Успешность выращивания винограда и его урожайность достигается во многом за счет удачного выбора сорта. Современная селекция предоставляет большой выбор гибридов, характеристики которых в результате проб и ошибок все более совершенствуются. В результате долгой и кропотливой работы именно так был получен гибрид «Восторг», предназначенный для культивации в климатических условиях средней полосы.

Родословная

Результат разработки российских селекционеров, проведших двухэтапное скрещивание трех сортов. Сначала известная своей высокой морозоустойчивостью «Заря Севера» была скрещена с высокоурожайным «Долоресом», после чего полученный гибрид было решено соединить с еще одной разновидностью — «Русский Ранний» для сокращения сроков дозревания. Тому, что получилось в итоге, оказались присущи лучшие сортовые характеристики своих «родителей», благодаря чему новый гибрид и получил свое восторженное название.

Виноград восторг белый

География распространения


«Восторг», как морозостойкий неукрывной виноград, быстро стал популярным на обширных территориях Центрального региона, хорошо прижился на Урале и на Дальнем Востоке. Успешно выращивают его также в Прибалтийских странах и повсеместно — в Беларуси.

Описание сорта «Восторг», общие характеристики

Устойчив к наиболее часто поражающим виноградную лозу болезням. Рослые кусты имеют раскидистую форму. Содержание сахара высокое — 19-25% при кислотности 5-9 г/л. Относится к скороспелым, вызревает через 110-120 дней.

Грозди могут быть как в форме красивого конуса, так и совершенно бесформенными. Сильно отличаться могут и их размеры, но чаще грозди получаются массивными, а в отдельных случаях могут достигать веса до 2 кг. Вес одной виноградины — обычно 6-8 г, но часто достигает 10-12г. Плотность кисти умеренная, ягоды слабо овальные, чаще всего прижаты друг к другу, но без деформации.

Виноград восторг белый

Вкус гармоничный, достаточно легкий, без излишней приторности, с ненавязчивым мускатным послевкусием.
Цвет виноградин — зеленовато-белый, в спелости с легкой желтизной, особенно с солнечной стороны. Мякоть плотная, хрустящая, хорошо сохраняет свои качества при транспортировке.

Считается, что это сорт не подходит для виноделия, а предназначен исключительно для свежего употребления, но многие виноградаря все же делают из него вино.

Виноград восторг белый


Урожайность

Показатель немаловажный при выборе посадочного материала, и в этом отношении данный гибрид очень многообещающ. Дает ежегодные обильные урожаи. С 1 га посадок удается снять в среднем 120ц. Особенно обильно плодоносят черенки, привитые на древесину многолетних обрезанных кустов.

«Восторг» принадлежит к сортам, склонным к перегрузке, поэтому необходимо нормировать его урожайность!

Нормирование нагрузки осуществляется в момент плановой обрезки.

Виноград восторг белый

К сбору можно будет приступать в середине или второй половине августа. Однако с урожаем ничего не случится, если его в это время не снять, а оставить висеть еще целый месяц и более, до самых холодов. Он ничуть не потеряет своих качественных характеристик.

Достоинства

  • Виноград восторг белыйДостаточно ранее и обильное плодоношение;

  • получение красивых и очень крупных гроздей;
  • созревшие плоды можно долго не убирать;
  • отличные вкусовые характеристики, особый мускатный привкус и аромат;
  • лежкость и транспортабельность;
  • хорошая укореняемость черенков;
  • отзывчивость к уходу и удобрениям;
  • очень высокая зимоустойчивость, переносит понижения до -25С, благодаря чему относится к неукрывным разновидностям;
  • хорошая переносимость засушливых сезонов без потери урожайности;
  • при регулярных сезонных опрыскиваниях крайне мал риск заражения серой гнилью, милдью и другими грибковыми инфекциями, поскольку лоза обладает высоким иммунитетом.

Недостатки

Сказать, что «Восторг» не имеет недостатков, нельзя, однако они немногочисленны. К сожалению, данная разновидность подвержена нападениям филлоксеры.

Виноград восторг белый

Защититься от этой паразитирующей на винограде тли можно исключительно с помощью размножения прививками. Если филлоксера уже поселилась на кусте, спасти его уже невозможно.

Лучшим подвоем для прививания является «Берландиери» селекции «Рипария Кобер5ББ»

Отмечаются также жалобы на часто лопающиеся плоды.

Способы размножения

Если не рассматривать выращивание из косточки, представляющее интерес только для энтузиастов и селекционеров, их существует три.

Черенками на привой

Привой черенков на хорошо развитый старый древесный подвой является самым оптимальным и рекомендуемым не только с точки зрения защиты от опасных вредителей. К этому есть и другие причины:


  • Виноград восторг белыйУже готовая и полноценно развитая корневая система исключает период развития и накопления собственных ресурсов. Главная задача для черенка — прижиться на древесине, и куст начнет быстро развиваться.
  • Можно применять любые схемы прививки «черными» (спящими) и «зелеными» черенками. Это расширяет сроки посадки, поскольку приемлемые варианты позволяют делать это в любое время года.
  • После такого способа размножения новый куст гораздо быстрее начинает плодоносить.

При использовании подвоя необходимо учитывать разновидность винограда-донора, поскольку частично будущий куст может унаследовать его свойства.

Саженцами на свои корни

Самая простая, без затей, посадка уже готовых подрощенных саженцев. Она также имеет свои преимущества. В частности, это будет 100% выбранный сорт без возможных признаков донорского растения. Посадка производится в обычные для винограда сроки по общепринятым правилам. Но от паразитирующей тли он будет защищен гораздо хуже.


Виноград восторг белый

Отводками от взрослого куста

Выбранный длинный и качественный побег взрослого крепкого плодоносящего экземпляра прикапывают землей и хорошо закрепляют. Можно использовать для этого деревянные рогатины. После укоренения связующий с материнским кустом побег перерубается, а готовый самостоятельный саженец пересаживается на собственные корни на постоянное место.

Виноград восторг белый

Сроки посадки

Определяются, исходя из способа. Как уже сказано выше, прививание на многолетнюю древесину можно осуществлять в любое время, используя любую из схем: «черным (спящим черенком) на черный (спящий подвой)», «черный на зеленый» или же «зеленый на зеленый». И все же лучшего и самого быстрого результата стоит ждать от живых прививок. О них будет рассказано ниже.

Виноград восторг белый

Если же выбран способ посадки «на свои корни», делать это нужно весной или осенью. Осенняя посадка сложнее и капризней из-за меньшей насыщенности влагой почвы и недостаточной адаптированности растения в преддверии морозов. Пока корни недостаточно укрепились, молодой куст придется накрыть в зиму и обильно поливать до самых морозов.

Особенности посадки


В целом этот гибрид подчиняется общепринятым правилам разведения винограда, но имеет и свои особенности, и требования, которые следует учитывать.

Выбор места

«Восторг» любит открытые делянки, не затененные ни постройками, ни садовыми крупномерами. Кроме того, при всей своей зимостойкости он чувствителен к ветрам и, особенно, сквознякам. Избегайте мест, где велика вероятность движения холодных потоков воздуха. Хорошо подойдут возвышенные места, где, с одной стороны, воздух не застаивается, а с другой — не образуется сквозняков. Заслоном от холодных ветров может стать дом или другая крупная постройка с таким расчетом, чтобы посадка была с южной его стороны или с юго-запада, но вне досягаемости падающей от него тени.

Виноград восторг белый

Категорически не подходят для выбора места любые понижения местности!

При соседстве с жилым домом следует учесть, что растущим корням может помешать фундамент! Расстояние до него должно быть не менее 0,7-1м.


Требования к почве

Виноград восторг белыйНа первое место при выборе грунта выходит влажность, т.е. уровень вод. Если плодородность почвы можно улучшить внесением органики и минералов, то требования к влаге у этого гибрида высокие. На сухих почвах его придется весь сезон поливать, а при переизбытке влаги велик риск загнивания корней, нападения филлоксеры, растрескивания плодов и их подгнивания. Поэтому болотистые места под посадку категорически не подходят. Данный сорт требует, чтобы уровень подземных вод не поднимался к поверхности ближе, чем на 2,5 м. Идеальным будет суглинок или плодородный до 70 см слой чернозема.

Если куст наращивает объемную зеленую массу, листья рекомендуется частично обрывать для доступа солнечного света к зреющим плодам. Иначе они не получат характерного «румянца» и будут мельче.

Схема посадки

Расстояние между саженцами должно обеспечивать простор настолько, чтобы растущие лозы не переплетались между собой и не мешали доступу света и воздуха. Загущение плохо скажется на плодоношении и качестве урожая.

Виноград восторг белый

Рекомендуется также арочная схема, обеспечивающая место для плетения и дающая дополнительную декоративность участку.

При прививочном способе учитывайте, что на рост лозы может в значительной степени повлиять рост донорского растения. Среднерослые виды сажаются в 4 м друг от друга, а для высокорослых необходимо будет отступить на 6 м.

Особенности посадки на привой


Описание касается варианта «зеленый на зеленый» как наиболее эффективного.

Подготовка черенков

Готовые под посадку черенки не должны быть сухими, иметь зеленый срез и 2-3 глазка. С той стороны, которая будет вставляться в раскол подвоя, его необходимо обрезать с двух сторон под углом, образуя плоское заострение. Это места, которыми черен будет плотно прилегать к древесине донора.

Виноград восторг белый

Этот край нужно хотя бы сутки подержать в воде или растворе «Гумата», стимулирующим рост корневой системы. Вместо «Гумата» перед прививанием можно обсыпать срезы «Корневином», это также ускорит процесс.

Для защиты черенка от высыхания на период приживания опытные виноградари советуют опустить верхнюю часть в растопленный парафин, «запарафинить».

Подготовка подвоя

Включает этапы:

  • Срезка старой виноградной лозы (должен остаться примерно 10-сантиметровый пенек).
  • Зачистка среза.
  • Раскалывание пенька. Глубина раскола должна соответствовать зачищенной части черенка, не более, иначе могут возникнуть дополнительные сложности.

Если ширина штамба позволяет сделать в нем два или более расколов, это допустимо. Важно лишь не допустить загущенности в будущем.

Острый конец черенка нужно вставить в раскол, максимально плотно его зажать, зафиксировать и обмазать место соединения влажной глиной. Рядом сразу вкапывается опора. Осталось произвести обильный полив и замульчировать приствольный круг.

Виноград восторг белый

Уход

Включает в себя обычные агротехнические мероприятия.

Полив и подкормка

Первый полив производится сразу после посадки или прививки. Он должен быть обильным, в несколько ведер воды. Хорошо увлажнять почву требуется и некоторое время после. Впоследствии будет достаточно обычного дренажного увлажнения. Засушливую пору «Восторг» переносит спокойно.

Виноград восторг белый

Увеличить норму полива требуется дважды — перед цветением и сразу после него (июнь). Чтобы максимально сохранить влагу, рекомендуется мульчирование слоем в 3 см. Для этого отлично подойдут древесные опилки или мох.
Сорт отзывчив на любую органику и минеральные подкормки, особенно во время роста. Их рекомендуется чередовать.


Виноград восторг белый

Обрезка

По аналогии с другими столовыми сортами с преимущественным плодоношением на нижней части лозы, «Восторг» рекомендуется подвергать короткой обрезке. Однако, в отличие от них, следует оставлять не 2-3, а 3-4 глазка (нижний росток обламывают, поскольку он будет расти внутрь). Делается это с расчетом на возможную гибель части лозы в зимние морозы. Обрезка производится по осени.

Виноград восторг белый

Подготовка к зиме

Данный виноград относится к неукрывным, однако, молодые саженцы в первую зиму все же требуется укрыть. Особенно те, что посажены осенью на свои корни.

Вариант 1

Над ними делают сооружение по типу сосуда и засыпают его песком. Сверху можно положить старые вещи, еловые ветки или мох. Используется для саженцев, которые сложно пригнуть к земле.

Виноград восторг белый

Вариант 2

Лозу пригибают к земле и закрепляют. Если к моменту наступления морозов снег еще не выпал, необходимо сделать укрытие из ельника, соломы или других подходящих материалов.

Виноград восторг белый

Болезни и вредители

Сорт отлично противостоит серой и ложной серой гнили и другим грибковым заболеваниям, но, как уже было сказано, подвержен нападению филлоксеры. В качестве защиты требуется двукратное опрыскивание фунгицидами за сезон. Первый раз необходимо сделать это до начала цветения. Подойдут любые препараты данного назначения.

Виноград восторг белый

Отзывы огородников

Получаю урожай уже не первый год, однако, в этом году кисти стали меньше, в среднем по 700-800 г по весу, а в раньше многие превышали 1 кг. Возможно, сказался сезон. Тем не менее, могу сказать, что сорт надежен, как советский танк. Не требует укрытий, отлично набирает сахар даже в дожди, долго висит на лозе и при этом кислота остается в норме. Я его порой до октября не снимаю.

Константин, Смоленская обл.

С тех пор как посадила «Восторг» у себя на участке, поняла, что никогда от него не откажусь. Вроде и ничего особенного, но все хорошо и все своевременно, обильно и качественно. Но оидиум его все же цепляет иногда, надо защищать.

Елена, Старый Оскол

Посадили с соседом по участку одновременно, но у него выше грунтовые воды. Да еще и сезон был дождливый. Ягоды трещали по швам, почти все полопалось. У меня меньше. Но в целом считаю, что этот виноград имеет склонность лопаться. Не для любых мест подходит для выращивания.

Владимир, Подмосковье

Уже десять лет выращиваю этот виноград. Только один год столкнулся с тем, что гроздья получились рыхлыми. Но в тот год наблюдалось два возвратных заморозка, возможно, они сказались. В целом сюрпризов не бывает, лоза практически полностью вызревает, до самого кончика — могу рекомендовать.

Виталий, Самара

seloveselo.ru

История выращивания сорта винограда Восторг

Виноград Восторг появился в результате сложной селекции, его родителями выступают сразу три сорта: Заря Севера, Долорес и Русский Ранний. От первого из них Восторг получил такое свойство, как превосходная морозостойкость, от второго — устойчивость к транспортировке, а от последнего перешло качество вызревания урожая в ранние сроки.

Сорт выведен российскими учёными, включён в Государственный реестр в 1992 году.

За уже немалый срок выращивания Восторг зарекомендовал себя как неприхотливый, вкусный, дающий высокий урожай и отлично переносящий холодные зимы виноград. С успехом культивируется в центральной России, регионах Урала, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Любят Восторг и виноградари стран ближнего зарубежья — Беларуси и Прибалтики.

Описание и характеристика сорта

Сорт обладает яркими отличительными чертами, и они действительно способны привести садовода в полный восторг.

Внешний вид и качества растения:

  • куст средней высоты, обладает толстым стволом и мощными ветками. Листья на лозе крупные, светло-зелёного цвета с ярко выраженными зазубринами;
  • гроздь большая или очень большая, чаще правильной конической формы, однако может быть и бесформенной, что не является дефектом и не влияет на качество урожая;
  • сорт самоопыляемый;
  • имеет иммунитет к большинству заболеваниям — различным грибкам, гнилям, милдью, оидиуму. Но уязвим к филлоксере;
  • обладает отличной устойчивостью к зимним морозам до -25оС даже при отсутствии дополнительного укрытия;
  • хорошо переносит засушливые периоды;
  • вызреваемость достигает почти 100%;
  • может выращиваться как в небольших частных садах, так и в промышленных масштабах.

Описание плодов и характеристики урожайности:

  • в среднем с 1 га виноградника можно снять 120 центнеров урожая, при этом одна кисть достигает веса от 500 г до 2 кг;
  • короткий срок созревания — 110–120 дней, что позволяет получить урожай в условиях непродолжительного лета;
  • ягоды имеют правильную овальную форму. Окрашены в белый или слегка зеленоватый цвет, который на плодах, обращённых к солнечной стороне, может переходить в золотистый;
  • вес одной виноградины колеблется от 6 до 12 г;
  • кожица на плодах плотная, при сборе урожая ягоды не деформируются, благодаря чему отлично переносят перемещение на большие расстояния;
  • плоды обладают сочной и хрустящей мякотью, сладким, нежным вкусом, имея при этом высокие для винограда показатели сахаристости — 20–26%;
  • нет необходимости быстро снимать урожай после созревания, грозди отлично сохраняются на лозе до 2 месяцев;
  • ягоды используются для еды в свежем виде, а также для производства вин, соков, изюма.

Виноград употребляется в пищу не только как самостоятельный продукт, но и как часть фруктовых салатов или в качестве дополнительного ингредиента в мясных блюдах.

Посадка и выращивание

Восторг не является очень прихотливым сортом. Чтобы получить качественный урожай, необходимо придерживаться общих правил выращивания винограда.

Место и время для посадки

Оптимальным для посадки будет участок на южной либо юго-западной стороне, который не затеняется высокими деревьями и различными постройками, без сквозняков и застоев холодных воздушных масс. Почва для будущего виноградника должна быть плодородной — отличным вариантом являются чернозёмы и рыхлые суглинки. Для обеспечения винограда питательными веществами за 2 года до высадки грунт регулярно удобряют органическими и минеральными подкормками. Земля должна быть умеренно увлажнена, переизбыток воды будет провоцировать загнивание растений. Поэтому глубина залегания грунтовых вод должна быть от 2,5 м.

Заболоченные участки для выращивания винограда не подходят.

Высаживать Восторг можно и весной, и осенью. Но опытные садоводы больше предпочитают осеннюю посадку. Причиной этого является морозоустойчивость сорта. И молодые саженцы с собственной корневой системой, и привитые растения одинаково хорошо переносят свою первую зиму, их необходимо только дополнительно укрыть. С наступлением тепла они начнут активный рост.

Посадка винограда весной даёт возможность кусту хорошо адаптироваться к новому месту и наилучшим образом развить корневую систему. Но в этом случае нужно обеспечить саженцам хороший уход — особенно своевременный полив, так как весенняя почва только начинает накапливать влагу и не сможет обеспечить ею молодой виноград в полной мере.

Способы размножения винограда

Виноград размножают саженцами или прививают на подвой. Второй способ более предпочтителен, так как в этом случае практически полностью исключается риск заболевания филлоксерой. Также прививка обладает рядом других достоинств:

  • виноградный куст быстро развивается, так как черенку нет необходимости наращивать собственную корневую систему и обрастать древесиной (всё это ему даёт подвой);
  • плодоносить привитый виноград начинает уже на следующий год;
  • прививание практически не привязано ко времени года, исключить стоит лишь зимний период;
  • процедура позволяет омолодить виноградные посадки или спасти куст после какого-либо повреждения, например, нанесённого стихией или животными;
  • если позволяет размер подвоя, на нём можно укоренить несколько сортов, тем самым экономя место в саду.

Для подвоя выбирают высокорослый или среднерослый сорт. Для Восторга наилучшим образом подходит подвой Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ, который устойчив к холодным температурам и грибковым заболеваниям, а также к филлоксере.

Если прививка планируется весной, то подготовку черенков необходимо начать до наступления заморозков:

  1. Будущие привои срезаются острым продезинфицированным ножом со здорового, хорошо плодоносящего куста. В длину они должны быть около 10–12 см, в толщину — не меньше размера обычного карандаша, иметь по 2–3 глазка.
  2. Обеззаразить срезанные растения можно, выдержав их полминуты в 3%-м растворе медного купороса, а после просушить.
  3. Хранить подготовленные черенки следует при температуре не более 5оС, завёрнутыми во влажную материю или полиэтилен. Подходящими местами могут стать холодильник, не сырой подвал или погреб.
  4. Не забывайте в течение зимы периодически осматривать срезанные ветки и с помощью марганцовки удалять плесень, если вдруг она появилась на растениях. Также не допускается пересыхание черенков. Если они потеряли влагу, следует поместить их в воду на 30 минут, а после этого снова обернуть материалом, в котором они хранились.

Весной прививают виноград только после того, как на привое появятся почки, для их развития подготовленные ветки ставят в ведро с водой. Температура воздуха должна устояться и быть не менее 15оС. Оптимальным временем считается утро или вечер в тёплую, но не жаркую погоду.

Перед процедурой можно на 15–20 минут опустить черенки в раствор препарата, стимулирующего рост, например, Эпин или Корневин.

Подготовка подвоя для весенней прививки производится осенью и заключается в обрезке старого куста и зачищении пенька. Существует несколько способов прививки.

Окулировка

Используется, если подвой и привой обладают примерно одинаковой толщиной. На привое делают косой срез на 1,5–2 см выше или ниже ближайшей почки. Аналогичный срез делают на подвое. Обе веточки соединяют между собой в местах срезов. Затем это место оборачивают тканевым материалом и фиксируют шпагатом или пластырем. Этот метод рекомендуется для опытных садоводов, так как требует определённого опыта, чтобы обеспечить правильное прилегание срезов. Иначе есть риск того, что привой не приживётся.

Прививка в расщеп

Является самым популярным способом прививки не только винограда, но и различных плодовых деревьев. Подойдёт даже новичкам в садоводческом деле. Ветку, на которую будет делаться прививка, обрезают секатором на расстоянии 5 см от узла. Затем с использованием ножа проделывают поперечный надрез глубиной 3–4 см, в который помещают кончик черенка, заточенный под клин. Расщеп стягивают и фиксируют бечёвкой, а место прививки прикрывают тканью.

Видео: прививка в расщеп и окулировка

Подземная прививка в расщеп

Этот способ может использоваться в ранние сроки, например, если необходимо сделать прививку до начала мая. Ствол привоя окапывают на 20 см, удаляют лишние корни. В центре среза делают поперечный разрез (расщеп) на 4 см, в который вставляют 1–2 ветки привоя. Концам этих веточек придают клинообразную форму, как и в предыдущем методе. Место прививки следует замазать глиной, можно прикрыть полиэтиленом. Сверху лозу окучивают песком, который обеспечит кусту защиту от холодных температур или внезапных весенних заморозков.

Прививка с помощью сверла

Является более усовершенствованным способом расщепа. Отверстие для прививки проделывают не ножом, а с помощью сверла, которое предварительно нужно продезинфицировать. Используемый в этом способе штамб должен быть широким, глубина отверстия — такая же, как и при обычном расщепе. Ветку для прививки очищают от коры в том месте, который будет вставляться в просверлённую часть. После того как привой и подвой совмещены друг с другом, эту часть лозы засыпают стружкой и скрепляют глиной. Преимущество способа в том, что просверлённое отверстие обеспечивает плотное прилегание частей растения между собой. А это, в свою очередь, увеличивает приживаемость винограда.

Летняя прививка винограда

Летом прививка может осуществляться «чёрным в зелёное» или «зелёным в зелёное». В первом случае используется материал, заготовленный осенью. Веточки необходимо оживить, поместив в воду на несколько дней. Для прививки используют только те привои, на которых за это время появятся почки. Рекомендуется использовать метод расщепа, обращая внимание на совпадение периода вегетации подвоя и привоя. Подходящим периодом будет время с середины июня до середины июля.

При способе «зелёным в зелёное» не требуется заранее готовить прививочный материл. Используются ветки, которые срезают с лозы прямо перед прививкой. Время проведения — июнь и июль.

Осенняя прививка винограда

Прививка осенью может проводиться с конца августа до начала октября. Учитывайте, что температура воздуха не должна быть ниже 15оС. Для прививки используется старый куст, который хотелось бы обновить. Подвой обрезают практически до основания, по максимуму удаляя ветки. Срез протирают влажной тряпкой и обрабатывают дезинфектором, далее на нём делают расщеп. Привой подготавливают, как и весной — помещая в воду со стимулятором роста, после чего ждут появления почек и усиков. Использование нескольких черенков увеличит шансы на успех. Для максимального сохранения влаги и обеспечения дополнительной защиты от холода после процедуры необходимо окучить растение смесью из земли и песка или засыпать соломой, опилками, еловыми ветвями.

При осенней прививке уже на следующий год возможно получить урожай.

Высадка саженцев

Саженцы винограда бывают двух типов: одревесневшие и вегетативные. Первые — это годовалые растения с одеревеневшим стволом, обладающие развитой корневой системой и почками. Их высаживают с конца марта до последних чисел апреля. Вегетативные саженцы выращивают с февраля в горшках, и их корневая система ещё молодая и неокрепшая. Высаживать эти кустики нужно в более тёплое время — конец мая или июнь.

Пошаговый процесс посадки винограда:

  1. Для посадки подготавливают яму, которая имеет одинаковые параметры по ширине и глубине — 60–80 см.
  2. На её дно выкладывают дренажный слой, затем — питательный субстрат из смеси земли и перегноя, который следует утрамбовать.
  3. Поверх этого слоя добавляются 300 г суперфосфата и 3 л древесной золы, перемешанных между собой.
  4. Завершающим этапом является засыпка почвы пополам с песком для формирования небольшого холмика.
  5. Сажают виноград примерно через месяц после подготовки лунки, когда холм земли осядет.
  6. Перед посадкой корни саженца выдерживают в глиняной болтушке, затем кустик устанавливают в лунку.
  7. Корни следует хорошо расправить и засыпать землёй.
  8. Когда верхний слой будет утрамбован, растение поливают тремя вёдрами отстоявшейся воды.
  9. Через некоторое время почву можно взрыхлить и укрыть мульчей.

Уход за виноградом Восторг

Уход за Восторгом не вызывает у садовода больших трудностей и включает в себя полив, удобрение и обрезку лозы:

  • несмотря на то что Восторг хорошо переносит засушливые периоды, влага ему обязательно требуется, особенно в период цветения и завязывания плодов. В это время, а также если стоит очень жаркая погода, нужно поливать виноград 1 раз в 3 дня. Однако, если регион выращивания отличается большим количеством естественных осадков, необходимо с помощью дренажной системы отводить лишнюю влагу;
  • этот сорт винограда хорошо отзывается на подкормки. Удобрять его можно калийно-фосфорными составами, разведёнными в воде. Частота подкормок — 1 раз в месяц;
  • обрезку Восторга можно проводить и весной (до того, как распустятся почки), и осенью, оставляя на побегах до 10 глазков. Чем меньше глазков будет оставлено (но не менее 3–4), тем крупнее будут кисти и ягоды. Если обрезка производится осенью, то лучше оставить на треть побегов больше, чем рекомендуется. Это даст возможность растению быстрее восстановиться после суровой зимы, не потеряв в урожайности. Также перед началом цветения следует прищипывать побеги для того, чтобы виноград не разрастался, и питательные вещества в большинстве своём доставались соцветиям;
  • виноград Восторг относится к сортам, которые нет необходимости укрывать на зиму. Но для молодых растений всё-таки рекомендуется это делать.

Отзывы

Восторг выращиваю с 2000 г. Сорт очень надёжный, только в прошлом году горошил, а так никаких проблем. Милдью за все года выращивания ни разу на нём не наблюдал, а вот с оидиумом очень даже дружит. Прошлой весной у меня было два возвратных заморозка, многие сорта пострадали от него, а Восторг прекрасно с этим справился. Висит очень длительно, набирает очень хорошо сахар, лоза вызревает почти до самых кончиков. На моём участке укрывной, сюрпризов после зимы не бывает.

Антипов Виталий

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88

Для моего участка Восторг подходит — устойчив к болезням, раннее созревание, цвет ягоды ближе к янтарному, хороший вкус, но регенерационная способность не очень — вымерзшие корнесобственные кусты в зиму 2006 г. «реанимировались» в начале июля. На зиму для Восторга использую лёгкое укрытие из спанбонда.

Andrew

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=416

При минимальных затратах времени и средств виноград Восторг с лихвой способен отблагодарить своего хозяина. Если вы проживаете в средней полосе России или более суровых регионах, то это не повод лишить себя собственноручно выращенных сладких ягод. А также, возможно, приготовить из них вкуснейший сок или домашнее вино.

berrys.guru

Описание сорта

Классический виноград Восторг представляет собой крупные грозди с большими округлыми ягодами белого цвета. Именно этот сорт чаще всего и выращивают российские виноградари на своих участках.

Виноград восторг белый

Характеристики классического сорта следующие:

  • сроки созревания – 110-120 дней;
  • назначение – столовый;
  • содержание сахара в ягодах – до 26%;
  • грозди – крупные (до двух килограмм) конической формы, могут быть бесформенными;
  • ягоды вытянутой формы, практически овальные;
  • вкусовые качества – плоды сочные, сладкие;
  • стойкость к морозам – высокая;
  • стойкость к заболеваниям (гниль, грибок, милдью, оидиум) – повышенная;
  • свойства ягод – целебные, благодаря высокому содержанию железа и антиоксидантов;
  • уход за кустами – обычный (обрезка, полив, удобрение, обработка от вредителей).

Как видно из характеристик, виноград Восторг, действительно, универсальный. Этот сорт можно выращивать в любой части страны, благодаря его неприхотливости, морозоустойчивости и ранним срокам созревания. Использовать ягоды можно и для производства соков, вина, изготовления изюма, очень вкусны они и в свежем виде. Грозди имеют хороший товарный вид, очень долго хранятся, отлично переносят транспортировку.

Виноград восторг белый

Каким бывает настоящий Восторг

Несмотря на большую популярность классического белого винограда, пользуются спросом и другие разновидности этого сорта. Каждый из этих видов селекционеры получили путем скрещивания классического Восторга с другими ценными сортами винограда, в результате наделив новый сорт самыми лучшими качествами.

Итак, сегодня известны такие сорта этого винограда.

Белый

Белый сорт винограда Восторг — лидер по содержанию витаминов и микроэлементов в ягодах, имеет самую плотную кожуру, поэтому долго хранится и хорошо транспортируется, не повреждается осами. Созревает, в среднем, за 115 дней. Не боится морозов, редко нуждается в укрытии. Практически никогда не болеет. Ценные ягоды используются даже в медицине и косметологии.

Виноград восторг белый

Черный

Виноград Восторг черный — отличный сорт, имеющий сроки созревания от 110 до 120 дней. Растение высокорослое с раскидистыми лозами и крепкими корнями. Чтобы получить хороший урожай, черный виноград нужно тщательно прореживать, тогда грозди будут крупными и хорошо набитыми. Вкус у ягод превосходный, в меру сладкий, сочный.

Виноград восторг белый

Красный

Виноград Восторг красный получили, скрестив стандартный Восторг и сорт Оригинал. Узнать этот гибрид можно по очень крупным вытянутым ягодам насыщенного розового цвета. На вкус виноградины кисло-сладкие, очень сочные, с плотной кожурой и минимальным количеством косточек. Именно у винограда Восторг Красный наблюдается самая высокая стойкость к морозу и повышенная устойчивость к самой опасной, серой гнили. Чтобы ягоды этого сорта как можно дольше оставались на кустах, растить лозу нужно на высоких опорах. Вырастить Красный Восторг очень просто, ведь он – самый неприхотливый из всех разновидностей сорта.

Виноград восторг белый

Мускатный

Виноград восторг Мускатный вывели путем скрещивания классической разновидности и сорта Фрумоаса Албэ. Эту разновидность виноградари причисляют к сверхранним, ведь грозди созревают уже к 105-му дню: уже в первых числах августа жители средней полосы могут полакомиться мускатным виноградом. Из-за повышенной урожайности лоза нуждается в тщательном прореживании гроздей, иначе куст может сломаться. Идеальная нагрузка для лозы сорта Мускатный составляет не более 25 глазков для растений на собственной корневой системе и до 40 глазков на привитых лозах.

Идеальный

Идеальный Восторг тоже считается классикой, так как очень часто выращивается в виноградниках России. Получили эту разновидность путем скрещивания Восторга и винограда Виллар Блан. Часто этот вид называют просто гибридом Идеальным. Грозди и ягоды по размеру немного меньше, чем у стандартного сорта, по вкусу примерно такие же. Стойкость и неприхотливость Идеального находятся на том же уровне, что и у его прародителя. Чтобы повысить урожайность сорта винограда Восторг Идеальный, его нужно обильно поливать в июне – это позволит получить до 30% более крупные грозди и сочные ягоды. В остальном, уход практически не требуется: лоза редко болеет, не вымерзает даже в суровые зимы, кусты нужно удобрять всего раз в год.

Виноград восторг белый

Оригинальный

Сорт винограда оригинальный Восторг — еще его называют Белое чудо или Песня. Эта разновидность отличается более вытянутыми гроздями конической формы. Они такие же крупные – до 1,5 кг весом. Ягоды округлые, беловато-зеленого оттенка, крупные, мясистые. Узнать о созревании ягод можно по появлению на кожуре легкого «румянца». Сорт редко болеет, также отличается высокой стойкостью к морозам и погодным условиям.

Виноград восторг белый

Правила выращивания

Хоть разновидности этого сорта и имеют некоторые отличия, но выращивать и ухаживать за растениями разных видов нужно одинаково. Так как виноград этот неприхотлив, то и особого внимания он не потребует.

Все, что нужно сделать виноградарю, это придерживаться простых правил:

  1. Посадка. Сорт винограда Восторг размножают саженцами. Высаживать молодые растения нужно либо осенью, либо весной. Для посадки выбирают хорошо освещенные солнцем участки, защищенные от ветра. Если лозе недостаточно солнца, нужно даже обрывать листья, создающие тень, иначе ягоды не вызреют. Почва должна быть хорошо удобренной, лучше использовать минеральные комплексы. Идеально подходит для Восторга чернозем или легкий суглинок. Саженцы высаживают на довольно большом расстоянии друг от друга и от других растений в саду – с интервалом не менее 4 метров. Яму для саженца копают глубокую – около 80 см. Для правильного формирования лозы необходима арка.
    Виноград восторг белый
  2. Обрезка винограда. Как и все столовые сорта, Восторг обрезают коротко. Оптимально – оставить на побегах по 4 глазка (с учетом самого нижнего глазка на лозе). Проводить обрезку кустов рекомендуется весной.
  3. Полив и удобрение. После высадки саженцев под каждый из них следует вылить несколько ведер воды. Впоследствии поливать куст не придется, ведь он отлично переносит даже сильную засуху. Подкармливать лозу можно через дренаж, для этого использую минеральные добавки в период формирования гроздей. Хотя Восторг способен противостоять большинству заболеваний, виноград подвержен заражению филлоксерой. Поэтому два раза в год следует обрабатывать кусты фунгицидными препаратами.
    Виноград восторг белый

Отзыв

Виноград восторг белый

Заключение

Отзывы о сорте Восторг самые лестные: его успешно культивируют виноградари из всех уголков страны. Подходит этот виноград как для начинающих фермеров, так и для профессионалов, занимающихся переработкой или продажей ягод. Урожаи винной ягоды будут стабильными, независимо от того, выбрал хозяин виноград Восторг Черный или посадил на своем участке виноград Восторг Идеальный – все разновидности одинаково хороши.

Подробнее узнать об этом винограде можно из видео:

fermilon.ru

Описание сорта винограда Восторг и его характеристики

Виноград Восторг выращивают в сложных климатических условиях Сибири и центральных регионов нашей страны, а также в Беларуси и странах Балтии. Сорт считается столовым, и очень любим многими виноградарями. Одним словом — восторг!

Ягодки этот вид имеет овальные, массой до 7 граммов, сочные на вкус, с плотной хрустящей кожицей, бело — жёлтого цвета, доходящего до золотистого, растущие плотно на красивых кистях конической формы, масса которых может достигать 2 кг! Содержание сахара плодов очень высокое — до 26% при кислотности — 6–9 гр на литр, что делает их мускатный вкус просто неподражаемым! Высока и урожайность этого сорта, которая, при хорошем уходе, может составить до 120 центнеров с одного гектара. Морозоустойчивость данного вида тоже восхищает — даже сибирские морозы до -25 градусов ему не страшны, однако, укрывать на зиму всё же необходимо.

Хранятся такие ягодки прекрасно — могут находиться на лозе без потери товарного вида аж до полутора месяцев! Хорошо переносят транспортировку.

Используется этот столовый вид для употребления в свежем виде, однако, при желании можно применять для изготовления соков и в виноделии.

Особенности выращивания

Размножается черенками и при помощи подвоя. Второй способ самый эффективный — не нужно укоренять и, полезные вещества уже имеются в наличии — черенок сразу идёт в рост. Однако, саженцы тоже начинают полноценно расти довольно скоро. Плодоносят растения уже на третий год после водворения их на постоянное место.

Сажают этот сорт и весной, и осенью. Весной саженцы быстро укореняются и идут в рост, а также успевают хорошенько привыкнуть к месту культивации, что позволяет им без проблем перезимовать. Если посадку делать осенью, то черенок необходимо надёжно укрыть на зиму.

При посадке в лунку, выкопанную на глубину 80 сантиметров, можно добавить мешок перегноя и мешок золы древесной, а также грамм 300 суперфосфата, а в верхний слой почвы — немого песка.

Схема посадки — 4 метра друг от друга. Если кустики сильно мощные, то расстояние увеличивают до 6 метров. Самое лучшее выращивание культуры — арочным способом.

Как саженец посадили в землю, в лунку необходимо вылить несколько вёдер воды и накрыть землю вокруг мульчей, чтобы влага не испарялась как можно дольше.

Для сорта самыми благоприятными являются лёгкие суглинистые почвы или чернозём, только чтобы не было переизбытка влаги, чтобы исключить заражение филлоксерой.

При выращивании нужно тщательно подойти к вопросу выбора места, которое должно быть открытым, и предоставить доступ солнечным лучам. Если вы хотите посадить лозу около дома, то лучше всего подойдёт южная или юго-западная сторона, где виноградник будет защищён от сквозняков и затенённости.

Уход за виноградом Восторг

Ну и, конечно же, за своими подопечными необходимо хорошо ухаживать — поливать по мере необходимости, убирать из-под корней всякий «хлам» в виде сухих веток и листьев, а также других органических останков, чтобы избежать всякого рода грибковых заболеваний и нашествия насекомых — вредителей. И не забывать о подкормках, которые лучше всего чередовать или проводить комплексно.

  • Удобрения вносят несколько раз за сезон:
  • когда лоза собирается цвести;
  • во время формирования плодов;
  • во время роста ягод;
  • когда начнётся созревание.

Последнюю подкормку следует проводить не позднее чем за две недели перед началом уборки урожая. Все подкормки нужно делать только после того, как проведёте полив растений, во избежание ожога корневой системы.

Полив проводят по мере необходимости. Важно помнить, что для виноградной культуры вредно как слишком большое содержание влаги в почве, так и её недостаток — и то, и другое может вызвать болезнь виноградника.

Очень важный аспект в уходе за растениями является формирование кустов и своевременная подрезка. Осматривая каждую ветвь, необходимо уничтожать лишние побеги, пасынки и листья, не участвующие в образовании урожая, которые будут потреблять необходимые для созревания гроздьев питательные соки — вокруг каждой кисти следует убирать 6–7 листьев.

По окончании периода вегетации лозу необходимо подготовить для зимовки. Для этого надо убрать 8–10 почек с каждого побега и закрепить лозу на земле для укрывания. Укрыть растение можно как землёй, так и соломой, ветками ели или просто укрывным материалом. Под такими укрытиями, надёжно и заботливо накрытыми снежным покровом, ваш виноградник прекрасно перезимует.

Борьба с болезнями и вредителями

Хотя, сорт винограда Восторг довольно устойчив к ряду заболеваний, всё же лучше провести профилактические мероприятия по защите растений от различных неприятностей в виде милдью и оидиума, а также других болезней. Обработку производят дважды за сезон. Филлоксера очень любит этот сорт, поэтому существует необходимость защиты виноградника и от этой напасти.

Разновидности винограда Восторг

Про самый любимый виноградарями Восторг белый мы уже рассказали. Теперь коротко о разновидностях этого великолепного гибрида. Их существует несколько:

  • сорт Восторг Мускатный — выведен скрещиванием сорта Восторг и Фрумоаса Албэ. Суперранний сорт с вегетационным периодом 10 дней и очень высокой урожайностью. Данный гибрид требует контроля за нагрузкой;
  • сорт винограда Восторг Чёрный является результатом скрещивания таких видов, как Долорес, Русский ранний и Заря Севера. Сорт выведен в России, отличается скороспелостью — период вегетации составляет 110–120 дней. Мощное растение с сильными корнями и требуемым контролем за количеством гроздьев на побегах;
  • гибрид Восторг Красный — создан путём скрещивания видов Восторг и Оригинал. Отличается крупным размером красно — розовых плодов с кисловато-сладким вкусом, высокой урожайностью, коротким вегетационным периодом (110 дней), а также повышенной морозоустойчивостью.

Виноградный гибрид Восторг – это очень плодовитый сорт, который рано и скоро поспевает, радуя садоводов как прекрасным внешним видом, так и сочными и вкусными ягодами. При соблюдении рекомендаций в уходе и выращивании, виноградник не доставит вам особых хлопот.
Сегодня виноград сорта Восторг показал себя как весьма ценный и стоящий вид, вырастить который сможет абсолютно каждый садовод.

Удачи вам в выращивании этого прекрасного сорта!

vinogradmoy.ru

Общая информация

Это многолетнее растение с мощными корнями и гибким стволом, напоминающим лиану, часто называют «лозой». Благодаря многочисленным зеленым усикам виноград в природе цепляется за деревья. А при выращивании его на приусадебных участках или на плантациях для него устанавливают подпорки. Считается, что первыми виноград начали культивировать народы, обитающие в Месопотамии и Древнем Египте. И только потом культура распространилась по всем континентам. Ну а сегодня практически в любом уголке мира можно встретить лозу этого растения.

На европейском континенте, в частности в средней России, виноград стали культивировать в пятнадцатом — семнадцатом веках. На данный момент выведено так много разных сортов растения, что порой бывает непросто выделить качественно самые лучшие. Наиболее популярными являются столовые и винные разновидности.

Виноград растет гроздьями, довольно плотными и потому тяжелыми. В каждой из них в зависимости от сорта может насчитаться от десятка до сотни ягод. На сегодняшний день рейтинг популярности среди отечественных виноградарей возглавляют сорта, выведенные селекционером Я. Потапенко.

Одним из лучших достижений его многолетних трудов считается виноград Восторг, описание и фото которого приведены в данной статье. Этот комплексно-устойчивый гибридный сорт получился настолько удачным, что почти сразу же нашел распространение далеко за пределами нашей страны. Сегодня практически на всей территории Европы и даже в Южной Африке можно встретить виноград Восторг.

Описание сорта

Исходными видами для получения этого гибрида стали Заря Севера, Долорес, а на втором этапе селекции и Русский ранний. Сорт винограда Восторг является столовым раннеспелым. Основные его характеристики настолько привлекательны, что порой трудно поверить в существование столь «идеальной» культуры. И тем не менее именно таким и является Восторг. Виноград, описание которого свидетельствует о том, что он крупноплодный, морозоустойчивый и дает высокий урожай, относится к среднерослым. Лоза отлично вызревает. Плодоношение каждой составляет около 80 %. Этому сорту свойственна стабильная и высокая урожайность. С посева на площади в один гектар при соблюдении всех агротехнических условий можно собрать до ста тридцати центнеров отличных ягод.

Преимущества сорта

Виноград Восторг легко переносит снижение температуры. Даже при -20 °С ему не требуется укрытие. Плоды этой культуры созревают на четвертый месяц после появления вегетативных почек.

Он относится к видам, для которых характерны крупные гроздья и обильное плодоношение. Ягоды обладают хорошими вкусовыми качествами и приятным мускатным ароматом. Урожай на кусте хранится больше месяца. При этом плоды не теряют ни вкуса, ни внешнего вида. Гроздья можно без проблем транспортировать на дальние расстояния. Согласно отзывам и описанию сорта, виноград Восторг легко размножается черенкованием. Укореняемость посадочного материала находится на неплохом уровне.

Плоды

Крупные конические или бесформенные грозди винограда Восторг имеют умеренную плотность. Они достигают в весе 500 граммов. Плоды этого сорта винограда крупные, белые, овальной формы. Вес одной ягоды в среднем составляет семь-восемь граммов. Кожица плодов имеет умеренную плотность, а внутри находится сладкая хрустящая мякоть с гармоничным вкусом и оттенком муската.

Разновидности

Морозостойкость, актуальная для многих российских регионов, отличные вкусовые качества и легкость транспортировки стали причинами для дальнейшей селекции. Чтобы получить много разновидностей, обладающих аналогичными качествами, виноград Восторг начали скрещивать с другими сортами. Большинство полученных гибридов имеют белые плоды. Однако появились и другие модификации, например, виноград Восторг красный, черный и т. д. Их отличают не только окраска, но и вкус. К примеру, виноград Восторг Идеальный, созревающий несколько дольше, дает плоды не овальной, а вытянутой формы зеленоватого цвета. Его ягоды отличаются сладостью и сочностью.

Урожайность

Этот вопрос, наряду с другими характеристиками, имеет немаловажное значение при выборе сорта винограда для посадки на участке. Однако с Восторгом садоводу об этом не стоит беспокоиться. Данный сорт плодоносит обильно и регулярно. Средний показатель урожайности с одного гектара посаженного винограда Восторг составляет примерно сто двадцать центнеров. На каждом побеге формируется до двух гроздьев. Кусты винограда сорта Восторг в некоторых регионах могут быть не только средне-, но и сильнорослыми. Поэтому оптимальная нагрузка на каждое растение должна составлять от тридцати пяти до сорока пяти глазков.

Наилучшие результаты в плане плодоношения эта культура способна показывать при выращивании ее на запасах многолетней древесины: в результате прививания черенков к подвою старого куста. Еще одним эффективным способом увеличения количества и повышения качества урожая винограда Восторг считается нормирование нагрузки лозы при проведении обрезки. К примеру, если оставить на кусте всего двадцать или тридцать глазков, то вполне можно добиться получения крупных гроздьев, доходящих в весе до полутора или двух килограммов.

Размножение

Лучше всего виноград Восторг размножается черенкованием, путем прививки на подвой с достаточным запасом древесины. Благодаря этому способу удается избегать главного, пожалуй, недостатка данного сорта – его низкой устойчивости к тле филлоксере. И вообще, данный вариант размножения винограда специалисты называют одним из самых простых и эффективных. Причина в следующем: после прививки к подвою, имеющему большое количество древесины и хорошо развитую корневую систему, молодому черенку не требуется время для самостоятельного накапливания указанных ресурсов. Ему просто достаточно укорениться. И тогда черенок, очень быстро развиваясь, создаст целый куст.

Иногда виноград выращивается из косточки, однако специалисты считают, что куст, выращенный путем прививки, намного быстрее начинает плодоносить, чем саженец.

Сроки посадки

Виноград Восторг можно высаживать как весной, так и в осенний период. В первом случае молодой куст получает возможность хорошо адаптироваться к новому месту и набраться сил для перезимовки. Однако при посадке в апреле или мае садоводу придется тщательнее присматривать за кустом и чаще поливать, т. к. весенняя почва не так насыщена полезными веществами, как осенняя. А посадив или привив культуру, например, в октябре, куст нужно будет перед наступлением холодов только тщательно накрыть и забыть о нем до наступления весны. В хорошо защищенном от холода месте и привитый черенок, и саженец, выращенный на собственных корнях, прекрасно будут храниться и с наступлением первого тепла быстро вступят в рост.

Места посадки

Виноград Восторг, как и все другие сорта этой культуры, является тепло- и солнцелюбивым. Поэтому его нужно сажать на таких открытых участках, которые в течение дня не затеняются. Более того, при сильном загущении кустов специалисты рекомендуют удалять часть листьев, чтобы ягоды, получив достаточное количество солнца, успели созреть.

Очень важным фактором при выборе места посадки является отсутствие сквозняков. Куст нельзя сажать там, где есть потоки холодного воздуха. Исходя из сказанного, можно сделать вывод: лучшими местами для высадки винограда являются южный или юго-западные участки рядом с домом, который и станет защитой от ветра, но так, чтобы он не затенял культуру. Неплохо растет Восторг и на небольших возвышенностях и холмах, где воздух не застаивается. Категорически нельзя сажать виноград в ямах, ярах или долах.

Правила посадки

Немаловажную роль играет почва участка, где предстоит сажать Восторг. Она должна быть плодородной и иметь средний показатель влажности. В первом случае требуемого состояния можно достичь, подкармливая на протяжении нескольких лет почву минеральными удобрениями и органикой. Зато если земля будет недостаточно влажной, добиться желаемого результата будет намного сложнее. Садоводу придется практически каждую неделю поливать куст винограда, затрачивая на это не только много сил, но и водных запасов.

И наоборот, при переизбытке влаги корневая система растения может загнить, кроме того, его может поразить «гроза виноградарей» — филлоксера, да и плоды могут начать трескаться. Поэтому на болотистых участках этот виноград никогда не сажают. Идеальным вариантом почвы является чернозем или легкий суглинок.

Для винограда Восторг глубина грунтовых вод должна составлять до 2,5 метра. При посадке нужно учитывать и расстояние между кустами, с учетом того, чтобы одна лоза не переплеталась с другой и не затеняла или загущала соседний куст. Поэтому практически для всех сортов среднерослого винограда оптимально оставлять отступы в четыре метра.

Уход

Всем сортам винограда нужно достаточно много влаги для роста корней и образования плодов. И хотя кусты этого растения хорошо переносят засуху, их нужно обязательно поливать и перед, и после цветения. Не является исключением и сорт винограда Восторг. Отзывы о нем свидетельствует о некоторой «капризности» культуры в плане формирования куста. Поэтому каждую осень растение обязательно нужно обрезать, удаляя восемь — десять глазков с каждого побега.

Кроме того, опытные виноградари советуют после каждого полива почву вокруг куста обязательно мульчировать трехсантиметровым слоем из мха или потемневших древесных опилок. На зиму молодые и только посаженные растения следует укрывать, устанавливая над ними большой сосуд, не имеющий дна, и засыпая его песком. Для надежности можно укрыть еще и еловыми ветками. Чтобы виноград не заболел и дабы защитить его от различных вредителей, нужно регулярно проводить профилактическое опрыскивание специальными препаратами. Обычно данный процесс осуществляется перед цветением, пока еще не начали образовываться плоды.

Отзывы

Восторг сегодня — пожалуй, один из наиболее популярных сортов винограда, выращиваемых в средней полосе нашей страны. У него очень вкусные сочные ягоды и высокая урожайность, но самым важным, судя по отзывам, является то, что растение отлично переносит морозы. Те, кто уже успел познакомиться с этим виноградом, говорят, что это один из лучших сортов, созданных отечественными селекционерами. Правда, есть и такие отзывы, в которых садоводы жалуются на то, что им не удалось вырастить эту культуру из-за поражения тлей.

fb.ru

Описание сортов винограда Восторг

Появился сорт винограда Восторг в результате скрещивания сортов Заря Севера и Долорес, а затем полученный гибрид соединили с сортом Русский ранний. Сорт Заря Севера послужил донором морозостойкости, а Русский ранний стал донором ранних сроков созревания.

Открытие этого виноградного сорта так важно для таких климатических зон России, как:

  • Уральская;
  • Дальневосточная;
  • Центральная;
  • Сибирская.

Кроме того, эта ранняя и морозоустойчивая разновидность винограда успешно культивируется на территории Белоруссии и стран Прибалтики.

Восторг относится к столовым виноградам. У подвидов сорта похожие характеристики, но одновременно есть и свои особенные отличия.

На видео можно увидеть как выглядит сорт винограда Восторг и ознакомиться с основными его характеристиками. Снято каналом ALIEVARSEN.

Белый Восторг

Виноград плодовый Восторг Белый относится к высокоурожайным, ранним и что немаловажно, регулярно плодоносящим сортам. Придерживаясь технологии возделывания можно собрать до 120 центнеров урожая с гектара. Вегетационный период составляет примерно 115 дней. Начиная со второй половины августа и весь сентябрь снимают грозди. Ягоды этого вида на лозе долго остаются свежими.

Сорт отменно хранится и имеет превосходные транспортабельные качества.

Характеристика виноградных кустов:

  • самоопыляемость;
  • гермафродитность цветов;
  • за год увеличивается длина лозы примерно на 2,5 м;
  • имеет мощные побеги, на большинстве из которых формируются завязи;
  • наличие светло-зеленых листьев с зазубренными краями;
  • листья имеют средний размер и сердцевидную форму;
  • наличие сильных корней, способных углубится до 2 м в глубину.

Описание гроздей винограда:

  • имеют разный размер;
  • бывают как коническими, так и бесформенными;
  • могут иметь крыло или быть без крыла;
  • консистенция умеренно-плотная;
  • развитие ягод происходит равномерно;
  • масса ягоды 5-7 грамм;
  • масса грозди может достигать 1,5 килограмма;
  • в среднем вес одной грозди составляет 800 грамм.

Описание ягод винограда:

  1. Кожица плотная, с характерным восковым налётом.
  2. Ягоды имеют белый или бело-зелёный цвет (с солнечной стороны ягоды заметен золотистый загар).
  3. Они бывают как овальной, так и круглой формы.
  4. На вкус ягоды сладкие.
  5. Сахаристость ягод примерно 25%.
  6. Кислотность плодов около 9 г/л.
  7. Мякоть у ягод сочная и сладкая.

Употребляют ягоды в основном свежими. Используют их в кулинарии для производства сока и вина.

Данному виду винограда требуется периодическая профилактическая обработка (опрыскивание) хотя он и стойкий к болезням.

Этот сорт подвержен инфицированию корневой филлоксерой. В связи с этим рекомендуют его размножать путем осуществления прививки на подвои, которые стойкие к заражению. К ним относятся Беоландиери, а также Рипариа Кобер 5ББ.

Без укрытия Белый Восторг способен выдержать мороз до -25°С.

Черный Восторг

Черный Восторг — это синий сорт винограда. Его называют еще братом Восторга, а также Черным бароном. Данный вид характеризуется наличием женских цветков. Они лучше опыляются, когда недалеко возделывается виноград, имеющий обоеполые цветки.

Особенность Черного барона — высокая урожайность. Время от появления на нем завязей и до уборки урожая составляет примерно 125 дней. Плодоносить куст начинает через 2 или же 3 года после его посадки.

Основные характеристики гроздей:

  • у них ширококоническая форма;
  • они плотные и большие;
  • вес их составляет 0,8-2,5 кг;
  • с площади в 1 гектар при соблюдении агротехники можно собрать около 250 ц винограда.

Характеристика ягод:

  1. Крупные, весом от 7 до 12 грамм.
  2. Мякоть имеет превосходные вкусовые качества. Она сладкая, хотя и немножко терпкая.
  3. Кожица тонкая, но плотная. Ее цвет настолько темно-синий, что кажется почти черным.
  4. У них округлая немного вытянутая форма.
  5. Они устойчивые к заражению оидиумом и милдью, а также филлоксерой.

Данный сорт способен выдержать морозы до -26°C. Куст дополнительно укрывают при возделывании его в довольно холодном климате.

Красный Восторг

Восторг Красный является ранним и высокоурожайным сортом. Спустя 125 дней после начала цветения виноград созревает.

Куст этого вида массивный и среднерослый. Красный Восторг обладает функционально женскими цветками. С целью опыления вблизи друг от друга высаживают обополые виды винограда.

Характеристика гроздей:

  • рыхлые;
  • имеют форму конуса;
  • неплотные;
  • масса от 550 до 800 г;
  • иногда весят 1,5 кг.

Характеристика ягод:

  • сосковидная, а также овальная форма;
  • сочная и мясистая мякоть;
  • масса одной ягоды от 6 до 8 г;
  • вкус сладкий, гармоничный;
  • розовая кожица тонкая и еле заметная;
  • кислотность составляет 8г/л;
  • сахаристость ягод от 18 до 23%;
  • обладают высокими качествами транспортабельности;
  • ягоды продолжительное время могут находиться на лозе, от этого их качество не ухудшается.

Осы или птицы не причиняют вреда ягодам. Морозоустойчивость данного вида высокая. Виноградный куст способен выдержать до -25°C без укрытия.

Мускатный Восторг

Мускатный Восторг — гибридный сверхранний сорт винограда. Плодоношение начинается на второй-третий год после посадки. Этот вид винограда высокоурожайный.

От 104 до 110 дней длится вегетативный период у этого столового сорта винограда. При его возделывании, в средней полосе уже в начале августа ягоды полностью созревают.

Описание гроздей Восторга Мускатного:

  • бесформенные либо имеют коническую форму;
  • вес колеблется от 0,4 до 1 килограмма;
  • плотные;
  • крупные.

Основные характеристики куста:

  1. Высота у куста средняя.
  2. На одном побеге обычно формируются по две грозди.
  3. Лозы имеют высокое вызревание.
  4. 80-90% составляет плодоношение побегов.
  5. Длина лозы достигает до 2 метров при выращивании куста из саженца. Этот показатель увеличивается на подвоях.
  6. Без укрытия способен переносить снижение температуры воздуха до -26°C.

Описание ягод Мускатного Восторга:

  • имеют округлую форму;
  • крупные;
  • масса в среднем составляет 7 грамм;
  • плотная и сочная мякоть;
  • кислотность 7 г/л;
  • вкус гармоничный (с мускатным послевкусием);
  • кожица имеет белый цвет;
  • сахаристость плодов становит до 25%.

Виноград хорошо транспортируется. После созревания он способен 1,5 месяца находиться на лозах. Вкусовые характеристики ягод от этого не теряются.

Мускатный Восторг стойкий к заражению грибковыми болезнями. А к отдельным заболеваниям его устойчивость ниже, чем средняя.

Идеальный Восторг

Чрезвычайно часто виноградари культивируют Восторг Идеальный. Этот сорт считается классическим. Ягоды, а также грозди подвида этого винограда немного меньше размером, чем у основного сорта, но по вкусовым характеристикам приблизительно такие же. Восторг Идеальный такой же неприхотливый и стойкий, как и его прародитель.

Это позволяет на 30% повысить урожай. Грозди и ягоды станут намного крупнее. В остальном уходе подвид особо не нуждается. Лоза этого вида болеет редко. Даже в сильные морозы она не вымерзает, а подкормка винограду требуется только один раз на протяжении года.

Оригинальный Восторг

Отличия Восторга Оригинального состоят в том, что у него больше вытянуты гроздья, которые имеют коническую форму. Они также крупные – их масса до 1,5 кг.

Описание ягод:

  • крупные;
  • округлые;
  • мясистые;
  • имеют беловато-зеленый цвет;
  • при созревании на их кожуре появляется легкий «румянец».

Этот сорт довольно редко болеет. Он отличается своей высокой выносливостью к суровым погодным условиям, а также морозам.

Преимущества и недостатки сорта Восторг

К преимуществам сорта Восторг относятся:

  • крупные гроздья;
  • обильное и раннее плодоношение;
  • прекрасный аромат и вкусовые характеристики;
  • грозди не повреждают осы;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • отзывчивость растения к уходу;
  • на побегах ягоды способны долго храниться;
  • черенки хорошо укореняются;
  • морозо- и засухоустойчивость;
  • высокая стойкость к болезням при профилактических обработках.

Недостатки сорта Восторг:

  • некоторые сорта склонны к инфицированию филлоксерой;
  • в некоторых случаях ягоды растрескиваются.

Посадка

В некоторых случаях, для того чтобы развести сорт Восторг, виноградари пользуются семенами. Это дает возможность получить саженцы с превосходными качествами, приобретенными от материнского куста. Но этот способ размножения применяют редко.

Сроки высадки

От климатических условий региона прежде всего зависят сроки высадки винограда. На юге и в центре России его можно посадить осенью или весной. А вот в северном регионе виноград Восторг необходимо сажать в весеннюю пору.

Подбор места на участке

Подходящим местом для высадки саженца винограда Восторг будет незначительное возвышение, находящееся на южной стороне участка. Выбирая место, где будет расти виноград, необходимо учесть много факторов.

Подбирая место для высадки этой культуры учитывают:

  • освещенность;
  • плодородность почвы;
  • глубину грунтовых вод;
  • продуваемость ветрами.

Этапы выполнения работ по посадке:

  1. Выкапывают яму, учитывая размер будущего виноградного куста.
  2. Оставляют расстояние между рядами 4-6 м.
  3. Отступают от забора или построек на расстояние 2 м.

В зависимости от посадочного места, принято использовать следующие типы грунтов:

  • суглинок;
  • чернозем;
  • супесь.

Техника посадки

Формирование посадочной ямы под виноград производится следующим образом:

  1. Выкапывают (за месяц перед посадкой) яму, ширина которой 60-70 см, а глубина — 80-90см.
  2. На дно выкладывают смесь, приготовленную из компоста и земли.
  3. Спустя месяц, когда грунт осядет, в середину ямы помещают саженец.
  4. Растение засыпают землей и поливают.
  5. Для полива используют отстоянную воду.
  6. При высаживании весной, спустя 5 дней, почву вокруг саженца мульчируют.

В будущем нужно обеспечить кусту соответствующий уход.

Выращивание и уход за виноградом

Уход за виноградным кустом Восторг состоит из:

  • полива винограда;
  • подкормки куста;
  • обрезки лозы;
  • опрыскивания (профилактического) от болезней, а также вредителей.

Восторг является довольно неприхотливым видом. При надлежащем уходе он способен формироваться намного быстрее, при этом также улучшается его качество и отмечается прирост урожая. Эта культура хорошо реагирует как на поливы, так и на подкормки, легко переносит незначительную нехватку влаги. В весеннюю пору, до начала пробуждения почек, необходимо делать обрезку.

Подкормка

Используют для подкормки винограда фосфорно-калийные удобрения. При необходимости их можно растворять в воде. Вносят подкормку раз в месяц. А внекорневые подкормки производят летом.

Полив

На протяжении всего сезона производят полив винограда:

  1. Ранней весной поливают первый раз.
  2. Следующий (второй) полив осуществляют до начала цветения.
  3. Третий раз поливают во время созревания гроздей.
  4. Виноградные кусты в последний раз поливают в самом конце октября месяца, для насыщения их корней влагой. Чтобы увлажнить один куст винограда нужно 2 либо 3 ведра воды.

Обрезка

Особенности обрезки различных видов винограда Восторг:

  1. Белый Восторг это сильнорослый сорт и ему необходима обрезка. Используют для ее проведения как короткие, так и средние схемы. Во время проведения процедуры обрезки на кусте оставляют до 45 глазков. Такое обрезание способствует лучшему вызреванию ягод.
  2. Черный Восторг не любит загущения. Во время проведения обрезки не следует оставлять более 50 глазков. Рекомендуется до 12 глазков оставлять на одном побеге. Также для этого сорта подходит короткая обрезка (на 3 или 4 глазка).
  3. До того как начнется цветение надо прищипывать верхушки у побегов. Обрезая куст Красного Восторга, рекомендуют оставлять от 20 до 25 побегов. На каждом из побегов оставляют по 12-15 почек.
  4. На кусте винограда Мускатный Восторг необходимо нормировать урожай. У данного сорта при отсутствии прищипывания, а также обрезки, перегружаются побеги. При условии, что растение растет на своей корневой системе, можно оставлять до 25 глазков. А если куст привитый, то можно оставлять 40 глазков. В связи с обильной урожайностью этого сорта требуется проводить короткое обрезание (на 3 или 4 глазка). Удаляют побеги, которые слабо развиваются. Обрезку лоз в среднем производят на 6 или 8 глазков.
  5. При проведении осенней обрезки винограда Восторг удается нормировать урожайность куста и не допустить в будущем перегрузки лоз.

Профилактическое опрыскивание (обработка)

Осенью, когда с куста опала листва, а также весной, пока не началось цветение, проводят опрыскивание. При наличии у растения заболевания, применяют серосодержащие средства и специальные химикаты.

Размножение винограда Восторг

Особенности размножения черенками разновидностей винограда Восторг:

  1. Рекомендуют размножать Восторг Белый при помощи подвоя. Растение, полученное во время прививки, быстрее формирует плодоносящий куст, и намного легче способно освоиться на новом месте. Среднерослые, а также сильнорослые виды обычно служат подвоем.
  2. Черный Восторг приживается легче, если его размножают черенками. У него формируется крепкая и развитая корневая система. Винограду для посадки требуется много света и определенное пространство.
  3. Удовлетворительная приживаемость наблюдается у сорта Восторг Красный при высадке его черенками. Его лучше размножать саженцами или отводками.
  4. На новом месте легко приживаются черенки Мускатного Восторга. Данный сорт отлично совмещается с подвоем.
  5. Прививка черенков на уже развитый древесный подвой — оптимальный вариант, помогающий защитить растение от вредителей.
  6. Применяют разные схемы прививки, используя одревесневшие и зеленые черенки. У нового куста, полученного путем прививки, плодоношение начинается быстро.
  7. Черенки, предназначенные для прививки, должны иметь 3 глазка и зеленый срез. Для того, чтобы защитить от высыхания черенок, его верхнюю часть погружают в парафин (растопленный).

Для получения отводки берут длинный здоровый побег уже плодоносящего куста и прикапывают его землей. Деревянной рогатиной фиксируют его к почве. Через некоторое время, когда побег укоренится, его отделяют от материнского виноградного куста. После этого саженец высаживают на постоянное место.

byton.ru

Виноград восторг белый

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.