Редкие растения удачно объединяют в себе плодовые и декоративные качества. К таковым относится виноград. Благодаря селекции современные неукрывные сорта не только обладают изысканным вкусом, но и украшают сад в любое время года. Многие из них универсальны, могут расти там, где есть подходящая опора. Но, главное условие – это среда произрастания, которая зависит от региона, местности и микроклимата. Подборку сорта нужно начинать, опираясь на экологические и биологические особенности гибрида. Рассмотрим в статье лучшие неукрывные сорта винограда с отзывами, дадим их характеристику и расскажем про уход.

Виноградные сорта для средней полосы

Работая долгие годы над выведением новых сортов, специалисты решают определенные задачи. Например, для средней полосы, один из главных аспектов – зимостойкость. Важно при этом сохранить вкусовые свойства винограда. Желательно, чтобы уход за ним был не слишком обременительным. Таким характеристикам отвечают сорта, которые специально создавались для средней полосы и подобных климатических условий. 

Самые популярные сорта для средней полосы указаны в таблице:



Название сорта Краткая характеристика сорта
Изабелла Ягоды темно – пурпурного, почти черного цвета, слегка вытянутой формы, размером до 1 см, весом, в среднем 3 г. В одной грозди – 180 г. Вкус кисло – сладкий с земляничным оттенком. Созревает поздно. Нет проблем в транспортировке. Зимостойкость высокая. Сорт устойчив ко многим характерным для винограда болезням
Онтарио Американский гибрид Уинчен + Даймон. Внешне, похож на «Изабеллу». Ягоды круглые, с сизым налетом. Вес одной грозди – 200 г. Устойчив к морозам и болезням.
Лидия (Изабелла розовая) Гибрид, выведенный в Америке на основе вида Лабруска. Ягоды округлые, приобретают розоватую прозрачность во время созревания. Вес одной грозди – 100 г. Срок созревания 150 дней. Сорт устойчив к болезням, но поражается виноградной тлей, которая опасна не только листьям, но и корням. Морозоустойчивость довольно высокая, но уступает «Изабелле».
Аметст Один из наиболее морозоустойчивых сортов, может выдерживать температуру до минус 350. Отличительная особенность – быстрота роста лозы и высокая устойчивость к болезням. Считается ранним сортом, потому что срок его созревания в среднем 100 дней. Форма ягод удлиненно – коническая, окраска – темно – розовая. Вес ягод 6 -8 г, грозди – 270 – 300 г. Выдерживает низкие температуры до минус 250. Обладают средней устойчивостью к болезням, поэтому, рекомендован к профилактическим обработкам защитными средствами.

⇒ Читайте обзор лучших сортов винограда от А до Я

Перечисленные сорта самые испытанные в виноградарстве средней полосы. Их многолетняя популярность объясняется сравнительной неприхотливостью в уходе. Кроме них, распространены гибриды современного происхождения:

  • Надежда Аксайская.
  • Шуня.
  • Лора.
  • F-14-75.
  • Виктория.
  • Находка Азос.
  • Супер Экстра.
  • Виктор.
  • Феномен (Августин, Плевен устойчивый).
  • Первозванный.
  • Мускат летний.
  • Гала.
  • 13 Вишенка.
  • Алешенькин.
  • Чарли.

Многообразие сортов позволяет выбрать гибриды наиболее подходящие для микроклимата каждого участка и удовлетворить вкусовые пожелания садовода. Читайте также статью: → «Как правильно выращивать виноград из косточки в домашних условиях».

Сорта винограда для черноземья


Климатические условия центрально – климатической полосы отличаются периодическими морозами с глубоким промерзанием почвы. Такие обстоятельства значительно укорачивают вегетационный период винограда. Не так давно, выращивание этой культуры, считалось невозможным в данных условиях. В ходе долговременной работы специалистов и садоводов – любителей, культивация определенных сортов стала намного доступнее. К таковым относятся:

  • Восторг;
  • Восторг мускатный;
  • Восторг овальный;
  • Кодрянка;
  • Тимур;
  • Евростандарт;
  • Краса Дона;
  • Кишмиш Запорожья;
  • Агустин;
  • Лора;
  • Тукай и другие.

Большой популярностью пользуются гибриды со сроком созревания 125 дней от момента распускания глазков. В черноземной зоне этот срок примерно приходится на конец лета. Сорта, отвечающие этим характеристикам:

  • Аркадия;
  • Алешенькин;
  • Агат Донской;
  • Бессемянный Руссбол;
  • Болгария устойчивая;
  • Виктория;
  • Восторг красный;
  • Восторг черный;
  • Импульс;
  • Мускат летний;
  • Марианна и другие.

Лучшие виноградные сорта для вина

Некоторые скептики от виноградарства продолжают утверждать, что «северные» сорта не пригодны для изготовления вина. Садоводы – любители средней полосы успешно опровергают эту догму, хотя гибридов, пригодных для виноделия в этих условиях не так уж много. К ним относятся сорта с белыми ягодами:

  1. Мускат Золотистый Россошанский.
  2. Кристалл.
  3. Прим (Поалатина).
  4. Ранняя зорька.

Темноягодные гибриды представлены:

  • Рондо;
  • Брускам;
  • Магией;
  • Мариновским;
  • Добрыней;
  • Августом ЧП;
  • 1 – 95.

Для получения качественного вина необходимо не только выбрать нужный сорт, но и дождаться его полной зрелости. От этого зависят вкусовые качества вина и его крепость. Это содержания сахара и кислоты, как консерванта. Чем выше эти показатели, тем ценнее вино. В характеристике сорта для виноделия эти свойства указывают в соотношении частей. Например, 2:1, — две части сахара, одна — кислоты. Чем больше первая цифра, тем виноград слаще, соответственно, чем выше вторая, тем кислее.

Официальное соотношение для белых вин – 19:8, для красных – 21:9. Нужные показатели измеряются специальными приборами, сахаристость – рефрактометром, кислота, с помощью набора для титрируемой кислотности. Немаловажен показатель кислотно — щелочного баланса, для белых вин — рН = 3,2, для красных – рН = 3,5. Для измерения используют индикаторные полоски для определения уровня рН.

Вьющиеся сорта винограда для беседок

Виноград – это древесная вьющаяся лиана. Она не только приносит полезные плоды, но и украшает сад. Специалисты и любители успешно применяют его в ландшафтном дизайне для красоты и для создания тени. Особенно выручает этот ползучий кустарник на тех участках, где нет места для посадки деревьев и крупных кустарников.


Как любая лиана, виноград требует опоры. Одной из них может служить беседка. Такое садовое сооружение относят к малым архитектурным формам (МАФ). Хотя главное ее предназначение функциональное, беседка служит для отдыха, тем не менее, она несет декоративную нагрузку, украшает ландшафт. В этом ее помогает виноград. Летом создает красоту листьями и плодами, зимой замысловатым плетением лозы. У этой лианы есть еще одно важное качество, она создает тень. Чтобы использовать это свойство с максимальной пользой, важно выбрать правильное место посадки.

Для защиты от палящего солнца во второй половине дня, лучше разместить виноград с юго – западной стороны беседки, тогда длина тени от полудня до заката увеличивается в размерах и меняет направление от севера до северо–востока. Таким образом, спасает от жары тех, кто находится в беседке, даже если это открытый навес на опорах.

Для беседок используют сорта с наибольшей длиной лозы. Немаловажны зимостойкость и равномерность зарастания кроны. Этим качествам отвечают неукрывные сорта американской гибридизации:

  • Альфа;
  • Лидия;
  • Буффало;
  • Вэлиант.

Если в регионе низкие температуры зимой достигают минус 400, тогда подойдут:

  • Лидия;
  • Изабелла;
  • Альфа;
  • Конкорд.

Садоводы средней полосы успешно применяют сильнорослые сорта, выведенные на основе амурского видового винограда:

  1. Амурский обоеполый.
  2. Таежный.
  3. Брускам.
  4. Хасанский сладкий.

Также популярны гибриды из коллекции А. И. Потапенко:

  • Август ЧП;
  • Оленьевский черный;
  • Мариновский;
  • Аметистовый.

Методы формирования винограда на беседках представлены в таблице:

Название Особенности метода
Вертикальный кордон
  1. В первый год создают только вертикальный стволик, удаляя все горизонтальные побеги.
  2. Со второго года формируют рукава на расстоянии 40 см от земли.
  3. Полученный кордон каждый год осенью обрезают на 3 плодовые почки.

В результате основная крона располагается на верху, как крыша, а нижняя часть – стволик.

Веерная крона Формирует 4 и более рукавов до 1,5 м с плодовыми звеньями через 50 см. Штамб (стволик) чаще отсутствует. Рукава обновляют только при обмерзании.

Шпалерные сорта винограда


Виноград на шпалерах формируют высокими кордонами по двум причинам, побеги, которые находятся в непосредственной близости от земли, легче поражаются заболеваниями, чем верхние. Кроме того, холодный воздух скапливается у подножья, в то время как теплые воздушные массы поднимаются вверх. Эту особенность подметил австрийский виноградарь Ленц Мозер. Его система формирования, названная по имени автора кордоном Мозера, отличается от традиционной.

Лиана равномерно распределяется по опоре с двух сторон, в виде куста. Естественная тяга к солнцу способствует распределению цветочных почек по внешней поверхности кроны. При этом высота опоры может достигать 2 м и более. Такая конструкция выполняет не только утилитарную роль, но и создает ландшафтный эффект – украшает сад и дает тень. Читайте также статью: → «Шпалеры для винограда своими руками».

Арочный виноград на опорах

Еще одна малая архитектурная форма – арка, представляет собой две опоры, соединенные скругленным сводом. Обычно их располагают над дорожками или у входа. Служат они для прохода под ними. Их высота в верхней точке – 2, 2 м, а расстояние между опорами равно длине дорожки, плюс по 30 см с каждой стороны для укрепления опор. Виноград обычно размещают с внешних сторон оснований.

Часто арка расположена на открытом месте, не защищенном от ветра. По этой причине важно подбирать сорта, устойчивые к сквознякам и морозам, поскольку зимуют без укрытия. К таковым относятся «изабельные» гибриды американских сортов, но помимо них успешно выращиваются Виктория, Агат, Краса севера, Кишмиш уникальный.

Совет #1. Для получения урожая на декоративных опорах лучше использовать сорта раннего созревания: Ананасный ранний, Мускат золотой, Армалага, Балабановский. Буффало, Вильдер и другие.


Отличительные особенности формирования винограда

Многие сорта успешно используются для всех видов малых архитектурных форм, но отличаются способом формирования. Виноград на беседках и арках направляют на одностороннее расположение плодов с внешней стороны МАФ, чтобы побеги и плоды не мешали тем, кто проходит или отдыхает под ними.

Шпалеры позволяют создавать форму винограда в виде небольшого дерева или куста с высокой кроной. При этом рукава размещаются равномерно вокруг опоры, гроздья свисают свободно и к ним можно подойти со всех сторон. Такой прием используют в ландшафтном дизайне, как солитер – единичный экземпляр.

Уход за неукрывным виноградом на декоративных опорах

Работу по формированию кроны и подготовке к зиме значительно облегчают неукрывные сорта. Их не нужно обрезать особым образом, как технические. Как правило, они устойчивы к болезням, поэтому им достаточно только профилактической обработки от возбудителей. Народный способ повышения урожайности и защиты от болезней – обработка кроны натуральными средствами:

  • раствором молока или молочной сыворотки 1:10;
  • 10% настоем коровяка.

Неукрывные сорта не нужно снимать с опоры на зиму, потому что они, как обыкновенные кустарники, переносят холода в открытом виде. Чтобы виноград успешно перенес морозы, важно хорошо полить и подкормить его. На каждый куст необходимо 4 ведра теплой +200 воды, в которое размешано по ½ кг золы. Читайте также статью: → «Правила ухода за виноградом в открытом грунте: полив, обрезка, прикормка».

Совет #2. Весной полив проводят до цветения, а следующий после цветения. С началом созревания ягод полив отменяют.

Ошибки при выборе неукрывного винограда

Ошибка №1. Высаживания сортов не характерных для данной местности.

Современные интернет услуги по рассылке посадочного материала сбивают с толку садоводов, предлагая сорта винограда, которые совершенно не подходят к условиям средней полосы. Как правило, это теплолюбивые сорта, которые не зимуют при низких температурах.

Ошибка №2. Загущенность посадки возле декоративных опор.

Если целью является создание тени, тогда такое расположение оправдано. Но если предполагается сбор урожая, то расстояние между кустами нужно выдерживать, как при технологической посадке сорта, иначе ягоды будут мелкие и кислые от недостатка солнца.

Ошибка №3. Высадка винограда без учета расположения МАФ по сторонам света.

Наиболее освещенное место – это южная или юго-восточная стороны от опоры или беседки. В таком положении виноград получит наибольшую продолжительность освещения.

superda4nik.ru


Жемчуг Саба. Самый ранний сорт. Открывает сезон потребления свежего винограда. Период от распускания почек до полной зрелости ягод 100—110 дней, в Донбассе— 102 дня с суммой активных температур 1970°С.
Выведен в Венгрии. Районирован во всех зонах промышленного виноградарства Украинской ССР и среди столовых сортов по площади занимает четвертое место. На всей территории Украины и за ее пределами пользуется большим спросом у виноградарей-любителей.
Кусты средней силы роста. Листья небольшие, очень слабо-рассеченные, изогнуты в виде желобка. Цветок обоеполый. Грозди среднего размера, весом 106—110 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды небольшие, округлой формы, белые с соломистым оттенком с солнечной стороны. Ягоды обладают высокими вкусовыми качествами, мускатным ароматом. В Донбассе, как и в других районах Украины, накапливают 16—18% сахара при кислотности 5—б г/л. Урожайность 50—70 ц/га.
После созревания ягод урожай не следует долго держать на кустах, так как он теряет свои товарные и вкусовые качества, в значительной степени повреждается осами и пчелами.
Лоза на кустах обычно хорошо вызревает (на 75—85%) и достаточно хорошо переносит условия зимовки.
В привитой зоне виноградарства Украины лучшие подвои для этого сорта — РипариаХРупестрис 101-14, Кобера 5ББ, Рипариа Глуар; Берландиери Х Рипариа Телеки 8Б (А. Г. Ми-шуренко, 1970).
Кусты формируются по веерной бесштамбовой формировке с подрезкой плодовых стрелок на 7—9 глазков. На юге Украины, где средняя из многолетних минимальных температур не бывает ниже минус 19°С, можно испытать этот сорт на высокоштамбовой формировке без укрытия на зиму.
Иршаи Оливер (Золотистый ранний). Выведен в Венгрии. Сравнительно недавно завезен на Украину, поэтому площади его пока незначительны. Урожай созревает примерно на неделю позже,, чем у сорта Жемчуг Саба, может потребляться в свежем виде и для переработки на соки, десертное вино.
Период от распускания почек до полной зрелости винограда 113—140 дней, в условиях Донецкой области 110 дней с суммой активных температур 2100°С.
Кусты не сильнорослые, средняя длина побега в условиях юга Донецкой области (г. Жданов) 160 см, а в районе г. Донецка— 230 см. Лоза вызревает на 64—67%.
Листья среднего размера, пропеллеровидные, светло-зеленые, расположены на длинном черешке, поэтому создается впечатление, что куст малооблиствлен. Цветок обоеполый. Грозди небольшие, в условиях Донбасса весят 100 г, в других районах Украины—125—150 г, имеют длинную плодоножку, конические, не плотные. Ягоды в условиях Донбасса накапливают 18% сахара (в отдельные годы 20—22%) при кислотности 6,2 г/л. Урожайность этого сорта на Украине 60—80 ц/га, в Донбассе — 54—60 ц.
Для приготовления десертных вин урожай собирают несколько позже, в середине сентября, однако при влажной погоде ягоды поражаются гнилью и осами.
Из винограда этого сорта в условиях Донбасса получаются превосходные соки с нежным очень приятным мускатным ароматом, а на юге Украины, помимо соков, нежное гармоничное десертное вино с тонким мускатным букетом.
В привитой зоне виноградарства Украины хорошо растет на подвоях БерландиериХРипариа Телеки 8Б, Кобера 5ББ, РипариаХРупестрис 101-14.
Благодаря раннему созреванию и высоким вкусовым качествам как свежего винограда, так и продуктов его переработки, сорт заслуживает самого широкого распространения на Украине.

Королева виноградников. Выведен в Венгрии от скрещивания сортов Елизавета и Жемчуг Саба. Столовый сорт раннего периода созревания с довольно крупными гроздьями и большими ягодами. Получил распространение в Молдавии и на Украине (Закарпатская, Одесская, Донецкая и Ворошиловградская области).
В Донецкой области период от распускания почек до сбора урожая длится 125 дней при сумме активных температур 2410°С, на юге __ Одесской области — соответственно 125—128 дней и 2500°С. Средняя дата сбора урожая 8 сентября. Сахаристость ягод 15—16%, кислотность 6—8 г/л. Урожайность кустов высокая — 3,1 кг в Донбассе, 3,8 — в Одесской области. Средний вес грозди 280 г. Ягода крупная, весом 3 г. Виноградари-любители получают до 10—12 кг ягод с куста и выращивают грозди весом от 1 до 1,5 кг благодаря внесению удобрений, орошению и хорошему уходу (правильная подрезка, обломка и подвязка побегов).
Кусты средней силы роста, длина побега достигает в среднем 160 см. Лоза в Донбассе вызревает на 65—70%, на юге Одесской области — на 80—90%. В дождливые годы лоза вызревает плохо, дожди вызывают растрескивание и загнивание ягод.
В привитой зоне виноградарства Украины лучшими подвоями являются: БерландиериХРипария 41 Б, РипарияХРу-пестрис 101-14, РипарияХРупестрис 3309 (А. Г. Мишуренко, 1970).
Сорт отзывчив на хорошее освещение, отрицательно реагирует на перегрузку кустов урожаем. Следует удалять слабые побеги, даже несущие соцветия, так как гроздья на них обычно бывают невыполнены, ягоды горошащие, слабо вызревшие.
Кусты следует тщательно опрыскивать против мильдью и хорошо защищать от мороза.

Мускат таировский. Выведен УкрНИИ виноградарства и виноделия им. Таирова путем скрещивания сортов Одесский ранний и Мускат гамбургский. На Украине районирован в Одесской и Николаевской областях. Сорт столового направления, очень раннего периода созревания.
По данным Е. Н. Докучаевой (1978) период от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 109 дней, на 3—4 дня больше, чем у сорта Жемчуг Саба. По устойчивости к низким температурам и грибковым болезням, вредителям находится на уровне европейских сортов (Жемчуг Саба).
Лист средней величины, пятилопастный, округлый, морщинистый, темно-зеленого цвета. С нижней стороны имеет слабое щетинистое опушение. Верхние боковые вырезы бывают открытые или закрытые, лировидные или с яйцевидным просветом и округлым дном; нижние вырезы — не глубокие, открытые, лировидные с почти параллельными сторонами и заостренным или округлым дном. Черешковая выемка открытая, лировидная, дно слегка острое. Лопасти слегка отгибаются вверх.
Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, цилиндро-конической или конической формы, средней плотности, некоторые грозди плотные. Ягода средней величины, красивой овальной формы, черная, покрыта густым пруином. Мякоть мясистосочная с приятным нежным мускатным ароматом Кожица тонкая, легко поедается. Семена небольшие, их 2—3 в ягоде. Средний вес грозди 280 г. Урожайность в пределах 100 ц/га. Сахаристость ягод 16—17% при кислотности 6—7 г/л. Сила роста кустов средняя, побеги вызревают на 86%.
Сорт хорошо растет и плодоносит на подвое РипарияХРупестрис 101-14 при веерной формировке с обрезкой плодовых стрелок на 6—8 глазков.
Как ранний столовый сорт с богатыми вкусовыми качествами заслуживает внимания для промышленного и приусадебного возделывания.

Кардинал. Выведен в США путем скрещивания сорта Альфонс Лавалье и Флейм Токай. Столовый сорт очень раннего периода созревания. Завезен в Молдавию из Франции в 1958 г. В настоящее время испытывается и на Украине — в Одесской, Николаевской, Херсонской, Закарпатской областях.
Урожай на кустах созревает неравномерно во второй декаде августа, иногда — в третьей. Ягоды накапливают 16—18% сахара при кислотности 6—7 г/л. Урожайность 100—120 ц/га.
Лист трех-, пятилопастный, слабо- или среднерассеченный без опушения. Цветок обоеполый. Грозди нарядные, большие, средний вес 400 г, наиболее крупных— 1000—1100 г, средней плотности, иногда рыхлые, Ягода крупная (6—7 г), красивая, с красно-фиолетовой или темно-фиолетовой окраской. Обладает высокими вкусовыми качествами с легким мускатным ароматом. Мякоть ягод плотная, кожица рвущаяся почти полностью вместе с мякотью, не ощущается при еде. Семена средней величины.
Сорт довольно восприимчив к мильдью, оидиуму и морозам. Чувствителен к перегрузкам урожаем.
Благодаря раннему периоду созревания, привлекательному внешнему виду и высоким вкусовым качествам сорт заслуживает широкой производственной проверки в южных районах Запорожской области.

Чауш белый. Крупноягодный столовый сорт раннего периода созревания. Наибольшее распространение получил в Крыму. Возделывается в Одесской, Херсонской, Запорожской ц Донецкой областях.
В Донецкой области урожай созревает в середине сентября. В ягодах накапливается 14—15% сахара при кислотности 5—6 г/л. В прохладное лето наблюдается неравномерное созревание ягод в грозди, в сырую погоду — гниение. Урожай с куста от 2 до 3 кг, при хорошем опылении — до 5 кг.
Примерно такие же показатели по урожайности и качеству ягод Чауш белый имеет на южном берегу Крыма, в Одесской области, на шабских песках и в Анапе.
Сорт сильнорослый. Лоза вызревает не во все годы хорошо. Чувствителен к мильдью и морозам. В филлоксерной зоне хорошо растет и плодоносит на подвоях: РипарияХРупестрис 101-14, Рипария Глуар.

Шасла белая. Стародавний столовый сорт. Наиболее распространенный среди известных разновидностей — Шасла мускатная, розовая, петрушечная, фиолетовая и т. д. Его родиной считают Египет. Большие массивы этого сорта имеются в Молдавии, на Украине, в Краснодарском и Ставропольском краях. Как столовый сорт распространен почти во всех виноградарских районах СССР.
Сорт раннего периода созревания. От распускания почек до съемной зрелости ягод в Донецкой области (в среднем 10 сентября) проходит 128 дней с суммой активных температур 2440°С. В годы с прохладным летом этот период увеличивается до 146 дней, с теплым — сокращается до 115 дней. Средний урожай с куста 2,2 кг ягод (70 ц/га), средний вес грозди 102 г, ягоды — 2,6 г. Содержание сахара в ягодах — 16—17% при кислотности 6 г/л. Вкусовые качества сорта довольно высокие. Хорошее сочетание сахаристости и кислотности в ягодах придает гармоничность вкусу.
Лист среднего размера, трех-, пятилопастный, края лопастей отгибаются вниз. Верхние вырезы глубокие, открытые, с заостренным дном. Черешковая выемка бывает закрытая или открытая с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь небольшая, цилиндро-коническая, средней плотности. Ягода средней крупности, округлая, золотисто-зеленого цвета, с солнечной стороны имеются пятна загара.
По морфологическим признакам листа сорта Шасла белая, мускатная, розовая трудно различимы, сделать это можно только по цвету и вкусу ягод.
Мякоть мясисто-сочная, приятная; кожица тонкая, легко поедаемая; семена мелкие, легко отделяются от мякоти и не мешают при еде.
У Шаслы белой, в отличие от сорта Жемчуг Саба, ягоды после созревания длительное время хорошо сохраняются на кустах (25—30 дней). При этом количество сахара в соке ягод увеличивается до 20—25% при кислотности 4 г/л. Вкусовые качества не ухудшаются и приобретают медовые оттенки.
Сила роста кустов средняя. На юге Украины сорт развивает до 79% плодоносных побегов и обеспечивает урожай до 100—120 ц/га.
В филлоксерной зоне хорошо растет и плодоносит на подвоях: РипарияХРупестрис 101-14, РипарияХРупестрис 3309, БерландиериХРипария Кобера 5ББ, СолонисХРипария 1616.
Сорт отличается слабой морозо- и мильдьюустойчивостью, поэтому требует защиты от зимних морозов и тщательного опрыскивания бордоской жидкостью или ее заменителями.

Ранний магарача. Выведен селекционерами Всесоюзного НИИ виноделия и виноградарства «Магарач» от скрещивания сортов Мадлен Анжевин и Кишмиш черный. Столовый сорт очень раннего периода созревания. Обладает большой экологической пластичностью. Хорошо зарекомендовал себя на Украине, в Молдавии, на Дальнем Востоке и во многих зарубежных странах.
Сорт отличается высокой стабильной урожайностью, в Одесской области до 100—120 ц/га, в Крыму — до 170 (в предгорных районах — до 200). Ягоды накапливают 16—17% сахара при кислотности 7,1 г/л.
Листья средней величины, иногда крупные, пятилопастные, средне- или сильнорассеченные, сверху голые, снизу слабо-опушенные, мелкопузырчатые или сетчатоморщинистые. Черешковая выемка открытая, иногда закрытая со стрельчатым или узкоэлиптическим просветом. Верхние боковые выемки бывают открытые и закрытые, лировидные или яйцевидные с округлым дном. Лопастные зубцы треугольные, краевые — треугольно-пиловидные с округлыми сторонами и острой вершиной.
Цветок обоеполый. Грозди большие (200—350 г), конические, рыхлые или средней плотности. Ягоды крупные, округлые или слегка овальные, темно-синие с густым пруином. Семян в ягоде две-три. Кожица средней плотности, прочная. Мякоть плотная, тающая. Вкус ягод гармоничный, простой, при перезревании появляются шоколадные и изюмные тона.
Кусты сильнорослые, хорошо накапливают многолетнюю древесину. Устойчивость к мильдью и оидиуму на уровне европейских сортов. В укрывной зоне виноградарства кусты следует формировать по типу многорукавного веера; в неукрывной-— на штамбах.

Сенсо. Выведен во Франции. Высокоурожайный столовый сорт с красивыми гроздьями и ягодами. Распространен на Украине и в Молдавии.
Сорт среднего периода созревания, однако в Донбассе он созревает 5—6 октября, и зачастую ягоды имеют довольно высокую кислотность (8—9 г/л). Поэтому его необходимо высаживать в теплых, более южных местах. Отличается стабильной высокоурожайностью—130—140 ц/га при среднем весе грозди 220—320 г.
Лист небольшой, пятилопастный, плоский, светло-зеленой окраски. Верхние вырезы глубокие, лировидные, открытые с острым дном. Нижние — неглубокие, лировидные с острым дном. Черешковая выемка бывает закрытая с элиптическим просветом или открытая с параллельными сторонами. С верхней стороны лист гладкий без опушения, с нижней есть щетинистое опушение по жилкам.
Цветок обоеполый. Гроздь крупная, коническая или цилиндроконическая, от плотной до очень плотной. Ягода крупная, красивой овальной формы, темно-синяя, покрыта плотным пруином, что придает ей приятный сизый оттенок. Кожица не толстая, легкопоедаемая. Семена мелкие, легко отделяются от мякоти. Мякоть плотная и в то же время сочная, приятного освежающего вкуса.
Сенсо чувствителен к грибковым болезням и морозу. В филлоксерной зоне лучшие подвои: БерландиериХРипария Кобера 5ББ, РипарияХРупестрис 101-14, РипарияХРупест-рис 3309, Рипария Глуар.

Восток. Выведен УкрНИИ виноградарства и виноделия им. Таирова путем гибридизации двух сортов: Нимранг и Матяш Янош. Районирован на Украине в Николаевской области.
По данным Е. Н. Докучаевой (1978) средний вес грозди 376 г, наиболее крупных— 1000 г. Урожайность 120 ц/га. Сахаристость сока ягод 14,8%, кислотность 7,4 г/л.
Перспективен только в южных районах, так как обладает слабым сахаронакоплением и высокой кислотностью ягод.
Лист среднего размера, пятилопастный, сердцевидный, морщинистый, края загибаются вверх. На нижней стороне листа слабое щетинистое опушение. Лист имеет глубокие верхние вырезы, которые бывают открытые лировидной формы или закрытые с яйцевидным просветом. Дно вырезов острое или округлое. Нижние боковые вырезы обычно открытые лировидной формы с округлым дном, черешковая вйемка средней глубины, открытая, лировидная, с острым дном.
Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая, средней плотности. Ягоды большие (22 мм), овальные, бело-розовые или темно-розовые с ярким красно-фиолетовым оттенком, что придает им и грозди нарядность. Мякоть мясисто-сочная с приятным, нежным мускатным ароматом. Кожица нежная, рвущаяся и не ощущается при еде. Семян в ягоде мало. Грозди крупные.
По устойчивости к морозу и грибковым болезням сорт Восток находится на уровне европейских сортов, поэтому требует специальной защиты. Представляет большой интерес для любителей-виноградарей, которые могут создать исключительно благоприятные условия для развития крупных гроздей и ягод с редкой гаммой красок и прекрасными вкусовыми качествами,

Мускат гамбургский. Сорт среднего срока созревания. Имеет прекрасный внешний вид гроздей и очень приятный мускатный аромат ягод.
Цветок обоеполый. Гроздь коническая, средней величины, с лопастью, рыхлая. Ягода крупная, слабоовальная, темно-синей окраски. Вкус приятный с ярко выраженным мускатным ароматом, хорошим сочетанием сахара и кислоты, мякоть тающая. Виноград пригоден для зимнего хранения. Урожайность на Украине составляет 50—100 ц/га.

Карабурну. Превосходный столовый сорт с крупными гроздьями и ягодами позднего срока созревания. Лист небольшого размера, округлый, не опушен, обычно пятилопастный, черешковая выемка открытая, сводчатая или лировидная, окаймлена жилками. Цветок обоеполый. Гроздь коническая или цилиндрическая, большая, бывает плотная и рыхлая. Ягода крупная, яйцевидной формы или длинная. Окраска желто-зеленая с приятным соломистым загаром с солнечной стороны. Кожица толстая, грубоватая, но легко поедается. Мякоть плотная, мясистая, простого вкуса.
Урожай обычно потребляется в свежем виде, но из него получается хорошее варенье, мармелад. Хорошо хранится в холодильниках.
Сорт довольно урожайный — 100—150 ц/га. Виноградари-любители при хорошем уходе получают по 10—15 кг ягод с куста.

Италия. Поздний столовый мускатный сорт. Выведен в Италии путем скрещивания сортов Бикан и Мускат гамбургский.
Лист крупный, темно-зеленый, пятилопастный с глубокими боковыми вырезками. Листовая пластинка грубая, пузырчатая, волнистая, края приподняты вверх. Цветок обоеполый. Гроздь большая, цилиндрическая, гребненожка длинная, хрупкая. Ягода крупная овальная, покрыта густым пруином, желто-белой окраски. Мякоть плотная с мускатно-цитронным привкусом.
Зимостойкость сорта слабая, наблюдается значительная гибель центральных почек, в силу чего резко снижается урожайность. Сорт любит накопления многолетней древесины и длинную подрезку плодовых лоз.
Грозди винограда хорошо хранятся в холодильнике и переносят транспортировку на большие расстояния.

Красавица Цегледа. Столовый сорт с очень нарядными гроздьями, среднего срока созревания. Получен в Венгрии от скрещивания сортов Шасла белая и Шасла розовая королевская.
Лист среднего размера, пятилопастный, вытянутый в длину, воронковидный, почти не опушен снизу. Имеет очень глубокие и широкие верхние боковые вырезки, а нижние менее глубокие, открытые, лировидные. Цветок обоеполый. Гроздь
небольшая, цилиндрическая, плотная. Ягода обычно крупная, почти округлая, покрыта густым пруином. Бледно-розовая окраска придает грозди очень приятный внешний вид. Вкус простой. Урожай созревает в конце сентября.
Урожайность более 100 ц/га. Ягоды устойчивы к гниению и хорошо хранятся в зимний период.

 

< Родословная солнечной СЏРіРѕРґС‹   Технические сорта винограда >

vinograd.info

«Юпитер»

Лоза родом из США, получена учеными-селекционерами в 1984 году. В своих генах имеет примесь дикого прародителя («Лабруски»). Именно этот ген добавил ему морозоустойчивости. «Юпитер» — виноград неукрывной, по описанию лоза этого сорта имеет очень ранний срок созревания, ее цветение наступает на 7-8 дней раньше других раннеспелых. Первые спелые плоды на лозе появляются на 110-115 день после того, как растение выбросило первый цвет. Цветы на растении обоеполые, что позволяет ему опыляться без помощи человека, самостоятельно. Юпитер Характеристика плодов этого сорта:

  • аккуратные кисти средней величины, в форме цилиндра, постепенно сходящего на конус;
  • вес больших гроздей достигает 400-500 граммов;
  • расположение ягод в кисти не плотное, скорее рыхловатое;
  • форма виноградины — овальная, вес 5-7 граммов;
  • окрас кожицы колеблется от вишневого до перехода в сине-фиолетовый цвет при полной спелости;
  • сладкую и сочную ягоду покрывает тонкая кожица, которая в процессе роста практически не лопается.

Сорт относится ко второму классу бессемянности, хотя иногда в мякоти можно встретить неоформившийся зачаток косточки. Он отличается прекрасным накоплением сахаров и весьма оригинальным вкусом: первые созревающие ягоды несут в себе вкус муската, через пару недель кисти приобретают оттенок «Лабруски» (который всё же не похож на вкус «Изабеллы»). Очень интересный и необычный вкус. Созревшие кисти желательно снимать с лозы вовремя, так как ягоды склонны превращаться в изюм прямо на ветках растения. Юпитер Кусты склонны расти со средней силой роста. При своевременных комплексных обработках растение показывает неплохую устойчивость к основным заболеваниям винограда, основная масса побегов из замещающих почек является плодоносящей. «Юпитер» является не укрываемым на зиму сортом винограда, который без потерь переносит морозы до -27°С. Может выращиваться как в промышленных масштабах, так и в домашней культуре.

«Изабелла»

Поздний виноград, пришедший к нам из Америки в XVIII веке. Виноград с типичного размера кустиками, длина лозы до четырех метров, до полной спелости проходит 150-180 дней. Грозди некрупные, цилиндрической формы, с неплотным креплением ягод. Грозди небольшие, весом 130-150 граммов. При хорошем уходе за лозой величина кисточки увеличивается.

Лоза предпочитает хорошо удобренные, слабо известковые грунты, нормально переносит высокий процент влаги в почве, не вымерзает даже при морозах -29°С. Имеет хорошую устойчивость к филлоксере и грибковым заболеваниям. Неприхотлив, его с успехом можно вырастить в любых климатических зонах, где ему достаточно тёплых дней для вызревания урожая. Это подходящий сорт винограда для Подмосковья из тех, что относятся к неукрывным культурам. Изабелла Характеристики ягод данного сорта:

  • виноградина круглая или овальная со слизистой мякотью;
  • вес виноградинки 4-4,5 грамма, она имеет примечательный запах земляники;
  • кожица у плодов прочная, не подвержена растрескиванию, черного цвета с характерным сизым оттенком;
  • вкус кисло-сладкий: плоды накапливают сахар до 18 % при кислотности 6-7 граммов на литр.

«Лидия»

Этот среднеспелое растение и относится к морозостойким сортам винограда, зреет 150-160 дней. Кустики среднего размера и средней облиственности, цветки обоеполые. Лидия Характеристика ягод данного сорта:

  • плодовые кисти широко конической формы, средних размеров, весом в 100-200 граммов;
  • структура грозди — рыхловатая, или же с небольшой плотностью;
  • виноградинки небольшие, круглые или чуть-чуть слабоовальные со слизистой мякотью и ароматом земляники;
  • плоды покрыты довольно плотной шкуркой и окрашены в бордово-красный цвет, на них имеется светло-сиреневый восковой налет;
  • сбор винограда начинается в конце августа — сентябре.

Чем дольше откладывается начало сбора урожая и длится выдерживание спелых кистей на лозе, тем лучше вкусовые качества собранного винограда. Хотя вкус данного сорта лозы «на любителя». При уборке нужно помнить о том, что ягоды «Лидии» слабо держатся на плодоножке и имеют склонность к осыпанию.

Сахаристость «Лидии» в пределах 18-19%, морозы до -26°С не становятся критичными, нормальная сопротивляемость милдью и мучнистой росе. Сорт имеет отличную урожайность, при своевременной обработке от болезней и насекомых-вредителей урожай с куста достигает 37-40 кг. «Лидия» в южных регионах страны может выращиваться без укрытия на зиму. Лидия

«Альфа»

Гибрид получен путем скрещивания двух сортов винограда: «Рипариа» и «Лабрус», полученный результат впечатляет замечательной морозоустойчивостью (до -35°С). Растение с поздним сроком созревания. Лоза этого сорта обладает мощной силой роста: длина лозы за теплый период свободно достигает 9 метров и при тёплых и влажных температурах наращивает слишком большое количество пасынков, которые обязательно нужно убирать. Сорт технического назначения.

Цветение сорта начинается с первой декады июня, обоеполые цветки расположены двумя или тремя соцветиями на одном побеге. Виноградари используют сорт «Альфа» как идеальный опылитель при выращивании других сортов винограда в монокультуре. В южных областях, где минусовая температура не падает ниже -12°С мороза, лозу можно не укрывать на зиму. Альфа

Описание урожая этого сорта:

  • грозди спеют довольно поздно, срок их созревания растягивается от 110 до 145 дней;
  • средняя величина кистей 150-180 граммов, если урожай небольшой — величина одной кисти может быть увеличена до 250-280 граммов;
  • форма виноградины — округлая, средний вес 2-3 грамма;
  • цвет кожицы черно-синий с характерным сизым восковым налетом;
  • вкус ягод имеет мускатный привкус и довольно-таки кислую мякоть. Объяснением этому может служить то, что «Альфа» принадлежит к технической группе виноградных сортов и сахаров набирается до 16% при наборе кислоты 10-11 г/л;
  • средний объем урожая достигает 14-15 кг с одного куста;
  • обычно спелые грозди снимают с лозы в последних числах сентября.

«Платовский»

В процессе проведения селекционных работ с сортами «Заладенде» и «Подарок Магарача» был получен виноград «Платовский». Его автором был российский ученый Я. И. Потапенко.

Виноград «Платовский» не поражает размерами, описание сорта скорее относит его к растениям средней силы роста. Он довольно прост в уходе: его легко подвязывать и мульчировать. Виноград технического назначения и среднего срока созревания, первые готовые к употреблению в пищу грозди можно снимать через 110-115 дней. Рекомендуемая нагрузка урожаем на куст «Платовского» — пять-шесть килограммов ягод. Платовский

Характеристика урожая:

  • виноградная кисть имеет классическую форму цилиндра, постепенно исходящего на конус;
  • грозди некрупные со средним весом в 180-200 граммов, состоящие из маленьких (до 2 граммов), идеально круглых ягод;
  • белая сочная мякоть покрыта тонкой беловатой кожицей, при повышенной влажности склонной к растрескиванию.

Обращенный к солнцу виноградный бочок по мере поспевания грозди покрывается нежным румянцем. Вкус «Платовского» гармоничен — гурманы оценят сбалансированное сочетание сладости и кислоты.

Полученные ягоды этого сорта используются для изготовления десертных и столовых вин с прекрасными вкусовыми качествами, соков, компотов. В домашней культуре «Платовский» выращивают в большей мере для потребления очень вкусного свежего винограда. Морозостойкость сорта замечательная, лоза выдерживает морозы до -30°С при обычном сухом укрытии.

«Аметистовый»

Лоза выведена селекционером Потапенко А. И., за основу при получении гибрида взяты европейские и амурские сорта. Полученный результат назван «Аметистовым» и является техническим сортом с очень малым периодом созревания кистей. Аметистовый Лиана очень быстро и мощно набирает рост, склонна к быстрому наращиванию пасынков, которые необходимо прищипывать на ранних стадиях вегетации, так как молодая поросль притеняет собой куст и повышает вероятность заболевания винограда милдью или серой гнилью. При хорошей облиственности «Аметистовый» завязывает две-три крупные ягодные кисти на каждой молодой лозе, оставленной для плодоношения.

Описание урожая:

  • грозди формируются со средней плотностью крепления ягод;
  • кисть имеет классическую форму виноградной грозди;
  • вес одной кисти достигает 300-340 граммов;
  • виноградины вытянутой округло-овальной формы, диаметр ягоды 12-13 мм;
  • мякоть сочная с приятным сладким вкусом, присутствие сахаров до 21-22%;
  • кожица крепкая с темно-фиолетовым окрасом, присутствует плотный беловатый восковой налет;
  • это раннеспелый сорт — первые спелые кисти снимаются с куста в двадцатых числах августа.

Аметистовый «Аметистовый» даёт гарантированное и стабильное вызревание молодых побегов. Обрезают «Аметистовый» не очень сильно, опытными садоводами рекомендована средняя обрезка на 4-6 глазков. Неплохая устойчивость к болезням (милдью, серой гнили, оидиуму), но только при условии своевременной и неоднократной профилактической обработке кустов противогрибковыми препаратами. «Аметистовый» обладает завидной устойчивостью к пониженным температурам до -32°С мороза. Этот виноград едят свежим, из него изготовляют хорошие сухие вина и соки.

«Онтарио»

Сорт получен в результате работы американских селекционеров по скрещиванию винограда «Даймонд» и «Уинчель». Взрослое растение имеет куст средней величины со средним уровнем урожайности и техническими характеристиками. «Онтарио» имеет хорошую устойчивость к отрицательным температурам, при нормальных укрытиях переносит морозы выше -30°С без малейшего ущерба для зимующей лозы. Онтарио Описание кистей:

  • кисти цилиндрической формы со средним весом ягодной кисти в 200 граммов;
  • виноградина круглой формы, масса ягоды достигает 3-3,3 грамма;
  • в технической спелости ягоды бело-зеленого цвета, по мере созревания ягод кожица приобретает золотой оттенок;
  • ягодный сок сладок, с гармоничным вкусом, без излишней терпкости (содержание сахара 17-20%);
  • сбор урожая начинается с последней декады сентября и продолжается в течение 14-20 дней.

Виноград показал отличную сопротивляемость к основным заболеваниям лозы, особенно к милдью. «Онтарио» является столовым сортом и применяется как в столовых, так и технических целях. Прекрасный вкус и неплохая лежкость кистей сделали его хорошим вариантом для свежего потребления и перевозки на дальние расстояния. Из него готовят столовые и десертные вина, соки.

«Венера»

Этот виноград пришёл к нам из США, он является кишмишем (ягода без косточки), урожай на этой лиане созревает очень рано — за 100-110 дней. «Венере» присущи мощные и развесистые кусты с хорошей облиственностью. На промышленных виноградниках урожайность «Венеры» колеблется от 200 до 270 центнеров с гектара. Лоза имеет среднюю устойчивость к оидиуму и милдью. Опытные виноградари рекомендуют для «Венеры» обработку фунгицидами на всех этапах вегетации растения:

  1. первая обработка — до набухания почек;
  2. вторая обработка во время цветения;
  3. третья обработка сразу после цветения;
  4. четвертая проводится через 2 недели после окончания цветения.

Венера Характеристика ягод:

  • большие и средние кисти до 350-500 граммов;
  • форма ягодной кисточки — цилиндрическая со средней рыхлостью;
  • первые спелые ягоды появляются во второй декаде августа;
  • размер круглой виноградины — средний, до 4 граммов, с синим цветом шкурки;
  • мясистая кисло-сладкая мякоть с легким послевкусием черноплодной рябины;
  • набор сахаров в плодах до 18-20% при общей кислотности 6-7%.

У «Венеры» первый класс бессемянности и хорошая сопротивляемость к растрескиванию плодов. В течение сезона хорошо вызревают молодые побеги. Для плодоносящих побегов нужна щадящая обрезка, не более чем на 4-6 глазков. Растение в зимних укрытиях нормально переносит большие морозы (-28°С), в южных областях «Венеру» рекомендуют для выращивания в не укрываемой на зиму культуре. Венера Ягоды используются для десертов в свежем виде, приготовления изюма, сока и разнообразных вин. Благодаря гармоничному вкусу пользуются хорошим спросом на прилавках магазинов.

«Ватра»

Выведен сорт львовским селекционером Павлием Б. М. в 2002 году на основе винограда «Шахтер». Получившийся в итоге селекционных работ виноград «Ватра» обладает очень ранним созреванием, первые кисти подлежат съёму уже через 110-120 дней. Это один из самых морозостойких сортов винограда в Украине. В условиях выращивания в Полтавской области сбор урожая наступает 30 июля — 8 августа. Сильнорослые кусты нужно обрезать, с помощью обрезки растениеводом проводится и формирование нагрузки урожаем на плодоносящий куст. Форма цветов — обоеполая.

Характеристика гроздей:

  • кисти цилиндрической формы (классика), средней рыхлости;
  • огромные виноградные гроздья наливаются до 750-800 граммов;
  • виноградины очень крупные, круглой или неявно овальной формы и массой ягоды 8-10 граммов;
  • консистенция ягодной мякоти — желейная, темного цвета,
  • вкус гармоничный, сладкий, очень приятный;
  • первые спелые кисти готовы к снятию 27-30 июля;
  • цвет кожицы тёмно-вишнёвый;
  • покров на ягодах плотный, но не лопающиеся и не чувствующийся при еде.

Кисти «Ватры» не осыпаются при перестаивании на кустах — наоборот, урожай способен храниться на ветках довольно долгое время (в процессе накапливая сахар). Общий сбор урожая приходится на первую декаду августа. Готовность урожая к сбору зависит от нагруженности виноградных кустов и от того, насколько теплое лето. Ватра

«Оазис» Андронова

Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь — А. В. Андроновым. «Оазис» созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. Цветы на лозе преимущественно женского цветения. «Оазис» уже зарекомендовал себя среди виноградарей, как суперподвой, черенки из его лозы укореняются почти стопроцентно. Возможно даже черенкование из зеленых тонких веточек диаметром в 2-3 мм. Привитые на «Оазисе» лозы почти в два раза быстрее начинают плодоношение. Отличное вызревание лозы. Оазис Характеристики плодов:

  • кисти средней величины (весом 200-300 граммов);
  • форма грозди коническая, длиной до 25 см, среднерыхлая;
  • идеально круглые черные ягоды массой 3-4 грамма с едва уловимым пасленовым привкусом нежной мякоти;
  • кожица не грубая, при еде не мешает;
  • первые созревшие грозди можно снимать в конце июля — начале августа.

Это виноград технического и подвойного применения. Обладает прекрасной морозостойкостью (при наличии зимних укрытий) и переживает без урона для плодоносящих почек морозы до -30°С.

Рекомендуемая максимальная нагрузка на куст составляет 30-35 глазков. Кусты подлежат средней обрезке плодоносящих лоз (3-4 глазка). Урожайность сорта все годы выращивания держится на стабильном и очень высоком уровне. «Оазис» селекционера Андронова по достоинству оценен виноградарями и включен в список морозоустойчивых сортов винограда.

Каждый земледелец должен сам решать, с оглядкой на регион в котором он живет — укрывать ли ему на зиму свой виноградник. Если же дачнику посчастливилось достать замечательно морозостойкий сорт винограда — лучше не выяснять, выживет ли сорт в заявленный в характеристике мороз, или нет. Нужно просто посвятить один день для проведения работ поздней осенью: позаботиться о своих растительных питомцах и тщательно их укрыть для благополучной зимовки. Виноградники Больших и вкусных вам урожаев!


agronomu.com

Виноград Аркадия: описание и фото сорта

Виноград АркадияСозданная украинскими селекционерами от скрещивания Молдовы и Кардинала Аркадия сегодня признается одним из лучших сортов винограда во многих районах страны, где развито виноградарство. Сорт относится к столовым и дает урожай через 115–120 дней после начала периода вегетации.

Растение образует сильнорослую, скороспелую лозу с мощной корневой системой и хорошей приживаемостью. Аркадия показывает средний результат по сопротивляемости болезням винограда, чтобы обезопасить лозу от милдью, необходимо две профилактические обработки, требуется защита и от мучнистой росы. Сорт переносит морозы до –21 °С. При перепадах влажности ягоды подчас трескаются, что сказывается на качестве урожая.


Как видно по описанию и фото, виноград Аркадия образует крупные, по большей мере плотные грозди весом от 0,5 до 2 кг. Форма кистей цилиндрическая или близкая к конической. При весе порядка 15 грамм ягоды этого рыночного сорта могут вырастать крупнее 2,8 см. При этом у ягод сердцевидная форма и красивый желтоватый или белый цвет. Поскольку сорт очень высокоурожайный, плоды не могут накопить много сахаров, но при незначительной кислотности вкус Аркадии не разочарует. Он освежающий, приятный и легкий, что особенно хорошо чувствуется при употреблении свежих ягод с мясистой консистенцией.

Виноград Кишмиш лучистый

Виноград Кишмиш лучистыйБессемянные ягоды среднераннего винограда Кишмиш Лучистый хорошо известны потребителям. Сорт, выведенный в Молдове от скрещивания винограда Кардинал и Кишмиш розовый, созревает за 125–130 суток и отличается высокими урожаями, поспевающими на средне- или сильнорослых кустах.

Кишмиш Лучистый не отличается высокой морозостойкостью и восприимчив к инфекциям этой культуры. При этом сорт требователен к вниманию виноградаря, а при должном уходе компенсирует усилия, дает крупные и средние ягоды золотистой и красно-розовой гаммы, длиной до 2,5 см и весом до 4 грамм. Я спелых ягод плотная консистенция и мускатный вкус и аромат. Кисти одного из лучших для рынка сортов винограда достигают 40-сантиметровой длины и могут весить более 600 грамм. Урожай легко перевозится и довольно долго хранится.

Описание и фото винограда Кодрянка

Виноград КодрянкаСогласно фото и описанию винограда, Кодрянка может по праву считаться одним из интереснейших современных сортов. До созревания ягод Кордянке, полученной от родительских сортов Маршальский и Молдова, требуется от 110 до 118 дней. Сорт образует сильнорослую высокоурожайную лозу, способную выдерживать массу крупных кистей, весящих от 400 до 1500 грамм.

Среди недостатков относящегося к лучшим сортам винограда измельчание ягод, справиться с которым можно, применяя гиббереллин, который заставит подрасти ягоды и уменьшит в них количество косточек. Обычно же плоды винограда длиной около 3 см и массой порядка 7 грамм выделяются густой синевато-фиолетовой окраской, плотной мякотью и незаметной кожицей. К моменту созревания ягоды накапливают довольно много сахара, но приятный вкус они приобретают даже несколько раньше. Кисти подлежат транспортировке, хорошо хранятся и долго не теряют своих качеств, если остаются на кустах.


Виноград сорта Хаджи Мурат

Виноград сорта Хаджи МуратБазой для работы таджикских ученых при выведении винограда Хаджи Мурат стал сорт Забалканский и Мускат Гамбургский. В итоге сорт стал один из претендентов на звание называться лучшим сортом винограда для рынка, ягоды же на сильнорослых кустах поспевают за 125–135 дней.

Виноград Хаджи Мурат переживает морозы до –22 °С, но лучше себя чувствует в теплице или под зимним укрытием. Плодоносящие побеги этого сорта вызревают на 75% и более, выдерживая чрезвычайно крупные кисти, весящие от 800 до 2500 грамм и хорошо сохраняющие свои свойства во время хранения и перевозки. Сорт высокоурожайный, стремящийся образовать большое количество завязи, поэтому для обеспечения качества ягод необходимо нормировать будущий урожай.

У кистей винограда Хаджи Мурат ровная коническая форма и средняя плотность. Спелые овальные ягоды могут весить от 15 до 25 грамм, имеют густую почти черную окраску, покрыты сизым восковым налетом и обладают достойным вкусом.

Виноград Красотка

Виноград КрасоткаНа созревание темно-розовых с густо-фиолетовым кончиком красивых ягод у сорта винограда Красотка уходит от 110 до 110 дней. У Красотки кусты средней силы роста, хорошо вызревающие плодоносящие побеги и ровные, массой порядка 500–700 грамм кисти. Сорт демонстрирует среднюю сопротивляемость распространенным инфекциям и вредителям.

Грозди содержат удлиненные, длиной около 3 см и весом до 6 грамм ягоды с хорошим свежим вкусом, сочной и довольно мясистой мякотью и малозаметной при раскусывании кожице. Ягоды винограда Красотка при переизбытке влаги на стадии созревания иногда могут лопаться. Плоды этого сорта неплохо набирают сладость, но соперничать яркостью вкуса с сортами для личного употребления не могут.

Виноград Монарх: фото и описание сорта

Виноград МонархПри выборе лучших сортов для рынка виноград Монарх может быть удостоен внимания садоводов и специалистов, поскольку при средних сроках созревания дает крупные, весом около 900 грамм, кисти высокого качества. Сорт показывает высокую урожайность. Одна лоза дает не менее 7 кг свежих ягод товарного качества.

По фото и описанию виноград Монарх отличается высокой силой роста, хорошим укоренением черенков и вызревание более 65% длины побегов. Сорт морозостоек и демонстрирует высокую и среднюю сопротивляемость к известным заболеваниям этой культуры. Характерная черта этого винограда – крупные, 20-граммовые овальные ягоды красивой желтой окраски. У мякоти сочная, но не жидкая консистенция и прекрасный, насыщенный вкус. После созревания, находясь на лозе, кисти винограда Монарх, как на фото и в описании, почти не теряют качества, могут длительно храниться и транспортироваться.

Виноград Галахад

Виноград ГалахадЧрезвычайно ранний гибридный виноград Галахад на территории Кубани и в других районах виноградарства дает урожай уже в течение 95–100 дней после старта вегетации. Звание лучшего для рынка сорта винограда растение получило благодаря высочайшим вкусовым качествам, хорошей силе роста кустов, способности зимовать при температуре воздуха до –25 °С, а также достойной внимания устойчивости к вредоносным грибам и гнили.

Виноград дает красивые, массой до 1,1 кг, средней плотности грозди конической формы. Средняя длина овальных, крупных янтарных ягод составляет 2,6 см. Вес мясистой с приятной консистенцией и сладкой ягоды доходит до 12 грамм.

Фото и описание винограда Супер-экстра

Виноград сорта Супер-ЭкстраПолученный Е. Павловским гибрид раннего срока зрелости дает урожай через 100–110 суток после появления первых листьев. Уже к концу июля на сильнорослых кустах винограда Супер-Экстра можно видеть крупные, до 1,5 кг весом, грозди средней рыхлости. Сорт высокоурожайный, поэтому виноградарь должен заниматься нормированием завязи и соцветий.

По описанию и фото винограда Супер-Экстра кисти состоят из овальных или яйцевидных крупных ягод массой 7–8 грамм. Цвет ягоды белый или светло-янтарный. Ягоды очень быстро набирают сладость, их мякоть приятная, плотная с достаточным количеством сока.

Виноград неплохо противостоит заболеваниям и зимним морозам. Кисти после сбора можно перевозить и хранить, единственный недостаток – это разнокалиберность ягод внутри грозди.

Виноград Фуршетный

Виноград ФуршетныйПриносящий плоды спустя 115–125 дней после начала вегетации виноград Фуршетный выведен на Украине селекционером В.В. Загорулько от сорта Кубань и Подарок Запорожью. По данным, полученным виноградарями, уже успевшими познакомиться с этим виноградом, Фуршетный имеет среднюю устойчивость к поражению грибками и успешно зимует при температуре –22 °С. Мощные кусты этого вида активно образуют побеги, практически полностью вызревающие к осени.

Кисти на кустах образуются плотные, по форме ближе к цилиндрическим. Вес грозди, состоящей из овальных ягод массой до 16 грамм, от 600 до 800 грамм. Длина отдельной ягоды порядка 3,5 см, окраска темная, красновато-фиолетовая с выраженным восковым налетом. Одному из лучших сортов винограда присущ великолепный вкус с нотами изюма и спелой шелковицы.

На описании  винограда сорта Фуршетный знакомство с лучшими сортами для рынка не заканчивается. Читайте статью о лучших сортах винограда на продажу. Мы надеемся, что наша подборка поможет вам сделать свой выбор и заняться выращиванием винограда для реализации.

www.glav-dacha.ru

Преимущества морозостойких сортов винограда

Некоторые морозостойкие виноградники способны переносить температуру до -27–29°С
Некоторые морозостойкие виноградники способны переносить температуру до -27–29°С

Первое и главное преимущество морозостойких сортов понятно из названия – данные представители сравнительно легко переносят наши суровые зимы без укрытия. Также ягоды более плотные и, соответственно, транспортабельны. Зимостойкие сорта хорошо подходят для приготовления вин. Какие же сорта выдерживают неблагоприятные условия?

Самые морозоустойчивые для беседок и арок

Лидия

Самым любимым и распространенным является Лидия. Выведен Вильямсом Принсом, селекционером из США из сорта Изабелла и получил там название Изабелла Розовая. Очень хорошо переносит морозы. Гроздья небольшие. Ягоды преимущественно розовые. Имеют необычный, очень приятный вкус. Подходит для беседок и арок.

Виноград сорт Лидия
Виноград сорт Лидия

Преимущества:

  • отличная морозостойкость;
  • самоопыление;
  • устойчив к мучнистой росе и мильдию;
  • транспортабельность.

Единственным значимым недостатком является неустойчивость к филлоксере.

Алешенькин

Алешенькин – ранний десертный виноград, неукрывной. Также его называют Алеша или №328. Имеет прекрасный вкус и красивый вид – крупные грозди до двух килограмм, ягоды имеют форму конуса, желто-зеленого цвета.

Виноград сорт Алешенькин
Виноград сорт Алешенькин

Преимущества:

  • очень ранний;
  • не требует особого ухода и специальной агротехники;
  • черенки хорошо укореняются;
  • хорошая урожайность без подкормки;
  • мало косточек в ягодах;
  • отличный вкус;
  • ягоды держатся на лозе при морозах до -25°С.

Недостатки:

  • подземная часть неустойчива к морозу;
  • ягодам необходим стимулятор роста, иначе вероятно горошение.

Дамские пальчики

Обладает уникальной формой ягод, которые похожие на женские пальчики. Отсюда и название. Официальное название — Хусайне Белый. Крупные сладкие ягоды скомпонованы в большие гроздья. Вкус отличный, сладкий, с нотками кислинки. Чаще всего используют для приготовления изюма, так как он не имеет косточек.

Виноград Дамские пальчики
Виноград Дамские пальчики

Это сорт винограда родом из Средней Азии. Очень требователен к солнцу и теплу. Имеет длительный период созревания, поэтому мало подходит для центральной России. Его выращивают немногие виноградари. При хорошем уходе и благоприятной погоде, а также периодической подкормке, всё-таки можно получить хороший урожай.

Преимущества:

  • высокая урожайность;
  • сильный рост;
  • отличные вкусовые качества;
  • отсутствие косточек.

Недостатки:

  • долгий период созревания – 130-160 дней;
  • нестабильность урожая по сезонам;
  • длительный срок приживания черенков;
  • низкая морозостойкость – до -11°С;
  • данный виноград очень любят осы и птицы;
  • крайне подвержен разным заболеваниям – грибком, оидиумом, мучнистой росой.

Если все эти недостатки не отпугнули от посадки, то следует тщательно подойти к выбору места. Оно должно быть защищено от сквозняков, было много солнца. Почва должна быть легкой. Грунтовые воды должны быть глубоко – более 2,5 метров. Также для Дамских пальчиков нужно много свободного места – не менее 2-2,5 метров в каждую сторону. Если год выдался дождливым, то надо вовремя удалять испорченные ягоды. Иначе они пострадают здоровые плоды.-

Тукай

Столовый виноград Тукай был создан в НИИ виноградарства и виноделия Я.И. Потапенко в Новочеркасске. Сорт получился неприхотливый и морозоустойчивый. Тукай любят за богатый урожай и долгий срок хранения ягод, которые очень вкусны.

Виноград Тукай
Виноград Тукай

Преимущества:

  • ранний, в июле уже начинает зреть;
  • гроздья большие – до 1,5 килограмма;
  • ягоды душистые и вкусные;
  • имеет женские и мужские цветки, следовательно самоопыляем;
  • плоды могут храниться до весны, если соблюсти температурный режим (от +1 до +8°С).

Недостатки:

  • нуждается в правильной обрезке, иначе грозди будут мелкими;
  • может поражаться войлочным клещом.

При обрезке весной оставляют 30-40 глазков, а остальные побеги обламывают вручную. От войлочного клеща избавиться тяжело.

Кардинал

Сорт получили при скрещивании винограда Королева Виноградников и Альфонс Лавалле. Кисти большие: длина 18-30 см, ширина – 12-20 см. Вес – 350-500 г. Ягоды крупные. Их вес достигает девяти грамм. Цвет кожуры фиолетово-красный, с восковым налетом.

Виноград сорт Кардинал
Виноград сорт Кардинал

Кардинал относится к ранним сортам. Время созревания – 105-110 дней. Самоопыляемый.

Преимущества:

  • отличный вкус и привлекательный внешний вид;
  • крупные ягоды;
  • пригоден к длительному хранению;
  • хорошая транспортабельность.

Недостатки:

  • низкая сопротивляемость болезням и вредителям;
  • осыпание цветков и горошение при высокой влажности;
  • необходимость тщательного ухода;
  • плохая морозоустойчивость.

Изабелла

Этот сорт выведен в США Изабеллом Гиббсом. Отсюда и название. Изабелла, как и некоторые другие американские «подарки» (колорадский жук, клен ясенелистный), оказался очень живучим. Ему нипочем крещенские морозы центральной России. Также практически не поражается никакими характерными для винограда болезнями.

Виноград сорт Изабелла
Виноград сорт Изабелла

Одно время была информация, что Изабелла вредна, так как при приготовлении вина выделяется много метилового спирта, но позднее эту информацию опровергли.

Преимущества:

  • вкусовые качества;
  • низкая калорийность;
  • высокая урожайность;
  • неприхотливость.

Недостатком для некоторых виноградарей можно назвать поздний срок сбора плодов – октябрь-ноябрь.

Рилайнс пинк сидлиса

Из всех описанных в этой статье сортов Рилайнс пинк сидлиса отличается тем, что у него отсутствуют косточки. Ягоды имеют форму шара, небольшие, розового цвета с ароматом клубники. Грозди компактные. Сбор урожая – в середине сентября.

Виноград Рилайнс пинк сидлиса
Виноград Рилайнс пинк сидлиса

Преимущества:

  • отсутствие косточек;
  • высокая морозостойкость;
  • быстрый рост лозы;
  • очень ранний срок вызревания;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • повышенное содержание полезных микроэлементов (витамин А, витамины группы В, железо и йод).

Недостатки:

  • при дождливой погоде в фазе созревания, ягоды склонны к растрескиванию;
  • мелкие плоды.

Буквально 200 лет назад виноград в России выращивали только в южных областях и немного в центре страны. Сейчас его выращивают и на Урале, а уж в средней полосе он распространен повсеместно. Но селекционеры не останавливаются в своих исследованиях. И, будьте уверены, скоро увидит свет много прекрасных морозостойких сортов адаптированных для нашей страны.

profermu.com

Виноград сорта для донбасса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.