Поражение винограда плесневым грибком ботритис (Botrytis cinerea Pers) при невнимательном отношении к плантации способно привести к полной потере урожая. Серая гниль винограда, спровоцированная активностью паразитической особи, развивается на листьях, стеблях, соцветиях и ягодах ослабленных кустарников. Примечательно, что серая гниль в некоторых случаях улучшает качество виноградного сока. Но всё же лучше не рисковать и защитить лиану от возможного заболевания.

Причины поражения винограда серой гнилью

Серая гниль на винограде как боротьсяКак и любой грибок, ботритис предпочитает тепло и высокую влажность воздуха. Возбудитель поражает ослабленные растения и в виде мицелия отлично зимует вместе с виноградом. Если дачник поленился убрать осенью опавшую листву и ягоды, они становятся для грибковой инфекции питательной средой.

С приходом весны мицелий и неподвижные споры идут в рост и разносятся по ветру в мае. Бурное размножение инфекции в летний период способно полностью испортить сад, поэтому бороться с признаками серой гнили нужно начинать как можно скорее, применяя специальные препараты и народные фунгицидные средства.

Вероятность заражения усиливают следующие факторы:


  1. Сырая погода;
  2. Загущенность насаждений;
  3. Завышенные показатели влажности воздуха;
  4. Плохое проветривание, обусловленное густотой и большим количеством побегов;
  5. Выращивание сортов, характеризующихся плотной гроздью и показателем сахаристости более 15 %.

Симптомы серой гнили на винограде

Основным местом локализации серой гнили является надземная часть куста. Рассмотрим каждый отдел по порядку и опишем специфические симптомы серой гнили на винограде.Серая гниль на винограде как бороться

На листьях

Бурые пятна с налётом на листьях винограда являются ярким признаком серой гнили. Налёт состоит из конидиеносцев – грибков, разбрасывающих неподвижные споры. В условиях жары и повышенной влажности ботритис проявляется высыханием и опаданием зараженных листьев.

На побегах

Серая гниль на винограде как боротьсяНа ветвях лианы грибковая болезнь вызывает некроз древесной части. Омертвевшие ткани имеют бурый оттенок и серый налёт. Гниль придаёт лозе желтоватый окрас или делает ее обесцвеченной.


На соцветиях

В период цветения винограда серая гниль портит его бутоны. Соцветия изменяют свой цвет, увядают и опадают с лозы.

На гроздях

Грибковая серая гниль на винограде задевает ножки гребней и затормаживает развитие кистей. Ягоды быстро вянут и усыхают.

Серая гниль на винограде как боротьсяНа плодах

Отличить серую гниль на ягодах винограда легко по нескольким симптомам:

  • Образование круглых очагов фиолетового цвета.
  • Потемнение кожицы и разрыхление ее структуры.
  • Отмирание плодов.

Общим признаком серой гнили для разных частей винограда является серый пушистый налёт, образованный митоспорами грибковых агентов. Свое название виноградная болезнь получила именно по этому признаку.

Как лечить серую гниль винограда

Профилактику и лечение серой гнили у винограда проводят 4 раза за сезон:

  1. Когда растения отцвели.
  2. При формировании гроздей.
  3. За месяц-полтора до сбора урожая.
  4. После листопада.

При отсутствии природных факторов риска развития грибковой болезни виноград обрабатывают дважды – до смыкания в кисти и незадолго до срезания зрелых гроздей. При высокой распространенности ботритиса в регионе листья и бутоны дополнительно обрабатывают до начала цветения.

Против ботритиса применяют фунгицидные препараты:


  • Серая гниль на винограде как боротьсяФолпет;
  • Дерзал;
  • Фундазол;
  • Топаз;
  • Каптан;
  • Топсин М;
  • Ровраль Фло;
  • Триадимефон;
  • Иммуноцитофит.

Более щадящими вариантами будут йодид калия, разбавленный водой в пропорции 2 г вещества на 10 л жидкости, и медный купорос (15 г на каждое ведро воды). Также защитить виноград от серой гнили помогут опрыскивания Микалом, Антраколом и Фольпаном. Некоторые садоводы используют раствор соды и марганцовых кристаллов.

Чтобы избавить плантацию от грибковой инфекции навсегда, важно не допускать привыкания растений к препаратам. Для этого при обработке сада чередуют растворы для опрыскивания.

Серая гниль на винограде: как бороться народными средствами

Чтобы не обрабатывать плодовую культуру химикатами, которые при неумелом обращении могут привести к отравлению человека и порче насаждений, рекомендуем воспользоваться народными средствами от серой гнили винограда.

Приведем несколько рецептов для эффективной борьбы с ботритисом:


  1. Раствор йода. В ведре воды разводят 10 капель йода и опрыскивают плантацию еженедельно.
  2. Чесночный настой. В течение суток 100 г чесночных очисток настаивают на воде, подогретой до 40°C. Количество жидкости – 10 л.
  3. Горчичный настой. Порошок заливают горячей водой из расчета 50 г горчицы на 5 л жидкости. Раствор настаивают 2 суток и дополнительно разводят водой в равных пропорциях.
  4. Раствор пищевой соды. Для повышения сахаристости культуры, устранения мицелия грибка ботритиса и лечения оидиума виноград опрыскивают 8 – 10 %-ным концентратом соды.

Профилактические мероприятия

Когда возбудитель серой гнили поражает хотя бы один куст, он будет паразитировать весь сезон и портить зелень и древесину винограда. Во избежание инфицирования всего питомника категорически запрещается заготавливать с больного куста черенки для последующей прививки. С чубука грибок быстро переходит на подвой, и бороться с серой гнилью на винограде будет гораздо сложнее.

Серая гниль на винограде как боротьсяПрофилактика серой гнили заключается в регулярном опрыскивании винограда и внимательном осмотре ослабленных участков растений и мест срезов после проведения зеленых операций. Поскольку ботритис любит избыток азотных удобрений, этот фактор подлежит обязательному устранению.


Опытные агрономы знают, что первичное заражение винограда серой гнилью весной не развивается дальше в том случае, если в летнюю пору погода держится стабильно сухая. Однако это не повод рисковать состоянием виноградника и не оберегать его от грибка. Пренебрежение лечебно-профилактическими мероприятиями чревато загниванием гребней и плодовой части лозы.

Чтобы кустарники не разрастались, важно соблюдать нормы по посадке молодняка на единицу площади. При таком подходе питомник сможет хорошо проветриваться и защищаться от инфицирования естественным способом.

Правильная подкормка и полив винограда, равно как и своевременная обрезка, чеканка, прореживание завязи, формирование кроны и опрыскивание кустарников, являются неотъемлемой частью борьбы с серой гнилью. Частота полива во избежание повышения влажности в саду должна определяться стадией развития конкретного куста.

provinograd.com

Признаки заболеваний

Серая гниль на винограде как боротьсяРазличные виды гнилей могут проявлять себя по-разному. Разнятся и причины их появления. Серая и черная гниль может возникнуть после долгих дождей, а белая, наоборот, от длительной засухи.


Так, серая и белая гнили появляются только на полностью созревших ягодах. Признаками ее проявления является белый пушистый плесневый налет, покрывающий большую часть ягод. Иногда заражение может начинаться с повреждения листьев и побегов.

Черная гниль начинается с появления на листьях небольших буроватых пятен с темными краями. Со временем болезнь затрагивает ягоды и представляет большую опасность для урожая.

Разновидности гнилей

Существует несколько видов гнилей винограда. Самые известные из них: белая, черная и серая.

Белая

Белая гниль появляется в результате заражения растения определенным видом грибка. Внешние признаки заболевания можно разделить на несколько стадий:

  • на ягодах появляются небольшие желтые пятна;
  • ягоды усыхают и уменьшаются в размерах;
  • пятна становятся ярко выраженными, ягоды покрываются плесенью;
  • листья сохнут и приобретают более темную окраску.

Реже пятна могут обнаружиться на виноградных побегах.

Ниже представлены фото белой гнили винограда:

Серая гниль на винограде как бороться

Серая гниль на винограде как бороться


Черная

Черная гниль зимует на лозе винограда. С началом активного роста побегов происходит заражение листьев и ягод.

Примерно через 2 недели после заражения на листочках появляются бурые пятна с черной окантовкой.

С началом цветения такие отметины могут появиться на гребнях и черешках. В дальнейшем, болезнь переходит на ягоды и выглядит как вдавленные внутрь темные подпалины. Со временем ягоды сморщиваются, становятся черными и, в конце концов, засыхают.

На фото ниже вы можете увидеть как выглядит черная гниль винограда:

Серая гниль на винограде как бороться

Серая гниль на винограде как бороться

Серая гниль на винограде как бороться

Серая

От серой гнили страдает не только виноград, но и другие плодовые культуры. Признаки серой гнили:

  • появление на листьях небольших коричневых пятен с сероватым налетом;
  • листья начинают засыхать;
  • побеги покрываются грязно-серой плесенью;
  • пораженные соцветия очень быстро усыхают и погибают;
  • на ягодах появляются ярко-фиолетовые пятна, со временем становящиеся бурыми.

Серая гниль крайне опасна для урожая. Пораженные ягоды не годятся для употребления и переработки. Заболевание очень быстро переходит на весь виноградник и может погубить не только урожай, но и растение целиком.

На фото ниже серая гниль на винограде:

Серая гниль на винограде как бороться

Серая гниль на винограде как бороться

Серая гниль на винограде как бороться

Причины появления

Почему ягоды винограда гниют прямо на кусте?

Белая гниль возникает в основном на побегах и ягодах. Вызывает ее грибок, который может благополучно зимовать в коре побегов и опавшей листве. Весной он пробуждается и при определенных условиях, может очень быстро поражать побеги.

Поврежденные ягоды начинают трескаться, становятся горькими, потом темнеют, морщатся и засыхают. Гниют не только отдельные ягоды – страдает вся гроздь винограда.

Заражение черной гнилью начинается ранней весной. Грибок, вызывающий это заболевание также хорошо переносит зиму и появляется, в первую очередь, на листьях. В начальной стадии эту гниль часто путают с милдью. Затем появляются характерные черные точки, т. н. пикниды.


Серая гниль может повреждать все растение: побеги, черенки, места прививок. Холодная и сырая погода – это идеальные условия для распространения болезни. Особенно опасна гниль для созревших ягод.

Возникает она при повреждении гроздей градом или при неправильном поливе растения. Если после длительной засухи начинается обильный дождь, то кожица ягод может растрескиваться, что является прекрасным местом для размножения грибка.

Способствует появлению гнили и повреждение гроздей листоверткой или осами. Чтобы избежать заражения необходимо вовремя проводить профилактические мероприятия и обеспечить винограднику правильный уход.

Методы борьбы

Серая гниль на винограде как боротьсяЕсли болезнь все же появилась, то надо применять обработку куста и проводить удаление поврежденных гроздей и побегов.

Серую гниль на винограде можно обработать ниже описанными народными средствами. Сначала уничтожают все пораженные части растения, затем проводят опрыскивание слабым раствором зеленого мыла или питьевой соды. Для приготовления содового раствора берут 70 гр соды на ведро воды.

Мыльный раствор должен быть 1% -ым. Обработку проводят каждые 10 дней. Растворы чередуют. Из химических препаратов наиболее действенными будут фунгициды против милдью, а также Ронилан и Роврал в слабой концентрации. Обработку желательно проводить каждые 2 недели. Не стоит забывать и о профилактике.


Бороться с белой гнилью также начинают с удаления всех поврежденных побегов и гроздей. Эффективна еженедельная обработка куста 4%-м раствором бордосской смеси.

Избавиться от черной гнили можно теми же препаратами, что и от белой. Но наиболее эффективным средством является смесь из двух фунгицидов: 25 гр Ридомил Голд и 60 гр Тиовит Джет на ведро воды. Через 2 недели обработку повторяют.

Профилактика заболеваний

Серая гниль на винограде как боротьсяЛечить гнили сложно, долго и не всегда результативно. Даже если болезнь побеждена, то большую часть урожая уже не вернуть.

Чтобы избежать неприятных последствий, лучше вовремя проводить предупредительные мероприятия.

  1. Перед укрытием винограда на зиму, необходимо тщательно перекопать почву вокруг куста, собрать и уничтожить опавшие листья и срезанные побеги.
  2. После зимовки провести обработку растения бордосской смесью.
  3. Можно опрыскивать куст растворами Байтана, Топаза или Атеми С.
  4. Хорошо помогает опрыскивание лозы раствором йода (50 капель на ведро воды).
  5. Для профилактики белой гнили можно использовать препараты с высоким содержанием меди: слабый раствор медного купороса или Полирам.
  6. Проводить правильную обрезку и формировку куста, не допускать загущения.
  7. Не злоупотреблять азотными подкормками, чаще использовать калийно-фосфорные.
  8. Правильно поливать виноградник, не допуская засухи и переувлажненности.

Выполнение этих несложных мероприятий поможет защитить виноград от всех видов гнилей и некоторых других заболеваний, таких как милдью и оидиум.

Также на нашем сайте вы можете узнать все про такие опасные заболевания винограда, как бактериальный рак, антракноз, краснуха, хлороз и бактериоз.

Уязвимые сорта

Серая гниль на винограде как боротьсяЗаражение гнилью зависит, прежде всего, от сорта винограда.

Существуют сорта, не повреждаемые этим грибком, а есть сорта склонные к болезни.

Чаще всего серой гнилью поражаются сорта:

  • Карабурну;
  • Рислинг рейнский;
  • Тербаш;
  • Шардоне;
  • Мадлен Анжевин;
  • Алиготе;
  • Королева виноградников;
  • Чауш;
  • Пино;
  • Сенсо (Бычий Глаз);
  • Голубок;
  • Десертный;
  • Жемчуг Саба;
  • Страшенский;
  • Кишмиш лучистый;
  • Русбол;
  • Мускат таировский;
  • Фетяска белая и др.

Черной гнили наиболее подвержены сорта:

  • Жемчуг Саба;
  • Италия;
  • Мускат венгерский;
  • Королева виноградников;
  • Мускат гамбургский;
  • Шасла белая.

Для белой гнили уязвимыми сортами являются:

  • Алимшак;
  • Плавай;
  • Зейбель 1;
  • Алиготе;
  • Рислинг рейнский.

Выводы

При должном уходе за виноградом: своевременном поливе и удобрении, грамотной обрезке и выборе правильного сорта для посадки, неприятностей, связанных с появлением разного рода гнилей можно избежать. Важно не забывать о мерах защиты и профилактики болезней и виноградник будет долго радовать богатым урожаем.

selo.guru

Виды гнили, поражающей виноград

Гниль, поражающая виноград, бывает разных видов: черная, серая, белая и аспергиллезная.

Особенности разных видов гнили и меры борьбы с ними

Серая гниль считается наиболее распространенным видом, поражающим все части винограда. Появление этого грибка можно заметить на листьях по бурым пятнам с серым налетом. Если поражено растение на стадии цветения, то соцветия, не успев появиться, высыхают. При поражении на стадии образования гроздьев можно обнаружить на ягодах пятна фиолетового оттенка.

Другой вид поражения винограда – черная гниль. Она оказывает влияние на гроздья винограда, но совершенно не трогает листья и лозу. Признаками заболевания считают потерю ягодами упругости, темно-синий оттенок их. После поражения ягоды морщатся и погибают. Весь процесс не занимает много времени, ориентировочно около трех дней после того, как ягоды поменяли цвет.

Еще одним видом гнили бывает белая, которая развивается после знойного солнца или слишком сильной обрезки листьев у винограда. Гниение начинается с верхушек, переходит на ягоды и через некоторое время поражает всю гроздь. Плоды покрываются бугорками желтого цвета. Итогом заболевания становится уменьшение ягод, которые приобретают темно-белый цвет.

Обнаружены разные другие виды гнили, но проявляют они себя значительно реже. К ним относят корневую и черную плесень.

Борьба с серой гнилью

Серая гниль делает виноград совершенно непригодным для использования. Сок из таких ягод получается мутным. Быстрое распространение гнили происходит при повышенной влажности и высокой температуре. Первыми гнить начинают те ягоды, которые находятся ближе к земле и находятся в плотных гроздьях.

Из препаратов для борьбы с серой гнилью используют роврал и ронилан. Они уничтожают грибок, а также ослабляют его при возникновении новой волны инфекции.

В начале осени нужно оборвать часть листвы около гроздьев, что снизит риск возникновения заболевания.

Меры избавления винограда от черной гнили

Бороться с черной гнилью начинают с удаления пораженных частей растения. Для чего сначала обрабатывают кусты препаратами фунгицидного действия. До начала вегетационного периода растение обрабатывают однопроцентной суспензией динитроортокрезола. В период активного роста и развития обрабатывают бордоской жидкостью однопроцентной концентрации. Кратность обработок —  1 раз в две недели.

Меры борьбы с белой гнилью

При обнаружении на ягодах винограда белой гнили, сразу следует удалить зараженные участки и обработать лозу специальными препаратами с содержанием меди. Отлично справляются с проблемой раствор медного купороса и йодистого калия. Первого берут пять граммов на ведро воды, а второго два грамма.

Йодистый калий наиболее эффективен для борьбы с гнилью, а также он безопасен для человека. При глобальном поражении кустов винограда белой гнилью нужно провести обработку препаратом «Фундазол».

Аспергиллезная гниль и меры борьбы с ней

Аспергиллезной гнили долгое время не придавали значения, так как встречалась она редко. Но после уничтожения нескольких плантаций виноградников отношение к болезни изменилось.

Развитию заболевания способствует повышенная влажность и высокая температура. Определить болезнь можно по светлым пятнам на ягодах, которые со временем темнеют. Ягоды трескаются, и возникает белый налет, переходящий в черно-бурый.

Для предотвращения данного вида гнили нужно помнить об агротехнических мероприятиях. Также следует регулярно проводить фунгицидную обработку кустарников. Немаловажной мерой борьбы с аспергиллезной гнилью является своевременность уборки урожая.

Профилактика болезней винограда

С гниением винограда сложнее бороться, чем проводить профилактику. Поэтому следует помнить о некоторых мерах предотвращения болезней:

  • места произрастания винограда должны быть хорошо освещены;
  • кусты лучше сажать в проветриваемом месте, либо умеренно прореживать листву;
  • проводить профилактические опрыскивания фунгицидами;
  • регулярные осмотры растений на предмет обнаружения начальной стадии болезни.

Выбор места под расположение виноградных кустов

Самым первым профилактическим мероприятием против гниения ягод винограда является выбор места для произрастания кустов. Правильным считается высаживание на холмах. Это помогает обеспечить умеренное проветривание растений, при этом сохраняя гроздья и листья. Более того, при таком высаживании происходит стекание лишней воды, препятствуя гниению. На холме всегда достаточная освещенность, что предотвращает развитие заболевания растений.

Грамотный полив в борьбе с болезнями растений

Виноград требует умеренного полива, так как влажность считается основным фактором развития гнилостных бактерий. Болезнь поражает растение стремительно. Поэтому виноградники избавляют от «плотин», которые задерживают воду. Важно понимать, что нельзя поливать растения после дождя. Полив должен быть редким и умеренным.

Основные ошибки садоводов при борьбе с гнилью

Многие садоводы начинают борьбу с поражающими грибками при видимых на винограде проявлениях болезни. Хотя на самом деле борьба за урожай начинается намного раньше. Одной из распространенных ошибок считается приобретение уже зараженных саженцев. Для правильного выбора молодых растений необходимо приобретать их у проверенного поставщика. При покупке нужно требовать сертификаты на растение.

Еще одной распространенной ошибкой бывает высадка нового растения на месте бывшего больного куста. Здесь нужен совет грамотного агронома, чтобы подготовить место для высадки растения.

Чтобы избежать серьезных ошибок, специалисты рекомендуют выбирать адаптированные к гнили сорта винограда. Это обезопасит будущие урожаи от различных неприятностей.

Процесс гниения винограда – это серьезная проблема садоводов. При гниении ягод винограда, пропадает весь урожай. Для крупных подсобных хозяйств это влечет потерю дохода. Даже на небольшом приусадебном участке обидно потерять урожай вкусных и полезных ягод. Тем более что существует опасность поражения и других растений аналогичным заболеванием.

Чтобы избежать таких неприятностей, нужно своевременно проводить профилактические мероприятия и вовремя избавляться от пораженных растений. В России часто проводятся различные выставки, где селекционеры представляют новые сорта винограда, наиболее устойчивые к заболеваниям. Специалисты рекомендуют посещать такие мероприятия с целью повышения уровня знаний по данному вопросу.

vinogradmoy.ru

Серая гниль на винограде

Поражение серой гнильюГриб Botrytis cinerea Pers, кроме винограда поражает и другие древесные и травянистые растения. Зимует на любых частях растения – в коре и опавших листьях, ягодах, часто – гребнях. Весной активируется, поражает все части растения. Легче проникает при любом механическом повреждении тканей растения и в нестойкие ткани, например, из-за одностороннего подкармливания азотом. Возможность заражения напрямую зависит от толщины кожицы хозяина, сортовых особенностей. Медленно прорастает даже при небольшой положительной температуре.

Серая гниль на листьях винограда проявляется в виде бурых пятен, покрытых серым налётом конидиеносцев.

Серая гниль на ягодахВ жару поражённая часть отмирает. На древесных частях растения пятна белые или светло-жёлтые, ягоды буреют. При поражении гребней гроздей они становятся зеленовато-бурыми, увеличиваются и истлевают. Ведёт к опаданию гроздей. На всех пятнах со временем наблюдается серый налёт, пылящий при прикосновении: гриб размножается.

Опасна серая гниль винограда при размножении кустов, так как Botrytis легко поселяется в местах прививок и не даёт образоваться каллусу.

Поражение белых сортов в жаркую сухую пору на поздних стадиях вызревания ягод может улучшить сахаристость и качество полученного вина. Дополнительный вред на красных сортах – разрушение грибом пигмента.
Серая гниль на винограде, как бороться? Следует знать, что медьсодержащие препараты недостаточно эффективны. Препараты из группы бензимидазолов (беномил, церкобин, дерозал) хороши, но существуют штаммы, устойчивые к ним. Одной обработкой уничтожить не получится. Обработка 0,1% раствором ронилана и 0,075%  роврала помогает. Первые обработки выгоднее проводить теми препаратами против милдью, которые одновременно воздействуют и на Botrytis. Обрабатывать лучше разными препаратами, это предупреждает выработку устойчивости вредителя и даёт лучший эффект.

Неплохо помогает народный метод – обработка раствором йода. На ведро – 30-50 капель, до появления светло-жёлтого оттенка и слабого йодного запаха. Обрабатывать раз в декаду или после дождя.

Большое значение имеет правильная агротехника, недопущение загущения куста, своевременное выполнение зелёных операций, правильная подкормка. В сухую жаркую погоду поражение болезнью всегда меньше.

Белая гниль винограда

Белая гниль виноградаВызывается грибом Coniothyrium diplodiella Sacc. Поражаются растения в жаркую погоду, чаще в конце созревания ягод. Ягоды буреют, усыхают, приобретают вареный вид, окраска фиолетовая, концентрическая. Листья высыхают, становятся грязно-зелёного цвета, не опадают. На побегах серо-белые удлинённые пятна, часто окольцовывающие побеги. Везде заметны бугорки пикнид, в конце окраска поражённых ягод становится грязно-белой. Вызревающие пикниды приподнимают кожицу ягод, между нею и мякотью проникает воздух. Ягоды поэтому кажутся белыми, кожица легко – мешочком – снимается.
Вспышка заболеванияВспышки болезни наблюдаются после градобития, на поражённых ожогами ягодах, при загущенных кустах. Необходимость обработки отдельно от белой гнили бывает редко. Разве что сразу после града, используя медьсодержащие препараты или другие.

Обработки виноградников против милдью или оидиума воздействуют и на возбудителя белой гнили винограда.

Чёрная гниль винограда, блек рот

Пораженный черной гнилью виноград
Возбудитель Guignardia bidwellii требует для заражения увлажнения растений на некоторое время, иначе гриб не внедряется в клетки хозяина. Чаще поражаются посадки возле водоёмов, после механических повреждений, особенно вечерних – выпадение росы ночью способствует заражению.
Гроздь зараженная черной гнильюНа ягодах появляется коричневое пятно с белой точкой в центре. Оно растёт, захватывает всю ягоду. Позже плоды чернеют, высыхают. В дождливую погоду развивается мокрая гниль, в сухую – ягоды висят сморщенные, мумифицированные, темно фиолетовые или сине-чёрные. Какое-то время держатся на гроздьях, опадают осенью. Служат, как и отмершие листья, источником заражения в дальнейшем.
На листьях болезнь проявляется в виде кремовых пятен с тёмно-зелёной каймой. Ткань внутри пятен сухая, отмершая. На побегах пятна в виде чёрных штрихов. В дальнейшем образуются язвы, кора трескается. Похоже на милдью, но с появлением чёрных пиктид спутать невозможно.
Неприятность этой болезни, как и некоторых других, в том, что заражение ягоды долго незаметно. А потом очень быстро развивается болезнь, причём лечить уже поздно… Поэтому важное значение имеет профилактика, обработки начинаем до появления признаков болезни.

Важное значение имеет предупреждение болезни, удаление листьев и плодов, побегов, раскорчевывание заброшенных виноградников.

Корневые гнили винограда

Корневая гнильЭто группа болезней, группируемых по внешним признакам. Возбудителями являются грибы из разных порядков: несовершенных, базидиальных, сумчатых. Сюда относится поражение псатирелой, опенком, розалинией.
Всегда легче поражаются корни, повреждённые погодой, механически, вредителями – филлоксерой, нематодами, клещами и т. д. Вначале грибы развиваются на отмерших корнях, но постепенно заражают и здоровые.
Заболевание имеет место на тяжёлых, богатых перегноем, заплывающих грунтах. На супесчаных, бедных органикой почвах заболевание не развивается. Вначале грибы развиваются как сапрофиты на отмершей древесине, потом переходят на развивающиеся корни винограда и ведут себя уже как паразиты.

Меры борьбы

Химические малоэффективны, в основном сводятся к предупреждению заболевания и удалению поражённых кустов.

  • Корнесобственные сорта европейского винограда не высаживать в тяжёлую, плохо аэрируемую почву или заражённую грибами.
  • Использование минеральных удобрений вместо органических.
  • Удалять с поля растительные остатки.
  • Выкорчёвывать и удалять погибшие или поражённые кусты.
  • Придерживаться правильной агротехники. Рыхлить почву на заплывающих грунтах.

Кислая гниль винограда

Кислая гнильНазвание связано не с цветом (как у многих других гнилей), а с запахом: поражённые ягоды имеют уксусный запах. Запах возникает от жизнедеятельности микроорганизмов, перерабатывающих сахар ягод в уксус. Рядом роятся дрозофилы, маленькие плодовые мушки, их личинки – крохотные белые червячки – находятся внутри ягод. Дрозофилы размножаются очень быстро, что в своё время так радовало генетиков. Увы, здесь они приносят ощутимый вред, поражая ягоды винограда и являясь причиной развития многих болезней. В повреждённые ягоды мушкам легче проникнуть, с другой стороны, они же и разносят дрожжи и грибки от ягоды к ягоде.
Переносчик заболеванияПри развитии болезни обрабатываем, причем смесью фунгицида и инсектицида – от мушек. Если не уверенны, что препараты можно смешивать (есть специальные таблицы, но они не всегда под рукой), то готовим растворы отдельно, сливаем перед применением.

www.glav-dacha.ru

Что такое серая гниль?

Серая гнильПовсеместно распространенное заболевание винограда, при котором сам куст не сильно страдает, а вот урожай может быть испорчен полностью. После поражения этим заболеванием ягоды становятся не пригодны в пищу.

Серая гниль – грибковое заболевание винограда, которое развивается даже в прохладную погоду. Поражает всю зеленую часть, а так же однолетнюю древесину. При благоприятных для развития этого грибка условиях (сырости и влажной погоде), не видит преград и селится на почках и молодых побегах. Пораженные места темнеют и отмирают, ягоды завяливаются и покрываются серым налетом, который в сухую погоду пылит. Основными факторами возникновения гнили являются:

  • Повышенная влажность воздуха
  • Плохая вентиляция куста в следствие чрезмерного загущения
  • Ненадлежащий уход за кустом (не своевременные работы по обрезке, удалению пасынков).
  • Запущенное состояние куста.
  • Плохой уход за почвой вокруг лозы (все сухие или опавшие листья нужно убирать. Ни в коем случае не оставлять их зимовать, т.к. это самые лучшие рассадники заболеваний).

Признаки серой гнили на винограде

Этот грибок может поражать лозу на разных этапах ее развития. Вся наземная часть страдает по-разному, но есть один общий признак, свойственный именно поражению серой гнилью – это образование серого пушка на пораженной поверхности. О симптомах, развивающихся на разных частях, расскажем отдельно.

Листья при поражении этим грибком, покрываются коричневыми или бурыми пятнами.

Побеги молодые желтеют или обесцвечиваются. На старых образуется некроз, гиблые клетки буреют и покрываются серым пылящим налетом.

Соцветия буреют и отмирают, опадают.

Плоды поражаются сильнее всего. Сначала болезнь поражает одну или несколько ягод, а при дальнейшем развитии загнивает вся кисть. Пораженные ягоды буреют, становятся рыхлыми, кожица трескается и покрывается обильным серым налетом. Инфекция серой гнили проникает в ягоды через маленькие трещины, сделанные насекомыми, птицами или в результате повреждения от болезней, солнечных ожогов, града.

Профилактика и лечение грибка

Серая гниль на винограде трудноискоренима. Но бороться с ней можно. В целях профилактики (и не только от серой гнили) в начале сезона виноградник обрабатывают железным купоросом, параллельно удаляя поломанные и больные ветки. После обрезки и выполнении других зеленых операций с кустами, необходимо следить за заживлением ран. В местах трещин нужно периодически проверять наличие образования загниваний. Обязательно контролировать проветриваемость кустарников и не засаживать молодняк слишком близко друг к другу. Правильное выполнение агротехники является профилактическим методом против грибковых заболеваний. Так, высокая штамбовая формировка, обеспечение необходимой площади питания кустов и своевременное удаление сорняков создают сухость и защиту гроздей от загнивания. С целью предотвращения грибной инфекции в конце сезона, нижние листья с куста нужно убирать. В это время года они уже не несут питательной функции для плодов, но могут способствовать распространению гриба. Весеннее заражение серой гнилью может остановиться, если будет достаточный уровень вентиляции и сухая теплая погода в течение лета. Но, тем не менее, необходимо подавить раннюю инфекцию на соцветиях. Для этого подойдут препараты с действующими веществами каптафол, фолпет и метилметирам от милдью, которые успешно справляются и серой гнилью. Количество обработок в сезон зависит от климатических условий. Если выдалось дождливое лето, то через каждые две недели можно применять данные препараты. Химическую борьбу грибом, особенно при поражении ягод и гребней, можно успешно вести с помощью контактных фунгицидов ронилана и роврала. Так же применяют фундазол и эупарен.

Народные методы лечения серой гнили

Народные методы часто используются в виноградных хозяйствах. Они менее эффективны, но при начальных стадиях развития грибка, успешно справляются. Йодная настойка для омывания виноградника используется после каждого дождя или с периодичность раз в 9-11 дней. Готовится она просто: на ведро воды взять 30-50 капель йодного раствора. Достаточная консистенция даст легкий желтый оттенок и запах йода. Очень часто виноградари используют 8-10% раствор пищевой соды.

Гниль на винограде – признак поражения грибком. Но он может быть разного вида. Существуют такие разновидности как черная гниль и белая гниль. Отличия в местах поражения и способах борьбы с ними. Общий признак – загнивание ягод. Но этот признак свойственен и другим заболеваниям. Для эффективной защиты от грибковых болезней, рекомендуем тщательно изучать информацию на нашем сайте.

vinohobby.ru

Признаки заболевания

Серую гниль можно опознать по ряду характерных симптомов. Среди таковых:Серая гниль на винограде как бороться

  • появление на листьях пятен бурого цвета с сероватым налетом;
  • усыхание и опадание листьев в засушливое время года;
  • отмирание коры побегов и образование на ней буры пятен и серого налета;
  • изменение цвета соцветий, потемнение усыхание и опадание цветков;
  • замедление развития плодов на части грозди;
  • изменение цвета ягод, появление на них серого налета, загнивание плодов.

Серая гниль не всегда поражает всю лозу. Она может поразить определенную часть кустарника, некоторые ветки и отдельные грозди. В таком случае растение можно будет спасти, если своевременно удалить больные побеги. Если же признаки заболевания наблюдаются на всем кустарнике, в большинстве случаев растение спасти не удается.

Наносимый вред

Серая гниль опасна для виноградника. Она приводит к таким последствиям:

  • гибель плодов, а также листовых пластинок;
  • снижение тургора растения;
  • затормаживание развития растения, замедление формирования побегов, листьев, плодов;
  • загнивание растения;
  • замедление процессов фотосинтеза;
  • увядание и гибель растения.

Если растение, пораженное серой гнилью, произрастает в регионах с повышенной влажностью, оно очень быстро обрастает мицелием, споры от которого разносятся на большие расстояния. Оно может заразить не только культуры в том саду, в котором произрастает, но и несколько соседних участков.

Лечение

При появлении серой гнили нужно внимательно осмотреть растение. Если очаги поражения на нем единичные, необходимо как можно скорее их удалить и сжечь. Места срезов нужно обработать специальными средствами. В том случае, если очагов поражения много, и они достаточно обширны, виноград можно обработать фунгицидами. Если такие мероприятия не дадут нужного эффекта, следует удалить пораженное растение с участка и обязательно провести обработку соседних кустов винограда. Использовать для такой цели можно как специализированные химические средства, так и народные рецепты. Последние лучше всего применять в небольших хозяйствах.

Агротехнические мероприятия

При выявлении серой гнили на ветках винограда необходимо знать как обрезать виноград, после чего в обязательном порядке обрабатывают места срезов специально смесью. Для ее приготовления берут стакан мела, древесной золы, чайную ложку медного купороса. Эти компоненты разводят в 10 литрах воды. Полученную смесь используют не только для обработки поражённого кустарника, но и для соседних растений.

Про весеннюю обрезку винограда можно прочитать тут.

Если вы выращиваете виноград в теплицах, при обнаружении признаков серой гнили необходимо хорошо проветрить парник и снизить уровень влажности в нем. Без этого шага любые агротехнические мероприятия будут малоэффективными.

Детальнее про теплицы для винограда читайте в этой статье.

Препараты

Для борьбы с серой гнилью используют несколько препаратов, в числе которых медный купорос, раствор йодистого калия и бордоская жидкость. Этими средствами опрыскивают препараты в период вегетации при появлении первых же признаков грибкового заболевания. Использование таких препаратов является предпочтительным, поскольку они оказывают минимальное влияние на кустарник.

Один и тот же препарат нельзя использовать для обработки растений более 4-х раз. В противном случае грибок привыкнет к препарату, и средство потеряет свою эффективность. Для получения лучшего эффекта от обработки кустарников применение указанных растворов нужно чередовать между собой.

Фунгициды

Серая гниль на винограде как боротьсяВ том случае, если кусты винограда сильно заражены серой гнилью, их нужно обрабатывать фунгицидами для винограда. Наиболее эффективными из них считаются: Эупарен, Сумилекс, Роврал, Ронилан. Для опрыскивания кустов готовят 0,1% раствор таких препаратов и уже им проводят обработку виноградника. Проводят такое опрыскивание не более двух раз в месяц.

Если вы собираетесь продавать урожай, обрабатывать виноградник фунгицидами можно будет не позднее, чем за месяц до сбора ягод. Ели провести обработку позже указанного срока, все плоды нужно будет утилизировать: они будут непригодны как для употребления в сыром виде, так и для приготовления различных блюд.

Народные средства

Если виноградник небольшой, а очагов серой гнили мало, можно использовать народные средства для борьбы с грибком. Для этого используют такие препараты:

  • Пищевая сода. Наиболее безопасный для человека препарат, не влияющий на вкусовые качества винограда. Для опрыскивания разводят 80 грамм соды на ведро воды, а затем обрабатывают полученным раствором пораженное растение и все соседние.
  • Раствор марганцовки. Может применяться за месяц до вызревания ягод. Опрыскивание этим средством приводят дважды с двухнедельным интервалом.

Если применение народных средств против серой гнили не дало нужных результатов, следует заменить их на фунгициды. Они более опасны для плодов, но в большинстве случаев только они могут спасти зараженный виноградник.

Профилактика

Чтобы избежать появления серой гнили на кустах винограда, рекомендуется тщательно выбирать место посадки винограда, отдавая предпочтение хорошо освещенным участкам сада, использовать правильные удобрения для подкормки винограда, следить за состоянием других плодовых культур на участке, грибок с которых может быть перенесен на виноград. Также нужно следить за уровнем того, как поливается виноград, своевременно проводить рыхление. Также в целях профилактики можно обработать растение раствором медного купороса, приготовленного в соотношении 5 грамм купороса на 10 литров воды. Обработку нужно проводить после посадки и в период вегетации.

Про обработку винограда осенью можно прочесть по ссылке.

При выращивании винограда в теплице нужно следить за уровнем влажности в парнике, а также регулярно проводить проветривания. В противном случае в ней также может образоваться грибок.

Какие сорта более всего подвержены

Не все сорта винограда склонны к серой гнили. Чаще всего это заболевание поражает такие гибриды: Ркацители, Каберне-совиньон, Алиготе, Алимшак. Эти сорта требуют большего внимания со стороны садовода, они привередливы к уровню влажности, в особенности, при выращивании в теплицах. Именно в отношении них нужно применять наиболее эффективные профилактические меры, включая опрыскивания кустов медным купоросом.

Про обработку винограда весной можно детальнее прочитать в данном материале.

Обработку виноградников этих сортов необходимо начинать при появлении на них первых же признаков серой гнили, так как она очень быстро будет распространяться. Первым делом нужно убрать с участка все зараженные фрагменты растений, и только после этого переходить к опрыскиванию теми или иными средствами.

Видео

В видео рассказывают о том, что такое серая гниль винограда и как бороться с этим заболеванием.

Выводы

  1. Серая гниль — грибковое заболевание, поражающее листья, ветки и плоды винограда. Проявляется в виде крупных бурых пятен с сероватым налетом на них.
  2. Болезнь приводит к замедлению развития виноградной лозы, снижению урожайности, а в наиболее запущенных случаях — к гибели всего растения.
  3. При появлении симптомов серой гнили зараженные части растения убирают, а оставшиеся на участке кусты обрабатывают раствором бордоской жидкости, медным купоросом либо фунгицидами (если заболевание имело тяжелую стадию развития).
  4. В рамках профилактики кусты винограда обрабатывают купоросом, их время от времени прореживают, умеренно поливают и обязательно проводят рыхление почвы после каждого полива.

Про обрезку винограда зимой можно прочитать здесь.

poferme.com

Белая и черная гниль

Чтобы избавиться от гнили на виноградниках, необходимо в первую очередь рассмотреть, какие существуют разновидности этого заболевания, и какие симптомы проявляются у пораженного растения в том или ином случае. К примеру, от белой гнили в большинстве своем кусты страдают во время активного созревания ягод.

Белая гниль на винограде

Способствует этому жаркая погода. Ягоды винограда приобретают фиолетовый оттенок, буреют, усыхают. Цвет листовой пластины становится грязно-зеленым, но листья с веток не опадают. Даже неопытный виноградарь заметит, что между созревающими ягодами появляются бугорки пикнид. С прогрессированием недуга плоды приобретают светлый, близкий к белому оттенок.

Обрабатывать кустарник может понадобиться и от черной гнили. В данном случае инфекция проявляется следующим образом: для начала лишь незначительное темное пятнышко с белой точкой по центру появляется на ягоде, затем оно увеличивается и покрывают всю виноградину. С развитием недуга плоды винограда чернеют и постепенно усыхают. Если их не убирать, они со временем опадут на землю, но даже там будут оставаться источником заражения. Что касается листовой пластины, она также покрывается черной гнилью. Выглядит проблемная зона, как небольшое кремовое пятно с зеленой каймой.

Причины возникновения

Для того чтобы результативно избавляться от подобной болезни, необходимо понять, откуда она появляется. Что интересно, белая гниль поражает виноградные кустарники после сильного града или в том случае, если недозревшие ягоды пострадали от жары и получили ожоги. Бывает также, что кусты винограда оказываются настолько загущенными, что вскоре возникает и белая гниль.

Белая и черная гнили лечатся с большим трудом

Что же касается черной гнили, она проявляется исключительно во влажной среде. В противном случае грибок попросту не проникнет внутрь плодов. От такого недуга в первую очередь страдают кустарники, произрастающие вблизи водоемов. Порой заражение происходит после механического повреждения куста. Если вдобавок в ночное время выпадет роса, для проникновения грибка в клетки «хозяина» будут созданы идеальные условия.

Лечение

Белая и черная гнили винограда лечатся с большим трудом. Причем специалисты не всегда рекомендуют виноградарям покупать для обработки дорогие химические препараты. Как правило, они показывают низкую эффективность. Да и вообще гораздо проще предупредить грибковое заболевание, чем искоренить его. В случае с виноградом придерживаться лучше следующих правил:

  • европейские сорта нежелательно высаживать в тяжелые грунты, которые практически не пропускают воздуха;
  • в процессе подкормки винограда лучше применить минеральные удобрения, а не органические;
  • если с веток опадают листья или плоды, от них рекомендуется сразу же избавляться, так как они могут быть поражены грибком в первую очередь;
  • если кустарник чрезмерно пострадал от гнили, его следует выкорчевать и выбросить, чтобы предотвратить дальнейшее распространение недуга.

Лечение винограда от гнили на гроздьях – процесс трудоемкий

Лечение винограда от гнили на гроздьях – процесс трудоемкий. Что делать в такой ситуации? Можно применять химикаты либо бороться собственными силами. Однако предотвращать такую болезнь нужно научиться в любом случае.

Серая гниль

Серый налет на ягодах винограда – еще одно грибковое заболевание, способное причинить серьезный вред всему кустарнику. Однако более всего поражает недуг именно ягоды. Что интересно, серая гниль винограда выглядит как пушистый налет, который от прикосновения начинает пылиться. Таким образом, осуществляется заражение других частей кустарника. Сами же гроздья винограда утратят не только эстетичный вид, но и вкусовые качества.

Причины возникновения

Прежде чем покупать препараты от серой гнили на винограде, необходимо разобраться, откуда вообще появляется это заболевание. Идеальная среда для такого грибкового налета – высокая температура и влажность. В этих условиях борьба с серой гнилью на домашнем винограде становится более трудоемкой, поскольку страдает весь кустарник.

Серая гниль поражает листья и грону

Лечение

Если появилась серая гниль винограда, то как бороться с ней эффективно? Вылечить кусты от серой гнили можно, если обрабатывать их с момента высадки и до сбора урожая. Помогает в борьбе с данным грибковым налетом раствор жидкого мыла. Правда, для достижения нужного эффекта он должен быть достаточно концентрированным. При желании используйте бордоскую жидкость, в которую также можно добавлять жидкое мыло. Если хотите применить химические средства, отдать предпочтение стоит беномилу или же церкобину.

Для результативного лечения очень важно своевременно обнаружить симптомы заболевания и определить причины поражения виноградных кустарников.

Эффективная профилактика

Зная, почему гниет домашний виноград, вы при желании сможете избавиться от грибковых заболеваний. Однако самый простой и дешевый способ лечения – это своевременная профилактика. В лечебных целях следует осуществлять следующие процедуры:

Пораженные участки нужно обрезать

  • хотя бы раз в сезон рекомендуется проводить обрезку и формирование кустов;
  • в весеннее и осеннее время не следует пренебрегать подкормками растения;
  • в течение вегетативного периода обязательно опрыскивайте кусты либо домашними средствами, либо профессиональными препаратами;
  • если отдельные плоды уже гниют, их непременно нужно удалять.

Лечите свои виноградники от грибка на ранней стадии, если хотите, чтобы кустарник не только пережил данный недуг, но и продолжал щедро плодоносить.

Видео «Опасные болезни винограда и их лечение»

Из этого видео вы узнаете о том, какие опасные болезни бывают у винограда и как их можно вылечить.

gryadki.com

Серая гниль на винограде

Серая гниль на винограде как бороться

Серая гниль на листьях винограда проявляется в виде бурых пятен, покрытых серым налётом конидиеносцев.

Серая гниль на винограде как боротьсяВ жару поражённая часть отмирает. На древесных частях растения пятна белые или светло-жёлтые, ягоды буреют. При поражении гребней гроздей они становятся зеленовато-бурыми, увеличиваются и истлевают. Ведёт к опаданию гроздей. На всех пятнах со временем наблюдается серый налёт, пылящий при прикосновении: гриб размножается.

Опасна серая гниль винограда при размножении кустов, так как Botrytis легко поселяется в местах прививок и не даёт образоваться каллусу.

Поражение белых сортов в жаркую сухую пору на поздних стадиях вызревания ягод может улучшить сахаристость и качество полученного вина. Дополнительный вред на красных сортах – разрушение грибом пигмента.
Серая гниль на винограде, как бороться? Следует знать, что медьсодержащие препараты недостаточно эффективны. Препараты из группы бензимидазолов (беномил, церкобин, дерозал) хороши, но существуют штаммы, устойчивые к ним. Одной обработкой уничтожить не получится. Обработка 0,1% раствором ронилана и 0,075%  роврала помогает. Первые обработки выгоднее проводить теми препаратами против милдью, которые одновременно воздействуют и на Botrytis. Обрабатывать лучше разными препаратами, это предупреждает выработку устойчивости вредителя и даёт лучший эффект.

Неплохо помогает народный метод – обработка раствором йода. На ведро – 30-50 капель, до появления светло-жёлтого оттенка и слабого йодного запаха. Обрабатывать раз в декаду или после дождя.

Большое значение имеет правильная агротехника, недопущение загущения куста, своевременное выполнение зелёных операций, правильная подкормка. В сухую жаркую погоду поражение болезнью всегда меньше.

Белая гниль винограда

Серая гниль на винограде как бороться

Обработки виноградников против милдью или оидиума воздействуют и на возбудителя белой гнили винограда.

Чёрная гниль винограда, блек рот

Серая гниль на винограде как бороться

Важное значение имеет предупреждение болезни, удаление листьев и плодов, побегов, раскорчевывание заброшенных виноградников.

Корневые гнили винограда

Серая гниль на винограде как бороться

Меры борьбы

Химические малоэффективны, в основном сводятся к предупреждению заболевания и удалению поражённых кустов.

  • Корнесобственные сорта европейского винограда не высаживать в тяжёлую, плохо аэрируемую почву или заражённую грибами.
  • Использование минеральных удобрений вместо органических.
  • Удалять с поля растительные остатки.
  • Выкорчёвывать и удалять погибшие или поражённые кусты.
  • Придерживаться правильной агротехники. Рыхлить почву на заплывающих грунтах.

Кислая гниль винограда

Серая гниль на винограде как бороться

vsenadache.ru

Серая гниль на винограде как бороться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.