Таблица характеристик сорта “Августин”
Общие сведения
Родительская пара “Плевен” x “Виллар блан”
Автор сорта: Болгария
Основные характеристики
Назначение: столовый
Время созревания: ранний
Урожайность: высокая
Вкус: гармоничный
Цвет: янтарно-желтый
Морозоустойчивость: до – 24°C
Описание грозди винограда
Вес грозди: 500-800 гр.
Плотность грозди: умеренно-плотная
Описание ягод винограда
Форма ягоды:
Вес  ягоды 6-8 гр.
Болезни
Устойчивость к болезням: Устойчив к болезням и вредителям.

Общие сведения

Виноград Августин – это гибридный сорт столового винограда, полученный в результате скрещивания болгарскими учеными – селекционерами сортов “Плевен” и “Вилар Блан”.

От своих родителей сорт винограда “Августин” перенял самые лучшие характеристики. От “Плевена” получил повышенную стойкость к грибковым болезням и к гнили, отсюда и название устойчивый. От своего второго родителя получил устойчивость, стойкость к неблагоприятным погодным условиям.

На нашем сайте вы найдете подробную информацию о винограде “Августин”, описание сорта, фото, отзывы с форумов виноградарей, рекомендации по уходу и высадке.

Описание сорта


Сорта “Августин” относятся к винограду с ранним сроком созревания, от 115 до 120 дней, это означает, что в середине августа вы можете уже собирать урожай, высаженный весной.

Благодаря короткому периоду вегетации, стойкости к грибковым болезням и хорошей морозоустойчивости, до минус 24 градусов, виноград можно выращивать в непривычных для виноградарства регионах – в северных районах России и Белоруссии.

Однако, при наличии сильных морозов в местности, рекомендуется на зиму производить дополнительный уход, укрывать кусты, тем самым защитив их от низких температур и не повредить растение.

Характеристика ягод и гроздей

Грозди у винограда “Плевен Устойчивый” крупные, конической формы, весом от 0.5 до 1.5 кг каждая. Ягоды также довольно большие, размерами 2 х 3 см, весом 5 – 8 грамм каждая. При правильном и хорошем уходе, можно значительно повысить эти характеристики.

Мякоть плотная, сочность высокая, уровень сахаронакопления также большой и достигает 20%. Эти качества выразились в простом, довольно приятном вкусе и нежном аромате винограда.

Наличие небольшого количества косточек, никак не убавляет вкусовые качества винограда.

Кожица довольно плотная, она не ощущается в процессе еды, зато прекрасно защищает ягоды от ос и мелких вредителей, что также сказывается на высоком качестве конечного продукта.

виноград-устойчивый-фото


Цвет ягод винограда “Феномен” янтарно – желтый, с эффектом прозрачности и внутреннего свечения на солнце. Это придает описываемому сорту хороший товарный вид. Именно эти свойства, делает его таким популярным на форумах любителей и опытных виноградарей.

Цветки винограда “Августин”, фото которого представлены на нашем сайте, обоеполые, что значительно облегчает процесс опыления и избавляет от дополнительных мер для ухода за кустами.

Данный сорт можно использовать как опылитель для других однополых растений. Плодоношение стабильное, созревание побегов хорошее.

Сорт “Августин” отличается обильной урожайностью, в связи с чем, если вы хотите получить хороший урожай с красивыми крупными гроздями, вам придется регулировать образование плодоносных почек на лозе.

Кусты крепкие, с высокой приживаемостью, что также влияет на легкость в посадке и уходе.

Из форумов виноградарей вы можете узнать о том, что “Августин” украсит не только ваш стол, но и участок. Он широко применяется для создания арок, зеленых беседок и формирует уютную обстановку в вашем доме или даче.

Преимущества сорта

  • короткий срок созревания;
  • высокая морозоустойчивость;
  • стойкость к грибковым болезням и гнили;
  •  высокая урожайность;
  • способность выдерживать длительную транспортировку;
  • длительное сохранение товарного вида;

Если вы все же решили заняться выращиванием “Августина”, вам следует ознакомиться и с некоторым недостаткам.

Недостатки сорта

  • чувствительность к обильной влажности, из-за чего может произойти растрескивание ягод;
  • собирать урожай, рекомендуется, в первые две недели после наступления полного созревания. В противном случае, часть ягод может осыпаться и значительно уменьшить товарные качества конечного продукта;
  • наличие крупных косточек.

Уход и выращивание

Высокая приживаемость кустов значительно облегчает процесс посадки. Самым распространенным техническим способом высадки является черенкование. Для этого черенки высаживают в ямки на расстоянии 1.5 метров между кустами и 3 метра между рядами.

Чтобы увеличить приживаемость, черенки заранее вымачивают в воде или ускорителях для образования корешков. Часто черенки прививают на подвои с хорошим запасом древесины.

Кроме черенкования, для посадки можно использовать саженцы, выращенные на привитых либо собственных корнях. Семена также подойдут, как и формирование плодоносящих кустов при помощи отводов.

Вы можете выбрать любой способ и насладиться несложным процессом выращивания и сбором урожая.

Из-за высокой плодовитости, рекомендуется проводить нормировку плодородных почек, периодически проводить подрезку, оставляя на лозе от 6 до 12 глазков. В противном случае, произойдет перегрузка куста и урожай получится низкого качества с мелкими ягодами.

Видео о посадке Августина


Чтобы обеспечить доступ солнечных лучей к гроздям, перед созреванием ягод, некоторые листья обрывают. Стойкость к большому количеству грибковых болезней избавляет от необходимой обработки растения химикатами, но в случае, если это не помогает, можно произвести дополнительную обработку.

На формирование богатого урожая, растению нужно большое количество питательных веществ, по этому периодически, рекомендуется проводить подкормку удобрениями. Так вы значительно повысите количество и качество конечного продукта.
Более подробно ознакомиться с особенностями ухода за виноградом, вы можете из видео на нашем сайте.

Неприхотливость в уходе делает сорт Августин распространенным в кругах виноградарей любителей и профессионалов. Судя по отзывам на форумах, его любят еще и за высокие вкусовые качества и хороший товарный вид.
Виноград Августин, описание которого подробно изложено на нашем сайте, станет прекрасным дополнением к вашему столу. Исходя из обсуждений на форумах, он хорошо подходит для употребления в свежем виде. Подвергать его термическим обработкам, либо производить вино или соки, не рекомендуется.


Виноград августин описание

moyvinograd.ru

Виноградный сорт Августин, внешняя характеристика

Августин можно выращивать в разных целях.

Он имеет несколько названий : Плевен Устойчивый, V25/20, Феномен, Виллар Блан. Августин относится к столовому виноградному виду. Но чаще его называют Феномен или Августин.

При описании сорта, указывается его широкий спектр потребления. Этому способствует:

  1. ранний период вызревания гроздьев;
  2. стойкость к морозам.

Виноградный сорт Феномен Августин имеет много схожести с сортом «Плевен».

В описании гроздьев Августина, отмечают их крупную форму и коническую структурность. Часто наблюдается образование одного крыла. Вес одной грозди достигает от 400 грамм до одного килограмма.


оды не прижаты плотно, хотя они довольно крупные 2-2,8 см.и весом до восьми грамм. В описании окраса ягод, отмечают белый или желтоватый цвет. На солнышке они как бы просвещаются. Это эффектно выглядит, что повышает их реализацию. Вкусовые свойства ягод гармоничные, но Августин отличается плотной мясистостью, придающий вкусу нежность и необычность. Прочная кожица не ощущается во время еды. При описании данного сорта, акцентируется внимание на его высокую способность накапливать сахар. И при частых дождях это свойство не снижается.

Урожайность Августина

При описании сорта, следует указать важную особенность – супер ранний вид винограда. Плоды вызревают уже в середине августа. Всего 117 дней необходимо для получения спелых плодов. В описании Августина всегда учитывают его высокую урожайность. Часто плодоношение нормируют. Профессионалы говорят, что оставляя одно соцветие на одном побеге, уменьшится период созревания на 10 дней. Но, если по каким-то причинам этого сделано не было, урожайность будет хорошая, но позже. При описании куста, учитывается его мощь, поскольку он способен выдерживать большое количество гроздьев. То, что сорт плодовый говорят как профессионалы, так и любители.

Профессионалы собирают с одного гектара Августина от 120 до 140 центнеров плодов. Любители получают в среднем 60 килограмм плодов. В описании сорта необходимо показать выводы виноградарей, которые акцентируют, что сорт плодовый даже, если уход будет минимальный.

Почему куст такой плодовый?

  • Сильнорослый мощный куст.
  • Побеги великолепно вызревают
  • Постоянно на побегах формируются два соцветия.
  • Стремительное размножение культуры из-за активно укореняющихся черенков.

Основные преимущества Августина

Виноградный сорт Августин имеет ряд достоинств:

  • Цветочки обоеполые, что не вызывает проблем с опылением, дает высокий и стабильный урожай, не будет ягодного горошения.
  • Августин может самостоятельно опылять другие виноградные виды, при совместном цветении.
  • Супер ранний сорт Августин наделен способностью в течение двух недель сохранять внешний вид и вкусовые качества плодов.
  • Вкусовые свойства ягод высокие.
  • Плоды достаточно транспортабельны на большие расстояния.
  • Стойкость куста ко многим грибковым болезням.
  • Осы, практически, не портят плоды.
  • Высокая морозоустойчивость. В описании куста, это важный момент, так как он может выдерживать до -24 градусов мороза. Но Августин требует укрытия.
  • Сорт достаточно сильнорослый, что есть предметом декора арок, беседок. Формируя арочную форму, размер гроздьев увеличивается.
  • Августин- один из лучших сортов в селекции.

Некоторые минусы Августина

Кроме достоинств, Августин имеет некоторые недостатки:

  • Длительные дожди приводят к растрескиванию плодов и гниению впоследствии;
  • Если перезревшие ягоды будут находится на кусте долго, они начнут осыпаться;
  • Иногда, ягоды могут гнить из-за гроздевертки;
  • Ягоды с крупными косточками. Для некоторых виноградарей это основной недостаток;
  • При длительной перевозке, наблюдается осыпание ягод с грозди.

Способы размножения

При описании Августина, отмечается довольно простое размножение. Есть несколько методов размножения данного вида:

  • Выращивание собственных саженцев на корнях или привитых, и посадка их.
  • Размножается куст привитыми черенками.
  • Размножение семенами.
  • Образование нового куста от отводов.

Какой способ выбрать? Все зависит от возможностей. Так, если нет старого куста, некоторые методы отпадают. Время посадки зависит от способа посадки.

Молоденький саженец высаживается только весной. Но в других вариантах для посадки выбирают осеннее время.

Весенняя посадка и ее выгоды

Весенняя посадка имеет существенные преимущества:

  • в весенней период много тепла, что способствует лучшей адаптации куста к новым условиям;
  • впереди лето, тепло, благодаря чему лучше укрепляется корневая система перед холодами;
  • посадив весной, кусты быстрее начинают плодоносить, чем посаженные в другой период.

Куст с весенней высадкой, требует в уходе обильный полив, так как весной почва более сухая,по сравнению с осенним периодом.

Весной влага активнее испаряется естественным образом. Но весной не всегда можно найти нужный сорт саженца.

Преимущества осенней посадки

Посадка в осенний период тоже имеет свои выгоды:

  • Осенью готовят все для посадки. Поэтому, чем хранить саженцы и черенки до прихода весны, лучше произвести посадку осенью.
  • при желании, посадочный материал сохранять до весны, необходимо знать, что посадка осенью и правильное укрытие саженца, есть наилучшим методом хранения.

Естественно, несмотря ни на что, многие стараются высаживать виноград весной с уверенностью, что так саженец лучше укрепиться. Это тоже правильно, но какая посадка предпочтительнее -ответа однозначного нет.

Посадка и выращивание культуры

Августин относят к неприхотливым видам в уходе видом винограда. Желательно высаживать его на плодородных землях, имеющие хороший запас влаги. Но если такой возможности нет, необходимо систематически производить подкормку куста органическими и минеральными веществами и поливать. Виноград очень любит солнечное освещение, в противном случае, он плохо развивается и плодовая часть мелкая, невызревшая. Желательно посадку винограда делать с южной стороны постройки или юго-западной. Так будет и защищенность от сквозняков.

Рекомендуется растить Августин на арках у беседок. Но следует учитывать, чтобы в месте произрастания куста, поток холодного воздуха не застаивался. Поэтому холмы и любые возвышенности будут лучшим местом.

Правильная посадка

При посадке профессионалы рекомендуют отделять кусты между собой в ряду на 150 см. Расстояние между рядами должно быть три метра. Придерживаясь данной методики, виноградные кусты не смогут переплетаться и затенять друг друга. Это значительно облегчает уход.

Перед высаживанием (за несколько недель), специально готовят ямку:

  • Глубина лунки 0,8 метра и шириной, позволяющей внести нужное количество удобрений;
  • Компост перемешивают с плодородной землей и вносят в яму (2-3 ведра);
  • Покрыть подкормку слоем земли, чтобы отделить его от корней саженца, защитив от образования ожога.
  • Оставить яму для проседания удобрения и саженец уже не просядет.
  • Только после этого приобретают нужный саженец.
  • При посадке помещают росток на уровень корневой шейки. Это важное условие. Нельзя оставлять шейку над землей, учитывая оседание почвы. Осторожно засыпать землей для сохранения в целостности корневой системы. В середине посадки, желательно влить ведро воды, что сделает засыпанную землю более плотной.
  • Потом засыпают ямку доверху. Рядом вбивают опору и снова хорошо поливают.
  • Вокруг куста землю мульчируют.

Как выбрать саженец

При выборе саженца следует обращать внимание на корневую систему, нет ли там повреждений и на зеленый срез верха. До посадки важно опустить саженец в воду на несколько дней, чтобы он напитался влагой. Так, привыкание к новой местности пройдет без проблем.

Прививка

Саженец Августина прививается к подвою с хорошим запасом старой древесины. Для привития черенка к многолетнему подвою, необходимо посредине подвоя проделать маленький разрез, куда помещают черенок. Потом стягивается подвой, для лучшего укоренения.

Чтобы этот процесс сделать правильно, нужно заранее грамотно приготовить материалы:

  • черенок, где есть не менее двух глазков;
  • нанести парафин на верхний срез с глазками, удерживает влагу на более длительное время;
  • низ черенка обрезается с двух сторон, для эффективного его касания с древесиной подвоя;
  • перед проведение прививки, окунают низ черенка в воду, смешанной со стимуляторами корневой системы;
  • для приготовления подвоя, обрезают старый виноградник, оставив только 10 см. над землей;
  • срез подвоя зачищают, сделав его гладеньким;
  • не рекомендуется делать глубокое расчленение, чтобы не повредить подвой;
  • если подвой широкий, можно привить не один черенок;
  • в конце всего процесса, прививку обмазывают глиной.

Если все сделать правильно, облегчается дальнейший уход за культурой и достигается высокий урожай.

Важные рекомендации

Чтобы виноград хорошо развивался и был плодовым, необходимо принять во внимание такие советы:

  • Содержание почвы поддерживать на одинаковом уровне влажности.
  • Перед цветением и когда формируются плоды, полив обязательный.
  • После обильного полива, земля покрывается мульчей из мха или чернеющих опилок.
  • Подкармливают Августин компостом из смешивания перегноя с фосфатно-калийными удобрениями.
  • Один раз в год, когда нет вегетации растения, проводят обрезку. Каждый отросток делают короче на 6-12 глазков. Все зависит от того, какой формы должна быть лоза.
  • Для Августина предпочтительнее веерная форма со многими рукавами.
  • Сформировавшимся кустам, делают пленочные коридоры;
  • Августин является устойчивым видом винограда к болезням, но рекомендуется перед цветением и после, проводить профилактические опрыскивания .

selomoe.ru

Описание

Ягоды у Августина среднего размера, светлые, при созревании приобретают янтарный оттенок и загар, а на солнце красиво просвечиваются. Внутри имеются ощутимые косточки. Кисти также средние, конической формы, как говорится, на один присест, весом около полукилограмма. Однако при хорошей агротехнике возможно получить и килограммовые грозди.

Вкус простой, гармоничный, отсутствие изысканного аромата компенсируется высоким сахаронакоплением. Сладкие ягоды содержат около 20% сахаров, причем высокие показатели сохраняются даже в дождливые годы. Мякоть окружена плотной кожицей, которая устойчива к растрескиванию и защищает урожай от ос. Кисти могут в созревшем состоянии висеть на кустах несколько недель.

Урожайность высокая – 120-140 ц/га или 60 кг с куста. Транспортабельность также радует, что позволяет доставлять виноград от мест выращивания к северным районам. По некоторым отзывам, перезревший Августин при неосторожной перевозке может осыпаться с гребней.

Сорт ранний, от начала вегетации до сбора проходит 117 дней. Урожай поспевает в первой половине августа. Цветок обоеполый, кусты могут выступать в качестве опылителей для сортов с женским типом.

Выращивание и уход

Августин – сильнорослая лиана, подойдет для арки или беседки. Эта особенность диктует и направление ухода за виноградником. Весенняя обрезка рекомендуется на 6-12 глазков.

Перед цветением прищипывают пасынки, чеканят верхушки побегов, чтобы перенаправить питательные вещества к соцветиям. Перед созреванием можно удалить по несколько листьев, закрывающих грозди от солнца, чтобы ягоды получили достаточно света.

Листья крупные, снизу немного опушены. По сравнению с другими сортами Августин можно назвать влаголюбивым. Морозостойкость очень достойная, -24С. Это качество также способствует активному продвижению его на северные виноградники.

Что касается устойчивости к обычным заболеваниям – здесь сорт также не имеет вопиющих пробелов. Он неустойчив к корневой филлоксере, но этот вопрос разово решается прививкой. Серая гниль обходит Августин стороной, а вот милдью и оидиум – нет, против них опрыскивания обязательны. Из вредителей на нем чаще всего селится гроздевертка, которая повреждает ягоды.

Питание

Сорт хорошо отзывается на подкормки. Можно проводить их минеральными удобрениями, либо использовать органические – перегной и древесную золу. Вносят их в зону залегания основных корней: удобно сделать лунки или траншеи на расстоянии около метра от штамба и подавать питательные вещества туда. Сорт адаптирован к более влажным, чем большинство аналогов, климатическим условиям. Для качественного вызревания ягодам достаточно меньшего количества солнечных дней.

Автор следующего видео считает Августин подходящим виноградом для новичков:

Размножение — прививкой в расщеп и укоренением черенков. Посадка весной и осенью, с соблюдением рекомендуемых интервалов: 1,5 метра между кустами, 3 метра между рядами.

Отзывы

Августин иногда сравнивают с Молдовой, это тоже «рабочая лошадка» виноградников, которая выручит там, где более прихотливые сорта капризничают. Он хорош и для дачников, поскольку не требует особых забот, и для фермеров, поставляющих продукцию на рынок, ведь плодоносит он изобильно и стабильно.

remontanta.ru

Характеристика сорта

Чтобы узнать, чем же он хорош, подробнее изучим описание сорта винограда Августин.

  • это столовая форма винограда;
  • имеет немалую гроздь весом до 800 г, а при хорошем уходе и намного больше;
    Виноград августин описание
  • гроздь рыхловатая, умеренно плотная, иногда с крылом. Такое строение гроздей способствует их проветриванию, а, значит, уменьшает вероятность заболеваний. Грозди не подвержены горошению, ягоды имеют одинаковый размер;
  • вес ягоды средний — до 8 г, в средней полосе и Сибири такие ягоды можно назвать и крупными. Косточек в них до 6 штук, кожица не жесткая, легко съедается;
  • ягода удлиненно-овальной формы и красивого янтарно-желтого цвета, имеет приятный аромат, накапливает немало сахара при любой погоде — до 20%, ягоды хорошо транспортируются, не теряя при этом товарных качеств;
  • вкус у ягод простой, но гармоничный без мускатного оттенка;
  • красно-коричневая лоза имеет большую силу роста, поэтому возможно использование ее в беседочной культуре. Лист красивый почти не рассеченный, форма его близка к круглой;
    Виноград августин описание
  • Августин склонен к перегрузке урожаем, поэтому количество кистей нужно нормировать, оставляя не более одной на побег;
  • выдерживает морозы до -24 градусов, но не долгое время, поэтому без укрытия на зиму его лучше не оставлять;
  • созревает виноград Августин в ранние сроки, от цветения до созревания должно пройти от 115 до 120 дней, следовательно, при раннем наступлении тепла весной его можно собирать уже в августе;
  • кисти могут ждать сбора после созревания до 2 недель, не теряя своих потребительских качеств.

Виноградари часто называют сорт винограда Августин «рабочей лошадкой». И недаром. Неприхотливость, устойчивость к основным болезням винограда и просто потрясающая урожайность (в условиях частных хозяйств — до 60 кг с куста) делают этот сорт желанным гостем на любом винограднике. А если добавить к этому приятный вкус сладких ягод, хорошее вызревание лозы, отличную приживаемость саженцев и прекрасное укоренение черенков, понятно, что конкурентов у него будет мало.

Виноград августин описание

Характеристика и описание сорта винограда Августин были бы неполными, если не упомянуть о его недостатках:

  • при длительной высокой влажности ягоды способны растрескиваться;
  • косточки в ягодах довольно крупные;
  • поскольку сорт столовый, для изготовления плодово-ягодного вина он не очень подходит;
  • больше 15 дней держать грозди на кустах не рекомендуется, иначе ягоды начнут осыпаться.

Эти недостатки не мешают виноградарям с успехом выращивать сорт винограда Августин на виноградниках, находящихся в далеко не южных условиях, отзывы их об этом сорте самые хорошие.

Чтобы иметь полное представление об Августине, посмотрим на его фото.

Виноград августин описание

Чтобы Феномен показал все, на что он способен, нужно его правильно посадить, вовремя обрезать и прищипнуть, удобрить, словом, соблюдать все необходимые правила агротехники. Рассмотрим все по порядку.

Размножение

Для него подойдет любой способ. Если хотите быстрее получить урожай — купите уже готовый двухлетний саженец винограда Августин.

Черенки от однолетних побегов можно укоренить или привить на выбранный подвой. Этот способ достаточно дешев и при наличии опыта несложен.

При массовом черенковании и укоренении черенков лучше использовать специальный череночник с подогревом в нижней части.

Можно посеять семена винограда после двухмесячной стратификации. Лучшие сроки для посева в средней полосе — первая декада июня.

Сеянцы, полученные из косточек, лучше приспособлены к окружающим условиям, но чаще всего не повторяют родительских качеств.

Если у вас уже есть один куст Феномена, и вы хотите его размножить — это легко сделать, прикопав весной боковой побег. Уже к следующей весне он будет готов к самостоятельной вегетации.

Виноград августин описание

Посадка

Виноград Августин любит достаточно плодородные и влажные почвы. Участок должен освещаться солнцем в течение всего дня, даже небольшое затенение скажется как на урожайности, так и на сроках созревания.

У винограда питание осуществляется посредством пяточных корней, росяные поверхностные корни также важны, но в суровые зимы они легко могут погибнуть, поэтому ямы для винограда должны быть не менее 80 см глубиной. Увлекаться удобрениями сильно не стоит. Достаточно двух ведер плодородного грунта, смешанного с 300 граммами суперфосфата и столько же калийной соли.

Виноград августин описание

Если высаживается саженец, заглублять корневую шейку нельзя, укорененный черенок лучше посадить глубже, чтобы пяточные корни были недоступны морозам.

При посадке прикопайте рядом с кустиком отрезок трубы из асбеста небольшого диаметра — через нее удобно подкармливать виноград при условии, что она будет прикопана достаточно глубоко.

Посаженое растение нужно полить и делать это каждую неделю, пока оно не приживется, особенно в сухую погоду.

Подкормки

В первый год винограду Августин хватает питания, которое он получил при посадке. Только осенью куст следует у основания присыпать слоем перегноя толщиной 20 см. Назначение такой процедуры двоякое: это и хорошее утепление для корней зимой, и подкормка, которая начинает действовать уже ранней весной.

Виноград августин описание

В последующем виноград Августин подкармливают три раза за сезон: весной с превалированием азота, за пару недель до цветения с преобладанием суперфосфата и с началом созревания ягод — только калийным и фосфорным удобрением. Нормы внесения всегда указаны на упаковке с удобрениями. Виноград Августин благодарно отзывается на внекорневые подкормки комплексными удобрениями с микроэлементами.

Полив

Виноград сорта Августин достаточно терпим к засухе, но в поливах все же нуждается, особенно если давно не было дождей. Нормы полива зависят от возраста куста и типа почвы. Наибольшая потребность во влаге у винограда в период весеннего роста и цветения.

Виноград августин описание

Формирование куста

Без этой процедуры можно получить огромное количество побегов и мизерный урожай. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать правила формировки на всех этапах вегетации винограда.

В первый год после посадки кустики не формируют, чтобы они нарастили достаточно побегов для перезимовки.

В дальнейшем куст формируют по выбранной схеме с учетом, что лозу Августина нужно обрезать осенью, сохраняя от 6 до 12 глазков. Их количество зависит от выбранной схемы формировки.

Виноград августин описание

Летом формирование сводится к прищипке пасынков. Поскольку виноград сорта Феномен богат урожаем, над каждой кистью следует оставить 5-6 листьев. Пасынки второго порядка лучше удалить, чтобы не загущать куст. В конце лета выполняется чеканка побегов, т. е. прищипка их верхушек для лучшего вызревания лозы.

К обрезке винограда следует подходить творчески, учитывая особенности каждого куста.

Укрытие кустов винограда на зиму

Там, где зимы бывают морозными без этого приема не обойтись. Способов укрытия существует немало, каждый виноградарь выбирает для себя самый удобный и результативный. Важно, чтобы под укрытием было не только тепло, но и сухо, тогда виноград не выпреет.

Виноград августин описание

Виноград сорта Августин — отличный выбор для тех, кто еще только начинает заниматься таким увлекательным занятием, как виноградарство, потому что у опытных виноградарей хотя бы один кустик этого прекрасного сорта уже есть.

fermilon.ru

Загадочный и простой виноград сорта Августин

Стоит только заговорить об этом сорте, как сразу начинается путаница. Перефразируя революционного поэта В. Маяковского, когда мы говорим Августин, подразумеваем Плевен или Плевен устойчивый, Феномен, Презентабия или V 25/20. Всё это синонимы, которые вводят в заблуждение садовода-новичка. Но, какое бы из этих названий ни употреблялось, оно всегда обозначает искомый сорт Августин.

Почему возникло стойкое нежелание называть вещи своими именами, не известно. Возможно, причина во множестве неконтролируемых доморощенных селекционеров, нарекающих свои «изобретения» как бог на душу положит. Приобретая разные сорта винограда для личного сада, при такой путанице вместо нескольких новых сортов, получают один по сути, но предложенный под разными «соусами».

Краткий экскурс в генеалогию

Родительской парой Августина является Плевен х Виллар блан (Villard Blanс), щедро наградившие потомка качествами, достойными восхищения.

Белый столовый сорт Плевен назван в честь болгарского г. Плевена, где и был выведен. Сверхраннего срока созревания, гроздь в среднем весит от 222 до 320 г, ягоды янтарного цвета продолговатой формы и массой 5 г, сахаристость 16%. Зимует под укрытием, подвержен грибковым заболеваниям.

Виллар блан (г. Монпелье, Франция) – гибрид прямых производителей, которые используют для выведения сортов, устойчивых к биотическим — болезни, вредители, и абиотическим — погодным, факторам. Французский сорт встречается также под названием Сейв Виллар 12–375 и, к слову, является непосредственным родителем таких известных сортов, как Кишмиш Новочеркасский, Хаджибей и Молдова. Виллар блан среднепозднего срока созревания, отличается сильной устойчивостью против милдью и листовой филлоксеры, высокой урожайностью. Уровень сахара в ягодах достигает 23%, овально-яйцевидные ягоды белые розоватого оттенка.

Сортовые признаки

Каждому сорту присущи специфические внешние признаки и специфические «внутренние» свойства, выделяющие его из ряда «собратьев».

Срок созревания

Виноград сорта Августин раннеспелый с вегетативным периодом 115–120 дней и при ранней тёплой весне он созревает уже к середине августа.

Устойчивость

Растение отличается относительной морозоустойчивостью — в диапазоне от -22 °C до -24 °C. Выше среднего устойчив к милдью, оидиуму, но может поражаться гвоздевёрткой, филлоксерой. При затяжных дождях изредка поражается серой гнилью. Каким бы ни был устойчивым любой сорт винограда, профилактические обработки проводят обязательно.

Лист

Крупный — диаметр 16–20 см (на плодородных почвах лист становится больше, на скудных и каменистых — мельчает), округлой формы со слабым рассечением в основном трёх- и пятилопастные. Центральная лопасть отчётливо выделена. Поверхность маломорщинистая, т. е. считается гладкой. Опушение слабое паутинистое в виде нитевидных спутанных стелющихся по поверхности листа волосков. На самом деле каждый волосок представляет собой мёртвое образование на клетках эпидермиса листа и выполняет защитную функцию. Ближе у осени эти волоски сбиваются в белёсые комочки и почти исчезают. Зубчики по краю листа крупные, прямые (напоминающие равнобедренный треугольник). Черешковая выемка лировидная с округлым дном.

Лоза

Отличается великолепной силой роста, что позволяет использовать её в ландшафтном дизайне — ею украшают перголы (навесы) и беседки. Созревшая лоза красно-коричневого или терракотового цвета с тёмными мелкими «конопушками».

Цветок

Обоеполый, т. е. самоопыляющийся (среди виноградарей ходит шутка, что этот сорт винограда может опылиться и в погребе). Благодаря этой способности Августин используют как «донора» пыльцы, высаживая среди кустов с функционально женскими цветками.

Кстати, если в описании сорта не видно информации о типе цветка, значит, виноград априори обоеполый.

Гроздь

В среднем длина грозди составляет 25–27 см, а масса 400–700 г. Но при правильной нагрузке куста (регулирование количества глазков, побегов, кистей) гроздь заметно увеличивается в размерах, а масса её часто превышает 1000 г. Для получения больших кистей их оставляют по одной на побег. Плотность грозди умеренная, т. е. между ягодками есть просветы. Некоторая рыхлость способствует проветриванию грозди, что значительно снижает риск грибковых заболеваний, а если какая ягода треснет, то её легко удалить, не повредив соседние. Форма грозди коническая, может быть 1–2 крыла.

Можно сказать, что абсолютно беспроблемный сорт. К милдью устойчив при 2–4 профилактических обработках. Оидимум не наблюдала. Мякоть мясистая, сочная, мягкая (без хруста). Сладкий с легкой кислинкой, без муската. От ос одеваю мешочки. Гроздь… до 700 г без особенной кормежки. Обрезка на 8 почек в 4 рукава. Обычно по 1 грозди на побег и на 1/3 побегов по 2 грозди. Поэтому нормировать не нужно. Созревает до 20 августа.

Витуся

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=13181

Ягода

Средний размер ягод — 3 см в длину х 2 см в диаметре с массой 5–8 г — позволяет отнести её к средней категории, в то время как для северных регионов они будут казаться крупными. Имеют овальную форму, отличаются одномерностью (одинакового размера). Косточки крупные, максимальное количество до 6 штук. Виноградины имеют красивый цвет, который изменяется от белого до медового иногда с лёгким румянцем и маленькими веснушками на боку. Мякоть плотная, мясистая, напоминает мармелад, ягода хорошо разрезается, не истекая соком. Кожица прочная, но одновременно нежная, не чувствуется при еде, а на свету сквозь неё в ягоде просматриваются косточки. Созревание дружное. Ягоды могут продержаться на кусте до двух недель без потери товарного вида. Если их оставить висеть дольше, ягоды будут вялиться на солнце и постепенно осыпаться. Одновременно грозди почти никогда не созревают, поэтому их срезают выборочно с помощью секатора или ножниц в сухую погоду. Во время работы одевают матерчатые перчатки или держат гроздь за плодоножку, чтобы не стереть с поверхности ягод пруин (сизый налёт), который защищает ягоду от порчи.

Плевен — самый благодарный и неприхотливый сорт на моём участке и, как мне кажется, незаслуженно забытый! Плюс к этому и вкус далеко не простой как о нём пишут, а приближается к гармоничному! По пятибалльной шкале ставлю жирную четвёрку!!!

Helgi

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=13181

Вкус

О вкусах не спорят, но назвать вкусовую гамму Августина простой язык не поворачивается. Конечно, он не превзойдёт великолепие ароматов и сладость южных сортов, но в этом есть своя прелесть. Ненавязчивый аромат и не приторная освежающая сладость более гармонируют с характером центральной и северной части нашей страны, где звуки неярки и краски не резки. Количество сахара достигает 21%, цифра, немного не дотягивающая до винного стандарта, впрочем, Августин съедается по большей части в натуральном виде.

Урожайность

Урожайность ежегодная, стабильная и высокая независимо от погоды. В условиях промышленного выращивания урожайность составляет 120–140 ц/га, а в частном хозяйстве — 50–60 кг с куста.

Сегодня сняли последнюю гроздь Августина, который раскинулся на беседке 4х4 м. Меня, как новичка, поразил урожай. С одного куста сняли 65 кг. Правда, побеги выросли всего по метру, а то и меньше, и встали в росте. Но, говорят, что друг Августин прощает и не такое.

Наталья Владимировна

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=411&page=124

Назначение

Столовый, что означает для потребления в свежем виде, не для переработки, хотя из него получается сносное лёгкое вино, а также сок.

Изюм из Августина получился очень даже неплохой, с приятной кислинкой. Хотя и присутствуют косточки, но для зимнего времени, я считаю, что это витаминный кладезь.

Николай

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=411&page=124

Плюсы и минусы Августина

Всё познаётся в сравнении, поэтому некоторые слабые стороны этого сорта, могут показаться маленькой неприятностью по сравнению с другими.

Достоинства:

  • Если не получилось нормировать куст соцветиями, это не отразится на урожайности, разве что грозди будут меньшего размера;
  • Ягоды не горошатся, т. е. сохраняют одномерность при любом количестве гроздей;
  • Виноград не едят осы;
  • Обладает отличным аффинитетом — совместимостью с подвоем;
  • Выдерживает частичное затемнение;
  • Высокая транспортабельность.

Недостатки:

  • При длительной перевозке может произойти осыпание ягод с гроздей;
  • При затяжных дождях возникает риск растрескивания и загнивания ягод, ухудшения вкуса.
  • Устойчивость к грибковым заболеваниям относительная, требуются обработки.

Где под силу расти Августину

Хотя согласно Госреестру сорт районирован по Северо-Кавказскому региону, его довольно успешно выращивают в Средней полосе России, на Украине и в Беларуси. Прижился Августин и в Сибири несмотря на недостаточную устойчивость к местным морозам, которые намного превышают возможности этой культуры. Для зимовки винограда придумано несколько способов:

  • его засыпают на 20 см землёй, опилками, соломой;
  • пригнутые и зафиксированные крючьями лозы засыпают землёй в траншеях, где он изначально и выращивается;
  • обустраивают из досок жёлоба высотой 15–20 см; в них укладывают лозы, накрывают деревянными щитами, укрывают плёнкой;
  • ветки прячут под двускатные крыши из деревянных щитов, которые накрываются плёнкой.

Сорт Августин считаю наиболее лучшим для севера Украины, да и для других регионов. Сорт — мечта для дачника! Не болеет (у меня за семь лет ни одного поражённого листочка), рост сильный, укоренение отличное. Пасынков практически нет, морозоустойчивость и зимостойкость хорошие. Клещом не повреждается, осы и муравьи — редкость, только если полопается (что бывает редко). Гроздь — эталон для еды: 500–700 гр., сел и съел!

Анатолий БЦ

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=411

Видео: обзор урожая винограда сорта Августин

Разночтение названий одного и того же сорта винограда вынуждает приобретать его только в питомниках. И даже если Августин будет вашим первым опытом на ниве виноградарства, он даст хороший сладкий урожай.

nadache.guru

Описание сорта

Виноград августин описание

Виноград Августин (другие названия Феномен V25/20, Плевен Устойчивый, Виллар Блан) — столовый сорт винограда с широким спектром способов потребления. Его ягоды имеют гармоничные вкусовые качества, отличающиеся приятной освежающей сладостью. Плотная мясистость придает вкусу нежность и необычность. Кожица прочная, но почти не ощущается во время еды. В ягодах есть несколько довольно крупных косточек.

Гроздья Августина крупные, конические, зачастую с одним крылом. Вес грозди превышает 400 граммов и может достигать килограмма. Крупные ягоды удлиненно-овальной формы размером 3х2 сантиметра весят до 8 граммов, плотно не прижаты.

Цвет их эффектный, беловатый или янтарно-желтый, прозрачный, как бы просвещающийся в лучах солнца. Виноград Августин способен накапливать сахар, содержание которого достигает около 20%, причем даже в дождливые годы эти показатели сохраняются.

Куст винограда Августин сильнорослый, мощный, выдерживает большое количество гроздьев. Побеги вызревают отлично, на них формируются два соцветия. Активно укореняющиеся черенки способствуют стремительному размножению культуры. Листья винограда крупные, немного опушенные снизу.

Цветочки винограда обоеполые, поэтому проблем с опылением не возникает. При совместном цветении Августин может самостоятельно опылять другие виды винограда.

Августин начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Это суперранний сорт винограда, плоды которого созревают уже в середине августа. Для получения спелых ягод требуется всего 117 дней. Урожай стабильный и высокий, без ягодного горошения. Вкусовые качества и внешний вид плодов сохраняются в течение 2 недель.

Урожайность, сбор и хранение

Виноград августин описание

Урожайность Августина высокая (в среднем 60 килограммов с куста), плодоношение зачастую требуется нормировать. Опытные садоводы утверждают, что период созревания уменьшится на 10 дней, если на одном побеге оставить одно соцветие.

Если не сделать этого, урожайность будет хорошая, но созреют плоды позже.

Плоды сорта Августин хорошо транспортируются на большие расстояния. Это столовый сорт винограда, который употребляют в свежем виде. Для переработки и изготовления соков и вин он используется очень редко.

История создания сорта

Столовый сорт винограда Августин — гордость болгарских селекционеров. Он выведен в институте селекции в Плевне путем скрещивания улучшенного сорта Плевен с Вилар Блан, который существенно повысил морозостойкость нового сорта.

Подходящий регион и климат

Сорт винограда Августин хорошо растет и плодоносит в северных областях Украины и Беларуси, центральных регионах России. В любом из регионов он показывает свои основные преимущества: надежность, урожайность и комплексную устойчивость.

Отзывы садоводов

Виноград августин описание

Сорт винограда Августин полюбился многим садоводам, которые успешно выращивают его на своих участках и оставляют только положительные отзывы.

Среди достоинств винограда называют:

  • супервысокие стабильные урожаи;
  • возможность выращивать практически в любых условиях при минимальном уходе;
  • устойчивость к морозам и болезням;
  • возможность без изменения вкусовых качеств на некоторое время оставлять созревшие грозди на кусте;
  • красивый внешний вид ягод и куста.

Для многих виноград Августин привлекателен как беседочная культура. Осы повреждают плоды очень редко, в основном, если на кусте много треснувших ягод.

Среди недостатков сорта винограда Августин садоводы называют крупные косточки ягод и осыпание с грозди при длительной перевозке. В период продолжительных дождей ягоды растрескиваются и гниют. Находясь долго на кусте, перезревшие ягоды начинают осыпаться.

Выращивание винограда Августин

Виноград августин описание

Янтарные гроздья Августина украсят виноградник только при условии правильного выращивания винограда.

Сроки посадки

Саженцы винограда Августин можно сажать весной и осенью: в каждом случае есть свои преимущества и недостатки. При весенней посадке на время приживания ростка выпадает много теплых дней, что помогает растению хорошо развиться.

Существует мнение и о более раннем плодоношении весенних кустов. Можно считать недостатком более частый полив, поскольку влага весной более интенсивно испаряется из почвы. Могут возникнуть проблемы и с покупкой нужного сорта.

В осенний период не наблюдается недостатка в посадочном материале. Купленный саженец сразу можно высаживать в грунт. Главная задача — качественное укрытие растения, которое поможет ему хорошо перезимовать и сразу войти в фазу роста весной.

Подготовка участка

К условиям роста виноград неприхотлив. Чтобы урожайность Августина была высокой, нужно выбирать для посадки солнечное место с хорошим почвенным составом и запасом влаги.

акой замечательный участок земли есть далеко не у каждого садовода, поэтому место необходимо подготовить: на каждый квадратный метр почвы внести по 5 килограммов перегноя.

Виноград Августин чувствует себя комфортно и дает максимальные урожаи на черноземных или мягких суглинистых почвах, не пересыхающих и не заболоченных. Участков с пониженным уровнем земли следует избегать, поскольку там происходит застой холодного воздуха.

Главное условие для нормального роста и развития винограда — солнечный свет. Для высадки кустов лучше подходят южная и юго-западная стороны дома. На затененных участках растение развивается плохо: наблюдается горошение, ягоды вызревают замедленно. Хорошо выращивать виноград на арках и беседках.

Выбор и подготовка саженцев

Саженец винограда перед посадкой необходимо осмотреть. Корни должны быть упругие и свежие, срез верхушки — зеленый. Для лучшего укоренения саженца на новом месте опытные садоводы рекомендуют предварительно выдержать его корни 3-4 часа в стимулирующем растворе.

Можно использовать с этой целью Гетероауксин (200 миллиграммов на 1 литр воды), Циркон (1 ампула на 10 литров воды), гумат натрия (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Технология посадки

Фото:

Виноград августин описание

В одном ряду между кустами винограда не рекомендуется оставлять расстояние менее 1,5 метра. Ряды следует располагать на дистанции 3 метра друг от друга. Такой вариант обеспечивает получение растениями достаточно тепла и света, не препятствует уходу и сбору урожая.

Для посадки необходимо заблаговременно подготовить яму глубиной около 80 сантиметров, на дно ее уложить смесь удобрений с легкой плодородной землей и 2-3 ведрами компоста.

Для защиты корней растения от ожогов далее следует насыпать слой обычной почвы. На некоторое время подготовленную таким образом яму необходимо оставить для просадки. Если не сделать этого, земля просядет вместе с саженцем.

При высадке в грунт нельзя забывать, что саженец нужно засыпать землей только до того уровня, как он был раньше посажен, не заглубляя. Чтобы сделать засыпанную землю более плотной, желательно вылить ведро воды в середине посадки. Рядом с кустом устанавливают опору и снова хорошо поливают. После впитывания воды землю вокруг куста мульчируют.

Борьба с болезнями и вредителями

В целом сорт Августин устойчив к грибковым заболеваниям, но опытные виноградари принимают меры против оидиума и милдью, к которым у винограда есть восприимчивость. Для профилактики оидиума весной обрабатывают кусты слабым раствором серы (35 граммов на 10 литров воды).

Для лечения заболевания концентрацию раствора необходимо утроить. Для опрыскивания лучше выбрать прохладное время с температурой до 18°С. Во время созревания ягод можно ограничиться опрыскиванием раствором марганцовки концентрацией 0,5%.

Для борьбы с милдью после окончания цветения используют 1%-ный раствор бордосской смеси, препарат Танос (6 граммов на 10 литров воды). Для профилактики филлоксеры при распускании почек проводят обработку препаратом Актеллик (2 миллилитра на 2 литра воды). Обработку повторяют, если наросты филлоксеры появились после распускания листьев.

При поражении гвоздеверткой ягоды портятся и гниют. Для борьбы с ней можно применять Фитоверм (2 миллилитра на 1 литр воды).

Уход за виноградом

Виноград августин описание

Августин требователен к влаге, по мере надобности растение необходимо поливать, особенно в период цветения и формирования плодов. Застоя влаги следует избегать.

Хорошо отзывается сорт на подкормки, которые можно проводить древесной золой (150-200 граммов на квадратный метр), перегноем либо минеральными удобрениями (50 граммов суперфосфата, 50 граммов азотных, 30 граммов калийных удобрений на 1 куст). Их вносят в зону залегания основных корней: на расстоянии около метра от штамба удобно сделать траншеи или лунки и вносить туда питательные вещества.

Куст винограда Августин надо регулярно обрезать, прищипывать, пасынковать побеги и прореживать листья, чтобы обеспечить равномерное распределение питания надземной части растения. В противном случае виноград будет сильно разрастаться и давать мелкие ягоды.

Обрезку ветвей специалисты рекомендуют проводить в период спокойствия на 6-12 глазков. Наиболее удачной они считают веерную многорукавную форму куста.

Виноград сорта Августин морозоустойчивый: его кора не растрескивается при температуре до -24°С.

Перед наступлением заморозков растение все равно необходимо укрыть:

  1. В специально выкопанные траншеи или на землю необходимо положить лозы взрослых растений
  2. Далее уложить пленку, чтобы она не соприкасалась с побегами
  3. Прикрыть лапником, соломой или слоем земли
  4. Укрытие можно снимать весной, когда весь снег сойдет и установится стабильная плюсовая температура.

rassada.info

История выращивания винограда Августин

Виноград Августин на самом деле — гибрид, выведенный в Болгарии скрещиванием сортов Плевен и Виллар Блан. Плевен передал устойчивость к гнилям и грибковым заболеваниям, а Виллар Блан — устойчивость к непогоде. Несмотря на южное происхождение, Августин прекрасно растёт в Сибири и на Урале.

Фотогалерея: «родители» сорта Августин

Описание сорта

Августин — столовый сорт винограда с ранним сроком созревания — всего 117 дней. Уже в середине или конце августа созревают первые плоды, которые без потери качества могут оставаться на кусте до двух недель. Вес одной грозди 400 г, сами грозди рыхлые, конической формы. Ягоды удлинённо-овальные, весом до 5 г. Вкус винограда простой, но сладкий, мармеладный даже в дождливое лето. Цвет ягод белый с янтарным оттенком, на солнце гроздь нарядно светится изнутри. Плотная кожица хорошо защищает от ос и других насекомых, но при этом не ощущается во время еды.

Другие названия сорта Августин — V 25/20, Плевен устойчивый, Феномен.

Недостатками сорта считают наличие довольно крупных семечек и растрескивание плодов после продолжительных дождей.

Характеристика сорта

Кусты винограда Августин крепкие, сильнооблиственные, поэтому загущённые посадки недопустимы. Сорт достаточно устойчив к грибным болезням, милдью, оидиуму. Морозоустойчивость Августина до -22 °С, поэтому в северных широтах его необходимо укрывать, защищая от пониженных температур.

Урожайность одного куста достигает 50–60 кг, а при промышленном выращивании — 120–140 ц/га. Накопление сахара в плодах достигает 17–20%.

Цветы винограда обоеполые, опыление проходит очень хорошо независимо от погоды. Августин может служить опылителем и для других растущих рядом сортов винограда.

Видео: современные посадки винограда Августин

Куст винограда Августин мощный, с большой энергией роста, великолепно оплетает арки и беседки. Побеги вызревают хорошо. Лоза красно-коричневого цвета с пятнышками-«веснушками». Листья округлой формы, слабо рассечённые, тёмно-зелёного цвета.

Транспортабельность гроздей высокая. При перегрузе вызревание затягивается на 7–10 дней, поэтому необходима нормировка.

Особенности посадки и выращивания

Августин неприхотлив в уходе, нетребователен к питанию и стабильно урожаен. Предпочитает обеспеченные влагой чернозёмы или суглинки. Застой грунтовых вод недопустим. Выращивают и размножают этот сорт несколькими способами:

  • корнесобственными саженцами;
  • привитыми черенками;
  • семенами;
  • отводками от взрослого куста.

Саженцы Августина высаживают и весной, и осенью, они хорошо приживаются, более 90% посадок успешны. Но всё же необходимо соблюдать основные правила посадки винограда:

  1. Саженцы выбирают с развитой корневой системой, верхний срез должен быть зелёным.
  2. Для посадки подходит солнечное и защищённое от сильных ветров место.
  3. Ямы глубиной и шириной 0,8 м подготавливают за две недели до высадки, заправляют двумя–тремя вёдрами компоста.
  4. Черенок высаживают таким образом, чтобы верхний глазок был над поверхностью почвы, рядом вбивают опору. Расстояние между ростками должно быть не менее полутора метров.
  5. Молодому растению особого ухода не требуется, необходимы лишь регулярное рыхление почвы и полив.

Дальнейший уход за виноградом Августин включает в себя регулярную прополку, рыхление, прищипку, обрезку, удаление лишних листьев, при засухе — полив. В некоторых случаях требуется нормировать кисти, чтобы не навредить растению.

Отзывы

Очень пластичный виноград. Терпит многое… но все равно не надо перегружать и оставлять без укрытия.

Андрей Викторович, Кубань

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=344661

Мне нравится Августин. Растёт в теплице. Созревает первым, опережая Кодрянку. Симпатичный и вкусный. Хорошо опыляется (самостоятельно), лоза вызревает одновременно с ягодами.В прошлом году посадил кустик в ОГ.

Александр, г. Санкт-Петербург

http://vinforum.ru/index.php?topic=43.0

Августин (он же Плевен, он же Феномен) — это виноград, с которого началась моя любовь к виноградарству. Первому кусту уже 15 лет (чернозём), он и во льду стоял, и дожди затяжные выдерживал, и мои эксперименты дилетантские терпел))) Но всегда я был с урожаем, ягоды никогда не горошились, а радовали глаз одним как откалиброванным размером. Да, пробую новинки, коллекционирую всякие ГФ, но от Августина, как от старого друга никогда не откажусь.

Сергей, г. Днепродзержинск

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=720888

Августин — прекрасный сорт, особенно для начинающих. Рост сильный, укоренение отличное, болеет очень редко. При минимальных количествах вложенных усилий даёт максимальную отдачу. Клещом практически не повреждается, осы нападают, только если полопаются плоды в дождливый год. Гроздь — эталон для еды, не большая и не маленькая. Пасынков мало, морозостойкость хорошая. Сорт — мечта дачника!

berrys.guru

Общие сведения о сорте

Августин не требует особых климатических условий и хорошо и стабильно плодоносит даже в не самых благоприятных районах. Он даёт крупные грозди сочных ягод, которые украсят любой участок.

Описание внешнего вида

Назначение столовый
Морозоустойчивость до — 24° С
Форма грозди коническая
Вес грозди 400 -800 г
Форма ягод удлиненно-овальная
Вес ягод 5-8 г
Цвет  ягод  янтарно-желтый
Описание вкуса гармоничный сладкий с приятным ароматом
  • Описание кустов

Куст Августина сильнорослый, с обоеполым цветком. Без проблем опыляется даже при плохой погоде, при этом если поблизости есть растения с цветком женского пола, помогает опыляться и им. Листья тёмно-зелёные, трёхлопастные, очень слабо рассечённые, почти округлые. Лоза красно-коричневого цвета, «конопатая».

  • Описание гроздей

Увесистые грозди очень нарядно смотрятся на кусте. Когда янтарно-жёлтые ягоды освещаются солнцем, кажется, что они просвечиваются насквозь.

Сорт Августин даёт конические грозди средней плотности, часто они имеют крыло. Вес грозди – 400-800 г.

  • Описание ягод

Виноградины Августина имеют красивый янтарно-жёлтый цвет и белый восковой налёт. При ярком освещении ягоды как будто светятся изнутри белым светом. Длина ягоды в среднем 27 мм, ширина – 18 мм. Вес от 5 до 8 г. Форма удлинённо-овальная. Кожица в меру плотная, съедаемая. Мякоть плотная и мясистая с гармоничным сладким вкусом и приятным ароматом.

Спелые плоды могут оставаться на кусте до 2 недель. Также после обильных дождей ягоды могут начинать растрескиваться.

Основные характеристики по уходу за сортом

Сорт Августин славится своей неприхотливостью в уходе. Без особых усилий с Августина можно получать очень высокие урожаи – его созревает до 120-140 центнеров с 1 гектара. При любительском выращивании на участке с одного куста можно собрать до 60 кг ягод. Он хорошо опыляется, не подвержен горошению, устойчив к болезням и вредителям. Иногда, при наличии подгнивших ягод, может поражаться осами и гроздевёрткой. Виноград сорта Августин хорошо переносит заморозки до -24⁰С.

Сахаристость ягод – 17 г/100 мл, кислотность – 7 г/л.

Хорошо накапливает сахар даже в дождливый сезон, но при правильном уходе.

Сорт Августин имеет превосходный товарный вид и хорошо переносит транспортировку. При перевозке перезревших ягод возможно незначительное осыпание.

Применение сорта

сорт винограда августин

Виноград Августин – это столовый сорт, употребляемый в основном в свежем виде. Крайне редко он идёт на переработку и используется для изготовления вин или соков. Благодаря привлекательному внешнему виду также может использоваться в беседочной культуре для декорирования участка.

Описание достоинств и недостатков Августина

Плюсы сорта Августин:

  • возможность выращивать этот сорт практически в любых условиях при минимальной уходе;
  • стабильные супервысокие урожаи;
  • устойчивость к болезням и морозам;
  • раннее дозревание и возможность оставлять ягоды на кусте в продолжение некоторого времени без изменений вкусовых качеств;
  • красивый внешний вид куста и ягод.

Особенности выращивания и уход за Августином

Сорт Августин растёт и плодоносит практически в любых условиях. Ему не нужна особенная почва, он стойко переносит осадки, не страдает от сильного ветра и недостатка солнца. Но для того, чтобы виноград чувствовал себя комфортно и давал максимальные урожаи, лучше выбирать для посадки плодородную почву: чернозём или мягкий суглинок, не заболоченную и не пересыхающую. Также следует выбирать для посадки хорошо освещённое солнцем и проветриваемое место, в то же время защищённое от чрезмерно сильных порывов.

В первые годы после посадки в качестве ухода молодой куст Августина нужно лишь подкармливать и рыхлить почву вокруг него. Поливать часто не стоит, полив необходим только в засушливые годы. Затем куст надо регулярно обрезать, прищипывать, прореживать листья и пасынковать побеги. Это делается для того, чтобы равномерно распределить питание надземной части растения. В противном случае виноград сильно разрастётся и будет давать мелкие ягоды.

Виноград Августин не требует особой подкормки. Внесение обычных удобрений раз в год приветствуется. Осенью кусты нужно удобрить азотными и калийно-фосфорными удобрениями. Для этого вполне подойдут перепревший навоз и зола.

Профилактической обработки против грибковых заболеваний также не требуется.

Виноград хорошо сопротивляется им и сам.

 

Описание ухода зимой

Укрывать кусты Августина на зиму следует также по общей схеме: обрезанные (если обрезка производилась осенью) лозы аккуратно уложить на землю или в выкопанную траншею, укрыть плёнкой, следя за тем, чтобы она не касалась побегов, и присыпать землёй либо прикрыть ветками хвойных деревьев или соломой. Весной раскрывать виноград можно после того как снег полностью стает и температура воздуха станет стабильно плюсовой. Снимать укрытие лучше вечером или в пасмурный день.

vvinograd.ru

Виноград августин описание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.