Виноград на кубаниВиноградарство на Кубани — развитая отрасль растениеводства. Возделыванием виноградников здесь успешно занимаются в масштабах производства в питомниках, а также на любительском уровне. Благоприятный климат и оптимальный состав почвы на Кубани позволяют собирать богатые урожаи полезных ягод. Как принято говорить: «На Кубани палку в землю воткни, и она цвести будет»! Тем не менее, виноградарям следует помнить, что виноград культура капризная, и даже в таких почвенно-климатических условиях без правильной агротехники хорошего урожая ждать не стоит.

Закладка виноградника

Виноград на кубаниВиноград требователен к солнцу и теплу. Поэтому участок нужно выбирать хорошо освещенный, затененные территории не подходят для всех сортов без исключения. Участок должен быть защищен от сильного ветра и сквозняков. Выбирайте юго-западные склоны, именно здесь растение получит тепла гораздо больше.


Почва должна иметь хорошие водопроницаемые и влагоудерживающие свойства. Оптимальными являются легкие суглинки и супесчаные почвы. Неплохо виноград растет на черноземах и песчаных почвах. Тяжелые суглинки, щелочные почвы, солончаки и заболоченные участки для размещения виноградника вовсе не подходят. Поэтому в зависимости от состава почвы необходимо проводить предпосадочную подготовку, улучшая ее состав.

Лучшие сорта для Кубани

Основная направленность виноградарства на Кубани — выращивание столовых сортов от самых ранних сроков созревания до поздних. Это позволяет обеспечивать возможность длительного потребления винограда в свежем виде. Перечислим лучшие столовые сорта винограда для Кубани.

Для того чтобы весь сезон наслаждаться вкусом нежных мускатных ягод достаточно иметь делянку винограда на 35-40 кустов. Из них примерно 40% должны составлять сверхранние сорта, 25% — средние, 30-35% — сорта винограда поздних и сверхпоздних сроков созревания.

  • Виноград на кубаниВегетационный период раннеспелого винограда составляет всего 80-90 дней. Это сорта: «Белая роза», «Сверхранний бессемянный», «Ранний Магарача», «Русский ранний», «Кара джиджиги», «Кубань», «Надежда АЗОС».
  • Среднеспелые сорта: «Кишмиш лучистый», «Кеша», «Лидия», «Оригинал», «Сенатор», «Талисман».
  • Поздние сорта: «Декабрьский», «Памяти Негруля», «Одесский сувенир», «Осенний черный».
  • Сверхпоздние сорта, которые в других регионах не вызревают: «Молдова», «Кутузовский».

Кубанский виноградник: правила ухода

Виноград на кубаниУход за виноградом весной на Кубани — это целый ряд агротехнических мероприятий, которыми нельзя пренебречь. После того как укрытие вокруг кустов снято, почву вокруг корнештамба глубоко рыхлят, насыщая ее кислородом. Весна — период, когда виноград особенно нуждается в подкормках азотными удобрениями, летом их использовать уже будет нельзя. Органические удобрения вносятся под куст на глубину 50-60 см при глубокой перекопке. Сопровождается внесение органики обильным поливом.

После этого грунт необходимо мульчировать. Мульча будет способствовать сохранению влажности почвы, и возле кустов не будет прорастать сорная трава. В качестве мульчи можно использовать щепки, опилки, сено или черную полиэтиленовую пленку.

Перезимовавшие кусты сразу нужно будет подвязать. Многолетние части растения и однолетние побеги поднимаются с земли и подвязываются к опоре. Равномерное размещение лозы должно обеспечить оптимальные условия для фотосинтеза, фитосанитарного состояния и ассимиляции. Плодовые стрелки лучше подвязывать горизонтально. Не нужно подвязывать несколько лоз вместе. Вегетативная масса будет нарастать, образуя излишнюю загущенность. Проводить подвязку нужно с началом сокодвижения и до набухания почек.


Летом обязательно следует удалять пасынки — неплодоносные побеги, образующиеся в пазухах листьев. Перед цветение и формированием завязи полезно произвести калийные подкормки.

Виноград на кубаниОсенние агротехнические мероприятия в первую очередь предполагают обрезку. Проводить ее нужно спустя 2-3 недели после того, как куст сбросит последние листья. До этого момента наблюдается мощный отток питательных веществ из однолетних побегов в многолетние части растения и корневую систему. Запасы углеводов в основных частях куста откладываются преимущественно до середины октября, а в корневой системе до середины ноября. После обрезки проводится последняя обработка виноградника от болезней, и лоза укрывается на зимовку. Если виноград еще не вступил в фазу плодоношения (первые 2 года), то его обрезать можно только весной.

Борьба с вредителями и болезнями

При несвоевременной защите можно и вовсе лишиться виноградник. Наиболее распространенной причиной потери урожая является поражение сезонными болезнями — милдью, серой гнилью, оидиумом, антракнозом.

Основные вредители виноградников на Кубани — гроздевая листовертка, паутинный клещ, виноградный трипс, виноградная цикадка.


Виноград на кубаниОт милдью проводится 4 обработки с мая по август, от оидиума — 3-4 обработки с апреля по сентябрь, от серой гнили — 2 обработки в период с июня по август, от антракноза — 2 обработки с апреля по май. В борьбе с болезнями винограда лучше всего отдавать предпочтение контактным фунгицидам.

Защиту растений от вредителей следует проводить непосредственно перед поливом виноградника. Для обработки можно использовать: бордосскую жидкость, «Золон», «Кемифос», «Фастак».

provinograd.com

История селекции

Виноград Кубань вывели отечественные селекционеры зональной станции виноделия и виноградарства, который находится в г. Анапа. Новую разновидность получили путем скрещивания двух сортов ягоды – Молдова и Кардинал.

Кубань иногда называют Молдовой ранней. Но это два абсолютно разных сорта, которые отличаются по многим характеристикам. Гибрид успешно прошел испытания, появилась возможность выращивать его во многих регионах России, Украины и Молдовы.

Описание сорта


Кубань – это столовый сорт, который приносит ранний урожай. Ягоды созревают через 115-120 дней после распускания почек. В южных регионах плоды собирают в середине августа. В центральных и северных частях России виноград можно попробовать ближе к сентябрю.

Кусты и цветки

Кусты винограда Кубань раскидистые и сильнорослые, характеризуются крепкими ветвями и стволом. Могут достигать от 1,5 до 2,5 метров в высоту. Листья имеют средний размер, ярко-зеленый цвет и неровные, резные края. На одном кусте вырастает от 35 до 45 побегов.

Особенность этого сорта – мелкие, обоеполые цветки, что значительно упрощает процедуру оплодотворения. Они собраны в соцветия, которые образуют метелку. Лепестки желто-зеленые, в форме колпачков. Цветущие кисти хорошо плодоносят. Но во время дождей процесс опыления может нарушиться.

На фото представлены кусты винограда сорта Кубань.

Виноград на кубани

Грозди и ягоды

Виноградные грозди большие, имеют цилиндроконическую форму и среднюю плотность. Средний вес лозы находится в пределах 0,7-0,9 кг, а максимальная масса кисти 1,3-1,5 кг.

Ягоды крупные, продолговатые, весом от 10 до 15 грамм и размером 3х2,5 см. Под тонкой кожицей черного цвета находится сочная и ароматная мякоть с сине-красными прожилками. Семена крупные, ярко-выраженные. Вкус насыщенный, гармоничный, сладкий, с оттенком муската и небольшой кислинкой. Дегустаторы оценивают его в 8,4 балла. Содержание сахара в винограде Кубань – 20%, кислоты 5-6 г/л.


Преимущества

Виноград этого сорта полюбился садоводам благодаря следующим свойствам:

  • отличные вкусовые и декоративные качества;
  • крупные ягоды и большой вес гроздей;
  • высокая устойчивость к милдью, к оидиуму и к серой гнили;
  • ранний урожай;
  • осы не атакуют поспевшие плоды;
  • может долго храниться;
  • при транспортировке не теряет своих внешних и вкусовых качеств;
  • ягоды не склонны к обсыпанию и растрескиванию;
  • плодоносят 55-60% побегов

Кубань неприхотливый сорт, который не требует особых условий выращивания.

Виноград на кубани

Недостатки

Как и любая разновидность винограда, Кубань имеет некоторые недостатки:

  • низкая морозоустойчивость, не выдерживает температуры ниже -20 оС, поэтому на зиму кусты следует укрывать;
  • ягоды этого сорта могут получить солнечные ожоги, поэтому не рекомендуется обрывать листву над гроздями;
  • может встречаться горошистость;
  • чтобы ветки не ломались и не перегружались ягодами, кусты нужно обрезать;
  • во время затяжных дождей может нарушиться процесс опыления.

Качественный уход за виноградом Кубань поможет избежать многих проблем.

Агротехнические особенности

Несмотря на неприхотливость этого сорта, нужно учитывать особенности агротехники. От этого зависит объем урожая, здоровье ягодного куста и его сопротивляемость к заболеваниям.

Сроки посадки

Весеннюю посадку саженцев винограда проводят с 15 апреля по 15 мая, до пробуждения почек. Почва к этому времени должна прогреться до +10 ОС, а воздух до +15 ОС. До холодов виноград успеет прижиться и укорениться.

Осенью Кубань можно высаживать с первых чисел октября. Температура воздуха при этом должна быть от +5 ОС до +15 ОС. Нежелательно затягивать с посадкой, так как корни могут промерзнуть, и куст погибнет.

Выбор места

Этот сорт винограда солнцелюбив и хорошо растет на освещенных участках. Ягодный куст не переносит резких холодных ветров и сквозняков, поэтому его располагают на южных склонах или рядом со строениями. Растение не рекомендуется сажать в низинах и оврагах, так как там чаще всего бывают туманы, заморозки и повышенная влажность.

Виноград сорта Кубань любит плодородную, рыхлую почву. Лучше всего кусты растут на черноземе. Но если хорошо удобрить посадочную яму, то сажать растение можно в любую землю.

Подготовка посадочной ямы

Выбранный участок перекапывают и очищают от сорной травы. За 1-1,5 месяца до посадки винограда следует подготовить посадочную яму.

Для этого:


  1. Выкапывают углубление размером 80х80 и глубиной 0,8-1 метр.
  2. На дно насыпают 5-8 см дренажа из щебня, гравия или битого кирпича. Этот слой защищает корневую систему от повышенной влажности.
  3. В яму устанавливают поливную трубу, конец которой возвышается над землей.
  4. Следующий слой – чернозем, смешанный с перегноем в пропорции 1 к 1. Его толщина составляет 20-30 см.
  5. Сверху высыпают по 150-250 г калийного удобрения и суперфосфата и немного древесной золы, слегка перемешивают с почвой.
  6. Закрывают яму плодородным слоем почвы, который был снят, когда начали копать углубление. Место посадки винограда орошают водой.

Виноград на кубани

Процедура посадки

За 24 часа до посадки корневую систему саженца замачивают в холодной воде. Правила посадки ягодного куста:

  1. Посадочную яму поливают несколькими ведрами воды.
  2. Опускают саженец в лунку и расправляют его корешки.
  3. Засыпают его землей до точки прироста и утрамбовывают. Слой почвы должен составлять 30-40 см.
  4. Посаженый виноград поливают из расчета 25-30 л на куст.
  5. Замульчировать соломой, опилками или ветками.

Некоторые садоводы вокруг куста выкапывают канаву, предназначенную для стока воды.

Особенности ухода

Раннеспелый гибрид Кубань будет регулярно плодоносить на любой земле, если обеспечить ему правильный уход. Он включает в себя: полив, подкормку, обрезку куста и профилактические обработки заболеваний.

Обрезка

Весной обрезают слабые побеги и сухие ветки винограда, удаляют лишние почки. После обрезки на кустарнике должно остаться 35-40 глазков и 30-35 зеленых побегов. Летом обрывают неплодоносные пасынки, которые формируются в пазухах листьев. Осенью после опадения листвы проводят подрезку основной части веток и укрывают куст на зиму.

Виноград на кубани

Подкормка

Для повышения урожайности виноград Кубань подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Процедуру проводят три раза в год:

  • ранней весной до распускания почек вносят комплексное удобрение;
  • перед созреванием – суперфосфат и калийные подкормки;
  • после цветения – калийные удобрения.

Осенью раз в три года применяют навозную жижу из расчета 1 кг/1м2.

Полив

Поливать виноград Кубань нужно редко, но обильно. В зависимости от состава почвы и погоды орошение желательно проводить раз в 25-30 дней. Летом полив осуществляют чаще, раз в 7-14 дней, в вечернее или утреннее время. В августе во время созревания ягод, поливы убирают. А осенью проводят влагозарядковое увлажнение.


На один куст расходуется 5-20 литров воды. Она должна быть теплой и отстоянной.

Профилактика заболеваний

Сорт винограда Кубань устойчив к серой гнили и милдью, но может поражаться другими распространенными заболеваниями. Поэтому тщательно ухаживайте за ягодным кустарником: удаляйте сорную траву, проводите обрезку.

Также осуществляют профилактические опрыскивания винограда специальными средствами:

  • перед цветением;
  • после цветения;
  • после сбора урожая.

Для обработки применяется Бордосская смесь, медный и железный купорос. От вредителей наиболее эффективны Фитоферм, Фозалон, Искра.

Заключение

Виноград Кубань – любимый сорт многих дачников и садоводов. Он привлекает неприхотливостью, декоративными качествами, крупными ягодами и насыщенным вкусом. Сорт пользуется спросом среди покупателей, поэтому на рынке его быстро раскупают. Кубань подходит как для личного потребления, так и для продажи.

fermilon.ru

Сортовые качества винограда сорта Кубань

Назначение сорта столовый
Кислотность сорта 5 г/л
Сахаристость сорта 20 %
Форма грозди коническая
Масса грозди 1-1,5 кг
Форма ягод продолговатая
Цвет ягод черный
Размер ягод 10 г
Вкус сладкий с лёгкой кислинкой
Морозоустойчивость -20 градусов
Срок созревания конец августа

Кубань — это сорт раннего чёрного винограда. Ягоды созревают в конце августа.

Обычно ранние сорта мелкие, а у Кубани ягоды очень крупные 10гр весом, гроздья большие 1-1,5 кг весом, прекрасного товарного вида, и это основное достоинство сорта.

Виноградари при продаже урожая на рынке заметили, что среди множества сортов, Кубань раскупается первой.

скачанные файлы

Покупатели в первую очередь обращают внимание на красивые грозди с крупными продолговатыми ягодами. Чтобы съесть ягоду, нужно откусывать кусочками. Семена ярко выражены. Кожица съедобна, не лопается. Даже при созревании ягоды хорошо держатся на кисти, не опадают.

Вкусовые качества ягод, похожи на прародителя Молдова. Они не отличаются особо изысканным вкусом, но неискушённого покупателя вполне устраивают. Ягоды очень сочные, мясистые, сладкие, с лёгкой кислинкой, которая сохраняется в послевкусие. Содержания сахара 20%, а кислоты 5 г/л. Оценка при дегустации 8,4 балла. Если на лозе оставлять все грозди, то урожай будет отменный, а вот вкусовые качества ягод ухудшатся, станут даже чуть вяжущими. Плюс сорта Кубань, что урожай не поражается осами и пригоден для хранения и транспортировки.

Сорт среднерослый, и бывает сильнорослый. Поэтому сажать желательно на расстоянии 6-8 метров. Урожайность очень высокая. Цветки обоеполые, поэтому все цветущие кисти обильно плодоносят.
Гроздей много и они очень крупные. За эти качества его очень ценят садоводы.

Кубань восхищает своей урожайностью и крупными ягодами.

Минус сорта, его невысокая зимостойкость. Он не может переносить морозы ниже -20 градусов. Поэтому лучше не экспериментировать, а укрывать его на зиму.

Кубань имеет высокую сопротивляемость ко многим болезням и грибковым заболеваниям. Устойчивость к милдью 3 балла, а к гнили 2 балла.

Ягоды получают ожоги на солнце, поэтому обрывать листья (оголяя грозди), не рекомендуется. Иногда кисти имеют недоразвитые ягоды, горошность.

Агротехника выращивания винограда

Если нужен новый сорт, то надёжнее купить уже готовый саженец в контейнере, а потом уже можно размножать его черенками, отводками и прививками.

  • Лучше всего купить саженцы в контейнерах.
  • Место должно быть солнечным, без сквозняков. Хорошо сажать с южной стороны здания, за 70см от фундамента. Нельзя сажать виноград в оврагах и долинах, где часто бывают туманы, повышенная влажность и заморозки.

выращивание винограда кубань

  • Яму под посадку готовят за месяц. Глубина ямы и диаметр 80см. На дно насыпают дренаж 5см, затем 10см чернозёма. Высыпают несколько вёдер перегноя, на него комплексное минеральное удобрение (азотно-фосфорно-калийное) 100гр. И наконец, всё закрывают плодородным слоем почвы, предварительно снятым, когда начали копать яму. Вылить на место посадки несколько вёдер воды, а через месяц сажать виноград.
  • Сажать надо не глубоко. Главное закрыть корневую систему и оставить свободной прикорневую шейку. После посадки утрамбовать почву, чтобы к корням лучше проникали питательные вещества. Обильно полить саженец. В жаркую погоду виноград надо поливать, без достаточного количества влаги он голодает.

Если сажаете укоренённые черенки, а не саженцы, то в одну яму лучше посадить 2 штуки. Если приживутся оба, то оставить тот, что будет сильнее, слабый удалить.

Виноград Кубань, не относится к морозоустойчивым сортам, поэтому лучше заранее укрывать его на зиму. Так как куст высокорослый, то нужно позаботиться о том, чтобы у него были опоры для лозы.
Обрывать листья и оголять лозу, чтобы быстрее созрела гроздь, нельзя, потому что ягоды «Кубани» подвержены солнечным ожогам. Вкус ягод зависит от того, сколько гроздей останется на лозе.

Повысить урожайность Кубани можно внося под лозу минеральные удобрения или органические.

Свежий навоз лучше не вносить, с ним можно внести какое-нибудь заболевание или растение может получить ожог.

Полив должен быть не частым, но обильным. Когда ягоды примут соответствующую сорту окраску и приобретут сладкий вкус, можно собирать урожай.

Обработка винограда от вредителей и болезней

Сорт Кубань среднеустойчив к милдью, серой гнили, оидиуму и другим заболеваниям. Желательно проводить 3 обработки от болезней:

  1. первую обработку проводят до цветения;
  2. вторую после цветения;
  3. третью перед укрыванием на зиму.

Хорошие средства для обработки, медный и железный купорос, Бордосская смесь.

обработка винограда кубань

Также троекратно нужно обрабатывать лозы от вредителей. Опрыскивать можно такими инсектицидами, как: «Фуфанон», «Фитоверм», «Искра», «Актелик», «Фозалон», и старое испытанное средство «Карбафос». Если не проводить обработку от вредителей, то можно остаться без урожая, и даже потерять весь виноградник.

Кроме того, после зимы, лозы нужно почистить от старых листьев и коры. Потому что под ними скрываются яйца и личинки будущих вредителей. Весь мусор после обработки винограда нужно сжечь.
Несмотря на то, что сорт Кубань совсем молодой, он уже популярен среди виноградарей. На всех форумах, о нём только положительные отзывы. Неприхотливый, урожайный, крупноплодный. Вкусовые качества ягод хорошие, не трескаются, не опадают. Гроздья долго хранятся и пригодны для транспортировки. На прилавке среди других сортов винограда раскупаются самыми первыми. Это лучший показатель качества и красоты грозди и ягод. Сорт Кубань по праву может считаться одним из лучших столовых сортов чёрного винограда.

Лоза винограда сорта Кубань просто чудо, как хороша!

vvinograd.ru

История выращивания винограда в Краснодарском крае

Первые упоминания о виноградниках на территории, где сейчас находится современная Кубань, приравниваются к VI веку до нашей эры. Секретами виноделия и возделывания винограда со славянами охотно делились греки. С течением времени о винах Краснодарского края заговорили и в столице.

В XV веке эту отрасль решили на государственном уровне поддерживать для дальнейшего развития. Многие сорта завозили на Кубань из Франции. Но большее влияние на развитие виноделия оказало соседство с Грузией.

Во время войны с Турцией на захваченных территориях виноградники исчезли. И только после окончания изматывающих войн около XIX века виноградарство начало возрождаться. Его развитие взял под контроль Д.В. Пиленко (генерал-лейтенант российской армии). С помощью чешского агронома Ф.И. Гейдука они заложили виноградники, которые до сих пор действуют в Краснодарском крае. К 1970 году Советский Союз был на 3-м месте среди крупнейших производителей вин.

Видео: кубанские фермеры делают выбор в пользу винограда

Лучшие сорта винограда для выращивания на юге России

В Краснодарском крае довольно мягкий климат. Но некоторые сорта винограда всё равно могут подмёрзнуть из-за малоснежных зим. Поэтому там практикуют укрывание винограда различными материалами.

Как поделилась соседка, которая некоторое время жила на Кубани, многие садоводы выбирают ранние и неукрывные сорта. Но при этом многие используют агроволокно в качестве укрытия. Ведь зима там очень непредсказуема, хоть и длится всего 1–1,5 месяца. Температура может варьироваться от 15°С до -10°С. Хотя бывали случаи, что мороз достигал отметки в -25°С.

Особое внимание уделяют обработке растений от вредителей. Они быстро развиваются в тёплой и влажной среде. Из-за них могут погибнуть большие площади виноградников.

На участках сажают много сортов винограда, путём экспериментов выделяя наиболее подходящие. Самых любимых сортов у моей соседки три:

  • Настя (или Аркадия). Ранний и морозоустойчивый сорт. Но всё-таки лучше его укрывать на случай сильных морозов. Плодоносит очень хорошо;
  • Рошфор. Ранний сорт с большими кистями винограда;
  • Новочеркасский сладкий. Приносит хороший урожай и при этом устойчив к большинству заболеваний.

Сорта винограда Краснодарской селекции

Самый хороший урожай можно получить от адаптированных к климату и составу почвы сортов. Для Краснодарского края лучший выбор — сорта селекции Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия (АЗОСВиВ). Их отличает высокая урожайность и качество ягод.

На АЗОС выводят не только технические сорта для производства вин, но и столовые, отличающиеся по сроку наступления зрелости. При этом они подходят к почвенно-климатической зоне Краснодарского края и невосприимчивы к большинству грибковых заболеваний.

В результате кропотливой и долгой работы селекционеров АЗОС авторские свидетельства в 2011 году были получены сортами:

  • Фантазия. «Родители» — сорта Янги Ер и Криулянский. Лоза имеет крупные округлые листья светло-зелёного цвета. Нижняя часть без опушения. Цветы обоеполые. Гроздь прочная, среднеплотная. Весит приблизительно 450–500 г. Ягоды крупные, в форме удлинённого овала. При созревании имеют ярко-розовый окрас. Сочная мякоть находится под плотной кожицей, имеет 1–2 семечка. Вкус гармоничный, с освежающей кислинкой. Сахаристость достигает 180 г/дм3 при средней кислотности 6,5 г/дм3. Сорт относится к ранним. Устойчив к заморозкам до -20°С и заражению серой гнилью. Урожайность доходит до 130–160 ц/га. Фермеры ценят его за стабильное плодоношение и транспортабельность.
  • Победитель. Сорт вывели при скрещивании Муската Гамбургского и Нимранга. Листья в летнее время тёмно-зелёного цвета, крупные, круглые, средне-рассечённые. Цветки обоеполые. Гроздь коническая с широким основанием. Масса в среднем около 500 г. Был зафиксирован самый большой вес одной грозди 3 кг. Ягоды круглые, крупные, тёмно-красные. Мясистая мякоть находится под плотной кожей. Победитель относится к сортам с ранним сроком созревания. Плодоношение наступает на 3–4-й год. Средняя урожайность — 125 ц/га. Сорт слабо устойчив к морозам и плохо регенерируется после повреждения. К поражению вредителями и заболеваниям среднеустойчив. Ягоды транспортабельностью не отличаются, поэтому в основном используются для консервации, в свежем виде и для сушки. Вкус плодов оценивается на 8,8 балла.
  • Тамань. Получен путём скрещивания сортов Кардинал и Криулянский. Листья крупные, каплевидной формы. Редкое опушение обратной стороны. Опылитель не требуется. Гроздь рыхлая, широкой конической формы, средний вес — 570 г. Ягоды тёмно-красные, сочные, овальной формы. Оценка вкуса на 9 баллов. Сорт относится к сверхраннему по сроку созревания. Устойчивость к болезням и местным вредителям хорошая. Урожайность составляет около 150 ц/га.
  • Белый ранний. Сорт вывели скрещиванием Жемчуга Сабы и Самаркандского гибрида. Цветы обоеполые. Грозди крупные, широкой конической формы. Вес варьируется от 400 до 850 г. Ягоды бело-жёлтые, крупные, овальные. Вес одной ягоды достигает 5–6 г. Кожица тонкая и эластичная, но достаточно прочная. По сроку созревания относят к столовым ранним сортам. Урожайность составляет 130 ц/га. Сорт ценят за вкус (оценка при дегустации 8,9 балла) и внешний вид ягод. Из недостатков можно выделить низкую морозоустойчивость.
  • Рубин АЗОС. Опылитель для сорта не требуется. Он имеет обоеполые цветы. Конические грозди среднего размера. Вес варьируется от 190 до 240 г. Ягоды круглой формы, тёмно-синие с плотной мякотью. Рубин АЗОС относится к среднеспелым сортам. Устойчивость к болезням и заморозкам средняя. Сорт ценят за вкус, дегустационная оценка которого составляет 9,8 балла.

Фотогалерея: виноград, выведенный в Краснодарском крае

Неукрывные сорта

Неукрывные сорта — это условное понятие, которое напрямую зависит от места выращивания. Если зимой выпадает мало снега, то в любом случае лучше защитить лозу от морозов. Можно не делать основательного укрытия, а просто присыпать сухими листьями или прикрыть агроволокном.

Из неукрывных сортов для выращивания в Краснодарском крае можно выделить следующие:

  • Амурский прорыв. Сорт среднего срока созревания с устойчивостью к морозам до -40°С, болезням, гнили и поражениям насекомыми. Из тёмно-малиновых ягод готовят вина и соки.
  • Кристалл. Переносит заморозки до -29°С. Устойчив к поражению милдью и серой гнилью. Плоды белые или тёмно-зелёные. Используется для производства вина.
  • Платовский. Имеет второе название — Ранняя зорька. Сорт сверхранний, способный переносить морозы до -29°С. Ягоды белого цвета собраны в среднего размера грозди. Для повышения урожайности рекомендуется удалять пасынки и слабые ветви.
  • Аметистовый. Ранний сорт, невосприимчив к болезням и выдерживает заморозки до -32°С. Тёмно-фиолетовые ягоды начинают зреть в конце августа и сентябре.
  • Кей Грей. Сорт раннеспелый, который выдерживает понижение температуры до -42°С. Побеги мощные и рослые, но ягоды мелкие, со специфическим привкусом Изабеллы. Сорт устойчив к поражению милдью, чёрной и серой гнилью. Используется в основном для изготовления сухих вин.
  • Загадка Шарова. Среднеурожайный сорт, выдерживающий морозы до -34°С. Тёмно-синие ягоды имеют аромат земляники. В условиях Краснодарского края рекомендуется уделить внимание защите от оидиума.
  • Морис Эрли. Морозостойкость сорта до -36°С. Ягоды тёмно-фиолетового цвета, ближе к чёрному. Урожай собирают в сентябре. Для более быстрого созревания ягод вокруг лозы убирают все листья.
  • Вэлиант. Ранний сорт, который способен выдерживать морозы до -46°С. Ягоды мелкие, тёмно-синего цвета. Грозди среднего размера, довольно плотные. Ягоды употребляют в свежем виде, используют для приготовления сока и вина.

Фотогалерея: сорта винограда, выращиваемые без укрытия

Ранние сорта

Условия Краснодарского края позволяют сажать виноград разного срока созревания. Благодаря этому можно употреблять ягоды в свежем виде на протяжении 3 месяцев.

Жители Кубани рекомендуют иметь несколько лоз разного срока созревания. Хорошо, если они будут отличаться ещё по окраске и величине ягод, а также вкусу. Таким образом можно поделить ягоды по назначению. Какие-то будут идеальны для употребления в свежем виде, из других получится вкусный сок, а что-то можно будет сохранить в свежем виде до 3 месяцев. Именно так и поступают местные жители.

К ранним сортам, наилучшим образом подходящими для выращивания в Краснодарском крае, можно отнести:

  • Жемчуг Саба. Зрелость ягод наступает в конце июля. После посадки начинает плодоносить уже через 2–3 года. Устойчив к болезням грибкового характера. Вкус ягод по 10-балльной шкале оценивают на 8,1.
  • Мадлен Анжевин. Зреть ягоды начинают с начала августа. Количество и качество урожая зависит от опылителя. Лучшим считается сорт Шасла. Вес гроздей — от 120 до 230 г. Вкус оценивают на 7,6 балла. Рекомендуется сажать в северных районах Краснодарского края.
  • Шасла белая. Созревать начинает в середине августа. Плодоносит уже на 2-й год после посадки. Грозди достигают веса около 150 г. Вкус оценивают на 7,6 балла. Ягоды используются не только для местного потребления, но и для вывоза. Они имеют хорошую лежкость и транспортабельность.
  • Шасла мускатная. Встречается очень часто у виноградарей-любителей Краснодарского края. Созревание начинается во второй половине августа. Устойчив к грибковым заболеваниям. Плодоносить начинает после посадки через 2–3 года. Ягоды имеют среднюю транспортабельность и по большей части используются для местного потребления. Вкус оценивают на 8,3 балла.
  • Чауш. Начинает зреть в третьей декаде августа. Имеет однополые цветки, поэтому необходимо соседство опылителя. Лучший вариант — Шасла. Средний вес грозди — 410 г (некоторые достигают 600 г). Используется в основном для местного потребления и производства из-за плохой транспортабельности.
  • Мускат венгерский. Созревание начинается с конца августа. Полное плодоношение наступает через 4–5 лет после посадки. Грозди небольшие. Вес их варьируется от 60 до 220 г. Вкус оценивают на 8,6 балла. Используется в основном для местного потребления и производства соков, которые имеют мягкий вкус и медовые нотки в аромате. Не рекомендуется сажать в регионах с повышенным количеством осадков. Из-за избытка воды могут трескаться ягоды.

Фотогалерея: ранние сорта винограда для Краснодарского края

Поздние сорта

Возделывают поздние сорта по большей части в южных регионах края. Для хорошего плодоношения желательны мягкие и короткие зимы. От мороза может погибнуть вся лоза полностью. Если созревание проходит при температуре ниже 20°С, то ягоды будут мелкими и невкусными.

К распространённым поздним сортам, выращиваемым в Краснодарском крае, относятся:

  • Донской белый. Имеет срок созревания 150–155 дней. Ягоды зелено-жёлтого цвета, крупные, овальной формы. Мякоть хрустящая, на вкус приятная. Цветки женского типа, поэтому необходимо иметь опылителя. Лучшими для этого сорта являются Сенсо и Мускат белый или гамбургский.
  • Карабурну. Крупные ягоды яйцевидной формы, жёлтого цвета с зелёным оттенком. Имеют приятный кисло-сладкий вкус и хрустящую мякоть. Крупные грозди отличаются хорошей транспортабельностью. Урожайность хорошая из года в год, не наблюдается горошения ягод и осыпания цветков. На зиму требует укрытия.
  • Молдова. Ягоды крупные (весом около 55 г), тёмно-фиолетового цвета. Под плотной кожицей находится хрустящая и мясистая мякоть. Грозди имеют средний вес 400 г. Сорт хорошо переносит перевозки и отличается высокой лежкостью до 180 дней. Устойчив к поражению милдью и серой гнилью.
  • Нимранг. Считается одним из лучших в мировом перечне столовых сортов. Цветки однополые. В качестве опылителей хорошо подходят сорта Кишмиш чёрный, Саперави, Мускат венгерский. Ягоды овальные, крупные, бело-жёлтого цвета с розоватым оттенком. Лежкость и транспортабельность плоды имеют высокую. Используются в основном в свежем виде, для приготовления соков и вин, сушки.
  • Одесский чёрный. Ягоды среднего размера, круглые, чёрного цвета с пуриновым налётом. Мякоть сочная, с вишнёво-терновым послевкусием. Грозди небольшие, весом около 200 г. Сорт отличается повышенной морозоустойчивостью и способен переносить морозы до -22°С.
  • Тайфи розовый. Относится к одним из самых ценных столовых сортов. Ягоды тёмно-розовые, овальной формы. Мякоть плотная и хрустящая. Имеет гармоничное соотношение сахара и кислоты. Грозди крупные, весом от 500 до 800 г.

Фотогалерея: сорта винограда позднего срока созревания

Отзывы

У меня на супесчаной почве отлично растёт Кубань, а вот Надежда АЗОС расти не захотела, пришлось с ней расстаться. А Кубани посажу ещё несколько кустов, она мне тоже очень понравилась. Достоинств у Кубани много. Поражается милдью, но не слишком сильно, регулярным опрыскиванием ситуацию контролировать вполне возможно.

Татьяна Андреевна

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=647

У нас Фантазия так сильно поражалась серой гнилью, что не было спасения — кожица нежная и мякоть сочная. К моменту созревания вместо гроздей были одни гнилушки. К морозу сорт неустойчив и требует обязательного укрытия кустов на зиму. Вообще, мы от этого сорта давно отказались — не для нашей зоны совершенно.

Красохина

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=715

В России свыше 50% промышленного винограда производится в Краснодарском крае. Основные виноградарские районы — Темрюкский, Анапский, Крымский, также города Новороссийск и Геленджик, в небольшом количестве выращивают виноград в Новокубанском районе (зона укрывного виноградарства). Виноградарские хозяйства выращивают такие сорта как — Каберне-Совиньон, Молдова, Бианка, Шардоне, группа Пино, Августин, Мерло, Рислинг, Саперави, Алиготе, Совиньон, сохранились с советского периода посадки Изабеллы. Большое количество в крае любителей-виноградарей, а вот Кубанского союза виноградарей не существует, к сожалению. Возможно, все ещё впереди.

Андрей Деркач

http://vinforum.ru/index.php?topic=31.0

Выращивать виноград в Краснодарском крае значительно легче по сравнению с другими регионами России. Несмотря на тёплый климат, и здесь есть некоторые особенности. Так, правильный выбор сорта может значительно повысить урожай. Необходимо учитывать и соседство некоторых сортов.

berrys.guru

С чего начать

Начинается весенний уход с раскрытия виноградных кустов от пленки. Это необходимо делать своевременно, во избежание скопления парникового эффекта. Что может привести к появлению плесени и отсыреванию лозы.,Необходимо снимать пленку когда прошли заморозки, и стабильная температура не опускается ниже 5 градусов.Так как в этот период стоит опасаться внезапных возвратов заморозков ночью. Не следует полностью снимать пленку.

Дайте лозе приспособиться к новым климатическим условиям.Садоводы дают совет открывать пленку утром, когда солнце еще невысоко и не опаляет молодые листочки, а накрывать ночью, во избежание неожиданного наступления ночных заморозков. Для улучшения климатического самочувствия растения, можно проделать вырезы в пленке, это обеспечит циркуляцию свежего воздуха, и устранит возможность накопления нежелательной влаги. Пока еще можно обойтись без полива так, как он может довольствоваться талой водой.

Подвязка и подрезка

Обрезка и подвязка лозыКогда сошли морозы и мы убрали укрытие для винограда, можно его подвязать. Подвязывается виноград вертикально либо под наклоном, в сторону роста лозы. Для обрезки необходимо использовать острый секатор. Он не должен быть ржавым, перед резкой желательно протереть лезвия спиртом.Обрезать куст необходимо в апреле. Нельзя допускать раздавливания лозы во время обрезки. От грамотной обрезки зависит дальнейший прирост урожая.

Обрезается куст по следующим временным категориям: Обрезание однолетнего растения происходит немного выше второй либо третьей почки. Таким образом, мы формируем каркас нашего будущего куста. Из этих почек пойдет рост так называемых рукавов, которые будут обрезаться на следующий год.

На второй год жизни необходимо обрезать побеги на два глазка, для формирования следующих ответвлений роста кустарника. Желательно чтобы глазки смотрели вовнутрь кустарника, это сформирует более компактный рост что упростит связывание веток на зиму.

На третий год формируется обширный кустарник, из которого летом будут расти плодовые звенья. Необходимо будет оставить всего две лозы на каждом из рукавов, остальные следует обрезать. Одна лоза обрезается внизу на две почки, называется сучком. Вторая плодовая лоза обрезается вверху, укорачивается на пять, шесть почек. От правильной обрезки зависит прирост урожая летом.

В дальнейшем производится так называемое обрезание лозы на урожай. Это означает что необходимо обрезать старую, подсохшую плодовую лозу. Она мешает расти более молодым, она принимает сок, но при этом не дает урожая, в этом случае ее обрезают. Также, необходимо обрезать поврежденные и больные лозы.

Опрыскивание и уход

Опрыскивание виноградника в садуДля опрыскивания можно использовать средства:

  • Бордосская жидкость
  • Железный купорос

Не стоит пренебрегать этой важной процедурой. Виноград в весенний сезон особенно подвержен различного рода заболеваниям. От влажного климатического условия в котором он находится и перепада температур может развиться милдью винограда. Во избежание этого мы подвязываем чтобы он не лежал на земле, и опрыскиваем раствором. Для опрыскивания можно использовать железный купорос 3%. Этим средством, также, опрыскиваются почки после снятия пленки, для замедления их распускания. Что предотвратит преждевременное распускание почек на две недели.

Также можно использовать для опрыскивания бордосскую жидкость 1%. Следует быть с ним осторожным, так как средство содержит большую концентрацию токсичных веществ. Наиболее безопасным средством считается ридомил. Это средство содержит низкую концентрацию ядовитых токсинов в своем составе. Им можно ухаживать листья винограда, лозы и даже почву.

Стоит обратить внимание на состояние лозы, если имеются грибковые поражения, чаще всего белого цвета. Стоит опрыскать ваш виноград бактерицидным препаратом. Если опрыскивать растения вовремя и правильно ухаживать за ним, болезни винограду не страшны.

Удобрение и подкармливание винограда

Подкормка для виноградаПомимо ухода за кустом, опрыскиванием и подрезкой, важной составляющей выращивания винограда является подкормка. Во время посадки саженца садоводы дают совет использовать раствор инозита. Что позволит обеззаразить почву, и ускорить приживания и разрастание корней. Весной с подкормку винограда вносятся вещества с содержанием азота.

Это ускоряет и улучшает рост зелени, листьев и почек. Во время цветения добавляется в подкормку фосфор. Способствует благотворному процессу образование ягод. Если вы хотите сделать ваши ягоды более сладкими, необходимо добавить к прикорму бор. Для крепости виноградной лозы можно использовать добавление железосодержащую и кальцийсодержащих кормов.

Весной после снятия защитного покрытия с нашего куста винограда используется следующий раствор для подкормки: на 10 литров воды необходимо развести 20 грамм суперфосфата, 5 грамм калия и 10 грамм аммиачной селитры. Такая подкормка даст хороший старт для весенней адаптации нашего куста. Подкормка таким раствором укрепляет стебли лозы, делая их менее ломкими от воздействия внешней окружающей среды, позволяет корням ускорить разрастание и укрепляет их.

В качестве удобрения используется навозный раствор. Разводить в воде и поливать каждый из кустов винограда, в пропорциях один килограмм на один куст. Хорошей подкормкой для винограда служит также помет домашних птиц. Подкормка таким удобрение позволяет создать в почве необходимую микрофлору, которая благотворна сказывается на питание корней винограда в дальнейшем.

Виноградники на Кубани

Виноград КубаниВиноград на Кубани выращивается в промышленных размерах. Чаще всего виноградники располагаются на склонах либо равнинах с большим поступлением солнечных лучей. В тенистых районах выращивать виноград нельзя, так как урожайность будет минимальная. Но кроме промышленного развития виноградников на Кубани, существует также большое количество любительских, домашних виноградников.

Выращивание в этой местности происходит с учетом некоторых особенностей. Почва рыхлится, для улучшения поступления кислорода, и подвергается удобрению. Ведь весной виноград нуждается в поступлении питательных азотсодержащих веществ, а летом удобрять ими будет уже невозможно. На Кубани садоводы не пренебрегают поливкой винограда весной, так как талых вод недостаточно для обеспечения влагой. Это одна из причин необходимости рыхления земли, для улучшения просачивания в нее влаги.

После всех этих процедур, для удержания влаги и предотвращению прорастания сорняков, грунт покрывается слоем опилок, сеном либо покрывается слоем пленки.

Летом перед цветением, необходимо обрезать неплодоносные побеги. Плодоносные лозы необходимо обязательно подвязать, но проследите за тем чтобы они небыли подвязаны слишком близко либо вместе.

Опасность виноградникам на Кубани представляют виноградная цикадка, виноградный клещ, а также листовертка. Для борьбы с ними используется раствор Бордовской жидкости. Наносится этот раствор перед поливкой винограда, что помогает избежать появлению тли на листьях. С милдью на Кубани борятся опрыскивание железным купоросом 3%.

На Кубани используются, чаще всего, столовые видны винограда. Сезон разделен на 3 части. Первая часть сезона винограда это ранние сорта, такие как «Русский ранний виноград», «Белая роза» Вторая половина «Кишмиш», «Лидия», «Талисман» И поздние сорта винограда «Осенний черный», «Одесский сувенир».

На Кубани существуют виноградники с сортами винограда которые невозможно вырастить в других регионах «Кутузовский».

Таким методом распределения сортов обеспечивается прирост урожая на весь сезон.

ferma.guru

Основной поставщик — Темрюкский район. Там ежегодно собирают более 160 тыс. т сладких гроздьев.

Розовый, зеленый, желтый, бордовый — каждый со своим неповторимым вкусом и ароматом. Первыми созрели кишмиш, августин, гурман и аркадия. Свои угодья в Темрюкском районе обходят отец с сыном. Виноградники Щипановых — дело семейное. Уже десять лет с этих плантаций грозди развозят по краю и другим регионам. Первые помощники супругов-агрономов — их сыновья.

Чтобы десерт получился ароматным и сладким, фермерам приходится немало потрудиться. Столовые сорта — самые капризные и сложные в уходе. В отличие от винного, этот виноград собирают вручную. К тому полностью вызревшим. Грозди в пути доспевать не могут.

«Человек же покупает, вот он сейчас купил и повезет сразу на рынок в розницу продавать. Люди подходят покупать, пробуют, если будет кислым — не купят. Ему жизни два дня. Через два дня товарного вида нет», — рассказал фермер Олег Щипанов.

Фермеры довольны: в этом году урожай хороший, погода — на их стороне даже несмотря на ливни. Из-за них ягода перенасытилась влагой и потрескалась, но не сильно. На урожай в целом это не повлияло. В день рабочие на полях Щипановых собирают более 500 кг янтарной ягоды. По словам кубанских аграриев, если в ближайшее время не будет ливней, то в регионе ждут такого же богатого урожая и от других столовых сортов. На подходе — юбилей Новочеркасска, Ливия и супер экстра.

«Площадь виноградных насаждений, занятых столовыми сортами, — около 4 тыс. га. Из них 500 га — это молодые виноградники, заложенные за последние три года. Общий объем сбора урожая столовых сортов у нас составляет 18 тыс. т», — отметил заместитель начальника управления по виноградарству Краснодарского края Симон Черепнин.

В хозяйстве Щипановых — семь основных видов столового винограда. Но выращивают они его не только на ягоду. Занимаются еще и саженцами: на семейной плантации — около 50 различных сортов янтарной лозы. К слову, столовый виноград этого хозяйства отмечают различными наградами. Например, в прошлом году солнечные грозди заняли второе место на выставке «Кубанская усадьба». В этом году фермеры рассчитывают взять первое место.

 

kuban24.tv

Какие сорта выбрать для посадки

Каждый виноградарь выбирает для посадки свой любимый сорт, при этом, конечно же, учитывая и такие составляющие, как зимостойкость и морозостойкость, вкусовые качества, внешний вид и многие другие. Важно прислушиваться к рекомендациям тех, кто занимается выращиванием этой культуры профессионально, в огромных масштабах.

На сегодняшний день существует официальный перечень тех сортов, которые рекомендуют разводить в этом регионе. Ознакомимся с некоторыми из них:

  • Шасла – среднерослый, ранний, с обоеполым цветением.
  • Мускат гамбургский – сильнорослый, среднего срока созревания, хорошо вызревает, устойчив к поздним заморозкам.
  • Нарма – среднего срока созревания, среднерослый, со стабильной урожайностью. Минус – слабая устойчивость к заболеваниям.
  • Ркацители – среднеранний, устойчивость к морозам средняя. Подходит для длительного хранения.
  • Траминер розовый – среднего срока созревания, кисти небольшие, высокое содержание сахара в ягодах.
  • Шардоне – среднего срока созревания, отличая восстанавливаемость после подмерзания, неустойчив к заболеваниям.

Этот список можно продолжать довольно долго. Ведь его пополняют и те сорта, которые завозятся местными любителями винограда. Все привезенные на Кубань склоновые сорта и сортотипы успешно культивируются в данной местности, адаптируются к местным условиям. Выращивание проводится черенками.

Черенки винограда

Как и когда сажать черенки?

У местных садоводов существует негласное правило – черенки следует приобретать только осенью. Делается это для того, чтобы в полной мере оценить состояние юных растений. Сажая такие черенки осенью, можно быть уверенным в ранней вегетации и быстром плодоношении.

Кубанские черенки сажают с соблюдением простых правил:

  1. Нельзя допускать просыхания корней у черенков. Перед высадкой черенки на ночь помещают в воду, а перед тем, как разместить их в лунку или канаву, корни укорачивают на четверть. Такую же процедуру проводят и с побегами, оставляя на них 3—4 почки. Побеги, которые окажутся слабыми, удаляются полностью.
  2. В какое бы время года ни высаживался виноград, посадочные ямы следует выкапывать с таким расчетом, чтобы длина их с каждой стороны составляла 80 см. На дно обязательно помещается перегной с добавлением удобрений. Песок добавляется в том случае, если почва глинистая, а суглинок – если почва песчаная.
  3. Сроки посадки в осеннее время года рассчитываются с учетом того, что корням необходимо прижиться до наступления сильных морозов. Ускорить процесс и защитить саженцы можно с помощью пластиковой бутылки. Ею накрывают молодые растения, предварительно сделав отверстия в стенках для вентиляции. После того как насупят морозы, засыпают такое укрытие землей, торфом и др. Слой насыпи должен быть не менее 30—40 см. Так можно создавать укрытие винограда на зиму на Кубани, если речь идет о небольших кустиках.
  4. Если предпочтение отдано весенней посадке, то саженцы потребуют создания дополнительного укрытия, которое защитит их от прямых солнечных лучей. Они могут пересушить лозу или обжечь ее.

В какое бы время ни сажался виноград, он требует щедрого полива. Это означает, что на каждый куст потребуется не менее 3-х ведер воды раз в две недели.

Уход и его особенности

Чтобы виноград хорошо развивался и в дальнейшем порадовал богатым урожаем, следует не только его правильно посадить, но и тщательно ухаживать за данной культурой. В классический перечень таких действий входят следующие:

  • своевременный полив;
  • нормирование гроздей и обрезка;
  • подвязка и укрытие на зиму;
  • обработка от вредителей и защита от заболеваний.

Полив должен осуществляться не менее 5 раз за сезон, каждое растение должно получить примерно 15 литров жидкости. Если в регионе идут дожди, количество поливов сокращают, чтобы грунт не трескался. Вместе с поливом сразу осуществляют подкормку удобрениями корневым или некорневым методами.

По мере роста лозы ее подвязывают к опоре. Для первого года жизни это могут быть колышки (для тех растений, которые были посажены весной саженцами), далее потребуется уже шпалера.

Лозы подвязанные к опорам

Для нее кусты винограда формируют или подвязывают их в виде веера. Выщипывание лишних гроздей проводят как на ранних морозоустойчивых сортах, так и на винограде среднего срока созревания. Еще один немаловажный этап ухода – обрезка.

Когда обрезать?

Как правило, обрезка винограда осенью является самым важным этапом в уходе за культурой. Практикуют ее на четвертом году выращивания, во время этого процесса удаляют больные и слабые побеги, а также пораженные заболеваниями. После зимовки также удаляют вымерзшие побеги и те, которые поломались.

 

Не следует увлекаться частой обрезкой, это приведёт к вырождению культуры. Уход за виноградом осенью предполагает удаление ненужных побегов сразу же после того, как опадет вся листва и наступят первые заморозки.

prosadiogorod.ru

Виноград Кубань (называемый еще Молдова ранняя) — столовый сорт винограда раннего срока созревания, 120-125 дней.

Кусты среднерослые и сильнорослые. Цветок обоеполый. Грозди очень крупные, пышные, массой 700-900 г, при хорошем уходе могут быть больше 1 кг, цилиндро-конические, средней плотности и рыхлые.

Ягоды очень крупные, размером 28-31 x 23-25 мм, весом 8-10 г, овально-яйцевидные, от темно-синего до черного цвета, с пруином. Вкус гармоничный. Мякоть мясисто-сочная. Косточки заметны. Кожица плотная, но съедаемая.

Ягода сорта Кубань печется на солнце, поэтому не рекомендуется обрывать листья в зоне гроздей. Могут долгое время висеть на кустах не теряя вкусовых и товарных качеств, если при этом они недоступны осам. Иногда наблюдается заизюмливание прямо на кустах. В отдельные годы может наблюдаться горошение.

Сахаристость 18-20 %, кислотность 5-6 г/л.

Дегустационная оценка — 8,4 балла.

Вызревание побегов хорошее. Плодоносных побегов 55-60 %, коэффициент плодоношения 1,0-1,2. Нагрузка на куст 35-45 глазков, 30-35 зеленых побегов после обломки. Некоторые глазки в начале лозы могут поздно двигаться в рост и не иметь соцветий, поэтому рекомендуется обрезка на 10 — 12 глазков. Для сорта Кубань предпочтительны крупные формировки, где она покажет себя с лучшей стороны.

Урожайность высокая и стабильная.

Устойчивость к милдью 2,5 — 3,0 балла, к гнили 1,0 — 2,0 балла. Осами поражается в средней степени. Морозоустойчивость — 22 °С.

Транспортабельность высокая. Сорт винограда Кубань в регионах, где он вызревает позже, можно использовать на хранение. Товарные качества высокие. Внешний вид вполне подходит под рыночные стандарты.

Достоинства сорта: сорт Кубань урожайный, неприхотливый и легкий в уходе. На заботу отблагодарит щедрыми урожаями ягод, которые могут некоторое время храниться для особых случаев. Транспортабельный и имеет хорошие вкусовые качества. Вполне отвечает на запросы рынка.

Недостатки: ягоды могут подпекаться, если осветлять гроздь. В отдельные годы может наблюдаться горошение и поражение осами.

moyvinogradnik.ru

Виноград на кубани

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.