Столовый крупноплодный сорт винограда Кардинал – американец, покоривший отечественные виноградники. Он приобрел популярность и в Европе, например, Италии и Франции. Некоторые виноградари называют его классическим и сравнивают другие формы как с эталоном.

Он был выведен скрещиванием сортов Королева виноградников и Альфонс Лавалле. Гибрид предназначен для южных регионов, — Ростовская область, юг Украины, Крым и Молдова – вот те регионы, где выращивать его наиболее целесообразно.

Описание


Одним из основных достоинств Кардинала являются его исключительные товарные качества. Ягоды очень крупные, овальные или удлиненные, массой 7-9 граммов. Кожица яркая, красно-фиолетового цвета, плотная, но легко съедаемая. На ней имеется дымчатый восковой налет.

Мякоть нежного вкуса, мясисто-сочная, зеленоватая, хрустит и имеет ненавязчивый мускатный аромат. Семена имеются, и достаточно большие – в каждой ягоде 2-4 штуки. Грозди выглядят длинными, но вес их невелик из-за рыхлой структуры – в среднем до полукилограмма. Красиво выглядит он в консервации, например, в компотах и варенье.

Срок созревания – ранний, наступает во второй декаде августа и занимает 115-120 дней. Некоторые неудобства для промышленного культивирования может создавать его неравномерность. Урожай приходится снимать в несколько приемов. Зато хранить и транспортировать его можно без проблем: товарные качества сорванных гроздей сохраняются до трех месяцев.

Урожайность Кардинала во многом зависит от уровня агротехники и того, найден ли «подход» в каждом конкретном случае. Питомники, предлагающие на реализацию виноградные саженцы, характеризуют ее как высокую с оговоркой «потенциально». Выраженная в цифрах, она может составлять в промышленном возделывании 120-140 ц/га. Отдельные старые кусты на частных подворьях дают по 150 кг.

Кусты сорта в корнесобственной форме среднерослые. Вызревание побегов среднее. Цветок обоеполый. Листья гладкие, темнозеленые, блестящие. Растение дает большое количество плодоносных побегов, около 60-70 на куст. Обрезка чаще всего применяется средняя. Цветет рано, может поражаться весенними заморозками. В неблагоприятные годы наблюдается опадение цветков и завязей, и возможно горошение ягод.

Уход


Морозостойкость невысокая, до -20°С, поэтому укрывать кусты надо обязательно. Впрочем, ответственным виноградарям, которые относятся к укрытию серьезно, можно рекомендовать сажать сорт и в более северных районах.

Сорт исключительно теплолюбив. При недостатке солнца, дождливой и прохладной погоде заболевает одним из первых. Поражается серой гнилью, монилиозом и оидиумом. Может заболеть бактериальным раком. Любит его гроздевая листовертка. Неустойчивость к грибковым болезням диктует строгое соблюдение сроков профилактических обработок.

Размножение

Есть смысл размножать Кардинал прививкой. Запас многолетней древесины позволяет получить более крупные грозди. Саженец из укоренившегося черенка будет слабее.

Место для посадки обязательно выбрать самое теплое и сухое и избегать соседства с другими неустойчивыми формами. Сажать растения лучше весной. Из почв предпочтительнее всего черноземы, но подходят и супесчаные, и суглинистые.

Поливы проводят по обстоятельствам, обязательно до и после цветения. В жару поливают больше, а при избыточном увлажнении делают дренаж. Из удобрений чаще используют калийно-фосфорные смеси, а для снабжения растений азотом землю вокруг куста ежегодно мульчируют перегноем или компостом.


Старый заслуженный сорт Кардинал на видео:

Селекционеры постоянно стараются усовершенствовать Кардинал, пытаясь добиться сочетания традиционно хороших потребительских качеств с повышенной устойчивостью. У оригинального сорта существует целое семейство родственных последователей. Например, Кардинал АЗОС (он же – Кардинал Люкс) родом из Анапы, КарМаКод – форма, выведенная во Всероссийском НИИ им. Потапенко, и гибридная форма Кардинал устойчивый неизвестного происхождения.

Отзывы

По многочисленным отзывам, описываемый сорт требует постоянного внимания, он прихотливый и иногда капризный. Урожай не гарантирован даже при хорошем уходе. Однако из-за высоких товарных качеств популярность Кардинала на отечественных виноградниках не ослабевает.

remontanta.ru

Общие сведения

Сорт винограда Кардинал был выведен в США в 1939 году. Позже оттуда он попал в Европу, где и остался. Сейчас Кардинал выращивают в Италии, Франции, Румынии, Греции и других странах со схожим климатом. На территорию бывшего СССР он попал из французских виноградников и тоже отлично прижился.

Это столовый сорт достаточно высокой урожайности с крупными ветвистыми гроздями, дающий сочные мясистые ягоды. Его выращивают как для продажи в свежем виде, так и для изготовления джемов, мармелада, вина и соков.

При хороших условиях урожай в наших широтах можно получить уже в конце лета.

Описание внешнего вида


Назначение столовый
Сахаристость сорта 17 — 18 %
Кислотность сорта 6- 8 г/л
Форма грозди цилиндроконическая
Вес грозди 350 — 900 г
Форма ягод овальная
Вес ягод 10-12 г
Цвет  ягод фиолетово-красный
Описание вкуса приятный,небольшой мускатный оттенок
  • Описание кустов

Ярко-коричневая лоза Кардинала имеет круглые блестящие листья с небольшой бронзовой каймой и без пушистых волосков. Светло-зелёные листья осенью приобретают жёлтый цвет.

  • Описание гроздей

Цилиндроконические грозди винограда сорта Кардинсорт кардинал - ягодыал на длинной ножке имеют рыхлую структуру и отличаются большим размером. Длина их 20-28 см, ширина — 13-19 см. Однако при этом вес грозди сравнительно небольшой — 350-510 г, но в отдельных случаях может доходить и до 900 г.

  • Описание ягод

Сорт даёт виноградины овальной формы, крупные. Длина их 20-30 мм, ширина — 19-22 мм; вес — 7-9 г. Иногда имеют скошенную верхушку с небольшой бороздой. Цвет ягод фиолетово-красный, кожура довольно плотная, покрыта восковым налётом. Мякоть зеленовато-белого цвета, сочная и мясистая, напоминает желе. Внутри ягод бывает 2-4 крупные косточки. На вкус виноград приятный, с несильным мускатным оттенком.

Характеристики сорта

В условиях российского климата и почв виноград сорт Кардинал созревает уже после 120 дней. Во второй половине августа уже можно собирать полноценный урожай, что считается ранним созреванием.

Сахаристость спелых ягод — 16-17 г/100 мл; кислотность не превышает 6-8 г/л.

Описание сопротивляемости болезням

Лозы сорта Кардинал неустойчивы к грибковым заболеваниям, легко поражаются оидиумом и милдью, однако происходит это часто осенью, когда ягоды уже созреют.

Отзывы об уходе за сортом

К морозам Кардинал не устойчив, побеги часто страдают от низких температур зимой. Весенние заморозки также опасны для этого сорта: он рано начинает цвести, поэтому возрастает риск поражения соцветий.

Важная особенность Кардинала, без которой описание было бы неполным, — неравномерное созревание ягод. На спелой грозди часто остаются невызревшие кислые виноградины. Обработка железным купоросом может помочь, как — читайте в нашей статье!

Большой плюс, который отмечают все, кто выращивал этот сорт, — возможность хранить его длительное время (до трёх месяцев) и устойчивость при транспортировке.


Применение

Сорт Кардинал любим многими ещё и потому, что даёт массу возможностей использования. В свежем виде он отлично подходит для употребления в пищу, а хорошая переносимость перевозок и долгий срок хранения позволяет выращивать его в большом количестве на продажу. Также из сорта Кардинал получаются вкусные компоты, соки, джемы и варенья глубокого фиолетово-красного цвета. Виноград прекрасно поддаётся консервации.

Достоинства и недостатки

Плюсы винограда Кардинал:

  1. ранний срок созревания;
  2. сравнительно высокая урожайность;
  3. приятный вкус и возможность изготавливать из него множество продуктов;
  4. лёгкость транспортировки и долгая сохранность товарного вида.

Минусы винограда Кардинал:

  1. подверженность грибковым заболеваниям;
  2. неустойчивость к морозу;
  3. неравномерное созревание грозди.

Описание особенностей выращивания и ухода

гроздь кардиналаИзучив особенности сорта, легко понять, какой климат ему больше подходит. Лучше всего Кардинал сохраняется и вызревает в регионах с мягкой зимой, однако при надлежащем уходе он может переносить и более серьёзные заморозки. Идеально подходящей почвой считается чернозём, однако этот сорт хорошо чувствует себя и на суглинистых и на супесчаных почвах.


Он любит влагу, однако её переизбыток может привести к тому, что спелые ягоды начнут растрескиваться. Полив производится так же, как и у большинства сортов: перед цветением и после. В случае обильных осадков рекомендуется установить дренаж, так как чрезмерная влага тоже опасна для этого неустойчивого перед грибкомсорта.

Для лучшего насыщения куста питательными веществами виноград рекомендуют мульчировать. Делать это следует два раза в год: весной и осенью, укрывая почву вокруг куста упревшим перегноем. Из удобрений Кардиналу подходят калийно-фосфорные.

Примерно одновременно с поливом, до начала цветения и после его окончания, не лишним будет обработать виноград фунгицидными препаратами, так как сопротивляемость мучнистой росе у этого сорта довольно низкая.

Для защиты от мороза сорт Кардинал нужно укрывать особенно тщательно. Делают это с использованием мульчи, сена и соломы. Для молодых, только что высаженных кустов применяется укрывание с деревянной посудиной без дна, в которую прячется куст и затем засыпается на зиму землёй.


vvinograd.ru

Знакомство с сортом

Выращивается сорт виноградарями Испании, Югославии, Италии, Греции, на французских плантациях, в России, Украине.

Гибридная форма винограда Кардинал объединила в пару Альфонса Лавалле и Королеву виноградников. Получена селекционерами Америки (штат Калифорния). Ценнейшие качества прародителей впитались Кардиналом, предлагая более совершенный сорт.

Подробное описание признаков заключается в характеристике кустов, зелени, ягод, кистей растения.

Кусты:

  • сильнорослые, высотой до 3 м, с густой зеленой частью;
  • вызревание по средней степени (половина, две трети длины);
  • очень ранний сорт, менее 105 дней до первого съема спелых гроздей;
  • урожайность невысокая, усредненный показатель 11 т/га.

Листья

  • при полном формировании пластинка большая, блестящая, голая;
  • пятилопастная, сердцевидная форма;
  • опушения и пузырчатости нет, или заметны очень слабо;
  • средняя рассеченность листа;
  • вверху сомкнутые вырезы, глубокие, с незначительным просветом, внизу открытые, узкие;
  • зубцы по краю выпуклые в обе стороны, треугольные;
  • сводчатая выемка черешка, с одной края иногда проходит жилка;
  • без паутинистого опушения у верхушки на побеге;
  • описание цвета: светло – зеленый с бриллиантовым оттенком по краю зубчиков. Осенние листья становятся нарядно – желтыми.

Кисти

  • крупные по величине (2,5 х 1,6 см), средней тяжести (от 0,3 до 0,6 кг);
  • цилиндрическо – коническая форма;
  • плотность средняя, рыхлая;
  • 1 – 1,2 соцветия на побеге;
  • плодоножка длинная, свыше 1,5 см;
  • кисть сорта на короткой ножке;
  • гребень ломкий, зеленый;

Ягоды

  • округло – овальные, приплюснутые по форме;
  • большие (2,5 х 2,1 см);
  • с полноценными семенами, общей массой около 0,4г;
  • кожица легко лопается, съедобная;
  • мякоть зеленоватая, сочная, с хустом;
  • цвет яркий, темно – фиолетового или красного тона;
  • внешнее покрытие дымчато — восковое;
  • вкус люкс: нежный, гармоничный, с нотками муската;
  • насыщенность сахарами низкая (14 %);
  • кислотностью 4 г/л.

Все данные приведены в описании промышленных виноградников, при довольно среднем качестве агротехники. Улучшая уход, есть вероятность вырастить на порядок крупнее кусты, ягоды и грозди.

Самые приметные признаки сорта:

  • высокие кусты;
  • голые листья, с крупными зубцами и металлическим отливом;
  • объемные, ярко красные (фиолетовые) ягоды;
  • отличный вкус с тонами муската;
  • очень короткий срок созревания.

Плоды, которые по вкусу, внешним данным оцениваются, как люкс – ягода, заслуживают похвалы великого поэта А.С. Пушкина, выразившегося в строках бессмертной поэмы «Бахчисарайская долина»: «Янтарь и яхонт винограда, Долин приятная краса…».

Высокую урожайность сорта нельзя назвать устойчивой. Кардинал чутко реагирует на погодные условия, качество ухода. Созревание плодов происходит неравномерно.

Требования к посадке и уходу

Кардиналу нужен тщательный уход, помимо основных манипуляций для культивирования виноградов. Промышленным разведением занимаются в теплых регионах. Сорт не любит холода. Хорошо плодоносит на черноземных, суглинистых землях, обильно согретых солнечными лучами.

Предпочтительный способ размножения – прививка на подвой, устойчивый к негативным воздействиям. Отлично приживается на древесине сорта Шасла Х Берландиери, кустах Берландиери Х Рипариа.

Такой метод дает большую вероятность получения обильного, качественного урожая. Описание процедуры прививки:

  • обрезанную сторону черенка по плечики помещают в раскол на подвое;
  • стягивают прочной, желательно хлопковой, тканью, которая впоследствии разлагается под воздействием внешней среды, не нанося вреда растению;
  • прививка обмазывается глиной или специальным составом для сохранения в подвое влаги.

Куст поливают 2 – 3 ведрами воды, покрывают мульчей прикорневые круги. Так сорт получит питание, кислород и достаточное количество влаги.

Высадка черенками менее удачный выбор. Необходимо проконтролировать температуру. Полагаясь на описание опытных виноградарей, при показателе в почве +10°С, воздухе менее +15°С и ниже черенки не приживутся. Для саженцев выбирают открытый, без сквозняков участок. Ямки обязательно удобряют калийно – фосфорными подкормками, осенью и весной мульчируют перегноем.

Черенки выбирают абсолютно здоровые, крепкие, с 2 – 3 глазками. Верхняя часть для сбережения влаги покрывается парафином, нижняя клинообразно обрезается с двух сторон на 5 – 7 мм. Саженец выдерживают в воде, стимулируя рост корешков. Полезно опустить на пару минут в Гумат (10 капель/ 1 л воды).

К описанию элементов ухода относятся стандартные операции:

  • подкормка;
  • полив;
  • мульчирование;
  • обрезка;
  • укладка на зиму.

Слабая устойчивость Кардинала преодолевается качественной заботой, правильным уходом за виноградником. Оптимальный уровень влажности поддерживается регулярным поливом в засушливых местах, при знойной, с долгим периодом без осадков, погоде. Когда влаги чрезмерное количество, ее накопление способствует растрескиванию ягод сорта, гнилостным заболеваниям. Процесс предупреждают устройством почвенного дренажа.

Для получения крупных, здоровых, вкусных ягод класса люкс, виноград удобряют калийно – фосфатными смесями, мульчировать перегноем в период весенней подготовки кустов, осенью перед тем, как отправить на отдых. Слой мульчи рекомендуется делать около 3 см.

Формирование куста важно для высокого плодоношения. Кардинал – сорт, хорошо откликающийся на метод Гюйо, или верную обрезку, описание которых дано в отдельной статье. Растение получает максимум согревающего воздуха, света. Лучше поступают питательные элементы, виноград становится более устойчивый к повреждениям, заболеваниям. Создаются комфортные условия для снятия гроздей. У Кардинала оставляют не больше 6 глазков на побеге. Время для манипуляции – осень или ранняя весна.

Предупреждение заболеваний сорта

Учитывая, что сорт плохо устойчивый, кусты Кардинала подвергают профилактической обработке. Стандартно, подходящее время перед цветением и после него. Опрыскивания проводятся обязательно, а при необходимости неоднократно, если выявляются признаки заболевания. Применяют безвредные для культуры, универсальные для всех сортов винограда, фунгициды.

Сорта Кардинала

Кардинал – виноград, постоянно изучаемый селекционерами. На базе основного сорта, выведены новые, с индивидуальными особенностями, представители. Их краткое описание:

  • Кардинал Люкс (Кардинал х Криулянский). Гибрид, более устойчивый к холодам, болезням. Среднеранний (115 – 125 дней);
  • Рошфор (Кардинал х Талисман). Ранний (105 – 110 дней) родоначальник семейства других сортов.
  • АЗОС – собственный Кардинал, выведенный в Анапе, со средним сроком созревания (120 – 130 дней), с улучшенными, более стойкими показателями.

Работы ученых продолжаются. Велики перспективы повышения выносливости, плодоношения, стабильности урожаев, минимизации заражения болезнями виноградов у нового сорта, основой которому станет Кардинал.

selomoe.ru

Общая характеристика сорта, особенности посадки

Кардинал родом из Америки. Он получен в результате скрещивания Королевы Виноградников с Альфонсом Лавалле. Листья светло-зеленого цвета, с несильной рассеченностью. Черешковая выемка открытая.

КардиналКисти у сорта крупных размеров, длиной 19-28 см, шириной – 13-19 см. При этом каждая из них весит 340-510 г. Масса единичных гроздей достигает 900 г. Форма цилиндроконическая. Рыхлость высокая. При частых дождях в период созревания наблюдается горошение.

Ягоды большие, длина составляет 2,1-2,9 см. Вес 7-9 г. По виду напоминают овал. Кожура имеет фиолетово-красную окраску. На ней есть еле заметный восковой налет дымчатого оттенка. Кожица плотная, но легко разрывается при разжевывании. Мякоть мясистая с большим количеством сока, хрустящая, зеленовато-белого цвета. В каждой ягоде находится от 2 до 4 крупных семян. Вкус виноградин нежный, сочетающийся с мускатом. Дегустационная оценка 8 баллов.

Сахаристость высокая. В каждом литре сока содержится 150-180 г сахара. Кислотность умеренная и составляет 7-9 г/л. Ягоды сорта используются для поедания в свежем виде, а также для изготовления консерваций.

По срокам созревания Кардинал принадлежит к ранним сортам. Собирать урожай можно через 120 дней после распускания почек. В цветках есть тычинки и пестики, поэтому сорт не зависит от сторонних опылителей и дает из года в год высокий урожай.

Коэффициент плодоносности 0,9-1,3. Побеги вызревают хорошо. Куст имеет среднюю силу роста.

КардиналПреимущества сорта:

  • крупный размер ягод;
  • прекрасный вкус и внешний вид;
  • пригодность к длительному хранению;
  • хорошая переносимость гроздями длительных транспортировок;
  • высокая урожайность.

Несмотря на все плюсы, есть у Кардинала и минусы. Он считается очень капризным сортом. К таковым принадлежат:

  • средняя устойчивость к мучной росе, милдью и серой гнили;
  • сорт может поражаться бактериальным раком;
  • низкая сопротивляемость вредителям;
  • осыпание цветков и горошение плодов при частых дождях;
  • низкая морозоустойчивость.

Прежде чем обзавестись кустом сорта Кардинал нужно определиться с материалом для посадки. Лучшими вариантами является посадка черенка или саженца. Как и любой другой сорт винограда, Кардинал любит тепло и солнце.

КардиналСажать его предпочтительней в весеннее время. Это связано с плохой переносимостью морозов. При посадке осенью даже укрытое молодое растение может повредиться холодами. Высаживать кустик нужно на южном склоне участка.

Сажать сорт следует как можно раньше, но при условии, что земля уже прогрета до 10 градусов. Также нужно обратить внимание на тип почвы на участке. Кардинал неплохо плодоносит на суглинистых и супесчаных грунтах. Самые высокие урожаи можно получить при росте куста на черноземе. За 1-2 недели до посадки участок необходимо перекопать и удобрить. Для этого хорошо подходят органические субстанции (компост, навоз).

Непосредственно перед посадкой саженца выкапывается яма. Одна должна быть достаточно глубокой и широкой. Оптимальный размер составляет 80х80х80 см.

На дно можно бросить немного органики и присыпать ее тонким слоем почвы. Это нужно для предупреждения обжигания корней молодого кустика. Саженец ставят в яму, засыпают землей и поливают. Поскольку куст сорта Кардинал имеет среднюю силу роста, его саженцы нужно высаживать на расстоянии 2,5-3 м друг от друга. При посадке рядами ширина междурядья должна составлять 2-2,5 м.

Несколько слов об уходе

Для хорошего роста сорту Кардинал нужна умеренно влажная почва. При чрезмерном количестве влаги его ягоды начинают растрескиваться, теряя свой красивый вид. Поэтому достаточно будет трех поливов в течение вегетационного периода.

Первый раз куст поливают перед цветением, второй – после формирования завязей, третий – за месяц до сбора урожая.

В засушливое лето количество поливов увеличивают. При росте в дождливых климатических условиях возле виноградников необходимо соорудить дренажную систему.

Удобрение виноградаПодкормка нужна для насыщения виноградного куста питательными веществами, благодаря которым он хорошо растет и радует дачника количеством урожая. Удобрять сорт можно минеральными или органическими веществами. В течение вегетационного периода для подкормок лучше использовать минеральные удобрения.

Весной под кусты вносят вещества, содержащие много азота. Он необходим для хорошего роста зеленой массы. Следующие две подкормки проводят с применением калийных удобрений, обеспечивающих созревание ягод. Каждые 2-3 года осенью под кустарники вносят органику (куриный помет, коровяк, компост).

Мульчирование проводится для предупреждения чрезмерного высыхания грунта. Обычно процедура делается весной и осенью. В качестве мульчи можно использовать перепревшую солому, тирсу, опилки и другие материалы. Кроме того, в магазинах продается специальная пленка.

Поскольку Кардинал имеет низкую морозоустойчивость его кусты нужно тщательно укрывать на зиму. С этой целью можно воспользоваться сеном или соломой, предварительно связав и нагнув лозы. Также кусты можно присыпать землей. Еще один способ – установка над кустами металлических дуг с последующим натягиванием полиэтиленовой пленки.

весенняя обрезка виноградаОбрезку проводят так, чтобы на одном винограднике осталось 25-30 глазков и 13-16 побегов. Данное мероприятие зачастую делается осенью. Допускается весенняя обрезка, но в таком случае ее следует провести до распускания листьев.

Сорт плохо противостоит болезням и вредителям, поэтому его обязательно нужно опрыскивать специальными растворами. Лучше всего для этого подойдут фунгициды. Обработку проводят за неделю до цветения, после образования завязей и в период интенсивного роста ягод.

Защитить урожай от ос можно двумя способами. Первый метод заключается в использовании специальных препаратов. Возле каждого куста ставится стакан со сладкой водой, в который добавляется яд.

Осы охотно поедают такую смесь, а ягоды остаются неповрежденными. Кроме того, на каждую кисть можно одеть самодельный мешочек из марли. Сорт Кардинал является вкусным виноградом, который может вырастить на своем участке каждый дачник. Однако для получения высоких урожаев следует ознакомиться с правилами ухода и соблюдать их.

agronomam.com

Из истории его преосвященства

Кардинал появился на свет ещё в 1939 году на заокеанской земле Соединённых Штатов. Выведен этот виноград в Калифорнии селекционерами Е. Снайдером и Ф. Хармоном. Долгое время считалось, что скрещены были сорта винограда Альфонс Лавалье с Флейм Токай, но как показал генетический анализ, это было неверно. Не Флейм Токай, а Королева виноградников была в родительской паре Кардинала.

Настоящие и мнимые родители Кардинала

После путешествия через океан Кардинал покорил южные страны Европы, а позже из Франции попал и на земли постсоветских стран. Здесь он быстро распространился в южных регионах.

С 1966 года Кардинал на государственном сортоиспытании в ФГБУ «Госсорткомиссия». В 1974 году она его рекомендовала выращивать в Северо-Кавказском регионе, а в 2004 — и в Нижне-Волжском.

Портрет Кардинала

Кардинал имеет столовое назначение. Этот виноград очень раннего срока созревания — 105 дней. Гроздья у него рыхлые, удлинённые, цилиндрические, сходящиеся на конус. Их вес колеблется от 150–200 г до 900 и больше. Они состоят из крупных овальных ягод с тонкой кожицей. На ней хорошо заметен пруин. Срежний вес ягод 5–6 граммов, но крупные достигают до 20 г. При созревании ягод обретают тёмный цвет в гамме красных и лиловых тонов. Ягодная сочная мякоть светло-зелёного цвета со вкусом приятным и имеющим лёгкий аромат муската. Дегустаторы вкус Кардинала оценивают в 8–9 баллов. Внутри виноградины 2–4 достаточно крупных семени. Сахара в ягодах Кардинала содержится до 18%, а кислоты — 6–8 граммов в литре сока. С одного гектара можно получить урожай 14–18 тонн.

Он имеет очень невысокую зимостойкость и легко подхватывает заболевания, но урожайный, хорошо транспортируется и хранится до трёх месяцев. При этом в годы с тяжёлыми погодными условиями во время цветения цветы и завязи легко осыпаются, активно проявляется горошение гроздьев.

Один из моих самых любимых сортов. Очень крупные ягоды (некоторые достигают 18–20 гр), кисти крупные только на мощных формировках — 1.500. У местного виноградаря есть куст Кардинала дающий до 200 кг! Он занимает целую беседку и очень старый и мощный, рукав которого прикопан вокруг для образования дополнительных корней.
Мякоть Кардинала ни с чем не спутать — хрустящая при откусывании, мясисто-сочная, с нежным мускатом. Верите — имея на участке очень много сортов винограда, но я всегда получаю удовольствие от его вкуса. Наевшись разных сортов на участке, я прихожу в дом и, сорвав кисть Кардинала — ем ее с удовольствием. Ягоды покрыты таким легким дымчатым пруином. Он одновременно и сочный и плотный, и сладкий и не приторный. Наверно, это как хлеб — он не надоедает, всегда кушается с удовольствием, хотя вокруг многоразной вкусной выпечки. Если у профессионалов-виноградарей существует термин «класика» — то это о Кардинале. Я так думаю.
К грибным болезням неустойчив, но не могу сказать что опрыскиваю его дополнительно. Так же как и остальные сорта. Просто вокруг него нет неустойчивых сортов — он тоже «держится» и старается не болеть. Хотя осенью пасынки на верхушках лоз могут подхватить мильдью или оидиум, но лоза к этому времени уже вызревает и не поражается. Укрываю на зиму так же как и другие сорта- не больше.
Думаю так- внимательный виноградарь, подобравший ключик к этому сорту- будет рад иметь его у себя на участке, а сорт отблагодарит его красивыми, вкусными ягодами.

Виноград Кардинал (Классический, Калифорнийской селекции)

Тёзки Кардинала

На основе сорта Кардинал, имеющего много позитивных качеств, выведены новые винограды, носящие его имя. Среди них:

  • клоны с номерами 80–87, в 1971 году выведенные во Франции;
  • люкс;
  • АЗОС;
  • Крымский;
  • устойчивый (болгарский);
  • молдавский (1–5-58);
  • V-42/82 и другие.

Галерея Кардиналов

Кардинал люкс

Кардинал люкс получен скрещиванием Кардинала с Криулянским. Он превзошёл своего предшественника по сопротивляемости грибковым и иным болезням винограда и морозоустойчивостью, но уступил ему длительности созревания урожая. Люкс вызревает за 115–125 дней.

Кусты Кардинала люкс растут очень активно. Гроздья крупные средним весом 450 граммов, а отдельные — до 1 килограмма и больше. Ягоды, весящие в среднем 7–9 граммов, тоже считаются крупными, но некоторые из них набирают и 20 г. Кожица созревших виноградин имеет цвета от красного до очень тёмного синего. Виноградины сладкого вкуса с мускатным оттенком, дегустаторами он оценивается в 8,9 балла. Кардинал содержит сахара 17–21%, кислоты 6–8 граммов в литре сока. Урожайный виноград.

Кардинал АЗОС

Ещё один вид Кардинала, создан был в Анапе. Селекционеры добились значительно большей выносливости сорта к холодам до -23 °С и сопротивляемости заболеваниям, но срок его вызревания увеличился до 120–130 дней. Этот столовый виноград среднего срока созревания имеет сильно растущие лозы с максимальным вызреванием побегов практически по всей длине. Крупные не очень плотные гроздья формируются в конус или цилиндр, сходящегося на конус. Средний их вес 450 граммов, но не редкость гроздья по килограмму и больше. Круглые большие ягоды (7–9 г), созревая, становятся красно-лиловыми, тёмно-розовыми или тёмно-синими. В них до 22% сахара и до 10 граммов в литре сока кислоты. На вкус их мякоть приятна с мускатным ароматом.

Кардинал молдавский (1–5-58)

Этот Кардинал созревает дольше, чем перечисленные раньше, от 125 до 135 дней от начала вегетации. Его гроздья, не теряя вкуса, могут оставаться на лозе до заморозка, а в дождливую непогоду ягоды не лопаются.

Сила роста лоз молдавского Кардинала средняя. Он может выращиваться на арках или шпалерах, но на зиму виноград надо обязательно укрывать. Большие грозди молдавского Кардинала имеют вес в среднем 500 граммов, но отдельные гроздья могут весить полтора килограмма. Состоят они из крупных ягод красно-фиолетовых оттенков, в среднем весящих 7–9 граммов, а самые крупные — по 20 граммов. На вкус они сладкие с небольшим оттенком муската, содержат 16–18% сахара. Собранный урожай может успешно транспортироваться или храниться до весны. Кардинал молдавский выдерживает зимние низкие температуры до -24 °С.

Кардинал крымский

Эта разновидность Кардинала созревает суперрано — за 100–105 дней, широко используется в промышленных посадках Крыма. Кардинал крымский переносит холода до -22 °С и более устойчив к болезням, типичным для винограда. Его крупные ягоды розового цвета круглые. Они собраны в рыхлые конические кисти, которые при соответствующем уходе могут набирать килограммовый вес. Сладкий вкус плодов дополняет яркий мускат. Дегустаторы оценили вкус свежих ягод Кардинала крымского ниже, чем исходной формы. Он получил только 8,1 балла. Виноградник надо защищать от птиц, которые при возможности активно склёвывают ягоды.

Кардинал устойчивый

О происхождении этой гибридной формы есть только предположение, что он принадлежит к семейству виноградов, полученных скрещиванием Кардинала с виноградом Криулянским. Устойчивый созревает рано — за 115–120 дней. Кусты этого сорта имеют сильный рост, цветы обоеполые, молодые побеги вызревают хорошо. Гроздья в форме цилиндра крупные, чаще бывают средней плотности, но иногда плотные. Весят они в среднем от 500 до 900 г. Большие круглые массивные ягоды весом 7–10, а некоторые и до 20 граммов, имеют чуть сплюснутую форму. Плотная наполненная соком мякоть покрыта неощутимой в еде розово-фиолетовой кожицей. Лёгкий мускатный привкус дополняет приятный вкус винограда, оценённый дегустаторами в 8,9 балла. Сахаристость сорта 17–19%, содержание кислоты — 5–6 граммов на литр сока. Кардинал устойчивый можно успешно перевозить без утраты им качества. Морозоустойчивость его -22 °С. К заболеванию оидиумом этот виноград неустойчив, а к милдью устойчивость средняя.

Кардинал V-42/82

Этот гибрид создали в Болгарии. Для его получения скрестили Кардинал с сортом Мускат де Сен-Валье. V-42/82 созревает за 115–125 дней. Кусты растут сильно и имеют удовлетворительную степень вызревания побегов. Но морозы ниже -20 ºС этот сорт не переносит, и в регионах с низкими температурами невызревший прирост может погибнуть зимой. Крупные гроздья, весящие 500–600 граммов, состоят из больших тёмно-красных ягод со средним весом 6–7 граммов. Эта гибридная форма внешне сходна с Кардиналом калифорнийской селекции, но ягоды V-42/82 не горошаться. Содержание сахара в ягодах Кардинала V-42/82 16–17%, кислоты — 6–7 граммов в литре. С одного гектара можно собрать 14–18 тонн ягод. болезням сопротивляемость сорта невысокая — 2,5–3 балла.

Чтобы Кардинал рос и вас радовал

Наилучшим вариантом для культивирования Кардинала является климат с не очень холодными зимами, но должный уход позволяет выращивать его и в мене соответствующих сорту регионах. Лучше всего высаживать этот виноград на чернозёме. Неплохо он чувствует себя на суглинках и супесчаных почвах.

Черенки или саженцы Кардинала надо высаживать на самом освещаемом и прогреваемом солнцем месте. Делать это лучше весной, так как сорт не зимостойкий, даже укрытую молодую лозу могут повредить зимние холода. Размещать саженец на участке надо в наиболее ранний срок, но только после того, как земля прогреется до +10 ºС. Если высаживается не один куст Кардинала, то между ними оставляют 2,5–3 метра. При посадке нескольких рядов винограда, расстояние между ними должно быть около 2–2,5 метров. В остальном посадка такая же, как и других сортов винограда:

  • яма выкапывается габаритными размерами 80–100 см;
  • при низкой питательности почвы на дно ямы кладётся 1–2 ведра органики и засыпается слоем земли;
  • забивается опорный кол в центре ямы;
  • насыпается грунтовый холмик для размещения корней саженца;
  • расправляются корни саженца и засыпаются слоем грунта;
  • почва утрамбовывается аккуратно, формируются бортики для полива;
  • поливается саженец двумя-тремя вёдрами нехолодной воды.

Кардиналу вредны как избыток, так и недостаток влаги. При высокой плотности грунта, слабо впитывающего влагу, следует предусмотреть дренаж, чтобы вода не застаивалась.

Три обязательных для винограда полива — до и после цветения, и за месяц до сбора урожая желательно выполнять неукоснительно. В остальное время частота поливов непосредственно зависит от погоды.

Обеспечить нормальный рост растения и стабильную его урожайность можно только используя удобрения. В течение сезона удобрения вносят трижды, строго придерживаясь инструкций к ним:

  • ранней весной для обеспечения активного роста растения дают азотные удобрения (мочевина, нитроаммофоска или другие);
  • после цветения и после сбора урожая ­– фосфорные и калийные (суперфосфат, сернистый калий или другие).

Один раз в два года осенью вносят органические удобрения.

Кардинал неустойчив к грибковым заболеваниям, поэтому до и после цветения кусты обрабатывают фунгицидами в соответствии с инструкцией к ним.

Особенно тщательно Кардинал укрывается на зиму. Здесь полезны будут солома, сено и другие укрывные материалы.

Позитив и негатив Кардинала

Виноград Кардинал, конечно, не идеален. Даже описанные выше близкие к нему сорта уступают ему по одним параметрам, но превосходят по другим. К главным достоинствам сорта Кардинал, несомненно, относятся:

  • превосходные на вкус крупные ягоды;
  • величина и красота гроздьев;
  • стабильно высокий урожай;
  • способность ягод и гроздей переносить длительную перевозку;
  • сохранность урожая до трёх месяцев без потери качества.

Но есть у Кардинала и немалые недостатки.

Первый из них, конечно, низкая устойчивость к зимним холодам. Это резко ограничивает ареал распространения сорта, возможность выращивания его в регионах с холодным климатом.

Второй недостаток, и тоже связанный с погодой, осыпание цветов и большое количество мелких ягод (горошение) в гроздях при дождливой погоде.

Третьим несомненным недостатком сорта является его подверженность грибковым и бактериальным заболеваниям, серой гнили. Правда, этот недостаток Кардинала вполне устраним тщательным уходом и своевременными обработками, как это происходит у опытных виноградарей.

Отзывы виноградарей

У меня тоже растёт Кардинал,вроде бы не к/у. Я бы не сказала, что он сильно болеет. Стабильно дает крупные грозди с большими ягодами,без горошения. Вкус необыкновенный с легким мускатом.

Nataliya

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1846&page=2

На моем участке посажены два Кардинала.Один Калифорнийский достался от дедушек.Настоящая классика, вкусен, красив, в меру капризен — в этом году слегка полопался. По устойчивости ничем не отличается от других, в общей упряжке. Второй это от Красохиной Светланы Ивановны — Кардинал устойчивый. В этом году дал сигнальные грозди. В отличии от классического гроздь плотнее, ягода темно розового цвета. Созревает позже, мякоть плотная, вкус простой. Достоинство совсем не полопался. С уважением Андрей

пионер

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1846&page=3

В этом сезоне К-81 на нашем винограднике не плохо плодоносил при короткой обрезке: в качестве эксперемента оставила по 3–4 почки. Разницы по урожайности не почувствовала : как всегда вкусная с хрустом ягода и этим летом мускат не так был выражен ярко, как бывало… В августе ночью температура понижалась до + 7+9. Такое на Кубани за редкость. Считаю, что поэтому все винограды приняли более интенсивную окраску: тот же К-81 по сравнению с прошлым годом. А вот мускат у него теряется действительно при перезревании. Я стараюсь не передерживать этот виноград на кустах больше двух недель.

Фурса Ирина Ивановна

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1846&page=9

Виноград Кардинал непрост в выращивании, но при желании можно найти к нему подход и вырастить эту прекрасную лозу, которая отблагодарит за труд прекрасными гроздьями вкусных ягод.

nadache.guru

Описание винограда кардинал

Говоря об описании, созревает культура довольно быстро. Период вегетации длится от ста десяти до ста двадцати дней, к сбору урожая можно приступать во второй половине августа. Однако следует заметить, что из года в год урожайность виноградной культуры не отличается устойчивостью.

Один куст способен сформировать не менее семидесяти плодоносящих лоз. На каждом побеге вырастает по одной – две грозди. При благоприятных погодных условиях куст прибавляет в росте до трех метров. Созревание побегов хорошее, почти на всю длину.

Густота насыщенно-зеленой листвы средняя. На каждом листике просматривается по пять лопастей. Цветки имеют пестики и тычинки, поэтому обладают способностью опыляться самостоятельно.

Виноград кардинал
Виноград кардинал

Виноградные кисти достаточно громоздкие, по длине и ширине достигают тридцати и двадцати сантиметров соответственно. Но при этом вес их не очень большой, потому что ягоды размещены рыхло. В среднем одна кисть весит четыреста – пятьсот грамм.

Характеристики ягод

Они отличаются овальностью форм, весят по пять – семь грамм. Каждая ягодка несет в себе от трех до пяти округлых семечка. Плоды фиолетово-красного оттенка, на кожице виден налет воска дымчатого цвета. Мякоть зеленовато-белая, сочная, во время разжевывания издает хруст. Кожа достаточно плотная.

Кислотность составляет семь – восемь грамм на литр, уровень сахара достигает восемнадцати процентов.

Достоинства и недостатки сорта

Выбирая данный виноградный сорт для выращивания на своем участке, садоводы в первую очередь обращают внимание на его преимущества:

  • урожай отличается способностью сохраняться в течение трех месяцев;
  • вкусовые качества ягод отменные;
  • виноград отлично транспортируется на длительные расстояния, не утрачивает привлекательность, не повреждается;
  • из ягод получаются высококачественные консервации;
  • культура не нуждается в особом уходе.

Но при таких достоинствах имеются и отрицательные моменты. Если знать про них заранее, то сложностей в культивировании виноград не создаст:

Ягоды винограда кардинал крупным планом
Ягоды винограда кардинал крупным планом
  • растение отличается средним уровнем устойчивости к мучнистой росе, милдью и бактериальному раку. Довольно часто ягоды могут быть поражены серой гнилью. Одним из врагов лозы является гроздевая листовертка;
  • будущий урожай в полной мере зависит от погодных условий. При неблагоприятной погоде соцветия и завязь осыпаются, ягоды формируются мелкие по размеру, что ухудшает товарный вид грозди;
  • растение плохо переносит зимний период, способно поражаться весенними заморозками, так как цветение начинается достаточно рано;
  • зачастую случается неравномерное созревание ягод.

Посадка

Как и остальные виноградные растения «Кардинал» предпочитает теплые и солнечные места. Высаживать его следует в весеннее время, выбирая для этого южные направления, что связано с низкой переносимостью сортом зимнего периода. Высаженное осенью молодое растение может быть легко повреждено холодами.

На момент посадки почва должна прогреться до десяти градусов тепла. Очень важно, чтобы на участке преобладали суглинистые и супесчаные грунты. Черноземные места дадут возможность получить самые хорошие урожаи.

За одну – две недели участок перекапывается, вносятся удобрения в виде компоста или навоза.

Готовится посадочная яма, размеры которой должны составлять 80 на 80 на 80 сантиметров. На дно ее закладывается органика, присыпается слоем земли. Устанавливается саженец, присыпается грунтом, поливается. Схема посадки принимается 2.5 на 3 метра.

Уход за молодой и зрелой лозой

Виноградное растение весьма капризно, требует тщательного ухода. Только в этом случае можно получить хорошие урожаи. Кусты необходимо умеренно поливать до начала цветения и после формирования ягод. Под каждое растение выливается до десяти литров воды.

Чтобы влага сохранялась в почве долго, применяют мульчирование, используя для этого перегной, скошенную траву, опилки.

Замульчированная грядка с виноградом
Замульчированная грядка с виноградом кардинал с помощью черной пленки

Подкармливать растения необходимо минеральными удобрительными составами, проводя за сезон три – четыре процедуры: до роспуска листвы, перед началом цветения, после опадания соцветий и по завершению уборки урожая.

В профилактических целях растения обрабатываются фунгицидными составами. Препарат добавляется в воду, проводится опрыскивание зеленой массы.

На зимний сезон виноградные лозы нуждаются в устройстве защитных укрытий.

Способы размножения

Это можно выполнять посадкой саженцев и прививанием черенков. Хороший материал для прививки должен иметь несколько глазков. Нижнюю часть его обрезают, чтобы получился клинышек. Обрезанную сторону несколько часов выдерживают в воде, чтобы корневая система развивалась лучше. Правильным решением будет применение стимуляторов роста типа «Гумат».

Вино из кардинала

Сорт активно культивируется итальянцами, французами, греками, югославами. Его часто применяют в качестве главного компонента для изготовления вин и настоек во многих странах мира.

Болезни и вредители

Лучшим решением будет применение фунгицидов перед цветением кустов и после этого периода. При выявлении заболеваний обработать растения необходимо повторно. Препараты следует подбирать универсальные, не приносящие вреда растениям.

От ос урожай защищают двумя методами – укутывают грозди марлей или расставляют приманки с ядами.

«Кардинал» считается вкусным виноградным сортом, его может выращивать на своем участке любой дачник. Но чтобы получать высокие урожаи, рекомендуется изучить правила ухода и строго соблюдать их.

profermu.com

Описание

Сорт винограда кардинал чёрный относится к столовой группе. Эта культура довольно часто встречается на приусадебных участках, а также на промышленных плантациях. Многие виноградари полюбили эту столовую форму винограда за приятный и ароматный вкус ягод, повышенную устойчивость к болезням и вредителям, а также быстрое созревание урожая.

Виноград кардинал чёрный был выведен американскими селекционерами в 90-е годы. Со временем эту культуру стали возделывать в Европе, причем довольно успешно.

Сейчас сорт винограда кардинал выращивают на территории Испании, Греции, Франции, Румынии. Необычайной славой у виноградарей пользуется итальянский кардинал, из которого изготавливают изумительные вина, соки, сухофрукты и различные десерты.

Сорт винограда кардинал — описание представленное ниже, во многом превосходит качества и характеристики других виноградных сортов, а именно:

  • повышенная сахаристость плодов — около 20 %;
  • крупноплодность;
  • высокая урожайность;
  • хорошая транспортабельность и длительная сохранность урожая;
  • простота в уходе и выращивании;
  • высокая плодоносность побегов — до 95%;
  • отличная приживаемость в качестве подвоя.

И это еще не все описание сорта, которое вы непременно должны знать. Эта универсальная культура выращивается для нескольких целей — потребления ягод в свежем виде, изготовления мармелада, соков, вин и джемов, а также в качестве декорации приусадебных участков.

Характеристика сорта

Виноградный сорт кардинал характеризуется стабильно высокой урожайностью, если ему оказать нужный уход. При соблюдении всех правил ухода сочный и вкусный урожай можно получить во второй декаде августа.

Куст сорта массивный, сильнорослый и быстро достигает больших размеров. Лоза имеет характерный коричневый оттенок. Листья имеют светло-зеленый окрас, с наступлением осени приобретают желтоватый оттенок.

Кисти, развиваются на длинной ножке, преимущественно имеют рыхлую структуру и цилиндроконическую форму, отличаются большим размером. Одна кисть может достигать 30-сантиметровой длины и 15-сантиметровой ширины. При этом средний вес гроздей составляет всего лишь 350-400 г, в некоторых случаях кисти могут достигать 800 г веса.

Ягоды овальные, крупные, длиной до 3 см, шириной — до 2 см. Одна ягода весит от 7 до 10 г.

Плоды темно-фиолетового окраса с плотной кожицей, покрытой восковым налетом. При поедании кожица легко растрескивается. Внутри ягод содержится очень вкусная, сочная и сладкая мякоть белого цвета с 3-4 косточками. Сорт кардинал обладает приятным, гармоничным вкусом со слабо выраженными привкусом муската.

На территории России виноград кардинал черный начинает плодоносить через 4 месяца от начала периода вегетации. Массовый сбор урожая начинается в средине августа, поэтому эта столовая форма относится к раннеспелым сортам.

Недостатки и достоинства культуры

Устойчивость к болезням слабая, легко поражается оидиумом, милдью. Правда, заражения болезнями происходит после того, как поспеет урожай.

В описание сорта кардинал входит слабая морозостойкость. Поэтому его рекомендуют выращивать в умеренных климатических широтах. В регионах средней полосы растение нуждается в укрытии на зиму.

Неравномерное вызревание плодов, т. е., кисти могут содержать как спелые, так и еще совсем зеленые ягоды. Но этот вопрос решаем, если произвести своевременную обработку винограда железным купоросом.

К преимуществам растения можно отнести:

  • раннеспелость урожая;
  • на одном побеге созревает одновременно две кисти весом по 0,5 кг;
  • стабильно высокая урожайность;
  • изумительный вкус плодов, что позволяет изготавливать из них различные продукты потребления;
  • отличная транспортабельность и долгая сохранность товарности урожая.

Особенности ухода

Изучив подробное описание сорта, можно понять, какие климатические условия произрастания требуются этому сорту. Для этой культуры лучше всего подходят регионы с мягкими зимами. Тем не менее, как показывают отзывы садовод средней полосы, этот вид можно вырастить и в более суровых условиях, обеспечив ему надлежащее укрытие для зимовки. Столовый виноград отлично произрастает на суглинистых, супесчаных почвах, но лучше всего плодоносит на черноземах.

Уход за этой культурой предполагает регулярный полив, к тому же виноград кардинал относится к влаголюбивым сортам. Главное в этом деле не переборщить, поскольку от переизбытка влаги его плоды начинают растрескиваться и гнить. Важно полить кусты до начала цветения и после него. Если же лето выдалось дождливым, необходимо установить дренажную систему, которая защитит кусты от заражения грибком, тем более, что этот сорт не устойчивый к грибковым инфекциям. Также уход за виноградником включает ежегодную обрезку и рыхление почвы.

Чтобы улучшить состав почвы и подкормить растения, два раза в год проводится мульчирование почвы вокруг растений с добавлением перепревшего навоза. В качестве подкормок используются калийные и фосфорные удобрения, которые вносят четыре раза за сезон — до начала периода вегетации, до и после цветения, а также осенью, когда кусты сбросят всю листву. Учитывая то, то данный сорт винограда не устойчивый к болезням, производится обработка кустов в целях профилактики фунгицидами системного действия.

Уход на зиму заключается в следующем: перед наступлением первых заморозков взрослые кусты тщательно укрывают, используя сено, солому или мульчу. Молодые саженцы накрывают металлической либо деревянной емкостью без дна, а затем засыпают грунтом, обеспечивая, таким образом защиту от промерзания.

Выращивание и размножение

Вырастить или размножить этот сорт можно несколькими способами — отводком, черенком либо саженцем из питомника. Чаще всего садоводы, имея на своем участке хотя бы один кустик такого винограда используют метод черенкования для размножения и получения нового куста. Это один из самых верных и проверенных многими способ.

Заготовку саженцев проводят весной во время обрезки кустов. Нарезанные чубуки длиной около 20 см с несколькими почками и 1-2 парами листьев опускают в емкость с водой, добавляют стимулятор корнеобразования и дожидаются, пока они пустят корешки. За весь период укоренения черенкам необходимо менять воду, чтобы предупредить процесс их гниения.

Укорененный саженец высаживают в питательную, рыхлую почву, после чего обильно поливают. Посадка саженцев производится осенью, поэтому им необходимо обеспечить укрытие на зиму. Как и чем укрывать виноград на зиму, было упомянуто выше.

Чтобы посадка этого сорта была успешной, необходимо использовать качественный и питательный субстрат из садовой земли, перепревшего навоза или компоста и хорошего дренажа.

Последующий уход за саженцами после зимовки заключается в регулярных поливах, рыхлении грунта, обрезке и обработке от болезней и вредителей.

Подкормка молодых кустов после посадки проводится на третьем году жизни.

Разновидности сорта кардинал

Сорт кардинал является вкусным виноградом, поэтому на его основе выведено несколько гибридных сортов с похожей агротехникой и сортовыми признаками. Рассмотрим их подробнее.

Кардинал анапский

Эта гибридная форма, которая имеет еще два названия — кардинал азос и кардинал люкс, характеризуется поздним сроком созревания урожая. В описание гибридной формы винограда люкс входит:

  • сильнорослость кустов;
  • высокая урожайность;
  • высокая морозостойкость — до -22 градусов;
  • массивность гроздей — до 1000 г;
  • высокая устойчивость к поражению болезнями;
  • повышенное содержание сахаров в плодах — до 22 %;
  • крупные плоды массою до 10 г имеют темно-розовый, красный или синий цвет.

Кардинал азос признан качественным столовым виноградом и широко применяется в промышленном производстве.

Крымский кардинал

Этот гибрид, который получен в результате скрещивания двух сортов — Кардинал и Криулянский, применяется в промышленном виноградарстве на территории Крыма.

Отличительной особенностью данного вида является повышенная устойчивость к холодам и болезням.

Это ультраскороспелый гибрид, срок созревания урожая наступает через 105 дней от начала периода вегетации. Плоды крупные розового цвета, округлой формы. Кисты средней степени рыхлости, имеют коническую форму. При хорошем уходе вес одной кисти достигает 1000 г.

На вкус плоды сладкие с ярко выраженным мускатным послевкусием.

Урожаем этой культуры, да и других столовых разновидностей винограда кардинал любят полакомиться птицы, поэтому опытные виноградари рекомендуют заранее организовать сетевое укрытие для всего виноградника.

lozaved.ru

Характеристика

Многие сорта винограда запоминают по их уникальным и звучным названиям. И селекционеры из США (Калифорния) знали об этом. Поэтому выведенный в далеком 1939 году сорт винограда получил звучное название Кардинал.

виноград кардинал

Любители винограда в северных регионах России, к сожалению, не смогут вырастить это калифорнийское чудо. Ведь климат США и России критически разные. Поэтому сорт вообще не адаптирован к холодной температуре. Рекомендованные регионы выращивания в постсоветских странах это:

  1. Крым.
  2. Болгария.
  3. Южная часть Украины.
  4. Ростов и прилегающие к нему территории.

Для многих по сей день, Кардинал считается эталоном искусства виноградного дела.

Этот сорт характеризуется крупными плодами. Грозди не особо велики – 500-600 грамм, но есть садоводы, которым удается выращивать 900 граммовых «великанов». Грозди имеют цилиндрический вид, сильно вытянуты в конце. Гроздь рыхлая, плоды редко посажены, что и объясняет ее небольшую массу.

Ягоды напротив, крупные. Средний вес одной 8-9 гр. Форма овальная, продолговатая. Окрас плодов красновато-фиолетовый. На ягоде присутствует характерный восковой налет.  

виноград кардинал

Мякоть у плода сладкая, с легкой мускатной ноткой. Содержание сахара держится на уровне 15-20%. Окрас мякоти бледно-зеленый. Внутри плода находится 2-4 семечки очень крупного размера.

Несмотря на то, что у Кардинала хорошая характеристика, все же предназначается он, в большей степени для другого. Из него делают отличное вино, варенье, виноградный сок, джемы и т.д.

Кардинал ранний сорт. Период вегетации в среднем длится до 120 дней. Если лето было теплым, то уже в середине августа можно собирать урожай. Когда лето холодное, срок созревания увеличивается, однако незначительно.

При правильной посадке и уходе, посаженный куст может принести высокий урожай уже на следующий год. Но, чаще всего, как замечено садоводами, большой урожай появляется на 3-й год после высадки.

Положительные и отрицательные стороны

Сорт имеет массу достоинств, за которые его любит множество садоводов. Основные выглядят так:

виноград кардинал

  1. Ранний период созревания.
  2. Приятный вкус. Сорт в меру сладкий и кислый. К тому же, присутствует интересный мускатный привкус.
  3. Высокие показатели урожайности. Причем, сорт начинает хорошо плодоносить уже на следующий год после посадки. Естественно, со стороны садовника для него должны быть организованы отличные условия для развития.
  4. Товарный вид. Несмотря на большие косточки внутри плода, и высокую конкуренцию со стороны молодых сортов, Кардинал частый и званый гость на рынке. Его быстро покупают, так как его внешний вид и вкусовые качества быстро к себе располагают.
  5. Устойчивость к механическим повреждениям. Кожица прочно защищает мякоть от растрескиваний при транспортировке. Также, она позволяет хранить плоды долгий период времени.

Но, среди всего меда, есть и ложка дегтя. Выражается она в следующем:

виноград кардинал

  1. Кардинал вообще не переносит холод.
  2. Неустойчивый перед многими видами заболеваний. Чаще всего сталкивается с болезнями грибкового типа.
  3. Созревания ягод происходит неравномерно.

Но как уже было сказано выше, сорт в большей степени используется для производства вина. В этом плане он входит в ряды лучшего сырья для виноделов.

fermerss.ru

Кардинал сорт винограда

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.