Каждый садовод выращивает на своем участке смородину, но новичку бывает сложно определиться с выбором разновидности, так как их существует более двухсот. В 90 годы селекционерами была выведена смородина сорта Черный жемчуг, которая получила звание «Шедевра русской селекции». Рассмотрим его фото, описание и отзывы.

Жемчужина смородина

Происхождение

Авторами сорта Черный Жемчуг являются селекционеры Т. С. Звягина и К. Д. Сергеева. Разновидность смородины была получена в ВНИИС имени И. В. Мичурина путем скрещивания двух сортов ягоды: Минай Шмырев и Бредторп.

В 1992 году гибрид смородины Черный жемчуг был добавлен в Государственный реестр, и появилась возможность выращивать его в следующих регионах: Центральном Черноземье, Западной и Восточной Сибири, Среднем Поволжье, на Урале и Северном Кавказе.

Описание

Черный жемчуг своими характеристиками и описанием похож на крыжовник, а также является представителем золотистого вида смородины. Сходство проявляется в склоненных книзу ветвях и листьях. Некоторые садоводы также отмечают, что внешний вид плодов смородины напоминает ягоды черники.


Кусты

Кустарник этого сорта смородины имеет среднюю высоту, в среднем от 1 до 1,3 м. Его ветви раскидистые. Молодые побеги выделяются ярко-зеленой окраской и изогнутой формой. Со временем они одревесневают и меняют свой цвет серый с желтоватым оттенком.

Продолговатые почки растут на коротких стебельках и окрашены в розовые тона. Цветки смородины имеют форму бокала и чашелистики красноватого оттенка. У растения появляются кисти с 6-8 ягодами, которые находятся на крепких черешках.

Листья смородины имеют ярко-зеленый цвет и остроугольную пластину с 5 лопастями. Ее поверхность гладкая и матовая, а края слегка подогнуты. Зубцы пильчатые и крупные, выделяются белыми кончиками. На фото можно увидеть, что листвы на кустарниках смородины Черный жемчуг немного.

Жемчужина смородина

Ягоды

Смородина сорта Черный жемчуг имеет среднюю продолжительность созревания. Средний вес ягод может варьироваться от 1,2 до 1,5 г. Особо крупные могут достигать 3 г. Для них характерна круглая форма и одинаковый размер. Ягоды обладают приятным кисло-сладким вкусом. Садоводы оценивают его в 4,2 балла из 5. Плоды смородины окрашены в черный цвет, который блестит на солнце и напоминает жемчуг. Плотная кожица обволакивает мякоть с крупными семенами.


Состав ягоды сорта Черный жемчуг отличается от других видов высоким показателем витамина С – 133,3 мг%, пектина – 1,6% и органических кислот – 3,6%. Также она содержит различные сахара – 9% и около 18% сухих веществ.

Созревшие плоды крепко держатся на плодоножке и длительное время не осыпаются. Отрыв смородины сухой, что дает возможность ее легко транспортировать. Прочные черешки, на которых держатся кисти, позволяют механизировать сбор урожая смородины Черный жемчуг.

Жемчужина смородина

Сортовые особенности

В результате скрещивания получился сорт, хорошо зарекомендовавший себя среди дачников. Он унаследовал лучшие качества своих предшественников.

Урожайность

Этот сорт черной смородины приносит хороший и регулярный урожай. После высадки саженца в почву Черный жемчуг начнет приносить плоды через 1-2 года. Если осенью посадить молодой куст, летом можно собрать первый, хоть и небольшой урожай (1,5-2 кг). Но перед этим растение должно перезимовать, укорениться и набраться сил. В мае происходит цветение, а в июле созревают ягоды.

Максимальный сбор получают на 5-6 год, с одного куста можно снять до 5 кг ароматных ягод. Средняя урожайность – 3-4 кг. Это весомые показатели, но бывают сорта, у которых они выше.

Преимущества и недостатки

Сорт смородины Черный жемчуг имеет ряд достоинств:


  • обладает зимостойкостью, растение не замерзает при температуре до -350С;
  • устойчив к антракнозу и нашествиям почкового клеща;
  • способен переносить неблагоприятные условия внешней среды, такие как резкая смена температуры воздуха, засушливость;
  • скороплодность и стабильный урожай;
  • хорошо сохраняется при транспортировке и заморозке.

Зимостойкость и закаленность растения объясняется тем, что селекция смородины происходила в сибирских широтах.

К недостаткам можно отнести уязвимость Черного жемчуга к мучностой росе. А также слабовыраженный аромат и кисловатый привкус, который не всем придется по нраву. Сорт считается устаревшим, так как уже вывели множество усовершенствованных видов. Но благодаря большому количеству достоинств сорт Черный жемчуг до сих пор пользуется популярностью у садоводов.

Применение

Ягоды сорта Черный жемчуг употребляют как в свежем виде, так и в переработанном. Даже после обработки черная смородина сохраняет большую часть полезных веществ.

Ее широко применяют в кулинарии, добавляют в торты, пироги и десерты. Благодаря высокому содержанию пектина в плодах, из них готовят желе, мармелад, джем, варенье и пастилу. Применяют для производства вина и настоек.

Жемчужина смородина

Листья смородины придают насыщенный вкус консервированным овощам, а также оберегают их от порчи. Из них заваривают чай, который обладает жаропонижающим и противовоспалительным эффектом. А для лечения детского диатеза готовят чайные компрессы.

Агротехника


Несмотря на неприхотливость сорта смородины Черный жемчуг, нужно придерживаться некоторых правил агротехники и учитывать ее особенности. От этого зависит сила, урожайность и сопротивляемость растения к заболеваниям.

Сроки посадки

Сажать ягодный кустарник можно в течение всего вегетационного периода.

Для осени — это конец сентября или первые числа октября. Чтобы смородина успела укорениться и набраться сил до наступления морозов, температура воздуха при посадке не должна опускаться ниже +100С. Тогда в июле можно будет собрать первый небольшой урожай.

Весной высаживать кустарник рекомендуется до набухания почек. Весь первый год он будет расти и укрепляться. Первые плоды смородины можно будет попробовать только на второй год. С одного растения при этом получится снять не более 2 кг ягод.

Выбор и подготовка участка

Чтобы кустарник Черного жемчуга чувствовал себя комфортно и быстро развивался, нужно выделить для него подходящее место:

  • Оно должно быть солнечным и открытым, но при этом вдали от сильных ветров. Смородина не любит тень и тесноту, поэтому ветки кустарников должны свободно расти.
  • Культура лучше всего растет на питательной, рыхлой и слабокислой почве.
  • Для растения подходит слегка увлажненный участок. Нельзя допускать застоя воды и засухи.

Если смородина будет расти в тени и получать недостаточное количество воды, ее плоды станут очень кислыми и заметно обмельчают.

За пару месяцев до посадки саженца, выбранный для нее участок нужно очистить от сорняков и корней. Землю необходимо перекапать на глубину 50 см, чтобы она была рыхлой и легко пропускала воду и воздух. Если почва скудная, под каждый корень рекомендуется добавить по 1 ведру перегноя или компоста. Также некоторые садоводы вносят калийные удобрения и суперфосфат. Если посадка планируется весной, все работы нужно провести осенью.

Правила посадки

Если корень саженца смородины немного пересушен, его нужно замочить в воде на пару часов, что он впитал ее. Также в нее можно добавить стимулятор роста, который поможет растению укрепить корневую систему.

Для посадки смородины сорта Черный жемчуг нужно:

  1. На подготовленном участке выкопать ямку глубиной и шириной 0,5 метра.
  2. Если при перекопке не было внесено удобрение, добавить его и перемешать с землей. Это может быть перегной, песок, компост и различные калийные подкормки.
  3. Полить ямку водой, чтобы грунт был влажный.
  4. Расправить корни и опустить саженец в лунку, немного наклонив в сторону. При этом угол между стеблем и землей должен составлять 45 градусов.

  5. Засыпать его грунтом, слегка потряхивая корешки, чтобы между ними не осталось пустот. Чтобы образовалось больше новых побегов и корней, уровень земли должен быть выше корневой шейки на 5-7 см
  6. Уплотнить почву вокруг смородины и полить ведром отстоянной воды.
  7. Обрезать побеги на 10-15 см от земли, оставив на них по 5-6 зеленых почек.
  8. Поверх земли разложить слой торфа, веток или травы. Перед заморозками куст необходимо засыпать сухой землей и мульчировать.

Жемчужина смородина

Смородину этого сорта нужно сажать тогда, когда температура воздуха еще не опускается ниже 80С. Тогда она успеет укорениться и легко перенесет зиму.

Уход

Смородина Черный жемчуг будет приносить стабильный и качественный урожай, если обеспечить ей должный уход:

  • Во время цветения и плодоношения растение рекомендуется обильно поливать, по 2-3 ведра воды на корень. Во время подготовки к зиме, куст должен получить достаточное количество влаги.
  • При появлении травы вокруг смородины, ее необходимо сразу убирать. Чтобы насытить почву кислородом, этот процесс можно совместить с рыхлением, при этом важно не повредить корни.
  • Если во время посадки в почву уже внесли удобрение, подкармливать растение можно начинать через 3-4 года. Весной – мочевиной, а осенью – калием и фосфором.
  • Куст смородины нуждается в периодической обрезке. Первая проводится при посадке, на побегах при этом должно остаться по 5-6 почек. В дальнейшем срезают сломанные, больные и лишние прикорневые ветки, а новые укорачивают.

Каждый год удаляют побеги, которые старше 3 лет. Формирование куста заканчивается на 4-5 год. На нем должны остаться ветки разных возрастов.

Вредители и болезни

Смородина сорта Черный жемчуг может поражаться мучнистой росой. Это грибковая болезнь, которая обычно поражает молодые кусты. Побеги, листья и плодовые ветки охватывает белый налет, который со временем меняет цвет на бурый. Зелень осыпается, а смородина становится кривой. Если вовремя не принять меры, растение погибнет.

Жемчужина смородина

Для борьбы с мучнистой росой применяют медный купорос. Садоводы обрабатывают кустарник Черного жемчуга до цветения или после сбора урожая. Из нехимических средств популярен настой из коровяка или сенной трухи. Смесь разбавляют водой в соотношении 1 к 3. Настаивают три дня и добавляют такое же количество воды. Полученный настой процеживают и опрыскивают смородину пульверизатором. Повторяют через 15 дней и в середине июня.

Обычно ягоды сорта Черный жемчуг редко подвергается нападению вредителей. Но при неправильном уходе на его кустарнике может поселиться паутинный клещ, тля или пилильщик. Избавиться от них можно с помощью специальных препаратов, например, таких как «Фитоферм» или «Дихлофос».


На ухоженную и крепкую смородину редко поселяются вредители, она имеет хороший иммунитет к заболеваниям.

fermilon.ru

Уникальный десертный сорт черной смородины

Смородиновые сенсации были известны и прежде: крупноплодные сорта черной смородины (например смородина сорта Ядреная) почти полностью вытеснили мелкоплодные. А вот теперь появилась не просто крупная, а действительно очень крупная и что, на наш взгляд, самое важное очень сладкая ягода, сравнимая чуть ли не с земляникой! Российские ученые новому уникальному сорту черной смородины – дали название Сладкая Жемчужина!

Почему это достижение селекций так важно?
С появлением действительно десертного сорта смородины Сладкая Жемчужина, потребление черной смородины в свежем виде, что называется с куста, увеличивается в несколько раз, благодаря тому, что ягоды этого сорта удивительного вкуса, неповторимого аромата, яркого насыщенного цвета хочется кушать снова и снова. Куст словно манит к себе не только юных садоводов, но и старшее поколение. Кто много потребляет смородины в свежем виде, у того крепкие стенки кровеносных сосудов, что спасает от инфаркта, а также от гипертонии. У свежих ягод содержание витамина С почти вдвое больше чем у ягод подверженных термической обработке.


ло не только в том, что этот сорт – общепризнанная кладезь всего комплекса природных витаминов, но и поистине клад уникальных целебных веществ, которые не просто оздоравливают организм, но и улучшают пищеварение, выводят из него крайне вредные шлаки, в том числе тяжелые металлы, поскольку ягода богата пектинами.
Запомните название сорта Сладкая Жемчужина. Он устойчив к засухе (это особенно важно именно для наших широт), а также не только к самым распространенным смородиновым болезням, но и к вредителям, (прежде всего, к почковому клещу, от которого не спасают никакие опрыскивания). В связи с тем, что сорт выведен на сибирских просторах, он обладает феноменальной зимостойкостью до -39ОC!
Самыми благодарными потребителями такого сладкого лакомства являются маленькие дети, которых за уши не оттянешь от действительно полезного удовольствия!
Остерегайтесь подделок. Саженцы настоящего сорта черной смородины “Сладкая жемчужина” можно приобрести только на стендах Садовой фирмы “Виктория”.
Мы хотим, чтобы у Вас все получилось, поэтому сообщаем, где можно с гарантией приобрести посадочный материал черной смородины “Сладкая Жемчужина”.

с 26 по 29 сентября
г. Уральск, Дворец культуры молодежи, ул. Карбышева, 60,
Садовая фирма “Виктория”, г. Магнитогорск тел. (3519) 45-15-70,
устраивает выставку-продажу новейшего сорта черной смородины “Сладкая Жемчужина” и новых сортов жимолости Бакчарской селекции.

Сверхкрупноплодная жимолость в уральском саду


Жемчужина смородинаЖимолость – самая первая из созревающих в России ягод, и оттого одна из самых любимых.

Жимолость созревает на две-три недели раньше земляники, когда нет никаких других ягод в саду. Плоды вытянутой формы, темно-синие, десертного вкуса. Первое угощение сада.
Новейшее изобретение сибирских селекционеров это сверхкрупноплодные (до 5 г), абсолютно сладкие или сладкие, с пикантной легкой горчинкой, сорта жимолости. Благодаря этим открытиям жимолость в последнее время завоевывает лидирующие позиции. Садоводы отказываются от смородины, земляники, чтобы посадить понравившуюся новую, вкусную и полезную ягоду жимолость.
Жимолость – это настоящая кладезь витаминов, которые необходимы нашему организму ранней весной.
Жимолость – абсолютно зимостойкая культура, выдерживает морозы до -470С, а весной, цветки жимолости выдерживают морозы до -100С.
В настоящее время лидирующие позиции по комплексу свойств показывают сорта Бакчарской селекции.
Бакчарский великан – уникальный сорт, плодоносит самыми крупными на сегодняшний день плодами. Одна ягода Бакчарского великана напоминает три-четыре ягоды черной смородины, сложенные вместе. Мякоть очень нежная, косточки практически не ощутимы, кожица блестящая, очень аппетитная на вид. Жимолость не самоплодная культура, любому сорту требуется опылитель. Лучший опылитель – сорт Сильгинка.

Бакчарская Юбилейная – самый ранний сорт. Ягоды вытянутые, темно-синего цвета. Плоды на ветке располагаются компактно, очень удобно собирать, масса ягоды около 4 г. Обычно из плодов не успевают делать варенья и компоты, так как они съедаются прямо с куста. Очень вкусное, любимое угощение маленьких садоводов. Опылителем для этого сорта является сорт Сильгинка.

Гордость Бакчара – название говорит само за себя. Крупные плотные ягоды, словно толстые темные спички нагружают куст жимолости. Вкус сладкий с пикантной тонкой горчинкой. Лучшее варенье, джем и компот получается именно из этого сорта. Вкус, цвет и аромат не дают оторваться от домашних заготовок в зимние холодные вечера. Лучший опылитель – сорт Сильгинка.
Жимолость сама по себе уникальная новая культура, а Бакчарские сорта это настоящие лидеры селекций жимолости.
Мы хотим, чтобы у Вас все получилось, поэтому сообщаем, где можно с гарантией приобрести посадочный материал жимолости Бакчарской селекции.

«Виктория» приглашает Вас!

А.С. Семенов
научный консультант садовой фирмы “Виктория”,
кандидат с/х наук
г. Москва

nadezhda.kz

Описание

Ягоды черного цвета, округлой формы, слегка ребристые, относительно крупные (3-6 г). Мякоть плодов имеет выраженный сладкий десертный вкус и аромат. Смородина отличается невысокими показателями транспортабельности, что обусловлено средней толщиной кожуры. Универсальность сорта определяет возможность использования ее плодов с целью приготовления варенья, джема, замораживания, а также употребления в сыром виде.

Урожайность стабильная, высокая, средние показатели составляют 2,8 кг с куста. Характерным признаком является равномерность созревания плодов, что существенно облегчает сборку урожая и сокращает период плодоношения.

Жемчужина относится к сортам среднераннего срока созревания, так как период ее массового плодоношения выпадает на начало июня.

Кусты среднерослые (до 1 метра в высоту), полураскидистые, густооблиственные с тонкими, длинными и изогнутыми побегами. Листья крупные, зеленые, с острыми зубчиками.

Смородина отличается очень высоким уровнем морозостойкости (до -39°С) и засухоустойчивости. Другое преимущество состоит в высокой сопротивляемости большинству болезней смородины, а также резистентность к почковому клещу.

Размножение и уход

Размножение данного сорта смородины возможно одеревеневшими черенками и отводками (горизонтальными и дуговыми). Более эффективным для Жемчужины будет использование второго метода.

Уход за этим сортом имеет ряд особенностей, соблюдение которых обеспечит получение более высоких урожаев. Он не подходит для машинной сборки, так как часть ягод теряет свой товарный вид. Не стоит высаживать кусты на участках, которые длительное время находятся под прямыми солнечными лучами, поскольку смородина довольно быстро начинает спекаться, а листья — буреть и сохнуть. Выращивание садовой культуры является более эффективным в случае посадки кустов (саженцев) на плодородных суглинистых или супесчаных почвах с высоким уровнем влажности.

На видео тоже Жемчужина, но немного другая:

Описание

Мнения садоводов о данном сорте расходятся: исходя из одних отзывов, он очень хорош за счет своих вкусовых качеств (Жемчужина относится к одному из наиболее сладких сортов смородины). Другие любители ягод указывают на короткий срок плодоношения и определенную «капризность» сорта, из-за чего он требует к себе повышенного внимания.

remontanta.ru

Смородина Чёрный жемчуг: описание сорта, фото

В настоящее время официально включено в Госреестр 185 сортов смородины как старых, так и селекционированных в последние годы, разных сроков созревания, разных потребительских качеств. Рассмотрим, какое место занимает среди них сорт Чёрный жемчуг.

Яркое лето в разгаре

(Травы, покосы, стога)

Этой смородине дарит

Чёрные жемчуга.

Автор А.Вдовичева

Происхождение

Этот сорт выведен во ВНИИС им. И.В. Мичурина селекционерами К.Д. Сергеевой и Т.В. Звягиной. За исходные были выбраны сорта:

  • Минай Шмырев — ранний сорт за его устойчивость к почковому клещу, очень высокую самоплодность
  • Бредторп (Карельская) — среднепоздний сорт за его устойчивость к мучнистой росе

Новый сорт получился среднеспелым, полностью унаследовал устойчивость к почковому клещу, а вот устойчивость к мучнистой росе унаследовал в недостаточной мере. Вероятно, по этой причине сорт не районирован в северных регионах, наиболее подверженных мучнистой росе.

В 1992 г. сорт включён в Госреестр сортов, допущенных к использованию по регионам:

  • Центрально-Чернозёмному,
  • Северо-Кавказскому,
  • Средневолжскому,
  • Уральскому,
  • Западно-Сибирскому,
  • Восточно-Сибирскому

Описание

Чёрный жемчуг содержит все вещества, характерные для чёрной смородины.

Таблица: химический состав

Кроме того, содержит витамины группы В, А (каротин), микроэлементы (фосфор, калий, магний, железо и другие), дубильные вещества.

Свежие ягоды имеют высокие вкусовые качества и наиболее полезны для потребления. Но и в переработанном виде (сушёные и замороженные ягоды, варенье, желе, соки и так далее) сохраняют большую часть полезных элементов, так как в них есть ферменты, препятствующие разрушению витамина С. Листья смородины характеризуются высоким содержанием Р-активных веществ, в десятки раз превышающим содержание их в ягодах.

В медицине применяются и ягоды, и листья. Применяют в лечении авитаминозов, анемий, ревматизма, подагры, нормализации обменных процессов, для предупреждения атеросклероза. При сильном кашле пьют сок с мёдом. В педиатрии используют настой из листьев для ванн при рахите и атопическом дерматите.

Солёным и консервированным томатам, огурцам, грибам листья этого растения придают своеобразный насыщенный вкус и аромат. Содержащиеся в них вещества предохраняют консервируемый продукт от порчи.

Таблица: характеристика сорта

Фотогалерея: о чёрном жемчуге и Чёрном жемчуге

О некоторых других сортах

Было бы неверно ограничиться рассмотрением только Чёрного жемчуга. Рассмотрим некоторые сорта чёрной смородины, районированные хотя бы к части регионов из списка Чёрного жемчуга, которые имеют интересные свойства.

Таблица: некоторые интересные сорта

Видео: о некоторых сортах смородины

Агротехника Чёрного жемчуга

Для любой смородины подойдёт хорошо освещённый участок, с хорошей аэрацией, достаточно увлажнённый, но без застоев воды. Если близко стояние грунтовых вод, под посадку готовят высокие гряды. Хорошо подготовленная почва — это почва, очищенная от сорняков, произвесткованная, если кислотность высокая, и хорошо заправленная удобрениями при перекапывании или при посадке. Нормы удобрений определяются состоянием почв конкретного региона. Наиболее важные моменты для смородины — это правильная посадка и правильное формирование куста. Всё это актуально и для Чёрного жемчуга с некоторыми особенностями.

Посадка и размножение

Саженец из питомника с развитыми корнями, без повреждений, имеющий не менее двух побегов длиной 25—35 см, растущих от основания, с несколькими живыми почками — это то что надо. До посадки саженец лучше держать, завернув во влажную ткань.

Под саженец нужна яма размером 40*50*50, в неё вносят перегной или компост, минеральные удобрения, если они не были внесены под перекопку, или плодородную землю, можно добавить песок. Всё перемешав и увлажнив, ставят наклонно саженец, расправляя корни, засыпают землёй, слегка потряхивая саженец, чтобы пустот около корней не осталось, уплотняют почву, поливают (примерно 1 ведро), делают лунку. Корневая шейка должна оказаться ниже уровня почвы на 6—8 см. При таком заглублении быстро образуются новые корешки и появится больше побегов из почек заглублённой части. Засыпают слоем торфа или перегноя, или травы, или хотя бы сухой земли во избежание образования корки. Оптимальная температура воздуха для посадки — это температура 8—10 градусов в период с конца сентября и до середины октября. Чтобы защитить от подмерзания, перед заморозками кустик засыпают почвой на 10—15 см и снова мульчируют. Таким образом посаженое растение успеет прижиться и рано весной начнёт активно развиваться.

Кустики Чёрного жемчуга высаживают на расстоянии не менее 1,5 метра друг от друга, так как растение раскидистое, не сажают в тени высоких растений, потому что куст не очень высокорослый.

Формирование куста Чёрного жемчуга

Правильное формирование куста — это залог будущего урожая, как количественного, так и качественного, и долгой продуктивной жизни смородины. Оно представляет собой удаление ненужных ветвей и побегов и перенаправление питательных веществ на перспективные части растения

  1. Посадив растения, обрезают все побеги, оставляя не более 2—4 почек, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. В течение последующих 2—3 лет у основания куста вырезают лишние однолетние прикорневые побеги.
  2. Формирующую обрезку заканчивают на 4—5 год.
  3. В плодоносящем кусте должны быть ветви разных возрастов. Нулём обозначены однолетние прикорневые побеги нулевого порядка. Цифры соответствуют возрасту ветки. Штрихом отмечены вырезаемые ветки.

В дальнейшем удаляют больные, сломанные и поражённые заболеваниями ветви. Старую хорошо плодоносящую ветвь оставляют ещё на год, молодую, но не дающую хорошего прироста, ветвь вырезают.

Прочий уход

Уход заключается в поливах, если почва не достаточно влажная, аккуратном рыхлении на глубину 6—8 см, так как корни смородины расположены близко к поверхности, мульчировании, осмотре кустов, удалении повреждённых побегов, удалении старых плохо плодоносящих ветвей, предупреждении болезней, подкормках. Необходимость и периодичность определяются климатическими и почвенными особенностями конкретного региона.

Борьба с мучнистой росой

В связи с тем, что отмечается недостаточная устойчивость сорта к мучнистой росе, рассмотрим это заболевание более подробно. Мучнистая роса — это грибковое заболевание, поражающее в большей степени молодые растения. Страдают зелёные побеги, листья, плодовые веточки и плодоножки, они покрываются белым налётом, который затем становится бурым. Побеги становятся кривыми, листья опадают, растение может погибнуть.

Из нехимических способов борьбы интересен следующий, позволяющий полностью подавить заболевание:

Перед распусканием почек готовят настой из одной части коровяка или сенной трухи и трёх частей воды. Через три дня настой разбавляют водой вдвое, процеживают. Опрыскивают кусты. Повторяют приготовление настоя и опрыскивание через 2 недели, затем ещё раз в середине июня.

Отзывы

Любознательный, Посадите Чёрный жемчуг. Не осыпается, крупная, смородиновый аромат есть, вкусная. Болячки на ней то же не замечены, нам сорт очень понравился.

Калиста

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=263&start=450

У меня есть сорт Чёрный жемчуг, из старых проверенных сортов. Сейчас его мало кто выращивает, а зря. Ягода созревшая может висеть на кусте до месяца, отрыв сухой, ягодки не самые крупные, но твёрдые и невероятно сладкие. А если урожай не убрать, то он вялится на ветках, превращаясь практически в изюм смородиновый. Ягоды отлично сушатся в сушилке. Условия нужно учитывать обязательно и пробовать стоит все. Потому что описание — это одно, а конкретное поле — совсем другое. У меня сухой южный склон, многие новые сорта совсем никак себя не показывают. А старушка Белорусская сладкая ведёт себя просто чудесно. Может, с поливом и новинки бы росли, но нет пока такой возможности.

rinamas

http://www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958

У этого сорта есть существенный недостато — не устойчив к МР, и слабо устойчив к антракнозу, у меня к таким сортам отношение однозначно, даже если ягода хорошая — будет отнимать много времени на поддержание здоровья кустов, а у нас ведь не только смородина в таком количестве, стараемся не усложнять свою жизнь (чтобы ноги не протянуть среди кустов), поэтому подбор сортов очень важен.

Ирина Шабалина Оренбургская обл.

http://www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958

При описании сорта Чёрный жемчуг напрашивается слово «прочный» — прочные черешки, прочные ягоды и, конечно, прочная репутация, иначе сорт не был бы востребован более 30 лет. Но время не стоит на месте, и другие сорта, районированные в тех же регионах, вполне могут конкурировать с Чёрным жемчугом, а по ряду качеств и превосходить этот сорт. Желательно иметь на одном участке разные сорта: и ранние, и поздние, и очень сладкие для летнего потребления с куста, и кисло-сладкие. Выбор за садоводом, как быть и что делать.

berrys.guru

Характеристика

Смородина черная ценится благодаря своим полезным свойствам, но только скороспелые сорта могут вызреть в условиях короткого лета, поэтому селекционеры ведут большую работу в этом направлении. Сорт «Черный жемчуг» отличается не только скороспелостью, он самоплодный и зимостойкий, спокойно переносит зиму с температурой -30 градусов.

Жемчужина смородина

Раскидистый не очень облиственный куст растет высотой до 1 – 1,3 м. Его молодые побеги изогнутые, светло-зеленого цвета. Одревесневшие ветви становятся коленчатыми, приобретают серо-желтую окраску. Светло-зеленые пятилопастные листочки всегда склонены к земле, даже краешки подогнуты книзу. Листовые пластины матовые гладкие, края лопастей заостренные. А продолговатые почки, покрытые розовыми чешуйками, растут не на самом побеге, на коротеньких стебельках.

Цветет эта смородина средними по величине бокаловидными цветочками с красноватыми чашелистиками. Цветочки, а позже и плоды расположены на одиночных кистях по 5 – 8 штучек, прикрепленных к средней оси короткими крепкими черешками.

Ягоды круглые, почти одномерные, со средним весом 1,2 – 1,5 г, под плотной кожицей скрываются крупные зернышки. Черные, словно жемчужина, которая дала название сорту, ягоды с сухим отрывом отличаются большим количеством сахаров, аскорбиновой кислоты, пектина, имеют кисло-сладкий вкус. Некрупные ягоды, преобладание кислоты во вкусе некоторым не нравятся, но эти плоды могут долго храниться, прекрасно транспортируются, могут употребляться в свежем виде или служить сырьем для приготовления десертов, вина, зимних витаминных заготовок. С одного куста собирают 4 – 5 кг.

Жемчужина смородина

Этот сорт характеризуется выносливостью, хорошим регулярным урожаем, зимостойкостью и скороплодностью. Зацветают кусты в мае, а в июле уже отдают спелые плоды. Сорт устойчив к антракнозу, почковому клещу, но может поражаться мучнистой росой и махровостью.

Секреты агротехники

Сажать «Черную жемчужину» на участок можно осенью или весной. Если посадить двухлетний саженец в сентябре – октябре, пока еще держится тепло, а температура не опускается ниже +10 градусов, то растение успеет прижиться на новом месте, а в следующем году даже подарить первые ягоды. При весенней посадке весь первый год кустик будет расти, набираться сил, урожаем не порадует, но зато на следующий год может дать свыше 2 кг первого урожая.

Саженец нужно внимательно осмотреть при покупке – его корни должны быть хорошо развиты, здоровы, без механических повреждений или засохших частей. Побеги нужно выбирать зеленые с живыми здоровыми почками (хотя бы 4 – 5 от основания побега). Высаживают кусты на расстоянии полтора – два метра друг от друга или от других больших растений. Смородина любит солнечные открытые участки, но желательно защитить ее от сильного ветра. Раскидистые кусты не должны мешать друг другу, образуя тень или отбирая питательные вещества из почвы.

К почве этот сорт не привередлив, но лучше всего растет на воздухопроницаемых питательных слабокислых. Не любит тень и недостаток влаги, куст расти будет нормально или чуть медленнее, а вот плоды станут мельче и кислее.

Жемчужина смородина

Место для посадки заранее (за месяц – два) желательно освободить от сорняков, особенно многолетних трав, вскопать на глубину до полуметра, добавить перегной или компост (по ведру на квадратный метр или под один куст), суперфосфат (40 – 50 г), какое-нибудь калийное удобрение (20 г). Если грунт тяжелый, то можно добавить песок и торф, чтобы сделать его более проницаемым для воды и воздуха, потому что смородина любит влагу, но заболеет, если у корней будет застаиваться вода. Для весенней посадки участок готовят с осени.

Перед самой посадкой корни саженца напитывают водой, замочив на несколько часов. Готовят яму глубиной и шириной 40 – 50 см, на дно насыпают плодородной земли, наливают немного воды, опускают корни, досыпают землю, трамбуют ее вокруг куста, потом поливают обильно (1,5 – 2 ведра). После полива и усадки грунта корневая шейка должна оказаться на 5 см ниже уровня земли. Хорошо бы замульчировать место вокруг кустика торфом или компостом, можно просто опилками или сеном – это поможет дольше сохранить влагу, а значит, у растения будет больше времени для адаптации на новом месте. Побеги после посадки обрезают до 4 почек.

Дальнейший уход заключается в прополках, рыхлении земли, обрезках, подкормках и поливах при необходимости. Пропалывать нужно все время, точнее, нужно просто не допускать появления сорняков вокруг смородины, а вот рыхлить нужно не так часто и осторожно, чтобы не повредить корни. Если время от времени мульчировать пространство вокруг куста, то полоть и рыхлить не нужно будет. Поливать периодически нужно, если дождя совсем нет, куст должен получать вдоволь воды во время цветения, образования плодов и их вызревания. А перед приходом холодов готовя растение к зиме нужно дать ему побольше воды, 2 – 3 ведра под каждый куст, если осень сухая.

Жемчужина смородина

Подкармливать кустики можно, если почва не очень плодородная. Прекрасно отзывается смородина на полив сильно разведенным настоем куриного помета или коровяка, если замульчировать землю вокруг куста перегноем или компостом, то подкармливать отдельно органикой не нужно – растение и так будет после каждого дождя или полива получат порцию подкормок. Во время завязывания ягод и позже можно подкормить фосфором и калием, для этого разводят водой суперфосфат и сернокислый калий (или сульфат калия).

Если перед посадкой землю хорошо удобрили, то через три – четыре года можно начинать регулярно вносить весной мочевину, а с осени суперфосфат и калий. Если земля неплодородная, перед посадкой не удобрялась специально, то такие удобрения стоит вносить, начиная со второго года роста.

Обрезку нужно делать регулярно, чтобы формировать куст и поддерживать его плодородие. Сразу после посадки побеги укорачивают до трех почек. Осенью все побеги укорачивают на треть, слабые или пораженные заболеваниями вырезают полностью и сжигают. Осенью следующего года делают то же самое с веточками прошлого года, а из новых оставляют несколько самых сильных, их тоже немного укорачивают.

На пятый год убирают все побеги четырехлетнего возраста, оставляя по 3 – 4 побега разных возрастов. Идеальный куст должен состоять из побегов 1-го, 2-го, 3-го годов, а более старшие нужно ежегодно убирать. Если четырехлетние побеги еще приносят плоды, то они все равно мельче и количество их меньше, чем на молодых ветках. Такое ежегодное омоложение куста способствует качеству урожая и удлинению жизни куста. Кроме таких обрезок, в любое время нужно убирать поврежденные, ослабленные, заболевшие или пораженные вредителями ветки.

Жемчужина смородина

Плодоношение

«Черный жемчуг» отличается регулярными урожаями после того, как куст достигнет зрелости – на пятый- шестой год и дальше с каждого куста снимают 4 – 5 кг плотных черных сладковато-кислых ароматных очень полезных ягод. Они универсальны в употреблении, удобны в перевозке, хорошо хранятся. Если посадить новый кустик осенью, то уже следующим летом можно попробовать ягоды, хоть их и будет немного. Через год урожай может составить свыше 2 кг ягод. Правильная агротехника, своевременные поливы и подкормки обеспечат качество урожая.

Устойчивость к болезням и вредителям

Обычно смородина не очень подвергается нападениям вредителей, но все же есть насекомые, от которых ее нужно защищать. «Черный жемчуг» устойчив к почковому клещу, но паутинный клещ может попытаться поселиться на его ароматных листьях и выпивать их сок.

Жемчужина смородина

Крыжовниковая огневка, пилильщики, тли, смородинная стеклянница – все они с удовольствием будут жить и питаться на смородине, если им это позволить. Чтобы уменьшить возможность появления вредителей, нужно тщательно и глубоко вскапывать землю между кустами, весной проливать ее горячей водой с марганцовкой, посыпать землю древесной золой и горчичным порошком.

Жемчужина смородина

Победить уже поселившихся паразитов помогут препараты «Фитоверм», «Карбофос», «Дихлофос» и подобные им. Но обрабатывать растение такими сильными токсинами можно до цветения или после уборки урожая.

Антракноз практически не страшен этому сорту, а вот мучнистая роса и другие грибковые заболевания могут появиться. С ними справляются при помощи медного купороса. Ухоженные сильные растения редко поражаются заболеваниями, лучшая профилактика – правильный уход.

gryadki.com

Сорт «Черная жемчужина»

Ягоды «Черной жемчужины» поражают своими размерами

Является одним из наиболее популярных сортов десертной смородины. Завоевал рынок благодаря своим высоким внешним и вкусовым качествам.

Зачастую кусты этой смородины путают с крыжовником или с черникой, но, на самом деле, это растение является представителем одного из наиболее загадочных видов смородины – золотистой.

Сам куст внешне схож на куст крыжовника, растет строго вертикально, маловетвистый. Побеги выгибаются при росте, слабооблиственные.

Листья также напоминают листки крыжовника – листовая пластина имеет 2 – 3 заостренных лопасти. Срок созревания у данного сорта средний по продолжительности, плодоношение начинается в начале июня.

Плоды крупные, вес может варьироваться от 1,5 г до 6 г! По вкусу плоды «Черной жемчужины» сходны с черникой, но также присутствуют кисло-сладкие нотки, которые типичны для смородины.

Плодоношение начинается спустя 1,5 – 2 года после прикапывания саженцев. С одного растения можно собрать в среднем от 3,5 до 4,5 кг спелых ягод, что является отличным показателем.

Типичной для золотистой смородины является устойчивость, причем ко многим плохим внешним факторам.

Кусты «Черной жемчужины» способны выдержать и падение температур, и недостаток воды в почве, и даже болезни и вредители.

Даже почковый клещ не сможет изрядно навредить этим кустам, а ведь против него любые обработки бессмысленны. Данный сорт был селекционирован в сибирских широтах, поэтому даже самые суровые зимы со своими морозами до -39 ̊C не смогут нанести большого вреда этим растениям. Также эта смородина обладает иммунитетом к мучнистой росе.

Перед покупкой саженцы нужно хорошо осмотреть на предмет дефектов корневой системы или побегов. Корни должны быть хорошо развитыми, не иметь механических повреждений, а также достигать 25 см в длину.

Если корневая система на вид пересушена, то за 2 – 3 дня до предполагаемой высадки саженец нужно вымочить в воде, куда можно добавить небольшое количество стимуляторов роста.

Перед посадкой лучше окунуть корни в глиняную болтушку. Схема посадки – 50х50х50 см. Сразу после окончания посадки каждый саженец нужно полить, а землю вокруг побегов покрыть мульчей. Прикапывать саженцы можно как ранней весной, так и в начале осени.

Чтобы смородине хватало влаги, желательно делать влагозарядковые поливы, которые надолго обеспечат корням достаточное количество воды. Вода должна быть теплой, можно даже установить устройства для капельного полива, которые будут автоматически доставлять воду к кустам.

Важно также рыхлить почву, чтобы кислород равномерно поступал к корням. Нужно аккуратно проводить эту процедуру, чтобы не задеть близко залегающие к поверхности корешки.

Также желательно регулярно покрывать почву органической мульей, которая одновременно будет и подкармливать кусты. В обработке против заболеваний кусты «Черной жемчужины» зачастую не нуждаются, но в качестве профилактики можно проводить опрыскивания соответствующими препаратами.

Сорт «Венера»

Сорт без проблем переносит плохую погоду

Представитель черной смородины. Был выведен А.С.Ильиным в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.

«Родителями» данного сорта являются сорта «Бредторп» и «Сеянец Голубки». Кусты не очень высокие, степени ветвления и густоты средние.

Побеги средние по толщине, светло-зеленого цвета, гнутся при росте, без опушения, но сверху на ветках присутствует розовый налет. Почки формируются в яйцевидной форме, среднего размера, вытянутые кверху, образуют с побегом угол в 30 градусов, а образовываются поодиночно.

У листовой пластины смородины «Венера» 5 лопастей, каждая из которых заострена. Средняя лопасть самая крупная, остальные – поменьше. Лист сам зеленого цвета, почти не блестит, лишен ворсинок, среднеморщинистый.

Цветки бледно-розового цвета, среднего размера, кисти средние, в длине достигают 4,5 – 7 см, количество цветков в одной кисти колеблется от 7 до 11 штук. Плоды очень большие, в весе набирают около 5,5 г, округлой формы, кожура тонкая, ягоды почти черного цвета.

Вкус у ягод отличный, очень сладкой. Назначение универсальное. Урожайность высокая, с 1 растения можно получить 2,1 – 5,1 кг спелых ягод.

Также имеет место и факт самоопыляемости, так как больше 56% цветков не нуждаются в насекомых для опыления. Также смородина «Венера» не страшится плохой погоды и морозов, а также почти не боится мучнистой росы и антракноза.

Схема посадки обычная. Саженцы следует также очень внимательно осматривать. Если есть признаки поражения побегов или корней заболеваниями, то лучше выбрать другой кустик. Нельзя брать те растения, которые слишком пересушены, так как они просто не приживутся.

Перед посадкой нужно укоротить корни на 5 – 6 см, а также обрезать верхушку побега.

Уход за смородиной «Венера» обычный. Должны быть регулярные поливы, которые надолго смогут обеспечить смородинные кусты влагой. Очень важно мульчировать и рыхлить землю, чтобы около кустов не росли различного рода сорняки.

Мульчировать лучше соломой, торфом или сеном, а также обрабатывать эти материалы специальными препаратами, которые ускорят процесс разложения органических материалов. Также нужно обрабатывать кусты препаратами против мучнистой росы и антракноза.

Сорт «Джонкер Ван Тетс»

Мучнистая роса не навредит этому сорту

Ранний сорт красной смородины голландской селекции. Получен в 1941 г при скрещивании сортов «Файя Плодородная» и «Рынок Лондона».

Обладает особой популярностью в странах Западной Европы. Растение прямостоячее, сильнорослое, густое. Побеги растут достаточно утолщенными, розового цвета, опушение отсутствует.

Одревесневший побег бежевого цвета, прямой и не ломается при слабом механическом воздействии. Почки маленькие, яйцевидной формы, образую с осью побега угол.

Листья пятилопастые, большие, темно-зеленого цвета, слегка округлой формы. Лопасти треугольной формы, одинаковые по длине, концы заостренные. Цветки блюдцевидной формы, достаточно большие, лепестки крупные.

Кисти большие, в длине достигают и 10 см, в одной кисти формируется до 10 плодов, плотность распределения которых средняя.

Плоды большие, в весе набирают до 1,5г, сферической или грушевидной формы, ярко-красного цвета, с плотной кожурой, приятным вкусом и ароматом. В ягодах присутствуют семена, по 4 – 5 шт на одну ягоду.

Назначение у этой смородины универсальное, то есть пригоден как для потребления в свежем виде, так и для различного рода переработок. Урожайность очень высокая, в среднем с куста можно получить около 6,5 кг ягод.

Полное созревание плодов наступает в первой декаде июня, что и делает этот сорт очень популярным. Самоопыляемость характерна для этого сорта, но ее показатели средние. Также растения благополучно переживают сильные понижен я температур.

У данного сорта есть иммунитет к мучнистой росе, но антракноз и почковый клещ могут нанести небольшой вред растениям.

Саженцы данного сорта красной смородины должны быть двухлетними, а также у них должно быть не менее 5 скелетных мочковидных корней, длина которых должна доходить до 20 см. Наземная же часть побега также должна быть развитой, а именно на ней должно быть не менее двух побегов длиной около 40 см.

Каждый саженец нужно прикапывать чуть под уклоном в яме 45х50 см. Корневая шейка должна быть погружена на 5 – 6 см под землю, а внешнюю часть побега нужно обрезать до уровня нижних почек так, чтобы суммарное количество последних было не менее 6 штук. Сразу после посадки каждый саженец нужно полить 1 л теплой воды.

Полив является чуть ли не самой важной процедурой во всем уходе за кустами красной смородины. Можно поливать растения часто, но небольшим количеством воды, а можно делать аналоги влагозарядковых поливов.

Если температура воздуха высокая, то желательно увеличивать количество поливов, дабы предотвратить водное голодание корней. Рыхление и мульчирование почвы вокруг кустов смородины данного сорта аналогично этим же процедурам для других сортов. Также необходимы профилактические и лечебные опрыскивания против вредителей и заболеваний.

Сорт «Уральская белая»

Ягоды «Уральской белой» очень вкусные

Ранний сорт белой смородины. Был выведен руками В.С. Ильина из Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Сорт «Уральская белая» стал результатом свободного опыления смородины сорта «Чулковская».

Растения данной смородины не особо высокие, но густые и отпускаю боковые побеги в средней степени. Ветки среднего диаметра, свет-зеленого цвета, немного изогнутые.

Также на побегах присутствует розовый матовый налет. Почки маленькие, яйцевидные, заостренные кверху, коричневого цвета, формируются сидячими или под углом к оси побега. У листа 5 лопастей, сама листовая пластина большая, зеленого цвета.

Поверхность листа почти лишена блеска, но морщиниста. Средняя лопасть чуть больше остальных, но все они имеют заостренные концы. Цветки среднего размера, блюдцевидные. Кисти не очень длинные (5 – 8 см), со средней плотностью. Ягода среднего размера, в весе набирает не более 1,1 г, круглая, желтого цвета, с небольшим количеством семян в мякоти.

По вкусу плоды отличные, баланс сахара и кислоты был оценен наивысшим баллом. Ягоды этой смородины хороши и в переработанном виде, и в свежем. Урожайность напрямую зависит от качества саженцев и ухода.

В среднем с одного растения можно получить 2,6 – 6 кг спелых ягод. Смородина «Уральская белая» характеризуется устойчивостью к плохим погодным условиям, в том числе, и к морозам, а также невосприимчивостью к мучнистой росе и антракнозу. Также для этой смородины характерен факт самоопыляемости.

Требования к саженцам обыкновенные, то есть, не пересушенные, хорошие корни, а также крепкая наземная часть побега. Схема посадки обычная. Предпосадочные приготовления также стандартные – обрезка корней и побегов, а также использование глиняной болтушки перед пересадкой. Полив и мульчирование земли сразу после посадки обязательны.

Уход обычный, но данная смородина требует его постоянно. То есть лучше установить капельный полив, чтобы в почве не было недостатка влаги. Также нужно мульчировать землю и вносить удобрения, причем весь комплекс.

Если Вы постоянно подготавливаете землю к следующему посадочному сезону с осени, то есть вносите органику, то мульчировать землю можно такими материалами, которые будут очень медленно разлагаться. Также нужно удалять больные или сломанные ветки и обрабатывать кусты против заболеваний.

Сорт «Уральская красавица»

«Уральская красавица» неприхотлива в уходе

Ранняя красная смородина. Творение рук уральских селекционеров В.С. Ильина и А.П. Губенко. Является результатом скрещивания сортов «Чулковская» и «Файя Плодородная».

Растения средние по размеру, с большим количеством плотно прилегающих друг к другу веток. Побеги толстые, выгибаются при росте, зеленого цвета, без опушения, но с налетом. Почти средние, эллиптической формы, светло-коричневого цвета, «сидят» по одному, формируются под углом к побегу.

Листья пятилопастные, большие, темно-зеленого цвета, с глянцевой поверхностью. Цветки небольшие, кисть средней длины (до 7 см), средней густоты. Ягодки большие (1,5 — 1,7 г), сферической формы, красного цвета, семян в мякоти мало. Вкус у этой смородины сладкий, десертный. Урожайность колеблется от 3,5 до 15,5 кг с куста.

Данная смородина самоопыляема на 61%, вынослива к холодам, устойчива к мучнистой росе. Кусты «Уральской красавицы» могут незначительно пострадать от огневки и пилильщиков.

Особенностей в требованиях к саженцам и схеме посадке нет. Лучше прикапывать эту смородину весной, чтобы она точно прижилась. Место должно быть солнечным, чтобы растениям было комфортно.

Полив, мульчирование и рыхление почвы обязательны. Поливы лучше делать капельными. Вносить удобрения лучше с осени, в процессе подготовки земли к зимнему периоду. Обработки фунгицидами и иными препаратами обязательны, иначе запущенная болезнь приведет к потере урожая.

Теперь Вам осталось только выбрать наиболее понравившиеся сорта или просто посадить по 1 – 2 куста каждого сорта, а через время наслаждаться видом созревающих плодов и баловать себя ими в спелом виде. Успехов в Ваших начинаниях.


agronomu.com

Смородина жемчужина – основные особенности сорта

Урожайность постоянная, высокого уровня, средние значения достигают 2,4-2,8 кг с куста. Свойственной особенностью считается равномерность созревания всех плодов, что значительно упрощает процесс сборки урожая и уменьшает время плодоношения.

Сорт смородины Жемчужина значится среди сортов среднераннего периода созревания, поскольку время его основного плодоношения совпадает с началом лета, месяца июня.

Кусты средней рослости (преимущественно до одного метра), полураскидистые, листья размещены густо с тонкими, длинными и выгнутыми побегами. Сами листья большие, зеленые, с заострёнными зубчиками.

Сорт выделяется очень хорошими показателями морозостойкости (до -38°С) и засухоустойчивости. Еще одно преимущество сорта заключается в серьезной сопротивляемости к большинству типичных заболеваний смородины, и кроме того резистентность к распространённому почковому клещу.

Смородина жемчужина - одна из самых сладких

Разведение и особенности ухода

Размножать данный сорт смородины представляется возможным посредствам одеревеневших черенков и отводками (дуговыми или горизонтальными). Лучший эффект для Жемчужины достигается при использовании второго варианта.

В уходе за данными сортом присутствует целый ряд особенностей, соответствие которым будет гарантией получения лучших урожаев. Он не сгодится для машинной сборки, поскольку часть ягод может потерять свой естественный привлекательный вид. Не следует высаживать кусты на открытых участках, где они будут долгое время пребывать под воздействием прямых солнечных лучей, так как смородина достаточно скоро станет спекаться, а листья – терять силу и сохнуть. Произрастание садовой культуры окажется более эффективным если садить кусты (саженцы) на участках плодородных суглинистых либо супесчаных почв с достаточным значением влажности.

Смородина жемчужина - одна из самых крупных

Отзывы опытных садоводов касательно этого сорта смородины отличаются: полагаясь на одни отзывы, он более чем хорош благодаря своим вкусовым качествам (сорт Жемчужина можно назвать одним из наиболее сладких видов смородины). В свою очередь другие любители ягод говорят о слишком коротком периоде плодоношения и некоторой «капризности» сорта, по причине которой он нуждается в постоянном повышенном внимании к себе.

Перейти в раздел «Выращивание чёрной смородины«

www.o-smorodine.ru

Мне кажется, нет такого человека, который бы не знал о пользе чёрной смородины. В моём детстве смородину очень любили — это были одни из неприхотливейших кустарников. Сколько их было — я не знаю, но мы каждый год заготавливали по 20-30 л пасты, сушили листья и ягоды, а затем, смолов их миксером, добавляли в чай. Вкуснота!

Когда мы купили дом (осенью 2016 года), то чёрной смородины на участке не оказалось, и мне пришлось выбирать сорта для посадки.

Трудно подобрать хороший сорт по описанию, хотелось попробовать ягодку на вкус. Поэтому, когда я увидела и попробовала чёрную смородину сорта ‘Жемчужина’, у меня сомнений не осталось — это то, что надо!

Смородина черная Жемчужина в декоративном ведёрке
Смородина черная Жемчужина в декоративном ведёрке

Первое, что меня поразило  — размер ягод. Крупные, размером со стандартную вишенку. Такую очень приятно собирать не только в ведро, но и сразу в рот.

1 рублёвая монетка и смородина
1 рублёвая монетка и смородина

Второе — вкус: сладкий, практически без кислинки, с нежной кожицей. Спелые ягоды так и тают во рту!

Хотя, с другой стороны, эта ягода очень нетранспортабельна, и набрать глубокое ведро ягоды проблематично — нижние слои могут помяться. 

Смородина, как вишня
Смородина, как вишня

О высоких вкусовых качествах говорит и то, что моя трёхлетняя дочка с огромным удовольствием ест смородину ‘Жемчужина’.

В последние годы черная смородина стала пропадать практически во всём Восточном Оренбуржье. Связано это с изменением климата: лето стало очень жарким и сухим. Последнее прохладное и дождливое лето было в 2014 году.

Садоводы давно привыкли, что ягодные кустарники не требуют особой заботы. Раньше мы поливали их только в августе, а теперь приходится поливать чуть ли не 2 раза в неделю. А рекомендацию по посадке «на самое солнечное место» мы интерпретируем как «в разреженную тень под кроны деревьев». 

Вот и моя смородина ‘Жемчужина’ поехала жить в тень от дома, где солнышко появляется после обеда.

Посадка производилась осенью «под лопату». Мы даже её не обрезали (жадные, хотели на следующий год получить ягодки).

Возле дома образовался рядок ягодных кустарников
Возле дома образовался рядок ягодных кустарников

Однако такая посадка и отсутствие формирующей обрезки не способствует мощному росту молодого куста, поэтому началась борьба за урожай. 

Прежде всего, ранней весной провела обработки от различных болезней, опрыснув растения «Фитолавином» и «Фармайодом». Через пару дней почву под смородиной пролила биококтейлем с НВ 101, так как зима была очень морозная, малоснежная, и грунт промёрз на глубину 2,5 м.

С конца апреля я каждые выходные хорошо поливала чёрную смородину. К сожалению, сказывалось качество земли: в приствольный круг могла вылить только 2 ведра воды — земля просто не пропускала воду вглубь. Во второе ведро добавляла «Оргавит конский», питала свою смородинку. Дополнительно по листу обрабатывала биококтейлем. 

В июне началась жара. Появились первые полчища муравьёв и, конечно, тля. Пришлось срочно обрабатывать «Фитовермом», а под кусты свалить по 2 ведра скошенной травы (мульча). В дополнение к «Оргавиту» стала поливать биопрепаратом «Сияние 1», чтобы вся мульча быстрее перепревала и обогощала землю питательными веществами.

Смородинке это понравилось и она начала выпускать молодые побеги — залог будущего урожая.

Молодые побеги на 2х летнем саженце смородины Жемчужина
Молодые побеги на 2х летнем саженце смородины Жемчужина

В это же время на ней спеют и ягоды. Под их тяжестью ветки просто ложатся на землю. Конечно, кусты нужно обязательно ограничивать подпорками, чтобы ветви на земле не лежали, но руки пока не успели это сделать.

От тяжести ягод ветка легла на землю
От тяжести ягод ветка легла на землю

Мы с дочкой постоянно «пасёмся» на рядке с черной смородиной, поэтому полновесных кистей с ягодами просто нет — мы их съели!

смородина чёрная "Жемчужина"
Смородина чёрная ‘Жемчужина’

А первое «ведро» ягод специально сфотографировали.

Первое ведро ягод черной смородины "Жемчужина"
Первое ведро ягод черной смородины ‘Жемчужина’

В середине июля, когда столбик термометра зашкаливал за +50ºC, убедилась, что мульча творит чудеса: почва под ней была влажная, там копошились всякие червячки и мокрицы, а под смородину легко выливалось уже по 4 ведра воды — и при этом она практически сразу уходила в почву, к корням.

Июль, столбик термометра на солнце поднимается до +50
Июль, столбик термометра на солнце поднимается до +50ºC

Чтобы дополнительно защитить молодые растения и корневую систему, я посадила у каждого куста бархотки и внесла в почву грунт «Защита» с заселёнными в неё хищными нематодами.

Конечно, самым правильным было бы просто подсыпать компост под каждый куст, но его пока ещё нет — готовится в компостной куче, но уже к осени будет готов. А вот первая партия мульчи уже переработана червячками, пришлось уже второй раз подкладывать по несколько вёдер резаных сорняков в качестве мульчи.

Сейчас середина июля — самое время позаботиться о том, чтобы смородина заложила новые цветочные почки, поэтому полив «Оргавитом» уже прекратила, а начинаю добавлять золу под кусты. С каждым днём я подхожу к ней и радуюсь хоть и маленьким, но уже вкусным урожаем. Пусть небольшим, но новым побегам — урожаю 2019 года.

А впереди ещё одно самое замечательное действие — засолка огурцов, которая никогда не проходит без черносмородиновых листьев!

Вишня и чёрная смородина
Вишня и чёрная смородина

Если вы не любите кислинку в ягодах смородины — обязательно посадите сорт ‘Жемчужина’. Ягоды тают во рту, очень нежные и сладкие!

7dach.ru

Жемчужина смородина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.