сорт крыжовника Берилл

Сорт с шипами, но они есть только у основания веток. А ягодки ближе к концу, так что собирать урожай можно, не опасаясь пораниться.

Плоды у Берилла бывают очень крупные, до 9 г – в два с лишним раза больше вишни! Они круглые, светло-зеленые, кисло-сладкие.

Сорт зимостойкий и очень урожайный (в среднем 3 кг с куста, но бывает и 10 кг!). Ему не нужны опылители.

Недостаток: не очень устойчив к септориозу.

сорт крыжовника Конфетный

Сорт с шипами.

Ягоды вполне солидных размеров, 3,0–6,0 г. По цвету – розовые. По вкусу – кисло-сладкие, ароматные.

Сорт отлично переносит суровые зимы, не требует опылителей и ежегодно дает приличный урожай – 1,8–6,2 кг с куста. Почти не поражается мучнистой росой и антракнозом.

Недостаток: не очень устойчив к септориозу.

сорт крыжовника Кооператор

Сорт с шипами, но их немного, и они, как правило, находятся в нижней части побега.

Ягоды средние и крупные – 3,6–8,0 г. Темно-вишневые, с тонкой кожицей, кисло-сладкие.

Сорт зимостойкий, очень урожайный (3,7–6,9 кг с куста), не нуждается в опылителях. А еще устойчив к мучнистой росе, слабо поражается антракнозом и пилильщиками.

Недостаток: не очень устойчив к септориозу.

сорт крыжовника Краснославянский


Ну очень колючий сорт! И шипы у него растут по всей длине побегов. Но зато его можно сажать вдоль забора – ни один злодей не пролезет на ваш участок!

А самое главное, за что ценится Краснославянский – это его ягодки: крупные (3,9–6,0 г) темно-вишневого цвета, с тонкой нежной кожицей и сладким вкусом! А у большинства сортов с 5 баллами они все-таки с кислинкой. И урожайность у это сорта хорошая – до 6 кг с куста.

Недостатки: считается зимостойким, но в очень морозные зимы, бывает, подмерзает. И не очень устойчив к мучнистой росе.

сорт крыжовника Розовый 2

Шипов мало, но они растут по всей длине побегов.

Ягоды крупные (5–6 г), розово-красные, кисло-сладкие. Урожайность хорошая – 5 кг с куста. При этом ему не нужны опылители.
Но что особенно важно, Розовый 2 устойчив к к мучнистой росе, антракнозу и септориозу!

Недостатков нет! Онако помните, что этот сорт требует плодородной почвы и хорошего ухода.

сорт крыжовника Уральский изумруд


Шипов среднее количество, расположены они по всей длине веток.

Ягоды у этого сорта крупные (3,5–7,5 г), зеленые, с тонкой кожицей. Вкус сладкий, но бывает и с кислинкой – зависит от года и условий выращивания. Урожайность хорошая – 2,1–5,6 кг с куста. Опылители ему не нужны.

Сорт зимостойкий, слабо поражается мучнистой росой, антракнозом, огневкой и пилильщиками.

Недостатков нет! Если, конечно, не брать во внимание наличие шипов.

сорт крыжовника Уральский розовый

Шипы длинные, но не по всей длине побега – только в середине.

Ягоды от средних до крупных (3,7–6,4 г), ярко-розовые, даже немного с оранжевым отливом – прямо как с картинки! Вкус у них бывает и сладкий, и кисло-сладкий. И урожайность у него отменная – до 10 кг с куста!

Сорт очень зимостойкий, слабо поражается мучнистой росой, антракнозом и пилильщиками.
Недостатков нет! (Шипы во внимание не берем).

Источник: www.supersadovnik.ru

Описание крыжовника

Крыжовник – близкий родственник черной смородины, исходный сортовой материал для многих ягодных видов (йошта, киви). Это долговечный кустарник, который может плодоносить более 15 лет. Его ягоды богаты витаминами, клетчаткой, антиоксидантами.

В народной медицине используются, в основном, листья кустарника.

Полезные свойства:


  • Препятствует процессам старения
  • Улучшает структуру волос и способствует их росту
  • Нормализует сердечный ритм и работу сердца
  • Улучшает зрение и тормозит развитие катаракты
  • Блокирует раковые клетки
  • Ускоряет процессы метаболизма, что позволяет быстро сбросить лишние килограммы
  • Отвар листьев используется при лечении туберкулеза
  • Способствует омоложению кожи и ликвидации проблемных участков.

Крыжовник – самоопыляемая культура, но для получения хороших урожаев рекомендуется посадка нескольких сортов рядом друг с другом.

Важно! Крыжовник не любит в качестве «растения-соседа» черную смородину и малину.

Самый крупный крыжовник

Сорта крупного и сладкого крыжовника

Крупноплодными считается ягоды крыжовника, вес которых, более 5-6 граммов.

По уровню сахаристости разновидности делятся на кисло-сладкие с преобладанием кислинки и сладко-кислые, имеющие преимущественно сладкий вкус.

Существует 5 главных показателей, по которым идет селекционная работа ученых по выведению новых разновидностей: крупноплодность, сладость ягоды, минимальная шиповатость, высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям, прежде всего, к мучнистой росе.

На сегодняшний день соединить все 5 характеристик пока не удается, но многие новые виды уже обладают частью этих качеств.

Уральский изумруд


Самый крупный крыжовник

Куст вырастает до 1,5 метров, является бесшипной разновидностью.

Начинает плодоносить на 3-4 год после посадки саженца и дает отличные урожаи в течение 15-18 лет. С куста можно собрать до 6 кг крупных ягод. Урожай необходимо снимать сразу при наступлении зрелости, иначе ягода начинает осыпаться.

Ягода достигает веса 8-9 г, но плоды могут быть и меньше, это зависит от освещенности веток куста.

Цвет плодов изумрудный, кожица прозрачная, тоненькая, видны мелкие семена. Вкус десертный, сахаристый, с приятной сочной мякотью, дегустационная оценка – 5 из 5.

Вид создан для территорий Урала и Сибири и, поэтому, прекрасно «держит» морозы до -35 °C, в южных районах плохо переносит засуху. Уральский изумруд ценится еще и за устойчивость к мучнистой росе и нападению вредителей (огневка и пилильщики).

Белорусский сахарный

Самый крупный крыжовник


Куст невысокий, не более метра, имеет острые шипы по всей поверхности веток. Побеги крепкие, прямостоячие, при созревании усыпаны крупными, до 10 г ягодами. Урожайность — до 5 кг плодов с куста, ягодки легко отрываются от плодоножки.

Ягода имеет сладкий вкус, не зря разновидность названа «сахарной», сладость может снижаться при недостатке солнечного освещения. Поверхность плодов гладкая, кожица крепкая, мякоть сочная, экспертная оценка – 4,8 из 5. Часто употребляется именно в свежем виде.

Хорошо переносит засушливое лето и небольшие морозы, но может поражаться мучнистой росой в дождливые периоды.

Богатырь

Самый крупный крыжовник

Богатырь в отличие от других разновидностей крыжовника невысокий кустарник, ветви покрыты острыми шипами, но их немного.

Входит в группу сортов с очень крупными плодами, одна ягодка имеет массу — 20-24 г, при этом, не смотря на малый рост кустарника, урожай может достигать до 8-9 кг с куста.

Ягода красивая, цвета красного вина, с белесыми прожилками на поверхности, семян немного. Вкус десертный, сладко-медовый, мякоть мясистая, с небольшим количеством сока.

Подходит для выращивания в регионах с холодными зимами, не болеет.

Русский желтый

Самый крупный крыжовник


Русский желтый – один из востребованных сортов у садоводов.

На работу по его селекции потребовалось около 10 лет, в результате был получен вид крыжовника, который соединил в себе прекрасный вкус, отсутствие шипов, стойкость к заболеваниям и достаточно крупную ягоду.

Куст среднего размера, имеет по все длине веток небольшие шипики, которые не мешают собирать урожай.

Ягода удлиненно-овальной формы, красивого янтарного цвета, весом до 8 г, долго держится на ветках, не осыпается, урожайность с куста – до 10 кг.

Поверхность плода имеет легкий матовый налет, при созревании становится прозрачной, не растрескивается.

Вкус очень сладкий, медовый, некоторые садоводы начинают собирать его раньше срока, чтобы осталась небольшая кислинка.

Отлично плодоносит во всех регионах, не боится ни морозов, ни жары, имеет хороший иммунитет против грибковых заболеваний.

Донецкий крупноплодный

Самый крупный крыжовник

Неприхотливая разновидность крыжовника с высоким раскидистым кустом, начинает плодоносить уже на 2 год. Дает высокие урожаи при выращивании на солнечных площадках, но в южных районах необходимо затенение, иначе ягода «запекается». Ошипованность веток высокая, шипы плотные и острые.


Ягода крупная, массой до 15 г, овальной формы, яркого салатового цвета с хрустящей мякотью и нежным вкусом, имеет особенность при перезревании терять вкусовые качества, не осыпается.

Донецкий крупноплодный крыжовник хорошо переносит жару и засуху, не теряет урожайность при морозах, но может поражаться мучнистой росой.

Ленинградец

Перспективный вид крыжовника для выращивания в Центральных регионах. Куст средней высоты, компактный, мелких шипов немного и располагаются они в нижней части куста. С одного куста можно собрать до 8-9 кг плодов.

Самый крупный крыжовник

Ягода крупная, удлиненно-шарообразной формы, похожа на сливу, массой до 10-15 г, красивого темно-рубинового цвета, с легкими ворсинками на поверхности. Кожица толстая, со светлыми прожилками, неровная.

Вкус десертный, мякоть сочная, имеет легкий аромат. Крыжовник при полной зрелости не опадает, не лопается, не гниет.

Засухоустойчив, неприхотлив, выдерживает морозы до -30 °, но может поражаться мучнистой росой, необходима обработка после цветения.

Гранд

Крыжовник Гранд — молодая разновидность кустарника, выведенная совсем недавно, предназначен для выращивания на шпалере. Сегодня он является одним из самых крупноплодных сортов.


Самый крупный крыжовник

Начинает плодоносить с 2-3 года после посадки саженца. Урожайность растет по мере увеличения возраста растения и достигает 9-10 кг с куста.

Ягода крупная, массой до 15-17 г, шаровидной формы, бордового цвета с продольными прожилками на поверхности, кожица тонкая. Вкус плода – сладковатый с нотками ванильного сахара.

Гранд хорошо переносит морозы, засуху и не подвержен заболеваниям. Саженцы хорошо приживаются и идут в рост даже на бедных грунтах. Минусом является наличие шипов.

Бутылочный зеленый

Самый крупный крыжовник

Этот вид крыжовника интересен садоводам из-за большой величины ягоды и высокой урожайности. Происхождение его неизвестно, а свое название он получил, благодаря форме плода, и он действительно похож на пузатую бутылку.

Куст рослый, с сильными побегами, на ветках — достаточно острые и длинные шипы.

Урожайность сорта – до 20 кг, а одна ягодка может достигать веса — 17- 18 г. Минусом является то, что ягоды в жару осыпаются, а в дождь при полной зрелости начинают лопаться.

В холодное лето может снижать урожай и болеть грибковыми заболеваниями.

Вкус плода гармоничный, десертный, мякоть имеет плотную консистенцию и легкий фруктовый аромат.

Кооператор


Самый крупный крыжовник

Куст крыжовника Кооператор средней высоты, ветви крепкие, шипы находятся в нижней части куста, поэтому сбору плодов не мешают. Сбор урожая растянут из-за неодновременного созревания ягод, каждый куст дает до 7 кг.

Ягода крупная, весом 7-8 г, яркого свекольного цвета, овальной формы с тонкой кожицей. Ценится за приятный вкус, экспертная оценка – 4,9 из 5.

Популярный сорт у садоводов, благодаря отличной морозостойкости, может выдерживать минусовую температуру до -30 °, не болеет мучнистой росой и не повреждается вредителями. Отлично переносит жару и засуху.

Основные выводы

  1. Благодаря селекционной работе сегодня любители этой ягоды могут выбрать сорта, обладающие и крупноплодностью и десертным вкусом.
  2. Все представленные в статье разновидности хорошо переносят морозы и не поражаются мучнистой росой.
  3. Крыжовник обладает оздоравливающим эффектом и широко используется в народной медицине.

Источник: sornyakov.net

Популярные сорта крыжовника

Виды крыжовника разнятся между собой: характеризуются различными сроками вызревания, величиной плодов и окрасом. Некоторые из них разрешается выращивать во всех регионах, некоторые исключительно в южном климате. Есть растения, культивируемые в северных регионах.

Яркий

Кустарник средней раскидистости и рослости, густой. Шипованность распространена вдоль всей ветки. Ягоды средней величины, до 5,5 г, розоватые, сизые, немного лохматые, кисловато-сладкие, округленной формы. Зимостойкий, урожайный кустарник.

Балтийский

Компактный кустарник шаровидного вида, высота средняя. Ветки крайне шипованные, содержащие мелковатые ягоды, до 4 г массой, зеленовато-светлого оттенка. Характеризуется кисловатым, приятным привкусом. Растение, обладающее повышенной устойчивостью к антракнозу, признано зимостойким.

Нежный

Поздний сорт, бесшипный, кустарник среднего роста. Ягоды имеют зеленоватый окрас, сладкую, отличающуюся приятным ароматом мякоть. Масса крыжовника 5 г. Характеризуется урожайностью до 5,8 кг с куста, высокой стойкостью к морозам.

Ласковый

Ягоды со средней массой 6,5 грамм, обладающие округлой, даже овальной, формой, красного насыщенного тона, покрытые мохнатым налетом. Плоды с вкусной мякотью, имеющие персиковый аромат. Кустарник среднего размера, со слабо ошипованными побегами. Приносит до 7,5 кг ежегодно. Высокозимостойкое растение, обладающее устойчивостью к мучнистой росе.

ягоды ласковые

Фридония

Растение бесшипное, среднерослое. Плод по вкусовым показателям напоминает смесь клубники и ананаса. Окрас плодов красный. Характеризуется иммунитетом к мучнистой росе.

Винный

Растение образует сладкий плод, но требует своевременной уборки урожая, иначе плоды закисают. Отсюда и полученное название. У переспевших ягод присутствует запах алкоголя. Начинается быстрое загнивание.

Лада

Стоит в ряду видов, обладающих хорошей иммунной защитой от распространенных грибковых поражений. Позднего срока вызревания. Кустарники среднего размера с широкой кроной. Плоды приятной сладости, крупные, массой от 5 до 8 г, продуктивность повышенная.

зеленый крыжовник

Королевский

Крыжовник оправдывает полученное название: плоды большие, сладкие, имеющие светло-зеленый окрас. Характеризуется повышенной урожайностью. Ветки содержат нечастые шипы. Растение средней раскидистости.

Коралл

Куст раннего периода вызревания, сильнорослый, не раскидистый, ветки сильно шипованные, с небольшими плодами, (до 4,5 г). Но они со сладкой и сочной мякотью зеленого тона с желтым оттенком, немного лохматые.

Персиковый

Среднерослый, среднераскидистый зимостойкий кустарник с крупными, янтарного оттенка плодами, которые обладают приятным сладко-кислым привкусом, долго держатся на плодоножках, не ссыпаясь.

персиковый вид

Феникс

Кустарник среднего периода вызревания, со средней стойкостью к морозам. Продуктивность — до 4,6 кг с куста. Средней высоты полураскидистый кустарник требователен к уходу. Плоды овально-округлого вида, средняя масса до 10 г.

Кардинал

По-другому называется Командор. Куст средней высоты, не имеет шипов. Ягода округлого вида, темно-красная, среднекрупная (до 7 г), имеет тонкую шкурку. Причислена к нетранспортабельным сортам.

Мичуринец

Среднего периода вызревания. Кустарник среднерослый и среднераскидистый. Ветви толстые, изогнутые, шипы многочисленны. Плоды средних размеров, похожи на груши, темного красноватого окраса, с насыщенной восковой опушкой. Привкус кисло-сладкий. Средняя продуктивность — 5,3 кг.

куст мичуринец

Мускатный

Крыжовник среднекрупный, до 6,8 г, характеризуется красным оттенком, овального вида. Мякоть сладковатая, нежная, с приторным ароматом. Растение среднего периода созревания. Продуктивность колеблется от 8,5 кг до 10,5 кг. Зимостойкий кустарник, обладающий иммунитетом к росе мучнистой.

Классификация сортов по срокам созревания

Крыжовник классифицируется по срокам вызревания. Между ранним и поздним сроком период в два месяца. Рекомендуется высадить кустарники с разными периодами, тогда в течение нескольких месяцев будет возможность собирать плоды.

Ранние

Данные разновидности вызревают в средних числах июня. К таковым относятся: Орленок, Яровой, Родник, Салют, Розовый 2, Русский, Финский.

ранние разновидности

Среднего срока спелости

К таковым относят: Колобок, Розовый-2, Хинномаки Гелб, Пакс, Белый триумф, Краснославянский, Московский красный, Черносливовый.

Поздние

Кустарники этих сортов вызревают во второй половине августа. К ним относятся: Русский, Малахит, Садко, Смена, Финик, Северный капитан, Серенада, Черномор.

Крупноплодные сорта

Эти виды дают самый крупный крыжовник. Плоды, кроме того, что эффектно смотрятся на кустарнике, еще и обладают прекрасными вкусовыми показателями.

Защитник

Крыжовник высокорослый, дающий сильные побеги, крона прямой формы. Ягоды овального вида, слегка грушевидные, обладают бордовым окрасом, больше приближенным к черному. Плод большой, масса достигает 10 г. По вкусовым параметрам характеризуется как кисло-сладкий. Причислен к сотам позднего вызревания, прекрасно переносит суровые зимы, не склонен к поражению мучнистой росой.

крупноплодные ягодки

Ленинградец

Кустарник невысокий, характеризуется широкой кроной, шипованность не многочисленная. Ягода большая, масса достигает 10 г. По форме схожа на перевернутое яйцо, с темно-красным оттенком. Привкус сладкий, с приятной кислинкой. С растения собирают до 7,5 кг ягод при среднепозднем периоде вызревания. Кустарник устойчив к сильным морозам, имеет средний уровень защиты от заболевания мучнистой росой.

Родник

Сравнительно молодая разновидность раннего периода созревания. Кустарник среднего роста, имеющий аккуратную крону. Ягоды некрупные, от 5,5 до 7 г, при надлежащем уходе вырастают до 8 г. Форма круглая, окрас зеленый с желтым тоном, немного тускловатый. Плод вкусный, сладковатый, без кислинки. Сочная мякоть содержит мало семян. Подойдут для потребления свежими или для переработки. Имеет стойкость к грибковым заболеваниям, суровым морозам. Характеризуется хорошей урожайностью даже в неподходящих климатических условиях. В южных местностях дает до 8,5 кг с куста.

фруктовый кустарник

Устойчивые к заморозкам сорта крыжовника

Подобный показатель важен при осуществлении выбора растения. От условий произрастания зависит развитие кустарника, его урожайность и вкусовые показатели плодов.

Краснославянский

Кустарник характеризуется небольшой высотой, легкой раскидистостью, крона сравнительно негустая, на ветках содержатся шипы. Ягоды крупные, средняя масса 9 г, с округлой формой. Окрас яркий, красного насыщенного оттенка. На шкурке нет опушки. Крыжовник имеет десертный привкус. После посадки дает плоды во 2-м сезоне. В разгар культивирования продуктивность насчитывает 7,2 кг. Морозостойкий вид, обладает стойкостью к мучнистой росе.

Консул

Иное название Сенатор. Кустарник причислен к невысоким растениям с густоватой, ветвистой кроной, на ростках частично отсутствуют колючки. Плоды средне-крупные, их вес может достигать 6 г, цветовая гамма колеблется от светло- до темно-бордовой, ближе к черной. Шкурка ягод тонкая, соответственно, собранный урожай слабо переносит транспортирование.

В мякоти мало семян, благодаря этому из плодов получается превосходный джем. Растение спокойно перенесет понижение температуры до -36 оС, получено для культивирования в морозных районах. В первые сезоны культивирования характеризуется небольшой продуктивностью, до 3 кг, но с каждым сезоном этот показатель растет в три раза.

консул спелый

Берилл

Растение среднего роста с небольшой раскидистостью. Колючки образуются внизу побегов. Вес плодов достигает 8,6 г, обладают шарообразным видом, светло-зеленым окрасом. Привкус ягод сладковатый, высоко оценен профессионалами. Кустарник производит до 9,3 кг плодов, характеризуется способностью переносить мороз до -36 оС.

Растение считается стойким к гнили плодовой. Разновидность приобрела популярность благодаря стабильной урожайности уже почти 40 лет.

Уральский изумруд

Характеризуется средней высотой, малым числом колючек. На ягодах нет опушки, средний вес — до 8,2 г. Название соответствует окрасу ягод, которые обладают десертным привкусом и прекрасным ароматом, с сочной, плотной мякотью. Первая уборка урожая производится на третий год культивирования. Высокоурожайный вид, дает до 8,7 кг. Среднеранний период созревания. Морозоустойчивость повышенная, способен переносить понижение температуры до -37 оС.

Белорусский

Куст с небольшой кроной, ветки содержат множество острых шипов. Плоды характеризуются шарообразным видом, весом до 8,2 г, с ярким зеленоватым цветом, нежнейшей, сочной мякотью. Им присущ сладкий привкус, с тонкой шкуркой. Кустарник старой селекции с повышенной морозоустойчивостью (до -39 оС). Среднего периода вызревания. Продолжительность жизни — до 18 лет, далее нуждается в омолаживании. Продуктивность — 8 кг.

плоды шаровидные

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Существует большой выбор бесшипного крыжовника, который характеризуется хорошей продуктивностью, прекрасными вкусовыми показателями. При существующем мнении касательно того, что у шипованного крыжовника ягоды более вкусные, большая часть садоводов отдает предпочтение именно этим сортам. Наличие шипов или их отсутствие не влияет на вкус плодов. Недостаток бесшипных разновидностей в том, что они хуже переносят морозы. Но обладают хорошими защитными показателями к болезням.

Крыжовник бесшипный

Сильный рослый куст, с неширокой кроной, ростки направлены главным образом вверх. Средний вес плодов — 5,3 г, каплеобразного вида, с нежно-красным цветовым тоном. Вкусовая гамма от сладкой к нежно-кислой.

Северный капитан

Ведущая разновидность среди бесшипных. Причислен к высокорослым кустарникам, ветви направляются кверху. Ягоды темноватого, почти черного окраса, вес до 4,3 г, с нежным вкусом и легкой кислинкой. Причислен к среднеспелым видам крыжовника. Высокоурожайный, при надлежащей заботе производит до 12 кг. Стойко выдерживает морозы, устойчив к распространенным грибковым поражениям.

крыжовник бесшипный

Африканец

Крыжовник среднего роста, на ростках не образуются шипы. Плоды средней величины, округлого вида, фиолетового оттенка с темным тоном. Вкусовая характеристика: кисловато-сладкий, слегка схож со смородиной черной. Растение начинает плодоносить на третий год после высадки, характеризуется прекрасной стойкостью к падениям температуры, устойчивый к распространенным болезням, но подвержен антракнозу.

Орленок

Вырастает до средней высоты, имеет аккуратную крону. Отсутствие колючек сделало данный вид ведущим. Средняя масса крыжовника — 5,5 г, оттенок практически черный. Отмечается небольшое восковое покрытие на шкурке, мякоть обладает приятным кисловато-сладким оттенком вкуса. Вызревает в ранние периоды, результативно плодоносит, стойкий к суровым температурным режимам.

Земляничный

Кустарник достигает средней высоты, со слабой раскидистостью. Ветки нетолстые, слабоизогнутые, шипованные. Масса плодов колеблется от 2,7 г до 5,6 г, округленные, светло-зеленоватые, с розовыми пятнами и тонкой шкуркой. Привкус сладковатый, с оттенком земляники.

под тип земляники

Куршу Дзинтарс

Разновидность раннего периода созревания, крайне стойкая к морозам, продуктивная. Куст средневысокий, компактный. Ветки слабошипованные, с мелковатыми плодами, массой до 2,6 г, желтого окраса с янтарным тоном, нежной шкуркой, приятным сладковатым привкусом.

Алтайский номерной

Растение среднераннего периода вызревания. Куст невысокий, не раскидистый, с единичными шипами, зимостойкий. Крыжовник до 8,3 г массой, желтоплодная разновидность, с янтарным тоном, сладковатый, с приторным ароматом.

Гроссуляр

Перспективный крыжовник, устойчивый к недостатку влаги и зимостойкий, отмечается стойкость к мучнистой росе. Крайне рослый куст, с легкой раскидистостью, без шипов. Продуктивность — 5,3 кг с куста. Вес плодов колеблется от 4,3 г до 8,2 г, овального вида, светловато-зеленого оттенка. Вкусовой показатель: сладко-кислый привкус.

кислый привкус

Самые сладкие сорта

Какие сорта крыжовника приносят самые крупные и сладкие плоды? Подобным вопросом задаются при подборе разновидности, обладающей прекрасными вкусовыми параметрами и сравнительно крупными ягодами. Описание таких сортов представлено далее.

Белорусский сахарный

Размер плодов колеблется от 4,1 до 8,3 г. Плоды зеленовато-белесого окраса, округло-овального вида с нежным привкусом. Среднеранний период созревания, с повышенной зимостойкостью. Растение высокое.

Кооператор

Данный вид достигает среднего роста, с не раскидистой, не ветвистой кроной, с малым числом колючек. В среднем ягода достигает массы 7,3 г, имеет красный темный цвет. Данные ягоды причислены к десертным, довольно сладковатые. Получается собрать с каждого растения до 5,6 кг, характеризуется среднепоздним периодом вызревания. Еще одним преимуществом вида признается стойкость к суровым температурным режимам и гнили плодов.

белорусский сахарный

Сеянец Лефора

Раннего периода вызревания. Цветение набирает силы в конце весны. Стойкость к морозам отменная. Продуктивность до 8,2 кг. Плоды массой до 4,4 г, зеленые, с красноватым румянцем, обладают десертным привкусом, приторным ароматом. Куст среднераскидистый, мощный, ветки среднешипованные.

Конфетный

Растение имеет поздний период вызревания, средней высоты, густое. Ростки средние, шипованные. Вес ягоды колеблется от 3,3 до 6,7 г, розового оттенка с легкой опушкой. Семечек немного, мякоть сладкая, но с кислинкой.

Розовый 2

Причислен к разновидностям среднего периода вызревания, крайне устойчивый к суровым морозам. Производительность достигает 7,2 кг. Крупноплодный, до 10 г массой, сладкого привкуса и розового оттенка. Кустарник самоплодный, полураскидистый, с некоторой шипованностью.

сбор ягодок

Белые ночи

Разновидность причислена к растениям со средним периодом вызревания. Невысокий куст компактного вида довольно колючий. Ягоды мелковатые, массой 2,7 г, некоторые достигают до 4,2 г. Обладают зеленовато-желтым окрасом, с нежной мякотью сладкого привкуса. Шкурка средней толщины. Продуктивность — до 6,8 кг. Характеризуется защитой от росы мучнистой.

Классификация сортов по цвету ягод

Некоторые садоводы при подборе разновидностей предпочитают определенные плодовые цветовые гаммы, некоторые стараются посадить кустарники с разными оттенками ягод.

утонченные витамины

Черноплодные культуры

Плоды этих видов крыжовника похожи на крупную черную смородину. Обладают особенным привкусом и утонченным ароматом. Самые популярные: Орленок, Черный негус, Куйбышевский, Черномор, Защитник.

Красные сорта

Крыжовник с красными ягодами крайне популярен у садоводов, к ведущим сортам относят: Колобок, Финик, Краснославянский, Консул, Ленинградский великан, Мичуринец, Мускатный, Феникс, Фридония.

Зеленоплодные сорта

Начинающие дачники уверены: зеленый крыжовник — с кислыми ягодами, а красный — со сладкими. Это мнение неверно. Зеленоватые ягоды обладают большой палитрой вкусов, зависящей от конкретного вида. К ним причисляют: Изумрудный, Малахит, Инвикта, Королевский, Белорусский, Уральский изумруд, Берилл, Нежный.

зеленоплодные сорта

Желтоплодные

Эти плоды смотрятся необычно, переливаясь на солнце. Как правило, они довольно сладкие. К таковым относят: Русский желтый, Медовый, Янтарный, Яровой, Коралл и другие.

Советы по выбору сорта для различных регионов России

Большое значение имеет правильный подбор сорта, учитывается полоса произрастания, иначе кустарник погибнет, будет болеть и не даст ожидаемого результата. При выборе учитывается: срок вызревания, устойчивость к перепадам температурного режима и морозостойкость.

Подмосковья и средней полосы

Подмосковье характеризуется особенными погодными показателями, поскольку зима здесь достаточно продолжительная. Для культивирования подойдут разновидности, обладающие морозостойкостью, адаптацией к суровым условиям, способные выдерживать ветра и имеющие крепкую систему корней.

фиолетовые разновидности

Грушенька

Растение среднего роста, с визуально поникшими ветками, с практически отсутствующими колючками. Плоды небольшого размера, средняя масса составляет 5,4 г, схожи с грушей, окрас изменяется по мере вызревания урожая (от бледновато-бордового до сочного фиолетового). Обладает защитой к распространенным заболеваниям.

Русский желтый

Относится к старой сортовой категории, выращивается с конца 50-х годов. Невысокий кустарник, имеющий небольшую раскидистость, усыпан колючками. Образует грушевидные плоды, окрас желтоватый, весовой показатель — до 6,2 г. Визуализируется присутствие нежного воскового налета. Сорт характеризуется стойкой переносимостью резких перепадов температурного режима, не долгой засухи. Продуктивность в среднем насчитывает 5-6,5 кг. Дает сочные, обладающие отличным товарным видом ягоды. Крыжовник считается неприхотливым, нетребовательным к плодородию грунта.

русский желтый

Колобок

Вид причислен к среднерослым. Крупный плод достигает массы до 7,5 г. Вид ягод слегка вытянутый, окрас бледновато-красный. Вкусовые показатели: сладость со слабой кислинкой. Обладает стойкостью к антракнозу, росе мучнистой. Характеризуется периодом среднего созревания. Спокойно переносит перепад температурных показателей, увлажнение и засушливый период.

Не принимая во внимание неблагоприятные условия культивирования, имеет хорошую продуктивность.

Янтарный

Высокая разновидность кустарника, достигающая 1,6 метра, раскидистая, на ветках наблюдается большое количество колючек. Но этот минус компенсируется вкусными, красивейшими, желтовато-оранжевого оттенка плодами продолговатого вида, массой до 5,7 г. Имеет ранний период вызревания, характеризуется повышенной продуктивностью.

разновидность кустарника

Для регионов Сибири

Лучшие разновидности для этой местности выводились специальными институтами и опытными станциями. Некоторые их них лучшие разновидности советской селекции. Растения характеризуются повышенной зимостойкостью, стойкостью к распространенному заболеванию антракнозу. Имеют ранний период плодоношения. Плоды, как правило, мелкие. Разновидности, подходящие для данной местности: Гроссуляр, Берилл, Челябинский бесшипный, Легинь, Кооператор, Сенатор, Ласковый Родник, Уральский розовый, Уральский изумруд.

Источник: DachaMechty.ru

Финик

Сорт Финик европейской селекции, на сегодняшний день является одним из самых крупноплодных, вес его ягод достигает 20 грамм. Отличается высокой урожайностью (7-8 кг с куста), и крупными ягодами. Они кисло-сладкие, однако по сладости до настоящего финика все же не дотягивают, зато они ароматные. По форме овальные, по цвету темно-красные. Финик – позднеспелый сорт, созревающий в июле-августе. Ягоды держатся на стеблях даже после созревания, не осыпаясь. Благодаря плотной кожице ягоды легко переносят перевозку, и некоторое время после срыва могут храниться без холодильника.

Кусты Финика сильнорослые, хорошо развитые, с небольшим количеством шипов. Плодоношение начинается после 3-4 лет с момента посадки. Урожайность возрастает постепенно, к своему максимуму куст подходит в 8-10 лет, и затем стабильно плодоносит до 25-летнего возраста.

Сорт самоплодный, но наличие опылителей других сортов на одном участке, будет способствовать повышению урожайности.

Устойчивость к морозам достаточная для того, чтобы выращивать его в центральных и южных регионах России. Но при снижении температуры до -35 градусов плодовые почки и стебли подмерзают.

Финик не любит переувлажненного грунта и участков с высоким залеганием пласта подпочвенных вод. Засуху переносит легче, чем постоянные дожди, в то же время, пересыхание почвы недопустимо даже для него.

Сорт не устойчив к мучнистой росе, обработка специальными средствами необходима. Чтобы снизить риск заболевания, кусты следует высаживать на сухих и хорошо освещенных площадках.

Лада

Сорт Лада среднепоздний, гибридный. Выведен в Москве селекционерами ВСТИСП. Как всякий гибрид, содержит в себе все лучшие качества родительских сортов – крупноплодность, высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям, морозо- и засухостойкость.

У Лады хорошо развитые кусты и довольно крупные ягоды, массой до 10 грамм. Хотя по этому показателю лада все же проигрывает Финику. Вкус плодов оценивается в 4,8 балла, они хороши в свежем виде, пригодны для переработки.

Цвет ягод красно-зеленый, форма овальная, удлиненная. Шипов на прямых и крепких побегах немного, крона широкая, полураскидистая.

В пору плодоношения куст вступает в возрасте 2 года, и при этом продолжает расти и развиваться. Поэтому потребность в питательных веществах у него высокая.

Защитник

Сорт Защитник так же является результатом работы селекционеров московского ВСТИСП. У него сильнорослые кусты, состоящие из прямых побегов высотой до 180 см. Шипов много, расположены они по всей длине стеблей, благодаря чему кусты можно высаживать как живую изгородь, Защитник преградит путь незваным гостям. Ягоды достаточно крупные – 8-10 грамм, темно-красные с переходом в черный цвет, овальные по форме. Кожица плотная, без пушка, но с восковым налетом. Мякоть кисло-сладкая, вкус оценивается в максимальные 5 баллов.

Ленинградец

Сорт Ленинградец выведен на Ленинградской плодоовощной станции в результате скрещивания сортов Индустрия и Мысонский-17 в конце 20 века.

Кусты среднерослые, раскидистые, со слабым ветвлением и не очень густой кроной. Побеги толстые, изогнутые, антоциановой окраски. Количество шипов среднее, в основном, они находятся в нижней части побегов.

Ягоды крупных размеров – от 8 до 15 грамм, темно-красного цвета, с плотной кожицей. Вкус приятный, оценивается в 4,3 балла. Использование плодов универсальное.  Урожайность взрослого куста 6-9 кг, зависит от агротехники.

Ленинградец устойчив к мучнистой росе, достаточно 1 обработки за сезон, срезу после цветения. Если лето сухое и теплое, можно обойтись и без опрыскиваний.

Сорт отличается высокой морозостойкостью, способностью выдерживать морозы до -35 градусов. Летом неплохо переносит засуху, однако совсем оставлять его без поливов нельзя, это негативно скажется на качестве ягод и росте побегов. Не нуждается в опылителях.

Белорусский сахарный улучшенный

Белорусский сахарный улучшенный — более качественный сорт предшественника без эпитета «улучшенный». Он действительно превосходит родительскую основу по всем показателям, дает крупные (до 10 грамм) и сладкие ягоды, устойчив к мучнистой росе и антракнозу, стойко переносит сильные морозы зимой.

Кусты компактные, средней высоты, состоят из прямых побегов, растущих вверх или в стороны. Побеги по всей длине имеют длинные и острые шипы. Цвет округлых ягод янтарно-желтый. Подробнее о сорте можно узнать, посмотрев видеоролик:

Берилл

Сорт Берилл вывели еще в СССР, в 70-е годы 20 века, на основе Малахита и Самородка. Результат получился очень даже неплохим. Кусты Берилла средней высоты, крона густая, шипов мало, в основном, они расположены внизу побегов, поэтому сбору ягод не мешают.

Ягоды разных размеров – от 4 до 9 грамм, в зрелом виде становятся светло-зелеными, вкусными, кисло-сладкими. Урожайность куста достигает 10 кг, но к таким показателям растение подхзодит в возрасте 5-6 лет. Ягоды созревают в начале или середине июля.

Сорт морозостойкий, но от типичных заболеваний – мучнистой росы, парши, септориоза его необходимо защищать.

Гранд

Сорт Гранд раннего срока созревания, ягоды поспевают в июле, более точные сроки зависят от климатических условий. Кусты средних размеров, высотой до 1 метра, с раскидистой, округлой кроной, шипов на побегах мало. Саженцы легко приживаются, плодоносить начинают с 3-4 года.

Сорт отличается высокой морозостойкостью, выращивать его можно в Центральном и Северо-Западном регионах страны.

Ягоды темно-красные по цвету и кисло-сладкие по вкусу, овальные по форме. Размеры внушительные – до 15 грамм, на сегодняшний день  сорт считается одним из самых крупноплодных. Урожайность куста 8-10 кг, этот показатель растет с возрастом растения. Сорт не очень стоек к мучнистой росе, но хорошо противостоит антракнозу и септориозу.

Устойчивость к мучнистой росе высокая, морозы и засуху переносит легко, Гранд неприхотлив к почвам, может расти даже на бедных суглинках и супесках.

Источник: ogorodnikam.com

Самый крупный крыжовник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.