Когда летний сезон в разгаре и садоводы уже сделали всё необходимое для того, чтобы можно было получить урожай, все начинают ждать: плоды какого сорта можно пробовать первыми. В большом разнообразии винограда среди садоводов со стажем уже давно известен виноград Муромец как один из самых ранних. Опытные виноградари знают — этот сорт созревает первым. Благодаря такому свойству Муромец не теряет своей популярности в любительском садоводстве уже более полувека.

История создания сорта винограда Муромец

Виноград Муромец был получен в Центральной генетической лаборатории (ЦГЛ) им. И. В. Мичурина в 1962 году путём скрещивания сортов Северный и Победа. ЦГЛ была создана в 1935 году на базе плодового питомника, который был основан Мичуриным.

Авторы сорта И. М. Филиппенко и Л. Т. Штин. От сорта Северный виноград Муромец унаследовал морозостойкость и скороспелость, а от второго «родителя» (Победа) передались высокая урожайность и вкусовые качества ягод. Муромец находился на государственном сортоиспытании с 1977 года, в реестр селекционных достижений РФ был включён в 1988 году.

Описание и характеристика


Сорт Муромец является столовым и относится к группе чёрного винограда. С начала вегетации до наступления полной зрелости плодов проходит 105–110 дней, что характеризует его как сверхранний. В большинстве регионов ягоды поспевают в начале августа.

Период созревания может варьироваться как в большую, так и в меньшую сторону. На его длительность оказывают влияние климатические и погодные условия. Есть сведения, что в южном климате при устойчивой жаркой и сухой погоде плоды были готовы к употреблению уже в первой половине июля. В северных регионах при прохладной и дождливой погоде созревание ягод может задерживаться до второй половины августа или начала сентября.

Раннеспелость является основным преимуществом сорта Муромец, трудно найти сорта чёрного винограда с таким же ранним сроком созревания. В южных широтах, конечно, может быть какая-то альтернатива этому сорту благодаря большому сортименту винограда для тёплого климата. А вот в северных регионах Муромец — единственный сорт, который даёт возможность попробовать вкусную ягоду в такие ранние сроки. Поэтому он очень распространён в северной зоне виноградарства.


Сорт районирован в Северо-Кавказском, Нижневолжском и Уральском регионах, но в любительском садоводстве широкое распространение также получил в средней полосе России, Подмосковье, Северо-Западном регионе, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Сильнорослые кусты винограда Муромец характеризуются отличным вызреванием побегов, почти на 100%. Отличительной чертой сорта является склонность к фасциации нижней части основного побега.

Фасциация побега (от латинского fascia — повязка, полоса) — проявление уродства, при котором изменяется форма стебля. Побеги становятся лентовидными и плоскими, их верхушка раздваивается — в результате образуются две точки роста. Из таких побегов нельзя заготавливать черенки.

Грозди довольно крупные — 400–500 граммов, могут достигать одного килограмма. Их плотность средняя, форма коническая.

Ягоды крупные, массой 4–5 граммов, удлинённо-овальной формы. Путём прореживания ягод в гроздях можно добиться увеличения их размера. Тёмно-фиолетовая, почти чёрная, кожица покрыта густым налётом пруина.

Пруин — тонкий слой воскового налёта, который защищает ягоды от неблагоприятных воздействий внешних факторов, таких как: погодные условия, механические повреждения, микроорганизмы.


Мякоть плотная, хрустящая и сочная. Кожица тонкая, рвущаяся. Внутри ягоды от одного до четырёх небольших семечек. По некоторым отзывам семена могут отсутствовать. При избытке влаги в период созревания ягоды подвержены растрескиванию.

Таблица: агробиологические характеристики винограда Муромец

Вкус винограда простой, без аромата. Некоторые садоводы отмечают, что при полном созревании появляются тона «лепестков розы». Сбалансированное сочетание сахаристости (18%) и кислотности (4,4 г/л) делает его гармоничным.

Видео: обзор сорта винограда Муромец

Черенкам свойственна высокая укореняемость. Можно самостоятельно выращивать саженцы у себя на даче, а если применить кильчевание, то не понадобятся корнеобразующие препараты.

Кильчевание — агротехнический приём, применяемый при выращивании саженцев. Он ускоряет образование корневых зачатков и одновременно замедляет распускание глазков. Для этого нижний конец черенка помещают в условия повышенной температуры (26–28°C) и влажности (85–90%), а на его противоположный конец в это время воздействует пониженная температура (0–5°C).

Сорт Муромец высокоурожайный, доля плодоносных побегов составляет 70–90%. С одного куста можно собрать до 10–15 кг ягод. Так как цветок обоеполый, завязь обычно формируется хорошо. Нужно учесть некоторые факторы, которые могут повлиять на урожайность. При перегрузках ягоды могут созревать в верхней части грозди, а снизу увяливаться несозревшими, поэтому рекомендуется применять нормирование урожая. Если во время цветения стоит недостаточно тёплая погода, может происходить горошение.


Если во время созревания урожая установилась дождливая погода и начали растрескиваться ягоды, то урожай придётся снять недозревшим. Плоды можно использовать для приготовления варенья или компота. При отсутствии дождей грозди могут находиться на кустах довольно долго, по отзывам виноградарей 1–1,5 месяца, при этом они хорошо сохраняются и набирают сахар.

Когда созревший урожай собран в сухую погоду, он хорошо транспортируется. Хранить виноград можно в течение одного-двух месяцев в прохладном месте или в холодильнике.

Довольно высокая морозостойкость (25–26°C) сорта позволяет выращивать его во многих регионах без укрытия, при этом риск подмерзания лозы составляет 10–20%. Есть информация об успешном выращивании винограда в неукрывной форме при температуре до -30°C. При более низких зимних температурах кусты нужно укрывать. Сорт хорошо переносит засуху.

Иммунитет винограда к болезням средний. Относительно устойчив к милдью, а к оидиуму и серой гнили наблюдается повышенная восприимчивость. От вредителей достаточно стандартных профилактических обработок. Этот сорт винограда подвержен повреждению осами. Птицы его не трогают.

Преимущества и недостатки сорта

Виноград Муромец популярен благодаря следующим своим преимуществам:


  • очень ранний срок созревания;
  • крупные грозди;
  • крупные ягоды, покрытые пруином;
  • сбалансированный вкус;
  • хорошая транспортабельность;
  • высокая урожайность;
  • обоеполый цветок (высокая опыляемость при благоприятных условиях);
  • повышенная морозостойкость (во многих регионах выращивается без укрытия);
  • устойчивость к засухе;
  • хорошее укоренение черенков;
  • почти полное вызревание побегов.

Но у сорта есть и определённый ряд недостатков, которые очень важно знать:

  • склонность к горошению при недостатке тепла;
  • требует нормирования соцветиями и ягодами (склонен к перегрузке урожаем);
  • растрескивание ягод при повышенной влажности во время созревания;
  • неустойчивость к оидиуму и серой гнили;
  • повреждается осами.

При значительном количестве плюсов этого сорта обязательно нужно учесть, что некоторые его минусы могут привести к потере урожая. Главным недостатком винограда Муромец является восприимчивость к оидиуму и серой гнили. Склонность к растрескиванию и повреждению осами способствует развитию этих заболеваний, так как ягоды с нарушенной целостностью кожицы становятся более уязвимы к микроорганизмам.

Однако очень многие садоводы, выполняя все рекомендации по выращиванию этого сорта, успешно справляются со всеми его слабыми сторонами и получают высокие урожаи ранних вкусных ягод.

Особенности сортовой агротехники винограда Муромец

Сорт винограда Муромец имеет ряд особенностей, поэтому ему необходимо обеспечить соответствующий уход. Многое зависит от климатических условий, но хороший урожай можно получить в любом регионе при соблюдении рекомендаций по выращиванию.

Посадка

При посадке Муромца нужно учесть, что его лучше сажать на слабокислых и нейтральных почвах (pH 6–7). Не подходят почвы с высоким содержанием извести. Место для посадки выбирают на южной стороне с уклоном до 10°. Достаточный уклон будет способствовать хорошему проветриванию лозы и предотвращению застоя лишней влаги.


Рекомендованная схема размещения кустов — 1,25–1,5х2,5–3 м. В остальном нет никаких специальных требований к посадке этого сорта. Как и для других сильнорослых сортов, заранее готовят ямы размером 80х80х80 см, в которые помещают дренаж. В увлажнённые ямы засыпают заправленную органическими и минеральными удобрениями плодородную почву и высаживают растения.

Сажать виноград Муромец можно осенью и весной. Осенняя посадка не рекомендуется для северных районов из-за риска вымерзания саженцев.

Формирование и обрезка

Формировки для винограда Муромец могут применяться разные, при этом все способы должны создавать благоприятные условия для максимального проветривания лозы. При неукрывном выращивании кусты формируют в виде двустороннего горизонтального кордона, также применяется выращивание на арке (беседке) и на козырьке. Отмечается, что при выводе лоз на козырёк и на арку получаются самые крупные грозди и ягоды. Если растение планируется укрывать, то применяют бесштамбовую веерную формировку на 4–6 рукавов.

Фотогалерея: способы формировки кустов винограда Муромец

Веерная бесштамбовая многорукавная формировка облегчает укрытие винограда на зиму. Связанные в рыхлые пучки побеги укладывают в траншеи и утепляют натуральным материалом (мешковиной, пледами, камышом, соломенными циновками), сверху накрывают плёнкой.


Видео: четырёхрукавная формировка двухлетнего куста винограда Муромец

Обрезку плодоносящей лозы проводят на 8–10 глазков, при этом общая нагрузка на куст 40–45 побегов. На побегах образуется по два или три соцветия, поэтому необходимо делать нормировку урожая. Рекомендуется оставлять по одному соцветию на побег.

Полив

На режим полива винограда Муромец нужно обратить особое внимание, так как избыток влаги в период созревания может спровоцировать растрескивание ягод и заболевание серой гнилью, что может оказаться фатальным для урожая. В отношении полива этого сорта нет единых рекомендаций, всё зависит от конкретных климатических условий, но влагозарядный осенний полив обязателен для любого региона.

Если климат засушливый, то без достаточного полива не будет крупных ягод и большого урожая. В таких регионах весной виноград поливают сразу после раскрытия лозы, а в период вегетации один раз в две недели до начала размягчения ягод. После этого поливы прекращают до уборки урожая.

Во влажном климате можно ограничиться стандартным режимом поливов для ранних сортов. Помимо осенней влагозарядки растения обязательно поливают в период распускания почек и после цветения. Если осадков в летнем сезоне меньше климатической нормы, количество поливов увеличивают.


Подкормка

Муромец подкармливают стандартными удобрениями для винограда и в обычные сроки. Подкормка позволяет улучшить вызревание урожая, особенно при большой нагрузке.

Таблица: сроки и виды подкормок винограда Муромец минеральными удобрениями

После жидких подкормок почву вокруг ствола мульчируют органическими материалами (сено, перепревшие опилки, скошенная трава и др.), которые защищают грунт от пересыхания и сорняков.

Органические удобрения на плодородных почвах вносят вместе с осенней перекопкой 1 раз в 3 года. В качестве органики можно использовать перегной, навоз и компост.

Болезни и вредители

По описанию оригинатора виноград Муромец имеет повышенный иммунитет к милдью и неустойчив к оидиуму и серой гнили, что подтверждается отзывами виноградарей, выращивавших этот сорт.

Оидиум (настоящая мучнистая роса) вызывается грибком-возбудителем, который поражает наземные зелёные части куста. Листья, зелёные побеги, соцветия и ягоды покрываются мучнистым налётом, который со временем приобретает сероватый оттенок. Затем листья и соцветия опадают, а ягоды перестают расти и засыхают на гроздях.

Фотогалерея: поражённые оидиумом части куста винограда

Мерами профилактики болезни являются:


  • правильная формировка, обеспечивающая хорошую вентиляцию кустов;
  • контроль за дозировкой азотных удобрений, так как их избыток способствует развитию болезни.

Лучше всего при борьбе с оидиумом помогает сера и её препараты. Заражённые растения обрабатывают сухим порошком или опрыскивают содержащими серу жидкостями.

Если в предыдущем году на кустах был оидиум, то первое опрыскивание 1—2% известково-серным отваром проводят ранней весной до распускания почек. В период вегетации используют суспензии коллоидной серы или сухой молотый серный порошок. Действие серы после обработки продолжается в течение 10 дней, после этого через 5 дней могут прорасти новые споры грибка. При сильной вспышке заболевания обработку повторяют каждые 15 дней. Обычно бывает достаточно одной-трёх обработок. Между последней обработкой растений серой и сбором урожая должно пройти не менее 56 дней.

Не менее опасным заболеванием винограда является серая гниль. Её возбудителем является плесневой грибок, который может поражать весь куст, но наибольший ущерб наносит ягодам в период созревания. Распространению болезни способствует повышенная влажность и нарушение целостности кожицы. Признаки серой гнили — ослизлые ягоды с порошащим налётом.

Бороться с серой гнилью очень сложно. Большинство известных химических препаратов для борьбы с этим заболеванием либо недостаточно токсичны для спор паразита, либо влияют на качество ягод и не являются безвредными. Из средств, рекомендованных специалистами для борьбы с серой гнилью, можно опрыскивать растения фунгицидами: бенлатом, фталаном и эупареном. Делают это до цветения и после его окончания, а также когда ягоды достигнут размера горошины. При необходимости обработки повторяют, но важно помнить, что их прекращают за 40 дней до сбора урожая.

Агротехнический метод борьбы заключается в профилактике болезни и механическом удалении заражённых частей куста. Необходимо применять формировку с высоким штамбом (там, где это возможно), чтобы улучшить воздухопроницаемость куста. На веерных формировках нельзя допускать, чтобы грозди касались земли, их нужно подвязывать. Очень важно не злоупотреблять азотными удобрениями и не допускать перегрузки кустов урожаем. При появлении серой гнили в период созревания нужно сразу же убирать урожай, даже если он ещё не созрел. А также необходимо вовремя уничтожать заражённые листья и ягоды.

Из вредителей самый большой урон урожаю Муромца могут нанести осы. Для сорта Муромец очень важно не допустить повреждения ягод, так как нарушение их целостности может спровоцировать заболевание серой гнилью. Борьба с осами может проводиться несколькими способами. Есть методы, которые приводят к гибели ос:

  • уничтожение осиных гнёзд;
  • применение различных ловушек с приманками, издающими интенсивный запах;
  • применение отравленных приманок.

Способы, при которых осы не гибнут:

  • отпугивание путём опрыскивания винограда нетоксичными веществами с сильным запахом (винный или столовый уксус);
  • отпугивание с помощью опрыскивания нетоксичными для ос химическими препаратами (при этом виноград нужно будет тщательно отмывать перед употреблением);
  • изоляция гроздей с помощью специальных защитных мешочков из сетки (могут использоваться повторно в течение нескольких лет).

Из всех этих способов последний наиболее экологичный и эффективный, но, в то же время, самый затратный и трудоёмкий. Однако следует помнить, что осы приносят не только вред винограду, но и пользу — они активно уничтожают клопов, гусениц, тлю.

К прочим вредителям сорт не проявляет особой чувствительности. При необходимости можно совмещать профилактические опрыскивания инсектицидами с обработкой растений против грибковых заболеваний.

Отзывы

Мне Муромец очень нравится. Плюсы: очень сильный рост, раннее окрашивание и созревание, закладывает грозди на пасынках, при хорошем созревании — очень сладкий, высокая морозостойкость, опыление отличное, долго сохраняется на кусте и набирает сахар, не лопается. Минусы: устойчивость к мильдью и оидиуму средняя, побеги сильно жируют и могут обламываться, если не дозрел — вкус травянистый, и конечно же — осы не пролетают мимо.

Анатолий БЦ

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=559

Муромец у меня плодоносит четыре года. Опыляется хорошо. Вкус приятный, такой ненавязчивый -съесть много можно, не надоедает. Особой болезненности у себя не заметил. Вызревал всегда, даже с небольшим перегрузом, в прошлом году вызрел и пасынковый урожай. Встречал в описаниях, что он трескается сильно, но у себя не наблюдал. ИМХО очень подходящий для нашей зоны сорт

Евгений_vrn

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=559

Муромец всегда имеет очень крупный лист, даже если совсем не будете подкармливать, видимо сортовая особенность. Он у меня зимует просто на земле и если очень сильный мороз и снега нет, то урожай скромный, видимо боковые почки не очень выдают урожай, а так хороший и ранний очень(в июле весь съедается). Окорененные черенки сразу выдают все побеги с закладкой соцветий, притом больших, поэтому надо следить и убирать их. В дождливую погоду, когда проходит цветение, то наблюдается горошение ягод, но это не портит, ягоды вообще без косточек.

ФТИ

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=2

Муромец в этом году созрел раньше всех крупногроздных сортов и был полностью готов на 5–10 августа. Устойчивость немного выше, чем в прошлом году. Вовремя заметил оидиум на ягодах, очень помогла сера. Куст на беседке (прививка). Всего в этом году 30 гроздей, общий вес 20,4 кг, средний вес грозди 680 грамм. Куст на крыше веранды (прививка, первое плодоношение). Всего было 8 гроздей, общий вес 6,0 кг, средний вес грозди 750 грамм.

Анатолий БЦ

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=3

Муромец мне понравился за вкус, ранний срок созревания и морозоустойчивость. Вкус простой, но приятный, можно скушать много с удовольствием. Мякоть хрустящая, кожица при раскусывании лопается и хрустит, абсолютно не мешает. Есть ещё одна особенность. Его можно кушать уже при начале окрашивания в отличии от других темноокрашенных сортов и г/ф. Но все эти положительные качества перечеркнуло растрескивание на моём участке. Привил Муромец в трёх разных местах на разные подвои а результат один и тот же. Потрескался на моём участке самым первым и продолжает каждый день по 2–3 ягоды в грозди лопаться. У нас ливневые дожди через день.

Хаецкий Игорь Юрьевич

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=4

У меня Муромец с середины 90 -х годов. За истекший срок ничем не болел. В этом году вокруг расположенные сорта: Первая ласточка, Загадка Шарова, Ранний Магарача сильно болели милдью, а Муромец нет. Дал прекрасный урожай. Ягоды крупные, красивые, созрели у нас в Сибири уже в начале сентября. Грозди, правда, средние: грамм 250 — 300, но ягода не хуже кардинала. И кушать приятно и на вино ушло немало. Чем- чем, а Муромцем я очень доволен. Кстати, кожица лопалась во время осадков всего один раз. Планирую расширить посадку, правда окореняется неважно. И в прошлый год, для нас холодный, он единственный поспел хорошо. Зимостойкость великолепная, практически не подмерзает. Правда, надо обрезать длинно. Но нагрузку можно отрегулировать и весной. Как убедился, лучше оставлять одно соцветие на побег, хотя выдерживает (при подкормке) и два.

legioner

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=5

Мой Муромец растет у меня на участке больше 15 лет. Созревает в первых числах августа, раньше Красы Дона. Цвет синий, ягоды по крупности 5–6 гр, простого вкуса, кисти плотные (из-за чего трескаются), весом от 350 гр до 1,5 кг. Спелый виноград не хранится на кустах, срочно нужно его срезать. Хорошо реагирует на подкормки. Успевает вызреть до мильдью на листьях. Других болезней на кусту не было. Урожайность стабильная, высокая, 10- 20 кг и более. Обрезка 6–8 почек, оставлять не более 2 кистей на побеге (он вытягивает и больше, но ягоды мельчают, кисти тоже). В тени плохо растет. Любимец воробьев, мух и ос. Обязательно ставить ловушки для ос, по кусту растягивать белые нитки от птиц. Больше суток не хранится. Есть у него одна особенность от всего винограда——лопнувшие ягоды (до мух и ос) зарастают по 2–3 раза на одной ягодке. Муската нет, перезревший становится сладким 16–18%, иногда встречаются ягоды без семян. Лоза вызревает очень хорошо, куст сильнорослый, листья очень большие. Любит поливы, тогда почти не трескается. Морозостойкость -25гр. Черенки хорошо принимаются. Виноград для северных районов.

Гуковчанин

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=6

У Муромца есть хорошие качества. Например, зимостойкость. А на хорошей почве и при достаточном количестве влаги он дает прекрасный урожай (кстати, если куст перегружен урожаем, можно удалить нижние части гроздей и таким образом исправить ситуацию — на одном из кустов в этом году пришлось проводить «обрезание»). Однако в дождливые годы без хим. обработок не обойтись — иначе к концу сезона будете иметь на участке наглядное пособие на тему «грибковые заболевания винограда». Просто нужно учитывать особенности этого сорта. У нас Муромец хорошо удается при: достаточной площади питания; хорошем проветривании; умеренной нагрузке (а в первые годы я не мог заставить себя удалить с Муромца ведро соцветий, и в результате получал «безобразие»). В этом засушливом для нашей местности году, да еще после непростой зимы, он показал себя замечательно. Несмотря на то, что сорт довольно болезненный, уменьшать количество кустов пока не собираемся, т.к. его простой вкус не надоедает, а ранний срок созревания — огромный плюс. Но самое главное — он неукрывной.

Кирей Юрий

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=8

Мой Муромец растёт на беседке уже 8-й год. На зиму куст не укрываю наши морозы выдерживает без особых потерь. Устойчив к болезням за сезон 3 обработки. Минусы — очень любят осы, при длительных дождях ягода лопается, большие косточки 3–4 в ягоде.

вадим

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=10

В этом «страшном» от осадков и низких температур году вызрел (набрал нормальное количество сахара — где-то около 17 процентов) один среди немногих. Окружённый милдью — не заболел. Лоза, несмотря на высокую нагрузку, вызрела уже на полметра с лишним. Ягоды после ранних заморозков не повредились в отличии от других сортов. Сорт, на мой взгляд, для севера очень приличный, но поражается оидиумом.

legioner

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=13

Виноград Муромец давно известен и широко распространён в различных регионах. Садоводы ценят его за сверхранний срок созревания, высокую урожайность и морозостойкость. Благодаря такому сочетанию свойств он просто незаменим для северных широт. Сорт имеет некоторые особенности, поэтому при его выращивании нужно будет тщательно соблюдать рекомендации. Для этого придётся приложить усилия, но трудолюбие и упорство не останутся без награды, ею станет возможность употреблять вкусные и полезные ягоды в самые ранние сроки.

berrys.guru

Все большую популярность в наше время приобретает виноделие. Ведь на территории России существует множество виноградников, на которых выращиваются различные сорта винных ягод.

Виноград Муромец чаще всего используется при производстве изысканных вин. Он относится к столовому сорту, который созревает всего около 115 дней, в результате чего уже в начале августа он радует нас своими сочными ягодами.

Грозди винограда средней плотности, крупные, канонической формы. Вес одной грозди в среднем достигает около 400 грамм, а при правильном уходе может дойти и до 1 килограмма. Все плоды достаточно крупные 23 х 20 мм, что составляет 5 грамм, темно-фиолетового цвета с интересным восковым налетом, овальной формы.

Мякоть плотная, очень хрустящая и мясистая без какого-либо аромата. Вкус гармоничный. Сорт винограда Муромец средней сахаристости около 20%, при этом его кислотность составляет 8,5 г/л. Товарный вид высокий. Новые побеги достаточно быстро вызревают, что с каждым годом увеличивает его урожайность. В среднем только с одного куста можно собрать до 7 кг. Виноград Илья Муромец обладает повышенной стойкостью к морозам.

Этот сорт выращивается на Дальнем Востоке, северо-западе России, в Сибири, на юге и в центре России.

Выращивание винограда Илья Муромец

Этот сорт очень любит тщательный уход, поэтому если вы решили остановить свой выбор на винограде Илья Муромец, будьте готовы к тому, что придется потратить немало времени на его выращивание. Кроме этого, для того чтобы собрать как можно больше урожая, необходимо пробовать различные способы формовки: горизонтальный кордон, шестирукавный веер и вывод лозы на козырек. На практике было выявлено, что самые крупные ягоды и грозди получаются при выводе лоз на козырек. Виноград Муромец относится к урожайным сортам. Все его побеги выбрасывают по 2, а очень часто и по 3 соцветия, поэтому необходимо делать нормировку урожая.

Грозди и ягоды у винограда Муромец очень крупные, но очень часто можно увидеть и значительное уменьшение ягод. Причем, кажется, все делается правильно: развитие кустов нормальное, кроме этого, они не перегружены, не болеют, но, несмотря на это, среди товарных гроздей встречается много гроздей горошком. Но самое страшное то, что если во время не убрать такие грозди, то они перезреют, начнут лопаться и привлекут внимание насекомых, в результате чего может пострадать весь урожай.

Достоинства и недостатки этого сорта

Виноград Муромец устойчив к засухе, морозам, помимо этого он не подвержен такой болезни, как милдь. А вот серая гниль может повредить этот сорт винограда, причем с ней бороться практически невозможно. Следует отметить, что ягоды гнилью поражаются даже после опрыскивания!

К еще одному недостатку этого сорта можно отнести то, что он склонен к растрескиванию ягод в летний период времени после сильных дождей. На потрескавшиеся ягоды слетается стая ос, которые начинают бить все грозди подряд.

Вот эти два минуса – плохая сопротивляемость серой гнили и склонность к горошению — могут привести к тому, что вы его просто удалите со своего огорода, конечно, в том случае, если у вас его всего лишь пара кустиков и вы не занимаетесь виноделием.

Но самое главное, что виноград Муромец не подвержен морозам и прекрасно переносит зиму. При этом его не стоит даже укрывать, он с легкостью может выдержать температуру до – 26 градусов Цельсия.

Еще одним плюсом данного сорта является высокая окореняемость черенков. Поэтому саженцы из черенков можно без проблем выращивать на дачном участке с использованием кильчевания.

Поэтому, сравнив все плюсы и минусы винограда Илья Муромец, вы самостоятельно должны принять решение о его посадке и дальнейшем разведении.

fb.ru

Описание и характеристики сорта

Чтобы узнать больше про виноград «Илья Муромец», давайте ознакомимся с описанием сорта. Имя этому растению подобрано идеально — виноградный куст имеет массивный и крепкий ствол. Среди других сортов этот — настоящий богатырь.

Листья крупные, чаще всего встречается размер выше среднего, цвет — светло-зеленый, прожилки хорошо просматриваются. Грозди крупные, вес может достигать 1 кг, средней плотности, их форма треугольная.

Ягоды вырастают большие — 2-2,5 см в диаметре, фиолетового цвета. Это столовый сорт, ягоды на вкус сладкие, иногда с кислинкой. Обеспечив правильный уход за кустарником, вы сможете получить до 7 кг урожая с одного куста.

История селекции

Этому сорту дали жизнь известные селекционеры Л.Т. Штин и И.М. Филиппенко. В 1962 году путем скрещивания сортов «Победа» и «Северный» им удалось вывести виноград, который обладал высоким уровнем морозоустойчивости и ранним периодом созревания. Кроме того, этому сорту присущи высокая урожайность и поистине богатырские размеры. Благодаря этим качествам, «Илья Муромец» быстро стал любимцем в саду у виноградарей.

Особенности и отличия от других сортов

К особенностям сорта, которые выгодно выделяют «Илью» среди множества других разновидностей винограда, можно смело отнести такие:

  1. Высокий уровень морозоустойчивости винограда («Муромец», следуя из отзывов садоводов, способен выдерживать температуру до -26 °С);
  2. Высокая урожайность с одного куста;
  3. Ранее созревание (первыми ягодами можно полакомиться через 110 дней);
  4. Быстрый рост и формирование побегов после посадки в открытый грунт;
  5. Тонкая кожица ягод и маленькие косточки внутри.

Илья Муромец

Правила посадки

Решив посадить «Илью Муромца» в своем саду, выберите солнечное место, главное, чтобы не было сквозняков в этом участке. Немаловажно правильно выбрать саженец для посадки:

  1. Саженцы должны быть без повреждений и без признаков заболеваний;
  2. Корневая система должна быть хорошо развитой.

Перед посадкой подготавливают лунку — место посадки винограда приблизительно за две недели несколько раз перекапывают и вносят минеральные удобрения или перегной. Выкопанная лунка должна быть глубокой, точные размеры зависят от размеров корневой системы.

Высаживают «Муромца» по следующей схеме — 1,5*3 или 1,25*2,50. Засыпают саженцы почвенной смесью, при этом по центру формируют возвышенность. Последний, но очень важный совет — рядом с посаженными кустами следует установить колышки или ограждения для того, чтобы в процессе роста молодым побегам было куда плестись. Илья Муромец

Уход

«Илья Муромец» — неприхотливый сорт. Чтобы вырастить богатыря в саду, много сил тратить не надо. Достаточно обеспечить умеренный, но регулярный полив, особенно в засушливое лето, а также внести правильную подкормку и своевременно обрезать побеги.

Полив

Знайте, что любой сорт винограда («Илья Муромец», в том числе) очень любит водные процедуры. Это значит, что для быстрого роста и созревания ягод нужна вода. Летом лучше всего поливать через день, а с наступлением осенней прохлады полив можно уменьшить до одного раза в неделю. Но, помня о вреде избыточного увлажнения почвы, старайтесь избегать затопления кустарников.

Подкормка

Подкармливать виноград лучше осенью. Некоторые садоводы советуют удобрять перегноем, однако, если вы не сторонник народных средств, на агрорынке представлено огромное количество удобрений для винограда, с оптимальным количеством минеральных веществ.

Обрезка

Обрезку виноградных лоз можно назвать основной процедурой в уходе за этим растением. «Муромец» склонен к перегрузу, поэтому этот сорт обрезать надо обязательно и регулярно. Рекомендуемая садоводами обрезка осуществляется на 9-10 глазков, при этом, максимальное количество побегов на одном кусте не должно превышать 45. Орудуя секатором или ножницами в винограднике, старайтесь не повредить побеги.

Болезни и вредители

Казалось бы, у такого винограда-богатыря и здоровье должно быть богатырское, но нет. Грибковые заболевания, в частности, серая гниль и милдью, могут нанести существенный вред вашим виноградникам и самому урожаю в целом.

Серая гниль тяжело поддается лечению. Даже при регулярном опрыскивании фунгицидами риск заразить виноград этим грибковым заболеванием очень высок.

Милдью представляет опасность в течение всего периода роста, причем заболеть могут все части растения. Повышенная влажность, например, вследствие длительных осадков, способствует развитию этого заболевания. Главная коварность милдью — скорость распространения по частям кустарника, иногда достаточно суток, чтобы урожай винограда был безнадежно испорчен.Милдью Для того чтобы уменьшить риск заражения грибковыми заболеваниями, опытные виноградари рекомендуют выполнять агротехнические мероприятия, нацеленные на их профилактику:

  • регулярный осмотр кустов и его подкормка;
  • профилактическая обработка фунгицидами;
  • исключение избыточного полива;
  • обязательная обрезка засохших ветвей;
  • обрывание испорченных ягод в лозе и листьев;
  • сжигание тех частей кустарников, которые подлежат к уничтожению (недопустимо выбрасывание их на землю под куст).

agronomu.com

Виноград Муромец: характеристика сорта

Муромец нельзя назвать новым сортом. Его вывели еще в 1962-м году на основе двух известных сортов – «Победа» и «Северный». Название явно намекает на легендарного богатыря Илью Муромца. Именно богатырский рост, силу и большую плодовитость желали заложить селекционеры в свое детище.

Этот вид отличается ранними сроками созревания, является сильнорослым. Муромец причисляют к столовым сортам винограда. Его употребляют в свежем виде и пускают на изготовление изюма. Лист делится на 3-5 лопастей, центральная лопасть длиннее остальных. Сорт характеризуется обоеполыми цветами, часто образует внепазушные побеги.Созревание длится около 4-х месяцев. Каждый куст при должном уходе способен давать 5-7 кг ягод.

Урожай легко переносит транспортировку и хранение – сбор должен вестись в сухую погоду. При наступлении дождей плоды могут растрескиваться, не дозрев до конца.В таком случае рекомендуется срезать кисти и использовать виноград для приготовления компотов. Муромец устойчив к мильдью, но может поражаться оидиумом. Морозостойкость хорошая, кусты выдерживают заморозки до — 25-26°C, сорт подходит для зон с умеренным климатом. Вызревание побегов почти полное. На кусте можно оставлять до 40-45 побегов.

Описание внешнего вида

Для сорта винограда Муромец (фото) характерны:

  • Описание виноград муромецПятипалые серо-зеленые листья, среднерассеченные. Глянец на листве отсутствует.
  • Корни коричневые или красноватые.
  • Выемка черешка должна быть открытой.
  • Ягоды розово-фиолетовые, овальной формы, с легким мускатным привкусом, крупные, имеют восковой налет.
  • Мякоть хрустящая и мясистая, семенных косточек мало.

Требования к посадке

Для посадки кустов нужно выбирать солнечное место, защищенное от ветров. Почву виноград Муромец воспринимает практически любую, но желательно, чтобы кислотность приближалась к 6-7 г/л. Нельзя сажать виноград в низине, где происходит застой холодного воздуха.

  • Если почва на месте посадки склонна к застою влаги, необходимо организовать дренаж с помощью прослойки камней.
  • Подготавливая участок под виноград, заранее вскопайте землю и внесите туда минеральное удобрение (за 3 недели до посадки). Соблюдайте дозировку, иначе корни можно сжечь.
  • Возле каждого куста необходимо вбить колышки, по которым лоза будет взбираться вверх.
  • При посадке соблюдайте расстояние в 1,3-1,5 м между растениями, учитывая мощный рост растений.
  • Место прививки должно находиться над уровнем земли.
  • Посаженные растения нужно привязать к колышкам и каждый куст удобрить у основания перепревшим навозом.

Правильный уход за виноградом

Правила ухода за виноградомОсновной уход за сортом винограда Муромец сводится к регулярному рыхлению почвы, дозированному удобрению и осмотрам с целью выявления заболеваний. Органическое удобрение в виде навоза достаточно внести в землю один раз весной. После этого проводят только минеральные подкормки. Раз в 2 недели побеги обрабатывают растворами серы и магния в концентрации 20%.

Чтобы получить отменный урожай муромец желательно еженедельно подкармливать жидкими минеральными удобрениями. Чтобы куст не терял силы и обильно плодоносил, применяют обрезку побегов. При этом оставляют не более 12 глазков. Действовать надо аккуратно, стараясь не повредить молодые ветки и листья. Грубое физическое воздействие может испортить куст. Если завязей не очень много, достаточно частичной обрезки.

Как сохранить урожай

Мало вырастить хороший урожай. Надо еще принять меры, чтобы максимально сохранить его.

  • Отзывы о сортеСорт содержит много сахара, поэтому привлекает ос. Используйте для защиты кистей специальную сетку, или снимайте урожай не дожидаясь нашествия насекомых.
  • Удобнее всего срезать кисти садовыми ножницами, так вы точно не повредите побеги.
  • Собранные гроздья осматривают и удаляют все поврежденные, сухие и подгнившие ягоды.
  • Не мойте виноград – это может спровоцировать начало гниения.
  • Лучше всего сохранять урожай в отдельном холодильнике с температурой +5-9°C.
  • Если урожай оказался слишком большим для вас, что представляет трудности с хранением – пустите его часть на изготовление домашнего вина. Вкус напитка оценят даже любители изысков.

ferma.guru

Характеристика сорта

Сорт винограда «Муромец» был выведен в 1962 году. Работы по его выведению проводились в ЦГЛ имени И. В. Мичурина. В качестве родительской пары были задействованы известные сорта «Северный» и «Победа». Авторство сорта принадлежит известным селекционерам И. М. Филиппенко и Л. Т. Штин. Оригинатором является Всероссийский НИИГиСПР им. И.В. Мичурина.

Виноград «Муромец» культивируется в основном на территории северных регионов России, где приобрел популярность у виноградарей-любителей.

Винограда «Муромец»: как сохранить грозди (видео)

Биологическое описание

Растение сильнорослое, длина побегов может варьироваться от 2 до 3 м. Вызревание лозы очень высокое и составляет от 2/3 до 6/7 общей длины. Для винограда «Муромец» характерна высокая урожайность, варьирующаяся от 12 до 16 т/га. Побеги обладают редким паутинистым опушением.

Листья имеют среднюю по величине пластинку пятиугольной и семилопастной формы. Может наблюдаться антоциановое окрашивание главных жилок на нижней части. Матовая поверхностная часть листьев имеет сетчатую морщинистость и серовато-зеленое окрашивание. Черешки коричнево-красного цвета. Цветки обоеполые.

Грозди винограда «Муромец» очень крупные. Характерна средняя плотность и немного коническая форма. Как правило, средняя масса виноградной кисти варьируется от 300 г до 500 г, что зависит от ухода и погодных факторов.

Грозди винограда «Муромец» очень крупные

Техническая характеристика

Виноград сорта «Муромец» формирует ягоды довольно большого размера, массой более 5 г. Основное окрашивание кожицы полностью созревшей ягоды темно-фиолетовое. Ягоды покрыты незначительным восковым налетом.

Мякоть винограда данного сорта очень сочная, мясистая, с характерным хрустом, без наличия яркого выраженного аромата. Вкус очень гармоничный и приятный. Спелые ягоды обладают высокой товарностью. Кислотность сусла не превышает 6 г/л. Сахаристость чуть более 17%. В ягодах присутствуют полноценно сформированные семена, количество которых может быть от 1 до 3.

Виноград сорта «Муромец» формирует ягоды довольно большого размера

Достоинства и недостатки

Виноград «Муромец» имеет немало достоинств:

  • отличная устойчивость к поражению такими заболеваниями, как милдью и серая гниль;
  • очень высокий уровень морозоустойчивости, достигающий -25-26 °С;
  • собранные ягоды пригодны для длительной транспортировки и продолжительного хранения;
  • урожайность может достигать 7 кг с каждого виноградного куста;
  • высокая товарность созревших ягод;
  • побеги вызревают практически до конца прироста.

Недостатки винограда сорта «Муромец» немногочисленны:

  • сильное растрескивание ягод на этапе созревания в слишком жаркую погоду после обильных поливов;
  • сорт неустойчив к поражению оидиумом;
  • виноград привлекателен для ос.

Кроме того, иногда может наблюдаться горошение ягод, которое принимает массовый характер в недостаточно теплую погоду.

Для посадки саженцев винограда сорта «Муромец» следует выбрать приподнятый участок с достаточно влажной почвой

Правила посадки

Виноград «Муромец» практически не укореняется на почвах со значительным количеством извести в составе. Для посадки саженцев винограда этого сорта следует выбрать приподнятый участок с достаточно влажной почвой. Оптимальным вариантом является теплый и хорошо освещенный солнцем склон.

При посадке необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • саженцы должны обладать хорошо развитой корневой системой и качественными побегами;
  • саженцы не должны иметь видимых повреждений и признаков поражения болезнями или вредителями;
  • посадочную яму или траншею под обустройство виноградника необходимо подготовить заблаговременно;
  • глубину и ширину посадочной ямы следует выбирать исходя из размеров корневой системы саженца;
  • в центре ямы нужно сделать возвышение из качественной, обогащенной удобрениями почвенной смеси;
  • схема посадки – 1,25-1,5 х 2,5-3 м;
  • в центральной части следует установить опору, на которой будет закрепляться высаживаемое растение.

После посадки саженцев и засыпания их корневой системы следует произвести обильный полив с последующей досыпкой почвы вокруг куста.

Саженцы винограда «Муромец» не должны иметь видимых повреждений и признаков поражения болезнями или вредителями

Особенности ухода

Виноград «Муромец» достаточно неприхотлив и не нуждается в осуществлении особого ухода. Особенностями данного сорта являются высокий уровень теплолюбивости растения и повышенная чувствительность к засухе, что предполагает регулярное проведение оросительных мероприятий. Обработка от поражения основными заболеваниями проводится три раза за период вегетации.

Очень важно проводить своевременную обрезку виноградных насаждений. Нагрузка на каждый виноградный куст должна составлять порядка 40-45 побегов. При проведении обрезки рекомендуется ориентироваться на 8-10 глазков. Следует учитывать, что для винограда «Муромец» характерны частая фасциация нижней части основного побега и развитие побегов вне пазух.

Формировку рекомендуется проводить веерную, четырехрукавную, без штамба. Обрезка может быть произведена как средняя, так и длинная, с учетом силы роста. Количество плодоносных побеговне превышает 51%, а на каждый плодоносный побег должно приходиться 1,3 кисти.

Многие виноградари используют сорт «Муромец» для изготовления высококачественного столового вина

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о сортовых особенностях винограда «Надежда АЗОС».

Отзывы садоводов

Многие виноградари используют сорт «Муромец» для изготовления высококачественного столового вина. Урожай ягод с целью приготовления домашнего вина собирают в последней декаде сентября. Со сбором ягод для получения более крепкого десертного вина торопиться не рекомендуется. Оптимальным вариантом является сбор урожая в середине октября. Однако опытные садоводы отмечают, что на этих сроках побеги часто «жируют» и могут обламываться.

Виноград «Муромец» является одним из наиболее любимых многими виноградарями сортов, которые хотя и не обладают изысканным и необычным вкусом, но выдают урожай самый первый и очень сладкий. Основные плюсы сорта, которые отмечены садоводами-любителями, заключаются в большой силе роста, раннем окрашивании и созревании урожая, высокой морозостойкости растения, отличном опылении и долгом сохранении ягод на кустах. Виноград данного сорта прекрасно набирает сахар и крайне редко лопается.

Виноград «Муромец»: поэтапное развитие куста (видео)

«Муромец» относится к рекомендуемым для приусадебного виноградарства столовым сортам европейско-амурского происхождения из российской селекции. Сорт имеет более чем полувековую историю и прекрасно зарекомендовал себя в большинстве регионов нашей страны. Неприхотливость винограда «Муромец» позволяет заниматься его выращиванием не только опытным виноградарям, но и начинающим садоводам.

dachadecor.ru

Описание сорта

Назначение сорта столовый
Кислотность сорта 6 — 7 г/л
Сахаристость сорта 17 — 19 %
Форма грозди коническая
Масса грозди 500 — 1000 г
Форма ягод овальная
Цвет ягод розовый
Размер ягод 5 г
Вкус приятный, с легким мускатным ароматом
Срок созревания 110 дней
Морозоустойчивость -26°С
Урожайность с куста 4 — 7 кг

Отличительными чертами сорта Муромец являются:

  • средний размер листа;
  • как правило, форма листьев яйцевидная;
  • средняя лопасть удлиненная;
  • все листья пятипалые;
  • степень рассечености средняя;
  • зачастую, верхняя часть листа морщинистая, а цвет ее серо-зеленый;
  • поверхность листа всегда матовая;
  • вырезки, находящиеся в верхней части закрыты;
  • в нижней части – открыты;
  • черешковая выемка также открыта;
  • цвет корешка должен варьироваться от коричневого до красного цвета.

Срок созревания

срок созревания виноград МуромецКак уже и было отмечено ранее, виноград сорта Муромец относят к скороспелым видам. Это удивительно, но вегетативный срок Муромца составляет всего 110 дней! Если черенки были высажены по все правилам, то уже к началу августа вы сможете получить полноценный урожай.

Даже кусты у сорта Муромец отличаются быстротой и силой роста. Практически сразу после высадки в удобренный грунт черенки начинают выдавать все имеющиеся на них побеги.

Поэтому обращаем ваше внимание на то, что важно следить за ростом и развитием сорта Муромец.

Это необходимо для того, чтобы не упустить момент обрезания всего лишнего, ведь цветы достигают больших размеров, а это может негативно сказаться на развитии плодов.

Что касается побегов, то их процесс созревания продолжается до окончания прироста. Как правило, на одном кусте их количество колеблется от 40 до 45 штук.

Устойчивость к морозам

Муромец «на отлично» переносит даже самые сильные морозы. Не переживая за виноград и за его дальнейшую возможность плодоносить, можно не укрывать его даже при температуре -26°С. Но, садоводы-профессионалы все же рекомендуют укрывать виноград на зимний период.

Размеры Муромца

устойчивость к болезням Виноград МуромецРазмеры у сорта Муромец по истине богатырские. Представьте, что ягоды достигает размера пятирублевой монеты! А их максимальный вес – 5 грамм.

Что касается грозди, то и она довольно-таки крупна. В среднем ее вес достигает 500 грамм. Но встречаются исключения – 1 кг
Обращаем ваше внимание на то, что необходимо вовремя срезать все созревшие грозди Муромца. В противном случае, можно нанести вред плодам и самому винограду.

Урожайность куста

В том случае, если сорт получал правильный уход, достаточное количество удобрений и воды, то с одного куста можно собрать от 4 до 7 кг.

Вкусовые характеристики

Сорт Муромец превосходен на вкус.

  1. Во-первых, в нем немного семечек, что позволяет насладиться мякотью.
  2. Во-вторых, сорт мясист и хрустящ.
  3. В-третьих, сахаристость Муромца варьируется от 17 до 19 %.

В итоге, плоды получаются с гармоничным, приятным вкусом!

Устойчивость к болезням

ягоды винограда муромец

Не смотря на то, что виноград с легкостью переносит морозы, такие грибковые заболевания как милдью и серая гниль переносит крайне тяжело.

Такое сезонное заболевание как Милдью развивается на винограде в течение всего периода его созревания и развития. Виноград оно не щадит. Поражает все зеленое (побеги, соцветия, листья). Зачастую, заражение происходит в дождливый день.

Первый признак заражения – это образование на листьях маслянистых пятен. Заметить их легко, так как у здорового винограда лист матовый. Болезнь практически за одну ночь паразитирует весь виноград. Если листья, побеги начали опадать, значит, стадия запущенная.

Для того чтобы предотвратить возникновение данного заболевания необходимо как можно чаще рыхлить землю и опрыскивать такими препаратами как:

  1. Амистар.
  2. Родомил.
  3. Авиксил.

С серой гнилью все сложнее. Им виноград может заразиться даже при постоянной обработке химикатами. Серая гниль коварна. Так как начинает активно проявлять себя в период созревания ягод (как только они получили окрас, обработку проводить бесполезно).

Особенности посадки Муромца

Опытные садоводы для посадки Муромца рекомендуют выбирать места, которые надежно защищены от ветра, а также те места, которые не будут обделены солнцем. Сорт Муромец произрастает на различных почвах, но при выборе все же стоит учитывать ее кислотность. Она должна варьироваться от 6 до 7. Ни в коем случае не выбирайте места, в которых застаивается прохладный воздух.

Перед посадкой необходимо убедиться в том, что почва не перенасыщена влагой. В противном случае потребуется дренаж.

грозди винограда муромецПримерно за три недели до посадки необходимо несколько раз перекопать почву. Потребуется также удобрить ее. Важно не перенасытить землю удобрениями, иначе можно «сжечь» виноград. Расположите по месту посадки несколько колышков, для того чтобы винограду было куда плестись.

Идеальное время для высаживания Муромца с октября по март.

Но эти сроки подходят лишь для южных регионов, так как там земля не промерзает. Северным районам необходимо начинать высаживать сорт, как только на деревьях начнут распускаться почки.

Высаживать лозы нужно на расстоянии 1,2 метра между собой. После посадки проверьте, чтобы место прививания было несколько выше уровня почвы. После чего привяжите лозы к колышку и замульчируйте при помощи навоза.

Уход

кисти винограда муромецКак показывает многолетняя практика, особого ухода Муромец не требует. В процессе роста не перекармливайте виноград известью, он может не прижиться и погибнуть. Как можно чаще рыхлите землю, чтобы избежать возникновения заболеваний. Следите за появлением различных пятен на листьях. Будьте внимательны к росту побегов и вовремя удаляйте их часть.

Подкормка

Один-два раза за весь период вегетации виноград потребуется подкормить минеральными удобрениями. По весне проведите повторную закладку в почву навоза. Проводите опрыскивание сернокислым магнием 20% через каждые две недели.

До момента созревания плодов Муромца один раз в неделю кормите жидкими минеральными удобрениями.

Обрезка

В процессе обрезки старайтесь:

  • не допустить возникновения повреждений на побегах;
  • выбирать побеги толщиной от 6 до 12 см;
  • предохранять молодые побеги от повреждений;
  • оставлять не более 12 глазков.

В том случае если виноград Муромец плохо растет, не обрезайте чересчур много побегов.

Соблюдая эти несложные рекомендации и советы, вы с легкостью сможете вырастить хороший виноград, плоды которого, поместив в холодильник, будут радовать вас еще на протяжении четырех недель. А это, согласитесь, отличный повод для стараний!

vvinograd.ru

Уход за виноградом Муромец

При грамотном уходе любое растение дает высокий урожай. Виноград Муромец хоть и является неприхотливым, но все же существуют следующие рекомендации по уходу за ним:

  • умеренный полив, виноград – растение любящее влагу. В летний период необходимо поливать куст раз в 2 дня, осенью ограничьтесь 1 разом в неделю;
  • необходима подкормка, осуществлять которую стоит в осенний период. В магазине можно найти необходимые и уже готовые средства с нужным количеством и пропорциями микроэлементов;
  • утеплять виноград на зиму, для этого в выкопанную яму уложите подготовленную, то есть без листьев и обрезанную, предварительно связанную лозу, сверху положите укрывной материал;
  • обязательно обрезать виноградный куст, причем делать это нужно на уровне полуметра от почвы. Данная мера позволит увеличить и улучшить качество урожая;
  • при желании Муромец легко размножается черенкованием;
  • после посадки черенки очень легко приживаются, быстро дают новые побеги, на которых сразу формируются соцветия. По этой причине необходимо следить за ростом лозы и нормировать ее и соцветия;
  • побеги у Муромца созревают до самого конца их ежегодного прироста;
  • следите за нагрузкой на каждый куст. Из-за того, что грозди у винограда этого сорта крупные и тяжелые, лоза под их тяжестью может ломаться. По этой причине лоза не вызревает, в нее легко проникают инфекции и вредители, снижается качество и урожайность самого винограда.

СОВЕТ: Муромец обладает отличными декоративными качествами, ведь его листья выгодно отличают сорт от остальных. Из винограда Муромец можно сделать живую изгородь.

к оглавлению ↑

Болезни и вредители сорта

У сорта Муромец наблюдается высокий иммунитет к грибковым заболеваниям, в частности к милдью и оидиуму. Однако, серой гнили он сопротивляется слабо. По этой причине тем, у кого на участке растет Муромец, стоит позаботиться о мерах защиты и профилактики, которые помогут избежать многих проблем в его выращивании:

  • обязательно обрабатывайте кусты растворами химических препаратов, в частности против серой гнили, это поможет предотвратить ее образование или бороться с уже существующим;
  • не забывайте про полив, подкормку, рыхление почвы, прополку и обрезку. Своевременный уход позволит кусту винограда быть сильным, не болеть и сопротивляться внешним вредителям и инфекциям;
  • своевременно собирайте и сжигайте опавшую листву и ягоды винограда, особенно поврежденные или больные, так как они являются рассадником инфекции, которая легко может перейти на здоровые части куста и заразить его;
  • осы – враг винограда, потому внимательно следите за тем, чтобы они не гнездились в его лозе и не повреждали грозди. Расставьте ловушки, обрабатывайте кусты специальными инсектицидами.

к оглавлению ↑

Достоинства и недостатки

Виноград Муромец обладает рядом положительных свойств и достоинств:

  • хорошая морозоустойчивость;
  • легко переносит засуху;
  • высокоустойчив к заражению милдью;
  • хорошо переносить перепады температур;
  • отличные вкусовые качества;
  • отменный товарный вид;
  • декоративность;
  • высокая урожайность;
  • крупные ягоды и сами грозди.

СОВЕТ: Если вы решили собрать урожай винограда Муромец, выбирайте сухую теплую погоду. Это позволит ягодам легко перенести транспортировку и долго храниться.

Все же у сорта есть и некоторые недостатки:

  • поражаемость некоторыми заболеваниями, особенно серой гнилью даже после опрыскиваний специальными препаратами;
  • растрескивание ягод в то время, когда они практически поспели;
  • повышенное внимание со стороны ос к созревшим ягодам, в результате чего они портятся;
  • горошение винограда.

Из-за частых повреждений осами, Муромец нельзя оставлять без внимания в период плодоношения, что является значительным минусом. Ведь если пропущенный полив он легко перенесет, то осы существенно сократят урожай.

Таким образом, без постоянной борьбы с этими вредителями с одного куста можно собрать в 3 раза меньше предполагаемого урожая, так как остальной может быть по недосмотру уничтожен осами. По этой причине многие дачники, несмотря на все видимые преимущества сорта, часто убирают его с участка.

Горошатся, то есть мельчают ягоды Муромца чаще всего в засушливый период после дождей. Осы атакуют ягоды, пораженные серой гнилью или уже треснувшие.

Некоторые дачники советуют вешать непосредственно около виноградных гроздей пластиковые бутылки с сиропом, чтобы отвлечь ос от ягод.

к оглавлению ↑

Как хранить грозди винограда

Всегда собирайте виноградные грозди, как только они поспеют, не дожидайтесь их перезревания и начала гниения на кусте, ведь так они станут не только приманкой для он, но и рассадником инфекции. А соблюдая некоторые хитрости, виноград будет храниться долго, при этом сохранив не только вкусовые, но и свои внешние качества:

  • грозди срезайте аккуратно, лучше всего садовыми ножницами или секатором, не отрывайте силой от лозы, так можно повредить и ветку, и сам виноград;
  • срезанную гроздь винограда очистите от плохих, высохших, пораженных гнилью, перезревших и заплесневелых ягод, это повысит длительность хранения и убережет здоровые ягоды от порчи;
  • если вы хотите, чтобы виноград полежал какое-то время, не нужно его мыть. Естественный восковый налет позволит замедлить естественный процесс разложения и увеличить длительность хранения;
  • виноград лучше всего хранится отдельно от остальных фруктов и ягод, желательно в холодном месте с постоянной температурой (холодильник или в осеннее время – балкон);
  • оптимальная температура хранения винограда не превышает 8 градусов;
  • аккуратно укладывайте грозди, не утрамбовывайте их, не сминайте.

Если соблюдать правила сборки урожая и его хранения, то наслаждаться виноградом можно в течение целого месяца, а то и двух.

Виноград Муромец – хороший столовый сорт, основным его преимуществом является ранний срок созревания, большие вкусные ягоды, урожайность и хорошая морозостойкость. Правильный уход, плодородная почва и соблюдение профилактических мер позволит обладателю сорта наслаждаться плодами Муромца.

agronomam.com

Достоинства и недостатки

К преимуществам сорта описание относит:

  • крупные (с пятирублевую монету) ягоды, размер которых связан у селекционеров с образом легендарного богатыря Ильи;
  • неприхотливость и морозостойкость;
  • сильный рост, хорошее опыление и раннее окрашивание;
  • товарность урожая.

У сорта есть и недостатки, к которым относятся:

  • в период засухи после обильных осадков у ягод появляется склонность к растрескиванию;
  • плоды особенно привлекают насекомых-вредителей;
  • склонность к горошению;
  • повышенная чувствительность к засушливым климатическим условиям;
  • недостаточная устойчивость к серой гнили.

Стандарт

Сорт вывели в 1962 году советские селекционеры в ЦГЛ имени И.В.Мичурина. Среди предков муромца – разновидности «Северный» и «Победа».

Муромец – это сорт с очень крупными ягодами (не зря назвали по имени Ильи Муромца), европейско-амурской селекции. Он очень раннеспелый: собирают урожай к середине четвертого месяца с момента начала вегетационного периода (первая декада августа). Для производства столовых вин плоды собирают в последней декаде сентября, а для десертных – в начале октября. В описание его биологического стандарта входят:

  • Сорт сильнорослый, ствол и ветви крепкие. Побеги достигают 2–3 метров в длину, опушены паутинистым налетом. Иногда развиваются вне пазух.
  • Цветы обоеполые.
  • Листва среднего и крупного размеров, 3- и 5 — лопастные, центральная лопасть удлиненная. Форма листвы яйцевидная, рассеченность выражена не сильно. Листья окрашены в светло-зеленый или серовато-зеленый цвет, поверхность матовая.
  • Черешки красно-коричневого окраса.
  • Грозди большие (вес от 400 до 500 граммов), в виде конуса, среднеплотные.

Техническая характеристика

Сорт характеризуется следующим техническим описанием:

  • плодоносность – до 90 процентов;
  • плоды крупные, овальной формы, окрашены в темный фиолетовый или красный цвет с восковым налетом;
  • вес виноградин – до 5 граммов, в диаметре – до 2,3 сантиметров;
  • мякоть неароматная и с легкой кислинкой, но хрустящая и сладкая;
  • содержание сахара – 17,8 процента, кислоты – 4,4 грамма на литр;
  • семечки мелкие, в ягоде – от 1 до 4;
  • дегустационный балл сорта – 8,6.

Если кусты приносят чрезмерный урожай или в период цветения сохраняется невысокая температура воздуха, то случается горошение ягод. Виноград морозостоек (выдерживает до -25-26 градусов). К особенностям этого сорта относятся:

  • устойчивость к милдью;
  • склонность к появлению оидиума и серой гнили.

Появление на ягодах серой гнили опасно тем, что это происходит в период созревания, когда обработку не проводят.

Сорт годится для непосредственного употребления на месте, однако при сухой погоде возможны его транспортировка и хранение (в прохладном месте до 4 недель). Из него изготавливает изюм, возможно использование в винодельческих целях. Если созревание происходит в сырую погоду, то плоды следует собрать, пока они не растрескались. Недозрелые ягоды пускают на компот, соки или варенье.

Посадка и уход

В описание сорта входит указание на высокую урожайность. С куста собирают от 14 до 15 килограммов винограда. Это растение неприхотливо, однако показатели урожайности зависят от правильного размножения и посадки.

Посадка

Для сорта выбирают защищенные от ветра, солнечные места, расположенные на склонах. Кислотность грунта – от 6 до 7. Не подходят почвы с высоким содержанием извести. Чрезмерно влажную почву перед посадкой дренажируют, перекапывают и удобряют. Используется метод черенкования сорта в период:

  • с октября по первую декаду марта – в южных регионах;
  • с конца марта – в северных районах.

Сорт сажают на расстоянии 1,2 м, потом обильно поливают, привязывают лозы к опорам и мульчируют грунт. Для посадки отбирают здоровые черенки. Сорт приживается быстро с применением кильчевания (и без применения стимуляторов корней), на всех побегах формируются соцветия. Виноградари следят за тем, чтобы побегов не было более 40-45. Обрезку осуществляют на 10 глазков. Когда лоза пойдет в рост, лишние соцветия срезают.

Процедуры ухода

Если плодов слишком много, то ветви ломаются под тяжестью гроздей. Чрезмерная численность ягод снижает их гастрономические качества. Урожай сорта нуждается в нормировке, вызревает отлично.

Сорт морозостоек, однако советуется ухаживать за ним как за укрывным. На зиму кусты укладывают в неглубокую ямку, обмотав утеплительным материалом. Необходимы профилактические меры против грибковых инфекций – оидиума, серой гнили – с использованием препаратов «Амистар» или «Авиксил». Сорт нуждается в проведении обычных процедур, которые входят в описание ухода за виноградом:

  • обильный полив: в летний период – через двое суток, осенью – раз в неделю;
  • подкормка: 1-2 раза за сезон внесение минеральных удобрений, опрыскивание 20-процентным раствором сернокислого магния через 14 суток;
  • формировка – советуется веерная, четырехрукавная;
  • рыхление грунта;
  • обрезка ветвей два раза в год (в весенний и осенний периоды) – проводится с осторожностью, на 8-10 глазков;
  • удаление и сожжение упавших плодов и растительных остатков под кустами;
  • защита от насекомых-вредителей (ос, шершней).

Хранение

Созревшие гроздья убирают вовремя, что необходимо для здоровья растения. Для срезания используют садовые ножницы. После сбора урожая важно провести процедуры, которые продлят срок хранения плодов:

  • перебрать ягоды и отделить поврежденные;
  • не мыть урожай, чтобы не стереть восковой налет;
  • держать собранные гроздья в отдельном ящике;
  • температура хранения – от 5 до 8 градусов тепла.

Комплексно устойчивый сорт муромец, название которого ассоциируется у русского виноградаря с именем былинного богатыря Ильи, распространился в отечественных хозяйствах из-за вкусовых качеств, устойчивости против морозов и эстетичности вида. Он неприхотлив и подходит для разведения на загородных участках, однако стоит обратить внимание на уязвимые места сорта, чтобы собрать богатый урожай.

selomoe.ru

Муромец виноград

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.