Амурский виноград Где растет таежный виноград? Теперь уже практически везде. Хотя изначально это «коренной дальневосточник».

На самом деле, амурский виноград, как и маньчжурский орех, элеутерококк и лимонник, относится к субтропической флоре.

Но тем не менее эти «неженки» успешно растут в несвойственном их видам климате.

Описание сорта

Виноград амурский обычно имеет не слишком крупную гроздь с темно-синими (почти черными ягодами) всего около двух сантиметров в диаметре. В зависимости от почвы и места произрастания они могут быть с разными вкусовыми акцентами. Цветет со второй половины мая, а ягоды вызревают в сентябре. Период вегетации 125−140 дней. Очень зимостоек и неприхотлив.

Особенности посадки и ухода


Амурский виноград урожайНа сегодняшний день выведено уже достаточно морозостойких видов, способных не только выживать, но и успешно плодоносить в условиях сурового климата Урала, Дальнего Востока и даже Сибири. Но любители до сих пор не отказываются на своих участках и от реликта.

Первое, что надо учесть начинающему садоводу — окультуренный и дикий виды винограда имеют разные требования к почве. Дикорос любит покислее и не терпит наличие извести. Поэтому при посадке желательно положить в лунку сильнокислый верховой торф. Культурные же сорта предпочитают нейтральную или слабокислую почву.

Место посадки подготавливается заранее. Тщательно выбирается участок. Нужно учитывать, что лоза вырастает до 30 метров и довольно быстро оплетает любую опору, поэтому рядом с культурными деревьями сажать виноград не стоит.

Следующий этап — выкапывание ямы размером 1х1 метр и глубиной не менее полуметра. Послойно заполняется ведром песка, одним-двумя ведрами перегноя, 3−4 ведра грядочной земли. Все перемешивается прямо в яме и, если она еще не заполнилась, процедура повторяется. Также можно добавить сорняки, но без корней и семян.

 виноград амурский белый описание сортаВносятся удобрения:

  • 150−200 г одинарного суперфосфата;
  • 30−40 г аммиачной селитры;
  • 100−200 г калийной соли (можно заменить совком золы).

К моменту посадочных работ земля должна хорошенько осесть. Если воткнуть саженец в рыхлый грунт, то по мере уплотнения он рискует быть затянутым в глубину, попутно лишившись корней. Поэтому для осенней посадки яма готовится с июля — августа, для весенней можно припоздниться (сентябрь вполне подойдет).

Приобретая материал, необходимо учитывать двудомность растения и сажать из расчета 1 мужской саженец на 2−3 женских. В противном случае урожая можно не дождаться, особенно если это был сортовой вид.

Амурский виноград посадкаВ отличие от окультуренных собратьев, у дикого винограда есть интересная особенность — на одной лиане у него могут быть обоеполые цветки. А если куст будет только с женскими цветами, и поблизости не окажется растения-опылителя, амурец равно будет плодоносить, но только ягоды станут мельче и без косточек. Впрочем, последнее кому-то даже нравится.

Хотелось бы упомянуть еще об одной особенности реликтового вида и некоторых его гибридах. Вызревая, лоза очень сильно усыхает. До такой степени, что при обламывании кажется сухой хворостинкой. Это такой природный защитный механизм — растение готовится к суровой зиме. Чем меньше воды остается в стебле, тем больше вероятность, что такая лоза перенесет сильные морозы и не повредится кристалликами льда. А неопытные садоводы принимают это явление за гибель и выбрасывают живой и здоровый куст.


Сортовой амурский виноград

Прежде чем решить, какой сорт винограда будет радовать вас на садовом участке, необходимо ознакомиться с достоинствами и недостатками каждого из них. Вот наиболее популярные сорта амурского винограда:

  • Мариновский. Вызревает в первой половине сентября. Ягоды темно-синие, мелкие, слегка овальные с прочной кожицей, слабовыраженным вкусом дикого винограда и очень ароматные. Используется для приготовления белых и розовых столовых вин. Чувствителен к перегрузке.
  • Амурский виноград уходАметистовый. Один из обоеполых гибридов. Растение мощное, на лозе бывает до 3−4 крупных кистей. Ягоды среднего размера, вызревают к концу августа. Очень сочные и сладкие. Способен плодоносить на второй год после посадки. Устойчив к большинству заболеваний.

  • Триумф. По внешнему виду и срокам созревания сходный с Аметистовым, но в отличие от него имеет ягоды довольно крупные и темно-розового цвета. Вкусовые качества также высокие. Еще одна особенность — чем старше куст, тем больше урожай.
  • Агат Донской. Растение обоеполое, с высокой урожайностью. Устойчив к заболеваниям. Частенько именно этот виноград используют для изготовления соков и вин, так как он имеет, пожалуй, самые сочные ягоды с превосходными вкусовыми качествами.
  • Неретинский. Требует растение-опылитель. Хорошо подойдут обоеполые сорта. Сам Неретинский цветет только женскими цветками. Урожай можно собирать в конце августа, а плодоносить он может начать и на второй год посадки. Одна из интересных особенностей этого сорта — приготовленное с его ягод вино обладает выраженным шоколадным привкусом.
  •  амурские сорта винограда Новый русский. Обоеполый, мощный с крупными мясистыми ягодами красного цвета. Популярен не только за свои вкусовые качества, но и за высокую скороспелость — плоды вызревают уже в конце июля.

  • Амурский прорыв (Один, Потапенко-7). Очень популярный у любителей, так как чуть ли не самый неприхотливый, выносливый и простой в уходе. А также он очень декоративен. Листва этого мощного растения осенью расцвечивается нарядным багряным цветом. Многие пользуются им для украшения дачных участков, за сезон он вполне может оплести беседку или стену дома, так как имеет высокую скорость образования побегов (прирост в год достигает до 2,5 метров). Плоды округлые темно-розового и темно-фиолетового цвета с высоким содержанием сахара (до 23%, не все южные сорта могут похвастаться таким же). Кроме того, он чемпион по зимостойкости. Взрослые вызревшие растение способны выдержать понижение температуры до -40 °C.
  • Золотой Потапенко. Еще один успех селекционера. Это первый белый сорт амурского винограда.

Предварительно ознакомившись с представителями винограда, выбрать наиболее подходящий сорт не составит труда. Душистые и сладкие гроздья порадуют садоводов не только своим тонким вкусом, но и затейливо украсят ландшафт участка.

Белая разновидность винограда

Один из сортов, пользующихся наибольшей популярностью в последнее время, стал Амурский белый виноград. Сорт — настоящая находка для тех, кто впервые пробует заняться виноградарством. Побеги неприхотливы и не боятся пересадки. Кроме того, Амурский белый подойдет не только как полезное лакомство, но и как сырье для изготовляения домашнего вина.

Общие характеристики


Виноград амурВыведен был из семян Амурского прорыва селекционером Яковом Ивановичем Потапенко. Нет предела совершенству, как не хорош был предыдущий сорт, но человек мечтал именно о белом винограде (конечно, желательно с еще более лучшими качествами). Чего он и добился. Амурский белый вобрал в себя все лучшие свойства своего «родителя» и даже превзошел того по сахаристости — 25%. Кстати, цвет ягод у него, скорее, желтоватый. Отсюда и второе название сорта — Золотой.

Развитие какой-то одной характеристики не является задачей селекционеров, поэтому Амурский белый получил не только привлекательный внешний вид, но и целый комплекс отличных характеристик:

  • отменные вкусовые качества;
  • отличная урожайность;
  • способность лозы вызревать параллельно с урожаем (плодоносят даже молодые побеги);
  • устойчивость к перегрузу (при нем лиана не теряет скорости прироста).

Помимо этого, сорт подкупает своей устойчивостью к большинству болезней и высокой морозостойкостью. Поэтому начинающим садоводам такой вид подойдет больше всего.


Посадка и уход

Золотой Потапенко не требует особых усилий при разведении. Размножается он черенками, саженцами и семенами. Рядовые садоводы предпочитают первые два способа. Они проще и урожай получить выйдет быстрее, кроме того, при размножении черенками гарантированно получается растение с теми же характеристиками, что и «родитель», тогда как при размножении из семян возможны различные вариации и отклонения.

 виноград амурский описание сортаУкореняются лучше зеленые черенки, чем одревесневшие. Агротехника сходна с агротехникой Амурского винограда, посадочное место готовится аналогично. Добавим, что почва должна рыхлиться и нуждается в обильном поливе.

Взрослые растения менее требовательны к влаге, чем саженцы, но сильную засуху переносят плохо. Для уменьшения испарения с поверхности почвы, ее мульчируют. Дачники часто используют самый доступный материал — срезанные сорняки, без семян и уже высохшие (иначе, высыхая, она не только не удержит влагу, но и наоборот, заберет ее из почвы). Полив необходимо проводить под корень, дождевание может привести к развитию болезней.


Как и его предшественник, Амурский белый обладает хорошей зимостойкостью (до -40 °C), зря рисковать виноградником не стоит. Если есть возможность, желательно снимать лозы со шпалер для зимовки их под снегом. А вот молодые растения однозначно нуждаются в дополнительном укрытии.

Но в то же время, нельзя укрывать взрослые растения материалами, способными создать парниковый эффект или же сажать в теплицы. Чрезмерное повышение температуры разбудит растение фальшивым теплом. Это сведет на нет всю осенне-зимнюю закалку и при возврате холодов, куст может сильно подмерзнуть уже при температуре всего лишь −12…−14 °C.

Из-за способности лиан обильно разрастаться обрезка винограду просто необходима. Чрезмерное загущение куста приведет измельчанию ягоды и падению урожая. Формовка начинается с прищипывания кончиков лозы (за два-три дня до начала цветения). Удалять загущающие побеги можно пока они еще зеленые (кстати, они легко укореняются при желании). За две-три недели до созревания желательно удалить листья, заслоняющие ягоды от солнца (но не более пяти штук вокруг каждой грозди). Тогда на солнечном свету они быстрее нальются соком и будут слаще.

Удобряют посадки раз в год. Перепревший навоз (7 кг/м2) и древесная зола (100г/м2) закапываются в траншею в метре от посадок на глубину 50−60 см. Так питание быстрее поступит к корням и не успеет растерять свои полезные вещества.

После зимовки необходимо обработать лозу «Оксихомом» или «Хомом» для профилактики грибных заболеваний. Хоть сорт и устойчив к ним, но не бывает стопроцентной гарантии. При дождливом лете даже самые выносливые растения могут не справиться самостоятельно с неблагоприятными условиями. И чтобы потом не было мучительно больно и обидно, в данном случае можно слегка перестраховаться.


По-большому счету, ни реликтовый амурский виноград, ни его сортовые разновидности не требуют сложных манипуляций или больших усилий при выращивании. Главное, нужно не забывать проделывать самые необходимые манипуляции вовремя. И тогда даже в Сибире можно почувствовать себя жителем солнечного Кавказа, попивая вино собственного изготовления или просто наслаждаясь сочными ягодами, напоенными солнцем.

pion.guru

Особенности сорта Амурский виноград

Амурский виноград является одним из самых древних сортов, и до сих пор никто с точностью не смог выяснить, как и когда конкретно он появился в Приамурье. За свою долгую историю этот сорт практически не изменился и всегда демонстрировал отменные способности к адаптации к бесконечно изменяющимся климатическим условиям. Он прекрасно приживается и плодоносит в любых регионах России, да и в дикой природе его можно повстречать буквально где угодно. При этом дикий амурский виноград может вырастать до 30 м в длину, что говорит о его выносливости. Кроме того, сорт очень урожайный, а потому послужил отличным материалом для селекции и стал прародителем многих популярных гибридов, например, «Триумф», «Скиф» и «Талисман».


Amurskii_Potapenko

Что же касается морфологических особенностей растения, то форма его грозди цилиндрическая или немного коническая с неплотно расположенными ягодами. В длину она может достигать 15 см. Небольшие ягоды черного цвета с синеватым отливом покрыты довольно плотной кожурой, благодаря чему виноград отлично переносит транспортировку. Под прочной кожурой обнаруживается светлая мякоть сладковатого или кисловатого вкуса – в зависимости от условий, при которых дозревал виноград. Этот сорт можно употреблять в свежем виде, делать из него соки, вина, компоты, сухофрукты, уксус и винную кислоту. Тем не менее эту культуру не выращивают в промышленных масштабах, отдавая предпочтение более урожайным селекционным формам.

Амурский виноград принадлежит среднеспелым сортам. Кусты очень обильно цветут, поскольку около 80% из всех его побегов плодоносные, причем на каждом из них может образоваться до 3 гроздей. По средним прикидкам 1 га виноградных насаждений даст 60-80 ц урожая, собирать который можно начинать в начале осени. Если же вы планируете посадку амурского винограда в более скромных масштабах и будете правильно и своевременно проводить обрезку и формирование куста, дозревание будет наступать пораньше, поскольку гроздьям будет доставаться больше солнца, а значит и сбор урожая можно перенести на середину-конец августа.

c4940f37070a2bdad5

Достоинства амурского винограда:

  1. Высокая морозостойкость – сорту практически не страшны морозы до -40С. Именно это качество послужило причиной того, что его активно используют для селекции. Более того, даже дозревающему урожаю не страшны первые осенние заморозки, и его вкусовые качества от них только повышаются – ягоды становятся слаще.
  2. Сорт устойчив к поражению распространенным болезням и вредителям винограда.
  3. Быстрое созревание урожая (быстрее, чем у многих сортов), поэтому удается покончить со сбором еще до заморозков.
  4. Толстая кожура на ягодах делает виноград пригодным к транспортировке.
  5. Разностороннее применение: и для еды, и для приготовления производных.
  6. Высокий прирост кустов по сравнению с другими гибридными формами – до 2,5 м в год.
  7. Растение хорошо переносит обрезку, быстро приживается в любых климатических условиях.
  8. Подходит для озеленения территории и формирования живых изгородей.

dachnaya-zhizn.ru

Описание

Исходными материалами для создания данного сорта являются его дикие формы и семена винограда Амурский Прорыв, которые передали новому растению свои лучшие качества. Появилась устойчивая культура благодаря долгой работе выдающегося селекционера Потапенко Я. И., стремящимся создать разновидность с высокими жизнеспособными признаками.

Амурский белый виноград имеет ягоды овальной формы (иногда сосковидной), отличающиеся крупными размерами и жёлтым оттенком. Первые сладкие плоды культуры обычно появляются в третьей декаде августа или первой декаде сентября, что указывает на средние сроки созревания. Их вес колеблется в пределах от 2,5 до 4 грамм, а сама кисть может достигать 1 кг. Гроздь обычно характеризуется конической формой. Листья – яркие, крупные, овально-треугольные. Лиана культуры по своему строению напоминает крепкий стебель с рыхловатыми гроздьями. Сорт способен к быстрому оплетению заборов и находящихся вблизи строений, поэтому нуждается в своевременной обрезке. В высоту растение может достигать примерно тридцати метров, а в диаметре ствола до двадцати сантиметров.

Совет! Виноград белый Амурский может использоваться как для питания, так и для производства сока и вина.

Основные преимущества сорта:

  • хорошо переносит понижение температуры (до минус сорока градусов Цельсия), в связи, с чем не нуждается даже в специальном укрытии на зиму;
  • виноград быстро адаптируется и укореняется на новом месте, не боясь пересадки;
  • культура обладает высокой скоростью прироста новых побегов и хорошо поддаётся обрезке, быстро восстанавливаясь после неё;
  • имеет отличные вкусовые качества, достигая сахаристости плодов около 25%;
  • характеризуется большими показателями урожайности;
  • вызревание лозы происходит наравне с ягодами растения;
  • благодаря упругости кожи плодов, Амурский гибрид спокойно переносит транспортировку;
  • виноград устойчив к ряду заболеваний и способен противостоять некоторым видам вредящих насекомых;
  • имеет красивый внешний вид, следствием чего служит возможность использования лиан в качестве декора.

грозди винограда

В целом сорт Амурский считается неприхотливым, но при этом предпочитает рыхлую почву с кислой средой. Его плоды становятся более сладкими после первых заморозков. Кусты культуры отличаются малогабаритными размерами, но при этом нуждаются в регулярном укорачивании, иначе данный виноград может превратиться в растение декоративного типа.

Характеристика разновидностей Амурского сорта:

  • «Триумф» обладает относительно ранним плодообразованием (конец августа), крупными размерами ягод розового оттенка, неприхотливостью и достаточной устойчивостью к заболеваниям и вредным насекомым;
  • «Черный» имеет темно-фиолетовые плоды шаровидной формы, высокую урожайность, неприхотлив в уходе;
  • «Таежный» широко используется в народной медицине, отличается круглыми ягодами темно-синего цвета образующими грозди разного размера, урожай обладает хорошими вкусовыми качествами;
  • «Вольдемар» напоминает дикие формы винограда с сильной лианой и темно-зелёными листьями, небольшие плоды созревают в сентябре.

Урожайность

Сорт хоть и имеет техническую направленность, пригоден для употребления в свежем виде, в связи, с чем приобрёл популярность в обычном садоводстве. Куст начинает давать первые ягоды на 6-8 год после посадки. Высокая урожайность одной лозы в среднем колеблется от 1,5 до 10 кг, что составляет около четырёх гроздей на один побег, в зависимости от разновидности и условий произрастания винограда Амурский. С одного гектара посадок можно убрать около девятнадцати тонн сырья. Снижению количества плодов способствует сильное разрастание растения, поэтому чтобы сохранить и увеличить плодообразование, важно следить за высотой культуры, которая должна составлять примерно 2,5 метра. Хорошие показатели количества и качества ягод, а также многих положительных признаков, позволяют использовать Амурский виноград для создания других сортов на его основе.

Выращивание

Размножать культурные кусты можно как семенами, так и отводками. При посеве основные признаки растения могут варьироваться. Черенки, прошедшие стадию одревеснения приживаются слабо, а молодые зелёные, наоборот — очень быстро. При возделывании сорта Амурский, следует учитывать, что вегетация начинается примерно с первой декады мая и заканчивается в августе.

много саженцев

Для посадки виноградных саженцев лучше подходит весенний период, так как в этом случае растение успевает укрепиться и подготовиться к холодам. Поскольку культура является двудомной, её выращивание предусматривает расположение одного мужского растения на 2-3 женских. Перед укоренением необходимо подготовить большие ямки, которые засыпают выбранным минеральным удобрением, а также смесью перегноя и компоста. Кроме этого следует установить опоры, способные поддерживать молодой саженец Амурского сорта от сильных порывов ветра. При высаживании винограда в песчаном грунте, принято использовать траншеи, стенки которых укрепляют дополнительными материалами. Нужно помнить, что без лозы-опылителя плоды не будут иметь внутренних косточек, а гибридные представители растения вообще могут остаться бесплодными.

Уход

Достаточное количество влаги – главное условие для выращивания Амурского винограда. Но при этом слишком частые поливы могут способствовать опаданию соцветий культуры, а следовательно и позднему созреванию гроздей. Увлажнение производится только тёплой водой и непосредственно под корень растения, примерно один раз в неделю (два раза в засушливые периоды). За семь дней до начала фазы цветения, нужно прекратить поливы, возобновив при плодоношении.

Использование органики под виноградные кусты запрещено, так как данные вещества провоцируют множество заболеваний. В первые 2 года после укоренения культуры, в весенний период необходимо вносить азотсодержащие удобрения, летом – комплексные, а осенью – фосфорно-калийные. Обрезка начинается на втором году жизни винограда Амурский. Начиная с нижней части лозы, удаляют ненужные листья и ветки, а также обламывают слабые и повреждённые придатки (после образования усов и соцветий). Формирование куста следует производить ежегодно, иначе растение затянет постройки и снизит образование ягод. Несмотря на высокую устойчивость культуры к вредителям и заболеваниям, рекомендуется применять профилактическое опрыскивание специализированными пестицидами.

Совет! Амурский сорт прививают для других окультуренных виноградных кустов.

ovosheved.ru

Описание сорта винограда Амурский

Свои удивительные качества белый виноград получил благодаря выведению А.И. Потапенком его из дикого растения — амурской лианы.

Это позволило сделать такой сорт, который бы выдерживал сильные морозы и холод, но все же оставался сладким и вкусным, вроде бы его посадили на юге, а не на севере страны. В зимнее время часть его ветвей отмерзает, не нуждаясь при этом в дальнейшем обрезке.

Различают несколько сортов Амурского винограда:

  • амурский прорыв;
  • амурский триумф;
  • золотой Потапенко;
  • новый ранний русский.

Также варьируется и масса гроздьев от 0,3 и до 0,8 кг. В среднем сахаристость ягод находиться в районе 20-22 %. Первым начинает плодоносить новый ранний русский, а потом уже прорыв, триумф и золотой Потапенко.

Характеристики ягод

Ягоды винограда Амур в целом небольшие, но грозди могут по весу достигать 1 кг. Все зависит от конкретного сорта растения.

Это же касается и окраса плодов:

  • амурский прорыв и триумф — темно-розовый;
  • золотой Потапенко — желтый.

Достоинства и недостатки сорта

К основным достоинствам сорта относится:

  • потрясающая жизнеспособность растения. Оно прекрасно восстанавливается после повреждения;
  • высокая морозоустойчивость, позволяющая получать хороший урожай даже в северном регионе страны;
  • превосходные вкусовые качества;
  • хорошая устойчивость к растительным заболеваниям;
  • неприхотливость в уходе.
Ягоды сорта обладают превосходными вкусовыми качествами
Ягоды сорта обладают превосходными вкусовыми качествами

К недостаткам сорта относится:

  • в виду высокого роста растения добиться высокого урожая практически невозможно;
  • необходимость в постоянной обрезке растения, поскольку виноград может превратиться в декоративное растение.

Посадка

Чаще всего Амурец высаживают черенками в середине октября. Чтобы растение хорошо принялось, лучше выбирать участок с рыхлой и кислой почвой. При этом стоит обратить внимание, чтобы количество минеральных компонентов было достаточным.

Лучше всего, чтобы рядом не было деревьев, поскольку лоза может «захватить» его, тем самым теряя плодородность.

Высаживать черенки стоит на расстоянии более одного метра друг от друга. Причем важно обратить внимание на залегание сточных вод. Чтобы предотвратить повреждение корневой системы виноградника, их глубина должна составлять более 2,5 м.

Саженцы Амурского
Саженцы Амурского

Вырывается яма глубиной 60*60 см. На ее дно засыпается щебень, удобрения и почва. На один саженец нужно около ведра компоста.

Уход за молодой и зрелой лозой

Необходимость в регулярном поливе кустов возникает только для молодой лозы, тогда как дальше в зрелом возрасте растения вовсе не бояться засухи. Но весной лучше всего обильно поливать виноград, чтобы обеспечить нормальный период вегетации.

Для обеспечения длительной сохранности влаги в почве, место полива покрывается мульчей. Для этого можно использовать сухую траву, солому, древесные опилки или же сухой мох.

Подготавливать к зимовке кусты нет необходимости. Поскольку они проявляют прекрасную устойчивость к низким температурам. Тогда как о молодых саженцах все-таки можно побеспокоиться. Особенно, если их высадили осенью.

Амурец склонен быстро разрастаться. Именно поэтому кусты важно вовремя обрезать. В противном случае виноград может прекратиться в декоративное растение, недавая плодов.

Виноград амурский склонен очень быстро разрастаться и нуждается в обрезке
Виноград амурский склонен очень быстро разрастаться и нуждается в обрезке

Подпитывать виноград рекомендуется минеральными удобрениями раз в году. Этого будет вполне достаточно. Но при условии плодородия почвы, на которой он растет. Если же грунт беден в этом отношении, нужно увеличить количество процессов удобрения.

Способы размножения

Вырастить виноград можно несколькими способами. Наиболее распространенными из них считаются высадка семенами, черенками и саженцами.

Амурец можно приобрести в специализированном магазине герметично упакованным. Срок хранения семян составляет не более пяти лет. Если высаживать их в осеннее время, по окончанию холодной стратификации, побеги появятся уже через дней 30. Глубина посадки должна составлять не более 15 мм.

Размножение виноградных кустов может происходить черенками. При этом их перед высадкой не нужно обрабатывать стимуляторами. Чтобы произошло качественное укоренение лучше покрыть черенки нетканым материалом.

Семена винограда Амурский
Семена винограда Амурский

Размножение Амурского винограда саженцами практически ничем не отличается от обычной посадки растения. Здесь требования и рекомендации все те же. Плодородная, рыхлая и влагопоглащающая почва, обильное попадание солнечных лучей и защита от северного ветра. Хотя практика показывает, что зеленые саженцы отлично переживают зиму, безо всяких потрясений.

Болезни и вредители

Амурский виноград проявляет высокую устойчивость в различного рода растительным болезням. Он практические не поражается милдьей и оидиумом.

Но это не значит, что проводить профилактические обработки кустов не стоит. Для этого можно воспользоваться специализированными средствами от болезней и вредителей, ассортимент которых сегодня предельно широк.

Важно также обратить внимание, что даже сладость и высокая сахаристость ягод не вызывает поражения осами. Это насекомое не роиться около гроздьев.

Этот сорт рекомендуют высаживать даже новичкам, поскольку особых сложностей в этом деле не предполагается. Надеемся, наша статья позволит вам узнать о размножении, высадке и уходе за Амурским виноградом в полном объеме.

profermu.com

Описание и характеристика

Это самый древний представитель виноградной культуры, до сих пор встречающийся в диком виде на Дальнем Востоке и в Китае. За всю историю своего существования виноград Амурский практически не изменялся, и всегда демонстрировал прекрасные адаптационные способности к любому климату. Он хорошо приживается как в Подмосковье, так и в Сибири, и везде его продуктивность остается на высоком уровне – 60–80 ц/га. Такая урожайность обусловлена тем, что 80% побегов являются плодоносными, а лианы очень длинные – без надлежащей обрезки могут достигать 30 м.

Виноград амурский белый

Гроздья Амурского винограда цилиндрические, иногда конусообразные, общей массой 150–500 г. Ягоды небольшие (1–1,2 см), округлые, традиционно черного окраса с синим или фиолетовым отливом, однако среди гибридных форм есть и белый, а также розовый виноград. Кожица ягод очень плотная, благодаря чему гроздья не деформируются и хорошо транспортируются.

Мякоть светлая, кисловатого или кисло-сладкого вкуса (зависит от условий дозревания и сортовых особенностей). Назначение ягод в основном промышленное (соки, вино, уксус), однако большая часть гибридов отличаются очень хорошим вкусом.

Практически все Амурские сорта окультуренного винограда являются среднеспелыми и созревают в начале осени. Хорошая погода и своевременная обрезка лозы позволяют ускорить этот срок до второй половины августа, ведь при наличии пространства в винограднике гроздья получают больше солнца и тепла.

Выносливость и устойчивость к негативным факторам (вредители, болезни, морозы) – отличительная черта Амурского винограда. Однако в промышленных масштабах он не выращивается, так как предпочтение отдается селекционным формам с более качественными плодами.

Виноград амурский белый

Сортовые формы

Оценив высокие адаптационные качества Амурского винограда, селекционеры стали использовать его для скрещивания с известными классическими сортами. В результате появились новые формы с таким же набором характеристик, но с более сладкими и крупными ягодами:

  • виноград с символическим названием «Амурский прорыв». Это один из самых первых гибридов, полученных селекционером Я. И. Потапенко из дикого Амурского винограда. По урожайности, вкусовым качествам он почти не уступает именитым европейским сортам и может употребляться в свежем виде. Созревает к концу лета. Ягоды относительно крупные, розово-фиолетовые, с легким налетом, кисло-сладкого вкуса;
  • Амурский триумф. Еще один столовый гибрид с высокой урожайностью и отменным вкусом. Виноград сорта Триумф отличается ранним сроком созревания и имеет разнообразное применение. Гроздья крупные (до 500 г), ягоды черные, покрытые синим налетом. Вкус у винограда сортового Триумф насыщенный, мускатный;
  • Виктория. Один из самых удачных столовых гибридов этой линейки. Он очень устойчив к болезням и рано созревает. Гроздья крупные, ягоды продолговатые, насыщенного розовато-малинового цвета. Вкус приятный, сахаристый;
  • Виноград Амурский золотой Потапенко, Лиепаяс Дзинтарс являются представителями белого винограда и имеют очень красивое описание сорта. Ягоды этих гибридов в полной зрелости прозрачные, янтарного цвета, сахаристые, с приятным мускатным послевкусием.

Для виноделия и изготовления соков используются технические сорта: Неретинский, Аметистовый, Мариновский, Памяти Тура Хейердала (Амурский №9), Агат Донской и многие другие.

Виноград амурский белый

Особенности выращивания

Виноград Амурский неприхотлив, поэтому посадка и уход за ним не отличаются трудоемкостью. Ему подойдет любой клочок земли кроме слишком затененных участков, но для сортовых саженцев лучше выбрать солнечное и безветренное место – тогда ягоды будут более сладкими. Поскольку Амурские гибриды чаще сажают в регионах с неустойчивым климатом, посадка проводится на гряды или траншейным способом.

При обустройстве траншей и посадочных ям следует позаботиться о дренаже, поверх которого насыпается почвенная смесь из земли, крупного песка, верхового торфа и перегноя. Туда же добавляется зола, комплексные минеральные удобрения. Виноград сильно разрастается, поэтому расстояние между кустами должно составлять не менее 0,8–1 м, а между рядами до 2,5 м.

Виноград амурский белый

Уход за молодым виноградником состоит из поливов и рыхления почвы. Сразу необходимо установить шпалеры, по которым лианы смогут расплетаться.

При интенсивном росте верхушки побегов следует прищипывать. Формирующие обрезки проводятся осенью, начиная со второго года – если их не делать, ягоды будут мельчать и станут кислыми. В северных регионах на зиму лозу укрывают.

При траншейном способе ее укладывают в траншею и засыпают землей, после чего накрывают агроволокном и лапником.

Достоинства и недостатки

Несмотря на весьма посредственные вкусовые качества некоторых Амурских гибридов, садоводы находят в данной линейке сортов много преимуществ:

Виноград амурский белый

  • высочайшая морозоустойчивость (до -40 °C), благодаря которой лоза переносит любую зиму, а при выращивании в Подмосковье не нуждается в укрытии;
  • природный иммунитет к болезням;
  • хорошая приживаемость и интенсивный рост растений (до 2,5 м в год);
  • раннеспелость гибридов и возможность сбора урожая до первых заморозков;
  • широкое применение ягод;
  • декоративные качества виноградников – их можно использовать в качестве живой изгороди.

Единственным очевидным недостатком этих сортов является сильное разрастание кустарников, из-за чего во время сбора урожая достать некоторые гроздья так и не удается.

gryadki.com

История селекции белого винограда «Амурский»

Основной задачей селекционеров является не развитие одной выдающейся характеристики ягоды, а совмещение максимального количества характеристик. Среди них:

  • устойчивость к болезням;
  • переносимость низких температур;
  • привлекательный вид;
  • вкусовые качества.

Белый виноград «Амурский» имеет дикое прошлое и с гордостью совмещает в себе эти характеристики. Но история его появления довольно непростая. Я.И. Потапенко (известный селекционер) взял за основу дикие амурские сорта. И в результате многолетней работы подарил ценителям ягоды множество новых видов. Зону виноградарства удалось расширить, ведь новые экземпляры отлично прижились в достаточно холодном климате.

Александр Иванович Потапенко с помощью внутривидовой селекции вывел виноград Амурский белый с плодами желтоватого оттенка.

Благодаря всем качествам выращивание винограда в северных регионах стало доступнее.

Общее описание

амурский белый гроздьДанный сорт винограда имеет средний срок созревания. Он подходит для еды и для изготовления вина. Этот сорт может стать настоящим спасением для тех, кто только познает виноградарство. Побеги не боятся пересадки, отлично осваиваются на новом месте. Отлично переносит влияние низких температур, не нуждается в укрывании на зиму.

Обладает отличными вкусовыми качествами, натуральная сахаристость может составлять до 25%. Лиана имеет вид мощного стебля с листьями и рыхлыми гроздьями. Растение быстро оплетает близлежащие строения и заборы, способен подняться на высоту до 30 метров. Диаметр ствола достигает до 20 сантиметров в диаметре.

Обладает хорошей скоростью побегообразования. За год прирост растение может придать в росте до 2,5 метров. Не только хорошо переносит обрезку, но и нуждается в ней.

Достоинства сорта:

  1. Высокая урожайность.
  2. Лоза вызревает параллельно с урожаем.
  3. Хорошая пластичность.
  4. Высокая устойчивость к морозам.
  5. Даже при высокой нагрузке (хорошем урожае) лианы не уменьшают свой прирост.
  6. Поразительная способность к восстановлению. Плоды вызревают даже на молодых побегах.
  7. Отменный вкус. Отлично подходит для изготовления соков и вина.

Виноградные лианы часто используют в качестве декора. Особенно красиво выглядит она осенью, когда листья приобретают разнообразные цвета и оттенки. Яркие большие треугольно-овальные листья отлично смотрятся на фоне созревших плодов.

Внешний вид

Амурский белый радует своих поклонников плодами уже в конце августа – начале сентября. Растение влаголюбивое, в норме требует до 700 мм осадков. Если климат более засушливый, то виноградники нуждаются в поливе.

На вид отличается от своих собратьев. Отличительные особенности:

  1. Большие плоды желтого оттенка, их форма может быть от овальной до сосковидной, вес от 2,5 до 4 г.
  2. Гроздь имеет коническую форму, вес которой достигает 1 кг.
  3. Имеет сладкий вкус.

Амурский белый выведен из семян Амурский прорыв. Он совмещает в себе все лучшее от европейских столовых сортов и Амурского дикого.

Особенности сорта

Амурский виноград, посадка и уход которого требует определенных условий, считается неприхотливым. Растение любит рыхлый и кислый грунт. Сильнокислый торф отлично подходит в роли удобрения.

Особенности:

  1. Благодаря хорошей устойчивости к морозам, используют для вывода новых сортов.
  2. Хорошо переносит первые заморозки: от них плоды становятся слаще.
  3. Отлично противостоит вредителям и болезням.
  4. Хорошая урожайность.
  5. Благодаря плотной кожице отлично транспортируется.
  6. Кусты габаритных размеров.
  7. Используется для озеленения участка.

Виноградарям следует помнить, что Амурский белый нуждается в частой обрезке.

Устойчивость

Перед учеными стояла задача улучшить морозостойкость винограда, а также оградить его от распространенных болезней. Они справились с задачей. Кусты не нуждаются в укрытии на зиму. Молодые саженцы более уязвимы и нуждаются в утеплении. Особенно те, которые высадили осенью.

Амурский белый виноград устойчив к различным растительным заболеваниям, но проводить опрыскивание специальными средствами необходимо. Он практически не страдает милдью и оидиумом, но лучше перестраховаться.

Посадка

лоза амурского виноградаРазмножать виноград можно черенками, саженцами и семенами. Высаживать черенки рекомендуется в конце сентября. Хоть сорт и неприхотливый, но лучше высаживать на солнечные, не обдуваемые ветром участки. Не стоит сажать вблизи деревьев, лоза может полностью оплести их, потеряв при этом в урожайности. Черенки размещают не ближе, чем на метр друг от друга.

Амурский белый часто размножают семенами. Семена сажают осенью на глубину около 1,5 см, а уже через 30 дней можно увидеть отростки. Посадка саженцев практически не отличается от посадки обычного винограда.

Уход

Хотя растение и влаголюбивое, в поливе нуждаются только молодые побеги. Зрелые виноградники не страдают от засухи, хотя их полив будет не лишним. Почву около куста мульчируют, чтобы сохранить влагу дольше.

Удобряют амурский виноград раз в год. Постоянно следует убирать заглушающие побеги. При надлежащем уходе этот сорт прослужит не один год не только в качестве десерта, но и украшения участка.

Урожайность

Отличается не только морозоустойчивостью, у него хорошие вкусовые качества, а также высокая урожайность (по 3-4 грозди на побег). Чтобы увеличить показатели, важно контролировать высоту растения. Отличным решением будет пустить лианы на беседку высотой 2,5 метра.

Целебные свойства

Амурский виноград и его целебные свойства уже давно оценили не только простые потребители, но и медики. Его рекомендуют употреблять при болезнях печени и желчного пузыря. Также рекомендуются плоды при геморрое, туберкулезе, бронхиальной астме, гастрите (не в стадии обострения) и нефрите.

Готовят из плодов соки, компоты, изготавливают из него изюм, джем и варенье. Продукты из амурского винограда имеют мочегонный эффект, потогонное и слабительное воздействие.

Обзор отзывов о выращивании и применении

белый виноградВ отношении вопроса о том, хорош ли виноград Амурский, отзывы виноградарей иногда противоречат друг другу. Одни не перестают нахваливать этот сорт. Другие же не спешат делать выводы. Чем севернее живет потребитель, тем больше ему нравится этот сорт. Виноград плохо реагирует на теплые зимы, и жители южных регионов не смогли оценить его по достоинству.

Многие, кто еще не успел проверить сорт на собственном участке, скептически относятся к устойчивости к морозам до 40 градусов. Одним из самых больших недостатков считается быстрый рост в высоту. При выполнении всех условий Амурский белый виноград дает очень неплохие результаты.

Полезное видео

Белый виноград амурский – мечта, которая осуществилась в сорте Золотой Потапенко. У ягод очень хорошие вкусовые и товарные качества:

Заключение

  1. Чтобы Амурский белый виноград радовал большими урожаями вкусных плодов, следует придерживаться основных правил. Правильно выбрать грунт и место для посадки, позаботиться о достаточном количестве влаги и удобрения.
  2. Этот неприхотливый сорт отлично поддается даже новичкам.
  3. Чтобы вырастить на своем участке Амурский белый виноград, помогут описание сорта и рекомендации.

bvk.news

Особенности Амурского винограда

1c70d07c4e75Виноград Амурский является среднеспелым сортом – об этом сказано в описании практикующих агрономов. 80 % его побегов отлично плодоносят, образуя на каждом до 3 гроздей. С 1 га насаждений в урожайный год можно собрать 60 – 80 центнеров винограда. Полностью ягоды созревают к началу осени. При более скромной рассадке и своевременной обрезке кустов плоды созревают во второй половине августа, ведь при наличии свободного пространства грозди интенсивнее облучаются солнцем.

Агротехнические характеристики винограда Амурского:

  • Листья – темно-зеленые, крупные, длиной до 15 см. Форма цельная, сердцевидная или лопастная. Молодая зелень имеет светлый оттенок. Появляется она, когда воздух прогревается до 8 – 10 градусов тепла.
  • Ягоды – фиолетовые или черные с синеватым налётом. Диаметр составляет 1 – 1.2 см. Вкус улучшается после заморозков. При разном уровне дозревания плоды имеют кислый, кисло-сладкий или сладкий вкус.
  • Форма гроздей – цилиндрическая либо конусоподобная со свободно расположенными ягодами.
  • Кожица – плотная, обволакивающая светлую мякоть.
  • Устойчивость к болезням, вредителям и переменам погоды у сортового винограда Амурского высокая.

Чем полезен Амурский виноград

Вне кулинарии и виноделия Амурский виноград находит применение в ландшафтном дизайне. Лианы прекрасно озеленяют жилые дома и малые архитектурные формы, завивают изгороди и арки, маскируют неприглядные постройки хозяйственного назначения. Особенно красива уссурийская лиана осенью, когда ее листва играет самыми неожиданными цветами (алыми, розовыми, оранжевыми, красными). Декоративные качества питомника оценят те хозяева, которые любят украшать дачные участки.

Созревший виноград Амурский полезно есть в свежем виде, ведь его лечебные свойства многогранны. Употреблять ягодки таежной культуры врачи рекомендуют при заболеваниях печени и желчного пузыря, геморрое, анемии, бронхиальной астме, туберкулезе, нефрите, гастрите с пониженной кислотностью и нарушенном метаболизме. В качестве диетического продукта плоды следует употреблять по 2 кг в день на протяжении 1.5 месяцев.

Готовят из уссурийского винограда сок, изюм, вино, винную кислоту, компот, джем и варенье. Свежий сок, выжатый из виноградин Амурского сорта, оказывает мочегонное, потогонное и легкое слабительное воздействие. Также сок незначительно понижает давление.

Преимущества и недостатки винограда Амурского

Изучая отзывы на виноград сорта Амурский, и глядя на фото кустарников, нетрудно определить достоинства культуры:

  1. плюсы-и-минусы-iOSТолстая кожица плодов облегчает транспортировку урожая.
  2. Питомник устойчив к порче вредителями и болезнями.
  3. Выносливость низких температур до — 40°C защищает дозревающие грозди от первых заморозков и повышает вкусовые качества ягод.
  4. Быстрое созревание урожая позволяет дачнику снимать гронки до похолодания.
  5. Высокий прирост кустарников – до 2.5 м в год.
  6. Отличная приживаемость насаждений независимо от климатического пояса.
  7. Широкое применение – для озеленения частных владений и промышленных территорий, употребления в чистом виде и производства пищевых продуктов.

Но, как и всякое плодовое насаждение, Амурский виноград имеет некоторые недостатки. Например, «минусом» культуры аграрии считают сильнорослость кустов. Это создает трудности при снятии гроздей. Чтобы увеличить объём урожая и размер виноградин, насаждения нужно существенно обрезать. Учитывая многочисленные достоинства уссурийского винограда, недостатки можно отбросить в сторону и выполнять качественную обрезку ради получения щедрого урожая.

Амурский виноград: выращивание и уход

Какой будет посадка и уход за кустами Амурского винограда, зависит от особенностей почвы. Вариантов размещения насаждений агрономы знают несколько. Так, при посадке лозы на песчаных грунтах побеги углубляют в траншеи. Для этого выполняют следующие действия:

  1. vinograd-amurskiiРоют канаву глубиной 20 – 30 см и шириной около 50 см;
  2. Стенки укрепляют кусками шифера, досками или булыжниками;
  3. Лиану садят в траншеи.

На зиму лозу пригибают и присыпают грунтом непосредственно в канавке. Этот способ посадки подходит менее морозостойким гибридам (культура не является единичной, понятие «Виноград Амурский» объединяет большое количество сортов).

Посадка лианы на гряды рекомендуется при расположении участка на глине или суглинке с неглубоким залеганием подземных вод. Саженцы покупают одно- или двухлетние и садят их в лунки глубиной и диаметром 50 – 60 см. Дренаж оформляют путем размещения в ямах кирпичного лома или керамзита. Дренажную подушку посыпают смесью земли, перегноя, речного песка и верхового торфа.

Для понижения кислотности в лунки сыплют по 2 – 3 лопаты золы и 2 ст. л. комплексных удобрений. Саженцы вынимают из временной тары, поливают и вместе с комком земли прикапывают в лунке. Посаженный кустик поливают и делают холмик при корневой шейке. Для защиты молодняка от порчи порывами ветра его привязывают к колышкам.

Уход

Злоупотреблять поливом Амурского винограда не следует, т. к. избыточная влажность вызывает осыпание соцветий и замедляет созревание гроздей. Поливать кусты нужно умеренно и под корень (под виноград можно подвести дренажные каналы и сделать над кустами навесы). Полив прекращают за неделю до цветения.

Обрезку в первый год после посадки не проводят. Со 2-го года кусты формируют, обламывая хилые побеги (после появления усиков и соцветий) и удаляя ненужные ветви и листья. Обламыванием занимаются с нижней части куста.

provinograd.com

Описание и история

Виноград вида Амурский является одним из самых древних сортов этой культуры. На сегодняшний день точно не известно, как именно он появился. Родиной этого вида считается Корея и Дальний Восток. В дикой природе этот виноград предпочитает расти вблизи рек. Свое название сорт получил в честь реки Амур.

Виноград вида Амурский

Однако скрещивание его с другими разновидности позволило получить много сортов со схожими характеристиками (например, виноград Амурский Прорыв и т. д.).

Все разновидности этого вида (виноград Амурский памяти Потапенко, Белый, Прорыв и т. д.) характеризуются следующими свойствами:

  • высокая степень побегообразования. За год прирост может составить порядка 2,5 м;
  • кусты хорошо переносят обрезку лоз;
  • неприхотливость в разведении;
  • отличная морозостойкость. Растения могут без проблем выдерживать морозы до -40 °C;
  • формирование качественного и вкусного урожая.

Однако стоит отметить, что несмотря на общие моменты, описание каждой отдельной разновидности (например, виноград Амурский Белый, Прорыв, памяти Потапенко и т. д.) имеет свои особенности. Их обязательно необходимо учитывать, собираясь выращивать конкретный вид этой культуры.

Видео «Чем удобрять виноград»

Из этого видео вы узнаете, чем лучше удобрять виноград в весенний и осенний периоды.

Основные характеристики

Внешне виноград этого сорта напоминает собой лиану. Растение отличается мощными листопадными побегами. На них формируются рыхлые грозди с ягодами. Усики лоз выполняют вращательные движения, которые позволяют им взбираться на достаточную высоту (около 30 м) по самым разнообразным постройкам. При этом диаметр ствола составляет порядка 20 см.

Лиана формирует кору темного цвета. На старых стеблях она шелушится и отслаивается продольными полосками. Молодые стебли зеленые. Иногда они могут иметь красноватый оттенок. В осенний период кора лиан, как и листья, краснеют. При этом листья могут становиться оранжевыми, желтыми, красно-фиолетовыми или коричневыми.

Листья формируются довольно крупными (размах около 30 см). Весной и летом листовая пластина темно-зеленая. Форма листа зависит от сорта (Белый, Памяти Потапенко, Триумф и т. д.) и может варьироваться в широком диапазоне. Листовая пластинка может быть как цельной, как и состоять из 3 или 5 лопастей. При этом сама форма листа бывает яйцевидной, круглой или сводчатой. На ее краях имеются пильчатые или острые зубцы. Сверху листовая пластинка голая, а снизу покрыта небольшими щетинками.

Обычно листопад у этой разновидности начинается в октябре. Таким образом период облиственности составляет 163 дня, примерно с 6 мая по 15 октября.

Цветение наступает в начале мая. Цветет этот виноград некрупными кистеобразными соцветиями. Несмотря на свой невзрачный вид, цветки источают приятный аромат.

Сорт плодоносит крупными ягодами (диаметр не больше 1,5 см). Кожица покрыта налетом синевато-черного цвета. Она очень толстая. Мякоть сочная. Он может быть как кисловатой, так и сладкой. Каждая разновидность имеет свой вкус.

Урожай созревает в середине сентября. Благодаря обилию ягод грозди получаются крупными. В среднем их масса составляет 250 г. Плоды можно есть в свежем виде или использовать для изготовления джемов, варенья и компотов. Семена идут на приготовление масла и суррогатного кофе.

Посадка саженцев выполняется по стандартной схеме. Чтобы дальнейший уход за насаждениями был оптимальным и правильным, необходимо знать о том, что Амурский представляет собой двудомное растение. В естественных условиях обоеполые лианы очень редко встречаются. Чаще всего произрастает однополый куст.

Размножение винограда этой разновидности осуществляется семенами, черенками и отводками. Лучшее время для размножения – осень.

При весенней высадке семян вначале выполняется стратификация, которая длится на протяжении 4 месяцев. При вегетативном размножении кусты начинают плодоносить раньше.

При правильном уходе за саженцами цветение наступает на пятый год жизни. Для этого важно в первые годы жизни полноценно поливать кусты. Из-за невысокой устойчивости к некоторым видам болезней виноград этой разновидности нужно периодически опрыскивать, чтобы избежать заражения патогенной микрофлорой. К примеру, некоторые виды имеют хорошую устойчивость перед милдью, но уязвимы перед другими недугами. Это обязательно нужно учитывать при взращивании этого сорта.

Сорт плодоносит крупными ягодами

Плюсы и минусы

Амурский сорт винограда в своем описании содержит перечень следующих достоинств, которые характерны для всех его разновидностей:

  • обильное плодоношение;
  • высокая пластичность, которая заложена в генетике;
  • лозы вызревают одновременно с урожаем;
  • отличная холодостойкость. Зимой отмерзает 1/3 побегов. Все остальное сохраняется и идет в рост весной;
  • лозы способны удерживать высокую нагрузку. При обилии урожая не наблюдается снижение ежегодного прироста;
  • довольно ранняя вегетация;
  • отменная способность к восстановлению. Благодаря ей урожай формируется и на новых стеблях;
  • ягоды обладают отличным вкусом. Из них получаются вкусные соки и вино.

К недостаткам здесь следует отнести трудности снятия гроздей. Для обильного плодоношения нужна частая обрезка.

Как видим, сорт Амурский в своем описании имеет много положительных моментов. Поэтому он довольно популярен среди садоводов и часто выращивается в самых суровых регионах нашей страны (например, в Сибири).

oferme.ru

Виноград амурский белый

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.