виноград тимур описание сорта фото

виноград тимур описание сорта фото


Желаете получать ранние и вкусные урожаи, посадите на участке сорт винограда Тимур, отличающийся быстрым созреванием, обилием ягод на гроздьях. Не всегда желаемый результат становится действительным, поэтому разобравшись в тонкостях ухода, стабильный урожай будет гарантирован, виноград, выращенный на собственном участке однозначно вкуснее купленного в магазине и на рынке.

Виноград Тимур – виды и характеристика сорта

Тимур является гибридом, полученным в результате скрещения сортовых виноградов Восторга и Фрумоаса Алба., поэтому пользуется популярностью у многих дачников и профессиональных виноградарей. Виноград Тимур белый характеризуется ранним вступлением в плодоношение, созревает за три месяца, выносливый к морозам, болезням.Виноград тимур

Небольшой рост куста обязывает любителей винограда высаживать саженцы на почтительном расстоянии от других виноградников, большие раскидистые лозы забивают растение и не дают развиваться полноценно. Молодые саженцы, высаженные в грунт быстро растут, вступают в плодоношение и будущем году можно собрать первый урожай. Виноградные цветки Тимура мелкие, светлого зеленого оттенка, листья средних размеров, морщинистые.


Гроздья у сорта плотные, имеют вытянутую коническую форму, могут достигать веса 500-600 граммов. Спустя три года роста при правильном уходе и содержании, масса одной грозди может достигать 1,5-2 килограммов. Ягодки крупных размеров, белого цвета с зеленоватым или желтоватым оттенком, вытянутые, с приятным мускатным вкусом. Хорошо сохраняется на кусте после вызревания.

Сорт винограда Тимур розовый

Кусты Тимура розового растут до трех метров, с большим числом мощных побегов. Тимур характеризуется более поздним созреванием, чем белый сорт, самое раннее плодоношение начинается на 110 день, во второй половине августа месяца. Виноградинки удлиненные, розового цвета различных оттенков, с повышенным содержанием сахара.

Сорт вынослив к серой гнили, милдью, другим заболеваниям. Морозоустойчивость розового Тимура изучена не до конца, конкретных данных нет, по родителям выдерживает минусовые температуры до -25 ºС. Недостатком сорта Тимур является слабая устойчивость к виноградному клещу и поражение осами.

Виноградные гроздья более рыхлые, но крупные, массой 450-650 грамм. Проблем с размножением нет, приживаемость чубуков отличная, побеги вызревают удачно и дружно. На плодоносные побеги приходится 60-70 % всех ростков винограда. Хорошая совместимость с большим количеством сильнорослых подвоев, Кобер 5ББ, Рипариа Глуар де Монпелье, позволяет добиться большей урожайности и товарного вида винограда.

Особенности ухода за виноградом


Уход за виноградником начинается с момента посадки. Преимущественно виноград Тимур выращивается через саженцы и привитые черенки к подвоям других сортов. Процесс размножения семенами долгий, требует постоянной внимательности, заботы, определенных условий, применяется опытными виноградарями.

Посадка винограда осуществляется весной или осенью. Земля должна быть питательной, рыхлой, поэтому перед посадкой позаботьтесь о насыщении почвы органикой, внесите компост, перегной, удобрения. Состав грунта сказывается на будущих вкусовых качествах ягод, чем питательней земля, тем вкуснее, слаще будет виноград. Посадку данного сорта осуществляют на расстоянии не менее метра между кустиками, расстояние в междурядьях от 1,5-2,5 метров.

Виноград Тимур, кустовая нагрузка которого составляет 30-35 глазков, требует формировки и обрезки. При осенней обрезке оставляют 8-10 глазков на каждый плодовый побег и укрывают на зиму. Весной продолжается формирование, удаляются зеленые побеги и оставляется тридцать глазков, такая нагрузка является оптимальной. Можно увеличивать нагрузку, урожай будет больше, но вкусовые качества при этом снизятся, развитие куста будет происходить хуже.

Правильная и своевременная профилактика с болезнями и вредителями убережет растения и будущий урожай. Основным паразитом, атакующим виноград Тимур, является виноградный войлочный клещ. Образуются различного рода выпуклости на лицевой части листьев, на оборотной стороне пушок, приобретающий желтоватый оттенок у белого сорта, бурый красный цвет образуется на листиках розового винограда. Пушок не стирается, как у милдью, путаница исключена.


Эффективными средствами борьбы с клещом считаются серосодержащие препараты, Тиовит-Джет, Карбофос, Фуфанон, другие. Важно обрабатывать нижнюю часть листа, где сидит клещ в выпуклой ямочке. Бороться с клещом трудно, личинки разносятся ветром, водой, могут оставаться на одежде. Некачественный посадочный материал также может заражен, не покупайте товар у непроверенных продавцов.

ogorodko.ru

Виноград Тимур и его «сын»

Перед институтом стояла задача создания сортов винограда, которые могли бы расти без укрытия в регионах с более холодным климатом, чем это было традиционно в сороковых годах прошлого столетия. На сегодняшний день ВНИИВиВ создан 21 сорт собственной селекции и более пятидесяти испытано и зарегистрировано в реестре Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «Госсорткомиссия»).


середине прошлого века в институте был выведен виноград Восторг. Это растение переносит морозы до -25 °С. Используя в селекции этот виноград, учёные вывели много сортов с такой же или даже большей зимостойкостью. Сейчас существует уже три поколения сортов, для выведения которых использовался Восторг и его производные.

Тимур — белый столовый виноград — первое поколение семейства Восторг. Для его создания использовали сорта Восторг и Фрумоаса албэ (в переводе белая красавица) молдавской селекции.

Восторг:

  • созревает за 90–110 дней, считая от распускания почек;
  • зимостойкость -25 °С;
  • грозди весят 700 г и больше;
  • ягоды в основном весят по пять-шесть грамм.

Фрумоаса албэ:

  • созревает за 115–125 дней;
  • зимостойкость -25 °С;
  • грозди — 350–550 г;
  • ягоды — 5–6 г.

Тимур унаследовал от родителей как достоинства, так и некоторые недостатки.

Достоинства:

  • созревает за 105–113 дней;
  • зимостойкость -25 °С;
  • обоеполые цветы (самоопыляемость);
  • отличная совместимость с подвоями;
  • вступление в плодоношение на второй год;
  • тяжёлая гроздь — 400–600 г;
  • крупные ягоды — до 8 г;
  • устойчивость к грибковым болезням.

Видео о винограде Тимур

Недостатки:

  • необходимость накопления многолетней древесины, чтобы грозди стали крупней;
  • требовательность к подкормкам;
  • явно выраженная зависимость вкуса ягод от состава почвы;
  • склонность к перегрузке урожаем.

Полное формирование куста происходит за 4–5 лет. Только за этот период Тимур может накопить достаточно многолетней древесины, чтобы на его лозах вызревали грозди от 600 до 1500 г. На тяжёлых грунтах кожица виноградин Тимур имеет травянистый запах и терпковатый вкус, которые полностью исчезают после созревания ягод.

Розовый Тимур — эта гибридная форма выведена в «ОВ «Виноградная элита» (Запорожье) – третье поколение семейства Восторг. Для его создания использовали два сорта винограда из первого поколения Восторгов — Тимур и Восторг красный. Основные характеристики сорта Тимур описаны немного раньше, а у винограда Восторг красный они, следующие:

  • созревает за 130 дней;
  • зимостойкость -25 °С;
  • грозди — 600–900 г;
  • ягоды — 6–7 г.

В описание сорта винограда Тимур розовый присутствует некоторая расплывчатость. Это происходит из-за того, что сорт новый и до сих пор находится на испытании. Поэтому его характеристики указывают, опираясь на эти показатели у родителей и уже наработанный опыт.

Основные характеристики Розового Тимура:

  • созревает за 110–130 дней;
  • зимостойкость -25 °С;
  • грозди — 800 г;
  • ягоды — 7–10 г.

Уже определённо известно, что от родителей Тимур розовый унаследовал следующие достоинства:

  • обоеполые цветы (самоопыляемость);
  • отличная совместимость с подвоями;
  • устойчивость к грибковым и гнилостным болезням;
  • вступление в плодоношение на второй год.

Видео о винограде Розовый Тимур

Недостатки у этого винограда такие же, как и у Тимура:

  • необходимость накопления многолетней древесины, чтобы грозди стали крупней;
  • требовательность к подкормкам;
  • явно выраженная зависимость вкуса ягод от состава почвы;
  • склонность к перегрузке урожаем.

Выращивание винограда Тимур и Розовый Тимур

Саженцы обоих этих сортов, как и любого другого винограда, располагают на солнечном месте, защищённом от ветров. Для Тимура (куст низкорослый) расстояние между растениями в ряду 1,5–2 м, а между рядами 2–2,5 м. Для Розового Тимура (куст среднерослый) между кустами 2–2,5 м и междурядья 2,5–3 м. Уход за ними ничем не отличается от того, что нужно делать, выращивая виноград любого сорта:

  • поливать;
  • подкармливать;
  • опрыскивать от вредителей и болезней;
  • проводить зелёные операции;
  • подвязывать побеги текущего года;
  • формировать куст, делая обрезку после листопада.

Именно обрезка потомков Восторга и может вызывать затруднения. Обладая большой силой роста, эти растения дают много побегов, что приводит к перегрузке урожаем. Для Тимуров предпочтительней выбрать обрезку, которая даст возможность кустам накопить старую древесину. Для этого при формировке виноградного куста Тимур и Розовый Тимур не оставляют сучки замещения на основной лозе, а только укорачивают её.


новную лозу в виноградарстве называют веткой или рукавом. Лозы текущего года осенью обрезают очень коротко. На них оставляют 3–4 почки, из которых на следующий год вырастут плодоносящие лозы. Такие сучки должны находиться через равные промежутки с одной стороны старой лозы. Их количество рассчитывают так, чтобы суммарно осталось от 30 до 40 почек. Такой тип обрезки называют короткой на рожки. Если хотят получить более крупные кисти, то оставляют столько сучков, чтобы на них было 20–25 почек. Чаще всего виноградари называют эти почки глазками.

Подобные Тимурам столовые сорта

Сравнить сорта винограда можно по их основным характеристикам. Если их расположить в таблице, то сразу видны преимущества или недостатки каждого из них по той или иной позиции. Выбирают виноград для своего приусадебного участка исходя из климатических условий и личных предпочтений.

Сравнить Тимур

Сорта винограда, указанные в таблице

Сравнить Тимур розовый

Сорта винограда упомянутые в таблице

Отзывы о винограде Тимур

Здравствуйте! Тимур один из моих любимых сортов. Пусть грозди не слишком большие (в среднем 300–400 гр), но зато ранний, сладкий, мякоть хрустящая и ягода длинная. После созревания висит до поздней осени не портясь только ягоды набирают еще больше сахара и подвяливаются. Растет 2 куста.

Grygoryj г. Карловка, Полтавской

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632


В этом году сам Тимур имеет довольно приличные для него грозди без гороха (правда, это пасынковое плодоношение, не основное, поэтому начнет созревать сильно позже), а Подарок Украине и Розовый Тимур гонят одну «ботву», гроздей на них мало и те какие-то не очень. Видимо, все же центральные почки попали под неприятный майский мороз. А еще у нас из-за полного отсутствия дождей уже больше месяца весь урожай всех сортов неприлично мелкоягодный.

Красохина Виноградарь профессионал Новочеркасск Россия

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=2

У меня в этом году Тимур тоже очень хорош. Ягоды, конечно, не такие калиброванные, как у Александра (БАМ), но и гороха нет. Гроздь красивая, загорелая, в среднем 0,5 кг. Ягода крупная, очень красивой формы и очень вкусная.

Татьяна-Белгород

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=4

Виноград Тимур и Розовый Тимур нашли своих поклонников в регионах с разными климатическими условиями. Их морозостойкость позволяет выращивать эти сорта от Крыма до Сибири.

nadache.guru

Информация о сорте

Тимур – столовый вид винограда, созданный с помощью скрещивания сортов Восторг и Фрумоаса Албэ. Их созревание происходит равно, к тому же они имеют отличную стойкость к заболеваниям. Виноград Тимур унаследовал именно такие положительные свойства.

Виноград тимур розовый«>

Вызревание сорта происходит за короткое время 105-113 дней. Плоды стойко сопротивляются грибкам, поэтому уход будет очень простым. Различается 2 вида сорта: белый и розовый. Второй считается у дачников не очень востребованным, поскольку его созревание происходит дольше, а плодоносит он не так обильно, как белый.

Внешний вид

Описание винограда Тимур позволяет отличить его от множества других. Лоза растения имеет коричневый цвет. Листочки его трехлопастные, рассеченные. Куст низкорослый и занимает небольшой участок. Оплетение заборов и арок происходит быстро, поэтому его используют для получения живых изгородей, беседок и остальных садовых украшений.

Описание сорта винограда Тимур затрагивает его ягоды. Белый вид отличается цилиндрическими или коническими гроздями весом 400-600 г. Ягоды желто-зеленого цвета, с созреванием они становятся коричневатым и янтарно-медовым. По длине ягода составляет 29 мм, а ширина – 21 мм, вес 6-8 г. Виноградины этого сорта удлиненной формы, могут иметь заостренный кончик. Мякоть их плотная, хрустящая, присутствует мускатный аромат. Кожица плодов тонкая.

Виноград тимур розовый«>

Описание винограда Тимур розового вида отличается от предыдущего. У него рыхлые грозди весом 800 г. Крупные ягоды имеют розово-фиолетовый цвет, их длина – до 35 мм, а ширина – до 21 мм. Средний ее вес составляет 9-10 г. Кожица имеет розовый, фиолетовый цвет. У мякоти сладкий вкус. Как свидетельствуют отзывы многих дачников, белый сорт является у них самым востребованным.

Характеристики

Белый виноград Тимур созревает быстро. Если будут созданы хорошие условия, то это происходит спустя 105 дней после посадки. Если сила роста средняя, то урожайность будет высокой. К основным характеристикам относят:

  1. Сахаристость – 17-24 г/100 мл.
  2. Кислотность – 6-9 г/л.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт прекрасно сопротивляется оидиуму и милдью, отлично переживает морозы (до -25 градусов). Он сохраняется длительный период, способен переносить перевозку. На листьях куста может появиться клещ зудень, но он не способен нанести много вреда.

Виноград тимур розовый«>

Розовый Тимур созревает дольше, ему требуется 115-125 дней. Урожайность меньше по сравнению с белым подвидом. Сахаристость составляет 19-21 г/100 мл, а кислотность – 6-7 г/л. Розовые и белые виды устойчивые к милдью и оидиуму, прекрасно транспортируются, могут без вреда зимовать с температурой до -24 градусов. Большинство садоводов считают сорт идеальным для выращивания, нужно лишь создать для него подходящие условия.

Применение

Виноград Тимур имеет прекрасный вкус. А поскольку он простой в хранении и перевозке, его применяют для продажи в свежем виде. Ягоды подходят для получения соков и вина. Сладкий розовый вид может заизюмливаться на ветке, но если своевременно собрать, обработать ягоды, то получится замечательный изюм.

Плюсы и минусы

Сорт винограда Тимур белого вида имеет следующие преимущества:

  1. Ранее созревание.
  2. Замечательный вкус ягод, нежная кожа.
  3. Устойчивость к заболеваниям.
  4. Прекрасная сопротивляемость холоду.
  5. Растет на разных почвах России.
  6. Удобен в перевозке и хранении.

Но у белого вида есть и недостатки:

  1. Невысокая сила роста.
  2. С влажной и тяжелой почвой кожица плодов будет иметь травянистый вкус, который исчезает при созревании.

Виноград тимур розовый«>

К достоинствам розового вида относят:

  1. Быстрое созревание.
  2. Плотность гроздей из крупных ягод.
  3. Отличная сахаристость мякоти.
  4. Устойчивость к морозу.
  5. Сопротивляемость к грибкам.
  6. Сохранность при перевозке.

Из недостатков розового вида выделяют:

  1. Наличие толстой кожицы.
  2. Способность заизюмливания на ветке.
  3. Неустойчивость к воздействию виноградного клеща.

Выращивание

Как показывают отзывы, виноград Тимур выращивать несложно. Садоводы советуют пользоваться некоторыми рекомендациями. Сажать его нужно весной или в середине осени, до холодов. В северной части страны это лучше делать в начале октября. Кустарник способен расти на разных почвах. Его не советуют высаживать на влажных и тяжелых почвах, поскольку тогда получатся терпкие и кисловатые плоды. Отличная урожайность возможна лишь с легкой, рыхлой, плодородной почвой.

Лиана размножается с помощью:

  1. Саженцев.
  2. Черенков.
  3. Семян.
  4. Отводов.

Саженцы необходимо прививать. Под них предварительно надо подготовить яму с дренажем и почвой с удобрениями. Слои должны осесть, после чего можно выполнять посадку. В серединке ямы устанавливается опора. Корни куста опускают на среднюю глубину.

Корневая шейка должна быть выше слоя грунта. После засыпания все поливается, подвязывается к опоре. Можно досыпать грунт, который разбавляется с перепревшими опилками. Заготовка черенков происходит осенью. В это время требуется прививка. До осени их хранят под песком в прохладном помещении с температурой не меньше +12 градусов. На черенках должно быть не больше 2-3 глазков. Если правильно выполнить посадку сорта винограда Тимур, то это позволит получить отличные плоды.

Уход

Как показывают отзывы, сорт винограда Тимур требует простого ухода. Кустарник любит влагу. Ему необходимы обильные поливы особенно во время появления первых цветочков и при формировании ягод. Выполнять эту процедуру лучше мульчированием. Для этого применяется мох или опилки.

Виноград тимур розовый«>

Винограду нужны постоянные подкормки. Можно использовать обычную органику. Азотные удобрения нужно добавлять по норме. Для получения хорошего урожая куст нужно обрезать. Используется короткая и длинная обрезка. К основным правилам этой процедуры относят:

  1. На кусте должно оставаться 20-30 глазков.
  2. Максимальное число глазков на побег – 10-12 штук.
  3. Увеличить массу гроздьев получится в том случае, если оставлять на побег 7-8 глазков.

Сорт винограда устойчив к заболеваниям, но профилактика не помешает. Нужно регулярно выполнять опрыскивание куста, применяя фунгициды. Следует делать это 2 раза в год: перед цветением и после сбора урожая. На листья нападает зудень, особенно на розовый сорт. Для защиты выполняется обработка средствами на основе серы.

Виноград отлично растет при тепле, ему вредны сильные морозы. В северных регионах кусты не выживают без зимнего утепления. Для укрытия применяется почва, еловые ветки или камыш. Правильная посадка и уход позволят получать отличный урожай.

www.syl.ru

Характеристика сорта

Виноград «Тимур» выведен Российским ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Описание сорта этого столового винограда с очень ранним сроком созревания интересно как опытным виноградарям, так и садоводам, только начинающим осваивать азы приусадебного виноградарства. Виноград сорта «Тимур» полностью вызревает за 105-115 дней. Кусты формируются со средней или слабой силой роста.

Виноград «Тимур» имеет превосходный товарный вид созревших виноградных кистей

Гибридные формы «Белый Тимур» и «Розовый Тимур» обладают внешней схожестью, но в значительной степени отличаются вкусовыми характеристиками.

Виноград «Розовый Тимур» Виноград «Белый Тимур»
  • средний срок созревания может варьироваться от 110 до 130 дней;
  • как правило, сбор урожая начинается со второй декады августа;
  • сорт плодоносит относительно обильно;
  • средний вес виноградной грозди составляет порядка 0,8 кг;
  • виноградная кисть характеризуется рыхлой структурой;
  • созревшие ягоды очень крупные, розовато-фиолетового цвета, удлиненной формы;
  • кожица достаточно плотная, но полностью съедаемая;
  • данная гибридная форма обладает значительной калорийностью, которая достигает 70 калорий;
  • ягоды содержат больше сахара, чем гибридная форма «Белый Тимур»;
  • гибрид может поражаться клещом;
  • виноградную лозу следует обрезать на 6-8 глазков
  • средний срок созревания варьируется от 100 до 115 дней;
  • кусты обладают средней силой роста. грозди цилиндрические или конические по форме, со средним весом в 0,6 кг;
  • ягоды янтарно-зеленого цвета и выраженной овальной формы;
  • средний вес ягоды составляет порядка 10 г; мякоть плотная и сочная, с незначительным ароматом муската;
  • побеги характеризуются быстрым вызреванием и активным плодоношением;
  • кожица тонкая и достаточно легко рвущаяся;
  • гибридная форма обладает хорошим накоплением сахаров – на уровне 25 %;
  • «Белый Тимур» имеет достаточно высокую морозоустойчивость — до -25° С и не восприимчив ко многим болезням

Достоинства и недостатки

Виноград «Тимур» привлекает внимание не только красивыми и крупными виноградными гроздями, но и своими многочисленными достоинствами:

  • обоеполое цветение, обеспечивающее стабильную и обильную урожайность;
  • отсутствие горошения ягод в виноградной кисти;
  • высокие показатели урожайности;
  • превосходный товарный вид созревших виноградных кистей;
  • высокий уровень совместимости с подвоями практически любых высокорослых сортов;
  • показатели сахаронакопления на уровне 25 %;
  • высокая устойчивость к милдью и серой гнили.

Сорт «Тимур» по праву относится к числу наиболее устойчивых сортов винограда и легко выдерживает морозы в зимний период до — 25° С.

Виноград «Тимур»: особенности сорта (видео)

Посадка винограда

Саженцы винограда «Тимур» можно высаживать как весной, так и перед наступлением зимних холодов. Стандартная инструкция по посадке следующая:

  • в более северных и холодных регионах посадка производится в конце сентября или первой декаде октября;
  • для хорошего роста и обильного плодоношения винограда требуется плодородная и достаточно легкая почва;
  • посадочная яма или траншея под саженцы должны быть подготовлены заранее, что даст возможность осесть слою дренажа и смеси из почвы с удобрениями;
  • подготовленные саженцы следует расположить возле установленной в центре посадочной ямы опоры;
  • нельзя слишком сильно заглублять саженец, корневая шейка должна остаться после засыпки корневой системы над поверхностью грунта.

После посадки саженцы нужно осторожно и некрепко подвязать к опорному столбику и обильно полить. При необходимости проводится досыпка грунта с последующим мульчированием органикой или перепревшими древесными опилками.

Ягоды сорта «Розовый Тимур» содержат больше сахара, чем гибридная форма «Белый Тимур»

Мы вам также предлагаем прочитать статью, в которой мы рассказываем о лучших молдавских сортах винограда.

Особенности ухода

Виноград «Тимур» относительно вынослив но, тем не менее, каждый сезон требуется проводить ряд необходимых мероприятий:

  • оросительные мероприятия проводятся на протяжении всей вегетации, кроме этапа созревания ягод;
  • наиболее обильные поливы с внесением жидких удобрений следует проводить в весенний период и при подготовке виноградной лозы к зиме;
  • не следует пренебрегать такими мероприятиями, как удаление сорняков и рыхление почвы вокруг растений после поливов;
  • чтобы защитить виноградник от заболеваний и растительных паразитов, следует проводить профилактические опрыскивания кустов специальными фунгицидами.

Гибридной форме необходимы формирование и своевременная обрезка куста. Можно использовать как короткую, так и длинную обрезку. Однако чаще всего практикуется обрезка на 8–10 глазков.

«Белый Тимур» имеет достаточно высокую морозоустойчивость — до -25°

Отзывы садоводов

Гибридная форма столового винограда «Тимур» имеет как своих почитателей, так и тех, кого сорт не заинтересовал абсолютно. Сторонники данного сорта отмечают такие положительные качества, как ранние сроки созревания, сладкий вкус, хрустящая мякоть и красивая длинная ягода. После полного созревания ягоды могут висеть на кустах до поздней осени, не теряя своей привлекательности и набирая еще больше сахара. Многие виноградари в южных регионах и районах с достаточно мягкими зимами выращивают «Тимур» без укрытия, отмечая его высокую зимостойкость.

dachadecor.ru

Описание

Получили виноград, скрестив Фрумоаса Албэ и Вострог. Оба «родителя» обладают ранними сроками созревания и повышенной стойкостью к внешним факторам. Эти положительные качества Тимур перенял в полной мере: виноград неприхотлив, может выращиваться практически в любом регионе страны.

Но даже не это стало причиной популярности сорта Тимур, виноград полюбили за очень красивые и крупные грозди, а также за отменный вкус его ягод. Назначение плодов столовое.

Виноград тимур розовый

Описание сорта винограда Тимур:

  • сорт имеет ранние сроки созревания – ягоды становятся спелыми через 105-110 дней (урожай можно собирать уже в конце июля);
  • растение среднерослое, кусты компактные, не очень высокие, но для нормального развития им необходимо большое пространство;
  • лоза коричневого цвета, листья крупные, трехлопастные, резные;
  • виноград развивается очень быстро, поэтому может выращиваться в декоративных целях: для украшения беседок, арок, изгородей;
  • плодовитость сорта Тимур высокая – около 75% всех побегов на кустах являются плодоносными;
  • на каждом побеге может полноценно вызреть 2-3 грозди;
  • грозди винограда очень крупные, плотно набитые, средняя их масса составляет 600 грамм;
  • форма гроздей Тимура цилиндроконическая;
  • ягоды удлиненные, овальные, окрашены в янтарно-зеленый оттенок;
  • виноградины довольно крупные – около 6-7 граммов;
  • кожура на плодах тоненькая, она не мешает наслаждаться вкусом винограда;
  • сорт винограда Тимур имеет очень узнаваемый вкус – сладкий, с хорошо выраженным мускатным ароматом;
  • урожайность винограда высокая, но только при условии достаточного ухода и правильной посадки;
  • в фазу плодоношения сорт Тимур вступает уже на третий год после посадки саженца;
  • приживаемость саженцев высокая, укореняемость черенков тоже, есть несколько способов размножения Тимура;
  • цветы этого винограда обоеполые, поэтому не нуждаются в опылителях и превращаются в крупные ягоды примерно одинакового размера (мелких «горошин» на гроздях не попадается);
  • содержание сахара в плодах высокое – до 25%, а кислоты в винограде совсем мало;
  • сорт устойчив к милдью и серой гнили, но может поражаться виноградным клещом;
  • отмечается высокая морозостойкость Тимура – до -25 градусов этот виноград выдерживает без укрытия;
  • сорт отличается хорошей товарностью – крупные красивые грозди отлично смотрятся на витринах и прилавках;
  • назначение плодов столовое или десертное – Тимуром лучше лакомиться в свежем виде, хотя из него получается отличный изюм высшего сорта

Виноград тимур розовый

Виноградарь, посадивший у себя Тимур, должен знать, что без правильного и достаточного ухода этот виноград практически не развивается. Даже кусты, высаженные с декоративной целью, необходимо обрабатывать, обрезать, поливать и укрывать на зиму. А для хорошего урожая вкусных ягод придется потрудиться еще больше.

Достоинства и недостатки

Белый виноград столового назначения имеет самый главный плюс – вкусные и крупные плоды. За это Тимуру можно простить все недостатки и постараться их нивелировать, вооружившись знаниями о характеристиках сорта.

Виноград тимур розовый

Сильными качествами винограда Тимур можно назвать:

  • ранние сроки его созревания – уже через 110 дней можно получить первую порцию урожая;
  • очень вкусные ягоды с тонкой и нежной кожурой;
  • устойчивость к нескольким опасным для винограда заболеваниям;
  • довольно высокую морозостойкость;
  • возможность выращивания практически на всей территории страны (при наличии подходящего грунта);
  • пригодность урожая к транспортировке и хранению;
  • высокую урожайность при малых габаритах куста.

Виноград тимур розовый

Недостатки у винограда Тимур, к сожалению, тоже имеются. Главные из них:

  • скромные размеры кустов, что заставляет виноградарей идти на хитрость – прививать черенки к старым рослым корням;
  • прихотливость сорта к составу почвы: на влажных и плотных почвах Тимур дает кислые ягоды с терпкой кожурой;
  • даже при высокой морозостойкости виноград рекомендуется укрывать на зиму, так как его древесина плохо переносит низкие температуры.

Как видно, недостатки некритичные, с ними вполне можно бороться, используя правильную агротехнику и обеспечив винограду уход.

Разновидность

Есть у обычного белого Тимура один «младший брат» – виноград Тимур Розовый. Этот вид украинские селекционеры получили путем скрещивания того же Тимура и Восторга Кубанского. Получился довольно качественный сорт, который тоже часто выращивается на просторах России (хоть и не так часто, как белый подвид).

Виноград тимур розовый

Главное отличие двух Тимуров заключается в окрасе их плодов: розовый виноград, соответственно, дает плоды насыщенного розово-фиолетового цвета. Есть у этой разновидности еще несколько отличительных нюансов:

  • грозди Розового Тимура еще крупнее обычных – средняя их масса составляет 800 грамм;
  • ягоды длинные, могут иметь сосковидную форму, очень крупные;
  • вкус плодов более сладкий, поэтому и калорийность у ягод высокая;
  • кожура плотнее, чем у белого Тимура, но она легко разжевывается и не считается недостатком;
  • сроки созревания на 12-15 дней более поздние – урожай можно собирать примерно к 130-му дню, то есть, в середине августа;
  • грозди рыхлые, конусообразные (показано на фото);
  • сорт не имеет иммунитета к виноградному клещу.

Виноград тимур розовый

Именно из-за слабого иммунитета Розовый Тимур и не получил такого распространения, как Белый. Еще садоводы отмечают низкую урожайность вида: на немногочисленных коротких побегах завязывается совсем немного гроздей. Хотя отзывы виноградарей со стажем свидетельствуют о возможности повышения плодовитости при подвое на старые корни (виноград отлично приживается на корнях любых сортов).

Агротехника

Вырастить Тимур несложно: виноград отлично приживается, быстро идет в рост, через пару лет начинает плодоносить. Но чтобы грозди и ягоды были крупными, плоды содержали много сахара и имели приятный вкус, виноградарю придется потрудиться, так как сорт Тимур достаточно требователен к составу почвы, обрезке и нормировке, ему нужна профилактика некоторых болезней и вредителей.

Посадка винограда

Завести виноград Тимур на собственном участке можно несколькими способами:

  • с помощью привитых саженцев;
  • прививая черенки Тимура к корням других сортов;
  • выращивая куст из отводов;
  • посевом и проращиванием виноградных семян.

Виноград тимур розовый

Самых лучших результатов добиваются те, кто прививает черенки к корням других, более рослых и менее прихотливых сортов. Благодаря такому способу можно избавиться от главных недостатков Тимура: требовательности к грунту и миниатюрности куста. Плодовых побегов станет больше, они будут более мощными – урожай винограда существенно повысится.

Виноград тимур розовый

Зеленые черенки и саженцы принято прививать весной, чтобы уберечь их от зимних морозов и осеннего холода. Корнями виноград лучше сажать, как раз осенью, ведь в это время в почве больше влаги и питательных веществ – кустики лучше приживаются и быстрее идут в рост.

Прививать виноград нужно ранней весной, пока не двинулся сок. А вот корнями растения сажают позже, когда стабилизируется температура воздуха. Оптимальные сроки посадки виноградных саженцев: с середины апреля и по середину июля или со второй половины сентября по конец октября (зависит от климата в регионе).

Виноград тимур розовый

Для винограда сорта Тимур необходимо подыскать место, где:

  • не будет тени, но будет защита от ветра;
  • с южной стороны дома или забора;
  • между другими постройками, сильнорослыми растениями и Тимуром сохранится интервал в 3-4 метра;
  • почва будет рыхлой, питательной, сможет хорошо пропускать влагу.

 

Важные правила ухода

Наверное, виноград Тимур, нуждается даже в более тщательном уходе, чем большинство других сортов. Для нормального развития и активного плодоношения этому винограду необходимо следующее:

  1. Обязательные поливы в периоды перед зацветанием лозы и в фазе формирования ягод. Если лето в регионе выдалось засушливым, нужно совершать поливы еще чаще. Недостаток влаги ведет к снижению урожайности и мельчанию ягоды.
  2. Землю вокруг штамба желательно замульчировать. Для этого обычно используют опилки или мох.
  3. Обрезать Тимур необходимо дважды в год, на каждом побеге оставляя около 10-12 глазков. Еще очень важно проводить нормировку гроздей: обычная нагрузка на куст составляет 25-30 глазков. Опытные виноградари рекомендует не оставлять на кустах Тимура больше 20 плодовых почек – так грозди будут намного крупнее.
    Виноград тимур розовый
  4. Независимо от габаритов куста и его возраста, сорт Тимур необходимо укрывать на зиму. Лучшим способом считается пригибание лозы к земле, когда штамб связывают и укладывают на опилки или еловый лапник, а потом присыпают почвой либо снегом.
  5. Подкармливать виноград нужно регулярно (хотя бы два раза в год). Для этого подойдут как минеральные, так и органические удобрения, вот только с азотом желательно не перестараться.
    Виноград тимур розовый
  6. Каждый год кусты обрабатывают профилактическими средствами. Делают это перед зацветанием лозы и сразу после цветения.

Не стоит пренебрегать этими рекомендациями, ведь сорт Тимур очень чутко отзывается на недостаток внимания со стороны виноградаря: и без того ограниченные урожаи рискуют стать скудными или исчезнуть вовсе.

fermilon.ru

Описание сорта винограда Тимур

Раннеспелый сорт пользуется успехом у дачников и виноградарей, выращиваемых культуру целыми плантациями. Качество ягод превосходное, как впрочем, и характеристики растения. Отличительной чертой является наличие двух разновидностей: белого и розового.

Белый

Виноград Тимур белый
Виноград Тимур белый
  • период вегетации – 110-115 дней;
  • интенсивность роста – средняя;
  • ягоды овальной формы, окрас зелёный с янтарным оттенком;
  • молодые побеги быстро развиваются, но при этом нуждаются в тщательном уходе;
  • при выращивании на почвах с тяжёлой структурой вкус дополняется терпкостью;
  • растение стойкое к морозам (выдерживает показатель -25°);
  • содержание сахара – около 17-22%.

Розовый

Виноград Тимур розовый
Виноград Тимур розовый
  • период вегетации – 110-130 дней;
  • ягоды крупнее белого собрата, окрас розово-фиолетовый;
  • высокая калорийность (около 70 Ккал) за счёт большего содержания сахара в мякоти (22-25%);
  • вкус не имеет выраженной мускатной нотки;
  • растение легко переносит мороз до -25°;
  • стойкость к грибковым заболеваниям высокая, но слабой стороной считается низкая сопротивляемость атакам клеща.

Характеристики ягод

Гроздья винограда Тимур имеют красивую цилиндрическую или коническую форму, вес одной в среднем достигает 400-600 грамм. Ягоды в зависимости от разновидности бывают белого (жёлто-зелёного) или розового цвета, массой 6-8 гр., что зачисляет сорт в разряд крупноплодных растений. Удлинённые виноградины в диаметре 21 мм, в длину 29. Показатели усреднённые, встречаются и настоящие гиганты: длина 34 мм, диаметр 26 мм, вес свыше 10 грамм.

Грозди Тимура крупные и плотные
Грозди Тимура крупные и плотные

Кожица хоть и плотная, но не создаёт дискомфорта при употреблении ягоды, мякоть сладкая и сочная с хорошо ощущаемым мускатным вкусом.

Во многом белый вид гибрида схож с розовым виноградом, однако имеются и некоторые отличия:

  • гроздья рыхлые, средний вес составляет 700-800 гр.;
  • кожица немного плотнее, больше ощущается при поедании ягод;
  • розово-фиолетовые плоды крупнее белого сородича (длина ягоды 35 мм, диаметр 23 мм, вес 9-11 гр.).

Достоинства и недостатки

Виноградарям, которые только рассматривают сорт для посадки, рекомендуется ознакомиться с его достоинствами и недостатками.

Преимущества винограда:

  • ранний срок созревания;
  • наступление фазы плодоношения через 2 года после высадки чубука;
  • крепкий иммунитет и морозостойкость позволяют выращивать ягоду практически на всей территории России;
  • растение компактное, не занимающее на участке большое пространство;
  • плоды крупных размеров и очень сладких на вкус;
  • сформировавшиеся конические гроздья придают культуре эстетической ценности;
  • стойкость сорта к милдью.
Сорт Тимур имеет превосходные вкусовые качества и не вызывает проблем с хранением и перевозкой
Сорт Тимур имеет превосходные вкусовые качества и не вызывает проблем с хранением и перевозкой

Важно отметить высокие товарные качества ягод, хорошую транспортабельность. Этим критериям должен соответствовать сорт, выращиваемый для продажи.

Недостатки у Тимура относительно качества ягоды и агротехники отсутствуют, однако стоит учесть, что произрастание на влажных грунтах или обильный полив негативно отражаются на вкусе, он становится менее выразительным, водянистым. Кожица розового винограда немного плотнее белого, больше ощущается во рту при употреблении.

Посадка

Для посадки выбираются саженцы со сформированной корневой системой. Диаметр черенка должен быть не менее 7 мм. Слишком длинные корешки следует укоротить до 15-20 см.

Посадка саженца винограда
Посадка саженца винограда

При выборе места предпочтение стоит отдавать участку на возвышенности с рыхлой почвой на солнечной стороне. Не стоит выбирать в соседи высокорослые растения, они будут создавать тень, мешая быстрому созреванию ягод. При посадке у постройки или ограды нужно сделать отступ не менее 1,2-1,5 м.

Сорт Тимур отличается неприхотливостью к типу почвы, но лучше создать максимально благоприятные условия для вегетации винограда. Если земля плотная, её следует развести крупным речным песком и небольшим количеством торфа.

Высадку саженцев можно планировать как на весну (в марте), так и осенью (в октябре). Предварительно почву необходимо обогатить органическими удобрениями. Для этих целей идеально подойдут: компост, перегной. Можно использовать также минеральный комплекс, куда входят фосфор и калий. Произрастание культуры на плодородной земле обеспечивает хорошую урожайность и высокие товарные качества ягод.

За день до посадочных работ саженец помещают в ёмкость с небольшим количеством воды. Непосредственно перед погружением в ямку корешок окунают в глиняную болтушку. Минимальные параметры ямы не должны быть менее 80х80х80 см. На дно углубления высыпается полведра компоста (перегноя) и столько же плодородной земли, после чего устанавливается строго вертикально черенок. Высаженный чубук необходимо щедро полить водой.

Схема посадки винограда Тимур
Схема посадки винограда Тимур

Уход за молодой и зрелой лозой

Уход за виноградом Тимур сложным не назовёшь, однако выполнять некоторые мероприятия нужно строго по графику, особенно на этапе развития черенка.

Важными для растения этапами, при которых полив просто необходим, являются:

  • период до цветения кустов;
  • после плодоношения.
Орошать виноград можно с помощью капельного полива, либо вручную
Орошать виноград можно с помощью капельного полива, либо вручную

Без дополнительных оросительных работ не обойтись и при засушливой погоде. Важно при проведении полива соблюдать меру, изобилие влаги провоцирует опадание цветков и растрескивание ягод. Чтобы почва дольше оставалась влажной, рекомендуется покрывать её после орошения мульчей. В этих целях подойдут: торф, опилки, мох. Слой настила должен быть не менее 3-х см.

Практически все высокорослые культуры нуждаются в обрезке. Эта процедура способствует лучшему развитию побега и обильному плодоношению. Виноград Тимур не исключение.

Обрезку проводят осенью, оставляя на каждом кустике по 30 глазков. Для получения гроздей-гигантов количество глазков уменьшается до 20-25 шт. Для предотвращения перегрузки лозы, рекомендуется оставлять не более 10-12 глазков.

Интенсивный рост требует регулярных подкормок. Для обогащения почвы питательными веществами используют органику и минеральные комплексы. Однако переусердствовать с азотными удобрениями не стоит, их переизбыток ухудшает вкусовые качества ягод.

Сорт Тимур отличается морозостойкостью, но предугадать погодные капризы невозможно. Поэтому в средней полосе проводят укутывание кустов. В качестве укрывного материала используют холщевую ткань, полиэтилен, агроволокно.

Способы размножения

Для размножения винограда используются вегетативные способы:

  • с помощью черенков;
  • отводками;
  • прививками.

Из семян ростки не проращиваются, так как качество ягод значительно ухудшается.

Черенками

Вымачивание черенков винограда
Вымачивание черенков винограда

Черенки заготавливаются чаще осенью. После вымачивания и обработки среза медным купоросом их хранят в прохладном месте или в яме с песком, обёрнутые во влажную ткань. При этом допускать высыхания тряпки нельзя, как и снижение температуры ниже нулевой отметки.

Отводками

Размножение винограда отводками
Размножение винограда отводками

Размножение отводкой предусматривает присыпку плодородной ветки слоем почвы для укоренения. После формирования индивидуальной корневой системы производят пересадку побега в просторное место.

Прививка

Прививка винограда черенком
Прививка винограда черенком

Прививка выполняется с помощью срезанного черенка на виноград другого сорта. Правила выполнения процедуры не отличаются от подобной операции на плодовых деревьях.

Болезни и вредители

Для защиты винограда от грибковых болезней, в частности гнили, необходимо дважды за сезон проводить профилактические опрыскивания лозы. Процедуру можно совмещать с поливами. Планируются работы до наступления цветения и после его завершения.

Признаки поражения винограда клещом
Признаки поражения винограда клещом

Разновидность с розовыми ягодами подвержена нападению войлочного клеща. При обнаружении первых признаков атаки вредителя, необходимо провести обработку инсектицидами: Карбофосом, Фуфаноном, Тиовит-джетом и др. препаратами.

Сорт Тимур заслуживает внимание опытных селекционеров и начинающих виноградарей. Ягода не оставит равнодушными тех, кто однажды её вкушал, ведь от своих родителей она взяла только самые лучшие качества.

profermu.com

История селекции

Не случайно, ведущий центр селекции новых гибридных форм винограда находится в исторической зоне виноградарства России.

ВНИИВиВ им. Потапенко существует в г.Новочеркасске с 1936 года и за это время зарегистрировал в Госреестре более 50 сортов этой культуры, 21 — собственной селекции. Среди них известностью пользуются Гарольд, Красный Восторг, Жемчуг и Денисовский.

Цель НИИ — продвинуть виноград в северные регионы — успешно решается: границей возделывания на сегодня стали Екатеринбург и Вятка.

Ещё одним сортом устойчивым к русским зимам стал «Тимур». И название своё он получил как признание уникальных качеств: неуязвимости к морозам и гнилостным заболеваниям, ведь в переводе с тюркского оно значит — «Железный».

В основу процесса скрещивания были взяты два популярных столовых сорта, отличающиеся экстраординарными вкусовыми качествами и агротехническими характеристиками:

  1. Виноград тимур розовыйМолдавский виноград мускатной группы «Фрумоаса Албэ» («Белая красавица»), имеющий дегустационную оценку — 8,2 балла.

    Сорт — беспрецедентно стойкий к болезням и низким температурам. Потребительское качество тяжёлых кистей и значительная регулярная урожайность — ещё один мотив отбора «Фрумоаса Албэ» в родительскую пару.

    Такой же стойкостью к минусу могут похвастать разве что Краса Севера, Супер Экстра и Арочный.

  2. Столовый виноград Восторг — проверенный годами успех селекции Новочеркасска.

    Он неспешно освоил территории нетипичные для виноградарства: Беларусь, Прибалтику, Сибирь, Дальний Восток.

    По сахаронакоплению и по тяжести кисти он превосходит «Белую красавицу», отлично хранится на кусте после созревания и сохраняет товарный вид дольше, чем молдавский сорт.

Исключительная способность родительских растений к созданию многолетней древесины и отличная укореняемость — ещё один плюс, воспринятый новой гибридной формой, получившей название «Тимур».

Достоинства и недостатки

Новый гибрид унаследовал от именитых родителей:

  1. способность к самоопылению (обоеполый цветок);
  2. универсальную совместимость с подвоями;
  3. ранние сроки вступления в продуктивную фазу (на 2-ой год);
  4. раннее созревание (в пределах 100 дней);
  5. активное плодоношение;
  6. солидную тяжесть правильной формы кисти;
  7. крупную плотную, овальной формы ягоды с изысканным мускатным ароматом;
  8. тонкой, легко прокусываемой, кожицей;
  9. содержанием сахара, превышающим родительские нормы (25%);
  10. оценку стойкости к гнилостным спорам в 2.2 балла;
  11. показатель морозостойкости в пределах —25оС.

Что касается повышенного содержания сахара, то таким же признаком обладают Анжелика, Краса Никополя и Лидия.

К недостаткам сорта винограда «Тимур» относят:

  • низкорослый куст;
  • требовательность к составу почв и подкормкам;
  • нуждается в нормировании.

Обоеполыми цветками также обладают Амирхан, Хусайне Белый и Витязь.

Фото

Сорт винограда «Тимур» фото:

Виноград тимур розовый
Виноград тимур розовый
Виноград тимур розовый
Виноград тимур розовый
Виноград тимур розовый
Виноград тимур розовый

Описание сорта винограда «Тимур»

  1. Куст мощный (до 3-х метров), с большим количеством сильных побегов, принимающих общую нагрузку на 40 глазков. Характеризуется:
    • сниженными сроками готовности к плодоношению;
    • ранним окончанием вегетативного цикла (к середине августа);
    • высокой эффективностью плодоносных побегов (70%);
    • устойчивостью к грибковым заболеваниям, которая соответствует 2,2 баллам.
  2. Побеги сильные, способные к вызреванию 1-2 гроздей; направленные на декоративную опору могут стать украшением ландшафтного дизайна.
  3. Цветок гермафродитный, собранный в кисть.
  4. Лист тёмно-зелёный, пятилопастный с глубокими прорезями и зубцами по краю.
  5. Гроздь рыхлая, цилиндрической формы, на гребненожке средней величины. Масса кисти большая (в среднем 800 гр.)
  6. Удлинённые крупные ягоды по цвету в кисти неоднородны: имею окраску всех оттенков розового, вплоть до фиолетового. Кожица толще, чем у родительского сорта, но съедаемая. Сахаристость выше. Вкусовые достоинства определяются на 8,2 балла.
  7. Гибрид ещё находится в стадии изучения, поэтому морозоустойчивость и уязвимость к грибковыми заболеваниями определяется по родителям, как высокая.
  8. Транспортабельность плодов имеет средний уровень.

К розовым сортам относятся Розовый Фламинго, Анюта и Аркадия.

Виноград в дневном рационе — залог здорового питания.

Столовые сорта, такие как «Тимур», исключительно удобны для употребления в свежем виде:

  • ягода крупна и сочная, без излишней кислоты;
  • кожица нежная и легко прокусываемая;
  • зёрна небольшие и в малом количестве (2-3).

Подвиды винограда

Белый

Виноград «Тимур» описание сорта. В целом, как растение сорт характеризуется небольшой силой роста, морозоустойчивостью, ранним созреванием и стабильным плодоношением.

  1. Виноград тимур розовыйМалый рост куста определяет особенности подхода к его посадке — вдали от высокорослых собратьев, которые могут забить растение, затеняя или заплетая его своими побегами.
  2. Молодые отростки быстро включаются в процесс плодоношения и в состоянии вырастить до полного созревания до 3-х гроздей (эффективность составляет 95%).
  3. Цветок мелкий, светло-зелёный,с женским органом — пестиком, и мужским — тычинкам, которые подняты выше завязи.
  4. Лист не очень крупный, не сильно разрезанный, морщинистый, без особых отличий обратной стороны.
  5. Грозди плотные или умеренно рыхлые, удлиненные, с разновеликими ягодами вытянутой формы; вес грозди до 600 гр.; на третьем году жизни, при нормировании, могут достигать и 2-х кг.
  6. Ягоды крупные (до 8гр.), бело-зелёные или жёлто-зелёные в зрелой фазе, со съедаемой кожицей и ощутимым мускатным вкусом; не склонны к горошению.
  7. Оценка вкусовых качеств по дегустационной шкале — 8,5 баллов.
  8. На сильнорослом подвое сорт улучшает товарный вид плодов, но увеличивает сроки созревания.
  9. Нужно быть готовым, что длинная обрезка снизит урожайность побегов.
  10. Качество почвы может сказаться на вкусе созревших ягод.
  11. Хорошо хранится на кусте после созревания без потери вкусовых качеств, но в транспортировке не очень стоек (только на короткие расстояния).

Розовый

Мы с тобой одной крови?

Виноград тимур розовыйВполне закономерно, что такая перспективная гибридная форма, как «Тимур», получила продолжение в другом селекционном опыте уже «ОВ «Виноградная элита» (Запорожье).

Белый столовый виноград «Тимур» выступил в составе родительской пары.

Для появления нового гибрида — «Тимура розового» (селекционный код ZT-4-5), был избран ещё и сорт «Восторг красный» кубанской селекции, придавший новому образцу розовую окраску.

Совпадая по основным параметрам с белым «Тимуром» его розовый потомок заметно прибавил:

  • в росте куста (до средней и даже большой рослости)
  • в величине кисти(средний вес 800 гр.);
  • в величине и сладости ягод;
  • в толщине кожицы ягод, а значит и повышенной транспортабельности.

Не дотянула дочерняя форма до оптимальных сроков раннего вызревания родителя (самый ранний срок – 110 дней), да и качество кисти «Тимура розового» характеризуется очевидной рыхлостью. Но удлинённые ягоды получились восхитительно глубокого розового тона, что делает их украшением сада и праздничного стола.

Употребление

Правила эффективного употребления столовых сортов:

  • Виноград тимур розовыйв течение суток можно съедать до 1,5 кг винограда (или 700 мл сока), разделив этот объём на 3 приёма (до приёма пищи по схеме трёхразового питания);
  • ягоды съедают как минимум за 40 минут (максимум — за 1.5 часа) до приёма пищи;
  • хоть эта ягода привычно воспринимается нами как десерт, не стоит есть виноград сразу после приёма сытной и жирной пищи;
  • виноград не совместим с газированными напитками и шоколадом;
  • учитывая калорийность этого фрукта, им вполне можно заменить, например, ужин;
  • есть виноград столовых сортов нужно с кожицей и косточками, в которых высокое содержание антиоксидантов и полезных элементов;
  • после лакомства необходимо прополоскать рот, во избежание воздействия кислоты на эмаль зубов;

Виноградом лечат ряд заболеваний, поднимают жизненный тонус, активизируют обменные процессы в организме. Лечение виноградом — по другому ампелотерапия — стала сегодня престижной опцией санаторно-курортного комплекса многих стран.

Известными столовыми сортами являются Кармакод, Коринка и Александр.

Для разнообразия из столовых сортов винограда можно сделать:

  1. свежевыжатый сок как элемент диетического питания;
  2. компот из винограда (свежий или пастеризованный, из одних ягод винограда — с добавлением других фруктов);
  3. шпот — уваренный и процеженный сок с добавлением специй и дроблёных грецких орехов;
  4. маринованный виноград как изысканный компонент мясных блюд или своеобразная закуска;
  5. желе (без добавления желатина) из уваренного по особому рецепту виноградного сока;
  6. сироп из высоко сахаристых сортов винограда;
  7. виноградное варенье;
  8. чурчхелу — знакомую всем восточную сладость;
  9. слабоалкогольную наливку — продукт брожения винограда в сахарном сиропе;
  10. и ещё ряд рецептов переработки, характерных для регионов выращивания винограда.

Уход

  1. Прививку на старые подвои лучше делать весной.
  2. Для подвоев оптимально выбирать сильнорослые растения.
  3. От высаженных саженцев не стоит ждать в ближайшее время обильного урожая.
  4. Лучшее место для этого сорта винограда — под стеной дома с южной или юго-западной стороны.
  5. «Тимур» предпочитает лёгкие и тёплые почвы, хорошо удобренные органикой, с достаточным содержанием калия и азота (без переизбытка).
  6. При регулярном поливе в первой половине вегетационного периода, с момента созревания ягод полив прекратить (за исключением засухи).
  7. Несмотря на заявленную морозостойкость, сорт нуждается в укрытии на зиму, особенно в северных районах.

Люби дело рук своих — и виноград «Тимур» отзовётся обильным урожаем сладких ягод.

selo.guru

Описание сорта винограда «Тимур»

Кусты средней и слабой мощности роста. Грозди среднего размера по 400-600 граммов, имеют цилиндрическую или цилиндроконическую форму. Структура гроздей умеренно рыхлая. Цветки обоеполые, поэтому плодоношение происходит без горошения ягод. Листья не слишком крупные, морщинистые, не сильно разрезанные.

тимурЯгоды достаточно крупные, их вес составляет 6-8 граммов, а диаметр 29*21 мм. Форма овальная или сосковидная. Кончик ягоды слегка заостренный. Ягоды белые с янтарным или коричневатым загаром на солнце. Мякоть сочная, хрустящая с ярким ароматом муската. Кожица тоненькая, рвущаяся. Сахаристость – 17-22%, кислотность — 6-9 г/л.

Вызреваемость побегов высокая. Однако, высаживая виноград на собственном приусадебном участке, нужно учитывать, что жизненная сила кустов недостаточно высокая. Поэтому располагать их рядом с сильнорослыми сортами не рекомендуется. Размножается «Тимур» легко и быстро показывает первый урожай.

Хороший результат можно получить, выращивая сорт на сильнорослых подвоях. Такой метод благотворно сказывается на обилии урожая и качестве самих ягод. Единственный недостаток заключается в том, что сроки созревания гроздей несколько продлеваются.

Виноград «Тимур», как и большинство его собратьев, предпочитает легкую обогащенную питательными веществами почву. Тяжелый грунт будет способствовать плохому росту, а ягоды приобретут травянисто-терпковатый привкус.

«Тимур» обладает хорошей вызреваемостью побегов, плодоносными оказываются 75-95% из них. На одном побеге вызревают от 1 до 3 гроздей. Хорошо плодоносят даже побеги на многолетней древесине. Укореняемость черенков при посадке в грунт высокая.

У этого сорта хороший показатель морозоустойчивости. Растение может выдержать понижение температуры до – 25 С°. Сорт относится к укрывным, поэтому на зиму нужно позаботиться о его защите. «Тимур» имеет иммунитет против милдью, практически не поражается серой гнилью.

Сорт обладает средним показателем транспортабельности и на длительные расстояния его лучше не перевозить. Употребляют сорт не только в свежем виде, но и засушивают ягоды. Этот виноград можно использовать для приготовления домашнего вина. Благодаря мускатным ноткам в его вкусе можно получить изысканный напиток.

Описание розового винограда «Тимур»

Этот сорт получен уже запорожскими селекционерами. Родительская пара — «Тимур белый» и «Восторг кубанский». Своим окрасом этот сорт обязан веществу антоциан, содержащемуся в его кожице.

timur-rozoviyСозревание этой разновидности сорта происходит несколько позднее, чем белого. Вегетация длится 110-130 дней. Урожай можно получить в середине августа.

Плодоносит розовый «Тимур» не слишком обильно. Но зато имеет весьма крупные грозди и ягоды. Масса грозди достигает 800 граммов, ее структура рыхлая. Ягоды более сладкие и калорийные по сравнению с белым. Калорийность розового винограда «Тимур» составляет 70 калорий на 100 граммов плодов. Ягоды розоватого цвета с фиолетовым оттенком в местах загара на солнце, имеют более удлиненную форму и кожица у них несколько плотнее. Благодаря плотности кожицы розовый «Тимур» обладает хорошей транспортабельностью.

Розовый «Тимур» подвержен поражению клещом, поэтому начинающие виноградари редко берутся за его выращивание.

Особенности ухода

Мы уже знаем, что сажать черенки винограда «Тимур» нужно в легкую почву вдали от сильнорослого винограда. Этот сорт хорошо переносит азотистые удобрения, которые ускоряют процесс созревания ягод. Куст нужно обязательно нормировать, в противном случае урожай будет плохого качества. Обрезать лозу следует на 7 глазков. Высаживается «Тимур» по схеме 1,5 на 2,5 метра.

uhod-za-vinogradomЕсли делать пристенную или приземную формовку куста, то можно увеличить показатель сахаронакопления до 25%. Высаживать молодые черенки следует весной, а прививать на старый подвой можно как весной, так и осенью. Размещать виноградник нужно с южной стороны участка, где не застаиваются холодные потоки воздуха. Холодный воздух и сквозняки способствуют плохому росту кустов и поражению их грибковыми заболеваниями.

«Тимур» как и большинство сортов винограда очень требователен к влажности почвы, поэтому регулярный полив обязателен при уходе за насаждениями. Для того чтобы влажность сохранялась в почве как можно дольше опытные виноградари рекомендуют использовать метод мульчирования натуральным материалом или полиэтиленовой пленкой.

Виноград «Тимур» может быть использован для декорирования беседок и веранд, в этом случае он также будет плодоносить.

Для предотвращения поражения урожая вредителями и болезнями обязательно перед цветением и сразу после него производится профилактическое опрыскивание кустов. Плодоносить он будет и в этом случае.

provinograd.com

Виноград тимур розовый

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.