Любимый многими любителями виноград — исконно южное растение. Тем не менее в настоящее время выведено множество сортов, приспособленных к выращиванию в более суровом климате. Один из наиболее популярных отечественных сортов, сочетающий зимостойкость и высокую урожайность, — гибрид Виктор, дающий очень ранние и большие урожаи.

История выращивания винограда Виктор

Виноград Виктор представляет собой гибридную форму, не зарегистрированную в Государственном реестре. Этот относительно «молодой» сорт выведен в 2000–2002 году кубанским селекционером-любителем В.Н. Крайновым на основе скрещивания Кишмиша лучистого и Талисмана.

Несмотря на сравнительно короткую историю существования Виктор завоевал популярность у виноградарей практически по всей территории России благодаря хорошим показателям морозостойкости и урожайности. В любительских описаниях ему даже присваивается титул винограда премиум-класса.

Сравнение винограда Виктор с другими гибридами В. Крайнова — видео

Описание сорта Виктор


Виктор относится к скороспелым столовым сортам — сбор винограда можно начинать в первой половине августа (через 100–110 дней после начала вегетации).

Лозы мощные, хорошо развитые, и довольно быстро разрастаются. На каждой лозе имеется множество крупных почек. Цветки обоеполые, начинают цвести в начале июня. В разгар цветения можно провести обрезку листьев, которая позволяет получить более крупные гроздья и увеличить общие объёмы урожая.

Гроздья винограда Виктор на фото

Гроздья достигают весьма солидных размеров (600–1100 г) и имеют коническую форму, хотя иногда бывают и бесформенными. Структура их рыхлая. Созревание ягод происходит равномерно. Ягоды очень велики — они могут быть длиной около 4 см, иногда до 6 см, а масса одной ягоды достигает 16–18 г. Формой ягоды Виктора похожи на Дамский пальчик. Цвет кожицы может варьироваться от зеленовато-розового до тёмно-лилового в зависимости от степени спелости и освещённости.

Мякоть плотная и упругая, с высокой сочностью, на вкус приятно сладкая с небольшой кислинкой. Содержание сахаров составляет 17 %, кислоты — 8 г/л. Кожица при всей своей плотности достаточно тонкая и не чувствуется при поедании свежих ягод.

Виноград Виктор на видео

Характеристики винограда Виктор

Виноград Виктор характеризуется рядом достоинств:


  • самоопыляемость;
  • высокая урожайность (6–7 кг с 1 куста);
  • устойчивость к транспортировке и хорошая лёжкость;
  • отличные вкусовые качества и красивый внешний вид;
  • хорошая устойчивость к пониженным температурам (до -22…-25 оС);
  • слабая подверженность поражению болезнями и вредителями.

Из отрицательных черт сорта можно отметить ранние сроки цветения, ставящие под угрозу урожай при весенних заморозках и подверженность нападению ос.

Правила посадки и выращивания

Технология выращивания винограда Виктор мало отличается от выращивания других сортов.

Посадка

Выбирая место для посадки винограда Виктор, нужно учитывать, что этот сорт не любит застоя холодного воздуха и сквозняков и очень нуждается в хорошем освещении. Лучше всего высаживать виноград на небольшую возвышенность с южной или юго-западной стороны участка. Нежелательно производить посадку близко к постройкам или деревьям. Расстояние до соседних кустов и деревьев должно составлять 5–6 м.


Почва предпочтительна лёгкая, хорошо пропускающая влагу, хотя Виктор может произрастать на любой почве. Следует иметь в виду, что от качества почвы будет зависеть объём и качество урожая. Близкое залегание грунтовых вод негативно сказывается на корневой системе винограда.

Наилучшим сроком посадки винограда считается весна, хотя в южных регионах с поздним наступлением холодов можно сажать и осенью.

Виноград Виктор можно высаживать разными способами — с помощью саженцев, черенков или отводков, а также посевом косточек. При любом способе посадки виноград прекрасно приживается.

Посев косточками — довольно надёжный способ, при котором можно получить растение, полностью повторяющее свойства материнского. Единственным недостатком является долгое ожидание плодоношения.

Выращивание винограда из косточек — видео

Для прививки черенков нужно заранее (с осени) подготовить черенки, имеющие не менее 2–3 глазков и идеально чистый срез. На время хранения черенки нужно парафинировать — это не только защитит срез от высыхания, но и усилит способность черенка к адаптации. Хранят подготовленный материал в холодильнике. Весной срезы черенков освежают и прививают в расщеп взрослого пня-подвоя.


Для размножения винограда Виктор отводками нужно выбрать длинную, хорошо развитую лозу, уложить её в заранее подготовленную траншею глубиной 30–35 см и присыпать землёй. Конец лозы выпускают на желаемом расстоянии от маточного куста и подвязывают к опоре. Отводок необходимо хорошо поливать, чтобы он дал корни.

Посадка винограда саженцами доступна любому садоводу. Если приобретаете готовый саженец, обращайте особое внимание на корневую систему — она должна быть развитой, с белыми боковыми ответвлениями. С помощью саженцев. Саженцы можно вырастить самостоятельно, если поместить черенки с 4–5 глазками в воду или влажную почву в феврале. К маю саженец будет готов к высадке в грунт.

Яму для винограда подготавливают заранее (за 2–3 недели до посадки), чтобы почва осела. Размеры ямы должны составлять не меньше, чем 80 см на 80 см. На треть высоты яму заполняют питательной смесью из плодородной почвы и перегноя с добавлением небольшого количества азотных удобрений и древесной золы. Смесь удобрений прикрывают почвой (слой 2–3 см). Саженец помещают в яму осторожно, так как молодые (белые) корешки очень хрупки, присыпают почвой, уплотняют её, поливают посадку и мульчируют грунт опилками или торфом.

Посадка винограда — видео

При посадке в холодных регионах располагайте куст под защитой стенки, на дно ямы обязательно положите дренажный слой из керамзита или битого кирпича, а поверх него — обрезки досок (они предохранят корни от холода). На расстоянии 50–60 см от центра ямы установите обрезки трубы, чтобы производить по ним полив под корень тёплой водой.


Уход за виноградными кустами

Уход за посадками складывается из полива, подкормок, обрезки и защиты от вредителей и болезней.

Виктор обладает хорошей зимостойкостью и укрывать на зиму его нужно только в холодных регионах (при температурах зимой ниже -22…-23 оС). Для укрытия виноградные лозы пригибают к земле, связывают вместе и укрывают плёнкой, соломой или присыпают почвой.

Весной, после схода снежного покрова (обычно в апреле), зимнее укрытие нужно снять, поднять лозы и закрепить их на шпалерах. Гибрид Виктор обладает высокой интенсивностью роста, поэтому необходимо своевременно проводить обрезку для формирования куста и нормирования урожая. Обрезка может проводиться как короткая (на 3–4 почки), так и длинная (на 8–10 почек). В результате на кусте должно остаться 25–35 глазков. Молодые побеги подвязывают к опорам по мере роста, а лишние пасынки выламывают.

Летом лозу нужно регулярно прищипывать и не давать ей вырастать больше, чем на 1,6–1,8 м. В середине лета, когда гроздья начинают созревать, рекомендуется обрывать листья, чтобы обеспечить доступ солнечного света к ягодам.


Поливать виноград нужно регулярно в первый год жизни. Для хорошего укоренения саженца требуется постоянная умеренная влажность почвы, которая достигается поливом каждые 7–10 дней. Чрезмерной влажности следует избегать, чтобы не допустить загнивания корней.

Взрослые кусты винограда не нуждаются в частых поливах. Достаточно 2–3 поливов за сезон (при очень сухой погоде это число увеличивают).

Не рекомендуется поливать и подкармливать виноград до цветения! В этом случае питательные вещества пойдут на наращивание зелёной массы.

Подкормка виноградника проводится 3–4 раза за сезон: после цветения, во время роста ягод и после сбора урожая. Хорошим вариантом удобрения является смесь из суперфосфата (30–35 г), золы (50–60 г), навоза (2 кг) и ведра воды. Указанное количество удобрений вносится на каждый квадратный метр приствольного круга.

У взрослого куста винограда Виктор площадь питания приблизительно равна 6–6,5 м2.

Защита от вредителей и болезней

Одно из главных достоинств гибрида Виктор — высокая устойчивость к таким распространённым заболеваниям, как серая гниль, оидиум и милдью. Всё же лучше произвести 2–3 профилактические обработки, чтобы наверняка уберечь урожай.

Наилучшим временем для профилактических опрыскиваний является период до начала цветения, а затем стадия роста ягод. Последнюю обработку проводят перед укрытием на зиму.


Для профилактики грибковых заболеваний рекомендуются фунгициды: Тиовит Джет, сера Оксихомом, Танос. На зиму один раз в 3 года проводят обработку препаратом ДНОК или Нитрафеном.

Из вредителей наиболее опасны осы, которых привлекают рано созревающие сладкие ягоды. Некоторые садоводы рекомендуют подвешивать на лозах ловушки для ос — раствор мёда с добавками инсектицидов. Однако этот способ может нанести вред другим насекомым (например, пчёлам). Для защиты от ос можно воспользоваться другим, очень надёжным, хотя и трудоёмким способом — завязать каждую кисть мешочком из лёгкой ткани. Эту операцию проводят за 7–10 дней до наступления технической спелости.

Сбор и использование урожая

В первой декаде августа (в северных регионах позже) можно начинать собирать урожай. Спелость ягод можно определять по цвету кожицы — она должна приобрести розовый оттенок. Однако грозди, растущие в тени, могут не набрать цвет, поэтому спелость лучше определять по вкусу.

Гроздья нельзя обламывать — их срезают секатором, оставляя «ножку» длиной 4–5 см. Для транспортировки урожай нужно уложить как можно плотнее в корзины или деревянные ящики.

Сохранить свежий виноград можно, подвесив гроздья в прохладном тёмном помещении. Там они могут продержаться 2–3 месяца.

В основном ягоды Виктора предназначены для употребления в свежем виде, но подходят и для изготовления вин, соков, изюма.

Отзывы садоводов


Виктор не оставляет равнодушных никого. Отдельные ягоды достигают размера 52 мм. Высокоустойчив — в этом году потребовалось одно профилактическое опрыскивание. Почки вскрылись после зимовки на 100 %. Ягоды начали окрашиваться. Числу к 5–8 августа достигнет зрелости. Чудо!

Ю.Д.

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3646

Виктор — столовая гибридная форма винограда любительской селекции (Крайнов В.Н.) очень раннего или раннего срока созревания, в условиях г. Новочеркасска созревает в начале августа. Кусты большой силы роста. Грозди крупные, массой 500 -1000 г, средней плотности. Ягоды очень крупные, 9–14 г, длинные со слегка заостренным кончиком, розового цвета, гармоничного вкуса. Мякоть мясисто-сочная. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость гф Виктор к грибным болезням и морозу изучается.

Лозовод

http://www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466


Виктор- великолепный виноград, но очень боится перегруза.

Александр Муманжинов

http://www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466

Г.ф. Виктор корнесобственный на третий год выдал 3 гроздочки по 600 г,силу роста показал среднюю,зато привитый в прошлом году на Молдову(«черным в зеленое»)выдал в этом году 6 гроздей в среднем по 1,2кг основного урожая и массу пасынкового.Из того, что я оставил,8кг вызрело полностью,а 5 кг было снято в конце сентября недозревшим.Конечно,надо учесть,что сентябрь был без заморозков.Что касается силы роста,то явно ему впредь будет очень тесно на отведенных трех метрах шпалеры-т.к.лоза при двух чеканках мощнейшая по толщине и длиной до 4-х м.

Виктор51

http://www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466

Хочу поделится первыми впечатлениями. Я купил Виктор весной вегетируещем саженцем. На сегодняшний день прирост 2 лозы метра по 4 + зелёные черенки укореняемость просто отличная по укоренению мой первый опыт. Устойчивость к болезням лучше чем у Аркадии (посажена рядом)при одинаковом уходе

Hunter

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3646


Стойкий к болезням и морозам раннеспелый виноград Виктор украсит любой сад. Нужно только правильно производить обрезку и нормировать нагрузку на кусты, своевременно подкармливать растения и оберегать свой урожай от прожорливых ос. При соблюдении этих нехитрых правил виноград порадует вас крупными и вкусными ягодами.

berrys.guru

«Юпитер»

Лоза родом из США, получена учеными-селекционерами в 1984 году. В своих генах имеет примесь дикого прародителя («Лабруски»). Именно этот ген добавил ему морозоустойчивости. «Юпитер» — виноград неукрывной, по описанию лоза этого сорта имеет очень ранний срок созревания, ее цветение наступает на 7-8 дней раньше других раннеспелых. Первые спелые плоды на лозе появляются на 110-115 день после того, как растение выбросило первый цвет. Цветы на растении обоеполые, что позволяет ему опыляться без помощи человека, самостоятельно. Юпитер Характеристика плодов этого сорта:

  • аккуратные кисти средней величины, в форме цилиндра, постепенно сходящего на конус;
  • вес больших гроздей достигает 400-500 граммов;
  • расположение ягод в кисти не плотное, скорее рыхловатое;
  • форма виноградины — овальная, вес 5-7 граммов;
  • окрас кожицы колеблется от вишневого до перехода в сине-фиолетовый цвет при полной спелости;
  • сладкую и сочную ягоду покрывает тонкая кожица, которая в процессе роста практически не лопается.

Сорт относится ко второму классу бессемянности, хотя иногда в мякоти можно встретить неоформившийся зачаток косточки. Он отличается прекрасным накоплением сахаров и весьма оригинальным вкусом: первые созревающие ягоды несут в себе вкус муската, через пару недель кисти приобретают оттенок «Лабруски» (который всё же не похож на вкус «Изабеллы»). Очень интересный и необычный вкус. Созревшие кисти желательно снимать с лозы вовремя, так как ягоды склонны превращаться в изюм прямо на ветках растения. Юпитер Кусты склонны расти со средней силой роста. При своевременных комплексных обработках растение показывает неплохую устойчивость к основным заболеваниям винограда, основная масса побегов из замещающих почек является плодоносящей. «Юпитер» является не укрываемым на зиму сортом винограда, который без потерь переносит морозы до -27°С. Может выращиваться как в промышленных масштабах, так и в домашней культуре.

«Изабелла»

Поздний виноград, пришедший к нам из Америки в XVIII веке. Виноград с типичного размера кустиками, длина лозы до четырех метров, до полной спелости проходит 150-180 дней. Грозди некрупные, цилиндрической формы, с неплотным креплением ягод. Грозди небольшие, весом 130-150 граммов. При хорошем уходе за лозой величина кисточки увеличивается.

Лоза предпочитает хорошо удобренные, слабо известковые грунты, нормально переносит высокий процент влаги в почве, не вымерзает даже при морозах -29°С. Имеет хорошую устойчивость к филлоксере и грибковым заболеваниям. Неприхотлив, его с успехом можно вырастить в любых климатических зонах, где ему достаточно тёплых дней для вызревания урожая. Это подходящий сорт винограда для Подмосковья из тех, что относятся к неукрывным культурам. Изабелла Характеристики ягод данного сорта:

  • виноградина круглая или овальная со слизистой мякотью;
  • вес виноградинки 4-4,5 грамма, она имеет примечательный запах земляники;
  • кожица у плодов прочная, не подвержена растрескиванию, черного цвета с характерным сизым оттенком;
  • вкус кисло-сладкий: плоды накапливают сахар до 18 % при кислотности 6-7 граммов на литр.

«Лидия»

Этот среднеспелое растение и относится к морозостойким сортам винограда, зреет 150-160 дней. Кустики среднего размера и средней облиственности, цветки обоеполые. Лидия Характеристика ягод данного сорта:

  • плодовые кисти широко конической формы, средних размеров, весом в 100-200 граммов;
  • структура грозди — рыхловатая, или же с небольшой плотностью;
  • виноградинки небольшие, круглые или чуть-чуть слабоовальные со слизистой мякотью и ароматом земляники;
  • плоды покрыты довольно плотной шкуркой и окрашены в бордово-красный цвет, на них имеется светло-сиреневый восковой налет;
  • сбор винограда начинается в конце августа — сентябре.

Чем дольше откладывается начало сбора урожая и длится выдерживание спелых кистей на лозе, тем лучше вкусовые качества собранного винограда. Хотя вкус данного сорта лозы «на любителя». При уборке нужно помнить о том, что ягоды «Лидии» слабо держатся на плодоножке и имеют склонность к осыпанию.

Сахаристость «Лидии» в пределах 18-19%, морозы до -26°С не становятся критичными, нормальная сопротивляемость милдью и мучнистой росе. Сорт имеет отличную урожайность, при своевременной обработке от болезней и насекомых-вредителей урожай с куста достигает 37-40 кг. «Лидия» в южных регионах страны может выращиваться без укрытия на зиму. Лидия

«Альфа»

Гибрид получен путем скрещивания двух сортов винограда: «Рипариа» и «Лабрус», полученный результат впечатляет замечательной морозоустойчивостью (до -35°С). Растение с поздним сроком созревания. Лоза этого сорта обладает мощной силой роста: длина лозы за теплый период свободно достигает 9 метров и при тёплых и влажных температурах наращивает слишком большое количество пасынков, которые обязательно нужно убирать. Сорт технического назначения.

Цветение сорта начинается с первой декады июня, обоеполые цветки расположены двумя или тремя соцветиями на одном побеге. Виноградари используют сорт «Альфа» как идеальный опылитель при выращивании других сортов винограда в монокультуре. В южных областях, где минусовая температура не падает ниже -12°С мороза, лозу можно не укрывать на зиму. Альфа

Описание урожая этого сорта:

  • грозди спеют довольно поздно, срок их созревания растягивается от 110 до 145 дней;
  • средняя величина кистей 150-180 граммов, если урожай небольшой — величина одной кисти может быть увеличена до 250-280 граммов;
  • форма виноградины — округлая, средний вес 2-3 грамма;
  • цвет кожицы черно-синий с характерным сизым восковым налетом;
  • вкус ягод имеет мускатный привкус и довольно-таки кислую мякоть. Объяснением этому может служить то, что «Альфа» принадлежит к технической группе виноградных сортов и сахаров набирается до 16% при наборе кислоты 10-11 г/л;
  • средний объем урожая достигает 14-15 кг с одного куста;
  • обычно спелые грозди снимают с лозы в последних числах сентября.

«Платовский»

В процессе проведения селекционных работ с сортами «Заладенде» и «Подарок Магарача» был получен виноград «Платовский». Его автором был российский ученый Я. И. Потапенко.

Виноград «Платовский» не поражает размерами, описание сорта скорее относит его к растениям средней силы роста. Он довольно прост в уходе: его легко подвязывать и мульчировать. Виноград технического назначения и среднего срока созревания, первые готовые к употреблению в пищу грозди можно снимать через 110-115 дней. Рекомендуемая нагрузка урожаем на куст «Платовского» — пять-шесть килограммов ягод. Платовский

Характеристика урожая:

  • виноградная кисть имеет классическую форму цилиндра, постепенно исходящего на конус;
  • грозди некрупные со средним весом в 180-200 граммов, состоящие из маленьких (до 2 граммов), идеально круглых ягод;
  • белая сочная мякоть покрыта тонкой беловатой кожицей, при повышенной влажности склонной к растрескиванию.

Обращенный к солнцу виноградный бочок по мере поспевания грозди покрывается нежным румянцем. Вкус «Платовского» гармоничен — гурманы оценят сбалансированное сочетание сладости и кислоты.

Полученные ягоды этого сорта используются для изготовления десертных и столовых вин с прекрасными вкусовыми качествами, соков, компотов. В домашней культуре «Платовский» выращивают в большей мере для потребления очень вкусного свежего винограда. Морозостойкость сорта замечательная, лоза выдерживает морозы до -30°С при обычном сухом укрытии.

«Аметистовый»

Лоза выведена селекционером Потапенко А. И., за основу при получении гибрида взяты европейские и амурские сорта. Полученный результат назван «Аметистовым» и является техническим сортом с очень малым периодом созревания кистей. Аметистовый Лиана очень быстро и мощно набирает рост, склонна к быстрому наращиванию пасынков, которые необходимо прищипывать на ранних стадиях вегетации, так как молодая поросль притеняет собой куст и повышает вероятность заболевания винограда милдью или серой гнилью. При хорошей облиственности «Аметистовый» завязывает две-три крупные ягодные кисти на каждой молодой лозе, оставленной для плодоношения.

Описание урожая:

  • грозди формируются со средней плотностью крепления ягод;
  • кисть имеет классическую форму виноградной грозди;
  • вес одной кисти достигает 300-340 граммов;
  • виноградины вытянутой округло-овальной формы, диаметр ягоды 12-13 мм;
  • мякоть сочная с приятным сладким вкусом, присутствие сахаров до 21-22%;
  • кожица крепкая с темно-фиолетовым окрасом, присутствует плотный беловатый восковой налет;
  • это раннеспелый сорт — первые спелые кисти снимаются с куста в двадцатых числах августа.

Аметистовый «Аметистовый» даёт гарантированное и стабильное вызревание молодых побегов. Обрезают «Аметистовый» не очень сильно, опытными садоводами рекомендована средняя обрезка на 4-6 глазков. Неплохая устойчивость к болезням (милдью, серой гнили, оидиуму), но только при условии своевременной и неоднократной профилактической обработке кустов противогрибковыми препаратами. «Аметистовый» обладает завидной устойчивостью к пониженным температурам до -32°С мороза. Этот виноград едят свежим, из него изготовляют хорошие сухие вина и соки.

«Онтарио»

Сорт получен в результате работы американских селекционеров по скрещиванию винограда «Даймонд» и «Уинчель». Взрослое растение имеет куст средней величины со средним уровнем урожайности и техническими характеристиками. «Онтарио» имеет хорошую устойчивость к отрицательным температурам, при нормальных укрытиях переносит морозы выше -30°С без малейшего ущерба для зимующей лозы. Онтарио Описание кистей:

  • кисти цилиндрической формы со средним весом ягодной кисти в 200 граммов;
  • виноградина круглой формы, масса ягоды достигает 3-3,3 грамма;
  • в технической спелости ягоды бело-зеленого цвета, по мере созревания ягод кожица приобретает золотой оттенок;
  • ягодный сок сладок, с гармоничным вкусом, без излишней терпкости (содержание сахара 17-20%);
  • сбор урожая начинается с последней декады сентября и продолжается в течение 14-20 дней.

Виноград показал отличную сопротивляемость к основным заболеваниям лозы, особенно к милдью. «Онтарио» является столовым сортом и применяется как в столовых, так и технических целях. Прекрасный вкус и неплохая лежкость кистей сделали его хорошим вариантом для свежего потребления и перевозки на дальние расстояния. Из него готовят столовые и десертные вина, соки.

«Венера»

Этот виноград пришёл к нам из США, он является кишмишем (ягода без косточки), урожай на этой лиане созревает очень рано — за 100-110 дней. «Венере» присущи мощные и развесистые кусты с хорошей облиственностью. На промышленных виноградниках урожайность «Венеры» колеблется от 200 до 270 центнеров с гектара. Лоза имеет среднюю устойчивость к оидиуму и милдью. Опытные виноградари рекомендуют для «Венеры» обработку фунгицидами на всех этапах вегетации растения:

  1. первая обработка — до набухания почек;
  2. вторая обработка во время цветения;
  3. третья обработка сразу после цветения;
  4. четвертая проводится через 2 недели после окончания цветения.

Венера Характеристика ягод:

  • большие и средние кисти до 350-500 граммов;
  • форма ягодной кисточки — цилиндрическая со средней рыхлостью;
  • первые спелые ягоды появляются во второй декаде августа;
  • размер круглой виноградины — средний, до 4 граммов, с синим цветом шкурки;
  • мясистая кисло-сладкая мякоть с легким послевкусием черноплодной рябины;
  • набор сахаров в плодах до 18-20% при общей кислотности 6-7%.

У «Венеры» первый класс бессемянности и хорошая сопротивляемость к растрескиванию плодов. В течение сезона хорошо вызревают молодые побеги. Для плодоносящих побегов нужна щадящая обрезка, не более чем на 4-6 глазков. Растение в зимних укрытиях нормально переносит большие морозы (-28°С), в южных областях «Венеру» рекомендуют для выращивания в не укрываемой на зиму культуре. Венера Ягоды используются для десертов в свежем виде, приготовления изюма, сока и разнообразных вин. Благодаря гармоничному вкусу пользуются хорошим спросом на прилавках магазинов.

«Ватра»

Выведен сорт львовским селекционером Павлием Б. М. в 2002 году на основе винограда «Шахтер». Получившийся в итоге селекционных работ виноград «Ватра» обладает очень ранним созреванием, первые кисти подлежат съёму уже через 110-120 дней. Это один из самых морозостойких сортов винограда в Украине. В условиях выращивания в Полтавской области сбор урожая наступает 30 июля — 8 августа. Сильнорослые кусты нужно обрезать, с помощью обрезки растениеводом проводится и формирование нагрузки урожаем на плодоносящий куст. Форма цветов — обоеполая.

Характеристика гроздей:

  • кисти цилиндрической формы (классика), средней рыхлости;
  • огромные виноградные гроздья наливаются до 750-800 граммов;
  • виноградины очень крупные, круглой или неявно овальной формы и массой ягоды 8-10 граммов;
  • консистенция ягодной мякоти — желейная, темного цвета,
  • вкус гармоничный, сладкий, очень приятный;
  • первые спелые кисти готовы к снятию 27-30 июля;
  • цвет кожицы тёмно-вишнёвый;
  • покров на ягодах плотный, но не лопающиеся и не чувствующийся при еде.

Кисти «Ватры» не осыпаются при перестаивании на кустах — наоборот, урожай способен храниться на ветках довольно долгое время (в процессе накапливая сахар). Общий сбор урожая приходится на первую декаду августа. Готовность урожая к сбору зависит от нагруженности виноградных кустов и от того, насколько теплое лето. Ватра

«Оазис» Андронова

Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь — А. В. Андроновым. «Оазис» созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. Цветы на лозе преимущественно женского цветения. «Оазис» уже зарекомендовал себя среди виноградарей, как суперподвой, черенки из его лозы укореняются почти стопроцентно. Возможно даже черенкование из зеленых тонких веточек диаметром в 2-3 мм. Привитые на «Оазисе» лозы почти в два раза быстрее начинают плодоношение. Отличное вызревание лозы. Оазис Характеристики плодов:

  • кисти средней величины (весом 200-300 граммов);
  • форма грозди коническая, длиной до 25 см, среднерыхлая;
  • идеально круглые черные ягоды массой 3-4 грамма с едва уловимым пасленовым привкусом нежной мякоти;
  • кожица не грубая, при еде не мешает;
  • первые созревшие грозди можно снимать в конце июля — начале августа.

Это виноград технического и подвойного применения. Обладает прекрасной морозостойкостью (при наличии зимних укрытий) и переживает без урона для плодоносящих почек морозы до -30°С.

Рекомендуемая максимальная нагрузка на куст составляет 30-35 глазков. Кусты подлежат средней обрезке плодоносящих лоз (3-4 глазка). Урожайность сорта все годы выращивания держится на стабильном и очень высоком уровне. «Оазис» селекционера Андронова по достоинству оценен виноградарями и включен в список морозоустойчивых сортов винограда.

Каждый земледелец должен сам решать, с оглядкой на регион в котором он живет — укрывать ли ему на зиму свой виноградник. Если же дачнику посчастливилось достать замечательно морозостойкий сорт винограда — лучше не выяснять, выживет ли сорт в заявленный в характеристике мороз, или нет. Нужно просто посвятить один день для проведения работ поздней осенью: позаботиться о своих растительных питомцах и тщательно их укрыть для благополучной зимовки. Виноградники Больших и вкусных вам урожаев!


agronomu.com

Виноград Победа

Победа является высокоурожайным сортом винограда, который обладает очень крупными ягодами и гроздьями. В целом, внешний вид очень красивый. Победа транспортабельна, ее вкус приятный и освежающий.

Листья данного сорта имеют средние размеры, слегка вытянуты и

сильно рассечены. На ощупь гладкие, имеют пять лопастей и нижние щетинистые опушённые. Цветки Победы обоеполые.

Грозди данного вида очень крупные, форма цилиндрическая. Обладают средней плотностью, но гораздо чаще рыхлые. Вес составляет в среднем 350-400 грамм.

Ягода имеет черный цвет, крупные размеры. По внешнему виду сильно похожа на крупную сливу. Сверху покрыта очень густым пруином, имеет толстую кожицу. Мякоть очень сочная. Ягода на вкус очень приятная и освежающая. Внутри подавляющего большинства ягод нет семян.

В основном данный виноградный сорт рекомендуется к употреблению в свежем виде, но он также пригоден для дальнейшего высушивания и зимнего хранения. Кроме этого, из него можно готовить маринады и варенье.

Сорт винограда победа обычно полностью созревает за 160-170 дней, собирать урождай можно в начале октября. Лоза практически всегда вызревает на 70 процентов. Побеги плодоносят на 30-40 процентов, а на один плодоносный побег приходится 1,1 гроздей.

Данный виноград имеет короткие междоузлия, на растении может образовываться огромное количество пасынков. Поэтому неурожайные побеги и пасынки следует вовремя удалять.

Кусты винограда Победа имеют очень сильный рост. Урожайность высока, особенно если производить многорукавную формировку. К морозам этот сорт неустойчив.

Когда весной производится обрезка на плодоношение, то на кусте следует оставлять 4-8 хорошо созревших лоз, на каждой из которых должно быть 10-12 глазков. В дождливый период виноград может заболеть милдью, реже оидиумом. Ягода может начать лопаться и гнить. Чтобы этого избежать, следует поливать растение молотой серой и производить опрыскивание бордоской жидкостью после каждого дождя.

Виноград Победа
Виноград мускат гамбургский описание сорта фото.

vinodelie-online.ru

Виноград известен давно. Библейское предание гласит, что после всемирного потопа первое растение, которое посадил Ной, был виноград. Виноградная лоза в земле Обетованной у иудеев была символом всего полезного, красивого и сильного. Упоминание о винограде находим в Вавилоне, Месопотамии, Древнем Египте. Виноград из Греции проник в Италию. Римляне воспевали виноградную лозу, слагали виноградному вину гимны. Принято считать, что во Францию воины Юлия Цезаря принесли культуру вина и винограда. Вот такая история у винограда. Нас интересует виноград Победа. Расскажем о нем подробнее.

Виноград Победа — это узбекский столовый сорт среднего созревания.

фото винограда ПобедаВыведен в Ташкенте в 1944 году, (поэтому, понятно название) путем скрещивания таких сортов, как Мускат гамбургский и Забалканский. Распространен в Ташкентской области, Туркмении, Казахстане, Таджикистане, Украине и Молдавии.

Используют сорт Победа для десертных и столовых вин, виноматериалов для вин крепких, коньяков и шампанского. В Казахстане перспективен как сорт столовый. У него приятный освежающий вкус, красивый внешний вид. А гроздья очень крупные, в среднем весят 450 г, да и ягоды тоже крупные. Сахаристость 22-26%. Ягода черная, удлиненная по форме и напоминает плод сливы. Плотная кожица имеет сизый восковой налет и мясисто-сочная мякоть. Большинство ягод без семян. Сбор урожая в конце сентября. Виноград используют свежим, и для сушки.

Виноград Победа в районе Ташкента имеет вегетационный период 145 дней. У него хорошее вызревание побегов, кусты сильные, рослые. Довольно высокая урожайность (240 ц с гектара), но слабая морозоустойчивость. Виноград может долго храниться и перевозки переносит хорошо.

А вот информация для женщин. Виноград – кладезь витаминов и микроэлементов. При уходе за кожей лица без него не обойтись. Вот самая простая маска для любого типа кожи. Ягоды винограда разрезать пополам и хорошо протереть чистую кожу лица. Через 20 минут прохладной водой ополоснуть лицо. Для этой маски хорошо подходит виноград Победа.

  • СТОЛОВЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА
  • Сорта винограда для средней полосы
  • Сорта винограда для Сибири

mirvinograda.ru

Сорт выведен на Среднеазиатской опытной станции Всесоюзного института растениеводства (Ташкент) в 1944 г. проф. А. М. Негрулем и М. С. Журавлем путем скрещивания сортов Забалканский и Мускат гамбургский.
По морфологическим признакам и биологическим свойствам Победа может быть отнесена к эколого-географической группе восточных столовых сортов—proles orientalis subpr. antasiatica Negr.
Наибольшее распространение сорт пока получил в колхозах Узбекской ССР, особенно в Ташкентской области, имеется также в опытных насаждениях научно-исследовательских учреждений Туркменской, Таджикской, Казахской, Украинской и Молдавской ССР и в других районах.
Победа включена в стандартный сортимент Узбекской ССР как столовый сорт.
БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Описание составлено в коллекции Среднеазиатской опытной станции ВИР (Ташкент). Кусты десятилетнего возраста. Площадь питания 2,5×2 м. Виноградник поливной, кусты на зиму укрывают. Формировка большая веерная на вертикальной шпалере с козырьком.
Молодой побег (длина 10—12 см). Коронка зеленая с красноватыми рубчиками и слабым паутинистым опушением. Первые три листа блестящие, гофрированные, сильно рассеченные, светлозеленые с бледнорозовыми пятнами и редким паутинистым опушением. Побег зеленый, с солнечной стороны слегка красноватый, покрыт редкими волосками.
Однолетний побег (лоза). Вызревшие побеги коричневые.
Лист. Листья средние (длиной 17 см, шириной 16 см), яйцевидные, сильно рассеченные, пятилопастные. Верхняя поверхность листа гладкая, светло-зеленая. Пластинка листа изогнута, края приподняты.Верхние вырезки глубокие, закрытые, эллиптические или открытые, лировидные или щелевидные.
Нижние вырезки глубокие и средние, открытые, лировидные или щелевидные, иногда закрытые с заостренным дном.
Черешковая выемка открытая, лировидная или сводчатая с острым дном.
Зубчики на концах лопастей треугольные с выпуклыми сторонами и острой вершиной. Зубчики по краю пиловидные, треугольные.
Опушение нижней поверхности листа щетинистое.
Черешок короче срединной жилки, зеленый, ближе к основанию листа с красноватым оттенком.
Цветок. Виноград победаТип цветка обоеполый. Тычинок пять. Отношение длины тычиночных нитей к длине пестика равно 1—1,25. Завязь удлиненно-коническая, ребристая, при переходе к столбику образует плечики. Столбик средний, цилиндрический. Рыльце маленькое, ди- сковидное.
Гроздь.Виноград победа Грозди крупные (длиной 25 см, шириной 16 см), цилиндрические, ветвистые, среднеплотные или рыхлые. Ножка грозди древеснеет у основания. Ножка ягоды длинная, оканчивающаяся круглой подушечкой.
Ягода. Ягоды очень крупные (длиной 37 мм, шириной 26 мм), удлиненные, с небольшим перехватом, черные. Кожица плотная, толстая, покрыта густым восковым налетом, отчего ягода кажется темносиней. Мякоть мясисто-сочная. Семян два-три, встречаются ягоды (до 15%),не имеющие семян.
Семя.Виноград победа Семена средние и крупные (длиной 6—8 мм, шириной 4—5 мм), серовато-коричневые, округлые, с горбинкой на спинной стороне. Халаза выпуклая,округлая, расположена в середине тела семени. Брюшные бороздки расположены параллельно семяшву, в верхней части расходящиеся. Семяшов слегка выдается. Клювик оранжевый, короткий, скошенный к спинной стороне.
АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Вегетационный период. Победа относится к сортам средне-позднего периода созревания.Степень вызревания лозы. В Ташкентской области Узбекской ССР побеги вызревают полностью.
Сила роста. Рост куста сильный.
Урожайность.В Ташкентской области Узбекской ССР сорт отличается высокой урожайностью (до 40 т с 1 га). В Орджоникидзевском районе Ташкентской области в 1950 г. молодые посадки сорта в первый год плодоношения дали урожай на куст в среднем 10 кг, в пересчете на 1 га —11т. Вес грозди на Среднеазиатской станции ВИР (Ташкент) в 1950 г. составлял 348—430 г.
Осыпание цветков и горошение. В Ташкенте у сорта наблюдается сильное осыпание цветков и завязей. В 1949 г. из 631 цветка в грозди осыпалось 560 цветков, развилось ягод 71 (11,2%), при этом грозди получились нормальной плотности с крупными ягодами, по своему строению удобные для упаковки. Горошение ягод выражено слабо.
Устойчивость против болезней и вредителей. В Ташкенте сорт повреждается оидиумом в средней степени.
Особенности агротехники. Как сильнорастущий сорт Победа требует больших систем культуры (вертикальная шпалера с козырьком) и большой веерной формировки.
При сравнительно коротких междоузлиях имеется возможность производить обрезку с оставлением большого числа глазков на плодовом побеге, а также обломку весной бесплодных побегов.
Плодоносность почек по длине побега (стрелки) значительно больше в верхней части побега, поэтому к сорту следует применять длинную обрезку.Сорт чувствителен к перегрузке кустов гроздями, при этом размер ягод уменьшается и наблюдается их неравномерное созревание. Поэтому необходимо производить двукратную обломку побегов и пасынкование.
Дает хороший урожай на прошлогодних пасынках.
Во избежание плесневения ягод его не следует поливать в начале созревания.
В общем необходимо отметить, что Победа требует высокой агротехники и наилучшие результаты дает на орошаемых участках.
В 1954 г. в отапливаемых оранжереях в павильоне виноградарства и виноделия ВСХВ Победа дала хороший урожай, что показало ее пригодность при правильном уходе к культуре под стеклом.
Реакция сорта на различные условия внешней среды.Победа является сортом южных районов и значительно повреждается зимними морозами; требует хорошего укрытия.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКАМеханические свойства ягод. Плотная кожица и прочное прикрепление ягод к плодоножкам определяют довольно высокую транспортабельность сорта. Для раздавливания ягод требуется нагрузка в среднем 1500 г, а для отрыва их от плодоножек — 532 г.
Химический состав сока и его изменения в процессе созревания винограда. В Ташкентской области накопление сахара и снижение кислотности в процессе созревания винограда происходит медленно. При наступлении полной зрелости ягод сахаристость достигает 26% при кислотности 6,3 °/00. Такое сочетание сахаристости и кислотности обусловливает гармоничность и полноту вкуса.
Механический состав грозди. По механическому составу грозди Победа является типичным столовым сортом.Использование сорта и характеристика продукции. В Ташкентской области Узбекской ССР сорт используют для местного потребления в свежем виде. На дегустациях свежего винограда сорт Победа в сравнении с лучшими столовыми сортами Узбекской ССР (Нимранг, Тайфи розовый и др.) получил более высокую оценку в связи с исключительно красивым внешним видом его гроздей и ягод.
По вкусовым качествам Победа не выделяется чем-либо особенным, но наличие большей,чем у среднеазиатских сортов, кислотности придает вкусу сорта большуюгармоничность. Виноград сорта прйгоден для зимнего хранения. При хранении ягоды его долгое время не подвяливаются, сохраняют красивый внешний вид и свойства свежего винограда. Л. В. Милованова (1950), проводившая исследования сорта при зимнем хранении, объясняет это как плотностью и плохой проницаемостью кожицы, так и биохимическими особенностями кожицы и мякоти ягоды, обусловленными наличием гидрофильных коллоидов (полисахариды,пектины, дубильные вещества и т. д.), способных долго удерживать в тканях определенное количество воды.Обладая довольно высокими показателями механических свойств ягоды, Победа характеризуется хорошей транспортабельностью, но при дальних перевозках уступает таким сортам, как Тайфи розовый и Нимранг.
При сушке винограда сорта получают крупноягодный изюм, по виду напоминающий чернослив.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА И РАЙОНИРОВАНИЕ СОРТА
Победа — высокоурожайный, высокотранспортабельный столовый сорт средне-позднего периода созревания, выведенный в 1944 г. на Среднеазиатской станции ВИР (Ташкент) проф. А. М. Негрулем и М. С. Журавлем. Распространен пока в небольшом количестве в Ташкентской области Узбекской ССР. Сорт обладает очень крупными гроздями и ягодами красивого внешнего вида, способностью накапливать значительное количество сахара при достаточной кислотности, обусловливающей гармоничность и полноту вкуса. Характеризуется сильным ростом, средней устойчивостью против оидиума, повреждается зимними морозами. Пригоден для зимнего хранения и использования для производства крупноягодного изюма.
Перспективен в Узбекской ССР как столовый сорт. Заслуживает широкого производственного испытания в районах южной зоны виноградарства, особенно в республиках Средней Азии.
ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА
Иванова Е. В., Сорта винограда для промышленных насаждений Узбекской ССР, Ташкент, 1947.
Иванова Е. В., Лучшие сорта винограда для Узбекской ССР, Ташкент, 1952. Негрулъ А. М., Журавель М. С., Новые столовые сорта винограда, журн. «Виноделие и виноградарство СССР», М., 1947, № 4. Негру ль А. М., Виноградарство с основами ампелографии и селекции, М., 1952. Ризамаш Мусамухамедов, Мой опыт получения высоких урожаев винограда, Госиздат УзССР, 1953.

forum.vinograd.info

КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ СОРТ ВИНОГРАДА ДЛЯ ОБЫЧНОГО ДАЧНОГО УЧАСТКА В ПОДМОСКОВЬЕ И В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ РОССИИ?

На этот самый волнующий вопрос всех начинающих виноградарей отвечает Николай Сидорцов,опытный виноградарь, действительный член Московского общества испытателей природы (МОИП), заместитель председателя Московского клуба виноградарей.
Почта для вопросов: snn17011957@yandex.ru

Сегодня, по оценкам ученых, в мире возделывается примерно 95 % технических сортов винограда и только 5 % приходится на кишмишные и столовые сорта, но большинство начинает со столовых как наиболее красивых. Преобладает мнение, что раз столовый, то он как раз для еды, для стола, а «технарь» – это что-то незначительное, ягода мелковата. Конечно, столовые сорта нужны, и они действительно – для стола. Когда я серьезно заинтересовался виноградом, мне очень повезло познакомиться и подружиться  с корифеями виноградной науки: М. Ф. Абузовым, Ю. М. Чугуевым, Л. А. Майстренко, А. А. Цанг и Л. П. Трошиным. Мне Михаил Федорович Абузов сразу посоветовал не заниматься столовыми сортами, а начать с русского зимостойкого винограда, который я получил от Ю. М. Чугуева. Как оказалось, это была правильная установка. Правда, теперь я не удержался и для красоты и разнообразия посадил три куста столовых – Преображение В. Н. Крайнова, Гала В. В. Загорулько и гибридную форму Супер-Экстра Е. Г. Павловского. На зиму кусты надежно укрыл, ягод с этих сортов еще не видел.

Виноград победа

на фото виноград укрывного сорта

Остальной виноград у меня технический, винный, многие сорта универсального назначения. Весь он неукрывной или условно укрывной, каждый год дает урожай при отсутствии особого ухода. Наиболее перспективные неукрывные сорта и гибридные формы, уже получившие распространение: СмолОдин, Смоленский Прорыв, Саперави Смоленский, Смоленский белый, Вэлиант, Хасанский сладкий, Северный сладкий, Прогресс, Северный Триумф, Мариновский, Каберне Смоленский, Звезда Бояринова, Вымпел, Памяти Бояринова, Памяти Потапенко, Золотой Потапенко. Я очень им доволен и всегда удивляюсь тем, кто успевает несколько раз виноградные кусты укрывать и раскрывать. Когда два-три куста, это еще не сложно, а когда десятки кустов?

Виноград победа

на фото сорта винограда: Розовый Жемчуг, Герой Сталинграда, Боскопская Слава

Виноград победа

на фото сорта винограда: Красная осень, Вишенка, Лучезарный, Звезда Бояринова и Спецназ

Зимовка винограда

Неукрывные технические сорта, а их у меня более 30, зимуют без укрытия. Лозы вообще можно не снимать со шпалеры, а только обрезать лишние побеги и окучивать основание куста. Очень большой плюс в том, что в Подмосковье и близлежащих областях Центрального региона в самые суровые морозные январские и февральские дни всегда лежит снег. Это своего рода естественное укрытие, один сантиметр снега сохраняет примерно один градус тепла.
Для большинства регионов средней полосы, несмотря на жаркое лето, для ранних сортов винограда вполне достаточна сумма активных температур (САТ) 1900–2300, критичный параметр – зима. Поэтому при отсутствии морозостойких сортов неукрывное виноградарство было невозможно, но теперь такие сорта есть, и их будет появляться все больше, этот процесс не остановить.

Немного из истории северного виноградарства

Вот что пишет виноградарь-опытник и винодел Михаил Александрович Акованцев: «Все знают нашего знаменитого во-ронежского виноградаря Косенко Василия Михайловича. Я часто с ним встречался, вот что он рассказал: «Глупый я, глупый! Более двадцати лет своей жи-ни я потратил лишь на столовые сорта. Насажал более 150 сортов! Теперь я состарился, на рынке торговать не умею, да и стыдно. Раздаю бесплатно весь свой урожай соседям по даче и всему многоэтажному дому, где я живу!» Семь лет тому назад Василий Михайлович вырубил и выкорчевал свой столовый виноград и засадил весь участок винными сортами. Теперь он доволен: «И гипертония исчезла, и простудные заболевания ме-ня покинули!»
Кроме того, стремление постоянно собирать все более и более модные сорта иногда превращается в некую «болезнь». По признанию О. А. Гальвера, «болезнь многосортицы мучает почти каждого виноградаря». Виноградари с особой теплотой вспоминают покойного Олега Александровича, человека необычайной скромности, который очень много сделал в отборе и селекции дальневосточных сортов, Адэлия Ивановича Васьковского и Александра Ивановича Потапенко. Если Потапенко отбирал в тайге сорта винограда по тому, как его едят птицы («Вкусовые пристрастия птиц и человека сходны», – писал А. И. Потапенко в книге «Русский зимостойкий виноград»), то Гальвер отбирал амурские сорта по тому признаку, какие черенки в подвале едят мыши. Те сорта, черенки которых охотно ели мыши, Олег Александрович оставлял, остальные отбраковывал. Возможно, в этом основная разница между амурскими сортами Гальвера и Потапенко?! Одна из самых больших заслуг Гальвера состоит в том, что он отобрал сверхранний клон сорта А. И. Васьковского Экспресс и назвал его Экспресс ранний. Для широты Санкт-Петербурга эти два сорта – настоящие находки, из их урожая делают прекрасное вино.

Виноград победа

на фото сорта винограда: Триумф, Юбилейный Смоленска, Юбилейный Новгорода

Амурский виноград

Начиная заниматься виноградом, человек должен задать себе вопрос: «А куда я буду девать плоды, когда его будет очень много?» Хранить в свежем виде очень сложно, для переработки на сок столовые сорта не годятся, так как в них в основном мякоть, а выхода сока очень мало, на вино тем более не годится, так как при сбраживании столовых сортов, богатых мякотью, ко всему прочему, об-разуется метиловый спирт. Еще А. И. Потапенко говорил, что полезность ягоды обратно пропорциональна ее величине.

С введением в культуру амурских форм винограда и их гибридов для заброшенных земель средней полосы России появился шанс превратить их в неиссякаемый источник жизни. Причем возобновляемый, потому что солнце светит, воды достаточно, наши суглинки и кислые глиняные почвы обладают очень большим потенциалом питания для виноградной лозы. Вот что писал А. И. Потапенко: «С применением зимостойкого амурского винограда в водообеспеченных местах, занятых сейчас бесполезными камышами, можно формировать гигантские урожайные кусты винограда, вроде того, о котором упоминают при описании виноградарства субтропической Калифорнии». Как известно, с одного куста удавалось получать до 8 тонн ягод. То, что удавалось в Калифорнии, теперь стало возможным и в Центральной России.

Виноград победа

на фото: амурский виноград осенью

Подарком судьбы оказалось и то, что амурский виноград обладает иммунитетом по отношению к опаснейшим американским грибным болезням.

До сих пор у нас виноградарство существовало на правах неустойчивого к морозам южанина. Отныне ситуация кардинальным образом меняется. «В России виноградное растение становится своим, надежно существующим кормильцем». (А. И. Потапенко. Русский зимостойкий виноград. Смоленск: Универсум, 2007, с. 149).

Какие нужны условия для вызревания винограда

Многие южане удивляются и до сих пор не верят, что поздние сорта у нас вызревают на целый месяц раньше, чем в Азербайджане или Крыму. По данным В. Лиховского (НИИВиВ «Магарач»), виноград Кабернеи другие сорта в Ялте зацветают к середине июня, а в Воронеже, по данным М. А. Акованцева, в конце мая (разница две недели!). Созревает Каберне и другие поздние сорта в октябре, а в Воронеже – в конце августа – начале сентября. В Смоленске среднепоздний сорт винограда Страшенский в 2016 году созрел к 15 сентября, хотя в Молдавии для созревания ему нужно 135–145 дней. Такой парадокс можно объяснить лишь тем, что весной у нас день прибавляется очень быстрыми темпами, по 5 минут за сутки, в Крыму увеличение дня идет гораздо медленнее, растения это чувствуют и зацветают раньше. Осенью другой расклад. У нас день начинает быстро уменьшаться, так же по 5 минут за сутки. Виноград это то-же чувствует и созревает на три-четыре недели раньше. Парадокс! Оказывается, что в Смоленске и на севере Тверской области, в Нилово-Столбенском монастыре, поздние сорта начинают созревать в конце августа. Неудивительно, что в Котласе Архангельской области у Андрея Яковлевича Корчагина растет виноград и с трех кустов он собирает по 5 ведер. Моя супруга, будучи молодым геофизиком, изучая этот край, сделала много снимков и слайдов в Эгвекиноте, в северном поселке на берегу залива Креста на Чукотке, рядом с Полярным кругом. Там ягоды шикши, голубики, смородины и другие поспевают за два месяца, в июне-июле.

Виноград победа

на фото: сорт винограда Северный Триумф в октябре

В начале августа там уже заморозки и выпадает снег, за короткое северное лето растения проходят весь вегетационный цикл, а все потому, что солнце светит круглосуточно. Там встречаются и оазисы между сопками, где нет вечной мерзлоты, где растут даже тополя и огромные папоротники. В доледниковом периоде там рос и виноград – например, в шахтах Воркуты находили окаменелые виноградные листья.

Лучше всего полагаться при выборе сортов не на разрекламированные южные саженцы столовых сортов, а начать с тех неукрывных сортов, которые растут у ваших соседей, начинать нужно с морозостойких ранних сортов.

Разделение винограда на технический и столовый – это условность. Виноград хорош тот, по мнению Юрия Ивановича Сидоренко, который ешь и еще его хочется. Я с ним полностью согласен.

Виноград победа

на фото новая форма винограда Лесной

www.supersadovnik.ru

Видео: Виноград. Характеристики некоторых сортов винограда.Виноград Белецких

Виноград Победа

Видео: Сорта винограда Видео

Победа является высокоурожайным сортом винограда, который обладает очень крупными ягодами и гроздьями. В целом, внешний вид очень красивый. Победа транспортабельна, ее вкус приятный и освежающий.

Листья данного сорта имеют средние размеры, слегка вытянуты и сильно рассечены. На ощупь гладкие, имеют пять лопастей и нижние щетинистые опушённые. Цветки Победы обоеполые.

Грозди данного вида очень крупные, форма цилиндрическая. Обладают средней плотностью, но гораздо чаще рыхлые. Вес составляет в среднем 350-400 грамм.

Ягода имеет черный цвет, крупные размеры. По внешнему виду сильно похожа на крупную сливу. Сверху покрыта очень густым пруином, имеет толстую кожицу. Мякоть очень сочная. Ягода на вкус очень приятная и освежающая. Внутри подавляющего большинства ягод нет семян.

В основном данный виноградный сорт рекомендуется к употреблению в свежем виде, но он также пригоден для дальнейшего высушивания и зимнего хранения. Кроме этого, из него можно готовить маринады и варенье.

Видео: Виноград Кишмиш молдавский

Сорт винограда победа обычно полностью созревает за 160-170 дней, собирать урождай можно в начале октября. Лоза практически всегда вызревает на 70 процентов. Побеги плодоносят на 30-40 процентов, а на один плодоносный побег приходится 1,1 гроздей.

Данный виноград имеет короткие междоузлия, на растении может образовываться огромное количество пасынков. Поэтому неурожайные побеги и пасынки следует вовремя удалять.

Видео: Виноград, заборы и воры

Кусты винограда Победа имеют очень сильный рост. Урожайность высока, особенно если производить многорукавную формировку. К морозам этот сорт неустойчив.

Когда весной производится обрезка на плодоношение, то на кусте следует оставлять 4-8 хорошо созревших лоз, на каждой из которых должно быть 10-12 глазков. В дождливый период виноград может заболеть милдью, реже оидиумом. Ягода может начать лопаться и гнить. Чтобы этого избежать, следует поливать растение молотой серой и производить опрыскивание бордоской жидкостью после каждого дождя.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

alcoruguru.ru

Виноград победа

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.