Виноград – любимчик большинства садоводов. Вместе с тем многие избегают заводить его на участке, побаиваясь прихотливости этого растения. Все знают, что виноградная лоза подвержена множеству болезней, боится морозов и требует постоянного ухода. Виноград традиционно считается южным, теплолюбивым растением. Однако не все сорта столь прихотливы, к примеру, амурский сорт винограда устойчив к низким температурам, ему нужен минимальный уход, и он приносит богатый урожай.

Чем отличается амурский виноград от обычного?

Удивительные качества Vitis amurensis или амурского винограда связаны с тем, что сорт этот был выведен А.И. Потапенко из дикорастущей амурской лианы. В естественной, дикой среде этот виноград произрастает в лесах Дальнего Востока России и северо-востока Китая. По сравнению с культурным, особенно белым, дикий амурский виноград имеет небольшие ягоды, как на фото ниже.

После многолетней работы, российский селекционер А.И. Потапенко вывел уникальный культурный сорт. При этом вкусовые качества амурца практически не уступают его южным, теплолюбивым родственникам.

Скрещивание дикой амурской лианы с культурным видами, позволило вывести гибриды, обладающие высокой морозоустойчивостью.


Все выведенные гибриды амурского винограда отличаются необычайной силой роста. Лоза амурца хорошо переносит нагрузку увесистых гроздьев.

Виноград амурский устойчив к милдью и меньше других видов подвержен оидиуму. Некоторые гибриды (Память Потапенко, Амурский прорыв –Один, Памяти Старинова, Каберне Смоленский, Беламур и проч.) имеют высокий иммунитет к этому заболеванию. Более того, отдельные гибриды не поражаются осами.

В целом главная характеристика амурского винограда – поразительная жизнеспособность. Он имеет потрясающую силу к самовосстановлению.

Все это делает его пригодным для выращивания в рискованных для виноградарства северных регионах.

Помимо вкусовых качеств, амурский виноград активно используют в качестве декоративного плюща. Распускать листву амурский виноград начинает сравнительно поздно, в середине – второй половине мая. Всю красоту амурец демонстрирует осенью, когда его листья приобретают насыщенный красный, розоватый, оранжевый и алый цвета (как на фото выше). В осенней красоте с ним может сравниться только дикий виноград.


Сорта амурского винограда

С того момента, как дикий амурский виноград был окультурен, выведены десятки различных гибридов. Наиболее известные из них:

Амурский прорыв (Один) — первый окультуренный А.И. Потапенко гибрид амурского винограда.

  1. Амурский прорыв имеет крупные, черного цвета ягоды (как на фото ниже) массой до 4 гр.
  2. Отдельные ягоды могут иметь более слабую пигментацию и быть темно-розовыми. Грозди имеют вес от 400 г до 1 кг.
  3. Сорт достаточно сахаристый, благодаря этому Один активно используется для приготовления соков и вина.
  4. Амурский прорыв особенно устойчив к различным заболеваниям и прекрасно переносит даже сорокаградусные морозы.

Виноград амурский Триумф – мощнорослый сорт, созревающий в конце августа.

  1. Ягоды – довольно крупные, темно-розового цвета.
  2. Отдельные гроздья достигают массы в 1 кг. Интересно, что с годами размеры гроздьев и общая плодовитость сорта Триумф только возрастают.
  3. Триумф отлично переносит морозы до –40° С и имеет хороший иммунитет к привычным виноградным болезням.

Как выглядит Триумф можно посмотреть на фото из интернета.

Виноград амурский Вольдемар больше других напоминает дикий виноград.


  1. Имеет высокую, мощную лиану, крупные темно-зеленые листья и душистые, мелкие, зеленоватые цветки.
  2. Ягоды у этого сорта небольшие, диаметром не более 1 см. Начало цветения припадает на май и продолжается до конца июня. Плоды созревают к сентябрю.
  3. Особый уход этому сорту не нужен, достаточно периодического полива, подкормки и удаления сгущающихся побегов.

Золотой Потапенко – один из самых удачных видов, полученных из семян сорта Амурский прорыв.

  1. Золотой Потапенко имеет желтые ягоды, массой от 2,5 до 3,5 гр, вес грозди от 300 гр до 500.
  2. Золтой Потапенко прекрасно переносит морозы и устойчив к большинству заболеваний. Созревает урожай в середине августа.
  3. Благодаря сахаристости в 20-22%, Золтой Потапенко является одним из наиболее удачных сортов амурца.

Благодаря его вкусовым характеристикам, он активно используется для приготовления вина.

Новый (ранний) русский – один из наиболее скороспелых сортов.

  1. Созревает он в конце июля – начале августа.
  2. Как и большинство гибридов амурца, этот сорт не боится холода и болезней.
  3. Гроздья увесистые, от 500 гр. до 1 кг.
  4. Особенность различных сортов амурца в том, что все гибриды являются внутривидовыми.
  5. Благодаря этому, они сохранили уникальные полезные свойства, которыми обладает дикий виноград.

Гибриды амурца содержат ценнейший антиоксидант – ресвератрол. Амурец содержит во множество раз больше этого антиоксиданта, чем его белый южный родственник.

rozarii.ru

Популярные гибриды

Амурский виноград на сегодняшний день представлен огромным количеством разновидностей. Ниже мы представим вам наиболее популярные и хорошо зарекомендовавшие себя сорта.

Мариновский

Средние по размеру грозди вызревают в начале сентября. Ягоды мелкие, немного вытянутой формы. Тонкая кожица темно-синего цвета. Имеют тонкий аромат, а вкус не очень выразительный.

Аметистовый

Довольно мощное растение, для которого характерна обоеполость. На одном побеге вызревает до четырех гроздей. Ягоды полностью созревают в конце августа. Они очень сочные и сладкие, кожица окрашена в темно-синий цвет. Грозди крупные, ягоды средние по размеру, округлые. Плоды этого сорта не поражают осы. Этот сорт дает первый урожай на следующий год после посадки. К большинству характерным для винограда грибковым болезням устойчив.

Триумф

Растение довольно мощное. Плоды созревают в конце августа. Они окрашены в темно-розовый цвет и по размеру довольно крупные. Сорт отличается великолепными вкусовыми качествами. Урожайность повышается с возрастом растения.


Агат Донской

Многие виноградари считают, что этот сорт имеет самые сочные и вкусные ягоды. Из них изготавливают великолепные соки и вина. Растение обоеполое с высокой устойчивостью к распространенным болезням.

Неретинский

Сорт имеет функциональные женские цветки. Опылителями могут быть Аметистовый, Агат, Мариновский и другие обоеполые формы. Вино, приготовленное из ягод этого сорта, обладает шоколадным привкусом. Ягоды созревают в конце августа. Нередко плодоносит на второй год.

Новый русский

Сверхранний столовый сорт. Плоды созревают в конце июля. Мощный и обоеполый сорт. Ягоды овальной формы с кожурой красного цвета. Обладает особым родниковым вкусом. Мякоть сочная и мясистая.амурские сорта и формы винограда

Амурский прорыв

Это, без преувеличения, самый популярный сорт. Именно по этой причине о нем мы поговорим подробнее.

Виноград Амурский прорыв: описание сорта, отзывы

Этот сорт имеет еще два авторских названия — Один и Потапенко-7. По мнению опытных виноградарей, сорт отличается неприхотливостью, выносливостью и простотой в уходе.

Его вывел А. И. Потапенко на основе амурских природных форм. Виноград Амурский прорыв отличается мощной силой роста и необычной листвой, которая осенью приобретает нарядную багряную окраску. Благодаря этим декоративным свойствам сорт, по мнению виноградарей, может быть с успехом использован в ландшафтном дизайне.

Внешние особенности


Внешне виноград Амурский прорыв напоминает очень мощную листопадную лиану, покрытую довольно рыхлыми гроздями. С помощью усиков виноград взбирается по близлежащим постройкам. Этот сорт отличается высокой скоростью образования побегов. В год прирост растения может составить до 2,5 метров.виноград амурский прорыв описание сорта отзывы

Лозы

Кора, покрывающая лозу, темная. На старых побегах она шелушится. На молодых ветвях она зеленая или красноватая. Осенью становится красно-бурой.

Листья

Виноград Амурский прорыв, описание которого сегодня можно найти практически во всех справочниках по садоводству и виноградарству, формирует довольно крупные листья светло-зеленого цвета. Они имеют округлую или вытянутую форму, по краям с мелкими острыми зубчиками.

Внутренняя сторона листовой пластины покрыта мягким пухом. Осенью листва становится багрово-красной, благодаря этому сорт часто используют для украшения оград, беседок. Листопад начинается в первых числах октября.виноград амурский прорыв купить в москве

Цветение


Виноград Амурский прорыв начинает цвести в начале мая мелкими кистевидными соцветиями, имеющими желтоватый оттенок. Они неприметны, но обладают приятным тонким ароматом и выделяют большое количество нектара.

Ягоды

Сорт винограда Амурский прорыв славится великолепными вкусовыми качествами, хотя многие считают, что северные сорта обязательно должны быть кислыми и мелкими, пригодными лишь для приготовления компотов.

Ягоды круглой формы с темно-фиолетовой или темно-розовой плотной кожицей, которая буквально светится на солнце, диаметром около полутора сантиметров и весом — до четырех граммов. Плоды этого винограда характеризуются высоким содержанием сахара (23%). Такой показатель считается высоким даже для многих южных столовых сортов.саженцы виноград амурский прорыв

Вес гроздей во многом зависит от условий культивации. Средний вес грозди — 400 граммов, но некоторым виноградарям удается выращивать и килограммовые грозди. С одного куста снимают от 10 кг ягод и более. Плоды отличаются приятным изысканным вкусом и их можно использовать для употребления, как в свежем виде, так и для использования их в приготовлении вина, варенья, компотов и джемов. Из семян изготавливают заменитель кофе и получают ароматное масло.

Морозостойкость


Без преувеличения можно сказать, что виноград Амурский прорыв является чемпионом по зимостойкости. Поразительно, но взрослые кусты способны зимовать без укрытия и переносить морозы до — 40°C. Однако молодые лозы лучше укрыть от сильных морозов. Виноградные плети лучше снимать на зиму со шпалер, чтобы их укрыл снег.

Очень низкие температуры могут погубить треть лозы, но растение моментально восстанавливается и прекрасно плодоносит. Именно эти качества сделали столь популярным виноград Амурский прорыв. Купить в Москве саженцы не составит труда. На подмосковных участках все чаще можно увидеть этот виноград.виноград амурский прорыв отзывы

Особенности выращивания

Неприхотливый и выносливый виноград Амурский прорыв требует соблюдения самых простых правил при посадке и уходе. Выращивать его можно следующими способами:

  • семенами;
  • отводками;
  • черенками.

Семена сохраняют жизнеспособность в течение пяти лет. Всхожесть в среднем составляет 60%. Однако в этом случае есть риск утраты сортовых качеств. Лоза, которая выращена из семян, плодоносит поздно, почти через пять лет.

Семена осенью сажают на глубину полтора сантиметра. Перед посадкой их вымачивают. Весной их можно посадить в горшочки и выращивать в домашних условиях до тех пор, пока они прорастут и станут саженцами.


Однако большинство садоводов предпочитают высаживать летом саженцы винограда Амурский прорыв. Дно посадочной ямы, глубиной пятьдесят сантиметров, засыпают десятисантиметровым слоем щебня, затем насыпают грунт, удобрения и верхний питательный слой почвы.

Нетребователен к качеству грунта виноград Амурский прорыв. Описание сорта, данное А. И. Потапенко, вместе с тем подчеркивает тот факт, что сорт лучше всего растет и плодоносит на кислой, хорошо увлажненной почве. Если на вашем участке грунт щелочной, то его можно подкислить, добавив дерновой земли или торфа. Саженцы после посадки обильно поливают.виноград амурский прорыв описание сорта

Полив

Этот сорт очень нуждается во влаге. В Приморье обычно в ней недостатка не бывает, а в более засушливых районах, где сегодня культивируют этот виноград, ему необходим своевременный полив. Для полива рекомендовано использование теплой воды, особенно это касается периода плодоношения. В слишком засушливое лето виноград Амурский прорыв поливают два раза в неделю обильно.

Лечебные свойства

Надеемся, что вы узнали много интересного об Амурском винограде (посадка, уход). Лечебные свойства этого растения тоже нельзя оставить без внимания. Амурский виноград является уникальным растением, одним из переживших ледниковый период. Он адаптировался к самым суровым условиям. Этот виноград вырабатывает более ста пятидесяти активных веществ.


виноград амурский прорыв описание

В ягодах содержится множество витаминов группы B и пектины, клетчатка и эфирное масло, гемицеллюлоза и белок, фолиевая и органические кислоты, сахароза и антиоксиданты. В листьях и кожице обнаружено уникальное вещество – ресвератрол. Его называют «эликсиром молодости» за особую способность замедлять процесс старения. Это очень мощный антиоксидант, который доказал свою эффективность в ходе научных экспериментов.

Из Амурского винограда изготавливают лечебную настойку, которая помогает бороться со многими заболеваниями:

  • заболевания сердца и сосудов;
  • сахарный диабет;
  • доброкачественные опухоли;
  • иммунодефицит;
  • некоторые патологии печени;
  • варикоз;
  • стенокардия;
  • атеросклероз;
  • гипертония.

Для приготовления такой настойки используются черешки, ягоды или листья растения. Если вы используете ягоды, их необходимо отжать и оставить только сухой жмых — сок в этом случае не понадобится. Его необходимо залить 500 мл водки и в течение недели настоять в прохладном и обязательно темном месте. Настойку употребляют по утрам, добавляя по чайной ложке в сто граммов чая.

Из листьев и черешков вначале делают отвар. Сто граммов сырья заливают 500 мл воды и доводят до кипения. В горячий отвар необходимо добавить 100 мл водки и состав остудить. Средство готово к употреблению сразу, как только оно остынет. Доза такая же, как и в первом рецепте. Здоровым людям эта настойка подойдет в качестве профилактического средства. Она улучшит память, придаст сил, улучшит состояние волос и кожи.

Виноград Амурский прорыв: отзывы садоводов

Этот сорт можно выращивать не только в северных регионах, но и в средней полосе. Хотя некоторые виноградари из Подмосковья отмечают, что приживается он довольно сложно, но затем мощные кусты радуют богатыми урожаями полезных и очень вкусных ягод.

Противоречивые отзывы получил этот сорт об устойчивости к заболеваниям. В большинстве справочников сорт называют комплексно устойчивым, но при этом виноградари средней полосы отмечают, что растение нередко поражается милдью. Многие считают, что Амурский прорыв лучше всего проявляет свои качества в Приморье, где метеоусловия несколько сглажены: там отсутствуют весенние заморозки, характерные для средней полосы.

К неоспоримым достоинствам сорта садоводы относят:

  • обильное плодоношение;
  • заложенную генетически высокую пластичность;
  • высокую морозостойкость;
  • способность лозы выдерживать высокие нагрузки;
  • раннюю вегетацию;
  • великолепные вкусовые характеристики ягод;
  • ценнейшие лечебные свойства, унаследованные от родительских сортов.

fb.ru

История возникновения сорта

В диких лесах на Дальнем Востоке и северных областях Китая растёт разновидность винограда, называемого уссурийским, а чаще — амурским. У него сильные ветви, матовая морщинистая листва, приобретающая осенью красно-бордовый окрас.

Кусты винограда растут неподалёку от ручьёв, рек. Величина его плодов без косточек — примерно 2 см. Они окрашены в тёмно-фиолетовый цвет, больше напоминающий чёрный. Виноград имеет разнообразную вкусовую гамму. Встречаются растения с цветением женского или мужского вида. Зацветают они в конце мая. Плоды появляются на виноградном кусте, имеющем женский тип цветов. Созревают гроздья к концу последней декады сентября.

Многочисленные опыты, заключающиеся в скрещивании местных сортов, устойчивых к морозам, привели к тому, что был получен новый вид винограда, морозостойкий, устойчивый к болезням. Из диких виноградных кустарников Амурского края селекционером с мировым именем А.И. Потапенко был генетическим способом произведён на свет сорт под названием Амурский прорыв. Он дал начало разновидностям морозостойких виноградных культур.

Виноград Амурский прорыв встречается под именами Потапенко-7 и Один.

Описание сорта винограда Амурский прорыв

Это сильнорослое растение. Виноградный куст развивается быстро. Появившиеся в 1-й год побеги сначала имеют зелёный цвет, в осенний период темнеют, приобретают красный оттенок. Побегов образуется много. В один сезон куст может вырасти на 2,5 м. Виноградная лоза, опираясь на шпалеры, стены зданий, за несколько лет вытягивается до 35 м. Диаметр ствола может достигать 20 см. Кора тонкая, коричневого цвета. С каждым годом наблюдается всё большее её отслоение.

Листья по форме округлые или вытянутые, по краям зубчики, достигают 250 мм в длину. На обратной стороне листовых пластин — короткий лёгкий пушок.

Ягоды у Амурского прорыва круглые, тёмно-розового, тёмно-синего или фиолетового окраса. Гроздь винограда в среднем весит около 300–400 г. На её массу прямое влияние оказывают условия выращивания культуры. Каждая ягодка весит около 4 г. Её размер примерно 15 мм.

Ягоды крупнее, чем у дикого винограда, но увеличение размеров ослабило тёмную пигментацию, сделав их более бледными.

Кожа плодов плотная. Вкус сочной сладкой мякоти — приятный. Плоды хорошо транспортируются, не повреждаются осами. Сорт винограда Амурский прорыв близок по свойствам представителям дальневосточных сортов: Аметистовому, Триумфу, Неретинскому.

Потапенко смог улучшить вкус ягод местных диких видов винограда и сделать полученный сорт полезным как для столового потребления, так и для использования в виде ценного сырья в производстве качественных вин, соков, компотов, варенья. Из ягодных косточек получают эфирные масла, заменители кофе.

Амурский прорыв выделяется повышенным уровнем сахара — 23%. Эта величина является значительной и для ряда южных сортов.

Особенности сорта

Амурский прорыв лучше всех сортов винограда противостоит морозам. У взрослых растений лоза может выстоять на открытом воздухе при температуре -40°C. Это качество позволяет выращивать такой виноград в районах Севера, на Дальнем Востоке. Сорт приобрёл популярность и в областях средней полосы России.

Весенние заморозки винограду не страшны. После них он быстро восстанавливается. Даже если отдельные ветви подмёрзнут, плодоносить будут замещающие их побеги. Особенностью винограда Амурский прорыв является повышенная потребность влаги. На развитии сорта отрицательно сказывается сухой климат, летняя засуха, поэтому растение нужно своевременно поливать.

Сорт обладает средней степенью устойчивости к различным заболеваниям, однако может подвергаться опасной грибковой болезни милдью (ложная мучнистая роса), характерной для европейских виноградных сортов.

Урожайность

Грозди винограда созревают к концу лета. Урожайность у этого сорта хорошая. С одного куста снимают более 10 кг плодов.

Поскольку кусты способны бурно развиваться, выросшие многолетние растения, имеющие беседочную форму, могут давать до 100 кг урожая.

Особенности посадки и выращивания

Виноград Амурский прорыв сажают разными способами:

  • черенками,
  • саженцами,
  • семенами.

Растение, полученное из семян, может потерять вкусовые качества, присущие сорту. К тому же плодоношение при таком способе посадки происходит поздно: придётся ждать от 3 до 5 лет. Поэтому проще выращивать виноград из саженцев или черенков.

Видео: саженцы для посадки

Освещённость

При посадке нужно выбирать хорошо освещаемый земельный участок, например, его южную, юго-западную сторону — виноград любит солнечный свет. Сажать лозы предпочтительнее по границе садовых владений. Расположенные по одной линии растения будут занимать меньше места, их лучше со всех сторон станет освещать солнце.

Защита от ветра

В период созревания плодов виноградная лоза плохо переносит ветер, особенно холодный. Поэтому с северного края участка растения стараются закрыть стеной или деревьями.

Почва

Для выращивания Амурского прорыва подойдёт любая почва, но предпочтительнее выбирать рыхлые кислые грунты, увлажнённые, с хорошим дренажем. Не следует сажать виноград на участке, где близко проходят грунтовые воды, чтобы не произошло подмывания корней, что вредно для культуры.

Хуже виноград растёт на известняковых землях, склонных к быстрому высыханию. Когда почва на участке щелочная, в неё добавляют дерновую землю, торф. Если рядом находятся постройки, то вода с крыш не должна попадать на растение.

На ровных участках земли рядом с грядами должны проходить борозды для отвода воды. На плодородных почвах корни растения сначала развиваются хорошо, но при переувлажнении грунта они начинают задыхаться. Излишнюю влагу можно удалить с помощью глубоких ям на земле с нормальными естественным дренажем, возможно, создать искусственные дренажные условия.

Сроки и схема посадки

Культуру высаживают после подсыхания и прогрева почвы. На южных территориях это происходит 5–20 мая, в северных регионах время для посадки — весь июнь. Если виноград планируется посадить в два и более ряда, то расстояние между рядами составляет 2 м, между растениями — 1,5 м.

Подготовка и посадка саженцев

В качестве посадочного материала выступают однолетние (двухлетние) саженцы с хорошо развитой системой корней, имеющими больше 3 междоузлий. Основные корни посадочного материала внизу черенка перед посадкой обрезают, оставляя 15 см; удаляют все заболевшие, подмёрзшие корешки.

При слаборазвитой основной корневой системе оставляют корешки узлов. В таком случае вместо вертикальной посадки осуществляется наклонная.

Вместе с корнями укорачивают черенок, оставив на нём 3‒4 нижние вызревшие почки. Обрезанные корешки погружают в смесь глины с навозом (болтушку). После этого они лучше приживаются. Если нет такой смеси, корешки опускают в ёмкость с водой и оставляют растение в таком состоянии до посадки.

Прежде чем посадить виноградные саженцы, выкапывают под каждый из них яму или общую траншею шириной 0,8‒1,9 м и глубиной не менее длины корневых отростков. Внизу почву можно взрыхлить на глубину штыка лопаты, дно проложить дренажем: песком, гравием, битым кирпичом. Затем на дне ямы из извлечённой земли, компоста (10 кг), суперфосфата (300 г), калийной соли (хлористого кальция) или лесной плодородной почвы (100 г) сооружают возвышение-холмик.

Сверху на возвышение устанавливают саженец, распределив корни по всей окружности. Вливают в углубление 10 л воды. Затем его засыпают удобренной почвой до самого верха. Почка, находящаяся внизу саженца, должна располагаться на одном уровне с поверхностью земли. В очередной раз посаженное растение поливают, чтобы почва осела. Сверху саженец окучивают плодородной землёй до высоты 4‒5 см, кладут сено, солому. Роль мульчи:

  • сохранять влагу в почве даже в жаркую погоду;
  • препятствоваться росту сорняков;
  • защищать растения от грызунов.

Землю под виноградом регулярно рыхлят. На это время мульчу перекладывают, а по окончании работ возвращают обратно. Возле растений устанавливают шпалеру для опоры. В самом простом варианте это просто палка, к которой привязывают лозу.

Видео: ошибки при выращивании винограда

Изготовление шпалер

Необходимо предусмотреть такую конструкцию шпалеры, которая простоит долго, и её не нужно будет менять.

Изготовление шпалеры:

  1. Готовят колышки из длинных толстых веток акации или другого материала. Высота одного — примерно 1,5 м.
  2. Снаружи их обрабатывают смолой для предотвращения гниения. Выступающую над грунтом часть колышков можно покрасить или покрыть лаком.
  3. Колышки вбивают в землю, оставляя промежуток между ними 4 м.
  4. Для придания большей устойчивости конструкции у первого и последнего колышка ставят дополнительные подпорки.
  5. Натягивают проволоку или верёвки между всеми колышками в 2 ряда. Расположение первого ряда — в 0,3‒0,4 м от поверхности земли. Второй ряд натягивают в 0,3 м от первого.

Как ухаживать за виноградом Амурский прорыв после посадки

В засушливую погоду виноград поливают. С целью ускорения роста и развития куста одновременно с поливом производят подкормку навозной жижей, разведённой водой в пропорции 1:5. Вместо навоза можно использовать комплексное удобрение, содержащее фосфор, азот, калий (70 г удобрения на ведро воды).

Упростить процедуру полива растения можно, установив внутрь ямы во время размещения в ней отростка трубу диаметром 100 мм. Её кончик должен возвышаться над верхней частью грунта. Через отверстие и поливают посаженный росток. Вода поступит прямо к корневой системе.

Вызревание лозы стимулируют, отламывая образующиеся пасынки. С наступлением сентября прищипывают основные отростки. У привитых ветвей обрезают корни, возникшие на привое в точке спайки подвоя (основного побега) и привоя (отростка, прививаемого к основному растению).

Формирование виноградных кустов

Если виноградным кустам вовремя не придавать необходимую форму, то в процессе их развития у растения появляется много дополнительных ненужных побегов, которые растут хаотично. Они причиняют вред будущему урожаю, потребляя питание. По годам формирование происходит следующим образом:

  1. В 1-й год — выводят не больше 2 сильных побегов, из которых будет состоять основание (плечи) куста, остальные отростки, в том числе ветви, появившиеся в местах роста листвы оставленных отростков, отламывают.
  2. В весенний сезон 2-го года на одном пруте нужно оставить 2–3 почки, остальной участок ветки удалить.
  3. На 3-й год на каждом из плеч оставляют 2 самых сильных отростка, обрезают их на 0,5 м, другие удаляют. Эти побеги будут рукавами куста. За летний сезон выращивают на каждом рукаве 2‒3 побега.
  4. В весенний период 4-го года верхний побег каждого рукава следует оставить для плодоношения, обрезав его через 10‒15 почек. Нижний побег оставляют для замещения, обрезают его, оставив 3 почки. Побеги плодоношения и замещения будут составлять плодовое звено куста. Всего на кусте должно остаться 4–6 плодовых звеньев. Таким образом, из почек побегов плодоношения в следующем году разовьются урожайные побеги, а в качестве замены побегов, закончивших плодоношение, будут готовы новые 2‒3 побега.

В последующем обрезку винограда осуществляют аналогично: на одном из выращенных для замещения побеге, предназначенном для плодоношения, оставляют до 15 почек; на другом побеге, выращиваемом для замещения в будущем году — до 3 почек.

Выполняют обрезку кустов дважды: осенью до прикопки растения, весной — после его откопки. Для плодоношения нужно оставить молодые однолетние побеги в таком количестве, чтобы на них было от 60 до 100 штук почек с зачатками соцветий.

Весной кусты освобождают от укрытия, обрезают побеги для замещения (на 2‒3 почки), лозы подвязывают к шпалере. Рукава с плодоносящими ветвями подвязывают в горизонтальном положении к двум нижним рядам проволоки, а побеги, которые будут отрастать летом, привязывают вертикально. За летний период с виноградного куста удаляют все лишние побеги и часть побегов с плечей и рукавов.

С наступлением сентября, чтобы лозы лучше вызревали, выполняют чеканку, заключающуюся в удалении с побегов верхней части высотой от 3 до 5 междоузлий (места крепления листьев). Если сделать чеканку слишком рано, когда куст развивается, будет образовываться много пасынков.

Что включает ежегодный уход за виноградом Амурский прорыв

Некоторые особенности ухода за виноградом:

  • каждый сезон начинается со снятия укрывного материала. Весной нередко случаются холода, выпадает снег. Виноград — культура теплолюбивая, и для образования сока требуется температура почвы не менее 8оC. Для южных регионов такие условия характерны для первой декады мая. Если рано открыть виноград, его ветки и почки начнут сохнуть и гибнуть. Если поздно открыть растение, то почки, начавшие развиваться, могут сопреть, обломаться при удалении покрытия;
  • за снятием укрывного материала следуют обрезка и «сухая» (весенняя) привязка его к шпалере. К нижней части опоры (проволоке или пеньковому шпагату) привязывают рукава, выше — подовые ветви;
  • до «сухой» подвязки растение обрезают с целью формирования плодоносящих ветвей куста. Плодовые звенья урожая текущего года состоят из побегов, которые образовались на сучках замещения. На кустах из четырёх рукавов следует оставить около 8 плодовых звеньев. С этой целью нужно сохранить 2 низкорастущих побега на сучках замещения. Тот, что выше, должен содержать не менее 15 глазков, нижний (побег замещения) — 4–5 глазков. При формировании плодовых звеньев лучше оставлять побеги, находящиеся внизу, чтобы не способствовать росту более старых частей растения, что затруднит прикопку куста;
  • осеннюю обрезку винограда лучше производить во время снятия ветвей со шпалеры. Весеннюю обрезку лучше проводить, когда набухают или начинают распускаться почки;
  • Амурскому прорыву нравится влажная почва, ему нужны своевременные поливы. Расход воды измеряется 3 вёдрами на одно взрослое растение. При поливах следует помнить, что культура не выносит, когда подмываются корни. Чтобы цветы с растения не опадали в период цветения, за неделю до него растение не нужно поливать.

Видео: уход за виноградом Амурский прорыв

Укрытие на зиму

Виноград Амурский прорыв относится к морозостойким сортам. Его не укрывают при температуре -20°C. Исключение составляют молодые саженцы, которые в первый год после посадки следует закрыть.

При более низких температурах виноград укрывают. Его снимают со шпалер на зимний период, чтобы их покрывал снег. Сильный мороз может погубить до трети ветвей культуры, но оставшихся веток вполне хватит для восстановления и неплохого урожая. По этой причине виноград иногда выращивают без обрезки.

Отзывы

У нас в посёлке Амурский прорыв у 4 виноградарей. Вывод мы сделали такой, что любит он кислые почвы (на его родине такие), влажность климата и тепло, но не жару. У нас лесостепь, сухо, меловые почвы, карбонаты.

прожектор

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html

У меня пока один саженец Одина, если считать год укоренения, то ему третий год. Жду сигнальный урожай. В прошлом году кустик аж до июля толком не рос — дал всего 2 лозы по 70 см, и вызрел уже после заморозка. Осенью поленился укрывать, просто прижал к земле, но перезимовали все почки. Весной пришлось пообламывать все нижние и половину верхних. На 25 мая прирост уже до метра и больше половины побегов с кистями — пора нормировать. Пока вижу перспективность сорта для озеленения забора — мощнейший ранний рост, высокая заявленная зимостойкость и нарядный лист.

Сергей Сергеич

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html

Амурский прорыв (Один) — амурец. У меня под Питером семь лет Один произрастает, созревает даже в открытом грунте на смоленских грядах. Первые два года укрывал на зиму, затем перестал, случаев вымерзания не было. Обработок вообще не произвожу, только весной бордоской жидкостью. Милдью если и достаёт, то уже после сбора урожая. Вино получается прекрасное. Я сам бывший хабаровчанин, лето в Питере далеко не такое, как в Хабаровске, однако, некоторые сорта винограда отлично вызревают. В основном внутри теплицы, но и в открытом грунте вызревает Один, Звезда Бояринова, Новый русский, Вэлиант. Но необходимо высаживать на смоленских грядах, тепла всё же здесь гораздо меньше, чем в Хабаровске. Зато и болезней меньше.

Александр1955

http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620

Виноград сорта Амурский прорыв должен привлечь внимание садоводов. Он хорош для выращивания в разных климатических условиях, являясь культурой неприхотливой и морозоустойчивой. Помимо этого, у сорта стабильная урожайность, запоминающегося вкуса крупные ягоды и оригинальная листва, украшающая сад.

berrys.guru

Описание сорта

Лоза дикорастущего винограда амурского может вырасти до 20 м длины на своей родине, но и в европейской части России достигает более 10 м. Листья большие, до 25 см, разной формы: цельнокрайные, трехлопастные, реже — пятилопастные, глубокоразрезанные. Цветет в июле, нежным ароматом привлекает пчел. Созревают мелкие округлые ягоды в сентябре, вес гроздей 20-60 г. На вкус кислые, бывают кисло-сладкие, сахара — до 10-12%.

Амурский дикий виноград

Большинство лиан амурского винограда – двудомные растения, но есть и обоеполые. На мужских экземплярах кустов цветки на крупной (10 см длины и 2 ширины) кисти, что похожа на изящный пуховик, появляются раньше. Женские цветки выделяются четко выраженной завязью. Опыление происходит с помощью насекомых и ветра. Общая урожайность одной лозы колеблется от 1.5 до 6-10 кг.

Размножение винограда

Лозы амурского винограда становятся непроходимыми зарослями не только из-за сильного роста, но и потому, что легко размножаются семенами и отводками. Кусты, выросшие из семян, могут варьироваться своими характеристиками, что и используют селекционеры. Размножение черенками, которое гарантирует чистоту вида амурской лианы, немного другое, чем у культурного винограда. Одревесневшие черенки плохо приживаются. А зеленые – наоборот. Лоза начинает плодоносить с 6 или 8 года.

Вегетация растения начинается при температуре +50 С, в средней полосе — с начала или середины мая. Побеги прекращают рост в августе. За четыре-пять месяцев виноградная лоза крепчает и в состоянии покоя не боится, когда ее покрывает снег, поскольку ее развитие давно закончилось. Амурский виноград отлично приживается на широте Санкт-Петербурга. И в бесснежную зиму корень дальневосточной виноградной лозы сохраняется. Поэтому этот сорт винограда служит отличным подвоем для других окультуренных лоз.

Амурский дикий виноград

Особенности посадки

Дикорастущая лиана амурского винограда предпочитает кислые почвы и плохо переносит наличие в грунте извести. Хорошо развивается на дренированных грунтах, если в лунку для куста положить сильнокислый верховой торф. Следует отличать, что лозы сортовых растений любят слабокислые или нейтральные почвы.

  • Большие лунки надо приготовить раньше;
  • В них вносят до 300 г суперфосфата и 100 г сульфата калия;
  • Заполняют компостом и перегноем;
  • Устанавливают прочную опору.

Этот сорт винограда не сажают под домом и недалеко от плодовых деревьев из-за его способности быстро обвивать любую опору.

Если нет лозы-опылителя, ягоды будут без семян, как кишмиш. Но это относится только к дикорастущей лозе. Саженцы разных гибридных сортов, выведенные на ее основе, вообще, останутся бесплодными.

Амурский дикий виноград

Уход за лозой

Следующие два года после посадки виноград весной подкармливают азотными удобрениями, летом – комплексными и калийно-фосфорными — осенью. Лоза сорта амурского винограда влаголюбива, норма осадков в год на ее родине – 700 мм. Поэтому полив – главная составляющая в уходе за этим растением. В природных условиях виноградная лоза располагается на опушках, вдоль берегов рек, на южных склонах гор. Выращивая амурскую лиану дома, надо подбирать солнечные участки.

Сильнорослый виноград амурский нуждается в ежегодном формировании. Рекомендуется выращивать лозу высоким штамбом, от которого отходят многолетние ветки, а уже от них – рукава, что обрезаются каждый сезон. Нельзя допускать загущения, обрезку делают по зеленым побегам, которые можно укоренять. Если молодые черенки дикорастущей лозы укоренились, они хорошо переносят зиму.

Амурский дикий виноград

Посадка амурской лианы в тенистых местах грозит поражением мучнистой росой винограда. Еще И.В. Мичурин отобрал разновидности дальневосточного винограда, устойчивые к филлоксере.

Потомство дикорастущей лозы

Сейчас в России выращиваются сорта зимостойких лоз, созданные после скрещивания дикорастущего амурского винограда с культурными кустами: Коринка Мичурина, Северный черный, Дальневосточный, Буйтур, Арктика и другие. Северное виноградарство пользуется и результатами внутривидовой гибридизации дальневосточного винограда: серия сортов Амурские Потапенко, Аметистовый, Неретинский, Один (Амурский прорыв), Триумф. Успехом в работе явилось получение обоеполых сортов. Это виноград Амурский Потапенко 1 и Алешковский.

У лозы сорта виноград амурский Триумф – многообещающее будущее. Раннее вызревание темно-розовых ягод в гроздьях до 1 кг, быстрый вегетационный цикл, устойчивость к болезням делают его любимцем виноградников, расположенных в суровом климате.

Еще один успех селекционеров – выведение сортов лоз со светлыми ягодами. Белый виноград амурский – мечта, которая осуществилась в сорте Золотой Потапенко. У ягод очень хорошая сахаристость – 25 %. 

Амурский дикий виноград

Виноградарство в столичной области

В Подмосковье легко выращивается лоза винограда амурского. Извилистая лиана развивается больше 10 м. Этот виноград-красавец в пурпурно-золотой мантии, пышным покрывалом вьется по деревьям и дачным строениям. Не поддается болезням в отличие от культурных сортов южных лоз. Листья появляются во второй декаде мая, когда становится тепло выше +60 С. Цветет под конец июня, побеги прекращают рост в июле – начале августа. Ягоды собирают с начала сентября, без задержки на лозе, — могут осыпаться.

Амурский дикий виноград

Не всем хочется ухаживать за нежными южными сортами, тщательно укрывая кусты на зиму. И на выручку приходят лозы, предком которых была дальневосточная лиана. Среди неукрывных сортов для Подмосковья популярны Агат Донской, Московский белый, Мускат Дальневосточный, Новый Русский, Спутник, Альфа и другие. Но все же виноградари мульчируют почву вокруг кустов, ведь бесснежные морозные зимы не редкость в этих краях.

Сибирские виноградники

Приморская и Дальневосточная плодово-ягодные опытные станции сделали это странное еще несколько десятков лет назад словосочетание былью. Сейчас много сортов, выведенных с участием материала дикорастущей амурской лозы, культивируются виноградарями Сибири. Высокоурожайные, с качественными ягодами, распространяются сибирскими садами серпантины плодовых лоз сортов Амурский 1, Черемушка Сибирская, Черный Бессемянный Зимостойкий, Таежный, Васьковского № 5, Белый Сверхранний, Козловский и многие другие.

Посмотрите видео о выращивании винограда в Сибири

fermilon.ru

Дикий амурский виноград Фото Виноград у нас ассоциируется с югом, теплыми, солнечными местами. Но на территории России, в Приморье и в южных районах Хабаровской области, встречается в диком виде виноград амурский. Он очень зимостоек. По наблюдениям биологов, он выдерживает морозы до 45 градусов, а промерзание верхних слоев почвы до -16 градусов. Вот такой морозостойкий родственник есть у южных сортов винограда – виноград амурский!

Конечно, размеры ягод значительно меньше по сравнению с ягодами европейских сортов, но аромат и вкус превосходны.

Виноград амурский предпочитает опушки леса, склоны сопок, долины горных речек и стремительных ручьев. В тайге также можно увидеть лианы винограда амурского. Часто они, переплетаясь со стволами деревьев и между собой, образуют непроходимые участки. Толщина лиан может сравниться с толщиной руки взрослого мужчины (см. фото – лианы винограда амурского в Приморской тайге).

Лианы винограда, оплетая стволы кедров, лиственных пород деревьев, могут подниматься к самым вершинам, достигая 30 м длиной, а могут плестись, стелиться по травам, кустам, даже камням. Очень жизнестойкое растение – виноград амурский! Кора у лиан винограда темно-коричневая, она отслаивается продольными полосками (словно чешую сбрасывает лоза винограда). А молодая поросль винограда амурского имеет нежный зеленый цвет, хотя встречаются и красноватые экземпляры. Листья крупные, обычно пятилопастные, чаще темно-зеленые, осенью приобретают красивые оттенки красного, фиолетового цветов.

Амурский виноград

Интересная особенность, отличающая виноград амурский от винограда окультуренного, заключается в том, что он является двудомным растением, то есть в природе имеются экземпляры с мужскими и женскими цветками. Очень редко встречаются однодомные формы винограда амурского.

Если высадить на участке только женское растение винограда амурского, то ягоды получатся совсем мелкими, их будет значительно меньше, но все они будут без косточек, как у кишмишных сортов. Опыляются цветки насекомыми и ветром, самоопыление исключено из-за строения цветка.

Ягоды винограда амурского кислые, но их вкус значительно улучшается при незначительных заморозках. Их используют для приготовления варенья, сока, компотов, киселей. Аромат у этих продуктов изумительный! Очень вкусны свежие ягоды винограда амурского. Сахар (до 23%), минеральные кислоты, витамины, микроэлементы и многие биологически активные вещества содержатся в спелых ягодах.

Фото дикого винограда

Виноград амурский обладает большой скоростью роста. В течение года его лиана может отрасти до 3-х метров. Будучи устойчивым к газам, промышленным дымам, некапризным к освещению (хотя предпочитает освещенные участки), морозостойким, виноград амурский используют для озеленения городов, промышленных зон. Виноград амурский довольно легко переносит «переезд» из диких, таежных условий, в культурные, городские «апартаменты». Это тоже свидетельствует о его некапризном «нраве».

А размножается виноград амурский очень легко семенами. При этом можно получить большое количество саженцев. Применяют также способ размножения отводками (лозы винограда укореняют) и черенками (лучше использовать зеленые, неодревесневшие). Виноград амурский можно использовать в качестве подвоя для выведения новых сортов винограда. Его зимостойкость удивительна, не сравнима с другими видами винограда.

На Дальнем Востоке, в Приморском крае, Амурской области, виноград амурский – очень популярен при озеленении городов, оформлении парков, садов. Очень красивы кроны деревьев, обвитые лианами винограда амурского в осеннюю пору – разные виды растений прекрасно уживаются друг с другом.

Как хочется аналогичной гармонии человека с Природой, мирного сожительства, его осторожного, доброго погружения в нее!

berendeyka.info

Особенности сорта Амурский виноград

Амурский виноград является одним из самых древних сортов, и до сих пор никто с точностью не смог выяснить, как и когда конкретно он появился в Приамурье. За свою долгую историю этот сорт практически не изменился и всегда демонстрировал отменные способности к адаптации к бесконечно изменяющимся климатическим условиям. Он прекрасно приживается и плодоносит в любых регионах России, да и в дикой природе его можно повстречать буквально где угодно. При этом дикий амурский виноград может вырастать до 30 м в длину, что говорит о его выносливости. Кроме того, сорт очень урожайный, а потому послужил отличным материалом для селекции и стал прародителем многих популярных гибридов, например, «Триумф», «Скиф» и «Талисман».

Amurskii_Potapenko

Что же касается морфологических особенностей растения, то форма его грозди цилиндрическая или немного коническая с неплотно расположенными ягодами. В длину она может достигать 15 см. Небольшие ягоды черного цвета с синеватым отливом покрыты довольно плотной кожурой, благодаря чему виноград отлично переносит транспортировку. Под прочной кожурой обнаруживается светлая мякоть сладковатого или кисловатого вкуса – в зависимости от условий, при которых дозревал виноград. Этот сорт можно употреблять в свежем виде, делать из него соки, вина, компоты, сухофрукты, уксус и винную кислоту. Тем не менее эту культуру не выращивают в промышленных масштабах, отдавая предпочтение более урожайным селекционным формам.

Амурский виноград принадлежит среднеспелым сортам. Кусты очень обильно цветут, поскольку около 80% из всех его побегов плодоносные, причем на каждом из них может образоваться до 3 гроздей. По средним прикидкам 1 га виноградных насаждений даст 60-80 ц урожая, собирать который можно начинать в начале осени. Если же вы планируете посадку амурского винограда в более скромных масштабах и будете правильно и своевременно проводить обрезку и формирование куста, дозревание будет наступать пораньше, поскольку гроздьям будет доставаться больше солнца, а значит и сбор урожая можно перенести на середину-конец августа.

c4940f37070a2bdad5

Достоинства амурского винограда:

  1. Высокая морозостойкость – сорту практически не страшны морозы до -40С. Именно это качество послужило причиной того, что его активно используют для селекции. Более того, даже дозревающему урожаю не страшны первые осенние заморозки, и его вкусовые качества от них только повышаются – ягоды становятся слаще.
  2. Сорт устойчив к поражению распространенным болезням и вредителям винограда.
  3. Быстрое созревание урожая (быстрее, чем у многих сортов), поэтому удается покончить со сбором еще до заморозков.
  4. Толстая кожура на ягодах делает виноград пригодным к транспортировке.
  5. Разностороннее применение: и для еды, и для приготовления производных.
  6. Высокий прирост кустов по сравнению с другими гибридными формами – до 2,5 м в год.
  7. Растение хорошо переносит обрезку, быстро приживается в любых климатических условиях.
  8. Подходит для озеленения территории и формирования живых изгородей.

dachnaya-zhizn.ru

Выращивание амурского винограда на дачном участке

Опыт по приживанию черенков дикого винограда и их зимнему выживанию

     Мы развели этот виноград на дачном участке совсем банально. Чтобы не рисковать посадкой в землю, приживутся черенки или нет, взяли по весне 10 черенков винограда у соседа, поставили в воду и через 25 дней у каждого черенка развилась мощная корневая система. Посадили в середине лета. Прижились все.

     Только вот в первую снежную зиму саженцы амурского винограда уцелели, во вторую, бесснежную, три крайних ростка, располагающихся на абсолютно обдуваемом участке, что выглядывает из-за домика, погибли. Выглядывает — это громко сказано, потому что сам дикий виноград располагается на расстоянии метров пяти от домика. Остальные же семь растений живут и в ус не дуют. 

амурский виноград дикий, посадка и уход 1-3

    То есть, учитывая, что виноград растёт в лесу без ветра, чуть- чуть защиты  ему хватает для процветания. И не правы некоторые «специалисты», пишущие об обязательном укрытии лозы диких собратьев в средней полосе России и севернее. Это как такую же пятиметровую лиану актинидии снимать с опоры и прикрывать. Прирастает дикий виноград, как на дрожжах. За сезон только успеваешь отрезать прирост, который захлёстывает середину перголы, а с боков старается упасть на землю. Стоит мощнейшая зелёная стена.

амурский виноград дикий, посадка и уход 1-4

     С другой стороны садовой перголы лет восемь располагался лимонник дальневосточный, но мучнистая роса оказалась сильнее любых химикатов. Теперь на его месте уютно расположился и сверкает звездочками цветов клематис, в основании которого приютилась кислица треугольная.

Почва для посадки амурского винограда

     Почва пригодна для винограда любая. В начале разработки дачного участка у нас была практически сплошная глина, разбавленная торфом. Но, как доброе слово и кошке приятно, любому растению хорошая землица только в радость, с чем мы и постарались. Корневая система очень мощная, разрастается до 3-х метров, к засухе относится спокойно.

Полив

     Поливаем лишь изредка, примерно, от силы раз в неделю (смотрим, естественно, на погоду), но мощно.

амурский виноград дикий, посадка и уход 1-5

Борьба с мучнистой росой

     Опрыскиваем амурский виноград ранней весной 1%-ной бордоской жидкостью. В процессе вегетации идёт яростная борьба с мучнистой росой раствором Байкала ЭМ-1, и Топазом, по два раза, как и посадки крыжовника со смородиной. Но эта беда у нас от слишком большой влажности летом и пустого заброшенного участка с одной из сторон, где навалом всякой заразы.

Каковы ягоды винограда на вкус

     Ягоды у амурского дикого винограда маленькие и по количеству их немного. На вкус кисленькие, но пожевать немножко можно. Но что у них не отнимешь, так это какая наливка из них получается, пальчики оближешь! Культурный виноград здесь и рядом не стоял. Небо и земля.

амурский виноград дикий, посадка и уход 1-6

Наливка из амурского дикого винограда — самая лучшая!

     По своему богатому опыту я могу сказать, что чем «дичее» плоды, тем лучше, вкуснее, ароматнее из них получаются наливки. Это, также, касается наливок из войлочной вишни и алычи, что растут у нас. Но конкретным особняком стоит наливка из дикого винограда, с мощнейшим ароматом и изумительным вкусом. Девчонки визжат!

sotkiradosti.ru

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Амурский прорыв

Автор винограда Амурский прорыв — потомственный виноградарь, замечательный учёный и художник, Александр Иванович Потапенко. Он не только занимался селекцией винограда, но ещё и исследовал истоки русского казачьего виноградарства, получив за работу на этом поприще заинтересованное одобрение Льва Николаевича Гумилёва.

А.И. Потапенко получил более двадцати российских морозостойких сортов, часть из которых создана на базе дальневосточной дикорастущей реликтовой лианы. Амурский виноград и привычный всем столовый виноград относят не только к различным видам, но и к растениям входящим в отдельные группы внутри рода Vitis.

Потапенко ввёл в прямую культуру дикий амурский виноград, самый зимостойкий вид рода Витис. Отныне возделывать виноград без укрывки на зиму и химзащиты стало возможным по всей Средней полосе России. Работа с амурским виноградом подытожена в книге «Русский зимостойкий виноград» (1999).

Анатолий Чалых,

октябрь 2010 г.

http://sarkel.ru/istoriya/ischeznuvshie_vinogradniki_potapenko_ai_rus_i_hazariya_v_svete_istorii_vinogradarstva_i_sadovodstva_2006/

Видео: А.И. Потапенко и сорт винограда Амурский прорыв

Сорт Амурский прорыв созревает в средние сроки. Как и родительские дикие формы винограда, характеризуется интенсивным ростом, формируя высокие мощные лианы. За сезон вегетации может давать прирост на 2,5 м. Способность лозы с помощью усиков цепляться за стволы деревьев или инженерные конструкции и расти вверх используется при вертикальном озеленении. Молодые побеги зелёные, кора зрелой лозы коричневатая, немного отслаивается с возрастом.

Листья крупные, пятилопастные, морщинистые, со слаборассеченными краями. Наружная поверхность листовой пластинки гладкая, окрашена в ярко-зелёный цвет, внутренняя — опушённая. Осенью листва винограда очень яркая, радует глаз разнообразием оттенков, благодаря чему растение часто применяется в садовом дизайне.

Цветки женские, желтоватого оттенка, с приятным ароматом, привлекает пчёл сладким нектаром.

Плодовая кисть конусовидно-цилиндрическая. Средний вес грозди 270 г. При формировании урожая и разгрузке куста опытные виноградари получают кисти и большего веса. Ягоды крупные, округлые, матовые, окрашены в тёмно-фиолетовый цвет. Косточка средних размеров. Кожица не грубая, но плотная, поэтому осы не наносят ущерба урожаю, а кисти хорошо транспортируются. Мякоть сочная, мясистая, имеет тонкий своеобразный вкус. Применение десертное.

Удивительная особенность этого сорта винограда в способности накапливать значительное количество сахаров, сравнимой со сладостью южных сортов. При полном созревании плодов в ягодах содержится 24 г/100 см3 сахара. Сок окрашен в винно-красный. Правда, некоторые виноделы отмечают, что сок имеет свойство буреть.

Виноград Амурский прорыв унаследовал исключительно высокую зимостойкость. Отмечено, что даже после минус 40оС лоза сохраняла живучесть. Учитывая морозостойкость и способность лиан интенсивно расти, сорт винограда Амурский прорыв используют для формирования беседок и навесов.

Потребность в освещении у сорта высокая. Рекомендуется высаживать виноград на самых солнечных участках, защищённых от северных ветров. Удачное решение — посадка на южных склонах или рядом с домом. Кирпичная кладка прекрасно подходит и для защиты юной лозы от ветра, и способна накапливать дневное тепло, медленно отдавая его ночью. С таким укрытием посадкам не грозят заморозки.

Устойчивость к болезням, по данным заявителя, высокая. По отзывам некоторых садоводов, поражается милдью в средней полосе России довольно часто. При этом виноградари из Санкт-Петербурга довольны сортом и не жалуются на болезненность. При выращивании сорта винограда Амурский прорыв, да и других сортов, важно соблюдение агротехники. Избыточная затенённость, загущённые и перегруженные урожаем посадки приводят к ослаблению растений и снижают их устойчивость к болезням.

Средняя урожайность 300 ц/га. Это данные теоретического расчёта, а виноградари отмечают, что часть плодов неизменно пропадает, так как пернатые любители сладкой ягоды давно оценили вкус винограда Амурский прорыв.

Сорт включён в Госреестр по всем регионам для выращивания в садово-огородных участках.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Амурский прорыв

Используют для посадки саженцы, черенки, отпрыски или семена. Семенное размножение чаще применяется для селекционной работы. Сеянцы плодоносят только на пятый-шестой год. При этом редко обладают родительскими свойствами.

Грустный бард советской эпохи негромко пел: «Виноградную косточку в тёплую землю зарою». Сколько мудрости в этих простых словах… Лозу высаживают только в тёплый грунт.

В качестве черенков используют побеги, оставшиеся после обрезки лозы. Годятся как зелёные незрелые, так и одревесневшие побеги. Черенки сохраняют все свойства материнского растения.

Если рядом никто не выращивает виноград сорта Амурский прорыв, можно приобрести саженцы в питомнике или заказать по почте.

Для винограда Амурский прорыв выбирают самые освещённые места. Кусты, выращиваемые в траншее, располагают обычно с севера на юг. Если виноград собираются выращивать на вертикальной шпалере с козырьком, то выбирают направление запад — восток. Сорт Амурский прорыв предпочитает слабокислую почву.

Посадка

До высадки растений, нужно определиться с типом почвы, так как от этого зависит, как будут обустроены посадочные ямы. На лёгких песчаных почвах виноград сажают в траншеи. К обустройству траншей подходят основательно, так как они, как правило, служат долгие годы. Стены канавы укрепляют досками, камнями.

Некоторые садоводы применяют для этой цели листы или шифер из асбоцемента. Материал считается токсичным из-за содержания асбеста, поэтому его применение при укреплении стенок траншеи нежелательно.

Ширина траншеи зависит от того, сколько рядов винограда будет высаживаться. Для однорядной траншеи выкапывают канавку шириной 40–50 см, глубиной 80–90 см.

На дно засыпают:

  1. Различные растительные остатки, ветки, листовой опад (но не виноградный!). Всё это при перепревании обеспечит корни теплом и органическими удобрениями.
  2. Собственный плодородный слой грунта или чернозём, перегной или верховой торф, обеспечивающий кислую реакцию почвы и песок в соотношении 1:1:1.
  3. Размещают саженец и засыпают чернозёмом так, чтобы не оставлять пустот.
  4. Досыпают грунт, заглубляя штамб, но при этом выступающая надземная часть побега всё равно остаётся в укрывной яме на глубину 30–35 см.

В таких траншеях удобно выращивать виноград в местностях с сильными морозами, где нет достаточного снежного покрова зимой или снег выдувается ветрами.

На глинистых почвах, или там, где довольно высоко залегают грунтовые воды, виноград сажают на грядах. При дренировании посадочных ям в этом случае используют не известняковый щебень, раскисляющий почву, а битый кирпич, который не меняет кислотность грунта.

При высаживании винограда на высокие грядки посадочную яму над уровнем дренажа заполняют аналогично траншее. Сверху почву мульчируют скошенной травой, чем сохраняют влагу, подавляют рост сорняков и обеспечивают поступление органических удобрений в течение всего сезона.

Виноградари рекомендуют учитывать феномен утомления почвы и не сажать виноград на участках, где до этого уже росла эта культура.

Полив

Потребность во влаге у сорта Амурский прорыв высока. Без достаточного количества воды виноград не может расти и плодоносить. Кроме полива, влагой почва насыщается при мульчировании прикорневой зоны скошенной травой. При её перепревании в землю попадает вода и продукты распада органических соединений, а энергия, выделяемая при этом, обеспечивает корни теплом.

Опытные садоводы при посадке винограда рядом устанавливают дренажный колодец. Наиболее простой вариант из себя представляет большую пластиковую бутыль, на дне которой проделаны отверстия. Ёмкость наполняют щебнем, а в горлышке устанавливают кусок шланга. Вся бутыль закапывается в грунт, только горлышко со шлангом возвышается над уровнем почвы. При поливе воду льют в шланг, откуда она через отверстия на дне бутыля поступает к корням винограда. При этом поверхность почвы не мокнет, и опасность распространения грибковых болезней уменьшается, а вода по мере поступления к корням прогревается. Другое преимущество этого способа полива — экономичность, в почву вносится в 2–3 раза меньше воды.

Первый полив осуществляют весной до набухания почек. Второй полив проводят примерно за 2 недели до начала цветения, а следующий через 1–2 недели после цветения. Во время цветения винограда поливать не рекомендуется. Наибольшее количество влаги вносят во время налива и созревания ягод. Поливать желательно тёплой водой. Перед зимой осуществляют влагозарядковый полив. Нужно помнить о необходимости влагозарядки и весной при угрозе заморозков.

Для высаживания винограда Амурский прорыв имеет значение не столько территориальный фактор, сколько продолжительность лета. Например, к сибирским морозам лоза терпима, но за короткое лето грозди могут не вызреть.

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

Амурский прорыв открывает перечень морозостойких сортов, полученных на основе амурского дикого винограда. Он созревает в средние сроки. Позже были получены сорта: Амурский триумф, Виктория, Лиепаяс Дзинтарс, характеризующиеся более ранним сроком созревания. Есть и чисто технические сорта из этой серии — Агатам, Аметистовый и Неретинский, выращиваемые для получения соков и вина. Сорт Амурский прорыв используется для десертного применения и как виноматериал.

Часто сравнивают виноград Амурский прорыв с крымскими или южными сортами — бесперспективное занятие. Как можно сравнивать жёлтое с круглым? Оценку проводить нужно в единой системе ценностей. Там, где растёт амурский виноград, южные сорта не выживут. Нет тех условий на Севере: такого количества солнечных дней, долгого лета и тепла. Но и на юге нет обилия влаги, в которой нуждается амурский прорыв. И нет снега, который укрыл бы нежной периной прикорневую зону и защитил растение. Зато на Севере можно неплохо использовать способность лозы винограда Амурский прорыв к интенсивному росту. Обрезанные одревесневшие побеги — прекрасный, а главное, доступный хворост для мангала. Независимо от видовой принадлежности, сухая лоза даёт лучший жар для шашлыка.

Достоинства сорта:

  • Морозостойкость.
  • Неукрывной. После первых двух-трёх лет, лоза не нуждается в укрытии на зиму.
  • Урожайность.
  • Пластичность, отличная восстановительная способность.
  • Устойчивость к поражению болезням и вредителям.
  • Высокое содержание сахаров в спелых плодах.
  • Тонкий своеобразный аромат и вкус.
  • Крупные ягоды.
  • Хорошая транспортабельность кистей.
  • Десертное применение и возможность изготовления соков и вина.
  • Интенсивный рост лозы.
  • Декоративность растения. Используется в вертикальном озеленении и садовом дизайне.

Недостатки:

  • Ягода не вызревает в условиях короткого лета.
  • Требует освещённости.
  • Высокий рост затрудняет уборку урожая.
  • Необходим обильный полив.
  • При нарушении агротехники может поражаться милдью.
  • Сок имеет свойство буреть.

Внушительный список достоинств, конечно, перевешивает недостатки, однако при выборе сорта не стоит забывать о климатических особенностях своего региона. Любое, даже самое стойкое, растение не выживет в неблагоприятных условиях. И всё же, рекомендации пишут учёные, а виноград распространили на север любители. Можно попробовать самим и решить, каково сидеть уютным вечером под собственным виноградным шатром.

Отзывы

Амурский прорыв и Альфа — абсолютно разные виды винограда. Альфа — американец, для которого характерен лисий привкус. Амурский прорыв (Один) — амурец. У меня под Питером семь лет Один произрастает, созревает даже в открытом грунте на смоленских грядах. Первые два года укрывал на зиму, затем перестал, случаев вымерзания не было. Обработок вообще не произвожу, только весной бордоской жидкостью. Мильдью если и достаёт, то уже после сбора урожая. Вино получается прекрасное. Я сам бывший хабаровчанин, лето в Питере далеко не такое, как в Хабаровске, однако некоторые сорта винограда отлично вызревают. В основном в теплице, но и в открытом грунте вызревает Один, Звезда Бояринова, Новый русский, Вэлиант. Но необходимо высаживать на смоленских грядах, тепла всё же здесь гораздо меньше, чем в Хабаровске. Зато и болезней меньше.

Александр1955. Санкт-Петербург

http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620

Амурский прорыв синоним Один, корнесобственный, селекции Саратова вымерз при укрытии во Владивостоке, где нет снега. Другой саженец из Арсеньева, 2 год пока, рост средний, начинает болеть к концу сезона, середина сентября,нужно укрывать, плодоношения не было.

Сергей. Владивосток

http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620

Re: Амурский Прорыв (Один) « Ответ #6 : 22 Сентябрь 2014, 12:06:33 » Цитата: Paul (Слава Стрепетов) от 22 Сентябрь 2014, 11:30:37 По некоторым публикациям есть проблема с побурением сока

Я пил у Александра Ивановича сок из амурского в 2006 году, сахар очень высокий. Но сок был действительно «бурого» цвета…

Виктор Дерюгин. Московская обл., Жуковский

http://vinforum.ru/index.php?topic=403.0

Амурский прорыв (Один) « Ответ #10 : 04 Ноябрь 2015, 12:42:21 » Цитата: Sedoi от 04 Ноябрь 2015, 12:01:08 Ну это вообще то ни о чем. Ессно не укрывной. Какой же смысл тогда в морозоустойчивости -42, если все равно укрывать.

Первые 3 года укрываю, дальше просто на землю буду опускать. В перспективе планирую на горизонтальную шпалеру поднять…

… на вкус довольно приятный, ГАРМОНИЧНЫЙ , как и было заявлено.
Аромат сусла обалденный, то ли смородина, то ли еще что то. Жена каждый раз бегала нанюхивалась пока я перемешивал.

У меня Амурский прорыв ни разу ничего не цеплял, впрочем как и растущие рядом Новый русский и Вечерний Саратов.
С уважением.

Андрей. Тольятти

http://lozavrn.ru/index.php?topic=1189.0

А.И.Потапенко удалось получить крупноплодные формы чисто Амурских форм винограда с не мелкой кистью. Это форма имеет название «Прорыв» по состоянию на 18.06.2010г. Вегетация началась на месяц раньше, чем у виниферы. «Прорыв Потапенко» у меня второй год. Это его первое сигнальное плодоношение. В год посадки он приживался тяжело. Лоза долго не зрела. Я думал, что более двух почек эту суровую зиму не перенесёт. Но к моему удивлению весь годовалый прирост отлично пережил зиму и начал бурную вегетацию. Вся лоза вызрела буквально в течении недели перед осенними заморозками.

Алекс_63. Серпухов Подмосковье

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2864

К амурским сортам у садоводов, привыкших к южному винограду, отношение сложное. Но если учесть, что это не одна и та же культура, а родственные виды, можно признать право Амурского прорыва на собственное место в северных садах.

nadache.guru

Амурский дикий виноград

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.