Виноград, пожалуй, самая популярная ягода, которая культивировалась еще в Древней Греции, воспевалась древними поэтами и посвящалась Дионису. Ягоды винограда ценятся за изысканный вкус и полезные свойства. Виноград является мощным природным антиоксидантом, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, репродуктивную функцию как у мужчин, так и женщин, также оказывает улучшающее воздействие на кожный покров человека. Косточки винограда широко используются в косметологии. А в современном мире существует целая наука, которая занимается изучением исключительно винограда и называется ампелография.

Многие садоводы в средней полосы России и северных регионов опасаются выращивать столовые сорта винограда на приусадебных участках. Прежде всего, останавливает необходимость укрывать виноград на холодный период. Однако существуют морозостойкие соловые и винные сорта виноградников или, как их еще называют, неукрывные.

Некоторые морозостойкие виноградники способны переносить температуру до -27–29°С, к примеру, такие сорта, как Кристалл и Левокумский.


нако в первые годы жизни неукрываемые сорта виноградников не демонстрируют зимостойких характеристик, поскольку молодой лозе необходимо привыкнуть к новому месту жительства и окрепнуть. В первые пару лет молодой виноград необходимо укрывать традиционным методом на зимний период и только, на третий-четвертый год следует оставить одну ветку лозы не укрытой, чтобы весной оценить состояние виноградной лозы.

Если, не укрытая лоза не пострадала от зимних морозов, на следующую зимовку можно оставить больше открытых веток. Таким образом, с каждым годом открывая все большие участки виноградной лозы. А взрослый морозостойкий виноградник на зимовку, как правило, укладывают на землю.

Выбор морозостойких сортов винограда

При выборе столового или винного сорта морозостойкого винограда необходимо брать во внимание не только органолептические характеристики и способность выживать в холодное время года, но и устойчивость к различным вредителям и болезням, период созревания урожая и темпы роста лозы.

Зимостойкие гибридные сорта виноградника столовый. Этот столовый сорт популярен очень сегодня. Морозостойкие сорта столовый и винный виноградники используются в качестве озеленения дачных беседок, веранд, заборов и стен домов. При этом сорт столовый довольно популярен среди садоводов. Столовый используется для приготовления вин и многого другого. В пищевых целях плоды винограда используют для приготовления различных сортов вин и коньяка, компотов, соков и варенья.

Опытные садоводы отмечают высокую степень урожайности морозостойких столовых и винных сортов виноградников. Однако эта особенность может привести к снижению качества винограда и снижению морозоустойчивости, сорт как бы вырождается. Этого можно избежать, если ранней весной делать обрезание и нормировать плодоношение виноградной лозы.


Обледенение в зимний период может привести к гибели молодых побегов, поэтому весной, как только сойдет снег, морозостойкий виноград необходимо осмотреть на предмет повреждений и обрезать поврежденные участки. Опытные садоводы рекомендуют делать обрезание дважды: первый раз осенью, в качестве подготовки винограда к зимовке, а второй раз весной, для подготовления к плодоношению. Морозостойкий виноград как столовый, так и винный, хоть и способен переносить высокие морозы, однако, он все же требует некоторых подготовительных мероприятий к зиме. Обрезанную лозу необходимо уложить на землю или на специально подготовленные доски. В таком случае под слоем снега морозостойкие виноградники отлично перенесут и высокие морозы, и обледенение, и сильные порывы ветра. Следует отметить, что каждые 10 сантиметров снежного покрова дает виноградной лозе 10°С теплой температуры. Положительным моментом морозных зим является то, что сухой морозный климат бережет виноград от грибковых заболеваний и вредителей.

Секрет морозостойкости не укрываемых столовых сортов виноградников кроется в способности к регенерации путем замещения. Морозостойкие сорта винограда имеют подземные не плодовые почки, которые выживают под земляным покровов в течение многих лет. Под каждой такой почкой расположена диафрагма, в которой хранятся зародыши будущих корней, начинающих активироваться, когда старые корни замерзают или подвергаются процессу гниения.


Самые морозостойкие сорта винограда

Наиболее морозостойкими характеристиками и органолептическими свойствами обладают такие сорта неукрывных виноградников:

  • Амурский виноград

Амурский виноград (Vítis amurensis) — это сорт морозостойкого винограда европейско-амурского происхождения, который характеризуется средними темпами роста и ранним сроком созревания. Виноградные гроздья амурского винограда имеют умеренно плотные грозди средней величины с небольшими немного овальными ягодами белого цвета и прочной кожицей. Мякоть ягод сочная с сахаристостью до 19%. Побеги имеют хорошие темпы вызревания. Погрузка до 50 гроздьев на лозу. Следует отметить, что при повышенной густоте винограда происходит осыпание завязи, в следствие чего кисти становятся слабыми и падает плодовитость. Для избежания потери плодовитости необходимо регулярное обрезание и сезонное нормирование урожайности. Дает урожай практически весь летний период. Переносит морозы до -29 градусов. Характеризуется стойкостью к серой гнили и виноградной моли. Благодаря изысканному вкусу, используется в приготовлении сухих сортов вин, например, «Херес».

  • Морозостойкий виноград Мариновского

Морозостойкий виноград Мариновского — это гибридный вид виноградника, полученный путем скрещивания Северного сорта винограда и Муската Гамбурского, который характеризуется сильно рослой лозой. Виноградные гроздья большие, имеют среднюю массу. Ягоды с прочной кожицей имеют овальную форму, темно-синего цвета. Мякоть у винограда Мариновского сочная, с низким процентом сахаристости, всего 4%. используется в приготовлении сухих столовых вин и соков.

  • Морозостойкий сорт винограда Изабелла

Морозостойкий сорт винограда Изабелла — это гибридный столово-технический сорт винограда, который вывели с помощью сортов Ламбруско и Винни Фера, он характеризуется сильно рослой лозой, как и морозостойкий виноград Мариновского. Виноградные гроздья неплотные и большие с конической формой. Округлые ягоды черные с сизым отливом среднего размера. Виноградные гроздья неплотные, практически цилиндрической формы. Характеризуется столовый виноградник повышенной морозоустойчивостью и непритязательностью к условиям выращивания. Широко используется в ландшафтном дизайне в качестве озеленения садовых беседок, арок и навесов. Характеризуется стойкостью к серой гнили и виноградной моли. Переносит морозы до -32 градусов.

  • Морозостойкий сорт винограда Рислинг

Морозостойкий сорт винограда Рислинг — это технический (винный) сорт винограда, который используется в производстве белых сортов вин и характеризуется средним сроком вызревания. Виноградные гроздья неплотные и большие с цилиндрическо-конической формой. Округлые ягоды белого цвета среднего размера. Виноградные гроздья плотные, практически цилиндрической формы. Характеризуется столовый виноградник повышенной морозоустойчивостью и непритязательностью к условиям выращивания. Переносит морозы до -26° С.

  • Морозостойкий виноград Августин

Морозостойкий виноград Августин — неприхотливый гибридный вид, характеризуется повышенной стойкостью к различным заболеваниям и морозам. Обладает прекрасными органолептическими качествами. Используется для производства белого столового вина.

  • Морозостойкий сорт винограда Альфа

Морозостойкий сорт винограда Альфа — сложный гибридный вид, который был выведен путем скрещивания Витис Лабруска и Витис Рипариа на Дальневосточной станции Вера, что уже само по себе, говорит о высоких морозостойких характеристиках винограда. Виноградные гроздья имеют умеренно плотные гроздья средней величины с небольшими немного овальными черными ягодами, по вкусу напоминают Изабеллу. Мякоть ягод сочная. Побеги имеют хорошие темпы вызревания. Переносит морозы до -29° С. Характеризуется стойкостью к серой гнили и виноградной моли. Широко используется в ландшафтном дизайне, в качестве озеленения садовых беседок, арок и навесов. Используется в приготовлении сухих столовых вин и соков.

rozarii.ru

Описание и основные характеристики


Основные характеристики и описание таких видовых подклассов можно обнаружить в книге «Русский зимостойкий виноград» или же в любом справочнике, посвященным этой культуре. Общей чертой всех «стойких» вариаций является возможность переносить температуру -29 °C и ниже. Однако оставлять без укрытия их можно только с третьего года жизни. Такими свойствами может обладать как арочный, так и обычный вид.

Популярный сорт Таежный

Произрастают они в Украине, Беларуси, Центральной России, Сибири, Тайге.

Технические

Хорошей морозостойкостью обладают следующие сорта:

  • Таежный. Кисти весят до 400 г. Окрас ягод темно-синий, почти черный. Созревание длится 3 месяца. Таежный виноград имеет приятный вкус. Зимостоек – до -32 °C;
  • виноград Розовый жемчуг. Вес одной грозди – около 500 г. Окрас – розовый. Созревание – раннее. Морозостойкость – до -30 °C;
  • виноград Мариновский. Одна гроздь весит примерно 300–500 г. Цвет ягод – темно-синий, почти черный. Приятный вкус, холодостойкость до -30 °C;

  • Магарачский. Кисть вырастает до 200–500 г. Ягоды – темно-синие, их вкус мускатный. Переносит температуру до -18 °C;
  • Северный Плечистик – сорт винограда со среднеспелыми характеристиками. Иногда относится к столовым. Весит одна лоза с плодами порядка 350 г. Окрас ягод – темно-синий, с налетом, на вкус сочные и сладкие;
  • виноград сорта Московский устойчивый. Грозди крупные, светло-зеленого цвета. Способен переносить даже сильные морозы. Вкус приятный. Отметим, что некоторые специалисты относят Московский устойчивый к столовым видам;
  • сорт винограда с названием Первенец Магарача. Выращивается в Украине. Созревает во второй половине сентября. Выдерживает температуру до – 25 °C;
  • виноград сорта Хасанский сладкий. Грозди средние по весу и размерам. Устойчивость к холодам повышенная (-22–25 °C). Отличный вкус.

Морозостойкий сорт Хасанский сладкий

Все это морозоустойчивые сорта технического винограда. Кроме технических разновидностей, отличной холодостойкостью обладают столовые виды.

Столовые

К столовым вариациям данной культуры с высокой морозоустойчивостью относятся:

  • виноград Супага. Выведен в Латвии. Высаживается для красоты и получения урожая. Вес одной грозди – около 400 г. Окрас ягод – зеленый, с янтарным оттенком. Виноград Супага способен переносить холода до -25 °C;

  • виноград Фрумоаса Албэ. Довольно крупные грозди с массой около 600 г. Ягоды – желто-зеленые, имеют приятный вкус с мускатным оттенком;
  • виноград Светлана. Один из наиболее крупных – одна кисть может весить почти 1 кг. Окрас ягод светло-зеленый. Среднеспелая разновидность. Вкус отличается легким оттенком муската. Виноград Светлана способен переносить холода до -25 °C;
  • сорт винограда Парижанка. Плоды можно собирать в начале августа. Полная спелость наступает через 2 недели. Также довольно крупный вид. Одна «веточка» может весить около 700–900 г. Цвет ягод розовый. Отличная холодостойкость, является раннеспелым;

Сорт винограда Парижанка

  • виноград Онтарио. Растение образует небольшие по весу скопления плодов – около 200 г. Кожура ягод окрашена в бело-зеленый цвет, по мере созревания они приобретают золотистый оттенок. Вкус приятный;
  • Сходненский. Особенность – очень сладкие плоды, которые обладают земляничным ароматом. Грозди темно-синие, довольно крупные. Отличная морозостойкость;
  • виноград сорта Прима. Часто выращивается на территории Украины. Высокая устойчивость перед холодами. Отличная урожайность. Грозди имеют красивый вид и хорошую транспортабельность. В зависимости от подвида ягоды окрашены в зелено-желтый, розовый или темно-синий цвет. Растение спокойно переносит температуру -25 °С;

  • Ванюша – сорт винограда, для которого характерен быстрый рост. Вес одной грозди может достигать 1–1,5 кг. Ягоды отличаются крупными размерами, обладают привлекательным желто-зеленым цветом. После созревания их окрас меняется на янтарно-желтый с характерной розовой дымкой. Плоды имеют приятный вкус, который отдает легкими нотками муската и незначительной кислинкой;
  • виноград сорта Симоне. Раннеспелый вид. Грозди крупные, синего цвета. Переносит температуру – 25 °C;
  • виноград сорта Любава. Раннее созревание. Цвет ягод зеленый. Кисти крупные. Хорошая холодостойкость.

У сорта Любава хорошая холодостойкость

Выше были перечислены неукрывные сорта винограда. Но чтобы добиться от таких растений отличной урожайности, необходимо знать особенности выращивания холодостойких разновидностей.

Выращивание морозостойких сортов

Агротехнические приемы, которых следует придерживаться, выращивая неукрывной виноград, почти не отличаются от других разновидностей этой культуры. Главным условием для быстрого развития растений является правильно выбранное время и место посадки.

Важно периодически проводить опрыскивание растений от паразитов и патогенной микрофлоры. Опрыскивание выполняется вне зависимости от того, обладает ли разновидность устойчивостью к болезням.


Важно периодически проводить опрыскивание растений от паразитов

Для обильного плодоношения культуры в течение нескольких лет необходимо уметь правильно подготавливать растения к зимовке. Причем для холодостойких разновидностей эта процедура особенно важна в первые несколько лет жизни. Ведь молодые саженцы не столь устойчивы перед низкой температурой, как взрослые растения.

Молодые насаждения следует приучать к морозам постепенно, иначе они могут промерзнуть и погибнуть. В течение первых трех лет растения следует укрывать по всем правила. С каждой последующей зимой укрывного материала нужно класть меньше. При этом укрывать растения необходимо каждый год все с большим опозданием. Одновременно с этим следует оценивать повреждения, которые наносит лозам низкая температура. Это позволит правильно скоординировать действия в последующие годы, минимизировав тем самым вред холодов на молодые посадки.

Когда посадки окрепнут и сформируют здоровые и сильные лозы, их можно на зиму оставлять без укрытия. Однако если зимой температура часто опускается ниже максимально допустимой отметки, тогда укрытие все равно проводится.

Для получения хорошего урожая за растениями нужен правильный уход

Морозостойкие виды сегодня активно выращивается на просторах Украины, России (Тайги, Сибири) и др. Однако для получения хорошего урожая за растениями нужен правильный уход. Особенно если они оплетают арку. Прочитать об уходе за этими разновидностями можно в книге «Русский зимостойкий виноград».

Как теперь вы можете убедиться, благодаря усилиям селекционеров сегодня существует очень много стойких пород. Поэтому садоводы практически из любой климатической зоны (кроме тех, где природные условия отличаются повышенной экстремальностью) смогут подобрать для себя именно то, что нужно.

Видео «Выращивание и уход за виноградом»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно выращивать и ухаживать за виноградом.

gryadki.com

Столовые и винные разновидности

При покупке саженцев лианы стоит учитывать органолептические качества культуры, морозостойкость и устойчивость к заболеваниям. Виноградники, созданные из столовых или винных сортов – отличное решение декора беседки, забора, веранды, фасадов дома. Из них готовят вина, компоты, коньяки, соки и варенья. При высокой урожайности растения его морозоустойчивость может понижаться.

Как предупредить вырождение лозы?

Опытные агрономы советуют проводить ряд мероприятий:

  • делать санитарную обрезку культуры в весенний период;
  • контролировать количество завязей пасынкованием;
  • укрывать на зиму от обледенения и снега. Лоза укладывается на грунт или доски.

Неукрывные сорта винограда - столово-технический сорт ИзабеллаПолную уверенность в хорошем урожае могут предоставить только морозостойкие сорта винограда, адаптированные к условиям климата средней полосы и северных регионов. Культуры неукрывных видов не испытывают влияния осадков, переносят понижение температуры до -27 … -29 градусов.

Сорта с высокой устойчивостью к морозам

Высокие показатели устойчивости к холодному климату демонстрирует виноград урожайный — морозостойкие и простые в уходе сорта представлены ниже.

Среднерослый Амурский

Культура с устойчивостью к морозам до -29 градусов отличается ранним периодом созревания. На лозе расположены ягоды овальной формы. Они собраны в гроздья, количество которых на одной ветви составляет около 50 штук. Сладкая мякоть (19% сахара) отличается сочностью и ярким вкусом. Из-за густого расположения завязей плодовитость сорта может уменьшаться. Урожай собирают целое лето, используют для приготовления сухих вин.Морозостойкие сорта винограда раннего срока созревания

Гибридный виноград Мариновского

Получен путем селекционного скрещивания Северного Муската и Гамбургского сорта. На больших гроздьях находятся овальные плотные ягоды темно-синего цвета. Благодаря низкому, около 4 %, количеству сахара сочные плоды применяются в качестве сырья для соков или столовых вин.

Столово-технический сорт Изабелла

Гибридная разновидность, полученная путем скрещивания Винни Фера и Ламбруско. Виноград достаточно зимостоек – переносит похолодание до -32 градусов. Отличается рослой лозой и неплотными коническими гроздьями. Ягоды имеют округлую форму и черно-сизый цвет. Растение нетребовательно к составу грунтов, поэтому любимо ландшафтными дизайнерами. Его высаживают для декора арки, беседки или навеса. Помимо устойчивости к заморозкам, не подвержен серой гнили.Неукрывные сорта винограда - гибридный виноград Мариновского

Среднеспелый Рислинг

Винная культура отличается среднеспелостью и пригодна для производства белого вина. Растение непритязательно к условиям грунтов, способно нормально развиваться при температуре до -26 градусов. Кисти достаточно большие, неплотные, имеют коническо-цилиндрическую форму. Плоды сладкие, средние по величине, белого цвета.

Августин – оптимален для средней полосы

Неприхотливый гибрид устойчив не только к заболеваниям. Он хорошо переносит все болезни, а благодаря сахаристости пригоден для виноделия. Из плодов готовят белые столовые вина.

Декоративный Альфа

Гибридный морозостойкий вид, который выведен на основе Витис Лабруска и Витис Рипариа. Виноград дальневосточной селекции способен выдерживать похолодания до -29 градусов. Гроздья с умеренной плотностью усыпаны овальными плодами, похожими по вкусу на Изабеллу. Растение – находка для ландшафтного озеленения арки, навеса или беседки. Их сочных ягод готовят виноградные соки и сухие вина.
Особенности условно-укрывных сортов виноградаМорозоустойчивые сорта винограда актуальны для винодельчества и декора приусадебной, загородной или частной территории. Благодаря способности сортов и гибридов выдерживать низкие температуры дачнику не нужно заботиться об их укрытии на зиму.

Особенности зимостойких сортов для средних регионов

Неукрывной тип винограда в условиях Средней полосы может принести хороший урожай. В регионе культивируют также условно-укрывные сорта.

Линейка неукрывных разновидностей

Какие сортопиты выбрать, чтобы они отвечали винодельческим и декоративным целям? Агрономы советуют остановиться на следующих растениях:Неукрывные сорта винограда - гибридный морозостойкий Альфа

  • Кей Грей. Раннеспелая винная культура, которая хорошо переносит понижение температуры до -42 градусов. Мощные рослые побеги дают урожай мелких янтарных ягодок с легким привкусом Изабеллы. Растение не подвергается милдью, серой и черной гнили. Используется виноделами для изготовления сухих алкогольных напитков;
  • Морис Эрли. Урожайная лоза с темно-фиолетовыми, практически черными ягодами способна выдерживать морозы до -36 градусов. Вкусные плоды на гроздях в виде цилиндров собирают в сентябре. Для ускорения сроков созревания срезают листья, окружающие кисти;
  • Вэлиант. Сорт, выведенный в Северной Америке, отличается зимостойкостью – он не повреждается даже при морозах до -46 градусов. Культура ранняя, уже в конце августа-начале сентября появляются темно-синие, мелкие плоды. Кисти средние, характеризуются плотностью. Используется для вина, сока или употребляется в свежем виде;
  • Аметистовый. Выведен селекционно в Амурской области, отличается мощностью лозы, устойчивостью к морозам до -32 и различным заболеваниям. Ягоды темно-фиолетового цвета собирают в конце лета и на протяжении сентября;
  • Амурский прорыв. Гибридный вид, который еще называется Один, Потапенко-7. Растение со средними сроками созревания не замерзает при температурах до -40 градусов. На мощной лозе образуются круглые темно-фиолетовые ягоды, которые иногда окрашены в темно-малиновый цвет. Устойчив к гнили, болезням, поражениям насекомыми. Из плодов готовят соки или вина;
  • Загадка Шарова. Селекционная ранняя разновидность, которая переносит морозы до -34 градусов. Сорт средней урожайности с темно-синими виноградинами с ароматом земляники. Во влажном климате лозу рекомендуют защищать от оидиума;
  • Кристалл. Технический сортотип, нормально переносящий температуру до -29 градусов. На среднерослых кустах образуются плоды темно-зеленого или белого цвета, собранные в среднеплотные грозди. Не подвергается воздействию серой гнили и милдью. Используется в винодельческих целях;
  • Платовский. Растение технического назначения называют еще Ранней зорькой. Ультраранняя разновидность может переносить морозы до -29 градусов. На среднерослой лозе образуются белые ягоды, собранные в средние кисти. Садоводам стоит удалять пасынки и слаборазвитые ветви для повышения урожайности. Сорт актуален для виноделов.

Неукрывные сорта винограда - оптимальный для средней полосы АвгустинЗимостойкие сорта винограда отличаются хорошим плодоношением. При неправильном уходе и перегрузке лозы ягодами урожайность уменьшается, а куст – истощается.

Особенности условно-укрывных сортов

Специфика условно-укрывных видов растения заключается в их низкой морозоустойчивости по сравнению с неукрывными. Осенью лозу требуется открепить от опоры и уложить на почву. Виноградари ориентируются на высокую урожайность сортов и выращивают:

  • Ананас ранний. Гибрид, полученный путем скрещивания Ананасного сорта и Жемчуга Саба. Культура раннеспелая, ягоды появляются в конце августа, находятся на конических гроздьях. Для желтых плодов овальной формы характерны сладкий вкус и универсальность применения;
  • Алешенькин. Урожайная ранняя разновидность с разветвленным кустом, коническими гроздьями и блестящими листьями. Овальные виноградины имеют среднюю плотность, янтарную окраску и сладкий вкус;
  • Балабановский. Результат скрещивания двух сортов – Муската Гамбургского и Вильдера. Гибрид созревает в августе: на небольших гроздьях появляются круглые розовые плоды с приятным вкусом;
  • Дальневосточный Новикова. Среднерослую культуру отличает хорошая стойкость к похолоданиям, грибковым болезням. Кисти с ягодами синего цвета весят около 250 г, отличаются специфическим ароматом. Плоды сладкие – в них содержится 22 % сахара;
  • Краса Севера. Растение способно выдерживать понижения температуры до -25 градусов, созревает через 110 дней после посадки. Плоды собраны в большие грозди, характеризуются высокой концентрацией сахара и фолиевой кислоты;
  • Гриф. Сорт выведен американскими селекционерами путем скрещивания сортов Буффало и Королева виноградников. Выдерживает понижения температуры до -28 градусов, характеризуется стойкостью к грибковым болезням. Ягоды фиолетового оттенка без семечек собраны в грозди весом до 450 г;
  • Лиепаяс Дзинтарис. Виноградины на сильнорослой лозе поспевают за 90 дней. Предел морозостойкости растения – до 25 градусов. Гроздь с янтарными плодами весит около 300 г, используется для употребления в свежем виде.

Неукрывные сорта винограда - среднерослый АмурскийЛинейка условно-укрывных сортов при снятии с опоры не укрывается полиэтиленом. Ее можно присыпать листьями для предотвращения загнивания.

Правила ухода за неукрывным виноградом

Все морозостойкие урожайные сорта винограда, которые не предусматривают укрытия на зимний период, требуют правильного ухода. Помимо своевременного снятия урожая и осенне-весенней обрезки куста рекомендуется:

  1. Сделать специальную конструкцию для развития и поддержки ветвей. Около ряда вкапывают металлические трубы и закрепляют на них проволоку. Для вертикального озеленения кустовые штамбы подвязывают на различной высоте.
  2. Совмещать процедуры по подкормке и поливу, не используя химических удобрений. Оптимальным для морозостойкой лозы будет куриный помет, разведенный с водой в пропорциях 1:10. На 1 квадратный метр вносят полведра.
  3. Выполнять удобрение поэтапно. Первый раз лоза подкармливается на стадии роста 15 см, второй – после образования завязи. Последняя стадия подкормки проводится, когда ягоды уже набрали окраску.
  4. Своевременно проводить обрезку. В начале весны удаляются слабые ветви и проводится омолаживание здоровых. От крайней точки ветки нужно отсчитать 3 почки и срезать растение под прямым углом. Процедура актуальна во время образования поросли летом. Работают секатором, ножом или ножовкой.

Неукрывные сорта винограда - среднеспелый РислингЧтобы действия виноградаря принесли результат – хорошую урожайность, важно правильно и последовательно проводить мероприятия по уходу.
В первые годы развития практически все морозостойкие сорта винограда не проявляют характеристики зимостойкости. На протяжении 1-2 лет дачнику потребуется организовывать традиционное укрытие. На 3-й год развития оставляют пробную ветку и по ее состоянию определяют вид зимовки.

idachi.ru

Лидия

Первый морозостойкий виноград с таким привлекательным названием считается самым распространённым сортом, который умеет здраво переносить большие морозы. Гроздья имеют небольшие размеры. Ягоды же в большинстве случаев розового цвета. Этот сорт можно смело использовать для изготовления вина. При этом важно в точности соблюдать имеющуюся технологию. Любые нарушения или отклонения во время создания вина могут пагубно сказаться на человеческом здоровье. А все потому что при несоблюдении установленной технологии, Лидия выделяет вредные вещества. Такие вещества могут вызвать появление склероза у человека.

Употребление же ягоды в свежем виде вполне безопасно для здоровья. У винограда Лидия весьма необычный и интересный вкус. Он сладкий и даже земляничный. У этой зимостойкой ягоды имеются свои преимущества, а именно:

  • Как выращивать виноградустойчивость к мильдию;
  • устойчивость к мучнистой росе;
  • хорошая морозостойкость;
  • возможность самоопыления;
  • транспортабельность.

Однако у зимостойкой Лидии есть и свои недостатки, которые не могут не огорчать садоводов. Например, ягоды могут осыпаться во время сильного ветра. Также виноград неустойчив к филлоксере.

Виноград Мариновского

Следующий вид считается гибридом. Его получили в результате скрещивания таких сортов, как Мускат Гамбурский и Северный сорт. Внешний вид полученного гибрида весьма привлекателен. Гроздья у Мариновского довольно большие, а ягодки овальной формы. Ягоды темно — синего цвета.

Из преимуществ этого сорта можно выделить:

  • прочная кожица ягод;
  • низкий процент сахаристости;
  • сочная мякоть;
  • средняя масса гроздьев.

Перечисленные достоинства позволяют использовать Мариновский вид для приготовления сухого столового вина.

Рилайнс пинк сидлиса. Ещё один зимостойкий сорт винограда. Он был успешно выведен в далёкие 80 — е года. Рилайнс отлично переносит высокое понижение температуры. Поэтому его смело можно высаживать. Зимой он просто не нуждается в укрытии. Ягодки мелкие по размеру, имеют темно-синий окрас. Основными преимуществами Рилайнс пинк сидлиса считают:

  • бессемянность ягод;
  • высокая плодородность;
  • ранний срок созревания;
  • хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Эти достоинства, конечно же, привлекают садоводов и побуждают их высаживать этот сорт.

Рогачёвский

Его в свое время вывел белорусский садовод В.С Рогачёв. Он поистине считается универсальным сортом. Его ягодки темно — синего окраса. По размерам они небольшие. На вкус ягода сладкая. Вес гроздьев не превышает 300 г. У гроздьев цилиндрическая форма. Ниже будут представлены основные преимущества:

  • Особые сорта виноградаОбладает повышенной стойкостью к возможным заболеваниям.
  • Ранний срок созревания. Вегетационный период при этом составляет более 100 дней.
  • Высокое укоренение чубуков;
  • Хорошая устойчивость к заморозкам. Не потребуется укрытие.
  • Стандартная обрезка (на один куст не более 40 глазков).

Альфа

Поскольку большее внимание сейчас мы обращаем на гибриды, давайте вспомним об Альфе. Он, как и два предыдущих сорта, является гибридом. Получен он был путём скрещивания двух других видов, а именно Витиса Рипариа и Витиса Лабруска. Ягоды у этого винограда в основном овальной формы. Имеют небольшую форму и чёрный окрас. Гроздья у Альфы также небольших размеров. На вкус виноград напоминает Изабеллу. Основными преимуществами Альфы можно считать:

  • устойчивость к сильным и суровым морозам (более 20 градусов);
  • хорошие темпы вызревания побегов сорта;
  • обладает высокой стойкостью к виноградной моли;
  • умеет противостоять серой гнили.

Сорт Альфа можно использовать не только для приготовления сухого столового вина. Этот вид широко используют для озеленения беседок, разнообразных навесок и арок. Другими словами, Альфа в наше время является отличным инструментом и помощником в сфере ландшафтного дизайна.

Дамские пальчики

Морозостойкие сорта виноградаТакой вид с интересным названием является десертным. У Дамских пальчиков довольно крупные гроздья. Ягодки имеют вытянутую форму. Сам виноград обладает приятными вкусовыми качествами. Из преимуществ стоит упомянуть сильнорослость и высокую урожайность. А вот к морозам сорт не очень устойчив. Это и есть его главный минус. Во время холодов и морозов Дамские пальчики, в отличие от своих предшественников, будет нуждаться в хорошем укрытии.

Зимой виноград пригибают к земле, а затем натягивают плёнкой. Также этот сорт не рекомендуется высаживать в местах, где возможен сильный ветер, так как ветра Дамские пальчики плохо переносят. Ещё одним минусом можно считать низкую устойчивость к существующим заболеваниям.

Ноа

Ноа является результатом также скрещивания двух видов винограда. Ягоды у этого сорта маленькие. В большинстве случаев они светло зелёного цвета, который сочетается с жёлтым оттенком. Такой необычный на вид сорт обладает приятным и сладким вкусом. Гроздья винограда средней плотности и примерно таких же размеров. Также следует обратить внимание на листья Ноа. Листочки у этого сорта большие и округлые с густой паутинной опушкой. Кожица ягодок довольно тонкая. У Ноа есть три достойных преимущества:

  • устойчивость к морозам;
  • хорошая устойчивость к разного рода заболеваниям;
  • высокоурожайность.

Созревает Ноа только к концу последнего летнего месяца, то есть в августе. Чаще всего этот сорт высаживают в Закарпатье (Украина).

Амурский

Амурский виноград обладает не менее привлекательными достоинствами. Ягодки небольшие и овальной формы. Окрас у Амурского винограда зачастую белый. Кожица ягодок весьма прочная. Гроздья по величине средних размеров. На вкус такой сорт довольно сладкий и приятный. Садоводы выделяют несколько достоинств Амурского винограда:

  • Названия морозостойких сортоввиноград способен давать урожай на протяжении всех месяцев лета;
  • хорошая стойкость к виноградной моли;
  • хорошая стойкость к серой гнили;
  • отлично переносить сильные морозы;
  • ранний срок созревания.

Как видно, Амурский виноград наделен высокой морозостойкостью. Этот сорт постоянно нуждается в качественном уходе. При среднем темпе роста требуется регулярно проводить обрезание. В противном случае очень снижается плодовитость винограда.

Амурский сорт благодаря непревзойдённому вкусу часто используют для приготовления сухого вина.

Кардинал

Кардинал — это результат тщательной работы американских селекционеров. Кардина — один из сортов, который обладает внушительными размерами. Так, ягоды у винограда имеют большие размеры. Они очень сладкие, сочные и при этом ещё и хрустящие. Гроздья у винограда также крупных размеров (250 гг). У Кардинала имеются как достоинства, так и некоторые недостатки.

Достоинства кардинала:

  • транспортабельность;
  • высокий срок хранения плодов (до 3 месяцев);
  • мускусный аромат ягод;
  • приемлемая морозоустойчивость.

Недостатки Кардинала. К недостаткам можно отнести:

  • сильная зависимость урожайности от погодных условий;
  • потребность в качественном укрытии на зиму;
  • повышенная чувствительность сорта к патогенным микроорганизмам и прочим бактериям и паразитам.

Виноград Сесенка

Следующий сорт винограда родом из Америки. Это самый настоящий гибрид. У Сесенка ягоды всегда большие по размеру и имеют округлую форму. Все ягоды сорта белого цвета. А что можно сказать о гроздьях? Гроздья, в отличие от ягод, средних размеров. У них средняя плотность. Созревание и посадка винограда имеет ряд своих сложностей и особенностей. Например, стремительный рост винограда наблюдается по прошествии нескольких лет. В первые же годы Сесенка может расти довольно медленно. Из преимуществ выделяют высокую урожайность и стойкость к милдью. Отдельного внимания заслуживают вкус винограда. Вкус у Сесенки весьма приятен. Эта одна из главных причин широкого распространения Сесенки.

Катыр

Теперь поговорим об этом сорте. В первую очередь, обратим внимание на ягодки. У Катыра они небольшого размера, темно — синего цвета. Гроздья у Катыра также совсем небольших размеров. Созревания винограда припадает на начало осени. Из преимуществ Катыра стоит упомянуть следующие:

  • ягоды могут долго висеть на кустах;
  • ягоды не подвержены губительному влиянию ос;
  • устойчив к зимним холодам и морозам.

У сорта Катыр своеобразный вкус.

Ананас Ранний

Как посадить и вырастить виноградТакой сорт винограда мир увидел благодаря упорным стараниям А. Кондратского. Этот вид характеризуется бело — розовой коронкой и коричневой лозой. Ягоды же средних размеров и овальной формы. Говоря о преимуществах, стоит упомянуть о морозоустойчивости сорта винограда и хорошей урожайности. Вкус у винограда сладкий и даже молочный. Из недостатков считают вероятность поражения милдью в неблагоприятное время. При этом Ананас Ранний все равно пользуется известностью и имеет неплохой спрос.

Изабелла

Изабеллу также можно по праву считать гибридом. Виноград был получен в результате соединения двух не менее известных сортов, а именно, Винни Фера и Ламбурского. Ягодки у Изабеллы средних размеров, округлой формы и с чёрным отливом. Гроздья винограда в этом случае цилиндрической формы. При этом они неплотные. Что же касается преимуществ сорта, то следует упомянуть о таких достоинствах, как:

  • стойкость к виноградной моли и к серой гнили;
  • Изабелла неприхотлива к условиям выращивания.
  • повышенная морозоустойчивость.

Изабеллу вот уже не один год широко используют в ландшафтном дизайне. С помощью этого сорта винограда озеленяют арки, навесы и беседки. Ну и, конечно, из этого винограда изготовляют вино.

Память Домковской

Этот сорт винограда является раннеспелым. Его ягоды средней величины. Отличительная черта винограда — это тёмный, почти чёрный цвет ягод. Сорт обладает кисло-сладким вкусом. Вот основные преимущества памяти Домковской:

  • высокая урожайность;
  • хорошая устойчивость к заболеваниям;
  • отменная морозоустойчивость;
  • приспособленность к неблагоприятным условиям (например, ягоды сорта способны выдержать неблагоприятное лето).

В наше время Память Домковской считается самым перспективным сортом винограда. Особенно для выращивания в тех территориях, где наблюдаются холодные погодные условия.

Буфало

Буфало однажды был выведен в Нью-йорке. Это виноград — гибрид. Ягоды у этого сорта немаленькие, но и не слишком большие. Можно сказать, что они средних размеров. Цвет у ягод почти чёрный (темно-синий). Гроздья Буфало также средних размеров и округло — конической формы. Этот сорт очень вкусный. Перечислим главные преимущества сорта Буфало:

  • Устойчивость к сильным морозам. Виноград не будет нуждаться в укрытии.
  • Высокая урожайность.
  • Хорошая стойкость к различным заболеваниям и паразитам.

Из недостатков можно упомянуть плохое укоренение черенков. Пользуется сорт хорошим спросом. И все это благодаря отменному вкусу и высокому урожаю.

ferma.guru

Характеристика и особенности морозостойких сортов винограда

Многие садоводы с подозрением относятся к выращиванию винограда, так как считают, что он не выдержит зимний период. Но это не так: ряд сортов растения является морозостойким и не требует никакого укрытия на зиму.

Виноград «Левокумский»

Виногоад «Аметистовый»Виноград «Изабелла»

Виноград «Лидия»

Некоторые сорта винограда, к примеру, «Левокумский» (Levokunskiy) и «Кристалл» (Kristall), могут выдерживать температуру ниже -29 градусов. Но в первые годы за ними требуется серьезный уход и есть необходимость в укрытии. А на третий год ветку лозы можно оставить без укрытия.

Популярные неукрывные сорта

Всего насчитывается около 20 неукрывных сортов винограда. Они различаются по некоторым качествам и имеют свои минусы и плюсы. Многие разновидности неприхотливы в уходе и прекрасно чувствуют себя в средней полосе России.

Название сорта Краткое описание Качество ягод
«Онтарио»(Ontario) Американский сорт, выведенный из разновидностей «Даймонд» и «Уинчель», вес гроздей до 200 г, сорт обладает прекрасной устойчивостью к заболеваниям и низким температурам. Ягоды округлые, окрас золотистый, вкус кисло-сладкий.
«Аметистовый» (Ametistovyj) Сорт не подвержен появлению болезней и способен выдерживать температуры до -35 градусов. Лоза мощная, растет быстро, вес грозди достигает 700 г. Плоды сочные, темно-синие, сладкие.
«Изабелла»(VitislabruscaL.) Один из самых известных неукрывных сортов. Активно используется с 1950 года, виноград требует наличия теплого климата, поэтому может быть выращен только в Средней полосе России, на одной лозе образуется до 3 кистей, транспортировку сорт переносит без проблем. Ягоды применяются в чистом виде в пищу, для создания вина, для консервации, плоды округлые 18-миллиметровые, вес – 3 г, окрас ягод – синий.
«Лидия» (Lidiya) Сорт активно используется в средних широтах. Он был выведен в Америке и представляет собой гибрид сорта «Лабруска». Созревание плодов идет в начале осени. Плоды винограда крупные; устойчивость к морозам и грибкам хорошая. Ягоды почти прозрачные, розовые, круглые, кожица плотная, есть восковой налет.
«Муре Эрли» (Moore’s Early) Сорт отличается прекрасной урожайностью, отлично переносит температуру до -36 градусов, в начале осени требует обрезки. Ягоды фиолетовые, средние по размеру, круглые, вкус напоминает сорт «Изабелла».
«Кэй Грей» (Кау Gray) Сорт отличается ранним созреванием, грозди небольшие, сам куст мощный, виноград выдерживает температуру до -42 градусов. Плоды янтарного окраса, мелкие, с интересным вкусом, используются для приготовления вин.
«Вэлиант» (Valiant) Зимостойкий сорт, способный выдержать до -47 градусов, куст растет быстро, грозди средние по размеру. Плоды небольшие, синие, имеют косточки, аромат земляничный, сахаристость средняя. Используются плоды для создания вина, желе.

Популярные условно-укрывные сорта

Условно-укрывные разновидности культуры не так морозостойки как неукрывные, поэтому их снимают с опоры осенью и кладут на грунт. Из особенностей стоит отметить и их высокую урожайность, а значит, необходимость в обрезке.

Название сорта Краткое описание Характеристика ягод
«Ананас ранний» (Ananasniy ranniy) Сорт получен от разновидностей «Ананасный» (Ananasnyi) и «Жемчуг» Саба (Shemchug Saba). Раннеспелый, дает плоды уже к концу лета, листья внушительные по размеру, грозди в форме конуса. Плоды овальные, крупные, желтые, сладкие, вкусные, назначение универсальное.
«Алешенькин» (Aleshinkin) Ранний урожайный сорт, устойчив к низким температурам и грибкам. Грозди в форме конуса, куст ветвистый, листья блестящие, пятилопастные, цветки обоеполые. Плоды средней плотности, овальные, круглые, янтарного окраса, сладкие, сахаристость около 20%.
«Балабановский» (Balabanovskiy) Сорт выведен в результате скрещивания разновидностей «Мускат Гамбургский» (Muscat Gamburgskiy) и «Вильдер» (Vilder). Созревание плодов происходит в конце лета, листья крупные, гроздья небольшие. Плоды круглые, большие, розовые, вкус приятный, назначение универсальное.
«Дальневосточный Новикова» (DalnevostochnyyNovikova) Среднерослый сорт, отличающийся отличной морозостойкостью, устойчив к грибкам, грозди – 250 граммов, срок созревания очень ранний, сорт технический. Плоды синие, средние по размеру, обладают необычным ароматом, сахаристость 22%, назначение универсальное.
«Краса Севера» (KrasaSevera) Устойчивый к низким температурам и грибкам сорт. Куст выдерживает до -25 градусов, грозди большие, вегетационный период составляет 110 дней, урожайность и транспортабельность высокие. Плоды считаются лечебными, сахаристость 17%, концентрация фолиевой кислоты значительная.
«Гриф» (Grif) Американский гибрид, полученный от «Королевы виноградников» и «Буффало». Разновидность может выдерживать температуру в -28 градусов, устойчива к грибкам, масса грозди – 450 граммов. Плоды круглые, большие, фиолетовые, семечки отсутствуют, назначение универсальное.
«Лиепаяс Дзинтарс» (LiepajasDzintars) Сильнорослый сорт, созревание длится 90 суток, морозостойкость -25 градусов, вес грозди – 300 граммов, цветок женский, обрезка на 6 глазков, вызревание хорошее. Плоды янтарного цвета, вес – 5 граммов, сахаристость 24%, назначение – столовый сорт.

Особенности ухода за морозоустойчивыми сортами

Уход за морозоустойчивым виноградом в целом идет аналогично уходу за стандартными сортами. Но есть некоторые нюансы!

  • Так как ягоды неукрывных сортов созревают постепенно, сбор урожая тоже должен идти постепенно – по несколько гроздьев в день. Для получения обильного урожая рекомендуется своевременно снимать урожай и производить обрезку куста осенью и весной.
  • Условно-укрывные сорта необходимо прикрывать на зиму, сняв лозу и положив ее на землю. Морозостойкие разновидности укрытию не подлежат. Укрывать виноград полиэтиленом не стоит, иначе на растении может образоваться гниль, и оно погибнет еще до начала заморозков.
  • Не стоит забывать о том, что зима может быть без снега. В данном случае неукрывные сорта могут пострадать от черного мороза. В этом случае весной кусты следует прогреть, полив теплой водой. Потом растения снимаются со шпалеры и укладываются на землю, а на корнях делаются насечки, чтобы они быстрее проросли. Сверху корни необходимо будет укрыть пленкой.

Виноград "Алешенькин"

Виноград "Ананас ранний"Виноград «Лиепас дзинтрас»

Виноград «Краса севера»

Зимостойкие сорта винограда прекрасно чувствуют себя в Средней полосе России и даже в северных частях страны. Плодоношение неукрывных сортов высокое, поэтому растениям периодически необходима обрезка, чтобы исключить перегруз. На зиму виноград представленного типа не укрывается.

dachadecor.ru

Таежный

Таежный — универсальный виноград, который нашел свое применение и в любительском, и в профессиональном виноградарстве при производстве соков, компотов, джемов и других продуктов питания.

Истинное призвание Таежного — это сырье для производства винных продуктов. Куст сильнорослый с мощной корневой системой. Листья у растения небольшие, рассечены по краям и разделены на 3 отдельные лопасти. Ягоды круглой формы, темных синих оттенков с характерным налетом. Гроздь небольшая, конической формы, а ее масса не превышает 400 г. Срок созревания очень короткий и не превышает 90 дней.

Виноград способен свободно переносить морозы до -32°С. Таежный является одним из наиболее плодоносных сортов, так как средняя урожайность с куста достигает 100 кг. Таежный

Синий северный

Синий северный относится к столовым сортам ранних сроков созревания с высокой степенью морозоустойчивости. При благоприятных условия для созревания плодов не требуется более 115 дней. Кусты у Синего северного объемные, новые побеги вырастают быстро, что дает возможность использовать виноград в качестве декоративного озеленителя на дачном участке.

Листья у растения небольшие, рассечены по краям и разделены на 3 лопасти, на которых снизу находятся характерные щетинки. Цветет этот виноградник обильно, цветы исключительно женские.

Гроздья созреваю небольшого размера, в большинстве случаев средние и имеют коническую форму. Ягоды имеют правильную круглую форму, синие по цветовому оттенку с характерным бледным налетом. Урожайность северного составляет около 80 кг с одного куста. Синий северный

Муромец

Муромец — сильнорослый сорт винограда, короткого срока созревания (около 115 дней). Характерной особенностью куста является сплющивание главного побега в нижней части и обильное разрастание второстепенных побегов.

Листья бывают крупных и средних размеров, с 3 или 5 лопастями. Гроздья крупные, правильной конической формы, массой около 500 г. Муромец Ягоды тоже крупные, имеют слегка овальную форму. Плоды темно-фиолетовых оттенков, которым скрывается за обильным восковым налетом.

Виноград выведен для употребления в свежем виде, однако из него получается отличный по вкусовым качествам изюм. Урожайность муромца средняя, каждый плодоносящий куст способен принести около 15 кг плодов.

Жемчуг розовый

Жемчуг розовый отлично зарекомендовал себя как универсальный морозоустойчивый сорт винограда с ранними сроками вегетационного периода и созревания, который не превышает 115 дней.

Отличительная черта жемчуга розового заключается в высокой стойкости растения против грибковых заболеваний и опасных вредителей. Листья средних размеров, в большинстве случаев с 3 лопастями.

Гроздья не крупные, конической формы и массой не более 500 г. Ягоды круглой формы, светло-розового оттенка. Урожайность одного куста в среднем составляет 7 кг, ну а количество вызревших плодов достигает 95%. Жемчуг розовый Сорт рекомендован для употребления как в свежем виде, так и для приготовления изюма и вина.

Мускат русский

Мускат русский — столовый сорт винограда, который подходит как для употребления в свежем виде, так и для технического использования. Кустарник средней силы роста, которую довольно эффективно можно стимулировать благодаря обильному орошению.

Листья средних размеров, характерно расчленены на отделы. Период до полного созревания плодов составляет около 115 дней. Гроздь небольшая, коническая иногда лопастная, а ее средняя масса достигает 300 г.

Ягоды сочные с ярким мускатным привкусом, правильной округлой формы, темно-синего оттенка с легким восковым налетом. Сорт устойчив ко многим грибковым заболеваниям. Мускат русский

Кишмиш Ниагара

Кишмиш Ниагара относится к высокопродуктивным бессемянным техническим сортам американской селекции, которые культивируются исключительно для получения богатых вкусовыми качествами вин.

Листовая пластинка среднего либо крупного размера, поделены на 3 или 5 лопастей, с легким опушением на нижней части. Урожай созревает рано, на протяжении не более 100 дней.

Гроздья больших размеров, но чаше они средние, цилиндрической или конической формы. Ягоды крупных размеров, по форме овальные, в цветовой гамме нежного зеленого оттенка с легкой желтизной. Отчетливая черта сорта — низкая кислотность сока.

Урожайность высокая, морозоустойчивость средняя и достигает не более -22°С. Кишмиш Ниагара устойчив к милдью, однако при обильном развитии возбудителя растение может быть поражено заболеванием.

Кишмиш Юпитер

Кишмиш Юпитер

Кишмиш Юпитер — это столовый бессемянный виноград американской селекции с коротким сроком созревания, который не превышает 125 дней. Кусты в большинстве случаев средние по размерам, но встречаются и крупнорослые экземпляры.

Листовая пластинка средних размеров, поделена на несколько лопастей. Куст характеризуется отличным укоренением, что позволяет ему начинать плодоносить уже через 2-3 года. Цветы двуполые, поэтому растение отлично опыляется в не зависимости от условий обитания.

Гроздья конусовидной формы, небольших размеров и массой до 250 г. Ягоды довольно крупные, овальной формы и слегка продолговатые, темных синих оттенков с легким бледным налетом. Сорт сохраняется хорошо, что позволяет длительно транспортировать плоды. Кишмиш Юпитер

Кишмиш Венера

Кишмиш Венера — бессемянный столовый сорт винограда, который не требует укрывания, вплоть до температуры -30°С.

Кроме пищевого назначения, растение активно используется в декоративных целях, так как это один из немногих виноградников, который идеально подходит для декорирования наружных арок и беседок.

Венера относится к раннеспелым виноградам (период дозревания не больше 120 дней). Сила роста побегов средняя, но в оптимальных условиях может увеличиваться. Гроздья растения средних размеров и массой не более 400 г.

Их форма цилиндрическая, с заострением на конце. Ягоды Венеры круглые, правильной формы, темно-синего оттенка. Урожайность — выше средней. Растение неприхотливо к условиям обитания и стойко ко многим грибкам и паразитам. Кишмиш Венера

Кишмиш Спартанец

Кишмиш Спартанец — это бессемянный столовый сорт, который относиться к суперранним виноградам. Как неукрывной морозостойкий сорт, виноград отлично зарекомендовал себя в Украине, где в суровых условиях способен выдержать снижения температуры до -35°С.

Период дозревания плодов не превышает 100 дней. Кусты характеризуются побегами с большой силой роста и средним листом, расчлененным на сектора правильной формы. Гроздь растения имеет средний, чаше крупный размер и конусообразную форму, а их вес в среднем около 1 кг.

Ягоды круглые, большие, зелено-желтых оттенков. Мякоть особо сочная, с легким мускатным привкусом. При оптимальных погодных условиях растению отлично плодоносит.

Кишмиш Спартанец

Луиза Свенсон

Луиза Свенсон относиться преимущественно к винным техническим виноградам среднего срока созревания (около 125 дней). Растение относится к лучшим производным селекции на территории США, где в 2001 году стало сортом года.

Кустарник достигает средних размеров и характеризуется умеренной силой роста. Листья расчленены на 3 сектора и имеют небольшие зубчики по краю. Гроздь представляет собой правильную конусовидную форму, среднего размера. Ягоды небольшие, круглые, зелено-белого оттенка. Плодоносит куст обильно на протяжении не одного года. Сорт особо популярен благодаря морозостойкости до -40°С, неприхотливости в уходе и 100% стойкости к любым растительным заболеваниям и инфекциям. Луиза Свенсон

Маркетт

Маркетт заслуженно считается одним из наиболее перспективных и новых сортов селекции США. Он совмещает в себе повышенную морозостойкость (до -38°С), стойкость к множеству заболеваний и улучшенный вкусовые характеристики.

Сорт относится к техническим виноградам, плоды которого широко используются в виноделии. Куст средней силы роста, листья преимущественно трехпалые с мелкими зубчиками по краям. Сроки созревания плодов средние, не превышают 120 дней. Гроздья правильной цилиндрической формы, весом около 400 г. Ягоды круглые, средние по размеру, темно синего оттенка, но часто практически черного.

Урожайность высокая, достигает около 100 кг с 1 м кв. насаждений. Плоды используются исключительно в промышленном виноделии. Маркетт

Фронтильяк

Фронтильяк — технический сорт, преимущественно средних и поздних сроков дозревания плодов (около 140 дней). Куст характеризуется высокой силой роста и развития, вследствие чего саженец плодоносить уже через 3 года после посадки.

Гроздья среднего размера, цилиндрической формы, могут длительно находиться на кусте без осыпания. Ягоды правильной сферической формы, мелкие по размеру, темно-синие, практически черные по цвету.

Растение отлично плодоносит и стойкое к большинству грибковых заболеваний, даже в период высокой влажности, а также практически не требует дополнительного ухода и полива. Плоды используются преимущественно в крупном производственном виноделии.

Фронтильяк

agronomu.com

Обзор неукрывных зимостойких сортов

Все неукрывные сорта винограда имеют общую особенность – лоза зимует на опоре без укрытия. Культура устойчива к заболеваниям, подходит для выращивания во всех регионах России.

Изабелла

Сорта винограда морозостойкие

Самый популярный зимостойкий сорт, выведенный со времен СССР. Культура больше любит умеренный климат, но успешно растет во многих регионах. Подходит неукрывной сорт винограда для Черноземья, а востребован чаще всего виноделами. Плоды округлой формы слегка вытянутые, длиной около 20 мм. Темно-синяя кожица покрыта белым налетом. Мякоть слизистая, кислая с терпким привкусом, но насыщена ярко выраженным ароматом.

Лидия

Сорта винограда морозостойкие

Хороший неукрывной сорт винограда для Краснодарского края и других регионов с умеренным климатом. В северных районах лозу на зиму укрывают. Ягоды округлой формы при созревании становятся буро-красного цвета. Плоды славятся резким приятным ароматом и идеально подходят для приготовления вина, сока. Созревание урожая наступает через 150 суток.

Загадка Шарова

Сорта винограда морозостойкие

Один из лучших представителей морозостойких сортов винограда для Сибири и других холодных регионов. Лоза способна выдержать понижение температуры ниже –30оС. Созревает неукрывной ранний крупноплодный виноград через 3 месяца с момента распускания почек. Ягоды шаровидной формы не плотно расположены на кисти. Кожица темно-синяя с белым налетом, не кислая. Мякоть сочная, сладкая. Масса кисти около 0,5 кг.

Онтарио

Сорта винограда морозостойкие

Хороший зимостойкий неукрывной сорт винограда для Ленинградской области и других холодных регионов выведен американскими селекционерами. Плоды имеют идеальную форму шара. Грозди весят около 250 г. Зрелые ягоды становятся янтарного цвета. Под солнцем плод так светится, что можно увидеть косточку. Мякоть слизистая, кисло-терпкая. Ценность плодов в резком приятном аромате.

Бианка

Сорта винограда морозостойкие

Хорошо подходит зимостойкий неукрывной сорт винограда для Урала и других регионов с умеренным климатом. Сроки созревания ягод ранние. В разных источниках встречается другое название морозостойкого сорта – Бьянка или Бианко. Грозди вырастают мелкие, массой до 100 г. Ягоды маленькие шарообразной формы, но очень сладкие. Зимостойкий сорт считается технический, так как плоды обычно пускают на производство столовых и крепленых вин. Подойдет зимостойкий неукрывной виноград для Ростовской области, так как лоза способна выдержать морозы до – 27оС. Если куст зимой немного подмерз, весной он легко восстановится.

На видео представлен обзор Бианка:

Обзор укрывных зимостойких сортов

Обычно крупные сорта винограда морозостойкие всегда укрывные. Лоза может выдержать понижение температуры до –27оС. Без укрытия кусты способны расти в теплых регионах.

Атаман

Сорта винограда морозостойкие

Довольно морозоустойчивый сорт винограда может похвастаться крупными ягодами длиной до 5 см. Плоды овальной формы, сильно удлиненные. Вес ягоды достигает 20 г. Спелые плоды становятся сиреневого цвета с фиолетовым и розовым оттенком. Кожица покрывается налетом серебристо-белого цвета. Вкус мякоти сладкий. Чувствуется умеренное присутствие кислоты. Кисти вырастают крупные. Масса одной грозди достигает 1 кг. С учетом такой особенности следует своевременно убирать урожай, чтобы предотвратить перегруз зимостойкого куста.

Морозостойкий сорт получен при скрещивании Ризамата и Талисмана. Грозди созревает примерно через 150 дней. Уборка урожая припадает на середину сентября. Перед зимним укрытием лозу обрезают и пригибают к земле.

Илья

Сорта винограда морозостойкие

Условно зимостойкий виноград выдерживает морозы до –24оС. Ранний морозостойкий сорт обрадует вкусными ягодами через 110 дней. Культура была выведена в процессе скрещивания Воскового с Кишмишом Лучистым. Ягоды вырастают крупные, вытянутой формы. Цвет плода светло-зеленый. На солнце кожица приобретает золотистый оттенок. Масса ягоды около 20 г. Кожица тонкая, практически не ощущаемая при разжевывании. Длина ягоды около 3 см, ширина – 2,5 см.

Форма грозди цилиндрическая, чаще конусообразная. Масса кисти достигает 1 кг. Ягоды выращивают для употребления в свежем виде.

Вишенка

Сорта винограда морозостойкие

Достойно представляет ранние морозостойкие сорта винограда культура с красивыми ягодами, похожими на вишенку. По происхождению – это зимостойкий гибрид, полученный из Ризамата и Виктории. Лоза выдерживает понижение температуры до – 25оС. Созревание урожая наступает спустя 110 суток.

Кусты средней высоты, не раскидистые. Морозостойкая культура редко поражается заболеваниями. Грозди вырастают массой до 0,5 кг. Ягоды округло-вытянутой формы плотно собраны в кисти. Диаметр плода около 2,5 см. Зрелые виноградинки приобретают красный цвет. Кожица прочная, толстая, но не грубая. Мякоть сладкая, не слизистая, во вкусе чувствуется аромат муската.

Памяти Смольникова

Сорта винограда морозостойкие

Выдерживает морозоустойчивый виноград понижение температуры до – 24оС. Сроки созревания урожая среднеранние. Ягоды готовы к употреблению через 120 суток после распускания почек. Морозостойкий куст отличается декоративностью. Гроздья вырастают огромные, массой от 1 до 1,7 кг. Ягоды желто-зеленого цвета. Кожица способна приобретать розовый загар. В длину плод вырастает до 4 см, а диаметр достигает 2,5 см. Мякоть сладкая, слегка чувствуется кислота. Сахара содержится минимум 20%.

Виноградные зимостойкие кусты редко поражаются милдью и оидиумом. Урожай поддается транспортировке и хранению.

Цитронный Магарача

Сорта винограда морозостойкие

По предназначению считается сорт морозостойкого винограда техническим и является гибридом. Созревание урожая начинается через 130 дней. Морозостойкие кусты вырастают среднего размера, плети длинные не раскидистые. Масса одной грозди достигает 0,5 кг. Ягоды собраны плотно. Цвет плодов светло-зеленый с золотистым оттенком. Кожица покрыта белым налетом. Весит одна ягода примерно 6 г. Вкус мякоти сладкий. Чувствуется аромат цитруса и муската. Кожица прочная, но не толстая, легко разжевывается.

Первый урожай чаще всего пускают на приготовление мускатного вина. Последующие вызревшие грозди набирают больше сахара. Их используют для приготовления десертных вин. Осенью лозу обязательно обрезают, укрывают, так как она не выдерживает морозы ниже –25оС.

Юлиан

Сорта винограда морозостойкие

Из укрывных сортов одним из самых зимостойких виноградов считается Юлиан. Кусты выдерживают понижение температуры до –25оС. Урожай созревает рано: на юге – через 90 дней, в средней полосе – спустя 110 суток. По предназначению морозостойкий сорт столовый. Гроздья вырастают крупные, массой от 0,6 до 1 кг. При соблюдении условий агротехники удается вырастить кисти весом около 2 кг.

Ягоды цилиндрической формы, сильно вытянутые. На кисти плоды расположены свободно. Форма кисти неопределенная. Весит одна ягода около 20 г. В зрелом состоянии плоды частично золотистые и розовые. Перезрелая ягода приобретает сиреневый цвет. Вкусовые качества прославили сорт. Хрустящая при надкусывании ягода очень нежная, сочная. Кожица при разжевывании не ощущается. Мякоть сладкая с ярким ароматом муската. Тонкую кожицу осы не способны прогрызть.

Галахад

Сорта винограда морозостойкие

Выведен морозостойкий виноград отечественным селекционером. Лоза выдерживает отрицательную температуру до –25оС. По срокам созревания зимостойкая культура считается ранней. В южных регионах урожай убирают по истечении 95 дней. Для холодных регионов дата сборки ягод отдаляется до 115 суток. В среднем урожай готов к уборке с десятого августа. Культура редко поражается серой гнилью, но чувствительна к мучнистой росе, оидиуму, милдью.

Гроздья вырастают среднего размера с рыхлым расположением ягод. Форма кисти со стороны напоминает треугольник. Плоды желто-зеленого цвета с золотистым оттенком. На кожице присутствует тонкий восковой налет. Плоды крупные вытянутой формы, длиной около 3 см. Масса ягоды достигает 12 г. Плотная кожица практически не ощущается при разжевывании. Мякоть сладкая, сочная, не склонна к растрескиванию. Транспортировку урожай переносит хорошо. Ягоды употребляют в свежем виде или пускают на сок.

Отзывы

Заканчивая обзор морозостойкого укрывного и неукрывного винограда, описания сортов, фото, отзывов, стоит прислушаться к высказываниям опытных садоводов.

fermilon.ru

Сорта винограда морозостойкие

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.