Виноград Кристалл – ранний технический сорт, созревающий в начале августа. Конечно, в представлении несведущего в этих делах человека слово «технический» говорит о его неполноценности, о том, что он пригоден только для переработки. Кроме этого, можно решить, что такой виноград будет стыдно подать к столу. Но все это далеко неправильное и ошибочное мнение. Новейшие сорта винограда намного слаще, сочнее и вкуснее. А вот проблем с ними будет куда меньше, чем с другими. Можете убедиться в этом сами:

Виноград кристалл

  • Они прекрасно укореняются, неприхотливы в уходе, хорошо противостоят различным болезням, зимоустойчивы. По некоторой информации, такой сорт, как Кристалл, может выдерживать до –29 градусов Цельсия.
  • При правильном и постоянном уходе технический сорт может дать огромный урожай. К примеру, посадив такое растение, можно собрать около 300 ц/га сочных и сладких ягод.

  • Виноград Кристалл неприхотлив в уходе, а благодаря опылению даже в плохую погоду каждый год постоянно плодоносит.
  • Технический сорт имеет более высокое содержание сахара — примерно 18% — и хорошо его накапливает. Кроме этого, для изготовления соков или различных вин дает превосходную сокоотдачу — около 70%. В обычных сортах этого растения содержание сахара в среднем составляет 14%.
  • Виноград Кристалл хорошо плодоносит и развивается при короткой обрезке. Помимо этого, он технологичен и прост в уходе.
  • После созревания ягоды очень долго сохраняются на ветках, при этом не теряя своего неповторимого вкуса. Они не осыпаются, не трескаются, а накапливают сахар.
  • Технический сорт отличается своей универсальностью в использовании. Из ягод можно готовить вина, соки или просто их засушивать. Причем сорт винограда Кристалл совершенно не уступает по своим качествам столовым видам.
  • Это растение очень быстро и легко размножается, в том числе и с помощью прививки. Очень хорошо растет в первые годы после его посадки.

Виноград кристалл описание

Виноград Кристалл: описание

  • Время созревания сорта — ранний виноград.

  • Вкус винограда Кристалл — кисло-сладкий.
  • Величина ягод — средняя.
  • Косточки — мелкие, средние.
  • Форма плодов — округлая.
  • Цвет сорта — белый.
  • Размер гроздей — средний.
  • Высота растения — относится к средним сортам.
  • Зимостойкость – достаточно высокая.
  • Способы использования – технический сорт.
  • Регионы разведения — Юг, Центр и Северо-Запад России, Дальний Восток, Сибирь.

Чем отличается технический сорт винограда от столового?

Сорт винограда кристалл

Технический сорт наиболее сбалансирован по кислотности и сахару для виноделия. Помимо этого, он очень вкусный и от столовых его отличает только величина ягод и вес самих гроздей. А вот содержания сахара в нем гораздо больше, чем в столовом винограде. Именно поэтому им интересуется достаточно небольшое число людей. Но если вы решили посадить виноград Кристалл, ошибкой это не будет, просто, прежде всего, надо осознавать, для чего он вам нужен. Когда, к примеру, у вас на участке имеется только один или два куста, то вы при незамысловатом уходе получите хороший урожай, причем качественный. Что не сможете употребить в пищу, сможете пустить на сок, но вот если вы серьезно займетесь производством вин, то вам уже понадобится увеличить численность своего сада до пяти кустов или же делать формировки как можно крупнее.


и этом качество вина будет на самом высоком уровне, и вы в своем выборе не прогадаете. А в общем, решать вам, какой сорт больше по душе — технический, который более легок в выращивании, но менее крупный, или столовый, требующий специального ухода, но более внушительных размеров. Самое главное, что виноград Кристалл очень вкусный и займет достойное место в вашем прекрасном саду.

fb.ru

Описание

Виноград «Кристалл» раннеспелый высокоурожайный сорт со сроком вызревания 110-115 дней. Наслаждаться гармоничным вкусом сладких и сочных ягод с плотной кожицей можно уже в первой половине августа. «Кристалл» относится к техническим сортам винограда, но благодаря неприхотливости и вкусовым качествам, любим многими садоводами. Поэтому, если вы решили обзавестись «Кристаллом» на своем приусадебном участке, не стоит пугаться словосочетания «технический сорт». Универсальность применения этого винограда очевидна.

1439_4Ягоды желто-зеленого или беловатого цвета, при вызревании приобретают золотистый оттенок. Плоды не очень крупные, имеют овальную или немного продолговатую форму.


утри несколько небольших косточек. Кожица покрыта легким пруиновым налетом (восковым) налетом, защищающим ягоды от разного рода повреждений. Масса ягодок до 2 граммов, уровень сахаристости в них 17-18%, кислотности — 6-7 %. Спелые ягоды настолько сладкие, что даже недостаточно привлекательный вид винограда «Кристалл» и наличие косточек, не мешают ему быть любимым лакомством в летний период. Руки от него мгновенно становятся липкими. Родительские сорта («Амурский»+ «Чалоци Йолош» и «Виллар блан»).

Повышенная зимостойкость (27 — 29 С°) дает возможность выращивать «Кристалл» даже в условиях средней полосы России. Правда, укрывать на зиму кусты все равно придется. Для южных регионов «Кристалл» — неукрывной сорт винограда. Ягоды устойчивы к растрескиванию, долго не осыпаются с кистей. «Кристалл» обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям (милдью, оидиум). Сорт генетически невосприимчив к поражению серой гнилью.

Цветки винограда «Кристалл» обоеполые, поэтому он может выступать в качестве хорошего опылителя для других сортов, произрастающих в винограднике. Кусты среднерослые с темными сильноразрезными листьями среднего размера. Грозди средние, плотные, весом до 200 граммов, имеющие коническую или цилиндроконическую форму.

1-Виноград-Кристалл-гроздь-1Виноград «Кристалл» употребляется в свежем виде, используется в качестве сырья во всех видах белого сухого вина типа хереса, зимних заготовках (компотах, соках, варенье), также хорошо подходит для сушки изюма. При переработке ягоды отдают до 70% сока. Обладает невысокой транспортабельностью, при перевозке внешний вид портится, вкусовые качества при этом не страдают.


Молодые побеги красноватого оттенка. Нагрузка на один куст составляет 60 глазков при обрезке на 3-4 глазка. Число гроздей на побег -1,3, процент вызреваемости плодов на каждом побеге доходит до 90%. Черенки хорошо укореняются даже без стимуляторов корнеобразования.

Агротехника

vinograd-v-sibiri-4-615x460Для того чтобы иметь богатый урожай нужно регулярно проводить профилактический осмотр растения, систематически прореживать крону. Загущенность куста может спровоцировать опадание завязи, в результате грозди получаются растрепанными и неплотными. Естественно, при этом снижается общая урожайность. Необходимо осуществлять и своевременную ежегодную обрезку. Для того чтобы защитить растения от поражения грибками и болезнями, дважды за сезон необходимо осуществлять обработку фунгицидами. От вредителей следует использовать инсектициды.

Из-за высокой сахаристости виноград «Кристалл» является объектом пристального внимания ос и птиц. Поэтому занимаясь выращиванием этого сорта, виноградарю придется позаботиться о защите урожая от нашествий непрошеных гостей.

В качестве защитного б


q-vine-waspарьера от птиц может быть использована мелкоячеистая сетка. Целесообразно использовать отпугиватели и трещотки.

Бороться с осами следует путем уничтожения их гнезд и развешивания ловушек, которые можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Для этого пластиковую бутылку разрезаем пополам, верхнюю часть вставляем горлышком вниз. В бутылку наливаем варенье или воду с сахаром и ловушка готова.

Богатого урожаю и успехов в виноградарстве!

provinograd.com

Кристалл -это сорт винограда, который является результатом селекции Венгрии. Родительская пара ((Амурский Х «Чаллоци Лойош) Х  Виллар блан). То есть гены у этого винограда и европейские, и амурские.

Кристалл — высокоурожайный технический ( винный) сорт. который хорошо зарекомендовал себя и прижился не только на севере, но и на юге России. Срок созревания достаточно ранний (110-115 дней). У нас на севере Тверской области


Кристалл . Виноград. Блог Олёны Непомнящей.созревает к 1-5  сентября. Кусты средней рослости, на песках иногда могут быть сильнорослыми. Лоза вызревает отлично-до  90%. Листья средние, сильно и средне-разрезные, темно-зеленые. Плодоносность побегов — до 90 %, .Количество гроздей на один побег — 1,3.  Грозди среднего размера , весом до 200 граммов, в более южных регионах 250-400 г
По форме грозди конические или цилиндро-конические , плотность в основном средняя. Ягода по размеру средняя, золотисто-зеленого или желтовато-белого или белого цвета, очень сочная. На поверхности ягоды обычно отмечается пруиновый налёт. Вкус гармоничный.  Кожица довольно тонкая, но прочная. Сахаристость — до 18 брикс, было у нас два года, когда сахар доходил до 19,5 брикс. Кислотность — в пределах от 6 до-7 граммов/литр. Рекомендуемая нагрузка — при короткой обрезке ( 3-4 почки)  до 60 почек на одно виноградное растение. Ягоды хорошо сохраняются на лозах практически без потери качества, но

кислотность может немного понизиться. Кристалл . Виноград. Блог Олёны Непомнящей.Цветок у Кристалла обоеполый, и сорт вполне может быть опылителем  для других сортов. Для сорта Кристалл характерна высокая зимостойкость и морозостойкость,  — 29 гр. С. В северных регионах сорт выращивают в укрывной культуре, южнее Калужской и Рязанской областей практикуется выращивание этого сорта без укрытия. Кристалл комплексно устойчив к грибным заболеваниям (милдью, оидиум). Не повреждается он также и серой гнилью .


Кристалл . Виноград. Блог Олёны Непомнящей.Рекомендуется проводить умеренный дефолиаж — в области гроздей удалять 2-3 листа.  Также не рекомендуется перегружать Кристалл,  оставляйте 4-5 кг  максимум, чтобы качество не страдало. Виноград используется для приготовления сухих столовых вин ( в моновине и купажах  ) и для вин типа херес.

Реплика моя. Кристалл — сорт доброжелательный, неприхотливый и красивый. С нескучным вкусом, высокой сахаристостью и сочностью, он —   один из моих любимых сортов. И хотя виноград этот винного назначения, но его вполне можно подать и к столу, особенно на севере. Ягоды красивые, совсем не мелкие и вкус гораздо лучше, чем у любого из магазинных кишмишей и редглобов. Неоднократно проверено на гостях.  Поэтому – с моей т.зрения,  это универсальный сорт винограда.

Иногда на бедных песчаных почвах не хватает магния, например,  сорта Регент, ПГ 116, Розина в этом замечены. Но у Кристалла таких проблем  не было. Однако и у него есть предпочтения, он не любит продуваемости ветром, при «сквозняковом» расположении куста сорта Кристалл грозди у него получаются растрепанные.


Кристалл . Виноград. Блог Олёны Непомнящей.Кристалл -это наш самый первый сорт винограда, растет с 2002 года.  Кусту уже 15 лет .Вот такая у него сейчас лоза. Он выглядит  прекрасно, хотя урожайность немного меньше, чем в первые десять лет)) и сейчас мы его уже не нормируем. Возможно и потому, что шесть лет назад делали от Кристалла китайский отводок ,»дочку» собирались пересадить  в другое место, но не сложилось. До сих пор эти  два куста рядом совсем, но листья чистые, не болеют. Кстати, не судите сорта винограда, и в том числе  Кристалл,  по сигналкам , это обычно не корректный показатель, дождитесь полноценного плодоношения.

Кристалл. Виноград. Блог Олёны Непомнящей.Сравнивая в чем то похожие сорта Кристалл и Платовский,  скажу –оба ранние, устойчивые, морозостойкие. И цветение примерно одновременное. Возможно,  даже  у Кристалла на пару дней раньше,  но зато созревание у Платовского происходит на неделю ранее, при хорошем сахаре.


нако при этом отмечу — ( !! ) вкус у полностью созревшего Кристалла гораздо более привлекательный, интереснее , чем у «приятного во всех отношениях » Платовского.  Который , по здравому размышлению, мы удалили.  Для вина Платовский малоинтересен и , в отличие от Кристалла, может применяться, если только винограда недостаточно, в сепаже с Кристаллом или Бианкой или… . А ребенку для еды Платовский вполне годится –ранний и сладкий. Но мне этих качеств мало. Надо оставлять лучших. ( ОЮ)

По вину.  Вино из Кристалла, по моему мнению , на севере пока имеет лучший потенциал качества для белых сухих вин — и в моновинах и в купажах, в частности с сортами Солярис, Бианка и даже некоторыми мускатами.

Мы использовали несколько типов ЧКД ( чистой культуры дрожжей). . Лучший опыт был с Сиха 7 ,  делали купаж с Бианкой . Кристаллу дали чуть повисеть и дождаться свою венгерскую сестру)). Также хорош купаж с Солярисом, как отличным сахаронакопителем,  перспективен и трехкомпонентный купаж из этих сортов. Приходилось,  бывало, снимать урожай Кристалла преждевременно -перед отлучкой с виноградника. Потому что у птиц,  и особенно у сорок,  он тоже самый любимый, съедают до последней  ягодки. Тогда, при пониженной сахаристости (до 17 брикс)  также выручает купаж с Солярисом..

Опыты с применением ЧКД Лалвин 71В и Лалвин 47 , с моей т.зр., в моновине и купаже с Солярисом дают более бедную ароматику, чем с Сиха 7.. При этом осветление при Лалвин 47 проходило быстрее. .В  2015 году осенью  делали  купаж Муската Золотистого Россошанского  с Кристаллом и Платовским.  Дрожжи были Лавлин , может поэтому растеряли почти весь мускат.  Винификация шла труднее. Но все таки не испортили. Не потрясающе , но вино- приятное.

Кристалл . Виноград. Блог Олёны Непомнящей.И еще о нагрузке. На примере сорта Кристалл в Новочеркасском институте проводились исследования на тему Влияние норм нагрузки кустов побегами и урожаем на качество вина.  И процитирую вывод. «Таким образом, можно сделать вывод о том, что химический состав сусла и виноматериала из винограда сорта Кристалл, существенно меняется с увеличением нагрузки и урожайности. Однако качество получаемых вин не находится в строгой закономерности от данных агротехнических мероприятий. Следует заметить, что разница в органолептической характеристике вин, полученных из винограда различной урожайности, тем существеннее, чем выше её величины.»  Источник

Все фотографии — с нашего участка.  С  уважением, Олёна Непомнящая.

ampel-nord.ru

Кем и когда выведен?

Сорт винограда кристалл

Фото сорта:

Сорт был разработан венгерскими селекционерами. Во время выведения использовали саженцы сортов Амурский и Чаллоци Лайош, на втором этапе селекции применяли Виллар Блан.

В результате, виноград Кристалл получил лучшие характеристики от материнских растений – морозостойкость, возможность технического использования и иммунитет к инфекционным грибковым заболеваниям. Сегодня активно выращивается на частных и промышленных виноградниках Европы и некоторых областях России. Подходит для северного виноградарства.

Описание сорта

Сорт винограда кристалл

Виноград представлен мощным и ветвистым кустом. Листья темно-зеленого окраса, среднего размера. У сорта есть особенность – на одном растении листовые пластинки могут иметь различную рассеченность. Цветки обоеполые, может использоваться в качестве опылителя.

Побеги вызревают очень дружно, при правильной обрезке созревание происходит по всей длине. Относится к сорту раннего срока созревания – техническая зрелость наступает через 110-115 дней сначала вегетационного периода. Активное плодоношение наблюдается, начиная со 2-3 года с момента посадки.

Грозди конической формы, имеют среднюю плотность. Могут достигать веса до 200 гр. Ягоды округлы, масса – 1,5-2 г. Кожица окрашена в белый или желто-зеленый цвет в зависимости от климатических условий.

Мякоть очень сочная, вкус гармоничный, но имеется характерный кислый оттенок. Сахаристость – 17-18%, кислотность до 7 г/л. Общий выход сока может достигать до 70%, что важно для технического сорта.

Урожайность

Сорт характерно очень хорошее вызревание побегов, оно может доходить до 90%. При грамотной обрезке на кусте формируется 85-90% плодоносящих лоз. Оптимальная нагрузка на растение – 60 глазков, из расчета по 3-4 штуки на побег.

Урожайность высокая, средний показатель – 12-14 кг/куста. Из-за большого содержания сока в мякоти и повышенной кислотности не рекомендуется продолжительное хранение. Желательно в течение 2-3 месяцев использовать грозди для приготовления вина, соков или употребления в свежем виде.

Подходящий регион и климат

Сорт винограда кристалл

Благодаря грамотной селекции виноград Кристалл получил уникальную морозостойкость. Способен выдерживать до -27-29оС. Подходит для выращивания в условиях средней полосы, так и для посадки в северных регионах.

Часто применяется в качестве технического сорта в регионах с экстремальными условиями виноградарства (Урал, Сибирь, северная часть Карелии). Куст способен переносит резкие перепады температур, а также отсутствие длительного солнечного освещения.

При выращивании в областях с затяжной и холодной зимой рекомендуется проводить укрытие осенью. В условиях центральной части России или Украины, использование укрывного материала на зиму не требуется.

Отзывы

Виноград Кристалл является одним из оптимальных технических сортов для выращивания в северных широтах России. На форумах можно встретить неоднозначные отзывы о нем. Виноградари отмечают высокую урожайность и устойчивость растения, неприхотливость в уходе.

Большой плюс сорта – быстрое созревание, отсутствие рыхлости грозди и горошения ягод. Рекомендуется для приготовления сухих столовых вин. При выборе этой разновидности винограда следует учитывать, что ягоды формируются очень маленького размера, плохо хранятся и не подходят для употребления в свежем виде.

Особенности выращивания

Сорт винограда кристалл

Как и другие технические сорта винограда, Кристалл неприхотлив к условиям выращивания. Особенное внимание следует уделить посадочному материалу. Саженцы должны иметь крепкую и здоровую корневую систему без механических повреждений, пятен. Перед посадкой молодые растения замачивают в воде, а затем немного подрезают кончики корней.

Посадку желательно проводить осенью, в качестве участка подойдет солнечное и защищенное от ветра места. Рекомендуется расположить виноград с южной стороны сада, так как это светолюбивое растение.

Технология посадки:

  1. На предварительно подготовленном участке выкапывают лунку габаритами 80х80х80 см.
  2. На дно посадочной ямки нужно уложить дренаж, а затем немного органики (до 20 см коровяка или перегноя) для лучшего укоренения и развития растения в первый год.
  3. Рекомендуется сделать поливной желоб, расположив один конец у корневой системы, а другой — на выходе из лунки.
  4. Саженцы нужно углублять очень осторожно, чтобы не повредить корни. После этого его можно засыпать легким слоем грунта, оставив на поверхности 2-3 завязи и пару листочков.
  5. Черенок нужно обильно полить теплой водой из расчета 7-10 литров на один куст.

Еще на этапе посадки стоит установить шпалеры, что крайне важно для гармоничного формирования куста в высоту. Первую подкормку комплексным удобрением проводят через 1 месяц с момента посадки.

Уход

Сорт винограда кристалл

Для получения урожая на второй сезон, ухаживать за растением следует сразу же после посадки в открытый грунт.

Основные моменты ухода за виноградом Кристалл:

  1. Полив. Он должен быть регулярным и обильным, так как для формирования листвы и плодов растению необходимо много влаги. Поливать куст рекомендуется 1-2 раза в неделю, в засушливых регионах необходимо следить за состоянием верхнего слоя грунта. Усиленный полив необходим в течение всего периода вегетации.
  2. Обрезка. Для этого сорта подходит средняя или короткая обрезка на 3-4 глазка. На весь куст можно оставлять 40-60 почек для комфортного развития растения. Процедуру проводят осенью.
  3. Работа с грунтом. Не менее 1 раза в месяце необходимо удалять все сорняки, а также рыхлить почву рядом с растением, что крайне важно для впитывания воды корневой системой.
  4. Подкормка. Внесение удобрений проводят два раза за сезон – осенью и весной. В качестве подкормки лучшие использовать комплексные составы с увеличенной концентрацией фосфора и калия.
  5. Укрытие. Плановую подготовку к зиме нужно проводить только при большой сгущенности посадки, а также при выращивании в северных регионах. В качестве укрывного материала применяют лапник, либо агроволокно.

Сорт Кристалл прост в уходе, подходит даже новичкам. При работе с растением нужно ориентироваться на климатические условия, а также регулярно осматривать кусты на наличие болезней и вредоносных насекомых.

Заболевания и вредители

Виноград этого сорта имеет сильную устойчивость к типичным для культуры грибковым болезням – милдью, оидиум. Серой гнилью практически не заражается. В регионах с неблагоприятным климатом и повышенной влажностью воздуха желательно проводить профилактическую обработку посадки дважды за сезон. В качестве средств лучше всего подходят системные комплексные фунгициды (Фундазол, Скор, Хом)

Среди вредоносных насекомых наибольшую опасность представляют гроздевая уховертка, слизни, виноградный паутинный клещ. Заражение филлоксерой фиксируется редко, осы практически не вредят урожаю из-за низкого содержания сахара в мякоти. При выявлении типичных симптомов наличия вредителей необходимо провести обработку посадки инсектицидами с интервалом в 14 дней.

rassada.info

Описание

Ягоды круглые, массой 1,5-2,0 грамма. Цвет преимущественно белый, иногда желто-зеленый, а на солнечной стороне может проявляться розоватый загар. Мякоть исключительно сочная. Кожица тонкая и прочная. Вкус гармоничный. Сахаронакопление 17-18%, содержание кислоты 6-7 г/л. Выход сока около 70%.

Созревает Кристалл очень рано – за 110-115 дней от начала вегетации. При передержке на кусте ягоды не портятся, но кислотность снижается, что для изготовления вина не подходит. Если выращивать Кристалл для приготовления вина, лучше посадить сразу с десяток кустов.

Грозди средней плотности, конической формы, массой до 200 граммов. По отзывам, и взрослые, и дети с удовольствием едят его в свежем виде. Урожайность его ниже чем у Цитронного Магарача, и зависит от возраста лозы (накопления старой древесины), а также площади питания и общего уровня агрофона.

Цветки обоеполые, опыление качественное. Сорт может выступать в качестве опылителя. Листья среднего размера, темно-зеленые. Интересной особенностью является модификационная изменчивость – на одном растении можно обнаружить листья с разной степенью рассеченности. Побеги вызревают очень хорошо, практически на всю длину.

Зимостойкость исключительная, -29°С, сорт позиционируется как предназначенный для неукрывного выращивания. Например, в центральной части Украины он растет и плодоносит без укрытия, а в Подмосковье его укрывать желательно. Подходит для северного виноградарства.

Уход и размножение

Еще одним преимуществом Кристалла считается его комплексная устойчивость. Оидиумом и милдью он поражается редко, но профилактические обработки проводить надо. Ценной считается генетическая защита сорта от серой гнили.

Обрезка подходит короткая, на 3-4 глазка. На весь куст оставляют до 60 почек. Плодоносность — примерно 1,3 грозди на побег. При уходе нужно следить за проветриваемостью куста. Загущение и плохая освещенность могут привести к опаданию завязи, а это влечет понижение урожайности. Поэтому летом практикуют выломку пасынков и лишних побегов. По отзывам, сорт влаголюбивый, тяжело справляется с недостатком воды. Особенно грешат этим корнесобственные формы.

Черенки Кристалла укореняются легко, поэтому его можно размножать корнесобственными саженцами. При посадке надо выбрать для виноградника теплое место без сквозняков. Ямы для посадки копают диаметром примерно 70 см, на дно укладывают слой дренажа, а землю перемешивают с перегноем и удобрениями. Иногда в яму вкапывают трубу, чтобы поливная вода поступала прямо под корень саженца.

Потрясающий урожай Кристалла ко второму году плодоношения на видео:

Плодоносить сорт начинает на 2-3 год. Следует помнить, что после посадки сразу испытывать кусты на устойчивость к морозам не следует. Первые два года растения укрывают. Более взрослые лозы могут зимовать на земле, или – южнее – на шпалерах.

Отзывы

Виноградари находят сходство Кристалла с Платовским. Хотя последний, например, в условиях Петербурга набирает больше сахаров, косточки у него мельче, и он больше подходит для еды свежим. Многие считают недостатком рассматриваемого сорта мелкие ягоды и грозди.

Кристалл подойдет дачникам, которые хотят иметь на участке неприхотливый ранний сорт для изготовления сока и вина и не могут уделять винограду много внимания.

remontanta.ru

Описание сорта

Венгерские селекционеры в свое время хорошо поработали, скрестив Амурский виноград с Чаллоци Лайошем, а уж потом полученный гибрид еще раз скрестили с универсальным венгерским сортом Виллар блан. Благодаря Амурскому винограду, у Кристалла сформировалась хорошая морозоустойчивость и неприхотливость ко многим неблагоприятным условиям и заболеваниям. А от Виллар блана он взял хорошие вкусовые свойства и устойчивость к милдью и серой гнили.

Сорт винограда кристалл

В 2002 году сорт винограда Кристалл был включен в госреестр России и рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах. Оригинатором выступил ВНИИ Виноградарства и Виноделия им. Потапенко, находящийся в г. Новочеркасск Ростовской области.

Необходимо иметь в виду, что на просторах Украины сравнительно недавно появилась гибридная форма винограда Черный кристалл, который никакого отношения к обычному Кристаллу не имеет. Она была выведена виноградарем-любителем Калугиным В. М. по его утверждению путем скрещивания Талисмана и болгарского сорта с очень крупными ягодами Велики. Гибридная форма может быть интересной, но достоверных сведений о ней на данный момент почти не представлено, поэтому любые сведения об этом сорте подлежат дополнительной проверке.

Сорт винограда кристалл

Виноград Кристалл относится к очень ранним сортам по срокам созревания, ягоды приобретают товарный вид, как правило, через 110-115 дней после начала пробуждения почек. В условиях средней полосы это приходится примерно на середину-вторую половину августа. Но обычно если вы планируете использовать Кристалл для изготовления вина, ему дают повисеть еще некоторое время для достаточного накопления сахара в ягодах и окончательного их вызревания. Для еды ягоды можно использовать и гораздо раньше, если вас устраивает их вкус.

Правда, при этом у ягод снижается кислотность, до 4 г/л, что хорошо для свежего употребления, но может не очень хорошо влиять на качество вина.

Кусты обычно обладают средней силой роста. Любопытной особенностью сорта Кристалл является возможность появления на одних и тех же кустах листьев с разной степенью рассеченности. Сорт способен продемонстрировать хорошие показатели урожайности, поскольку плодоносных побегов наблюдается 85-90% от общего числа. В среднем урожайность виноградных кустов Кристалл с одного гектара составляет около 160 ц, в благоприятных условиях может достигнуть 200 ц/га.

Сорт винограда кристалл

Вызреваемость побегов отличная, доходит до 100%. Окраска молодых побегов красноватая. На один побег в среднем приходится около 1,3 грозди.

Кусты склонны к загущению, поэтому необходимо регулярно удалять пасынки, особенно важно эту процедуру провести перед цветением, чтобы зеленая масса не отнимала питания у цветоносов.

Укореняемость черенков этого сорта винограда отличная. Они без проблем укореняются просто в земле даже без применения специальных стимуляторов корнеобразования. Также хорошо черенки срастаются практически с любым подвоем.

Цветки у Кристалла обоеполые, поэтому ему не требуются дополнительные опылители, в то время как он сам может служить прекрасным опылителем для сортов с женским типом цветков.

Зимостойкость у кустов повышенная, до -29°С, хотя по отзывам садоводов при выращивании Кристалла в средней полосе ему все же требуются укрытия.

Сорт винограда кристалл

Очень привлекает в характеристиках этого сорта наличие генетической невосприимчивости к серой гнили, что очень важно при возможной сырой и дождливой погоде во время созревания ягод.

Также виноград Кристалл характеризуется повышенной устойчивостью к основным грибковым заболеваниям: к оидиуму – 2,5 балла, к милдью – 2 балла (по пятибалльной шкале, в которой 0 – это полная устойчивость).

Характеристики гроздей и ягод

Сорт винограда Кристалл отличается следующими характеристиками гроздей и ягод:

  • Гроздья имеют преимущественно коническую или цилиндро-коническую форму и среднюю плотность.
  • Размер гроздей средний, масса одной грозди может различаться от 180 до 200 грамм.
  • Ягоды и гроздья хорошо прикреплены к плодоножке, поэтому не осыпаются и могут долго висеть на кусте.
    Сорт винограда кристалл
  • Ягоды винограда Кристалл нельзя назвать крупными, вес одной виноградинки составляет 1,8-2,5 грамма.
  • Ягоды имеют круглую или слегка овальную форму, цвет может меняться от желтого к бело-зеленому, при ярком солнечном освещении может проступать легкий розоватый окрас.
  • Для ягод этого сорта характерен хорошо выраженный пруиновый или восковидный налет, покрывающий кожицу и обеспечивающий дополнительную защиту от проникновения вредных микроорганизмов.
  • Кожица и сама очень прочная, что является типичным для большинства технических сортов винограда.
  • Зато мякоть очень сочная, нежная, хорошего гармоничного вкуса без дополнительных примесей.
  • Виноград набирает сахаристости до 18-19 Brix, а кислотность в первый период созревания составляет 6-7 г/л. Как уже упоминалось выше, при продолжительном пребывании на кустах кислотность начинает понижаться и достигает 4-5 г/л. При выращивании в южных регионах или в пристенной культуре с южной стороны Кристалл способен набрать сахара до 23 Brix.
  • Основное использование винограда сорта Кристалл – изготовление сухих столовых вин, типа Херес. Дегустаторы оценивают вкус столового вина, получаемого из винограда Кристалл в 8,5 баллов, а игристого — в 9,1 балла.
    Сорт винограда кристалл
  • Также из этого сорта винограда можно приготовить очень вкусный сок, при этом содержание сока в ягодах составляет 70 %.
  • Косточки в ягодах, конечно, имеются, но они не очень чувствуются во время еды, больше ощущается кожица.
  • Растрескивания ягод и горошения у винограда не наблюдается, а вот нижние кисти при продолжительной сохранности на кустах могут начать подвяливаться.

Особенности выращивания

Виноград Кристалл начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. Начинающим садоводам следует учесть, что первые два года после посадки не следует испытывать кусты на морозостойкость – их желательно укрывать. С возрастом лозы можно просто спускать на землю, допуская их укрытие снегом. А в южных регионах можно даже пробовать оставлять побеги на шпалерах для зимовки.

Обрезку лучше осуществлять довольно короткую – на 2-3 глазка. Оптимальное число оставленных почек для взрослого куста – около 60.

Сорт довольно влаголюбивый, при недостатке воды может проявлять себя не лучшим образом.

Виноград этого сорта хорошо реагирует на подкормки микроэлементами, особенно перед цветением, поскольку, например, недостаток бора и цинка может отрицательно повлиять на образование завязей.

Сорт винограда кристалл

Загущенности куста также допускать нельзя, потому что от этого могут опадать завязи и, как следствие, уменьшится урожайность, ухудшится внешний вид гроздей.

Отзывы садоводов

Виноград Кристалл пользуется большой популярностью, как среди профессионалов виноградарей, выращивающих его исключительно для изготовления вина, так и среди дачников-любителей.

Заключение

Ягоды Кристалла не блещут товарным видом и, несмотря на довольно хорошую сохранность, вряд ли будут слишком привлекательны для покупателей. Но по вкусовым качествам он вполне может соперничать со многими столовыми сортами, плюс отличается высокой устойчивостью и неприхотливостью в уходе. Поэтому в качестве домашнего винограда для личных нужд он будет одним из достойных кандидатов.

fermilon.ru

Описание особенностей

Спелые ягодки характеризуются округлой, слегка вытянутой формой, от спокойного желто-зеленого до яркого желто-зеленого окраса, на них присутствует светлый налет. Виноград имеет нежно-медовую сочную мякоть с несколькими косточками (они очень полезны и ценны эфирным маслом). Вес одной созревшей ягодки составляет 2 г, размер – 5мм*7мм. Кисть Кристалла характеризуется массой от 180 г до 200 г, конической формой и стандартным размером. Все грозди отличаются достаточно хорошей плотностью ягод. Зрелая ягодка вмещает в себя 17-18% сахара, 6-7 г/л кислоты. Виноград относится к ранним созревающим сортам, радует урожаем на 110-115 день после появления первых зародышей гроздьев. Сбор урожая попадает на 16-30 августа. Урожайность составляет от 160 ц/г до 200 ц/г. Сорт характеризуется устойчивостью к заболеваниям, вредителям, морозу. Уход за культурой не требует больших усилий.

Виноград употребляется как в свежем виде, так и в переработанном. Из него делают компоты, соки, вино, добавляют для вкуса в разнообразные салаты.

Описание особенностей посадки

Кристалл описаниеПри покупке саженца данного сорта винограда для посадки необходимо обратить внимание на вид корневой системы и корешка в целом. Они должны выглядеть «живыми», иметь здоровый зелено-коричневый окрас. Саженцы можно высаживать как весной, так и осенью. Саженцы необходимо покупать непосредственно перед посадкой, для исключения пересыхания корневой системы. Специалисты рекомендуют на сутки перед высаживанием посадочный материал замочить в обычной чистой воде, после этого немного укоротить кончики корней и подрезать побеги.

Место для посадки винограда должно хорошо освещаться солнцем, без сквозняков (рекомендовано выбирать место с южной стороны от любого ограждения).

Посадка осуществляется таким же способом, как и высаживание многих других сортов данной культуры.

Параметры посадочной ямы должны иметь размеры 85см * 85см * 85см. Саженец размещается в лунку таким образом, чтобы поливной желоб одной стороной был направлен к корням, а второй – выступал из засыпанной грунтом ямы. Для желоба используют небольшую пластиковую трубку. После посадки растение хорошо поливают.

Описание особенностей ухода

Уход за Кристаллом несложный, но для того чтобы урожай был систематическим и достаточно высоким, растение необходимо поливать, обрезать, подкармливать, проводить профилактику заболеваний и борьбу с вредителями, пропаливать сорняки, рыхлить землю, подготавливать к зиме.

  • Описание полива. После высаживания саженцев их полив осуществляется 1 раз на 7 дней на протяжении 3 месяцев. Далее культуру поливают по мере необходимости. Основное увлажнение попадает на период вегетации (каждый куст поливают 15 л воды 4 раза на сезон).
  • Описание процесса обрезки. Для избегания загущенности растения необходимо прореживать его крону после сбора урожая. В весенний период при стремительном росте побегов и достижении их 2-3 см длины их обламывают первый раз, а второй раз обламывания попадает на период, когда они достигли 10-15 см в длину. Данный уход по обрезке помогает регулировать будущую нагрузку на растение. В первый год жизни, когда побеги достигают 50-70 см в длину, их необходимо подвязывать к специальным подготовленным планкам, шпалере. Далее побеги направляются в нужном положении для разрастания. В период когда кисть покрывается ягодками, ее рекомендовано прочесывать чистой малярной кистью от «мусора». Благодаря данным процедурам гроздья будут иметь чистый, аккуратный вид.
  • Описание процесса удобрения. Для подкормки кусты Кристалла два раза в год весной и осенью подсыпают древесной золой.
  • Профилактика заболеваний и борьба с вредителями. Кристалл относится к устойчивым сортам относительно заболеваний и вредителей. Он имеет генетическую защиту от гнили серой. В целях профилактики его рекомендовано обрабатывать фунгицидом два раза в год до цветения и после сбора урожая. Поскольку виноград имеет медовые нотки во вкусе, то он привлекает внимание таких вредителей, как осы. Для профилактики и устранения уже возникшей проблемы рекомендовано использовать специальные ловушки со сладкой водой для ос, систематически устранять их гнезда. Данным виноградом любят полакомиться и птицы.
  • Уход и защита от вредителей. Виноград рекомендовано ограждать нейлоновой сеткой, также на кустах можно размещать зеркальные шарики, специальные звуковые трещотки.
  • Прополка сорняков и рыхление грунта. Участок, на котором растет виноград, должен пропаливаться от сорняков. Прополка осуществляется по мере необходимости. Уход за данной культурой заключается в регулярном рыхлении почвы вокруг куста. Осенью ежегодно рекомендовано убирать, чистить с побегов старые, проблемные участки коры, перекапывать грунт.
  • Описание подготовки к зиме. Данный сорт винограда относится к морозоустойчивому, поэтому на период зимовки он не прикапывается. При сильной загущенности кусты обрезаются и хорошо укутываются.

Таким образом, Кристалл относится к ранним по периоду созревания сортам винограда. Он характеризуется высокими вкусовыми особенностями. Систематически радует высоким урожаем. Плоды имеют много полезных веществ. Посадка данного растения не составляет сложностей и осуществляется по стандартам посадки схожих сортов винограда. Правильный уход за Кристаллом поможет получить роскошный урожай.

vvinograd.ru

История выведения и описание винограда Кристалл

Виноград Кристалл появился на свет в Венгрии, путём опыления гибрида Амурского и Чаллоци Лойош пыльцой сорта Виллар Блан. В Российский реестр селекционных достижений он был внесён в 2002 году. Госсорткомиссия рекомендовала Кристалл к выращиванию только в Северо-Кавказском районе нашей страны, но опыт многих виноградарей показывает, что он прекрасно себя чувствует и в более северных регионах, при условии укрытия на зиму.

Кристалл — один из самых ранних технических сортов винограда. Он достигает технической спелости уже через 110–120 дней после начала вегетации. На юге нашей страны к уборке ягод этого сорта приступают в середине августа. В средней полосе и более северных регионах период созревания винограда Кристалл обычно приходится на первую половину сентября.

Кусты сорта Кристалл среднерослые. Их побеги окрашены в характерный желтовато-коричневый цвет с лёгким бордовым оттенком и отличаются хорошим вызреванием. Листья среднего размера, тёмно-зелёные, сильноизрезанные. Цветы обоеполые, благодаря чему Кристалл не нуждается в присутствии сорта-опылителя.

Ягоды сорта Кристалл некрупные, овальные, в спелом состояние имеют зеленовато-жёлтый цвет с хорошо выраженным пруиновым налётом. Они собраны в конические грозди средней плотности весом 170–200 г, не осыпающиеся при перезревании. Средняя урожайность сорта — 160 кг/га, максимальная — 200 кг/га.

Мякоть ягод Кристалла сочная, с простым, но гармоничным вкусом. В ней содержится 17–18% сахаров при кислотности 5–7 г/л. Кожица довольно плотная.

При промышленном выращивание ягоды Кристалла чаще всего служат сырьём для изготовления белых сухих вин типа хереса. Частные виноградари делают из них различные виды вина, в том числе и путём купажирования с другими сортами винограда. Но спектр применения ягод Кристалла не ограничивается виноделием. Из них получаются вкусные компоты, соки и другие продукты переработки. Не избалованные вкусным виноградом садоводы северных регионов часто используют Кристалл и для употребления в пищу в свежем виде.

Ягоды Кристалла не склонны к растрескиванию при избыточной влажности. Они хорошо сохраняются на кусте в течение длительного времени после созревания. При этом они набирают максимальное количество сахара, теряя кислотность, что значительно упрощает вкус изготовленного из них вина.

Согласно информации Госсортреестра Кристалл выдерживает понижение температуры до -35 °C. Другие источники говорят о зимостойкости на уровне -29 °C. Обладает этот сорт и высокой устойчивостью к таким распространённым грибковым заболеваниям, как:

  • милдью (2 балла);
  • оидиум (2,5 балла);
  • серая гниль.

Для определения устойчивости винограда к распространённым болезням принято использовать пятибалльную систему, в которой 0 баллов обозначает наличие полного иммунитета, а 5 баллов — наиболее сильную восприимчивость к инфекции.

Кристалл часто от нападок ос и птиц. Они очень любятся лакомиться его сладкими и сочными ягодами, вступая в конкуренцию за урожай с виноградарем.

Видео: обзор сорта Кристалл

Особенности выращивания

По сравнению с другими сортами винограда, Кристалл не отличается высокой требовательностью к условиям выращивания. Тем не менее уход за ним имеет ряд особенностей, о которых необходимо знать посадившему его виноградарю. Соблюдение рекомендаций по уходу за этим сортом поможет получить обильный урожай даже в регионах с прохладным климатом, не входящим в зону традиционного виноградарства.

Размножение и посадка

Первым шагом на пути к получению обильного урожая винограда Кристалл является грамотный выбор посадочного материала. Приобретать его лучше в крупных садовых центрах и питомниках. Покупка саженцев на рынках или ярмарках часто оборачивается приобретением вместо желаемого сорта неизвестного растения, не всегда оказывающегося виноградом. Особенно это актуально для сортов, пользующихся повышенным спросом, в число которых входит и Кристалл.

Главным признаком качественного саженца являются хорошо развитые корни. Как минимум три из них должны иметь длину более 10 см и диаметр, превышающий 3 мм. Здоровые корни окрашены в зеленовато-коричневый цвет снаружи и белый — внутри.

При наличии выбора следует отдавать предпочтение саженцам с закрытой корневой системой. Они лучше переносят пересадку и быстрее приживаются на новом месте.

Сорт Кристалл отличается хорошей способностью к быстрому укоренению, поэтому подготовить посадочный материал можно и самостоятельно, срезав черенок со взрослого куста. Для появления корней его помещают в ёмкость с водой или любым влажным субстратом объёмом 1–1,5 литра, который оставляют в тёплом месте. Оптимальная температура для будущих саженцев — 25–27 °C. При благоприятном стечении обстоятельств корни образуются через 2–4 недели. После того как их длина достигнет 3 см, молодое растение пересаживают в грунт.

Некоторые виноградари успешно размножают Кристалл воздушными отводками. В этом случае корневая система формируется у одревесневшего побега, без его предварительного отделения от куста. Процесс получения воздушного отводка начинают ранней весной, во время интенсивного сокодвижения. Он включает в себя несколько этапов:

  1. В лозе выбирают хорошо развитый побег и зачищают его от листьев.
  2. На расстоянии около 20 см от его верхушки делают кольцевой надрез коры шириной не более 5 мм.
  3. Оборачивают надрез влажным мхом, который закрепляют чёрной плёнкой. Мох можно заменить контейнером с лёгким грунтом.
  4. Осенью побеги с образовавшейся корневой системой отделяют от лозы и высаживают в небольшие горшки, которые убирают на зимовку в прохладное место.

Видео: отделение от основной лозы воздушного отводка винограда Кристалл

Для посадки Кристалла выбирают хорошо освещённое и защищённое от сквозняков место. Идеально подходит для него южный склон полого холма. Не стоит выбирать для выращивания винограда низинны, на которых подолгу застаиваются талые воды и холодный влажный воздух. Посадка на таких участках часто приводит к развитию корневых гнилей и гибели растения. Не переносит Кристалл и высокий уровень грунтовых вод также способный вызвать грибковые заболевания подземной части растения.

Расстояние между кустами Кристалла не должно быть менее 75–80 см, а между рядами — 2,5 м. Такая схема посадки позволяет максимально эффективно использовать земельный участок, обеспечивая каждое растение необходимой площадью питания и достаточным количеством солнечного света.

В открытый грунт Кристалл высаживают весной или осенью. В северных регионах виноградари чаще применяют весеннюю посадку. Она позволяет молодым растениям хорошо укорениться и запастись питательными веществами до наступления холодов.

При весенней посадке яму готовят осенью. На её дно обязательно укладывают дренаж из мелких камешков. Он защитит растение от губительного для корней заcтоя воды. Затем яму заполняют плодородной землёй, в которую можно добавить несколько ложек комплексного удобрения или два-три литра древесной лозы. Иногда на дно ямы устанавливают трубу, через которую впоследствии поливают виноград.

К посадке приступают после того как земля прогреется до 15 °C. Во время неё саженец устанавливают на дно ямы под углом в 45° и аккуратно засыпают землёй, не допуская заглубления корневой шейки. Она должна располагаться выше поверхности грунта на 3–4 см.

Полив

Кристалл хуже других сортов винограда переносит недостаток влаги. В засушливых регионах его поливают один раз в 10–15 дней. В средней полосе и других районах нашей страны с большим количеством осадков Кристаллу достаточно 2–3 поливов за сезон. Избыток воды также вреден для винограда, как и её недостаток. Он часто становится причиной растрескивания ягод и появления грибковых болезней. Для профилактики порчи урожая полив винограда прекращают за 10–20 дней до созревания плодов.

Кристалл, как и другие сорта винограда, негативно реагирует на попадание влаги на плоды и зелёные части растения. Поэтому поливать его лучше через специальные трубы, установленные во время посадки. В случае их отсутствия по периметру приствольного круга выкапывают несколько лунок, которые заполняют водой вовремя полива.

Борьба с болезнями и вредителями

По сравнению с другими сортами винограда, Кристалл обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Тем не менее в регионах с высокой распространённостью таких инфекций, он нуждается в профилактических обработках. Обычно их проводят не реже двух раз за сезон:

  • сразу после выхода растения из зимовки;
  • во время распускания листьев.

Для борьбы с грибковыми инфекциями используют препараты, обладающие фунгицидными свойствами. К ним относятся:

  • Хорус;
  • Топаз;
  • Скор;
  • медный купорос;
  • бордоская жидкость.

Лучшим способом защиты ягод Кристалла от птиц и ос является мелкоячеистая сетка. Её используют для укрытия всего растения или для пошива небольших мешочков, которые одевают на созревающие грозди. Избавится от ос поможет и установка ловушек. Сделать их можно своими руками, подвесив ёмкость, заполненную разведённым водой мёдом или вареньем, рядом с кустами винограда.

Обрезка и подготовка к зимовке

Для обильного плодоношения винограда Кристалл обязательным условиям является регулярная обрезка. Из-за загущенности кроны часто происходит осыпание завязей, которое приводит к уменьшению числа ягод на грозди и, как следствие, значительному снижению урожайности. Наилучшие результаты Кристалл показывает при длине обрезки плодовых лоз на 3–4 глазка. При этом общая нагрузка на куст не должна превышать 60 побегов.

Видео: как правильно обрезать взрослый куст винограда

На юге нашей страны Кристалл не нуждается в каких-либо специальных мероприятиях перед наступлением холодов. Он прекрасно переносит тёплые зимы этого региона, даже в случае оставления на шпалере. Но некоторые виноградари всё же советуют тщательно замульчировать приствольный круг перегноем для профилактики обморожения корней.

В средней полосе России Кристалл на зиму обязательно снимают со шпалер и укладывает на зиму. После установления снежного покрова над лозой формируют сугроб. За его сохранностью тщательно следят на протяжении всей зимовки, регулярно разбивая наст и при необходимости обновляя всю конструкцию. В регионах с высоким риском наступления очень холодной малоснежной зимы снятый со шпалер Кристалл дополнительно накрывают лапником, мешковиной или другим материал, хорошо пропускающий кислород.

Растения младше трёх лет требуют особой подготовки к зимовке. Их лучше укрыть целиком, соорудив над ними шалашик из натянутой на каркас мешковины. Для утепления можно использовать и подходящие по размеру картонные коробки, набитые опилками,бумагой или перепревшей соломой.

Отзывы виноградарей о Кристалле

Кристалл на моем участке — один из самых ранних и сладких сортов, а так как он еще и устойчив к болезням и вредителям, имеет приличную зимостойкость, то уже только по этим параметрам его можно держать себя. В этом сезоне только и проф. обработки, естественно, не кормил, не нормировал, по паре кистей на побеге вытянул легко, общий сбор с двух кустиков-трехлеток (но сажал двухлеткой) составил около 15 литров. Созрел на неделю рядом растущего Платовского, сахаров накопил больше, висел вызревшим без потери качества почти два месяца — бывшая в гостях 9-летняя внучка лакомилась им каждый день. Естественно, ни на сок, тем более на вино ничего не осталось. Впечатления от сорта самые положительные.

Юрий Семёнов

http://lozavrn.ru/index.php?topic=104.0

У меня в этом году на Кристалле была сигналка- гроздочка.Созревала неравномерно, но за неимением другого, я его постоянно дегустировала.Наконец гроздочка стала жёлтенькая, красивая.Сахар до 23 Brix, но кожица портила всё-травянистое послевкусие.Разочаровал…

Зинаида

http://vinforum.ru/index.php?topic=487.20

У меня Кристалл уже шестой год я им доволен, урожайный,ранний,хорошо набирает сахар, устойчив к болезням,в условия Подмосковья можно не укрывать но на всякий случай я кладу на землю и зимует под снегом.

Иван Петрович

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=1906&start=240

Действительно у сорта много плюсов, но есть один существенный минус — сорт в процессе созревания быстро теряет кислоту. Для винодела это проблема, т.к. вино становится плоским, поэтому я убрал его из своего сортамента.

Ольгерд

http://lozavrn.ru/index.php?topic=104.0

Кристалл — мой первый виноград.
Сорт, который прощает ошибки новичков. Сорт который позволит насладиться первыми гроздями, без изучения схем обработок от болезней.
Вкус ягод созревшего Кристалла даст фору многим столовым сортам, которые зачастую не набирают фенольной зрелости.
В моих условиях к 20 сентября Кристалл набирает стабильно 18Brix. А при желании прикоснуться к виноделию, вдвойне приятно понимать, что имеешь дело с настоящим технарем.
Этот, не побоюсь этого слова шедевр Венгерской селекции заслуженно занимает верхнии позиции в рейтинге сортов для Северного виноделия.

Вадим Уткин

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=1906&start=260

Сорт Кристалл идеально подходит для северного виноградарства. Он способен приносить обильный урожай даже в сложных климатических условиях умеренных широт, не требуя при этом сложного ухода. Конечно, по вкусу Кристалл уступает многим теплолюбивым сортам винограда. Но в средней полосе России и более северных регионах у него практически нет конкурентов. Здесь его используют для приготовления вина, соков и других продуктов переработки, а также употребляют в пищу в свежем виде.

nadache.guru

Сорт винограда кристалл

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.