Виноград Фиолетовый ранний

Настоящий клад для фермера — виноград сорта «Фиолетовый ранний»

Почему фермеры любят ранние сорта? Ответ прост — ягоды созревают так быстро, что за ними не успевают грибки. Да и ждать придется всего каких-нибудь три месяца — и вот уже лоза прогибается под крупными, ароматными гроздями, которые можно хоть сейчас обрывать, а можно оставить повисеть так до сентября — пусть сахарку поднаберут.

А если сорт еще и устойчив к низким температурам и не требует особого ухода, это настоящий клад для фермера. К таким относится и Фиолетовый ранний.

К какому виду относится данный сорт?

Фиолетовый ранний — столово-винный сорт. Особенно любим виноделами за богатый вкус с отчетливым мускатным привкусом и розовыми нотками, а также — высокую сахаристость.

Используется в купаже красных столовых и десертных вин, среди них — всем известное марочное десертное вино Степная роза. Пригоден также для употребления в свежем виде, а также в соках, наливках и десертах.


Урожай можно собирать уже в начале сентября, если для вина — подождать до третьей декады, чтобы плоды поднакопили сахару. Знаковой для виноделов является и высокая оценка дегустаторов — 8,9 баллов.

Виноград Фиолетовый ранний: описание сорта, фото

Сила роста куста выше средней. Грозди среднего размера (около 150г), конусообразные, умеренно рыхлые. Листья светло-зеленые, округлые, небольшого размера, трех- или пятилопастные, среднерассеченные, реже цельные, иногда воронковидные. Поверхность листа гладкая, иногда пузырчатая, края могут быть отогнуты вниз. Нижняя поверхность листа слабо опушена.

Цветки-гермафродиты. Молодые побеги нежно-зеленого цвета, однолетние вызревшие — светло-коричневые, в коричневых узелках. Лоза бурого цвета, мощная.

Ягоды среднего и ниже среднего размера, темно-синие с фиолетовым оттенком, округлые, покрыты серо-голубоватым восковым налетом. Длинная гроздевая ножка светло-зеленого цвета.

Фиолетовый ранний фото:

История селекции

Сорт Фиолетовый ранний был создан в лаборатории ВНИИВиВ им. Потапенко, города Новочеркасск в 1947 году. Получен через скрещивание сорта Северный с Мускатом гамбургским.

Лучше всего себя чувствует в южных регионах, весьма распространен в Украине, Молдове и на Кавказе.

Сорт отличается высокой морозоустойчивостью (способен выдерживать «минуса» от 21 до 27 по Цельсию), зато низкой сопротивляемостью к филлоксере, листовертке, настоящей мучнистой росе.

Уровень сахаристости — около 20 г/0,1 л. Кислотность низкая — 3,8 г/л. Ягоды очень сладкие, с ярко выраженным мускатным вкусом и приятным послевкусием с розовыми нотами.


Хорошо приживается как на равнинных территориях, так и на склонах.

Неприхотлив к условиям почвы. Растет даже на тяжелых почвах солончаков.

Урожайность Фиолетового раннего — средняя, регулярная. Для поддержания стабильных урожаев необходимо подрезать лишние побеги и пасынки. Вызреваемость побегов — 78%.

Источник: http://1001zakupka.ru/tovar/vinograd-fioletovyi-rannii-93635649

Виноград Фиолетовый ранний: европейско-амурский универсальный сорт

Виноград Фиолетовый ранний (fioletovyj-rannij) — европейско-амурский сорт универсального назначения.

:

История селекции

Виноград Фиолетовый ранний был выведен во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в 1947 году. Является результатом скрещивания сортов Мускат гамбургский (muskat-gamburgskiy) и Северный (severnyy). Авторы сорта — Е. И. Захарова, Я. И. Потапенко и И. П. Потапенко. Виноград активно культивируется в Херсонской, Дагестанской и Одесской областях.

Общее описание сорта

Грозди среднего размера, конической формы, массой около 150 граммов. Ножка гребня длинная. Листья светло-зеленые, средней величины, пузырчатые, многолопастные. Плодоношение хорошее, но при перегрузке кустов возможно снижение качества плодов.


Саженцы обладают тонкими побегами и округлыми листьями с острыми зубцами. Осенью листва желтеет.

Как посадить виноград весной (видео)

Техническая характеристика ягод

Ягоды темно-фиолетовые, округлые, средней величины, весом до 2,5 г. Имеют мускатный аромат с нотками чайной розы, сочную мякоть. Кожица плодов толстая и прочная. Семена полноценные. Сахаристость плодов — 22 г на 100 мл, кислотность — 4,5 г на 1 л. Назначение универсальное.

Особенности посадки и ухода

Сорт является раносозревающим и морозостойким, благодаря чему выращивание его возможно на небольших склонах или равнинах. Грунт подходит любой, даже тяжелый солонцеватый.

Культивировать куст можно двуплечей кордонной формировкой на штамбе или бесштамбовой формировкой. Так как виноград хорошо плодоносит, необходимо оставлять на кусте не более 5 глазков. Сорт Фиолетовый ранний может вести плодоношение на побегах поросли и удачно срастается с подвоями сортов Рипариа и Рупестрис.

Из особенностей ухода следует отметить потребность винограда в подвязке; причем опору для него устанавливают сразу после посадки. Также обязательны регулярные поливы, рыхление грунта и удаление сорняков. На зиму лозы можно не укрывать, но следует опрыскивать их раствором медного купороса.


Возможные проблемы при выращивании

Сорт Фиолетовый ранний плохо переносит засуху. В жару саженцы почти не приживаются, так как укоренение куста проходит с трудом. На практике выходит, что в средней полосе России сорт не такой уж и ранний. Зато растение отлично выдерживает морозы без укрытия, если кусты не были повреждены или перегружены урожаем.

Следует учитывать еще один момент при выращивании данного сорта: высаживать его можно только с западной или южной сторон стены, но ни в коем случае — с северной. Также противопоказано размещение винограда около деревьев. При несоблюдении этих требований лозы сильно вытягиваются.

Если куст уже посажен неправильно, необходимо утеплить его на зиму при помощи опилок, соломы и бурьяна.

Виноград: зеленая обрезка (видео)

Виноград Фиолетовый ранний ценится благодаря прекрасному вкусу ягод и ранним срокам созревания. А такие качества, как высокая морозоустойчивость и непритязательность в уходе позволяют культивировать его в любых климатических условиях.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть , , , просто нажав на кнопку ниже:

Источник: https://DachaDecor.ru/yagodi/vinograd-fioletoviy-ranniy-evropeysko-amurskiy-universalniy-sort

Незимний вопрос: какой лучше сажать сорт винограда при изменчивой погоде?


mastter.ru

“Какой сорт при нынешней изменчивой погоде лучше сажать на приусадебном участке – «Восторг черный» или  «Загадку Шарова?» – об этом и не только вы узнает   от нашего дачного знатока

 ОТ РЕДАКЦИИ: Новый Год на носу, а народ к лету готовится.

Вот такой совсем не зимний вопрос прислал к нам в «КурьерЪ» на дачную полосу   начинающий садовод Александр из  Пушкинских Гор: «Какой сорт винограда лучше выращивать в нашем климате? Очень хочу заняться виноградом».

Однако нашего дачного эксперта Алексея КАЗАРИНА врасплох не застанешь, он ответил на этот вопрос незамедлительно:

Главное, чтоб лоза вызрела!

Здравствуйте, Александр! Очень непростой для меня вопрос Вы задали. Занимаюсь виноградом уже 45 лет, испытал около 50 сортов, и ежегодно встает для меня вопрос: какой же из них лучше? От половины пришлось избавиться, а от остальных не могу, так как характеристики у них разные, и каждый  чем-то хорош.

  Климат для винограда становится более теплым, меньше приходится беспокоиться об укрытиях, и теперь выращиваю даже менее зимостойкие сорта, но с крупными ягодами и гроздьями.    Главное условие для успешного выращивания такого винограда –  вызреваемость лозы.

Если она хорошо  вызрела, то есть одревеснела,  то в зиму, как правило,  сохраняется, и тогда от нее можно и ждать нормальный урожай. Хочу предупредить, что  молодые посадки, даже если они считаются неукрывными, и у них вызревшая лоза, – все плохо переносят зиму, так как у них слабая корневая система. В первые годы виноград все равно приходится укрывать.


И даже старые кусты  без укрытий могут тоже погибнуть. Причина не в морозах, как многие полагают, а в высушивании лозы. Живой лозе и в зимнее время требуется влага, а в мерзлом грунте ее для корней  недостаточно. Особенно, если земля сухая, то и весь куст засыхает. Были у меня такие случаи с посадками винограда, особенно на песчаном грунте.

 Это «вымерзание» наблюдается на любых плодовых культурах. Потому с осени, перед самыми морозами, слежу за влажностью почвы и при необходимости делаю обильный полив. Для большей гарантии, чтобы лоза не подсыхала,  и применяются различные укрытия. Можно просто положить и прижать к сырой земле – и этого будет достаточно.

Или же прикрыть ее хвойными ветками или присыпать тонким слоем, 3-5 сантиметров, земли. Нужно иметь и в виду и то, что у ранних сортов  вызревание лозы лучше.

Самые неприхотливые Все это предисловие я сделал для того, чтобы садоводы поняли, что и в нашем климате Псковской области, соблюдая описанные условия, можно успешно выращивать  любые, даже южные сорта винограда. Наиболее неприхотливыми сортами зарекомендовали себя Двиетский синий и Московский устойчивый. Первый очень высокорослый.


 От Восторга мы в восторге

 Можно искренне восторгаться крупными и сладкими гроздями винограда сорта Восторг черный. Это очень ранний сорт. Достоинство этого южанина в том, что он невысокорослый, и его можно высадить в небольшой парничок, хотя и в открытом грунте грозди  тоже хорошо  вызревают. Кстати, для вызревания ягод тоже нужна влага. При недостатке ее они медленнее созревают. У меня, например, в прошлом году один и тот же сорт Фиолетовый ранний  в открытом грунте созрел раньше, нежели под пленкой, где земля была суше.

Самые морозостойкие

   Очень морозостойкий сорт известного сибирского селекционера Загадка Шарова (выдерживает мороз до -40 и более). Сорт урожайный, кисти крупные, ягоды средние, синего цвета. Интересная особенность этого сорта: очень быстрое созревание его ягод. Едва они размягчились, еще зеленого цвета и уже становятся сладкими. Однако в дальнейшем нарастание сахаристости не наблюдается. Потому  лучше использовать его для переработки.Прозрачные, как у стеклышка, ягоды у винограда Амурский белый, грозди хотя и небольшие, но привлекательно плотные.   Очень ранний сорт розового цвета – Феномен. Название сорта связано с его достаточной для южан морозостойкости (-28 градусов). Круглые крупные ягоды, грозди красиво смотрятся на кустах.

   Крупный Новый Русский

 Очень урожайные новейшие сорта  – Золотой урожай и Новый Русский.  Грозди у них самые крупные из ягод зеленого цвета.


ень обильный урожай у этих сортов,  и потому даже приходится его ограничивать прищипкой лишних побегов.   Из бессемянных одним из лучшим считаю сорт Памяти Домбковской (БЧЗ – бессемянный черный зимостойкий). Минус: недостаточно устойчив против грибных болезней, и для профилактики приходится чаще обычного кусты опрыскивать фитонцидами.   Если же вы хотите удивить кого необычно крупными ягодами и гроздями (ягоды по 7-8 грамм и 700-граммовые грозди, а бывает и более), то посадите у себя сорт Кодрянка -218.  Темно-фиолетовые ягоды пальчиковой формы, плотные, долгохранящиеся. Такие разве что на южных рынках встретишь. Минус – недостаточное вызревание лозы, а отсюда и морозостойкость. Но даже если вы вырастите в открытом грунте всего несколько гроздей – все равно это будет приятно.  У меня он растет как пристенная культура, но лучше, если есть такая возможность, посадить его в закрытом грунте. Тогда урожайность этого сорта заметно увеличится.

   ОТ АВТОРА: поверьте, это лучшие сорта винограда из моей коллекции, которые я рекомендую всем садоводам  нашего региона. Правильно делаете, Александр, что решили заняться виноградом, ибо сад без винограда – это не сад! Успехов Вам!

Источник: http://www.province.ru/pskov/news/item/1663

Сад и огород

Какие выбрать сорта. Вот Мускат, например, – очень хороший сорт, самый ранний. В Самаре вызревает в первой декаде августа. Очень сладкий и хрустящий. Но нужно его вовремя снять.

Иначе ягоды просекают-раскусывают осы и пчёлы и урожая уже не будет. Следом через несколько дней идёт Русич. Это тоже сладкий столовый виноград, но у него ягоды крупнее и кожица на них покрепче, так что от нападений ос он хорошо защищён.

Эти кустики обязательно нужно на зиму пришпиливать к земле и укрывать.


Виноград сорта Русич, среднего срока созревания. Очень сладкий! Районирован для средней полосы России, сладкий столовый сорт, ягоды крупные – кисти весом до 700-800 граммов, укрывной.

Сорт Чёрные глаза. Очень сладкий!

Когда ешь этот виноград, то пальцы от сладости слипаются!

Виноград сорта Мускат волжский, Мускат волжский очень неприхотлив, хорошо в укрытии переносит зимы. Спелый он чуть желтоватым становится и очень сладким с приятным мускатным ароматом. Его мы начинаем пробовать самым первым.

Как сажать виноград. Для укоренённого черенка нужно выкопать канавку глубиной см 15-20 ( в неё потом удобнее укладывать его на зиму). Уже в ней выкопать 2 глубоких ямки: в первую посадить черенок, а во вторую вкопать трубу около 70-100 см (НЕ МЕТАЛЛ) любую из синтетических материалов, для поливки. Корни у винограда уходят очень глубоко.

Для выращивания винограда нужно знать правильную обрезку на зиму. При покупке черенков любого сорта обязательно спрашивать, сколько почек данному сорту нужно оставлять в зиму, и сколько кистей на одном побеге он может “выкормить”. От этого зависит величина кисти, ягод и вкус винограда.


Я пишу, ссылаясь на погодные условия Самары. Обрезаем виноград в конце сентября. При обрезке нужно обязательно оставлять парные побеги – один с 8 почками ПЛОДОВЫЙ и с 3 почками ЗАМЕЩЕНИЯ. Потому что в следующий год нужно будет отплодивший побег удалить “на кольцо” а у побега замещения опять оставлять пару из 3 и 8 почек.

Такую обрезку делать начинают после 4-5 лет жизни лозы, а до этого всегда оставляют на зиму по первую крупную почку наверху (обычно 4-5) и цветки обрывают. А уже на 5 год можно оставить по 1 кисти на ветке и потом уже делать обрезку по схеме (8*3).

При получении завязи на кистях плодовые побеги нужно “отчеканить” (обломить на расстоянии 15 см после последней оставленной грозди), и ПОСТОЯННО следить за внутрипазушными пасынками – УДАЛЯТЬ путём выламывания. Иначе они заберут силу у лозы, и виноград будет мелким и кислым.

Про укрытие на зиму.

Обрезанную уже лозу постепенно начинаю пригибать к земле, предварительно запасёнными деревянными колышками с сучком в виде единицы (металл может переморозить потом место касания). А когда у нас установится температура ночью около 0, а днем +6-8, – пора укрывать.

Поплотнее и с осторожностью пригибаю все побеги к земле и укрываю нетканым полотном, а сверху старой плёнкой или можно плетёными пластиковыми мешками. Заправляю и зажимаю все отверстия, прижимаю камешками или землёй и сверху наваливаю ботву цветов, обрезанную малину и прочее.

Обычно на 4 год побеги дают первые цветочки, но их лучше оборвать.

Какой урожай дает одна виноградная лоза. Моей самой старой лозе около 10 лет. По её сорту ей можно в зиму оставить 60 почек, это значит около 30 кистей. Это примерно ведро винограда в среднем с одной лозы.

Чтобы уберечь урожай от пчел и ос, виноград важно вовремя снять (если он уже сладкий, то уже поспел). Его снимают сразу весь. Он хорошо хранится в прохладном месте (в сарае, например), в ячеистых ящиках или корзинках в 2 слоя переложенных бумагой. Ещё совет. У культурного винограда листья резные, если лист лопушком – то у вас завёлся дикарь типа обычной Изабеллы – мелкий тёмный и кислый. Его можно поглубже выкопать и пересадить рядом с крыльцом уже больше как декоративное растение. Его не обрезают у нас, и на зиму не укладывают и не накрывают. Прежде чем выращивать виноград, я столько книг прочитала и журналов, тех, кто его выращивает, замучила. Когда посадила, очень боялась что заболеет или вымерзнет. А когда подрос – началась обрезка. Я нутром почувствовала, как это нужно делать, и, не сомневаясь, смело делала обрезку. Теперь мы с НИМ понимаем друг друга.

Источник: http://dacha-olgino.narod.ru/sad/marina/ma1.html

agroknow.ru

История винограда Фиолетовый ранний

Родиной этого европейско-амурского гибрида является город Новочеркасск Ростовской области. Получен в результате переопыления сортов: Северный и Мускат Гамбургский. Селекционные работы проводили специалисты ВНИИ, названного в честь советского агробиолога Я. И. Потапенко. Сеянец выделен среди других в 1947 году. Заявка на регистрацию Фиолетового раннего в Госреестре растений подана в 1957 году. Виноград поступил на государственное сортоиспытание и через 8 лет, в 1965 году, был внесён в реестр селекционных достижений. Регионы допуска — Нижневолжский и Северо-Кавказский. Выращивают его и на других территориях, но в иных климатических условиях гибрид не показывает своей скороспелости и урожайности.

Фиолетовый ранний полюбился многим виноградарям за неприхотливость, морозоустойчивость, компактность и превосходный вкус ягод с мускатным ароматом. При отжиме доля сока составляет 84% от массы плодов! Виноград хорош и как столовый, для потребления в свежем виде, и как сырьё для виноделия.

Сорт настолько популярен, что о его происхождении слагаются легенды и ведутся споры на форумах. Можно найти упоминания о Фиолетовом раннем воронежском. Авторство приписывают М. Абузову, создателю книг, атласов и пособий, посвящённых виноградарству. Есть и третий Фиолетовый ранний, в народе называемый левокумским. Возможно, причина в форме листьев винограда этого сорта. Она очень разнообразна, и виноградари, находя отличия по этому признаку, стараются доказать, что у них самый настоящий «институтский» Фиолетовый ранний.

Видео: обзор винограда Фиолетовый ранний (июль, Воронеж)

Описание сорта

Первое, на что обращает внимание любой садовод при выборе саженцев — это качество и количество плодов, которые он получит. Ягоды винограда Фиолетовый ранний созревают обычно через 134 дня после распускания почек. Если весна была ранняя, лето жаркое, то первые ягоды можно попробовать и через 120 дней. И наоборот, в условиях средней полосы и других регионов с коротким и прохладным летом этот виноград может не вызреть вообще. Ягоды спеют в начале сентября, а для вина часто висят на лозах ещё 2–3 недели. В зонах рискованного земледелия в этот период уже бывают заморозки.

Плоды небольшие — по 2–3 г, на орошаемых участках — до 5–6 г. Большое преимущество сорта ещё и в том, что он остаётся урожайным и без орошения, но кусты тогда развиваются слабо. Требуется нормировка гроздей. Кожица на ягодах тёмно-фиолетовая, почти чёрная, покрыта сизым восковым налётом.

Несмотря на такую интенсивную окраску снаружи, мякоть внутри прозрачная, сок бесцветный. Вкус приятный, сладкий, с нежным ароматом роз. В каждой ягоде по 2–3 косточки. Грозди вырастают в среднем до 17 см в длину, весом до 200 г. Форма в виде цилиндра, сужающегося к вершине, иногда с крылом (боковым ответвлением). Кисть рыхлая, поэтому ягоды удобно срывать или срезать по одной и лакомиться прямо с куста.

Листья, согласно описаниям виноградарей, бывают разрезные или слегка вырезанные, совершенно круглые, цельные, пупырчатые или гладкие, трёх или пятилопостные. Всё это разнообразие может проявляться даже на одном кусте. Хотя согласно информации из Госреестра, лист должен быть глубоко рассечённым с очень слабым опушением на нижней поверхности.

Фиолетовый ранний активно завязывает урожай и на пасынках. Однако грозди в 2–3 раза меньше, чем на основных плодоносящих побегах. В рамках нормировки урожая их рекомендуют удалять, иначе срок созревания растянется, основные грозди будут расти и зреть медленнее.

Видео: Фиолетовый ранний созревает, грозди на пасынках

Особенности выращивания винограда Фиолетовый ранний

Особенности ухода в основном зависят от характеристик сорта: положительные его облегчают, отрицательные добавляют работы. Например, нетребовательность к структуре почвы упрощают посадку. Не нужно копать большие ямы и заполнять их рыхлым грунтом. И, наоборот, неустойчивость к мучнистой росе (оидиуму) потребует от вас больше времени провести на винограднике, чтобы сделать профилактические опрыскивания. Но зная слабые стороны, их легко обойти и не потерять в урожайности.

Посадка Фиолетового раннего

Хоть сорт и неприхотлив, хорошо растёт на глинистой почве, всё же, стоит уделить посадке должное внимание. Ведь грамотный выбор места и правильно подготовленная посадочная яма — это уже половина успеха. В южных регионах для раннего гибрида не обязательно выбирать самое солнечное место. В большом винограднике, где растут несколько сортов, лучшие участки отдают поздним и крупноплодным видам.

Если вы купили саженец в контейнере или стаканчике, то высаживать его можно с мая по октябрь, а с открытой корневой системой — весной или осенью. Посадочное место подготовьте за 2–3 недели:

  1. Выкопайте яму глубиной и диаметром по 50–60 см.
  2. На дно слоем 10 см уложите дренаж: битый кирпич, керамзит или небольшие куски толстых веток.
  3. Землю, взятую с верхних 30 см или дерновую, смешайте с торфом, перегноем, песком в равных пропорциях.
  4. Добавьте на одну посадочную яму 0.5 л золы и 40–50 г суперфосфата.
  5. Всё хорошо перемешайте и заполните яму этой смесью.

Если яму делаете накануне, за 1–2 дня до посадки, то полейте её, чтобы земля просела и ещё досыпьте почвосмеси. За сутки до высадки саженцы в контейнерах тоже хорошо полейте, а с открытой корневой системой — поместите корнями в раствор Циркона (40 капель на 1 л воды). В день посадки по схеме 1х1.5 м выкопайте ямки, соответствующие размерам корней саженцев, посадите, полейте и замульчируйте. Если планируете выращивать, как укрывную форму, без штамба, то саженец нужно заглубить до первого ответвления на стволе. На поверхности останутся только гибкие лозы, которые на зиму можно пригнуть и уложить на землю.

Видео: основные ошибки начинающих виноградарей

Формирование кустов

В первый год после посадки растущие побеги можно подвязать к высоким кольям, но уже к следующему сезону потребуются надёжные и постоянные шпалеры, например, из металлических труб. Обрезку рекомендуют проводить весной, до распускания почек. По наблюдению многих виноградарей, необрезанные лозы зимуют лучше.

Практикуют два способа формирования Фиолетового раннего:

  • Безштамбовый в 4 рукава с укрытием на зиму.
  • Штамбовый в два плеча при неукрывном выращивании. Высота штамба — 1.2 м.

Кусты Фиолетового раннего средней силы роста, но урожай на них нарастает большой, поэтому на каждом рукаве оставляют не более 5–7 глазков, а на каждом побеге — по 1–2 грозди.

Поливы и подкормки Фиолетового раннего

Кусты в год посадки поливайте раз в 2–3 недели, но обильно (2–3 ведра на растение) и только при отсутствии дождей. Заливать лунки с саженцами не нужно, вода вытеснит из почвы воздух, корни сгниют. Плодоносящий виноградник нуждается в орошении:

  • весной, в начале вегетации, но только если в ближайшие дни не ожидается заморозков;
  • перед цветением;
  • в период, когда ягоды вырастут до размера горошин.

Норма полива — 50–70 л под куст. Когда ягоды достигли своих размеров, за неделю до начала их окрашивания поливы прекращают. Но это общие правила, на практике нужно ориентироваться на состояние своих растений, погоду и даже учитывать структуру почвы.

Видео: два способа полива винограда (самодельный капельный полив и траншея)

Если кусты прекратили рост раньше времени, или стоит засуха, то дополнительный полив необходим. Глинистые почвы плохо пропускают сквозь себя воду, а в песчаных, наоборот, влага не задерживается, поливать виноград на них нужно в 1.5 раза чаще. Однако частые поливы приводят к вымыванию питательных веществ, на лозах могут появиться признаки хлороза — пожелтение листьев. Эта проблема легко решается внесением удобрений.

В первые три года после посадки удобрять виноград не нужно. Считается, что ему хватает питания, внесённого в посадочную яму. Но если видны признаки отставания в росте, например, какой-то саженец растёт медленнее других, то его можно подкормить по аналогии со взрослым кустом.
Основную часть удобрений вносят осенью по норме: 10–16 кг перегноя или компоста и 200–300 г древесной золы на одно растение. Отступите от основания куста 50 см и сделайте кольцевую бороздку глубиной 25 см. Разложите равномерно перегной, припудрите золой, полейте и заровняйте бороздку.

Сразу после распускания почек, за 2 недели до цветения и летом, когда ягоды вырастут размером с горох, дайте жидкие подкормки из коровяка:

  1. Навозную жижу разведите водой 1:3.
  2. Поместите в тёплое место, чтобы раствор начал бродить.
  3. Через неделю брожения можно использовать, как подкормку, разведя водой 1:5.

Под один куст выливайте 2 ведра настоя. Вносите только по влажной земле, то есть совмещайте подкормки с поливами. Через 3–4 дня опудрите землю под кустами золой (200–300 г под куст) и прорыхлите.

Одновременно с азотными удобрениями золу вносить нельзя. Щёлочь вступает во взаимодействие с азотом, образуя летучий аммиак. Большая часть питания испарится.

Видео: внекорневая подкормка винограда микроэлементами

Защита от болезней и вредителей

Не дожидайтесь проявления признаков поражения винограда болезнями и вредителями, проводите профилактические опрыскивания. Так, от оидиума и других грибковых заболеваний достаточно сделать две обработки (весной и осенью) медьсодержащими препаратами, например, ХОМ (40 г на 10 л) или 1% бордосской жидкостью. Хорошо смачивайте все побеги и листья, а также землю под кустами. Пожелтевшие, сухие листья, с пятнами обрывайте и сжигайте.

Видео: схема обработки винограда от болезней и вредителей современными препаратами (Украина)

От вредителей до цветения по листьям и осенью, после сбора урожая, можно использовать сильные инсектициды широкого спектра действия: Актара, Карбофос, Актелик и др. До распускания почек раз в 3–4 года обработайте раствором Нитрафена. Этот препарат борется одновременно и с болезнями, и с вредителями.

Почему на юге укрывают морозоустойчивый виноград

Хоть этот гибрид и выдерживает сильные морозы, а выращивается на юге, виноградари советуют, всё же, укрывать его на зиму. Хотя бы снимите лозы со шпалер, уложите и засыпьте рыхлой землёй. Неукрытый виноград зимой могут повредить ледяные дожди. Осадки выпадают при минусовых температурах, лозы покрываются толстым слоем льда. Под его тяжестью могут сломаться.

Другая опасность: лёд подтаивает, вода проникает под чешуйки почек и там снова замерзает. Часть почек повреждается. Ломать лёд нельзя, этим вы причините гораздо больший вред. Поэтому лучше не рисковать, выращивать виноград в укрывной форме и защищать его от зимней непогоды.

Видео: укрытие винограда матами из камыша

Сбор и переработка урожая

Собирают виноград Фиолетового раннего, конечно, в сухую погоду. Кисти срезайте ножницами и укладывайте в неглубокие ящики, дно которых застелено бумагой. Во время сбора старайтесь не задевать ягоды, чтобы не повредить восковой налёт на их поверхности.

Фиолетовый ранний — виноград универсального назначения, подходит для любых видов заготовок и потребления в свежем виде. Ягоды некрупные, их можно сушить, а замороженные использовать вместо льда и как украшение: класть в бокалы для охлаждения вина, коньяка, шампанского, коктейлей. Но основная часть урожая идёт на изготовление соков и вин. Ягоды этого винограда сладкие и ароматные, но соку не хватает окраски и кислотности. Поэтому виноделы занимаются купажированием: для изготовления одного напитка берут виноград 2–3 сортов. Отжимки тоже не выбрасывают, из них готовят ароматные браги и перегоняют в граппу и бренди.

Отзывы о винограде Фиолетовый ранний

Когда-то, давно, посадил этот сорт. На другое лето обнаружил мучнистую росу (оидиум), сорт удалил. Но когда, в этом году на дегустации в Воронеже, попробовал вино, то сразу взял черенки этого сорта. Сейчас они окореняются. Вино необычное, и сильный, вкусный, нетрадиционный мускат. Советую завести, но держать опрыскиватель наготове…

Акованцев Михаил

http://www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124

Хороший сорт Фиолетовый ранний. Ягоды очень вкусные, можно употреблять в свежем виде и вино можно делать, вино получается отличное, особенно десертное.

yurr

http://kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=55&t=270&start=20

Ну конечно, это очень вкусный сорт, универсального направления, а вкусное всегда болеет. Малолетний сын его любит и есть, а уж как птицы то любят, а они выбирают не все сорта. Вино делал по сухому, в этом году планирую все свои мускаты извести на десертное.

саратов

http://www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124

В прошлом году я весь виноградник обрабатывал 2 раза, при этих обработках Фиолетовый ранний вообще ничем не болел. В позапрошлом опрыскивал 1 раз, и тоже не болел

Виноградарство Ростова

https://www.you tube.com/watch?v=NFCcgUvWXC0

Снял Фиолетовый ранний, 11 килограмм с молодых кустов. 9 с одного куста и 2 с другого. Сок у него просто шикарный!

Вадим из Ростова

http://lozavrn.ru/index.php/topic,1188.75.html

Виноград Фиолетовый ранний демонстрирует свою урожайность и скороспелость только в южных регионах. Здесь его успешно выращивают даже на тяжёлых почвах и склонах любой направленности. Предпочтительна бесштамбовая укрывная форма, чтобы была возможность уложить лозы на зиму и защитить от обледенения почек. Кроме того, этот гибрид нуждается в профилактических опрыскиваниях от болезней и вредителей. Все труды окупаются урожаем вкусных и ароматных ягод, которые идут на приготовление легендарного мускатного вина.

berrys.guru

К какому виду относится данный сорт?

Фиолетовый ранний — столово-винный сорт. Особенно любим виноделами за богатый вкус с отчетливым мускатным привкусом и розовыми нотками, а также — высокую сахаристость. Используется в купаже красных столовых и десертных вин, среди них — всем известное марочное десертное вино Степная роза. Пригоден также для употребления в свежем виде, а также в соках, наливках и десертах. Урожай можно собирать уже в начале сентября, если для вина — подождать до третьей декады, чтобы плоды поднакопили сахару. Знаковой для виноделов является и высокая оценка дегустаторов — 8,9 баллов.

Виноград Фиолетовый ранний: описание сорта, фото

Сила роста куста выше средней. Грозди среднего размера (около 150г), конусообразные, умеренно рыхлые. Листья светло-зеленые, округлые, небольшого размера, трех- или пятилопастные, среднерассеченные, реже цельные, иногда воронковидные. Поверхность листа гладкая, иногда пузырчатая, края могут быть отогнуты вниз. Нижняя поверхность листа слабо опушена.

Цветки-гермафродиты. Молодые побеги нежно-зеленого цвета, однолетние вызревшие — светло-коричневые, в коричневых узелках. Лоза бурого цвета, мощная. Ягоды среднего и ниже среднего размера, темно-синие с фиолетовым оттенком, округлые, покрыты серо-голубоватым восковым налетом. Длинная гроздевая ножка светло-зеленого цвета. Кожица плотная, средней толщины, мякоть сочная, очень сладкая, с 2-3 крупными семенами внутри.

Фиолетовый ранний фото:

Фото 1

Фото 2

Видео: Виноград Фиолетовый ранний

Фото 3

Фото 4

История селекции

Сорт Фиолетовый ранний был создан в лаборатории ВНИИВиВ им. Потапенко, города Новочеркасск в 1947 году. Получен через скрещивание сорта Северный с Мускатом гамбургским.Лучше всего себя чувствует в южных регионах, весьма распространен в Украине, Молдове и на Кавказе.

Характеристики сорта

Сорт отличается высокой морозоустойчивостью (способен выдерживать минуса от 21 до 27 по Цельсию), зато низкой сопротивляемостью к филлоксере, листовертке, настоящей мучнистой росе. Уровень сахаристости — около 20 г/0,1 л. Кислотность низкая — 3,8 г/л. Ягоды очень сладкие, с ярко выраженным мускатным вкусом и приятным послевкусием с розовыми нотами. Хорошо приживается как на равнинных территориях, так и на склонах.Неприхотлив к условиям почвы. Растет даже на тяжелых почвах солончаков.

Видео: Виноград Багровая мантия

Урожайность Фиолетового раннего — средняя, регулярная. Для поддержания стабильных урожаев необходимо подрезать лишние побеги и пасынки. Вызреваемость побегов — 78%.

Другие ранние сорта винограда: Белое Чудо, Ризамат, Розовый Виноград, Юбилей Новочеркасска, Тасон, Фараон, Санджовезе.

Болезни и вредители

От чего стоит поберечься? Напастей не так уж мало:

  • Филлоксера.
  • Настоящая мучнистая роса.
  • Гроздевая листовертка.
  • Бактериальный рак.
  • Птицы.
  • Осы (в меньшей степени).

Болезни и вредители винограда

Листовертка — очень опасный и назойливый враг, про нее говорят, что легче самому отравиться, чем вытравить ее. Тем не менее, это можно сделать — с помощью опрыскиваний инсектицидами (цимбуш, сумицидин, токутион, севин, цидиал).

Эти препараты можно смешивать с фугницидами и таким образом будет нанесен двойной удар — по наглым гусеницам и грибковым инфекциям.

Против филлоксеры (а попросту тли) хорошо применять сероуглеродные препараты. Причем здесь важно не переусердствовать, так как это яд не только для прожорливых насекомых, но и, к сожалению, для самого куста.

Настоящую мучнистую росу, или оидиум, можно извести, опрыскивая виноградник раствором серосодержащих препаратов, а также фугницидами — Топсин М, каратан, рубиган.

Осу остановят липкие ядовитые приманки, инсектициды или особые сетки, в которые прячут грозди. Птицу — жесткий сетчатый барьер, который бы остановил пернатого охотника, не давая запутаться и не мешая улететь.

Совсем не так просто с бактериальным раком. Если обнаружены заболевшие побеги и кусты, выход один — выкорчевывать пораженные части и сжигать. Регулярные поливки и минеральные удобрения являются хорошей профилактикой против болезни.

Видео: Виноград Переясловская рада

Если вы решились посадить у себя на участке Фиолетовый ранний — вы станете обладателем настоящего сокровища, ценимого всеми — от простого обывателя до профессионального винодела. Но, как и в случае с любым сокровищем, за него предстоит побороться и не пожалеть времени и сил, чтобы защитить лозу от грибков и листовертки.

www.prosadguru.ru

История селекции

Виноград Фиолетовый ранний был выведен во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в 1947 году. Является результатом скрещивания сортов Мускат гамбургский (muskat-gamburgskiy) и Северный (severnyy). Авторы сорта — Е. И. Захарова, Я. И. Потапенко и И. П. Потапенко. Виноград активно культивируется в Херсонской, Дагестанской и Одесской областях.

Сорт Фиолетовый ранний характеризуется морозоустойчивостью и выдерживает снижение температуры до ­–27 °C

Общее описание сорта

Грозди среднего размера, конической формы, массой около 150 граммов. Ножка гребня длинная. Листья светло-зеленые, средней величины, пузырчатые, многолопастные. Плодоношение хорошее, но при перегрузке кустов возможно снижение качества плодов.

Сорт характеризуется морозоустойчивостью и выдерживает снижение температуры до ­–27 °C. Устойчив к милдью (Peronovosporaviticoladebary). Формировать кусты можно средне- и высокоштамбовым кордоном, а также веером без штамба, с 2-3 рукавами.

Саженцы обладают тонкими побегами и округлыми листьями с острыми зубцами. Осенью листва желтеет.

Как посадить виноград весной (видео)

Техническая характеристика ягод

Ягоды темно-фиолетовые, округлые, средней величины, весом до 2,5 г. Имеют мускатный аромат с нотками чайной розы, сочную мякоть. Кожица плодов толстая и прочная. Семена полноценные. Сахаристость плодов — 22 г на 100 мл, кислотность — 4,5 г на 1 л. Назначение универсальное.

Особенности посадки и ухода

Сорт является раносозревающим и морозостойким, благодаря чему выращивание его возможно на небольших склонах или равнинах. Грунт подходит любой, даже тяжелый солонцеватый.

Плодоношение сорта Фиолетовый ранний хорошее, но при перегрузке кустов возможно снижение качества плодов

Культивировать куст можно двуплечей кордонной формировкой на штамбе или бесштамбовой формировкой. Так как виноград хорошо плодоносит, необходимо оставлять на кусте не более 5 глазков. Сорт Фиолетовый ранний может вести плодоношение на побегах поросли и удачно срастается с подвоями сортов Рипариа и Рупестрис.

Яма для посадки должна быть удобрена перегноем и иметь глубину не менее 50 см в песчаном грунте и 20 сантиметров — в глинистом. Саженец располагается в центре углубления и засыпается землей, которая затем слегка утрамбовывается. Затем осуществляется полив теплой водой.

Из особенностей ухода следует отметить потребность винограда в подвязке; причем опору для него устанавливают сразу после посадки. Также обязательны регулярные поливы, рыхление грунта и удаление сорняков. На зиму лозы можно не укрывать, но следует опрыскивать их раствором медного купороса.

Опору для винограда Фиолетовый ранний устанавливают сразу после посадки

Возможные проблемы при выращивании

Сорт Фиолетовый ранний плохо переносит засуху. В жару саженцы почти не приживаются, так как укоренение куста проходит с трудом. На практике выходит, что в средней полосе России сорт не такой уж и ранний. Зато растение отлично выдерживает морозы без укрытия, если кусты не были повреждены или перегружены урожаем.

Следует учитывать еще один момент при выращивании данного сорта: высаживать его можно только с западной или южной сторон стены, но ни в коем случае — с северной. Также противопоказано размещение винограда около деревьев. При несоблюдении этих требований лозы сильно вытягиваются. Для посадок необходимо выбирать только самые светлые места участка. Заглублять виноград следует умеренно, так как поверхностное расположение приведет к вымерзанию корней во время холодов и засыханию в жару. Глубина посадочной ямы должна составлять 0,5 м вне зависимости от габаритов растения. Если куст уже посажен неправильно, необходимо утеплить его на зиму при помощи опилок, соломы и бурьяна.

Если листья растения начали засыхать, не стоит усиливать поливы: это только усугубит положение. В первую очередь необходимо понять, в чем причина засыхания. Она может быть в нехватке микроэлементов или болезнях, но не в недостатке влаги в грунте: виноград имеет внушительных размеров корни и способен обходиться без воды в течение длительного времени. При дефиците питательных веществ рекомендуется провести опрыскивание куста раствором золы, которая является лучшим поставщиком микроэлементов для винограда.

dachadecor.ru

Фиолетовый ранний(Северный (Сеянец Маленгра x В. амурензис) x Мускат гамбургский) [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]Фиолетовый ранний — универсальный сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу. Коронка молодого побега светло-зеленая, с розовато-бронзовыми зубчиками, покрыта слабым щетинистым опушением. Молодые листья зеленые, снизу слегка опушены щетинками. Побег светло-зеленый. Однолетний вызревший побег светло-коричневый, узлы коричневые. Лист средней величины и крупный, слабо- и среднерассеченный, 3- и 5-лопастный, иногда цельный, слабо-воронковидный, со слегка отогнутыми вниз краями, иногда пузырчатый. Верхние вырезы мелкие (в виде входящего угла) и средней глубины, чаще открытые, лировидные, иногда закрытые, с яйцевидным или овальным просветом, нижние мелкие, открытые, в виде входящего угла или отсутствуют. Черешковая выемка открытая, лировидная и сводчатая. Конечные зубцы треугольные, с широким основанием и заостренной, вытянутой вершиной. Краевые зубчики треугольные, острые и куполовидные. На нижней поверхности листа имеется очень редкое паутинистое, а на жилках щетинистое опушение. Цветок обоеполый. Гроздь средней величины (длиной 15-17, шириной 10-12 см), коническая, часто лопастная, среднерыхлая. Ножка грозди длинная, зеленая. Средняя масса грозди 85-156 г. Ягода средней величины (диаметром 13-16 мм), округлая, фиолетово-синяя с голубовато-серым восковым налетом. Кожица прочная. Мякоть сочная, очень приятного вкуса с оригинальным мускатным ароматом. Сок бесцветный. Семян в ягоде 2-3.Ведущие признаки сорта винограда Фиолетовый ранний: трехлопастные, с пузырчатой поверхностью листья; средней величины, конические, рыхлые грозди; округлые, темно-фиолетовые небольшие ягоды с сильно выраженным мускатным привкусом; длинные гребненожки.Саженцы винограда со стелющимися тонкими побегами, с округлыми, слаборассеченными листьями. Листовые пластинки слабовыпуклые, с острыми зубцами. Осенняя окраска листьев желтая.Вегетационный период от распускания глазков до съемной зрелости ягод 134 дня при сумме активных температур 2651 °С. Для употребления в свежем виде сбор винограда проводят в первой декаде сентября, а для производства вина — в третьей декаде сентября. Кусты средней силы роста, без орошения — слаборослые. Вызревание однолетних побегов удовлетворительное.Урожайность. Очень урожайный сорт винограда даже в неорошаемых условиях. Плодоносных побегов 78 %, среднее количество гроздей на одном развившемся побеге 1,4, на плодоносном 1,8.Устойчивость. Сорт Фиолетовый ранний достаточно устойчив к милдью и серой гнили ягод, поражается оидиумом, бактериальным раком. Устойчивость к гроздевой листовертке и филлоксере низкая. Отличается повышенной устойчивостью к морозам (-25…-27°С).Особенности агротехники. Поскольку Фиолетовый ранний является раносозревающим зимостойким сортом, то культура его возможна как на равнинах, так и на небольших склонах различного направления. Он может расти даже на тяжелых слабо-солонцеватых почвах. Культивировать его можно как при бесштамбовой четырехрукавной формировке, так и при двуплечей кордонной на штамбе 1,2 м. Учитывая высокую степень плодоносности сорта, при обрезке оставляют не более 5-6 здоровых глазков на побег с последующей корректировкой урожая. Сорт винограда характеризуется высокой способностью к регенерации плодоносных побегов из замещающих, спящих почек и угловых глазков.Технологическая характеристика винограда Фиолетовый ранний. Выход сока составляет 84 %, гребни, кожица, плотные части мякоти и семена 16 %. Ранний срок созревания ягод в сочетании с низкой кислотностью, мускатным ароматом и рыхловатой гроздью делают этот сорт вполне пригодным для употребления ягод в свежем виде.Сахаристость сусла достигает 16-22 г/100 мл. Невысокая кислотность ягод (3,8 г/л) определяет пригодность сорта для приготовления высококачественного ароматного виноградного сока, дегустационная оценка которого достигает 8,9 балла. Марочное десертное вино Мускат степная роза, приготовлявшееся на родине сорта в Новочеркасске, отличалось высоким качеством, гармоничностью, сильно развитыми тонами розы в букете и вкусе.

vinforum.ru

Кто селекционер

Буквально спустя два года после окончания войны, советские селекционеры Ростовской области смогли вырастить новый вид винограда. Вся работа проходила во Всероссийском научно-исследовательском институте, на его плантациях винограда. К слову сказать, три автора сорта ставили перед собой планку менее высокую от полученного результата. Для уникальных качеств был скрещен гамбургский Мускат и его сородич – Северный Мускат. Описание сорта, если преподнести в цифрах и терминах, будет непонятен для многих ценителей и специалистов виноградного дела. Поэтому для полного понимания, каков он Фиолетовый виноград ранний, достаточно сказать, что он стоит на одном из первых мест по вкусовым качествам и другим моментам выращивания. Это оспорить совершенно невозможно.

Какой он, фиолетовый виноград ранний?

Как уже говорилось, и большинство согласиться с мнением, что вкусовые качества винограда важнее всего. Невозможно посадить кустарник с ягодами, только для того, что на него смотреть. Рано или поздно рука сам потянется за ягодой. Поэтому любителям сладких сортов подходит один, а ценителям кисленького – совершенно другой. Для того чтобы знать все о сорте, давайте рассмотрим его особенности. Только характеристика плодов сможет подсказать, какой сорт нам необходим.

  1. Итак, в приоритете вкусовые качества. Сорт винограда фиолетовый ранний обладает довольно привлекательным и необычным вкусом. Его аромат распространяется далеко вокруг. По оценке экспертов ему выставляют балл 9-10.
  2. Сорт старались создать таким, чтобы урожайность была раньше обычного. И это удалось на славу. Пока другие виноградные кустарники только начинают набирать обороты в плане созревания, фиолетовый ранний можно ставить на стол и наслаждаться его плодами. Это дает возможность кустарнику не болеть различными болезнями, а также подхватить грибок или плесень.
  3. Урожайность сорта просто впечатляет. Так как грозди сами по себе маленькие, но их много. За счет этого и выигрывает.
  4. Способность выдерживать морозы до 30 градусов и при этом не быть укрытым говорит о повышенной способности выживать и стремиться к развитию. Хотя если виноградную лозу посадить в северных широтах, то лучше при морозах свыше -31 градусах укрыть и утеплить на зиму.
  5. Так как аромат и вкус ягод имеют достаточно сладости, виноград Фиолетовый ранний можно назвать универсальным: он подходит и для изготовления вина, и для сока. И для того чтобы поставить на стол в сыром виде. По вкусу он напоминает чайную розу. Этакий приятный вкус с горчинкой.
  6. Относительно мест, где можно посадить и заниматься разведением виноградной лозы данного сорта. Можно сказать следующее – особенных предпочтений нет. Вернемся опять к живучести кустарника и его силе. Даже если почва характеризуется как тяжелая, виноград пустит свои корни и будет давать замечательные, солнечные плоды.
  7. Грозди сами по себе небольшие, рыхлые и вес достигает 200–250 грамм. Виноградинки имеют фиолетовый цвет, но темнее обычного и по весу будут примерно 2,5 грамма. Несмотря на то что кожица плотная, мякоть довольно мясистая и сладкая. Аромат довольно тонкий, но захватывающий. Благодаря такому запаху, можно наслаждаться не только его плодами, но и замечательно проводить время, отдыхая возле кустарника.

Что нужно знать каждому обладателю винограда фиолетового раннего

Описание и характеристика сорта, конечно, впечатляют, но для того, чтобы урожай был действительно и выше, и качественнее, необходимо соблюдать некоторый НО:

  1. Выбранное место, где будет расти кустарник. Должно обязательно быть на солнечной стороне. Желательно в южной части вашего сада. А также следите за тем, чтобы куст был защищен от ветра, а для этого лучше посадить его около построек или ограждений.
  2. Если правильно подходить к месту посадки, то, с одной стороны, лозу защищает постройка, а со второй, например, садовые деревья. Только нельзя, чтобы они были близко. Иначе кроны будут забирать необходимый солнечный свет. Такая оборона кустарника необходима, так как данный виноград боится сквозняков.
  3. Не желательно, чтобы на виноград постоянно лилась вода с крыши или других источников. Это очень сильно ослабит корни. Довольно часто это служит нагноению корней.
  4. Если у вас возникло желание сделать ароматное винное изделие, то лучше ягоды не снимать до конца сентября. Так, они больше нальются и выработают больше сахара.

Соблюдая данные рекомендации, а также окружив кустарник заботой: виноград отблагодарит своих хозяев щедрым урожаем и замечательным насыщенным вкусом.

О правильном уходе

Как уже было сказано выше, фиолетовый ранний не любит влаги. Можно даже сказать, что боится. Поэтому полив требуется по необходимости.
Обязательным условием по уходу является: удаление ненужных листьев, прищепка, обламывание и правильное удобрение. Ко всему этому не забывайте его обрабатывать от болезней и грибка. Сюда же отнесем и нашествие тли филлоксеров. Они поедают урожай. Есть и такая угроза, как листовертка. Довольно опасное насекомое. Если заметили первых «незваных гостей» не медлите, а сразу начинайте опрыскивание. Для этого более удачны следующие препараты: Кенмикс, Актеллик, Актара. Вообще, лучше не дожидаться таких моментов и заранее защитить свой кустарник. Для лучшей защиты это делается 1 раз в неделю на протяжении трех недель.
Преимущества винограда всегда были выше всех остальных фруктов. Принцессы Египта пользовались его возможностями. Так как, употребляя ежедневно в еду, они омолаживали свое тело и кожу лица. Что же касается данного сорта, то он не только имеет способности омолодить, но и служит увлажнителем человеческой кожи.

vinogradmoy.ru

Сорт винограда Фиолетовый раннийУниверсальным сортом считается виноград Фиолетовый ранний. У него повышенная устойчивость болезням, а также хорошая устойчивость к морозам. Коронка молодых побегов обладает светло-зеленым цветом, а зубчики с розовато-бронзового оттенка. Окраска молодых листьев чаще всего зеленая, снизу видны щетинки. Листья средних размеров. Форма гроздей в виде конуса, величина средняя. Средний вес от 85 до 156 граммов одной гроны. Ягоды округлой формы с прочной кожицей и сочной приятной мякотью. Сильно выражен необычный мускатный аромат.

Особенности сорта Фиолетового раннего:

  • у листьев поверхность трехлопастная и пузырчатая;
  • наличие рыхлых гроздей;
  • ягоды темно-фиолетового цвета;
  • наличие длинных гребненожек.

На саженцах вырастают тонкие побеги, у которых хорошо заметны слаборассеченные листья.  Осенью листья приобретают желтую окраску. Вегетационным периодом считается время, когда происходит распускание глазков и созревания ягод, принято считать 134 дня.

Фото винограда фиолетовый раннийЛучшим периодом для сбора урожая считается осенний период, начало сентября. Сбор ягод для изготовления напитков лучшим периодом считается конец сентября.  Кусты растения нуждаются в орошении.

Сорт Фиолетовый ранний винограда обладает хорошей устойчивостью и редко подвергается болезням, повреждающим ягоды. В некоторых случаях встречается повреждение гроздевой листоверткой. Культуре не страшны сильные морозы, она легко переносит -27 градусов.

Для выращивания растения подходят равнины и не большие склоны. Ягоды, содержащие низкую кислотность и мускатный аромат, часто употребляют в свежем виде. Благодаря наличию хорошей сахаристости и низкой кислотности, получается ароматный сок. При дегустации получает отличную оценку – 8,9 баллов.

Из данного винограда  получают вино, которое называется «Мускат степная роза». Оно относится к марочным десертным винам и у него довольно высокие показатели. Гармоничность и развитые тона розы – это характерные признаки виноградного алкогольного напитка. Культура подходит для создания плантаций и для использования любителями садоводами. Рекомендуется заниматься данным сортом.

  • СТОЛОВЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА
  • Сорта винограда для средней полосы
  • Сорта винограда для Сибири

mirvinograda.ru

agromania.ru

Виноград фиолетовый

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.