Сочные, очень сладкие ягоды черного цвета, плотные, с множеством костянок, внешне напоминающие ежевику, но по насыщенности вкуса намного ее превосходящие. Это – черная малина, которую так часто путают с ежевикой. Действительно, ошибиться просто: размножается она укоренением верхушек побегов, как ежевика, ягоды – черные. Почему же эту ягоду называют черной малиной?

Потому что Кумберленд – самый популярный в наших краях сорт черной малины – это именно сорт малины черного цвета. Поэтому уход за черной малиной будет, скорее, сродни малиновому, чем ежевичному.

черная малина, сорта черной малины, черная малина Кумберленд, малина Кумберленд, посадка черной малины, уход за черной малиной
Сорт малины черной Нью Логан

Сорта черной малины: не Кумберлендом единым


И хотя именно Кумберленд завоевал сердца украинских, российских, белорусских садоводов как самый приспособленный к нашим климатическим условиям, и самый привычный, нужно отдать должное селекционерам и рассказать о других, менее популярных, но не менее достойных сортах малины черного цвета.

Нью Логан

Раннеспелый сорт, куст высотой в районе 2-х метров, с черными блестящими ягодами. Его главный недостаток – слабая морозостойкость, поэтому на зиму Нью Логан рекомендуют укрывать.

Черная малина Бристоль

Высокий куст с плетями до 3-х метров, характеризуется высоким урожаем круглых темных ягод с дымчатым налетом. Среди минусов – восприимчивость к грибковым болезням и холодам.

черная малина, сорта черной малины, черная малина Кумберленд, малина Кумберленд, посадка черной малины, уход за черной малиной
Черная малина Бристоль

Черная малина Уголек

Раннеспелый сорт с раскидистыми плетями и обилием мелких сочных ягод с кислинкой. Уголек очень устойчив к вредителям и болезням и спокойно переносит зимние морозы.

черная малина, сорта черной малины, черная малина Кумберленд, малина Кумберленд, посадка черной малины, уход за черной малиной
Черная малина Уголек

Черная малина Бойсенберри


Этот раннеспелый сорт привлекателен, главным образом, отсутствием шипов. Ягоды продолговатые, глянцевые, крупные, сладкие. Урожайность, морозоустойчивость Бойсенберри высокие.

черная малина, сорта черной малины, черная малина Кумберленд, малина Кумберленд, посадка черной малины, уход за черной малиной
Черная малина Бойсенберри

Черная малина Литач

Относительно новый сорт польской селекции, сильнорослый, с крупными шипами и мощными изогнутыми побегами. Ягоды округлые, в сизой дымке, небольшие.

черная малина, сорта черной малины, черная малина Кумберленд, малина Кумберленд, посадка черной малины, уход за черной малиной
Черная малина Литач

Черная малина Кумберленд: особенности


Поскольку в наших садах преобладает именно этот сорт, ему и уделим внимание. В чем отличие Кумберленда от обычной красной малины и ежевики:

— ягоды снимаются без плодоложа – как у малины. У ежевики плодоложе отделяется вместе с ягодой

черная малина, сорта черной малины, черная малина Кумберленд, малина Кумберленд, посадка черной малины, уход за черной малиной

— ягоды более упругие и плотные, чем у малины, способны хорошо транспортироваться, долго храниться. По размеру немного мельче, с более крупными и ощутимыми костянками, но совершенно без кислинки. Вкус напоминает, скорее, ежевичный, но более яркий, насыщенный, со своей изюминкой. Хорошо поддаются заморозке, а после разморозки не раскисают, остаются практически как свежесорванные. Сок имеет насыщенно-красный цвет, поэтому горсть ягод Кумберленда сделает бесцветный яблочный компот красивым, алым. А еще из черной малины делает превосходные варенья, вина и наливки.

— относительно мало поражается характерными малиновыми болезнями и вредителями

— главный недостаток этой малины – обилие острых шипов


черная малина, сорта черной малины, черная малина Кумберленд, малина Кумберленд, посадка черной малины, уход за черной малиной

— растение практически не грешит корневой порослью, не расползается по огороду, как малина. Растут молодые побеги от куста. Самый простой способ размножения этой малины – укоренившимися верхушками побегов, поэтому нужно следить, чтобы побеги без надобности не наклонялись к земле. Поэтому черную малину выращивают на опоре (шпалере, или возле забора, беседки – в качестве декора)

— Кумберленд – сорт морозоустойчив, поэтому на зиму не требует укрытий. В крайнем случае, его связывают и скобами пригибают к земле

черная малина Кубмерленд в целом очень неприхотлива и живуча. Беспроблемный характер этого кустарника – одно из главных достоинств

Черная малина Кумберленд: посадка, выращивание, уход

Посадка черной малины

Чаще всего Кумберленд высаживают ранней весной, поскольку это растение рано просыпается после зимы, но можно высаживать и осенью. Яму лучше приготовить заранее – внести перегной или компост, добавить литровую банку золы и комплексных удобрений. Черная малина предпочитает легкие, слабокислые, слабощелочные или нейтральные почвы. Нежелательные соседи или предшественники – малина, помидоры и картошка.


черная малина, сорта черной малины, черная малина Кумберленд, малина Кумберленд, посадка черной малины, уход за черной малиной

Хотя Кумберленд не грешит порослью, расстояние между кустами нужно оставлять приличное, больше, чем для малины, поскольку плети этого растения достигают в длину 2,5-3 метров. Для нормальной циркуляции воздуха и доступа света соблюдают примерно следующую схему посадки: между ямами в одном ряду – до двух метров, между рядами – до полутора метра. Благодаря этому соседние кусты не будут преграждать доступу солнечного света друг к другу.

Полив и подкормка черной малины

Поскольку Кумберленд является сортом высокоурожайным, чтобы выкормить множество завязей, растению необходимо дополнительное питание. Подкармливают черную малину точно так же, как и обычную красную. Она хорошо отзывается на подкормку органикой (настой трав, куриный помет, коровяк), внесение комплексных и азотных удобрений.

Полив для малины, будь она хоть черной, хоть красной, очень важен. Особенно во время формирования, созревания ягод и сбора урожая. Если малиннику не дать достаточно воды в этот период, получите мелкую, не сочную ягоду. И

Обрезка и подвязка черной малины

Некоторые садоводы жалуются, что малина Кумберленд вырастает очень мелкой, и с куста можно получить всего 200-400 грамм ягод. Если не формировать и не обрезать малину – пожалуй, так и будет. Растение это мощное, раскидистое, поэтому обрезка – один из главных агротехнических приемов, благодаря которому вы соберете с куста 4-5 килограмм ягод.


Кумберленд – малина не ремонтантная, плодоносит на прошлогодних побегах. Обрезают ее дважды: летом укорачивают молодые побеги, осенью – удаляют старые, а также укорачивают боковые ветви молодых побегов для более обильного образования завязей в следующем году. К слову, черная малина отлично переносит обрезку.

черная малина, сорта черной малины, черная малина Кумберленд, малина Кумберленд, посадка черной малины, уход за черной малиной

Так, летом, когда молодые побеги достигают в высоту двух метров, их верхушки удаляют для стимулирования роста боковых побегов. Уже к средине осени боковые побеги отрастают на метр, а то и более. Их укорачивают, оставляя треть длины, а также удаляют под корень старые, плодоносившие в этом году, побеги. Проводится осенняя обрезка малины примерно в октябре.

Черной малине нужна опора. Хорошо, если есть забор, плетень или беседка. Но лучше установить шпалеру. Например, на концах ряда установить опоры, и по ним натянуть проволоку, лучше – несколько, на разной высоте. Благодаря этому ягоды получат достаточно света, кусты будут проветриваться, да и урожай с колючего Кумберленда собирать со шпалеры куда удобней.


черная малина, сорта черной малины, черная малина Кумберленд, малина Кумберленд, посадка черной малины, уход за черной малиной

Черная малина: сбор урожая

Зацветает Кумберленд немного позже, чем красная малина, примерно в конце июня, и цветет долго. Поэтому и плодоносить начинает ближе к осени. Плоды созревают не одновременно, а на протяжении месяца. Вначале ягоды краснеют, а только потом чернеют, покрываясь сизым налетом. Собирают черную малину через день, или хотя бы 3-4 дня. Благо, ягода долго висит на кусте, не опадая и не раскисая.

Куст малины Кумберленд может жить более 20 лет. Но обильно плодоносит с третьего по десятый-двенадцатый год жизни, после чего урожайность начинает снижаться.

moyadacha.temaretik.com

Описание

Уголек, или Кумберленд… Так называется черная малина, полезные свойства которой ничуть не уступают традиционной красноплодной. По данным специалистов, она особенно богата лимонной, яблочной и, конечно, аскорбиновой кислотами. Ее потребление приводит к выводу из организма радионуклидов, причем даже лучше, чем это делают черника или смородина.


Говорят, что черная малина и ежевика очень похожи. И действительно, эта культура, относящаяся к розоцветным, внешне очень напоминает куманику. Черная малина является ежевикообразной. Она приехала из Северной Америки, где чрезвычайно распространена. В отличие от этого далекого континента, в нашей стране эта садовая культура встречается только у опытных растениеводов. Большинство владельцев земельных участков о ней наверняка даже не слышали.

Черная малинаЭтот многолетний кустарник с изогнутыми дуговидными стеблями, доходящими порой до трех метров, покрыт шипами. У него непарноперистые сложные листья. Однолетние побеги этой ягодной культуры окрашены сизым или лиловым, а двухлетние – коричневатым налетом.

Черная малина цветет где-то в середине июня, образуя соцветие в виде щитка. Вокруг куста в этот период всегда полно пчел и насекомых, опыляющих его. Его мелкие цветочки превращаются в плод, представляющий собой округлую сложную костянку средних размеров. Вначале ягоды краснеют, а после полного созревания становятся черными и блестящими с сизоватым налетом. Черная малина имеет очень приятный кисло-сладковатый вкус, напоминающий ежевику. Однако, в отличие от последней, ее ягоды могут достаточно долго, не осыпаясь, висеть на ветках.

Виды


Малина черная, сорта которой немногочисленны, высокоурожайна. В ее ягодах содержится больше витаминов, чем в обычном виде или в ежевике. Самой известной является черная малина Кумберленд с очень сладкими и душистыми плодами и повышенной устойчивостью к заморозкам. Известны также такие сорта, как Бристоль, Эванс, Удача, Нью Логан, Уголек, Данди, Моррисон.

Малина черная сорта

Кумберленд

Особенностью этого сорта является полное отсутствие корневых отпрысков. Поэтому садоводы размножают ее верхушечными побегами, зелеными черенками и горизонтальными отводами.

Черная малина Кумберленд ценится специалистами за повышенное содержание витаминов и полезных веществ, в частности органических кислот и углеводов. Этот сорт был выведен в США еще век назад. У него мощные и сильнорослые кусты. Побеги у Кумберленда толстые, имеют короткие междоузлия, дугообразно изогнутые, шипы и восковой налет. Листья у этого сорта черной малины темно-зеленые, шероховатые. Его мелкие белые цветочки собираются в щитковидные кисти. Вес ягод доходит до двух грамм. Урожайность с каждого куста – три или четыре килограмма.

Кумберленд считается одним из самых зимостойких сортов черной малины. Он способен выдерживать даже тридцатиградусные морозы. Однако в дождливый сезон это растение чаще остальных поражается антракнозом.

Новые разновидности


За последнее десятилетие в российских научно-исследовательских институтах по садоводству было выведено еще три сорта. Это — Удача, ­Поворот и Уголек. Саженцы этих сортов сегодня можно купить в питомниках.

У сорта Поворот слабошиповатые аркообразные побеги. Его ягоды имеют медовый вкус. Особенно впечатляет урожайность, доходящая до семи килограмм с каждого куста. Кроме того, Поворот весьма устойчив к вредителям и болезням.

Подобными характеристиками отличаются и два других сорта со средними сроками созревания.

Свойства

Черной малины в нашей стране в садах очень мало. Видимо, немногие знают о том, что в ней содержится особое вещество, препятствующее отложению на стенках сосудов холестерина. Это – бета-ситостерин, считающийся мощным лечебным средством от атеросклероза. По содержанию этого компонента черная малина, полезные свойства которой весьма многочисленны, уступает только облепихе. Ее сочные ягоды снижают артериальное давление, причем стойко и надолго. В них высокое содержание не только витаминов С и Р, но и сахаров, а также пектиновых и дубильных веществ. И хотя в ягодах ощутимо меньше кислот, больше минеральных элементов, таких как медь, железо или марганец, тем не менее, последние, особенно в сочетании с фолиевой кислотой, обладают лечебным воздействием при различных заболеваниях крови.

Особенности

Свойства черной малины

Чёрная малина, в отличие от красной, достаточно засухоустойчива. При одинаковом уходе она начинает раньше давать урожай. Корневая система у куста мощная. Она проникает на глубину до полутора метров, хотя основная масса размещена в поверхностном грунтовом слое, врастая в него только на сорок сантиметров. Черная малина нетребовательна к почве, хотя больше предпочитает супеси и плодородные суглинки.

Опытные садоводы говорят, что лучший урожай получается на открытых местах. Известно, что черная малина сильно истощает землю. Новые побеги с каждым годом сильно распространяются по участку, появляясь из грунта все дальше и дальше от материнского куста. И чтобы она не «завоевала» все садово-огородное пространство, нужно обильно посыпать почву вокруг навозом.

Посадка черной малины

На садовом участке для посадки этой культуры нужно подбирать достаточно освещённое место, при этом защищенное от проникновения холодных ветров. Уровень грунтовой воды должен быть не больше полутора метров. Черная малина плохо растет после таких предшественников как томат, картофель и другие пасленовые, поскольку они имеют тенденцию часто заболевать общим для всех опасным заболеванием — вертициллезным увяданием.Черная малина уход

Кроме того, Кумберленд и другие сорта лучше близко не сажать с красной разновидностью того же вида. Они плохо растут в таком соседстве, хотя традиционные сорта более устойчивы к болезням или вредителям.

Сажать черную малину лучше всего весной, причем в самые ранние сроки, так как это растение начинает рано вегетировать. Саженцы нужно размещать на расстоянии пятидесяти-семидесяти сантиметров друг от друга в ряду и до двух метров – между грядками.

Для посадки нужно заранее подготовить ямки диаметром в полметра. На подзолистых среднеплодородных грунтах в каждое углубление нужно вносить удобрения в следующем количестве:

  • до восьми килограмм перегноя или компоста;
  • двести грамм суперфосфата;
  • восемьдесят — сульфата калия;
  • полкилограмма минеральных удобрений можно заменить на такое же количество древесной золы.

Составляющие нужно перемешать с верхним слоем почвы и полученную смесь засыпать в яму. Посаженные саженцы обильно поливаются, грунт вокруг них мульчируется навозом с измельчённой соломой, торфом, перепревшими опилками и скошенной травой.

Как выращивать

Через год черная малина, уход за которой на начальном этапе роста требует определенных усилий, нуждается в наличии шпалер для подвязки свисающих длинных стеблей. Для этого вдоль ряда через каждые десять метров нужно устанавливать столбики диаметром по восемь сантиметров, на которые закреплять два или три ряда проволоки. Весной побеги нужно укорачивать, доводя их до высоты в полтора метра и подвязывать к шпалере.

Ранней весной эти побеги обрезают, оставляя на каждом от 3 до 6 почек. Короткая обрезка сокращает количество ягод на побеге, что восполняется увеличением их размера и повышением качества.

Формирование куста

Все уже отплодоносившие побеги нужно непосредственно после сбора урожая обрезать, вынести с участка и сжечь. Весной куст требует формирования. Его обрезают, оставляя только семь — десять самых сильных побегов. Одновременно вырезаются и тонкие, поломанные или больные веточки.

Полив

Орошение является обязательным в уходе, особенно в засушливый сезон вегетации. Недостаток влаги в период созревания плодов может не только снизить их массу, но и привести к развитию слабых замещающих побегов, а это означает, что будущий урожай будет намного меньше. Первый раз нужно поливать перед самым цветением, во второй — при зеленой завязи, а третий – во время созревания ягод. Последнее, четвертое, орошение нужно осуществлять ближе к зиме.Черная малина полезные свойства

Размножение

Черная малина размножается укоренением верхушек побегов, а также горизонтальными отводками или зелёными черенками. В начале сентября верхушки свисающих к земле побегов начинают вытягиваться и принимают плетевидную форму. Эта стадия развития растения считается самой оптимальной для закладки верхушечного отводка. Для этого вокруг кустов выкапываются небольшие лунки глубиной в десять сантиметров. Побеги осторожно изгибают и кончиками опускают в эти подготовленные ямки. Затем их пришпиливают и засыпают землей, при этом оставляя свободным верхушечный участок на один или два сантиметра.

К концу вегетационного периода эти отводки укореняются, давая небольшие побеги. Зимой их утепляют, укрывая торфом или опилками. Весной эти укорененные отводки отрезаются от материнского куста и высаживаются уже на постоянное место. Таким способом от одного растения можно получить до пяти саженцев.

Черная малина и ежевика

Использование

Плоды, которые дарит человеку черная малина, обладают лечебными свойствами. Их не только можно перевозить на дальние расстояния, но и хранить несколько дней. Хороши эти ягоды не только в свежем, но и в законсервированном виде. Варенье, желе, мусс, крем, сок, сироп, суфле, мармелад, вино, компот из черной малины… И это далеко не весь список тех заготовок, которые можно делать из этой чудесной садовой культуры.

www.syl.ru

Уникальная культура – черная малина

Какая дача обходится без малины? Это превосходное растение. Оно дает обильные урожаи и лечит простуды, оно неприхотливо и его разнообразные сорта отличаются по вкусу и даже по цвету. Так, например, черноплодная малина за последние годы заслуженно пользуется уважением у дачников!

Черная малина, ее еще называют ежевикоподобной – это многолетний кустарник. Он относится к семейству розоцветных. Родина растения – Северная Америка. Длина стеблей достигает 2-3 м; они изогнуты дугообразно и покрыты острыми шипами.

Особенности черноплодной малины и ее отличия от красной:

  • она не дает корневую поросль;
  • засухоустойчивая;
  • ее плоды, поспевая, не осыпаются;
  • только некоторые сорта этой малины хорошо переносят мороз;
  • меньше чем красная малина страдает от вредителей, и почти не подвержена болезням;
  • не требует особого ухода;
  • раньше начинает плодоносить, чем красная;
  • кустик имеет мощную корневую систему.

Основное отличие черной малины от ежевики в том, что зрелые плоды легко снимаются с плодоножки.

Черная малина дает хорошие урожаи

Достоинства черноплодной малины

Разговоры об этой ягоде не напрасны, она действительно заслуживает внимания. Вот несколько самых явных достоинств этого растения:

  • Садоводы предпочитают выращивать на своих участках черную малину из-за ее превосходного вкуса. Ягоды черной малины намного слаще, чем у обычной, красной. А некоторые сорта имеют медовый вкус, без кислинки.
  • То, что черноплодная малина дает отличные урожаи, привлекает многих дачников. Ароматных ягод с куста можно собрать от 2 до 4 и более килограммов, в зависимости от сорта и ухода за растением.
  • Упругие ягодки не деформируются при транспортировке. К тому же, малина не только пригодна для употребления в свежем виде, но и легко поддается любой обработке: замораживанию, консервированию, приготовлению варенья.
  • Польза черной малины еще изучается, но уже сейчас известно, что она содержит эллаговую кислоту, что не только обладает сильнейшей антиоксидантной активностью, но и является эффективным средством профилактики и борьбы с онкозаболеваниями.

Учитывая это, многие дачники, не колеблясь, разводят у себя черную малину. Теперь стоит познакомиться с популярными сортами этого растения, и узнать, какой уход необходим за малиновыми кустиками.

Самые популярные сорта черной малины с фото

В нашей местности считается самым распространенным сортом малины черной Кумберленд. И это не удивительно, ведь он отлично приспособился к климату нашей страны, и дает прекрасные урожаи. Но есть и другие, не менее интересные сорта черной малины. Например, Бристаль, Нью-Логан, Эрли Кумберленд, Литач, Дар Сибири, Поворот, Уголек, Удача, Черная драгоценность и др.

Вот описание некоторых сортов черной малины с фото:

  • Черная малина сорт ЛитачЛитач. Этот сорт начали выводить в Польше в 2008 году. Ранний сорт плодоносит на двухлетних побегах. Куст сильнорослый, с жесткими гнутыми побегами и большими шипами. Ягоды небольшие, сферической формы с сизым налетом.
  • Сорт черной малины: УголекУголек. Еще один представитель раннеспелых сортов. Куст средней мощности и раскидостости. Побеги достигают 2,5м в длину аркообразной формы с небольшими шипами. Ягоды мелкие, сочные, сладко-кислые, слабо опушенные. Урожай дает хороший. Растение имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям хорошо переносит заморозки.
  • Сорт БристольБристоль. Малина черная, сорта «Бристоль» считается одним из лучших сортов. Так как дает поразительно высокие урожаи. Куст средней мощности и длиной побегов 2,5-3 м. ягоды имеют почти округлую форму, черные с голубым налетом, сладкие, сочные. Не дает корневых отводок, предпочитает солнечные места и слабокислый грунт. Плохо переносит холода, восприимчив к антракнозу.
  • Бойсенберри сорт черной малиныБойсенберри. Раннеспелый сорт. Куст сильный. Побеги достигают до 3 м, шипов нет. Ягоды продолговатые, крупные, блестящие, продолговатой формы. На вкус сладкие. Урожайность этого сорта высокая. Растение хорошо переносит зимы, практически не болеет.
  • Сорт Нью ЛоганНью Логан. Раннеспелый куст. Высота его около 2м. Ягоды черные, блестящие. Урожайность большая. На зиму куст необходимо укрывать.
  • Сорт КумберлендМалина черная Кумберленд. Отличается это раннеспелое растение мощным кустом, что дугообразно изогнут. На побегах восковой налет, имеются шипы. Ягоды плотные, почти круглой формы, черные блестящие. По вкусу сладкие, имеют привкус ежевики. Дает хорошие урожаи6 около 4кг с куста. Сорт зимостойкий, но плохо переносит обилие влаги.

Подготовительная работа перед посадкой черной малины

Черная малина не требовательна, она будет расти везде, и хорошо приживется. Но опытные садоводы точно знают, что ее урожай полностью зависит от того, какое место будет отведено растению, от качества почвы, и от ухода за плодовым кустом.

Выбор подходящего места для посадки черной малины

Что необходимо учесть перед посадкой черной малины:

  • Место. Хорошо освещенное место отлично подойдет для выращивания малины. Важно так же, чтобы не было сквозняков: холодные ветра растение плохо переносит.
  • Соседи и предшественники малины на участке. Самым лучшим соседом этого растения является красная малина. Но с другим своим «родственником», ежевикой, черная малина сосуществовать не может.
    Плохими предшественниками являются пасленовые: томат, баклажаны, картошка. Малину желательно не высаживать на том же участке, где росли эти и другие культуры, что страдают таким грибковым заболеванием, как вертициллезное увядание.
  • Расстояние между кустами и рядами. Важно не высаживать кусты черной малины на близком друг от друга расстоянии, даже, несмотря на то, что они не дают корневых побегов. Тогда не будет загущения растений, каждое из них равномерно будут продуваться ветром и прогреваться солнцем.

Оптимальное расстояние между кустами – 80 см; между рядами – около 2-ух метров. В этом случае за растениями легко ухаживать, и следить, чтобы его ветки не прикасались к земле.

Подходящий тип почвы для черноплодной малины

Качество почвы – это один из важнейших факторов, влияющих на урожай малины. Плодородная суглинистая почва «легкая» и содержит в достаточном количестве минералы и питательные элементы.

Такая почва вполне подходит для того, чтобы черноплодная малина отлично себя чувствовала и приносила хорошие плоды, так как в ней нет застоя влаги, и она удерживает необходимое для растения тепло, и является воздухопроницаемой.

Посадка черной малины на даче

Высаживать черную малину лучше всего ранней весной, учитывая то, что у данного растения процесс вегетации начинается очень рано. Именно поэтому некоторые дачники предпочитают осеннюю посадку. Но это больше подходит для территории, где зимы не так суровы, так как холодный период черная малина переносит плохо.

Глубина посадочной ямы должна быть не менее полуметра; ширина – 40-50 см. Древесную золу смешать с перегноем 1:1 и заполнить этим составом яму сантиметров на 20-25. После этого стоит залить яму водой. И туда аккуратно, распрямляя корни, поместить саженец малины. Подождать, пока вода не впитается, и начать засыпать яму землей, перемешенной с песком и комплексным удобрением. Затем снова полить.

Какой необходим уход?

Даже начинающие дачники с легкостью осилят несколько правил уход за черной малиной. Эта культура не требует особого внимания, достаточно:

  • Мульчировать почву;
  • Вовремя поливать;
  • Подвязывать ветки малины;
  • Научиться проводить правильную обрезку куста;
  • Знать о болезнях и вредителях растения, и уметь защитить его;
  • Проводить подкормку;
  • Подготовить малину к зиме.

Мульчирование. Сразу же после высадки растений, почву под кустиками мульчируют. Для этого подойдет измельченная сухая трава или солома, опилки, что перепрели, торф или навоз.

Полив. Черная малина не требует обильного полива даже в летнюю жару, она прекрасно ее переносит. Но, когда наступает время созревания плодов, кусты малины необходимо в достаточном количестве заливать водой. Тогда ягоды будут крупнее, и их на кустах будет больше. Из всех видов полива, малина предпочитает капельное орошение.

Подвязывание малины. Стебли растения тонкие и длинные, и стремительно растут. Со временем они нуждаются в подвязке. Для этого используют как заборы, так и устанавливают шпалеры.
Такую опору, как шпалеры, очень просто сконструировать. Для этого необходимо вкопать столбы в начале и конце ряда черной малины. Между ними натянуть в несколько рядов проволоку. К этой проволоке и крепятся стебли растения.

Обрезка. Обрезка нужна, чтоб растение не разрасталось буйно, оставалось здоровым, и чтобы малина давала хороший урожай. Следует проводить 2 обрезки в год. Одна летом, в конце июня, вторая осенью, до начала холодов.

  1. Летняя обрезка. Она проводится, чтобы повысить урожайность. Если укоротить побег в точке роста, то с этого места на следующий год вырастут молодые веточки, своеобразный веер. Именно на этих веточках молодые побеги преподнесут щедрый урожай.
  2. Осенняя обрезка. Эта обрезка санитарная, куст готовится к зиме. Вырезаются сухие и старые ветки. Длинные побеги укорачиваются.

Малиновый жук фотоЗащита от болезней и вредителей. Одним из самых страшных заболеваний черной малины является вертициллезное увядание. Оно не лечится, поэтому важна профилактика – приобретение здоровых растений, правильные условия посадки и отказ от перекопки земли у куста, хорошее дренирование почвы.
Дождливое лето или недостаточный дренаж может привести к появлению грибковых заболеваний. Чтобы это предотвратить, можно обрызгивать кусты препаратами, содержащими медь. Для профилактики используются инсектициды широкого действия.

В борьбе с малинным жуком, что является одним из основных вредителей черной малины, используется опрыскивание двухпроцентным раствором нитрафена. Этим следует заняться еще до пробуждения почек.
Когда же у малины появятся цветочные почки, необходимо провести повторное опрыскивание настоями горькой полыни и бархатцев (взять 200гр каждой травы; каждую из них настоять на 10 л воды). Перед применением настои трав стоит смешать, этим раствором и побрызгать малину.

Подкормка. Черная малина всегда благодарит обильным урожаем за подкормку. Это может быть и органические удобрения, например, коровяк, разведенный с водою 1 к 6, и птичий помет 1 к 17. Плюс 1л золы и 50гр суперфосфата на ведро этого «снадобья». Под куст подкормку наливают от 5, до 7 литров. Затем стоит всю посадку малины залить водой.

Также можно проводить подкормку азотными минеральными удобрениями. Они содержат необходимые для роста и плодоношения растения элементы.

Размножение черноплодной малины

Черную малину размножают отводками. Для этого в конце лета, когда ветки черной малины начинают вытягиваться, их изгибают дугообразно и пригибают до земли. Желательно предварительно выкопать неглубокие траншейки, 10 см глубиной. Именно в эти траншейки и опускают побеги, фиксируют, и засыпают землей так, чтобы точка роста была над землей. Подготавливая к зиме, отводки утепляют опилками, торфом. Укоренившиеся отводки весной отделяют от куста, и высаживают отдельно.

Подготовка черной малины к зиме

подготовка малины к зимеЕсть несколько способов подготовить черную малину к зиме. Выбор будет зависеть от климата. При условии, что зимы не так суровы, можно оставить кусты на шпалере, надежно закрепив каждый побег. Так ни ветер, ни снег не повредят кусты.

Если зима долгая и морозная, можно кусты пригнуть аккуратно к земле, но не слишком низко. В таком положении и зафиксировать ветки малины. Снег, укрыв растения, спасет их от холода.

Черная малина станет главной культурой на даче, и будет радовать своими обильными урожаями, если посвятить немного времени и узнать о ней. Тогда уход за этим растением не принесет хлопот.

www.glav-dacha.ru

Описание культуры и ее полезные свойства

Малина – кустарник рода розоцветных, имеющий более 120 разновидностей, ягоды которого бывают красного, желтого или угольно-черного цвета. Черную малину из-за внешнего сходства с ежевикой называют ежевикообразной.Ягоды черной малины

Черная малина и ежевика – это разные ягоды, в отличие от ежевики, спелая малина похожа на сочный наперсток, который крепится к плотной оси и легко открепляющийся от него во время сбора. Цвет ягоды может быть не только алым, красным, ярко-оранжевым, в последнее время набирает популярности черная и желтая малина. Ежевичные плоды отличаются при сборке, не снимаются с оси, а каждый плод можно сорвать с плодоложем, которое прирастает к остальным частям ягоды.

По вкусу ягоды черноплодной малины медово-сладкие, без кислинки, имеют плотную текстуру, благодаря чему отлично транспортируются на дальние расстояния.Ягоды черноплодной малины

По составу черная малина – лидер среди ягод-антиоксидантов, обилие Р – активных соединений продлевает молодость клеткам организма, защищая от образования раковых клеток.

Видео “Что из себя представляет малина черная”

В этом видео Вы узнаете, что собою представляет эта необычная ягода.

Какие достоинства

Черную малину полезно употреблять как в свежем виде, так и в замороженном или засушенном, так как эти ягоды – настоящий витаминно-минеральный комплекс, содержащий витамины В1, В2, В5, В6, В9, РР, Н, С, Е, фолиевую кислоту, бор, кальций, магний, калий, медь, йод, фтор, при этом калорийность чёрный малины составляет 70 ккал, чем отличается от красной малины, калорийность которой составляет 42 ккал на 100 граммов.

Регулярное употребление черной малины благотворно воздействует на организм: повышается иммунная защита организма, на клеточном уровне оказывается антиоксидантный эффект, улучшается состояние при анемии.Ягоды малины на тарелке

Не заменима черноплодная малина при простудах, ударная доза витамина С, которым невероятно богата ягода, оказывает сильное потогонное действие на организм, и помогает интенсивно выводить продукты распада вирусов и микробов, вызвавших простуду.

Разновидности сортов

Самый известный сорт черной малины – Кумберлэнд. Своей популярностью он обязан мощному кусту, удивительно быстрой и легкой приспосабливаемости к нашему климату, и как результат, высокой урожайностью, до 4 кг с одного куста. Данная разновидность сорта считается раннеспелым, ягоды упругие, угольно-черные, глянцевые, круглые, сладкие с послевкусием ежевики. Сорт  Кумберлэнд относится к морозостойким, переносящим плохо обилие влаги в грунте.

Но данный сорт не является единственным, также полюбились садоводам и другие сорта малины черноплодной, такие как: Бритсоль, Литач, Уголёк, Бойсенбэрри.

Бристоль – характеризуется высокой урожайностью, имеет форму куста средней мощности, при длине побегов до 3 метров. Ягоды имеют круглую форму, черно-синего оттенка, с синим налетом, по вкусу – сладкие, медовые, сочные.Ягоды малины Бристоль

Литач – относится к ранним сортам, начинает плодоносить с третьего года. Куст сильный, мощный, с крупными шипами и жесткими изогнутыми побегами. Ягоды некрупные, в форме шара с серо-голубым налетом.

Уголёк – также относится к раннеспелым сортам, куст средний по мощности с аркообразными побегами, достигающим до 2,5 м в длину, на побегах имеются небольшие шипы. Урожайность хорошая, высокая устойчивость к болезням и морозоустойчивость. Ягоды сочные, кисло-сладкие, некрупные.

Бойсенбэрри – ранний сорт, с сильным кустом, длинными, до 3 метров побегами без шипов. Плоды крупные, вытянутой, слегка овальной формы, гладкие, блестящие. По вкусу плоды сладкие, сочные с медовым привкусом. Растение обладает высокой урожайностью, без проблем переносит зиму, устойчиво к болезням.

Особенности посадки

Черная малина в посадке и уходе не привередлива, если легко приживется, будет давать высокий урожай. А чтобы кустарники черноплодной малины радовали обилием ягод, главную роль играет место, где будет расти кустарник, качество почвы, и ухода за растением в последующем.

Высаживают черноплодную малину в почву, как правило, в начале весны, так как вегетация у данного кустарника ранняя. Часто из-за такой особенности многие дачники производят посадку осенью. Такой вариант возможен для территорий, где зимой нет рекордных морозов.Кусты черноплодной малины

Перед посадкой черной малины, необходимо подобрать подходящее место, это должно быть: не тенистое место, без сквозняков, так как холодный ветер и сквозняки плохо влияют на растение.

В определении участка для посадки черной малины, важным фактором является история растений-предшественников, которые до этого росли на данной почве. Не подходящими в этом плане считаются растения семейства паслёновых: томаты, картофель, все виды перцев, баклажаны.

Благоприятными соседями на участке для малины черной считаются кустарники красной и желтой малины.
Идеальными промежутками между кустами, считается 80 см, а ширина между рядами не менее двух метров.
Глубина ямы для высадки кустарника должна составлять не менее 50 см, а ширина – 40-50 см.

В качестве питательных компонентов, которые помогут растению легче прижиться и пустить корни, смешивают древесную золу и перегной в пропорции 1:1. Полученным составом заполняют посадочную яму на половину. Затем, яму заливают обильно водой, и распрямляя корни, помещают саженец черной малины.И пока вся вода не впиталась, засыпают яму почвой, смешанной с песком, и снова поливают. Важно при посадке придерживаться указанных параметров, растение будет хорошо расти, обильно вентилироваться, прогреваясь под лучами солнца, и что немаловажно, не будет происходить загущение кустарников растений, каждое из них равномерно будут продуваться ветром и прогреваться солнцем.Молодой саженец малины

Качественная почва – также одно из главных условий успешной посадки кустов черной малины. Грунт, в который будет всаживаться растение, должен быть плодородным, питательным, содержащим минералы и питательные компоненты.

Размножение

Черная малина размножается отводками. Чтобы подготовить саженцы, нужно в конце августа, как раз, когда ветки максимально вытягиваются вверх, их пригибают в форме дуги к земле. Для этого предварительно вырывают маленькие канавки, около 10 см в глубину. В эти выемки наклоняют побеги кустарника, фиксируют их, присыпая почвой. Перед подготовкой к зиме, отводки накрывают опилками. Отводки, которые укоренились, весной нужно отделить от куста, и посадить отдельно.

Уход

Уход за черной малиной состоит и несложных, и знакомых любому садоводу действий: мульчирование грунта, умеренный полив, подвязывание веток малины, обрезка веток, проводить своевременную подкормку растения, подготовить растение к зимовке, защитить кустарник от вредителей и предотвратить появление болезней.

Мульчирование, известный термин каждому дачнику, так называется действие, когда после высадки растения, почву под кустарником покрывают измельченным сеном или соломой, опилками, торфом или навозом.Органические удобрения для малины

Одним из главных условий в уходе за черной малиной для достижения максимального урожая – является полив. Малина не нуждается в частом поливе, она нормально переносит летнюю жару. И только во время созревания ягод, кусты нуждаются в обильном поливе. В результате ягоды будут гораздо крупнее, а их количество увеличится. Оптимальным видом полива для малины черной является капельное орошение.

Так как стебли кустарника тонкие, и стремительно растут вверх, достигая порой до 2 метров, то время от времени их необходимо подвязывать. В качестве опоры для подвязывания используют заборы и шпалеры.

Шпалера – опора, которую легко сделать: вкопать до полной устойчивости два столба в начале и конце ряда черной малины, а между ними протянуть мощную проволоку, к которой и будут крепиться стебли растения.

Обрезка – является немаловажным действием в уходе за кустарником, она необходима для того, чтобы растение не тратило силы на разрастание молодых, ненужных побегов, оставалось сильным и здоровым, и чтобы урожай состоял из крупных, сочных ягод. С этой целью нужно проводить обрезки дважды в год: в середине лета и осенью, до начала холодов. Летняя и осенняя обрезка отличаются, поэтому важно знать, как обрезать кустарники черной малины. Обрезку летом проводят с целью увеличить урожайность. укоротив побег в точке роста, с этого места в следующем сезоне вырастут новые молодые побеги, на которых можно будет собрать щедрый урожай.Обрезка кустов малины

Малину осенью обрезают с целью избавиться от сухих и старых веток, слишком длинные побеги укорачивают, таким образом подготавливают кустарник к зиме.

Защита от болезней и вредителей

Одной из самых опасных болезней черной малины является вертициллезное увядание. И ввиду того, что оно не лечится, ключевую роль играет профилактика. К профилактическим мерам относится: высадка здоровых растений, соблюдение всех необходимых условий посадки, не перекапывать грунт под кустом, обеспечить дренирование почвы.

Обильные дожди летом или плохой дренаж может стать причиной грибкового поражения растения. Для предотвращения такого поражения обрызгивают кусты препаратами с медью в составе. Также в целях профилактики использую инсектициды универсального действия.

Основным вредителем черной малины является малинный жук, с ним можно бороться с помощью обработки раствором нитрафена 2%. Эту процедуру необходимо делать ранней весной, до того как появились почки.

А когда на кустах малины черной уже появились цветочные почки, следует повторно опрыскивать растение настоем из полыни и бархатцев (по 200 гр травы, настояв каждую в 10 литрах воды). Перед обработкой малинника оба настоя трав смешать, и обработать кусты.

Черная малина – не сложный в уходе кустарник, который может занять главное место на приусадебном участке, радуя владельцев невероятно полезными и вкусными ягодами с обильными урожаями, при условии правильного ухода и следованию указанным рекомендациям. В таком случае растение доставит минимум хлопот и максимум пользы.

Видео “Разновидность сорта – Кумберленд”

Из видео Вы узнаете про плюсы и минусы, уход и выращивание малины Кумберденд.

gryadki.com

Чёрной малина: размножение и агротехника

Чёрную малину размножают окоренение верхушек побегов, горизонтальными отводками, зелёными черенками, реже семенами.

В конце августа начале сентября верхушка свисающего к земле побега начинает вытягиваться, принимая плетевидную форму с недоразвитыми листочками. Эта фаза считается оптимальным сроком для закладки верхушечных отводков. Вокруг куста копают лунки глубиной 10-12 см. Побеги дугообразно изгибают и концами опускают в подготовленные ямки, пришпиливают, засыпают землей, не закрывая верхушечную точку роста. К концу вегетации отводки укореняются и дают небольшие побеги. На зиму их следует утеплить, укрыв торфом, опилками, перегноем или окучить почвой. Весной окоренённые отводки отделяют от маточного куста и высаживают на постоянное место или на доращивание. При описанном способе размножения от одного куста чёрной малины можно получить 5-6 саженцев. Количество окоренённых отводков можно значительно увеличить при использовании метода подрезки молодых побегов. С этой целью молодые побеги высотой 50-70 см укорачивают на 10 см, что способствует появлению боковых побегов, каждый из которых используют для получения верхушечного отводка.

При размножении горизонтальными отводками рано весной молодые побеги укладывают в подготовленные бороздки глубиной 5-8 см, пришпиливают к земле деревянными или металлическими шпильками. Когда на нижней стороне побегов появятся корни, их присыпают почвой так, чтобы не засыпать листья. Отводки осторожно подкапывают, отделяют от маточного растения, разрезают по числу выросших побегов и используют либо для посадки на постоянное место, либо для доращивания.

Хорошие результаты даёт зелёное черенкование, что особенно эффективно при использовании парников и теплиц. При размножении семенами основные хозяйственно-биологические признаки сохраняются, но встречаются сеянцы с отклонениями от свойств материнской формы в лучшую или худшую сторону.

Плоды чёрной малины обладают лечебными свойствами, богаты биологически активными веществами, углеводами. Ягоды можно перевозить на большие расстояния и хранить в течение нескольких дней. Хороши ягоды не только в свежем, но и переработанном виде варенья, желе, мусса, крема, сока, сиропа, суфле, мармелада, вина и т.п. А если при варке варенья из светлых ягод (крыжовника, красной смородины и др.) добавить чёрную малину, варенье приобретает необычный вид, прекрасный вкус и аромат.

Куст чёрной малины очень декоративен. Во время созревания он снизу доверху осыпан блестящими чёрными ягодами, а осенью после листопада побеги становятся голубыми и смотрятся необычайно эффектно.

Сто лет тому назад садоводы-малинники старались удовлетворить требования растения:

Посадите меня на полдень

Эти слова давно услышали «прасадоводы». И уяснили: «Малина любит росу, но не любит капающей с деревьев воды», и сделали вывод: «Лучшие плоды получаются на открытом месте, обращенном на полдень, в хорошей жирной земле».

Подкормите!

Известно, что малина сильно истощает почву, и новые её побеги появляются всё дальше от маточного куста. «Чтобы малина не завоёвывала садово-огородное пространство, не жалели навоза».

Утолите жажду!

Большая листовая поверхность при сравнительно малой площади земли, занимаемой корнями, вызывает у малинового куста жажду. В таком случае опытные садоводы направляли энергию куста «на один, два или, самое большое, три побега». «Воспитываются же побеги в форме деревцев прищипыванием в течение лета на высоте 90 см для получения боковых веточек»…

Срежьте меня до земли!

Осенью опытные садоводы все старые лозы, давшие плоды, удаляют. А из вырастающих от корня новых побегов оставляют только 1-3 самых сильных …

Л. Юрина, кандидат сельскохозяйственных наук

(Новинки для сада и огорода № 6, 2003)

 

sadisibiri.ru

Достоинства черноплодной малины

Она не зря считается удачнее красной:

  • Главным плюсом черноплодной малины является ее высокая урожайность. На одном ее небольшом кусте вырастает до 5 кг ягод.
  • Она не осыпается, как красная малина. А значит, часть урожая не пропадет впустую.
  • На вкус она ароматнее, нежнее и слаще.
  • Поспевает значительно быстрее красной.
  • Лучше красной переносит транспортировку и может храниться несколько дней. Ее легко можно заморозить на зиму, сварить вкуснейшее варенье.
  • Недавно установили, что употребление плодов черной малины снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
  • Легко переносит жаркое и сухое лето, но обладает слабой морозоустойчивостью, поэтому на зиму ее желательно утеплять укрывным материалом.
  • Как многие гибриды, она редко болеет и вредители ее зачастую обходят стороной.
  • Может неплохо плодоносить на любой почве.
  • Совсем не разрастается с помощью корней.
  • Корни черной более мощнее и длиннее, чем у красной.

Сорта черноплодной малины с фото

К суровому российскому климату не все сорта черной малины сумели прижиться, так как их вывели в Европе, где климат значительно мягче. Рассмотрим небольшой список сортов черноплодной малины, сумевших не только прижиться в российской местности, но и приносить большой урожай.

Кумберленд

Кумберленд

Самый распространенный сорт в северной полосе России благодаря своей морозоустойчивости. В теплых и влажных местах России он начинает болеть, так как сырость плохо переносит. В недозревшем состоянии ее можно принять за красную малину из-за красного цвета плодов. Но созревшим он считается, когда плод приобретает характерный черный цвет. На одной ветке образуется свыше десяти ягод, что значительно больше, чем у красноплодной малины. Ягоды по вкусу немного напоминают ежевику.

Дар Сибири

Дар Сибири

Уже по одному названию понятно, что этот сорт самый морозостойкий из всех сортов черноплодной малины. Поэтому именно этот сорт рекомендуют для посадки в северных краях России, тем более, он был выращен в Сибири. С одного куста удастся собрать не больше 5 кг плодов, которые хоть и мелкие по размеру, но очень вкусные и обладают полезными свойствами. Сам куст вырастает не выше двух метров в высоту и весь покрыт мелкими острыми шипами. Практически не болеет и вредители его не осаждают.

Бойсенберри

Бойсенберри

Куст растет в высоту до трех метров, отличается от других сортов черной малины отсутствием шипов. Ягоды этого раннеспелого сорта внешне очень похожи на ежевику. Сразу не поймешь, какой вкус у этого сладкого плода — ежевики или малины. Несмотря на эти достоинства, он не отличается высокой урожайностью. Поэтому он больше подойдет для ценителей вкуса малины, которым неважен объем урожая. Тоже является морозостойким сортом, но в суровую зиму ее желательно на всякий случай укрыть материалом. Есть один нюанс, данный сорт нежелательно сажать рядом с ежевикой. Идеальным ее соседом будет красноплодная малина.

Бристоль

Бристоль

Отличается невероятно богатым урожаем. С одного куста легко можно собрать 6 кг плодов. Высота куста достигает до трех метров в высоту, ягоды круглые, черного цвета с уникальным голубым налетом. Иногда ее называют синей малиной. На вкус очень сочные, сладкие, оторваться сложно. Чтобы действительно получить небывалый урожай, данный сорт малины желательно посадить на солнечном месте и чтобы грунт был слабокислым. На зиму ее всегда нужно укрывать специальным материалом, так как морозы она плохо переносит. Также и плохо переносит повышенную влажность, после чего нередко заболевает.

Уголек

Уголек

Небольшой как по высоте, так и по ширине куст, обладает шипами. Ягоды мелкие, кисловато-сладкие, долгое время не портятся, из них получается очень вкусное и полезное варенье, которым зимой можно вылечить простуду. Дает небывалый урожай — до 8 кг с одного куста. Благодаря этому данный сорт на своих дачных участках высаживают многие садоводы. Заморозки переносит неплохо, но на зиму в тех местностях, где температура нередко опускается ниже -30 градусов, куст желательно укрывать специальным материалом.

Нью-Логан

Нью-Логан

Данный сорт очень похож на Кумберленд. В отличие от него он созревает еще раньше. Ягоды как по внешнему виду, блеску, так и по вкусу очень схожи с плодами ежевики. Транспортировку переносит легко. Деревце вырастает не больше двух метров в высоту, обладает жесткими шипами. На зиму его всегда нужно укрывать, так как он боится даже незначительных морозов.

Литач

Литач

Данный сорт начинает приносить плоды на второй год после посадки. Куст обладает длинными и жесткими шипами на жестких и негнущихся ветках. Сами ягоды небольшие, с серым налетом. Этот сорт редко можно встретить на российских дачных участках из-за его низкой морозостойкости.

Поворот

Поворот

Данный сорт вырастили в России, подстроив его под местный климат, благодаря чему именно этот сорт часто можно встретить на дачных участках. Прекрасно переносит российские морозы, про укрывной материал можно забыть. Один куст дает до 7 кг крупных и вкусных ягод, которые долго сохраняют свежий вид. В отличие от остальных сортов, у его ягод отсутствует опушение. Шипы у данного куста уникальны, так как его кончики загнуты вовнутрь, благодаря чему снижается риск уколоться во время сбора урожая.

Посадка и уход за черной малиной

Мы уже знаем, что она может плодоносить на любой почве, но на плохой почве даст весьма средний урожай. Поэтому, чтобы получить от нее богатый урожай, желательно знать, какая почва идеально подойдет малине, как за ней ухаживать. Вначале необходимо учесть некоторые правила:

  • Черная малина любит солнце, но боится сквозняков. Она должна быть хорошо защищенной от ветра и не находиться в тени.
  • Мы уже знаем, что она произошла от скрещивания ежевики и красной малины, но по соседству с ежевикой ее урожай может в разы снизиться. Ее лучше сажать рядом с красной малиной, морковкой, луком и чесноком. И постарайтесь, чтобы рядом не росли картофель, баклажаны, помидоры, которые тоже плохо влияют на урожайность черноплодной малины.
  • Для того, чтобы она получала достаточное количество солнечных лучей, кусты не рекомендуется сажать слишком близко друг к другу. Самое идеальное расстояние между кустами — 70 сантиметров.

Выбирая саженец черноплодной малины, внимательно рассмотрите ее корни, чтобы на них не было признаков гнили, вредителей. А также осмотрите ствол, нет ли на нем наростов, вредителей, в наличии ли шипы. Не больны ли листья.

Самой лучшей почвой для черноплодной малины считаются чернозем, супеси и суглинки. Хоть саженцы можно высаживать осенью, но лучше всего это сделать ранней весной, когда почки еще не проклюнулись, чтобы она успела адаптироваться к почве и подготовиться к долгой зиме.

Посадка

Глубина ямы под посадку должна быть не больше 60 сантиметров, а ширина примерно 50 сантиметров. После чего перегной смешать с древесной ямой и засыпать им дно ямы. Залить все это водой. Только после этого осторожно поместить в яму саженец черноплодной малины. Как только вода впитается, нужно засыпать заранее подготовленной смесью из земли, песка и комплексного удобрения. Желательно, чтобы шейка ствола не была засыпана землей. Как только все сделано, снова полить саженец.

Уход

Черноплодной малине, как и всем неприхотливым растениям, все же требуется минимальный уход:

  • Она знаменита тем, что жару и засуху переносит прекрасно и не требует полива, но когда она начинает плодоносить, ей необходима жидкость для плодов. Поэтому в этот период ее желательно дополнительно поливать, тогда ягоды будут крупнее и сочнее.
  • Каждые три года куст желательно удобрять куриным пометом или навозом. Но их можно заменить торфом, сухой травой, опилками.
  • Малина обладает тонкими и длинными стеблями, которые под весом плодов могут сломаться или погнуться к земле. Поэтому их нужно подвязывать веревочками к столбам, воткнутым у кустов.
  • Чтобы растение сосредоточилось на росте плодов, а не росте веток и листьев, куст необходимо подрезать летом и осенью. В конце июня или начале июля обрезают побег на ветке, чтобы в следующем году на месте среза выросло несколько молодых веточек, дающих отличный урожай. Осенью, перед наступлением зимы, обязательно нужно вырезать старые и сухие ветки, укоротить длинные побеги, чтобы они сильно не разрастались.
  • Селекционеры добились, чтобы черная малина не подвергалась различным заболеваниям, но от вертициллезного увядания ни одно растение не застраховано. Это заболевание не лечится. В этом случае малину необходимо выдернуть и уничтожить. Поэтому малину не рекомендуется сажать с томатом, баклажанами, которых данный грибок нередко поражает. Для предотвращения грибковых заболеваний, куст нужно опрыскивать раствором, в которых содержится медь. У малины есть главный вредитель — малинный жук. Чтобы он не повредил растение, весной, еще до появления почек, куст необходимо опрыскать 2% раствором нитрафена.
  • Периодически кусту для повышения урожайности нужно давать любые органические или азотные минеральные удобрения.

sornyakov.net

История выращивания чёрной малины

Традиционные сорта малины имеют красные ягоды, но встречаются растения и с оранжевыми, фиолетовыми, жёлтыми и даже чёрными плодами. В отличие от ежевики, с которой часто путают черноплодную малину, её ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что является основным отличием культур.

Чёрная малина растёт не только в садах, её можно встретить и в природе. Растение произрастает в лесах восточной части Северной Америки, в частности, широко распространено в центральных и северных районах штата Иллинойс, США. Места обитания — массивы лиственных лесов, границы вдоль лесных насаждений, также встречаются большие заросли чёрной малины на открытых участках.

Описание внешнего вида растения

Чёрная малина является многолетним кустарником, который в первый год жизни наращивает вертикальные побеги. В дальнейшем на них появляются боковые отростки, и стебли принимают ниспадающую форму. Цветки и плоды появляются только на побегах второго года жизни. Изначально стебли имеют зелёный цвет с сизоватым оттенком, за зиму они одревесневают и приобретают коричневый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.

В течение второго года жизни на стеблях появляются короткие боковые отростки, которые заканчиваются кистями бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и небольшие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.

Цветы плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зелёных чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптической или продолговатой формы, а чашелистики — треугольной. У них примерно одинаковая длина. Период цветения приходится на позднюю весну или начало лета и длится около 2–3 недель.

Плоды изначально белые, затем становятся красными и, наконец, когда созревают, приобретают чёрно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоит плод, сладкие и слегка терпкие на вкус, они легко отсоединяются от плодоножки.

Таблица: характеристика плодов

Биохимический состав ягод чёрной малины отличается от красной. Большое количество витамина Р и Р-активных соединений помогают защитить клетки от старения, улучшают иммунную систему организма, улучшают состояние при малокровии. Но самым важным свойством чёрной малины учёные считают её способность увеличить эффективность борьбы с раком.

Таблица: отличия чёрной малины от ежевики

Фотогалерея: отличия чёрной малины и ежевики

Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами

  1. У ягод чёрной малины более сладкий вкус, чем у красной, некоторые сорта обладают медовым или ежевичным ароматом.
  2. У чёрной малины более высокая урожайность, с одного куста можно собрать около 4 кг плодов.
  3. Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
  4. Спелые чёрные ягоды долго не осыпаются.
  5. Растение не образует корневую поросль.
  6. Черноплодная малина имеет отличную устойчивость к распространённым заболеваниям культуры и практически не повреждается вредителями.
  7. Морозоустойчивость ниже, чем у сортов с красными ягодами.

Разновидности чёрной малины

Селекционерами проводится постоянная работа по выведению новых сортов чёрной малины, которая считается перспективной культурой. Благодаря их стараниям на рынке часто появляются новинки.

  • Кумберленд. Один из самых старых сортов чёрной малины. Он был получен в конце XIX века и до сих пор является лидирующим. У чёрной малины Кумберленд очень красивая форма куста с изящными изогнутыми стеблями. Сорт не формирует корневые отпрыски, поэтому кусты не разрастаются. Урожайность по сравнению с современными гибридами и сортами не очень высокая, растение даёт всего от 200 до 500 г ягод с куста;
  • Эрли Кумберленд. Ягоды этого сорта крупнее, чем у сорта Кумберленд, который стал одним из родителей этой разновидности чёрной малины. Их масса в среднем составляет 2–2,2 г. Плоды сорта Эрли Кумберленд имеют округлую форму, окрашены в чёрно-фиолетовый тон, обладают очень сладким вкусом и достаточно плотной консистенцией;
  • Уголёк. Ранний сорт отечественной селекции. Побеги длинные, достигают 2,5 м и изгибаются, образуя арку. Шипы небольшие. Ягоды довольно мелкие, но сочные, с приятным кисловато-сладким вкусом и ежевичным ароматом. Урожайность Уголька высокая, сорт устойчив как к засухе, так и к заморозкам;
  • Бойсенберри. Побеги вырастают до 3 м в длину. В отличие от других разновидностей чёрной малины, у Бойсенберри отсутствуют шипы. Ягоды обладают продолговатой формой, они очень крупные, поверхность блестящая. Сорт урожайный и достаточно хорошо переносит морозы;
  • Бристоль. Сорт считается одним из лучших. Плоды обладают сладким вкусом и очень сочные. Форма ягод круглая, поверхность покрывает сизоватый налёт;
  • Нью Логан. Высокоурожайный и раннеспелый сорт с блестящими и очень вкусными ягодами. В высоту куст достигает 2 м. Плохо переносит морозы, поэтому растение нуждается в дополнительном укрытии на зиму;
  • Литач. Ранний сорт чёрной малины, выведенный польскими селекционерами. Куст сильнорослый, жёсткие и изогнутые побеги усыпаны многочисленными большими шипами. Плоды сферической формы покрыты сероватым или сизым налётом;
  • Удача. Урожайность этого сорта чёрной малины высокая, с одного куста можно снять до 6 кг отборных ягод средней величины, их масса в среднем составляет 1,7–1,8 г;
  • Дар Сибири. Кусты чёрной малины этого сорта высокие и мощные. Ягоды имеют десертный вкус, но они не очень крупные, масса отдельного плода составляет в среднем 1,6 г. Преимуществом Дара Сибири считается его устойчивость к вредителям и распространённым заболеваниям;
  • Поворот. Плоды с плотной мякотью, поэтому хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. Урожайность примерно 5,4 кг с куста. Срок плодоношения сжатый;
  • Блэк Джевел. Стебли малины этого сорта, в отличие от других разновидностей, прямостоячие. Блэк Джевел зимостойкий и очень продуктивный сорт. Ягоды окрашены в чёрный цвет, имеют сизый налёт. Форма округлая, масса достигает 2,5 г. Вкус сладкий с ежевичным ароматом.

Фотогалерея: сорта чёрной малины

Видео: чёрная малина Кумберленд

Особенности посадки саженцев чёрной малины

Специалисты рекомендуют приступать к посадке саженцев чёрной малины ранней весной. Если провести процедуру осенью, то неокрепшие растения могут не перенести морозы и погибнуть. Для размещения малинника следует учесть несколько важных моментов:

  1. Место необходимо выбрать солнечное, поскольку растение не переносит даже небольшое затенение.
  2. Посадки чёрной малины необходимо располагать подальше от традиционной красной, так как растения могут переопылиться и вместо чёрных ягод вы получите фиолетовые и обычные красные плоды.
  3. Грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности, высаживайте чёрную малину на возвышенности, в рыхлую и плодородную землю.

Посадка чёрной малины: пошаговая инструкция

  1. Подготовьте посадочную ямку. Её размер должен быть примерно 0,5 м в ширину и глубину.
  2. Подготовьте питательный субстрат из верхнего слоя земли, перегноя, песка и древесной золы в пропорции 2:1:1:0,5.
  3. Насыпьте слой земли с удобрениями на дно посадочной ямы и увлажните его.
  4. Корни саженца осторожно распрямите, поставьте его в ямку и засыпьте землёй.
  5. Увлажните посадки.
  6. Саженцы можно располагать в ряд. Чёрную малину садят в траншеи глубиной 0,5 м. Между растениями оставляют минимум 0,5 м, а между рядками 1–1,5 м.

Особенностью чёрной малины является то, что она не размножается корневыми отпрысками, то есть культура не будет расползаться.Благодаря этому черноплодные сорта можно смело высаживать посередине участка, комбинировать посадки с другими ягодными и плодовыми культурами и даже располагать кусты в цветнике.

Уход

Чёрная малина считается непритязательной культурой. Уход за ней сводится к обрезке, нескольким поливам и подкормкам за сезон. А пышные ухоженные кусты с изящно изогнутыми побегами станут украшением участка, привлекающим внимание.

Подкормка

За сезон культуре требуется три подкормки. К процедуре приступают, когда растение отцвело. Для этого делают настой из куриного помёта (1 часть на 16 частей воды) или навоза (1:6). К 10 л приготовленного питательного раствора добавляют 1 л древесной золы и 50 г суперфосфата. Под куст чёрной малины вносят по одному ведру подкормки, выливая её по периметру посадок. После внесения удобрения почву обильно увлажняют. Вторую подкормку таким же раствором проводят в период созревания плодов, а третью — после сбора первых ягод.

Создание опоры и особенности обрезки

Побеги чёрной малины очень длинные, в первый год после посадки они растут прямостоячими, а на второй принимают форму арки. При этом макушки, касаясь грунта, могут укорениться, в результате чего посадки будут загущенными. Из-за этой особенности культуры очень важно позаботиться об опоре растения заранее. Для этого делают проволочную шпалеру. В начале и конце ряда вкапывают деревянные столбики высотой примерно 2 м, на которых прикрепляют прочную проволоку в три ряда, располагая её на высоте 0,5 м, 1,8 м и 2,1 м.

Ещё одним вариантом опоры для мощных побегов может стать арка. Её устанавливают между двух кустов, а стебли прикрепляют к дугам. Такая конструкция не только функциональна, но и очень декоративна.

Обрезку чёрной малины проводят дважды в год: первая процедура — в конце июня, а вторая — поздней осенью. При выполнении летней обрезки срезают верхушечную часть стеблей на высоте 1,7 м. Это способствует более интенсивному развитию боковых ветвей, количество которых может достичь 6–8 штук, что увеличит урожайность куста. Осенью необходимо вырезать 2-летние побеги, которые уже отплодоносили. А 1-летние стебли укорачивают до величины 30–50 см над землёй.

Подготовка к зиме

Морозы чёрная малина переносит не так хорошо, как её красноплодная родственница, поэтому необходимо тщательно подготовить её к зимовке. Для этого нужно:

  1. Осторожно пригнуть побеги к земле.
  2. Зафиксировать их металлическими скобами.
  3. На посадки можно положить лапник, который является самым лучшим природным утеплителем.

Если зима малоснежная, то на кусты нагребают снег и насыпают на него опилки, которые помогут предотвратить таяние.

Размножение чёрной малины

Размножается чёрная малина не так, как красная. Всё дело в том, что черноплодные сорта не образуют корневых отпрысков. Но развести культуру на участке можно при помощи отводков, верхушечных черенков и семян.

Размножение горизонтальными отводками

Процедуру по размножению чёрной малины горизонтальными отводками следует начинать весной.

  1. На расстоянии 0,5 м от куста делают неглубокие бородки.
  2. Пригибают побеги и кладут их в подготовленные углубления.
  3. Место соприкосновения стебля с землёй пришпиливают металлической скобкой и засыпают землёй.
  4. За летний период в этом месте образуются корешки, и начнёт формироваться новое растение.
  5. Следующей весной отделите его от маточного куста и пересадите полученный куст на новое место.

Данный способ очень эффективен. С одного взрослого растения можно получить 5–6 качественных саженцев.

Черенками

Ещё один способ размножения — зелёными черенками. Процедуру проводят летом, при этом заготавливать посадочный материал желательно в пасмурный день. В середине сезона у взрослых кустов чёрной малины от корней появляются небольшие отростки с несколькими листочками. Такие побеги необходимо срезать ножом на 2–3 см ниже уровня почвы.

После этого их ставят в ёмкость с раствором Корневина на 6–8 часов. Затем высаживают в школку на расстоянии примерно 10 см друг от друга, почву увлажняют и накрывают посадки плёнкой.

Приблизительно через месяц зелёные черенки начнут укореняться, признаком этого станет появление новых листочков. В это время можно сократить поливы и чаще проветривать парник. Весной следующего сезона укоренённые черенки пересаживают на постоянное место, при этом выкапывать их следует вместе с комом земли.

Семенами

Размножение чёрной малины семенами считается одним из самых хлопотных и долгих методов, но, если нет другой возможности получить саженцы, то можно вырастить куст и из ягоды. Для этого:

  1. Отбираем хорошие и зрелые ягоды.
  2. Перетираем их и отжимаем сок.
  3. Полученную мякоть заливаем водой и перемешиваем.
  4. Полновесные семена должны опуститься на дно, а лёгкие — всплыть.
  5. Воду со всплывшими отходами сливаем.
  6. Семена собираем и просушиваем на воздухе.
  7. Семена высеваем в теплицу в рыхлый субстрат на глубину от 2 до 5 мм.
  8. Посадки периодически увлажняем, не допуская пересыхания грунта.
  9. После появления 2–3 настоящих листочков пикируем сеянцы.
  10. Через 2 года после высадки семян молодые растения высаживаем на постоянное место в грунт.

Отзывы садоводов, выращивающих чёрную малину

Очень красивый кустарник, незрелые ягоды у него красные, а зрелые черные с сизым налётом. По вкусу она напоминает ежевику, только более сладкая. В отличии от малины красной «не ползёт», а растёт кустом. Интересный способ размножения, если прикопать макушку, она даст корни и на следующую весну начнёт образовываться новый куст — за это ей дали прозвище «шагающая малина».

Светлана Юрьевна

http://irecommend.ru/content/shagayushchaya-malina

Я выращивала такую малину, но особого вкуса в ней нет, ягоды мелкие и костлявые, места занимает много, нуждается в постоянной подвязке (если не подвязывать, так и норовит укорениться верхушкой побега в самом неожиданном месте), очень колючая, растёт высотой более 3 метров, а урожая мало. Для малины был отведён самый лучший участок сада. Понаблюдала за ней год, два, три, потом всю выкопала. Так что Кумберленд — это на любителя. В варенье она до ужаса плоха: нет аромата, огромные кости, вкуса никакого, поэтому и добавляют красную классическую малину, без красной и варенье не получится.

Доктор

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

Я с нетерпением жду нового урожая Кумберленда каждый год. По урожайности он выше, чем у обычной малины. Важно правильно его посадить, подвязать к шпалере, тогда и собирать ягоду удобно, и нежелательных укоренений нет.

Светлана (Харьков)

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

У меня растет чёрная малина, но только второй год, так что урожая ждем-с. Перезимовала в эту ужасную зиму нормально. В прошлом году я за ней не уследила, и одна плеть осталась валяться на земле и осенью выяснилось, что верхушка побега укоренилась. Так, видимо, и надо размножать.

Олеся

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3411.html

Сестра мне задарила несколько саженцев. У нее чёрная малина растёт нормально. Я у себя посадил — первый год была чёрная, как и положено, с крупными ягодами. А на второй год — стала обычной малиной… красной. До ближайшей другой малины — метров 200… Переопылилась? Но почему все ягоды?

Делайсам

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3411.html

Чёрная малина — полезная ягода, вкус которой не уступает её родственнице с красными плодами. Однако учёные считают, что именно черноплодная малина помогает бороться с раком. Кроме этого, культура обладает и массой других преимуществ, она невероятно красивая, выглядит очень экзотично. Её отпрыски не расползаются по участку, поэтому высаживать растение можно даже в цветнике.

berrys.guru

Малина уголек

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.