Занимаясь разведением винограда, виноградарям не редко приходится сталкиваться с проблемой нехватки полезных элементов в почве. За время своего роста и по мере цветения и созревания урожая виноградная лоза может существенно истощить даже плодородные почвы. Виноградный куст обладает способностью к высасыванию из почвы необходимых для него веществ.

виноградЧем старше и сильнее он становится, тем больше у него растет потребность в этих веществах. Если их не восполнять ежегодно, то со временем куст ослабнет, урожаи уменьшатся, вкус ягод испортится, а способность лозы противостоять заморозкам – серьезно снизится.

Поэтому виноградари в уходе за виноградниками обязательно проводят работы по удобрению почвы и подкормке кустов. Новички часто совершают ошибку, полагая, что удобрения необходимы молодым кустам, у которых недостаточно развита корневая система, в то время как закаленная, растущая не первый год лоза способна самостоятельно добывать нужные вещества мощными корнями.

Но наиболее опытные понимают, что чем сильнее корни, тем больше элементов они могут забрать из почвы в короткие сроки, а восполнение естественным путем будет происходить слишком долго.


Опытные виноградари легко могут отличить по виду растения в каких элементах оно нуждается в тот или иной момент своего роста и своевременно внести удобрения для винограда, подкормив куст недостающими элементами.

Полезные вещества и микроэлементы, необходимые винограду, их роль и влияние на рост растения и качество урожая

На протяжении всего времени роста и плодоношения винограднику требуется целый комплекс минеральных и органических удобрений. Несмотря на то, что плодородную почву под виноградники удобряют каждые три года, дополнительно к этому на различных этапах роста и созревания винограда его необходимо подкармливать недостающими элементами.

Важно помнить, что подкормки не могут заменить основные работы по удобрению почвы под виноградники и являются скорее дополнением, позволяющим обеспечить куст нужными веществами тогда, когда это необходимо.

Самыми важными элементами для винограда считаются азот и калий, но потребность существует и в фосфоре, меди, боре и цинке.

  • азотАзот. Оказывает значительное воздействие на рост зеленой массы, побегов, формирование величины ягод и их вкус. Чаще всего этот элемент требуется весной. Это то время, когда виноградари обильно кормят им кусты винограда, чтобы получить сильные побеги и заложить обильный и вкусный урожай.


    Летом, когда кусты набрали достаточную зеленую массу, выбраны и оставлены необходимые для формирования побеги и кисти будущего урожая, потребность в азоте сильно снижается, а в последнем месяце лета становится вредным. Поэтому с середины вегетационного периода его исключают из рациона винограда и заменяют на фосфорные и калийные удобрения.

  • Калий. Способствует ускоренному созреванию урожая и повышенному накоплению сахара в ягодах, усиливает устойчивость виноградной лозы к грибковым болезням, к засухе и к морозам. Во время второй половины лета, в период созревания ягод, виноград особенно нуждается в калии, но к этому времени в почве начинает чувствоваться его нехватка. Большая часть запасов этого элемента уходит на образование завязей и развитие кистей, а также в большом количестве накапливается в зеленой массе.

    калий удобрениеВ случае нехватки калия растение соберет его из листьев, стеблей, а также корней и направит к гроздям, но этого скорее всего окажется недостаточно. Чтобы помочь винограду и вырастить сочный, спелый, сладкий урожай, не ослабив при этом лозу перед зимним периодом, в почву вносят методом подкормки сернокислый калий, который остается в ягодах даже после созревания урожая.


  • Цинк. Является важным элементом, входящим в состав дыхательного фермента, участвует в фотосинтезе, воздействует на активность витаминов, оказывает влияние на окисление белков и образование стимуляторов роста. Достаточное наличие цинка в растении заметно повышает образование органических кислот и влияет на урожайность винограда.
  • МедьМедь. Эффективна как противогрибковое средство. Часто используется в виде бордоской жидкости, которая изготавливается на основе медного купороса в смеси с гашеной известью. Во избежание нанесения ожогов сульфат меди не применяют в чистом виде, но изготовленным раствором проводят весенние работы по опрыскиванию виноградной лозы в случаях, если она часто болеет грибковым инфекциями.
  • Бор. Влияние бора на растения проявляется в увеличении количества завязей, уменьшении осыпания цветков и плодов, повышении сахаристости ягод и снижении их водянистости для предотвращения растрескивания кожицы, что приводит к увеличению урожая и улучшению его качества. В естественных условиях бор отсутствует в почве и может попасть в обмен веществ в растение только через удобрения.

  • Фосфор. Является незаменимым элементом в период цветения и образования завязей в гроздьях, существенно ускоряет этот процесс и способствует накоплению сахара и ароматических элементов в ягодах, а также отвечает за их интенсивную окраску.

    ФосфорФосфор благотворно влияет на развитие корневой системы, что улучшает обмен веществ в растении и укрепляет его перед зимним периодом. В почве фосфор находится в виде труднодоступных соединений, поэтому работы по подкормке винограда фосфорными удобрениями значительно облегчают их добычу растением и ускоряют процессы накопления и переработки.

Не менее важные и полезные для винограда микроэлементы лучше восполняются и усваиваются, если впитываются растением не через корневую систему, а зеленой виноградной массой. Поэтому в целях улучшения условий для вызревания урожая проводят работы по опрыскиванию кустов специальными растворами.

к оглавлению ↑

Виды удобрений

Многих начинающих виноградарей волнует вопрос: чем удобрять виноград и какие удобрения лучше использовать для того или иного периода роста растения и созревания урожая. Что лучше: сбалансированная неорганика или органическая естественность? В какое время проводить работы по удобрению, а когда достаточно небольших подкормок? Как часто надо проводить такие работы и как удобрять виноград, чтобы получить богатый урожай и не нанести при этом вреда растению?

Минеральные удобренияУдобрения бывают двух видов:

  • минеральные;
  • органические.

Минеральные удобрения являются неорганическими сбалансированными соединениями с большим содержанием необходимых для растения веществ в виде минеральных солей. Разумное применение неорганических удобрений позволит обеспечить виноград всеми нужными для растения веществами, которые важны для нормального роста и обильного плодоношения.

Но не стоит увлекаться и забывать, что чрезмерное их употребление может нарушить обмен веществ растения и почвенный баланс элементов питания, причинив тем самым существенный вред не только лозе, но также почве и человеку.

Минеральные удобрения подразделяются на:

  1. Простые. Имеют в своем составе один питательный элемент. К ним относятся хлористый калий, мочевина, суперфосфат и другие.
  2. комплексное удобрениеСложные. Или комбинированные, имеющие в своём составе от двух элементов до нескольких. Легко приготавливается из простых удобрений с нужным составом дефицитных элементов для винограда.
  3. Комплексные. Имеют в составе не только макроэлементы азот, калий и фосфор, но и необходимый набор микроэлементов: бор, марганец, сера, магний, калий, железо и другие. Состав таких удобрений хорошо просчитан и сбалансирован, что позволяет восполнять нехватку элементов в необходимых пропорциях и удобен в использовании.

Органические удобрения являются продуктом жизнедеятельности растений и животных, элементы питания которых состоят из органических соединений и образуются в результате естественного разложения органики. Это навоз, перегной, компост, птичий помет, торф и прочие.

Разложение органики готовит нужные элементы до формы, которую легко усваивают растения. Навоз, как удобрение для винограда, улучшает воздушно- и водопроницаемость почвы, благотворно сказывается на развитии полезных микроорганизмов, которые необходимы корням винограда и обогащает растение важными полезными элементами.

удобрениеК сожалению, расчет необходимого количества для разового внесения удобрения не может быть точным и применять его надо руководствуясь навыками. Главное понимать, что от слишком большой дозы свежего навоза происходит такое же накопление нитратов, как и при избыточных дозах минеральных азотных удобрений.

Подкормка винограда свежим навозом допустима только весной или глубокой осенью, после сбора урожая и подготовки лозы к зимовке. Иногда допускается подкармливание перегнившим навозом в первой половине лета, но во второй половине такие работы категорически противопоказаны во избежание излишнего роста побегов и недостаточного вызревания лозы.


Вместо навоза допускается использование компоста на основе перегнившего органического мусора. Помет птиц также является важным органическим удобрением. Из него готовят настой на воде в пропорции 1 к 4, а через неделю разбавляют еще в 10 раз. Затем расходуют по пол литра на каждый виноградный куст. Хлористый калий часто заменяют в подкормке винограда золой. Зола как удобрение наиболее полезной получается из лузги подсолнечника.

к оглавлению ↑

Когда подкормить виноград, сроки проведения работ по удобрению и методы восполнения полезных веществ

На плодородных черноземных почвах удобрение винограда проводят раз в три года, в применяемый для этого навоз добавляют золу, суперфосфат и сернокислый аммоний. Полученную смесь размещают равномерно на поверхности почвы и тщательно перекапывают на значительную глубину.

УдобрениеЕсли почва под виноградниками супесчаная, то работы по удобрению проводят через год. А песчаный грунт необходимо удобрять этим методом ежегодно. В теплых регионах можно проводить такое удобрение винограда осенью, но в местах где применяется укрывной метод для зимовки, работы по основному удобрению переносят на раннюю весну.


Помимо регулярного удобрения почвы под виноградниками для получения максимально большого и качественного урожая виноград необходимо подкармливать в течении всего года, кроме зимы. Различают два метода внесения подкормок:

  • Корневая подкормка винограда. Это подкормка, при которой удобрение с необходимыми элементами в нужное время вносятся в почву, а затем постепенно потребляется растением. Удобрения могут вноситься как в твердом виде на глубину до 40 см, так и в жидком – при поливах. Начинают работы по корневой подкормке с весны:

    • подкормка винограда весной проводится перед тем, как открыть виноград после зимы, и в состав удобрения, необходимого на один куст, входят 10 л воды, 5 г калийной соли, 10 г аммиачной селитры и 20г суперфосфата;
    • Корневая подкормка виноградаза две недели перед началом цветения, но не позже, чтобы не спровоцировать осыпание цветов, тем же раствором проводят еще одну подкормку;
    • в июле, с середины месяца или перед началом созревания плодов проводят подкормку суперфосфатом и калийными удобрениями, исключая азот из состава удобрений винограда летом;
    • осенняя корневая подкормка винограда проводится после созревания и сбора урожая, калийными удобрениями, чтобы повысить способность растения переносить морозы в зимнее время.

    Весной азотсодержащие минеральные удобрения можно заменить органической навозной жижей или компостом. Для того, чтобы удобрения лучше впитывались корнями, во круг каждого куста выкапываются канавки на глубину около 40 см и на расстоянии от штамба в 50 см, в которые и заливают или закапывают перед поливом удобрения.

  • Внекорневая подкормка винограда. Это подкормка, при которой удобрение с важными элементами для винограда и в нужное время распыляют по зеленой массе методом опрыскивания, после чего они впитываются листьями растения. Особенность виноградных листьев в том, что они замечательно впитывают растворенные минеральные вещества в воде, что делает этот метод очень эффективным.

    Внекорневая подкормка виноградаДля некорневых подкормок подходят растворы с микро- или макроэлементами в составе, или можно приготовить водный настой золы, смешанный с разнотравным, хорошо перебродившим настоем.

    Добавив немного сахара можно увеличить скорость впитывания раствора. Подходящее время для проведения работ по опрыскиванию приходится на раннее утро или вечер, чтобы избежать ожогов винограда от прямых солнечных лучей. Внекорневую подкормку проводят:


    • перед началом цветения винограда, которое приходится на июнь, зеленую виноградную массу опрыскивают раствором микроэлементов во избежание осыпания соцветий и для увеличения количества завязи;
    • после цветения, во избежание осыпания завязей;
    • во время созревания урожая, чтобы подкормить ягоды полезными веществами, которые не могут быть получены из почвы.

Внекорневая подкормка винограда осенью, а также после цветения, когда ягоды уже сформированы, должна обязательно исключать азот из состава в удобрениях.

Чтобы избежать водянистости ягод, приводящей к их растрескиванию, и обильного роста побегов, забирающих основное питание на свой рост, этот элемент заменяют фосфорными, калийными удобрениями или золой и не смешивают с органическими удобрениями, такими как помет птиц или навоз.

agronomam.com

Прикорневые подкормки по всем правилам

https://www.youtube.com/watch?v=-zS7EPHzJgM

Для того чтобы понять, когда нужно предоставить максимальное количество минералов и органических веществ лозе, надо развеять несколько мифов о корневых подкормках. Многие садоводы считают, что наибольшая потребность в них присутствует у молодого куста, который только что посадили, а огромная 10-летняя лоза, растущая рядом, уже в ней не нуждается и сама достанет все нужное из почвы. На самом деле все наоборот. Большой куст винограда высасывает из почвы практически все полезные макроэлементы и органические вещества. Этот процесс особенно быстрый во время цветения и плодоношения, так как именно в этот момент из земли вытягивается не только азот и другие необходимые элементы для роста, но и калий с фосфором.

Удобрения для молодой лозы практически не требуются, ей вполне хватает того, что заложили ей при посадке – на ближайшие года 2 она обеспечена всем необходимым, особенно, если вы вносили ортофосфорные компоненты и перегной. Можно немного подкармливать, конечно, но крайней необходимости еще нет. Взрослый куст нужно обязательно удобрить легкоусвояемыми компонентами (аммиак, азот) за 1 неделю перед цветением, за 15 дней перед началом образования плодов и за 10-15 дней перед тем, как плоды будут в стадии технической спелости.

Такая схема позволяет наилучшим образом оптимизировать процесс и предоставить лозе много полезных веществ и минералов. Некоторые садоводы пользуются осенью куриным пометом, который разбрасывают вокруг лозы. Он за зиму перегнивает и выветривает весь азот, который может поразить растение при слишком большой концентрации (в курином помете его много). До начала цветения этого количества будет вполне достаточно, и не надо будет выполнять корневые подкормки в марте и апреле.

Рассмотрим теперь поэтапно процесс в цифрах.

Первая подкормка (до цветения). В этом случае лучше всего будет отдать предпочтение жидким препаратам. Под корень нужно залить навоз, хорошо разбавленный в воде (2 кг навоза хватает на 10-12 литров воды и вносится он на 1 кв.м.). Можно использовать снова жидкий  куриный помет, который вносили осенью, только вот концентрацию нужно уменьшить, чтобы не сжечь корни. Достаточно будет растворить в ведре воды 40-50 грамм и использовать из расчета на 1 квадратный метр. Тем, кто отдает предпочтение минеральным удобрениям, надо сделать смесь из нитрофоса (65 г на ведро воды), борной кислоты (добавить ее в ведро в количестве 5-7 грамм). Это наиболее подходящая консистенция для первой корневой подкормки.

Вторая подкормка (за 13-15 дней до завязывания плодов). Она основывается уже на увеличении именно вегетативной массы, а также веса будущих плодов. Основной компонент, который должен в нее входить – активный азот. Можно смешать 6-10 грамм калиевой магнезии с аммиачной селитрой (20 грамм на 1 ведро) и внести на 1 квадратный метр. После этого можно завершить процесс внесения внекорневых удобрений в стадии цветения (вторая подкормка делается через 5-7 дней).

Третья подкормка (за 2 недели до сбора урожая). Она направлена на увеличение массы фруктов, а также на повышение их сладости. Для этого вам нужно внести по 20 грамм суперфосфата и калия (растворяется в 10 л воды). Дальше необходимо дополнить «композицию» органическими удобрениями, желательно навозом,   тщательно растворенном в воде (1 кг/10 л).

Если вы будете следовать этой инструкции, вносить все согласно графику, то можно рассчитывать на чрезвычайно большой урожай и тяжелые гроздья. Следует также заметить, что этот процесс позволяет не только получить больше во время плодоношения куста, но и сохранить его зимой, так как толстые,  здоровые ветки легко перенесут морозы. Они должны накопить много полезных веществ и сахаров, чтобы низкие температуры не смогли навредить стеблю.

Особенности и сроки проведения внекорневой подкормки винограда

Как известно, не только корнями растение может вбирать в себя все полезные вещества. Листья, помимо выделения жизненно важного хлорофилла, могут еще абсорбировать (впитывать) в себя множество микроэлементов, которые попадают на них с водой. Если они являются хорошо растворенными, то могут проникнуть в поры листовой пластины всего за несколько минут, что дает много преимуществ растению. Рассмотрим подробнее, чем листовая подкормка лучше обычного внесения навоза и химии:

  • Почва для винограда очень долго растворяет все компоненты и пропитывает их, может пройти не один дождь, пока ваше удобрение доберется до корней. Листья же вбирают в себя микроэлементы целиком и растворяют, усваивают их практически сразу, поэтому эффект можно заметить уже через пару дней. Растение намного отзывчивей к такому виду подкормки, сразу же начинает набирать вегетативную массу.
  • Намного эффективнее опрыскивать листья, чем удобрять виноград под корень, так как усвояемость компонентов повышается практически в 2 раза. Можно существенно сэкономить средства – делать в 2 раза менее концентрированную смесь – эффект будет точно такой же, как если бы залить концентрат непосредственно под корень.
  • Отсутствует отрицательное воздействие почвы на удобрение. Как известно, при контакте с землей, некоторые элементы могут замещаться, растворяться без оказания нужного эффекта, а также связываться между собой. В результате вы получаете совсем не тот эффект, который бы хотелось увидеть после выполнения данной операции.
  • Намного быстрее осуществлять опрыскивание листьев, чем заливать воду под каждое гнездо. Трудозатраты в разы меньше, расход воды в десятки раз меньше, так же, как и расход удобрений.
  • Опрыскивание помогает в самые короткие сроки усилить все физиологические процессы, дать растению быстрый старт. Но стоит учитывать, что его действие недолговечно и только дополняет корневое питание, где элементы могут разлагаться годами. Поэтому необходимо все делать в комплексе.

Первое кормление нужно выполнять не ранее чем за 3-4 дня до цветения, так как усвоение всех питательных веществ происходит практически мгновенно. Здесь можно добавлять борную кислоту (5 г на 10 л воды), а также фунгициды, чтобы совместить удобрение с обработкой против насекомых и убить сразу двух зайцев. Можно использовать азотные удобрения, которые позволят лозе максимально быстро набрать вегетативную массу и приготовиться к образованию плодов.

Второй этап  – спустя неделю как закончится цветение, но уже исключить азотсодержащие препараты. Можно сделать раствор на основе золы или внести фосфорные удобрения. Важно дать растению как можно больше элементов, необходимых для формирования гроздьев. После того, как они полностью сформируются и начнут набирать массу, нужно произвести еще одно опрыскивание, примерно через 2-3 недели после второй обработки.

Перед уборкой винограда можно сделать четвертую обработку. Здесь уже нужно применять суперфосфаты, аммиак и калий, добавлять поменьше азотсодержащих компонентов, так как после плодоношения нужно переводить лозу в стадию спокойствия и подготовки к зиме.

Как определить, чего не хватает растению

Много дачников не задумывается над тем, что нужно добавлять в почву и бросают все «по накатанной», коробок селитры, аммиак, ортофосфорные смеси, калий и тому подобное. Но всегда ли идет это на пользу,  и стоит ли  так бездумно доверять своей интуиции при выборе того или иного компонента? На самом деле, вы можете изрядно навредить растению, если будете перенасыщать почву разными ненужными компонентами. Например, излишек азота не принесет никакой пользы и может обжечь корни и листья растения при передозировке.

Существует несколько методов определения «рациона» для лозы. Наиболее трудоемкий, дорогой, но и самый эффективный способ – лабораторный анализ почвы и сока винограда. Вам нужно принести образцы грунта и несколько унций сока из лозы для дальнейшего анализа. Конечно, правильнее будет нанять бригаду с лаборатории, чтобы они приехали и с помощью бура взяли все необходимые образцы на глубине до 150 сантиметров, но такой вызов может обойтись вам достаточно дорого. Можно ограничиться и анализом верхнего слоя почвы. Такой анализ дает точность до 85% и вы будете наверняка знать, что и когда нужно добавить в землю, чтобы корни получили все необходимое для роста и развития в этом году. Проводиться где-то 1 раз в 2 года.

Второй, менее затратный и не такой эффективный метод – определять состояние по внешнему виду листьев. По нему можно узнать многое, особенно, если у вас есть некий садоводческий опыт. Сложность определения заключается в том, что цвет, форма и другие показатели могут изменяться при воздействии заболеваний или нехватке сразу нескольких компонентов. Еще на цвет листовой пластины очень влияет температура и влага, при недостатке которых они могут желтеть. Именно поэтому садоводы стараются не доверять этому методу и прибегать к более точным анализам, которые позволяют исключить заболевания, температурный режим и другие факторы.

Третий метод является тоже лабораторным и очень точным. В отличие от первого варианта, здесь не потребуется много времени и денег. Все что вам нужно – собрать здоровые листья с других кустов и с того, который вам не нравится на внешний вид. В лаборатории сделают подробный анализ сока и точно скажут, чего не хватает растению или чего в почве больше нормы. Таким образом, вам не придется анализировать саму почву, вы дадите растению только то, что ему крайне необходимо именно на данный момент. Анализ листьев можно делать 1 раз в пару месяцев для того, чтобы проследить за изменениями и точно высчитать необходимую пропорцию удобрений.

grounde.ru

Почему нужно подкармливать виноград летом

В летний период, когда вегетативная масса активно нарастает, а плоды начинают формироваться, винограднику требуется особый уход, без которого на полноценный урожай рассчитывать не придется. Подкормки здесь тоже играют не последнюю роль.

К моменту вызревания плодов, питательные вещества, внесенные в почву, могут быть полностью израсходованы. Недостаток питания не позволяет ягодам наливаться в полной мере и накапливать сахар. Результат — мелкий виноград плохого качества, имеющий кислый вкус.

Что требуется винограднику летом

Как подкормить виноград летомОбычно виноград начинает плодоносить лишь на третьем году жизни. Поэтому летние подкормки в первые два года молодому винограднику не нужны. На третьем году жизни без подкормок в летний период уже не обойтись.

Многие виноградари используют комплексные удобрения для этих целей, которых в садоводческих магазинах продается большое разнообразие. Приобретая комплексное удобрение, обращаем внимание на состав. Здесь должны присутствовать компоненты, в которых нуждается виноград летом.

Минералы

Прежде всего, для полноценного развития и формирования плодов винограду требуются следующие минералы и микроэлементы.

  1. Как подкормить виноград летомАзот — способствует активному развитию вегетативной массы;
  2. Фосфор — важный элемент для развития соцветий, формирование завязей и созревание урожая;
  3. Калий — нужен для полноценного вызревания урожая, важен для подготовки растений к зиме;
  4. Бор — ускоряет созревание, повышает сахаристость;
  5. Цинк — способствует увеличению урожая.

Удобрение рассыпается под кустарником или применяется в растворенном виде. Важно не превысить дозировку, иначе можно пожечь корни. Инструкция по применению обязательно есть на упаковке каждого удобрения. Важно знать, состав почвы, на которой произрастает виноград. Это позволит более точно определить, в каких веществах она нуждается больше, а какие принесут только вред растениям.

Фосфор необходим винограду для вызревания плодоносных побегов. Лучше всего провести две подкормки суперфосфатом. Первая проводится перед цветением, вторая летом, когда завязь уже сформирована.

Обычно потребность растений в калии возрастает к началу осени, так как истрачивается много сил на вызревание урожая. Кроме того калий способствует тому, что виноградник будет лучше подготовлен и защищен перед зимовкой. Вносить калиевые удобрения необходимо в последней декаде августа. Если в это время планируется сбор урожая, то подкормку нужно сделать немного раньше. Важно, чтобы за 2 недели до снятия плодов не проводилось никаких подкормок и полива.

Если виноградник возделывается на кислых почвах, то может потребоваться кальциевая подкормка в летний период. Кальций нейтрализует щавелевую кислоту, которая негативно влияет на развитие растения и формирование плодов. Имейте в виду, что внесение кальция летом — это скорее исключение, чем правило. В большинстве случаев такая подкормка не нужна.

Органика

Как подкормить виноград летомОптимальный вариант для органической подкормки винограда летом — древесная зола. Она содержит все необходимые макро и микроэлементы, способствующие активизации жизнедеятельности растения: фосфор, калий и азот. Самой полезной для подкормки виноградника является подсолнечниковая зола. В ней содержится до 40% калия, до 4% фосфора и прочие полезные компоненты, которые легко усваиваются почвой.

Как подкормить виноград летомМожно приготовить раствор перепревшего перегноя или компоста. Такой раствор тоже нужно использовать умеренно, поливая растение вокруг, а не под самый корень. От штамба отступаем 50 см и поливает растение в сформированную канавку. Для лучшего усвоения питательных компонентов подкормки винограда сочетаются с обычным поливом.

Хорошо сочетать минеральные и органические подкормки. Органика способствует тому, что большая часть питательных веществ не всасывается в почву, а переходит в растение.

Раствор коровяка активизирует развитие полезных бактерий, помогающих корневой системе поглощать питательные вещества. Только вносить это органическое удобрение нужно либо после сбора урожая, либо весной сразу после пробуждения почек. Тогда в летний период можно будет обойтись лишь минеральными подкормками.

Рабочие растворы для летней подкормки виноградника

20 граммов суперфосфата, 10 граммов аммиачной селитры и 5 граммов калийной соли. Все это растворяется в ведре воды. Это количество рассчитано на 1 куст. Подкармливать таким раствором виноград нужно в июне-июле.

50 граммов суперфосфата смешать со стаканом золы. Развести в ведре воды. Поливать кусты в период созревания урожая.

Заключение

Определить какая конкретно подкормка винограду требуется можно по внешнему виду растения.

  1. Желтоватая листва является свидетельством того, что растению требуется калиевая подкормка;
  2. Нехватку фосфора выдает красновато-фиолетовый оттенок некоторых листочков;
  3. Бледные, как – будто выцветшие листья — явный признак нехватки азота.

provinograd.com

Чем подкормить виноград весной?

Самым важным элементом весной для любого растения является азот. Поэтому в весеннем удобрении для винограда должно иметься обилие азота, остальные компоненты являются второстепенными, но не менее необходимыми. Если давать культуре только азот, проку от этого никакого не будет. Итак, чем подкормить виноград весной?

  • Ранней весной, после того, как снег растаял, и молодой виноградник пустился в рост, нужно внести под кустики куриный помет. На куст берется полведра удобрения (не разведенного). Насыпать его лучше в траншею, вырытую кругом вокруг каждого куста. Затем траншею обильно заливают водой (5 ведер/куст) и после впитывания воды засыпают землей.
  • Если виноградник уже «в возрасте» (больше 4 лет), ему нужно больше питательных веществ. Поэтому в начале весны на него берется 0,5 ведра птичьего помета, ведро коровяка, 1 кг золы. Все это смешивается, заливается 4 литрами воды и настаивается 1 неделю. После того, как раствор готов, нужно развести литр настоя в 10-12 литрах воды, и полить культуру. На каждый куст берется 2 ведра раствора.
  • Можно воспользоваться и древесной золой. Она смешивается с водой в пропорции 1:2 и настаивается 2-3 дня. После этого настой мешают с водой в пропорции 1:3 и поливают виноград. На кустик нужно 0,5-1 литр настоя. Он не только питает растение, но и защищает его от грибковых заболеваний.
  • Если органических удобрений нет, нужно знать, чем подкормить виноград весной из минеральных веществ. На куст берется 30 г сухих калийных смесей, 40 г суперфосфата и 40 г азота. Смесь в сухом виде засыпается в траншеи у куста, и поливаются водой (1-2 ведра). Но если снега было много и земля и без того мокрая, то поливать не обязательно, нужно просто присыпать удобрение поверх землей.
  • До появления первых цветов рекомендуется провести внекорневую подкормку. Для этого используется 20 г суперфосфата и 30 г азота на 10 литров воды. Перед использованием препарата в него добавляют до 50 г сахара, чтобы вещество медленно испарялось с листиков. Вместо этого средства можно также использовать препараты «Флоровит», «Биопон», «Мастер» согласно инструкции.
  • В мае кустики можно подкормить смесью из 30 г калийной селитры, 40 г азотсодержащих веществ и 50 г суперфосфата. К этому времени листочков должно быть уже довольно много, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы растению хватило сил на формирование цветов, а затем и ягод.
  • Если в конце весны уже появились первые ягодки (горошины), можно подкормить виноград 30 граммами комплексных минеральных удобрений. Такое количество разводится в ведре воды.

Подкармливают виноградник весной не более 3 раз. Первый раз приходится на апрель, когда снимается укрытие, показываются первые набухшие почки (начало сокодвижения). Второй раз припадает на май – за 2 недели до цветения. Третий раз удобрение вносят, за неделю до появления завязей (горошин винограда). Но, чаще всего этот период припадает на лето, а не на весну.

Летняя подкормка винограда

Летом виноград формирует ягоды, а ранние сорта дают основной урожай. Это напряженный период для растения, ведь в каждом климате свои летние особенности – где-то много дождей, а где-то засуха. Кроме того, растение может часто атаковаться вредителями, болезнями. Чем подкормить виноград летом, чтобы поддержать его силы и увеличить урожайность?

  • Для летней подкормки винограда можно использовать несколько типов подкормки. В первом случае на 10 литров воды берется 10 г «Калимагнезии» и 20 г аммиачной селитры и данным раствором поливается куст.
  • Второй тип подкормки предполагает использование настоя из древесной золы (такой же, как был описан выше, для весенней подкормки).
  • Чтобы улучшить вкусовые качества ягод винограда, нужно за неделю до технической спелости гроздей внести подкормку. На 20 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения берется 10 литров теплой воды. После того как смесь полностью растворится, ее выливают прямо под кустик.
  • Для внекорневой летней подкормки винограда, проводящейся до появления завязей (или после того, как сформируются первые горошины) берется 100 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия и 10 литров отстоянной на солнце воды.

Летом проводят обычно 1-2 подкормки. Первая проводится за неделю до появления завязей (ягодок винограда), вторая за неделю до технической зрелости гроздей.

Чем лучше подкормить виноград осенью?

Осень – пора плодоношения большинства сортов винограда. Если не знать, как и чем подкормить виноград осенью, можно испортить весь урожай или даже привести культуру к гибели.

На самом деле, осенью виноград практически никогда не удобряется, разве что после сбора урожая, но об этом пойдет речь ниже. В это время он активно формирует ягоды, грозди, набирается сладости, сока, поэтому удобрение (даже органическое), может привести к порче ягод, их вкуса, внешнего вида, количества. Да и не всегда безопасно есть виноград, который подкармливался менее чем за 2 недели до полного созревания.

И все же опытные огородники отмечают, что раз в 3-4 года нужно подкармливать виноград осенью. Это делается с целью обогащения почвы микроэлементами, которые виноград все время «высасывает» из нее. Делать это можно либо ранней осенью (за 3-4 недели или более) до полного созревания винограда или же уже после того, как будет собран последний урожай.

Для обогащения земли под виноградом осенью можно использовать 10 г калийной соли и 20 г суперфосфата. При желании можно добавить несколько грамм калия йода, марганца, борной кислоты, сернокислого цинка (на выбор), если в земле отмечается их недостаток. Альтернативой этому средству может быть 25 г сернокислого калия и 25 г суперфосфата. Данные количества приводятся из расчета на один квадратный метр земли. Вносятся эти средства в сухом виде под перекопку или в траншею, выкопанную вокруг куста.

Подкормка виноградника после сбора урожая

После сбора урожая, виноград нуждается в отдыхе и восстановлении. Как же поддержать культуру в этот ответственный период, чтобы она набралась сил и подготовилась к будущим зимним морозам? Главный метод – своевременный уход и подкормка. Но чем подкормить виноград после сбора урожая и как это сделать? Самый простой способ подкрепить виноград после плодоношения – мульчировать почву вокруг него. Это не трудно, занимает минимум времени, но пользу несет огромную.

Так как осенние морозы бывают непредсказуемыми, вносить жидкие подкормки со второго месяца осени не рекомендуется (чтобы корни не замерзли). Но именно в это время виноград обычно отдает последний урожай. Мульчирование – простой и безопасный метод удобрения виноградника осенью. Мульча медленно питает корни и одновременно защищает их от сильного мороза. В качестве мульчи можно использовать перегной, компост или торф.

Секреты садоводов

Молодому садоводу нужно знать не только, чем подкормить виноград, но и как это делать правильно. Добиться обильного урожая и быстрого роста культуры помогут советы опытных садоводов.

  • Чтобы не спалить лозу или корни, нужно вносить корневую подкормку не у основания куста, а в борозды, выкопанные в виде кольца вокруг растения диаметром 1 метр и глубиной до 40 см.
  • Зола – универсальное удобрение для винограда. В ее составе 40% кальция, 20% калия, по 10% магния, фосфора и некоторые другие микроэлементы. Но вносят золу не в определенный период, а несколько раз за сезон (весной, летом, осенью). Главное, чтобы за весь сезон под каждый куст было внесено не более ведра золы.
  • Если огородник использует для подкормок и органику, и минералы, то лучше их чередовать, а не смешивать.
  • Азот очень быстро испаряется, поэтому его нельзя просто рассыпать на поверхности земли в сухом виде. Его всегда заделывают в почву или используют во время поливов. Опрыскивание азотом дает не лучший результат.
  • Из минералов для винограда используются: «калийная соль», «нитрофоска», «суперфосфат», «аммиачная селитра», «аммофос». Подходят и комплексные вещества: «Акварин», «Растворин», «Кемира», «Новоферт». Если таковых нет, можно использовать другие, с подобным составом.

  • Ближе к осени количество азота в подкормках должно сократиться иначе виноград даже осенью, вместо отдыха или плодоношения, будет пускать новые пагоны и активно расти.
  • Любая внекорневая подкормка винограда проводится в сухую, безветренную погоду.
  • Многие огородники спорят насчет того, когда вносить третью подкормку под виноград. Некоторые настаивают на том, что это делается за неделю до появления завязей, другие – во время появления горошин (ягод). Но, по сути, разница небольшая, если удобрения вносятся регулярно и в правильных пропорциях.

fermerok.info

Справочная информация

Человек давно выращивает фруктовую лозу для собственных нужд, поэтому знает все капризы и требования нежного растения. Помимо полива и борьбы с болезнями, культура нуждается в регулярных внесениях удобрений. В естественной природе все, что виноград забирает из грунта, осенью возвращают в виде остатков листьев, стеблей, плодов. Для культивации лианы в сельском хозяйстве нужны дополнительные подкормки.

Неопытные виноградари часто забывают положить в посадочную яму комплексную «подушку», из которой лиана станет черпать питательные вещества.

Даже на самых плодородных почвах уже через пять-шесть лет вытягиваются все микроэлементы. Без дополнительных внесений растения не доживут до плодоношения.

Кусты винограда рекомендуется высаживать на питательных почвах с добавлением в лунку концентрированного удобрения. Чем больше микроэлементов, тем лучше развивается растение. Корни у фруктовой лианы очень сильные и длинные, проникают глубоко в грунт в поисках влаги и подкормок.

Вещества в посадочной яме питают культуру в течение трех лет, а потом нужно регулярно вносить минеральные и органические препараты.

Чем грозит, если не удобрять виноград? Ухудшается урожайность растения. Даже если лоза активно цветет, у лианы нет сил для формирования плодов. Происходит горошение, а потом остановка созревания ягод. У культуры нет иммунитета, поэтому при первой же возможности появляются болезни и насекомые-вредители.

Недостаток минеральных веществ негативно влияет на устойчивость погодным изменениям: фруктовая лоза не сможет пережить засуху или морозы.

Какие подкормки важны винограду?

В разный этап развития растению нужны различные микроэлементы. Поэтому нельзя использовать только комплексные удобрения, так как результат окажется плачевным.

  • Азот. Нужен для формирования и развития зеленой массы у растения. Недостаток проявляется в виде бледного окраса листвы, опадания усиков и завязей. Внесения проводят весной, когда культура активно растит побеги, листья. Летом вещество замедлит созревание плодов, а в начале осени – не даст подготовиться к зимовке.
  • Фосфор. Полезный микроэлемент, который позволит растению цвести и формировать завязи. При недостатке замедляется рост зеленой массы и плодов, а листва окрашивается в темно-зеленый или пурпурно-красный цвет.
  • Калий. Благодаря минералу плоды быстро созревают, а фруктовая лоза активно наращивает древесину для зимовки. Характерный признак недостатка вещества – коричневый след по краю листа, а при загруженности плодами зеленая масса полностью буреет.
  • Магний. Нужный микроэлемент, от которого зависит здоровье растения и урожайность. При недостатке вещества на листве появляются желто-коричневые пятна. Ослабленные побеги медленно развиваются, а при созревании плодов усыхает плодоножка.
  • Бор. Улучшает вкус и качество ягод, ускоряет вызревание гроздей. Недостаток микроэлемента негативно сказывается на качестве пыльцы, отмирает точка роста у побегов. Листва становится выпуклой и приобретает мозаичные оттенки.
  • Медь. Без вещества виноград плохо переносит морозы и засуху. Внесение минерала улучшает рост побегов.
  • Цинк. Нужен для улучшения урожайности культуры. При недостатке деформируются побеги. Листва покрывается грязно-зелеными пятнами.
  • Молибден. Вещество нужно для лучшего усвоения азота весной, летом. Дефицит приводит к нарушению клеточного обмена, снижается формирование хлорофилла.

Избыток веществ опасен так же, как и недостаток.

Неопытные садоводы часто перекармливают виноград азотными удобрениями. Культура отдает все силы на формирование плетей и новых листьев. Внесение минерала осенью опасно, так как кусты усиленно растят зеленную массу в ущерб древесине. В результате фруктовая лоза неподготовленной входит в зиму и погибает.

Виды удобрений

Начинающие виноградари часто не знают, какие препараты лучше для подкормки молодой фруктовой лозы. Поэтому средства выбираются универсальные или наугад. Существует два вида удобрений, о которых вкратце расскажем.

  • Минеральные. Для удобства садоводов современная химическая промышленность предлагает комплексные подкормки («Флоровит», «Мастер-Агро», «Кемира»), однокомпонентные (селитра аммиачная, суперфосфат, калий хлористый) и содержащие 2-3 элемента (аммофос, нитрофоска).
  • Органические. Перегной и компост содержат все полезные микроэлементы, которые нужны для развития винограда. Без натуральных подкормок нарушается микрофлора и аэрация почвы. Питательные вещества находятся в легкоусвояемой форме, поэтому излишки не отравят грунт. Зола – это отличный источник калия и фосфора, который не содержит вредных примесей.

«Для приготовления компоста используют любые имеющиеся органические остатки (пищевые и растительные остатки). Этот тип органического удобрения улучшает структуру почвы и обеспечивает куст винограда всеми необходимыми минеральными и органическими веществами. Для лучшего результата компост перемешивают в различных соотношениях (в зависимости от структуры почвы) с торфом, соломой, навозом».

Неопытные виноградари всегда впадают в крайности – перекармливают кусты химией или заливают органикой.

Для каждого вида удобрений существует время, в которое растения лучше усваивают. Весной и перед зимовкой рекомендуется вносить натуральные вещества, а в течение лета и начала осени – минеральные препараты.

Еще одной ошибкой является использование свежего навоза или куриного помета. Если вносить неперебродивший препарат, то при гниении начнет выделяться тепло, а это опасно для корней винограда.

Помните: отходы животноводства собирают в бочку и заливают водой. Через 10 дней подкормка обретет полезные свойства.

Сроки внесения

Чтобы виноград правильно развивался и дал отличный урожай, для добавления подкормок существуют рекомендованные сроки внесения. Обязательные процедуры удобрения проводятся несколько раз в течение вегетативного сезона.

  • Весной. Перед тем, как открыть растения после зимовки, культуру поливают раствором суперфосфата, селитры аммиачной и калийных удобрений или перегной. В этот период нужны силы, чтобы формировать побеги и листву, а также для сопротивления болезням, вредителям.
  • До цветения. За две недели до появления цветов вносят комплексную подкормку со всеми нужными микроэлементами. Недостаток веществ негативно отразится на качестве пыльцы, а также есть вероятность сбрасывания плодов или горошения. Перед созреванием. Когда плоды приобретают прозрачность, виноград обязательно подкармливают калийными и фосфорными удобрениями. Для вызревания ягод фруктовой лозе нужны питательные вещества. Недостаток негативно отразится на вкусовых качествах и сроках сбора урожая.
  • После снятия плодов. Осенью растения должны успеть подготовиться к зимовке. В этот период формируется древесина на стебле, которая поможет удачно пережить морозы. Запрещены подкормки с азотом, так как начнут разрастаться побеги, листва. Рекомендуется использовать калийные удобрения.

Помните: нельзя удобрять и поливать виноград, когда растение цветет. Это очень ответственный период и если культуру потревожить, то начнется осыпание цветков с последующим горошением плодов.

Подкормки по листу проводят:

  • за 5 дней до начала цветения;
  • после формирования плодов;
  • перед созреванием.

Если виноградник разбит на песчаных или суглинистых почвах, то молодым растениям не хватит удобрений из посадочной ямы. Тогда опытные садоводы рекомендуют проводить внесения.

  1. Первый год. Весной после первой зимовки и осенью поливают жидким раствором комплексных препаратов. Порошкообразные средства плохо усваиваются слабыми корнями.
  2. Второй год. В этот период весной разрешается удобрять жидким перегноем с добавлением суперфосфата. Осенью вносят неконцентрированный раствор органики с калием и фосфором.

Как удобряют

Чтобы виноград полностью усвоил питательную смесь, нужно правильно вносить удобрения. Особенно это касается молодых растений, которые весной открывают после зимовки. Химические элементы могут обжечь корни, что станет причиной торможения развития или гибели посадок.

Минеральные или органические удобрения всегда вносят в зону, где расположены корни растения.

Рекомендуется вокруг лозы выкопать траншею, глубина которой не превышает 50 см. В эту яму добавляют питательную смесь, а потом все засыпают грунтом. Если выполнить такую процедуру на зиму, то культуре достаточно подкормки до весны.

Питательных элементов в посадочной яме хватит молодому винограду на три года. Потом внесения минеральных удобрений осуществляют согласно сезонному графику. Опытные садоводы советуют снять у основания кустов грунт на два штыка лопаты и залить жидким перегноем или компостом. Сверху прикрывают землей. Такого удобрения хватит молодым растениям еще на два года.

«Нормы расхода удобрений при подкормках зависят от плодородия почвы, погодных условий и силы роста кустов».

Никогда не вносят подкормки в сухую почву. Перед началом работ удаляют сорняки у основания кустов, тщательно рыхлят. Виноград обязательно поливают теплой водой перед процедурой, а потом удобряют раствором препаратов.

Помните: средства разводят согласно инструкции, чтобы химические вещества не обожгли корни.

Опытные виноградари применяют удобрение фруктовой лозы по листу. Внекорневая подкормка отлично впитывается зеленой массой и легче усваивается. У молодых растений быстрее созревают плоды, увеличивается количество сахара в ягодах. Концентрация препарата слабее, чем при обычных процедурах. Внесение производится опрыскиванием через садовый пульверизатор.

Листовая подкормка осуществляется вечером или в пасмурную погоду. Помните: капельки химических веществ на солнце превратятся в линзу и обожгут листву. Препараты смываются после дождя, поэтому рекомендуется заранее согласовывать садовые работы с прогнозом.

Если вносить весной и летом подкормки поверхностно, то большая часть микроэлементов улетучивается. Дефицит удобрений быстро окажет негативное воздействие на развитие молодого винограда. Если препараты вносить неконцентрированные и при недостаточном поливе, то корни не станут развиваться вниз. Выросшие на поверхности отростки быстро замерзнут при первых морозах.

Опытные виноградари рекомендуют оборудовать плантацию поливочными отверстиями.

Весной, во время посадки фруктовой лозы, в яму вкапывается тонкая пластиковая труба, через которую впоследствии легко вливать удобрения. Нехитрая конструкция быстро доставит питательные вещества непосредственно к корням. При таком способе внесения подкормок, меньше теряется и улетучивается микроэлементов.

Удобрения для молодого винограда – это питательная среда, которая позволит правильно сформировать штамб и плети, а также укрепит иммунитет куста. Наши рекомендации помогут выбрать подходящие препараты для всех этапов развития фруктовой лианы и предупредить недостаток веществ.

selomoe.ru

Меню для винограда

Виноград — деревянистая многолетняя лиана семейства виноградные. Побеги винограда — лозы — могут достигать в длину нескольких метров. Они отличные верхолазы: хватаясь своими цепкими усиками за ветки, перегородки, выступы, легко забираются на кроны деревьев, крыши беседок, арки и другие постройки. Плоды — сочные ягоды приятного кисло-сладкого вкуса — собраны в аппетитную гроздь.

История возникновения винограда уходит своими корнями в прошлое на многие тысячелетия, и уже неважно, кто и когда первым открыл это замечательное творение природы, важно, что оно дошло до нас, многократно приумножилось прекрасными сортами и радует великолепием выбора и вкуса.

«Нет большего наслаждения в мире, чем ощущать благоухание цветущего виноградника…»

Плиний старший

Сборник цитат

Подкормка винограда начинается «с пелёнок». Посадочная яма заправляется почвосмесью, хорошо удобренной органикой и минералами с таким расчётом, чтобы молодому кустику хватило питания на ближайшие год-два. Вносится:

  • 1–2 ведра перегноя или перепревшего навоза;
  • 200 г суперфосфата и 150 г сернокислого калия (либо 1 л золы).

Затем можно начинать корневые и внекорневые подкормки. Для полноценного питания виноградных кустов применяют неорганические и органические удобрения.

Минеральные удобрения

Неорганические, или минеральные, удобрения бывают:

  • простые, состоящие из одного элемента (фосфор, азот, калий);
  • сложные, состоящие из 2–3 элементов (например, азофоска, нитрат калия, аммофос);
  • комплексные, включающие в себя концентрированный комплекс минералов и микроэлементов (например, Биопон, Чистый лист, AVA, Здравень, Супер Мастер, Новоферт, Плантафол). Преимущества комплексных удобрений:
    • сбалансированы по составу и концентрации элементов;
    • содержат все необходимые компоненты для определённого растения;
    • упрощают задачу виноградаря в расчётах при применении.

Некоторые из минеральных удобрений особенно важны для винограда.

Калий

Как бы вкусно мы ни «кормили» свой виноград, если в меню не окажется калия, лоза будет его требовать, ведь калий:

  • помогает быстрому росту побегов;
  • ускоряет процесс созревания ягод;
  • повышает их сахаристость;
  • способствует своевременному вызреванию лозы;
  • помогает виноградному кусту перенести зимовку, а летом выстоять в сильную жару.

Азофоска

Азофоска представляет собой комплексное удобрение, включающее первоочередные по важности элементы в нужных растению пропорциях, необходимые винограду для получения хорошего урожая и жизнеобеспечения куста:

  • азот,
  • калий,
  • фосфор.

Удобрение используют двумя способами:

  • прямым внесением сухого вещества в грунт;
  • заливанием раствора к корням по дренажным трубам или траншеям.

Мочевина

Мочевина (карбамид) — одно из основных азотных минеральных удобрений, необходимых винограду, оно способствует:

  • быстрому росту лозы;
  • наращиванию зелёной массы;
  • укрупнению грозди.

Бор

Недостаток бора оказывает негативное влияние на образование виноградной пыльцы, что ухудшает оплодотворение завязей. Даже простая внекорневая подкормка винограда бором до цветения может увеличить урожай на 20–25%. Бор и борсодержащие вещества:

  • помогают синтезу азотистых соединений;
  • увеличивают содержание хлорофилла в листе;
  • улучшают обменные процессы.

Важно! Избыток бора ещё вреднее, чем недостаток, а значит, при приготовлении раствора необходимо тщательно рассчитывать дозы согласно инструкции.

Органические удобрения

В течение всего вегетационного периода помимо неорганических удобрений можно и нужно подкармливать виноград органикой. У неорганических и органических удобрений есть свои поклонники и противники, поэтому, уважаемый читатель, вам и только вам решать, чему отдать предпочтение. А может, найти золотую середину — использовать органику в качестве «перекусов» между основными подкормками? Тем более что выбор у нас широк.

Навоз

Это продукт жизнедеятельности домашнего скота, содержащий в себе массу полезных веществ:

  • азот,
  • калий,
  • фосфор,
  • кальций.

Самым лучшим считается конский навоз, затем идёт коровий, или коровяк. Прежде чем использовать это органическое удобрение, нужно дать ему перепреть (идёт на удобрение земли вокруг куста) либо приготовить настой (для полива вокруг корней) таким образом:

  1. В ёмкость, объём которой зависит от того, сколько нужно настоя, положить свежий навоз и добавить воду в пропорции 1:3.
  2. Плотно закрыть.
  3. Настаивать две недели, периодически хорошо перемешивая. Это будет маточный раствор.
  4. Для приготовления рабочего раствора 1 л маточного раствора нужно развести в 10 л воды.

Подкармливают виноград настоем коровяка через дренажные трубы или траншеи 1 раз в две недели, совмещая с поливом.

Птичий помёт

Птичий помёт — продукт жизнедеятельности птиц, не менее ценное органическое удобрение. Его можно заложить в компост или использовать в виде настоя. Порядок приготовления настоя:

  1. Килограмм сухого птичьего помёта высыпать в ведро.
  2. Затем добавить 10 л воды.
  3. Оставить для брожения, периодически помешивая. Через 2 недели маточный раствор готов.
  4. Для приготовления рабочего раствора развести в воде маточный раствор в пропорции 1:10.

Настой птичьего помёта заливают по дренажным трубам или в траншеи между основными подкормками, совмещая с поливом 1 раз в две недели.

Для подкормок настоями навоза и птичьего помёта выбираем что-нибудь одно либо чередуем, чтобы не перекормить растение.

Древесная зола

Древесная зола — идеальная подкормка для винограда, в её состав входит:

  • приблизительно 10% магния и фосфора;
  • около 20% калия;
  • до 40% кальция;
  • натрий, магний, кремний.

В сухом виде она значительно улучшает как механический, так и химический состав почвы, подщелачивая её. На тяжёлых почвах вносят золу под перекопку осенью и весной, а на лёгких супесчаных — только весной. Норма внесения — по 100–200 г на 1 кв. м.

Следует учесть, что одновременно с азотными удобрениями золу не применяют, так как она способствует «улетучиванию» азота, поэтому для винограда мы будем применять внекорневую подкормку зольным настоем. Он делается так:

  1. Древесную золу заливают водой в пропорции 1:2.
  2. Настаивают несколько дней, регулярно помешивая.
  3. Затем фильтруют и добавляют на каждый литр маточного настоя 2 л воды.

Зольным настоем опрыскивают растения между основными подкормками.

Яичная скорлупа

Яичная скорлупа тоже относится к органическим удобрениям. Она почти целиком (94%) состоит из карбоната кальция. Удобрение из неё готовят так:

  1. После использования яиц скорлупу собирают, промывают и просушивают.
  2. Сухую и чистую скорлупу перемалывают в зернодробилке (если небольшое количество, то можно в кофемолке).
  3. Готовое удобрение закладывают в любую удобную ёмкость.

Применяют измельчённую яичную скорлупу для раскисления почвы вокруг винограда по мере необходимости из расчёта 0,5 кг порошка на 1 кв. м.

Травяной настой

Замечательным органическим удобрением является травяной настой. Для его приготовления понадобится большая ёмкость. Делают настой таким образом:

  1. Набивают ёмкость (обычно это бочка) на одну треть свежей травой.
  2. Доливают водой, не доходя до верха 10–15 см.
  3. Затем закрывают неплотной тканью или марлей и настаивают 3–5 дней, периодически перемешивая содержимое.
  4. Готовый настой фильтруют.

Остатки травы закладывают в компостную кучу, из неё после перегнивания получится травяной компост, а настой используют для корневых и внекорневых подкормок из расчёта 1 л настоя на 10 л воды. Корневые подкормки совмещают с поливом, внекорневые проводят между основными опрыскиванием по листу.

Дрожжевой настой

Хорошей добавкой в меню винограду будет дрожжевой настой. Это совершенно безопасное для человека и растения удобрение. В дрожжах содержатся:

  • грибки сахаромицеты,
  • витамины группы B,
  • белки,
  • углеводы,
  • микроэлементы.

Для приготовления дрожжевого настоя нужно:

  1. Насыпать в ведро хлебные сухари — примерно четвёртую часть объёма.
  2. Добавить 2–3 ложки сахара и 50 г сырых хлебопекарных дрожжей.
  3. Залить водой, оставляя место для брожения.
  4. Настаивать в тёплом месте до получения хлебного кваса.

Рабочий раствор делается из расчёта 1 л настоя на 10 воды. Подкормку им совмещают с поливом.

Видео: органическое удобрение для винограда своими руками

Подкормки винограда по срокам

В течение периода вегетации проводят 7 подкормок винограда, из них две внекорневых. Дозы и сроки внесения удобрений указаны в таблице ниже.

Весенняя корневая подкормка

Как только на лозе начинают набухать почки, проводится весенняя корневая подкормка комплексом минеральных удобрений, который включает:

  • аммиачную селитру или мочевину,
  • суперфосфат,
  • калийную соль.

Удобрение необходимо винограду для восполнения запаса питательных веществ после периода покоя. Все растворы минеральных удобрений делаются в соответствии с прилагаемой инструкцией. Проводят подкормку таким образом:

  1. Подготовленное удобрение выливают через дренажные трубы или, если таковых не имеется, в небольшие ямки или траншеи, выкопанные на расстоянии 50 см от куста, глубиной 40–50 см.
  2. После этого прикрывают траншеи или заполняют их скошенной травой.

Подкормки перед началом цветения

Второй раз кормим виноград в третьей декаде мая перед началом цветения под корень, используя такой же состав, что и для первой подкормки, но с меньшей дозировкой удобрений и по листу. Это улучшит опыление, будет способствовать укрупнению грозди.

Подкормки для улучшения созревания ягод

Третий раз вносим удобрение под корень, состоящее из суперфосфата и калийной соли, перед созреванием ягод, что усилит их сахаристость, ускорит созревание. В эту подкормку азот не добавляем, чтобы лоза успела хорошо вызреть и одревеснеть. По мелким ягодам проводим внекорневое опрыскивание сложным минеральным удобрением.

Удобрение после сбора урожая

После сбора урожая кусты обязательно надо подкормить сернокислым калием и суперфосфатом для восполнения запаса питательных веществ и повышения зимостойкости растения. Кроме этого, один раз в 3 года поздней осенью вносят в лунку под перекопку (из расчёта 1–2 ведра на квадратный метр) перегной или компост на основе птичьего помета, навоза, растительных остатков. Это улучшает химический и механический состав почвы.

Внекорневые подкормки

Помимо корневых подкормок проводим две внекорневые, одну за 2–3 дня до цветения, другую — по мелким завязям. Внекорневые подкормки проводятся в сухую безветренную погоду на закате, чтобы раствор дольше оставался на листе во влажном состоянии. Можно обрабатывать растения в течение дня, если он пасмурный.

Не все виноградари считают внекорневые подкормки очень эффективными, но и отказываться от них не спешат, применяя как дополнительную подпитку в баковых смесях при обработке виноградника от различных болезней.

Что даёт внекорневая подкормка? Я считаю, что при опрыскивании растения питательные вещества поглощаются листом за несколько минут, а значит, виноград получит питание в несколько раз быстрее. Этот метод хорош в случае экстренной помощи ослабленному кусту.

berrys.guru

Необходимые минеральные вещества

Лоза — капризное растение, нуждающееся в уходе. Одним из мероприятий, которое фермеры часто игнорируют, является правильное применение удобрений. Они состоят из ряда микроэлементов, необходимых для роста, созревания ягод, защиты от болезней.

Минералы, необходимые лозе:

  • Азот. Он стимулирует рост стеблей и листьев, увеличивает зеленую массу куста. Азотные удобрения полезны для винограда весной и в начале лета. Осенью их вносить нельзя, т. к. лоза ослабнет и замерзнет зимой.
  • Фосфор. Он способствует формированию цветков и плодов, делает ягоды вкусными, ускоряет их вызревание. Его рекомендуют вносить перед формированием соцветий и за 10-15 суток до сбора гроздей.
  • Калий. Он ускоряет вызревание лозы, делает ее более стойкой к засухам, морозам, паразитам и заболеваниям. Подкармливать калийными смесями кусты надо осенью и в конце лета, чтобы подготовить саженцы к зимовке.
  • Бор. Он улучшает прорастание пыльцы, противодействует опаданию завязей, ускоряет вызревание гроздей и делает их слаще. Бор вносят перед окончанием цветения или когда начинают формироваться завязи.
  • Медь. Она стимулирует развитие и рост молодых побегов, повышает морозоустойчивость и засухоустойчивость, улучшает иммунитет.
  • Цинк. Он увеличивает урожайность.
  • Магний. Этот элемент способствует лучшему усвоению фосфора, принимает участие в синтезе протеинов, улучшает вкусовые качества ягод.

Для получения кустами всего набора минеральных веществ вносят комплексные готовые удобрения для винограда и органику. Также рекомендуют подкармливать лозу монопрепаратами. Например, мочевиной, аммиачной селитрой, монофосфатом.

Виды минеральных удобрений

Готовые удобрения для винограда покупают в магазине или готовят самостоятельно.

Подкормить виноград комплексным препаратом рекомендуют весной, чтобы внести в грунт все нужные минеральные элементы. Названия популярных комплексных препаратов:

  • «Кемира»;
  • «Плантафол»;
  • «Флоровит»;
  • «Растворин».

Некоторые фермеры предпочитают готовить смеси самостоятельно. Популярный рецепт для использования весной (на 10 л воды):

  • суперфосфат — 20 г;
  • аммиачная селитра — 10 г;
  • калийная соль — 5 г.

Смеси хватает на один куст. Вместо суперфосфата и селитры часто используют нитроаммофоску в дозе 30 г. Их также заменяют азофоской в аналогичном количестве.

Еще один полезный рецепт:

  • калимагнезия — 10 г;
  • аммиачная селитра — 20 г;
  • борная кислота;
  • вода — 10 л.

Эту подкормку для винограда применяют в последние весенние дни, когда отмечается интенсивный рост кроны и веток. В период формирования завязей кусты поливают суперфосфатом, а осенью — калийными удобрениями.

Осенью советуют использовать следующий минеральный комплекс:

  • калийная соль — 10 г;
  • гранулы суперфосфата — 20 г;
  • борная кислота — 1 г;
  • сульфат цинка — 2 г;
  • сернокислый марганец — 2 г;
  • йодид калия — 1 г.

Разводят смесь солей в 10 л воды. Это доза на 1 куст.

Органические удобрения

В органических удобрениях для винограда есть все необходимые вещества. Они содержат калийные, кальциевые и магниевые соли, азот и многие другие элементы. Эти вещества усваиваются лучше, чем из искусственных минеральных комплексов.

Вносить слишком большие дозы органики тоже нельзя. В песчаную почву это делают раз в год, в суглинистую — раз в 2 года, а в чернозем — раз в 3-4 года.

Из органических подкормок для винограда применяют:

  • перегной;
  • компост;
  • коровяк;
  • навоз;
  • куриный помет;
  • золу.

Перегной — это перепревший навоз, смешанный с остатками растений и землей. Его готовят с осени, чтобы весной внести под кусты. Компост заготавливают в специальных ямах на протяжении длительного времени. Туда складывают остатки пищевых продуктов, траву и сорняки, куриный помет, навоз. По составу он не менее ценен, чем другие органические удобрения.

Навоз и коровяк нельзя использовать свежими. Желательно, чтобы они перепрели. Если нет времени ждать, используют следующий рецепт:

  • 2 кг коровяка разводят в 5 л воды;
  • дают настояться 3-4 суток;
  • полученный настой разводят водой, чтобы окончательный объем был 12 л;
  • используют для полива 1 куста.

Похожим способом готовят птичий помет. Простой рецепт из расчета на 1 куст:

  • перемешивают 1 часть помета и 4 части воды;
  • настаивают 3-7 суток;
  • 1 л приготовленного раствора разводят в 10 л воды.

Осенью используют следующий комплекс (на 1 м²):

  • перепревший сухой либо жидкий навоз — 2 кг;
  • птичий навоз — 1 кг/л воды;
  • древесная зола — 300 г/10 л по один кустик.

Древесная зола — богатый источник кальция и других минералов. Ее используют в качестве подкормки винограда на 3-4 год после посадки. Нельзя смешивать золу с азотом и свежим навозом. Также не рекомендуют ее использовать на щелочных почвах. Для обработки земли применяют 100-200 г золы на 1 м². Чтобы приготовить жидкую смесь, это же количество растворяют в 10 л воды и настаивают 2-3 дня. Используют для полива 1 куста.

Летом пригодится дрожжевая подкормка. Готовят ее так:

  • 1 г сухих дрожжей;
  • 1 л воды;
  • 5 г сахара.

Смеси дают настояться в течение часа, затем разводят в 5 л воды. Средство с дрожжами улучшает усвоение микроэлементов, ускоряет рост гроздьев, полезно для развития лозы.

График и правила внесения удобрений

Определить, чем удобрять виноград, — только первый шаг. Полезно знать, как правильно вносить средства и по какому графику.

Правила внесения подкормок

Корневую подкормку зрелого винограда проводят по определенным правилам. Нельзя поливать куст возле ствола. Рекомендуют вырыть небольшую круглую канавку. Размер окружности зависит от возраста лозы. Для молодой — 40 см, для старой — 70-80 см. Глубина канавки должна быть около 25 см для молодого растения и 35-50 см — для старого.

Весной лозу подкармливают жидкими комплексами. Осенью вносят как жидкие, так и сухие средства. Предварительно куст поливают 4-5 л воды, т. к. минералы и органика в большой концентрации повредят корни.

График удобрения

Удобрение и подкормка любого винограда должны проходить в определенные сроки его вегетации. Рекомендуют делать это 4-5 раз в течение сезона. Некоторые фермеры определяют время народными способами, по фазам луны. Лучше ориентироваться на периоды развития растения. Оптимальный график:

  • Ранняя весна, еще до открытия лозы. Температура воздуха при этом должна быть около 16°С.
  • В мае либо июне, перед самим цветением.
  • В период, когда заканчивается цветение либо начинают формироваться первые ягодки.
  • За 10-15 суток до уборки гроздей, приблизительно в августе.
  • Поздней осенью, после листопада и перед укрытием лозы на зиму.

Первую подкормку винограда проводят суперфосфатом, аммиачной селитрой и калийными удобрениями. Вместо селитры можно воспользоваться мочевиной, карбамидом. Комбинированной нитрофоской или азофоской заменяют и селитру, и суперфосфат. Также используют комплексные минеральные удобрения, жижу из навоза, разведенную с жидкостью в пропорции 1:10. Мероприятие помогает лозе прийти в себя после зимы и начать интенсивное развитие.

Вторая подкормка для винограда направлена на стимуляцию цветения. В это время вносят растворы коровяка или куриного помета с добавлением борной кислоты. Также разрешается вторично использовать смеси с суперфосфатом и азотом, мочевиной, нитрофоской, готовые минеральные комплексы. Основные компоненты третьей подкормки — азот и магний. Вносят калимагнезию, аммиачную селитру, другие азотные удобрения для лозы винограда, стимулирующие вегетацию.

Для четвертой процедуры понадобятся калийные и фосфорные комбинированные удобрения для винограда, азот не вносят. Рекомендуют подкормить лозу суперфосфатом и калийной солью, не содержащей хлора. Берут по 20 г каждого компонента, разводят в 10 л жидкости. Смесь рассчитана для полива одного куста.

После сбора урожая проводят удобрение винограда либо калием, либо гуматом, либо органикой. Комплексные органические удобрения используют, только если они не использовались весной. Подкармливать таким способом лозу советуют раз в 2-3 года. Калийные удобрения будут для винограда полезны всегда, они повышают морозоустойчивость. Также в этот период вносят магний, повышающий сопротивляемость болезням.

Внекорневые подкормки

Лоза питается не только через корешки, многие вещества поступают к ней сквозь листья. Это причина, почему летом показана еще и внекорневая подкормка винограда. При этом используют смеси всех полезных микроэлементов, препараты «Акварин», «Плантафол», «Кемира», «Флоровит», «Новофет». Хорошо зарекомендовали себя хелатные комплексы, содержащие в небольших дозах все необходимые элементы.

Подкармливают лозу и народными средствами. На протяжении 2-3 суток настаивают древесную золу (200 г/л). Затем смешивают с отваром трав. Добавлять смесь минералов рекомендуют к настою чеснока или табака, растворам с медным купоросом или железом, используемых для борьбы с грибками и паразитами.

Как и когда проводят листовые подкормки

Делать внекорневые подкормки винограда нужно по определенной схеме 4 раза в год:

  • Первый раз обрабатывают кусты за 3-5 суток до раскрытия цветков. Используют смесь борной кислоты с фунгицидами или железом, чтобы предупредить болезни и стимулировать формирование ягод. Также советуют подкормить лозу азотистыми средствами.
  • Второй раз обработку проводят через 5-10 суток после начала цветения. Используют составы с фосфором или золу, азот исключают.
  • Третий раз лозу обрабатывают в июле, через 2 недели после второго, аналогичным составом.
  • Последнюю листовую подкормку проводят за 15 суток до окончательного созревания ягод. Используют калийные и комплексные калийно-фосфорные удобрения для винограда. С их помощью ускоряют созревание ягод, улучшают их вкус, подготавливают лозу к зиме.

Применяют только жидкие средства. Их заливают в распылитель, орошают нижнюю поверхность листьев. Именно там находятся устьица, через которые минералы проникают внутрь растения. Если распылителя нет, в растворе смачивают тряпочку и аккуратно протирают нижнюю поверхность листка. Наносить удобрение для винограда на листья рекомендуют ранним утром или вечером, после захода солнца, иначе листки получат ожог.

Ошибки виноградарей

Если проводить правильную подкормку лозы винограда, она растет здоровой, дает хороший урожай. К сожалению, многие фермеры допускают ошибки. В результате не только уменьшается количество ягод, также губятся кусты. Самые распространенные ошибки:

  • Подкормка лишь молодых саженцев. В дополнительных минеральных веществах и органике нуждается и зрелая лоза возрастом от 2-3 лет. Молодые кусты получают все необходимые вещества из удобренной при посадке почвы.
  • Использование комплексных средств на протяжении всего сезона. Вносить такие препараты следует только весной. Летом и осенью подкармливать лозу советуют отдельными микроэлементами.
  • Применение азота летом и осенью. Подкормка азотом для винограда нужна лишь вначале вегетации. Если она позднелетняя, лоза начинает расти слишком сильно и ослабляется до зимы. В результате увеличивается шанс ее промерзания зимой, заражения грибками.
  • Поверхностное внесение. Такая методика имеет несколько минусов. На поверхности почвы азот частично испаряется, калий и фосфор труднее усваиваются. Минералы проникают лишь к поверхностным корням, они начинают расти более интенсивно, чем глубокие. В результате куст теряет способность получать питательные вещества и воду из глубинных слоев почвы, зимой верхние корешки вымерзают.
  • Передозировка. В результате таких действий легко получить ожог корней и листьев, слишком интенсивный рост зеленой части растения в ущерб развития гроздей.

Подводя итог

Удобрять виноградную лозу по правилам просто даже для начинающих. Изучение материала не займет много времени. Главное — соблюдать календарь, выбирать качественные препараты, тогда выращивание виноградной лозы превратится в удовольствие, принесет результат и материальную выгоду.

fermoved.ru

Как подкормить виноград летом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.