Несмотря на то, что виноград является теплолюбивым растением, приняв все необходимые меры по созданию для него оптимальных условий, его вполне можно выращивать и в Подмосковье, ежегодно получая великолепный урожай. Читайте об особенностях выращивания винограда в Сибири на этой странице.

Сорта для Подмосковья

Морозоустойчивые неукрывные сорта винограда для Подмосковья:

  • Виноград «Альфа». Кусты сильнорослые, ягоды темно-синие округлой формы.
  • Гибрид «Вэлиант». Ягоды мелкие черные округлой формы.
  • Виноград «Кэй Грэй». Ягоды небольшого размера, янтарного цвета.
  • Виноград «Агат Донской». Ягоды крупные, темно-синие.

Сверхранние сорта винограда для Подмосковья:

  • Виноград «Алешенькин» уже созревает к концу августа.
  • Сверхранний сорт винограда «Александр».
  • «Агат Донской».

Лучшие сорта винограда для Подмосковья:

  1. Виноград «Изабелла», характеризуется сроком созревания, равным 120 – 130 дням. Кустарник сильнорослый, ягоды крупные темно-синие с восковым налетом. Вес грозди составляет 140 гр.
  2. Винный сорт винограда «Денисовский» характеризуется ранним сроком созревания. Кусты сильнорослые. Ягоды среднего размера, черного цвета.
  3. Виноград «Русвен», характеризуется сроком созревания, равным 110 – 115 дням. Кустарник средне и сильнорослый (в зависимости от условий выращивания). Ягоды крупные, округлой формы матово-розовой окраски.

Также стоит отметить такие сорта винограда, как «Тасок», «Кристина», «Кишмиш лучистый».

Посадка

Виноград в Подмосковье высаживается саженцами в предварительно подготовленные ямы глубиной 30-40 см. Саженцы высаживаются на глубину 25 см (корни необходимо аккуратно расправить и проследить, чтобы они не заламывались). Растение при посадке следует располагать с небольшим уклоном к северу. Затем саженец присыпается землей и все тщательно проливается водой. Руководство как выбрать вольер для собаки здесь: https://selhozgid.com/zagorodnye-postrojki/vo-dvore/kak-vybrat-voler-dlya-sobaki-rukovodstvo.html .

Высаживать виноград с закрытой корневой системой в открытый грунт следует летом,  то есть в мае – июне. Виноград с открытой корневой системой следует садить или осенью (не раньше октября), или весной (в апреле, начале мая). Рекомендуется высаживать виноград вдоль стены дома, но не ближе 0,8 м.

В случае, когда возникает необходимость пересаживания винограда в Подмосковье, данную процедуру следует проводить либо поздней осенью, или ранней весной.


Более подробно ознакомиться с процессом посадки винограда в Подмосковье можно посмотрев следующее видео:

Выращивание

Процесс выращивания винограда в Подмосковье в открытом грунте подразумевает укрытие лозы на зиму, за исключением морозостойких сортов. Но в любом случае необходимо позаботится о защите корневой системы в зимний период. С этой целью многие дачники – садоводы практикуют заглубленную посадку саженцев в траншею (такой способ посадки винограда значительно облегчает процесс укрытия лозы, достаточно уложить растение и зафиксировать его на дне траншее специальными скобами, а траншею сверху закрыть деревянными щитами, поверх которых настилается рубероид или пленка). Читайте как разводить и содержать перепелов в домашних условиях.

Чтобы вырастить виноград в Подмосковье и получать с него ежегодный урожай, следует придерживать ряда правил:

  • Приобретать раннеспелые и зимостойкие сорта.
  • Размещать посадки следует недалеко от различных сооружений и заборов, которые будут являться своеобразной защитой молодым саженцам от ветров.
  • В период развития виноградная лоза должна регулярно подкармливаться фосфорными калийными удобрениями.
  • В осенний период виноград подвергается обязательной обрезке.
  • На зиму виноград укрывается подручными материалами.

Формирование виноградного куста осуществляет в два этапа:

  • Первый этап проводится осенью (предварительная обрезка). Осенью оставляется вся вызревшая лоза.
  • Второй этап проводится весной (окончательная обрезка и закрепление лозы на шпалере). При весенней обрезке оставляется только пять почек.

Имейте в виду, что срез лозы проводится на расстоянии трех сантиметров над почкой.

Подкормка винограда осенью в Подмосковье:

  • Минеральная подкормка. Основу такой подкормки составляют азот, калий, фосфор в соотношении 3:2:1.
  • Органические удобрения (компост или перепревший навоз) – один раз в три года.

В Подмосковье практикуется выращивание винограда не только в открытом грунте, но и в тепличных условиях. Для теплиц следует подбирать сорт винограда с обоеполым цветком, характеризующийся ранним сроком созревания.

Как ухаживать?

Осенняя обрезка винограда в Подмосковье проводится через две недели после того, как опадут все листья на растении. Осенью удаляются только старые, больные и деформированные побеги.

Август – пора созревания самых ранних сортов винограда. В августе также продолжается пасынкование и подвязка молодых побегов. В начале месяца следует обрезать верхнюю часть с растущих побегов, примерно на 30 см., за счет этого питательные вещества будут в большем объеме поступать на созревание ягод. Называется такой процесс чеканкой.

Подготовка к зиме

Виноград в Подмосковье укрывается после обрезки до первых заморозков. При укладке лозы рекомендуется под нее оборудовать специальные поставки, предотвращающие ее соприкосновение с землей. Сверху виноградная лоза может укрываться опилками, сухими листьями или лапником. Также дополнительно могут быть установлены над лозой дуги и натянут укрывной материал. Некоторые садоводы предпочитают оборудовать деревянные короба, в которые укладывается лоза и закрывать их сверху деревянными щитами.


Смотрите на видео укрытие винограда на зиму в Подмосковье:

Когда собирать?

Сроки созревания винограда зависят от выращиваемого сорта, но так как рекомендуемые сорта для Подмосковья относятся к раннеспелым сортам, то сбор винограда в Подмосковье проводится в августе – сентябре. Читайте о выращивании тыквы в открытом грунте, что надо учесть.

Болезни и их лечение

Болезни, характерные для винограда, выращиваемого в Подмосковье:

  • Болезнь «Милдью» поражает как побеги, так и ягоду. Первыми признаками являются желтые пятна на зеленых листьях, затем на соцветиях и листьях растения появляется светлый налет и они начинают гнить.
  • Заболевание «Оидиум» проявляется в виде темно-серого налета на листьях. Также поражаются соцветия и ягоды.

Бороться с данными болезнями следует с помощью таких специальных средств, как «Вектра», «Квадрис» и т.д. Опрыскивание растений следует проводить согласно инструкции — перед цветением, после цветения, при созревании ягод.

Стоимость саженцев винограда для Подмосковья

Саженцы винограда для Подмосковья 3-летнего возраста можно приобрести по 1 750 руб. за одно растение; саженец винограда 5-летнего возраста обойдется уже в 7 500 руб. за одно растение.

Где купить саженцы винограда для Подмосковья?

Где купить в Москве:


  1. ООО «Синтез», МКАД, 33-й км, влад.6, ТК «Варшавка-33». Тел.: + 7 (499) 551-66-08;
  2. Садовый центр «ПосСад», Сокольники, 6-й Лучевой Просек, д. 17. Тел.: + 7 (906) 747-11-72;
  3. ООО «Плодопитомник «Добрый Сад», ул. Новая Басманная, д. 9, корп. 1. Тел.: + 7 (499) 653-77-68.

Где купить в Санкт-Петербурге:

  1. ООО «Плодопитомник «Добрый Сад», пр. Народного Ополчения, д. 22. Тел.: + 7 (800) 500-27-58;
  2. Компания «Дом семян», 1-й Верхний проезд, д. 8. Тел.: + 7 (812) 603-23-23;
  3. Питомник растений «Сакура», пр. Пискаревский, д. 63, оф. 251. Тел.: + 7 (812) 942-14-50.

Видео

Смотрите видео-ролик о винограднике в Подмосковье:

Выращивание винограда, конечно же, имеет свои особенности, и нужно приложить немало сил для получения отличного урожая. Но на самом деле выращивание винограда в Подмосковье не намного хлопотнее, чем выращивание винограда в регионах с теплым климатом, главное изначально подобрать подходящие морозоустойчивые сорта.

selhozgid.ru

Посадка винограда

Виноград способен расти практически на любых почвах, разве что засоленные и заболоченные ему категорически не подходят. Но идеальны для него каменистые земли и песчаники. В таких грунтах не застаивается вода, а виноград особенно не любит повышенную влажность как земли, так и воздуха. Поэтому в Сибири виноград вырастить легче, чем под Санкт-Петербургом.


Виноград довольно морозоустойчив, -15–18 градусов он может перетерпеть. Некоторые сорта могут вынести даже холод до -25 градусов. А вот зимостойкость культуры (способность переносить зимние оттепели, весенние и осенние заморозки) — невысока.

Выбор места

Главное правило — чем больше солнца, тем лучше. Место должно быть недоступно северному ветру. Поэтому идеален для посадки винограда солнечный участок, освещённый целый день и закрытый с севера кулисными растениями (не ближе 2 м до лозы) или ограждением.

Можно сажать виноград возле построек, которые защитят его от ветра. Логично было бы разместить саженцы у какой-нибудь южной стены, но это правило действует не для всех местностей. Например, в северо-западной части России холодная земля бедна гумусом и прогревается медленно. Но на южной стороне построек поверхность земли порой нагревается до температуры выше 20оС. В таких условиях растение просыпается, начинает активное сокодвижение. А ночью могут быть заморозки. В этом случае вода в побегах замёрзнет и разорвёт их, лоза погибнет. Поэтому лучше посадить виноград на юго-западной или западной стороне, прикрыв его посадкой кулисных растений.


Для ограждения винограда подойдёт экран из досок, покрашенных в тёмный цвет: он защитит от ветра и, нагреваясь на солнце, отдаст своё тепло саженцам.

Размещать посадки нужно, отступив от постройки примерно 75 см, где почва меньше промерзает.

Позаботьтесь о том, чтобы с крыши на виноград не капала вода.

Западная сторона нагревается не так быстро, но и остывает нескоро, отдавая ночью своё тепло. Юго-восток и юго-запад хорошо подходит для укрывной формы выращивания. В теплице нужно располагать посадки с севера на юг.

Корни у винограда располагаются довольно глубоко, поэтому его нельзя сажать в местностях, где уровень грунтовых вод выше 1,5 м.

Подготовка ямы

Размер посадочной ямы — 60х60 см, глубина — 0,8–1 м.

Подготовка ямы:

  1. На дно слоем 10–15 см насыпают дренаж: щебёнку, кирпичный лом, гальку.
  2. Затем яму наполняют смесью щебёнки, песка и плодородной почвы в соотношении: 0,5 ведра песка х 1 ведро щебня х 3 ведра плодородной почвы.
  3. Обязательно вносят раскислитель — доломитовую муку или золу:

    • при слабокислой почве — 1 ст. доломитовой муки или 1,5 ст. золы на ведро щебня;
    • при кислой — 2 ст. доломита или 3 ст. золы.

      Также понижают кислотность почвы, внося в неё мел, гипс или измельчённую яичную скорлупу.

  4. На самом верху слоем 25 см насыпают чистую плодородную землю.
  5. Заполнять яму нужно постепенно, проливая несколько раз смесь водой и слегка уплотняя.
  6. Возле подготовленной ямы вбивают две металлические трубы, одну рядом с ямой, а другую отступив 1,5 м от первой. К этим трубам на высоте 40–50 см привязывают проволоку (лучше в пластиковой оболочке), чтобы получилось два параллельных ряда. Это будет шпалера.

Раскисление почвы увеличивает доступность для растений кальция, фосфора, магния и молибдена, и защищает их от вредного перенасыщения алюминием, железом и марганцем.

Схема посадки

Очень важно соблюсти схему посадки новых растений. Виноград не переносит пересадки, поэтому сажают его один раз на долгий срок.

Расстояние между саженцами зависит от того, какая форма выращивания лозы выбрана. Лоза — это «рукав», она может быть короткой (1,5 м) и длинной (от 2,5 м), может быть единственной на растении («один рукав») или нет. Промежуток между растениями:


  • куст «с длинными рукавами» — 3 м;
  • куст «с короткими рукавами» — 2 м;
  • куст «с одним рукавом» — 1,5 м.

Между рядами нужно оставить расстояние 2–2,5 м. В этих междурядьях можно выращивать землянику, зелень и даже овощи.

Петрушка защищает виноградную лозу от многих болезней. Поэтому выращивать её у корней винограда — отличная идея.

Глубина посадки

Глубина расположения корней саженца зависит от типа почвы:

  • 40–45 см на чернозёме или глине;
  • 55–60 см на песчаном грунте;
  • 50–55 см на суглинках и супесчаниках.

Глубокая посадка нужна, чтобы защитить корневую систему от морозов. Корни винограда выдерживают понижение температуры до -6оС.

При высоком уровне подземных вод

Если подземные воды находятся высоко у поверхности земли, то можно:

  • Использовать для посадки высокие насыпи, гребни. Гребень должен быть 0,8–1,5 м в ширину, 0,4 м в высоту (не менее 1 м, если почва торфяная). Для весенней посадки конструкцию готовят осенью, чтобы земля осела за зиму. Для зимовки гребни утепляют.

  • На дно посадочной ямы (30–40 см) уложить кусок шифера, сверху обычным способом посадить черенок. Корни упрутся в шифер и начнут расти в стороны, а не вглубь к водам.
  • Для водоотведения выкапывают две канавки (глубиной 1–1,5 м) с двух сторон растения на расстоянии 1 м от них. Канавы заполняют битым кирпичом, щебёнкой, галькой. Сток должен выходить в низину, расположенную ниже глубины дренажных канав.

Известно, что виноград способен выдержать затопление до 2 месяцев. Есть даже такой метод борьбы с заболеванием филлоксерой, когда виноградник затапливают на 60 дней.

Посадка черенков без корней

Виноград плохо переносит пересадку, поэтому посадка черенками (чубуками) – лучший способ размножения.

Подготовка и хранение черенков:

  1. Черенки нужно нарезать поздней осенью, перед тем как укрывать на зиму. Длина черенка — около 50 см.
  2. Их хранят на нижней полке холодильника или погребе с температурой 2–4оС, связав в пучки и завернув в бумагу или целлофан.
  3. За время хранения нужно несколько раз осмотреть черенки: если они будут влажные, вытереть их чистой салфеткой, завернуть и убрать на место.
  4. Весной нужно сделать так, чтобы корни проснулись быстрее, чем остальная часть. Для этого земля должна быть тёплой, а воздух холодным. За 2 недели до посадки в грунт высаживают чубуки под наклоном в контейнер с землёй по схеме 10х10 см. На батарею стелют сложенное полотенце, на него ставят контейнер, форточку все время держат открытой. Если дать листьям появиться раньше корней, то они начнут испарять влагу из черенка и растение засохнет. Есть способ удобнее: пролить место посадки горячей водой (60оС), накрыть чёрной плёнкой, в ней сделать крестообразные надрезы, куда и втыкать чубуки.

Перед посадкой у чубука нужно чуть процарапать иголкой кору на нижнем кончике, намочить, обмакнуть в Корневин, высадить вертикально на такую глубину, чтобы над землёй были 2–3 почки. Сажать черенок нужно рядом с трубой, которая была вбита при подготовке ямы. Позже, когда из чубука станет расти лоза, её нужно будет подвязать к этой трубе «восьмёркой». Землю укрывают чёрным спанбондом, зафиксировав его несколькими камнями.

Камни на грядке нагреваются днём, а ночью греют собой все, что рядом.

Видео: как заготовить и хранить черенки винограда

Удобрения, вносимые при посадке

Не рекомендуется вносить при посадке азотные удобрения, так как они мешают развитию корней. Достаточно добавить в верхний слой земли 1–2 ст. л. полного минерального удобрения АVА или любого другого, перемешав его с почвой. Можно внести в посадочную яму 1 ст. золы. Удобрений хватит на срок до 3 лет.

Полив после посадки

Полив очень важен для посадки винограда. Интенсивность увлажнения зависит от местности выращивания. Если климат континентальный, с сухим летом, то каждый день саженец нужно поливать половиной ведра воды. Если климат влажный, то эти же полведра достаточно вылить под саженец раз в неделю. Но в любом случае вода непременно должна быть тёплой! При затяжной холодной и дождливой погоде полив прекращают.

Особенности посадки винограда осенью

Основное преимущество посадки винограда осенью в том, что весной растение уже будет готово к активной жизни. Раньше считалось, что такой способ подходит тёплым регионам. Но сейчас есть положительный опыт осенней высадки черенков и в северных районах, даже на Урале.

Сажать виноград осенью можно с октября до наступления морозов. Посадочную яму готовят так же, как при весенней посадке. До высадки саженца яма должна постоять хотя бы 2 недели, чтобы земля осела и уплотнилась.

Для заготовки черенков нужно:

  1. После листопада взять побег толщиной с мизинец или больше (от 5 до 10 мм). Важно брать черенок со средней части лозы, которая уже хорошо плодоносила.
  2. Вырезать черенок длиной 30–40 см с 3–4 почками.

    При срезке нужно пользоваться очень острым инструментом, идеально — специальным садовым ножом.

  3. Найти нижний глазок и сделать косой срез под ним.
  4. Верхний срез сделать горизонтально, отступив 2–3 см над верхней почкой.
  5. Расплавить парафин или воск и окунуть в него верхушку на несколько секунд (можно хотя бы замазать пластилином).
  6. Нижний конец опустить в раствор стимулятора роста (например, Корневина — 1 пакет на ведро воды) на сутки.

Подготовленный черенок-чубук можно сажать в готовую увлажнённую яму. Размещать его лучше наклонно, под углом 45о, наклонив в южную сторону, 3 почки должны лежать в земле, одна возвышаться над почвой.

На зиму саженец нужно укрыть: слоем земли в 10 см, затем такой же толщины слоем листьев, сверху ещё землёй в 30–40 см. Над этим «сэндвичем» устанавливают арку из полиэтилена.

Особенности посадки винограда в низинах

Виноград плохо переносит северные склоны, застой воды и низины. Однако есть уникальный метод А.Г. Кудрявцева. Суть — посадка винограда в траншеи, обложенные теплопроводным материалом (доски, кирпич или шифер), который накапливает тепло днём и отдаёт его ночью.

С апреля по июнь виноград лежит в этой траншее, прикрытый плёночными рамами (практически в теплице), в тёплое время лозу поднимают на шпалеру, а на зиму укладывают обратно, накрывая утеплителем.

Подробнее о методе можно прочитать в книге А.Г. Кудрявцева «Виноград в Сибири».

Способы посадки винограда

Существуют разные способы посадки винограда. Они различаются методом подготовки места под саженец и видом посадочного материала.

Классический

Классический способ посадки:

  1. Осенью выкопать посадочную яму или траншею: размер ямы 80х80х60 см (ширина, длина, глубина), длина траншеи берётся с учётом того, что расстояние между растениями должно быть не менее 2 м, а ширина и глубина — те же 80х60 см, расстояние между рядами — 2,5 м.

    Яму готовят заранее, иначе потом земля будет оседать, обрывая корешки саженца.

  2. Заполнить яму: на дно 10 см дренажа (щебёнка, битый кирпич, обрезки досок), затем смесь щебёнки, песка и плодородной почвы (на ведро щебня полведра песка и 3 ведра почвы), добавить на ведро щебёнки 1,5 ст. золы или 1 ст. доломитовой муки и 2 ст. л. полного минерального удобрения.

    Для обогащения корней кислородом можно бросить в яму горсть зёрен пшеницы или ячменя.

  3. Взять черенок, заготовленный с осени, подрезать нижний конец наискосок под почкой, верхний — горизонтально на расстоянии 3–4 см над верхней почкой, кору в нижней части черенка процарапать иголкой.
  4. Растворить в ведре воды стимуляторы корнеобразования (Гетероауксин, Эпин, Корневин или просто 1 ст. л. мёда), поставить готовые черенки в воду на 2 дня при комнатной температуре.
  5. Переместить черенки в банки или обрезанные пластиковые ёмкости с чистой водой (уровень воды 5 см нужно поддерживать все время), через 2–3 недели покажутся первые корешки и зелёные побеги.

    Если воды будет слишком много, черенок может задохнуться!

  6. Черенок с корешками высаживают в ёмкость для рассады, заполненную землёй (5–7 см) поверх дренажного слоя в 2–3 см (керамзит).
  7. Поливать следует часто, но понемногу.
  8. Побег прищипывают, чтобы остались 2 небольшие веточки, которые через 2 недели нужно снова прищипывают.
  9. Высаживают укорененные черенки в мае — июне, когда земля прогреется до 16оС, поливают 2 вёдрами тёплой воды на растение, почву мульчируют 1–2 см смеси сухой земли, песка и опилок.

На шпалере

По своей природе виноград — лиана, значит, ему нужна опора. В дикой природе он так и живёт, обвивая деревья и кустарники. Поэтому выращивание на шпалере — логичный и удобный способ.

Опоры могут быть самыми разными по форме и количеству плоскостей. Все они состоят из опорных столбов и натянутой между ними проволоки. Лучше всего делать столбы из стальных или асбестоцементных труб диаметром 50–100 мм, но можно использовать и дерево. Дубовые столбы прослужат около 20 лет. Проволока должна быть диаметром 2–5 мм, лучше, если она будет иметь пластиковое покрытие.

Самая простая шпалера состоит из примотанной к трубам проволоки, образующей два параллельных ряда на расстоянии 40–50 см от поверхности почвы.

Первые два года достаточно будет просто привязывать растущую лозу к столбу. На 3-й год весной, сняв укрытие, на горизонтальную шпалеру укладывается лоза, обвивая по очереди обе проволоки. На 4-й год можно добавить ещё одну шпалеру на расстоянии 40 см от первой.

Для северных районов лучше подойдёт одноплоскостная шпалера, расположенная по направлению с севера на юг, чтобы избежать тени в междурядьях. И ещё шпалеру лучше установить с лёгким наклоном в южную сторону.

На грядах

Способ выращивания винограда на грядах подойдёт для северных мест. Его плюсы:

  • защита от подтопления лозы по весне;
  • быстрый прогрев почвы;
  • большая воздухопроницаемость земли;
  • меньше труда для борьбы с сорняками.

Для создания гряды:

  1. Выкопать траншею длиной 10 м, глубиной примерно 25–30 см, шириной 100 см. Для лучшей освещённости нужно сориентировать гряду с севера на юг.
  2. Подготовить грунт с песком, щебёнкой и удобрениями обычным способом.
  3. Заполнить траншею грунтом так, чтобы гряда возвышалась на 30–35 см над замлёй, а склоны были пологие.
  4. Всю гряду или только склоны можно укрыть утеплителем (спанбондом, гофрокартоном) или замульчировать.
  5. Корни саженцев заглубить на 40–45 см от поверхности гряды.
  6. По периметру гряды можно прикопать тёмные бутылки горлышками вниз, это будут своего рода солнечные батареи для корней растений, а также укрепление для стенок гряды.
  7. Для полива и подкормки вертикально заглубить в гряду отрезок трубы диаметром 30–35 см.

В теплице

Климат теплицы наиболее благоприятен для винограда. Благодаря повышенной температуре виноград растёт быстрее, начинает плодоносить раньше.

Таблица: температурный режим для винограда в теплице

Посадка винограда в теплицу:

  1. Почву в теплице готовить также, как при всех остальных способах посадки.
  2. Черенки лучше укоренить заранее в небольших ёмкостях в тёплом помещении.
  3. Высаживать в теплицу на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга.
  4. Сразу после высадки покрыть слоем спанбонда.
  5. Поливать один раз в неделю, совмещая полив с подкормкой.

У винограда есть периоды, когда поливать его не нужно совсем: это время перед и во время цветения и перед сбором урожая. Если полить растение в эти периоды, то цвет облетит, а урожай замедлит созревание.

В контейнеры

Контейнерный метод увеличивает вегетационный период саженца в 1-й год посадки. Это особенно важно для холодных местностей. Суть метода в том, что саженцы (с корнями) весной высаживают в большие мешки (диаметр 35 см, высота 40 см) из чёрного плотного полиэтилена со срезанным дном.

Особенности процесса:

  1. Пакеты помещают в поддон (ящик, застеленный плёнкой).
  2. Грунт составляют из 1 части перегноя и 3 частей лесной лиственной земли.
  3. Перед посадкой у саженца обрезают корни до длины 10–15 см, окунают всю его нижнюю часть в глиняную болтушку (в глину можно добавить немного коровьего навоза и порошок Корневина).
  4. Саженец ставят в пакет с почвой, расправляют корни, засыпают оставшимся грунтом, поливают тёплой водой.
  5. До распускания почек растения находятся дома в тепле.
  6. Затем, если погода позволяет, начинают выносить на воздух. 2 дня ставят в тень (для закалки), затем можно оставлять на солнце.
  7. Поливают по мере подсыхания почвы.
  8. На ночь, если нет заморозков, можно оставлять в теплице.
  9. В грунт высаживают после минования угрозы заморозков.

Посадка молдавским способом

Очень интересен старый молдавский способ посадки винограда. Для него нужна лоза длиной не менее 60 см. Дальнейшие действия:

  1. Весной нужно скрутить её несколько раз кольцом, прихватив витки верёвкой.
  2. Дальше уложить в глубокую яму, проследив, чтобы на поверхности были 1–2 почки.
  3. Чтобы почки не пересохли, над выглядывающим концом лозы насыпать горку земли.
  4. Поливать по мере необходимости.
  5. К осени из колечка разовьётся сильное растение, которое уже на будущий год может дать первые показательные ягодки.

Фокус в том, что в большой лозе — хороший запас питания для растущих корней, которых растёт много по всей длине. Они, в свою очередь, усиленно питают верхние почки.

Виноградная лоза может жить более 100 лет, не теряя способности к отличному плодоношению.

Посадка способом загущения

Для жаркого сухого климата существует загущённый способ посадки винограда, когда на 1 м2 высаживается до 7 кустов. В таком случае виноград выращивают кустовой формой без подвязки. Однолетний прирост ведётся в настил. Лозы обрезаются коротко на невысоком штамбе (30–40 см). С одной стороны это очень экономичный способ выращивания, не требует установки опор. С другой — загущение побегов благоприятно для развития грибковых заболеваний и урожайность при таком способе снижается.

Выращивание винограда в различных регионах

Благодаря потеплению климата и уникальной пластичности виноградной лозы она завоёвывает всё новые и новые территории на планете. Каждая местность имеет свои климатические и почвенные особенности. Изучив их, можно с успехом выращивать виноград, подобрав подходящие сорта и приёмы агротехники.

Таблица: природная специфика регионов и особенности посадки винограда

В последние годы интерес к выращиванию винограда в северных широтах вырос как никогда ранее. Редкий садовод не попробовал приручить у себя южную лозу. Виноград оказался не такой уж райской птицей в наших местах. При грамотном подходе он с удовольствием живёт рядом с нами. И дарит не только вкусный урожай, но и радость новых открытий, и удовольствие от заработанного успеха!

nadache.guru

Трудности выращивания винограда в Подмосковье

Особенности выращивания винограда в ПодмосковьеИздавна виноград выращивался на южных склонах в странах с тёплым климатом. Энтузиасты постепенно распространяли виноградную лозу на север. Однако в московских широтах культура не могла дать полноценного урожая. Не хватало солнечных дней, тёплого периода для вызревания грозди. Как декоративную культуру для получения арок, беседок, виноград использовали давно, но теперь появились сорта сверхранней и ранней селекции, позволяющие получить вызревшие грозди и подготовленную к зимовке древесину.

Выращивание винограда в ПодмосковьеВинограду отводится защищенное от холодных ветров место, открытое для солнечных лучей. К почве виноградный куст особо нетребователен, но подкормки ускоряют развитие лозы и созревание ягоды. Получит ли любитель урожай винограда в Подмосковье, зависит от многих факторов:


  • выбор места для посадки;
  • выбор сорта или формы;
  • правильная посадка;
  • уход за растением.

Виноградный куст наделён «умными» корнями, которые приспособятся к любому грунту, кроме заболоченного. В условиях Подмосковья саженец сажают с наклоном к земле, чтобы после укрывать на зиму.

Схема посадки винограда в ПодмосковьеМестом для посадки может быть южная стена строения. Причём посадочные ямы делают на расстоянии от стены в 1 метр. Каждый куст проектируется высадить с наилучшим освещением в течение дня. Необходимо выбрать саженцы винограда для Подмосковья. Сорта делятся по многим признакам. Для Подмосковья актуальным станет выбор сортов с характеристикой ультраранние, сверхранние и ранние. Остальные сорта винограда в Подмосковье не вызревают.

Определяющим для Подмосковья станет показатель морозостойкости. Необходимо выбирать саженцы, относящиеся к первой группе устойчивости, которые могут перенести морозы до 35 градусов и выше. Однако для Подмосковья неукрывные сорта винограда на зиму рекомендуется утеплять.Схема ухода за виноградом

Посадочная яма готовится глубиной в зависимости от характера грунта. Глубина ямы готовится в зависимости от плотности почвы, от 20 до 50 см. После посадки растения лунка уплотняется и поливается тёплой водой. В заправочную смесь нужно добавить органические удобрения, суперфосфат, древесную золу, калийную селитру.

Перед тем как материал посадить, его нужно подготовить. Нужно удалить несохранившиеся корешки саженца и окунуть корни в болтушку из одной части перебродившего коровяка и двух объёмов глины. Верхнюю часть ствола подрезать по побегам на две почки и опустить в расплавленный парафин или воск. Подготовленный саженец следует устроить наклонно, чтобы в дальнейшем, опуская лозу для прикрытия на зиму, не обломить её. Молодые растения следует поливать до укоренения и позволить им начать формировать только две лозы.

Уход за виноградником в Подмосковье

Утепление виноградаМолодые побеги винограда подмерзают даже при незначительных похолоданиях, характерных для региона. Поэтому для гарантии сохранности даже зимостойкие сорта для сохранности нужно прикрывать на зиму. Здесь необходимо соблюдать меру, так как неправильное прикрытие может вызвать гнилостные заболевания стеблей, которые тоже приведут к гибели. Укрытие винограда в Подмосковье делается, когда устанавливается стабильно минусовая температура.

Уход за виноградом веснойВесенние хлопоты начинаются с освобождения лозы от укрытия. При этом освобождают ветки от груза постепенно. Сначала снимается слой земли, потом постепенно в дневное время куст проветривают, на ночь снова прикрывают. Открыть полностью рано, могут повредить заморозки. Передержать растение под прикрытием – получить выпревшее погибшее растение. Уход за виноградником в Подмосковье после открывания кустов производится по следующим направлениям:

  • формирование виноградного куста;
  • подкормка и полив растения;
  • обработка против вредителей и болезней;

Все операции, проводимые на зелёном кусте, и урок, как ухаживать за виноградом, видео в конце статьи представляет наглядно с подробным объяснением.

Только приобретённый в процессе выращивания лозы опыт поможет проводить работы с пониманием, а значит, творчески. Обрезка кустов нужна для того, чтобы не допустить неработающих на урожай побегов. Каждый листик растения должен максимально освещаться в течение дня. Побеги, которые не будут плодоносить, следует убирать и регулировать урожай на кусте. Если завяжется много кистей, то они не успеют вызреть, ягоды будут мелкими и невкусными. Молодой куст такой операцией формуют. Зрелому, помогают оставить нужное количество кистей.

С самого начала весеннего роста кусту необходима шпалера, к которой его подвязывают или он сам прикрепляется усами. Это могут быть любые устойчивые конструкции, и даже каркасы под архитектурные формы. Нужно только предусмотреть способ осенней укладки лозы под укрытие. Шпалеры устанавливают с одним рядом проволоки или с двойным.Обильный урожай виноградной лозы

Зелёные летние операции при выращивании винограда в Подмосковье заключаются:


  • обломка зелёных побегов;
  • пасынкование;
  • прищипывание верхушек.

Полив винограда производится по канавкам на расстоянии от ствола. Корни не любят резкого изменения условий питания и влажности.

Полив виноградника производят по канавкам между кустиками. Если растение одно, то канавку нужно сделать на расстоянии от ствола, так как прямое увлажнение нарушит прикорневой режим. Полив нужен в начале вегетации, когда идёт наращивание зелёной массы и налив ягоды. В августе поливать не нужно, ягоды должны набирать вкус.

Подкормки для винограда в Подмосковье в течение лета необходимы. Используют органику в начале лета для развития куста. Позже требуется фосфор и калийные удобрения, лучше в форме калийной соли без азота. Подкормки совмещают с поливом по бороздкам. Листовыми подкормками растение поддерживают в период вегетации, совмещая их с фунгицидными обработками. Подбираются совместимые формы микроэлементов.

За сезон проводят 4 подкормки комплексных и по необходимости обрабатывают при появлении болезней и вредителей.

Сорта винограда для Подмосковья

Лучшие сорта винограда для ПодмосковьяИз множества сортов, которые в настоящий момент районированы в Подмосковье внимание привлекает сорт для новичков. Сорт американской селекции Альфа создан как будто для них. Выдерживает морозы в 40 0, урожайный, ранний. Ягоды чёрные, вкусные. Лоза успевает вызреть. Недостаток, ягоды кислые, но хороши в кулинарной обработке.

Сорт Амурский, напротив, очень сладкий, ультраранний, выдерживает мороз до 42 . По десятибалльной шкале вкуса у него 8,7 балла, что очень хорошо. Куст устойчив к болезням, хорошо вызревает, годится для оформления лёгких архитектурных форм, зимует под куском рубероида.

Из светлых янтарных сортов стоит обратить внимание на сорт Кэй Грэй. Гибрид очень мощный, урожайный и устойчив ко всем известным заболеваниям виноградников.

Описанные сорта винограда для Подмосковья неукрывные, и, значит, хлопот с подготовкой сада к зиме будет меньше.

www.glav-dacha.ru

Какие сорта подходят для Подмосковья?

обрезка виноградаНадо учитывать, что виноград в Подмосковье и его выращивание имеют некоторые особенности.

Для средней полосы России подходят такие сорта, которые отличаются зимостойкостью, устойчивостью к сильным морозам, способностью лоз вызревать до наступления холодов, скоростью созревания ягод.

На самом деле таких сортов немало. И многие из них успешно используются на протяжении долгих лет. Так к морозоустойчивым неукрывным разновидностям стоит отнести такие:

  1. сорта винограда для подмосковьяКэй Грэй. Ягоды янтарного окраса, небольшие по величине.
  2. Альфа. Плоды имеют темно-синий цвет, форма их округлая. Кусты отличаются сильнорослостью.
  3. Вэлиант. Виноград характеризуется черными мелкими ягодами округлой формы.
  4. Агат Донской. Темно-синие плоды, довольно крупные.

К сортам, которые очень долго хранятся, относятся:

  • Алешенькин. Созревание приходится на конец августа месяца.
  • Александра. Это сверхранний вид.
  • Агат Донской.

Вот какие сорта винограда лучше сажать в Подмосковье для получения хорошего урожая:

  1. изабелла виноградИзабелла. Кустарник сильнорослый. Ягоды темно-синего оттенка с восковым налетом, довольно крупные по размеру. Одна гроздь весит порядка 140 грамм. Срок созревания составляет от 120 до 130 дней.
  2. Денисовский. Это винная разновидность. Срок созревания ранний. Кусты отличаются сильнорослостью. Плоды черные, средние по величине.
  3. Русвен. Кустарник сильнорослый и среднерослый: все зависит от условий выращивания и ухода. Срок созревания равняется 110 дням. Ягоды округлые, крупные, розового цвета с матовым покрытием.
  4. Кишмиш. По созреванию относится к ранним разновидностям. Срок хранения ягод очень долгий. Одна гроздь весит от 300 до 500 грамм. Встречаются и более крупные – до 800 грамм. Зрелые ягоды характеризуются янтарным окрасом.

кишмиш виноград белыйНадо заметить, что виноград Кишмиш 342 в Подмосковье – отзывы о котором в основном положительные, выбирает большинство дачников. Это самый популярный сорт. Особенностью его является отсутствие семян. Морозоустойчивость повышенная и составляет до -26 градусов. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям.

Важно помнить, что сорта с темными плодами требуют тепла больше, нежели те, ягоды которых светлые. Поэтому чаще всего дачники выбирают для культивирования светлые разновидности. Уход за ними в разы проще. Например, выбрав черные сорта растения, придется обеспечивать особенный уход за виноградом летом в Подмосковье: укрывать от возможных ранних заморозков.

Как вырастить виноград в Подмосковье?

Каждый дачник должен знать, как сажать виноград в Подмосковье и где сажать, как его выращивать, как за ним ухаживать. От этого зависит урожайность. Также периодически растение следует подрезать, формировать его. Рассмотрим каждый из процессов подробнее.

Выбор места

выращивание винограда для подмосковьяДля посадки важно выбрать хороший участок. Ведь растение светолюбивое, на открытых площадках имеет склонность вымерзать. Поэтому требуется выбирать теплое, надежно закрытое от ветра, хорошо освещаемое солнцем место. В идеале – это склон, обращенный на юго-запад либо юг. В закрытых и маленьких дворах лозу высаживать не стоит. Там снег залеживается, почва прогревается гораздо дольше.

Перед тем как посадить виноград в Подмосковье, надо выбрать тип грунта. В принципе, ягодная лоза довольно терпима ко многим разновидностям почв. Но важно соблюдать некоторые условия. Например, слой земли должен быть весьма глубоким. Обязательно наличие дренажа. Оптимальное значение рН – от 6,5 до 7,0. В известковый грунт виноград высаживать не рекомендуется, поскольку тогда он будет часто болеть.

Посадка

посадка винограда весной саженцамиСтоит заметить, что посадка винограда в Подмосковье и уход за ним имеют особенности. Важно позаботиться о том, чтобы получить крепкую и устойчивую культуру. В средней полосе России почва прогревается неглубоко – примерно до 40 сантиметров, поэтому растение особо не заглубляют. Что касается сезона, то предпочтительнее всего посадка винограда в Подмосковье летом: в период с мая по июнь месяц.

При высаживании винограда на открытом участке территории, расстояние между лозой соблюдают в 1,5 метра. Если имеются ряды, саженцы размещают с промежутком в 1,5-2 метра. Выбрав место около здания либо забора, следует отступить от конструкции 40 сантиметров. Высадку производить через каждые 1,3 метра. Не стоит забывать о подвязке лозы к опоре. После посадки нужно хорошенько полить саженец.

Уход

уход за виноградомРассмотрим, как выращивать виноград в Подмосковье правильно, чтобы культура радовала богатым урожаем вкусных ягод. Обычно уход начинают с ранней весны. В обязательном порядке вносят минеральные комплексные удобрения. Почву мульчируют перегнившей листвой. Оптимальный слой мульчи – не меньше 3 сантиметров.

Проводя выращивание винограда в Подмосковье, стоит учитывать, что данная культура весьма чувствительна к малому содержанию магния в грунте. При его дефиците есть вероятность не только не получить урожай, но и потерять лозу. Ведь при таком раскладе растение часто и быстро поражается разными болезнями и вредителям. Во избежание этого виноград опрыскивают особым средством. Готовят его просто: 250 грамм сернокислого магния растворяют в ведре воды. Процедуру проводят дважды с интервалом в 14 дней.опрыскивание винограда

Также весенний уход предполагает еженедельную подкормку минеральными жидкими удобрениями. Проводят такие работы до начала созревания плодов. Подкормку выбирают исходя из типа почвы. Например, для щелочного грунта используют подкисляющие удобрения, сернокислый аммоний, для кислого – подщелачивающие. Летом особенно часто применяют аммиачную селитру. Она относится к удобрениям, которые дают быстрый эффект. Подкормку проводят одновременно с поливом.

Регулярный полив очень важен, но нельзя допускать заболачивания почвы, иначе корневая система начнет гнить и виноград погибнет.

Воды нужно столько, чтобы грунт пропитался на глубину 50 сантиметров. Поливают раз в неделю. На один куст используют не более 10 литров воды.

как укрыть виноград на зимуОсенью растение начинают готовить к зимнему периоду. Обычно подготовка винограда к зиме в Подмосковье проводится тогда, когда температура приближается к -2 градусам и держится на данной отметке в течение долгого времени. То есть, когда устанавливаются постоянные холода.

Рассмотрим, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье правильно. Для этих целей используют торф либо землю. Ими присыпают голову кустарника. Слой должен быть от 10 до 15 сантиметров. После обрезки лозы укладывают на землю и при необходимости пришпиливают к почве в нескольких участках. После этого рукава растения укрывают несколькими слоями елового лапника. Если культура расположена возле стены здания, стоит позаботиться о том, чтобы с наступлением весны на куст не попадала вода. С этой целью поверх лапника кладут доски.

как укрыть виноград на зиму снегомТакже виноградник обильно укрывают выпавшим снегом. Если зима малоснежная, придется собирать снег со всего дачного участка. Как правило, такое укрытие винограда на зиму в Подмосковье является надежным и его вполне достаточно для успешной зимовки.

Полиэтиленовую пленку использовать не рекомендуется. Нередко под ней побеги во время весенних оттепелей выпревают. Если лапника нет, лозу укрывают в канаве, устеленной соломой и листьями. На виноградник засыпают слой укрывного материала органического происхождения, присыпают все землей. С появлением снега, укрытие тщательно им покрывают. Если все мероприятия проведены грамотно и в срок, данная южная культура сможет пережить суровую зиму с минимальными потерями.

Как формировать виноград?

пристенное формирование виноградаПорой подрезка винограда осенью для начинающих дачников представляется очень сложной задачей. На самом деле все довольно просто. Главное соблюдать основные правила.

Так формирование винограда в Подмосковье проводят на второй год после высадки саженца. В первый сезон специалисты советуют вообще не трогать растение. Единственное, если кустарник падает на землю, его аккуратно подвязывают к колышку. За год растение должно окрепнуть и нарастить зеленую массу. Для этого его поливают и удобряют.

А вот со второго года обрезка проводится регулярно. Выполняется она в два этапа. Первый этап – это осенняя обрезка винограда в Подмосковье, когда удаляется 2/3 предполагаемого к удалению объема. Не рекомендуется перед зимовкой удалять слишком много, лучше оставить лишнего, иначе растение вымерзнет. Так что на волнующий многих дачников вопрос, можно ли обрезать виноград осенью, ответ – да, можно, но только не в первый год после высадки.

обрезка виноградного кустаВторой этап – это весенняя формировка. Обрезают все замерзшие, засохшие, слабые и больные отростки. Необходимо регулировать рост побегов с самого начала их появления, иначе лоза будет развиваться неправильно, ее урожайность существенно снизится.

Существует масса способов формировки лозы. Все они подразделяются на две группы: неукрывные и укрывные. К первым относятся беседочные и штамбовые. Применяются они при выращивании морозостойких сортов. Вторые – это веерные и некоторые кордонные. Выбор метода зависит от особенностей винограда, района произрастания. Для Подмосковья для выращивания укрывной культуры больше подходит формировка бесштамбовая.

В первый год на лозе появляется сильный побег. Осенью его подрезают, оставляя 2 глазка от уровня земли. На второй год из этих глазков вырастает 2 однолетних побега. Один из них укорачивают, оставляя на нем 3 глазка. К осени снова вырастают сучки.

обреза винограда на зимуТаким образом, обрезка старого винограда осенью для новичков либо формирование молодой лозы — задача на первый взгляд сложная, но вполне реализуемая. Специалисты советуют использовать краткий календарь формирования лозы. Он поможет неопытным дачникам провести все мероприятия в срок и правильно. Если куст сформирован хорошо, за первый год на нем вырастает до 4 мощных побегов, которые станут рукавами виноградника. В норме их толщина 4-7 миллиметров.

Также профессиональные садоводы считают, что осенняя обрезка винограда по Курдюмову для новичков – это наиболее оптимальный вариант формировки лозы, поэтому советуют ознакомиться с книгой данного автора. При отсутствии опыта на первых порах методика Курдюмова может показаться сложной. Но спустя некоторое время виноградник отблагодарит своего хозяина хорошим урожаем сладких и крупных ягод.

Таким образом, посадка виноградной лозы в Подмосковье имеет некоторые особенности. Для этих целей выбирают морозостойкие сорта. Например, Русмен, Кишмиш, Изабеллу. Чтобы культура росла хорошо и давала большой урожай, важна правильная посадка, регулярная обрезка, полив и подкормка. Расти лоза должна в вертикальном положении. В горизонтальном она плохо вызревает. Также смотрите статью: Калорийность винограда и продуктов, изготовленных из него.

folwark.ru

Можно ли выращивать виноград в Подмосковье

Виноград считается теплолюбивой культурой и многие садоводы думают, что его можно выращивать исключительно на юге, но на самом деле это не так. Его возделывание возможно также в средней полосе и Подмосковье, естественно, с учётом некоторых нюансов. Если раньше виноград в этих регионах высаживали исключительно в качестве декоративного кустарника для украшения беседок, получения арок, то сегодня благодаря работам селекционеров существуют ранние и сверхранние сорта. В результате удаётся получить нормально вызревшие грозди и подготовленную к зиме лозу.

Посадка винограда в Подмосковье

Прежде чем приступить к посадке винограда, нужно более подробно рассмотреть ряд важных моментов, без знания которых вряд ли удастся добиться хороших результатов.

Выбор участка

Виноград необходимо высаживать на хорошо освещённых и защищённых от ветра участках. Отличным вариантом будет посадка возле южной стороны какого-либо строения, при этом от стены нужно отступить около метра. Небольшие и закрытые участки для этих целей не очень подойдут. На них земля прогревается долго, снег сходит медленно. Высадку винограда лучше всего осуществлять на суглинистых и песчаных грунтах.

Если на участке преобладает глина, то при подготовке ямы под посадку потребуется сделать дренажный слой в виде битого кирпича или щебня.

Выбор сорта

Для Подмосковья желательно выбирать сорта с коротким периодом вегетации (100–120 дней). Бытует ошибочное мнение, что в средней полосе удаётся получить только кислые и мелкие ягоды винограда. Однако есть немало столовых сортов, которые с успехом возделываются в Подмосковье, имеют крупные и приятные на вкус плоды, а также образуют большую гроздь. В то же время есть ранние и ультраранние сорта, которые для рассматриваемого региона не подходят, поскольку они очень требовательны к теплу в период вегетации. У такого винограда не успевают вызреть плодовые почки, поэтому урожай на следующий год получить не удаётся.

У виноградарей большой популярностью пользуются следующие сорта: Кишмиш лучистый, Плевен мускатный, Северный ранний, Мичуринский, Мускат летний, Аркадия, Загадка Шарова, Кеша, Кодрянка, Краса Никополя, Муромец. Преимуществом этих сортов является не только ранний срок созревания, но и высокая стойкость к морозам. В Подмосковье можно посадить среднеспелые сорта и даже рассчитывать на достойный урожай, но только в жаркое лето. Если же средняя температура в течение суток будет низкая, то ягоды могут попросту не вызреть. Что касается среднепоздних и позднеспелых сортов, то в этом регионе их не выращивают.

Как вариант можно рассмотреть посадку среднепоздних сортов в тепличные условия.

Сроки посадки

Виноград в Подмосковье можно высаживать как ранней весной, так и осенью до того момента, как наступят заморозки. В весенний период посадку можно осуществлять одревесневшими черенками или зелёными однолетними саженцами. Если используется второй вариант посадочного материала, то высадку нужно проводить аккуратно, поскольку в это время у растений корешки довольно хрупкие. К высадке саженцев приступают в то время, когда земля прогреется до +10˚С. Стоит также принять во внимание, что земля не должна быть слишком влажной. Слишком затягивать с посадками не стоит, поскольку при более поздних сроках саженцы развиваются медленнее.

В осенний период высаживают однолетний виноград. Используемый для посадки материал должен быть здоровым, без каких-либо повреждений и признаков болезней. Осенью виноград в Подмосковье высаживают в середине октября.

Посадочная яма

Помимо выбора места, под высадку виноградных саженцев необходимо правильно подготовить посадочную яму. Её размеры должны быть следующими: 1,5*1,5 м и глубиной 30–45 см. Когда яма будет выкопана, в неё вносят 4–5 вёдер компоста, 3–4 ведра песка и лопату древесной золы, после чего все компоненты тщательно перемешивают.

Подготовка саженцев

Процедура подготовки посадочного материала к высадке сводится к подрезанию корешков. Их длина должна быть около 15–18 см. За сутки до посадки саженцы замачивают в ведре с водой для насыщения влагой.

Посадка саженцев

Когда подготовительные мероприятия завершены, можно приступать к посадочным работам. Сперва рассмотрим высадку одревесневшего саженца. Для этого выполняют следующие шаги:

  1. В центре посадочной ямы делают небольшую ямку глубиной до 40 см и шириной около 30 см.
  2. Выливают 1–2 ведра воды и делают холм из земли.
  3. Помещают саженец на холмик, расправляя корни.
  4. Верхнюю почку на побеге располагают ниже уровня земли на 5–8 см. Если саженец большой длины, его сажают под наклоном.
  5. Засыпают корешки землёй и делают в почве вокруг саженца небольшое углубление.
  6. Совершают полив и накрывают растение обрезанной пластиковой бутылкой с открученной пробкой.

Бутылка устанавливается для дополнительного прогревания почвы, лучшего укоренения и быстрого пробуждения почек.

Чтобы земля в прикорневой зоне прогревалась лучше, вокруг саженцев можно выслать чёрную плёнку. Если для посадки используются зелёные однолетние растения, т. е. уже с листиками, то их высадка производится на такую же глубину, как и одревесневших. Саженец извлекается из посадочной ёмкости, помещается в яму и присыпается землёй. В остальном все действия аналогичны предыдущему способу.

Видео: посадка саженцев винограда

Особенности выращивания и ухода за виноградом в Подмосковье

Выращивание винограда в открытом грунте Подмосковья подразумевает укрытие лозы на зиму, формирование, своевременные подкормки и полив. Для ежегодного получения урожая следует придерживаться следующих правил:

  • использовать для посадки зимостойкие и раннеспелые сорта;
  • высадку культуры необходимо производить вблизи заборов и других сооружений, которые послужат защитой молодым насаждениям от ветров;
  • во время развития виноградный куст должен получать питание в виде калийных и фосфорных удобрений;
  • осенью виноград необходимо обязательно обрезать;
  • на зиму кустарник укрывают любыми доступными материалами.

Формирование и обрезка

Обрезка винограда представляет наибольшую сложность для начинающих садоводов. На самом деле процедура не так сложна, как кажется. К формированию виноградных кустов в Подмосковном регионе приступают на второй год после посадки. Виноградари с опытом вовсе не рекомендуют подрезать культуру в первый год. Единственное чему уделяют внимание — подвязыванию, если лоза падает на землю.

Регулярную обрезку проводят со второго года и выполняют её в 2 этапа. Первый этап предполагает обрезку в осенний период, при этом убирают 2/3 предполагаемого к удалению объёма. Перед наступлением холодов не стоит обрезать слишком сильно, чтобы исключить вымерзание кустарника. Второй этап проводится весной. В этом случае удалению подлежат больные, вымерзшие, слабые и повреждённые побеги. Рост лозы необходимо регулировать с самого начала. В противном случае побеги будут развиваться неправильно, что приведёт к снижению урожайности.

Наиболее простой способ формирования винограда, который подходит для холодных регионов, выполняется по схеме Гюйо:

  1. В течение первого года после посадки выращивается крепкий побег. Обрезают его осенью, оставляя 2 глазка от поверхности земли.
  2. На второй год из глазков вырастают 2 однолетних побега, которые осенью также обрезают: один остаётся длинным для гроздьев, а второй укорачивают до 2–3 почек.
  3. На третий год из глазков короткого отростка снова вырастет сучок и лоза.

Видео: формирование винограда в Подмосковье

Подкормка

Виноград — культура, которая хорошо отзывается на внесение удобрений, особенно это касается фосфора и калия. Фосфор благоприятно отражается на закладке и формировании плодовых почек. Калий, в свою очередь, повышает иммунитет растений и обеспечивает их рост. Азот обеспечивает нормальный рост и развитие куста.

Независимо от типа почвы наиболее предпочтительным удобрением для рассматриваемой культуры является навоз. Это вещество обеспечивает лозу не только основными элементами питания, но и микроэлементами. Вносят навоз нечасто — раз в 3 года по ведру на 1 м² под перекопку. Чтобы обеспечить виноградник достаточным количеством фосфорных и калийных удобрений, раз в 3–4 года вносят суперфосфат и сернокислый калий по 50 г на 1 м².

Вместо минеральных удобрений можно вносить золу — 80–100 г на ту же площадь.

Чтобы получить наибольший эффект от внесения фосфорно-калийных удобрений, их необходимо доставить в зону залегания основной части корней. В этом случае готовят питательный раствор, который подают через специальные трубы. Если почвы под виноградником бедные, то азотные удобрения вносят каждый год ранней весной, а также после цветения в количестве 3–4 г действующего вещества на 1 м².

Полив

При возделывании винограда растениям нужно создать благоприятные условия и поливы в этом играют немаловажную роль. Особое внимание увлажнению почвы уделяют в период созревания урожая. Принято считать, что ранние сорта необходимо поливать 3 раза за сезон, а средние и среднепоздние — 4 раза. Если разобраться, то такое орошение будет не очень эффективным. Виноградные кусты необходимо поливать примерно раз в 2 недели. Количество воды при этом должно быть таким, чтобы почва пропиталась на глубину 50 см.

Опрыскивание

В зависимости от того, какому сорту винограда отдано предпочтение и от его устойчивости к заболеваниям, необходимо периодически проводить опрыскивание кустов в целях защиты от болезней. Для рассматриваемой культуры самой опасной является милдью, которая приводит к появлению на листьях светло-жёлтых пятен, переходящих на ягоды и вызывающих их загнивание.

Для профилактики болезни необходимо на зиму убирать опавшую листву и хорошо укрывать виноград, а также своевременно проводить обрезку. Кроме этого, в профилактических целях прибегают к опрыскиванию кустов бордосской жидкостью, причём несколько раз:

  • при достижении побегами длины 20–30 см;
  • после цветения;
  • 2–3 раза в неделю до созревания ягод.

Ещё одной распространённой болезнью винограда является оидиум. В этом случае на ягодах и соцветиях появляются тёмно-серые образования, в результате чего плоды сохнут и растрескиваются, а при влажной погоде загнивают. Борьба с оидиумом аналогична мерам борьбы с милдью. Виноградные кусты также подвергают опрыскиванию фунгицидами.

Видео: обработка винограда от болезней

Укрытие на зиму

Несмотря на то что современные сорта винограда способны выдерживать сильные морозы, их корни вымерзают уже при -6–12˚С. Поэтому культура нуждается в защите от холодов, но прежде всего лозу необходимо подготовить. После опадания листвы виноград подрезают, снимают лозу со шпалеры и пригибают к земле при помощи металлических скоб. Побеги не должны касаться земли, поскольку от влажности на них может образоваться плесень. Для этих целей под лозу подкладывают деревянные планочки.

Не стоит использовать для этих целей плёнку и листву, поскольку под ними будет собираться конденсат. В Подмосковье виноград можно укрывать несколькими способами. Рассмотрим их:

  1. Землёй. В этом случае виноградную лозу прикапывают почвой, что довольно просто, но не очень эффективно. При попадании внутрь осадков и последующем замерзании, культура может попросту погибнуть.
  2. Лапником. Нередко виноградари Подмосковья используют для укрытия хвойные ветки. Такой материал хорошо пропускает влагу и воздух, но в случае потепления земля может промёрзнуть.
  3. Рубероидом и плёнкой. С помощью этих материалов можно защитить землю от попадания осадков. Для организации укрытия устанавливают дуги из металла, поверх которых укладывают укрывной материал, но сперва под лозу кладут деревянные рейки, а сверху присыпают сухой хвоей либо соломой. Если морозы стоят несильные, то периодические потребуется открывать и проветривать такое укрытие с обеих сторон.
  4. Шифером. При этом способе лозу пригибают к земле, присыпают опилками, сухими хвойными иголками или сеном. Шифер защищает от осадков и пропускает воздух.
  5. Защита в виде коробка. Чтобы каждый год процесс укрытия винограда не отнимал много времени и не приходилось задумываться, как лучше это сделать, можно соорудить деревянный короб и оббить его рубероидом. Такое сооружение делают вдоль виноградного ряда, укладывая туда лозу.
  6. Агроволокном. Такой материал позволяет удерживать на себе снег и подходит для защиты виноградника в снежную зиму. В этом случае лозу наклоняют к поверхности земли и укрывают агроволокном, прижимая материал по краям кирпичами или присыпая землёй.

Видео: обрезка и укрытие винограда

Если кусты старые, то их можно обмотать несколькими слоями укрывного материала, закрепив его шпагатом.

Снятие укрытия весной

В конце марта с защиты винограда счищают снег и обеспечивают возможность стока талой воды. Выбрав погожий денёк, снимают укрытие и просушивают то, что было под ним. Затем укрывную конструкцию восстанавливают: виноград должен находиться под защитой до того момента, как наступит устойчивое тепло. После этого убирают листву или лапник, а лозу оставляют связанной ещё около двух недель. В целях защиты от заморозков её можно накрыть полиэтиленом. К концу мая в Подмосковье минует опасность последних заморозков, после чего можно развязать виноград, обрезать сухие и повреждённые ветки.

Сбор урожая

Сроки созревания и сбора винограда в Подмосковье приходятся на август-начало сентября. Несмотря на то что грозди со спелыми ягодами могут провисеть на ветках ещё около месяца и вкусовые качества от этого не пострадают, виноградари с опытом рекомендуют собирать урожай вовремя. В противном случае возможно загнивание ягод, что будет служить приманкой для вредителей.

Отзывы садоводов

Могу исходя из своего опыта, посоветовать посадить следующие оптимальные для Подмосковья сорта винограда — Солярис, Кристалл, Рилайнс пинк сидлис, ГФ № 342, Амурские сорта и ГФ, Агат донской, а также ставший популярным сорт Маркетт.

Евгений-Москва

http://vinforum.ru/index.php?topic=111.0

У меня посажены Подмосковный чёрный и белый, Агат Донской, Августовский и Алешенькин. Подмосковный очень живуч. 10 лет назад именно с него начала своё обучение по обрезке, укрытию и т. п. Всё стерпел, даже то, что мне то жалко было его резать, то держала его в шпалере метр на полтора. Но вкусовые качества не совсем столовые. Но компоты на зиму из него просто наивкуснейшие. Остальные были высажены свежеукоренёнными черенками в 2012 году. В прошлом году не укрыли их и они вынуждены были отрастать практически от пенька. «Алешенькин» не очухался совсем. А вот на Агате и Подмосковном белом даже по одной мини-грозди в этом сезоне. Уход и полив был столь минимален в этом году, что сравнивать их с чем-либо пока не берусь. Но при покупке черенков в тепличнике я их пробовала. И Агат и Августовский считаю даже очень десертными на свой вкус. Жду когда в силу войдут и станет ясно, как им на новом месте.

mishautina

http://www.websad.ru/archdis.php?code=880383&subrub=%CF%EB%EE%E4%EE%E2%FB%E5%20%EA%F3%F1%F2%E0%F0%ED%E8%EA%E8

Первые попытки вырастить виноград были лет 20 назад, сорта Дамасская Роза и Жемчуг Саба. Потом были Русвен, Кеша, Космонавт, Кардинал, Кишмиш русский, Алешенькин, Агат Донской, Московский устойчивый, Зилга, Изабелла (настоящая), Амурский. Кеша, конечно, рекордсмен по размеру ягод, но лоза была слишком мощная, до 8 м за сезон, вызревал плохо. Русвен в любое лето растрескивался. Жемчуг Саба вкусный, но малоурожайный. Космонавт и Кишмиш очень болявые. Кардинал был в пересорте, но живуч оказался — он мне был не нужен (созревал поздно), я его вырезала, а он каждый год отрастал. Зилга замучила своей способностью отрастать и цвести весь сезон — без нормировки был перегруз и плохое созревание.

Мичуринка

http://dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=801&start=60

В последнее время к виноградарству проявляют интерес всё больше садоводов в холодных регионах страны. Правильно подобранный сорт и защищённый должным образом на зиму куст не боится даже сильных морозов. Соблюдая агротехнику выращивания и принимая во внимание некоторые нюансы, получить достойный урожай винограда в Подмосковье не так сложно, как кажется на первый взгляд.

berrys.guru

Как сажать виноград в подмосковье

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.