Сорт винограда Кишмиш 342 был выведен венгерскими селекционерами. Родители – известный универсал европеец Вилар Блан и американский сидлис Перлет. Сорт известен под синонимами Кишмиш Венгерский и ГФ 342. Он отвечает потребностям в устойчивых бессемянных сортах.

Описание

Ягоды некрупные, массой 2-3 грамма. Кожица светлая, желтая, на солнце приобретает загар. Она тонкая и нежная, при еде не чувствуется, и чтобы ягоды не повреждались осами, на грозди надевают сетчатые мешочки.


В ягодах нет ни косточек, ни рудиментов,- по разным источникам это второй-третий класс бессемянности. Чем больше нагрузка — тем меньше рудиментов, поэтому по качеству сигнальной грозди выводы делать преждевременно.

Мякоть упругая, вкус имеет однозначно сладкий, от простого к гармоничному с легким мускатом. Форма отличается высоким сахаронакоплением, около 19-21%. Грозди средние и крупные. Сорт любит накопление древесины, на взрослых кустах нередки кисти около килограмма.

Срок созревания – ранний, от распускания почек до съемной спелости проходит 110-115 дней. Кишмиш 342 подходит для еды в свежем виде и для сушки изюма. Грозди способны заизюмливаться на кусте (для этого их можно перекрутить). Неплохо хранится виноград этого сорта и в холодильнике.

Урожайность высокая, до 20-25 кг с куста. Плодоносит стабильно. На кустах урожай лучше не передерживать, хотя некоторые садоводы не спешат снимать его, держат практически до сентября. Транспортабельность хорошая. Сорт пригоден для детского питания.

ГФ 342 свойственна большая сила роста лиан. Для укрытия на зиму придется потрудиться, поскольку лозы достаточно упругие. Морозоустойчивость его разные питомники характеризуют по-разному: кто заявляет температуру -22°С, а иногда до -26°С. Побеги вызревают хорошо.

Уход и размножение

Радует неплохая сопротивляемость Кишмиша 342 возбудителям грибковых заболеваний. Некоторые виноградари и питомники считают ее высокой. Во многом это обусловлено ранними сроками созревания – ни милдью, ни оидиум не успевают развиться. Обходится средним количеством обработок фунгицидами. Иногда приходится применять и инсектициды – на кустах может поселиться листовертка или паутинный клещ.


Черенки укореняются хорошо. Можно сажать эту гибридную форму корнесобственной, можно – привитой. Закладывая виноградник, следует обеспечить растениям достаточную площадь питания. Ямы делают глубиной 80 сантиметров, а диаметром – не менее 70. На дно укладывают слой дренажа, затем заполняют наполовину плодородным грунтом, смешанным с удобрениями. Обычно добавляют ведро перегноя и банку древесной золы, все перемешивают. Сажают виноград в прогретую почву (весной) или за месяц до наступления заморозков (осенью). Место прививки оставляют на поверхности.

Познакомиться вживую с Кишмишем 342 можно на видео:

В уходе Кишмиш Венгерский довольно неприхотлив. Обрезку делают среднюю, на 6 почек, или длинную – на 10 глазков. Летом надо удалять пасынки и загущающие побеги, потому что форма склонна к разрастанию. Не перегружается, среднее количество кистей на побег – 1.2, поэтому нормировки урожаем не требует. Как и на многих прочих кишмишах, положительные результаты дает обработка гиббереллином: ягоды увеличиваются в размере, возрастает процент бессемянных.

Отзывы

По отзывам северных садоводов, Кишмиш 342 замечательно подходит для районов, где виноградарство традиционно считается рискованным. В Подмосковье, например, форма стабильно набирает сахар, а при соблюдении основных агротехнических мероприятий способна плодоносить долгие годы.


Этот бессемянный устойчивый сорт раннего срока созревания с высоким сахаронакоплением достоин самого пристального внимания дачников средней полосы.

Источник: remontanta.ru

Характеристики гибрида

Сорт винограда Кишмиш 342 вывели в конце прошлого века венгерские селекционеры. «Родителями» для нового вида стали американский Перлет и европейский Вилар Блан. Перлет относится к суперранним сортам Кишмиша, отличается десертным вкусом и отсутствием косточек в мякоти. А вот Вилар Блан является техническим сортом с поздними сроками созревания, он него ГФ-342 взял урожайность, зимостойкость и неприхотливость.

Кишмиш 342 описание сорта

Описание сорта Кишмиш 342:

  • виноград с очень ранними сроками созревания и коротким периодом вегетации – для технической зрелости культуре достаточно от 100 до 115 дней;
  • кусты сильнорослые, хорошо разветвленные и высокие – это обязательно нужно учитывать при выборе места для посадки саженца;
  • количество плодоносящих побегов составляет около 80% от общего числа;
  • нормировать гибрид 342 рекомендуют так, чтобы на одном побеге оставалось по 2-3 грозди;

  • размеры гроздей средние и крупные (400-900 грамм), на старых одревесневших лозах кисточки винограда обычно крупнее;
  • ягоды овальной формы, среднего размера, масса их составляет от 3 до 4 грамм;
  • кожица зеленовато-желтая, тонкая, но плотная;
  • в мякоти Кишмиша 342 нет ни косточек, ни рудиментов (чем больше нагрузка на куст, тем реже встречаются косточки в ягодах);
  • мякоть у гибрида упругая, сладкая, с легкими мускатными нотками;
  • количество сахаров в плодах на уровне 19-21%, причем сахаристость слабо зависит от климатических условий и погоды;
  • использовать виноград Кишмиш 342 можно в качестве десертного сорта, хорош он и для производства изюма, так как не содержит косточек;
  • плодоношение у винограда стабильное;
  • урожайность высокая – в пределах 20-25 кг с каждого куста при грамотном уходе;
  • транспортабельность урожая хорошая – Кишмиш легко переносит перевозки на дальние расстояния;
  • хранить собранный виноград можно в течение 3-5 недель (в подвале или в холодильнике);
  • сорт Кишмиш устойчив к различным грибковым инфекциям, что очень важно для раннеспелого винограда;
  • ягоды с тонкой кожурой и большим содержанием сахаров часто поражаются осами, поэтому стоит подумать о специальных ловушках для этих насекомых;
  • побеги у винограда вызревают хорошо, скорость роста лозы очень большая – кусты разрастаются быстро;
  • морозоустойчивость у Кишмиша 342 хорошая – снижение температуры до -26 градусов лоза выдерживает без укрытия;
  • гибрид не любит загущения и нуждается в регулярной грамотной обрезке.

Кишмиш 342 описание сорта

Плюсы и минусы

Плодовый Кишмиш 342 – надежный виноград, который даст хороший урожай практически в любых климатических условиях. Этот сорт выбирают виноградари, проживающие в умеренном климате, отлично зарекомендовал себя Кишмиш и в южных виноградниках.

Достоинств у гибридного винограда немало, среди них:

  • неприхотливость;
  • устойчивость к холоду и болезням;
  • высокая урожайность;
  • достойный столовый вкус ягод;
  • отсутствие косточек в плодах и тонкая кожура;
  • транспортабельность урожая и его пригодность к длительному хранению;
  • быстрый рост и сильная лоза.

Как таковых недостатков ГФ-342 не имеет. Аграриям, привыкшим к разнообразию зарубежных сортов и гибридов, Кишмиш может показаться чересчур простым, а его вкус – плоским, не многогранным. Отмечают такие садоводы и сравнительно небольшие размеры гроздей, мелкие ягоды.

Кишмиш 342 описание сорта

Как известно, ягоды обычных сортов винограда будут тем крупнее и слаще, чем больше тепла и солнца получат за сезон. В регионах с умеренным климатом (Подмосковье, Урал, Беларусь) летний сезон часто бывает дождливым и пасмурным, а Кишмиш 342, независимо от этого, радует крупными и сладкими плодами.

Особенности выращивания


Виноград 342 не доставит хлопот дачнику, ведь этот гибрид очень неприхотлив и подойдет даже для начинающих виноградарей. Сорт радует хорошим качеством черенков, возможностью размножения корневым и прививочным способом. Для того чтобы получить обильный урожай, аграрию не придется постоянно ухаживать за своим виноградником – Кишмишу необходим самый простой уход: полив, удобрение, профилактическая обработка, обрезка.

Кишмиш 342 описание сорта

Правила посадки

Самое главное условие для успешного выращивания винограда Кишмиш 342 – это выбор подходящего для него места. Данный гибрид прекрасно себя чувствует на участке с хорошей освещенностью, надежной защитой от ветра и сквозняка. Лучшим местом для посадки черенка будет солнечный участок около стены дома либо хозяйственной постройки, недалеко от высокой изгороди.

Кишмиш 342 описание сорта

Подходящим для посадки Кишмиша временем может быть как весна, так и осень. Весной черенки высаживают, когда почва хорошенько прогреется и минует угроза возвратных морозов. Обычно посадка приходится на конец апреля-начало мая. Если виноград высаживают осенью, то сделать это нужно хотя бы за месяц до начала морозов (октябрь отлично подойдет для посадки).

Подготавливая посадочные ямы, необходимо учитывать сильную ветвистость и большую высоту лозы Кишмиша. Этот сорт высаживают с интервалом в 3-4 метра между соседними кустами или другими растениями. Ямы должны быть большими и глубокими: около 70 см в глубину и 80 см в диаметре.


Кишмиш 342 описание сорта

Почву, вынутую из ямы, смешивают с ведром перегноя и литровой банкой древесной золы. Хорошенько перемешивают. После посадки место прививки должно оказаться над поверхностью земли. Сразу после высадки рекомендуется обрезать черенок на две почки.

Необходимый уход

В первый год после посадки весь уход за виноградом Кишмиш 342 заключается в регулярных поливах, рыхлении грунта и как минимум однократной подкормке саженца минеральными удобрениями.

Кишмиш 342 описание сорта

В последующие сезоны работа виноградаря будет заключаться в следующем:

  1. Ежегодная обрезка лозы, которую выполняют ранней весной. Кишмиш 342 рекомендуется обрезать на 6-7 почек, нормируя побеги так, чтобы на каждом вызревало не больше трех гроздей.
  2. Рыхление грунта после каждого полива или дождя. Чтобы облегчить свой труд, можно замульчировать почву вокруг винограда опилками, сухой листвой или другим органическим материалом.

  3. Поливать гибрид 342 придется нечасто, этому винограду дополнительное увлажнение требуется только в периоды продолжительной засухи. Так как сорт ранний, его вегетация проходит в июне-первой половине июля, когда засухи в умеренном климате обычно нет.
    Кишмиш 342 описание сорта
  4. В середине лета Кишмиш необходимо подкормить фосфорно-калийным комплексом – это улучшит качество плодов и поможет увеличить размеры ягод. Поздней осенью виноград подкармливают органикой (перегной, компост, древесная зола, птичий помет).
  5. Хоть сорт 342 и устойчив к грибковым инфекциям, необходимо провести профилактику этих заболеваний. Особенно важна такая обработка в условиях дождливого и прохладного лета. Фунгицидные препараты комбинируют с инсектицидами, защищая лозу от паутинного клеща, листоверток, личинок майских жуков. Весной можно использовать бордосскую смесь или биологические средства защиты для винограда.
  6. Созревающие грозди обязательно нужно защищать от ос. Чтобы эти насекомые не повредили большую часть урожая, грозди винограда помещают в специальные мешочки, оборачивают сеткой или марлей. Эффективны в качестве средства борьбы и осиные ловушки.
    Кишмиш 342 описание сорта
  7. В северных регионах (в Подмосковье, на Урале, например) виноград Кишмиш необходимо укрывать на зиму. Лоза у этого сорта достаточно упругая, поэтому согнуть ее сложно. Но побеги придется связать и пригнуть к земле, чтобы укрыть специальным материалом. В качестве укрытия подойдет еловый или сосновый лапник, сухая листва, опилки, агроволокно. Как только выпадет снег, его нужно собрать по участку и соорудить холмик-укрытие.

Кишмиш 342 описание сорта

Использовать собранный урожай можно для разных целей: употреблять ягоды столового сорта в свежем виде, готовить вино и соки, сушить плоды для получения изюма. Кстати, гибрид 342 можно высушить до состояния изюма прямо на лозе. Для этого грозди обязательно помещают в защитные мешочки и регулярно проворачивают.

Источник: fermilon.ru

Характеристики Кишмиш 342

Кишмиш 342 описание сорта

Особенности деревянистой лианы, которую называют виноградным кустом:

  • тонкий и сильнорослый стебель, обладающий высокой упругостью и разрастаемостью. Такие качества необходимо учитывать при высадке винограда и его подготовке к зимовке;
  • листья большие, округлой формы, имеют слабую рассеченность;
  • вызревают побеги на 2/3 лозы, поэтому их рекомендуют обрезать на 7-8 глазков. Это помогает улучшить созреваемость лозы и увеличить ее плодоносность до 85 %;
  • сильное загущение негативно отражается на урожайности гибрида. Огороднику нужно регулярно проводить обрезку по всем правилам, при этом на одном побеге должно оставаться максимум 3 грозди;
  • стабильное плодоношение.

При условии соблюдения правил посадки и ухода урожайность винограда составляет 20-25 кг с каждой многолетней лианы

Характеристики плода:

  • средний размер 15х17 мм;
  • овальная форма;
  • 3 класс бессемянности;
  • тонкая, но прочная кожица, имеющая зеленовато-желтый оттенок;
  • масса не превышает 3 — 5 г;
  • сладкая и плотная мякоть, не имеющая косточек, с легким привкусом муската;
  • концентрация сахара находится на уровне 19-21% и не зависит от условий произрастания сорта;
  • ягоды собраны в конусовидные гроздья среднего или крупного размера (масса — от 400 до 900 г). Отмечают случаи, когда эта цифра достигла 1,5 кг.

Ветка винограда

С момента образования завязи до созревания плода проходит около 100-115 дней. В южных областях России урожай Кишмиш 342 можно собирать в первую декаду последнего летнего месяца. С середины августа плоды гибрида созревают в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Курской и Тамбовской области. Аграрии Урала и Забайкалья приступают к сбору винограда такого сорта в последнюю неделю лета. При правильном уходе за растением добиваются 20-25 кг урожая с каждого виноградного куста.

Транспортировка собранного урожая не вызывает сложностей, поэтому Кишмиш 342 доставляют в любые регионы страны. Хранят грозди в прохладном месте (холодильник, подвал) около 3-5 недель.

В пищевой промышленности гибридный сорт часто используют для приготовления детских соков, вина и изюма. Последний можно получить, не снимая гроздья с лозы. Их помещают в мешочки и периодически переворачивают. Дома для этой цели можно использовать электросушилку или микроволновку.

Наличие множества витаминов и минералов в составе позволяет употреблять Кишмиш 342 при лечении патологий ротовой полости, нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Витамин С в составе винограда способствует укреплению иммунитета, что позволяет его использовать для профилактики простудных заболеваний.

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам ГФ-342 относят следующие его характеристики:

  • морозоустойчивость. Виноград выращивают на территориях, где температура воздуха достигает -26 градусов;
  • возможность длительного хранения;
  • быстрое созревание плодов и высокая урожайность;
  • отсутствие косточек и минимальное количество рудиментов в ягодах;
  • сладкий и приятный вкус;
  • минимальный риск поражения грибковыми заболеваниями;
  • не требует особого ухода;
  • хорошая приживаемость саженцев;
  • опыление происходит собственной пыльцой, которая переносится насекомыми или с соседних кустов. Поэтому Кишмиш 342 относят к самоопыляемым сортам винограда. Семена у него тоже образуются, но через некоторое время они обрываются самопроизвольно.

Гибрид имеет и некоторые минусы:

  • возможность неправильного формирования лозы, что приводит к появлению косточек в ягодах;
  • необходимость проведения некоторых действий по подготовке винограда к зимовке. Особенно это касается молодой лозы, которая в первый год еще может быть немного чувствительна к низкой температуре;Виноградная лоза
  • при выращивании в южных областях, где наблюдается недостаток влаги в почве, растение испытывает дефицит питательных веществ. Это отражается на его вкусе, который становится «пластмассовым». В таких регионах в плодах винограда могут чувствоваться рудименты;
  • ягоды очень привлекают ос, поэтому требуется установка ловушек.

Особенности агротехники сорта

Чтобы Кишмиш 342 радовал своим урожаем, нужно при выборе саженцев для посадки обращать внимание на их характеристики:

  • длина корня – 19-23 см, надземной части лозы – 23-24 см;
  • наличие от 2 до 4 жизнеспособных почек;
  • диаметр составляет 1 см.

Правила посадки

Кишмиш 342 описание сорта

После того, как вы приобрели саженцы, рекомендуют подобрать место для посадки винограда и провести подготовку почвы:

  • Кишмиш 342 высаживают с конца апреля до начала октября, при условии отсутствия заморозков, в восточной или западной части огорода;
  • место не должно находиться в тени и на сквозняке. Лучшим вариантом будет солнечный участок, скрытый от ветра стеной дома. Также на нем не должно быть сорняков, особенно пырея, чья разветвленная корневая система затруднит рост гибрида;
  • уровень кислотности почвы – 6,4-8,0. Заболоченный или засоленный грунт не подойдет;
  • чернозем с глубиной плодородного слоя не менее 70 см считают лучшей почвой для винограда;
  • близость грунтовых вод также не желательно. Они могут стать причиной гибели корневой системы;
  • расстояние между виноградными кустами – 4 м, между рядами – 2-2,5 м;
  • глубина и ширина ямы, которую выкапывают под растение, составляют 0,8-0,9 м и 0,7-1,0 м соответственно. На ее дно насыпают толстый слой дренажа (керамзит или щебень). Сверху насыпают такой же объем песка, а затем еще раз дренаж, перемешанный с компостом в равной пропорции;
  • при отсутствии изгороди на расстоянии 0,8-1,0 м от куста устанавливают шпалеру из металла, высотой 2,6 м. Тень от нее не должна падать на лозу. Между шпалерами параллельно и перпендикулярно натягивают металлическую проволоку, за которую будет цепляться лоза. При этом должны получиться квадраты со сторонами 50-56 см;
  • для осуществления полива к стене выкопанной ямы крепят пластиковую трубу (диаметр 15-17 см).

За сутки до посадки корни саженца заливают водой. По истечении времени черенок достают из воды и размещают строго по центру выкопанной ямки. Корни присыпают рыхлой почвой, которую мульчируют (опилки), уплотняют и обильно поливают. По окончании черенок обрезают на 2 почки.

Необходимый уход

Кишмиш 342 описание сорта

Подкормку виноградных кустов нужно проводить после появления первых листьев. Для этого их опрыскивают раствором сернокислого аммония или аммиачной селитры. По истечении 1 недели процедуру повторяют, используя суперфосфат или хлористый калий. Удобрение корневой системы осуществляют за 2 недели до цветения. При этом в воде смешивают все 4 вещества в необходимой дозировке. Для подкормки 1 куста нужно 10 л такого раствора. Повторно процедуру осуществляют в момент созревания плодов.

Правила полива Кишмиш 342:

  • первые 1,5 мес. после посадки саженец поливают 1 р. в 4 дня водой в объеме 12-15 л;
  • в период от распускания почек до появления цветов количество воды увеличивают до 27-35 л по причине проведения полива 1 р. в 18 дней;
  • когда цветение заканчивается, объем жидкости для выполнения манипуляции, составляет 30-45 л при интервале полива 15-16 суток;
  • во избежание растрескивания ягод полив прекращают за 3 недели до начала созревания.

После проведения такой манипуляции или выпадения осадков нужно хорошо разрыхлить грунт.

Территорию, где посажены новые саженцы, нужно тщательно очищать от сорняков, чтобы они не пустили корни. Прополку осуществляют на глубину 2-7 см.

Обрезка винограда

Весной с помощью секатора удаляют ненужные части лозы, чтобы не было загущения. Обрезку советуют проводить на 6-7 почек, при этом на побеге должно остаться не более трех гроздей. Это поможет повысить урожайность растения.

Кишмиш 342 отличается устойчивостью к грибковой инфекции, но это свойство не исключает поражение его другим заболеванием или вредителями (листовертка, паутинный клещ). При условии влажного и прохладного лета нужно в июле обязательно осуществлять обработку инсектицидами с фунгицидами, а также сжигать осенью все опавшие листья за территорией участка.

Еще одна проблема при выращивании ГФ-342 – это осы. Они могут повредить 30-90% урожая, поэтому сооружают ловушки, в которые кладут ядовитые вещества, или гроздья помещают в мешочки, обмотанные марлей. Также осматривают участки вблизи виноградника на предмет выявления гнезд вредителя.

Правила сбора урожая:

  • полностью созревшие грозди срезают секатором;
  • процедуру осуществляют в солнечную погоду, чтобы плоды были сухими. Передерживать их на лозе не стоит, так как они утратят свой вкус;
  • урожай осматривают на наличие механических повреждений и гнили. Такие ягоды подлежат удалению;
  • оставленные грозди при необходимости сортируют по размеру.

Гроздь винограда

На зиму рекомендуют выполнять укрытие лозы, особенно при выращивании гибрида в северных регионах. Побеги хорошо связывают и пригибают к земле, а затем кладут сверху агроволокно, хвойный лапник (ель, сосна), опилки или сухую листву.

Отзывы

Наша дача расположена в Подмосковье. У нас все любят виноград, поэтому перепробовали много сортов и остановились на Кишмиш 342. Нас с мужем привлекла неприхотливость сорта, а внукам нравится отсутствие косточек в плодах. Урожай мы начинаем собирать с конца июля. Даже при условии дождливого и прохладного лета он составляет не менее 50 кг с 3-х кустов. Грозди мы храним в подвале на протяжении 1 мес.

Тамара, 55 лет, Москва

 

Кишмиш 342 растет у меня уже 5 год. Кусты очень мощные, поэтому оставляю по 2 грозди на лозе. Соблюдаю правила обработки, поэтому с болезнями винограда не сталкивался. Урожай собираю после 10 августа. Моим детям очень нравится такой сорт за его сладкий вкус. Собираюсь весной подсадить еще 2-3 куста.

Александр, 35 лет, Орел

Вырастить на своем участке Кишмиш 342 несложно, особого ухода он не требует. Ягоды поразят вас своим мускатным привкусом, который позволяет использовать сорт в виноделии. К тому же он будет полезен не только детям, но и пожилым членам семьи, страдающим от различных заболеваний.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»

Источник: ogorod-bez-hlopot.ru

Описание сорта винограда Кишмиш 342

Данный столовый сорт винограда имеет яркий, запоминающийся вкус и красивый внешний вид. Он был выведен в Венгрии посредством скрещивания Виллар Блан и Перлет. Хорошо растет на Урале в средней полосе России и в странах с подобными климатическими условиями.

Кусты растут быстро. Вызревает молодая лоза по всей длине примерно за сезон. Плодоносной лозы примерно 70-80%. На каждом побеге созревает по 1-2 грозди в среднем. Если же нагрузка больше, кисти необходимо нормировать! Самые большие грозди вызревают на крупной, вызревшей лозе. Грозди растут среднего или большого размера, примерная масса 300-500 г. Форма удлиненная, как цилиндр, расширенная у основания. Плотность средняя.

Ягоды среднего размера или крупные, от 15х17 мм и больше. Примерная масса 2-5 г. Форма яйцевидная. После полного созревания ягоды становятся желтоватыми, с легким, зеленоватым оттенком. Сорт не имеет семян (3 класс бессемянности), могут попадаться рудименты, но редко. Кожура тонкая, плотная и имеет легкий восковой налет. Мякоть мясистая, с высоким содержанием сока. Вкус сбалансированный. Это сладкий сорт, сахаристость 19-21%, при кислотности 6-8 г/л.

Характеристики сорта

Хорошо про сорт винограда Кишмиш 342 говорят его характеристики. Итак, в чем же его особенности?

  • Морозоустойчивость в пределах -24…-26 градусов по Цельсию.
  • Имеется повышенная стойкость к грибковым болезням, но это не значит, что куст не может заболеть. При неблагоприятных условиях, в тени или при высокой влажности, Кишмиш 342 может подвергаться грибковым болезням.
  • Товарные качества высокие. Виноград отлично смотрится на прилавках, привлекая внимание покупателей.
  • Срок хранения урожая в холодильных камерах или подобных, прохладных помещениях до 4 недель.
  • Перевозить Кишмиш 342 не очень просто, потому что ягоды довольно мягкие, хоть и плотные. Кроме того, некоторые ягодки могут начать гнить при неблагоприятных условиях.
  • Урожайность высокая, с кустика можно получить до 25 кг ягод.
  • Вкус превосходный после полного созревания, но если виноград вовремя с веток не снять, он начинает постепенно становится все менее вкусным.
  • Использование в принципе универсально, хотя в промышленных масштабах сорт выращивается только для продажи в свежем виде или приготовления изюма.

Как выращивать виноград Кишмиш

Место для выращивания винограда сорта Кишмиш 342 должно быть освещенным и защищенным с одной стороны от сильного ветра. Нередко виноград сажают у стен, заборов или сарая – это очень хороший вариант.

Лучшее время для посадки – апрель или май, когда на улице уже тепло. Саженцы сажают с промежутком в 1-2 метра или около того. Ямы делают глубиной 70 см и диаметром примерно 80 см. На дно сразу укладывается дренаж для отвода лишней влаги. Почва для посадки делается из песка, перегноя и дерновой земли. Ее также частично насыпают в яму, небольшой горкой. Теперь необходимо вкопать колышек для опоры, и в середине ямы расположить саженец. Его засыпают оставшейся землей и привязывают к колышку. После того как яма заполнена, землю слегка уплотняют руками и поливают 1-2 ведрами воды.

После посадки желательно сделать обрезку саженца на 2 глазка. Благодаря такой нехитрой процедуре культура больше сил пустит на укоренение и быстрее приживется. А через 3 месяца необходимо прищипнуть верхний побег, чтобы лоза развивала боковые веточки.

Уход за виноградом

Уход за растением всегда окупается. Большой, вкусный урожай высокого качества и долгим сроком хранения обеспечен, если вовремя выполнять несколько процедур.

  • Поливы необходимы не частые, но регулярные. Важно следить, чтобы земля не была очень сухой, иначе куст может начать болеть.
  • Земля под кустом должна быть рыхлой, чтобы кислород мог проникать в почву.
  • Мульчирование не помешает, но и не обязательно. Его делают для того, чтобы вода меньше испарялась и дабы снизить количество сорных трав под кустом.
  • Ранней весной можно внести в землю азотные вещества. А после уборки урожая стоит добавить в землю фосфорно-калийных удобрений. Это позволит растению быстрее восстановиться после плодоношения.
  • Так как кусты этого сорта склонны к разрастанию, рекомендуется их регулярно обрезать. Обрезка проводится 2 раза в год. Весной, чтобы удалить вымерзшие пагоны и сформировать аккуратный куст и осенью, чтобы убрать больную, поврежденную лозу, а также часть молодых, лишних веточек. Кишмиш 342 склонен к разрастанию, но при этом не любит загущения, поэтому обрезка для него обязательна.
  • Главный враг винограда Кишмиш 342 – осы. Они очень любят сладкие ягоды, поэтому от них требуется защита. Можно класть грозди в специальные мешочки или ставить отпугиватели. От других насекомых-вредителей требуется опрыскивание инсектицидами или профилактические обработки народными препаратами (марганцовка, настой трав, зола).

Отзывы о сорте винограда Кишмиш 342

Трудно найти человека, которому бы не нравился виноград Кишмиш 342, да и огородники от него в восторге!

  • Роман Гунько: «Виноград Кишмиш 342 – отличный вариант для начинающих. Он быстро растет, дает ранний урожай и практически не болеет. Для меня это был хороший старт. После этого винограда посадил еще несколько сортов и сейчас вполне с ними справляюсь. Так что советую!».
  • Юрий Елисеев: «В моем саду растет три куста этого винограда. На еду он просто идеальный. Вкус насыщенный, выращивание простое. Обладает хорошим иммунитетом. Правда ягоды мелковаты, но так как без косточек, то это не проблема. Немного урожая продаю, остальной для семьи оставляю. Конечно, много его не продашь, но немного заработать можно».
  • Екатерина Сидоренко: «В этом году Кишмиш 342 порадовал урожаем. Особенно дети были в восторге. Вкус винограда очень сладкий, возможно благодаря тому, что лето было не дождливым. Хорошие кисти были готовы только в начале августа, на каждом побеге мы оставили по 2 грозди, чтобы не было большого напряжения для куста. В общем, с одного растения собрали почти 20 кг ягод, как по мне неплохо!».

Источник: fermerok.info

Характеристики культуры

Виноград Кишмиш-342 (он же Кишмиш Венгерский, ГФ-342) был селекционирован венгерскими специалистами. Это белый столовый виноград без косточек ультраранних сроков вызревания.

На фото: классический «европеец» Уиллар Блан стал одним из родителей Кишмиша-342
На фото: классический «европеец» Уиллар Блан стал одним из родителей Кишмиша-342

Сорт гибридный, его родителями стали:

  • ранний технический кишмиш американской селекции Perlette Seedless (Жемчужинка без косточек);
  • поздний универсальный сорт европейского происхождения Villard Blanc (Белый Уиллара).

Описание сорта:

table_pic_ Строение культуры

1. Лоза высокая, сильнорослая и толстая. Без обрезки может дорастать до 5 м.

2. Побеги многочисленные. Поэтому лоза Кишмиша-342 склонна к разрастанию и загущению.

3. Плодоносы отрастают хорошо, если куст обрезать на 7-8 почек-глазков. При этом число ягодных побегов будет достигать 80% на материнскую лозу. В этом случае на одной веточке лучше оставлять 2-3 завязи. При этом ягоды будут зреть на всем протяжении плодоноса.

4. Листы у культуры большие, размером 15×20 см, округлой формы. Они трехлопастные, рассечены слабо. Цвет у них ярко-зеленый.

5. Цвет обоеполый, мелкий, беловатого или светло-зеленого тона. Он собран в большие метелки-соцветия.

6. У корневой системы стержневого типа большой размер и разветвленность. У старых кустов она может достигать длины 2-3 м

table_pic_ Ягоды

1. Плоды средней крупности, размером 15×17 мм и больше. Их вес составляет 2-4 г. По форме ягоды округлые или яйцеобразные.

При техническом созревании плоды Кишмиша-342 золотисто-зеленые, полностью вызревшие плоды — бледно-желтые. Перезрелые ягоды розоватые, а начавшие подвяливаться (заизюмливаться) — коричневатые.

2. Грозди у сорта средней крупности, размером 9-15 см и весом 0,3-0,5 кг. У них цилиндроконическая форма и умеренная плотность.

Сорт отзывчив к накоплению древесины. Поэтому на старой лозе можно встретить грозди размером до 20-25 см и весом 1 кг

table_pic_ Вызревание

Впервые урожай Кишмиша-342 снимается через 2-3 года после его посадки.

Он относится к скороспелым сортам. От появления плодовых завязей до технической зрелости ягод проходит от 110 до 120 суток.

Срок вызревания сорта зависит от района культивации:

  • на Юге РФ урожай собирают в начале августа;
  • в Центральном федеральном округе — в середине августа;
  • В Средней полосе, на Урале, Забайкалье, Дальнем Востоке — в конце августа/начале сентября
table_pic_ Урожайность

При грамотном уходе с одного куста снимается 20-25 кг винограда —  урожайность высокая.

Она достигается только при грамотном уходе за культурой

table_pic_ Вкусовые и органолептические качества

1. Мякоть у ягод упругой текстуры, она мясистая и сочная.

2. В ней нет косточек. Ягоды относятся к 3 группе бессемянности, то есть в них почти не наблюдается даже рудиментов семечек.

3. Кожица плодов мягкая и нежная, при употреблении винограда она не ощущается.

4. Вкус у плодов сбалансированный, гармоничный, насыщенно-сладкий, с легкой ноткой муската. Сахаристость сорта составляет 18-21%, кислотность 6,5-7,5 г/л.

Дегустационная оценка вкуса Кишмиша-342 равна 9,5 очков из 10

table_pic_ Предназначение

1. Кишмиш-342 можно использовать как столовый сорт и есть в свежем виде.

2. Также из его ягод делают изюм.

3. Плоды можно использовать для приготовления сока, вина, десертов и пр.

table_pic_ Устойчивость и районирование

1. Морозостойкость у сорта средняя. Без утепления его кусты выдерживают холода до -26º.

2. Венгерский Кишмиш среднеустойчив к грибковым заболеваниям (3 балла из 5).

Сорт нуждается в защите от болезней и вредителей. Особенно часто культуру повреждают осы, пчелы, шершни и майский жук.

Исходя из его характеристик, ГФ-342 можно выращивать практически на всей территории России, кроме Крайнего Севера и Сибири

Мнения виноградарей-любителей

Вот некоторые отзывы о сорте:

Витуся:

«Кишмиш 342 — сорт очень раннего срока созревания. У меня спелый 8 августа, но общипывают с начала августа. Куст сильнорослый. На зиму укрываю (на зимостойкость не испытывала). К мильдью достаточно устойчив, делаю 2–3 обработки. Оидиума не видела. Ягода 2–3 г, округлая, золотистая. Косточки нет, иногда бывают мягкие рудименты (II класс бессемянности). Сочная, сладкая, шкурка тонкая. От ос одеваю мешочки. Гроздь небольшая. Самая крупная у меня была 720 г. Но в этом есть и плюс — не требует нормировки гроздями. Обрезка на 8 почек в 4 рукава. Чем больше старой древесины, тем крупнее грозди. Грозди прекрасно висят на кусте. Иногда в ноябре, при обрезке, нахожу потерянные маленькие гроздочки. Ягоды часто заизюмливаются. Годятся на сушку».

Виктория Юрьевна:

«Кишмиш 342 — это половина виноградника. Мужу он очень нравится, и, если бы дать ему волю, он засадил бы им весь виноградник. Кишмиш 342, плюсы: у нас он созревает самым первым, к 10 августа. Есть ещё терпковатость, но она не мешает. Верх гроздей начинают поскубывать ещё раньше. Устойчив к заболеваниям. Обработка — Квадрис, Ридомил голд и Хорус. Весь виноградник, до цветения и две недели после. Со след. года Хорусом решила больше не пользоваться. Лоза вызревает рано. Довольно устойчив к морозам и позднеосенним заморозкам. В этом году на Пасху у нас было –7 °С. Плевен сильно пострадал, Талисман, даже малина помёрзла. А КМ 342 пережил. Минусы: простой вкус, но когда совсем поспеет, такой сладкий, что я его запиваю водой. Мелковата гроздь и ягода. У меня грозди в среднем от 300 до 500 г».

Уход за виноградом

Для винограда выпускаются специальные комплексные удобрения, в которых есть азот, калий и фосфор
Для винограда выпускаются специальные комплексные удобрения, в которых есть азот, калий и фосфор

Культура нуждается в регулярных подкормках:

  1. В весенний период и ранним летом культуре нужны азотистые удобрения. Это может быть аммиачная селитра, мочевина, аммофос.
  2. Перед распусканием цвета и с середины июля виноград подкармливается комплексным препаратом, Например, кальциево-фосфорным Плантофолом.
Коровяк даст силы виноградному кусту пережить зиму
Коровяк даст силы виноградному кусту пережить зиму
  1. Осенью, чтобы кусты накопили силы перед зимовкой, они удобряются органикой: коровяком, компостом, торфом с печной золой.
Виноград нуждается в поливе два раза за неделю
Виноград нуждается в поливе два раза за неделю

Особо тщательно виноград нужно поливать летом. В этот сезон культура орошается два раза в неделю. Каждому кусту достаточно 15 л воды. Перед снятием урожая поливы сокращаются до еженедельных процедур.

Обрезка увеличивает урожайность культуры
Обрезка увеличивает урожайность культуры

Обрезка винограда:

  1. Весной для формирования лозы осуществляется средняя или длинная обрезка — на 6-10 ростовых почек.
  2. Летом, чтобы не допустить излишнего размножения культуры, прищипываются пасынки и ростки, загущающие растение.
Однолетние саженцы винограда можно утеплить пластиковой бутылью, наполненной опилками
Однолетние саженцы винограда можно утеплить пластиковой бутылью, наполненной опилками

Когда укоренение саженцев производилось в октябре, утеплить их можно так:

  1. У бутыли из пластика на 5 л отрезается днище, и она надевается на кустик.
  2. Росток поливается и сквозь горловину бутылки мульчируется опилками.
  3. Потом прикручивается пробка и емкость окучивается.

На второй год жизни виноград утепляется еловым либо сосновым лапником. Он настилается в прикорневой зоне кустов, а сами они обрезаются и пригибаются. Затем растения также закидываются лапником и укрываются агро-пленкой.

После весенней обрезки лозы нужно осмотреть.

Если они заражены какой-либо болезнью, кусты обрабатываются фунгицидом. Процедура рекомендована и в целях профилактики.

Кроме заболевания, виноград повреждают и насекомые вредители:

  1. Сладкие плоды особенно любят осы, пчелы, шершни. От них грозди можно защитить, обернув их марлей либо плотной бумагой.
Весной, для профилактики, виноград обрабатывается инсектицидом и фунгицидом
Весной, для профилактики, виноград обрабатывается инсектицидом и фунгицидом
  1. Кишмиш-342 повреждают и листовертки, майские жуки, паутинный клещ. От них можно избавиться, обработав растения инсектицидами. Это может быть БИ/58, Актеллик, Омаит и пр. Очень хорош универсальный препарат Спасатель винограда — это инсектицид и фунгицид «в одном флаконе».
При перекопке почвы уничтожаются личинки насекомых-вредителей
При перекопке почвы уничтожаются личинки насекомых-вредителей

Весной будет нелишним глубокое рыхление почвы. Благодаря процедуре погибают личинки вредителей, зимующие в грунте.

Видео об уходе за виноградом: формировка куста винограда весной

Запомнить

  1. Кишмиш-342 считается высокоурожайным сортом. Но для того, чтобы снять максимум ягод с лоз, за ними нужно тщательно ухаживать, вовремя их поливать и удобрять.
  2. Сорт неприхотлив, устойчив к морозам и болезням. Поэтому его можно выращивать по всей территории России, кроме Севера.
  3. Весной кусты в целях профилактики обработать инсектицидами и фунгицидами. Они избавят растения от возможных болезней и вредителей.

Кишмиш 342 описание сорта

Источник: qlumba.com

Кишмиш 342 описание сорта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.