Почти на каждом дачном участке можно увидеть куст красной сладкой малины, которая превосходно лечит простуды, а из ее листьев можно получить ароматный чай. Если красная и желтая малина знакома каждому, то о черной, полученной от скрещивания красной малины и ежевики, мало кто знает. И зря! Этот весьма удачный гибрид превосходит красную малину в разы по многим параметрам.

Достоинства черноплодной малины

Она не зря считается удачнее красной:

  • Главным плюсом черноплодной малины является ее высокая урожайность. На одном ее небольшом кусте вырастает до 5 кг ягод.
  • Она не осыпается, как красная малина. А значит, часть урожая не пропадет впустую.
  • На вкус она ароматнее, нежнее и слаще.
  • Поспевает значительно быстрее красной.
  • Лучше красной переносит транспортировку и может храниться несколько дней. Ее легко можно заморозить на зиму, сварить вкуснейшее варенье.
  • Недавно установили, что употребление плодов черной малины снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
  • Легко переносит жаркое и сухое лето, но обладает слабой морозоустойчивостью, поэтому на зиму ее желательно утеплять укрывным материалом.
  • Как многие гибриды, она редко болеет и вредители ее зачастую обходят стороной.
  • Может неплохо плодоносить на любой почве.
  • Совсем не разрастается с помощью корней.
  • Корни черной более мощнее и длиннее, чем у красной.

Сорта черноплодной малины с фото

К суровому российскому климату не все сорта черной малины сумели прижиться, так как их вывели в Европе, где климат значительно мягче. Рассмотрим небольшой список сортов черноплодной малины, сумевших не только прижиться в российской местности, но и приносить большой урожай.

Кумберленд

Кумберленд

Самый распространенный сорт в северной полосе России благодаря своей морозоустойчивости. В теплых и влажных местах России он начинает болеть, так как сырость плохо переносит. В недозревшем состоянии ее можно принять за красную малину из-за красного цвета плодов. Но созревшим он считается, когда плод приобретает характерный черный цвет. На одной ветке образуется свыше десяти ягод, что значительно больше, чем у красноплодной малины. Ягоды по вкусу немного напоминают ежевику.

Дар Сибири


Дар Сибири

Уже по одному названию понятно, что этот сорт самый морозостойкий из всех сортов черноплодной малины. Поэтому именно этот сорт рекомендуют для посадки в северных краях России, тем более, он был выращен в Сибири. С одного куста удастся собрать не больше 5 кг плодов, которые хоть и мелкие по размеру, но очень вкусные и обладают полезными свойствами. Сам куст вырастает не выше двух метров в высоту и весь покрыт мелкими острыми шипами. Практически не болеет и вредители его не осаждают.

Бойсенберри

Бойсенберри

Куст растет в высоту до трех метров, отличается от других сортов черной малины отсутствием шипов. Ягоды этого раннеспелого сорта внешне очень похожи на ежевику. Сразу не поймешь, какой вкус у этого сладкого плода — ежевики или малины. Несмотря на эти достоинства, он не отличается высокой урожайностью. Поэтому он больше подойдет для ценителей вкуса малины, которым неважен объем урожая. Тоже является морозостойким сортом, но в суровую зиму ее желательно на всякий случай укрыть материалом. Есть один нюанс, данный сорт нежелательно сажать рядом с ежевикой. Идеальным ее соседом будет красноплодная малина.

Бристоль


Бристоль

Отличается невероятно богатым урожаем. С одного куста легко можно собрать 6 кг плодов. Высота куста достигает до трех метров в высоту, ягоды круглые, черного цвета с уникальным голубым налетом. Иногда ее называют синей малиной. На вкус очень сочные, сладкие, оторваться сложно. Чтобы действительно получить небывалый урожай, данный сорт малины желательно посадить на солнечном месте и чтобы грунт был слабокислым. На зиму ее всегда нужно укрывать специальным материалом, так как морозы она плохо переносит. Также и плохо переносит повышенную влажность, после чего нередко заболевает.

Уголек

Уголек

Небольшой как по высоте, так и по ширине куст, обладает шипами. Ягоды мелкие, кисловато-сладкие, долгое время не портятся, из них получается очень вкусное и полезное варенье, которым зимой можно вылечить простуду. Дает небывалый урожай — до 8 кг с одного куста. Благодаря этому данный сорт на своих дачных участках высаживают многие садоводы. Заморозки переносит неплохо, но на зиму в тех местностях, где температура нередко опускается ниже -30 градусов, куст желательно укрывать специальным материалом.

Нью-Логан


Нью-Логан

Данный сорт очень похож на Кумберленд. В отличие от него он созревает еще раньше. Ягоды как по внешнему виду, блеску, так и по вкусу очень схожи с плодами ежевики. Транспортировку переносит легко. Деревце вырастает не больше двух метров в высоту, обладает жесткими шипами. На зиму его всегда нужно укрывать, так как он боится даже незначительных морозов.

Литач

Литач

Данный сорт начинает приносить плоды на второй год после посадки. Куст обладает длинными и жесткими шипами на жестких и негнущихся ветках. Сами ягоды небольшие, с серым налетом. Этот сорт редко можно встретить на российских дачных участках из-за его низкой морозостойкости.

Поворот

Поворот

Данный сорт вырастили в России, подстроив его под местный климат, благодаря чему именно этот сорт часто можно встретить на дачных участках. Прекрасно переносит российские морозы, про укрывной материал можно забыть. Один куст дает до 7 кг крупных и вкусных ягод, которые долго сохраняют свежий вид. В отличие от остальных сортов, у его ягод отсутствует опушение. Шипы у данного куста уникальны, так как его кончики загнуты вовнутрь, благодаря чему снижается риск уколоться во время сбора урожая.

Посадка и уход за черной малиной


Мы уже знаем, что она может плодоносить на любой почве, но на плохой почве даст весьма средний урожай. Поэтому, чтобы получить от нее богатый урожай, желательно знать, какая почва идеально подойдет малине, как за ней ухаживать. Вначале необходимо учесть некоторые правила:

  • Черная малина любит солнце, но боится сквозняков. Она должна быть хорошо защищенной от ветра и не находиться в тени.
  • Мы уже знаем, что она произошла от скрещивания ежевики и красной малины, но по соседству с ежевикой ее урожай может в разы снизиться. Ее лучше сажать рядом с красной малиной, морковкой, луком и чесноком. И постарайтесь, чтобы рядом не росли картофель, баклажаны, помидоры, которые тоже плохо влияют на урожайность черноплодной малины.
  • Для того, чтобы она получала достаточное количество солнечных лучей, кусты не рекомендуется сажать слишком близко друг к другу. Самое идеальное расстояние между кустами — 70 сантиметров.

Выбирая саженец черноплодной малины, внимательно рассмотрите ее корни, чтобы на них не было признаков гнили, вредителей. А также осмотрите ствол, нет ли на нем наростов, вредителей, в наличии ли шипы. Не больны ли листья.


Самой лучшей почвой для черноплодной малины считаются чернозем, супеси и суглинки. Хоть саженцы можно высаживать осенью, но лучше всего это сделать ранней весной, когда почки еще не проклюнулись, чтобы она успела адаптироваться к почве и подготовиться к долгой зиме.

Посадка

Глубина ямы под посадку должна быть не больше 60 сантиметров, а ширина примерно 50 сантиметров. После чего перегной смешать с древесной ямой и засыпать им дно ямы. Залить все это водой. Только после этого осторожно поместить в яму саженец черноплодной малины. Как только вода впитается, нужно засыпать заранее подготовленной смесью из земли, песка и комплексного удобрения. Желательно, чтобы шейка ствола не была засыпана землей. Как только все сделано, снова полить саженец.

Уход

Черноплодной малине, как и всем неприхотливым растениям, все же требуется минимальный уход:

  • Она знаменита тем, что жару и засуху переносит прекрасно и не требует полива, но когда она начинает плодоносить, ей необходима жидкость для плодов. Поэтому в этот период ее желательно дополнительно поливать, тогда ягоды будут крупнее и сочнее.
  • Каждые три года куст желательно удобрять куриным пометом или навозом. Но их можно заменить торфом, сухой травой, опилками.
  • Малина обладает тонкими и длинными стеблями, которые под весом плодов могут сломаться или погнуться к земле. Поэтому их нужно подвязывать веревочками к столбам, воткнутым у кустов.

  • Чтобы растение сосредоточилось на росте плодов, а не росте веток и листьев, куст необходимо подрезать летом и осенью. В конце июня или начале июля обрезают побег на ветке, чтобы в следующем году на месте среза выросло несколько молодых веточек, дающих отличный урожай. Осенью, перед наступлением зимы, обязательно нужно вырезать старые и сухие ветки, укоротить длинные побеги, чтобы они сильно не разрастались.
  • Селекционеры добились, чтобы черная малина не подвергалась различным заболеваниям, но от вертициллезного увядания ни одно растение не застраховано. Это заболевание не лечится. В этом случае малину необходимо выдернуть и уничтожить. Поэтому малину не рекомендуется сажать с томатом, баклажанами, которых данный грибок нередко поражает. Для предотвращения грибковых заболеваний, куст нужно опрыскивать раствором, в которых содержится медь. У малины есть главный вредитель — малинный жук. Чтобы он не повредил растение, весной, еще до появления почек, куст необходимо опрыскать 2% раствором нитрафена.
  • Периодически кусту для повышения урожайности нужно давать любые органические или азотные минеральные удобрения.

sornyakov.net

На многих дачных участках сейчас стали выращивать черную малину. Это растение полюбилось нашим дачникам своей неприхотливостью и «послушностью»: в отличие от обычной малины, оно не разрастается по всей фазенде и не «перебегает» корнями на территорию соседей.


Общее описание

Малина черная, или ежевичная, принадлежит, как и малина обычная, к семейству розовых. По своим целебным свойствам ничем не отличается от своей популярной родственницы. Родом она из Северной Америки, в нашей стране ее можно встретить нечасто, только у больших любителей этой ягоды. Привлекает она своим необычным для малины цветом. Несмотря на то что по всем признакам черная малина похожа на красную, она имеет все же некоторые особенности в выращивании.

Черная малина очень декоративна. Во время созревания ее кусты сверху донизу усыпаны ягодами, а осенью побеги малины приобретают голубую окраску. Ягоды имеют привлекательный внешний вид, приятный кисло-сладкий вкус, напоминающий ежевику, высокие лечебные свойства.

Зимостойкость черной малины в целом несколько ниже, чем красной. Однако существуют достаточно зимостойкие сорта. К ним относятся апробированные в Средней полосе сорта Кумберленд, Эрли Кумберленд, Нью Логан и некоторые другие. Сорт Кумберленд в условиях, к примеру, Подмосковья выдерживает снижение температуры зимой до —30°. Все же для большей гарантии успешной перезимовки побеги черной малины следует осенью пригибать к земле.

Сорта черной малины

Как размножать черную малину плетями?

Черная малина — это ежевикообразная малина: у нее не образуются корневые отпрыски. Это дает возможность очень свободно размещать кусты черной малины среди цветов, овощей, кустарников и деревьев, используя ее декоративные качества. Лучше всего отводить для нее солнечные места, хорошо защищенные от ветров, особенно зимой.


Летом куст черной малины «выбрасывает» длинные дугообразные плети, которые, нагнувшись к земле, пускают корни и прорастают в новые кустики. И этим процессом вполне можно руководить! Поэтому сегодня мы расскажем вам, как размножать черную малину плетями.
Ягода черная как малина
Сначала поговорим о предпочтениях черной малины. Она растет почти во всех грунтах, исключение составляет только очень тяжелая почва. Чернозем малина обожает, любит даже супесчаный грунт (хотя перед размножением его лучше удобрить, перемешав с компостом). Также ей нравятся регулярные поливы. Но здесь нужно знать меру и не переливать кусты излишней водой.

Для размножения черной малины больше всего подходит август: пора, когда кусты уже закончили плодоносить и могут себе позволить направить силы на приживление плетей. Кроме того, очень важно перед размножением ознакомиться с прогнозом погоды. Приживлять плети лучше в прохладную погоду перед небольшим дождиком.
Ягода черная как малина
Размножение черной малины поможет вам создать настоящую живую изгородь на своей даче, ведь вы можете из года в год направлять плети таким образом, чтобы кусты формировали линию у забора.


Для того чтобы рассадить черную малину, вам понадобятся:
— инструмент, который может выкапывать глубокие и узкие ямки;
— садовые перчатки с плотным прорезиненным покрытием на ладонях;
— одежда с длинными рукавами (чтобы не поколоться об шипы!);
— лейка с водой для смачивания грунта.
Для того чтобы рассадить черную малину

Пошаговые фото

1. Определитесь с местом, где вы хотите видеть будущие кусты черной малины. Они должны быть рядом с уже существующими кустами – на таком расстоянии, чтобы плети свободно (без натяжки) туда доставали. Удобнее всего – продолжать ряд кустов, разместив будущие кусты в одну линию со «старыми», слева или справа.
При посадке черной малины устанавливают расстояние между рядами — 1,5-2 м, а между растениями в ряду — 0,5-0,7 м.

2. Хорошо смочите землю водой из лейки и подождите, пока она впитается. Делать лунки для черной малины имеет смысл только в мокрой земле: сухая сама по себе не удержит плети, и они просто выдернутся из грунта.

3. Инструментом для ямок проделайте отверстия глубиной около 10 см. Эти ямки должны быть расположены недалеко друг от друга (иначе на все плети места на участке не напасешься!) – на расстоянии около 10 см.
лунки для черной малины
4. Аккуратно, стараясь не поколоться многочисленными шипами черной малины, пригните к земле плеть и полностью опустите ее край в ямку. Таким образом, в лунке должно оказаться 7-10 см плети.
многочисленными шипами черной малины
5. Сразу же присыпьте плеть мокрой землей и пальцами укрепите грунт. Отпустите руку и посмотрите, не выдергивается ли плеть из земли, если вы не придерживаете ее.
присыпьте плеть мокрой землей
Вот и все, дан старт приживлению плети черной малины! Первые несколько дней желательно эти плети не поливать: размокшая земля может отпустить их, и тогда придется копать ямки заново.
плети черной малины
Ну а в случае успешного приживления произойдет вот что:
— Плеть укоренится – пустит в землю корни;
— Затем из-под земли вылезут небольшие ростки нового куста малины и покроются листьями;
— Когда вы увидите, что перед вами уже не просто ростки, а крепкие кустики, основную плеть (которую вы приживляли, опуская в ямку) можете срезать секатором. Получится новый куст черной малины, отдельный от родительского.
новый куст черной малины
Размножать черную малину достаточно просто, но шипы, которыми покрыты все плети растения, несколько усложняют процесс. Поэтому перед тем, как браться за эту работу, хорошенько изучите строение кустов и найдите на плетях наиболее безопасные места, за которые можно будет взяться.

Двулетние стебли у черной малины лучше удалять сразу же после уборки урожая по тем же соображениям, что и у красной малины. Кроме того, черная малина дает сильные боковые побеги, и если ничего не делать, эти побеги переплетаются и создают непролазные дебри. Поэтому главное при выращивании черной малины — формирование куста.

Ранней весной все боковые побеги нужно сильно укоротить, оставив 5-6 почек. Это действие к тому же улучшает качество урожая: ягоды становятся крупнее, а кисти полновеснее. Черная малина устойчива к вредителям и болезням, высокоурожайна — каждый куст способен дать до 5-6 кг чудесных ягод. Цветет в конце июня. Стало быть, ей не страшны заморозки, и урожай гарантирован.

den-dachnika.ru

История выращивания чёрной малины

Традиционные сорта малины имеют красные ягоды, но встречаются растения и с оранжевыми, фиолетовыми, жёлтыми и даже чёрными плодами. В отличие от ежевики, с которой часто путают черноплодную малину, её ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что является основным отличием культур.

Чёрная малина растёт не только в садах, её можно встретить и в природе. Растение произрастает в лесах восточной части Северной Америки, в частности, широко распространено в центральных и северных районах штата Иллинойс, США. Места обитания — массивы лиственных лесов, границы вдоль лесных насаждений, также встречаются большие заросли чёрной малины на открытых участках.

Описание внешнего вида растения

Чёрная малина является многолетним кустарником, который в первый год жизни наращивает вертикальные побеги. В дальнейшем на них появляются боковые отростки, и стебли принимают ниспадающую форму. Цветки и плоды появляются только на побегах второго года жизни. Изначально стебли имеют зелёный цвет с сизоватым оттенком, за зиму они одревесневают и приобретают коричневый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.

В течение второго года жизни на стеблях появляются короткие боковые отростки, которые заканчиваются кистями бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и небольшие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.

Цветы плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зелёных чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптической или продолговатой формы, а чашелистики — треугольной. У них примерно одинаковая длина. Период цветения приходится на позднюю весну или начало лета и длится около 2–3 недель.

Плоды изначально белые, затем становятся красными и, наконец, когда созревают, приобретают чёрно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоит плод, сладкие и слегка терпкие на вкус, они легко отсоединяются от плодоножки.

Таблица: характеристика плодов

Биохимический состав ягод чёрной малины отличается от красной. Большое количество витамина Р и Р-активных соединений помогают защитить клетки от старения, улучшают иммунную систему организма, улучшают состояние при малокровии. Но самым важным свойством чёрной малины учёные считают её способность увеличить эффективность борьбы с раком.

Таблица: отличия чёрной малины от ежевики

Фотогалерея: отличия чёрной малины и ежевики

Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами

  1. У ягод чёрной малины более сладкий вкус, чем у красной, некоторые сорта обладают медовым или ежевичным ароматом.
  2. У чёрной малины более высокая урожайность, с одного куста можно собрать около 4 кг плодов.
  3. Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
  4. Спелые чёрные ягоды долго не осыпаются.
  5. Растение не образует корневую поросль.
  6. Черноплодная малина имеет отличную устойчивость к распространённым заболеваниям культуры и практически не повреждается вредителями.
  7. Морозоустойчивость ниже, чем у сортов с красными ягодами.

Разновидности чёрной малины

Селекционерами проводится постоянная работа по выведению новых сортов чёрной малины, которая считается перспективной культурой. Благодаря их стараниям на рынке часто появляются новинки.

  • Кумберленд. Один из самых старых сортов чёрной малины. Он был получен в конце XIX века и до сих пор является лидирующим. У чёрной малины Кумберленд очень красивая форма куста с изящными изогнутыми стеблями. Сорт не формирует корневые отпрыски, поэтому кусты не разрастаются. Урожайность по сравнению с современными гибридами и сортами не очень высокая, растение даёт всего от 200 до 500 г ягод с куста;
  • Эрли Кумберленд. Ягоды этого сорта крупнее, чем у сорта Кумберленд, который стал одним из родителей этой разновидности чёрной малины. Их масса в среднем составляет 2–2,2 г. Плоды сорта Эрли Кумберленд имеют округлую форму, окрашены в чёрно-фиолетовый тон, обладают очень сладким вкусом и достаточно плотной консистенцией;
  • Уголёк. Ранний сорт отечественной селекции. Побеги длинные, достигают 2,5 м и изгибаются, образуя арку. Шипы небольшие. Ягоды довольно мелкие, но сочные, с приятным кисловато-сладким вкусом и ежевичным ароматом. Урожайность Уголька высокая, сорт устойчив как к засухе, так и к заморозкам;
  • Бойсенберри. Побеги вырастают до 3 м в длину. В отличие от других разновидностей чёрной малины, у Бойсенберри отсутствуют шипы. Ягоды обладают продолговатой формой, они очень крупные, поверхность блестящая. Сорт урожайный и достаточно хорошо переносит морозы;
  • Бристоль. Сорт считается одним из лучших. Плоды обладают сладким вкусом и очень сочные. Форма ягод круглая, поверхность покрывает сизоватый налёт;
  • Нью Логан. Высокоурожайный и раннеспелый сорт с блестящими и очень вкусными ягодами. В высоту куст достигает 2 м. Плохо переносит морозы, поэтому растение нуждается в дополнительном укрытии на зиму;
  • Литач. Ранний сорт чёрной малины, выведенный польскими селекционерами. Куст сильнорослый, жёсткие и изогнутые побеги усыпаны многочисленными большими шипами. Плоды сферической формы покрыты сероватым или сизым налётом;
  • Удача. Урожайность этого сорта чёрной малины высокая, с одного куста можно снять до 6 кг отборных ягод средней величины, их масса в среднем составляет 1,7–1,8 г;
  • Дар Сибири. Кусты чёрной малины этого сорта высокие и мощные. Ягоды имеют десертный вкус, но они не очень крупные, масса отдельного плода составляет в среднем 1,6 г. Преимуществом Дара Сибири считается его устойчивость к вредителям и распространённым заболеваниям;
  • Поворот. Плоды с плотной мякотью, поэтому хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. Урожайность примерно 5,4 кг с куста. Срок плодоношения сжатый;
  • Блэк Джевел. Стебли малины этого сорта, в отличие от других разновидностей, прямостоячие. Блэк Джевел зимостойкий и очень продуктивный сорт. Ягоды окрашены в чёрный цвет, имеют сизый налёт. Форма округлая, масса достигает 2,5 г. Вкус сладкий с ежевичным ароматом.

Фотогалерея: сорта чёрной малины

Видео: чёрная малина Кумберленд

Особенности посадки саженцев чёрной малины

Специалисты рекомендуют приступать к посадке саженцев чёрной малины ранней весной. Если провести процедуру осенью, то неокрепшие растения могут не перенести морозы и погибнуть. Для размещения малинника следует учесть несколько важных моментов:

  1. Место необходимо выбрать солнечное, поскольку растение не переносит даже небольшое затенение.
  2. Посадки чёрной малины необходимо располагать подальше от традиционной красной, так как растения могут переопылиться и вместо чёрных ягод вы получите фиолетовые и обычные красные плоды.
  3. Грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности, высаживайте чёрную малину на возвышенности, в рыхлую и плодородную землю.

Посадка чёрной малины: пошаговая инструкция

  1. Подготовьте посадочную ямку. Её размер должен быть примерно 0,5 м в ширину и глубину.
  2. Подготовьте питательный субстрат из верхнего слоя земли, перегноя, песка и древесной золы в пропорции 2:1:1:0,5.
  3. Насыпьте слой земли с удобрениями на дно посадочной ямы и увлажните его.
  4. Корни саженца осторожно распрямите, поставьте его в ямку и засыпьте землёй.
  5. Увлажните посадки.
  6. Саженцы можно располагать в ряд. Чёрную малину садят в траншеи глубиной 0,5 м. Между растениями оставляют минимум 0,5 м, а между рядками 1–1,5 м.

Особенностью чёрной малины является то, что она не размножается корневыми отпрысками, то есть культура не будет расползаться.Благодаря этому черноплодные сорта можно смело высаживать посередине участка, комбинировать посадки с другими ягодными и плодовыми культурами и даже располагать кусты в цветнике.

Уход

Чёрная малина считается непритязательной культурой. Уход за ней сводится к обрезке, нескольким поливам и подкормкам за сезон. А пышные ухоженные кусты с изящно изогнутыми побегами станут украшением участка, привлекающим внимание.

Подкормка

За сезон культуре требуется три подкормки. К процедуре приступают, когда растение отцвело. Для этого делают настой из куриного помёта (1 часть на 16 частей воды) или навоза (1:6). К 10 л приготовленного питательного раствора добавляют 1 л древесной золы и 50 г суперфосфата. Под куст чёрной малины вносят по одному ведру подкормки, выливая её по периметру посадок. После внесения удобрения почву обильно увлажняют. Вторую подкормку таким же раствором проводят в период созревания плодов, а третью — после сбора первых ягод.

Создание опоры и особенности обрезки

Побеги чёрной малины очень длинные, в первый год после посадки они растут прямостоячими, а на второй принимают форму арки. При этом макушки, касаясь грунта, могут укорениться, в результате чего посадки будут загущенными. Из-за этой особенности культуры очень важно позаботиться об опоре растения заранее. Для этого делают проволочную шпалеру. В начале и конце ряда вкапывают деревянные столбики высотой примерно 2 м, на которых прикрепляют прочную проволоку в три ряда, располагая её на высоте 0,5 м, 1,8 м и 2,1 м.

Ещё одним вариантом опоры для мощных побегов может стать арка. Её устанавливают между двух кустов, а стебли прикрепляют к дугам. Такая конструкция не только функциональна, но и очень декоративна.

Обрезку чёрной малины проводят дважды в год: первая процедура — в конце июня, а вторая — поздней осенью. При выполнении летней обрезки срезают верхушечную часть стеблей на высоте 1,7 м. Это способствует более интенсивному развитию боковых ветвей, количество которых может достичь 6–8 штук, что увеличит урожайность куста. Осенью необходимо вырезать 2-летние побеги, которые уже отплодоносили. А 1-летние стебли укорачивают до величины 30–50 см над землёй.

Подготовка к зиме

Морозы чёрная малина переносит не так хорошо, как её красноплодная родственница, поэтому необходимо тщательно подготовить её к зимовке. Для этого нужно:

  1. Осторожно пригнуть побеги к земле.
  2. Зафиксировать их металлическими скобами.
  3. На посадки можно положить лапник, который является самым лучшим природным утеплителем.

Если зима малоснежная, то на кусты нагребают снег и насыпают на него опилки, которые помогут предотвратить таяние.

Размножение чёрной малины

Размножается чёрная малина не так, как красная. Всё дело в том, что черноплодные сорта не образуют корневых отпрысков. Но развести культуру на участке можно при помощи отводков, верхушечных черенков и семян.

Размножение горизонтальными отводками

Процедуру по размножению чёрной малины горизонтальными отводками следует начинать весной.

  1. На расстоянии 0,5 м от куста делают неглубокие бородки.
  2. Пригибают побеги и кладут их в подготовленные углубления.
  3. Место соприкосновения стебля с землёй пришпиливают металлической скобкой и засыпают землёй.
  4. За летний период в этом месте образуются корешки, и начнёт формироваться новое растение.
  5. Следующей весной отделите его от маточного куста и пересадите полученный куст на новое место.

Данный способ очень эффективен. С одного взрослого растения можно получить 5–6 качественных саженцев.

Черенками

Ещё один способ размножения — зелёными черенками. Процедуру проводят летом, при этом заготавливать посадочный материал желательно в пасмурный день. В середине сезона у взрослых кустов чёрной малины от корней появляются небольшие отростки с несколькими листочками. Такие побеги необходимо срезать ножом на 2–3 см ниже уровня почвы.

После этого их ставят в ёмкость с раствором Корневина на 6–8 часов. Затем высаживают в школку на расстоянии примерно 10 см друг от друга, почву увлажняют и накрывают посадки плёнкой.

Приблизительно через месяц зелёные черенки начнут укореняться, признаком этого станет появление новых листочков. В это время можно сократить поливы и чаще проветривать парник. Весной следующего сезона укоренённые черенки пересаживают на постоянное место, при этом выкапывать их следует вместе с комом земли.

Семенами

Размножение чёрной малины семенами считается одним из самых хлопотных и долгих методов, но, если нет другой возможности получить саженцы, то можно вырастить куст и из ягоды. Для этого:

  1. Отбираем хорошие и зрелые ягоды.
  2. Перетираем их и отжимаем сок.
  3. Полученную мякоть заливаем водой и перемешиваем.
  4. Полновесные семена должны опуститься на дно, а лёгкие — всплыть.
  5. Воду со всплывшими отходами сливаем.
  6. Семена собираем и просушиваем на воздухе.
  7. Семена высеваем в теплицу в рыхлый субстрат на глубину от 2 до 5 мм.
  8. Посадки периодически увлажняем, не допуская пересыхания грунта.
  9. После появления 2–3 настоящих листочков пикируем сеянцы.
  10. Через 2 года после высадки семян молодые растения высаживаем на постоянное место в грунт.

Отзывы садоводов, выращивающих чёрную малину

Очень красивый кустарник, незрелые ягоды у него красные, а зрелые черные с сизым налётом. По вкусу она напоминает ежевику, только более сладкая. В отличии от малины красной «не ползёт», а растёт кустом. Интересный способ размножения, если прикопать макушку, она даст корни и на следующую весну начнёт образовываться новый куст — за это ей дали прозвище «шагающая малина».

Светлана Юрьевна

http://irecommend.ru/content/shagayushchaya-malina

Я выращивала такую малину, но особого вкуса в ней нет, ягоды мелкие и костлявые, места занимает много, нуждается в постоянной подвязке (если не подвязывать, так и норовит укорениться верхушкой побега в самом неожиданном месте), очень колючая, растёт высотой более 3 метров, а урожая мало. Для малины был отведён самый лучший участок сада. Понаблюдала за ней год, два, три, потом всю выкопала. Так что Кумберленд — это на любителя. В варенье она до ужаса плоха: нет аромата, огромные кости, вкуса никакого, поэтому и добавляют красную классическую малину, без красной и варенье не получится.

Доктор

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

Я с нетерпением жду нового урожая Кумберленда каждый год. По урожайности он выше, чем у обычной малины. Важно правильно его посадить, подвязать к шпалере, тогда и собирать ягоду удобно, и нежелательных укоренений нет.

Светлана (Харьков)

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

У меня растет чёрная малина, но только второй год, так что урожая ждем-с. Перезимовала в эту ужасную зиму нормально. В прошлом году я за ней не уследила, и одна плеть осталась валяться на земле и осенью выяснилось, что верхушка побега укоренилась. Так, видимо, и надо размножать.

Олеся

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3411.html

Сестра мне задарила несколько саженцев. У нее чёрная малина растёт нормально. Я у себя посадил — первый год была чёрная, как и положено, с крупными ягодами. А на второй год — стала обычной малиной… красной. До ближайшей другой малины — метров 200… Переопылилась? Но почему все ягоды?

Делайсам

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3411.html

Чёрная малина — полезная ягода, вкус которой не уступает её родственнице с красными плодами. Однако учёные считают, что именно черноплодная малина помогает бороться с раком. Кроме этого, культура обладает и массой других преимуществ, она невероятно красивая, выглядит очень экзотично. Её отпрыски не расползаются по участку, поэтому высаживать растение можно даже в цветнике.

berrys.guru

Посадка кустов черной малины

За кустами нужно ухаживать

Под черную малину нужно выбирать место, где днем концентрируется много света и не «гуляет» ветер.

Грунтовые воды в том месте не должны подыматься выше отметки в 1,5 м, так как слишком близкое залегание влаги может навредить малиновым кустам. Нельзя высаживать малину там, где раньше росли томаты, картофель и остальные пасленовые культуры.

Наиболее подходящим моментом для прикапывания малиновых саженцев является ранняя весна, так как у этой разновидности ягоды рано начинается вегетационный период.

Между соседними кустами нужно делать интервал в 0,6 – 0,8 м, а междурядья должны быть примерно 1,5 – 2 м. Высаживать кусты нужно в ямы глубиной 30 – 35 см, а шириной – 40-50 см.

Черная малина не требовательна к грунтам, но лучше всего ей подойдут плодородные супеси и суглинистые почвы. Если на Вашем участке большая доля земли является среднеплодородным подзолистым грунтом, то во время посадки яму нужно удобрить.

Саженцы нужно удобрять

Вносить нужно перегной или компост в объеме половины ведра на одну яму. Также в каждую лунку нужно добавлять по 200 г суперфосфата и по 70-80 г калий сульфата.

Вместо стандартных минеральных удобрений можно использовать обычную древесную золу. В одну яму нужно добавлять по 500 г этого материала.

Вносить эти подкормки нужно вместе с верхним грунтовым слоем. Для этого при копании ямы следует сохранить верхние 20 см грунта, которые после и нужно смешить с удобрениями.

После посадки каждый саженец нужно хорошенько полить, а почву вокруг него покрыть слоем органической мульчи – торфом, навозом, перепревшими опилками, измельченной соломой или скошенной травой.

Побеги нужно укорачивать

Ухода черная смородина требует минимального. Черной малине требуется много воды, так как развивается и пускает молодые побеги она очень быстро.

Если растению будет не хватать влаги, то получится мало урожая, ягоды будут сохнуть, а молодые побеги будут слабыми. В случае сухой погоды и повышенной температуры нельзя жалеть воды черной малине.

Чтобы получить богатый урожай черной малины, следует правильно формировать кусты. Молодые однолетние побеги вырастают до длины в 2,4 – 2,5 м, поэтому их следует укорачивать до 2,1 – 2,3 м, чтобы не допустить дальнейший их рост. Делать это нужно в конце июня.

После того, как Вы отщипите верхушки этих побегов, стебли начнут ветвиться, а в результате сформируется 6 – 10 боковых побегов по всей длине центрального побега. Нельзя опаздывать с этой процедурой, так как чем скорее Вы укоротите эти побеги, тем быстрее начнут расти боковые ветки, которые успеют сформироваться до того, как ударят морозы.

Заморозки могут навредить растению

Во второй раз обрезать черные малиновые кусты придется поздней осенью, в то время, когда Вы будете удалять двухлетние побеги, на которых были ягоды. Производить данную процедуру нужно в первых числах ноября, когда растение уже «уснуло» на зиму, но на улице еще не установилась минусовая температура.

Если ночью будут заморозки, а Вы не вовремя обрежете кусты, то стебли станут хрупкими, замерзнут и начнут ломаться. К этому моменту, боковые ветви достигнут длины в 1 – 2 м.

Все боковые стебельки нужно сильно обрезать до длины в 30 – 50 см. На одном растении можно оставлять не более 10 – 12 самых толстых, мощных и здоровых побегов. Все остальные нужно обрезать как можно ближе к земле.

Ранней весной, когда снег уже начнет таить, а температура на улице перестанет быть очень низко, нужно будет удалить те побеги, которые по какой-то причине повредились за зиму. в это же время кусты нужно будет подвязать к шпалере.

Нельзя забывать про подкормку кустов

Чтобы кусты активно плодоносили, им нужно давать много дополнительных сил в виде подкормок. Главным удобрением черной малины считается настой коровяка или птичьего помета.

Подкормку можно сделать самостоятельно. Для этого нужно смешать коровяк с водой в пропорции 1:7 или же вместо коровяка использовать птичий помет.

Во втором случае воды потребуется в 18 раз больше, чем помета.

Также к раствору нужно добавлять суперфосфат (50 г на 10 л) и золы (1 л на 10 л).

Первый раз внести удобрения нужно будет сразу после того, как кусты отцветут, а сами цветки станут быстро осыпаться. Во второй раз подкормка должна приходиться на момент активного роста ягод, то есть тогда, когда они набирают вес и сок. А в третий раз кусты придется подкормить уже после того, как Вы соберете урожай.

Черную малину не только приятно есть, но и очень выгодно выращивать. Ведь у Вас точно купят такие диковинные, на первый взгляд, ягоды.


agronomu.com

В чем особенности черной малины?

Черную малину выращивают в различных климатических зонах.  Она дает средние или большие урожаи. За это, а также за прекрасные вкусовые качества и пользу, черную малину любят огородники. От красной и желтой малины ее отличает несколько качеств.

  1. Цвет спелых ягод обычно черный, возможен сиреневый или вишневый отлив.
  2. Корневой поросли это растение не имеет, поэтому его можно легко размещать среди других кустарников или цветов, оно не будет им мешать расти.
  3. Не боится засухи. Черная малина может долгое время расти без полива. Поэтому ее часто выращивают на отдаленных участках и дачах, куда редко наведываются владельцы.
  4. Вкусовые качества черной малины намного выше, чем красной или желтой. Она намного слаще, может иметь медовый привкус, имеет в составе больше витамина P.
  5. Плодоношение раннее. Ягодки черной малины обычно плотные, не рассыпаются в руках и не осыпаются с куста после переспевания, легко транспортируются.
  6. Практически никогда не поражается вредителями и болезнями!
  7. Корневая система развитая, мощная.

При всех перечисленных выше достоинствах черной малины стоит отметить, что зимостойкость у нее почти всегда низкая. Но ее гибкие стебли позволяют без проблем использовать метод пригибания на зиму, чтобы кусты не вымерзали.

Сорта черной малины

Сортов черной малины не очень много, что отчасти связано с ее низкой популярностью. Но все сорта этой малины ценятся садоводами и огородниками, ведь имеют свои достоинства. Они не только не уступают красной малине, но даже превосходят ее во многих качествах.

  • «Кумберленд» – самая распространенная черная малина. Ранняя, урожайная (до 4 кг/куста). Кустики растут большими, мощными, раскидистыми, если их не подвязывать. Имеются развитые шипы и налет на побегах. Ягоды круглые, черные, после полного созревания блестят, на вкус сладкие.
  • «Бойсенберри» – интересный сорт, выведенный в 1923 году в США. Созревает с конца июля. Ягоды немного удлиненные, черные, с вишневым оттенком, массой по 2-3 г. Малина собрана в кисти по 5-6 штучек. Урожайность у сорта не очень высокая, но это компенсируется вкусом. Вкус очень сладкий, имеется нотка малины и ежевики.
  • «Литач» – польский сорт, выведенный в 2008 году. У него плодоносят только двухлетние побеги, поэтому нужна своевременная обрезка. Побеги мощные, тугие с обилием шипов. Ягоды маленькие, черные с серым налетом, очень сладкие.
  • «Бристоль» – высокоурожайный сорт, дающий с куста до 5 кг ягод. Кусты растут до 3 метров в высоту, нуждаются в обязательной подвязке. Ягоды круглые, черные, с голубоватым налетом, очень сладкие, с высоким содержанием сока.
  • «Поворот» – ранний сорт черной малины. Имеет среднюю устойчивость к болезням, вредителям, а также морозам. Кусты растут до 2,6 метров в высоту, большие, раскидистые, шипы средние, твердые, что усложняет сбор ягод. Побеги коричневые, с восковым налетом. Ягоды достигают массы 1,9 г, черные, блестящие. Урожайность с куста 6,8 кг.
  • «Эрли Кумберленд» больше похож по вкусу и внешнему виду на ежевику, нежели на малину. Ягоды до 1,6 г, созревают дружно по 15-20 на каждой веточке. Отличается высокой устойчивостью к морозам (до -30 градусов). Болеет и атакуется вредителями очень редко.
  • «Удача» – черная малина с ранним сроком созревания. Кусты растут до 2 метров, шипов не много. Ягоды почти круглые, весом до 2,2 г. Вкус у ягод сладкий, нежный, сочный. Урожайность – 3,3 кг ягод с кустика.
  • «Уголек» известен благодаря высокой урожайности. С кустка собирается 5-8 кг ягод в зависимости от качества ухода. Кусты растут до 2,5 метров, нуждаются в подвязке. На каждом кусте в среднем по 9-12 побегов, порослей нет. Ягоды большие, черные, кисло-сладкие. Сорт не боится морозов, поэтому его часто выращивают даже в северных регионах.

Как сажать черную малину?

Черная малина обычно хорошо приживается вне зависимости от сорта или метода посадки. Ей подходит любой тип грунта. Однако на будущий урожай, его качество и количество оказывает большое влияние место посадки. Итак, где лучше сажать эту культуру?

  1. Сажать черную малину нельзя рядом с пасленовыми или ежевикой. Они не уживаются рядом, могут начать пропадать или же болеть. А вот с другими видами малины ее посадить можно.
  2. Первое на что нужно обратить внимание – солнечный участок или нет. Черная малина любит свет, а в тени почти не развивается. Поэтому участок должен быть солнечным, но защищенным от сквозняков (например, у забора или какого-нибудь бугра, холма на участке).
  3. Между кустами нужно оставлять 80 см свободного пространства, так как черная малина растет большим кустом и у нее развитая корневая система. Между рядами стоит оставить 1,5-2 метра, чтобы можно было свободно передвигаться, ухаживать за кустами, да и солнцу будет легче прогревать отдельные пагоны.

Посадка весной или осенью осуществляется лишь в хорошо удобренную землю (можно использовать компост или перегной). Ямки или траншеи для кустов должны быть глубиной до 0,5 метров. До половины их заполняют перегноем, смешанным с землей и древесной золой. Затем ставится кустик, разравниваются его корешки и присыпаются землей. После посадки землю уплотняют и поливают.

Размножение этого вида малины происходит обычно отводками. Примерно осенью большие, гибкие стебли пригибают к земле и укладывают в подготовленные и удобренные борозды до 10 см глубиной, а потом присыпают землей.

Как ухаживать за черной малиной?

Уход за черной малиной не трудный. Особых хлопот она не принесет, но стоит выполнять самые важные процедуры, иначе урожайность будет низкой.

  1. Земля основательно рыхлится примерно 3 раза в год. В остальное время, если нет возможности, можно этого и не делать. Однако сорняки убираются все время, так как они забирают себе слишком много питательных веществ и влаги.
  2. Подвязка желательна. Чтобы избежать ежегодных трудностей, стоит сделать хорошую шпалеру, к которой и будут подвязываться кусты каждый год.
  3. Обрезка важна для повышения урожайности. Проводить ее можно 1-2 раза в году. Удаляются старые ветви и поврежденные, больные.
  4. Полив нужен регулярный, но не частый. Обилие воды приведет к гниению корней. В идеале стоит установить капельную систему.
  5. Весной, а также осенью землю можно мульчировать опилками, навозом, торфом или сухой травой. Это удержит воду в земле и будет дополнительным питанием для малины.

Болезни и вредители черной малины

Болеет черная малина не часто. Также весьма редко на нее нападают вредители. Опасаться нужно по большей части лишь вертицилезного увядания, так как оно не лечится и требует удаление больного куста, пока проблема не усугубилась.

Обилие поливов и дождей или же болотистая земля приводят к развитию всевозможных видов грибков, так что сажать растение стоит лишь на дренированной земле или на возвышенностях. Из вредителей стоит внимательно отнестись к майскому жуку. Он может сильно подпортить кусты и даже привести к их увяданию.

Справиться с болезнями и вредителями проще еще до их появления. Чтобы болезни и вредные насекомые обходили черную малину стороной, примерно 1-2 раза в год стоит проводить профилактическую обработку кустов комплексными инсектицидами и фунгицидами или же использовать народные методы (древесную золу, травяные настои).

fermerok.info

Сорт черной малины «Кумберленд» был выведен более 100 лет назад — в 1896 г. американским селекционером Д. Миллером на основе красноплодной малины и ежевики. Все это время вид успешно культивируется на территориях Америки и Европы. Также практикуется выращивание в России в самых разных регионах, даже в Сибири, так как отмечаются хорошие показатели урожайности, морозостойкости и отличные вкусовые качества.

Ягода черная как малина

Куст

Черноплодная малина «Кумберленд» представляет собой мощные полуразвесистые кустарники высотой 2-3 м с длинными побегами зелено-голубого оттенка. Ветви взрослых растений, возраст которых более 2 лет, достигают 3 см в диаметре, у них плотная, но гибкая дугообразная структура, коричневая окраска и длина более 70 см. На побегах имеется восковой налет и большое количество шипов. Особенности роста кустарника требуют  регулярной обрезки ветвей до 30 см, а также установки шпалер, к которым нужно привязывать новые побеги (это облегчит сбор урожая и поможет не допустить беспорядочного укоренения).

Листья формируются крупные, насыщенного темно-зеленого цвета, со слабым опушением на тыльной стороне и глянцем на внешней.

Соцветия сорта малины «Кумберленд» имеют размеры 10 мм, пятилопастную кистевидную форму, белый цвет. На одной ветке может появляться до 10 соцветий, каждое из которых состоит из 10-15 плодовых бутонов.

 

Ягода черная как малина

Еще одно преимущество сорта «Кумберленд», обуславливающее его популярность — морозостойкость. Растения не требуют укрытия на зиму, даже при выращивании в Сибири достаточно лишь пригнуть побеги к земле или же собрать их пучками, если они толстые. А при посадке лучше выбрать участок вблизи раскидистых фруктовых деревьев.

Плоды

Садоводов в сорте малины «Кумберленд» привлекают отличные вкусовые качества и товарный вид плодов. Ягоды, хоть и небольшого размера (вес 1,7-2,2 г), но сочные, сладкие. Форма круглая, цвет насыщенный черно-фиолетовый, у сока — ярко-красный, поверхность блестящая. При достижении полной степени зрелости плоды покрываются белым налетом.

   

Ягоды сорта «Кумберленд» не только вкусные, благодаря чему их употребляют в свежем виде, но и отлично подходят для приготовления различных видов консервации — варенья, соков, компотов, джемов. Также они пригодны для заморозки, не утрачивают своей формы при оттаивании.

Плодоношение

Со 2-го года произрастания кустарники образуют большое количество плодовых побегов и завязей. Пиковый показатель урожайности приходится на 3-й год выращивания и сохраняется на протяжении последующих 12-14 лет. Так как сорт черноплодной малины «Кумберленд» не является ремонтантным, за сезон с куста собирают лишь 1 урожай, но созревают ягоды длительное время — с 10 июля в течение месяца. Показатели объемов урожая разнятся, в зависимости от региона выращивания и применяемых агротехнологий:

  • в условиях умеренного климата — 2-4 кг ягод с одного куста каждые 3-4 дня, и свыше 7-10 кг за сезон;
  • в условиях южного жаркого климата — свыше 20 кг за сезон.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Иммунитет к заболеваниям и вредителям у сорта «Кумберленд» высокий. Не привлекает этот вид ос и птиц. Есть мнение, что причина в цвете ягод, другая версия — из-за большого количества шипов. Кустарники не атакует малинный жук и земляничный долгоносик, поэтому их выращивание ценится в промышленных масштабах.

Но некоторые болезни и насекомые все же повреждают побеги и ягоды:

  • дидимелла, антракноз, мозаика, серая гниль — от них применяют инсектициды типа «Карбофоса», «Нитрофена», а также мочевину и бордосскую жидкость;
  • почковая моль, паутинный клещ, стеблевая муха и галлица, малинный комарик и побеговая тля — для борьбы и профилактики используют «Карбофос», «Децис», «Конфидор», «Искру», «Фитоверм».

Сбор и хранение урожая

Плюсом этого сорта является то, что плоды не осыпаются, к тому же за счет высокой плотности не мнутся. А минусы – это обилие шипов, что делает процесс сбора урожая неудобным.

Ягода черная как малина

Есть еще некоторые особенности:

  • В период созревания плодов и съема урожая нельзя допускать пересыхания грунта, иначе ягоды мельчают и усыхают.
  • Сбор урожая планируют на сухую и солнечную погоду, а если снять мокрые ягоды и уложить их на хранение, они быстрее испортятся.
  • Подходящая тара для хранения — деревянные ящики. Также первую неделю можно хранить малину на верхней полке холодильника. Дальше, в зависимости от целей, засушить или заморозить ягоды.

dachaotzyv.ru

Описание

Уголек, или Кумберленд… Так называется черная малина, полезные свойства которой ничуть не уступают традиционной красноплодной. По данным специалистов, она особенно богата лимонной, яблочной и, конечно, аскорбиновой кислотами. Ее потребление приводит к выводу из организма радионуклидов, причем даже лучше, чем это делают черника или смородина.

Говорят, что черная малина и ежевика очень похожи. И действительно, эта культура, относящаяся к розоцветным, внешне очень напоминает куманику. Черная малина является ежевикообразной. Она приехала из Северной Америки, где чрезвычайно распространена. В отличие от этого далекого континента, в нашей стране эта садовая культура встречается только у опытных растениеводов. Большинство владельцев земельных участков о ней наверняка даже не слышали.

Этот многолетний кустарник с изогнутыми дуговидными стеблями, доходящими порой до трех метров, покрыт шипами. У него непарноперистые сложные листья. Однолетние побеги этой ягодной культуры окрашены сизым или лиловым, а двухлетние – коричневатым налетом.

Черная малина цветет где-то в середине июня, образуя соцветие в виде щитка. Вокруг куста в этот период всегда полно пчел и насекомых, опыляющих его. Его мелкие цветочки превращаются в плод, представляющий собой округлую сложную костянку средних размеров. Вначале ягоды краснеют, а после полного созревания становятся черными и блестящими с сизоватым налетом. Черная малина имеет очень приятный кисло-сладковатый вкус, напоминающий ежевику. Однако, в отличие от последней, ее ягоды могут достаточно долго, не осыпаясь, висеть на ветках.

Виды

Малина черная, сорта которой немногочисленны, высокоурожайна. В ее ягодах содержится больше витаминов, чем в обычном виде или в ежевике. Самой известной является черная малина Кумберленд с очень сладкими и душистыми плодами и повышенной устойчивостью к заморозкам. Известны также такие сорта, как Бристоль, Эванс, Удача, Нью Логан, Уголек, Данди, Моррисон.

Кумберленд

Особенностью этого сорта является полное отсутствие корневых отпрысков. Поэтому садоводы размножают ее верхушечными побегами, зелеными черенками и горизонтальными отводами.

Черная малина Кумберленд ценится специалистами за повышенное содержание витаминов и полезных веществ, в частности органических кислот и углеводов. Этот сорт был выведен в США еще век назад. У него мощные и сильнорослые кусты. Побеги у Кумберленда толстые, имеют короткие междоузлия, дугообразно изогнутые, шипы и восковой налет. Листья у этого сорта черной малины темно-зеленые, шероховатые. Его мелкие белые цветочки собираются в щитковидные кисти. Вес ягод доходит до двух грамм. Урожайность с каждого куста – три или четыре килограмма.

Кумберленд считается одним из самых зимостойких сортов черной малины. Он способен выдерживать даже тридцатиградусные морозы. Однако в дождливый сезон это растение чаще остальных поражается антракнозом.

Новые разновидности

За последнее десятилетие в российских научно-исследовательских институтах по садоводству было выведено еще три сорта. Это — Удача, ­Поворот и Уголек. Саженцы этих сортов сегодня можно купить в питомниках.

У сорта Поворот слабошиповатые аркообразные побеги. Его ягоды имеют медовый вкус. Особенно впечатляет урожайность, доходящая до семи килограмм с каждого куста. Кроме того, Поворот весьма устойчив к вредителям и болезням.

Подобными характеристиками отличаются и два других сорта со средними сроками созревания.

Свойства

Черной малины в нашей стране в садах очень мало. Видимо, немногие знают о том, что в ней содержится особое вещество, препятствующее отложению на стенках сосудов холестерина. Это – бета-ситостерин, считающийся мощным лечебным средством от атеросклероза. По содержанию этого компонента черная малина, полезные свойства которой весьма многочисленны, уступает только облепихе. Ее сочные ягоды снижают артериальное давление, причем стойко и надолго. В них высокое содержание не только витаминов С и Р, но и сахаров, а также пектиновых и дубильных веществ. И хотя в ягодах ощутимо меньше кислот, больше минеральных элементов, таких как медь, железо или марганец, тем не менее, последние, особенно в сочетании с фолиевой кислотой, обладают лечебным воздействием при различных заболеваниях крови.

Особенности

Чёрная малина, в отличие от красной, достаточно засухоустойчива. При одинаковом уходе она начинает раньше давать урожай. Корневая система у куста мощная. Она проникает на глубину до полутора метров, хотя основная масса размещена в поверхностном грунтовом слое, врастая в него только на сорок сантиметров. Черная малина нетребовательна к почве, хотя больше предпочитает супеси и плодородные суглинки.

Опытные садоводы говорят, что лучший урожай получается на открытых местах. Известно, что черная малина сильно истощает землю. Новые побеги с каждым годом сильно распространяются по участку, появляясь из грунта все дальше и дальше от материнского куста. И чтобы она не «завоевала» все садово-огородное пространство, нужно обильно посыпать почву вокруг навозом.

Посадка черной малины

На садовом участке для посадки этой культуры нужно подбирать достаточно освещённое место, при этом защищенное от проникновения холодных ветров. Уровень грунтовой воды должен быть не больше полутора метров. Черная малина плохо растет после таких предшественников как томат, картофель и другие пасленовые, поскольку они имеют тенденцию часто заболевать общим для всех опасным заболеванием — вертициллезным увяданием.

Кроме того, Кумберленд и другие сорта лучше близко не сажать с красной разновидностью того же вида. Они плохо растут в таком соседстве, хотя традиционные сорта более устойчивы к болезням или вредителям.

Сажать черную малину лучше всего весной, причем в самые ранние сроки, так как это растение начинает рано вегетировать. Саженцы нужно размещать на расстоянии пятидесяти-семидесяти сантиметров друг от друга в ряду и до двух метров – между грядками.

Для посадки нужно заранее подготовить ямки диаметром в полметра. На подзолистых среднеплодородных грунтах в каждое углубление нужно вносить удобрения в следующем количестве:

  • до восьми килограмм перегноя или компоста;
  • двести грамм суперфосфата;
  • восемьдесят — сульфата калия;
  • полкилограмма минеральных удобрений можно заменить на такое же количество древесной золы.

Составляющие нужно перемешать с верхним слоем почвы и полученную смесь засыпать в яму. Посаженные саженцы обильно поливаются, грунт вокруг них мульчируется навозом с измельчённой соломой, торфом, перепревшими опилками и скошенной травой.

Как выращивать

Через год черная малина, уход за которой на начальном этапе роста требует определенных усилий, нуждается в наличии шпалер для подвязки свисающих длинных стеблей. Для этого вдоль ряда через каждые десять метров нужно устанавливать столбики диаметром по восемь сантиметров, на которые закреплять два или три ряда проволоки. Весной побеги нужно укорачивать, доводя их до высоты в полтора метра и подвязывать к шпалере.

Ранней весной эти побеги обрезают, оставляя на каждом от 3 до 6 почек. Короткая обрезка сокращает количество ягод на побеге, что восполняется увеличением их размера и повышением качества.

Формирование куста

Все уже отплодоносившие побеги нужно непосредственно после сбора урожая обрезать, вынести с участка и сжечь. Весной куст требует формирования. Его обрезают, оставляя только семь — десять самых сильных побегов. Одновременно вырезаются и тонкие, поломанные или больные веточки.

Полив

Орошение является обязательным в уходе, особенно в засушливый сезон вегетации. Недостаток влаги в период созревания плодов может не только снизить их массу, но и привести к развитию слабых замещающих побегов, а это означает, что будущий урожай будет намного меньше. Первый раз нужно поливать перед самым цветением, во второй — при зеленой завязи, а третий – во время созревания ягод. Последнее, четвертое, орошение нужно осуществлять ближе к зиме.

Размножение

Черная малина размножается укоренением верхушек побегов, а также горизонтальными отводками или зелёными черенками. В начале сентября верхушки свисающих к земле побегов начинают вытягиваться и принимают плетевидную форму. Эта стадия развития растения считается самой оптимальной для закладки верхушечного отводка. Для этого вокруг кустов выкапываются небольшие лунки глубиной в десять сантиметров. Побеги осторожно изгибают и кончиками опускают в эти подготовленные ямки. Затем их пришпиливают и засыпают землей, при этом оставляя свободным верхушечный участок на один или два сантиметра.

К концу вегетационного периода эти отводки укореняются, давая небольшие побеги. Зимой их утепляют, укрывая торфом или опилками. Весной эти укорененные отводки отрезаются от материнского куста и высаживаются уже на постоянное место. Таким способом от одного растения можно получить до пяти саженцев.

Использование

Плоды, которые дарит человеку черная малина, обладают лечебными свойствами. Их не только можно перевозить на дальние расстояния, но и хранить несколько дней. Хороши эти ягоды не только в свежем, но и в законсервированном виде. Варенье, желе, мусс, крем, сок, сироп, суфле, мармелад, вино, компот из черной малины… И это далеко не весь список тех заготовок, которые можно делать из этой чудесной садовой культуры.

www.syl.ru

Отличие черной малины и ежевики

Рассмотрим основные отличия черной малины и ежевики.

  • Чтобы быстро разобраться, какой куст растет перед нами, необходимо сорвать плод. У малины, будь это красная или черная ягода, внутренность полая. Ягода срывается, а цветоложе остается на ветке. У ежевики цветоложе обрывается вместе с ягодой, и она не остается пустой.
  • По форме ягод ежевика больше походит на красную малину, имея такую же продолговатую форму. У черной плоды полусферической формы.
  • Отличаются они и временем созревания. Ежевика поспевает несколько позже. Хотя у некоторых культурных сортов время сбора может совпадать.
  • Рассмотрев растения, можно найти различия и в стеблях. У ежевики длинные (до трех метров) стебли зеленого цвета с прочными шипами. Куст ежевики плотный, напоминает клубок жесткой проволоки. У черной малины длина веток меньше (от полутора до двух с половиной метров). Стебли короче, тоньше и бледного цвета с синевой. Размер колючек у них меньше, чем у ежевики.
ежевика
Слева черная малина, справа ежевика

Гибрид малины с ежевикой

Малина, скрещенная с ежевикой носит название Тайберри, выведенный в Шотландии в конце семидесятых годов прошлого века. Он получен как гибрид ежевики и малины путем опыления ежевики сорта Аврора пыльцой малины. В результате выращены красно-фиолетовые ягоды удлиненной формы, достигающие шести сантиметров. Ежемалина Тайберри славится урожайностью, приятным вкусом и ароматом плодов.

Побеги с маленькими шипами вырастают до двух с половиной метров. Гибрид дает урожай с июля до поздней осени. Отличается устойчивостью к болезням, морозам и вредителям. Основные принципы ухода и размножения аналогичны выращиванию обычной малины.

Сорта черной малины

Первые сорта черной ягоды были выведены в Америке в девятнадцатом веке. В нашей стране популярность получили следующие виды:

  1. Сорт Кумберленд является самым распространенным, полученным от скрещивания малины и ежевики. Отличается урожайностью и раннеспелостью, обладает мощными длинными побегами, принимающими дугообразную форму. Крупные ягоды иссиня-черного цвета по вкусу похожи на ежевику. Кусты отличаются морозоустойчивостью, хорошо переносят российские зимы, устойчивы к болезням и вредителям.
  2. Второй по распространению сорт, полюбившийся российским садоводам — Бойсенберри. Ранний сорт славится высокой урожайностью крупных сладких плодов. Отсутствие шипов на длинных побегах облегчает сбор урожая. Как и Кумберленд, сорт Бойсенберри морозоустойчив, редко страдает от вредителей и болезней.
  3. Нью Логан — еще один сорт, пришедший к нам из-за океана. Хотя его высота не превышает двух метров, он дает хороший урожай ранних ягод. Но на зиму его побеги необходимо тщательно укрывать от морозов.
Сорт черной малины "Кумберленд"
Сорт черной малины Кумберленд

Испытанным сортам иностранной селекции хорошую конкуренцию составляют новые сорта, выведенные российскими учеными:

  1. Уголек относится к ранним сортам. Отличается высоким урожаем, но ягоды у него маленькие, кисло-сладкие.
  2. Сорт Литач пришел к нам из Польши, где был получен в результате селекции в 2008 году. Небольшие ягоды округлой формы имеют характерный сизый налет. Кусты отличаются длинными побегами с большими шипами.
  3. Дар Сибири славится зимостойкостью, морозоустойчив, поэтому рекомендуется для посадки в средней полосе России, Сибири и на Дальнем Востоке. Небольшие ягоды отличаются плотной структурой и десертным вкусом.
  4. К более высокоурожайным сортам относятся Удача и Поворот, дающие до шести килограммов с куста. Ягоды у них не крупные, но плотные, долго сохраняют товарный вид.

Описание сорта Кумберленд

На примере самого популярного и распространенного сорта черноплодной малины рассмотрим ее особенности. Ягоды черного цвета у этого сорта крупные, по весу достигают 5-6 грамм. Урожайность с одного куста составляет до десяти килограмм при соблюдении правильного ухода, что превышает сбор с куста красной или желтой малины.

Хотя мы говорим о зимостойкости ежевикоподобной малины, на зиму кусты все же рекомендуется укрывать, присыпать снегом. Благодаря укрытию на зиму и раннему созреванию, черная малина приживается в разных климатических зонах России. Для средней полосы и Нечерноземья требуется при посадке обеспечить защиту от холодных ветров и сквозняков.

Это позволяет ей хорошо переносить засушливые периоды. Но отсутствие полива отрицательно сказывается на количестве завязи и, соответственно, урожая.

Кусты Кумберленд, которые в период созревания густо усеяны спелыми и поспевающими ягодами, представляют собой живописную картину, поэтому станут украшением в любом саду. Их длинные побеги достигают трех метров, свисая до земли в виде арок. Цвет стеблей по мере созревания приобретает сизый налет, а сами стебли покрыты шипами.

Урожай черной малины
Урожай черной малины

Преимущества и недостатки черной малины

Несмотря на не очень широкую популярность, черная малина во многом превосходит своих сородичей — красную и желтую. Рассмотрим ее основные достоинства:

  • высокую урожайность;
  • засухоустойчивость;
  • устойчивость к вредителям;
  • нетребовательность к составу почвы;
  • может служить живой изгородью;
  • не образует корневых отпрысков, что позволяет размещать ее свободно по саду;
  • ягоды имеют лечебные свойства.

К недостаткам ежевикоподобной малины относят:

  • зимостойкость у нее меньше, чем у красного сорта;
  • подвержена вирусным заболеваниям.

Полезные свойства ягод

Рассмотрим полезные свойства черной малины Кумберленд. По количеству витаминов и других полезных веществ ягоды черной малины превосходят красную и желтую. Славится ежевикоподобная малина высоким содержанием рутина (витамина P), необходимого для укрепления сосудов.

Антоцианы укрепляют капилляры, очищают сосуды от склеротических бляшек. Кроме того, плоды и листья содержат вещества, снижающие уровень протромбинов, что нормализует свертываемость крови. Богаты ягоды микроэлементами — железом, марганцем, медью.

Вкус у них кисло-сладкий, напоминает ежевику. Благодаря плотной структуре плоды хранятся несколько дней, хорошо переносят транспортировку.

Характеристика сорта Тайберри

А теперь поговорим об описании сорта черной малины. Внешний вид кустов несколько отличается от привычной красной родственницы. Длинные побеги могут достигать трех метров в зависимости от сорта. Такие длинные стебли свисают в сторону, образуя дугообразные арки. Поэтому многие садоводы проводят подвязку стеблей к шпалерам.

Они образуются на однолетних стеблях. Поэтому для этого вида необходимо проводить правильную обрезку боковых побегов и вырезку осенью старых стеблей. Оставляют однолетние стебли, которые на следующий год дадут плодоносящие побеги.

Кусты малины "Кумберленд"
Кусты малины Кумберленд

Выращивание и методы ухода за черноплодной малиной

Обрезка осенью

Как же обрезать черную малину? Рекомендуется выполнять двукратную обрезку в течение сезона. В конце июня обрезают верхнюю часть побегов на высоте человеческого роста. Эта процедура ускорит образование боковых плодоносящих побегов. Слабые побеги удаляют, не допуская загущения кустов.

Осенью, до наступления заморозков, удаляют двухлетние побеги. Оставляют однолетние, которые укорачивают до полуметра над землей.

Размножение

Размножить черную ягоду не так сложно. Для размножения используются верхушечные отводки. Для этого, в начале осени, после окончания плодоношения, длинные отростки наклоняют и укладывают верхушки в приготовленные бороздки до десяти сантиметров глубиной, засыпая землей.

Сверху прикрывают соломой, опилками. Весной отводки укоренятся и дадут побеги, которые используются в качестве саженцев.

Посадка саженцев

Посадка саженцев гибрида мало чем отличается от других видов. Сначала необходимо выбрать место посадки и подготовить его. Место должно быть защищено от холодных ветров, быть достаточно солнечным.

Посадив малину возле забора, можно обеспечить ей защиту от холода и опору для роста. При этом она может служить живой изгородью благодаря прочным шипам, испытать которые мало кто решится.

Хорошими предшественниками будут следующие огородные культуры:

  • морковь;
  • перец;
  • лук, чеснок;
  • ноготки и бархатцы.

Необходимо соблюдать расстояние между кустами, учитывая длину побегов. В одном ряду кусты высаживают с промежутком около одного метра, а между соседними рядами — два метра.

Хотя черная малина не очень требовательна к почве, для достижения хороших урожаев лучшими почвами будут суглинки, чернозем и супеси. Высаживают саженцы осенью (конец сентября — начало октября) или ранней весной.

Ягоды малины на кусте
Ягоды малины на кусте

Для посадки саженцев необходимо подготовить яму глубиной полметра. На дно каждой ямы вносят смесь из перегноя (6-8 кг), суперфосфата (200 г), калия сульфата (80 г). Минеральные удобрения можно заменить древесной золой (0,5 кг). Состав смешивают с землей, делают холмик. Саженец устанавливают на его верхушку, корни распрямляют вниз, присыпают аккуратно землей, постепенно уплотняя руками.

После полива землю вокруг мульчируют опилками, соломой, перегноем. Слой мульчи должен быть не менее пяти сантиметров.

Для получения мощных и одновременно компактных растений молодые однолетние побеги прищипывают на высоте полметра, что стимулирует развитие боковых побегов.

Удобрения

Каждые три года рекомендуется удобрять растения компостом — около пяти килограммов под один куст.

После окончания цветения проводят первую подкормку настоем навоза (на одну часть навоза берется шесть частей воды) или куриного помета (соотношение с водой 1:16). На ведро настоя добавляют древесную золу (1 литр) и суперфосфат (50 г). Аналогичные подкормки выполняют еще два раза — во время созревания и начала сбора плодов.

Подверженность болезням и вредителям

Ежемалина более устойчива к заболеваниям, меньше подвержена нападениям насекомых-вредителей, чем красная. Она реже поражается заболеванием, характерным для малины — вертициллезным увяданием. Это вирусное заболевание, которое не лечится. Пораженные кусты срезаются, выкорчевываются и сжигаются.

Чтобы не допустить заражения, ежемалину высаживают на расстоянии не менее десяти метров от красной малины. Дождливым летом рекомендуется организовать дренаж почвы, чтобы не позволить развиться грибковым заболеваниям. Для профилактики проводят опрыскивания кустов медьсодержащими препаратами. Также используют инсектициды.

Ежемалина может поражаться антракнозом, который проявляется белым налетом на листьях. Для борьбы применяют фунгициды, например, Топаз, Микосан или другие, имеющиеся в продаже. Среди органических средств борьбы применяют настои и отвары. Хорошо зарекомендовал себя отвар полевого хвоща.

Антракноз малины
Антракноз малины

Один килограмм травы заливается ведром воды, настаивается сутки. На следующий день кипятят состав в течение получаса. Для обработки процеженный раствор разбавляют в соотношении 1:5. Хвощ можно заменить крапивой, но настаивают не одни сутки, а две недели. Разводят с той же пропорции.

Из вредителей наибольшую опасность представляет малинный жук. До пробуждения почек на кустах проводят первую обработку раствором нитрофена (2% раствор). Вторую обработку выполняют при появлении цветочных почек настоем из полыни и бархатцев. По двести грамм трав заливают ведром воды, настаивают не меньше суток.

Как видно из вышесказанного, черная малина относится к гибридам, соединившим в себе все лучшие стороны ежевики и красной малины. Ягоды славятся не только хорошими вкусовыми, но и лечебными свойствами. Кусты отличаются высокой урожайностью, неприхотливостью. Поэтому ухаживать за черной ягодой для новичков не составит труда.

Теперь вы знаете, как называется черная малина, знаете ее характеристики и методы ухода за гибридом.

profermu.com

Ягода черная как малина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.