся посадки — осенний период, когда температура воздуха днём не выше 8—10 градусов. В средней полосе это время с конца сентября и весь октябрь. При такой посадке растение успеет укорениться до заморозков и легче перезимует.

Ранней весной, как только оттает почва. При такой ранней посадке малина успевает укорениться до наступления тепла, когда почки тронутся в рост. Возвратных заморозков это растение не боится, так как на нём нет ещё ни распускающихся почек, ни листьев, ни цветков, ни завязей.

Выбор саженцев

Залогом хорошего урожая является не только агротехника, но и качество посадочного материала. Саженцы лучше всего приобретать в специализированных питомниках, имеющих необходимые документы на свою деятельность. Так вы будете уверены, что растения здоровы и защищены от болезней и вредителей.
Требования к саженцам из питомника:

  • по крайней мере 2—3 корня длиной 10—15 см или, что ещё лучше, полностью развитое корневище — такой саженец будет хорошо приживаться;
  • наличие хороших почек на корнях — из них впоследствии разовьётся побег замещения, заменяющий отмершие ветви;
  • сформированы 1—2 стебля — такому саженцу будет легче вырастить куст;
  • на стеблях сформированы здоровые почки — из них будут развиваться боковые побеги.

Саженцы малины Таганки невелики, но приживаются хорошо в том случае, если имеют развитую корневую систему. Если посадка выполняется не сразу, корни саженцев надо завернуть во влажную ткань, чтобы не пересохли.

Подготовка участка и посадка малины Таганка

Малина хорошо растёт на плодородных почвах, многолетние сорняки — это плохие соседи для неё. Она чувствительна к содержанию азота и калия в грунте. Подходящий для малины уровень кислотности почвы — pH 5,5—6. Если этот показатель ниже, следует внести известь или доломитовую муку в расчёте 500—700 г на квадратный метр.

Пошаговый процесс:

  1. Почву на выбранном участке окультуривают заранее (лучше это делать за 1–2 года до посадки): удаляют многолетние сорняки, вносят сплошь по участку (под перекопку) на 1 м2 перегноя 10 кг, суперфосфата 50 г, сернокислого калия 50 г. Засевают сидератами (горчица, бобы, люпин), которые затем скашивают и заделывают в почву.
  2. Малину Таганка сажают на расстоянии 1 м между кустами, 2 м между рядами, чтобы обеспечить наилучшую освещённость, так как недостаточная освещённость и аэрация приводят к снижению урожая.
  3. Копают траншею шириной 50 см или яму диаметром 50 см, глубиной на штык лопаты. Более глубокой траншеи и ямы не требуются, так как корни малины находятся близко к поверхности.
  4. Вносят в посадочную траншею (яму) из расчёта на 1 м2 перегноя 5 кг, суперфосфата 80 г, сернокислого калия 40 г и перемешивают. Если предварительное окультуривание почвы не было сделано, вносят суммарную норму удобрений (см. п.1).
  5. Саженец помещают на место посадки и расправляют в траншее (яме) корешки. Засыпать будущий куст малины почвой следует так, чтобы почка у основания стебля была на 2–3 см ниже уровня почвы в яме. Если посадить саженец ниже — вегетативные почки могут не прорасти. Если же почка окажется значительно выше — корешки могут загнить.
  6. Почву вокруг саженца уплотняют и поливают (3—5 л на растение). Если корневая шейка оголилась, подсыпают землю.
  7. Почву рыхлят и мульчируют. Мульчирующие материалы — это торф, перегной, опавшие листья, трава, хвоя. Мульча защищает и от пересыхания, и от перегрева.

Уход за растением

Правильный уход за растением поможет добиться от малины хорошего урожая. В целом уход Таганкой не отличается от выращивания её сородичей.

Полив

Переувлажнения малина не любит, но и от недостатка влаги она страдает:

  • если нет дождя в первые 1—1,5 месяца после весенней посадки, поливают 2 раза в неделю и осторожно рыхлят;
  • если нет дождя во время вегетационного периода, поливают 1 раз в неделю. Признаком того, что влаги не хватает, являются опущенные привядшие листья;
  • если нет дождя во время налива и созревания ягод, кусты поливают 2 раза в неделю после очередного сбора, иначе ягод будут меньше и вкус их ухудшится;

Малина не любит холодную воду. Дождевание до жары или 2 ведра воды на куст — такой полив подойдёт этому кустарнику.

Обрезка малины на 1 осенний урожай

  1. Весенне-летняя обрезка. Малина Таганка самостоятельно формирует мало побегов замещения (3—4), поэтому в мае — июне побеги высотой 50 см обрезают на 15 см. Через 2—3 недели из отрастающих боковых побегов выбирают 7—9, подвязывают их. Именно на них формируется основной урожай.
  2. Осенняя обрезка. Перед наступлением заморозков все побеги срезают низко над землёй. Если срезать высоко, могут из оставленных почек начать развиваться боковые побеги, что при этом варианте недопустимо. Если срезать до заморозков, то почки могут проснуться не вовремя и погибнуть, не дав нужных побегов замещения. В таком виде малина будет зимовать.

Все срезанные побеги убирают с плантации, чтобы уничтожить вредителей. Посадки сверху мульчируют, чтобы корням было теплее. Дополнительное укрытие не требуется, так как корневая система Таганки зимостойкая. В течение лета удаляют ненужные отпрыски, чтобы они не истощали и не затеняли растение.

Обрезка на 2 урожая

После окончания летнего плодоношения вырезают отплодоносившие двухлетние побеги, не оставляя пеньков. Поздней осенью обрезают макушки отплодоносивших побегов текущего года до точки, где плодоношения не было. В следующем сезоне они будут плодоносить летом. На зиму такие побеги по возможности пригибают, хотя это и сложно при таких толстых крепких побегах, как у Таганки.

Видео: обрезка и подготовка малины к зиме

Размножение

Размножение малины Таганка может происходить двумя способами:

  • зелёными отпрысками;
  • корневыми черенками.

Зелёными отпрысками

Зелёные отпрыски малины — это такие побеги, стебель которых ещё не одеревенел. С помощью этого способа можно получить новое растение с копией родительских характеристик. А также это наиболее простой и быстрый способ получить новый куст малины.

Такой способ размножения малины подходит для летнего времени года, эту процедуру можно проводить со второй половины июня. Следует выбрать ещё не одеревеневшие отпрыски куста с высотой стебля 10—15 см, выкопать их вместе с комом земли и пересадить на постоянное место. Можно оставить выкопанные отпрыски около маточного куста малины до осени, затем высадить на постоянное место.

Корневыми черенками

Эта процедура обычно проходит осенью и направлена на то, чтобы получить новые кусты малины в следующем году. После того как малина сбросила листья, следует выкопать часть корней и нарезать их длиной 5—10 см. Выбирайте корешки потолще, от 2 мм в диаметре. Затем нужно их укоренить в течение 3—4 недель в теплице и высадить на то место, где они будут расти всегда. Можно высадить на грядку для саженцев, а следующей осенью перенести на постоянное место. Важно помнить, что во время укоренения черенок получает влагу и питание только через надземную часть, поэтому в парнике нужно поддерживать влажность 85–90%.

Подкормка

Малину рекомендуют подкармливать тогда, когда кусту пошёл второй год:

  • при весенней посадке через 2—3 недели вносят азотные удобрения (мочевину) из расчёта 15 г на 1 м2;
  • если почва была подготовлена по всем правилам, то 2—3 года после посадки вносят только азотные удобрения (мочевину) — 15 г на 1 м2;
  • перегной вносят весной после рыхления для мульчирования, слегка присыпают землёй, чтобы сохранить азот;
  • в последующие годы вносят ежегодно на 1 м2 азотные удобрения (мочевину) 20 г, суперфосфат 50 г, сернокислый калий. Удобрения, содержащие хлор, малина не любит.

Болезни и вредители

Малина Таганка мало подвержена разного рода поражениям. Этот сорт малины выведен таким образом, что его рост и вызревание ягод идут в разное время с активной жизнедеятельностью вредителей и распространением болезней.

Заболевания малины Таганка

Вирусные болезни — курчавость, израстание, инфекционный хлороз. Их отсутствие обеспечивается посадочным материалом из питомника. Если всё же на плантации появляется больное растение, его выкорчёвывают и сжигают.

Грибные болезни — антракноз, белая пятнистость, пурпурная пятнистость и другие. Все растения селекции В.В. Кичины устойчивы к грибным поражениям при соблюдении агротехники, то есть своевременной подкормки, удалении больных и ненужных побегов, удалении опавших листьев.

Профилактика болезней может заключаться в ранневесеннем опрыскивании по спящим почкам 3%-ой бордоской жидкостью (300 г медного купороса, 400 г извести на 10 л воды).

Вредители Тананки

Следует отметить, что малина Таганка практически не подвержена вредителям. Среднепоздняя малина Таганка начинает цвести и плодоносить после того, как малиновый жук закончил свою деятельность, а потому ягоды не червивеют. Этой малине не страшна малиновая стеблевая галлица, так как вредитель зимует на стеблях, а у ремонтантной малины их осенью вырезают.

Фотогалерея: типичные болезни и вредители сорта

Сбор и хранение урожая

Вы пришли в сад. Малинник осыпан яркими ягодами. Вы срываете малинку, она легко снимается с плодоножки, но в руке не раздавливается, значит, пришло время сбора урожая. Если повременить со сбором, ягоды начнут загнивать и осыпаться.

Сбор малины

Широкая и неглубокая драночная корзина ёмкостью около 2 кг — это лучшая тара для нежной малины. Таганка отдаёт урожай равномерно, поэтому собирать ягоды надо 2 раза в неделю:

  • сбор летнего урожая в течение 2—3 недель;
  • сбор осеннего урожая в начале августа до первых заморозков.

Недозрелые ягоды можно снимать с плодоножками или даже срывать с ветками, малина Таганка доспеет. Собранные спелые ягоды сразу же потребляют или перерабатывают (иначе хранят в холодильнике 2—3 дня).

Переработка урожая

Летом на столе ягоды — любимое десертное блюдо. Они вкусны с молоком, сметаной, сливками или мороженым, из них делают морс, пекут пироги с начинкой из малины. В ягодах содержатся глюкоза и фруктоза, лимонная и яблочная кислота, витамины С, В1, В2, РР, а потому они вкусны, полезны, могут применяться в народной медицине.

Также делают заготовки из малины на зиму — это варенье, компот, мармелад, цукаты, пастила, повидло, джем, малина в собственном соку, вино и многое другое. Малое количество семян и их мелкость — это большой плюс Таганки при приготовлении варенья.

Помимо перечисленных заготовок, возможно использовать малину одним из следующих способов:

  • сушёные ягоды и листья используют в чаях, как потогонное, противовоспалительное и антисклеротическое средство;
  • замороженные ягоды пролежат в морозилке до зимы, когда их можно будет разморозить и съесть или пустить в пирог.

Некоторые рецепты

Вкусны заготовки из малины и других ягод, например, холодное желе из малины и красной смородины. При термической обработке теряется некоторое количество витаминов, а такой способ позволит сохранить все полезные вещества в ягодах.

Желе холодным способом можно приготовить так:

  1. Ягоды малины и красной смородины перебрать, удалить плодоножки и мусор.
  2. Протереть через сито.
  3. Добавить на 1 стакан ягодной массы 1 стакан сахарного песку, тщательно размешать.
  4. Переложить в маленькие банки, укупорить герметически, убрать в холодильник.

Если банки предварительно простерилизовать над паром или в духовке, то холодное желе будет храниться в холодильнике до конца зимы. Особенно полезно употреблять его при простудных заболеваниях.

Очень вкусна малина в собственном соку:

  • Плоды перебирают, моют и укладывают в 2 банки 0,5 л.
  • Добавляют в каждую 1–6 столовых ложек сахара (зависит от того, хотите ли вы сохранить изначальный вкус малины или сделать её слаще).
  • Накрывают крышками и ставят в большую кастрюлю, предварительно постелив на дно ткань.
  • Заливают в кастрюлю тёплую воду (60 оС) и ставят её на медленный огонь.
  • Когда ягоды дают сок и оседают, одну из банок заполняют доверху ягодами из другой банки.
  • Воде нужно дать закипеть и прокипеть около 10 минут.
  • Банки закрывают герметически простерилизованными крышками.

15 лет выращиваем в Подмосковье малину Таганка, Патриция. Таруса быстро погибла. А с Таганки и Патриции малину собираем тазиками (правда, при относительно хорошем уходе).

Талина

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2174

Начал созревать сорт летней малины Таганка. Очень красивая, крупная, довольно сладкая и плотная ягода!

Светлана-Минчанка

http://www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t14785–50.html

Выносливость, неприхотливость, гарантированный урожай, вкусовые достоинства, плодоношение в период, когда ранняя малина уже отошла — всё это способствует тому, что Таганка занимает достойное место в садоводстве.

dacha.help

Зачем выращивать малину Таганка на участке

Если вам кажется, что восхитительный вкус спелой малины — не самый важный аргумент в пользу выращивания этого кустарника на своём участке, то можете убедиться в огромном количестве полезных свойств малины. Сорт Таганка также обладает всеми этими достоинствами:

  • Малина Таганка — прекрасный помощник в снижении высокой температуры тела.
  • Малина Таганка обладает кровоостанавливающим действием.
  • Малина Таганка способна благотворно влиять на состав крови, выводить токсины.
  • Малину Таганка полезно включать в свой рацион людям, страдающим анемией, атеросклерозом и другими недугами кровеносной системы.
  • Малину Таганка очень часто советуют использовать в качестве средства, повышающего защитные силы организма, укрепляющего иммунитет.
  • Малина Таганка давно используется для заваривания вкусного и полезного чая, который особенно рекомендуют пить во время ОРЗ. Помните, что малина очень сильно стимулирует потоотделение. Давая такой напиток ребёнку с высокой температурой, предварительно его стоит напоить обычной водой, чтобы предотвратить возможную большую потерю жидкости организмом.
  • Малина Таганка очень редко вызывает аллергические реакции, и поэтому её часто включают в рацион детей, людей, склонных к аллергии.
  • Малина Таганка в своём составе имеет медь — один из самых распространённых компонентов современных антидепрессантов.
  • Малину Таганка очень полезно включать в рацион людям, которые страдают нарушениями работы пищеварительного тракта.
  • Малина Таганка также известна и своим антимикробным действием. Например, особые компоненты в её составе помогают бороться с золотистым стафилококком.

Описание малины Таганка

Малина Таганка привлекает садоводов крупным размером ягод и довольно мягкими шипами. Сорт является результатом работы российского селекционера В.В. Кичиной в 1976 году. Рассмотрим основные особенности строения кустарника:

  • сорт Таганка — результат скрещивания шотландского гибридного сорта малины и сорта Крупная Двурода;
  • куст малины Таганка раскидистый с крупными и мощными побегами. Взрослый куст имеет около 8 основных побегов, которые растут вертикально. Побеги на молодом кусте имеют зелёный цвет, а на более взрослом — коричневый;
  • куст малины Таганка может достигать 2 и более метров в высоту;
  • нижняя часть побегов малины Таганка имеет крупные шипы, в их верхняя часть — более мягкие, что делает сбор урожая и уход за растением более удобным;
  • несомненными достоинствами сорта Таганка является хорошая устойчивость к неблагоприятным условиям среды, к болезням, к вредителям. Сорт также является холодостойким и с лёгкостью переносит температуру до -20 градусов;
  • ягоды малины сорта Таганка достигают крупных размеров. Если соблюдать все правила посадки и ухода за кустарником, то можно собрать урожай ягод, достигающих в массе 17 грамм. Некоторые садоводы даже сравнивают ягоды этого сорта со сливами;
  • ягоды малины сорта Таганка имеют ярко-красный цвет мякоти. Вкусовые характеристики ягод находятся на высшем уровне. Благодаря тому, что кожица плодов довольно плотная, малина хорошо собирается, не мнётся, не течёт, долго сохраняет свой товарный внешний вид;
  • сорт малины Таганка является ремонтантным. Это значит, что у кустарника плодоносят как однолетние, так и двухлетние побеги. Если условия для роста кустарника являются комфортными, то он может плодоносить до 5 раз за сезон. Малина Таганка урожайностью удивляет даже опытных садоводов. С взрослого куста можно собрать до 5 кг урожая, а в промышленных масштабах этот показатель достигает 20 тонн с 1 Га.

dachnaya-zhizn.ru

Описание сорта

Ремонтантная малина Таганка получена стараниями работников Московского селекционно-технологического института имени В. В. Кичиной. Ягоды сорт даёт на побегах прошлого и текущего сезона. Однако, из-за того что на побегах текущего сезона закладка урожая происходит поздно, в холодном климате он не всегда успевает вызреть.

Кусты у данного сорта малины крупные, высотой до 2 метров, отличающиеся раскидистостью. У одного куста от 7 до 9 толстых побегов. За сезон Таганка даёт до 5 корневых отпрысков, что делает её размножение процедурой достаточно простой.

Возможно Вас заинтересует! Описание крупноплодной ремонтантной малины с ягодами оранжевого! цвета — сорт Оранжевое чудо.

Листья малины крупные, тёмно-зелёного окраса, плотно покрывающие побеги. Шипы обильные, фиолетового цвета, мелкие и достаточно мягкие, что делает Таганку удобной для сбора урожая и проведения агротехнических мероприятий.

Урожай на плодовых веточках формируется в количестве от 20 до 30 ягод. Для того, чтобы избежать обламывания, необходимо при очень крупных гроздьях проводить подвязку побегов к шпалерам.

Ягоды крупные – до 17 г. Форма их коническая с сильно закруглённой вершиной. Цвет плодов тёмно-алый. Аромат очень характерный и сильный. Мякоть сочная с интенсивно сладким вкусом. Кожица на ягодах тонкая, но достаточно плотная, что позволяет транспортировать урожай без потери его качества.

Крупные плоды малины сорта Таганка

Преимущества сорта

Минусы у сорта малины Таганка минимальны. Это делает культуру любимицей садоводов. Сильные стороны сорта такие:

  • высокая морозостойкость – позволяет растению пережить зиму с температурой до -20 гр. без укрытия, хотя с ним кусты весной будут более крепкими;
  • высокая урожайность – с куста получают до 5 кг ягод высокотоварного вида;
  • мягкие шипы;
  • особо крупные ягоды;
  • стойкость к болезням;
  • слабое повреждение вредителями;
  • деликатесный вкус.

Недостатки сорта

Недостатков у малины Таганка только два:

  • низкая устойчивость к нехватке воды;
  • малый срок хранения ягод после сбора.

В большинстве случаев минусы оказываются для садовода не столь значительными и не влияют на выбор сорта.

Посадка

Для ремонтантной малины Таганка оптимальным временем для посадки считается весна – период до момента начала сокодвижения. В случае именно весенней посадки вероятность того, что растение укоренится, окрепнет за сезон и в дальнейшем нормально перезимует, намного больше.

Возможно Вас заинтересует! Описание лучшего сорта малины 1990 г. — Краса России.

Корни саженцев должны быть хорошо развитыми, без участков гнили и надломов. Надземная же часть в большинстве случаев выглядит достаточно слабой, это особенность данного сорта малины и не мешает растению хорошо прижиться на новом месте и в дальнейшем полноценно плодоносить.

Место для посадки Таганки подбирают солнечное, на котором не бывает застоя воды, так как его малина не переносит. Также нужно, чтобы участок был защищён от ветра, который может поломать побеги.

Землю для посадки малины готовят за несколько дней до посадки. Место под малинник перекапывают, очищают от корней сорняков и после делают ямы 50 х 50 см. Глубина их зависит от того, какие корни будут у саженцев. В каждую яму добавляют по 2 ведра компоста или перепревшего навоза, перемешивая удобрение  с грунтом. После этого на дне формируется холмик, на который ставится саженец. Корни его распределяют по склонам так, чтобы они не загибались.

Засыпают саженец грунтом так, чтобы корневая шейка не была заглублена. Почва вокруг малины уплотняется, и после этого его поливают. Интервал между кустами следует выдерживать в 150 см.

Куст малины Таганка

Выращивание и уход

Соблюдение грамотной агротехники позволяет получать стабильно высокие урожаи малины. Сорт Таганка прост в выращивании и в уходе за ним не должно возникать сложностей.

Полив

Кусты малины Таганка практически не переносят засухи, но при этом начинают гнить, если грунт в течение длительного времени переувлажнён. При недостатке воды растение начинает чахнуть, и в первую очередь это сказывается на урожайности. Завязь осыпается, а малина, которая вызревает, остается кислой. Вода должна проходить в почву на глубину до 50 см. После того как произведён полив, грунт рыхлят и мульчируют при помощи опилок или соломы, что позволяет на больший срок удержать влагу.

Достаточно часто полив малины организуют траншейным способом. Для этого вдоль кустов прокапывается траншея глубиной в 10 см., на расстоянии около 30 см. от растений На каждый куст в траншеи вливается по 30 л. воды.

Поливать малинник нужно четыре раза за сезон: первый раз в момент цветения, второй – при формировании завязи, третий раз, когда начнётся активное наливание ягод и последний – в конце октября, чтобы насытить малину водой на зиму.

Обрезка

Весной обрезку малины Таганка проводят в первую очередь в санитарных целях, чтобы удалить подмёрзшие за зиму ветки и те, которые были сломаны. Можно не срезать их полностью, а просто укорачивать до первой здоровой почки.

Осенью, при подготовке к зиме, у Таганки следует срезать все прошлогодние побеги, так как в следующем сезоне они уже не дадут урожай, но будут забирать на себя силы растения. Побеги, которые сформировались в этот сезон, срезать не следует. Исключением являются только зелёные, не успевшие одревеснеть, так как они не смогут перенести холодов. В таком случае вы сможете получить от малины два урожая — один летний и один осенний. Таганка сорт ремонтантный, поэтому многие садоводы, для увеличения осеннего урожая, осенью обрезают абсолютно все побеги, в итоге на следующий год плодоношение начнется позже и будет продолжаться вплоть до заморозков, да и подготовка к зиме, в случае полной обрезки, намного упрощается.

Крупные ягоды малины Таганка

Подкормка

Подкармливать малину сорта Таганка необходимо начиная со второго года после посадки. Осенью под малину вносят по 6 вёдер перегноя на куст и по 30 г. калия сернокислого. Азотные удобрения применяются только весной. На одно растение достаточно 15 г. аммиачной селитры. Раз в 3 года весной вносится суперфосфат из расчёта 60 г. на 1 м2. После этого почва рыхлится и поливается.

В период цветения малиновых кустов рекомендуется провести мульчирование почвы перепревшим конским навозом. Также полезно 1 раз за сезон в летний период полить посадки раствором куриного помёта, приготовленным из расчёта 1:10.

Подготовка к зиме

Сложной подготовки к зиме ремонтантной малине Таганка не требуется. Оставшиеся побеги текущего сезона связывают между собой и пригибают к земле. После этого при помощи металлической скобы их фиксируют в нужном положении и укрывают лапником. Если есть риск, что морозы будут слишком сильными, то, кроме еловых веток, растения накрывают еще и нетканым материалом, например, ультрасилом. Накрыть малину необходимо после того, как температура опустится ниже 0 в ночные часы.

Размножение

Размножение ремонтантной малины Таганка простое. Она уже на 2 год после высадки на новое место даёт корневые отпрыски, которые отделяют от родительского куста и пересаживают на новое место. Рассаживать растения лучше весной, чтобы на укоренение было больше времени.

Урожай малины Таганка

egemalina.ru

Малина таганка описание сорта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.