Универсальное и неприхотливое дерево под названием Шелковица пользуется популярностью у садоводов. Второе название этого культурного растения — тутовое дерево. Несмотря на свои «южные корни», саженцы растений хорошо приживаются на любой землей, даже в северных регионах страны. С возрастом дерево начинает плодоносить — на ветках созревают вкусные ягоды, которые нравятся взрослым и детям.

Сорта шелковицы для Сибири

Подобрать сорт для северных регионов проблематично. Все же, шелковица — это южное растение. Хорошо растет в европейской части страны, где зимы нехолодные и конечно же на юге. Но с каждым годом, селекционеры пытаются адаптировать дерево к холодному климату. Выводятся новые сорта. При правильном уходе, такие растения хорошо перенесут зиму и будут регулярно плодоносить.

При покупке саженцев, обращают внимание на тип шелковицы. Деревья бывают смешанного типа, самоплодные, двудомные и однодомными. Самоплодные не требуют опылителя, для остальных желательно сажать второе дерево или делать прививку.

Перед посадкой, желательно поспрашивать в ближайших плодово-ягодных питомниках, есть ли у них холодостойкие сорта шелковицы. Если есть, то это лучший выбор. При отсутствии растений в питомниках, выписывают саженцы из других регионов. Самые популярные зимостойкие сорта шелковицы:


  • Владимирская
  • Королевская
  • Украинская 6
  • Старомосковская
  • Черный принц
  • Белая медовая

Посмотрите видео, реально ли вырастить шелковицу в Сибири:

Когда садить шелковицу

Лучшее время для высадки саженца на участок — начало мая. При осенней посадке — сентябрь. Опытные садоводы, рекомендуют проводить ее в сентябре. Почему? Это позволит проверить растение на зимостойкость. Если дерево в первый год хорошо перенесет зиму, значит в будущем без проблему будет расти еще много лет, и возможно, даже выдаст хороший урожай.

Посадка шелковицы в саду

посадка шелковицы в сибири


Выращивание тутовика распространено во многих странах мира. Живет дерево очень долго, поэтому ответственно подходят к выбору места на участке, где шелковице будет комфортно. Так как она теплолюбивая, значит выбирают открытый солнечный участок в саду (например, южный склон). Нельзя сажать в низинах, где весной и летом скапливается много влаги. Переувлажнение почвы плохо сказывается на дереве. К составу почвы культура нетребовательна.

Деревья вырастают достаточно большими. Поэтому, оставляют между посаженными культурами не менее 3-х метров. А лучше еще больше (до 5 метров).

На выбранном участке земли, выкапывают посадочную яму глубиной не менее полуметра, размером 70×70 см. Заполняют яму смесью из компоста с минеральными удобрениями (50 г суперфосфата). Поверх плодородной смесь, насыпают тонкий слой земли и ставят саженец. Оставшейся землей засыпают корни саженца и поливают водой.

Для защиты от преждевременного испарения влаги из почвы, после высадки саженца, мульчируют верхний слой почвы. В качестве мульчи, используют старые опилки или солому.

Уход в саду

От садовода требуется выполнение привычных процедур: подкормка, полив, рыхление верхнего слоя почвы, мульчирование, удаление сорняков, обрезка, защита от вредителей и болезней.

Полив

Для дерево самое важное — это умеренный полив. Для повышения морозостойкости, проводят полив с весны до середины лета. Нуждается в дополнительной влаге, растение только в засушливую, жаркую погоду.


Подкормка удобрениями

При посадке, вносится необходимое количество удобрений в каждую лунку. Поэтому первую подкормку, проводят лишь на третий год. Отзывчиво растение на внесение органических удобрений (коровяк и древесная зола).

Для набора зеленой массы, весной нуждается шелковица в азотистых удобрения. Вносят в приствольный круг, раствор коровяка (1 л. навоза и 10 воды). Поздней осенью рекомендуется подкормить древесной золой, которая является источников фосфора и калия.

Рыхление почвы, мульчирование и удаление сорняков

взрослое дерево шелковицы
взрослое дерево шелковицы

Даже крупные растения нуждаются в прополке сорняков. Несколько раз за сезон, аккуратно разрыхляют верхний слой почвы, удаляя сорную растительность вместе с корешками. Рыхление почвы, улучшает аэрацию почвы.

Для защиты от зарастания приствольного круга дерева сорняками, мульчируют почву старыми опилками. Во время перегнивания, органическая мульча улучшает плодородие почвы.

Борьба болезнями

Как и любые культурные растения, шелковица поражается следующими болезнями:

  • Бурая пятнистость листьев
  • Бактериоз
  • Курчавая мелколистность
  • Мучинистая роса
  • Повреждение трутовиком
  • Корневая гниль

Для избавления от этих заболеваний, используют народные средства или химические препараты. Продаются они в садоводческих магазинах. Чтобы применение химии приносило пользу, а не вред, используют ее согласно инструкции.

Как обрезать шелковицу в саду

Чтобы эту операцию дерево перенесло безболезненно, обрезку проводят в период частичного или полного покоя. В Сибири — это конец марта и начало апреля, когда температура воздуха стабильно держится выше -10 градусов.

В зависимости от сорта, используют различные способы обрезки. Более подробно рассматриваются в рамках другой статьи. Общие сведения: для повышения урожая, который формируется на боковых ветках, у молодых деревьев обрезают верхушки побегов. Также обрезка включает в себя удаление поврежденных, больных и старых веток. Санитарную обрезку проводят весной и летом.

Сбор урожая

Шелковица ягоды


Начинают появляться ягоды на дереве, не раньше третьего года после посадки. Чаще на пятый год. Сначала ягоды на шелковице бывают мелкие, а из года в год, увеличиваются в размере. Достигают максимальных размеров, на пятый год плодоношения.

Уборка урожая самое любимое занятие садоводов, поэтому сложностей возникнуть не должно. Сбор проводят вручную или методом аккуратно раскачивания дерева. Расстилают ткань и стряхивают плоды на нее. Собранные ягоды укладывают в корзину и хранят в прохладном месте.

myogorodik.ru

Применение вкусного плода шелковицы

Это чудесное растение широко применяется и в медицине, и в кулинарии. Повара его используют для приготовления:

  • рулетов, пирогов;
  • сока, киселя, компота;
  • вина, водки;
  • варенья, джема;
  • пастилы, щербета.

Поэтому тутник очень популярен во всех тёплых и холодных регионах. Главным вопросом многих жителей, где климат холодный является – растёт ли шелковица на дальнем востоке?

Что нужно знать о посадке и уходе тутины в холодной местности?

Само собой, что посадка и уход шелковицы на Урале будет отличаться от посадки в тёплой климатической зоне. Обратите внимание на то, что в северных регионах при разведении тутника нужно выбирать сухое, безветренное место. Если сорта тутины, приобретённые вами, являются не зимостойкими, то они могут погибнуть в суровую температуру. Наверняка многим людям интересно узнать, на какой год плодоносит шелковица. Произойдёт это через пять лет после посадки.


Дерево шелковицы
Да и если лето будет прохладным, тоже имеется опасность не вызревания плодов. Поэтому посадка и уход тутовника или шелковицы требует от садовода не малых затрат как физических, так и эмоциональных. Если у вас есть неакклиматизированная форма, то лучше всего размножать дерево семенами. Высевать их необходимо весной или в парниках. Можно использовать ящики с песком.
Выращивание и уход шелковицы также включает в себя и выбор хорошо освещенной территории. Почва должна быть богатая и сухая. Если вы решили посадить саженцы тутины, то выбирайте для этого зимостойкие сорта. Посадочную ямку нужно выкопать глубиной в пятьдесят сантиметров.
После того как вы посадили растение (лучше это делать в первый месяц весны) его необходимо полить и удобрить перегноем. Затем вам нужно будет пропалывать землю вокруг самого дерева. Что касается подкормки тутины, то делать это нужно только после того, как она начнёт плодоносить, желательно в конце весны.

В принципе, посадка и уход шелковицы в Беларуси или в любой другой холодной местности заключается в правильном выборе морозоустойчивого сорта, подкормке растения, а также правильной обрезке дерева. Обратите внимание на то, что начиная со второй половины лета, дерево не нужно поливать и подкармливать. Оно в этом нуждаться не будет.


Обрезка шикарного тутника

Как вы поняли, шелковица в сибири расти и плодоносить может, главное выполнять все требования к её посадке и к уходу. В Северной и Средней полосе тутину целесообразно формировать в форме кустика, высота которого не должна быть больше трёх метров. Что касается сильных боковых ветвей, то их нужно укоротить секатором на расстоянии восемьдесят сантиметров от самого ствола.
У растения плодоносящего крону, которая загустела, нужно проредить. Для этого вырезайте поломанные или больные ветви. Обрезки тутник не боится. Эта информация будет полезна для новичков, которые не знают, как формировать шелковицу.Шелковица

Красивая плакучая шелковица и её особенности

Популярности набрала в данный момент декоративная плакучая тутина, веточки которой опущены до самой земли. Если вы заинтересованы в приобретении этого сорта, то вам нужно найти фото посадку и уход шелковицы плакучей, чтобы детальнее ознакомиться с этим шикарным видом семейства Тутовых.


природе насчитывается семнадцать сортов плакучей тутины.
Такое название дерево получило из-за того, что у него тоненькие и длинные веточки, которые свисают низко к земле. Высотой тутник может быть до трёх метров. Штамбовая шелковица имеет очень красивую форму кроны. Дерево внешне похоже на иву или вербу. Садоводы пытаются понизить в высоту растение, чтобы было удобнее собирать плоды. Что касается роста, то активно растёт плакучая тутина в свои первые годы жизни. Со временем её рост замедляется.
У штамбового дерева:

  1. листочки – тёмные, целые либо с дырочками, расположение их поочерёдное;
  2. плоды – сладкие, созревают в июле;
  3. побеги чувствительны к весенним заморозкам.

Садоводы, которые занимаются разведением сортов тутника, уже хорошо знают, когда начинает плодоносить шелковица после посадки, поэтому в ближайшие пять лет они даже не думают о ягодах.

Вред или пользу приносит шелковичное дерево?

Состав вкусной шелковицы само собой внушает доверие, поэтому кроме положительного влияние на организм человека на ум ничего не приходит. Кушать её нужно тем людям, у которых:

  1. не хватает в организме калия;
  2. проблемы с ЖКТ;
  3. болезни сердца;
  4. стоматит.Белая шелковица

Если вы болеете диабетом или у вас высокое давление, то ягоды лучше отодвинуть в сторону, чтобы не было побочного эффекта. Если вам срочно нужны ягодки тутины, и вы знаете, на какой год начинает плодоносить шелковица, то лучше не ждать пока пройдёт пять лет от дня посадки, а пойти на рынок и приобрести нужное вам количество для лечения.

Полноценный уход за тутником

Если вы уже приобрели и посадили саженцы тутины, то приготовьтесь к тому, что вам придётся помимо посадки, заниматься поливом, обрезкой ветвей, формированием кроны, удобрением почвы. В мае, когда начинается сбор урожая, подготовьте специальную плёнку, на которую будут падать поспевшие плоды. Таким образом, они будут чистые и не потеряют свою внешнюю форму.
В принципе, если подобрать сорт, устойчивый к морозу и холоду, правильно его посадить и своевременно ухаживать, то в любой климатической зоне можно наслаждаться вкусом этих сочных и сладких ягод.

pro-yagody.ru

Как правильно посадить

как посадить шелковицу

Несмотря на относительную неприхотливость растения, лучше всего высаживать ростки шелковицы в середине весны, когда риск ночных заморозков минимален. Осенняя посадка также возможна, но не мене чем за полтора месяца до похолоданий, иначе деревце не успеет укорениться и вымерзнет.

Шелковица произрастает в жарком климате, но при должном укрытии способна перенести до двадцати градусов мороза. Чтоб дать растению шанс прижиться на новом месте, необходимо соблюдать основные правила посадки.

Алгоритм посадки шелковицы:


  1. Под одно дерево необходимо приготовить достаточно широкую лунку. Примерные размеры: 70×70 сантиметров. Глубина задела — не менее полуметра.
  2. Выкопанная почва смешивается с ведром перегноя, при желании можно добавить минеральные комплексы для садовых растений. Как их использовать лучше прочитать на инструкции производителя, для шелковицы вполне достаточно будет стандартной дозировки.
  3. После внесения удобрений необходимо немного присыпать дно ямы, чтобы минералы не повредили чувствительную корневую систему растения.
  4. Лунку с посаженным ростком необходимо немного утрамбовать, а затем хорошо полить.
  5. Для удобства сохранения влаги у корней часто используется мульчирование почвы. Помимо обеспечения необходимого уровня влаги, это поможет защитить растение от солнечных лучей и даст необходимую подкормку в течение сезона.
  6. Расстояние до других посадок должно быть не менее шести метров для высоких видов шелковицы. Если планируется выращивать штамбовое дерево, можно уменьшить этот параметр до трех метров. Кустовые разновидности шелковицы располагаются в ряд с частотой в полметра.

На видео – как посадить шелковицу:

Шелковица нетребовательна к составу почвы, но предпочитает суглинистые грунты. Охотно растет она и на песчаниках, что позволяет использовать культуру для укрепления земляных рвов. Для лучшего созревания плодов желательно разместить дерево на максимально освещенном месте, тень может просто погубить растение.

Как ухаживать после посадки

Дальнейший уход не представляет особой сложности. Шелковица любит влагу, но только в период перед созреванием плодов. Когда на дереве образуются завязи, полив необходимо заметно уменьшить. Для формирования пышной кроны необходимы азотные удобрения. Лучше всего использовать куриный помет или разведенный навоз. В первый год после посадки растение может не выкидывать бутоны, это совершено нормально, ведь саженцу требуется много сил для дальнейшего роста.

Важное условие правильного ухода — своевременная обрезка ветвей. Подробней об этом процессе рассказано далее. А вот как происходит обрезка груши памяти Яковлева, можно узнать из статьи по ссылке.

Нюансы обрезки шелковицы:

  • Проводить такие манипуляции лучше всего до полного пробуждения растения.
  • Выполнять обрезку, если температура воздуха ниже 10 градусов тепла не рекомендуется, ведь срезы могут подмерзнуть и плохо заживать.
  • Осенняя обрезка растения проводится после визуальной ревизии. Помимо декоративной формовки, удаляются старые и засохшие ветви.
  • Для формирования штамбового деревца необходимо проводить обрезку дважды за сезон, прореживая крону и подрезая ветки.
  • Плакучую шелковицу необходимо обрезать на высоте полутора метра, после чего боковые ветви пригибают вниз с утяжелением. Дальнейшая формовка сводится к прореживанию ветвей и удалению засохших пагонов.

На видео – как ухаживать за шелковицей после посадки:

Как видно из приведенной информации, шелковица — неприхотливое растение, способное на долгие годы обеспечить вашу семью урожаем вкусных ягод. Из них можно делать варенье и джемы, компоты и домашние наливки. Очень полезна шелковица детям, пожилым людям и диабетикам.

Ее витаминный состав прекрасно насыщает организм всеми необходимыми элементами. При этом, калорийность плодов невелика, поэтому частое употребление не нанесет вреда фигуре. Ягоды шелковицы можно сушить и замораживать, так они сохранят свои полезные свойства на весь зимний сезон.

описание сорта черешни черный принцПерейдя по ссылке можно больше узнать про описание сорта черешни черный принц.

Как выглядит сорт черешни Ипуть, и как правильно происходит выращивание данного плодового дерева, указано здесь.

Также будет интересно узнать о том, какова высота дерева черешни Тютчевка, для этого стоит перейти по ссылке: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/chereshnya-tyutchevka-opisanie-sorta.html

А здесь можно посмотреть фото черешни Бычье сердце.

Особенности выращивания из семян

Самый простой способ вырастить шелковицу на своем участке — приобрести в питомнике саженец. Вместе с тем, такой вариант рискованный непредвиденным результатом. Лучше прикопать или взять отводок от взрослого растения, например, у соседей или друзей. Еще одним способом считается самостоятельное выращивание саженца из плодов.

Для этого необходимо следовать таким правилам:

  1. Семечки необходимо отделить от мякоти и просушить.
  2. Посадочный материал стратифицируется в течение двух месяцев.
  3. Перед посадкой необходимо замочить семена на двое суток в стимулирующей рост корней жидкости.
  4. Посадка осуществляется в отдельные контейнеры.
  5. После того, как ростки «перерастут» предложенную емкость, их высаживают с открытый грунт.
  6. Через год необходимо сделать прививку растениям, чтобы сформировать подходящий для выращивания сорт.

А вот можно ли из семечек яблока вырастить яблоню, очень подробно рассказывается в данном видео.

На видео – как вырастить шелковицу из семян:

Следует отметить, что для такого способа выращивания характерно не только трудность и временные затраты. Некоторые сорта шелковицы невозможно вырастить из семечек, а гибридные виды не передают свои особенности следующему поколению.

Чаще всего такой метод используется для получения крепких саженцев с последующим выполнением прививок. Только после этого можно говорить о дальнейшем успешном выращивании взрослого плодоносящего дерева.

А здесь можно посмотреть какие существуют болезни груши с фото и их лечение.

Особенности выращивания разных видов

шелковица в саду

Всего существует около 17 видов этого растения. Среди самых популярных отмечают черную и белую шелковицу. Именно они приносят урожай в виде сладких ягод. Интересно знать, что в ботанической классификации плоды шелковицы не относятся к ягодам. Это многочисленные орешки с разросшейся околоплодной частью.

Культивирование шелковицы началось очень давно, всем известна история раскрытия секрета изготовления китайского шелка, а ведь именно листья шелковицы служат единственной пищей для тружеников – шелкопрядов.

Вместе с тем, для этого годятся исключительно листья белой шелковицы, которые отличаются мягкостью и, наверное, максимально удовлетворяют вкусам этих насекомых. Белая шелковица названа так не благодаря цвету плодов, а по окрасу коры ствола. У не она светло – серая, почти серебристая.

Ее ближайшая родственница — черная шелковица, которая отличается красновато – коричневым стволом и более сладкими ягодами. Именно сорта черной шелковицы пользуются заслуженной славой садового растения. обрезка шелковицы

Существуют и другие виды шелковиц: шаровидная, плакучая, золотистая и крупнолистная. Эти культуры чаще всего используются для декорирования парков и участков. Благодаря обрезке и подвязыванию гибких ветвей, можно получить привлекательную живую изгородь, а также сформировать аккуратное штамбовое деревце. Главная особенность выращивания — специальная обрезка побегов и верхушки.

Отдельное слово следует сказать о красной или розовой шелковице. Это дерево также плодоносит, но пищевая ценность ягод заметно меньше.

Выращивание в Сибири, Средней полосе

Несмотря на то, что шелковица — южное растение, ее выращивание возможно и в более суровом климате. Обычно для этого используются специальные гибридные сорта, стойкие к вымерзанию. Самые распространенные среди них: «Владимирская», «Черный принц», «Украинская» и «Белая медовая». Садить шелковицу необходимо в укрытом от ветра месте, хорошо освещаемом солнце.

В различных климатических областях сроки созревания ягод будут разными, а сами плоды заметно меньше «южных», но в целом положительные отзывы садоводов свидетельствуют, что такой вариант очень возможен. Для максимальных шансов для акклиматизации саженцев, не стоит приобретать их по интернету или привозить из южных районов. Лучше всего спросить у местных питомников, которые специализируются на подходящих для вашего климата сортах. А вот какие существуют сорта ежевики для Сибири, и как они выглядят, можно увидеть в статье.

На видео – шелковица в Сибири:

Заявленный перепад отрицательных температур — до 30 градусов мороза. Если зимой холодней, молодые побеги могут подмерзнуть. Таким образом, шелковица практически никогда не достигает своей нормальной высоты — 10 – 12 метров. В холодном климате это скорее кустарник, нежели дерево.

Все это не мешает приносить урожай, но следует знать еще одну особенность тутовых деревьев: растение очень долго остается в спящем состоянии, поэтому не спешите обрезать весной подсохшие ветки. Очень может быть, что они еще зазеленеют с приходом настоящего тепла.

Когда начинает плодоносить после посадки

После высадки на новом месте растению необходимо дать некоторое время для акклиматизации. Обычно пройдет год или два перед тем, как вы сможете собрать первый урожай ягод. Разумеется, необходимо учитывать еще один немаловажный нюанс. Если речь идет о шелковицы, следует знать, что все сорта имеют мужские и женские подвиды.

Активное плодоношение наблюдается именно у женских деревьев, поэтому приобретать лучше всего саженец двух –трех лет, на котором уже точно образовывались ягодки.

Продолжительность жизни тутовых деревьев просто поражает. Есть свидетельства, что при должном уходе шелковица может прожить до трехсот лет! Плодоношение на всем периоде конечно же меняется, но обычно садоводы предпочитают обновлять посадки гораздо раньше, поэтому нет достоверных данных, после какого почтенного возраста дерево перестает радовать своих хозяев. Возможно вам также будет интересно узнать о том, как происходит обработка груши весной от вредителей.

На видео – плодоношение шелковицы:

Шелковица — удивительное растение, вроде бы хорошо знакомое, но часто преподносящее приятные сюрпризы. Она неприхотлива, хорошо растет даже на бедных грунтах, при этом стабильно приносящая хороший урожай. Существует множество привлекательных и оригинальных видов тутовых деревьев, многие из которых используются в ландшафтном дизайне. Особенности посадки и ухода за шелковицей, а также основные моменты выращивания культуры при помощи семян и отростков, подробно описаны в информации нашей статьи.

gidfermer.com

"В России в настоящее время культура шелковицы развита на юге. Вместе с тем, это растение можно встретить на участках садоводов-любителей даже в условиях средней полосы. Наиболее зимостойкие и урожайные растения здесь получают при выращивании сеянцев из семян, собранных с местных здоровых и плодовитых деревьев. Шелковица редкое садовое растение для средней зоны, поэтому она не может не попасть в поле зрения любознательного садовода, а затем уже в сад, где будет новым его украшением. Найдётся ей применение и в зелёной аптеке, она же и на десерт сгодится.

Плоды шелковицы белой отличаются высоким содержанием сахаров и низким содержанием кислот, шелковица чёрная характеризуется меньшим содержанием сахаров и более высокой кислотностью. В плодах имеются витамины C, B1, P, каротин, пектиновые вещества, холин, до 8% смолы, рутин, гликозид рутин характерное и специфическое соединение шелковицы.

Плоды шелковицы созревают постепенно: каждый день понемногу, за что её любят дети: обобрав спелые ягоды сегодня, они снова их обнаружат назавтра. Зрелые плоды легко осыпаются, поэтому их по мере созревания убирают путём стряхивания на расстеленную под деревом плёнку или мешковину. Складывают в тару ёмкостью 1,5-2 кг.

Потребляют плоды свежими, а также используют для приготовления варенья, компотов, сока, бекмеса (уваренного сока) и сиропов. При сушке плоды расстилают тонким слоем в тёмном, сухом и проветриваемом помещении, после окончания сушки ссыпают в бумажные пакеты. Сухие плоды измельчают, получая муку, которую затем используют в качестве добавки при выпечке тортов, пирожных и печенья.

Для приготовления бекмеса из плодов отжимают сок, который уваривают на медленном огне. Получается сладкая густая масса, напоминающая патоку. Её разливают в стерилизованные банки и закупоривают. Массу, полученную после отделения сока, добавляют в тесто или для начинки". (Л. Юрина).

Тутовая родственница инжира. Это соплодие, мясистые части которого развиваются из околоцветников, а собственно плоды представляют собой мелкие орехи. По форме и величине они похожи на сборные плоды ежевики.

Шелковица, тут, или тутовник, распространённое на юге, особенно в Средней Азии, плодовое листопадное дерево. Его листьями кормят гусениц тутового шелкопряда, из коконов которого получают шёлк.

Шелковица белая происходит из Китая. Дерево до 20 м высотой. Листья на одном и том же дереве различаются между собой — на молодых побегах цельные, на многолетних лопастные или выемчатые. Растения раздельнополые, двудомные, ветроопыляемые. Соплодия длиной 1-4 см, желтовато-белые или жёлтые. Они съедобны, на вкус приторно-сладкие. Созревают в конце июня — начале июля. Семена (орешки) мелкие.

Растения светолюбивы, засухоустойчивы, достаточно зимостойкие выдерживают кратковременные морозы до -30-32°. В суровую зиму однолетний прирост может полностью вымерзнуть, но в течение вегетации растения быстро восстанавливаются. Шелковица неприхотлива к почвам, но не переносит заболоченных мест, в чём мне лично пришлось убедиться. Сеянцы, высаженные около дренажной канавы, в течение трёх лет не могли вырасти хотя бы на метр, а потом и совсем зачахли.

В молодом возрасте быстро растёт, долговечна, живёт 200-300 лет. Корневая система мощная, глубокая. Привитые растения начинают плодоносить с 3-4 лет, сеянцы с 7 лет. Мои сеянцы заполодоносили впервые на 9 год.

Извините, что цитирую, но, кажется, это всё, что я знал о шелковице, которая относится к семейству тутовых и насчитывает 10 видов. И всё-таки решил поселить это экзотическое южное растение в своём саду.

Семена мне привезли в 1998 году из Владикавказа. Это была шелковица с чёрной ягодой и белым стволом. Оказывается, название – белая и чёрная – определяется не по цвету ягоды, а по цвету ствола.

Весной следующего года посеял в ящик рассадным способом без стратификации. Взошло десять растений. Высадил их летом в разные уголки сада – от палисадника до дренажной канавы в самом конце участка.

Росли они в штамбовой форме, только одно, посаженное в сыром месте, около дренажной канавы, как я уже сказал, показали свою нелюбовь к близкому залеганию грунтовых вод.

Деревца, посаженные на более высоких местах сада, быстро поднялись: на третий год достигли высоты 1,5 метров. Тогда их посетила первая беда – мыши объели кору почти у всех растений. Казалось, они погибли, однако от корней обильно пошли молодые побеги. Вырезал лишнюю поросль, стал формировать в один штамб. С тех пор стал проводить мероприятия по защите от грызунов.

Тута по своей природе имеет густую крону, которая образует шатёр и служит защитой от солнца и дождя. У меня она стала расти особенно густо: короткое лето не позволяло вызревать отрастающим побегам до конца, поэтому концы их зимой вымерзали, а летом, как после обрезки, давали дополнительное ветвление. Каждый год приходится вырезать отрастающие внутрь ветви. Причём, деревья обрезаю по-варварски, не замазывая срезов. Растение переносит все операции безболезненно, раны быстро зарастают.

Кто заинтересуется шелковицей, должен знать, что шелковицу размножают не только семенами, но и вегетативным способом, т.е. черенками. В этом году я тоже пробую укоренить черенки.

Как пишут специалисты, семена высевают сразу после выделения их из плодов. Для весеннего посева семена 45-60 дней стратифицируют в ящике с влажным промытым речным песком при температуре 3-5°. При посеве семена заделывают на глубину 0,5 см. В фазе первого настоящего листочка сеянцы пикируют, схема пикировки 60-70х10-16 см. На зиму сеянцы засыпают снегом. В этой школке их выращивают 2-3 года, после чего используют для посадки на постоянное место. Ещё раз повторю, что я высевал семена без стратификации.

Для высадки саженцев шелковицы подбирают хорошо осве­щённое, защищённое от холодных ветров место, можно с южной стороны какого-либо строения. Так у меня, рассаженная в разных местах сада, тута лучше всего себя чувствует с южной стороны домика: меньше подмерзает и даёт хороший прирост.

Приходится каждый год обрезать некоторые ветки, отрастающие далеко за пределы кроны, чтобы она была аккуратной, классической штамбовой. Обрезку делаю в любое время года, в том числе в период активного роста. Обрезка полезна растению. Без неё соплодия мельчают и становятся невкусными.

Когда шелковица, много пострадавшая от грызунов и морозов, начала плодоносить на девятом году от посева, я был очень рад. Сообщил об этом всему миру на страницах своего сайта.

Ягода была мелкая, совсем не такая, какую я видел когда-то. Потом люди, знающие шелковицу, растущую в южных районах, сказали мне, что мелкая ягода бывает только в первые годы плодоношения.

После зимы 2009 года я шёл в сад с намерением попрощаться с погибшими деревьями. По свидетельству учёных садоводов шелковица выдерживает морозы до -30-32°C. По некоторым данным – до -36°. А у нас в эту зиму температура опустилась до -42°.

Каково же было моё удивление, когда я обнаружил живые деревья. Были подморожены лишь некоторые ветки на растениях, посаженных на открытом, не защищённом от ветров месте.

Мало того, на сохранившихся ветвях завязались цветковые почки, а затем и ягоды. Таким образом, в этом году проведена вторая дегустация. Ягода стала крупнее. Правда, семян мы в ней пока не нашли.

На юге шелковицу выращивают ещё и как кормовое растение для кроликов, коз и овец. Мех и шерсть от скармливания шелковицы животным становятся прочным и блестящими. Сколько я обрезал зелёных веток за лето: вполне хватило бы на пропитание одной овечке.

Как пишет садовод Елена Бутько, издавна люди стремились продвинуть шелковицу на север, и в 2006 году в Москве насчитывалось около двухсот деревьев.

Саженцы в Москве стоили на рынке от 1 до 4.600 рублей. Пластиковый пол-литровый стакан ягоды продавали за 100 рублей.

Ну, так что же, дорогие москвичи, обогнали мы вас, однако. Вы же многие думаете, что Сибирь – край вечных холодов, и медведи здесь по улицам ходят. Насчёт медведей отрицать не будем, а вот насчёт вечных холодов – не согласен. Это чудесное дерево со сладкой целебной ягодой будет у нас расти и плодоносить.

Шелковица в сибири

Вот моя шелковица рядом с маньчжурским орехом

Процитирую ещё один отрывок о лечебных свойствах шелковицы:

"Плоды способствуют увеличению крови в организме, изменяют нарушенный, в связи с кожными заболеваниями, обмен веществ (обладают кровоочистительными свойствами). Кора стволов обладает раноза­живляющим свойством, листья – жаропонижающими.

В народной медицине Грузии сок белой шелковицы применяют как отхаркивающее при кашле и как легкое послабляющее.

В китайской народной медицине настой коры корней используется при гипертонии, бронхитах, бронхиальной астме. Отвар коры ствола употребляют при сердечных заболеваниях.

2 столовые ложки измельченных плодов чёрной шелковицы настаивать 4 часа в одном стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой. Употреблять также при надобности для полоскания горла.

2 столовые ложки порошка коры ствола шелковицы смешать с 1/2 стаканами подсолнечного масла. Употреблять для смазывания ушибов, порезов, небольших ран".

Садовод из Подмосковья С. Г. Шентерев отмечают, что настоем из плодов можно за три дня без антибиотиков вылечить ангину. Она понижает уровень сахара в крови. С помощью шелковицы можно похудеть: много ягод не съешь – очень быстро появляется чувство насыщения. Листья тоже целебны, их нужно сушить и заваривать. Настой укрепляет сердечную мышцу. Курс – 2 недели, по 300 г в день. Шелковица способствует повышению гемоглобина. Это я сам испытал, гемоглобин был 110, спустя несколько дней стал 140". Кстати, этот человек, когда развёл в своём саду туту, стал продавать саженцы по 1 тыс. рублей за штуку, тогда как на московских рынках они стоили 4.600 рублей.

Ещё одна цитата об использовании ягод шелковицы: «Нежные сладкие ягоды собираются в июне на пике их сахаристости. Из них получается не только ароматный сок – душаб, исцеляющий от простуды, воспаления лёгких, ангины, а ещё один драгоценный дар – золотистый крепкий тутовый напиток, который возвращает здоровье больным, молодость старикам, веселит сердце. Армянский народ, имеющий тысячелетние традиции садоводства, а также обладающий опытом виноделия, восхищенный вкусом ягод шелковицы, по достоинству оценил живительные свойства этого напитка. Его благотворное воздействие испытал и сам "царь царей" Александр Македонский во время победного похода в Персию и Индию.

Учёные Института шелководства УААН на основе листьев и плодов шелковицы разработали и запатентовали рецепт фиточая "Шелковичный" с повышенным содержанием витаминов и минеральных веществ, с приятным ароматом, вкусом и внешним видом».

А ещё: "Шелковица хорошо растёт и плодоносит в городских условиях, даже вблизи промышленных предприятий, она не страдает от сухости воздуха, хорошо переносит стрижку. Используют её в аллейных, групповых и одиночных посадках, для озеленения городских улиц, создания красивых плотных живых изгородей".

Учёные-селекционеры работают над созданием новых сортов туты. Г. И. Бабаева и Н. А. Алексейченко вывели 7 высокоурожайных, зимостойких, устойчивых к заболеваниям плодовых сортов шелковицы и отобрали 14 перспективных плодовых сортов и форм разного цвета, от белой до розовой, от розовой до красновато-фиолетовой и почти чёрной окраски соплодий.

Шелковица этой суперэкстремальной зимой 2010 года очень сильно помёрзла, по уровню снега. Но такие зимы бывают раз в сто лет, поэтому унывать не собираюсь. Думаю, за два года отрастёт и начнёт плодоносить. На сто лет её хватит.

Шелковица в сибири

Ягоды шелковицы из моего сада в 2013 году.

Г. Казанин

***

Опубликовано в журнале "Приусадебное хозяйство", в газете "Сады Сибири", в газете "Огород" (Н-Новгород) и в других изданиях.

 

Другие мои публикации смотрите в разделе Мои статьи: из опыта сибирского садовода

sadisibiri.ru

Посадка

Шелковица, выращивание которой широко распространено во многих странах мира, живет достаточно долго, поэтому место для нее необходимо подобрать такое, где дереву будет комфортно и не тесно. Идеально подойдет для посадки южный склон, или открытый солнечный участок в саду. К составу почвы шелковица нетребовательна, но дренажные свойства для нее имеют большое значение. Дело в том, что культура совсем не переносит переувлажнения. Она лучше растет на сухой почве, и не приемлет болотистой местности с близким расположением подземных вод.Шелковица в сибири

Для дерева желательно, чтобы в радиусе 3-5 м не было других растений или деревьев. Ямы для посадки готовят заблаговременно, чтобы почва выстоялась. Размер ямы должен составлять примерно 70х70 см, а глубина не менее 0,5 м. После того, как яма выкопана, землю из нее смешивают с органическими и минеральными удобрениями (перегной или компост 0,5 ведра, суперфосфат 50-70 г). Далее часть земли снова высыпается в яму, на нее помещается саженец, а оставшаяся земля используется для засыпания дерева. Поливать растение можно до посадки или после нее. После полива почву вокруг ствола мульчируют, чтобы влага преждевременно не испарилась.

Видео “Посадка шелковицы”

Из видео Вы узнаете, как высадить шелковицу у себя на участке.

Выращивание в саду

В частных садах Европы шелковица появилась довольно давно. В Россию ее завез великий Петр I, после чего особым указом запретил вырубку этих деревьев. В царском рационе она присутствовала свежей, вяленой, в виде варенья, напитков. Листья и кору использовали в лечебных целях, но, сколько лет прошло, а шелковое производство в стране так и не было развито.

Сейчас в домашнем саду шелковицу высаживают преимущественно для получения плодов, но нередко встречается и декоративная шелковица, выращивание и уход за которой практически ничем не отличается от предыдущей формы.

Такая шелковица имеет описание самое необычное – в отличие от плодового дерева, ее крона компактная, ветви могут быть свисающими (плакучая форма), или золотого окраса (золотистая), листья имеют оригинальную форму и окрас.Шелковица в сибири

Высаживая плодовую шелковицу на участке, необходимо знать, что эта культура двудомная – существует отдельно мужское и женское дерево. Плодоносит только дерево с женскими цветками, а с мужскими служит для опыления, вот почему взрослое растение иногда цветет, но не плодоносит. Если площадь участка позволяет, то следует высаживать рядом деревья обеих особей.

В природе тутовые деревья могут вырастать до приличных размеров, и хоть в домашнем саду крона шелковицы не очень большая, а ствол редко бывает выше 10 м, выбирать для ее посадки следует солнечное просторное место, где ей не будут мешать другие деревья. Шелковица может переносить сильные морозы (до -30 °С), однако не стоит забывать, что это южное, теплолюбивое растение, и не каждый климат для нее подходит.Шелковица в сибири

В умеренном континентальном климате тутовые деревья благополучно переживают зимы. К примеру, шелковица в Белоруссии или в средней полосе России редко замерзает зимой, но вот шелковица в Сибири или на Урале нуждается в более внимательном отношении – на зиму приствольные круги дерева следует укрывать, чтобы корневая система не замерзла. Укрыть можно любой органикой (листья, опилки, торф), однако лучше всего для этой цели подойдет перепревший навоз – он при разложении выделяет тепло, которое согреет корни. Весной (в марте) ветки шелковицы следует беречь от яркого солнца.Шелковица в сибири

Уход за шелковицей несложен. Взрослое растение ни в чем, кроме подкормок, не нуждается, но за молодым саженцем в первые годы нужно ухаживать более тщательно: регулярно поливать, рыхлить землю вокруг ствола, проводить формирующую обрезку. Поливать деревце необходимо до достижения возраста 4-5 лет – у взрослого дерева сформирована глубокая корневая система, поэтому оно самостоятельно обеспечивает себя влагой. В первой половине лета поливы должны быть регулярными и обильными, ближе к осени поливать не нужно, чтобы молодое растение могло подготовиться к зиме.Шелковица в сибири

У молодых деревьев необходимо обрезать верхушки побегов. Эта мера помогает повысить урожайность – после обрезки начинают формироваться боковые ветки, а чем больше веток, тем больше ягод. Обрезка включает в себя также удаление старых, больных и поврежденных веток. Обрезка может проводиться как весной, так и в конце лета. Декоративные виды деревьев обрезают несколько раз за сезон – они прекрасно переносят эту процедуру, и быстро восстанавливаются.

Обработка

В целом, шелковица не сильно подвержена заболеваниям, но произрастая в саду рядом с другими плодовыми культурами, она может заражаться от них. Вредители сада (насекомые, гусеницы) также не обойдут стороной нежные листья и сладкие плоды, поэтому тутовые деревья нуждаются пусть и в профилактической, но регулярной обработке от этих напастей.Шелковица в сибири

Листья шелковицы могут поражать грибковые споры (бактериоз, мучнистая роса, бурая пятнистость). Эти болезни сначала проявляются своеобразным налетом на листовой пластине, который со временем приводит к образованию дырок, иссушению и гибели листа. Для профилактики этого явления деревья опрыскивают раствором бордоской жидкости (универсальный фунгицид), серным или известковым раствором. Обработку проводят весной, до распускания почек.Шелковица в сибири

Не меньший урон урожаю могут нанести вредители: насекомые и их гусеницы, для которых листья шелковицы являются настоящим лакомством. Гусеницы американской бабочки, тутовой пяденицы за несколько дней способны уничтожить всю листву на дереве, поэтому профилактическое опрыскивание необходимо проводить до появления этих вредителей. Любит лакомиться соком листьев и паутинный клещ, который прячется в своей паутине под листом, так, что обнаружить его можно только по дыркам на листве. Для борьбы и профилактики вредителей применяются инсектициды (хлорофос, тиофос). Из народных методов можно использовать отвар табака, полыни.

Подкормка

В год посадки молодые саженцы в подкормках не нуждаются – удобрений, внесенных в посадочную яму, им достаточно. Для молодого дерева оптимальным временем внесения удобрений будет начало плодоношения, так как растению нужно больше сил и питательных веществ. Если саженец выращен самостоятельно, то его следует подкармливать, начиная с третьего года жизни. Для подкормок используются минеральные и органические удобрения, которые вносятся (заделываются) в приствольные круги. Землю вокруг деревца следует взрыхлить, а после внесения подкормки замульчировать.Шелковица в сибири

В качестве органической подкормки можно делать жидкие растворы и помета или коровяка. Помет разводят с водой в пропорции 1:15, а навоз – 1:10, и этим раствором поливают культуру. Подкормки вносятся весной и перед началом плодоношения, когда растение заканчивает цвести. В конце сезона подкармливать деревья не рекомендуется, так как они дадут молодую поросль, которая погибнет при первых же морозах, к тому же, ослабит зимостойкость плодоносящего дерева. В качестве минеральной подкормки весной можно внести азотные удобрения (нитроаммофоска, селитра), поздней осенью – калий и фосфор.

Размножение

Шелковица – очень живучее дерево. Она быстро и легко восстанавливается после сильных морозов, повреждений, ее побеги могут повторно отрасти от спиленного ствола, и после этого успешно плодоносить. Поэтому размножение шелковицы не представляет никаких сложностей, – какой бы способ вы не выбрали, можете быть уверены, что растение приживется и довольно быстро даст урожай.

О шелковице можно сказать, что это необычная и несколько странная культура. Для нее характерны самые разнообразные типы половой организации. Деревья могут быть однодомными, двудомными, самоплодными или смешанного типа.

На одном дереве могут появляться только женские или мужские цветки, а могут и обоеполые. К тому же, к дереву одного сорта можно привить бесконечное количество побегов других сортов – сформировать так называемый «меланжевый» урожай, когда с одного растения можно одновременно собирать белые, черные, розовые и красные ягоды.Шелковица в сибири

Из этого следует, что размножить шелковицу совсем несложно, и осуществить это можно несколькими способами:

  1. Из семян. Часто под взрослой шелковицей можно заметить маленькие саженцы, полученные от самосева. Вырастая, они хорошо плодоносят, однако гарантии, что ягоды такого растения будут соответствовать сортовым особенностям материнского экземпляра, нет. Селекционеры используют этот способ преимущественно для получения подвоя сорта, а через пару лет прививают к саженцу черенок вкусной сортовой ягоды. В частном садоводстве способ применяется редко, потому, как вырастить шелковицу из семян хлопотно, а первое цветение и плодоношение наступает только на 5-6 году жизни.
  2. Прививанием. Чаще всего способ применяется для выращивания декоративных сортов или для формирования дерева с разными плодами. Для этого черенки нужного сорта прививают на штамб двухлетнего саженца.
  3. Черенками. Проще размножить шелковицу зелеными черенками – они быстрее дают корни и лучше приживаются, в то время, как с одеревеневших черенков получить саженец довольно трудно. Для укоренения черенков нужны специальные условия (влажность, температура), поэтому многие садоводы отдают предпочтение более простым способам.
  4. Отводками. При срезании материнского дерева образуется наибольший прирост побегов, которые пригибают к земле, фиксируют в горизонтальном положении, и присыпают землей. Окучивать ветки нужно несколько раз в течение лета, а по осени отсадить растущий саженец на постоянное место.
  5. Корневой порослью. Взрослое растение ежегодно дает молодую поросль, с которой не обязательно бороться – ее можно использовать для выращивания новых экземпляров. Отсаживать побег можно весной или осенью. Для этого нужно аккуратно раскопать место отхождения ростка, и срезать его, стараясь сохранить в целости корневую систему дерева.

Конечно, вырастить шелковицу, так сказать «с нуля» хлопотно. Проще купить уже выращенный саженец в питомнике, чтобы точно знать – сколько растению лет, и на какой год оно начнет приносить плоды? При выборе саженца помните, что тутовые деревья бывают мужскими и женскими, и не многий саженец способен приносить ягоды. Поэтому рекомендуется приобретать 3-4-х летние деревца, которые один раз уже плодоносили – так вы гарантированно купите плодоносящий экземпляр.

Видео “Болезни, подкормка, размножение шелковицы”

В этом видео опытные огородники и садоводы расскажут, как ухаживать за тутовым деревом, чтобы получить отменный урожай.

plodovie.ru

Внешний вид и сорта

Шелковица (тутовник) — чаще двудомное дерево или куст высотой от 1 до 15 м. Бывают как женские, так и мужские растения. Реже встречается однодомная шелковица. Плод — мясистая многокостянка размером от 1 до 5 см. Существуют сорта с ягодами белого, темно-фиолетового и розового цветов.

В зависимости от индивидуальных особенностей растения плодоношение может длиться как 2-3 недели, так и больше месяца. Оно бывает только на женских экземплярах тутовника.

Здоровая шелковица может расти и плодоносить от 150 до 300 лет в зависимости от вида и условий развития.

Шелковица активно культивируется в южных районах, известно примерно 17 видов этого растения. Со временем ареал распространения тутовника продвинулся далеко на север. Некоторые его сорта выращивают во многих областях средней полосы, например в Подмосковье, на Урале и в Сибири. Это возможно благодаря умению растения быстро восстанавливать вегетативную массу.
Шелковица в сибири
В северных регионах выращивают сорта белой шелковицы (учитывают не цвет ягод, а оттенки коры растения). Высаживают экземпляры со светло-желтоватым или светло-бежевым оттенком ствола и веток. Плоды на растении при этом могут быть как темными, так и светлыми, а морозостойкость у такого тутовника выше.

  • «Белая медовая» — устойчивый к низким температурам высокоурожайный сорт с аппетитными плодами, который активно выращивают в Подмосковье. Не требовательный к почве, однако сами ягоды имеют очень короткий срок хранения — около 6 часов.
  • «Черная баронесса» — дерево с крупными ягодами (4 см). Сорт высокоурожайный и морозоустойчивый.
  • «Владимирская» — красноплодная разновидность с плодами темно-пурпурного цвета. Не нуждается в опылителях, хорошо поддается разным видам формировки. Отличительная черта сорта — высокая морозоустойчивость. Подходит для выращивания в условиях Сибири.

Шелковица в сибири

Размножение

Есть несколько основных способов получить новые экземпляры шелковицы. У каждого из них есть как преимущества, так и недостатки.

  • Семенами.

Такой метод использовать несложно, но он требует много времени. Обычно его применяют селекционеры, чтобы получить подвой сортовых саженцев. Полученные растения не всегда сохраняют свойства родительского дерева.

После сбора плодов из них выделяют семена – для этого ягоды высушивают и перетирают через марлю или сито. Хранят в сухом месте до проведения работ, через два года высевают в открытый грунт. Обычно проводят стратификацию за два месяца до высева. Семенной материал в апреле помещают в плодородную земляную смесь на глубину около 2 см. При температуре от 20 до 25 градусов семена прорастают примерно через четыре недели. Их регулярно поливают, рыхлят почву, удаляют сорняки на участке с посадками. На зиму обязательно мульчируют.

Выращенные из семян местных растений экземпляры лучше адаптируются к условиям конкретного региона.

Из сеянцев вырастают женские и мужские экземпляры тутовника. До цветения определить половую принадлежность растения невозможно. Первый раз выращенная из семян шелковица начинает плодоносить примерно на 4-й год после посадки. Оставляют только женские экземпляры, так как они могут формировать плоды без наличия мужских растений.

  • Черенками.

Используют зеленые ветки с 4-6 листочками. Черенкование проводят в начале лета, помещая заготовки под пленку в тепличку. Они укореняются примерно через полтора месяца. На зиму молодые растения укрывают, а на следующую весну пересаживают на постоянное место выращивания. Укоренить полуодревесневшие черенки сложнее, их собирают в середине лета.

  • Корневыми отростками и отводками.

Для выращивания отводка рано весной нижнюю ветку пригибают к почве. Ее фиксируют и слегка присыпают землей. На сгибе слегка снимают кору, чтобы простимулировать образование корней. К осени формируется корневая система.

  • С помощью прививки.

Ее проводят рано весной, до начала сокодвижения. В качестве подвоя обычно используют белую шелковицу с высокой морозостойкостью. Можно прививать на одно дерево несколько сортов тутовника с различными биологическими свойствами. Легко провести простую копулировку, когда на привое и подвое делают одинаковые непрямые срезы между почками. Их соединяют, прочно скрепляют и не допускают смещения.

Шелковица неплохо переносит пересадку, особенно легко приживаются деревца двухлетнего возраста.

Как посадить?

Для жителей средней полосы предпочтительнее производить посадку шелковицы весной – растение за период вегетации окрепнет и лучше переживет холодную зиму. Можно выполнить посадку и осенью, после листопада. В этом случае важно, чтобы тутовник успел прижиться и окрепнуть до морозов.

За несколько недель до проведения работ на участок вносят плодородную почву: листовую землю, перегной и песок в соотношении 2:1:2. Можно помещать удобрения непосредственно в лунку перед посадкой. На дно каждой лунки вносят ведро компоста. Размер посадочной ямки зависит от габаритов растения, в среднем – 80 х 80 х 60 см. В нее предварительно засыпают примерно 70 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Корни у растения не укорачивают, их на 10 минут помещают в воду перед посадкой, а в лунке тщательно расправляют. Корневую шейку при высадке углубляют на пару сантиметров. Растение засыпают землей, поливают и трамбуют приствольный круг. Сверху размещают слой мульчи толщиной не меньше 5 см из торфа, перегноя или скошенной травы.

Шелковица — крупное дерево, расстояние между соседними экземплярами должно быть не меньше 5-6 м. На зиму молодые растения обязательно мульчируют слоем хвои, опавших листьев или соломы.

При приобретении саженцев отдают предпочтение экземплярам, выращенным в местном регионе. Привезенные в среднюю полосу из южных районов растения хуже адаптируются, могут не пережить суровую зиму.

Шелковица в сибири

Секреты культивирования

Тутовник не требует особых условий выращивания, достаточно придерживаться простых правил.

  • Растению понравится защищенное от северных и восточных ветров теплое место без сквозняков, лучше на южной стороне участка.
  • Шелковица предпочитает хорошо дренированный участок с суглинистой и плодородной почвой. При высадке в пустой песчаный грунт вносят минеральную подкормку и делают дренаж из битого кирпича или щебня.
  • Тутовник плохо растет в заболоченных местах и на низинных участках с высоким расположением грунтовых вод.
  • При жаркой и сухой погоде проводят регулярные поливы, около 10 л воды на одно взрослое дерево. Во время дождливой и прохладной погоды дополнительные орошения не нужны.
  • Молодые экземпляры обязательно укрывают на зиму. Корневая система чувствительна к снижению температуры, поэтому перед морозами проводят мульчирование приствольного круга. При хорошем снежном покрове адаптированные сорта в средней полосе выдерживают мороз -30 градусов.
  • Для лучшего вызревания древесины осенью прищипывают верхушки побегов, регулярно формируют крону.

В средней полосе белая разновидность достигает высоты 6 м. Однолетние веточки могут вымерзать во время суровой зимы, однако дерево быстро наращивает новые побеги.

«Смену пола» тутовника может спровоцировать обрезка, обрывание листьев.

Шелковица в сибири

Формирование кроны

Без обрезки шелковица неравномерно разрастается, ухудшается ее внешний вид, снижается урожайность. Дерево достигает трехметрового роста за первые пять лет жизни, если не проводить формировку растения. При регулярных обрезках максимальная высота взрослых экземпляров будет не больше 5 метров.

Для формирования кроны шелковицу укорачивают в период начала сокодвижения, в марте. Работы проводят острым инструментом, стараясь не повредить кору дерева. Проводить обработку свежих срезов садовым варом или другими средствами не нужно, это удлиняет период заживления ран.

Примерно раз в 10 лет в средней полосе бывает сильное подмерзание шелковицы. При этом страдают не только молодые побеги, но и скелетные ветки. Поврежденные части удаляют. Благодаря хорошей морозостойкости корней растение быстро восстанавливается. За следующий вегетативный сезон оно наращивает мощные молодые побеги длиной около 2 метров.

Осенью выполняют санитарную обрезку. Удаляют больные, слабые и травмированные побеги.

Шелковицу иногда формируют в виде куста до 3 м высотой. Так за ней удобнее ухаживать и собирать урожай. Для такой формы на высоте примерно полтора метра от земли обрезают центральную часть ствола над третьим или четвертым сильным побегом. Крона формирует низкий штамб из 8-10 веток. Летом лишние новые побеги выщипывают, когда они находятся еще в травянистом состоянии. У плодоносящих деревьев крону также прореживают, размеры веток ограничивают по необходимости.

Шелковицу можно выращивать как дерево с одноствольным штамбом.  При этом регулярно убирают однолетние побеги, ограничивают бурный рост дерева. Молодые ветки прищипывают (пинцируют), завершая работы до начала августа.

Шелковица в сибири

Подкормки

Плодоносящую шелковицу рано весной, до распускания почек, подкармливают нитроаммофоской. На 10 л воды берут 50 г удобрения. Летом подкармливают комплексным удобрением, например «Кемирой Универсал», из расчета 20 г на квадратный метр посадок. Осенью для лучшей зимовки вносят фосфорно-калийные удобрения, полезно во время перекопки добавить 200 г золы на квадратный метр посадок.

При поливах деревья можно подкормить жидким перебродившим навозом. На одну часть удобрения берут примерно шесть частей воды. Вместо навоза применяют также птичий помет (1часть помета на 10-12 частей воды).  Со второй половины лета азотные удобрения не применяют. Позднее внесение такой подкормки провоцирует рост молодых побегов. Ветки к наступлению морозов не успевают вызреть и плохо переносят зиму, могут вымерзнуть.

Шелковица в сибири

Болезни и вредители

Шелковица может поражаться бактериозом, мучнистой росой и корневыми гнилями.

  • Спровоцировать появление белого мучнистого налета может загущенность посадок и недостаток влаги. При первых признаках грибка дважды опрыскивают фунгицидом, например «Фундазолом», с интервалом в неделю.
  • При бактериозе на листьях появляются пятна неправильной формы, которые постепенно чернеют, листья со временем опадают, побеги покрываются длинными коричневыми пятнами. Для лечения используют «Фитофлавин» или «Гамаир». Отсутствие лишних поливов — лучший способ избежать корневой гнили.

Для профилактики грибковых заболеваний поздно осенью все листья сжигают.

Различные части дерева могут поразить проволочник, паутинный клещ, медведки, тутовый усач, хрущи. При слабом поражении вредителями, особенно на молодых или невысоких растениях, можно удалить их механически. При массовом нападении используют инсектициды по инструкции, например «Децис», «Конфидор», «Актару».

Шелковица в сибири

Полезные свойства

У шелковицы ценная древесина, а ее листья — еда для тутового шелкопряда, с помощью которого производят натуральный шелк.

У плодов растения много полезных свойств. Ягоды используют для лечения простуд и при проблемах с кишечником. В них много макро- и микроэлементов, полезных витаминов, в том числе фолиевой кислот. Плоды рекомендуется использовать при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы. Они обладают потогонным, желчегонным и противовоспалительным действием.

При сахарном диабете и гипертонии ягоды употребляют с осторожностью.

Шелковица в сибири

Сбор урожая

Первые одиночные ягоды на тутовнике могут появиться уже на двух-  или трехлетнем деревце. Примерно с пятилетнего возраста урожаи становятся обильными и регулярными. Размер ягод в первые годы плодоношения обычно меньше, на взрослых экземплярах плоды крупнее. Они достигают максимального размера к десятилетнему возрасту.

Плоды шелковицы созревают неравномерно и быстро перезревают. Если упустить момент, то они осыпаются с веток и сплошным ковром устилают землю под деревом. Важно вовремя собрать урожай. Для этого под крону шелковицы расстилают ткань, а дерево хорошо встряхивают.  Ягоды собирают и используют в пищу или перерабатывают сразу после снятия с дерева.

Шелковица — пластичная культура, которая адаптировалась к различным климатическим условиям. Ее выращивание в средней полосе не составит труда, если использовать морозоустойчивые сорта и правильно организовать уход за некапризным растением.

goodgrunt.ru

Шелковица в сибири

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.