Ризамат – представитель столово-изюмных сортов винограда. Он был выведен в республике Узбекистан путем скрещивания виноградов Каттакурган и Паркент. Ризамат назван в честь знаменитого местного виноградаря Ризамата Мусамухамедова.

РизаматДанный универсальный виноград имеет ранне-средний срок созревания, гармоничный вкус и красивый розовый цвет. Его можно употреблять в свежем виде, сушить и консервировать. Из Ризамата получается очень вкусный высокосахаристый изюм с красивым внешним видом и хорошее варенье.

В настоящий момент этот сорт не обладает особой популярностью. Это можно объяснить тем, что он требует особого ухода, в отличие от более современных сортов, которые намного проще выращивать. Но, отдавая дань этому сорту, нужно сказать, что мало какой другой сорт может сравниться с ним по урожайности, вкусу и величине ягод.

Характеристики и особенности сорта

Данный вид винограда славиться достаточно быстрым сроком вызревания — приблизительно 150 дней. Он имеет сильнорослые кусты с пятилопастными и слаборассеченными листьями, имеющими округлую форму и средний размер.

Цветки винограда являются обоеполыми. Плодовитость побегов составляет приблизительно 50%. Гроздья созревают крупными и имеют коническую форму.


Вес одной грозди может варьироваться в среднем от 600 до 1000 грамм. Иногда их вес достигает 3 кг.

РизаматСами ягоды крупные, удлиненно-овальной формы. Приблизительный вес составляет около 12 г. Спелые ягоды имеют насыщенный розовый цвет с восковым налетом. Кожица плода довольно тонкая, а мякоть плотная и сочная. Средний уровень сахара в ягодах равен приблизительно 17%, а кислотность составляет 5-6 г/л. Дегустационный бал винограда Ризамат равен 9,1.

Этот вид характеризуется слабой морозостойкостью и способен выдерживать температуру до -18°C. Также Ризамат имеет высокую чувствительность к резкому изменению влажности почвы, которое может привести к растрескиванию ягод. Для этого сорта также свойственна низкая способность противостоять заболеваниям и вредителям. Частой проблемой для него является поражение мучнистой росой, а вот черная гниль у данного вида встречается очень редко.

к оглавлению ↑

Особенности посадки

Виноград Ризамат имеет обычный алгоритм посадки, свойственный данной культуре, но все же есть некоторые нюансы, которые стоит учесть для того чтобы обеспечить высокую урожайность.


  1. РизаматДанный сорт является гибридным, поэтому он размножается только саженцами.
  2. Кусты винограда имеют большой размер, поэтому расстояние между саженцами при посадке должно быть не менее 2,5 метра.
  3. Лучше всего сажать этот виноград на южной или юго-западной стороне участка в плодородную и легкую почву.
  4. Высаживать саженцы можно весной или осенью. При посадке винограда весной его нужно обильно поливать, а при осенней посадке он нуждается в утеплении.

Данный сорт винограда подходит и для выращивания в теплице. Сажать его нужно в удобренную почву на расстоянии приблизительно 60 см от стены и 1 метра друг от друга. Лучше всего для данного винограда подойдут двускатные теплицы, имеющие наклоненные боковые стенки. Также нужно помнить, что для тепличного разведения подходят только хорошо развитые виноградные саженцы.

к оглавлению ↑

Уход за виноградом

Сорт винограда Ризамат нуждается в регулярном поливе. Он не должен ощущать резкое изменение влажности, поэтому нужно стараться поддерживать данный показатель на одинаковом уровне. Виноград особенно нуждается в поливе в период перед цветением и в момент формирования гроздьев. Воду нужно лить не прямо под куст, а делать специальные поливочные ямы или углубления, которые нужно закапывать после полива и мульчировать.


Для мульчирования можно применять мох или опилки. Толщина мульчи должна быть равна приблизительно 3 см.

Ризамат, как и прочие виноградные сорта, нуждается в правильной подкормке. Улучшить вызревание ягод и повысить устойчивость растения к погодным условиям помогут калийно-фосфатные удобрения, древесная зола и органика. Данные вещества можно вносить при перекопке или при поливе.

РизаматДля того чтобы помочь растению избежать грибковых заболеваний, его нужно 3 раза в сезон обрабатывать специальными средствами, такими как Бордосская жидкость или препараты Купроксат и Строби. Делать это нужно два раза до цветения и один раз во время фазы формирования горошин на соцветиях. При подкормке нужно соблюдать правильные пропорции удобрений, для того чтобы не навредить растению.

Во время периода вегетации, то есть активного роста побегов, листьев и соцветий, очень важно грамотно проводить такие операции, как пасынкование, обрезание и прореживание листьев. Для сорта Ризамат характерной чертой является образование большого количества пасынков. Их нужно вовремя удалять таким образом, чтобы оставалось 1-2 листочка – это позволит не повредить почку. Производить удаление пасынков лучше всего пока они имеют травянистую структуру, так как после того как они одеревенеют данный процесс будет более трудным и сможет нанести вред кусту.


Если Ризамат не пасынковать, то этот может привести к недоразвитию плодоносящих почек, что резко ухудшить урожайность.

Когда побеги достигнут высоты 2,5 метра – их нужно обрезать. Занимаясь чеканкой побегов нужно помнить, что над гроздью должно остаться приблизительно 12-15 листьев. Это необходимо для ее формирования и питания. Если произвести слишком сильную чеканку и оставить над гроздью меньше листьев, то можно спровоцировать еще больший рост пасынков, который в свою очередь приведет к ослаблению растения, снижению урожайности и качества винограда.

РизаматТакже в период созревание ягод для ускорения данного процесса и улучшения окраски профессионалы советуют удалять пару листиков около гроздей – это обеспечит лучший доступ солнечных лучей к ягодам. Очень важно не перебарщивать с этим, так как совсем без защиты гроздь может сгореть от солнечного ожога.


Так как Ризамат не относится к морозоустойчивым сортам винограда, на зиму его необходимо укрывать. Если кусты винограда арочные, то лозу нужно сначала снять с арки и обрезать верхушку. Затем растение нужно обернуть мешковиной, поверх нее положить слой пленки с отверстиями для вентиляции и снова обмотать виноград мешковиной. Если просто обернуть растение пленкой, то может возникнуть парниковый эффект.

Хотя Ризамат и не пользуется сейчас большой популярностью у садоводов, при правильном уходе он даст большой и вкусный урожай. Главное следовать всем правилам чеканки и подкормки растения.

agronomam.com

Описание сорта

Сорт винограда Ризамат уникален уже тем, что он одинаково превосходен и при употреблении в свежем виде, и при высушивании в качестве изюма. Поэтому сорт этот часто называют не просто столовым, но даже столово-изюмным. Виноград Ризамат был получен еще в середине прошлого века в Узбекистане знаменитым виноградарем Ризаматом Мусамухамедовым, в честь которого и получил свое наименование. Родителями этого сорта выступили местные сорта винограда Катта-Курган и Паркент. Но их детище своими характеристиками превзошло обоих родителей.

Ризамат виноград описание

Форма роста у кустов Ризамата настолько значительная, что этот сорт даже не рекомендуют сажать в общем ряду. По крайней мере, при высаживании необходимо отступить от ближайшего куста винограда 5-6 метров. Лучше же всего дать ему полную свободу в росте и посадить в одиночестве, тем более что цветы у него обоеполые, а, значит, проблем с опылением не возникает и присутствие поблизости других сортов винограда вовсе не обязательно.


При этом листья не отличаются особо крупными размерами, они округлые, слаборассеченные, голые с нижней стороны и имеют около пяти лопастей.

Пасынки растут в течение всего сезона и очень интенсивно, поэтому их необходимо регулярно удалять, а вот обрезать кусты, особенно в весенне-летний период не рекомендуется. Уже в конце лета при созревании урожая допускается небольшая чеканка побегов. Побеги этого сорта отличаются хорошей вызреваемостью, и их небольшая обрезка позволит им вызреть по всей длине.

Опыляемость и завязывание кистей у Ризамата находятся на хорошем уровне.

По срокам созревания виноград Ризомат относится к среднеранним сортам. Для полного созревания ему необходимо 130-150 дней от начала вегетации, а сумма активных температур должна составлять не менее 3000°. Обычно Ризамат начинает созревать в южных регионах России с конца августа до середины сентября.

Ризамат виноград описание

Черенки этого сорта имеют хорошую укореняемость, чего не скажешь про приживаемость привоев. Поэтому размножение сорта прививками довольно затруднено, в то время как выращивание корнесобственных саженцев не представляет особых проблем.


Ягоды после созревания не стоит передерживать на кустах, они способны быстро потерять свой товарный вид. Лучше собирать урожай сражу же по мере созревания гроздей. Тем более что осы тоже обожают этот сорт винограда и не прочь съесть его целиком.

Чем еще знаменит виноград Ризамат, так это своей потрясающей урожайностью. В среднем с одного гектара посадок собирают по 200-250 центнеров ягод. Но это мало что говорит обыкновенному дачнику, а вот если сказать, что с одного куста можно собрать 70-80 кг винограда, то этот факт уже способен впечатлить любого.

Но к сожалению, на этом перечень достоинств сорта заканчивается. И можно переходить к его недостаткам. Виноград Ризамат плохо выносит морозы ниже -18°С, а, значит, нуждается в очень хороших укрытиях даже на юге России. Ему будет недостаточно нескольких слоев полиэтилена и мешковины. Скорее всего, потребуется укрытия лоз землей, что, конечно, очень трудоемко.

Кроме того, Ризамат отличается неустойчивостью к болезням и, прежде всего, к оидиуму, или по-другому, к настоящей мучнистой росе. По разным данным, ему необходимо от 3-4 до 5-7 обработок против болезней за сезон. Правда, в современном мире с этим стало попроще, чем в былые годы.

Ризамат виноград описание

Ну а для того, чтобы получить обильный и качественный урожай, винограду необходимы регулярные поливы и подкормки, кроме того, он является одним из приверженцев высокого агрофона. Это значит, что перед посадкой кустов винограда почва должна быть не только максимально освобождена от сорняков, но и комплексно удобрена и обихожена.

Характеристики гроздей и ягод

Ризамат может по праву гордиться и внешним видом своих ягод и гроздей, и их вкусовыми качествами.


  • Грозди имеют нестрогую коническую форму с ответвлениями различных размеров.
  • Размер их, как правило, большой и очень большой. Вес средней грозди составляет 700-900 грамм, но нередко встречаются и кисти массой в два, и даже в три килограмма.
  • Грозди не отличаются большой плотностью, их можно назвать скорее рыхлыми. На нижеприведенном видео вы можете подробно рассмотреть грозди молодого куста винограда Ризамат.
  • Ягоды также отличаются большими размерами, их вес может доходить до 14-15 грамм.
  • Форма ягод продолговатая, цилиндрическая. В длину они могут достигать 4-5 см. Хотя иногда ягоды бывают и обычной овальной формы. Самое интересное, что у Ризамата на одном и том же кусте встречаются ягоды несколько различной формы.
  • Кожица тонкая, на вкус совершенно неощутимая, розового оттенка, причем с одной стороны ягоды более темная и насыщенная, чем с другой.
    Ризамат виноград описание
  • Ягоды покрыты восковым налетом средней плотности.
  • Мякоть у винограда Ризомата очень плотная и хрустящая.

  • Семен немного, около 3-4 на ягоду и они практически незаметны при еде. Именно по этой причине из ягод Ризамата можно изготовить совершенно потрясающий по вкусу и красоте изюм.
  • Вкус сладкий, сочный, совершенно неповторимый. Сахаристость он может набрать от 18 до 23 Brix. При этом уровень кислотности равен 5-6 г/л. Дегустаторы дают его ягодам одну из самых высоких оценок – 9,1 баллов по 10-балльной шкале.
  • Употребление универсальное – Ризамат является настоящим деликатесом в свежем виде, и, кроме того, из него получается очень красивый и вкусный изюм. Конечно же, из него можно изготовить и соки, и компоты, но даже как-то жалко пускать подобную красоту в переработку.
  • Ягоды неплохо хранятся и выдерживают непродолжительную транспортировку.

Ризамат виноград описание

Двойники и «потомки» Ризамата

Ризамат был и остается настолько популярным сортом винограда, несмотря на многочисленные попытки его дискредитации неумелыми виноградарями, что у него появилось множество двойников.

Ризамат Устойчивый

Один из самых распространенных двойников украинской селекции имеет также множество дополнительных имен, но генетически он вообще никак не связан с настоящим Ризаматом. Это совершенно отдельный сорт, который несколько напоминает Ризамат по форме гроздей и ягод, но в остальном не имеет с ним ничего общего.


Ризамат виноград описание

Даже если судить по описанию сорта винограда Ризамат устойчивый и отзывам по нему с фото, его трудно спутать с настоящим Ризаматам, поскольку грозди у него не бывают настолько крупными, цвет ягод более светлый, почти белый с небольшим розовым оттенком. Созревает он гораздо позже обычного Ризамата, да и по вкусовым характеристикам они вовсе не сопоставимы.

Ризамат виноград описание

По заявленным характеристикам, устойчивость к болезням у него выше, чем у Ризамата, хотя судя по отзывам виноградарей, этот показатель также является спорным. Цветы у него женского типа, поэтому требуют опылителя. Отличается огромной силой роста, в этом отношении он сопоставим с Ризаматом, но все же, по мнению большинства виноградарей, дать подобное название этому винограду – не более чем коммерческая уловка.

Знаменитая тройка

Ризамат виноград описание

Многие считают, что три очень популярных гибридных формы селекции Крайнова: Преображение, Юбилей Новочеркасска и Виктор, по многим характеристикам напоминают виноград Ризамат. Действительно, грозди и ягоды очень похожи, но, по крайней мере, эти формы существуют вполне самостоятельно и не претендуют на право, хоть в какой-то мере называться Ризаматом.

Ризамат ранний

Ризамат виноград описание

Сорт винограда Слава Молдавии, который также называют Ризаматом ранним или Шахиней Ирана, внешне довольно сильно напоминает Ризамат. Вот только ягоды у него все-таки меньше по весу и размеру, устойчивость к болезням практически такая же, а по вкусу он способен сильно расстроить.

Потомок Ризамата

Ризамат виноград описание

Селекционером Капелюшным была выведена еще одна интересная гибридная форма, полученная от скрещивания Ризамата и Талисмана, которую он первоначально назвал Потомок Ризамата. Форма получилась довольно удачной, с ягодами, похожими на ягоды Ризамата, в остальном она требует более детального изучения. В последние годы она была переименована в Юлиана, чтобы не накалять страсти вокруг Ризамата.

Наконец, в интернете можно встретить и сорт, под названием Черный Ризамат. Это уже напоминает откровенное мошенничество, поскольку никаких подтвержденных данных о существовании подобного винограда на данный момент нет, а описание ее полностью соответствует описанию обычного Ризамата.

Отзывы садоводов

Те, кто реально выращивал Ризамат на своих участках, очень довольны своим виноградом и не собираются расставаться с ним, разве что в силу исключительных жизненных обстоятельств.

fermilon.ru

Описание и характеристики сорта винограда Ризамат

Сорт винограда Ризамат был выведен группой авторов в Самаркандском НПО СВиВ имени Р.Р. Шредера. Родительской парой являются виноградные сорта Катта-Курган и Паркент.

Ризамат — лианоподобный очень сильнорослый куст, отличающийся особой силой и скоростью роста. Гроны и плоды имеют привлекательный товарный вид. Дегустационная оценка вкуса высокая — 9,1 балла.

Внешний вид винограда имеет ряд отличительных особенностей, представленных в таблице.

Таблица: внешние признаки винограда Ризамат

Виноград Ризамат обладает следующими характеристиками:

  1. Считается столово-изюмным сортом. Плоды могут употребляться в пищу в свежем виде, подходят для варки компотов и варенья, в результате их сушки получают высокосахаристый крупный чёрный изюм.
  2. Кожица ягод тонкая практически неощутимая при еде. Вкус гармоничный.
  3. Относится к сортам среднераннего срока созревания — 140–150 дней. Урожай можно собирать уже в конце августа — середине сентября (в зависимости от погоды).
  4. Урожайность достигает — 20—25 т/га. Срезать грозди следует по мере созревания. При перевисании на кусте теряет вкусовые качества.
  5. Цветение у данного сорта обоеполое, поэтому высаживать рядом сорта-опылители нет необходимости. Опыление происходит хорошо, искусственное доопыление не требуются.
  6. Неустойчив к болезням.
  7. Имеет слабую морозостойкость — от -15 до -180С. Требует надёжного укрытия на зиму.
  8. Для раннего и полного вызревания плодов требует большого количества тепла (оптимальная сумма активных температур 2800–3000°С).

Своё название виноград Ризамат получил в честь известного узбекского виноградаря Ризамата Мусамухамедова.

Видео: сорт винограда Ризамат

Видео: характеристики винограда Ризамат

Особенности посадки куста

Виноград Ризамат лучше всего размножать посадкой саженцев. Она осуществляется стандартным способом, однако, при выборе места для посадки следует учесть некоторые нюансы:

  • лозе требуется увеличенная площадь питания, поэтому он сложно переносит близкое соседство других кустов (рекомендуется соблюдать минимальное расстояние между ними в 2,5–3 м);
  • для полноценного вызревания плодов и лозы кусту необходимо большое количество тепла;
  • сквозняки и ветер оказывают пагубное воздействие на виноград;
  • куст не выносит застоя воды.

Значит, идеальным местом для посадки является южная, солнечная сторона участка, защищённая от ветра с глубоким залеганием грунтовых вод. Минимальное расстояние от зданий и заборов — 1 м. Оптимальной считается одиночная посадка посадочную яму, подготовленную заранее (не раньше чем за 2 недели).

Рекомендуемые размеры ямы зависят от характеристик почвы:

  • для чернозёма — 60х60х60 см;
  • для суглинка — 80х80х80 см;
  • для песка 100х100х100 см.

После посадки саженец мульчируют, привязывают к опоре и поливают тёплой водой.

Секреты ухода за виноградом Ризамат

Виноград Ризамат считается довольно капризным и требовательным в плане ухода. При несоблюдении правил агротехники появляется горошение, опыление зависит от погоды, скачки влажности вызывают растрескивание и т. д. Какие условия необходимо создать винограду Ризамат, чтобы он чувствовал себя комфортно, рассмотрим ниже.

Полив

Для винограда Ризамат правильный полив имеет одно из самых важных значений. Во-первых, при отсутствии полива ягоды становятся мельче, появляются признаки горошения. Во-вторых, орошение должно быть регулярным, так как при резких скачках уровня влажности в почве, ягоды сильно растрескиваются.

Частота полива зависит от типа грунта на участке и климатических условий региона. Относительно этого вопроса среди любителей Ризамата ведутся споры. Одни утверждают, что кусту достаточно 1–2 обильных орошений в месяц. Другие (и они в большинстве), что почву под Ризаматом нужно поддерживать постоянно влажной, т. е. проводить полив каждые 3–5 дней, а в период окрашивания ягод (август) рекомендуют сократить полив до одного раза в неделю.

Ризамат предпочитает дренажный полив, категорически не любит бороздковый. Во втором случае наблюдается частое поражение милдью.

Здравствуйте. После облома с урожаем пятилетней давности, когда не только ризамат, но и кардинал ушёл на корм мухам, стал поливать раз в 3–5 дней. Результат: 1–2 процента ягоды растрескивались. Со следующего года стал поливать раз в 2–3 дня. Результат: прошлый, позапрошлый годы ни одна ягода не треснула. Литрами воду не мерил, в канаву. 40 лет растил на песке, а здесь на глине попался, учитывать надо почву.

валерий 54

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=589&page=151

Формовка куста

При выборе типа шпалеры и способа формировки куста сорта Ризамат необходимо учитывать несколько особенностей:

  • куст сильнорослый — занимает достаточно много места;
  • данный сорт не даёт соцветий в начале стрелки, следовательно, любит длинные формировки;
  • для нормального плодоношения растению требуется большой запас многолетней древесины;
  • куст требует укрытия на зиму.

Следовательно, Ризамату подходят веерная, кордонная и арочная виды формировки. Выбор конкретной системы зависит от климатических условий выращивания и пространства, отведённого садоводом под один куст.

Фотогалерея: оптимальные способы формовки винограда сорта Ризамат

Обобщая опыт виноградарей-любителей Ризамата, можно отметить, что наиболее удачными для максимального плодоношения этого сорта они считают веерную формировку на двухплоскостной шпалере и горизонтальный кордон по Беликовой (подробности в данной статье http://vinograd.info/stati/vinogradarstvo/gorizontalnyy-kordon-belikovoy-g.v.html)

Видео: формировка виноградного отводка в первый год

Обрезка

Как и большинство среднеазиатских сортов Ризамат предпочитает длинную обрезку на 12–14 глазков. Связано это в первую очередь с тем, что первые 5–6 глазков на плодовой стрелке бесплодны. Однако большинство виноградарей предпочитают резать осенью на 16–18 глазков, а весной почти все бесплодные выламывать. Нагрузка на взрослый куст порядка 60 глазков (а при арочной формировке в 3–4 раза больше).

Минимальное расстояние между лозами на шпалере для Ризамата — 50 см, остальное — вырезается. Как правило, на каждой лозе оставляют по одной грозди.
Немаловажное значение для полноценного плодоношения имеют и зелёные операции: пасынкование и чеканка. Пасынки следует удалять пока они ещё в травянистом состоянии, оставляя 1–2 листочка. При отсутствии пасынкования плодоносящие почки могут недоразвиться.

Чеканку необходимо проводить, когда побеги перерастают верхнюю часть шпалеры, оставляя 12–15 листьев над гроздью. Осуществляется эта процедура в конце июля — в начале августа и способствует более быстрому созреванию урожая и лозы.

Чтобы придать ягодам более интенсивную окраску, рекомендуется в период созревания ягод удалить по 1–2 листочка около гроздей.

Удобрение

Виноград Ризамат ввиду своей плодородности нуждается в дополнительной регулярной подкормке. Применяются как органика, древесная зола и калийно-фосфатные удобрения. Вносить эти вещества изначально лучше при организации посадочной ямы, а в последующем при поливе.

Профилактика заболеваний

Поскольку виноград сорта Ризамат не обладает устойчивостью к заболеваниям, следует регулярно опрыскивать растение против болезней.

Предупредить появление грибковых заболеваний позволяет обработка куста медным купоросом или бордосской жидкостью 4–6 раз за вегетационный период в зависимости от погоды. Комплексная профилактика болезней предполагает также мероприятия по подвязке побегов, пасынкование и борьба с сорняками (для лучшей вентиляции куста).

Однако профилактические меры не всегда спасают от заражения. При своевременном обнаружении болезни и незамедлительном применении современных фунгицидов, урожай можно спасти с малыми потерями.

Главными симптомами поражения винограда милдью является повреждение всех зелёных частей лозы: листьев, побегов, соцветий, ягод и усиков. В частности:

  • на молодых листьях винограда болезнь вызывает характерные бледно-зелёные или жёлтые немного прозрачные маслянистые пятна различной формы и размера;
  • на зеленых побегах, усиках и гребнях появляются продольные вдавленные пятна коричневого цвета;
  • зелёные соцветия и ягоды буреют и отмирают.

Спасти растение и урожай от милдью можно, обработав куст (особенно тщательно нижнюю часть листьев) системными медьсодержащими препаратами (Ордан, Ридомил, Полихом, Оксихом, Силк и др.)

Если вы заметили, что листья начали скручиваться, на них появились сероватые пятнышки, на отростках имеется плесень, а на лозе распространяются бурые пятна — это признаки оидиума. Вылечить растение можно коллоидной серой или препаратами Байлетон, Топаз, Скор и др.

Защита от вредителей

Сладкие сочные ягоды Ризамата аппетитны не только для людей, но и для птиц и ос. Эти вредители способны погубить значительную часть урожая и испортить товарный вид гроздей. Поэтому борьба с ними является неотъемлемой частью ухода за растением.

Защитить виноград от птиц можно несколькими способами:

  • применение капроновых сетей;
  • использование различных трещеток, пугал, сверкающих предметов;
  • конструирование зонтиков над каждой гроздью.

Ос привлекает аромат плодов, повреждённых птицами или впоследствии растрескивания. Бороться с нашествием этих насекомых помогают специальные защитные мешочки, самодельные ловушки или ядохимикаты.

Фотогалерея: способы защиты винограда от ос

Одним из народных средств по защите винограда от ос является опрыскивание его винным или столовым уксусом. Он не токсичен, легко смывается дождём и сохраняет своё отпугивающее действие в течение нескольких суток или недель.

Укрытие на зиму

Ризамат — укрывной сорт. Мероприятия по защите куста от морозов доставляют виноградарям немало хлопот из-за его силы роста. В конце осени по мере вызревания лозы необходимо:

  1. Снять верхнюю часть лозы со шпалеры или арки.
  2. Провести обрезку.
  3. Привязать к нижней части куста.
  4. Обмотать плотной тканью (например, мешковиной), второй слой — полиэтилен с отверстиями для вентиляции и снова плотная ткань.
  5. В условиях очень морозных зим (свыше -20) необходимо присыпать землёй.

Подобное укрытие работает как термос, обеспечивая постоянный температурный режим и позволяя избежать запревания лозы в случае оттепелей.

Не торопитесь раскрывать куст Ризамата ранней весной даже при наступлении временного потепления. Ночные заморозки могут нанести ему значительный урон. Можно полить верхний слой ткани водой, охладив таким образом куст и приостановить преждевременное распускание почек.

Достоинства и недостатки сорта

Итак, рассмотрев главные характеристики и особенности выращивания винограда Ризамат, можно отметить его сильные и слабые стороны в сравнении с другими раннесредними сортами и гибридными формами.

Таблица: преимущества и недостатки сорта винограда Ризамат

Видео: сорт винограда Ризамат: сильные и слабые стороны

Отзывы

Добрый день. Хочу поделиться информацией, как ведёт себя «Ризамат» в условиях волжских степей, т. е. в резко континентальном климате…Кусту уже пять лет, рост лозы очень мощный… Я не скажу, что «Ризамат» дюже капризный сорт… Ну пасынки приходится обламывать это да… Химобработок у меня по минимуму, такие же, как и для остальных сортов… Единственно что, то это приходится возиться с укрытием на зиму… Укрываю землёй, так как иначе мыши всю лозу погрызут… Но эти трудозатраты полностью окупают себя, так как по красоте и величине гроздей, тут, по-моему, никакой сорт и рядом не стоял… Когда гроздь «Ризамата» выставляешь на праздничный стол, то у всех губа отвисает прям до земли…

стахановец

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=589&highlight=%D0%E8%E7%E0%EC%E0%F2&page=172

Сортом с большой буквы Ризамат был,есть и останется,а так же он остается и культурой места,которое у Вас ему не подходит.От Черкасс живу в 100 км,мой куст растет с северо-западной стороны дома,в частичном затенении(ок.30%) и то при стандартной защите ежегодно созревает в сроки Аркадии.Единственной проблемой в моих условиях является треск ягод в период созревания,но постепенно я устраняю этот недостаток,в текущем году треснули лишь единичные ягоды.Небольшое горошение имеет место каждый год,сначала горох вырезал,потом перестал-использую как индикатор-горох окрасился-можно смело срезать,тем более,он совершенно не портит внешний вид грозди,а скорее является визитной карточкой сорта.

ЕАН

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=589&highlight=%D0%E8%E7%E0%EC%E0%F2&page=171

Добрый день!На фото сорт винограда Ризамат.Кусты сильнорослые,урожайные,лоза вызревает хорошо.Грозди крупные,ветвистые,средней плотности.Ягода очень крупная,кожица тонкая,мякоть плотная,хрустящая.С уважением.

пионер-2

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=589&highlight=%D0%E8%E7%E0%EC%E0%F2&page=162

Доброго времени суток всем! Мой Ризамат (6-я вегетация) имел в этом сезоне уже пятое плодоношение. Лето было прохладное, задержка по всем сортам до декады. Но так сложилось, что Ризамату удалось проскочить наиболее «трескучий» период с минимальными потерями и за сентябрь набрать неплохой сахар и вкус. В итоге, практически весь пошел на еду, будучи срезан в начале октября перед угрозой сильных заморозков. И ос этим летом, можно сказать, не было — любят они его. Лоза вызрела до верхней проволоки и довольно рано, оидиум на нее сесть не успел. Надеюсь, в следующем сезоне вновь порадует. Продолжаю его держать (2 куста), несмотря на некоторую проблемность с треском ягод.

y_fed

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=589&highlight=%D0%E8%E7%E0%EC%E0%F2&page=158

на мой взгляд ризамат — это классика которая переживет многие новинки. как по мне один из самых вкусных сортов. как для себя стоит повозиться …так чтобы на десятки кустов ризамата то слишком много внимания на себя он потянет..а пара кустов — стоит того!!! изза вкуса! в этом году первый раз за 6 лет увидел на нем зачаток одиума.в июне дожди шли хорошие.прошелся хорусом и через неделю шавит + топаз на 8 литров.результат положительный. причем у меня прветривание желает лучшего из-за плотной посадки.

karagal

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=589&highlight=%D0%E8%E7%E0%EC%E0%F2&page=139

Итак, несмотря на то что виноград Ризамат требует особых условий выращивания, все его недостатки нивелируются высокой урожайностью, потрясающим видом гроздей и великолепным вкусом ягод. Ведь не зря же среди опытных виноградарей и по сей день остаётся большое количество ценителей данного сорта, способных экспериментировать и вкладывать в выращивание лиан Ризамата свой труд и свою душу.

nadache.guru

Характеристика сорта

Универсального назначения виноград «Ризамат» выведен с использованием родительской пары сортов «Катта-Курган» и «Паркент». Гибрид относится к сортам с раннесредним сроком созревания ягод. Название гибридной форме дано в честь известного узбекского виноградаря Ризамата Мусамухамедова.

Кусты винограда «Ризамат» сильнорослые. Листья имеют средние размеры и характеризуются округлой, пятилопастной, слаборассеченной формой. Вызревание побегов хорошее. Среднее количество плодоносных побегов варьируется от 40% до 50%.

Цветки обоеполые. Грозди имеют крупные размеры, коническую форму, ветвистые. Структура вызревшей виноградной кисти средней плотности. Средний вес одной грозди может составлять от 600 г до 1 кг.

Ягоды винограда гибридной формы «Ризамат» очень крупные, весом от 9 до 14 г. Размер ягоды составляет 4,5 х 2,5 см. Форма удлиненно-овальная. Основной цвет полностью спелой ягоды розовый. Ягоды покрыты средним по густоте восковым налетом. Кожица относительно тонкая и покрывает плотную, хрустящую и сочную мякоть. Сахаристость может достигать 18-22% при показателях кислотности 5-6 г/л.

Виноград «Ризамат» даёт стабильный и высокий урожай

Преимущества сорта

Гибридная форма «Ризамат» является одной из наиболее удачных и достаточно часто культивируется виноградарями в России. Основные достоинства данного гибрида следующие:

  • универсальность использования винограда;
  • стабильная и высокая урожайность;
  • привлекательные внешние данные крупных ягод;
  • обоеполое цветение;
  • оптимальный баланс кислот и сахаров, делающий вкус ягод гармоничным;
  • способность созревших полностью ягод сохраняться на кустах в течение двух месяцев;
  • достаточно высокая товарность и транспортабельность винограда.

К минусам следует отнести такие характеристики, как склонность ягод к растрескиванию при перепадах показателей влажности грунта на фазе созревания, недостаточная зимостойкость, низкая устойчивость к поражению основными заболеваниями и вредителями.

«Ризамат»: особенности винограда (видео)

Правила посадки

Виноград «Ризамат» очень чувствителен к агрофону и соблюдению технологии посадки:

  • почва на участке под виноградник должна хорошо прогреваться на протяжении всего дня;
  • грунт должен быть очень легким и максимально питательным;
  • целесообразно высаживать кусты на возвышениях с южной стороны строений, отступая от стен порядка одного метра;
  • уровень залегания грунтовых вод должен быть ниже поверхности почвы на два метра;
  • саженцы должны быть хорошо развиты и без признаков поражения болезнями или вредителями;
  • посадочная яма должна быть обустроена нижним дренажным слоем, слоем удобрений и верхним слоем из питательного грунта;
  • высадку лучше проводить в весенний период.

Рост высаженных растений направляется путем подвязывания к вертикальной опоре. Все посадки следует полить, а почву вокруг них покрыть слоем органической мульчи.

Высадку винограда «Ризамат» лучше проводить в весенний период

Особенности ухода

Виноград «Ризамат» относится к требовательным в плане ухода сортам, которые удерживают стабильно высокие показатели урожайности при благоприятных условиях выращивания. В целях защиты растения от оидиума следует использовать коллоидную серу, а также высокоэффективные средства «Тиовит» и «Топаз».

Полив и подкормки

Поливы виноградных кустов гибридной формы «Ризамат» должны быть регулярными, обильными, но не чрезмерными. Следует совмещать поливы с внесением удобрений, что благотворно сказывается на развитии корневой системы и питании виноградных кустов.

Следует заранее подготовить все необходимые удобрения, среди которых наиболее важное значение для урожайности имеют древесная зола, компост и качественный перегной. В качестве минеральных удобрений рекомендуется применять «Новоферт» и «Мастер». Оптимальное сочетание калия, фосфора и азота содержится в удобрении «Акварин».

Для винограда «Ризамат» рекомендуется осуществлять длинную обрезку на 12-14 глазков

Обрезка и формирование

Как и для большинства среднеазиатских сортов, для винограда «Ризамат» рекомендуется осуществлять длинную обрезку на 12-14 глазков. Сорт требует нагрузки не более 60 глазков на один куст. Многие виноградари предпочитают проводить для этого гибрида среднюю обрезку, с оставлением 5-6 глазков на одну лозу.

Мы вам также предлагаем прочитать статью, в которой описаны характеристики и правила выращивания винограда «Гарольд».

Отзывы виноградарей

Виноград «Ризамат» достаточно высоко оценивается садоводами. Цвет ягод, а также их внешний вид и вкус заслужили положительные характеристики. Однако стоит учитывать, что данная гибридная форма очень капризна и требовательна в плане агротехники, что несколько осложняет культивирование сорта начинающими виноградарями.

Ягоды винограда «Ризамат» имеют достаточно высокую товарность и транспортабельность

Опытные садоводы отмечают сильный рост кустов и бесплодие первых пяти глазков на плодовой стрелке. Такая особенность обусловливает применение шпалеры, которая должна обеспечить размещение всей длины прироста. Следует максимально равномерно заполнить шпалеру плодоносными побегами.

Виноградари рекомендуют при выращивании винограда «Ризамат» уделить особое внимание своевременной чеканке. Выполнять обрезку советуют на 20-25 глазков, при этом рукав должен содержать пару плодовых стрелок.

Урожайность растения будет стабильна, если не пренебрегать укрытием лозы на зимний период, профилактическими опрыскиваниями от болезней и вредителей, своевременным и грамотным осуществлением зеленых операций, а также соблюдением режима полива и подкормок.

dachadecor.ru

В настоящее время существует большое количество виноградных сортов, у которых есть свои достоинства и недостатки. Перед покупкой саженца необходимо внимательно изучить все характеристики данного сорта, чтобы быть в состоянии его вырастить и получить качественный урожай. В данной статье рассматриваются характеристики и особенности ухода за виноградом сорта Ризамат. Ознакомиться с руководством как высаживать виноград Ливия можно здесь.

Описание сорта

Сорт Ризамат устойчивый представляет собой виноград среднего срока созревания – чуть более четырех месяцев. Помимо этого сорт характеризуется средней морозоустойчивостью – этот сорт винограда способен переносить температуру не ниже -23 градусов по Цельсию.

Цветок винограда является обоеполым, поэтому данный сорт винограда славится своим стабильным урожаем. Грозди крупных размеров, имеют каноническую форму. Ягоды имеют сравнительно большой размер – в среднем одна ягода весит до 18 грамм. Сама же гроздь может достигать веса в 800 – 1000 грамм.

Ризамат устойчивый был выведен в Украине путем опыления гибрида сортов «Ланка» и «Мускат жемчужный» сортами, которые имели повышенную устойчивость. Ризамат устойчивый является сильнорослым сортом, поэтому за ним нужен внимательный и регулярный уход. В среднем Ризамат созревает к концу августа или к началу сентября. Читайте описание сорта винограда Изабелла и рекомендации по уходу за ним на этой странице.

Кожица ягод сорта Ризамат устойчивый имеет природный густой налет. Сами виноградины ценятся за свои высокие вкусовые качества, мякоть по своей структуре мясисто-хрустящая. В ягодах содержится средний уровень сахара – 17%.

Даже после созревания, грозди винограда могут долгое время находиться на ветвях, при этом он не осыпается, и не портится из-за нападок ос.

Внешний вид и фото

  1. Ризамат устойчивый. Ягоды данного сорта имеют зеленовато-розовый цвет. Отличительной особенностью является восковый налет природного происхождения. Сами кисти винограда вырастают до крупных размеров.
  2. Ризамат бесподобный. Гибрид данных сортов представляет собой виноград темно-розового цвета. Грозди крупные, тяжелые. Вкус умеренно сладкий.
  3. Виноград Ризамат благодатный. Данный гибрид представляет собой виноград темно-синего цвета. Грозди визуально крупные, ягоды кругло овальной формы. Вкус умеренно сладкий. Сам гибрид слабо переносит низкие температуры.

Посадка и уход

С одной стороны сорт Ризамат устойчивый намного выносливее, чем простой Ризамат. Первый сорт переносит низкие температуры, реже поддается различным инфекциям, быстрее созревает, дает большой урожай. Однако селекционеры так и не смогли добиться оригинального вкуса – ягоды простого Ризамата намного вкуснее и слаще, чем ягоды гибрида. Необходимо учитывать все эти различия перед тем, как окончательно выбрать сорт для посадки. Ознакомиться с сортами яблонь для Урала и какие выбрать здесь: https://selhozgid.com/rastenievodstvo/sadovodstvo/yabloni/kakie-sorta-yablon-dlya-urala-vybrat.html.

В целом посадка данного сорта ничем не отличается от посадки других виноградных кустов. Размножать виноград нужно через саженцы, так как размножение через прививание обычно не дает удовлетворительных результатов.
Так как куст винограда сильнорослый, занимает большие пространства. Самым лучшим вариантом для данного сорта является одиночная посадка. Переплетение ветвей с другими сортами крайне нежелательно. Данный сорт очень зависит от почвы, на которой он был посажен. Ризамату подходит только плодородная и легкая почва.

Садить Ризамат можно как весной, так и осенью. Осенью почва более увлажненная, поэтому саженец не требует такой обильной поливки, как весной. Тем не менее, зимой саженец не растет, поэтому посадка осенью считается одним из способов сохранения саженца до весны. Зимой саженец необходимо утеплить.

Перед посадкой необходимо выкопать яму на 80 см вглубь почвы. На дно необходимо заложить 5-сантиметровый слой щебня. После щебня нужно положить 10-сантиметровый слой почвы, несколько ведер перегноя и опять 10-сантиметровый слой почвы. Необходимо все смешать, при этом стараясь не затрагивать щебень. Полученное удобрение снова засыпается слоем почвы. Саженец следует посадить через две недели после данной подготовки.

Три раза в сезон виноград необходимо опрыскивать специальными средствами, которые предотвратят различные заболевания растения.

Обрезка

Обрезка является необходимой процедурой, без которой невозможно вырастить здоровый и урожайный виноградный куст.

Именно благодаря своевременным обрезаниям, виноградный куст может проветриваться, что является хорошей профилактикой против возникновения различных видов грибков.

Обрезку необходимо проводить весной и осенью. Каждый побег необходимо обрезать как минимум на шесть глазков.

На видео показан процесс обрезания Ризамата осенью:

Вредители и болезни

Виноград сорта Ризамат подвержен таким болезням, как милдью и оидиум (мучнистая роса). Для борьбы с данными инфекциями необходимо регулярно опрыскивать виноградный куст специальными средствами. Опрыскивать куст необходимо не позже, чем за месяц до сбора урожая.

Отзывы

Отзывы о данном сорте смешанные. Большинство фермеров предпочитает выращивать Ризамат устойчивый, к которому нужно намного меньше внимания, чем его «родителю». Читайте об особенностях выращивания винограда в Сибири.

Стоимость винограда Ризамат

Стоимость одного саженца составляет 150-200 рублей.

Где купить виноград Ризамат или потомок Ризамата?

Где купить в Подмосковье:

  1. «Садэксперт», Ленинский проспект, д. 34/1. Тел: +7 (495) 642-40-12;
  2. ООО «Синтез», 33 км. по МКАД, влад. 6 (2 этаж ТК «Варшавка-33»);
  3. «Посадим Сад», ул. Автозаводская, д.25, кв.1. Тел: +7 (495) 256-08-15.

Где купить в Ленинградской области:

  1. Магазин «Зеленая Фазенда», переулок 6-й Верхний, д. 12. Тел: + 7 (812) 456-70-84;
  2. «Maxiplant», Кировский район, 3ий километр Мгинского шоссе. Тел: +7 (981) 104-59-22;
  3. «Добрый Сад», пр. Народного ополчения, д. 22. Тел: +7 (800) 500-27-58.

Видео

Смотрите на видео описание сорта винограда Ризамат:

Ризамат достаточно капризный сорт винограда, поэтому он не очень популярен среди остальных сортов. Тем не менее, он хорошо выглядит и легко перевозится на дальние расстояния. Поэтому некоторые фермеры выращивают его для дальнейшей продажи и получения прибыли.

selhozgid.ru

Общее описание

Сорт винограда «Ризамат» достаточно требователен к уходу в течение целого года по причине того, что он плохо устойчивый к неблагоприятным внешним влияниям. Относится к столово-изюмным сортам, оптимально подходящим для употребления в свежем виде, а также производства изюма.

Впервые описание этой виноградной разновидности было дано известным узбекским виноградарем Ризаматом Мусамухамедовым,в четь которого и назван вид. С целью получения «Ризамата» были соединены два других винограда: «Катта-Курган» и «Паркент». При этом гибрид значительным образом превзошел скрещиваемые сорта по своим техническим и вкусовым качествам:

  • грозди — основное достоинство рассматриваемого вода винограда. Они отличаются крупноразмерностью и формой, напоминающей конус. Широкая ветвистость позволяет расти большому количеству ягод;
  • плоды имеют цилиндрическую форму. Окрашены в розовый цвет, однако та сторона, что находилась под большим воздействием солнца, обладает более интенсивной окраской. При это кожица достаточно тонкая с небольшим восковым налетом, которая при употреблении ягод практически не ощущается;
  • сладкая мякоть характеризуется высокими показателями плотности;
  • сахарный уровень варьируется в диапазоне 23-25%.

Сроки созревания

Виноград «Ризамат» считается раннеспелым сортом. Абсолютное ягодное созревание происходит к концу августовского или началу сентябрьского месяца. Описание винограда гласит, что при воздействии благоприятных условий вегетационный срок виноградного куста составляет 150 дней. Важно следить за стабильным уровнем влажности в на дозревающей стадии, иначе велика вероятность сильного растрескивания ягод. Снятие гроздей с куста необходимо проводить после их созревания, поскольку в недозревшем состоянии хранение плодов становится невозможным.

Сорт отличается достаточно обильным плодоношением, что становится возможным благодаря высокому уровню вызревания побегов.

Достоинства

Одним из основных достоинств сорта «Ризамат», которое обязательно должен включать в себя его описание, является урожайный объем. К остальным положительным сторонам данного вида также следует отнести:

  • качественность ягод и их привлекательный внешний вид;
  • сильная урожайность;
  • наличие обоеполого цветка, способствующего стабильному и богатому урожаю;
  • качественный изюм, который можно приготовить их виноградного сорта.

Недостатки

Сорт «Ризамат» — плохо устойчивый вид с высокой чувствительностью к атмосферным перепадам и заболеваниям. Так, он плохо устойчивый к оидиуму и мучнистой росе. Также виноград плохо переносит заморозки, а если пренебречь зимними укрытиями, то вовсе может погибнуть.

Вследствие этого, необходим тщательный и регулярный уход, чтобы виноград был устойчивый. Для этого следует проводить опрыскивания от грибковых болезней. Нередко становится необходимым проведение защиты от нападения ос.

Еще одним недостатком «Ризамата», входящим в его описание, помимо того, что он слабо устойчивый к болезням и погодным условиям, является отсутствие возможности его размножения посредством прививок. Точнее, это возможно, но данный сорт плохо совмещается с другими виноградными разновидностями.

vinogradmoy.ru

Особенности сорта винограда Ризамат

Этот вид винограда относится к столово-изюмным сортам (допускается использование как в естественном виде, так и для создания изюма), период созревания — раннесредний.

Сегодня этот сорт уже не так популярен, поскольку при его выращивании уходу за ним нужно уделять очень много времени.

Единственный положительный момент заключается в том, что если создать оптимальные условия для выращивания этих ягод и правильно за ними ухаживать, то они порадует виноградаря большим количеством урожая.

Сорт винограда Ризамат выделяется крупными гроздями в форме конуса. Ягоды винограда крупные и по своему весу могут достигать 14–15 грамм.

Среди других сортов выделяется своим цветом, а именно розовой кожицей, которая с одной из своих сторон имеет более яркий окрас в результате действия солнца. Мякоть ягод плотная и во время ее употребления можно услышать как она хрустит. Кожица у растения тонкая. Листья растения средних размеров, немного округлые, пятилопастные, нижняя часть голая. Цветы растения двуполые.

Урожайность и устойчивость к изменениям различного характера

Окончательное созревание винограда наступает ближе к концу летнего сезона или в начале осени. Период созревания составляет 4,5–5 месяцев. Урожайность у такого винограда повышенная, поэтому при правильном уходе она может достигать 20–25 т/га.

Важно отметить, что сбор урожая нужно осуществлять сразу же после того как виноград созрел. Это обосновано тем, что при долгом хранении на кустах фрукт начинает портиться или происходит ухудшение его вкуса.

Виноград Ризамат плохо переносит изменения погодных условий, особенно в сторону похолодания, поэтому, когда температура достигает -18 градусов, необходимо срочно укрыть растение.

Стоит отметить, что существует и другая разновидность этих ягод — Ризамат устойчивый, вот он переносит изменения температурного режима без особого дискомфорта.

Перепады во влажности почвы виноград переносит не очень хорошо.

И главным недостатком этого винограда многие селекционеры считают его слабую устойчивость к влиянию разнообразных вредителей. Наиболее часто данный сорт поражает мучнистая роса, а это ведет за собой повышенное внимание со стороны ос.

Высадка винограда

Этот виноград достаточно требовательный и чтобы он вырос вкусным и красивым необходимо не только защищать растение от вредителей и изменения температур, но и уделять внимание его посадке, подкормке, поливу и обрезке.

Посадка сорта Ризамат почти ничем не отличается от посадки других видов винограда, но все равно имеется несколько отличительных нюансов:

  • поскольку прививание Ризамата к другим сортам винограда не дает никакого эффекта, то размножение растения рекомендуют осуществлять с помощью посадки саженцев;
  • из-за того, что этот виноград обладает достаточно сильнорослыми кустами, то при посадке нужно оставлять расстояние между ними не менее 2,5 метра;
  • посадки рекомендуется подбирать место с южной или юго-западной стороны дома;
  • высаживать этот сорт в землю можно как в весеннее, так и в осеннее время.

Для того чтобы правильно высадить данный сорт в землю, а затем получить большой урожай рекомендуется обратить внимание на описание правил посадки растения:

  1. За несколько недель до высадки саженцев Ризамата в землю нужно выкопать углубления размерами 800х800 миллиметров.
  2. Далее, дно засыпается слоем гравия и щебня, толщина слоя приблизительно 50 мм.
  3. Затем плодородной почвой, толщина слоя около 100 мм, несколькими ведрами удобрений и в конце снова высыпается 100 мм почвы.
  4. Вся высыпанная в яму масса перемешивается, а сверху высыпается еще примерно 10 сантиметров почвы.
  5. Через несколько недель в эту яму помещается саженец, и сверху снова помещают плодородную почву.

Благодаря подготовке места посадки виноград будет более устойчивый к изменениям влажности почвы.

Особенности полива растения

Поскольку этот вид виноград не особо устойчивый к различным изменениям в погоде или влажности, то и отсутствие хорошего полива растение тоже переносит с трудом. Если Ризамат поливают в недостаточном количестве, то это приводит к значительному уменьшению количества и размеров ягод, а также увеличивает вероятность возникновения у винограда различных заболеваний.

Поэтому поливать растение просто необходимо, особенно в период цветения.

Для того чтобы вода не растекалась, рекомендуется заранее создавать углубления в почве и заливать туда воду.

Как подготовить растение к зимнему периоду

Многие известные селекционеры, проведя описание различных сортов винограда, утверждают, что Ризамат абсолютно не устойчив к морозам, поэтому на зиму растение необходимо укрывать.

В том случае если кусты арочные, то описание действий по подготовке растения к зиме следующее:

  • лоза снимается с арки;
  • обрезается ее верхушка;
  • затем, лазу прижимают к земле, и заранее обернув пленкой, связывают.

Но резкие изменения погоды в зимний период могут привести и к парниковому эффекту, в результате которого лоза и почки выпревают.

Чтобы не возникло парникового эффекта, виноградари прилагают описание еще одного способа укрытия растения от морозов:

  • растение обертывается мешковиной;
  • сверху мешковины накладывается пленка с вентиляционными отверстиями;
  • после пленки растение снова обертывается мешковиной.

Такой способ защиты достаточно устойчивый к изменениям температурного режима.

Правила обрезания и чеканки винограда Ризамат

Чтобы уменьшить вероятность проявления у винограда различных заболеваний профессионалы рекомендуют удалять пасынки и недоразвитые почки. Процесс удаления должен осуществляться еще в тот период, когда растение находится в травянистом виде.

В тех местах, где находиться большое количество побегов, обязательно нужно проводить их чеканку.

Стоит отметить, что многие виноградари, проводя описание этого сорта, утверждают, что обрезка растения должна осуществляться именно в осенний период, поскольку весной имеется риск снизить количество урожая на 20–30%.

Для нормального роста винограда над гроздью рекомендуется оставлять примерно 12–15 листиков.

Чем можно защитить этот сорт винограда от вредителей

Для профилактики появления вредителей на винограде его нужно обрабатывать три раза за сезон: 2 раза, до того, как растение начнет цвести и 1 раз в момент формирования на винограде горошин. Согласно отзывам многих виноградарей замечательным средством для избавления от вредителей является средство «Купроксат». Описание по применению этого препарата находится на его упаковке.

Подкормка винограда

Для того чтобы Ризамат стал более устойчивый к морозной погоде и засухам рекомендуется удобрять растение с помощью древесной золы, калийных и фосфатных удобрений и органики.

Если следовать всем вышеуказанным правилам по уходу за виноградом Ризамат он порадует вас огромным количеством очень вкусных и красивых ягод.

Даже несмотря на достаточно сложный уход за растением его вкус все покрывает. На сегодняшний момент времени, данный виноград является одним из самых дорогих, поскольку все реже и реже появляется на рынках и в магазинах.

selomoe.ru

Характеристика

Гибридный куст появился вследствие комбинирования родительской пары – сортов Катта-Курган, Паркент. Сорт винограда Ризамат, описание которого ниже – относится к самым ранним плодоносам. Назван он в память об известном узбекистанском виноградаре  – Ризамате Мусамухамедове.

Кусты –  сильнорослые, листья по размеру средние, округлившейся формы, с пятью лопастями. Вызревают побеги в достаточном количестве, среднее число которых равняется примерно 40-50%.

Размер гроздей крупный, форма – коническая. Когда кисть полностью вызревает – становится достаточно плотной и ветвистой. Весить одна гроздь может до одного килограмма. Размер ягод крупный, один плод может весить 9-14 грамм. Ягоды имеют овальную форму, удлиненные, габариты каждой составляют примерно 5 х 2, 5 сантиметра. Сочные, покрыты тонкой кожурой, которая при употреблении практически не чувствуется. Количество косточек в ягодке чаще всего не превышает четырех штук. Кислотность плодов в среднем равна  6 г/л, а уровень сахара колеблется в районе 18-23%. Обильная плодоносность говорит в пользу этого сорта. С кустов, занимающих собой один гектар территории, можно собрать до 250 центнеров плодов.

Гроздь винограда Ризамат фото

Сорт можно считать универсальным, который подходит для свежего употребления, для изготовления изюма. Созревает он к концу лета – в начале осени — период дозревания составляет в среднем 150 дней.

Многие садоводы позволяют себе необоснованные высказывания, что размножение в своем саду сорта Ризамат — прошлый век. Виной всему, лень и желание вкладывать мало труда в рост винограда, просто пожиная плоды. Сложно не согласиться — сорт требует достаточно много внимания и особого ухода, но он стоит потраченных усилий.

Морозостойкость винограда низкая, -15-18  C — в зимний холодный период нуждается в укрытии.

Преимущества Ризамат

Виноград Ризамат — гибрид, который является достаточно популярным среди виноградарей сортом не просто так, а в силу своих уникальных достоинств:

  • использовать виноград можно в разных целях;
  • урожаи всегда стабильные и высокие;
  • внешне ягоды достаточно привлекательны и аппетитны;
  • цветы обоеполые;
  • гармоничное сочетание кислотности и сахаристости;
  • до конца созревшие ягоды могут держаться на кустах около двух месяцем, не опадая;
  • есть спрос на рынке;
  • легкая транспортировка.

Недостатки сорта

  • склонность к “горошению” как на фото;
  • низкая морозоустойчивость;
  • растрескивание ягодок при резких сменах почвенной влажности во время вегетации;
  • Ризамат совершенно не устойчивый к поражениям грибковыми болячками, вредителями.

Основные правила посадки

К агроусловиям виноград очень требователен, поэтому методика высадки его в почву требует соблюдения нескольких правил:

  • лучше всего садить на южной стороне участка — почва все время должна быть прогретой;
  • грунт нужно сделать питательным, разрыхлять для легкости;
  • имеет смысл садить виноградные кусты на небольших возвышениях возле стен здания, на расстоянии примерно одного метра;
  • грунтовые подземные воды должны протекать на глубине ниже почвы на два метра;
  • саженцы, которые планируете высаживать, должны быть вызревшими и совершенно здоровыми;
  • на низ ямы для высадки следует уложить дренажный слой, слой удобрений, после чего — питательный грунт;
  • начинать посадочные работы лучше весной.

Для того, чтобы контролировать направление роста винограда, его следует подвязывать к устойчивым вертикальным опорам. Полив нужен всем посадкам, после него землю вокруг кустов нужно покрыть слоем мульчи, желательно органической.

Садить его лучше в одиночку — переплетение с прочими сортами является крайне нежелательным. Если вы решили садить его к остальным виноградным кустам, то нужно с краю, на приличном расстоянии от всех — не меньше шести метров.

Последовательность посадки

  1. Яму, размером 80х80 сантиметров, нужно выкопать недели за две до выполнения посадочных работ;
  2. На дно высыпать пятисантиметровый слой щебня, сверху — десять сантиметров плодородной почвы, три ведра удобрения, 10 сантиметров почвы;
  3. Все, что есть в яме, кроме щебня, нужно перемешать, сверху покрыть слоем земли;
  4. Две последующие недели нужны для проседания грунта;
  5. Через 14 дней в углубление садится саженец, покрывается полностью почвой;
  6. Создание, вбитие опоры;
  7. Полив — обильный;
  8. Покрытие грунта вокруг посаженного саженца слоем мульчи.

Уход — особенности

Виноград Ризамат, если верить отзывам на форумах, растение довольно требовательное к обработке и уходу. При правильном подходе к выращиванию, хозяев ожидают высокие показатели урожая. Опасной вещью для винограда является оидиум, защита от которого состоит в использовании коллоидной серы.

Полив

Полив куста должен быть процессом регулярным. Количество воды зависит от почвы — поливать нужно обильно, но важно не переусердствовать. Важно увлажнять стабильно, чтобы растение не ощущало изменений во влажности почвы — от перепадов ягоды трескаются. Следить за этим моментом важно всегда, особенно в период цветения и формирования плодов.

Поливать просто под куст — неправильно, вода будет растекаться. Есть два выхода из ситуации: выкапывать поливочные ямки или делать углубления в земле. Все эти прорытия должны закапываться после полива и мульчироваться. Мох, опилки, которые потемнели — лучшие варианты мульчи, выкладывать ее нужно слоем не меньше трех сантиметров в толщину.

Подкормка

Увлажнение почвы не должно обходиться без внесения удобрений — полезно для корневой системы, ее развития, питания кустов винограда. Все необходимые удобрения нудно подготовить незадолго до высадки. Главными и самыми полезными станут компост, зола древесная и натуральный перегной. Использование минеральных удобрений не будет лишним — комбинация калия с азотом и фосфором отлично подействует на полноценное развитие растения.

Обрезка

Виноград Ризамат включает в свое описание характеристику многих среднеазиатских сортов. Обработка кустов заключается и в обрезке, которая рекомендуется для длинных побегов. Размер обрезки должен составлять около 14 глазков.

Максимальная нагрузка, которую способен выдержать один куст, равна шестидесяти глазкам. Обрезку следует начинать в осенний период, поскольку, если приступить к делу весной — можно потерять до тридцати процентов урожая. Чтобы грозди получали достаточно питания, они должны быть окружены 15 листочками. Если переборщить с обрезанием, в рост пойдут пасынки, что негативно скажется на урожайности.

Размножение

Размножать данный сорт лучше всего используя саженцы. Прививание Ризамата к другому сорту обычно не принесет ожидаемых результатов, а приживаться кусту станет сложнее.

Подготовка к зимнему периоду

В связи с низкой переносимостью сильных морозов — необходимо тепло укрывать. Если кусты растут над аркой — нужно снять, аккуратно обрезать верхнюю часть, после чего прижать ее к земле и привязать к нижней. Все это следует обернуть пленкой. Погода изменчива, наступление временного тепла может закончиться эффектом парника, как следствие – выпревание лозы, почек. Виноградари со стажем рекомендуют укутать сначала в мешковину, после в пленку с небольшими отверстиями вентиляции, и снова в мешковину.

Защита от болезней

Профилактика различных заболеваний поможет сберечь само растение и урожай. Чтобы уберечь от грибковых хворей, три раза за сезон нужно проводить обработку кустов. Дважды до цветения, один раз во время формирования виноградных соцветий.

moyvinograd.ru

Ризамат виноград описание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.